《美味大师》 第1章 东居 【一碗油放多了，海盐不够，酱油加错，不知道为什么还要加糖，味道古怪的羊肉汤！】 汤小康面无表情的看着自己眼前浮现出来的评价。 在这段字的下面，一碗看起来不错的羊肉汤，正不断冒着热气。 神情有些犹豫，盯着桌上的羊肉汤看了半响，最终他还是用勺子盛了一点放入嘴里尝尝。 随后起身，拿汤，倒入泔水桶，毫不犹豫。 肯定是因为放了糖的缘故，如果没有糖，绝对会是一份完美的羊肉汤。 对于自己的厨艺没有丝毫地怀疑，汤小康坚信自己第七十四次做出失败的羊肉汤，只是因为放了一勺糖这样细小的失误。 脸上深信不疑的表情，完全看不见身后的泔水桶已经开始漫出。 一上午的尝试，让昨天刚买回来的羊肉也变得枯竭，再回身看了眼装满汤汤水水的泔水桶，这东西也要让人来清理一下了。 “要换个大点的泔水桶了，只倒了二十几次而已，竟然就满了。” 完全无视自己早上究竟失败多少次的汤小康，不满的抱怨着自家泔水桶的装载能力。 走出厨房，换了一声衣服，汤小康给处理泔水的公司打了电话，让他们派人来处理一下，走出了小院子。 院子外有两道门，老旧的木门上，红漆经历时间的侵蚀，逐渐脱落，变得有些斑驳。 外面的不锈钢防盗门是后来才装上的，也只有它现在还能起到门的作用。 防盗门上锁，汤小康抬起头，略显复古的大门，有些年头的牌匾上写着东居两个字。 【一家已经名不经传的百年老店。】 熟悉的提示，让汤小康有些感慨。 一家传承了上百年的私房菜馆，最后在自己手上变成了名不经传，也不知道被先祖知道，会不会骂自己是个不肖子孙。 秋意渐浓，凉风习习的宁城，让汤小康不由的紧了紧身上的衣服，沿着巷子走向菜场，来自自家小院的桂花味若有若无，仿佛让整个巷子都变得香甜起来。 “老板，来十斤羊肉。” 站在肉摊上，朝着还在打瞌睡的老板喊了一声。 汤小康打量一眼摊位上挂着的羊肉，应该是早上还没卖完的，肉质变得有些暗红，外表干瘪，一个小型的电风扇摇头摆动，不让苍蝇停留。 “要新鲜的！” 汤小康不由加了一句。 被吵醒的老板有些不满，嘀咕了两声，慢悠悠地从躺椅上起来，看到汤小康熟悉的面孔，忽然警惕。 “小哥，你不会是在我这倒卖羊肉吧？你这几天买的羊肉都要赶上人家批发商了。” 听到老板这么一说，汤小康是觉得自己这几天羊肉买的有些太勤快了，于是开口解释了一下。 “羊肉汤的味道一直做不对，浪费了不少。” 按照汤小康的要求，老板从摊子底下的冷冻柜里拿出一堆相对新鲜的羊肉，听着对方的话，不解的摇摇头。 “这是做什么神仙汤啊？这么考究？” 看着装肉的老板，汤小康忽然想到了刚才系统对东居名不经传的评价，或许可以趁机拓展一下店铺名声？ “广式羊肉汤，小店明天准备开业，要求比较严格，有空老板您也可以去看看，不远，就在斜对面的那个小巷子里，叫东居的那家就是。” 利落的跟老板讲解了一番，汤小康还顺便给自己店铺找了个潜在顾客。 准备给汤小康递羊肉的手一顿，摊主在听到东居两个字的手，面色有些不对劲，眼睛在汤小康脸上扫了两下。 “请问汤师傅跟您是……？” “汤有为是我爷爷，我叫汤小康，现任的东居老板。” 根本不用思考，汤小康就明白了对方问得汤师傅是谁，说到名气，在那个知名大厨都在国宾饭店掌勺的年代，汤小康的爷爷汤有为，却拒绝了无数高薪的邀请，回到宁城老家，把因为战乱而关闭多年的东居老店再次开了起来。 从此汤有为和东居这两个字，成为了来自五湖四海各位美食老饕必会提起的名字。 至今汤小康都能依稀记着，东居的院子里，桂花树下的众人充满笑容的面孔。 “汤师傅的孙子？” 摊主眼睛不断地在汤小康脸上打量，思索着对方话语的真假，直到看到汤小康眉宇间那股熟悉的感觉，眼睛顿时亮了起来。 “哎呀，我说嘛，总感觉小伙子你有点熟悉，原来就是汤师傅的孙子啊！这肉别要了，你等等我！” 说话间，将手上的羊肉随手一丢，连自己的摊子都不管，羊肉摊主连忙朝着身后跑去，独自留下汤小康一人。 汤小康：？？？ …… 过了半响，那摊主才气喘吁吁的从菜场的后门赶回来，手上提着的，是四块新鲜的羊腩。 啪！ 直接将羊腩扔在案板上，摔打的血水溅出，一眼就能看出来是刚刚宰杀不久。 羊肉很好，跟随爷爷学习多年厨艺的汤小康对于食材鉴别，有着一定的眼力，清晰的纹路，恰到到好处肥瘦比例，还有那根根分明的羊排骨。 哪怕不懂食材的人，也能感受出这是一份品质不错的羊腩。 “南海的东山黑羊？” 略微诧异的看向摊主，汤小康想不到在这个小市场，尽然也能买到如此好的羊种。 “不愧是汤师傅的孙子，这眼力，真是绝了！” 竖着大拇指，对汤小康称赞了一声，摊主用袋子将这四块羊腩分别装了起来。 “也是凑巧，要是再晚一点这几块肉估计就要被别人买走了。您是汤师傅的孙子，这钱也别给了，算我送您的！” 客客气气的将装好的羊腩推到了汤小康的面前，摊主的热情让他有些不太适应。 “师傅，我还是给钱吧，这几块羊腩价格可不便宜！” 深知东山黑羊价格恐怖的汤小康知道，自己要是收了，对方这一天的生意基本就白做了。 “小哥你这要是掏钱，可就看不起我吴大，这东山黑羊我还是为了给汤师傅供货才找到的路子，这些东西，就算是我对汤师傅的一点心意，你要是真的想谢我，到时候汤做好了，请我去喝一碗。快十年没喝过东居的羊肉汤了，怪想念的。” 看着摊主热情的目光，汤小康沉默了半响，最终说出一个好字。 见到汤小康答应，吴大笑着将这些羊腩地递到对方手里。 接过羊肉的一刹那，汤小康的脑海中，沉寂许久的系统，再一次出现了声响。 【任务完成！】 第2章 天才厨师 其他的心思顿时都放到了一边，在听到声音的一刹那，汤小康就打开了系统面板。 紧接着眼前就浮现出了一个列表。 “姓名：汤小康 等级：-1（黑暗料理） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 任务：【东居开业】已完成（待提取） 奖励：广式羊肉汤（待提取）” “任务【东居开业】已完成，是否提取经验。” “奖励：广式羊肉汤已到账，是否提取。” 连续在是上面点了两下，很快汤小康的脑海中似乎被塞进了什么东西。 没有立刻去管他，汤小康提着羊肉离开了肉摊。 才一转身，汤小康就听到身后的吴老板小声嘀咕起来。 “汤师傅那么精明一个人，怎么孙子看起来有点傻呢？做菜还有点费羊。” 汤小康：…… 他真的很想转身告诉老板，自己能够听得到。 手中提着羊肉离去，汤小康的脑海中思索着，自己早上做的广式羊肉汤，会不会毒死人。 在心中思索了半响，最终汤小康还是放弃了，这个美好的想法。 今天就算是给羊肉哥一个面子吧。 钱不钱的无所谓，主要是东山羊肉哥面子比较大。 顺着小巷，回到了东居，此刻放在外面的泔水桶已经换好，回到屋内，关上大门。 这个时候，汤小康才有心思观察起刚才系统颁发的奖励。 看到奖励上，广式羊肉汤的奖励已经被提取了，这时汤小康才反应过来，刚才那股奇怪的感觉，应该就是奖励发放。 仔细回忆了一下，似乎并没什么变化。 这让原本准备拳打南山敬老院，脚踢北海幼儿园的汤小康一阵气馁。 按小说套路，不是系统给出第一个奖励之后，就能翻身变厨神，一碗饭万人求，从此走上人生巅峰吗？ 可是看了看自己的身体，又自己回忆了一下关于广式羊肉汤的情况，感觉并没有什么变化啊？ 让做好准备的汤小康一阵失落。 面色阴晴不定的望向门口的院子，汤小康不知道在思索些什么。 东居，一家传承百年却已经名不经传的私人菜馆。 系统对它的评价没有任何的问题，但是在十年前，这里却曾是无数老饕梦里都想要尝上一口的美食圣地。 那时候，这里也叫东居，唯一不同的，那时候东居的老板兼主厨是汤有为。 汤有为，汤小康的爷爷，老汤家最具话语权的人，也是老汤家的厨艺巅峰，靠着东居一家店，养活了整个汤家，却因为没有找到继承汤家手艺的人，而将东居关闭了整整十年。 十年，人来人往，光阴流转。 十年发生了很多事，也足够以忘了很多人，同样那个曾经一直流传着的东居，也逐渐消散在了人们的议论声里。 但是十年，汤老爷子对于传承人的执念却从来没有断过。 从汤小康记事开始，他的生活似乎就没有离开过厨房，夏三伏，冬腊月，都能听到他在案板上练习的声音。 汤小康天生是做厨师的料子。 这句话，曾经是汤有为老爷子对自己孙子的评价，也是最令他骄傲的地方。 事实上，汤小康在一定程度上确实没让老爷子失望…嗯，一定程度上。 手稳，眼精，把控准。 一个做厨师必备的东西，汤小康似乎与生俱来。 可还有一句老话叫做，当上帝为你打开了一扇窗，那他肯定是不小心关上了你的门，顺便用铁板把他给钉死了。 做起饭来，汤小康绝对是华丽顺畅，毫不拖泥带水。 只是一说到口味…… 简洁点说就是，一顿操作猛如虎，再看得分零点五。 从小到大，汤小康做的饭，就没有生物能够吃的下去，那是连村子里隔壁家老母猪大丫都嫌弃的东西。 没有烧菜的感觉。 这是老爷子训练过汤小康之后，给出的第二个评价。 再后来，老爷子再也没有提过让汤小康学做菜的事情，而东居也是再也没有开业过。 半个月前，老爷子生病住院，刚毕业的汤小康跟着照顾，盯着汤小康半个月的时间，老爷子忽然开口，希望汤小康能够让东居重新开业。 这不仅仅是对东居那些老食客的交代，更是对老汤家祖祖辈辈的交代。 传承了数代的汤家菜谱，不能够就这样，断在他汤有为的身上。 汤小康知道，老爷子这是不甘心，对于他来说，一个有着厨师天赋的人，却没能继承家里的菜谱，那是一件对不起祖辈的事情。 见证了一整个时代变迁的老人，对传承看的比什么都重。 至于为什么会答应老爷子，为什么会来到东居。 这些事情，连汤小康自己都没有想明白，只是因为当初踏入东居的时候，自己得到了这个系统？ 可那时候，自己为什么回来东居呢？ 秋天，枯黄的树叶伴随着凉风慢慢飘落院中，让那盛开的桂花都变得有些凄凉。 噗噗噗噗…… 麻雀从树上飞走，也惊醒了发呆的汤小康。 摇了摇头，看着桌子上的羊肉，汤小康赶走了那些没用的思绪，站起身来。 天气凉了，要是能够做出一份正宗的广式羊肉汤给食客暖暖身子，那该多好。 提着肉，拿去清洗，如同往常一样将羊腩放入清水盆里，在入水的一瞬间，汤小康似乎感觉有些不对劲。 手腕下意识地提着羊腩侧了一些，顺着盆的边缘放入清水中。 奇怪的看着自己的手，汤小康确定，自己刚才那一下，绝对是下意识地行为，就好像，好像是身体自己想要那么做的一样。 “怎么回事？？” 连自己都没有明白，刚才为什么会那么做，皱起眉头，汤小康又一次尝试了一下。 双手伸入水中，刚刚触碰到羊腩的一瞬间，他的手指就开始抓住羊肉挤压了起来。 两重一轻，方向单一，手掌不断在整块羊肉上游走，很快血水就以肉眼可见的速度，出现在清水中。 手中的动作没停，可是汤小康的眼睛却变得越发明亮了起来。 “难……难道……难道我真的是一个厨师天才？？？” 第3章 广式羊肉汤 挤压出羊肉中的血水，倒水放肉，随手抓取堆积在一旁的药材。 广式羊肉汤是一份粤菜，也同样属于药膳，所以汤料基本都是药材作底。 根本不用过秤，仅仅是几根手指一捏，汤小康就已经知道了它应有的分量，每一次用料都不多不少，如同做了无数次。 神情严肃，此刻就算汤小康在怎么神经大条，也已经发现事情不对劲。 熟悉，太熟悉了…… 这样熟悉的感觉都让人觉得有些诡异，双手忙碌而有序的抓取各种食材，甚至都不用经过脑子。 有那么一瞬间，汤小康有种不是自己做菜的恍惚。 脑袋就像是另一个组成部分，陌生的看着自己的身体不断地运作。 倒入米酒，盖上锅盖。 “没放枸杞和红枣？” 看着还剩下的两种汤料，汤小康脑海中突然闪过一丝灵光。 “是害怕红枣和枸杞的甜味过分渗入到汤中，影响到本味吗？” 低头沉思，这样的想法，他原先根本就没有考虑过，可就在刚刚的一瞬间，没放红枣和枸杞的想法却突然出现在他的脑海里。 那样的感觉，就像是他曾经日复一日，年复一年不断地研究广式羊肉汤一样，经过无数次的制作和尝试，最后得出来的感受。 这个时候，汤小康才明白过来，系统奖励给自己的广式羊肉汤，到底是怎么一回事。 他根本不像小说里那样，天降神授，而是以一种更加通俗的方式交给了自己。 那就是给自己无数次制作这道菜的感受和记忆。 这才是真正适合汤小康的做菜方式。 论到厨师的能力，经过老爷子的训练，汤小康的基本功并不差，而且根据老爷子的说法，汤小康对于做菜的敏锐度超过了绝大部分的普通人。 他欠缺的，只是一种烧菜的感觉，如同开车，游泳，拳击，唱歌等等一系列的东西一样，会与不会之间，往往缺的就仅仅是那样一丝微弱的感觉。 而这一份欠缺，现在，已经被系统给弥补上来了。 “原来这里要剔骨，难怪以前的肉口感比较差。” “还真有放糖这一步，放冰糖？提高鲜味吗？” …… 一个下午的时光，汤小康都呆在厨房之中，不时的发出一声声的感叹。 不停感受着自己身体的动作，那种豁然开朗的感觉，让汤小康痛并快乐着。 痛，是因为曾经一度以为自己只差一步就能成功的广式羊肉汤，原来还欠缺着这么多，这对一直以来信心满满的汤小康造成了严重的心理打击。 快乐的是，现在他已经完全会做这道菜了，而且是训练成百上千次之后会的，出道即是巅峰，都不用去求他的心理阴影面积。 看着已经逐渐变色的羊肉汤，汤小康将准备好的枸杞，红枣放了进去，搅拌一下。 随后拿出了一个碗，拿出了胡椒粉和葱花。 喝羊肉汤，胡椒粉基本是必备的东西，有了他才能够真正的体现出羊肉汤的精髓，而葱花则是能够更加的凸显羊肉汤的香味。 长筷将汤锅里的萝卜夹出，白萝卜增喂解腻，胡萝卜添加营养和色泽。 两者改刀之后铺在碗中，再将早就放凉的羊肉切块，同样平铺上去，淋上羊汤之后，金黄的颜色，配上大块的羊肉，看的实在是令人流下口水。 浓郁的香味扑面而来，感觉身上的每一个毛孔都在疯狂的吸收其中的香气。 【一道汤鲜，肉香，规规矩矩的广式羊肉汤！】 看到系统的评价，这个时候的汤小康终于放下了提着的心思。 终于，终于能够做好这一道广式羊肉汤了！ 不由松了一口气，拿出小勺，汤小康小心翼翼的放入嘴中尝一尝。 胡椒粉的热辣配合着羊肉汤的香味，直接在口中迸发出来，浓郁的香气直接爆炸，带着厚重的热气涌进身体。 “爽！” 忍不住吼了一声，连汤小康自己都没有想到，他做的这份广式羊肉汤，竟然会如此好喝。 好喝的让人都有些不敢相信，这要是让老爷子尝过了，估计是要跪着地上喊着老天开眼了。 再也忍不住，直接端起碗，咕咚咕咚将一整碗的羊肉汤都喝了下去，热辣的感觉不断地冲击着味蕾，带着羊肉汤那种特有的香气，充斥在整个口腔，沿着食道顺流而下，令人回味。 而事情远没有到此结束，浓郁的热浪在进入腹部的一瞬间，就开始激起了血管里的浪潮，被这股气息所感染的鲜血，涌入到了身体里的每一个角落，挥发这无尽的热量。 十月，外面的天气早已寒冷的让人穿上厚长的外套，但此刻的汤小康不仅没有感觉到寒冷，甚至热的都有些想要脱下衣服。 咬下羊肉，提前取出的羊肉，煮的恰到好处，经过放凉之后，肉质紧嫩弹牙，再碗里吸收了羊汤的汁水。 每一口咬下去，都是梦幻般的滋味，那种在嘴里爆发出来的感觉，简直让人无法言语。 一碗广式羊肉汤下肚，就算是再冰冷的严寒也能够去除三分。 满意的放下碗，里面的汤汁都被汤小康舔个干净，有了这样一份广式羊肉汤，后天重新开业，也至少能够达到要求了。 秋冬两季，东居要有一份广式羊肉汤，这是老爷子给汤小康的要求，同样也是曾经东居的标准。 夏日的宫廷酸梅汤和冬季广式羊肉汤。 它们曾经代表着四季的轮转变化，同样也代表着东居的轮转，以前的时候，东居只要推出广式羊肉汤，所有的食客都会清楚。 从那天起，夏日的菜谱东居将不会在供应，随之而来的，则是东居冬季里美味的绽放。 继承汤家完全的菜谱，将东居恢复到曾经的盛况，乃至恢复数百年前，那个王公子弟都不太有资格进入的鼎盛东居。 对于此刻的汤小康来说，基本是不可能。 不过从他踏入东居的那一刻起，这些想法，其实就已经埋在了汤小康的心里。 十年的付出，十年的辛苦。 这些东西不是一句话就能够讲明白的，汤有为不想让汤家的菜谱断在他的手上，汤小康同样不想。 汤小康是不是真的喜欢做一个厨子，他自己都想不明白。 不过汤小康却清楚一件事情，自从八岁那年，他从爷爷的手上看过那一本充满历史的汤家菜谱之后，他就再也没有忘却过。 第4章 汤暖人心 等到汤小康已经整理完成之后，已经是入夜十分。 随着曾经的年轻人不断步入社会，夜猫子这种生物就变越来越稀少，整个小巷子中，此刻竟然只剩下东居的小院子还亮着灯光。 剩下的羊肉早已经放入冷冻柜，虽然是下午刚宰杀的新鲜羊肉，但也不能久放。 明天开业的时候，就要全部用掉，不然等到第三天，羊肉的味道和口感就会变得次等。 汤小康将刚写好的开业告示挂在大门上，黑暗的巷子里一阵急乱的脚步声就传了过来。 回头看了一眼，有些糟乱的头发，黑色的风衣背着包，里面竟然穿的是一件羽绒马甲，哪怕是汤小康这个不太有衣品的人，也能够看出来这种穿法的诡异。 带着一副厚厚的黑框眼镜，神情有些疲惫，看到站在门口的汤小康，对方不由停下了脚步。 眼睛从汤小康的身上，移到了挂在铁门的告示上，很快对方的眼睛就亮了起来。 “老板，明天开业，今晚有吃的吗？！” “只有广式羊肉汤，你要是不嫌弃，也可以。” 一双眼睛盯着汤小康，仿佛散发着绿光，让他有一种看到狼的错觉。 不过看了两眼对方消瘦的体型，估计还没有厨房里的泔水桶重，汤小康十分淡定的说着。 二话不说，直接朝着院子里走去，对方还连声叫道。 “没关系，有吃的就行，赶紧整上！我都吃了五天泡面。” …… 煮好的羊肉拿出来，用蒸格放到羊肉汤上重新加热，改刀切好，拿碗放入胡椒粉，放萝卜，摆上羊肉，最后再淋上羊汤。 经典的广式羊肉汤再一次的出现。 咕咚！ 下意识咽了一下口水，浓郁的香气涌入到徐山的鼻间，坐在桌子上，他的眼睛不停朝着厨房张望。 原本，只是想摆脱泡面统治的徐山，此刻在闻到厨房传来的香味之后，心中也变成了期待。 没多久汤小康就端着碗从后厨出来，消毒柜中拿出早就准备好的筷子，递上汤勺。 “广式羊肉汤。” 接过筷子，对汤小康道了一声谢谢，也来不及多想，直接盛了一口汤入嘴。 整个人突然愣了一下，徐山停在那里看着自己面前这碗羊肉汤。 过了少顷，他才接着喝下第二口。 没有惊叹也没有称赞，平静的夜晚只有徐山喝汤的声音，夜幕越深，寒意越浓。 不过一碗羊肉汤，却足够令人暖身。 宁城是一个好地方，它是一个伟大的城市，包容万象，温柔的对待着所有人。 它时尚而又保守，完美的将现代与古典融合，独特的魅力吸引着每一位到来的旅人，也包容着每一个在此劳作而又生存着的人类。 但是宁城却又是如此的苛责。 高昂的消费，望而却步的房价，忙忙碌碌的工作，让徐山想要有个家的梦想，变得异常的困难。 徐山不是本地人，其他省市无法比拟的教育优势，让他这个成绩中上的良好学生毅然地报考了宁城，而大学四年，让他早已经将这里当成了自己第二个故乡。 留下就成了不用考虑的选择。 紧密的工作，曾经的梦想，现实的压迫一层层的堆积，这个曾让家里骄傲的孩子，变得一退再退。 公司严格的管理，让外卖小哥无法进入园区，有那个时间出去拿外卖，还不如早点赶完进度回家睡觉，这自然也成了园区里面每一个劳碌者的想法。 五天的加班，回到家里自然也只能吃五天的泡面。 所以徐山刚刚看到东居开业公告的一瞬间，才会那样的激动。 其实在今天晚上下班的时候，他心中有了一个打算，但此刻，徐山想着自己生活里十年的宁城，突然间变得犹豫了起来。 喝汤的速度飞快，虽然羊肉进过二次加热，但因为是在羊肉汤上蒸热的缘故，味道并没有多少的变化，弹嫩的口感，配上浓郁的香气，让这顿饭的速度比以往快了不少。 “老板结账！” “一共消费六十元！” 诧异的看了一眼汤小康，徐山略显惊讶，一碗六十快的羊肉汤，要是放在外面，那是买一碗羊肉的价格。 不过徐山并没有多说什么，利落的给了钱。 今天的这碗汤，对得起这个价钱，而且自己现在的薪资，再宁城买房不够，可是一碗六十快的羊肉汤，还是很轻松的消费。 收了钱，汤小康没有什么多余的想法。 东居的定价是从老一辈开始算好的，再说了，自己那一晚羊肉汤，羊肉的分量可是不少，在算上南海东山黑羊的价格。 这道菜真正的利润，还真的是没有多少。 等到徐山离开，重新打扫过之后，关上了院子的大门。 小院之中，桂花偶尔散落在地上，浓郁的桂香充斥着整个院子。 不知何时探出头的月亮，洒下光辉，斑斑点点，树影婆娑。 回到后厨，关火，看着依旧温热的整桶羊肉汤，汤小康沉默了下来。 一碗羊肉汤六十块，这一桶大概是十碗的分量，那就是六百块。 汤肯定是不能隔夜，不管是为了口感还是卫生着想，这都是不合理的。 六百块没赚到，反倒是扔了六百。 这一来一去就是一千二消失不见，对于没捡到钱就等于丢的汤小康来说，这个数字让他的牙花肉开始发炎了。 倒入泔水桶，清洗，整理灶台，拖地…… 熟悉利落的弄完一切结尾工作，整个过程汤小康都是含着泪水做下来的。 恍惚间，他仿佛看见了一张张鲜红眼里的r挥舞着翅膀，离他而去。 站在大堂里，汤小康望着贴在那里的价位表，神情犹豫了半响，最终他还是面色狰狞的放弃了在价位表上画上一笔的想法。 回想着这段时间，自己研究羊肉汤所浪费的食材，还有刚刚丢掉的一千两百块，汤小康的手臂都有些颤抖。 这样广式羊肉汤的价格，真的是一碗良心价了啊！ 夜深人静，东居里最后一盏灯也熄灭，整个巷子陷入了一片漆黑之中。 谁也没想到，在这样一个小巷子中，一家百年老店，正在悄然间重新开业。 第5章 开业 宁城的十月，起床已经从一项考验毅力的项目变成了考验抗冻能力。 刷牙洗脸，保持好精神的面貌之后，汤小康开始起床准备食材。 此刻天还蒙蒙亮，小巷之中一片寂静，偶尔能够听到买早餐的商户推着小吃车走动的声音。 从冷柜里拿出昨天冻好的羊肉。 放入清水中化冻，将昨天下午的萝卜洗净，拿出汤料准备。 所有动作不慌不忙，井然有序。 和外面那些激烈的声音形成了鲜明的对比。 此刻已经是七点钟的时间，朝九晚六的上班一族全都出动，正是早餐小贩最激烈的战斗时刻。 人声鼎沸，哪怕隔着墙院，依然能够感受到外面的嘈杂和喧闹，那种激烈的争夺感觉，不经意间让小院里的秋风也变得慌张起来。 一动一静，反倒成了鲜明的对比。 和外面的早饭小贩不同，东居是一家私人菜馆，他不需要饭店强制性的营业额度，去接待宴席和大量的客户，更不是那种争取一餐赚满的流动摊位。 私人，少量，精致，美味。 这是汤小康自己对东居的理解。 在他的印象中，爷爷接手东居的时候，从来没有为客源担忧过，来自天南海北的无数老饕，络绎不绝，只是为了能够尝一尝爷爷的手艺。 慢慢炖煮，随着时间的催发，让锅里羊肉的香气变得越发浓烈。 院子的大门已经被推开，让羊肉汤在锅里慢炖，汤小康拿着扫把清扫着院子里的落叶。 沙沙的扫地声在院子里回荡。 巷口，早上出餐的小摊贩都已经开始整理东西，准备收摊，八点的时间一过，能够接待的客人就明显的减少，熙熙攘攘的人群让他们已经失去了做生意的劲头，仿佛是一阵抽搐之后的索然无味。 “嗯？什么味道这么香？” 很快的，就有人开始注意到东居之中飘散出来的羊肉香气，那股淡淡的香味伴随着若有若无的桂花香，一时间令人食欲大增。 没过多久，众人就已经发现了香味飘散的源头，离他们不远的东居。 这个屋子大家自然熟悉，东居那块牌子在他们来之前就已经一直挂着了，这都多少年过去了，从来没有动过，直到近几日一个小年轻的到来，才第一次打开门。 有的人看了看就离去，有的小贩则是凑了上来，好奇的望着里面的院子。 “东居老店，今日重新开业，欢迎新老顾客。” 念叨着挂在贴门上的告示牌，一时间不少人的脸上都露出了警惕的神色。 看样子，这是又要多出一个竞争对手了，尤其是看到对方还有一个稳定的门面之后，不少人面色有些严峻。 围观的人群很快散去，有人好奇院子里传来的香味到底是什么，但是却没有人去询问，或者说进店消费。 毕竟他们基本都是刚刚靠着吃食将钱捞进了自己的口袋，又怎么可能在把它拿出来呢。 而更多的人，则是一副思索着模样离去，东居的开业，让他们产生了一丝的焦虑。 …… 那些小贩在门外围观，汤小康根本就没有理会，对方也只不过是凑个热闹而已，东居是一家老店，更有着自己的店铺，和那些流动摊贩不同。 两者之间并没有什么很直接的利益冲突，毕竟争地盘这种事情，和东居没有啥关系，大家都是出来做生意的，讲究一团和气。 小说里那种故意来找茬的情节，根本不可能出现在这里。 将落叶扫到桂花树的根下，不知道什么时候，一个老者站在门口张望着院子。 看到来人，汤小康将扫把靠在树旁，笑着走了出去。 “老爷子，今天又来看看啊？！” 老人叫做宁志阳，家里就住在这巷子尽头的老小区，年轻时候是国有企业的员工，后来退休和老伴一直住在这里，听说家里唯一的女儿出国工作。 汤小康来得第二天就遇见了宁老爷子，那时候老爷子才从市场抢完打折菜，正好遇到开门的汤小康，两人就聊了起来。 后来每次早上，两人都能遇见，一来二去双方也都熟络了起来。 说起来宁老爷子也算是东居的老主顾了，汤小康爷爷汤有为还在东居掌勺的时候，人家就已经在这里来尝过菜了。 汤小康得到系统后第一个任务，开业的东居，也是从对方身上得到的提示。 点了点头，算是回答了汤小康，宁老爷子的眼睛一直盯着贴门上的告示。 见到对方的样子，汤小康就知道是什么情况了，以前对方就总是隔三差五的打探东居什么时候开业，还有广式羊肉汤的情况。 那时候汤小康做出来的广式羊肉汤，堪称辣眼睛，自然是不敢跟对方透露什么，不过现在，汤小康觉得，自己终于有一展身手的机会了。 “宁老你就别看了，今天就是重新开业的第一天，您要的广式羊肉汤刚炖上，进来尝尝？” 用衣服擦了擦自己的身上的老花镜，宁老爷的脸上露出了笑容。 “好，好！” 说着，直接提着自己手中的蔬菜，走进了院子之中，熟悉的绕过那棵桂花树，来到一个靠窗户的位置坐下，宁老爷子闻了闻空气中弥漫着的羊肉香气。 “十年了，终于又闻到了这个味道！” 轻声喃喃说了一句，很快汤小康就从后厨端着羊肉汤走了出来。 看着自己面前泛着光辉的羊肉汤，宁老爷子拿起筷子，熟络的夹起羊肉，沾了沾汤水，一口咬了下去。 望着老爷子的吃法，汤小康的心中暗暗称奇。 果然是尝过老爷子手艺的人，对着汤还是熟悉的很，不像昨天那个程序员模样的家伙，就是一狼吞虎咽，根本没有体现出广式羊肉汤的精髓。 冬天温度低，盛出来的羊肉容易凉，所以最先开始吃的应该是羊肉，沾上汤水温热一下，口感正是最好的时候，在一点点的品尝吸饱汤汁萝卜，萝卜的口感正好缓解了羊肉的油腻，因为有吸收了足够的汤汁，又不会冲散羊肉的香味，最后再将羊肉汤喝下，暖暖身子。 只有这样吃下去，才能够完全的将羊肉汤的所有滋味品尝齐全。 第6章 陶梅芳的念想 老爷子吃的很平静，没有丝毫的声响。 一口一口品味着口中的美食，动作缓慢，但是却顺畅自然，直到最后将所有的羊肉汤全都喝完，这才露出了笑容。 “小汤师傅这手艺，还真的和老汤师傅一样！” 对于宁老爷子的夸赞，汤小康不在意的笑了笑，真正品尝过老爷子手艺的人心里都清楚，老爷子炖的那广式羊肉汤，是何等的厉害。 虽然说此刻的汤小康，靠着系统能够有着老爷子八分真传的实力，可是要真正的比肩，那还是有一段的距离。 老爷子那经过无数年锤炼出来的手艺和感觉，不是说追上，就能够追上的。 起身结账，相比较徐山的诧异，宁老爷子显然对于东居的价格表示非常的淡定。 不过汤小康估摸着，更大的可能性还是人家不差钱的缘故。 毕竟听宁老爷子说过，他和老伴两个人，一月退休工资加起来都接近两万了，那种整天只需要想着下顿吃什么的日子，才是汤小康曾经一直的梦想。 “对了，现在东居要到几点开门，还是老样子吗？” 付完钱，正准备出门的宁老爷子，忽然听了下来，回头对着汤小康问了一句。 东居在爷爷汤有为手上的时候，为了能够照顾到所有的老顾客，基本都是十一点才关门，比不上酒店肯恩通宵至凌晨，但是比绝大多数的餐馆和私房菜馆都要晚上不少。 原先汤小康是准备早点打烊的，不过东居维持这么多年的习惯，或许维持下来可能会更好，大不了就少休息一些时间。 反正白天里也不会忙碌多少…… 心中如此想着，汤小康冲宁老爷子点了点头，应承道。 “嗯，还是东居的老样子，夜里十一点才会打烊。” 摆了摆手表示了解，听到这里，宁老爷子笑了起来。 “那可好了，我晚上和老伴再来喝一碗羊肉汤，小汤师傅要记得给我留着啊！” “一定！” “叮！” 脑海用一响，汤小康平静的点了点头，现在东居里的顾客估计是没有几个，等到宁老爷子晚上来，估计都还能再有大半桶的羊肉汤在。 目送着对方的离去，直到宁老爷子的身影消失在东居的院门口之后，汤小康的注意力才慢慢的移回来。 就在刚刚宁老爷子说晚上还要再来的时候，汤小康身体里沉寂许久的系统，终于又一次的出现了声音。 点击系统，很快一串字幕就浮现在了汤小康的眼前。 “姓名：汤小康 等级：1（无知新手） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 任务：【陶梅芳的念想】东居的羊肉汤一直是陶梅芳心中的念想，十年的时间让她几乎遗忘了记忆里的美味，但是回忆中的那份执着却成为了她心中的执念，请做出一份令陶梅芳满意的广式羊肉汤。 奖励：【美味盐焗鸡】” 又是一个新任务，陶梅芳？ 看着这个陌生的名字，汤小康有些疑惑，在思索着刚刚任务出现的时机，如果没猜错，这个陶梅芳应该就是宁老爷子的老伴了。 虽然说有了系统，东居也正式开业。 可是说起来，汤小康此刻真正拿到出手的，竟然也只有一个广式羊肉汤。 不管是为了自己，还是为了东居，这个任务奖励的美味盐焗鸡，汤小康也都要得到。 毕竟，偌大的东居，最后能够卖出去的菜，不能只是一个广式羊肉汤而已。 如果真是这样，这里就不叫东居了，而是一家淮东羊肉汤店了。 不过……令陶梅芳满意的广式羊肉汤？ 想到这里，汤小康不由走进了后厨，将羊肉汤调成微微小火，再将盛出来的羊肉用保鲜膜包住。 如果说此刻汤小康的厨艺只能够得到老爷子的八分真传，可是靠着这个特殊季节带来的便利性，汤小康有信心将让这份广式羊肉汤发挥出十层的威力。 取来两个新鲜萝卜，宁老爷子和他老伴是晚上才来，现在放进去还有些太早，只需要提前三四个小时放进汤里炖煮就可以了。 做好这些，汤小康再次回到院子里，将自己弄到一半的东西整理完，扫把放好净手，再从后厨拿了一个玻璃饭盒出来。 此刻东居才开业不久，再加上还没有怎么宣传，估计不会有什么人来店里。 正好趁这个时候，把做好的羊肉汤带一份给昨天的吴老板。 本身就是答应人家的事情，用的还是对方提供的羊肉，让对方尝一尝是应该的事情。 如果不是昨天晚上弄个的太晚，估计昨天汤小康就将这羊肉汤给送出去了。 正好，今天给对方送汤的时候，还有一些事情需要和对方商量一下。 提着汤，将东居的大门关上，汤小康又一次走在这个熟悉的巷子里。 早上的菜市场很热闹，此刻的蔬菜是最新鲜的一批，无所事事的家庭主妇和家庭妇男，都趁着这个时候来购买一天所需要的食材。 绕过人群，吴老板的羊肉摊上挂着两扇新鲜的羊肉，其中一个已经被划了一半。 估计是一些人趁早上新鲜，赶紧来买的。 羊肉价高，弄起来也麻烦，很少有人会经常来买，也只有早上最新鲜的时候，能够热卖一批，等到下午和傍晚，生意的情况全都是要看缘分了。 不过汤小康来得时候正好，此刻的吴老板似乎刚刚做完几笔生意，正无所事事的坐在摊位上看着手机视频，走上前去仔细一看，还正是最近正火的古装爱情剧，听说还是根据一个网络小说改编的，不少帅哥鲜肉都参演了。 此刻的吴老板正看着津津有味，丝毫没有发觉到汤小康已经站在他的摊子面前。 “想不到吴老板你竟然好这一口！” 突如其来的声音，把吴大吓了一跳，抬头望去，发现站在自己摊位上的汤小康，正一脸揶揄的望着自己手机上的视频，不由面色一红。 一个大老爷们喜欢看这个，似乎还真的有点不协调。 不由尴尬的笑了笑，吴大不动声色的关了手机。 “我女儿喜欢看这个剧，最近都拉着我看，无聊就看一看了。小汤师傅不是在做羊肉汤吗，怎么有空来我这里，昨天的羊肉又用完了？” 第7章 羊肉 “用完了，羊肉不能隔太久，今天东居开业，我全给用掉了。” 平静的点点头，汤小康仿佛再说什么微不足道的事情。 “真的全用掉了？” 这下轮到吴大懵逼了，昨天他可是弄了整整四大块羊腩啊，那加起来，起码要往八九十斤的数字上靠。 今天做个羊肉汤就给全用掉了，当年汤老爷子在东居做羊肉汤也没有这么实在过啊！ “昨天答应吴老板的广式羊肉汤，尝尝？” 将手上准备好的羊肉汤递给了面前的吴大，对方接过之后，看着玻璃碗里面熟悉的汤汁，有些出神。 “怕塑料碗影响口味，特地挑了一个玻璃的，不过就是不保温，吴老板还是趁热喝了比较好。” “好。” 下意识地点了点头，掀开饭盒的盖子，一瞬间羊肉的那种肉香立刻扑面而来，夹杂这一些葱花的香味，将吴大笼罩在了里面，在阳光下这碗汤似乎散发着光辉。 深吸一口气，闻着这股熟悉的香味，吴大不由自主的露出了笑容。 “好久没有闻到这股香味了。” 说着拿起来汤小康递来的一次性筷子，捡起一块尝了起来。 这么多年了，他还是第一次见到羊肉汤里面，羊肉会比汤多的情况，不过不说，这个小汤师傅还是真的实在！ 细细的品尝这样肉，熟悉的味道，虽然已经相隔十年，但是在入口的一瞬间，自己舌尖的味觉就已经唤醒了脑海深处的记忆，果然，这样的味道自己根本未曾遗忘。 吃着吃着，吴大不由自主的笑了起来，美味能够令人愉悦。 昨天吴大为什么会对并不熟悉的汤小康那样的热情，真正的目的不还是为了，让自己能够有机会尝上一口这个记忆里的羊肉汤吗。 “什么东西，好香啊！” 一个声音从汤小康的身边响起，不由得向旁边移了两步，一个穿着睡衣的女子不知何时来到了汤小康的身旁，头上绑着一个团子头，朝着吴老板的摊子张望，看着摊子上拿碗羊肉汤一脸的好奇。 “小丽啊，今天怎么这么早来？” 似乎跟着女子认识，吴大非常熟捻的朝着对方打了个招呼。 “今天周末，家里那小子又不上学，还在睡懒觉呢。正好我今天也休息还不用接送他，趁早上买点菜回去。 哎吴老板，你吃的这是什么呀，怎么这么香啊？” 飞快的对着吴大回着话，这女子将一股干练展现到了极致，眉宇之间都散发着一股英气。 “羊肉汤，东居老店的，就在巷口哪里进去不远，一个挂着东居牌子的老院子就是了，以前的老店，后来一直关门，最近才开。我跟你说，他们家的这羊肉汤味道绝对没话说，看到这羊肉没有，肉比汤多，多实在！” 当这汤小康的面，吴老板就开始帮他打起来东居的广告，让汤小康看向吴老板的目光不由得赞赏了起来。 汤小康当即决定，以后吴老板要是去东居喝汤，就给他在多放一块肉，以凸显自己的厚爱。 还不知道自己已经被汤小康定下来一块肉恩情的吴老板，还在卖力的朝着小丽介绍着。 不过对方显然早就已经习惯了吴老板这副模样，随意的点了点头，应付着回答了几句，指着半扇羊肉的羊腿说道。 “给我来两斤前腿羊肉，回去做一份孜然羊肉，给那家伙补补身体，现在真是半大的小子饿死个娘，这每天这么多东西，还咋吃都不够。” 一边买着羊肉，一边嘴里抱怨着，让汤小康不由想起了以前在巷子里，那些朝着孩子嘴里赛吃着，还不断抱怨他们贪食的母亲们。 为此，汤小康曾不止一次的感到庆幸，得亏家里的吃喝大权全都牢牢地掌握在爷爷手里，让人赞不绝口的吃食让汤小康从来没有经历过这样的事情。 “孜然羊肉的话，羊颈肉的口感会更加的好，相比较这里，羊腿肉质比较柴，还容易分丝塞牙，口感不够爽嫩。” 突然开口说了一句，汤小康的话让叫小丽的女子和吴老板都不由一愣。 “是吗？”有些将信将疑的看了一眼羊颈，她怎么都觉得这里的肉不太像众人容易接受的地方。 “小汤师傅的祖传的厨师，家传手艺，听说祖上还出过御厨，就是巷口那家东居的老板。” 见到小丽不明所以的样子，吴大连忙开口解释了起来。 说实在的，羊颈肉会比羊腿好吃这件事情，他买羊肉这么多年以来还真的是第一次知道。 如果不是汤小康说出来，说不定他还不屑一顾，不过有着老汤师傅曾经的震慑，对于汤小康的言论，吴大觉得还是值得信任的。 人家那家传的手艺，可是实打实练出来的，没有半点吹嘘。 回忆着刚刚羊肉汤的口感，对于这个想法，吴大更加坚定了一下。 “是吗！” 听到吴大的解释，小丽眼前一亮，也没多做犹豫。 “那就来点羊颈肉吧。” “正好，这一整头的颈肉都还没有动过，不然能不能够两斤还不好说。” 对着小丽笑着说了一声，熟练地从羊颈上割下尝尝的肉条，称重打包。 临走前，小丽还特地对汤小康说了一声谢谢。 知道直到这个时候，吴大才再一次端起手中的羊肉汤，看着已经空荡荡的羊脖子，现在这两扇羊肉的卖相看起来有些诡异。 “小汤师傅，这羊颈肉真的比羊腿口感好？” 虽然说汤小康的话，吴大不多做怀疑，不过羊脖子比羊腿好吃，这件事情，实在是让吴大有些想不明白。 淡淡的望了一眼对方，汤小康平静的说道。 “你觉得是鸭脖好吃，还是鸭腿好吃。” “好像单纯说口感，确实是鸭脖更好吃一些，越啃越香。” 听到汤小康的举例，吴大一想，还真是这么回事。 “颈肉按照民间的俗话来说，那就是活肉，不同的功效，造就了他独特的口感。羊腿因为长期大重量的锻炼，虽然肉质的感觉吃起来很满足，但是按照爆炒的口感来说，绝对是比不上羊颈肉的，但如果是烧烤之类的就另当别论了。 烧烤时候，羊腿那种大口吃肉，满嘴流肉的感觉，是其他任何部位都无法代替的。” 说完这些，汤小康还没有忘了自己这次来有正事要做。 双眼看着消化信息的吴大，汤小康接着开口说道：“吴老板，还有一件事情请你帮个忙。” “啥事情？吱个声就行了。” “关于南海东山黑羊的渠道，还麻烦你能够再一次拓展起来……” 第8章 等待 和吴老板谈好日后的羊肉渠道，汤小康拿着剩下空碗回到了东居。 