第667章 更换一下主题

　　“一朵牡丹花竟然用了十八种鱼！”

　　“每一片牡丹花都是不同的鱼。”

　　“这吃到嘴里会是啥味，该有多好吃！”

　　虽然很多人通过菜名已经猜到了答案，但确定这是真的之后，还是不免感觉震惊。

　　柳致远直接傻眼了，愣在那里一动不动。

　　他惊叹于徐来的速度。

　　虽然徐来是最后一个出来的，但他却在这段时间内，处理了十八条鱼。

　　不是徐来慢，是人家处理的事情多，要是同等条件下，恐怕对方比自己还要快上不少。

　　不得不服啊！

　　而一旁的杨明娜则是紧咬嘴唇，脸色难看。

　　就目前而言，情形对她真的非常不利。

　　但她还是不肯放弃，仍旧抱有一丝希望。

　　毕竟，这关乎她女儿的生命！

　　她所求不多，只希望会是一个平局。

　　真的，她只求一个平局！

　　“两位大师，请公布结果吧。”

　　她深吸了一口气，语气凝重地说道。

　　“请稍等，最多三分钟出结果！”

　　陈慕言点头道。

　　也许在很多人看来，这场比赛基本没有什么悬念。

　　但作为一名职业食评人，作为一名黑舌头，不能光给出一个结果就完事了。

　　还要有理有据，要能理清这背后的原因。

　　评价一道菜好不好，有很多维度。

　　味道、颜值、刀功、创意是最常见的四个，也是公认最为“权威”的四个。

　　论味道，三人都将各自的食材发挥到了它该有的水准。

　　但杨明娜和徐来使用的食材数量要比柳致远多上不少。

　　从这个维度来说，徐来胜利。

　　论颜值，不论是蛟龙、飞龙、还是牡丹，都做到了让人眼前一亮，耳目一新。

　　但在大夏国人心中，龙这种不存在于现实中的神兽，与生俱来便有一种高级感。

　　徐来的牡丹虽然也不差，但跟这条金龙比起来，还是稍微有点逊色。

　　从这个维度来说，杨明娜胜。

　　论刀功，两条金龙造型别致，将鱼肉改换成龙并不容易，但牡丹花的造型也并不简单，而且使用的食材数量也远超两个。

　　从这个维度来说，徐来是小胜。

　　论创意，柳致远明显不如杨明娜，直接淘汰，而徐来的牡丹花，汇聚了十八种鱼，打造出一朵牡丹花的创意，并不输给杨明娜。

　　这个维度，两人勉强可以打一个平手。

　　总的来说，按照常规的四大维度，徐来以微弱的差距胜过了杨明娜。

　　看到这里，你是不是以为就这些了？

　　并不是！

　　除了这四个主要的维度外，评判一道菜好不好还有其他的维度。

　　比方说，让食客惊喜的程度。

　　让食客惊喜的方法有很多。

　　味道、颜值、刀功都可以。

　　比方说第一次看到【龙啸九天】的人，肯定会眼前一亮，惊喜不已。

　　毕竟是条龙，谁都没见过，当然想尝一尝。

　　可那龙背上的鳜鱼刺太过于明显了，明眼人一看就知道，这肯定是鱼肉做的，惊喜瞬间打了折扣。

　　但徐来那朵牡丹花就不一样了。

　　在厨子不说的前提下，你不动筷子你根本不知道那里面是什么。

　　你只有尝了才能知道答案。

　　而且，像这样的“惊喜”你可以体验十八次！

　　试问，这样体验，会有食客不喜欢吗？

　　稍微引申一下。

　　川菜里自古便有“吃鸡不见鸡”的说法。

　　那为什么明明要吃鸡但又不让食客看到鸡呢？

　　就是为了让食客感到惊喜。

　　为什么开水白菜能那么火？

　　不就是因为你以为是开水，但实际上是味美醇厚的高汤吗？

　　这样的反差带来的刺激体验，便是“吃鸡不见鸡”的核心。

　　很快，三分钟过去了。

　　陈慕言和牛大师达成了一致。

　　两人走到徐来身旁，一左一右。

　　“我宣布，这场比赛的胜利者是……徐来！！！”

　　“牛逼！！！”

　　“徐大厨牛逼！！！”

　　“我愿称徐大厨为最强！！！”

　　全场欢呼！

　　不仅仅是因为这道【牡丹十八，国色天香】，也不仅仅是因为徐来赢下了这一场比赛。

　　更重要的是，徐来他零封了一名九星大厨！

　　杨明娜连续输了三场！

　　而且，徐来也因此拿到了赛点！

　　拿到了同时挑战两名九星厨神的赛点！

　　他只需要再赢一场，他就可以成就九星厨神！！！

　　铺天盖地的欢呼声袭来，但徐来并没有过分激动。

　　因为他明显感觉到杨明娜有些不对劲。

　　刚才宣布结果的那一刻，杨明娜脸一下就白了，跟得了不治之症似的。

　　就厨师这个身份而言，徐来很想上前去询问一下。

　　因为本能感觉杨明娜似乎对他并没有敌意。

　　但作为对手，双方立场不同，他还是忍住了。

　　他猜测杨明娜大概是跟当初的甘露露一样，受到了资本的胁迫。

　　具体是什么就不得而知了。

　　叹了口气，将脑袋中的思绪清空。

　　家家有本难念的经，成年人的生活谁都不容易，他也不是神仙，并不能帮到所有人。

　　而且现在他的中心应该放在下午的比赛上。

　　只要再赢一场，他就能实现当初的梦想，成为一名九星厨神。

　　“徐来！”

　　就在徐来准备下台去休息的时候，柳致远突然叫住了他。

　　“下午的比赛，我想换个主题。”

　　柳致远一脸严肃地问道。

　　此话一出，全场都安静了。

　　这可太有意思了。

　　临时换主题？

　　这是怂了？

　　通常来说，比赛的主题都是事先安排好的，因为到了九星这个级别，制作的美食都不简单，需要提前做很多准备。

　　食材是一方面，更重要的是搭配食材制作的辅料。

　　最常见的便是高汤了。

　　现在是早上十一点左右，距离下午两点的比赛，只有三个小时不到。

　　突然更改比赛的主题，在这么短的时间内，还有时间准备食材什么的吗？

　　“放心，需要用到的食材，我事先已经准备好了两份，品质一模一样，你可以率先挑选。”ωωw..net

　　“当然，如果你需要一些特殊的辅料的话，我可以等。”

　　“今天不行就明天，反正不会耽误你的行程。”

　　柳致远说道。

　　“可以。”

　　徐来点了点头，答应了。

　　柳致远作为被挑战者，本身就具备指定主题的权利。

　　虽然临时更改多少会有一点影响，但决定权在对方手里，他也不能多说什么。

　　这是规矩！

　　只是他有些没想到，柳致远会当着这么多人的面更改主题。

　　这对于一名九星厨神来说，可是相当掉价的。

　　“换什么主题？”

　　“汤！”


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