不知道是否是因为刚刚开业的缘故，一个上午的时光，除了宁老爷子以外，再也没有其他的客人。 盯着小火慢炖的羊肉汤，正在汤小康感叹生意难做的时候，又有一名顾客走了进来。 进来的是一个男子，手上捏着两个核桃不停的打转，看着门口的白板不由得嘀咕一声。 “重新开业？难道就是老头子一直说的那家？” 这人穿着一身白色的褂子，看起来有些汉服的风格，脖子上挂着一串白色的星月菩提，留着的胡子也特地修出一个造型，踩着布鞋走进了小院。 “这设计的还不错。” 环顾着整个院子，白衣男子嘀咕了一声。 听到有人进来，汤小康从后厨走了出来。 “有菜单吗，给我一份。” 见到汤小康从房间里走出来，白衣男子直接开头说道。 “不好意思，店铺才刚刚开业，有些东西不够齐全，现在就只有一份广式羊肉汤。你要是能接受价格的话，我就给您做一份。” 略有歉意的向对方笑了笑，汤小康也有些无奈。 谁让他现在就只学会了广式羊肉汤这一道菜，可也是不开业，估计系统连这道菜都不会给自己。 想到这里，汤小康觉得晚上的那个美味盐焗鸡的奖励，无论如何，都一定要弄到手。 “只有广式羊肉汤？” 听到汤小康的回答，白衣男子没说什么，只是皱起眉头，语气有些不满。 看了看院子，准备抬腿离去。 可是才走到一半，男子忽然又停下，折返了回来，眼睛不断地在汤小康脸上打量，忽然开口问道。 “麻烦问一下，老板你是不是姓汤？” 愣了一下，随后汤小康点了点头，难道这人也是以前爷爷的老食客？ 可是对方这模样，顶多也是二十五六岁的样子，爷爷关门十年，那时候东居的菜价可不是十五六岁年纪的小伙子能够吃得起的。 没管汤小康心里在想什么，在得到确认之后，白衣男子直接坐在了院子的大理石桌子前。 “那就来一碗羊肉汤吧。” “一碗汤六十块。” 想到昨晚徐山的反应，汤小康下意识提醒了一句，毕竟不是每个人都想宁老爷子那样家里有矿，不提前说明，万一到时候人家闹变扭，心里不痛快就不好了。 “要先付钱吗？” 茫然的望了一眼汤小康，白衣男子有些没理解对方话语的意思。 “不用，您稍等。” 默默地说了一句，汤小康毫不犹豫的转身离开，他算是看出来了，这也是一位家里有矿的存在。 这都啥家庭条件啊，上来价格都不问，直接开口就要吃。 为了照顾到晚上的任务，羊肉汤一直都是放在后厨小火慢炖，这样能够让羊肉的香味更加的浓郁，和汤汁充分的混合在一起。 没过多久，汤小康就端着汤出来。 淡淡的金黄色，漂浮着些许的绿色葱花，羊肉铺满了整碗，光这份羊肉都让白衣男子觉得实在。 香气不断地朝鼻间涌进，根本没法控制住，深吸一口气，带着一丝胡椒粉的味道，让他的身体似乎有了一丝的暖意。 “看来老头子还真的没唬我。” 轻声嘀咕了一声，男子拿起羊肉就开始品尝了起来。 羊肉经过长时间蒸热炖煮，变得非常的软糯，可是因为天气寒冷的缘故，很快凝固，又有些q弹。 这两种冲突的口感融合在一起，变得异常的独特。 加上广式羊肉汤特有的味道，那滋味，让白衣男子不经意的闭上了眼睛， 根本连说话的工夫都没有，整个人的脑袋都一头扎进了羊肉汤之中。 没多久，这一整碗羊肉汤就被他喝下肚中。 “舒服~” 不经意的打了个嗝，回味着自己刚刚品尝的味道，男子觉得自己身体暖和和的。 尝到了自己想要的尝试的口味，男子满意的付了钱，临走时还特地问了问汤小康，明天还会不会接着有着广式羊肉汤。 “羊肉汤每天都会有供应的。” “那就行，那我明天还来，老板记得给我留一碗啊，我叫洪涛。” 到了门口都依旧不忘叮嘱汤小康，明天给自己留碗羊肉汤，这才放心的离开东居。 收拾碗筷，汤小康觉得，按照这架势下去，估计今天一下午也很难会有什么顾客再来了。 时光荏苒。 和汤小康想的一样，整个下午的时光，也就来了四个客人，一个还被六十块一碗羊肉汤的价格吓走。 剩下三个都是游客，闻着香味留下来品尝了一下汤小康的广式羊肉汤，全都是赞不绝口。 甚至有人还特地发到了网上宣传，这是让汤小康没有预料到的。 等到快天黑的时候，汤小康来到后厨。 桶里的羊肉汤还剩下三分之一，将洗好的新鲜萝卜切块，放入汤中炖煮，这个时候闷出来的萝卜口感绝对一流。 再将早上就准备好的羊肉架到了汤桶上，不断地用羊肉汤的热气去蒸透。 相比于老人来说，依旧有些q弹的羊肉，对他们可能有些不够适口，需要再花费一定的时间去炖煮羊肉，让它变得更加的软糯绵柔。 做好这一切，汤小康就已经开始等待着宁老爷子他们夫妻俩的到来。 毕竟，这可是关系到东居后面的第二道菜品能不能出现的情况。 美味盐焗鸡，这道菜汤小康曾经也在自家的菜谱上见过，不过当初正值世事动荡，太爷爷也没有机会把这道菜交给爷爷。 所以就算是爷爷汤有为，对于汤家的美味盐焗鸡，也并不是那样的拿手。 如果今天能够通过系统，得到这菜品，不管是对汤小康，东居亦或者汤家来说，都是一件值得庆幸的事情。 冬日，黑夜总是来得异常的迅猛，原先还明亮的天气，眨眼就变得昏暗起来，街边的路灯逐渐亮起。 而巷口，每家每户门前的小灯也被打开，这条巷子没有路灯，照明全靠着各家门口的引路灯，一到冬季的夜晚，那古色古香的韵味便在这巷子中凸显出来。 第9章 执子之手 汤小康已然站在东居的院门口等待，看着空荡荡的巷子，白色的灯盏照在地上，散发出一圈圈的光晕，好似古时的灯笼。 “哎，你慢点儿。” 巷子里，隐约的好像能够听到宁老爷子的话语，有些不清晰。 “就这么几步路，你怎么就走不动了呢，就快到了！” 随着宁老爷子的，是一个焦急的催促声，老奶奶的声音有些虚弱，可是也依稀能够听到那话语的兴奋。 没过多久，在巷子口就能够看到两个老人逐渐的朝着这里走来。 陶梅芳，陶奶奶显得有些步履阑珊，宁老爷子跟在她的身边，陪着对方走着，嘴上不时劝着两句，让对方慢点。 晃荡了半天，两个老人这才来到了东居的大门口。 才刚刚走到，陶梅芳就扶着大门的门框，在哪里喘着气。 “这人不服老不行啊，想当初我背着婷婷都能走十里路去隔壁的镇上，现在连这点路都走不动了。” 和站在门口的汤小康打了声招呼，宁老爷子听到这话，转过去对着陶梅芳说道。 “你这话的，跟你说不要走那么急，你还不听我的。我扶你去院子里坐坐。” 嘴里不停地埋怨，宁老爷子伸手扶着陶梅芳，小心翼翼的将她扶到了院子中，找了张椅子坐了下来，看着自己老伴有些苍白的面孔，额头上还有些许的汗水。 宁志阳有些心疼的帮对方擦拭。 没有理会宁老爷子的话语，陶梅芳的眼睛一直盯着站在一旁的汤小康。 眼睛不停的在他的身上扫过。 “你就是汤师傅的孙子吧？” 一脸缅怀的说着，陶梅芳还摆了摆自己的手，大概比院子里大理石桌稍微高一点的高度。 “不知道你记不记得，我以前见过你，那个时候你也就这么大的样子，跟在汤师傅后面说要学着当厨师。” “小汤师傅怎么会知道呢，那个时候他才多大，顶多就是个四岁的样子，还没完全开始记事呢。” 在一旁听着自己老伴的话，宁老爷子不由得笑了起来，当时的汤小康还只是一个熊孩子，基本东居里的熟悉点食客都和他打过交道。 不过那时候汤小康的年纪还小，估计也记不住什么东西了。 “也是，也是。” 嘀咕了一下，陶梅芳有些遗憾汤小康尽然没记住自己。 汤小康站在那里，尴尬的笑了笑，陶梅芳刚刚说的事情，他还真的不太记得。 跟爷爷一起在东居的时候，他年纪实在是太小了，关于那段时间的记忆，也只剩下了一些碎片而已。 不过自己眼前的这两个老人，都已经是这么大的岁数了，而且都还是东居曾经的老食客，还不至于欺骗自己。 这个时候，汤小康也才有功夫观察了一下宁老爷子的这老伴，毕竟关乎到汤家菜谱的事情，美味盐焗鸡不仅仅是东居的急需，也是汤家菜谱曾经流失的美味菜肴，不由得汤小康不重视。 老奶奶的面色有一丝不正常的苍白，面色蜡黄，嘴唇上毫无血色。 虽然说随着年纪的增长，老人的气血会有一定程度的衰败，可是像陶梅芳陶奶奶这么夸张的，基本是没有见过。 再看到宁老爷子小心翼翼给对方擦汗的模样，这谨慎的感觉让汤小康愈发觉得，陶奶奶的身体怕是出了些问题，至少不会太如意，不然也不会有如此模样。 人老了之后，仿佛一切问题都变得复杂起来。 “两位先休息一下，我去准备一下羊肉汤。” 感叹了一声，汤小康朝着后厨走去。 虽然不明白陶奶奶为什么会对东居的广式羊肉汤有着执着，不过既然是老人的执念，汤小康就觉得，自己应该去认真的对待。 不仅仅是自己作为一个厨师该做的事情，更是东居对于一名食客的回答。 早已经蒸的软糯的羊肉改到切好，此刻的汤小康神情格外的细致很认真。 将所有的心思放上去，几乎每一块羊肉的大小都是一样，用长筷夹出萝卜，趁着水分汤汁浓郁，快速改刀，去尽量的保持食物的味道，不让它流失。 拿出放好调料的碗，萝卜放入，铺上羊肉，勺子搅拌了一下微微翻滚的羊肉汤，淋在羊肉上。 伴随着一阵白色的雾气，香气浓郁，色泽黄亮的羊肉汤出现在眼前。 取新鲜的小葱，切小段慢慢洒在羊肉汤上，给整碗汤带上一抹翠绿的色彩之后，又带来了一丝丝的清香。 端着两碗羊肉汤走出了后厨，放到了两位老人的面前。 “广式羊肉汤，请慢用。” 轻声的说了一句，将羊肉汤递到两人的面前之后，汤小康渐渐后退。 剩下的事情就不需要他在做什么了，只需要等待着这一碗羊肉汤慢慢的发酵，最后爆发出浓郁的色彩来。 虽然感觉时间非常的短暂，就像根本没有做什么。 可是为了这两碗汤，从早上开始，汤小康就已经着手准备了，可以说，在宁老爷子和陶奶奶面前的这两碗羊肉汤，是汤小康花费了一天的时间和心思精心准备出来的。 虽然简单，却包含了无数的细节，想法和技巧。 夜很静，天很凉。 为了防止受凉，两个老人在汤小康还在准备的时候，就已经进入到了东居的房间里面。 和宁老爷子早上一样，坐在同一个靠窗边的位置。 面前的羊肉汤还在冒着热气，葱花浸泡在金黄色的汤水里，煞是好看。 把勺子递给了老伴，宁老爷子笑着说道：“和汤师傅的手艺一样，你不是念叨好久了吗，赶紧尝尝。” “好。” 看着眼前的羊肉汤，在看着宁老爷子的笑容，陶梅芳陶奶奶脸上露出了一丝的微笑。 用汤勺尝了一口羊肉汤，随后陶奶奶熟练地用筷子夹起羊肉，在羊肉汤里泡了泡，尝了起来。 看到老伴终于愿意动筷子了，宁老爷子也微微的松了一口气，脸上同样露出了笑容，开始品尝起面前的羊肉汤，不知道为什么，他感觉此刻眼前的这一份，竟然比早上尝过的羊肉汤还要更加的鲜美一些。 同样是先喝了一口汤，然后在夹起羊肉吃了起来。 “这羊肉。” 才刚刚入口，宁老爷子就发现有些不一样，早上的羊肉虽然软糯，但是表皮还是有些紧致弹牙，吃起来有些费劲。 可是晚上的这份羊肉，却没有了这样的情况，反倒是变得更加的软糯，入口即化，羊肉的美妙滋味竟然喝着汤汁完美的混合在了一起，实在是让他大开眼界。 第10章 与子偕老 抬起头，看着自己的老伴，果然她也一脸轻松的吃着嘴中的羊肉，没有丝毫的困难。 宁老爷子再一次望向汤小康，对方也只是笑了笑，朝着对方露出了一个感激的神色，宁老爷子的目光自一次看到了自己的老伴身上。 仿佛感应到了什么，陶梅芳不由得抬起头，却看到宁志阳一丝不苟的盯着自己，让都做奶奶的她面色发烫。 “不吃东西，看着我干嘛。” 笑了笑，宁老爷子的目光并没有移动。 “高兴，看着你吃我就高兴。果然羊肉汤还是东居的更好喝。” 将筷子夹着的那块萝卜吃下去，陶奶奶白了一眼宁老爷子。 “那你以前还嫌弃汤师傅的羊肉汤太贵了。” “当时不是第一次来嘛，那个时候我工资才四块，一碗羊肉汤就要我两毛钱，要不是因为约了你，估计我就直接走了。” “那个时候走了就可惜了。” 没有否认的点了点头，说到这里，两个人突然又安静了下来，陶奶奶也看着自己面前的汤碗，不知道在想些什么。 望着陶梅芳还剩半碗的羊肉汤，宁志阳的面色纠结了一下，又一次开口。 “你再吃一点？” 听到宁志阳的话，陶梅芳看了一眼自己的碗，苦笑一声。 “吃不下了，以前吃不到，总是心心念念的想着，现在吃到嘴里了，反倒是吃不完了。” 这下轮到宁老爷子着急了，见到对方有没有吃东西的心思，宁老爷子不由焦急的说了起来。 “东居开门不容易，要不是凑巧，我都不知道，你还是多喝点吧！” “哪里是什么凑巧，你还以为我不知道吗，自从我说了想要喝一次东居的羊肉汤，你每天早上都要去抢特价菜，哪有那么多特价菜给你买，还不是为了早上经过这里来看一眼东居什么时候开门。” “哪里有，特价菜便宜，早点去还能挑到不少好的。” 宁志阳辩解的说道。 “还框我，你以前可都是不买特价菜的，嫌不好。” “我……” 宁志阳一时间说不出话来。 望着宁志阳，看着对方挣扎着想要在说些什么，可是最后却无力的坐在那里，陶梅芳脸上却露出了笑容。 “我知道你对我好，我也清楚我的病，我就怕啊，我熬不住了，以后…以后没人陪你聊聊天，一想到你孤零零的一个人在那里，我，我这心里就难受。” “没事的，没事的，这病啊，都是自己吓唬自己，隔壁的老张头当初不也是说活不了多久，但是人家还不是撑了那么多年。” 干笑的看着陶云芳，望着自己老伴毫无血色的面孔，宁志阳抓着筷子的紧紧的捏着，青筋暴露。 相比较宁志阳的坚持，陶梅芳的脸上反倒是多了一丝的洒脱。 “老张头也没熬过去年，我啊，也不知道能不能熬过今年了，我这一辈子没什么遗憾，就是怕我走了以后，你跟个小孩一样，耍性子。” “不许说这种话，赶紧呸呸呸！把坏事吐掉，你快点吐掉啊你！” “好好好，我呸，呸呸！” 两个人在餐桌上一阵争执，可平静之后，整个房间却又逐渐没有了声音，只剩下两个人相对无言。 用着汤勺，不断搅拌着自己面前的这碗羊肉汤，陶奶奶看向窗户外面，仿佛在回忆什么。 “又喝到了东居的汤，就像是我生莹莹的那年，我也是想喝汤，你大晚上的求汤师傅做了一份，那个味道，还真是暖和。” 宁老爷子低着头喝汤，不再吭声。 坐在后厨，听着外面的声音，汤小康没有做声。 此刻的他总算是明白，为什么自己这么多天，都会在院子门口遇见这个老者，更加明白了为什么他会如此着急的想要带着老伴来东居，喝上一碗羊肉汤。 哪怕宁志阳在怎么不愿意承认，但其实在他的心中，他总是在恐惧的着，恐惧着一切事情的到来，恐惧着自己的老伴会有着遗憾。 想到这里，汤小康也不由得叫了一声庆幸，如果他的得到的第一份奖励不是广式羊肉汤。 这样的话，估计就算是东居再一次开业，也没有办法弥补这份遗憾。 【叮！触发情景顿悟！】 就在汤小康准备起身的时候，脑海中的系统，再一次的响了起来，迷雾环绕，等到再一次看清眼前场景的时候，所有的东西全都变了。 这是一个大雪交加的晚上，还是那个熟悉的宁城巷口，夜晚灯光照耀着雪花飘落，像是一个个发光的精灵。 熟悉的牌匾，东居两个字比现在更加的鲜红，街上偶尔会有一两个人穿着绿色的军大衣走过。 单调的衣服，简陋的大楼，记忆中的高楼大厦消失不见，大部分都是一些民国时期风格的建筑，和不少民房。 只能够凭借着东居的位置，才能够判断出，这里依旧是鼓楼。 东居门口，一个男子穿着厚厚的棉袄，带着大皮帽，在东居的门口不但晃悠，似乎是在等待着什么人。 汤小康站在男子身旁，可是对方仿佛就像是没有看见自己一般。 周围不断飘落大雪，哪怕感觉不到其中的温度，可是光是如此场景，就让只穿了单薄衣服的汤小康不由发抖。 仔细打量一番，汤小康才发现，这男子的面容似乎有些熟悉，再多看几眼之后，竟然越来越像宁志阳，宁老爷子。 “不会这的是他吧！” 心中犯着嘀咕，汤小康想到刚才脑海中的声音，越发觉得有这种可能性。 既然是情景，能够扯上关系的就那么几个人，不是自己，那唯一有可能的，就只有宁志阳老爷子了。 让汤小康没有想到的是，那个看起来非常严肃，面孔方正的宁老爷子，年轻的时候，长得竟然有些白嫩。 “你怎么才来啊！” 没一会，有一个穿着红色棉袄的女子从远处跑了过来，两个马尾辫在雪中一甩一甩的，见到对方，焦急的宁志阳才放松面孔，朝着对方问了起来。 “哎呀，下大雪，我出来一下都要和家里解释半天。” “赶紧的吧，我早就和陈姐打听过了，这家店的口味在整个宁城都算是能够排上名次的。” “是不是真的，有你说的那么好吃吗？我要是回去晚了，我妈肯定要教训我！” 说着，两个人牵手朝着店里走去，虽然天气寒冷，可是两个人脸上的笑意却怎么都止不住…… 第11章 见证（大佬们，来个收藏，来个推 男子是宁志阳，那和他在一起的这年轻女子自然就不用想了，肯定是陶梅芳无疑。 年轻的陶梅芳扎着一双马尾辫，半张脸都坐在红色的棉袄下面，只留下一双眼睛，布灵布灵的瞪着外面。 望着两个人走进东居，汤小康想了想，也快步的跟了上去。 踏入东居，除了季节以外，里面的陈设和日后并没有什么区别，不过汤小康倒是发现了一点，不仅仅是宁志阳看不见自己，似乎这里面的所有人都看不到自己的存在。 不过有一点的不好的就是，不能够离开宁志阳和陶梅芳两个人十米的距离，不然就会被一堵看不见的墙壁给挡下来。 “怎么这么贵啊？一碗羊肉汤都要两毛钱？怎么不去抢？！！” 看到东居上的食谱，年轻的宁志阳小声的抱怨了一句，他一个月工资才四块，去掉日常消费和给家里的，手上也仅剩一块多而已。 “要不然我们换一家吧，这家太贵了！” 同样是有些为难的看着价目表，同样年轻的陶梅芳站在宁志阳的身边说道，她只是想和对方一起吃个饭而已，可是这么贵的菜价，实在是让她没有想到。 听到陶梅芳的话，宁志阳的面色有些犹豫，看着东居里其他人吃着热乎，那若有若无的香气实在是勾人心神。 最终宁志阳还是咬咬牙说道：“吃！来都来了，干嘛不吃，既然陈姐都推荐了，那味道肯定没的说。不就是四毛钱吗，我还掏得起！” 说着宁志阳就朝后厨喊了一声，要了两碗羊肉汤。 热乎的羊肉汤端上来，熟悉的颜色，这碗汤，汤小康从三岁就开始喝过，一直到他初中毕业，每年冬天，只要他想就能够喝上这曾经让多少人期望的广式羊肉汤。 曾经的汤小康一度以为，这世间上的食物都是这样，知道他上了高中，封闭式的高中生活，让他只能够在学校的食堂中果腹。 从那个时候开始，汤小康才明白，原来爷爷曾经说的没错，这世界上大部分的人，不是在吃饭，而是在养猪…… 说实在话，在村子里，自家猪圈里养的二丫吃的都比这个好。 相对于汤小康，年轻的宁志阳和陶梅芳就没有这样的待遇，所以在他们第一次品尝到老爷子动手做的羊肉汤之时，两个人连赞叹的没时间。 而汤小康则是在另一旁打量着自己的爷爷，汤有为同志年轻时候和现在的面貌差距并不大，顶多是看起来苍老了一些，相比较日后的样子，此刻的汤有为看起来依旧是一副壮志勃勃的模样。 曾经年轻的胶原蛋白让他的脸上苍老的神色还未凸显，这和汤小康印象里的模样完全不同， 正当汤小康准备跟上去自己打量一下的时候才发现，他现在已经走到了十米的极限。 没有办法，只好在折返回来，看着宁志阳他们两人，被塞着一嘴的狗粮。 宁志阳和陶梅芳恩恩爱爱的模样，汤小康觉得自己受到了成吨的暴击。 有的人啊，没事就喜欢秀恩爱，也不考虑别人的感受，秀也就算了，还非要把你的嘴掰开，狗粮塞进去。 给你塞狗粮也就算了，还非要问你好不好吃。 问你好不好吃也算了，最过分的是让你写心得体会！ …… 不过两人的爱情，实在是让人有些触动，毕竟真是甜腻的过分，看着陶梅芳望着宁志阳的那眼神，汤小康觉得都能挤出水来。 全程吃狗粮的看完这一切，汤小康跟着两个人一起离开了东居，可是脚才刚刚踏出东居，就再也迈不动了。 汤小康只能够站在那里，看着两个人牵手离去，消失在巷口。 迷雾再次涌上，接下来画面一转。 这是个雨夜，天雷煌煌，东居门口，黑衣男子正在不断的敲打着木门，一声一声的撞击，逐渐盖过了雨滴的吵闹。 “汤师傅！汤师傅！” 男子的喊声让东居内的灯光亮了起来，汤有为从二楼的卧室起身走出来，也亏是这一身的腱子肉，半夜被敲门丝毫不带慌张的。 打开大门，看到的却是宁志阳慌张的面孔。 “小宁？” 看到面前的男子，汤有为显得有些诧异。 “汤师傅，芳芳要生了，可就是想喝一碗羊肉汤，实在没办法了，我求求你了，能不能辛苦一下，帮帮忙弄一碗！求求你了！不白做，我带了钱，一桶羊肉汤的钱！” 暴躁的雨夜，宁志阳身上穿着黑色的雨衣站在那里，小心翼翼的朝着汤有为说道，眼睛里充满了哀求。 他知道自己做的有些过分，可是一想到唐梅芳辛苦的样子，宁志阳都觉得自己应该试试。 “不是后天才生的吗！怎么现在就要生了？” “动了胎气，要早产一点了。” “广式羊肉汤要费点时间，你等等！” 知道事情紧急，又是熟人，汤有为没有多做犹豫，对着宁志阳说了一声，就直接朝着后厨走了过去，还对着门口的宁志阳开口说着。 “这么大雨，赶紧进来坐坐吧，别把自己身体弄垮了，生了娃芳芳还要你照顾呢！” 见到汤有为如此爽快的答应了，宁志阳的眼睛里充满了感激，擦了擦脸上的水，应了一声。 站在大厅，不是眼睛朝后厨张望。 知道对方是家传手艺，宁志阳克制自己没有进入打扰人家，只是在大厅里焦急的走动着。 将近两个小时的时间，汤有为才用一个大玻璃碗装着，淡金色的汤汁在黑夜里显得格外耀眼。 闻着熟悉的味道，宁志阳的脸上立刻挂上了笑容，连忙对着汤有为感谢了起来。 “谢谢汤师傅了，真的不好意思，这么晚还打搅你，让你辛苦了，这一桶汤要多少钱，我先把钱付了。” 把羊肉汤递到了宁志阳的手中，但是汤有为并没有接对方从怀里掏出了一把纸票。 摆了摆手说道：“没什么大事情，反正以往这个时候我也差不多起来了，就是早起一点而已。这碗不收费，就当我给你们的贺礼了，生孩子是大喜事，赶紧去陪陪芳芳。” 笑着对宁志阳说道，对方来东居吃饭也不是一两次了，所以汤有为对他们夫妻两个人非常的熟悉，东居算是见证了两人的恋爱到结婚，又到现在的生子，对于汤有为来说，这已然是非常有意义的一件事情。 听到汤有为的话，宁志阳愣住了，随后连忙说道：“这哪行啊，您这做一碗羊肉汤都要弄出一大桶来，到时候不全都浪费了，哪能任您这么破费！” 说着就要把钱塞到汤有为的手里。 “哎呀，我都说了不要了。这羊肉汤再炖两个小时味道会更好，正好可以当做白天的汤料用，不会浪费什么，你赶紧去医院吧！” 说完，推着宁志阳就朝门口走去。 实在拗不过的宁志阳，只能够朝着汤有为再三道谢，随后将羊肉汤抱在自己怀里，一路狂奔而去…… 第12章 美味盐焗鸡 所有的剧情到这里就开始终止，没有办法离开东居的汤小康依然是站在门口，看着宁志阳渐行渐远的背影。 迷雾再起…… 低头思索着，汤小康没有想到，原来东居竟然会与宁老爷子和陶奶奶有着这样的一段缘分。 再想到刚刚他们两人之间的谈话，汤小康忽然有些明白这任务描述的含义。 对于陶梅芳来说，这样一碗普通的广式羊肉汤，却是见证了她所有的爱情，还包含着宁志阳对她的爱意。 难怪会对东居的这份羊肉汤如此心心念念，对于陶梅芳来说她想的不只是羊肉汤，更是对曾经两人爱情的回忆。 死生契阔，与子成说。执子之手，与子偕老…… 【叮！任务完成！】 随着脑海中系统声音的响起，汤小康终于回到了东居的后厨，而此刻宁老爷子和陶奶奶也吃完饭准备离去。 目送着两位老人互相搀扶着离开，看着这背影，汤小康觉得，仿佛看到了那个雪夜，身穿棉大衣的宁志阳和一身红棉袄的陶梅芳牵着手离开的样子。 等到两位老人离开，汤小康收拾了桌子，还没来得及看一眼系统的奖励，就又有人走了进来。 “老板，一碗羊肉汤。” 来的人是徐山，看到对方的神色，比昨天精神了很多，再也看不出那种颓废的意味了。 点了点头，汤小康再一次走入后厨，桶里的羊肉汤已经逐渐开始见底，在弄个两三碗的样子，差不多就要倒掉了。 剩下的都是汤渣，影响口感，也不会那样的营养。 不过进入长时间的炖煮，这桶里仅剩的羊肉汤味道会更加的鲜美。 给徐山弄了一晚，对方如同昨夜一样，默默地吃完付款，不过临走前倒是朝着汤小康道了声谢。 汤小康笑着回应了一下。 等到徐山离开，确定不会再有人来之后，汤小康关上了最外面的防盗门，再将里面的老旧红木门锁上。 如同往常一样，到扫卫生，后厨剩下的汤渣倒掉，清洗，将所有的事情弄完之后。 汤小康才松了一口气，回过神来观察自己刚刚得到的奖励。 “姓名：汤小康 等级：1（菜鸟新手） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 任务：【陶梅芳的念想】已完成（待提取） 奖励：美味盐焗鸡（待提取）” “任务【陶梅芳的念想】已完成，是否提取经验。” “奖励：美味盐焗鸡已到账，是否提取。” “提取！” 心中默念了一下，一瞬间，那种熟悉的塞入敢再次迎来。 哪怕经历了一次，对于汤小康来说，还是依然有些不太适应。 晃了晃脑袋，让那种不适的感觉稍微舒缓了一下，汤小康觉得第一次接受奖励的时候，也没有这么难受啊，此刻的他都感觉有点想吐，头太胀了。 思索了一下，估计是今天太累的缘故。 虽然说一天生意并不忙碌，但是汤小康可没有闲下来，一整天都在做着事情，到晚上确实有一些疲惫，再加上刚刚的清洁打扫。 本身就已经有些劳累了，这个状态下接受奖励，对于脑袋的消耗估计也会变大不少。 看着早就准备好的几只活鸡，汤小康还准备晚上练一练这道新菜，看样子只能够等到明天了。 不知道自己逃过一劫的三只母鸡全都窝在纸箱子里面，捂着肚子底下，唯一的一颗鸡蛋。 关上大厅的房门，熄灯，汤小康走上了二楼的卧室。 上面东西非常齐全，还是个两室一厅。 以前是爷爷汤有为在东居暂住的地方，此刻已然变成了汤小康的私属空间，洗了个澡，舒服的躺在床上，很快整个东居陷入了沉寂。 第二日清晨，汤小康艰难的从起床气的对抗中挣扎出来。 昨天就已经拜托吴老板将今日的羊肉送过来，等到汤小康开门没多久，吴老板就从巷口的菜市场走了过来。 提着两块巨大的羊腩，吴老板笑嘻嘻的说道。 “今天运气好，这是屠宰场第一波宰杀下来的，肉质不错，而且体型还挺大的。” 说着就将手上得两块羊腩扔到了后厨的案板上，看着这两块羊腩的体积，汤小康认同的点了点头。 光羊腩都能够有这么大，估计今天这头南海东山黑羊的体积不会小，比前天弄到手的那几块，整整大了一圈。 “辛苦吴老板了！” 羊肉的钱还是和以前东居的老规矩一样，一个月一结，吴老板只是将羊肉送了过来，摊子上还有生意，也没跟汤小康闲聊几句，就离开了东居。 目送着吴老板离开，汤小康还是清理起手上的羊肉。 广式羊肉汤是此刻东居的招牌，就算是学会了其他菜品，但在冬季的时光里，羊肉汤终究会是东居里最重点和精髓的一道菜。 做好准备工作，开火煮汤，等到时间足够了之后，将羊肉捞出剔骨，再次放入骨头熬制。 直到这个时候，汤小康在彻底放松下来，大部分的准备都已经齐全了，剩下的只需要慢慢炖至就可以，有客人来了，将东西准备好，一道羊肉汤就能够完成。 这个时候，汤小康的目光开始逐渐的移向了昨天放过的三只母鸡。 原本蹲在盒子里睡觉的三只母鸡，不知道为什么忽然觉得身体一冷，挪了挪屁股感受着下面的鸡蛋，又再一次安心的睡了起来。 以往的经验告诉它，能够下蛋的母鸡，就是安全的母鸡。 盐焗鸡，如果放在家庭里面，这绝对算得上是一道大菜了。听起来简单，但其实是一道工艺比较复杂的菜肴，尤其是想做出足够美味的口感。 就算是汤小康的爷爷，汤有为，在这一道菜面前，也有码不准的时候，这就导致了汤小康曾经一度觉得，盐焗鸡是厨师界的幕后boss。 打开纸箱，拎出了一只还处在懵逼状态的母鸡。 “竟然还有个鸡蛋。” 一脸诧异的望着自己手上这只没反应过来的母鸡，汤小康思索了一下，最终还是放下了它，将另外一只母鸡提了起来。 能下蛋的母鸡，还是可以多养养的，能回本。 将手中的鸡蛋放到一旁，汤小康心中暗自说了一声。 杀鸡，去毛…… 这些东西，在汤小康十岁的十岁的时候就开始跟在爷爷后面学习，弄起来异常的熟练，如果不是年纪太小，估计那时候的汤小康都要被爷爷拽去杀猪。 不经意回忆了一下自己的童年，想不到却是如此的血腥暴力。 第13章 疑惑 将整只鸡清理好了，汤小康再一次倒了一盆水，将杀好的土鸡用清水清洗一遍。 为了的是取出还残留在鸡身上的油脂和内脏。 连续清洗了四五遍之后，汤小康才开始准备调味。 沙姜粉，盐，花生油…… 和第一次做广式羊肉汤一样，一切都是如此的熟稔。 不过就是不知道为什么，汤小康觉得这一次，感觉上似乎有些不对，可是回忆了一下，每个步骤都没有问题。 没想明白，汤小康接着下手。 腌制，晾干…… 随后将早就准备好的粗盐倒入锅中炒制，火不能大但也不能够过小，要一直控制在中火左右比较好。 在温度快要抄到三百度到四百度左右的时候开始放入香料。 八角，桂皮，香叶…… 随后开始翻炒，香味逐渐溢出，弥漫在整个后厨，跟羊肉汤的香味互相斗争。 没多久，锅里面的粗盐开始跳动，这表示锅里面的温度已经达到了三百度的要求。 拿出砂锅，适量的炒盐垫底，将刚刚腌制的母鸡包好放入砂锅，再将剩余的炒盐倒入。 这一步，就是盐焗鸡最重要的的一步了，盐焗。 砂锅上灶，点火，烧五分钟左右之后，关火盐焗。 盯着面前的砂锅，那炒盐里面若有若无的香味不断地从每时每刻都在勾引着汤小康。 不过现在还不够时候，起码要半个小时以上，盐焗的香味才能够真正的渗入进去。 时间一点点的过去，平静的坐在那里，汤小康不断在脑海里回忆着自己刚刚的动作。 虽然说系统给予的奖励是直接给他无数次的经验，可是经验终归只是经验，在没有亲自动手操作之前，一切都不好判断。 而且，在刚才操作的时候，汤小康总觉得有那个地方不太对劲，但现在仔细思索了一下，却还是没找到问题的所在。 叮叮叮叮…… 突然响起来的闹铃打乱了汤小康的思绪，盐焗的时间足够，从炒盐里面将做好的盐焗鸡拿出来，一瞬间，一股浓郁的咸香扑面而来，还没有将最外面的包装纸打开，就已经能够闻到里面盐焗鸡的香气。 唾液下意识地分泌出来，让人不由自主的咽了咽口水。 汤小康迫不及待的拆开了包裹在鸡身上的隔离纸，一瞬间，他仿佛看见了一道金光。 好像在鸡的表皮涂抹上了一层金色的油光，灯光的照耀下，折射出金光色的光辉，金灿灿的摆放在那里，光靠这样子，就已经足够引起人的食欲了。 汤小康曾经一直觉得，能够发光的菜肴只是动漫里才会出现的东西。 直到这个时候，他才发现，果然自己还是太年轻。 若有若无的香气，不断地往他鼻间里钻。 伸手将上面的鸡腿直接撕下来，作为试菜厨师，汤小康能够任意的选取自己想要的位置。 在鸡皮被撕破的一刹那，原本淡淡的香气忽然间爆发出来，这股咸香的气息成百倍的趋势不断浓郁，所有的香味刚刚都被锁死在鸡肉里面。 稍微尝试了一口，味道不错，香气和腌制的调味都算过关，没有盖过鸡肉本身的香味，但也充分发挥了每一个香料的用处，不过这鸡肉为什么会有些棉柴？ 整体口感吃上去，其实还算是不错，可是此时的汤小康拥有的却是成百上千次制作和品味盐焗鸡的经验，哪怕只是一丁点细微的瑕疵，可能都会被无限的放大，因为只有这样，才能够在精益求精之中，将每一道菜做到完美。 不断品尝着口中的盐焗鸡，汤小康眉头紧皱。 刚刚在制作的时候，他就已经感觉到什么地方不太对劲，但一直没有发现问题所在，原本以为影响不大，没想到此刻竟然会直接导致整个盐焗鸡的口感发棉发柴。 【一份鸡肉口感略差，香气十足，调味过关，散发金光的美味盐焗鸡！】 看着系统给出的评价，汤小康不由挑了挑眉头。 现在这系统，开始越来越没用了，原本还能够指出一道菜的问题所在，现在竟然还学会开始偷懒了。 自己要你这评价有啥用，还不是因为不知道为什么鸡肉口感会变得不好吗。 【一份鸡肉用料不对，香气十足，调味过关，散发金光的美味盐焗鸡！】 正在汤小康心中暗自感叹社风日下，连系统都开始偷懒的时候，原本的评价忽然产生了变化。 汤小康：…… 这系统是属牙膏的吧，挤一下出来一点。 汤小康心中嘀咕了一句，不过现在也总算是弄明白了为什么盐焗鸡的口感会差了，看样子，问题还是出在了鸡身上。 羊毛出在羊身上，鸡肉差在鸡身上。 好像也是这么一个道理。 因为鸡肉本身导致的盐焗鸡口感略差，难道母鸡不行，要用公鸡？ 汤小康看着纸箱子里剩下的两只母鸡陷入了沉思…… 怎么又有一种要亏本的感觉…不过，为什么要用又？ 到了这个时候，就不得不去夸赞一下吴老板的强大之处了，谁能够想到一家羊肉摊的老板不仅仅是能够卖羊肉，还能够卖鸡肉！ 果然，不想要卖鸡的老板，不是合格的羊肉摊老板。 为了方便，汤小康不仅仅让吴老板送来了公鸡，还送来了冷冻公鸡和冷冻母鸡。 万一要是因为新鲜鸡肉的问题，导致口感不好，到时候就不用让吴老板在跑一趟了。 等到吴老板将所有的整鸡送来之后，汤小康看着后厨一排的鸡肉，再一次陷入了沉思。 开业第二天，生意依旧那样得平淡，一个上午只不过来了有两三个游客好奇的尝了一份羊肉汤。 不过正好让汤小康抽出时间来研究自己手上的盐焗鸡。 经过汤小康的不懈努力，精心研究，刻苦专研，随后靠着系统给的经验随意的开浪，最后他终于得出了一个结论。 新鲜公鸡做出来的盐焗鸡，口感也会发棉。 此刻看着自己面前的两只独腿的盐焗鸡，汤小康又一次陷入了沉思…… 这到底，是怎么回事呢？ 第14章 热的更好吃 【一份鸡肉用料不对，香气十足，调味过关，散发金光的美味盐焗鸡！】 看到系统如出一辙的评价，汤小康的心里暗道了一句：“果然！” 还是因为鸡肉的问题，导致整个盐焗鸡的口感不过关。 “老板，今天羊肉汤准备好了吗！我好像闻到味道了。” 就在汤小康还在思索的时候，门口一个大嗓门就直接闯了进来。 来人是洪涛，和他昨天说的一样，今天他依旧是按照原有的时间来到了东居。 见到来人，汤小康熟练地准备一碗羊肉汤给他端了上去。 闻着羊肉汤的香味，洪涛整个人的面孔都要陷入到碗中。 只见到真个羊肉汤以肉眼可见的速度在不断地下降，等到洪涛将一整碗的羊肉汤喝干净之后，直接靠在了椅背上，叫了一声舒服。 手上，一对核桃转的飞快，相互之间发出疙瘩疙瘩的响声。 坐在那里，看洪涛那副模样，似乎是在思索着要不要再来一碗羊肉汤。 “广式羊肉汤比较进补，吃多了容易上火，而且也会影响消化。” 看着洪涛纠结的模样，汤小康淡淡的开口。 “嗯？” 一脸疑惑的看着汤小康，洪涛还没有理解过来对方为什么会说这话，不过下一秒，他就想明白了，汤小康这是在提醒自己。 有了汤小康的提醒，洪涛也不再多做纠结，起身付账准备走人。 “老板我明天还来啊！不过你倒是什么时候出新菜啊！” 起身的时候，洪涛不由对汤小康抱怨了一句，虽然说广式羊肉汤的味道非常鲜美，不过那也只是一道菜而已，对于洪涛来说根本不满足。 现在他已经被汤小康的这道羊肉汤所折服，没有了第一次的不耐，反而更加的期待接下来的新菜品。 听着对方的话，汤小康思索了一下，叫住了准备离开的洪涛。 “等一等！” “？汤老板还有什么事情？” “有一道新菜品在试菜，有没有兴趣尝一尝？” 望着洪涛，汤小康刚才在心中思索了一番。 每个菜品都是会面向东居的每一个食客，既然自己找不到美味盐焗鸡的问题所在，如果换做其他的客人，说不定还能够又一些其他方向的灵感。 “新菜？！” 在听到这两个字的时候，洪涛整个人都兴奋起来，一脸跃跃欲试的看着汤小康。 “没问题啊，东居的新菜，那一定是要尝一尝了。” 话才说完，洪涛就在汤小康的带领下来到了后厨，才刚刚走进后厨，洪涛就看到了排在备餐桌上的一排冷冻鸡，整齐的模样让洪涛顿时一愣。 “那个是备用材料，总觉得现杀整鸡弄出来的口感有些问题，还没来得及调整。” 看到洪涛的模样，汤小康还以为对方觉得东居食材用料会不好，特地开口解释了一下。 “哦！哦！” 应了两声，洪涛倒是没有多想，只不过是一进来就看到这一排的整鸡，给吓了一跳。 转个身，洪涛就直接看到了两只独腿的盐焗鸡安静的躺在那里，表皮在灯光下散发着金黄色的光芒，光辉璀璨，空气中总是散发着一个若有如无的咸香味，让洪涛下意识地咽了口水。 “下面即将推出的新品，不过我总觉得的口味还有些问题，有些地方没想明白，想让你们这些顾客尝尝，看看能不能从别的地方寻找一些突破。” “都这样了，口味还有问题？！” 洪涛有些吃惊的说道，他觉得今天算是长见识了，自己面前的这两只那里还是鸡了，如此金光灿灿的模样，这明明就是两只金色传说啊！！ 越走近，空气之中弥漫的咸香气息也就越发的浓郁，口腔里面唾液疯狂的分泌，无处不在提醒着洪涛，面前这两只盐焗鸡的口味回事多么的美妙。 曾经，洪涛一直觉得，漫画里面那种会发光的料理根本是鬼扯的事情，食物还会发光，你咋不说母猪还能上树呢！ 直到今天，他才明白，原来不是办不到，而是自己太年轻，这两只盐焗鸡散发出来的金光，让他甚至都觉得有些刺眼。 “汤老板，我感觉你是故意在我面前炫耀厨艺！” 一脸无奈的对汤小康说道，洪涛想不出来，这盐焗鸡会有什么问题，这还没吃到嘴里了，大脑里就已经不住的幻想这盐焗鸡会有多么的好吃。 毫不客气的直接下手撕了一根鸡腿，此刻的洪涛早就已经忍不住了。 “唔，好吃！” 鸡腿还在嘴里咀嚼，洪涛就忍不住叫了起来，下手将另一只盐焗鸡的鸡腿也撕了下来。 羊肉汤没有喝到舒服，不过这两只盐焗鸡倒是满足了洪涛的口腹之欲。 等到洪涛吃到满足的时候，盘子里也只剩下一堆鸡骨头了，连鸡皮都给他吃的干净。 那种盐焗之后，带有特殊香味的鸡皮，吃起来，也是别具风味。 看到洪涛将两只盐焗鸡都给吃了，汤小康也没有着急，而是静静的等待对方回味。 直到洪涛从刚才的满足感中醒悟出来之后，汤小康才开口问道。 “有没有觉得这两只盐焗鸡的口味有些区别。” “有。” 吃完了两只盐焗鸡，此刻的洪涛已然变成了贤者模式。 在听到对方发现区别之后，汤小康面色顿时变得严肃起来。 “一直盐焗鸡的温度已经凉了，属于比较好吃，另外一只还热乎着，算是非常好吃！” 一脸肯定的回忆着刚才的盐焗鸡，洪涛还一本正经的对着汤小康说道：“汤师傅，以后盐焗鸡一定要吃热乎的，那个口味，简直能升天！我现在已经相信母猪能上树了。” 汤小康：“……” 听着洪涛那没头没脑的话，汤小康一时间也不知道该如何回答，目送着对方离开，汤小康思索着以后有新菜是不是要换一个人了。 这洪涛只不过是吃了两只盐焗鸡而已，已经开始打上母猪的注意了。 那要是吃到更好地…… 一瞬间，汤小康对自身的安危有了一股担忧…… 将大厅里，将吃过的碗筷清理掉，回到后厨，这个时候汤小康忽然发现了一个问题。 为什么自己会在母猪后面？ 第15章 老爷子出马 盐焗鸡的问题没有发现，让洪涛试菜返到让对方激发了什么奇怪的属性。 一时间汤小康也显得有些抓瞎。 没有办法，最后汤小康也只能够按照最开始的方法，将每一种情况的鸡肉全都尝试一遍。 结果除了让桌子上有多了两个独腿的金黄色盐焗鸡以外，还是没有任何的收获，还因为是冷冻鸡肉的缘故，导致盐焗鸡的调味没办法更好地渗入，鸡肉本身的口感也更差。 【一份不够入味，鸡肉较差，金光不够，冷冻鸡质量不过关的普通盐焗鸡】 看着系统的评价，汤小康默默地将这两只盐焗鸡倒入了泔水桶。 到底是什么问题…… 静静的站在那里，盯着面前的鸡发呆，汤小康脑海里面不停的转动。 汤小康是一个天生做厨师的料子，这句话，在汤有为第一次交手自己孙子厨艺的时候，就说过了。 一个足够灵活，足够转眼的脑子，对于任何的美味菜品，永远都会去追求精益求精。 哪怕烧菜的时候，找不到感觉，但这并不妨碍汤小康对每一样东西都做到了极致。 就如同东居开业的前几天，为能能够做出一碗足够合格的广式羊肉汤，汤小康足足的做了七十四次。 这股子倔强的尽头，让汤有为是又爱又恨。 似乎所有的方式汤小康都已经尝试过了，可是这鸡肉的问题所在，他却依旧还没有弄清楚。 “难道是鸡的品种问题？” 鸡，看起来似乎就只是一样东西，但其实鸡还是会细分出很多不同的情况，肉鸡，种鸡，蛋鸡，野鸡，兼用鸡。 在复杂点，还能够分为招财鸡，观赏鸡，九斤黄，芦花鸡，长尾鸡，元宝鸡，柴鸡，桃源鸡，大骨鸡，贵妇鸡，白羽鸡，乌鸡，还有非常出名的五黑一绿和叫花鸡。 除了最后一个是乱入的以外，其他各种鸡的品种，会带来不同的口感，甚至五黑一绿里面还会更加细分为麻羽系和黑羽系，乌鸡则是更加的厉害。 乌鸡又称为乌骨鸡和武山鸡，他的细分足足有五种之多。 有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌。 这么一想，因为鸡种导致口感不对劲的可能性反倒更加的大了。 不过一下子弄这么多品种的鸡，汤小康自己也没有渠道，至于吴老板，人家一个卖羊肉的能够帮他弄到几只整鸡，估计已经是菜场里面的人情往来了。 想要弄到如此品种齐全的整鸡，还是要请老爷子出山才行。 以前他在东居的时候，有不少的供应商，以老爷子的面子，上面的这些品种，应该能够弄到不少，甚至整齐全了也不是没可能。 想到这里，汤小康也不管其他，连忙起身给老爷子打去电话。 自从上次老爷子生病住院之后，他就一直在村子里面调养身体，最近身体没出什么问题，倒是养出来了二斤膘。 也不知道老爷子现在还愿不愿意出来了。 电话打通，汤有为对自己孙子会打电话过来，一点都没感到诧异。 当初他让汤小康继承东居也只是试一试的态度，现在在回想一下，汤有为的心中还是有些后悔，毕竟这么多年烧菜没有感觉的事情，不是说解决就能解决的。 要是在折了东居的招牌，那就得不偿失了。 在听到老爷子的劝解之后，汤小康一脸的黑线。 原本还以为老爷子良心发现知道心疼自己了，原来还是怕自己砸了东居的招牌…… 不过作为现在汤家拥有掌勺大全的人，老爷子的话，此刻的汤小康也只能够听着，毕竟现在他的厨艺，还没有资格去挑战老爷子汤有为做饭的权威。 在汤家，拥有汤家最高做饭权限的人，才是汤家的话事人。 此地为大概等于，最高级爷爷汤有为，次级奶奶苗小芳，再次级妈妈程桂霞，和底层爸爸汤清波。 至于汤小康，原本他是处于家族地下仓库的地位，不过现在看来，其他能够再爬一级，和老爸汤清波，并列倒数第一，从地下来到了地上。 巨大差距的家族地位，让汤小康根本没有任何反抗的可能，所以只能够在听完老爷子的劝解之后，汤小康才旁敲侧击的说出了自己的需求。 听到汤小康的话，电话的另一边沉默了半响，随后汤有为才开口问道。 “你要弄来那么多品种鸡做什么？” 严肃的语气，让汤小康心头一突，不过还是平静的回答起来。 “最近在尝试新菜品盐焗鸡，不过因为鸡肉的问题，导致口感总是会变柴发棉。” 话说到位，其他的解释也就不是必要的了，同样作为一名资深厨师，汤有为自然能够明白汤小康的意思，知道菜品因为鸡的肉质问题出现了瑕疵，那必然是要想尽办法去解决，鸡肉带来的缺点。 不过让汤有为更加好奇的还是，汤小康竟然会着手开始尝试盐焗鸡，这道汤家菜谱上的起手菜，曾经因为没有食材练习，导致汤有为自己也并不是学到了十分。 “口味怎么样，不会只是因为鸡肉的问题导致的吧。” “口味没什么问题，让顾客试过菜，他们没有发现任何瑕疵，我自己也觉得调味算是过关了，不过对于鸡肉的口感，还是有一些缺陷。” 简单的一问一答，却让电话另一边的汤有为心情激动了起来。 “其他品种的鸡不需要了，美味盐焗鸡的原材料就只是普通的肉鸡，明天我就去宁城，什么问题到时候再说！” 毋庸置疑的对汤小康说了一声，老爷子直接挂断了电话。 站在大厅，听到电话里面嘟嘟嘟的声音，让汤小康措手不及。 明天老爷子要赶过来？ 一瞬间，汤小康就明白了事情大条了，他原本只是想让老爷子给自己多弄点不同的整鸡过来，没想到鸡没弄到，老爷子自己倒是要弄过来了。 站在那里，连手机都没有收起来，没过多久，汤小康手中的电话又响了起来。 这一次，电话上显示的是自己的老妈…… 第16章 久练成师 还没有接通汤小康就已经知道老妈给自己打电话的目的。 “爷爷确实要来我这里。” 接通电话，根本不给老妈提问的机会，汤小康选择了抢答。 沉默半响，电话的另一头，汤小康熟悉的那个声音终于响起。 “你爷爷去东居干嘛？不会是帮你收拾烂摊子吧？” “哎你这话说的，他老人家来就不能够是跟我探讨一下汤家的菜谱嘛。” “就你还跟老爷子探讨菜谱？广式羊肉汤能够烧得好吗？” “那，肯定是能烧得好啊。” 用最怂的语气说出最叼的话，完全能够表达汤小康的现状。 所谓官大一级压死人，作为汤家地位表上，比他还有老爸汤清波更高一级的老妈程桂霞，在三个人的小家庭中，绝对有着毋庸置疑的地位。 因为没有和爷爷那样巨大的差距鸿沟，这让汤小康能够更加直面的感受到上一个等级带来的压迫感。 不过显然陈桂霞也没有想和汤小康接着掰扯的意思，了解到此次老爷子出行的目的之后，陈桂霞就不再追问下去，关于汤家菜谱的传承，她很少回去插手。 毕竟她也知道这东西在老爷子心中的目的，当初的汤清波就是为了能够摆脱老爷子的控制，所以才努力地开了个小号，让老爷子重新练级。 至于汤小康，现在的他其实也有能力开个小号，来摆脱老爷子的掌控。 不过考虑到现在老爷子的年龄，估计汤小康是不会有这个机会了。 此刻汤小康能够做到，也就是在老爷子念叨传承的鞭策下，顽强的活下去，别无他求，只要能够将老爷子哄开心了就好，当然要是能够完完整整的继承下汤家菜谱的手艺，那自然是再好不过了。 汤家菜谱有多难，程桂霞并不是非常的清楚，但依稀间也有一个大概的了解。 在考虑到自己儿子烧菜的那水平，程桂霞心中根本没有什么过分的想法，只要能达到给猪吃的标准，一切都好说…… “我待会儿再给你卡上打五十万，怎么样也要让东居在多撑一段时间，别这么快死在手上，不然老爷子能够给你气死。” 又关心的在电话上多说了几句之后，程桂霞还是一如既往的以打钱作为谈话的结尾。 老程同志的统治的是恐怖的，但是对于经常一言不合就打钱的这点上，汤小康一直都是秉持着满意的态度。 从小到大，虽然说在家庭关爱方面，汤小康似乎有所欠缺，但是在金钱方面确实从来没有欠缺过。 而在爷爷冬三月，夏三伏的历练，和爸妈狼牙棒底下出孝子的观念中，汤小康从小到大竟然没有一丝长歪的迹象，不得不说，也是一个非常神奇的事情。 说到这里，就不得不提一下汤小康的父母，程桂霞同志与汤清波同志。 作为东居老板的儿子，谁都没有想到汤清波这位从小生活在厨师家庭里的人，竟然会拥有一个商业头脑，作为世代为厨的家庭，却出现了一个商业人才。 通过犀利的眼光，瞬间就从东居的供货商里面发现了商机，从而转型成为一名食材的供货商人。 在和老妈程桂霞认识之后，两个人更是如同珠联璧合，直接将整个供应系统扩大了数十倍，整个公司的服务单位分布在了国内的东南地区。 一个主内管理集团，一个主外进行商业谈判和供货联系，一步步将整个商业帝国建立起来。 其中更是利用爷爷汤有为精湛的厨艺，掌控了所有优质食材的产出渠道，从而奠定了不可撼动的地位。 这也是为什么汤清波在开了小号之后，汤有为果断将目标移到了汤小康身上的缘故。 按照老爷子的话来说，汤清波那就是个汤家的叛徒，连个汤都煲不好，根本配不上汤家这个姓。 当然，以前的汤小康也在这个被攻击的行列之中。 可是现在…… 看着锅里翻滚的广式羊肉汤，汤小康觉得，以后汤家的叛徒，可能只会剩下汤清波同志一人了。 革命尚未成功，同志仍需努力啊！ 有了老爷子过来斧正的道路，现在的汤小康也不再急着去试验什么样的鸡肉，才能够更适合美味盐焗鸡的制作。 反而是将目光移到了调味上面。 有着系统给的奖励，在丰富经验的控制下，想要做出一份合格的盐焗鸡调味绝对是轻松的事情。 但是想要让他变得优秀，变得完美，甚至变得精妙绝伦，巅峰造极。 这个能够依靠的不再是系统，而是厨师本身。 唯有成百上千，成千上万，成万上亿次的练习，研究，才有可能让口味在原本的基础上在进一步。 让身体记住那种感觉，让双手和大脑将他化作本能。 汤小康跟着爷爷学厨近十年，别的不敢说学到什么，但是真正学透彻的就是一句话，久练成师。 不管是，调味，火候，炒制，只有坚持不断的炼，无时无刻的想，才能够百尺竿头更进一步。 一份有一份的腌料被汤小康调制出来，不断地研究搭配，尝试每一种口味的可能性。 而锅中的盐，也没有被放弃，不断地翻滚炒制，用多余的冷冻鸡去练习，去实验。 汤小康一直都明白，系统能给自己的不多，虽然很重要，但是他给予自己的，其实也就只是一份厨师烧菜是欠缺的感受，这个一直让汤小康一直找不到感觉的状态，被系统给弥补。 而至于能不能够成为一代厨艺大师，能不能够将汤家菜谱恢复往日的荣光，靠的是他自己，也只能靠他自己。 汤小康是自信的，这是来自汤家人的骄傲，祖辈的荣光依然照耀在他的身上，数百年前，多少王公子弟，登门请求，为了的就是能够品尝到汤家的手艺。 不过他并不自负，汤小康明白，那些令自己骄傲地荣光，来自先祖，来自汤家的传承，而他自己，其实欠缺的依然还是很多。 一整天的时光，汤小康除了给顾客准备羊肉汤之外，一直都在后厨练习着盐焗鸡的制作。 第17章 白案大师 可能连汤小康自己都没有发现，今天的顾客，相对于昨天来说，似乎多了不少。 对于一个开业才两天的店铺来说，再没有任何宣传的情况下，能有如此的顾客增长，几乎就是很不可能的事情。 这也是东居的口碑在不断发酵的缘故。 总有人会在网上，或者附近的谈论中知道东居的这家私人小馆。 六十元一碗的羊肉汤，对许多人来说，是一笔奢侈的消费，但在宁城的鼓楼，有不少的人还是能够轻易接受这样的价格，比如洪涛，例如徐山…… 美味总是无价，或许这就是酒香不怕巷子深的道理。 但这些事情，汤小康都没有去注意，他此刻的心思，全都放在了美味盐焗鸡的身上，除了不断地提高自己以外，也未尝没有一点，明天让老爷子吓一跳的心思。 如果能够在美味盐焗鸡上压制住老爷子，哪怕算是取巧，但是对于汤小康来说，也绝对算得上一份巨大的荣耀了。 所以此刻的汤小康正铆足了劲准备接受明天老爷子的检验，全身心的都用在了上面。 夜幕降临，顾客基本不会再来。 下午的时候，汤小康又抽空出去进了一批冷冻鸡用来练习。 反正刚刚入账五十万，此刻的汤小康贼有底气，冷冻鸡又便宜，用来练习绝对不会浪费。 至于成品，那自然是低价打包给了附近的一家卤菜店，此刻的盐焗鸡配不上东居的名头，但是对于一家没有名字的卤菜店来说，绝对算得上镇店之作了。 不过汤小康也声明了没法长期供应，在这种情况之下，对方竟然想出了纪念版新菜品的名头，限量供应，倒是让汤小康学到了不少。 巷口的引路灯陆续亮起，寒冷的冬日，这个时候只要不是脑袋抽风，基本上不会再有顾客到来，但是汤小康依然没有关上店门。 看了看时间，已经十一点十分了，比东居规定打烊的时间晚了十分钟。 看着空荡荡的巷口，汤小康皱起了眉头，决定如果十一点半之后在没人来，就关门打烊。 夜里，十一点十五。 巷口深处，熟悉的脚步声逐渐响起，再看到东居门口的灯依旧亮着之后，平缓的脚步顿时加快了起来。 “汤师傅，一碗羊肉汤。” 将早就准备好的羊肉汤端上来，汤小康平静的看了一眼有些疲惫的徐山。 “今天有点晚了。” “今天有些事情多加了点班，以后不会了，不好意思。” 严肃的对着汤小康说了一声，徐山自然知道，东居开到现在肯定是为了等自己，朝着汤小康感谢的笑了笑，徐山平静心情，开始品味自己面前的这碗羊肉汤。 等到徐山走后，打烊关门，清洗完后厨，看着两个见底的汤桶，汤小康心中嘀咕了一声。 “看样子，明天要在多准备一些羊肉汤了。” 一天的盐焗鸡练手，让整个后厨都充满着一股独特的咸香味。 厨师的锻炼是一个很耗费时间和金钱的事情，很多时候说穷文富武，但其实做一个好的厨子，要花费的金钱也并不少。 此刻汤小康光靠练习盐焗鸡这一道菜，就已经花费了数千块钱，更不要说日后的练习。 也幸亏这只是一道比较普通的菜谱，如果要是练习冰糖血燕，葱爆海参，黄焖鱼翅这些，光靠练习的花费，就已经不是普通人家能够承受得起了。 但，对于一个合格的酒楼来说，一位值得培养的厨师，他们绝对不会再食材的练习上有任何的克扣，这些人里面，哪怕只要有一位能够出师的人，就能够带领整个酒楼更进一步。 这样高回报的投资，是任何酒楼都愿意做的事情。 对于自带手艺传承的汤家来说，汤小康从小就已经习惯了大量的食材练习，毕竟他可是为了练黄瓜蓑衣从而切了快上万根黄瓜的男人。 甚至汤小康都曾经一度认为，自己这么长时间都找不到女朋友，都是因为当初那段时间，让黄瓜断供，引起的女性朋友公愤而遭受的报应。 毕竟自己怎么说也是要长相有长相，要身高有身高的男人，就算说到家庭也勉勉强强能够达道一下高富帅的标准。 结果在接近二十二年的生涯之中，连女生的手都没牵过，想想还真的是挺悲哀的。 尤其是这里的帅气，还不是汤小康自认为的，至少在每年的学校评选之中，校草候选人里面，汤小康的照片绝对能够挤上一定的位置。 每次关门之后，一定要把后厨打扫的非常干净才能够真正的结束，这一点也是汤家一直传承下来的东西。 对于这件事情，汤小康从来没有懈怠过。 不过今天不间断的练习，对于汤小康来说还是有些影响，略有疲倦的将整个后厨完全清理干净，东西归位，拖着沉重的身子走上二楼，整个人直接摊到在了床上。 如此繁重的练习，让汤小康不由的想到了小时候的艰苦训练。 小时候的汤小康对于厨师的苦练异常的抗拒，其实不要说汤小康了，任由一个五六岁的小孩每天要练习长达八个小时，乃至十个小时的厨艺训练，都不可能有人坚持下来。 但是汤小康依然能够记得，在自己六岁的那个夏天，爷爷汤有为带他去拜访了吴苏一家酒楼的白案大师。 那位白案师傅，九岁拜师学艺，跟在师傅后面当学徒做了整整十年，才允许他上手站在白案的糕点台上，二十五岁的时候，整个酒楼都评价他天赋不佳，可是师傅却允许他开始独自接菜。 跟在师傅后面又经历了五年，三十岁之后成为了酒楼的白案厨子，跟着师傅一起制作各类点心。 三十五岁，他的师傅辞职离去，临走前希望徒弟能够在酒楼再呆五年。 而那位白案大师还真的听从自己师傅的意见，不顾家里人和妻子的反对，就算工资再低，却还是在吴苏的那家酒楼又呆了五年，四十岁才离开，酒店没有任何挽留。 而同样是那一年，吴苏最出名的一家糕点店，以当时十倍的工资请去了那位白案师傅，作为他们的厨师长。 汤有为带着汤小康去的那一年，那位师傅正好四十五岁，也是那一次，那位白案大师给汤小康做了一份著名的苏式糕点，松子百合酥。 正是这一道糕点，改变了汤小康对于厨师观念和对刻苦训练的抗拒。 那一年，吴苏市内，汤小康看到了一朵百合花真的开了！ 一层糕，万层酥，群芳争艳！ ………………………………………………………………………… 说个题外话：感谢yy小妖大佬的推荐票，谢谢支持！ 第18章 老爷子来了 一天的忙碌，让汤小康都不知道自己是何时沉睡的。 不过昨天睡梦中，似乎又回味到了那份记忆里的松子百合酥。 起床，昨夜的汗臭味，哪怕在冬天也在一晚上捂出了味道，皱着眉头，汤小康一声不吭的走进了浴室。 一阵梳洗之后，整个人才清爽的从里面走了出来，今天太阳不错，打开了二楼的窗户，把被子撑起来晒晒。 快要八点的时间，再不开门就要晚了，连忙下楼，打开了东居的大门，随手将院子清扫了一下，吴老板按时将羊肉送了过来。 昨夜特地发信息让对方多带一些，今天是三整块羊腩，拆开之后做出四桶羊肉汤还是非常轻松的。 昨天汤小康就看出来看，这两天东居的食客已经陆续增多起来。 而美味盐焗鸡也要尽快完成，不能让偌大的之东居，最后只有一份广式羊肉汤能够拿得出手。 这太不符合东居的身份地位。 清洗，备料，熬汤，剔骨…… 熟练地操作着这一切，汤小康的心情还不错。 “在熬羊肉汤？” 正在汤小康享受着自己制作菜品乐趣的时候，一个严肃的声音突然从他的身后传来。 将汤小康吓了一跳，回头一看，是一位老者，而那张熟悉的脸让他不由得喊出声。 “爷爷？” 老者身上挂着数不清的锅碗瓢盆，与汤小康一样，看起来有些方正的面孔，一双眼睛炯炯有神，完全看不出来年初生过一场大病。 “哎哟，我的老爷子哎，你这病才好，怎么就这么赶来了啊！也不提前跟我说一声！” 熟练地将老爷子身上的锅碗瓢盆全都卸下来，看到老爷子这副模样，汤小康心中默默地松了一口气。 还能够如此的生龙活虎，看样子老爷子在乡下的生活，果然过得还不错。 任由汤小康将所有的东西摆在了一边，老爷子来到了四口大锅面前，闻了闻其中羊肉汤的香味，眼睛里露出了一丝的诧异。 随手就从后面的柜子里拿出了一副碗筷，将羊肉汤盛了一点出来倒入碗里，细细品尝了一下之后，老爷子眼睛里的诧异变得更加的浓烈。 “这是你烧得？” 看着自己面前的四个大桶，汤有为的语气里面充满了各种不可思议。 汤小康竟然能够烧出如此水平的广式羊肉汤，这比自己养了一年的猪体重还不够出栏更让人惊讶。 听出了老爷子语气中的将惊讶，汤小康骄傲的挺了挺胸膛。 “除了你天才的孙子，还能有谁。” “还好意思说，这广式羊肉汤我教了你整整五年，你现在才给我学会，你自己退出汤家的族谱吧。” 看到汤小康得瑟的模样，汤有为同志毫不留情的打击道。 顺便随手将这四桶汤火候调小了一下，这东居的后厨，他呆了快有三十年，所有的一切对于他来说，都如同自己手足一样熟悉。 “跟你说了，冬日羊肉汤慢煮味道会更好，慢煮你倒是记住了，怎么想不起来将火候调小一点，这么大火，你当这是火焰山啊！” 说着，又从一帮的调料罐里拿出了盐。 “萝卜吃味，尤其是这么长时间的熬汤，盐放的不够量。” 静静的站在那里，听着老爷子的讲述，汤小康将所有的东西都默默地记载了心里。 他知道这可是老爷子自己多年以来的经验总结，而且还是独属于汤家菜谱的经验，是真正的只此一家，别无分号。 平常老爷子很忙，需要休养，基本不会来，现在能够多学一点是一点。 弄完这一切，剩下的就需要时间来挥发羊肉汤的美味了，老爷子汤有为也不拖拉，将身上的外套一脱，放到了大厅的椅子上，就开始对汤小康开口问了起来。 “你说你美味盐焗鸡上遇到了问题？因为鸡不够好，影响到了整个盐焗鸡的口味。” 上来就直接点名了这一次的目的，开始询问起汤小康做美味盐焗鸡的一些情况。 见到老爷子这幅焦急的模样，汤小康害怕老爷子经历长途跋涉，身体扛不住，想先劝老爷子休息休息，盐焗鸡的事情可以下午或者明天再弄。 但是汤有为老爷子可等不了那么久，尤其是在乡下，他听到汤小康竟然能够开始弄美味盐焗鸡的时候，他直接激动的就连夜赶了过来。 快将近十五年了，从汤小康学厨，再到他后面应对中考，高考拉下了厨艺。 汤有为一直都希望汤小康能够继承自己的手艺，不仅仅是是因为汤小康是汤家唯一的继承人，更是因为他有着一身做厨子的天赋和劲头。 做饭没感觉，那算不上什么大不了的事情，一遍没有感觉那就一百遍，一千遍，只要反复练习，总会是又开窍的时候。 可是后面汤小康一点没有想要继承汤家厨艺的事情，让汤有为有些心灰意冷。 原本年初的时候，还抱着试一试的念头，让刚毕业的汤小康来继承东居，看看能不能重新激发他做厨子的兴趣。 可是谁曾想到，这不仅是激发了汤小康做厨子的兴趣，甚至连他的天赋也全都激发出来了。 广式羊肉汤，看起来是一道普通的菜品，可是既然能够作为东居的冬季招牌，自然是有它的独特之处，在没有丰富的经验和汤家菜谱的指导下，想要做出一份足够合格的东居广式羊肉汤，几乎是不可能的事情。 没想到，汤小康不仅仅是弄出了广式羊肉汤，此刻甚至连自己都不算非常拿手的美味盐焗鸡都要开始研究了。 这哪里让汤有为不兴奋。 不过老爷子汤有为也清楚，现在一定不能够表现出来，不然按照自己孙子那得性来看，绝对是嚣张的没边了。 “在等？在等我就怕东居的招牌就让你给拆了。” “别跟我扯这些有的没的，没有用，赶紧的，你现在先把那只鸡拿来给我看看，别的不说了，先看看鸡。” 双手背在后面，汤有为拿出自己当初训练汤小康那副犟老头的气势。 看着如此气势汹汹的老爷子，汤小康也没有办法，只能够走进厨房，将仅剩的那只，不能下蛋的母鸡拎了出来。 第19章 先看看鸡 趴在纸盒子里，屁股底下依旧是一个鸡蛋，仅剩下的这只母鸡得意的动了动。 经验永远不会骗人，只要是能够下蛋的母鸡，它就绝对是安全的。 将另一只不幸的鸡带到了汤有为的面前，翅膀被人逮住，这只母鸡只能够伸着脖子不断的扑腾。 “这鸡没啥问题啊？肉质也挺好的，就是小了点。” 汤有为奇怪的看了看自己面前的这只母鸡，看起来不像是肉质有问题的样子。 而且作为汤家菜谱的继承人，汤有为绝对能够肯定的说明，汤家的美味盐焗鸡，绝对就是这样的肉鸡制作的。 再三打量之后，确定了这活鸡没有问题，汤有为让汤小康现宰，准备开始制作美味盐焗鸡。 静静的站在那里，看着汤小康折腾，汤有为没有一丝一毫想要帮忙的意思。 他让汤小康做这些事情，也未尝没有一丝想要考验自己孙子的意思。 看着汤小康一个人在后厨忙碌，熟练地动作，去毛，清理，一只完整的土鸡就这样宰杀完成。 随后汤小康再一次挖入清水，反复清洗。 这个动作，让汤有为有些诧异，这个点可是菜谱上都没有写出来的东西，没想到竟然被自己孙子给研究出来了。 看到这里，唐有为的眼神越发的满意起来。 可是越看到后面，汤有为的面色就越来越惊讶，无他，实在是汤小康的动作太熟练了，每一步做的都非常标准，这可不是说自己研究研究就能够办到的，只有长期的练习之后，才可能达到这样的地步。 调味的时候手很稳，每一份调料的数量都把控的非常精确，这一点，作为东居三十年的主厨，汤有为用眼睛就能够判断出来。 加入花生油，把腌料搅拌均匀，汤小康再一次拿出吸水纸，开始在鸡的表面擦拭起来。 看到这里，汤有为的眼睛顿时亮了起来。 “这一招是你自己想的？” “那肯定是系统教的啊。” 在心中默默吐槽了一句，汤小康可不敢这么直接跟老爷子说，嘴上应承道：“嗯，没有水分的鸡腌制时候更容易入味。而且还能够让鸡更快的晾干，更好地控制鸡肉的质感。” 惊喜的望着汤小康，此刻的的汤有为真的是感到了非常意外，如果说前面熟练地动作只能够让他满意的话，那现在的汤小康，已经完全超出了汤有为心中最好的预期。 普通的厨子和大师之间的区别到底在哪里，除了最基础的熟练和技巧之外，每一个厨艺达道巅峰的师傅，他们都会拥有一个特性。 那就是善于发现问题，并且善于解决。 能够想出办法，并且能够提升每一道菜的口感和味道，这是一个大师和普通厨子之间，最基本的差距。 而此刻的汤小康，虽然距离那些大师的成绩还非常的遥远，但至少他已经迈出了这一步。 有多少人穷其一生，都没有办法在这条路上，踏出一步。 只要有了突破，后面的路机会好走很多。 想到这里，汤有为的脸上露出了笑容，直到今天，他才终于觉得，汤家的菜谱不会断绝在自己的手上了。 将鸡表面的水分吸干之后，汤小康件提前准备好的沙姜粉腌料均匀的涂抹在鸡身上。 放入在给人做spa时涂抹精油一般，不断地搓揉涂抹均匀。 “加上点麦芽酚和黄栀子水。味道会更香，上色更好。” 就在这时，沉默的汤有为突然提了一句。 手上的动作一顿，下一刻汤小康就按照老爷子的吩咐，加上了另外两个调味料。 所有的腌料全都涂抹好了之后，汤小康突然提起了鸡爪，一弯一折，将两只鸡爪塞进了鸡肚子之中，拿起钩子将整只鸡挂了起来。 将鸡晾干是一个耗费时间的事情，不过汤有为也并没有闲着，走上前将腌料碗里残留一点抹了出来，放入嘴里尝了尝，闭上眼睛没有说话。 看到老爷子这样，汤小康也不由得紧张了起来。 按理说，经过系统的帮助，再加上昨天那么疯狂的练习，汤小康的这份腌料绝对不会有什么可以挑剔的地方。 但是，看到老爷子尝了尝味道之后，汤小康还是心脏还是下意识地提了起来。 小时候汤小康就比所有人都清楚，自家的老爷子是有多么的挑剔，尤其是他曾经品尝过可是太爷爷和祖爷爷手艺的人。 要知道在那个御厨还存在的年代，他们两位可是将手上的汤家菜谱进一步增色，让宫廷里的御厨都要过来讨教。 而太爷爷，更是将汤家这个称号变成了所有上层社会里美味的代言词。 看着老爷子沉默的面孔，汤小康不由的咽了口水。 “还不错……” 沉默半响，老爷子才慢慢的开口评价。 “这份腌料绝对是足够过关的，看出来你用心了！” 眼睛里露出了满意的神色，眼睛看向汤小康，汤有为甚至都有些怀疑，自己当初那么早让汤小康接触厨房是不是做错了。 小时候花费那么多年都没有办法做通顺的事情，在长大了之后竟然就这样顺畅的顿悟了，甚至还做得更好。 这让老爷子汤有为变得恍惚。 “麦芽酚放的有点少，待会儿盐焗的时候，香味会挥发的很厉害，多放一点才能够让香气更好地保留在鸡肉里面。黄栀子水则是放的太多了，会颜色过重，过而不及。用力太猛有时候也会让人变得反感。” “不过你今天是第一次，不算什么大事，以后注意注意，学会自己把控。” 面对老爷子的话，汤小康听得绝对认真，这些东西，都是汤家独有的细节，一代代人传承和总结下来的东西，就算是系统，也没办法做的如此全面。 盐焗用的炒盐还是昨天用剩下的，这东西能够反复利用很多次，尤其是中段时候热度正好的炒盐，盐焗之后的干香会变得更加的浓烈。 腌过后的鸡，晾干至少需要两个小时，所以炒盐也不能够太早的加热炒制。 老爷子将自己带来的东西整理了一下，而汤小康，则是出去接待了一下客人。 第20章 不教真的 时间说快也快，还没做什么事情，转眼间就已经过去了一个多小时。 现在要开始将昨天的粗盐重新加热炒制。 一般酒店里面盐焗都是用七斤的炒盐，而汤小康为了让香味更加的充分，足足放了十斤，只有后厨里最大的那个锅才能够装得下。 中火加热，不断地将盐在锅中翻炒，很快就有一股淡淡的香味飘出，那是昨天放入的香料。 不过昨天晚上的时候，汤小康就将这些香料剔除出去了。 粗盐能够反复使用，可是这些香料并不可以，用的次数过多的话，反倒是会影响到盐焗的效果。 再次放入八角，桂皮，香叶这些香料，不停翻滚着锅中的粗盐，让所有的香料和盐混杂在一起，烘出香味。 十斤重的粗盐，颠勺是一个非常耗费力气的事情。 只见到汤小康那个看起来不是非常粗壮的胳膊，将整个大铁锅端起来不断地翻动。 让人莫名有一种孩子举起大象的错觉。 每一个厨师在力气上都是一把好手，这种事情可不是传言，可以说在国内，整个华夏想要做一个好厨子，没有足够的体力和一把子力气，那是绝对不可能的。 这也是当初东居开业前一天，汤小康看到打扮怪异的徐山，还能够那般淡定的缘故。 就对方那小身板，把他按地上绝对比提起泔水桶轻松多了。 这边汤小康炒盐的香味逐渐的飘散，而另一头，老爷子还在专心制止的摆弄着他的厨具。 这是老爷子的规矩，不管他走到那里，绝对会带上那一套属于自己的厨具，在老爷子看来，烧饭的时候，只有用自己的东西才能够顺手。 早年间管制还不够严格，老爷子出行还会带上一套刀具，不管走到那里，那些劫路或者半夜劫道的地痞都会绕着走。 见过狠的，没见过老爷子那么狠的，走在路上，腰间还挂着十多把菜刀，从切片，剔肉到砍骨，剁沫一整套毁尸灭迹的工具都给带齐全了。 只要在路上，就遇不到比他更横的，甭管是谁，见到腰间那一整套的道具，都得怂下来。 后来发展不断变好，社会的基础设施和交通便利飞快提升，老爷子这套专属的出行装备，也终于没有了用武之地，因为国家不给他带了。 想带着管制刀具上高铁，那还真的是有点做梦了。 不过其他的东西老爷子却一直都带着，比如他的锅，他的铲子，汤勺，菜勺，漏勺…… 反正其他任何能带的，老爷子出行的时候，还是全都挂在身上。 而且还不给别人碰，不管到哪里烧饭，他的这套厨具，都只有他自己能有资格用。 等到粗盐炒制好了之后，整个后厨再一次弥漫出了熟悉的咸香味。 挂在那里晾干的腌鸡也好了，晾干之后表面出现一层淡淡的微黄色，这是黄栀子水上色带来的效果。 抓一把洗好的新鲜香葱，粗鲁的塞进鸡肚子里，再抽出两张吸油纸，将整只鸡完美的包了起来。 还是熟悉的做法，把适量的盐放入砂锅垫底，随后把包好的鸡放入，在把剩余的炒盐盖上去，直到将整只鸡全部捂得严严实实为止。 放在灶台上，开火烧五分钟，随后关火，让剩余的温度将鸡盐焗半个小时。 一顿操作非常的流利，明显是经常练习的成果，对汤小康厨艺有了大概了解的汤有为也不再关注这些事情，而是瞪着最终的成品出现。 期间洪涛来喝了一碗羊肉汤之后，整个东居反倒是安静了一段时间。 三十五分钟很快过去，汤小康提起砂锅晃了晃，从露出的缝隙之中将包裹好的鸡拿了出来。 此时的吸油纸已经将鸡肉上多余的油分吸干，紧密的贴合在盐焗鸡的鸡皮之上。 将吸油纸撕开，香喷喷的美味盐焗鸡就这样出炉了。 因为有着黄栀子水的上色，这道盐焗鸡竟然不用灯光的照耀，就已经散发出金光色的光芒。 将它在端到桌子上，随着窗外的阳光照射上去，整只盐焗鸡都散发着一股金光，如同加了特效。 根本不用品尝，看到系统又一次弹出来的消息，汤小康就知道，还是有问题存在。 【一份鸡肉用料不对，香气四溢，调味完美，色泽巅峰，散发金光的美味盐焗鸡！】 这一次，可能因为老爷子插手的缘故，后面倒是多出了不少赞美词，甚至调味和色泽都达到了汤小康有史以来的最高评价。 可是开头，那份鸡肉用料的问题，依然是没有解决。 看到汤小康的盐焗鸡做好，老爷子走了过来，先没有动手，而是用比自己闻了闻盐焗鸡的气味。 “颜色没错不过有点重，香味也是对的，整个步骤没又出错。除了麦芽酚和黄栀子水的问题，其他的地方基本都是合格的。” 静静的听着老爷子的评价，汤小康明白，这也是自己是老爷子的亲孙子，他在会这么说。 看似简单的点评，确实在指证他这一系列动作里面所有的错误，这种事情，在酒楼里面，只有那些老师傅带的亲传弟子才能够在偶尔间享受到的待遇。 世界没有那么美好，功夫系列电影里面曾经有这么一句话，来评价当初津港那些数不清的武馆。 “不教真的。” 这句话放到厨师这个行业，或者是更加的贴切。 教会徒弟，饿死师傅，这样的事情，在这个行业之中异常的普遍，所以想让别人无缘无故的把本事交给你？ 那就真的有点白日做梦了。 吴苏的那个白案大师，还是老实的跟在师傅后面打杂十年，才看看被人家收为了关门弟子，再过五年才开始交些真本事，对方可是花了整整二十年的时间，才让师傅将一身所学教授给他。 这也仅仅是教给他，人一生能有多少个二十年，又有多少的人真正能耐下这个性子去学习？ 也只有像汤小康这样，接受家传的人，才是真正的幸福和轻松，汤有为可就只有这么一个孙子，对方要是不愿意学，汤有为都能郁闷死。 这种求着徒弟学本事的情况，能够让外界多少人，羡慕的流下口水。 第21章 鸡你太小 在确定汤小康步骤没有问题以后，汤有为习惯性撕了一条腿下来。 看到这一幕，汤小康终于明白自己尝菜总撕鸡腿的毛病哪来的了。 这也是家传啊！ 才吃两口，汤有为便皱起了眉头。 盐焗鸡的味道还不错，就像他说的，调味算是合格了，但是鸡肉的那股棉柴的感觉，确实异常的明显。 早已经知道结果的汤小康，静静的站在一旁，等着老爷子思索之后的结果。 看起来汤有为做的似乎都是无用功，就仅仅是将汤小康曾经研究的步骤全都做了一遍一样。 但是其中用处的区别，还是很大的。 汤有为在东居做了将近三十年的主厨，小半个汤家菜谱都在他的手上重现过。 更何况，老爷子他还是跟着太爷爷和祖爷爷学习过的人，接受过巅峰的洗礼之后，不管境界有没有达到，但至少眼界的范围，绝对是扩大了不少。 “不是只做的问题，绝对是鸡的问题。” 不由自主的低声说着，这只美味盐焗鸡的制作过程，汤有为是全程看着汤小康做下来的。他的心里自然有数。 盯着面前的这只鸡思索了半响，随后汤有为直径走到最后的那一只母鸡面前。 汤小康的心顿时提了起来，这可是他后厨里面唯一一只能下蛋的鸡，自己还等着靠他回本呢！ 不过，如果是老爷子提出要用它练手的话，汤有为只能够忍痛割爱了。 幸亏汤有为对这仅剩下的一只母鸡，并不是很感兴趣，而是想到了什么，转身对着汤小康问了起来。 “这些鸡都是多大的你知道吗？” “高四十一，宽三十。” 汤小康下意识地说了出来，他没想到老爷子会问出这么刁钻的问题，得亏当时为了选个合适的砂锅，他特地量了一下鸡的尺寸。 …… 一头雾水的看着汤小康，汤有为完全没有弄明白，刚刚自己孙子说的是个啥东西。 “我是问几个月大了！” “四个月。” 缩了缩脖子，这时候汤小康才明白原来是自己弄错了。 “四个月，一百二十天。” 摸索着下巴，汤有为似乎发现了问题的所在。 随后便对着汤小康摆了摆手。 “去弄一只一百八十天以上的老鸡再来试试。” “老鸡？” 重复了一句，汤小康没有犹豫，直接打电话给了吴老板，现在市场管制比较严格，活禽在菜场基本是买不到的，只能问问吴老板有没有办法了。 不得不说，作为一个想卖鸡肉的羊肉摊老板，吴老板的能力还是值得信任的，根本没有等多久，就见到他提着一只活鸡来到了东居的门口。 直接拽着鸡翅膀，快步的走了进来，见到汤有为在，吴老板眼睛一亮，立刻把手里的母鸡塞到了汤小康的手里。 “你要的鸡。” 说完，就朝着汤有为走了过去。 “汤师傅，没想到还真的能再见到您，昨天就听说小汤师傅说您要来，我还以为要过段时间呢。” 笑着对着汤有为打着招呼，在鼓楼菜场呆的这十几年，前面都是他一直给东居提供者新鲜羊肉，和汤有为也算是老熟人了。 “小吴！” 汤有为同样没想到来的人会是吴老板，诧异的和对方打了声招呼，看到已经一脸沧桑的吴大，汤有为略显感慨。 十年前，那个还是小伙子的吴大自己拍着胸脯包揽了东居的羊肉生意，没想到十年后，等到自己的孙子接受之时，已经历经风霜的他，还是依旧再给东居供货。 两个人之间也将近有着十年没有见面，这一见到，一时间不由得打开了话夹子，从曾经的东居，再到两人这十年之间的经历，又到最后汤小康接手东居这件事情。 “小康这孩子现在还有很多东西不懂，有时候要小吴你多帮忙照顾一下啊。” “哎，汤师傅你这说的，小汤师傅人挺好的，而且这一手厨艺绝对是继承了您的水准，东居在他手上一准的出不了问题。” 听到吴老板的话，汤有为沉默的点了点头，今天看了汤小康制作广式羊肉汤和美味盐焗鸡的过程，那种熟练地模样，比起自己也差不到那里去，最多就是经验上的欠缺。 自己的孙子有着厨师天赋，这是汤有为一直骄傲的事情，现在见到这东居能够重新开业，自己的孙子也能够在重拾手艺。 对于汤有为来说，绝对是一个非常圆满的结果。 就在两人聊天的时候，汤小康整个人都动了起来，将吴老板送来的老鸡宰杀腌制，晾干盐焗。 哪怕是站在大厅之中，两个人都已经依稀问道那股咸香的盐焗味。 被炒热的粗盐，现在在二次制热，将大料之中的香气完全的烘烤出来，芬芳四溢。 “小汤师傅做的这是啥呀，这么香。” 口腔里的唾液不由自主的分泌出来，嗅着空气中的香味，吴老板一时间觉得自己食指大动。 “一道新菜品，小吴你也一起来尝尝吧。” 看着吴老板的模样，汤有为笑了起来，其实连他自己都没有想到，自己孙子能够将盐焗用的炒盐烘制的如此香气十足，就连他都已经有了不小的食欲。 等到两个人进入了厨房，汤小康正好将盐焗鸡拿出来，撕开最外面的吸油纸，灯光的照耀下，整只盐焗鸡散发出影视剧里才拥有的淡淡金光。 “这鸡加了特效吧！？？” 站在后厨门口的吴老板顿时叫了起来，他怎么都没有想到自己才进来，竟然就看到了一个会发光的食物！ 不过此刻的汤小康却没有工夫理会吴老板，果断利落的撕下来一个鸡腿，直接自己尝了起来，入口干香，跟重要事那鸡的肉质非常紧嫩，没有丝毫棉柴的感觉，口感非常好。 “成功了！” 惊喜的望着自己的爷爷，汤小康想不到，原来最终的问题竟然会是在这里。 听到这话，汤有为也满意的点了点头。 “果然还是你的鸡太小了。” “鸡你太小？” 听着二人的谈话，一头雾水的吴老板不由说了一声。 “鸡你太小…嘚嘚…嘚嘚…嘚嘚……“” 一头黑线，汤小康发现，随着吴老板的话，他竟然不知不觉中唱了起来？！ ————————————————————————————————————————————— 今天有点卡文，所以更新少了点，后面会补上的，对不起了大家！ 另外：再次感谢yy小妖大佬的推荐票，还有数据的痛苦和211801201……大佬的推荐票，谢谢大家的支持 第22章 冬瓜 剩下的盐焗鸡，都被不嫌弃的吴老板打包带走，顺便约定好了以后老鸡的供应。 谁也没想到，这美味盐焗鸡最后的问题竟然是出现在了鸡不够老上面。 这件事情是汤小康一直没有去注意的，同样也是汤有为最开始没有注意到的。 不过让汤小康更加好奇的是，老爷子究竟是怎么想到，口感棉柴的问题是来自于鸡不够老上面。 “这是你太爷爷教给我的。” 听到汤小康的疑惑，汤有为慢慢开口说道。 “当初你太爷爷教我做盐焗鸡的时候，没有材料，只能够空手比划和讲述，练的不够所以到现在手感都有些不好，不过当时他还特意提醒了我，鸡一定要用老鸡，要一百八十天以上的。 以前我都是按照你太爷爷的说法来，早就习惯了，所以刚开始的时候，也没有发现这问题。” 语气缓慢，但是汤有为说出来的事情，却让汤小康震惊不已。 没想到仅仅是太爷爷随口一提的注意事项，都足以让他埋头向上几夜都没有弄明白。 果然，不愧是那个时代即将成为厨师王的男人！ 问题解决，美味盐焗鸡算是正式的出菜了，不过此刻的东居却还没有关于盐焗鸡的价格木牌。 至少也要等到订做的价格牌到了之后，这盐焗鸡才能够正式出售。 东居的所有菜单和价格表，全都雕刻在一块小木牌上，一菜一牌，一牌一价。 如果有此刻盐焗鸡这种情况，就需要找店家重新制作了。 找了个网淘店，下单，把店里木牌的样子给他们拍了张照，描述了尺寸和要求之后，就等待着对方制作好，寄过来了。 今天店里的客人比昨天稍微多了一点，还有不少昨天的回头客。 六十块一碗的羊肉汤，就算是在宁城里面，也绝对是不低的价格，但是这鲜美的味道，却让很多人无法忘记，趋之若即。 一下午的时间过去，不知不觉已经接近七点的时间，这个时候，正好是学校放学的时间。 “叔叔，还是昨天的羊肉汤！” 一个小萝莉背粉色的小猪佩奇包，蹦蹦跳跳的走进到了东居，还没进门就已经开始喊了起来。 对这个小萝莉，汤小康有着印象，好像是巷口深处那个中学的学生，还是个初中生。 昨天就来到店里吃过饭，顺便等父母来接她。 让汤小康印象深刻的缘故，还是因为她是唯一一个在东居点菜的学生。 小女孩儿的出现只是一个小插曲，给对方做了一碗羊肉汤，她喝完了就在店里面安静的做着作业，没过多久对方的父母就已经开车来将人给接走了。 随着夜幕降临，店里的可以已经完全看不见了，除了晚上必定会来的徐山以外，这个时间段之后，基本不会再有客人。 在后厨，汤小康将这两天练习制作盐焗鸡的炒盐给处理了。 虽然说制作盐焗鸡的炒盐可以多次利用，不过在价位牌寄到之前，盐焗鸡基本不会对外出售了。 这中间还不少的时间，炒盐肯定会坏，索性现在处理掉，到时候在准备新的还更方便一些。 夜里十点，巷口中徐山的身影就已经出现了。 看了看时间，汤小康不着痕迹的点了点头，至少，对方还记的他昨天说的话。 “汤师傅，一碗羊肉汤！” 熟悉的找着老位置做了下来，没等徐山开口，汤小康就已经朝着后厨走去。 这两天盐焗鸡的试菜已经完成，所以和卤菜店刚刚建立起的稳定合作，就要取消了。 下午的时候，汤小康已经和对方打过招呼。 不过看着空荡荡的厨房，汤小康还在思索着日后该怎么办。 就算是加上美味盐焗鸡，系统给汤小康也总共是两个菜而已，对于一家私房菜馆来说，这未免显得有些过于磕碜。 现在的汤小康也逐渐在心中，计划起日后的情况。 系统对自己的帮助很大，但是也不能够万事都去靠系统。 至少按照现在的菜谱速度进度，想要将汤家菜谱完全的发扬光大，里面的时间，汤小康估计都足够被埋在土里了。 “自己先开始研究菜谱里面的菜肴。” 一瞬间汤小康的心中就打定了注意，等到徐山离开之后，把大厅和后厨清扫干净，汤小康走上二楼，拿起了爷爷临走时留给自己的菜谱。 老爷子汤有为下午就回去了，还是老爸特地让自己司机来接他的，看着那个双拼色的奔驰s迈巴赫，汤小康可是连口水都要留下来了。 在上大学的时候，汤小康的心中一直就是想着能够有一天，把自己老爸的这辆车弄过来开开。 可是到现在了，他依然是没有这个机会。 自己老爸似乎是了解自己的目的，竟然对自己严防死守，毫不松口。 直到来东居之前，自己都没有对那辆车伸出邪恶之爪，这也算是汤小康比较遗憾的事情了。 这菜谱是汤家菜谱一部分的拓本，当初害怕汤家菜谱失传，有了条件之后，汤有为就将这菜谱拓印了好几分收藏起来，有完整的也有分散的。 还有一部分备用，正锁在老爸公司的保险柜和家中的保险柜里。 不过从小学开始，汤小康看到书本之时，眼皮就不由自主的开始打架，手中拿着菜谱刚准备研究，还没有来得及仔细筛选，他整个人就已经倒在了二楼的床上。 等到第二天早上，汤小康猛然惊醒之时，才发现，自己昨天晚上竟然不知不觉的睡着了。 起床洗漱，外面的天空还是灰蒙蒙的。 时间比较早，这个时候还没有到正常的营业点，门口的小摊贩的大部队也没有开始出动，只有三三两两的人往这里移动。 昨天思索着准备自己尝试做一些新菜，正好趁现在这个时间，去菜场好好筛选一下，还能顺手把吴老板那里的羊肉拿回来。 心中做着打算，汤小康披了件外套，就离开东居朝着菜场走去。 不得不说，现在的时间实在是太早了，就算是农贸市场，此刻也并没有多少的人，多有挑选之后，汤小康只看中了一整块比较新鲜的冬瓜，和一些干货。 顺手将吴老板那里的羊肉给带了回来。 第23章 新的成员 没想到吴老板那里的东西太多了，汤小康也没办法一口气全都拿完，最终只能够先提着一块羊腩回去，剩下的还是要让吴老板晚点再帮忙送过去。 刚买的大冬瓜也同样扔在了吴老板那里，那东西太重了不好拿，到时候让吴老板一起给送过去。 这么细数一下，自己出来不仅没带什么东西回去，还留了一个冬瓜让吴老板帮忙带一下…… 提着羊腩和自己手上的一些干货离开了菜市场，巷口之中已经开始多了一些人气。 “喵~呜” “喵呜~” 已经开始喧闹的巷子里，出现了一两声其他的声音，仔细听上去，似乎有点像是猫叫。 看着四周的人，现在出来的基本都是早餐摊主，各自都在忙碌着自己生活的准备，没有任何注意到其他的事情。 将所有的东西全提在左手上，汤小康顺着声音的来源，慢慢的靠近。 整个巷子里的声音都是若隐若现，再加上各种嘈杂的人声，想要找到声音的来源有些困难。 不过皇天不负有心人，经过一番努力之后，汤小康终于是确定了大概的位置。 站在一个垃圾桶旁边，刚刚听到的声音就是从这里传来的，站在外面，就已经能够很明显的听到垃圾桶里面，传来一阵阵凄惨的叫声。 仿佛是婴儿在哭泣一样。 看着这个垃圾桶，汤小康犹豫了半响，最终还是走上前，将半个身子探入到了垃圾桶之中。 空气中忽然一静…… 所有的人都面色诡异的看着巷口的那个垃圾桶，一个穿着红色外套的男子，竟然一头扎了进去。 垃圾桶是放在接近巷口的一个小拐角，为了就是让在这里做生意和买早餐的人，都有一个扔垃圾的地方，所以异常的显眼。 可是此刻的汤小康，已经没有闲心思去管外面的人，垃圾桶里面，他已经看到了里面的东西。 是一只小猫，非常小，也就是刚刚出声的样子，身上还没有长出毛发，粉嫩的皮肤被一对菜叶盖住，一双眼睛被黑色的污渍挡住，睁不开眼睛，只能够无力的趴在那里，不停叫着。 似乎是感觉到有人靠近，小猫的叫声突然变得急促起来，显得更加凄厉。 没做犹豫，汤小康直接脱下了自己身上的外套，把手伸进垃圾桶里，将这个被扔掉的小猫捧了起来。 现在天气这么冷，这个刚刚出生的小家伙能够活到现在也真的是不容易了。 外套小心翼翼的将猫崽崽包裹起来，这个时候汤小康在发现了不少人都在看着自己。 望了望自己身上蹭到的垃圾，一脸尴尬，提着自己手中的菜，快步离开了巷口。 等到中人们看清楚汤小康手中的东西之后，也全都松了一口气。 “我还以为这小伙子抽风了呢，没想到是这么回事。” “那是猫仔吧，看起来还挺小的，估计没多大。” “谁说不是呢，那小伙子我知道，巷子里那家东居里面的，这人心肠还挺好的。” “作孽啊，这么小的家伙就给扔了，也真的是没人性！” 没管身后那些早餐摊主的八卦，汤小康一手提着菜，一手抱着猫就这样回到了东居。 或许是感到一丝暖意，在小猫被外套抱起来之后，就没有在叫过了，而是安静的躺在那里。 直接走上了二楼，打开浴霸，将小猫放到了浴室间。 以前汤小康曾经想养过猫，不过大学的生活环境还是让他放弃了这个想法，不过关于一些养猫的知识他还是了解的比较清楚的。 这么小的猫，按道理来说是不能够洗澡的，不过刚才垃圾桶里捡过来，这小猫已经是一身污秽了，现在就是要准备好保暖工作。 打开卫生间的暖风机，开启静音模式，思索了一下，汤小康从自己床底的柜子里翻找了一遍，又拿出了一个老式的取暖灯。 所有东西全都用上，看着已经变得如同烤漆房的卫生间，汤小康总算是满意的点了点头。 蒸桑拿的保温效果都未必有现在好，应该不会再让小猫受凉了吧。 将所有东西准备齐全，调好水温，汤小康托着小猫的头慢慢的给他清洗了起来。 身上污渍不少，不过并不算很难清洗，仅仅是用温水搓揉一遍之后，就干净了不少。 再找来棉签，沾了点水将小猫眼睛上的污渍擦了擦。 等到将小猫却完全洗赶紧之后，汤小康这才看清楚，小猫身上的毛发带着一股淡淡的橘黄色，遍布全身，竟然没有丝毫的杂色。 “自己这是捡来了一只纯种橘猫？” 望着干干净净的小奶猫，汤小康没想到这家伙竟然会是一只大橘。 橘猫好啊，橘猫养起来方便，就是容易破产…… 不过在考虑到自己老爸老妈的财力之后，汤小康心中有了一丝的底气，以他们两个人的经济实力，自己只养一只橘猫，应该还不至于饿死吧！ 将小猫用毛毯包裹起来，现在天气正在不断降温，这么小的幼崽要是收到一点的凉意，都可能会出大问题。 橘猫还太小，没办法喂食物，只能够喂他一些羊奶粉。 这东西后厨就有，当初开业之前，汤小康就已经准备了不少的东西，顺手也买了一袋。 从后厨的柜子中翻出了羊奶粉，温水冲泡，奶瓶这东西自己是肯定没有了，只能够用一个小碗装着，看看小家伙会不会吃吧。 带着一丝忐忑的心情，汤小康端着小碗来到了大厅。 刚刚的小橘猫正趴在桌子上的一个毛毯中，原本安静的小家伙在汤小康走出来之后，立刻就动力起来，嘴上还不断喵呜喵呜的叫着。 等汤小康才把羊奶粉放到桌子上，这小橘猫竟然自己就闻着味道开始找了过来。 看着小家伙着急的模样，汤小康直接将它抱了起来，刚刚接触到小碗，这家伙就自己伸出舌头舔舐了起来。 见到这一幕，汤小康更加确定自己捡回来的小家伙是一只橘猫了。 这吃饭天赋，刚出生就已经给点满了。 第24章 五菱宏光 小橘猫吃饱喝足，自己又趴到毛毯上面睡觉去了。 这个时候，汤小康在真正得腾出手来，开始准备今天的羊肉汤。 吴老板还没把东西送过来，所以此刻汤小康手上也只有自己带回来的那一块羊腩肉。 刚刚帮小猫洗澡的时候，汤小康也把自己给清洗了一遍，此刻浑身清爽，正是做饭的好时候。 熟练地操作下，那诱人的香气再一次充满了整个东居。 等到汤小康将第一桶羊肉汤做好之后，吴老板正好将剩下的东西全都给汤小康送了过来。 十只活鸡，三块羊腩，外加早上汤小康留在哪里的一整块冬瓜。 东西比较多，所以吴老板也是靠着他的五菱面包车一路飞驰而来，等到汤小康听到声音出来的时候，吴老板已经拉开车门准备卸货。 “吴老板羊肉摊？” 才出来，汤小康就看到了吴老板车门上贴的这几个字，银色的车漆上，贴着的黑色字体异常的明显。 愣了一下，随后汤小康才反应过来，吴老板这玩的是什么梗。 “愣着干嘛，还不来帮忙，你这冬瓜重死了！” 十只活鸡放在篮子里面，已经费劲了吴老板的工夫，再看到汤小康愣在那里的时候，连忙叫了起来。 走上前，将自己早上选中的冬瓜和剩下的两块羊肉直接提了起来。 见到这一幕，吴老板都忍不住在汤小康的身上打量起来。 这小伙子看起来有些瘦弱，怎么手上这么有力气的呢？ 望着汤小康一脸轻松的样子，吴老板赞叹起来。 “想不到小汤师傅力气还这么大。” 听到吴老板这赞叹，汤小康就不由想起自己四岁开始练习切菜和颠勺的样子，这手劲那里是自己想要的，根本就是被逼出来的。 按老爷子的话来说，连个手劲都没有还想当厨师，顶多算是个会用锅的。 但汤小康的脸上还是非常淡然，谦虚而又平静的说道：“天赋，天赋。” 可这一下更是戳中了吴老板的惊讶点，又一次看了眼汤小康，对方忍不住的摇摇头。 “啧啧啧，这天赋，没去当个搬砖的真的可惜了。光凭这手劲，一小时弄个五百块砖绝对不是问题。” 汤小康：“……” 提着东西，吴老板熟练地将两筐活鸡放到后厨的拐角，和上次那只下蛋的老母鸡放在一起。 回到大厅的时候，他才看到正趴在桌子上睡觉的小橘猫。 不由得凑近看了几眼。 “小猫崽？这个样子估计出生还不到一个星期啊？” 想不到吴老板竟然还懂这方面，汤小康将手上的羊腩和冬瓜全都放入后厨，点了点头。 “我也不知道多大了，早上从菜场回来，在巷口那个垃圾桶里捡的。既然有缘分就先养着吧。” 看了看这小猫，吴老板转过身，不由得笑了笑。 “其实以前我也不太清楚，后来女儿开了一家宠物店，时间长了就明白了一点。没想到你准备的还挺齐全啊，都知道用羊奶粉，取名没有？” “取名，还没来得及给他想名字？” 经过这么一提醒，汤小康倒是反应过来了，自己还没小橘猫取个名字。 眼睛不由得打量起四周，给这家伙叫个什么名字。 旺财？ 不行，这是狗名字。 来福？ 莫名的，汤小康就想到了他一进门，看到常威在打来福…… 不行不行… 忽然，汤小康的目光不由得看到了放在后厨的冬瓜上面。 你看这个冬瓜，他又大又圆，你这个瓜皮他又绿…不对，他怎么开始黄了？ 在汤小康的眼中，这个圆润胖大的冬瓜，渐渐和一只肥硕的橘猫融合，似乎还有那么一点点的融洽？ “冬瓜。” 嘴中不由得念道了起来，这时汤小康在看到趴在桌子上的小家伙，现在怎么看，都感觉日后的这家伙，都会变成一个冬瓜。 “冬瓜？” 同样疑惑地复述一遍，吴老板在扫了一眼这小猫的毛色之后，立刻就明白了其中的含义。 “冬瓜这名字好，非常符合这小家伙的身份！” 认同的点了点头，说完，吴老板还走上前拍了拍汤小康的肩膀。 “也是家里有矿啊，这毛色的都敢养，我老吴敬你是条汉子！ 我女儿店里有个男客户，就是被他家里橘猫吃的到现在都没钱讨老婆。” 汤小康：“……” 橘猫怎么烧会比较好吃，养不起了，只能吃猫了，在线等，急！ 两个人之间又交谈了几句，吴老板还让汤小康以后直接去他女儿的店里面给猫打疫苗和后续的事情。 把吴老板送出东居的院子外面，再次看到那五菱面包车之后，汤小康的脑海中，一道灵光闪过。 “吴老板羊肉摊？吴老板，你这是什么车啊？” “五菱宏光啊。” “五菱宏光？飘一下啊？” 愣了一下，眼睛扫了扫汤小康，吴老板直接做上驾驶室，脸上一笑。 “好啊！” 话音落毕，一声轰鸣下，五菱宏光顿时消失在巷口。 看着那车屁股后面，贴满的车标，汤小康想起了那个传说。 在宁城鼓楼的小巷口，一直有一个传说，曾经有多少超跑和赛车都在这里输给了一辆五菱宏光。他用惯性漂移过弯，他的车很快，大家只看到他有个羊肉摊的招牌。 有人说他会再次在巷口等着他，到时候输的人就要留下车标。 从此之后，鼓楼的那辆五菱宏光除了羊肉摊的招牌之外，更是多了一屁股的车标。 中二的转过身去，汤小康的脑海中已经自行补完了一场江湖纠纷的过往。 羊肉汤只有一桶肯定是不够的，将剩下的羊肉再一次处理，所有的羊肉汤都准备完毕了，汤小康看了一眼那些活鸡，随后将目光移到了冬瓜上面。 这些鸡是为了美味盐焗鸡准备的，不过现在价格牌还没有到，美味盐焗鸡这道菜自然也是没办法卖出去了。 冬瓜则是早上在菜场选中的，皮薄馅厚，非常新鲜，正好又有一些比较正宗的虾米，汤小康就准备再弄移到比较鲜美的冬瓜虾米汤。 毕竟这几天一直很荤腥的羊肉汤，他自己都有些受不了，给自己换换口味奖励一下。 这几天有些卡文，然后周末又各种事情在忙碌，导致这两天更新有些问题，大橘在这里说声抱歉，明天开始，会想办法慢慢补上，希望大家的理解和支持，谢谢大家！ 第25章 冬瓜虾米汤 在外面，大部分的冬瓜汤为了便宜都是用海带来做辅料，看起来更加的搭配。 不过因为老妈陈桂霞的缘故，汤家的冬瓜汤，基本都是虾米配冬瓜，有着虾米的鲜味辅助，这冬瓜汤的味道，其实会比冬瓜海带汤更胜一筹。 那种来自海洋之中的鲜美，还会需要用肉质来进行衬托。 更何况虾米因为腌制的原因，有些略显，搭配清淡寡味的冬瓜，更显得相得益彰。 虾米，宁城这附近的地区都叫开阳，意味去壳的腌制虾仁，而有的地区则使用海米来代称。 听起来不一样，其实大致上都只一个东西，只不过是因为各地的习俗，导致的称呼不同。 拿出冬瓜，去头，比划一下尺寸之后，直接利落的切了下去。 当初为了练刀工，汤小康切了三个多月的冬瓜，动起手来比菜场的摊铺老板都更熟练。 斜走去皮，冬瓜切块，里面没用的芯瓤去掉，一顿干净利落的下刀，就剩下几块工整的冬瓜块了。 冬瓜切的时候看起来很大，但其实经过一阵处理之后，剩下的材料缩小了一半不止。 其实那些切除的部分，也同样能够食用，但是会影响一定的口感，汤小康现在又不是要做生意，更不是说饿得不行，用材精细一点，反倒能够更好地提高口感。 每块冬瓜切得都很规整，这是为了后面切片方便。 把冬瓜切成薄片，每一块都要达到透光的水准。 太厚的冬瓜，不容易入味，口感也会偏生偏硬，如果太长时间的炖煮，又会导致冬瓜糜烂，口感会变得更差。 虾米已经放水泡开，水分挤出之后，整个虾米都散发着一股淡淡的鲜香味，腌制之后的味道和虾类特有的香气混合在一起，闻起来就能够感受到其中的美妙。 冬瓜虾米汤的制作难度并不大，这基本是每一家都能够学会的基础菜，尤其是汤小康，因为老妈喜爱的缘故，对着冬瓜虾米汤更加的熟悉。 经过系统的帮助，在汤小康掌握了广式羊肉汤和美味盐焗鸡之后，自身的厨艺水平依然有了巨大的增长，凭借汤小康现在的实力，这道菜的难度对于他来说，已经是断崖式下降。 冬瓜汤最大的难度在于火候，有着虾米的中和，只要不是太烂的调味水平都能够做出一碗不错的冬瓜汤，而想要更加提升它的口感，就需要依靠对火候的把握了。 开火，倒油热锅。 倒入泡好的虾米开始焙香，油温高高上来，就将虾米里蕴藏的香味完全的激发出来，浓郁的香气充斥着后厨，一度盖过了羊肉汤的气息。 虾米的香味太过于霸道，尤其是经过腌制和晾晒之后，将海洋鲜味的独特香气完全的刺激出来，蕴藏在虾米这小小的身体之中。 平常的蔬菜很难能够平衡住虾米中的鲜味，只能够靠着冬瓜那种厚重的感觉，两者之间才会更加的协调。 拿出一小块姜段和大葱，同样切片倒入过来翻炒，香气愈发的明显，混合在一起之后将最后那一丝淡淡的海腥味完全去除，只留下那些诱人的香气，不断刺激口腔分泌出唾液，勾发着食欲。 等到香味逐渐混合完成，将冬瓜片倒入翻炒。 汤小康端起炒锅，不断地翻炒，让冬瓜和虾米的香味融合。 很多人都习惯直接将冬瓜和水一起倒入锅内，其实这样会冲散虾米的香气，也没办法让冬瓜更好地吸收其中的汤汁入味。 经过大火翻炒之后，这时才将清水倒入锅内，准备熬汤。 站在灶台上熟练地翻炒倒水，这里如同一个舞台，让汤小康不断地展现自己。 后厨里的香味越发的浓烈，响着巷外飘去，让不少路过的人直流口水。 汤小康对于冬瓜虾米的制作并没有任何的经验，没有系统的帮助，对于汤小康来说，这无疑是一个挑战。 虽然他学厨十年，也曾经被老爷子成为天生做厨师的料子，可是没有感觉这件事情，却让他被硬生生的拖垮了。 汤小康没有学厨的爱好？ 十年，十年的辛苦和努力，不是一句爱好就能够说过去的，就算曾经的汤小康不喜欢做个厨师，可是十年的时间，也足够让这件事情，变成汤小康人生中不可或缺的一部分。 感受着自己轻松写意的统治者这片空间，汤小康仿佛看到了曾经老爷子站在这里，挥洒着他的才华。 不由得，汤小康笑了起来，发自内心的笑容，让他的面孔怎么都无法遮掩。 眼睛都变成了一道弧线，这一次他没有依靠系统，没有依靠他人，凭借着自己的能力和感觉，要完美的做出来一道冬瓜虾米汤。 人生做菜近千次，汤小康觉得，这一道菜才是他最满意的一道。 他真的喜欢做一个厨师吗？汤小康自己不知道，他只清楚，现在的他，非常的快乐。 大火将汤烧开，汤小康放入了一勺白胡椒粉调味，将汤里搅拌了一下，再一次盖上锅盖，中小火接着熬制。 将昨天那只母鸡下的两个鸡蛋拿了过来，冬瓜虾米汤里的肉质太少，对于汤家人来说这是非常痛苦的，所以每一次做冬瓜汤，必然会有跳蛋花这一项。 鸡蛋倒入碗中打好，等到冬瓜汤熬制的差不多之时，放盐，随后轻轻的将蛋花倒入汤里。 这一项步骤汤小康做的是最多的，除了老爷子以外手最稳的人就是汤小康，甚至对于蛋液的精细把控上，连老爷子汤有为对比不上。 随着蛋液轻轻的放入，一层漂亮的蛋花三三两两的漂浮在上面。 关火盛汤，滴上两滴香油，再撒上葱花，热气带着香味不断地朝着汤小康的脸上喷洒。 冬瓜切得薄片，在汤里面完美的融合，因为前面的炒制冬瓜中吸收了虾米独特的香味，一口咬下去，清淡而又咸香，再加上香菜和香油的加成，让人根本停不下来。 再咬一口虾米，小颗的虾仁在嘴中非常有韧劲，干制的虾仁越嚼越香，瞬间充斥了整个口腔，这个时候在吃上一口冬瓜，这就是海洋与陆地最完美的结合。 第26章 不好意思 下午写了一章之后就有事外出了，现在还没有到家，估计今天的第二更要赶不上了。 对不起了各位，明天再来吧。 第27章 卖早餐的勾福 “叮，恭喜升级！” 正在汤小康品尝着自己的制作的冬瓜虾米汤之时，系统的声音又一次在汤小康的脑海中响了起来。 愣了一下，随后汤小康打开了系统的界面。 “姓名：汤小康 等级：2（入门修行） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 恭喜你，终于寻找到了自我。自信，勇敢，无畏，谦虚，探索，求知，你已经具备一名厨师应该拥有的品质，从现在开始，正式踏入到厨艺的道路。” 不知道什么时候，自己竟然已经达到二级，不过这系统也是够抠门的，自己都到二级了，连个奖励都没有。 “二级能力提升：刀工+10，火候+15，调味+20” 正在汤小康心中吐槽的时候，他的脑海中竟然又跳出了一段信息。 看到脑海中蹦出的消息，汤小康这才明白过来，按照系统的意思，自己其实已经拥有了奖励？ 低头思索，前面的菜基本都是由系统帮助的，很难有参考性，所以唯一能够给汤小康提供帮助的只有眼前的这道冬瓜虾米汤了。 思索着自己做菜的经过，平时都没有太注意，可是现在回想起来，汤小康是明显能够感觉到自己对于火候的把控，亦或者是调味的处理，都有了明显的提升。 反倒是刀工，因为有着不错的基础存在，提升的感觉并没有前面两个那样的明显。 也正是因为有了这些的提升，汤小康在制作冬瓜虾米汤的时候，才能够那样的轻松写意，这件事情，对于曾经的他来说，实在是有些困难。 不过到底是升级带来的基础技术的增强，还是因为自己基础技术的提升，而导致了自己升级。 汤小康自己也没有弄的很清楚。 不在纠结这些，将心思放到了开业上面，现在的时间已经有些晚了，门口卖早饭的小摊贩都在收拾东西准备离去。 这个时候，偶尔也会有一两个老板将自己东西收拾好以后放在一旁，走进东居来点上一碗羊肉汤。 前两天，东居的羊肉汤香味不断地往外飘散，让那些从来不准备来东居吃饭的人群中，出现了几个叛徒。 六十块一碗的羊肉汤，价格有些偏高，不过对于刚刚赚了盆满钵满的早餐摊主来说，也算是能够承受的范围。 最主要的还是，每天早上来都能闻到那股浓郁的羊肉香气，实在是让人受不了。 大家都抱着来试一试的心态，想要看一看这香气十足的羊肉汤究竟怎么样，可是来的这些人，基本都是尝过之后，再也没法忘记了。 没到这个时间点，那股香气十足的羊肉汤，就充满了他们的脑海，让他们不自觉的朝着东居里面走来。 勾是一个非常稀少的姓氏，勾福这个名字导致他一直是最容易被大家记住的那一个人，勾福是外省人，十五岁的时候，就独自一个人离开家乡，外出打工赚钱补贴家用。 闯闯荡荡了几年之后才来到了宁城，在这里认识了同样是外省来打拼的妻子，两个人就这样在这个大城市里相识，相爱。 为了能够多挣一点钱，他们两人合计了一下，决定在鼓楼的这个巷口卖早餐，东西不多，就只有三样，杂粮煎饼，蒸糯米饭团和手磨豆浆。 不过在外面打拼多年的勾福清楚，想要不被淘汰，就要有的一些属于自己的秘密，所以他卖的东西也和其他人的早饭有些不同。 比如煎饼上的刷酱是自己调出来的口味，能够搭配的小菜也比其他家的种类更多，他的糯米蒸饭，火腿肠永远都是油锅刚炸的。而他自己磨出来的豆浆，放的是牛奶，蜂蜜和冰糖。 哪怕售价会比别人高出一些，但是勾福的早餐永远是卖的最多的那一批。 靠着这个早餐车，他和妻子在宁城买了房子，生了女儿，甚至现在，女儿都已经大学毕业开始工作。 勾福有些记不太清楚，自己是怎么拉着妻子走进东居的了。 好像是天气降温，他让有些冻着的妻子去里面喝碗羊肉汤暖和一下，结果妻子嫌贵没去。 他一个犟脾气上来，就拽着妻子进来点了两碗羊肉汤。 店里面的羊肉汤很贵，外面就十五一碗到他这里却要六十块钱，不过小伙子人还算实在，因为哪天店老板看到自己妻子有些冷，还给他们多添了两块羊肉，这件事情，勾福的印象一直非常深刻。 一碗羊肉汤下肚，身子暖和了许多，可是羊肉汤的味道却也同样忘不掉了。 从那天之后，他和妻子两个人就养成了早上来喝一碗羊肉汤，暖和一下身子的习惯。 而一直比较节省的妻子，也出奇的没有念叨浪费钱这件事情了，六十块一碗的羊肉汤虽然贵，可是看到每次妻子喝完之后，苍白的面色能够红润起来，勾福就觉得很值。 他在宁城奋斗这么多年，为了的不就是能够和妻子相互陪伴在一起，让对方过上更好地日子吗。 将碗里最后的一块萝卜夹起吃掉，勾福一口气将整碗汤喝了个干净，这才舒服的打了个气嗝。 看着站在一旁逗弄小猫的老板汤师傅，勾福看着对方年轻的身影，忍不住问了起来。 “汤师傅，你这手艺这么好的，哪学的啊？自从喝了你这羊肉汤之后，我舌头都给养刁了，别家的羊肉汤还不爱喝了，就要来一碗你这六十块的羊肉汤。” 此话一出，整个东局里面都安静了不少，许多人都抬起头看向了汤小康，对于这个问题，他们也都很好奇。 这个事情，不少客人来到东居之后，都对汤小康问过，他现在都已经能够免疫了，下意识地回答道：“没什么，都是家传的手艺。” “家传的啊，难怪呢！” 听到这话，勾福就识趣的没有再问下去，家传手艺那肯定是不会外传的，自己这个外人自然也不能多嘴讨人嫌了，但这倒是让他明白了为什么这老板年纪轻轻就有这么好的手艺了。 这可是家传的本领啊，而且看着店铺，那绝对是有些年头了，这么久的家传手里，说让人不羡慕，那肯定是不可能的。 第28章 二丫不能瘦 早上最忙碌的时候就是那些早餐摊主进来的时间，大家都忙碌完了就轮到汤小康，一大帮子人成群结队的来到东居，就算汤小康将羊肉汤提前熬制好，也足够忙活一段时间。 不过等到这些人三三两两的离去之后，就会好上很多了。 勾福问完问题之后，就付钱走人了，而其他的摊主自然也明白其中的人情人往来，自然没有任何人傻乎乎的接着问下去这羊肉汤该怎么做，全都是做生意的，自然明白秘密要抓在手中的道理。 更何况人家这还是家传手艺，在以前那可能都是传男不传女的，连自家人都可能防着点，他们这些外人要是在刨根问题的追下去，那就真的是有些没脑子了。 一个个在喝完羊肉汤，暖和了身子之后就渐渐离去。 每次付钱的时候，大家都会下意识的心痛，觉得有些贵了。 可是每次吃完，却又全都忘了付钱时的心痛，只有暖和和的身子，挂着满脸的笑意离开，这顿饭，吃的真是值了。 莎士比亚曾经说过，没有任何一个人能够逃脱真香的定律，除非，没有除非，就算它不是人，它也逃脱不了。 以上都是瞎扯的，不过看着面前睡着觉都在下意识喝羊奶的冬瓜，汤小康觉得这个定律应该真是的万物通用。 这才一个上午的时间，羊奶粉都已经给它泡了三回了，汤小康都有些怀疑，自己是不是抱了一头猪崽回来，老爷子家养的二丫小时候都没它这么能吃。 前几天老爷子来到时候，还听他说家里的二丫有些瘦了，让汤小康不由得担忧起来。 二丫这怎么就瘦了呢，也不知道过年还够不够出栏。 这段时间猪肉的价格飞涨，过年要是二丫不够出栏，估计今年家里的杀猪大菜就要落空了，那对于汤家来说，就是一个不够完整的年了。 而且明年没有新的二丫，明年也少了足够的期待。 忽然间汤小康发现，二丫能不能够顺利出栏，对于整个汤家来说是一件非常重要的事情。 在老汤家，一道带有猪肉的大菜，才能够表示一年的富足和成功，如果过年的餐桌上没有一道足够镇场子的猪肉菜，那绝对是失败的一年。 再一想到老爷子烧菜的那水准，汤小康非常深刻的认识到，老汤家传承这么多年的传统，不能够在今年断掉了。 不然今年可就尝不到老爷子用十分力发挥出来的大菜了。 先给老爷子汤有为发了一个消息，让他一定要好好养一养家里的二丫。同时汤小康也在微信上跟自己的老爸，汤清波同志说了这件事情。 作为汤家地位和儿子汤小康同一等级的汤清波同志，在见到汤小康发来的消息之后，顿时就明白了其中的奥义。 也同样着急了起来，今年要是没法吃到老爷子卖力做出来的大菜，那绝对就是难熬的一年了。 想着就给自己老爷子发了个消息，让他好好照顾家里的二丫，还让公司在这两个月定时送一批上好的果蔬回乡下，一定要给家里的二丫好好地补一补。 徽省胖城，老爷子坐在乡下的院子里，看着手机上发来的两个消息有些纳闷。 “看什么呢，那么出神？” 刚刚打麻将回来的奶奶王翠花，一进院子就看到自家老头望着手机在发呆。 抬头，看到自己老伴回来了，汤有为也说出了自己的疑惑。 “你说奇怪不奇怪，今天小康和清波都给我发消息，让我要好好养一养家里的二丫，清波还说这两个月会派人给二丫送点吃的过来，让它补一补。” “还有这回事？” 走上前，看着汤有为同志的手机，顿时，王奶奶就想通了其中的意思。 “哎呀，还真的是苦了他们爷俩了，肯定是外面猪肉涨价了，他们两个也吃不到啥好的，尤其是小康，自己又要管着东居那店铺，清波那小兔崽子也不知道帮帮他儿子，看看把我可怜孙子都饿成啥样了，这都开始想念二丫了。” 说着，王奶奶一把将手机递到了汤有为的手里。 “今年年夜饭你要给我打起精神头来，拿出十二分的力气，要是让我孙子饿着了，我可跟你没完！不行，刚刚打麻将那老孙家的婶子给我送了点新鲜萝卜，我那两根给二丫补补去，今年千万不能让它饿着了，还要喂我孙子呢！” 远在宁城东居的汤小康，自然不明白奶奶已经开始给自己准备了一份沉重的爱。 中午时间，洪涛依然是准时的来到东居点上一碗羊肉汤，基本是将这里当成食堂了。 对于洪涛这种炫富行为，汤小康一向都是秉承着支持的态度，甚至希望他早中晚都能来，遇上这么一个家中有矿的人，不容易。 “我说汤师傅，我上次尝的那个盐焗鸡，究竟啥时候上啊，这几天我可都是一直念叨着呢，看我这急的嘴都长泡了！” 指着自己嘴唇边上的一个水泡，洪涛就想知道那美味盐焗鸡究竟还能不能出来，自从上次尝过之后，自己吃别的肉都感觉非常一般了，这可让他痛苦死了。 没有对比就没有伤害，可是对比之后得不到，那就伤的更深了。 淡淡的扫了一眼，汤小康内心平静。 “你这是羊肉汤喝多了，虚不受补开始上火了，有空回家多吃点龟苓膏降降火。秋天本身就容易上火，本身羊肉就干燥，羊肉汤更是补益气血，你这天天吃，不上火才怪了。” “你这羊肉汤这么好吃，我可戒不掉，这么多年不好别的，就喜欢这么一口吃的，不给我吃那多难受啊，我还是回家多吃点龟苓膏降降火吧。” 笑嘻嘻的对着汤小康说着，洪涛很坚决的表示，不喝羊肉汤是不可能的，就算你这个老板亲自开口，羊肉汤我还是要喝。 “盐焗鸡的价格牌已经在做了，今天估计能够寄过来，过两天吧，过两天就能出新菜了。” 对于试过菜的洪涛，汤小康没有做什么隐瞒，刚刚他还看了一眼手机，卖家才发货，估计要到下午才能够揽件成功，到宁城还有一两天的时间。 不过想到了洪涛曾经试吃的模样，汤小康不由得开始在四周打量起来。 以后美味盐焗鸡开始出售，一定要找个合适的地方躲起来，才能给洪涛上菜，不然实在是有些危险。 ——————————————————————————————————————————— 还欠一章，今天估计补不上了t_t 第29章 萧雨刘希 一整个中午，汤小康都是在洪涛的念叨声中度过的。 期间还有不少的客人到来，都是四周上班的白领，在尝过东居的羊肉汤之后，几乎每天中午都会定时定点的过来。 几天的相处，不少人还都和洪涛这家伙混熟了，在对方嘴中得知了过两天会有新菜出售，一个个也都非常好奇的朝着汤小康询问了起来。 没有办法，汤小康只能够将挂在外面的白板拿进来，重新修改一下，挂在了价位表的墙壁上。 “三日后，本店将会有新菜美味盐焗鸡出售，请勿询问，敬请期待！” 汤小康原本还说要弄一丝的神秘感出来，可是被洪涛这么一弄，一点效果都没有了，也只能够跟大家讲明白。 网淘店的地址在金杭市，距离宁城并不远，正常情况快递两天能到，为了保险一些，汤小康还是写了三日的时限。 中午来来往往的人，将东居推出新菜的消息宣传了出去。 当然这些事情汤小康还不清楚，这东居才开业没多久，连汤小康自己都不知道，自己在这里已经拥有了多少的忠实食客。 下午的时光非常的悠闲，相比较上午和中午的忙碌，到了下午之后，能够来到店里面吃饭的人就显得稀少了很多。 冬瓜虾米汤已经喝完了，因为是一个人的缘故，上午汤小康制作的时候，分量并不多。 而他选中的这个冬瓜，现在还剩下不少，让汤小康一时间有些头疼。 烧冬瓜很简单，什么红烧冬瓜，清炒冬瓜，豆腐冬瓜，清汤冬瓜，蚝油冬瓜，冬瓜炒蛋…… 而冬瓜也肯定是一个好东西，不过这是一道夏季时节的蔬菜，性寒，一般都是用来解暑，解渴，消肿，化痰。 现在这大冬天吃这么多的冬瓜肯定是不合适的，再说了，要是晚上吃了这么多冬瓜，自己还不要腻歪死。 他之所以买了它，也只是因为看到了勾起了馋虫，想要尝一尝冬瓜虾米汤的味道。 至于剩下的这么该怎么办，汤小康现在也没有什么主意。 剩下的冬瓜太多，汤小康没有想出什么主意，不过大厅里的那个冬瓜，倒是醒了过来，一个劲的直叫唤。 熟练地冲了一剂羊奶粉，有了吃的，冬瓜顿时就安静了下来，趴在桌子上哼哧哼哧的吃了起来。 今天下午，宁老爷子带着他的老伴陶奶奶，又来了一趟东居，点了碗羊肉汤，两个人在哪里细细的品尝了一番。 尤其是在听到汤小康说，前几天汤有为来过之后，两个人更是懊悔的直拍大腿，很可惜没有与老汤同志见上一面。 等到宁老爷子他们吃好之后，汤小康收拾了一下大厅，就已经开始接近傍晚的时间，抬头看了看挂在大厅的钟表，不知不觉间竟然已经要接近七天了。 学生放学，东居里一个扎着马尾辫的小女孩儿再一次准时地走了进来。 熟练的来到自己常坐的位置，根本不用讲，汤小康就已经去后厨制作羊肉汤了，等自己端出来的时候，小女孩儿正好付完钱。 “哇塞，小猫猫！” 在汤小康走进后厨之后，这个这种马尾辫的小女孩儿一下子就看到了大厅里多出来的新成员。 看着萌萌的小猫趴在大厅的座子上，正坚持不懈的舔舐自己面前的泡好的奶粉，小女孩儿的双眼都已经变成了爱心的形状。 “好可爱的小猫猫！！” 汤小康端着羊肉汤走出来，正好看到小女孩儿趴在桌子边缘，看着冬瓜。 “他叫冬瓜，今天刚捡来的。” 将羊肉汤放到了桌子上，汤小康对着小女孩儿介绍起来。 这小女孩儿姓萧，叫做萧雨刘希，刚听到这名字的时候，汤小康直接就蒙了，还以为遇到什么萧雨的复姓，后来才知道，原来小女孩儿的老爸姓萧，老妈姓刘，两家人都想把姓放到独生女身上，才有了这么一个名字。 萧雨刘希家里条件应该不错，这点从她平常的花销就能够看出来，至少比还在上大学时候的的汤小康潇洒不少。 不过对方的父母平常似乎比较忙碌，以前不知道怎么样，至少从东居开业以后，放学时间，萧雨刘希都是会来到东居点上一碗羊肉汤，吃完之后，在店里面坐了一会儿作业，她的父母才会开车过来接她。 有时候是母亲，有时候是父亲，所以只是短短的几天，汤小康倒是将对方一家人都给认齐了。 可能是因为东居这个店铺存在的缘故，相比较其他地方，对方的父母对汤小康还是有些信任的，基本上都是让萧雨刘希在店里面呆着，不要到处乱走。 对于这一点，汤小康也同样秉持着无所谓的态度，反正东居晚上也不怎么忙碌，让这样一个小女孩儿到别的地方去，汤小康反倒是有些不放心，在东居里，至少还能有一个照应。 就这样，一来二去，他们两个人倒是熟络了不少。 一双眼睛就没用从冬瓜的身上离开过，听到汤小康竟然是把捡来的小猫领养起来，萧雨刘希的脸上全是羡慕。 “没想到汤叔叔竟然这么善良，可惜我爸妈说我现在学习重要，不允许我养宠物。” 对于一个没有决定权的小女孩儿，在听到汤小康自己领养了一直宠物猫之后，整个人的都是充满了向往，十三四岁正是天真烂漫的年纪，很少有谁会对小动物不产生好感的。 “叫哥哥……” 无奈的说了一声，也不知道这萧雨刘希到底怎么回事，自己哪里有这么老，天天拽着自己大叔大叔的叫。 “是不是还想要我叫你欧巴呀，老不羞，略略略。” 对着汤小康扮了个鬼脸，萧雨刘希一蹦一跳的回到了自己的位置上，开始吃起羊肉汤。 不在意的摇摇头，汤小康坐在椅子上，抚摸着自己身旁，冬瓜的脑袋。 温暖的双手盖过头顶，冬瓜亲昵的蹭了蹭汤小康的双手，舒服的打起了呼噜。 今天因为加入了新成员，吃完羊肉汤之后的萧雨刘希破天荒的没有开始做作业，而是和冬瓜玩耍了起来。 也难怪对方父母不允许她养小动物，这东西的诱惑力实在是太大了。 连汤小康自己，都会时不时的注意一下冬瓜的情况。 今天是父亲来接班，看着对方匆忙跑过来的身影，汤小康朝着对方笑了笑。 “汤师傅，麻烦了啊！” 对着汤小康打了声招呼，来人带着萧雨刘希离开了东居。 天空有些阴沉，看这样子明天可能会下雨，似乎需要准备一些姜茶给人暖暖身子了。 回忆着曾经东居的一些举动，汤小康站起身来走向了后厨。 第30章 雨天 一场秋雨，一场凉。 窗户外面，呼声大作，雨水敲打在玻璃和屋檐上的声音异常的响亮。 汤小康起身坐在床上，有些发懵。 不知道怎么回事，他昨天梦见他自己被一个冬瓜压在身下，而且这个冬瓜还越来越大，越来越肥，最后变成了一个冬瓜球，巨大的体型和重量压的他都喘不过气了。 早上猛然惊醒之后才发现，不知道什么时候，被他放在床边上的小橘猫冬瓜，竟然爬到了他的胸口上睡着了。 现在汤小康才反应过来，自己梦里面那个越长越大的冬瓜，原来就是这家伙。 或许是感觉到一丝的寒意，睡着的冬瓜不由自主的朝着汤小康在挪了挪，寻找一个温暖合适的地方接着趴起了来。 起身的汤小康不由得打了一个寒颤，夜里一场秋雨，让整个宁城的温度都下降了几分。 给自己多添加了一件衣服，站在二楼，看着窗户外不停落下的雨水，汤小康皱起了眉头。 天气不好，生意自然也是会不好，尤其是这寒冷的秋雨，不知道又会让多少人受了风寒。 给还在睡觉的冬瓜多加了一层毛毯，走下了楼。 后厨，昨天他就已经准备好了足够的生姜和红糖，原本是想做一碗姜汤，可是已经有了羊肉汤的存在，这姜汤的效果和意义就没什么用了。 索性，汤小康就直接做一大份红糖姜茶，作为免费茶水给食客去去寒。 姜茶和姜汤不同，它起源于日不落帝国，而不像是姜汤，属于国内的传统饮食。 不得不说日不落国家的人对于煮茶这项技艺，是点满了各种歪斜的技能点，除了正宗的茶水，其他任何茶的方式都被他们研究了出来，什么添加牛奶，或者加糖加橙子片，各种稀奇古怪的方法都有。 而姜茶，也同样是他们非常喜爱的一种饮料。 不过仔细想想，这件事情似乎也不能够怪他们，毕竟这股奇思妙想煮茶的根源，终归开始由华夏国内传出去的。 不管是姜茶，亦或者是加糖，这些都是唐茶时候颇为流行的方式，那时候还特别喜欢加羊油和羊奶一起炖煮，油腥味十足。 这样的煮茶方式，在宋朝之后便慢慢的消失不见，而一种更加的淡雅的清茶最终成为了国内茶水的主流。 不过这项技艺，似乎在国外得到了更好地发扬，甚至不断的扎根衍生，成为了其他地方的历史传承。 想到这里，汤小康也觉得非常能够理解，日不落帝国的那些人，用煮汤一样的方式来煮茶。 红糖姜茶，则是经过国内改良之后的版本，制作方便，口味也还不错，尤其是在驱寒暖身方面，更是效果十足。 将买好的嫩姜切片，这是汤家自己的方法，偏嫩的黄姜辛辣味没那么浓郁，煮出来之后的茶水口感会更好一些。 姜片倒入壶中，随后放入两块冰糖倒水炖煮。 这个时候，汤小康开始准备羊肉汤，现将材料准备好。 因为下雨天的缘故，吴老板还提前开着他的五菱宏光来到了东居，生怕明天还会下雨，这一次吴老板直接送来的两天的羊肉量。 按照流程准备好羊肉汤，另一边，姜茶也差不多煮开了。 调成小火，慢慢熬制，把姜片夹出丢弃，汤小康将一整袋的红糖都倒入壶中搅拌。 其实这一步应该用煤炉慢慢闷炖才会更好，不过现在宁城为了保护空气环境，已经禁止使用这种污染比较严重的工具，汤小康也只能够用灶台慢慢熬制。 不停地搅蛮着姜茶，一股浓郁的姜味扑面而来，让人想打喷嚏的同时，又感觉到一丝丝的暖意。 这个时候，汤小康又拿了两块去皮的生姜，直接放入到壶里面闷炖，以保持其中姜茶的效果。 下着大雨，外面的早餐摊老板们也都是早早的收摊，用塑料皮将自己的摊子盖好，不少的人都选择来到东居暖一暖身子。 下雨的十月末明显更加的寒冷，不少的人脸上都是一片惨白，雨水打在脸上，也带走了他们那仅存的温度。 走进院子，站在大厅门口，一群人犹豫着要不要进去，他们身上穿着雨衣，雨水不停的往下滴落，这要是走进去，怕是要把人家的地面弄脏了。 从后厨走出来，看着一群人站在门口不进来，汤小康想不明白。 再看到他们身上的雨水之后，顿时就清楚了情况，直接对着这些人喊道。 “赶紧进来啊，在外面受了风寒可不好。” “这不是怕把弄脏汤老板的地吗。” 摊贩们站在门口有些不好意思，人家辛辛苦苦打扫干净的地面，要是这么被弄脏了，那多不好。 “这有什么的，进来吧，地脏点没事，待会儿拖一下就好了。” 对着门口的那些摊主说着，汤小康转身走进了后厨。 “我准备了红糖姜茶，你们先喝点暖暖身子，这场雨下过，估计气温就要开始暴跌了，千万不能受凉生病了。” 听着汤小康的话，这些人也都三三两两的走了进来，接过对方递过来的姜茶，道了声谢，喝了一口之后，冰冷的身体终于出现了一丝的温度。 “这下雨天，还真的是冻死个人！” 有人不由得抱怨起来，他是卖烧饼的，天气冷了，烧饼存不住温度，今天的生意也不怎么样。 “汤老板，你着姜茶还真挺好喝的，一点也不刺激，要不是这生姜味浓郁，我都喝不出来是一个姜茶，还以为是红糖水呢。” 同样是喝了一口汤小康熬制的红糖姜茶，立刻就有人惊叹了起来。 不愧是东居的汤老板，不仅是羊肉汤做的好喝，就连着赠饮的红糖姜茶，都做的非常美味。 对于众人的夸赞，汤小康笑了笑没有作声，这配方是老爷子研究出来的秘诀，他也只不过是拾人牙慧，算不上什么本事。 将准备好的羊肉汤一碗碗的端上来，等到这有些辛辣的羊肉汤喝下肚，众人的面色顺便便红润起来，不少人都是额头冒汗，总算是将早上秋雨里的寒气给逼了出来。 “这羊肉汤还真的是人间美味，我都已经喝了四五天了，尽然还是觉得意犹未尽。” 吃着羊肉止不住的赞叹，作为摊贩，他们能够明白，一样东西刚开始觉得美味，只能说明他做的不错，可是能够让人每一次吃都会觉得无法忘却，甚至能让人天天吃下去，这可是真正的技艺，和对味觉的掌控。 说道这里，不少的人都能够体会到这东居老板的恐怖，也同时庆幸人家没有做早餐跟他们抢生意，不然的话，他们这些小摊贩，根本是没有什么竞争力。 一时间，多少人对汤小康的感官再一次提升，这个汤老板，真的是一个不错的好人！ 第31章 毛峰 那些小摊贩心中在想什么，汤小康自然是不清楚，耐心的做着一碗碗的羊肉汤，早上的人没有预料中的变少，反而因为今天下雨的缘故，来喝汤的人还真的是不少。 甚至不仅是这些摊主，还有很多人早上特地来到东居喝一碗羊肉汤暖暖身子。 一早起来，能够喝上一碗美味又暖和的羊肉汤，对于很多人来说，是一个非常美好的开端。 尤其是不少人又看到了价格表旁边的告示，得知过两天还会有一道硬菜要上，一个个心中都是充满了期待。 羊肉汤无比的美味是不错，可是对于一部分人来说，汤食这些东西，终归是有些不爽利，不如一只盐焗鸡来得实在，洪涛明显就是其中的一个。 为了这个盐焗鸡，今天他上午就来到了东居，时不时想向汤小康打听具体的情况，甚至都想让他给自己提前来一份。 对于这种事情，汤小康自然是义正言辞的拒绝了。 曾经洪涛吃完盐焗鸡的奇怪爱好爱历历在目，先前只是打了猪的注意，这后面，谁知道还要对谁下手，太危险了！ 随着众人的离去之后，，东居再一次陷入了寂静。 外面雨势渐小，但依旧淅淅沥沥的落下，将院子里的桂花打落在地上，看着汤小康一阵心疼。 等雨停了，一定要把这些桂花收起来，到时候不管是做桂花糕或者桂花酿都是再好不过的。 拿出拖把，将踩得满是污泥的大厅清理干净，二楼上传来了冬瓜的叫声。 忙了小半个上午的汤小康这才想起来，自己还没有给冬瓜准备吃的。 连忙跑上去，小家伙已经在毛毯上面挣扎着想起来，叫声在整个房间回到，召唤着自己的食物。 用毛毯将小冬瓜裹好，抱着小家伙，汤小康走下楼去。 冲兑好羊奶粉，放入小家伙的御用碗盘里，只要放在哪里，冬瓜自己就知道该怎么做了。 看着小冬瓜喝奶的劲头，汤小康都看的有些饿了。 看着外面的阴雨天，这样的天气下，坐在屋子里面才是最舒服的选择。 回到后厨，拿出老爷子带过来的绿茶，这还是另外一位徽菜师傅路过的时候，送给老爷子的。 黄山毛峰，国内的十大名茶之一，没有西湖龙井那样远扬的名声，也没有铁观音那种每人都说得上口的传唱，更不是大红袍那种踏入奢侈品级别的高贵。 不过，这细小的绿茶确实徽州的精髓。 这是今年清明的新茶，还是第一次采摘的那一拨，在时间上绝对是上上品了。 听说是那徽菜大师自己的茶叶，还是对方亲手烘炒出来的，等到这个时候开封品尝，时间正好。 拿出个玻璃杯，轻轻的撕开包装袋的小口，倒出来的茶叶又细又小，只有一个小尖尖头，但是香味却异常的浓郁。 不同于龙井这等的大叶茶，越是极品的毛峰，越是只有这样细小的芽尖儿，最好的毛峰更是妆似雀舌。 绿色的茶叶上还泛着些许的白毫，说明了炒制茶叶的人手艺绝对不凡，茶叶边上泛着微微的金色焦黄，想来这应该就是传说中的黄金叶了。 这样的品质，汤小康曾经听人说过，但是真正见到，却还只是第一次。 茶叶芽小，所以能够冲泡的次数不多，两到三次之后就会变得淡而无味，而且毛峰茶叶的味道也不会像其他茶那样，泡开之后非常浓郁，只会有淡淡的清香，就连泡出来的茶水，也只会是淡淡的青光色，泛着一丝金边。 果然，开水冲泡，将杯中的茶叶卷起，随着茶叶泡开慢慢沉淀下去之后，整个茶水依旧是淡淡的青绿色，颜色不妖娆不娇作。 淡淡的茶香从杯子里散发出来，轻轻的闻了一下，汤小康不由得感叹了一声。 他不太喜欢喝茶，觉得茶水略苦，尤其是红茶，更是味道太重，不过这黄山毛峰倒是改变了汤小康对于茶叶的看法。 清清淡淡，香雅共存，这才是他想象之中，对于茶叶的感觉。 泡好了茶，汤小康又从自己的橱柜中翻找了一番，终于找到了年初在老爸那里抢来的紫菜。 这是朝山那里新鲜制作的紫菜，真正的来自海边，经过晾晒之后做成的，鲜香味会比超市里面买的那种工厂制作的袋装更加的浓郁。 虽然说营养成分可能没有那种科学搭配出来的紫菜优秀，但是这种来自然和传承的加持，将紫菜本身的香味和鲜味完全的展现出来，能够绽放出来的色彩，根本不是其他紫菜能够比拟的。 听说还是老爸汤清波同志花了大工夫弄来的一批，所以年初汤小康就很机智的从他那里抢了一些，来到东居的时候正好带过来。 找来了炭火炉，虽然说现在宁城不允许使用排放过量的煤炉，但是这种自家用的小炭火炉却没有受到什么管制。 某宝上买的四箱木炭，夹出几块放入炭火炉里面，再找来了石灰格垫扑上去，汤小康带着所有的东西来到了大厅。 既然是用最传统的方式，自然也要讲究一些，没用打火机，而是用火柴将炭火炉点燃，将火势控小下去之后，汤小康将自己辛苦弄来的紫菜展开，撕下一小块放到了石灰格垫上。 烤紫菜，这是海边居住的人家最喜欢的一道小零食，坐在椅子上，喝着清茶，手边烤上一片紫菜，在哪里钓鱼，对于曾经的汤小康来说，这是梦想中的生活。 不过现在看起来也差不多，有着清香味十足的黄山毛峰，自己烤着紫菜，虽然没有办法垂钓，但是看着院子里面的小雨，也倒是别有一番意境。 想到这里，汤小康不由拿出手机，拍了几张照片发到了朋友圈之中。 如此日子安静祥和，身边还有这冬瓜在打着呼噜，仿佛数百年前，汤小康的先祖也是这样一般，坐在东居的大厅门口，看着外面的小雨，喝着茶水，品尝着美食。 轻轻的将紫菜翻面，拿出椒盐，磨碎了撒在上面，香味更浓。 等到两边完全烤入味了之后，汤小康轻轻咬了一口，紫菜很酥脆，独特的口感给牙齿带来了极为舒适的体验，咀嚼清脆的快感，而且没有任何的难度。 紫菜很香，来自大海的鲜味在火力的衬托下散发到了极致，让整个人都如同沐浴到了海洋之中，上面的椒盐微微的融化，和紫菜表面融合在一起，又带来了另外一种独特的味觉体验。 一口清茶下肚，入口清香温润，回味之后又有着一股甘甜。 一杯茶，一片紫菜，却带了海洋与高山之中的极致美味，大自然的神奇之处，在这一刻露出了其中的一角。 第32章 军嫂 一杯茶，吃着紫菜，一上午的时间尽然就这样舒适的过去了。 紫菜不知道吃了多少，茶也重新泡了四五次了。 紫菜味鲜，再加上多了上调味料，更加的刺激味蕾，实在是容易让人产生喝水的想法。 忍不住打了个嗝，茶喝多了，有些撑。 慢慢悠悠的站起身来，汤小康准备去放放水，吃的时候还没啥感觉，现在站起来，汤小康觉得自己的两个膀胱都要炸了。 迈出的步子都不敢有太大的动静，此刻整个人脆弱的像块豆腐，随便一碰，都可能碎了一地。 开闸泄洪，伴随着雨水，滔天洪水也终于冲了出来。 回到大厅，此刻的汤小康不敢再吃下去了，这个紫菜的味道过于鲜美，让他在不知不觉中，竟然喝了那么多水。 没把自己撑爆，已经算是非常幸运地事情了。 把东西收拾了一番，给自己重新泡了一杯茶，这黄山毛峰的清淡感，让汤小康有些上瘾。 带着一丝淡淡清香的味道，着实符合他的口味。 不知道是不是紫菜太香的缘故，就连趴在那里的冬瓜都开始对碗里的羊奶不感兴趣，冲着汤小康手上的烤紫菜不断地叫着。 也不知道猫能不能吃紫菜，虽然说是一只橘猫，不过还是太小，没有成长为一个合格的垃圾场，思索之下，汤小康最终还是将所有的烤紫菜独自享用了。 毕竟，冬瓜的健康比较重要，自己就受点累多吃些吧。 这雨估计还要下一天，似乎要到明天下午才能够停。 寒冷的天气，下雨的巷子，这样的环境下，基本没有任何会出来觅食，躲在家里面点着外卖才是正经事情。 当然如果没有任何看到汤小康刚刚发的那条消息的话。 烤的香脆的紫菜，青色的茶水，还有下雨的小院子，完全一副田园诗歌的做派。 这样唯美的场景，让不少人都不由自主的手滑点赞。 洪涛：“我才刚刚回来，别想我再出去了，除非你给我做盐焗鸡！” 小学生也要谈恋爱了：“真羡慕大叔的日子，待会儿又要是数学课了…” 不会秃顶的程序员：“汤师傅，晚上的羊肉汤要大份的。” 春暖花开：“想不到小汤师傅的日子，过得比我这个老头惬意多了。” 不用看，这肯定是宁老爷子了。 看着朋友圈的留言，院子的大门似乎有人闯了进来。 身影被院子中间的桂花树挡住了，拿起大门旁边的雨伞，汤小康走出去看了看。 来得人是一个妇女，身上还穿着白色的外套，身边牵着一个小男孩儿，两个人没带雨伞，身上都有些潮，看样子是来这里躲雨的。 听到后面院子有动静，妇女转过身来，一脸惊讶。 “是你？” 看清对方的面孔之后，汤小康也是有些诧异，这个人竟然就是当初在吴老板羊肉摊那里卖肉的女子，小丽。 显然对方也没有想到会在这里遇见汤小康，也都是诧异万分。 不过在看到汤小康面孔的时候，小丽似乎是想到了什么，不由抬头看了看自己上面的牌匾，果然印着东居两个字的匾额挂在上面。 “没想到这里竟然会是汤老板的店铺，真的是打扰了！” 略有歉意的对着汤小康说了一声，自己一声不吭得带着儿子站在人家店门口，肯定会打扰到人家的生意。 “没什么，这外面雨还要下一会儿呢，都进来坐坐吧。” 见到对方是熟人，汤小康说了一声，随后想着院子里面走去。 小丽看了看外面开始变大的雨势，想了想，最终拽着自己的儿子走进来东居里面。 院子不大，就算没有雨伞，也不担心什么。 反倒是小丽的儿子看起来有些兴奋，似乎是觉得能够逃过上学，放纵一天。 不过跟着母亲来到东居大厅的门口之后，小男孩突然停住了脚步，原本小丽还有些疑惑，不过看着大厅干净的地面之后，也想明白了其中的问题。 “我们这刚刚跑过来，都是雨水，还是不进去了。” 借着人家店里躲雨，要是再把人家地面踩脏了，就算是小丽也有些过意不去，见到儿子站在这院子里，也能够躲雨便对着汤小康说了一声，思索着等雨小了之后带着儿子赶紧回家。 “这有什么的，迟早都会脏，我煮了姜茶，进来喝一杯暖暖身体吧。” 走进后厨，汤小康将上午准备好的红糖姜茶倒了两杯，拿出来给对方二人。 听到汤小康的邀请，小丽犹豫了一下，看了一眼自己的儿子，最终还是带着他走进了大厅。 坐在椅子上，结果汤小康的姜茶，连忙道谢。 “上次还要多谢汤师傅的提醒，没想到羊颈肉做出来的口感确实好上不少。” 小丽说的是上次汤小康提醒她不要用羊腿肉的事情。 本来就是随手一提的事情，汤小康当时也没在意，听到小丽的道谢，他还是愣了半天才明白过来对方说的是什么。 坐在那里两个人相互交谈了一下才直到，对来小丽的全名叫做张丽。 老公是一名军人，站边陲执勤，一年到头都很难见到机会，这一次她是带着儿子去办理手续，准备在过年前去部队里看望一下老公，顺便过年的时候和对方放假一起回来。 听到这里，汤小康也不经肃然起敬，没想到对方竟然还是一位军嫂，不多不说确实是很不容易的一件事情。 至于张丽的儿子，则是坐在另一边看着冬瓜，大人之间的讲话他完全不敢兴趣，相比之下，反倒是冬瓜这个小猫崽更加吸引他。 坐在那里，张丽也有些不好意思，看着空荡荡的大厅，想着还是要照顾一下对方的生意，看着有些恐怖的价位表，张丽点了一份广式羊肉汤。 今天客人估计不多，汤还剩下不少，拿出个大碗，汤小康多切了一些羊肉进入，淋上羊肉汤，随后又拿出了一个小碗，做了一碗小的广式羊肉汤一起端了出去。 将两碗羊肉汤端上桌，汤小康招呼着小男孩儿过来。 “今天估计也不会有什么客人，羊肉汤还挺多的，给你们弄了碗赠品，尝尝看手艺怎么样。” 第33章 扬州炒饭 听到汤小康这么说，张丽则是更加不好意思起来，尤其是看到碗里那么多的羊肉，怎么看都觉得分量有些太多了。 连忙站起身来，对着汤小康说道：“这哪里行啊，已经是打扰汤师傅了，你这还送了一碗，多不好意思啊！” “反正还有很多，一个赠品而已，没什么的。” 笑着对张丽说着，小男孩听到汤小康的呼唤，站在那里一时间也不知道该怎么办，只能够看向自己的母亲。 看着汤小康热情难却，张丽最后也只能够朝对方道声谢谢，让自己儿子坐下来喝完汤。 这一下，小男孩儿顿时就忍不住了，早就在羊肉汤端出来的时候，那散发出来的香气就已经吸引着他了，整个汤上散发着淡淡的金光。 他从小到大都没有见过这么美味的羊肉汤。 看着儿子把头都埋进碗里的模样，张丽都有些好奇。 因为缺少父亲的关怀，张丽小时候对孩子有些过分的溺宠，导致儿子变得有些挑食，基本很少见到他会对什么菜品如此感兴趣。 在好奇心的驱使下，张丽也开始尝了尝面前的羊肉汤。 能够买六十一碗汤，也不知道这个汤老板究竟有什么样的本事。 将汤汁入口的一瞬间，张丽整个人都有些发懵，浓郁的香气直接冲击到了她的天灵盖，让她整个人都浑身一震。 咬一口羊肉，软糯q弹，而碗里的萝卜也充分吸收了羊肉汤的汁水，没有丝毫的辛辣，充满了羊肉的香气。 张丽第一次觉得，自己六十块起买的一碗羊肉汤，竟然还有些便宜？？！ 一时间，整个大厅都陷入了沉寂，只有两个人不断地喝汤声响起，坐在冬瓜旁边，汤小康喝着手中的茶，一副功藏身与名的模样。 等到张丽将羊肉汤喝完，外面的雨势也变小了不少，看了看有些渐停的小雨，张丽带着儿子站起身来。 “真的是打扰汤师傅了，您的羊肉汤是真的好喝！” 对着汤小康道谢，汤小康只是笑了笑，摆摆手示意没事。 目送着母子二人的离开，汤小康看着两人的背影，忽然皱起了眉头。 就在刚才，他脑海中的系统，竟然又发出了一个声响，不过似乎有些问题。 【叮！任务：？？？】 看着突然浮现出来的字幕，这个任务后面的问号，汤小康还真的是第一次遇见，难道是系统出了bug？这东西还需要更新的？ 完全不明白的汤小康，在尝试里几次之后，发现这东西也没有任何的反应，索性也不再去管他。 下午的时候，熙熙攘攘来了一两个顾客，还有一个人正好是朝山人，再看到汤小康的朋友圈之后特地跑了过来，就是想蹭一下汤小康制作的烤紫菜。 背井离乡多年，他已经许久没有尝到过家乡的美味了，所以在看到朋友圈里，汤师傅竟然秀出了如此正宗的烤紫菜，他也有一些按奈不住，特地跑过来请求汤小康让他再尝一次家乡的美味。 经受不住对方的哀求，看着这思乡游子的模样，汤小康最终还是给对方做了几片烤紫菜。 听着对方止不住的称赞，汤小康都差点被他吹的膨胀了，也开始理解到这思乡执念的恐怖。 真的是为了能够多吃一片烤紫菜，那简直是节操从此是路人。 晚上等到徐山下班尝过羊肉汤之后，汤小康将大厅清理干净，关上了东居的大门，带着冬瓜回到了二楼。 也不知道是不是太小的缘故，现在的冬瓜真的是白天睡，晚上也睡，除了吃就是睡，吃了睡，睡了吃。 看起来跟一头披着猫皮的猪没啥区别，也真的是对得起他橘猫的称谓了。 鼓楼巷口，一栋老旧的居民楼，这里是军人家属的分配用房，已经有些年头了，外面的墙壁有些斑驳，刷了一层灰色的油漆，用来掩盖原本熏黑的墙壁，远远看上去，就像是一个巨大的补丁一样。 二楼的小窗户，张丽正站在厨房看着外面漆黑黑的场景，刚刚给儿子辅导完作业，忙碌一天的张丽显得有些疲惫。 每天无法停歇的操劳，让她的双手变得粗糙起来，原本光滑的皮肤，也因为缺少睡眠开始干瘪。 这是军嫂的苦楚，一个人要当两个人用，当丈夫为了大家无法依靠之时，整个小家只能由她这个看起来不大的女人支撑着。 熟练地系上围裙，虽然有些疲惫，但是张丽依然还有事情要做。 再过几天，就要带着儿子去看丈夫了，她们会在部队那里带上两天，随后跟着丈夫一起回来。 因为服役的地方是边陲地区，丈夫每年都会有两个月左右的休假，正好能够过完十二月和一月。 大家能够在一起过年，在张丽的印象中，上一次大家一起过年，还是六年前，那时候儿子连爸爸都没法认识。 想到这里，张丽忍不住的擦了擦眼泪，收拾好自己的情绪，她将自己准备的材料拿了出来。 买来的虾仁，切好的火腿方块和青豆。 光靠这些材料就不难看出来，张丽要做的是什么，熟悉的材料放入锅内炒制，加入米饭，不断地翻炒。 丈夫喜欢吃扬州炒饭，虽然是西北人，但是张丽依旧清楚的记得他对扬州炒饭特别的偏爱。 这次去部队没有带什么，但是她还是希望自己到时候能够给对方做一份扬州炒饭。 家里很辛苦，这么多年都是张丽自己默默地承受，但是张丽更加的明白，自己丈夫的不容易，他的工作不仅仅是为了这个家庭，更加的是为了保卫国家，守护平安。 正是因为有他们这些人的存在，才能够有着每一个家庭的平安与和睦。 或许张丽自己也曾抱怨过，不过她却从来没有过后悔，她始终都是觉得，自己如同小时候的梦想一般，嫁给了一位英雄！ 虽然他不是拿着巨剑与恶龙缠斗，可是他却凭借着自己挺拔的身躯，镇守边疆，他是整个国家的守护者，他也是张丽心中最强大的防线。 第34章 新的任务 按照教学里的方式，不断地翻炒，以前的张丽根本就不会烧饭，那些都是丈夫来做的，在张丽的印象中，丈夫做的扬州炒饭总是那么的出色。 随着时间的推移，她也被生活逼迫成了一名家庭主妇，各类菜式信手拈来，再也没有当初的生涩。 没过多久，一份扬州炒饭出锅，张丽拿起来尝了尝，味道还行，可是张丽依然皱起了眉头。 炒饭的味道勉强过关，但是和她印象里的那个扬州炒饭依旧是相差甚远。 这个，并不是她想要的。 今天是她尝试的第四天了，她也没想到自己尝试了这么多天之后，依旧是没有什么进展，这让张丽有些发愁。 再过两天就要走了，要是再学不会，到时候还怎么给丈夫做一份扬州炒饭？ 怎么办？ 眉头紧皱，愁绪环绕，不知道怎么的，张丽忽然想到了今天喝到羊肉汤。 那样鲜美的味道，对于她来说也是从来没有过的体验。 看了看自己碗中的扬州炒饭，张丽不由得思索起来：“听说汤师傅，是祖传的手艺？” …… 第二天清晨，汤小康还没来得及关闭闹铃，就在一阵快速的叮铃声中爬了起来。 脑海中的系统今天不知道抽了什么风，刚刚一阵响铃声，硬生生的把他给吓醒了。 拍了拍自己的脑袋，以前家里的闹铃不管用了就是这么修的，也不知道现在这样，能不能把这系统修一修。 【叮！】 “姓名：汤小康 等级：2（入门修行） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 任务：【扬州炒饭】身为军嫂的张丽，想在与爱人团聚前，做出一份足够美味的扬州炒饭，来寄托多年以来的思念，现在她需要宿主的帮助，请完成对方的梦想。 浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。羌管悠悠霜满地。人不寐，将军白发征夫泪… 奖励：烤猪蹄” 等到汤小康看向字幕的时候，昨天任务的问号已经消失不见，随之而来的，是和以往一样的任务发布。 “扬州炒饭？” 看到任务，汤小康有些犹豫。 炒饭并不难，扬州炒饭也不难，随着信息时代的到来，扬州炒饭的配方几乎都要烂大街了，而且不少师傅都进行过改良，每个师傅都有各自的做法，不过一些基础的东西还是相同的。 而且炒饭的难度并不在配方上，而是在于炒饭的人，想要烧出一份粒粒分明，香气十足的炒饭，并不是一件容易的事情。 对于技巧，汤小康对自己有着绝对的信心，十年的锤炼，汤小康不敢吹嘘自己技艺高深，但只是基础扎实这句话，汤小康扪心自问，绝对是能够拍胸脯说道的。 先没管这个，汤小康起床，用昨天剩下的羊肉，准备好了羊肉汤，又去菜场买了一些扬州炒饭必备的食材。 既然系统都说了张丽需要自己的帮助，估计没多久她就会找上自己，提前备好材料反倒是轻松一点。 带着东西回到了东居，汤小康给冬瓜冲泡了羊奶粉之后，正是开门营业。 早上的第一批客人，依旧是那些早餐的摊主们，刚刚做完生意的众人直接走进了东居的院子里。 今天依旧有些小雨，虽然说比昨天好了不少，但是空气中的温度反倒是更加的寒冷了。 没过多久，洪涛也赶了过来，除了每天必喝的羊肉汤之外，还是在缠着汤小康制作美味盐焗鸡。 对于洪涛的话，汤小康根本就没有理会，打开了某宝，已经开始派件了，看样子，今天也能够给就能够拿到自己定做的价格牌。 后厨里的那几只鸡，汤小康早就想动手了，这牌子要是再不来，后厨就真的成了鸡圈了。 想到这里，汤小康也是一阵头疼，以后不能为了做美味盐焗鸡，后厨就要备着几只活鸡啊，这时间长了，谁能受得了。 汤小康当即决定，以后想吃美味盐焗鸡，至少要提前一天预定，第二天再来吃，这样就能够确定每天需要多少的活鸡了。 人来人往，还是熟悉的那批人，雨变小了，偶尔也会出现几个新的面孔。 熟悉的人会和汤小康扯扯家常，而有些人则是称赞昨天汤小康朋友圈的悠闲生活。 但是汤小康意料之中的张丽，却还没有到。 “难道是自己想错了？” 时间都已经是下午了，汤小康依旧没有见到张丽的身影，他的心中开始有些打鼓。 虽然说任务的奖励，烤猪蹄并不是汤家菜谱里面的菜式，不过看着名字，就知道绝对会上一道不错的下酒菜和小零食。 对于现在缺菜的东居来说，这种东西太有必要了。 “不要然我去问问吴老板张丽住哪里？” 还没有看到张丽的身影，汤小康忽然变得有些着急起来，毕竟这关乎到能不能够拿到新的菜肴，汤小康都想着要不要自己去找对方了。 “汤老板？” 正当汤小康自己还在嘀咕的时候，一个声音忽然从他身边想起，将汤小康吓了一跳，回过神来才发现，不知道什么时候，张丽尽然已经来到了自己的身边。 “张，张丽姐！” 被张丽这么一吓，汤小康还有些没回过神来，小声的叫了一句。 没有在意汤小康的样子，张丽快速而又简短的将手中的饭盒递了过来。 “这是我今天中午抄的扬州炒饭，也不知道味道怎么样，麻烦汤老板能不能帮忙看看。” 看着张丽这紧张的样子，汤小康反倒是突然淡定了下来，无他，看到张丽这个样子，汤小康总能够想到以前自己做菜让老爷子品尝的样子。 经历的次数多了，已然有了经验。 这种事情，要看的就是没脸没皮，失败不可怕，顶多就是一顿黑暗料理罢了，有吃不死人，怕什么。 结果饭盒，汤小康什么也没说，只是默默地尝了一下。 仅仅是一瞬间，汤小康整个人的眉头都皱了起来，张望着四周思索着要不要将它吐出来，可是看着张丽还站在那里，最终汤小康还是硬生生的将这炒饭吞了下去。 他收回刚才的那句话，只要肯努力，有时候黑暗料理也是能够吃死人。 第35章 教学 其实也不能说张丽做的差，如果只是以正常的家庭饭菜来说，这碗扬州炒饭的水准算的上是过关。 只不过在汤家，以汤老爷子的标准来说，汤小康做的饭都达不到猪食的要求，这顿扬州炒饭也就顶多是剂量不够毒死人的程度。 思索着要不要找点地方夸一夸张丽的扬州炒饭，以免一下打击的过于厉害，让张丽都没有信心跟自己学扬州炒饭了。 结果想了半响，汤小康硬是没有找到能够夸奖的地方。 最终也只能够干笑的说道：“张姐做的这扬州炒饭，还真的是，口味独特。” 对于汤小康的话没有在意，张丽自然清楚自己做的扬州炒饭不怎么样，这个连她自己都能够尝出来，更不用说是祖传手艺的汤小康。 而她今天过来，自然也是为了这个目的。 脸上有些不好意思，毕竟昨天刚刚麻烦过人家，今天又来，对于一直要强的张丽来说，这是最难以开口的事情。 但是想到镇守边疆的丈夫，最终张丽还是开口问了起来。 “那个汤师傅，我知道我我这个扬州炒饭做不好，您不是家传的手艺嘛，手艺肯定没话说，我就想问问，那个，您能不能教教我怎么做？” 一句话说的扭扭捏捏，这个能够一口气上着两个班，每天按时准点接送儿子上下学，每天十二点才入睡，早上六点又起来的女人，此刻显得却有些胆怯。 她曾经独自一人走在偏远的巷口独斗流氓，也曾经为了公司业绩，在每个小区里一家一户的去敲门，不怕任何人的辱骂，只为了能够给儿子多赚一点学费。 就是这样一个十多年来，辛苦打拼却没有留下一滴眼泪的顽强女人，在请求汤小康的时候，心中却有些害怕。 “小事情，跟我来吧，你这里面问题还有些大，我还要跟你讲讲。” 汤小康到现在，等的就是这样一句话，根本没有丝毫的犹豫，直接拿着手中的扬州炒饭走进了后厨，趁着张丽没注意，赶紧将那扬州炒饭给到了。 见到汤小康一口气答应，张丽心中还是松了一口气，有些欣喜的同时还带着惊讶，毕竟自己要求的事情，她觉得也有些为难人。 人家家传手艺，现在自己跑来请教，怎么看都有些过分，要不是过几天就要去见丈夫，张丽也不会厚脸皮来这么做，一想到这里，张丽整个人都有些不好意思起来。 张丽怎么想，汤小康没有注意，他现在满脑子都是刚才的那扬州炒饭，神奇的味道让他有些回想起来大学食堂的饭菜，看了看泔水桶，汤小康对现在饲养的猪感到庆幸。 在他看来，要是天天都用这种质量的泔水去喂猪，估计猪都能给喂瘦了。 后厨，扬州炒饭需要的东西全都准备好了，刚才品尝的时候汤小康就发现，张丽做的扬州炒饭，配方风格和自己的基本差不多。 这样就轻松许多了，还不用在尝试着融合或者改变，基本只要按照自己制作的方式来就可以了。 自从通过系统找到了广式羊肉汤和美味盐焗鸡的制作感觉，汤小康对自己就有一种莫名的信心，毕竟曾经的他也是这样极富信心，不过现在开始，不仅仅是信心的问题了，他都觉得自己可以膨胀了。 炒饭炒饭，最关键的自然还是米饭，一大早起来的时候，汤小康就已经煮好了饭，到现在为止，正好米饭已经完全的凉透了。 从电饭锅里将煮好的米饭拿出来，汤小康对着张丽说了起来。 “张姐，我刚才尝了一下，你今天中午做的炒饭应该是才煮好的米饭是吧？” “对，汤老板这都能吃出来。” 真的是被这一手给震惊到了，你说能吃住调味料，还算舌头厉害，可是这连米饭是才煮出来的都能够吃出来，也太不可思议了吧？！ “哈，没啥，炒饭里面水分太多了，而且水分都是在米饭里面，不像是后来加进去的。 隔夜饭一般都是放冰箱，而且现在的天气就算不放冰箱效果也都差不多，会导致水分紧缩，整个米饭都黏成一块，炒出来一团一团的，不是这种感觉。” 说完。将手中的米饭盛出来打散，汤小康的嘴巴也没闲着。 “炒饭的话，最好还是用这种凉下来的冷饭，隔不隔夜倒是不重要，以前大家是为了不浪费粮食在这么做，如果是做炒饭的话，没必要特地去弄一份隔夜饭出来。” “汤师傅你等一下啊！” 没想到现在就直接开始教学了，张丽喊了一声，连忙从自己的背包里拿出了一份纸和笔开始记了起来。 还真的是行家一出手，就知有没有，以前的她从来没有考虑过这米饭的问题，没想到刚煮好的米饭用来炒饭也不合适。 米饭盛出，汤小康洗了洗手开始准备做一遍扬州菜饭。 炒饭这事情，是他老妈陈桂霞的拿手厨艺，曾经的汤小康也没少吃过自己老妈做的炒饭，对于这一点，连老爷子都觉得认可，在他看来，儿媳妇的炒饭能力，已经是能够入眼的程度了。 取出虾仁，这是早上现剥的，不是那种冰柜里的冷冻虾仁，开背去线，基本的处理方式。 再将虾仁切成两块，这样正好大小合适。 “虾仁一定要腌制一下，不然炒饭的时候不会入味，口感也不好，就像张姐你饭里的虾仁，口感吃起来都有些偏生。” “腌制很简单，只需要用少许的盐给底味，抓一抓就好。” 嘴上说着，手上的动作也非常的利落。 火腿切粒，青豆准备好，胡萝卜丁配色这些，汤小康就没有特别说明，只是正常做了下来。 打入鸡蛋，搅拌均匀之后，一切都基本准备完成了。 打开灶台，将锅内倒入油，汤小康再一次的开口：“酒店的烧饭，这个时候一般都是宽油过油，不过我们就不需要这么做了，但是步骤也都是一样的，先下火腿粒，然后再开始放虾仁，这两个都比较需要火力，不提前制作的话，就会想刚才那样，还没有完全的断生，影响口感。” 第36章 完美级（求推荐，求收藏，么么哒 “翻炒的时候一定要记住，千万不能够太老，只需要五成熟就差不多了，可以出锅放到一边备用。” 说完，汤小康就将锅里的虾仁和火腿倒了出来。 “这种肉类只需要稍微的过一遍热火就可以了，不过青豆胡萝卜这些，就需要稍微煮制一番才行，你刚才的青豆也没有断生，吃起来有些硬，而且口味有一股豆腥味，这就是不提前处理的结果。” 一脸恍然，听着汤小康的话，张丽连连点头，她昨天晚上怎么都没想出来，自己哪里出了问题，没想到竟然会是在这些地方。 “难怪以前吃酒店的扬州炒饭，都觉得他们的青豆有些糜烂，会以为是闷炒出来的，没想到都是提前处理过的。” 锅中倒水，汤小康往里面放了一勺的食盐。 “这个是重点。” 放盐的时候，汤小康还特地和张丽说了一句。 焯水断生，将锅洗净烧热，随后倒油。 炒锅内到了一部分的蛋液炒制，汤小康又接着倒入了米饭不断地挤压。 “蛋液先倒一半炒制，然后倒入米饭，饭一定要挤压，不然就算是冷饭也会黏在一起，不够松散。” “刚才我就说了，饭用冷米饭就好，不一定需要用隔夜饭，其实相对来说，冷米饭的米香味会更加的浓郁，很多人推荐隔夜饭的原因，还是因为隔夜饭水分较少，不容易粘锅。” “等到米饭松散，剩下蛋液就可以全都倒入进来了。这个时候一定要记着不断地翻拌均匀，这样鸡蛋才能够包裹住所有的米饭，而且有了蛋液的加入，米饭会变得完全松散，米粒颗颗分明。” “现在才需要开始加盐，给他适当的调味，然后大火炒香就可以了。网上你可能会看到一些教程，让你先搅拌好蛋液才开始入锅炒制，其实这也是一个方法，不过他还有一个缺点，米饭在锅里炒制的时间太长，米心会干丧失水分。” “完美的炒饭应该是外面干香，内部却又米香味，这个需要一定的水分来催发。” 随着汤小康的不断翻炒，锅里面已经逐渐散发出一个淡淡的香气，整个炒饭变成了金黄色，如同一个黄金炒饭。 香味越来越浓郁，这个时候汤小康将剩下的配菜全都放入了进去，大火猛烈，快速的翻炒起来。 站在灶台前，汤小康的身影看起来异常的挺拔，面色严肃的看着锅中的炒饭，一变跟张丽讲解着其中的要点。 侧边的面孔棱角分明，看的张丽忽然一愣，这个时候她才注意到，这汤老板竟然还是一个不错的帅哥。 尤其是汤小康在这灶台前给张丽的感觉，仿佛是一场惊艳的表演。 随着炒饭不断地翻炒，香味渐渐飘出，最后撒上葱花，整个炒饭香味浓郁，色泽明亮，颗颗分明。 带着米香味和蛋香味，而火腿和虾仁的气息也并不突兀的融合在一起，不是掺杂着一丝丝的香葱气息。 光看上去，就能够知道，这绝对是一碗美味的扬州炒饭。 再回想起自己制作的东西，张丽这才发现自己和汤老板之间的差距，这已经不是专家和初学者的差距了，完全是一个天，一个地啊！ 不仅仅是是张丽，就连汤小康自己，在这扬州炒饭出锅之后，都愣住了。 【一份色香味俱全，米香十足，颗粒分明，符合完美级的扬州炒饭！】 看到系统给出的评价，汤小康都不敢相信的揉了揉自己的眼睛，从他得到系统到现在，他可还是第一次有了完美级别的评价。 用两个小碗盛了一些出来，汤小康递给了张丽，一脸的自信。 “尝尝。” 下意识地结果炒饭，一勺入口，一瞬间张丽整个人都愣住了，这样的味道，对于她来说实在是太熟悉了。 就是这样的味道，八年前，自己的丈夫总是会烧这样一碗扬州炒饭，虽然比起这份会有些瑕疵，可是那种感觉，那种味道，张丽这辈子都忘不掉。 忍不住多吃了几口，但吃了吃着，张丽的眼泪水忍不住的流了下来。 回想起来这么多年的艰苦，回想起来自己受过的委屈，再想到两人之间多年的分割万里，一时间张丽自己整个人撑不住了。 没有谁是永远坚强的，只不过她是在死撑罢了。 而此时，汤小康的这份扬州炒饭，却如同一场洪水，直接冲垮了张丽内心本意脆弱的堤坝。 轻声的哭泣，手中的扬州炒饭还不断的往嘴里塞，汤小康都愣住了。 不敢相信的看着自己手里的扬州炒饭，自己做饭都能让人好吃到哭了？ 忍不住尝了两口，一脸的享受，米粒香气十足，一口咀嚼，所有配料的香气绽放，如同百家争鸣，万物争春，直接在口腔里上演了一场盛大的狂欢宴会。 卧槽！ 连汤小康自己都知道该怎么形容了，只能够自己默默地爆了句口嗨，他真的没想到，自己能把扬州炒饭做成如此程度，虽然说有一定的运气成分和超常发挥的成色，但是这份扬州炒饭，绝对和老爷子手艺一般，没有任何差距。 当然，为了保持自己厨师的威严，汤小康还是面色淡然，仿佛一切都是理所应当的。 但唯一的观众张丽，此刻还没从美食的冲击中缓过神来，根本没看看一眼汤小康的表演。 缓和了半天之后，张丽这才完全控制好自己的情绪，作为一个人打拼了这么多年的母亲，张丽早已经练就了一副恐怖的自制力。 “不好意思，让您看了笑话了。” 擦了擦脸上的泪水，张丽有些歉意。 “没什么的，刚才那些你都记住了吧。” 无所谓的摆摆手，每个人都有自己的过往和经历，更何况张丽还是一位军嫂，光从这个词的分量，汤小康就能够猜测到，张丽的肩膀上究竟是扛着多大的压力。 “都记下来，真的是要谢谢汤师傅了，真的是麻烦您很多了。” 对着汤小康感谢起来，自己这一而在，再而三的打扰人家，虽然汤小康不在意，可张丽自己都有些就愧疚了。尤其是刚刚扬州炒饭，还教了自己那么多的技巧。 “张姐你这话说得，我还要谢谢姐夫为这个社会付出了这么多呢！” 笑着对张丽说着，对于这些保家卫国的军人，和他们身后默默付出的亲人，汤小康一直都是非常敬佩的，不要说是有系统任务，就算没有这个系统，张丽的这些要求，他也已经会答应的。 第37章 烤猪蹄 看了一眼张丽身后的背包，看这个样子，对方似乎是刚刚下班回来，望了望外面的天空，时间也已经不早了。 想到这里，汤小康回过身去，从橱柜里拿出了一份大饭盒。 将剩下的炒饭全都装了起来，又拿出了另一个饭盒，撑了满满一碗的羊肉汤，递给了张丽。 “汤师傅你这是……” 不明所以的看着汤小康，张丽没弄明白对方的意思。 “时间不早了，你现在回去烧饭，孩子不要饿着啊，先将就将就吧。” “这，这哪行啊，您这还要做生意呢。” 听到这话，张丽连连摆手。 自己来问人家学东西，现在这还连吃带拿，对于本身就有些愧疚的张丽来说，显得更加的不好意思了。 说着，张丽道了声谢就要向着门口走去。 “拿着吧，都这个时间了，就算是生意现在这个点也没有多少人了，我这还剩这么多，晚上也是倒了浪费，你拿回去就不用再费那么大工夫了，别让孩子饿着。” 直接将手中的两个饭盒硬塞到张丽的手里，汤小康不断劝着。 盛情难却，原本还要拒绝的张丽直接被汤小康打断了话语，再想到自己的儿子，回家烧饭的话还需要不少的时间，最终张丽还是接受了汤小康的好意。 朝着汤小康连声道谢之后，张丽手中拿着那两个饭盒离开。 目送着张丽的远去，汤小康再一次打开了脑海中的系统。 “姓名：汤小康 等级：2（入门修行） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 任务：【扬州炒饭】已完成（待提取） 奖励：烤猪蹄（待提取）” 望了望四周，没有什么人，汤小康点了领取奖励的按钮。 这一次的不适感非常的小，只是脑海中稍微晕眩了一下，整个过程就已经完成了。 再回忆起来，烤猪蹄的所有步骤，此刻全都汇聚到了自己的记忆之中。 烤猪蹄这东西，并不存在汤家食谱之中，而是汤小康的爷爷曾经走南闯北之时，跟人家学过的一道菜。 不过思索了一下系统给自己的步骤，汤小康发现有些不一样，这东西似乎和老爷子的做法，并不相同。 走到了后厨，自己早就提前准备好了猪蹄，在回忆了所需要的配料，还好现在的后厨都有。 拿出了菜刀将猪蹄破边一开二，放入冷水之下锅焯水。 随后将猪蹄捞出，再用冷水清洗一遍。 锅内倒油，放香葱爆香，随后在倒入香料转下火开始煸炒。 脸上充满了兴奋的笑容，每一次得到新的菜品，对于汤小康来说都是一件非常开心的事情。 小火将香料同样煸出香味，这时候在开始放入猪蹄，随后倒入料酒去骚增香。 不过和别人不同，汤小康拿出了自己收藏的米酒来作为料酒使用，其中蕴含的酒香能够让猪蹄的骚味去除的更完整，增加香气。 等到空气之中，酒香味逐渐会发出来之后，倒入准备好的矿泉水淹没猪蹄，然后在倒入红曲米和少许的酱油。 又倒入了适量的耗油和适量的老抽，这里的老抽为了的是能够调和红曲米的颜色，让猪蹄的色泽看起来更自然。 最后再倒入适量的盐调味，大火炖煮，等到猪蹄煮开之后，汤小康拿出了自己的高压锅。 猪蹄难炖，想要让他更好地入味，古时使用瓦缸长时间的闷煮，不过现在有了科技的帮助，反倒是不用那么的麻烦了。 将整个锅里的卤水和猪蹄一起倒入高压锅之中，再用大火压五分钟，随后转中火压十五分钟。 因为高压锅的便利，能让猪蹄比以前的方法更加的入味好吃，短暂的时间并不会很快的破坏猪蹄的肉质结构，却又能够让所有的味道渗入进去，不得不说是一个非常好的办法。 趁着猪蹄压制的时间，汤小康开始准备起烤猪蹄的香料。 孜然，辣椒面，芝麻，烧烤摊上最常见的几样东西自然是不能够少的，倒入在一起搅拌均匀之后，汤小康看了看高压锅。 拿出了一根筷子，戳了戳锅内的猪蹄，能够轻松的穿透进去，猪蹄已经足够入味了。 撒上香料，放入烤箱之中，设施好定时。 现在已经很少能够见到炭火烤制的东西了，尤其是像这种饭店之中。 不够健康的制作方式，和环境保护的压力之下，烤箱和电烤成了另一种完美的替代品。 虽然用烤箱烤制出来的猪蹄没有炭烤那种独特的风味，但也同样因为没有炭火的影响，能够让自己调制的味道发挥最极致，不受到任何一丝的影响。 在烤箱内，能够清楚的看到猪蹄的表明出现了一个个的小鼓包，同样发出滋滋的声响，看起来脆皮松软。 就在汤小康等着烤猪蹄的时候，东居外面又有人走了进来。 “宇宙无敌帅？” 看着自己手上的面单，走进来的这人有一些不确定的问了问汤小康。 淡漠的点点头，汤小康的脸上没有丝毫的神色变化。 “是我。” “这是您的快递，麻烦签收一下。” 接过东西签了字，汤小康一看信息，竟然是美味盐焗鸡的价格牌到了。 快递员将东西交给汤小康之后，就直接离开了。 回到大厅，拿出小刀打开了外包装盒，里面包裹着一层气泡纸，看了看这简陋的包裹形状，汤小康直接从中间一抽，就像整个木牌给抽了出来。 制作工艺还不错，基本达到了自己描述的要求。 一个如同大内金牌的样式，龙纹雕刻，里面用黑色楷体写的美味盐焗鸡和一百的价位非常清楚。 再加上木质的牌子，顿时让整个价位牌看起来极具档次。 看了看墙壁上空荡荡的挂钩，只有一个广式羊肉汤的木牌挂在上面，汤小康找来了板凳，将书中这块木牌挂了上去。 从今天开始，东居能点的菜单将从一个变成两个。 这是一个跨时代的一步，汤小康的这一小步，将是整个美食界的一大步！ 不过更可能的是倒退的一大步。 汤小康：“e……打扰了。” 第38章 一米八的沉思 “大叔你这是在做什么？” 萧雨刘希刚放学来到东居，一进门就看到汤小康站在凳子上不知道在做些什么。 看了看墙壁上还距离半个手掌的挂钩，在想了想自己一米八一的身高，一时间汤小康陷入了沉思。 现在社会已经要到两米以下都是三等残废的地步了吗？ 作为老汤家的身高代表，汤小康一直对自己一米八以上的高度感到自豪，虽然只是高了一厘米，但那终究还是高了。 自己都不是一米八这个分界线的人，自己是一米八以上这个身高阶段。 但是看着距离自己依旧遥远的价位牌挂钩，汤小康瞬间觉得自己还是太年轻。 “大叔你这是太矮了挂不上牌子吗？” 盯着汤小康望了半天，萧雨刘希终于看明白了汤小康这是要做什么，故作纯真的问道。 面色顿时拉拢下来，面带杀气望着自己面前的小女孩儿，汤小康阴恻恻的说道。 “我可是一米八以上啊！” “那还不是挂不上牌子。” 一击平淡无奇的补刀。 “我长得这么帅。” “你挂不上牌子。” “我是东居的老板。” “你挂不上牌子。” “你再聊这个，羊肉汤里的羊肉就会少两块。” “现在两米以下的男生找不到老婆哟。” “我觉得以后羊肉汤还是不要有羊肉比较好，现在成本压力太大了。” 面色平静，带着淡淡的微笑，汤小康轻声说出了这句话，让萧雨刘希直接卡住了。 k.o “欧巴还是最帅的，宇宙无敌大长腿，一定要给我多加羊肉哦，爱你，么么哒！” 脸上顿时挂上了笑容，对着汤小康吹起了各种彩虹屁，最终萧雨刘希也还是败在了羊肉汤的淫威之下。 得意的走向了后厨，完全没有去看萧雨刘希那讨好的笑容，小丫头片子，还治不了你了。 作为在老汤家斗争多年的人，汤小康清楚的明白，你得罪谁，一定不能够得罪拥有掌勺大权的厨师。 想要吃的好，马屁不可少。 等到汤小康回到后厨，烤箱里的猪蹄已经烤好了，才刚刚将烤箱打开一道缝隙，一股浓郁的香气就直接散发出来。 那种独特的焦香味，带着滋滋的热油声，猪蹄的外表上被烤的十分酥脆，带有一个个小气泡。 因为是经过高压锅压制的缘故，猪蹄里面并没有变得坚硬，反而是异常的柔软，而猪蹄的外表却又清脆无比。 辣椒粉和孜然的香气，让人不由自主的流下口水，而白芝麻被烘烤之后，撒发出来的清香，环绕在汤小康的脑海中。 现在的猪蹄有点烫，汤小康现将它从烤箱里拿了出来，给萧雨刘希开始准备羊肉汤。 “欧巴，你是不是弄了什么新菜，怎么这么香啊！” 烤猪蹄的香气抑制不住的从后厨传来，让萧雨刘希也是频频看着后厨的大门。 那一道隔绝大厅与后厨的长布帘，像是一道结界，阻挡了她探索新世界的路口。 “有新菜，你有口福了，到时候带你尝尝。” 汤小康做了八个烤猪蹄，光他自己肯定是吃不下，正好还能够让萧雨刘希给自己试试新菜。 “竟然又有新菜！” 整个人顿时惊喜了起来，因为早就出了告示，所以萧雨刘希很早就清楚，明天会有一道新菜，美味盐焗鸡。 可是没曾想到，那盐焗鸡的新菜没见到，自己竟然又遇到了一个新菜品出炉。 满心欢喜的同时，也充满了期待。 东居的食物早就已经征服了她的味蕾，还没有走出校园，更没有经历过万千世界的洗礼，萧雨刘希一直都觉得，东居的菜可能会是全世界最好吃的菜。 如果是遇到了汤小康曾经的同学，他们可能会笑一笑，觉得萧雨刘希还是太年轻。 汤小康的烧的菜是不是全世界最好吃的他们不清楚，但至少外面做的菜，绝对就是猪食。 在食堂那堪称诡异的口味下，汤小康这个在汤家入不了眼的二流家伙，却是整个男生宿舍都在追捧的存在。 在大学的四年里，他一度掌握了整个男生宿舍的杀生大权，老汤家的风格制度，在那里体现的淋漓尽致。 还没等萧雨刘希幻想着新菜品的样子，汤小康就已经端着东西出来了。 散发着焦香的烤猪蹄，端在托盘上的时候还有着美妙的响声。 “烤猪蹄？” 再看到新菜品的一瞬间，萧雨刘希忽然有些退缩了，对于猪蹄这种东西，她一直都有些害怕，总觉得会有奇怪的味道。 不过鼻子抽了抽，闻着孜然粉和芝麻散发出来的香气，萧雨刘希竟然还产生了一种或许会不错的感觉。 连忙摇摇头，将这些奇怪的想法甩出了脑海，萧雨刘希还是有些不敢尝试猪蹄。 “不喜欢吗？” 见到萧雨刘希这样子，汤小康感到好奇，这一副想吃又害怕的模样，也不知道她是怎么做出来的。 “我不太喜欢猪蹄。” 有些尴尬的笑了笑，萧雨刘希觉得自己还是明天去尝尝新的美味盐焗鸡ba。 哎，不过为什么会是盐焗鸡……ba? “小希！” 快速的脚步声，萧雨刘希的父亲走了进来，见到汤小康笑着和对方打了声招呼，今天他来得比以往早了不少。 同样是笑着点了点头，萧雨刘希的父亲叫萧文硕，书香世家，政府职员，所以都会繁忙很多，经常要随时能够联系上人，随时上班应对突发状况。 所以个人时间比较稀少，对自己的女儿也总是有着一股亏欠。 这也是他以前和萧文硕谈论的时候才了解到的，不过看样子，今天应该没什么事情，不然也不可能提前这么长时间就来了。 “咦？这是…烤猪蹄？” 诧异的看着桌子上的烤猪蹄，萧文硕的语气似乎有些小兴奋。 为了接女儿，萧文硕和汤小康也聊过很多次，尤其是对方还经常照顾自己的女儿，让对方呆在店里，让他和妻子都放心不少。 所以与汤小康，萧文硕也比较熟悉，但是进到大厅之后，他还是很快的就被桌子上的烤猪蹄，吸引了目光，不由自主的吞咽了口水。 第39章 交易 “刚刚做好的，准备当做店里的新菜，萧哥尝尝给个评价。” 笑着将盘子上的猪蹄推了过去，女儿不行老爸上，对于这个做法，汤小康给自己默默地点了个赞。 听到汤小康的话，萧文硕也不客气，满是惊喜的拿起了其中的一个猪蹄。 “刚刚做好的新菜品吗，看来我是有口福了。” 一口咬了上去，表皮焦酥，猪蹄厚厚的胶原蛋白软糯的黏在骨头上，经过烤制之后变得极具弹性，嚼劲十足。 最先感受到的就是最上面的孜然粉和辣椒面，浓郁的香气在舌尖盛开，带着淡淡的芝麻香味，一口咬下去，里面的肉质有一种糯糯的感觉，干净了利落。 一大块烤猪蹄在嘴中咀嚼，越嚼越香，越嚼越烂，从最开始的表皮酥脆，到里面的软糯粘滑，其中蕴含着香气迸发而出，甚至萧文硕都品尝到了一丝淡淡的酒香味。 嗯？ 眼睛顿时瞪了起来，如此奇特而又美妙的味道，是他从来没有品尝过的， 他和女儿不同，他喜欢吃猪蹄，尤其是喜欢烤猪蹄，所以汤小康的烤猪蹄能够有焦脆的外面和软糯的内里，他并不差异。 但是一口咬下去，竟然能够吃到如此拥有层次感的味觉体验，是让萧文硕从来没有享受过的。 尤其是其中带有的那一丝淡淡的酒香，一股清新的米酒味，让人有些沉醉。 “这里面有酒味？” 在连续咀嚼了许多次之后，萧文硕非常肯定的问了起来。 这股独特的酒香，让他想起母亲每年都会用糯米酿造的黄酒，那种清甜的味道是他儿时过年才能偶尔体会的，几乎代表着他整个童年最快乐的时光。 汤小康有些惊奇，他米酒是当料酒来去腥增香的，用料很少，但是能够突出其中的一些香气。 但是没想到，就仅仅只是这么一点，都让萧文硕给尝出来了，要是一般人估计很少会在意这味道究竟来自于那里。 “放了一点米酒，不过不多，没想到萧哥这都尝出来了。” 面色得意，对于自己猜的准确，萧文硕感到自豪，随手又拿起了第二块烤猪蹄。 “不得不说，汤师傅的手艺还真的是厉害，这烤猪蹄我也是吃了不少了，但是还没有一个味道能够比得上汤师傅您做的。” 一边吃着猪蹄，萧文硕一边给汤小康竖起来大拇指。 这些可都是他的心里话，宁城作为江南地区的政治中心，萧文硕在机关内任职也去过不少的地方，品尝过各式各样的烤猪蹄，但是确实没有一个能够比得上他今天吃到嘴的。 不得不说，汤小康做的这烤猪蹄，绝对是下酒必备，下饭良品，猪蹄爱好者的福音。 到这里，他都开始思索着，以后是不是应该多承担一下来接萧雨刘希放学的任务，这样还能够顺道尝一尝猪蹄。 说不定到时候老婆一高兴，多给了一点零花钱，还真的是一举两得了。 估计萧雨刘希的妈妈怎么都没有想到，日后让自己老公变勤快起来的，竟然会是东居做的这份烤猪蹄。 见到自己老爸如此夸赞的模样，刚刚喝完羊肉汤的萧雨刘希也不由得感到好奇。 难道这烤猪蹄真的这么好吃？但是一想到自己印象中的那股异味，萧雨刘希的心中就有些踌躇。 最终，作为老吃货的女儿，萧雨刘希这个小吃货还是被萧文硕的模样给带动了起来，也忍不住伸手拿了一快烤猪蹄尝了尝。 自己想吃不是最可怕的，如果有一个人在自己面前吃的香甜，那才是最恐怖的事情，估计什么东西看到其他人疯狂的吃相，都会产生一定的食欲。 此刻的萧雨刘希就陷入了这样的地步。 犹豫的看了看自己拿过来的猪蹄，隐约间能够闻到淡淡的芝麻香气，辣椒面的浓郁气息扑面而来，勾引着她的食欲。 最终，萧雨刘希还是没有抵挡住心中的诱惑，直接开始啃起了自己手中的烤猪蹄，就在这一刹那，对于她来说，忽然打开了一道新世界的大门。 那令人沉迷的香气，那种独特的口感，肥而不腻，q弹软糯，我的妈呀，这到底是什么神仙美食！ 仅仅是在一瞬间，萧雨刘希就转变了自己对猪蹄的偏执看法，和他老爸一起，成为了坚定不移的猪蹄铁粉，踏入了众多烤猪蹄的大军阵营之中。 一盘烤猪蹄，在父女两人的疯狂战斗之下，顿时消失的无影无踪，就连剩下的一对骨头都异常干净，就在刚刚，萧雨刘希当这汤小康的面，把一份沾了肉的骨头啃了整整三遍，那模样比用钢丝球刷过的都干净。 留下一盆略显恐怖的残骸，父女两人直接躺在了椅子上，一脸的满足。 啃猪蹄是一件非常考验耐心的事情，同样也是一种品尝美味的方式，正好萧雨刘希和萧文硕这父女两人都具有足够多的耐心，将八个烤猪蹄全部啃完之后，两个人仿佛得到了升华。 休息了片刻，萧文硕站起身来想要付烤猪蹄的钱。 汤小康笑了笑，拒绝了对方。 “都说是新菜品的尝试，只是让二位尝尝新菜而已，算是我请你们的。” 听到汤小康的话，萧文硕也不娇气，收起了手机对着汤小康笑着说道：“那就要谢谢汤老板了，你这烤猪蹄还真的是这个，没话说。” 再一次对汤小康竖起了大拇指，萧文硕毫不犹豫的称赞起来。 相比较萧雨刘希，萧文硕这个当爹的明显有眼力劲多了，在社会上摸爬滚打这么多年，他深刻的认知到，讨好一名厉害的掌勺厨师是件多么重要的事情。 “汤师傅你这才什么时候出来，到时候我一定来多照顾你生意！” 回味着刚刚烤猪蹄的味道，萧文硕忍不住的问了起来。 “明天差不多就能出来了，这是一道小食，下酒下菜用的，没那么多讲究，能做出来就好。” 对于烤猪蹄的规划，汤小康的心中也有着一份自己的想法，所以能够很明确的回答萧文硕。 摆了个ok的手势，萧文硕带着自己的女儿离开，因为吃的烤猪蹄比较多，保险起见他还是叫了代驾。 “今天回去跟你妈说，以后就让我来接你放学吧，你妈上班也辛苦，晚上就让她多休息休息。” “那以后猪蹄钱你包了。” “没问题！” 刚刚离开东居，一场暗搓搓的交易，就在他们父女二人之间敲定。 第40章 孙大爷的鼻子 看着他们父女离去，汤小康回到了后厨。 烤猪蹄看样子制作的非常成功，至少是得到了系统和食客的双重肯定，唯一遗憾的是刚才萧文硕父女两个人，啃食的速度实在是太快了，带着厨师的骄傲，汤小康都不好意思动手。 导致了刚刚那一份烤猪蹄，他竟然一个没有尝到。 而厨房之中，也没有剩余的猪蹄了，只能够等到明天才有机会品尝，这让汤小康感到异常的难过。 原本只是想请他们父女两人尝尝菜，结果谁知道他们两个人竟然跟牲口一下，一个都没给自己留下来。 想到这里，引猪入室的汤小康，不由得落下了悔恨的泪水。 没有尝到烤猪蹄，自己还要收拾剩下的残局，没有什么是比这个更惨的事情了。 曾经有一份美味的烤猪蹄摆在我的面前，但是我没有珍惜，等到了失去的时候才后悔莫及，尘世间最痛苦的事莫过于此。如果上天能够给我一个再来一次的机会，我会毫不犹豫的对着那烤猪蹄下手，如果非要在这数量上加上一个要求的话，我希望是……这八个，我全都要！！！ 带着口中的碎碎念，汤小康将桌子上的残局收拾干净。 一个干净的用餐和制作环境，是一家美食餐厅应该有的标准，同样也是汤家祖上一直要求的话语，对于这一点，汤小康一直保持的很好。 晚上回来东居用餐的人很少，毕竟大部分的人都已经下班离去，鼓楼这里的房价不低，能够住在这里的上班族还是偏少的。 再加上东居一直保持着一种私人菜馆风格的经营方式，也让很少的人后在晚上来这里。 对于他们来说，晚上只不过是找地方凑活一顿饭，甚至减肥不吃，如果话大代价去一个私人菜馆的话，还是很少有人能够出得起这份价的。 熙熙攘攘的食客，大部分都是附近小区的居民，不少都应是东居的老食客，比如现在正一边听戏一边喝汤的孙大爷，就是宁志洪老爷子的邻居。 甚至和宁老爷子他们一样，孙大爷也是曾经东居的老食客，在听到东居开业的消息之后，立马就赶了过来。 随后每天晚上来是必点一份羊肉汤，从来不落。 坐在餐桌上，早就和汤小康聊熟的孙大爷忽然站起身来，忍不住走到了后厨旁边，隔着帘子用鼻子闻了闻。 才从后厨走出来，汤小康正好对上了孙大爷那不但抽动的鼻子，将他吓了一跳。 “孙大爷，你这是干什么呢？” “那老家伙啊，估计又是开始连自己的狗鼻子了！” 面对汤小康的疑惑，后面几个相互熟悉的老大爷抢先开口调侃起来。 “狗鼻子怎么了，就我这狗鼻子，你们还是不会指望了多少年，有本事以后别求我帮你找吃食啊！” 毫不在意后面几个人的调侃，都是十几年的老邻居了，大家是什么性子，一个个都是门清，随口一句话怼了回去。 果然，随着孙大爷的话落毕，后面几个人立马全都没了声音，他们可都是指望着孙大爷，平常那里有好吃的，都得靠他去找，要是没了这个指路人，他们这些老家伙，估计都要哭死。 全都是年轻的时候被汤老爷子的东居养刁了嘴，十年来没有东居的陪伴，一个个都快憋屈死了，他们现在年纪都大了，不想年轻时候那样有追求，就想要有一个符合口味的吃食。 都知道自己剩不了几年，要是在对不起自己的这张嘴，临终前指不定又是一桩大遗憾。 见到后面几个老头都不敢跟自己回嘴了，孙大爷如同一只斗胜的公鸡，昂起了自己的脖子得意的笑了笑。 随后一脸期望的看向了汤小康，小心的问了起来。 “小汤师傅，你这是不是又要有新菜了，烤猪蹄？” 这一下，汤小康总算是明白了，为什么这些老人家都要喊孙大爷是狗鼻子了。 乖乖，这已经不是狗鼻子的范围了吧，狗鼻子都不带这么灵的，要知道他可是把后厨打扫过一遍了，就这样的情况下，孙大爷都能够问出空气里还残存的烤猪蹄味？ 木讷的点了点头，汤小康这是被孙大爷给惊到了。 “是有烤猪蹄，今天才试过菜，估计明天就能出来了。” 面色一喜，得到汤小康的恢复之后，孙大爷立马兴奋了起来，其实不仅仅是他自己，后面的那些人在听到有烤猪蹄出来的时候，一个个都已经竖起来耳朵，仔细的偷听起来。 “麻烦问下，这烤猪蹄还是老汤师傅的那秘方？” “那倒不是我爷爷的做法，是我研究出来的新方法，不过口味也差了多少，各有各的特色。” 这一点汤小康没有乱说，爷爷的烤猪蹄是炭烤出来的，讲究烟熏的木炭风味，而汤小康从系统那里得到的烤猪蹄，却是用烤箱做出来的。 虽然没有木炭烤制的那种特殊香气，但是却因为没有收到其他因素的影响，烤猪蹄本身的香味，和卤制过后，那种丰富的层次感更加的凸显出来。 完全是各有各的特色，要说那个更好吃，也都不好比对，至少半斤八两的水平，汤小康还是很有信心的。 听到这话，孙大爷脸上也没有露出失望的神色，反而是略显期待的说了起来。 “都一样都一样，小汤师傅的手艺我们都认，明天我一定要尝一尝小汤师傅自己研究出来的烤猪蹄，空气中这卤制的味道都已经让我流口水了，想来明天烤制的完整版一定更加的不错。” 面对孙大爷的这鼻子，汤小康也之能够甘拜下风，果然自己就不适合玩什么神秘感。 每一次总会有人来搅自己的局。 想到这里，汤小康老老实实的拿起了白板，将新菜品烤猪蹄写了上去。 不过这倒不是用上次的那个板子，外面的白板太大了，适合做通知使用，如果用来放新菜品的话，翻到不合适了。 汤小康从后厨的柜子里找了一个稍微小点的白板，这些东居备了很多。 像烤猪蹄这样的小食，还没有足够的实力算得上东居的价位表上，所以一直都是用这样的方式来告诉大家的。 以前汤有为是靠木板告知，现在时代进步了，汤小康用了更加先进的白板，还是晚上能够发光的那种。 第41章 徐山升职记 用荧光笔写在白板之上，汤小康在上面打量了一下，看起来和那种会发光的黑板没什么区别啊？ 效果没有区别，但是每一个块白板的价格却高了五块，汤小康总觉得，自己好像是被骗了。 东居新菜品，网红烤猪蹄，二十元一块，六块起售，欢迎新老顾客品尝。 看着白板上的字，汤小康将这牌子放到了价位表的下方。 将白板挂在了上面，白天显而易见，晚上还会发出荧光，十分的醒目。 满意的点了点头，这一下，加上明天的美味盐焗鸡，东居里面一下能够拿得出手的菜品就变成了三个。 想到这里，汤小康就从二楼拿来了晾衣叉子。 床上，刚刚被汤小康抱上来冬瓜开心的趴在被子上，这家伙才来东居几天，就已经以肉眼可见的速度变大起来，这一下，他这个披着猫皮的猪，算是证据确凿了。 回到一楼，用叉子将美味盐焗鸡的木牌挂了上去。 望着这异常顺手的叉子，再看了看高处的定制木牌，汤小康忽然想明白了，一米七出头的老爷子，究竟是怎么把曾经东居的木牌挂上去的。 烤猪蹄六个起售，这是汤小康思索之后的结果，那东西弄起来比较复杂，如果只是一两个的话，对于汤小康来说完全没有意义，纯粹会浪费时间，不如直接绑定六个起售。 能接受再点，正好够做一盘的分量，也就不至于是浪费精力了。 三道菜，虽然比前几天好了很多，但是对于东居来说，依旧是显得非常稀少。 作为一家传承百年的私人菜馆，你只能够卖出两三个菜，实在是和这个名头有些不符合。 “也不知道扬州炒饭能不能合格？” 想到这里，汤小康不由得嘀咕了一声，如果菜不够的话，到时候也只能够将扬州炒饭拉出来凑数了，毕竟这可是他唯一一个达到完美级的厨艺。 夜色渐浓，东居里的人早已经三三两两的散去，寒冷的天气，让晚上很少有人愿意出来走动。 九点钟的时间，东居显得非常的冷清，汤小康坐在椅子上喝着清茶，一旁冬瓜趴在座桌子上不断舔着羊奶粉。 不久前，在二楼睡好的冬瓜又饥饿的叫了起来。 将对方抱下来，冲泡了一些羊奶粉，才让这个小家伙再一次安生下来。 吃完夜宵，冬瓜站了起来，伸了个懒腰之后，熟练的走到桌子边缘徘徊，看到这里汤小康就知道这小家伙要做什么了。 无奈的将对方抱了起来，放到了猫砂盆中，看着对方蹲下的样子，汤小康默默地走开。 明明只是喝的羊奶粉，结果拉出来的确实奇臭无比，别的不行，拉臭臭的天赋突然一流。 也幸亏这猫砂盆是放在院子的，专门弄了一个小盆给这家伙当猫厕所，味道直接消散在空气中。 就在汤小康还在感叹的时候，东居又有人走了进来。 好奇的望了过去，一般这个点都不会有人来，汤小康想不明白对方是谁。 等到汤小康看清之后，却愣了一下，因为这家伙竟然会是徐山。 奇怪了看了一眼大厅上挂着的钟表，九点半。 汤小康不由得拿出了手机，看来大厅的钟表要没电了，明天又要买新电池更换了。 徐山走进大厅，见到汤小康就打了声招呼。 结果汤小康根本没有理会对方，而是望着自己的手机皱起了眉头，再一次打开网页，开始搜索燕京时间。 今天怎么回事，连手机都开始出了问题，时间竟然变得不准了。 见到汤小康忽然打开手机开始搜索时间，徐山算是猜到了怎么回事。 “汤小康你就别看了，现在确实是九点半，我提前下班了。” “你被开除了？” 好奇的看着徐山，平常对方都是要十点四十几，将近十一点的时候才会来到东居，今天竟然提早了这么多。 作为一个程序员，996那也只是工作的基础，想让老板给你提前下班，只有三种可能：白日做梦，公司倒闭，被炒鱿鱼。 第一种肯定是直接被否定了，现在天很黑，白日做梦没有条件，至于第二种，也不太可能，虽然说不够清楚，但是汤小康还是大概了解到，徐山所在的公司是一家体量非常巨大，近乎跨国的巨型财团。 对方要是倒闭，半个宁城都会翻个更头，但是汤小康却没有听到任何的消息。 那能够剩下来的，就只有第三种了，徐山被炒鱿鱼了。 但听到汤小康的话，徐山反而是笑了起来：“没有被开除，反倒是有了一件喜事，我升职了，还涨了工资，经理今天让我先走，多适应适应。” 见到对方没有被炒鱿鱼，汤小康淡漠的点了点头，后来发现自己这样好像容易被人家误会，于是更加淡漠的说了一声恭喜。 徐山并没有在意这些，一屁股坐在了老位置上，让汤小康赶紧上菜。 “对了汤师傅，有没有什么填肚子的吃的，我今天中午到现在都没吃饭，快饿死了。” “有扬州炒饭的材料，二十五一碗，给你来一份？” 听到徐山的诉求，汤小康立马想到了自己准备售卖的扬州炒饭，正好可以拿徐山试试水，看看效果如何。 “扬州炒饭？！赶紧来一份！！” 听到汤小康说竟然还有扬州炒饭，徐山立马兴奋了起来，说实话他还是挺喜欢吃炒饭的，就算是那些外卖的炒饭，他都能够吃的津津有味。 一想到会是汤小康做出来的炒饭，徐山顿时变得期待了起来。 点了点头，看着慢慢悠悠爬进大厅内的冬瓜，汤小康一步上前抄起对方，将小家伙放在了原来铺好毛毯的桌子上，汤小康走进了后厨。 今天准备扬州炒饭的分量还有不少，食材也都比较新鲜。 先弄好一份羊肉汤端了出去，就看到徐山已经开始都弄起冬瓜来，甚至为了冬瓜，都已经抛弃了他的老位置。 “扬州炒饭你等我一会儿！” 将羊肉汤放到了徐山的面前，汤小康说了一声，再一次冲进了后厨，做出了一次完美级的扬州炒饭，此刻的汤小康也有些期待，不知道现在的自己是不是依旧能够办到。 第42章 老规矩 熟练的切虾，开背去线，火腿肠切粒，所有的材料全都准备好。 开火，倒油，热锅开始炒制。 按照今天中午的步骤，汤小康一点点的开始制作扬州炒饭，很快整个后厨都开始变得充满了香味。 菜的香气弥漫在四周，而随着米饭的倒入之后，米香味顿时冲了出来，让所有的香气变得更加的浓郁。 喝着嘴里的羊肉汤，徐山不由自主的闻到了冲厨房飘出来的香气，那股若有若无的香味，让中午就没吃饭的徐山顿时咕咕叫起来。 看了看自己瘪下去的肚子，自己手中的羊肉汤似乎也不是那么的抵饿，反倒是因为这令人流下口水的香味，让他变得更加的饥饿起来。 索性徐山直接不喝自己的羊肉汤了，等着汤小康制作的扬州炒饭出来，到时候一口饭，一口汤，想想都是极为美妙的。 后厨汤小康将最后的蛋液全都倒进了锅内，大火烹炒，将食材的所有香气，全都催发出来。 最后找出一个碟子，将炒饭倒了进去，撒上些葱花，修正了一下摆盘。 一碗看起来极为精致的扬州炒饭，就这样做好。 【一碗精彩绝伦，食材新鲜，炒制一般，味道巅峰的扬州炒饭！】 看着系统给出的评价，汤小康沉默起来。 虽然说这个评价也确实是非常不错的，可是和今天中午的完美级相比，还是显得有些差距，至少这是一碗有缺陷的扬州炒饭。 “难道真的是自己今天中午超常发挥？” 看着自己不太稳定的状态，汤小康也有些疑惑，不确定是自己发挥失常，还是中午那一次属于超常发挥。 但这些不无所谓了，按照现在稳定的水准来看，自己做的扬州炒饭，也绝对是有资格成为了东居菜品里的一位。 按照地位来说，比今天下午的那烤猪蹄要高出不少。 不过这扬州炒饭不能够像其他的几道菜品那样，光明正大的摆放在价位表上，这属于一道隐藏菜肴，需要等待客人自己来发掘。 就比如像今天徐山这样，自己询问，才能够品尝得到。 这个也是东居曾经的规矩，再怎么说，东居也是一个有着传承的私人菜馆，自然是需要一些个性。 大家能看到的，只不过是后厨的一些常备菜，让大家方便饮食。 至于想吃到一些想要的，会做的好隐藏起来的菜肴，那就需要靠着大家自己去摸索了。 而且不是什么时候想吃都能够吃的，这还要看厨师今天买了什么，后厨能够给你做些什么。 只有满足了这几样条件之后，才能够尝到。 这也是东居曾经的一个乐趣，现在汤小康也决定将他完美的继承过来。 这件事情汤小康一直都觉得很好，尤其是现在他成为了东居的主厨，不仅仅知道每天在厨房里准备大量的食材是多么的浪费和烧钱，而且汤家的菜谱那么多，随着时间的推移，东居能够做出来的菜肴肯定是越来越多。 作为厨师，他可没有那么多的精力，将每一道菜都给弄出来，尤其还有不少菜是需要提前预定，做好几天准备的。 看到了自己后厨还活着的几只母鸡，汤小康的面色变得更加的坚定。 这么好的一个想法，不保留下来实在是太可惜了。 什么，你说我就是成为了主厨，想掌握这种生杀大权？？ 怎么可能，我汤小康是什么人，社会五好青年，小学拿过三好学生，高中抢过劳动标兵，大学更是靠着宿舍开小灶的能力，成为了是男生宿舍一言决定生死…… 啊，不小心说漏嘴了，不好意思。大学更是凭借着宿舍开小灶的能力，被整个男生宿舍尊称为食神的男人。 想我这样心地善良，天真淳朴的有志青年怎么可能会有那种想法，你们实在是想多了。 嘴上哼着小曲儿，想着自己日后一言决定那些人能吃那些菜肴的样子，汤小康将手中的扬州炒饭端给了徐山。 香味扑鼻，气息浓郁，光凭这色泽和香气就已经让徐山眼前一亮，他这辈子就没见到过比这个看起来更加美味的扬州炒饭了。 忍不住至直接开头，仅仅是一口，徐山整个人都沉沦了进去。 复杂的香味在口中展现，米粒分明，带着淡淡的香气，鸡蛋的美味完全的融入到了炒饭之中，在加上各种各样的配料，争奇斗艳，各种美味让人根本无法自拔。 整个人都把头埋进了炒饭之中，再不是配上一口手边的羊肉汤，徐山觉得，自己的等待是他这辈子最正确的决定。 安静的看着徐山吃饭的样子，自己做出来的美食，能够得到食客的认可，对于汤小康来说，就是最好的褒奖了。 把面前所有的东西都吃完了，徐山舒服的打了一个饱嗝，躺在了椅背上。 双眼无神的看着房间外的夜空，漆黑一片，鼓楼作为宁城最早的几个老区，保留了不少原始的古色古香，所以这里基本很少能够看到非常现代化的高楼大厦，天空一片乌黑什么也见不到。 虽然看不到繁星，但也个远处的摩天都市，光彩大楼形成了鲜明的对比。 “汤老板你知道吗，其实我第一次来到东居的时候，那天夜里我是想第二天辞职来着。” 整个人慵懒的靠在椅子上，忽然徐山就这样默默地开口。 “哪天夜里我真的很绝望，工作忙碌的看不见尽头，升职加薪看起来毫无希望，家中的父母已经年迈，而我也在消耗着我的青春和本钱去搏命那一丝渺茫的未来。 那一刻我觉得宁城很冷，真的很冷，让我彻骨胆寒。 但是第二天我留下来了，连我自己都想不通，明明都是决定好的事情，结果到了面前我却还是反悔了，或许我对于这座城市还有这最后一丝留恋吧。 于是我又开始了努力工作，每天加班许久，看不见未来的一切，却在拼命地忙碌着消耗自己。 但是让我没想到的是，今天总经理找到我，竟然说这三个月他都在关注我，他欣赏我的拼搏让我做了项目主管和部门经理，我的工资翻了三四倍，职位也从部分的一个小员工变成现在部门的领路人，未来似乎已经能够看见那么一点点了，也许那一夜宁城有什么温暖的地方，再一次包容了我。 你说对吧，汤老板。” 歪过头，看着汤小康，徐山笑嘻嘻的问着。 平静的点了点头，对于徐山的抒情，汤小康并不发表言论，但对于宁城，这里基本就是他的家。 “宁城非常的祥和，他和其他所有的同级别的大城市都不一样，没有那样残酷的优胜劣汰，也没有飞快的生活节奏，我在这里生活了二十年，我理解他的包容，也同样能够感受到他的温暖。或许没有任何能够得到他的认同，但至少，也没有人会被他否认不是吗。” 脸上的笑容变得更加的旺盛，徐山站起身来。 “汤老板说的在理！” 没在多废话，付钱，拿起东西走人，当徐山走到院子门口的时候，停了下来，转过身看着汤小康。 “汤老板，谢谢你！” 第43章 涨肥的冬瓜 第二天清晨，汤小康从睡梦中醒来。 抬手将趴在自己脸上的冬瓜拽下来，坐在床上，汤小康有些发呆。 今天起来有点晚，门口买早餐的摊主们都已经热闹起来。 渐渐从刚才的惶然中苏醒，汤小康整理了一下思绪，走下了床。 洗漱之后，汤小康打开了东居的大门。 吴老板早已经将食材从后门的小窗之中塞了进来，所有的食材都放到了后厨的桌子上。 照例准备好羊肉汤，因为今天添加新菜的缘故，汤小康提前和吴老板商量好了，上午的时候他还会再送一批宰杀好的新鲜鸡过来。 至于后厨这几个，汤小康瞄了一眼，除了那只会下蛋的母鸡以外，身下的这几天都抽空把他们解决了吧。 制作好羊肉汤，汤小康劈开猪蹄，将他们全部焯过水，准备好之后放在一旁。 这时汤小康来到了院子里，打开了东居的大门。 正好，此时门口的这些早餐摊主刚刚准备收摊，看到汤小康打开了东居的大门，一个个都是笑着打起了招呼。 而门口依然有一些人已经开始在排队了，不少都是附近的食客，就等着早上来喝着一碗羊肉汤，洪涛也同样早早的出现在了人群之中，不像以往一样都是中午才出现。 和大家打了声招呼，汤小康侧过身让门口排队的众人进去。 “汤老板，今天新菜总该是有了吧，我可是算着时间的。” 没有直接进去，洪涛进入门口之后，同样是和汤小康一样站到了一边，洪涛等不及的问了起来。 笑了笑，汤小康指了指大厅里面。 “你自己进去看看不就知道了。” 听到这话，洪涛也来不及多说，健步就朝着大厅里走了进去。 这几天他可天天都是盼着那个盐焗鸡能够推出，自从那一次尝过那金色传说之后，洪涛就再也忘不掉那口味了。 想到这里，他就有些气愤，这没事让自己尝什么新菜啊，害得他整个人都陷进来了。 等到外面那些早餐摊主们收拾好东西，不少人也都陆陆续续的走进了东居。 还有些人特地自带了自己家的早饭，揣着油条，拿着大饼，更有一个人抱着两个韭菜盒子开心的走了进来。 人很多，汤小康又开始了自己忙碌的一点，不断地准备着羊肉汤，在后厨和大厅之间来来回回。 至于美味盐焗鸡和烤猪蹄，则暂时还没有人点，就连洪涛也是准备上午来喝羊肉汤，中午的时候再来点一份美味盐焗鸡。 不管怎么说，这么油腻的两道菜，一大早也没什么人会有胃口吃，而且肠胃空荡荡的，不经过早餐的热身就直接开始上这种硬菜，很容易不消化。 所以来的人之中，除了那位抱着韭菜盒子的老哥极为头铁，点了六个烤猪蹄以外，这两道菜肴暂时还没有人尝试。 将早就准备好的猪蹄卤制之后，放入烤箱。 等到汤小康把烤猪蹄端出来之后，所有人的目光全都聚集在了上面，那浓郁的香气，一时间让所有的人都移不开眼睛。 甚至都有不少人不准备管自己肠胃能不能消化，都想点一份尝尝看了，不过在看到每份二十，六份起售的价格之后，都停下了心中的想法。 老老实实的喝起了自己碗中的羊肉汤。 土豪的早餐，不是他们能够奢望的，一顿饭下来将近两百块钱，这早饭也太豪华了吧！ 而洪涛则是在心中默默地决定了晚饭的菜谱，早上羊肉汤，中午盐焗鸡，晚上烤猪蹄，一天伙食解决，再也不用愁日后没东西吃了，直接全部解决，完美！ 心中默默给自己点了个赞，一想到自己日后都不用为每日三餐该去往何处发愁，洪涛就不由笑了起来。 至于价格贵，这一点来东居的人都没有过奇怪，从东居开业那天起，汤老板给他们的印象就是，人好菜贵。 不过贵也有贵的道理，汤小康的菜比外面都会贵上不少，但是他做出来的口味，永远都是配得上他的价格。 没看到刚刚点猪蹄的哪位老哥，现在连自己的韭菜盒子都不要了，一个劲的专心对付起自己面前的这份烤猪蹄，那吃的叫一个香甜，在配上空气中不断散发出来的香味，和对方脸上享受的感觉。 让所有的人都不由自主的咽了咽口水，不过一个个在思考了自己的肠胃和烤猪蹄的售价之后，也都只能默默地收起了自己的口水。 这种铁胃达人，只能说惹不起，惹不起。 “汤老板，一份羊肉汤。” 一声叫喊，一听汤小康就已经知道是谁了，应了一声默默地回到后厨开始准备。 而来人则是一屁股做到熟悉的位置上，和周围的人打着照顾。 “老勾，今天生意不错啊，到现在才来。” 来的人正是勾福，作为东居的老顾客，不管是附近的早餐摊主还是那些住在附近的人，对他都算得上极为熟悉了。 “那里，就是动作慢了一点，没想到你们这些家伙今天这么利落。” 对着众人吐槽了一句，勾福往里面坐了坐，将外面的位置让给了自己老婆。 很快汤小康就端着羊肉汤走了出来，给两人送上之后，汤小康也来到了一旁，冲跑了一包羊奶粉，将楼上睡觉的冬瓜抱了下来。 “这小家伙长得还挺快啊，前几天看他的时候好像还没这么大吧！” 东居老板养了一只小猫崽的事情，早已经在客人之间传开了，不少人对于这个小萌物也都是非常可爱，这不，汤小康自己买的羊奶粉还没用完，就有不少人送了一堆进口羊奶粉过来。 这家伙，吃的都快比人好了。 将冬瓜放到了老地方，看着他熟悉的爬到盘子前喝起羊奶，汤小康也无奈的吐槽起来。 “这一天都要吃个五六顿的，吃了睡，睡了就吃，就这样下去能不胖吗。” “胖了好，多胖一点，说不定在过年的时候，你还能靠它过个肥年吃顿肉。” 安静的趴在摊子上，正喝着羊奶的冬瓜绝对没有想到，现在竟然已经有人打上了他的主意。 “再养养吧，再养养。” 摆了摆手，对于这些人的调侃，汤小康也都是笑了笑，端起自己的茶杯慢慢品了起来。 第44章 刀工 早上的客人来来往往，第一锅羊肉汤很快就见底了。 将铁通清理干净，汤小康熟练地准备起第二锅。 在现在东居里打大头销量的还是广式羊肉汤，哪怕就是美味盐焗鸡和烤猪蹄出来，估计在这段时间里，还会是羊肉汤的销量最好。 第一锅一般都是附近的熟客和早餐摊主们解决掉，这第二锅，才是为那些来来往往的食客，和路过旅游的人提供的。 接近十点半的时间，东居的午餐时间还没正式开始，而刚刚吃过早饭的人也已经陆陆续续的离开，整个东居，此刻又一次空荡留下来。 将大厅整理干净之后，汤小康看了一眼熟睡的冬瓜，来到了后厨。 将前几日，自己见到冬瓜时候买的那个巨大的新鲜冬瓜拿了出来。 因为一直放在冰箱里的缘故，现在看起来还算是保鲜，不过口感肯定是没有自己刚买了时候爽口了。 不过为了不浪费食材，汤小康觉得用这个家伙，来锻炼刀工。 自从他没有在跟着老爷子汤有为学厨之后，刀工已经落下了很多年，虽然说基础还在，但终究是没有什么进步，只能说勉强没有退步太多。 尤其是看到自己唯一拥有的主动技能，刀工上面还只是一个初级，汤小康就觉得自己有必要在开始回归练习了。 说实在的，汤小康的刀工还不错，至少是在超常发挥的时候能够制作生脍。 这不是一般的生脍，而是能够得到老爷子认同的。 切片完整，刀工利落，作为一个口感上乘的生脍，至少要薄如蝉翼，过水即熟。 只是在开水的表面稍微滑过就能熟透，只有这样的程度，才能够保持生脍在生吃的时候尽量断绝来自生的口感。 而且最重要的是，对于严谨的老爷子来说，是每一片生脍之间的差距。 按照老爷子的要求，每一片生脍之中，相互的差距不能够超过三丝，没错，你没有看错，不是三厘米，三毫米而是三丝…… 三根头发丝的差距，这样的要求基本是赶上汽车发动机内部构造的紧密程度了。 为此，老爷子还特地买了测量工具。 就是为了完成老爷子这样一个要求，汤小康硬生生是锻炼了半年的时间，才勉强达到。 除了准和稳以外，剩下的要求就是快。 四十秒之内，将一整条鱼按照要求生脍下来，活鱼新鲜，可是为了生脍将鱼拍死之后，其中鲜美的口感就会快速的流失，要在这美味流失之前，将东西送到食客的面前，四十秒完成一整条鱼，是最低的要求。 可以毫不谦虚的说，光靠自己从老爷子那里锻炼出来的刀工，至少能够秒杀市面上百分之六十的厨师，剩下的百分之四十，不是在各大酒楼，要不然就是和他一样，来自各家的传承。 而还有最后剩下的一批人，在长期的锻炼之中，熟能生巧，将刀工运用到炉火纯青的地步。 这些人，他们的刀工都是非常恐怖的，至少不是汤小康这样半瓶酒级别的人能够比拟的。 汤小康对自己的刀工有着自信，但是同样的，他也非常清楚这世界上的高手非常的多，这也是为什么他苦练多年的刀工只得到一个初级评价之时，他并不差异的缘故。 不说别的，光说自家老爷汤有为，汤小康可是曾经看着他用一把菜刀，在长寿面上硬生生浮雕了一条盘龙出来。 就算是电脑机器都很难完成的事情，却在老爷子的手上飞快的出现。 正是那一手，刺激的汤小康数年以来都没有放弃对刀工的训练，如果不是后来上学忙碌起来，估计汤小康这刀工还会接着在训练下去。 拿出冬瓜，这东西不适合练习切片，切块这种基本的刀工，不过用来练习雕工确实非常合适的。 汤小康有着刀工基础，所以直接上手开始练习雕工问题不大，至少算是学会了跑之后，才开始学习飞行。 而且，练习雕工对于汤小康来说，是一件非常能够提高基础刀工的事情，雕刻最考验的就是稳和准。 这两个是基础到刀工里最困难的，每一个厨师学习刀工的第一步和第二步基本都是死在了这二者试下。 反到是快，对于大家来说并不算困难，毕竟是能生巧，等到你能够熟练地把握了稳准这两个要诀，想要快，也只需要多加练习就好了。 不过雕些什么呢？ 张望思索着，练习雕刻，心中你也要有一个图案和模板，这对美术功底有着一定的要求。 忽然想到还在大厅呼呼大睡的那个冬瓜，汤小康在看了看自己面前的这个冬瓜，心中一时间就有了决定。 抱着这个绿皮冬瓜，手中拿着菜刀来到了院子之中。 外面寒风吹过，有些冻人，这冷风吹在手上，让人有些拿不稳。 不过这些都是汤小康特地做的，残酷的环境能够锻炼人的意志，同样对于他的掌控力也能够有着极大的提升。 紧了紧身上的衣服，就这样，汤小康在寒风之中，坐在院子里开始练习雕刻。 不像其他师傅那样，拿出各种雕刻专用的刀具，汤小康严谨的保持着汤家的传统，所有的东西都靠菜刀解决。 汤小康的刀很多，这是汤家人的习惯，老爷子汤有为收集了很多的菜刀，甚至连锅碗瓢盆任何东西都有，而老爸汤清波虽然做菜不行，但是并不妨碍他收集菜刀的癖好，他的办公室里，至少陈列着上百把各类名家的刀具。 而汤小康自然也不例外，当然没有爷爷和老爸那样巨大的财力，汤小康收集到的刀具并没有那么的夸张，但是也将近有十五六把了。 从国内的阳江十八子作、张小泉、王麻子、巧媳妇，邓家刀再到国外的双立人，铂帝斯，康巴赫，拉歌蒂尼…… 囊括了各大知名品牌，不过汤小康也始终保持两个风格，所有刀具只买两种，菜刀和砍骨刀，所以能够练习雕刻的东西，自然而然的也就剩下了一把菜刀。 第45章 洪涛的骄傲！ 俗话说功夫再高，也怕菜刀。 额…不对，歪楼了，叫菜刀在手，天下我有！ 拿着自己的武器，这个男人望着面前的敌人。 凌冽的寒风捶打在他的脸上，，就像冰冷的刀子划过面孔，疼痛极了。 但是我们的同志，保尔·安德烈耶维奇·汤·小康·柯察金依旧在与这艰难的环境做对抗，他在寒风中抗争，拼接着顽强的意志，在与着艰难险阻斗争。 哦！他举起了他的武器，奋力的向前劈去，他的武器落下了，他，他劈中了一个冬瓜。 绿色的瓜皮不断的掉在大理石的桌面，里面的芯子已经被汤小康掏空，厚厚的瓜皮也在菜刀不断地挥舞下不断地变薄。 果断凌厉，没有丝毫的犹豫，每一次汤小康挥起菜刀的时候，这刀都会以一种不可思议的角度，将上面的瓜皮掀起，手很稳，刀很准。 刀起刀落，巨大的菜刀不断地在冬瓜身上划过，可是却又令人无法理解的是，这冬瓜竟然没有一丝破裂的预兆。 冷风带着了热度，让谭小康双手被冻的有些发红，这是局部受冷，导致血液循环不畅，手部血液不能有效回流所致。 流通不畅的血液让汤小康的手有些僵硬，他不得不停下来伸缩一下手掌，来缓解压力。 虽然有些痛苦，但是效果却还是非常明显的，汤小康明显能够感觉到，随着自己注意力的集中，自己手对于精准度的控制在不断地提高，曾经被自己丢下的一些东西，此刻有渐渐的捡了起来。 虽然还是不会很熟练，但已经有了一些感觉了。 望着逐渐雕刻出的图案，汤小康抬起来看了看，还有些细节没有做好。 不过外面是不能再待下去了，搓了搓手，虽然说这样的方法锻炼效果会更好一点，但是实在是有些摧残人了，这冷风的袭击，让他对于手的掌控和握力都在不断下降。 端着冬瓜，拿起菜刀，汤小康回到了大厅。 接下来的地方需要更精细的雕刻，不能够再呆在外面，不然以自己冻僵的手掌，很难控制到那么精确的范畴。 找来了暖炉，让自己的双手逐渐恢复温度之后，汤小康尝试的捏了捏拳头，已经没什么大问题了。 因为以前练菜的时候没少被冻过，所以只要不是太严重的情况下，汤小康双手回暖很少会有平常人那样的瘙痒感。 也同样不太会红肿。 当然这也只是在一定程度之内比平常人好上一些，但是在比较严重的情况下，还是会出现哪些症状，这也是汤小康会进来的原因。 再撑下去，这双手是真的撑不住了。 回答大厅，又一次拿起菜刀，汤小康望了望趴在桌子上睡觉的那个冬瓜，对着自己面前的绿色冬瓜动起手来。 远远看上去，就能够看明白汤小康是在这冬瓜上雕刻了一幅画，画的正是被他捡回来的小橘猫“冬瓜”。 此刻汤小康在绿皮冬瓜上雕刻的还不只是一个，而是画出了各种各样的“冬瓜”，神态各异，姿势万千，根本就是一副百猫图。 在随着汤小康回到大厅之后，不断地加深描绘，这些小橘猫的样子变得越来越真实，甚至连身上的毛发都开始根根分明，也不知道汤小康用一把菜刀究竟是怎么办到这样的地步。 仅仅用了两个小时左右的时间，汤小康就已经快要将这冬瓜上的百猫图完成了。 随着最后一步收尾工作的完成，这一整个冬瓜已经被汤小康雕刻成了一个镂空的百猫图，所有的小橘猫看起来都栩栩如生，在透过镂空的样子，看起来更加的具有美感。 【叮！恭喜宿主自主激活训练任务，刀工训练！请点击信息选择查看。】 在汤小康刚刚将这镂空的百猫图冬瓜雕刻完成之后，他的脑海中又一次响起了系统的声音。 不过这一次，汤小康并没有第一时间打开脑海中的系统，而是停下了手中的事情，外面，又有客人来了。 来的人是洪涛，快要十二点半了，正好是完美的午餐时间，没想到洪涛会这么积极，第一个赶过来的。 “汤老板，盐焗鸡，赶紧的！” 刚刚跑到门口，洪涛就喊了起来，扶着门框大口喘着起，也不知道做了什么。 正当汤小康还在疑惑地时候，后面忽然又开始涌进了一大帮的人，不少附近的人都开始下班，或者想起来吃午饭的附近住客。 “汤师傅，来碗羊肉汤！” “汤师傅，今天是有新菜是吧，给我来一个！” “我也是，美味盐焗鸡一份！” 无数的人像是商量好的一般，一窝蜂的跑进来，各种嘈杂的点菜声一瞬间就充斥在了整个院子里。 “不要乱，排队，一个个的来！” 平静的喊了一声，汤小康回到了大厅拿出了许久未用过的号码牌，前几天的东居没有多少人，还用不上这东西，原本以为要再等一段时间才可能会用到，没想到这么快就要拿出来了。 按照顺序将号码牌分发给每一个人，汤小康这才弄明白到底是怎么回事。 这里不少的食客都以为，早点来的话东居可能会没什么位置，所以都选择了中间的时段，正好能够走掉一批人腾出空间。 这么想是没有什么问题的，可是一个人这么想，两个人这么想，当大家都是这样想法的时候，就造成了最开始的时候，根本就没有人来。 反倒是现在这个时间段，大家全都是一窝蜂的走了出来。 原本以为正好能卡到时间过来，可是当洪涛走在路上，忽然看到一个熟悉的人，紧接着又看到一个熟悉的人，大家都是东居的食客，这段时间的接触全都熟络了不少，等人数一多之后，所有人都明白了是什么情况。 也亏洪涛反应比较快，趁着大家都还没有想明白的时候，直接朝着东居冲了过来，这才有了刚开始他趴在门口气喘吁吁的一幕。 手中拿着最快的一号牌，洪涛得意的看这种人，你们点的快又如何，反正自己是第一个来到东居的，自己也同样是第一个点菜的，所有人都要排在他的后面。 第46章 是谁在装…（求收藏，求推荐，求 如同一只斗胜的公鸡，洪涛在整个大厅里环顾了一周之后，坐在了最显眼的位置上。 将自己一号的牌子立在座子上，就像是刚买了劳力士，不断地抬起自己的手看时间一样，生怕对方看不见。 对于洪涛的如此作为，所有的人都无奈的翻了个白眼。 原本大家都是安安静静的赶路，就是在洪涛开始奔跑之后，竟然就带着所有人跑了起来。 有几个人常年坐在公司的办公室里面，以前都是点的外卖，除了下班和上厕所，都是不动半步的。 没想到现在为了吃口饭，还要当一回田径运动员，弄得几个人到现在都没有缓过气来。 安静的东居，转眼间就变得嘈杂无比，吵闹的声音改变了原本寂静的东居，不过却没有吵醒还在睡觉的小冬瓜。 后厨，汤小康稍微的卷起了自己的袖口，准备开始忙碌的中午。 因为有了美味盐焗鸡这道新菜，所以有不少人都尝试点了一下，这是最困难的一部分，毕竟一个砂锅之能够盐焗一只鸡，虽然说自己现在有四五个砂锅可以用，但是还是所有菜品里最费时间的一道菜。 将粗盐房子大锅中不但翻炒，香料放入之后，很快盐焗的香味就逐渐开始飘散出来。 整鸡是早上就开始准备好放在那里晾干的，可以直接拿来用，炒好盐后，汤小康将鸡用吸油纸包好，放入砂锅中盐焗。 这个时候，他在开始准备羊肉汤。 炖至了一大锅的羊肉汤，不断地呈上，这道菜对于汤小康来说已经非常熟练了，再加上制作简单，提前准备，反倒是没有浪费多少的时间。 知道盐焗鸡要花费一定的时间，洪涛并没有着急的催促，而是拿着自己手中的号码牌不断地大厅里环绕。 面对那些已经喝上羊肉汤的人，显得不屑一顾，现在他已经对这种汤汤水水的东西不感兴趣了，既然有了盐焗鸡这样的一道硬菜，羊肉汤在正餐里明显掉了一个档次。 闻着后厨传来的咸香气息，洪涛下意识地咽了咽口水，他不禁回忆起自己当初试菜时候品尝到的盐焗鸡，那样的口味，让他至今印象深刻。 闻着香味，思索着自己的盐焗鸡什么时候能够出来。 还没走两步，洪涛的步伐突然停了下来，一脸惊讶的打量着自己面前的这个东西，洪涛将汤小康刚刚锻炼刀工雕刻出来的镂空百猫图端了起来。 望着这个已经面目全非的冬瓜，洪涛不由得惊叹起来。 “想不到汤师傅还能够有着如此刀工，而且按照这个风格和构造来看，汤师傅还有一定的美术功底啊！” 正好，此刻的汤小康端着最后一碗羊肉汤走了出来，看到洪涛端来了的那个雕刻冬瓜，笑了起来。 “那东西，练刀工的，上不了台面。” 洪涛：“……” 众人：“……” 似乎有人在我们面前装比？？？ 一脸惊恐的看着洪涛端起来的雕刻冬瓜，镂空设计，四周环绕着各种的小猫雕刻，还保持着了冬瓜整体的样貌。 都是这样级别了，还只是练习的作品？怎么了，是不是认真做出来的东西要上天了？像人家画龙点睛，雕一条龙出来真飞走了是吧！ 一时间，众人觉得，汤小康的身上有这一层淡淡的金光极为耀眼，快要将他们闪瞎了，那个东西的名字，它叫做逼格。 干咳了两声，洪涛算是被汤小康的话吓到了。 “汤师傅，装比也不带这么玩的，这雕工，我认识的厨师里面，也就只有一小部分人能够达到这水准，而且还在图案设计上被你完全给比下去了。” 见到洪涛不信，汤小康也有些无奈，这不能怪他啊，为了能够雕的好看，他还被老爷子特地带去特训了一年的美术功底，这么多年的联系下来，这东西还真的只是个小意思，顶多算是细节雕刻有些难度而已。 “真的只是一个练手玩意儿，刀工有些退步，拿这东西熟熟手。” 面对汤小康的话，不仅仅是洪涛，众人都有些说不出来。 对于对方的话，他们能怎么说，人家都表示只是一个练手的东西了，而且看那一脸轻松的模样和洪涛手上精致的雕刻，怎么看都像是真的，不少人都拿出手机赶紧拍照，这么厉害的刀工，对于以前吃外卖的他们来说，还真的是第一次见到。 这个时候，洪涛忽然发现了桌子上的一把菜刀，上面印着的张小泉三个汉字印花极为显眼。 看了看菜刀，在看了看自己手上的雕刻冬瓜，洪涛忽然联想到了一件非常不可思议的事情。 有些猜测的看着汤小康，洪涛忍不住的问了起来：“汤师傅，你这不是就用一把菜刀雕刻出来的吧。” 洪涛的话才问口，一众人全都是不相信，雕工厉害是一回事，你说这东西只是用一把菜刀雕刻出来的，实在是有些太夸张了吧！ “不至于吧，汤师傅再厉害，这种事情也不可能做到啊？” “用菜刀雕刻？这是要逆天啊？” …… “我就只有菜刀和砍骨刀，自然只能用菜刀雕刻了。” 随意的点了点头，汤小康似乎是在说一件微不足道的事情。 顿时，空气一片寂静。 所有人都收起了声音，不可置信的看着洪涛手上拿把菜刀，还有另一只手端着的雕刻冬瓜。 全是倒吸冷气的声音，虽然不敢相信，可是面前的事实和汤小康的承认却告诉他们，这些都是真的！ “等等，容我拍个照！” “我擦，对啊，赶紧纪念一下！” 一时间，各种拍照的声音此起彼伏，在面对这样的情况，众人先是经历了不敢相信，然后是震惊，在到现在的想办法炫耀。 那些雕刻又如何，雕工精美又怎么样，有谁能够比他们现在经历的事情更加魔幻了，我咧个大擦，这可是菜刀啊，看起来至少也是有一斤左右的，整个刀面比他们的巴掌都大，可就是这么一个大家伙。 竟然在汤师傅的手上，雕刻出了如此精美的艺术品！ 众人表示，这个牛逼，我能够吹小半辈子！ —————————————————————————————————————————— 收藏，推荐，投资各种求啊，感谢各位大佬们，可怜可怜孩子吧，三天没饭吃了t_t （ps：麻烦张小泉把广告费结一下，蟹蟹！滑稽脸） 第47章 请假条 出了些事情，心态有些崩，到现在才写了几百字，今天请个假吧，我今天就不做人了，明天重新做人。 第48章 鸡卖光了 冬瓜雕刻的引起的风波，在大厅之中愈演愈烈，朋友圈的炫耀根本就没有停止过。 不过这些事情，汤小康已经不在关注，此刻第一波美味盐焗鸡即将出炉，而烤箱里面卤制好的猪蹄也正在制作。 后厨忙碌的情况让他没有时间在大厅里闲逛。 盐焗炒制的香味不断地渗出，充斥在整个后厨之中。 炒盐的数量其实很足够，为了练习盐焗鸡，汤小康当初买了整整一百公斤的粗盐放在后厨，现在也才用掉三分之一而已。 更何况这炒盐用的粗盐是能够反复利用的，随着多次的炒制之后，香料渗入到粗盐之中，香味会更加的浓郁。 当初练习盐焗鸡的之时，汤小康并没有注意好防潮措施，导致炒盐的口味出现了瑕疵，所以才会短时间内更换。 盐是够了，可是现在最大的问题是锅不够，当出现今天这样大批量的点菜之时，汤小康也只能够等盐焗鸡制作好一批之后，才能够接着做下一批。 时间到了，关火在继续盐焗少许，汤小康掀开砂锅的盖子，一阵阵咸香味扑面而来，清新扑鼻。 将炒盐扒开，拿出了砂锅中的美味盐焗鸡。 【一份制作精良，口味优异，肉质紧致的美味盐焗鸡。】 看到系统给出评价的一瞬间，汤小康笑了起来，并没有撕开包裹在鸡身上的吸油纸，而是将这包裹完好的盐焗鸡放入托盘里面。 将砂锅中每一个盐焗鸡都拿了出来，最后倒出粗盐，将刚刚弄好的炒盐倒进砂锅里，汤小康新的盐焗鸡再一次开始烹饪，这个时候汤小康才端着所有没开封的美味盐焗鸡走了出去。 淡淡的咸香气息，充斥在大厅的空间。 汤小康端出盐焗鸡的一瞬间，整个东居的大厅都安静了下来，五只包裹完好的盐焗鸡安静的躺在托盘上面。 按照顺序将盐焗鸡放在食客的面前，汤小康从柜台拿出了五包一次性手套。 这是他在定制价格木牌时候一起买的，不过比定制的价格牌提前一天到货。 “美味盐焗鸡，请慢用。” 轻声的说了一句，汤小康回到了后厨，可是所有人的目光却依然没有从那五只盐焗鸡身上移开。 浓郁的咸香味仿佛在每一个人的鼻尖环绕，透过吸油纸能够看到那若隐若现的金光色，所有人都很好奇，东居的这一道新菜，究竟怎么样。 最先动手的就是洪涛，作为品尝过一次的老人，在看到盐焗鸡被端上来的瞬间，他就已经有些忍不住了。 连手套都懒得带，直接徒手撕开了包裹在盐焗鸡身上吸油纸，一瞬间，闪耀的金光从撕开的缝隙里流露了出来。 “卧！卧槽！！！” 关注的众人下意识地惊叹了起来，就连惊讶的声音都变得异口同声，极为的整齐。 吸油纸被全部撕开，闪耀的金光立刻展露无疑，在灯光的照耀下，这盐焗鸡仿佛镀上了一层金身。 哪怕不是第一次见到，可是当洪涛自己亲手撕开这盐焗鸡的时候，整个人依旧是处在无比的震撼之中。 这是何等其妙的感受，仿佛面前的食物因为极为的美味，而不由自主的散发出金色的光芒，这样的光芒让人心生敬畏。 “我从来没想到过，尽然真的会有食物能够发光的！” “这个牛逼真的可以吹一辈子了…” 被眼前场景完全震撼住的众人，而另外四个人，也全纷纷的撕开了自己面前包裹着盐焗鸡的吸油纸，一瞬间，整个大厅内金光四射。 盐焗鸡的出场，直接亮瞎了所有食客的双眼，这道会发光的料理，让不少人都仿佛身处在梦幻之中。 咸香的气味让人有些迷醉，院子外面，有人正拿着煎饼路过，忽然闻到空气里飘来的香气，鸡肉的香气蕴含着盐焗的味道，突然的，这人觉得自己手上的煎饼开始变得不香了。 大厅外面，众人被盐焗鸡的出场给震慑，而后厨里，导致这一切的幕后之人汤小康，却笑而不语。 盯着自己面前的烤箱，猪蹄的外面开始变得酥脆焦黄，孜然，辣椒面和芝麻做成的香料与整个猪蹄融合在一起，哪怕是隔着烤箱，都隐约能够闻到那经过烘烤而散发出来的香气。 点烤猪脚的人不多，所以一个大烤盘就能够完全装下。 拿出盘子，上面放上两个香菜作为点缀，将烤好的猪蹄取出，按数量叠了起来，在撒上一些细微的调料，一份烤猪蹄就完成了。 “烤猪蹄，请慢用。” 随着汤小康的声音，众人的目光又一次从美味盐焗鸡上移了过来，洪涛也是伸头看了看自己身旁那人点的烤猪蹄，孜然粉的香气和猪蹄中散发出来的香味融为一体，看起来异常的诱人。 见到洪涛的目光移了过来，坐在他身边的这人忽然笑了起来，他也早就眼馋洪涛的盐焗鸡许久了。 眼珠子骨碌一转，对着洪涛说了起来：“老哥，要不然这样，我给你一块烤猪蹄，你给我一块鸡肉，我们换着吃，怎么样？” 对方话刚说完，洪涛的脸色就立刻严肃了起来，连理都没理对方，瞬间将头转了过去，默默地吃着自己嘴中的盐焗鸡。 烤猪蹄晚上就能够吃上了，实在不行现在也可以点，把自己的鸡分给对方，那是完全没可能的。 洪涛发现，汤小康这次做的盐焗鸡，果然比上次的口感更好了，不仅仅是入口就能够感到惊艳，而且还有一种越嚼越香的感觉，完全停不下来。 见到洪涛这副模样，开头提议的那人也有些无奈，这怎么弄得像是自己要抢他吃的一样。 不满的憋了憋嘴，他对着汤小康喊了一声。 “汤师傅，麻烦给我也来一只盐焗鸡。” “不好意思，没有了，鸡全都卖完了。” 有些无奈的对着那人回答道，汤小康自然是看到了刚才的那一幕，不过对于对方也想点一份鸡的要求，他只能够表示无能为力。 汤小康也没有想到，为了第一天开业，原本准备二十只鸡的他，特地多备了十只，可是谁能够想到，这三十只盐焗鸡转眼间就全卖完了。 第49章 盈利情况（重新做人，来点推荐和 “鸡卖完了？！” 汤小康这句话一出，让大部分的人都感到意外，随后整个大厅都沸腾了起来 “啥？这就卖完了？” “汤师傅，你不会骗我们吧？！” “汤师傅，你这是不对，都是新菜了，怎么能够不做准备嗯！！” 美味盐焗鸡售罄，让一种食客顿时变得疯狂起来。 刚刚才见过这样梦幻的美食，现在竟然就没得卖了，还有什么比这个更令人发疯的事情？！ “准备的三十只盐焗鸡已经全部出售了，现在后厨已经没有制作盐焗鸡的食材了。” 跟着在场的众人解释起来，这件事情确实是他没有想好，不过汤小康并不认错，哪家小店能够每天准备三十只鸡在哪里，像盐焗鸡这种大菜，一般都会很少有人点，谁能够想到三十只都不够卖的，汤小康觉得自己准备的已经非常充足了。 脸上带着理直气壮，汤小康看着望向自己的众人质问的眼光，突然感觉自己似乎并不是那么的理直。 嗯，理不直气也壮！ 看着汤小康那样一副你奈我何的模样，众人也是气的牙痒痒，如果不是掌勺的能够拥有杀生大权，此时的汤小康绝对已经被沉江了。 无力的扶着额头，刚刚开口点菜的这位老哥完全没想到会是这样的情况，不由得吐槽起来。 “汤师傅，你自己店里的销量怎么样，心里没点逼数吗…我们还能搞不定你那几只鸡？” 对此，汤小康只是翻了翻白眼。 店里销量怎么样，他当然没有逼数了，他到现在都没有去管过营业额，这种事情从来都是老妈掌权的，就连收钱的收款码，都是老妈公司里的。 当初怕他将东居弄倒闭了，东居的所有营业情况都是依靠在爸妈的公司说，所有的时账款都是用他们管理。 自己只负责做菜营业，然后每日用他们定期的汇款来作为成本，根本就不用去管盈利亏损的。 不过现在经过大家这么一提，汤小康不由自主的思索了起来。 以前只有广式羊肉汤这一道菜，所有东西全都是一道早准备好的，只需要等客人来就能上菜，所以一直没有注意。 现在想起来，自己这段时间的营业额，似乎，好像，还真的挺不错的？ 毕竟自己一早起来就会准备好三桶分量的广式羊肉汤，光一个早餐的时间，就能够卖出去一桶。 一天下来，三桶汤绝对不会有剩余。 这样一算，一天下来上百碗羊肉汤的销售量绝对是有的，那一天的营业额四舍五入岂不是进万了？！ 如果只卖羊肉汤，一个月都能有将近二三十万的营业额？ 想到这里，汤小康忽然觉得有些神奇，他还从来没有想到，自己有一天能够一个月完成二三十万的营业情况。 此刻，莫名觉得老爷子当初跟自己说读书没前途，不如做厨子，似乎变得很有道理的样子。 再想到自己那些还在累死累活，一个月却拿着几千块工资的同学，汤小康仿佛能够看到，当初自己毅然想要上学，爷爷在暗地里骂自己没脑子的场景。 根本没有理会大厅那些人说些什么，汤小康再一次回到了自己的后厨。 大厅之中，刚刚点了烤猪蹄的那人没有办法，目光再一次移向了洪涛。 却见到洪涛顿时加快了吃饭速度，顺便还将身子移了过去，背对着自己。 一头黑线，见到对方这个模样，男子也能够默默地吃着自己嘴中的烤猪蹄。 “他的盐焗鸡看起来好香啊，嗯？这烤猪蹄怎么这么好吃？！可是他的盐焗鸡看起来真的很香，这猪蹄真好吃！” 就这样，男子一边眼馋着洪涛手中的盐焗鸡，一边惊叹自己嘴里的烤猪蹄。 现场也有不少人想像他一样，和别人换着吃，不过大部分的人都不乐意，毕竟这盐焗鸡已经售罄，烤猪蹄却还能够再吃到，这其中的珍贵差距，已经非常的明显了。 倒是还有一小部分人选着了交换，双方之间也非常的满意，烤猪蹄的焦香味和盐焗鸡的咸香截然不同，两种奇妙的体验，给他们带来了更加巅峰的味觉盛宴。 后厨，才惊叹完自己营业能力的汤小康，又一次投入到了认真地制作当中。 可能有时候他的思维会有些超脱的焕发，不过在做菜的时候，汤小康绝对会聚精会神，让自己最认真的态度放在这上面。 这是一名厨师，对于食客和面前美味的尊重。 一道道菜不断地端上，除了盐焗鸡售罄这件事情非常遗憾以外，汤小康和东居，给食客带来的永远都是最满意的享受。 将最后一个桌子打扫干净，中午来得一批人，早已经吃完饭逐渐离去。 还有两个人因为急着上班，直接将盐焗鸡打包带走，准备在路上吃。 等待时间较长，但是却没有一个人愿意放弃，美味带来的快乐，永远是其他无法比拟的。 清理完所有的垃圾，汤小康顺手给冬瓜冲泡了一份羊奶粉，这个小家伙，毛发涨了越来越快，橘黄的毛色逐渐凸显出来，经过汤小康观察之后，非常确定。 自己捡来的绝对是一种非常纯种的橘猫，纯的不能够在纯了，全身上下竟然就没有一点其他的眼神，满身的虎皮纹的橘黄，难怪是这么能吃。 完全是血统纯正，带来的顶级天赋啊！ 摸了摸冬瓜的毛发，汤小康想起了自己刚才计算的营业额，准备打电话问问老妈这几天东居的收入情况。 东居是汤家的祖传宅子，当初混乱的年代，老爷子汤有为对国家有过贡献，再加上这院子也确实是汤家的老宅，所以拿回的时候没有出现任何的问题。 没有了租房成本，整个东居除了汤小康以为，也没有其他的伙计，所以唯一的成本也只剩下进货钱。 在这样低成本的情况下，汤小康还真的是非常好奇，东居的盈利情况究竟会是什么样子的。 电话刚刚拨通，汤小康就听到老妈那熟悉的声音。 “怎么记得打电话给我了，又缺钱了？上次不才给你五十万吗？再给你转二十万过去？” ———————————————————————————————————————————— 重新做人第一天，还能够在厚脸皮求推荐和收藏吗！投资也需求，大橘谢谢各位老爷，小姐！ 第50章 进击的菜刀 无比的感动，尤其是汤小康在听到打钱这两个亲切的字眼之时。 拥有一个爽快打钱的老妈，简直就是无比幸运的事情，但是今天汤小康的目的可不是骗钱。 将自己的想法跟老妈程桂霞汇报了一下，电话对面只是沉默了少许，很快汤小康就听到自己老妈那熟悉的叫喊声。 甚至都不用去思索，汤小康的脑海里就已经浮现出老妈陈桂霞站在自己办公室里门外，一声嗓门喊着财务过来的样子。 一阵嘈杂而又混乱的响声，汤小康果然在其中听到了营业额几个字。 不过音源距离电话实在是太远，声音都是非常轻微若隐若现，汤小康能够清楚的听到他们在谈话，但是声音里的每一个字，他都完全听不出来…… 又是一阵沉默，不过汤小康早已经习惯，只是在等待了一会儿，就听到老妈赶过来的声音。 “明天我去你店里一趟。” 没头没尾说了一句，程桂霞直接挂断了电话，只留下汤小康自己一头雾水，他还没问清楚营业额的情况呢。 算了，明天等老妈来了再问吧…… 收起了手机，汤小康回到后厨，将已经空掉的汤桶清理干净。 另外一头，品尝过盐焗鸡的洪涛回到了家中，正好遇见了自己老爷子难得在家休息，端着茶水看着电视里的八卦新闻，听到洪涛回来的声音不由得转过了头。 “这么开心，看样子你今天是吃到好东西了。” 父子两人都算得上是嘴刁的老饕，作为父亲，洪文秀看到自己儿子洪涛的表情之时，就已经猜测到了一些事情，好奇的问了起来。 “嗯，不可多得的美味，我都等了四五天了，总算是吃到了。” 换鞋，喝水，洪涛思索了一下才开口说着，脸上满是回忆的神色。 心中的好奇心更胜，对自己儿子的口味，洪文秀也算是了解不少，能够得到他这么称赞的东西，可算是不多，就这一句话，顿时引起了他的主意，同样作为老饕，美食这种东西就不应该错过。 “什么好东西，能够让你这么夸？” “一只会发光的盐焗鸡。” …… 下午的时光又是一阵忙碌，因为有一个旅游团正好经过这里，顿时就将仅剩了一桶羊肉汤给消灭干净，将近四十号人，把东居的整个大厅都给坐满了，还有不少人点了烤猪蹄，如果不是盐焗鸡已经售罄，估计盐焗鸡也会卖出去不少。 后来才知道，原来他们是找了附近的人问了一下最近好吃的店铺，结果就被人给推荐到了东居。 刚开始他们看到价格表，还以为是遇到了托，可是很快羊肉汤的口味就直接征服了众人，就连临走时，还有不少人问汤小康能不能做网店，到时候旅游回去，他们就能够直接从网上买到，自己回家热热吃了。 其实对于这个想法，汤小康也有些心动，不过思索过后，还是选择了放弃。 网店的做法实在是太具有风险了，先不说在运输过程中的不确定性，就算是安全到达了食客的手上，可是最后做出来的口味也还是和东居现做的不太一样，尤其是食客自己也有很大的可能不会正确的处理，再一次导致了口味的退步。 盈利对于汤小康来说，并不是头等大事，如果保证好东居的名声，保证每一道菜品的优质和食客的满意程度，才是东居看中的东西。 下午的时候，放学的萧雨刘希按时按点的来到了东居，但是羊肉汤同样售罄，小姑娘只能够很委屈的点了两份烤猪蹄，嗯，可怜的要死，所以在她老爸赶到之前，自己先啃干净了六只猪蹄。 今天，徐山也没有在提早到来，而是和往常一般，压着关门的时间点赶到。 同样在得知没有了美味盐焗鸡和广式羊肉汤之后，对方非常悲伤的选择了一份扬州炒饭，和一份烤猪蹄。 抱着嫉妒悲伤的心情，吃到撑死，一路打着饱嗝离开了。 打烊关门，汤小康抱着冬瓜回到了二楼，在将冬瓜抄上手的一瞬间，汤小康不明显的皱了皱眉头。 这家伙，又胖了… 抱着每日一个体重的冬瓜，汤小康回到二楼卧室，这个时候他才空下时间点开了脑海中的系统。 上午练习刀工之后，系统就给出了任务提示，但是汤小康一直没有在意，当时都已经忙成狗了，哪里还有时间去看任务提示，再到后来满脑子都是营业额的事情，直接将刀工任务给忘了。 点开了信息，列表之中又一次出现了新的任务，不过这一次，似乎是有些不一样。 “姓名：汤小康 等级：2（入门修行） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 作为一名厨师，没有过关的刀工，会让你成为厨师界的耻辱，想一想你切出来的食材，他的样貌能够配得上你手中的菜刀吗，这是一道来自菜刀的考验，能不能获得刀刀之神的认可，就看你了，加油吧，骚年！ 训练进程：0100 训练奖励：白雪藏龙” 刀刀之神……这是什么鬼？ 再看到任务介绍之后，汤小康就忍不住的吐槽起来，不过很快，整个人都变得严肃，无他，只是因为训练奖励实在是有些诱人。 白雪藏龙，这是一道粤菜，不过并不在粤菜菜谱和汤家的菜谱之中，作为集百家之长的私房菜馆，老爷子汤有为曾经一度外出访友，想要寻找到最正宗的白雪藏龙，将他加入到汤家菜谱之中。 曾经的白雪藏龙，使用小虾仁制作，口味并不是那样的尽如人意，后来曾有一位海边居民进行了改良，在经过各类粤菜大师不断地优化之后，才有了现在的白雪藏龙。 虽然说现在各大粤菜餐馆之中，都能够看到这样一道菜，但是真正能够在口味是令人满意的，实在是少之又少，虾仁那种独特的海香味，很少有人能够将他凸显出来。 既然是提升刀工的训练，再看到白雪藏龙这道菜之后，汤小康就已经觉得，任务完成的进度条已经满了。 第51章 训练的想法 刀工任务具体是怎么做，系统也没有说明白，但汤小康的心中已经有了一些的想法。 行业内有一句话：三分勺工，七分刀工。 在任何一个厨师的行业里面，对于刀工的要求都是占据着极大的比重，尤其是酒店的后厨。 曾经的酒楼学徒，都是要跟着师傅后面切菜，基本上面每一个厨师的职业生涯，都是从案板上开始的。 就算是汤小康，在没有饭店风格的培养下，也依旧是先练习十年的刀工才行。 根据烹调或食用的要求，运用各种不同的刀法，将烹饪食材或食物切成一定形状，可是菜肴的花色品种繁多，烹调方法也因品种不同而各异。 而随着烹饪技艺的发展，刀工已不局限于改变食材的形状和满足食用的要求，是进一步美化食材或食物的形状，使做成的菜肴不仅滋味可口，而且形象美观，绚丽多彩，更具艺术性。 可是不管怎么样，却从来没有改变，刀工是一个厨师基础的这件事情。 古时刀工与烹调合称为“割烹”，刀工与烹调的辩证关系一直都是所有厨师最看重的事情。 刀工训练，其实就是一个厨师的基础训练，既然是这样，那无非就分为两种，基础刀工，和雕刻刀工。 一个是通过不同的刀法将食材加工成一定的规格、形状，以符合烹调的要求或食用风格的需要。 另一个，则是后来发展对于食物美观度上的要求，对于艺术性的渴望。 今天上午汤小康的训练就是雕刻刀工的一种，这是一种相对来说高级的训练方式，能够很快锻炼一个厨师对于食材的了解，和刀法的运用。 但是却有一个极大的缺陷，那就是速度。 精细的雕刻，和超高的要求导致了雕刻刀工根本不可能出现量产这种事情，大量的时间和精力去研究已经变成了必然的事情。 而基础刀工虽然看似简单，但其实也是非常困难的一件事情。 或许很多人都觉得，基础刀工不就只是切切菜，练练手感而以。 可是想要将每一样食材完美的完成，丁，丝，片，块这样的转变，需要的是掌握质地，因料而异，每一种食材都有属于他自己的特性，同样是切片，胡萝卜和白萝卜就有着差异，而猪肉和羊肉更是天壤之别。 反倒是毫不相同的牛肉，鱼肉却在刀法的要求上如出一辙。 这些奇妙的变化，需要的就是长时间的训练和日复一日的熟悉。 切菜的刀法到现在一共总结了将近二十一种，直刀切，推刀切，拉刀，锯刀，压刀，摇刀…… 不由自主的细数起来，汤小康不由自主的想到了自己童年的经历，那个时候，为了熟悉自己手上菜刀的个性，他甚至晚上睡觉都在抱着它，做梦的时候，也是满脑子切菜的模样。 这个习惯在汤小康上大学的时候都没有改善过来，刚开学之时，那几个舍友全都吓得半死，晚上要先将汤小康捆起来之后，才敢睡觉。 花了四年的时间，将这个习惯改掉，汤小康预感，或许只需要几个月，自己可能又要将这东西重新拿起来了。 刀工的训练，汤小康已经想好了，明天开始，东居就多加几道凉拌菜吧，比如凉拌蓑衣黄瓜就是一道非常不错的菜式。 基础刀工和雕刻刀工双管齐下的情况下，看看这个任务条的进度最终会如何。 不管如何，白雪藏龙这道菜，汤小康是志在必得，这么有逼格的菜，必须要出现在汤家的菜谱上面才可以。 刀工的事情想明白之后，就先放到了一边，明天最重要的事情，还是老妈程桂霞的到来。 虽然没弄明白下午是什么情况，但是汤小康也能够感受到老妈那股前来视察的气氛。 明明没有任何盈利要求，却莫名有一种压力。 汤小康觉得，明天一早起来就将后厨那只活鸡处理了，给老妈来一份最完美的美味盐焗鸡。 只要做的菜足够完美，那任何情况下保住狗命都不是问题。 做好了一切安排之后，汤小康在安稳的洗漱睡去，看了看自己身边的冬瓜，思索着是不是要给他找个新窝了。 按照他这个体重的增长速度，以后每次半夜要是在趴到自己脸上来睡，他可能就见不到第二天清晨的太阳了。 带着蛋蛋的忧虑，汤小康在三十秒内进入到了梦乡。 …… 第二日清晨，汤小康站在后厨之中，看着手中的鸡蛋陷入到了沉思。 没错，刚刚在自己准备将这只母鸡给老妈做一份完美的盐焗鸡之时，它直接当这自己的面送出了一个鸡蛋。 感受着蛋壳上还有些温温的热度，汤小康叹了口气。 “算你命好！” 将鸡蛋放在台子上，汤小康抱着这母鸡来到了院子里面。 直接将母鸡散养在小院子之中，掏出了一把米粒洒在地上。 这母鸡下蛋厉害，是舍不得杀了，汤小康心中为老妈感到可惜。 可怜的程桂霞同志，只能够吃到用冷冻鸡肉做出来的盐焗鸡了。 想到盐焗鸡，汤小康忽然想起来一件事情，昨天在盐焗鸡售罄之后，汤小康就已经发现了很多的问题存在。 比如砂锅不够用，比如根本来不及制作，再比如，完全没有办法控制销量。 今天汤小康没有让吴老板再送冷冻鸡过来，因为他已经想出了新的办法。 又拿出一个白板，刷刷的写上两行字，汤小康将他挂在了盐焗鸡的价位表旁边。 “新菜品美味盐焗鸡，每日限量二十只，请提前一天预约，先到先得。” 让想要的食客提前预约，每日限量，正好就能够完美的解决上诉的几个问题，至于为什么是二十只。 因为汤小康原本就只想着，每天进二十只盐焗鸡的份额，至于剩下的别问，问就是厨师任性。 作为一个厨师，自然是可以为所欲为，我买什么菜，就吃什么菜，这才是私房菜馆的精髓所在。 不过想到老妈程桂霞，汤小康又觉得有时候从心其实也是一件挺不错的事情，毕竟能够给自己老妈做一份美味盐焗鸡，那是作为儿子的无上荣光。 抱着这份敬畏的心态，汤小康从菜场里面买回来了一只冷冻鸡。 第52章 开个单章求个惨和加更问题 对于美食，算是大橘自己的爱好啊，民以食为天，作为一个传统的国人，好吃这件事情，基本是骨子里的个性。 这本美食文想过很多，后续还有很多的事情需要慢慢的写出来，酒需要慢品，故事自然也要慢说，这点对于那些不满意的看官，大橘只能说声抱歉了。 大橘是兼职写文，知道我更新时间的人都会清楚，很多时候我都需要写到凌晨一两点左右，时间真的挺紧凑的，毕竟上下班合起来，路程都要两个多小时了，每天早上七点多就要出门，对于我个人来说，是挺累的一件事情，不过我一直都在坚持。 周五来了推荐站短，气人左封劝退推，当时心态就有些炸，当时到家已经快十一点了，整个人的心思非常的无奈，毕竟作为只有四分之一推荐位置的美味大师，要和同期拥有app推荐的各位大佬竞争，看起来确实是挺绝望的一件事情，不过大橘还没有放弃希望。 就算是咸鱼，我这条带着橘猫属性的咸鱼也要比别人更大。 希望大家能够多多支持大橘，也非常感谢各位朋友的鼓励。 感谢夜雨星晨大佬，sa1pj大佬，小葫芦咚咚大佬，圣瞎子大佬，尤其是感谢yy小妖大佬，你是第一个支持大橘的人，感谢各位大佬每天的推荐票和每日的支持。 也感谢其他大佬对于大橘的支持。 以后推荐票到一百加更一章，收藏到五百加更一章。 比如五百收藏加更一章，一千收藏在加更一章，新投推荐票累积到一百加更一章，两百再加更一章。 虽然加更看起来比较少，但是确实是大橘尽力的结果了，毕竟多写一章，就代表着睡眠时间又减少一小时，希望各位大佬能够多多支持，让大橘和美味大师慢慢的走下去，谢谢大家。 我有酒，你有故事吗…… 第53章 老妈驾到 从菜场提着冷冻鸡回到东居，汤小康就已经看到了那熟悉的四个圈。 红色的奥迪tt，明明就是不少人眼中的小钢炮，却被老妈当成商用车来跑，对此汤小康一直表示非常的服气。 别问，问就是有钱任性。 东居的钥匙，老妈手上也有一把，所以在看到门头停着的那辆奥迪之后，汤小康对于开着门的东居就没有任何的意外了。 下意识地将手中的鸡背到了身后，汤小康慢慢的走进了大厅。 站在门口，汤小康就看到自己的老妈真卷着袖子给冬瓜冲泡奶粉，毛毯上的冬瓜打着滚，倒是一点没有怕生的样子。 “来了。” 淡淡的憋了一眼汤小康，老妈程桂霞开口。 “嗯。” 不着痕迹的朝着后厨走去，汤小康熟练的将背在身后的冷冻鸡替换到另一只背面的手上。 虽然心中慌得一批，但是淡定的脸上依旧是看不出任何的变化，汤小康默默地给自己演技点了个赞。 “藏什么藏啊？那么大个袋子真当别人瞎啊，看不见。” 可是，还没等到汤小康踏入后厨，老妈程桂霞平静的声音又一次传了过来，一瞬间汤小康整个人都愣住了。 随手将冷冻鸡放到了一边，汤小康的脸上顿时挂上了笑脸。 “这鸡肉是准备用来给自己煲汤的，老妈你别多想。” 将手上的羊奶粉倒入冬瓜的碗里，看着小家伙不断地舔舐，程桂霞都没有看一眼汤小康的想法。 “老娘我累死累活的给你赚钱，想办法让你的生活能够更好一点，你现在就给我吃一个冷冻鸡？你还真的是长本事了啊！” 冷哼了一声，顿时让汤小康的内心跌倒了谷底。 老妈程桂霞并不高大，一米五出头的身高对于汤小康来说，根本就是矮上半截，一百出头的体重，看起来虽然有些微胖，但是整个人依然是非常的娇小。 但是每次汤小康面对自己老妈的时候，总是有一种说不出的压力感。 或许是小时候家族混打里，老妈下手比爷爷狠多了的缘故。 “老…老妈，你听我解释啊！” 张口就想要为自己开脱，可是思索了半天汤小康已然没有想到什么好点子，就在他着急的不知道该怎么辩解之时，看到了桌子上的冷冻鸡，忽然灵机一动。 “老妈，这事情还真的不能够怪我啊，菜场里面现在不允许贩卖活禽你又不是不知道，我就算是想给你找一只不错的鸡，我也没有办法啊！” “真的吗？” 狐疑的在汤小康脸上打量了两下，对于自己儿子的德行，程桂霞一直都没有放心过，说好听点那叫洒脱，要是直白一点，那就是有点贱。 “真的，比真金还真！” 连忙回答，看着程桂霞同志终于有一丝相信的模样，汤小康的心中默默地松了一口气。 就在此时…… 大厅的门口，一只母鸡默默地路过，顺便打了一个下蛋的鸡鸣。 两个人的目光都被吸引了过去，就在这一刹那，汤小康的心中已经想好了白斩鸡的二十一种切法。 “这只鸡能下蛋。” 感受到老妈狐疑的目光，汤小康决定抢先回答。 最终，程桂霞同志还是决定高抬贵手，绕过了汤小康的一条小命，不过死罪可免，活罪难逃，想到自己车里后备箱可能会出现的模样，程桂霞不由自主的皱了皱眉头。 随后程桂霞对着汤小康吩咐了起来。 “就知道你这家伙肯定靠不住，听你爷爷说，你最近把盐焗鸡学到菜谱级别了，我自己特地来了活鸡过来，你老爸最近跟人家谈拢的，灌了他一箱五粮液，最终从对方手里抠出了一个养育基地给我们公司。 那几只成熟的活鸡就在我后背箱，你去拿一下吧。” 没想到老爷子竟然会给自己这么高的评价，在汤家，某一道菜做到最上乘的时候，就会汤家人称作菜谱级别，意味着这道菜已经达到了汤家菜谱里所要求的条件和口味，能够以汤家菜谱的名头示人。 这样的评价，不管是才曾经的汤家，还是现在的汤家，那可都是无上的荣誉！ 不过让汤小康更加好奇的，还是老妈带过来的活鸡。 作为家里公司的外交人员，老爸汤清波的谈判能力基本是毋庸置疑的，汤家的供应公司能够拥有现在的能力，汤清波同志的功劳绝对是占据大半。 他为公司来带了无数优质的货源，和拿下了数不清的合作单位。 现在的汤清波基本很少再去用喝酒这种方式，进行生意的商谈了，这活鸡竟然会让老汤同志祭出灌酒这样的无敌神器，着实是让汤小康一阵期待。 毕竟如果不是真的非常优质的食材，老汤同志绝对不回去这么做，同样身为汤家人，虽然不会烧菜，但是看东西的眼力劲，汤清波可是比汤小康厉害了不止一筹。 应了一声，汤小康兴奋的朝着门口的奥迪走去。 心中默默地替那位仁兄默哀了一下，敢跟汤清波同志飚酒，那绝对是老寿星上吊，嫌弃死的不够快了。 至今汤小康都能够清楚的记得，在自己八岁那年，汤清波同志靠着一己之力，将自己六个亲舅舅，和十九个表舅全给喝趴下了，随后他自己还一脸轻松的配着花生米，将仅剩的一瓶牛栏山给喝干净了。 谁也不清楚，老汤同志的喝酒天赋究竟是从哪里来的，但是从汤小康记事开始，他就没有见过自己老爸汤清波有喝醉的时候。 毕竟每次喝酒最长听老汤同志的话语就是，才热个身而已，怎么都不行了…… 来到了门口，此刻东居外面已经有不少的摊主开始准备东西，流量的热潮即将到来，所有人都带着一股奔赴战场般的肃然。 笑着和众人点了点头，在众人略显诧异，由原来如此的目光之下，汤小康走向了那辆突然出现的奥迪tt。 作为一辆勉强能够成为跑车的小钢炮，这家伙的后备箱只从后面是没办法打开的。 走到车旁边，打开车门，汤小康来到了油箱盖开关的位置一阵摸索，找到那熟悉的按键。 砰一声…… 第54章 这只鸡太胖了，不如…… 如果有人问你，将一只鸡放在性能车的后备箱，然后一路狂奔之后会有什么样的话后果，汤小康可能没办法回答他的问。 但是你要是问十只鸡放在后备箱，按照上诉的操作进行一遍之后，会是什么情况，汤小康觉得自己绝对会有发言权。 在你打开后备箱的那一刹那，可能整个车屁股都像是爆炸了一样。 经历了九九八十一难，在火焰山的不断烘烤之后，这些历经磨难的活鸡，就如同漫天遨游的天仙，肆意的飞翔，甚至两只鸡都可能由于太过欢快而撞车。 漫天飞仙的场景汤小康没见过，不过没关系，现在的他已经看过了漫天飞鸡。 为了迎接人海洪涛的肃然，最终还是用在了帮汤小康抓鸡身上，随着十只活鸡欢快的奔跑之后，整个巷口都变得热闹起来。 只差两条狗，就能够完美的再现出鸡飞狗跳的场景。 十分钟之后，头上沾满鸡毛的汤小康，挨个的朝着各位早餐摊主道谢，如果不是现在人多，汤小康觉得今天程桂霞同志就真的只能够用冷冻鸡将就一下了。 将手中的这些鸡全都扔到了东居的院子里面，这个时候汤小康才注意到，老妈带来的这几只活鸡，竟然遍体都是黑白色，这斑纹还有些好看。 黑白相间的横斑花色，让着鸡看起来意外的顺眼。 顶着一头鸡毛回到了东居，再次见到老妈时候，看着对方脸上止不住的笑容，就明白这肯定是她故意的。 如果是别人，现在还敢笑出声来，那绝对是别想再吃那汤小康做出来的一口饭。 不过，当着对象变成了自己的老妈之后，汤小康忽然觉得，做人嘛，不要那么暴躁，忍一时风平浪静，退一步海阔天空。 其实最主要的还是，做人嘛，或者不好吗。 “那是芦花鸡？” 将头上的鸡毛全都收集起来，看着院子里绑着叫的芦花鸡，挥舞着翅膀不断地扑腾，在院子里蹦来蹦去。 “汶里芦花鸡，山上省汶里市原产地的，越是当地养殖最好的芦花鸡，听说祖上是御赐的养鸡专业，专门给皇室养芦花鸡的。” 点了点头，程桂霞对着汤小康解释了起来。 听到这里，汤小康不由自主的舔了舔嘴唇，汶里芦花鸡啊，这东西他可是久闻大名了，可耐实力有限，从来都只是听过而没有真正的见到过，尤其是最优质的那一批汶里芦花鸡，根本在市面上见不到任何的踪影。 从来都是被内部消化，提前预定的。 这时候汤小康终于明白，老汤同志为什么会拿出灌酒战术来搞定对手了，不是老汤不努力，而是敌方太强大。 连着最优质的的汶里芦花鸡都能弄到一批繁殖基地，汤小康还能说这么，只能喊着大佬牛那个啥！ 一群新人的到来，让一只默默下蛋的老成员不由自主的靠近。 不知是不是因为作为最好芦花鸡的骄傲，亦或者是想靠着人多势众来成为本地的霸主，正当老成员准备靠近的时候，竟然还被对方给欺负了。 这下好了，老娘不发威，你当我是鹌鹑啊！ 凭借着自己矫健的身姿，老成员欺负起被捆绑的强龙来，那也是一套接着一套。 再强的龙，被绑起来了之后，也只不过是一条废蛇，作为东居唯一一只能够下蛋的母鸡，老成员阿花，立刻让所有在场的芦花鸡，明白了谁才是这里的老大，真的是现场教做，鸡。 至于为什么会叫阿花这个名字，汤小康微微一笑，没错这名字就只是现取的。 回到二楼洗了个澡，将自己全身清洗了一遍之后，汤小康开始准备起羊肉汤，熟练地配料，调理清晰的步骤。 站在汤小康后面，看着自己儿子张弛有度的动作，程桂霞的眼中露出了期许的目光。 当初老爷子跟自己说，儿子开窍的时候，程桂霞还有些不敢相信，毕竟一个烧饭难吃了近二十年的人，怎么可能说开窍就给开窍了呢。 可是昨天汤小康打电话询问自己营业额，当程桂霞从财务那里问清楚具体数字之后，她就再也抑制不住萌发出来的想法。 要来东居看看！ 因为自己和丈夫常年的忙碌，程桂霞和汤清波非常清楚的认知到，自己对儿子的陪伴和教育的缺失。 索性是这一路走来，汤小康并没有踏上歧途，而他们两个人也自然不敢给儿子太大的压力。 可是望子成龙，望女成凤，谁是所有为人父母的幻想，哪怕平时不会表现出来，但是心底，这样的想法却永远都是存在的。 现在，当程桂霞看到自己儿子，真的厨艺大增，十多年的努力和付出，变成了回报之后，程桂霞一路上悬着的悬着的那颗心也放了下来。 这一切汤小康是不清楚，此刻的他正全心全意的放在了美食的制作之上，一个合格的厨师，在为食客制作美味的时候，绝对不会出现其他的心思。 三桶羊肉汤，都准备完成，这个时候，汤小康的目光移向了门口的芦花鸡。 给老妈成了一碗广式羊肉汤端到大厅。 “老妈还没吃早饭吧，先喝点汤暖暖身子，我给你弄一份盐焗鸡尝尝。” 说着汤小康就直接走到了院子里，选中了一只比较壮硕的芦花鸡提了起来。 “嗯，这只芦花鸡涨的实在是太胖了，这样是不行的啦，按照众所周知的方法，我们把它吃掉吧！” 看着芦花鸡自言自语，汤小康提着它就走回了后厨。 拿起菜刀杀鸡放血，热水交过开始拔毛，熟练地手法，快速的动作，一直完整的死鸡转瞬间就出现了汤小康的手上。 清洗，腌制，吸水晾干。 汤小康从自己的一大锅炒盐中挖出了不少，开始制作美味盐焗鸡。 包裹着的吸油纸依旧没有拆开，那种打开之后散发着金光色的震撼感，只有亲身经历之后，才能够得到最好的满足。 端着自己做好的美味盐焗鸡，汤小康来到了大厅，将它放到了老妈程桂霞的面前。 ———————————————————————————————————————— 今天推荐票已经到五十了，感觉过不了多久我就要开始加更了，痛苦而又快乐。也感谢评论区各位大佬的支持！ 第55章 预约吃鸡 “你做的？看起来还不错。” 望着自己面前被吸油纸包裹着的盐焗鸡，被油水浸的透明度吸油纸中，一抹抹的金黄色若隐若现。 光看着拿出来的样子，程桂霞的心里就松了一口气。 说实话，因为汤小康曾经厨艺的影响，导致现在就算有老爷子背锅，但是程桂霞对于汤小康烧的饭，依旧是有些胆颤心惊。 可让谁都没有想到的是，一直有着厨师天赋，却没改变做饭难吃的汤小康，竟然还能够又顿悟的时候。 闻着自己面前那几乎扑面而来的咸香味，程桂霞的脸上终于露出了笑容。 没有用汤小康递过来的一次性手套，程桂霞嫌它碍事，洗过手之后，直接徒手撕开了包裹着盐焗鸡外面的吸油纸。 一刹那，金光四射，金黄色的表皮，将窗外的光线折射到了程桂霞惊讶的脸上。 抬起头看了看自己的儿子，程桂霞甚至都有一丝不真切的感觉，做到会发光的盐焗鸡，她不是没有见过，至少老爷子的一位挚友曾经就给她和汤清波两人做过一份。 可是让程桂霞想不到的是，自己的儿子，竟然有一天也能够做出这样级别的菜肴，要知道这种层次的盐焗鸡，就连老爷子也只有偶尔才能够达到，虽然说盐焗鸡一直都是老爷子的弱项，可是这也非常足够了。 汤小康能够在这个年纪，做出一道几乎和老爷子差距不大的菜肴，实在是让程桂霞感到骄傲。 再想到曾经汤小康差点毒死家里二丫的例子，更加让程桂霞觉得，老汤家的祖坟冒青烟了！ “今年过节，要多给先人烧点东西，能够让这小子在厨艺上开窍，肯定要废不小的力气。” 一想到让汤小康厨艺顿悟，这里面的难度，程桂霞便由衷的觉得自己先祖的不容易。 今年就用二丫最好的那块肉祭祖了！ 外面，正好是早餐摊主们最忙碌的时候，疯狂涌动的人流让这道又早餐车搭起来的方便变得岌岌可危，所有的人都不由自主的加快了动作。 有限的走在这些人群里面，洪涛面带得意的看着那几个自己熟悉的朋友，从勾福那里要了杯豆浆，走进了东居。 相比于这些还要做生意的摊主朋友，洪涛显然轻松多了。 不仅仅是洪涛，还有不少其他住在这里的食客，也都陆陆续续的走了过来，等到了九点多左右的时间，贩卖早餐的摊主们就会收摊，开始去东居点菜，难免会变得有些拥挤。 所以他们这些相对悠闲的人，自然就变得开始提早前来了。 在洪涛第一个踏进东居的时候，还在贩卖早餐的摊主们就清楚，东居的早餐时段，也在悄然间开启了。 “汤师傅，一碗羊肉汤。” 勾福的豆浆做的不错，一杯豆浆下去洪涛还有一些回味，加了一些蜂蜜和牛奶让豆浆的口感变得更加的美妙，甚至冰糖带来的甜味体验也和白砂糖大不一样。 不过对于洪涛来说，这点小饮品也只能够当做开胃前菜，偶尔尝一尝或许觉得不错，如果说到正餐，那还是要有每日必点的广式羊肉汤。 来到大厅，想不到有人尽然比自己还早，看着对方正在品尝的美味盐焗鸡，洪涛不由自主的舔了舔嘴巴，似乎有些回味昨日盐焗鸡的味道。 再想到昨天售罄的情况，便再加了一句。 “顺便再来一个美味盐焗鸡。” “盐焗鸡现在需要预约，具体情况看价表哪里的牌子。” 在后厨吼了一声，汤小康的话让洪涛听不明白。 转过身，价位表上那个醒目的白板立刻就吸引住了洪涛的目光，可是等到他将上面的字句全部读完之后，整个人顿时变了脸色。 “汤老板，你这盐焗鸡怎么还要预定了呢！而且还限量二十只！” “没精力再弄了，光靠你们昨天那三十只盐焗鸡都快折腾死我了。” 将洪涛的羊肉汤端了上来，汤小康平静地说道，对于洪涛的抗议，他没有丝毫的惊讶，不过你们抗议归抗议，最后该怎么做还是我说了算。 汤小康默默给自己点了个赞，只有掌勺的人，才能够拥有杀生大权。 “那汤师傅你就辛苦一点吗，毕竟我们期待的人这么多！” 只要自己能够吃的更好，汤小康辛苦一点又有什么的，仔细思索了一下，洪涛觉得逻辑非常的严谨，合情合理，没毛病。 “如果你们以后不想在品尝新菜，我辛苦一点没什么的。” 对于洪涛的要求，汤小康只是笑眯眯的回答着。 “嗯，预定也挺好的了，能够让汤师傅合理地安排好时间，节省资源，节省劳动力，还能够避免铺张浪费。” 两者选其一，洪涛自然没有任何的犹豫，瞬间就拜倒在了汤小康的威胁之下，只要有新菜，盐焗鸡限量不限量的都无所谓，反正他可以早起，不会吃不到的。 想到这里，洪涛不由自主的掏出了手机，将明天起床的闹铃再往前调了一个小时。 果然，能够让人摆脱被子封印的力量，除了每日早晨卸货的紧迫感以外，就只剩下进货时的需求了。 不过，洪涛总觉得哪里有些不对劲，环顾了一下，最终将目光落在了正在啃食盐焗鸡的程桂霞身上。 “汤师傅，这预定是从今天就开始了？” “是的。” “那这个呢？” 说着，洪涛不由自主的指了指坐在那里的程桂霞。 心中一紧，不过在看到老妈依然开心的吃着盐焗鸡，并没有注意到他们之间的谈话后，汤小康再一次放松了下来。 “她是我妈。” “当我没问。” 直接就坐了下来，没有丝毫犹豫，洪涛这一下怂的干脆利落，怂的潇洒自如。 等级不一样，完全比不了…… 人家这已经不是氪金玩家和开挂玩家的区别了，这是直接开启了管理员权限。 所以对于程桂霞吃着盐焗鸡，而自己只能够默默地喝着羊肉汤的情况，洪涛没有丝毫的怨念，免得到时候被封号了，就全都玩完了。 “汤师傅，帮我预定一只明天的盐焗鸡。” 点了点头，汤小康来到了柜台，写了一张纸条交给了对方。 “明天拼这个条子来点菜就行了。” 第56章 蓑衣黄瓜 老妈程桂霞吃完一顿饭之后就走了，公司还有不少的事情，她上午也只是抽空来看一眼，顺便给汤小康送几只芦花鸡过来。 “以后的原材料供应就让公司给你送过来吧，其中的营业利润，我会让财务以后每个月给你打过来。好好打理东居，这是汤家的根基。” 回忆着老妈临走前说的话，汤小康不由得笑了起来。 原材料的问题，有着自己公司做基础，就再也不用汤小康发愁了，至少不需要再去买冷冻鸡肉，而是能够保证自己用的都是刚刚宰杀的活鸡，甚至鸡肉和鸡种的品质都会很不错。 早上来得人基本都是熟客，不少人在看到盐焗鸡的情况之后，全都和洪涛一样抱怨了起来。 尤其是昨天没有吃到的人，在看见这个消息之后，差点把房顶都给掀了。 昨天那一阵阵的香味，就已经足够吸引人的了，让他们念叨了一整个晚上，可是今天早上过来，竟然跟他们说需要预定。 在汤小康这疯狂的摧残下，他们似乎都出现了一丝的幻觉，感觉空气中到现在还残留着不少盐焗鸡的香味，就像是刚刚有人吃过一样。 “汤师傅，你这样也太折磨人了吧，今天也要预定，那我岂不是连续两天都吃不到盐焗鸡了？” 总感觉空气之中有着一丝若有若无的香气，男子摸了摸自己的鼻子，这真的是想吃到出现幻觉了。 议论的众人说的都很有道理，许多人的话汤小康也表示非常的赞同。 不过等到汤小康将同样的选择题抛出来之后，所有人的竟然都选择了和洪涛一样的选择。 “盐焗鸡限量没问题，新菜一定不能够耽误了！” 仅仅是一刹那，所有的人都心中都做出了同一个决定，毕竟盐焗鸡再怎么美味，可是和不断推新的菜品相比，就显得没有那么的优秀了。 毕竟这都是汤师傅的手笔啊，谁知道以后推出来的新菜会不会更加的好吃。 一场斗争就这样，在无声无息之中，慢慢的平静了下来。 早餐时间段过去，汤小康将第一桶羊肉汤提了下来，此刻里面也仅剩几根羊骨，和一点见底的汤汁。 将一直保持低热的第二桶羊肉汤抬了上来，转大火炖煮，汤勺在里面搅拌了一下，很快一整桶汤都沸腾了起来，没过多久，整桶羊肉汤就逐渐有了一丝奶白的颜色。 这时候再转小火，只需要一点点的奶白色就可以了，这样能够更加的突出羊肉汤的清澈和淡金的光芒。 将羊肉汤放在这里，汤小康从案板上拿下来自己买来的黄瓜。 这是今天早上他去菜场买来的新鲜黄瓜，买的不多，总共也就五十多根，把摊主当时的存货全给收割了回来。 毕竟这黄瓜这么新鲜，自己买回来练刀工绝对不亏。 摸着上面坚硬的白刺，估计是刚刚摘下的黄瓜，连尾部的花朵都还没有清理好。 打开水龙头，将所有的黄瓜全都倒了进去，汤小康一根一根非常严谨的清洗了起来。 这种事情以前汤小康做过很多，小时候每天都有大量的刀工训练，而里面所有的训练食材都是需要他自己清洗的。 按照老爷子的意思，这个叫做熟悉每个食材的特性，在清洗的过程中了解食材。 刚开始汤小康还不觉得，不过随着年龄逐渐增大，汤小康觉得自己真的没有必要去熟悉那些东西，因为他实在是太熟悉了。 想什么胡萝卜，白萝卜，黄瓜，茄子…… 这神奇而又巧妙地握感，真的不要是太熟悉了，这感觉，完全就是他大学舍友最心爱宝贝的握感。 没错，就是他舍友那辆花一千块钱买来，用了四千块钱维修的二十手老奥拓的挡把握感，基本是一模一样。 黄瓜清洗干净之后，放在篮子里沥水。 昨天对于刀工训练想了很多，虽然说系统没有给出明确的任务，不过学厨开始，就一直练习刀工的汤小康，对于如何训练，自己也同样有着不少的看法。 今天就拿着黄瓜练练手试验一下，看看自己的猜想到底有没有用。 抬着沥好水黄瓜来到了大厅，桌子上的冬瓜早就睡翻了过去，整只喵都是仰在毛毯上，四脚朝天一副任人宰割的模样。 拿出砧板，取出黄瓜，菜刀在手。 哆哆哆哆，哆哆哆哆…… 极富节奏的声音开始响起，刀起刀落，手快连影，还没见汤小康怎么动作，他就把之黄瓜再一次翻了个面。 二十秒后，声音停下，汤小康放下菜刀拿起了自己的黄瓜，一层层的蓑衣被汤小康提了起来，基本上每一片之间的宽度都是相同，整根黄瓜连接的非常结实，一道基本没有问题的蓑衣黄瓜。 切好一根，汤小康并没有停止，他特地拿来了一个大的菜篮子，就是为了做这件事情。 很快，哆哆哆哆的切菜声又一次在大厅响了起来。 蓑衣黄瓜很简单，不过他却又很重要，如果说刀工是做厨师的基础，那蓑衣黄瓜就是练刀工的基础。 他能够清楚的看出一个人刀工的扎实程度，和他对待这件事情的用心情况。 这是最锻炼新手厨师心性的一件事情，在长时间的训练之后，持刀者只要有稍微的心不在焉，就会导致蓑衣黄瓜的失败，只有在长时间的状态下，还能够高度集中注意力，才能够真的练好。 最主要的是，作为基础刀工的入门，蓑衣黄瓜能够在同一时间训练厨师的三大刀工要点。 快，准，稳！ 五十根黄瓜，看起来是一个非常巨大的训练量，但是对于汤小康来说，真的就只是热身而已，毕竟以前都是一口气连续切五六个小时，休息下来的时候手都要断了。 别看汤小康一米八一的身高，看起来有些消瘦，可是他的体重确实是一个实实在在的胖子。 身高一米八一，体重一八零。 完全都是同等的数值，可是仅从外观上去看，汤小康也就只不过是一百三到一百四左右的体重，绝对不像是超过一百四十斤的人。 可是如果掀开了汤小康的上衣，那壮硕的三角肌，扎实的肱二头和三头，都是非常刺激眼球，背部上的小肌群看起来如同肉翅，极为壮观。 这些都是十年刀工的辛苦磨练，给汤小康留下来的东西。 ————————————————————————————————————————————— 一百张推荐票了，大橘都没有想到会这么快，真的很感谢各位的支持！！加更的一章我尽量明天写出来，不行的话，最迟周五之内，一定写给大家，再次谢谢大家的支持！ ps：感谢q阅各位书友的支持，还有感谢夜雨星晨和薤露lyc大佬。 第57章 秘制辣油（求收藏，求推荐！） 五十根蓑衣黄瓜，装满了整整一大菜盆的，翠绿的颜色看起来非常的鲜艳。 汤小康的速度很快，所以每根黄瓜看上去都非常新鲜，正好适合用来做凉拌蓑衣黄瓜。 搬着这么一大盆的蓑衣黄瓜，汤小康回到了后厨。 凉拌黄瓜，最重要的的东西自然就是凉拌用的辣油。 每家用的辣油制作方式都不相同，其中的配料也全都不一样，一个好的凉拌辣油，是一份凉拌蓑衣黄瓜成功与否的关键。 此刻，汤小康就需要现场熬制一碗满足他要求的辣油。 将需要的东西全都拿出来，汤小康还特地拿出了自己珍藏的菜籽油。 这是上次老爷子来得时候，特地给他带过来的，家里面新打的菜籽油，香味非常的浓郁。 油和辣椒面的比例是二比一，这个是老爷子跟他说的配方。 开大火将菜籽油烧热，等到感觉到油温上来之后，再转成小火。 切好的芹菜和胡萝卜放入，这两个坚硬的材料更耐炸一些，所以需要最先放入。 小火热油慢慢的将这些东西炸透，看到胡萝卜逐渐变成金黄色，汤小康再开始放入切好的洋葱爆香。 随后倒入葱姜和香菜，随后放点花椒、八角，再一次增加热油里的香味。 随着油温不断地上升，这材料里的香气也慢慢的融入到了热油之中，让口腔不由自主的开始产生唾液。 关火，拿出滤网，将油倒入了进去，将其中的油渣全都过滤掉之后，汤小康再一次开火。 将油温又一次煮了上去，油温需要保持在六七成热的样子，温度太低，辣椒和热油没办法很好的融合，辣油的味道会下跌很多。 可是如果油温有过高的话，会导致辣椒面焦糊发苦，更加的影响口味。 碗里放入三分之一的辣椒面，关火，浇油，同样到入三分之一的油不断地搅拌。 分批加入能够让辣椒面受热均匀，从而形成口感和色泽都完美的辣油。 撒入辣椒面，倒油搅拌。 等到所有的辣油都制作完成之后，汤小康撒入了食盐搅拌，在放点白芝麻增加香味。 一碗香气诱人，色泽红润，口感香辣的辣椒油就算是制作完毕了。 如果是在酒楼之中，他们还会在辣油里面放入味精进行体鲜，不过汤小康有着自己的秘方。 将老爷子制作的那蚝油酱拿了出来，这是老爷子汤有为闲来没事的时候，两百只生蚝熬出来的一点点蚝油酱，异常的珍贵，但其中体鲜的能力，根本不是那些工业合成物能够比拟的。 稍微加入了一丁点的蜜汁蚝油酱，汤小康将所有的东西搅拌均匀之后，尝了尝，鲜辣十足，香辣有余只是还有着一丝丝的香气和花椒麻麻的口感。 芝麻和香葱八角他们散发出来的气息，在口腔之中混合，香味十足。 拿出镇江陈醋，这种极为传统的老手艺，让醋的味道更佳的醇厚，酸爽。一直都是汤小康非常喜欢的食用醋。 将每个蓑衣黄瓜摆盘做好，作为东居出品的东西，汤小康带着一丝的偏执，。 倒入辣油和香醋，一份完整的凉拌蓑衣黄瓜就新鲜出炉了。 因为切片统一，蓑衣黄瓜能够很好地入味，不仅仅是表皮，就连里面都有淡淡的香辣味和醋酸。 配上新鲜黄瓜脆爽的口感，真的是开胃爽口。 不知不觉，汤小康自己都已经吃下去四五根蓑衣黄瓜了，辣油的香味和鲜辣完美的缓解了醋味来带的酸劲。 而香醋的酸意却让辣油不再变得那样的刺激，大大平缓了口腔的压力，两者融合之后的复杂口感，让人一口气吃下去几块，竟然都没有什么样的感觉，反而是越吃越爽，越吃越开胃。 不过怎么说也是用来赠送顾客的小食，汤小康还是克制了一下自己的食欲，咽着口水，将剩下的凉拌蓑衣黄瓜全都弄好。 等汤小康弄完这一切的时候，就已经接近了中午的时光，新一批的客人即将到来。 先来到大厅，羊奶粉汤小康已经用完了，不过还好，老妈程桂霞给自己带来了不少的羊奶粉，还不是袋装的，一看就是更加高档的罐装奶粉，足足十五六罐。 价格汤小康自然是不敢问了，生怕自己受到打击，但是汤小康还是能够百分百的确定，现在冬瓜吃的伙食，绝对是比自己贵不少的。 奶粉的瓶罐上写的一串的英文字母，可看不出来路的字符，让汤小康一脸抓瞎，除了底部那个华夏制造的英语汤小康还能够看得懂以外，剩余的都是他们认识汤小康，汤小康却不认识他们。 不过没关系，反正都是羊奶粉，用法肯定都是一样的，将羊奶粉倒入瓶子之中冲泡好，倒入了冬瓜一直使用的碗中。 冬瓜最近的体重在飞快的增长，毛发和身体都以肉眼可见的速度变得圆润起来，还真的是不断地朝着汤小康心中的想法去靠近，这个肚子，已经完全是一个小冬瓜的形状了…… “迟早要胖死！” 看着冬瓜橘色的毛发，汤小康念叨了一声，可心中却还是想着，在过一两个星期，差不多就能够给他喂食一些奶糕了，至于猫粮就算了，自己这么一个半职业厨师在这里，还用不着给它喂猫粮。 中午第一个走近来的人，依然还是洪涛，现在他已经完美的养成了一日三餐来东居解决的习惯。 “汤师傅，羊肉汤，烤猪蹄。” 看着还在舔舐羊奶粉的冬瓜，洪涛就知道汤小康一定还在后厨，直接朝着后厨喊了一声。 没过多久，汤小康端着一碗羊肉汤和一盘凉拌蓑衣黄瓜走了出来。 看着自己面前突然多出来的一份蓑衣黄瓜，洪涛有些不明所以，今天早上他来吃的时候，怎么还没有见到这东西？ “这是小菜，送的，今天练刀工切了不少蓑衣黄瓜，正好用秘制的辣油凉拌了不少，算是限时福利吧！” 对着洪涛就解释了起来，随着汤小康的话，洪涛的眼神顿时变得明亮。 别的他没听到，但是秘制辣油这四个字洪涛是听着非常的真切，没有任何的犹豫，直接一筷子戳了下去。 ———————————————————————————————————————————— 感谢夜雨星晨大佬的打赏，感谢阎操大佬的打赏！ 第58章 厉害了，我的黄瓜 香，辣，麻，酸，爽口，真的爽！ 一个凉拌蓑衣黄瓜入口，洪涛瞬间感受到数种味觉上的体验。 再一咀嚼，爽脆的口感，新鲜的黄瓜鲜嫩多汁，而辣油和香醋的味道也都完美的融入到了整根黄瓜之中，让人不由得产生了再吃一口的念头。 想到就做，只是眨眼的时间，这一整根的蓑衣黄瓜竟然就这样被洪涛给吃个干净，连羊肉汤都还没有尝一口，黄瓜反倒是先吃没了。 舔了舔嘴唇，洪涛看着只剩下酱汁的空盘，有些不满足，一脸期待的看向汤小康。 “汤师傅，你这黄瓜吃的不过瘾啊，再给一盘呗！” 看着洪涛那渴望而又期盼的眼神，汤小康有些无奈，不过看在对方是老顾客的份上，汤小康还是在端了一盘上来，对着洪涛说了一声。 “每人限量，这是最后一盘了，后面的人还要尝尝呢。” “明白，明白！” 有吃的，一切好说话，听到汤小康的话语，洪涛连连点头，示意自己清楚。 就只有一盘凉拌蓑衣黄瓜，品尝过后的洪涛也不敢想原先那样一口吞了。 反而是小心翼翼的夹断一块尝上一尝，露出了一个满足的笑容之后，这才开始喝起了自己的羊肉汤。 经过蓑衣黄瓜的开胃，原本已经喝习惯的广式羊肉汤，忽然又出现了不一样的口味，或许是辣油的刺激，胡椒粉的味道在口中放大，寒冷的天气里，让人浑身燥热。 很快，汤小康又将烤猪蹄端了上来，这一下让洪涛更加的开心了。 光吃烤猪蹄，还是会觉得有些油腻，对于一个最求完美饮食的老饕，这点让洪涛有些不够满意，平常都是靠着羊肉汤和烤猪蹄的超高品质来让他克服这些问题。 但是今天不一样，这份凉拌蓑衣黄瓜让洪涛无比的满意，用它来搭配网红烤猪蹄，简直就是天作之合。 开胃的酸辣加上黄瓜的脆爽，和烤猪蹄的焦酥卤香配在一起，显得相得益彰，互帮互助，将这两道菜的口味更佳提升了一个层次。 随后，进入东居的人，都会看到洪涛在小心翼翼的吃着一小片凉拌黄瓜，然后啃食自己手中的烤猪蹄，那副模样看起来要多抠搜有多抠搜。 想起平常洪涛那副大快朵颐的样子，让众人都好奇这洪涛什么时候开始转性了？ 不过也有不少眼尖的人，很快就发现了新出现的一道菜品，凉拌黄瓜，因为这份蓑衣黄瓜已经被洪涛吃的不成形状。 原本的样子，大家是看不出来了，不过勉强看出这东西是一个黄瓜的样子，还不算是非常困难。 “汤老板，又有新菜了？看起来像是凉拌黄瓜啊。” 不少人都朝着汤小康问了一句。 “不是新菜，做了一份小菜给大家尝尝，凉拌蓑衣黄瓜，自己做了一些，当做赠品，送完为止。” 这一句话，很快就引起了轩然大波，东居竟然出现了不要钱的菜，立刻就引起了大家的好奇，东居的才一向都是以高价著称，也亏这里的菜品不算很多，点完所有的菜也只不过是两三百的价格。 如果要是按照其他饭店里面的品种来，那估计一顿饭每个大几千，小上万的都下不来。 但就这么贵的价格，大家依旧是每天愿意过来当回头客，自然是对东居口味的认可，既然出现了一道赠品，大家相信也绝对不会差，汤小康不是一个会砸东居招牌的人。 更何况，前面还有洪涛的那副模样，是让大家更加期待这赠品凉菜到底是什么味道，能够让洪涛转变，那绝对不是什么一般的菜肴了！ 每上一道菜，汤小康都会附赠一盘凉拌蓑衣黄瓜，没过多久，就已经是三十四盘送了出去。 而整个大厅今天也是出奇的安静，所有人都是小心翼翼的吃着嘴里的黄瓜，搭配着其他的食材。 似乎有了这凉拌蓑衣黄瓜，平常吃惯了的每种菜品，竟然都迸发出了新的风格，带给大家另一种不同的体验。 这样的感觉实在是太过于奇妙了。 黄瓜的鲜辣非常的开胃，再加上醋的刺激，更加的让人口水直流，剩下来，不管是羊肉汤还是烤猪蹄，都会有别样的感觉。 因为这道蓑衣黄瓜，大家对没有盐焗鸡这件事情的怨念都少了很多，甚至一些才知道情况的顾客，都没有像早上那样闹腾起来。 每个人都是节省的吃着蓑衣黄瓜，在配上其他的菜式。 连汤小康自己都没有想到，他只不过是为了试验任务情况，而突发奇想弄出来的一道凉拌菜，竟然会能够收到如此的欢迎。 其中，老爷子指导过他的辣油配方发挥出了巨大的作用，正是因为这个辣油的存才，在没有掩盖黄瓜本味的同时，更加突出了其他口味的发挥。 趁着现在有空，汤小康来到了后厨，打开自己脑海中的系统。 “姓名：汤小康 等级：2（入门修行） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 略 训练进程：0.01100 训练奖励：白雪藏龙” 系统之中的进程是有变化，不过这个零点零一，却让汤小康不由自主的皱起眉头，五十根黄瓜下去，这才零点几的进度，按照这样的比例，他是要切五十万根蓑衣黄瓜才能够完成整个刀工训练的任务。 不过，汤小康觉得，按照系统一贯的尿性来看，这事情绝对不会是这么简单，虽然系统给的任务一项难度都不大，但是如果不是真正的用心去做，也绝对是很难完成的一件事情。 刀工训练分为基础刀工和雕刻刀工，基础刀工有同样有二十一种刀法需要训练，也就是说，自己每一种刀法都要有过打量的训练，然后在开始练习刀工雕刻，这才能够真正的将整个刀工训练完成。 这样看起来，这任务竟然比老爷子当初的要求还要严厉不少，至少每一种刀工都要有这打量的训练，保证能够熟练地掌握之后，还要不断地练习雕刻刀工，那一个厨师刀工的基础全部打扎实。 训练量很大，很辛苦，但是能够收获的东西也一定会是不少！ ————————————————————————————————————————————— 已经这个时间段了，第三更是来不了了，明天吧或者周五上午，一定写出来，晚安了各位，来一个迟到的圣诞节快乐，虽然不知道大家过的怎么样，还是期望你们过的愉快。 求推荐，求收藏，感谢各位的支持！大橘还在努力！ 第59章 苏菜 中午的时间过去，五十根蓑衣黄瓜也一根不剩，得到了一致好评。 凉拌蓑衣黄瓜的美味，很快就从人群中传了出去，甚至有的人专门就为了尝一尝东居的新菜，下午特地赶了过来。 没有办法，汤小康下午也实在不断地练习蓑衣黄瓜之中度过的。 邻近傍晚，所有的食客基本都已经陆陆续续的离去，洪涛也同样是吃完了晚饭，再次蹭了一顿凉拌蓑衣黄瓜后开心的离去。 放学之后的萧雨刘希来到东居，没过多久她爸萧文硕也赶了过来。 父女二人照例啃起了东居的烤猪蹄，不过今天汤小康却特地给他们两人留了一份凉拌蓑衣黄瓜。 经过众人的反馈，还要汤小康自己亲自品尝之后，发现这蓑衣黄瓜经过凉拌之后，确实能够很大程度的提升烤猪蹄的美味。 蔬菜解腻，更何况又是非常开胃的凉拌蔬菜。 所以凉拌蓑衣黄瓜的酸辣口感，不仅没有影响到烤猪蹄本身的味道，反倒是让一起尝过的众人赞不绝口。 作为新晋的猪蹄爱好者萧雨刘希，和她的老爸，老牌的猪蹄铁粉萧文硕，汤小康自然而然的就给这父女二人留了一些。 果然，对方在品尝过凉拌蓑衣黄瓜之后，都是给出了一致的好评，为此他们今天还特地点了第三份烤猪蹄。 显然是经过了凉拌蓑衣黄瓜的刺激之后，胃口大开，两份根本就不够两人抢的。 时间就这样悄然过去，明天就是周末，对于不少人来说都是休息的日子，不过汤小康却开始想着明天自己刀工的训练计划。 今天误打误撞，没想到凉拌黄瓜竟然如此成功，引得众人的欢迎，最终汤小康还是决定将这道凉拌菜加入到东居的菜单之中。 不过和烤猪蹄一样，肯定是没资格拥有自己单独的价位表的。 秘制蓑衣黄瓜，二十元一份。 如果只是一份凉拌黄瓜，肯定是不值这样的价格，不过汤小康这个不同，他这是一份蓑衣黄瓜，可以毫不夸张的说，哪怕是在档次低一点的饭店，他们的厨师都没办法达到制作蓑衣黄瓜的地步，更不要说想汤小康这样高水准的蓑衣黄瓜。 其次，便是辣油了，能够让蓑衣黄瓜拥有如此高热度的根源，说白了其实都来自于那一碗自己熬制的辣油。 成功的辣油让这份凉拌菜变得异常完美，甚至能和不少的菜谱都融合搭配。 这两样东西，才是蓑衣黄瓜价值高的所在。 抱着冬瓜回到了二楼，今天一天的刀工训练，让汤小康空白的进度条有了变化，已经达到了惊人的0.03。 嗯，按照这样的势头，只需要在过三十二天，他就能够迈出真正的第一步，让进度条达到百分之一的情况。 根据这个进度来算，其实也花费不了多久，也就只需要每天切两百根左右的蓑衣黄瓜，切个八九年左右的时间，就能够将这个任务给完成了，也没什么大不了的嘛…… 毕竟汤小康刚开始在看到这进度条的时候，甚至思考过在自己死之前，能不能完成这个任务，现在一对比，明显轻松很多。 “我还年轻，不就是十年嘛，我还活的到！” 带着这样的心思安慰着自己，汤小康和冬瓜慢慢的睡去。 第二天的清晨，汤小康实在不断地鸡鸣声中醒来。 有些发恼的挠了挠头发，显然地下那些芦花鸡的叫声，已经严重影响到汤小康的睡眠情况。 起身，穿衣，下楼。 看着院子里不但走动的芦花鸡，汤小康有一种将他们全都炖了的心思。 想着汤小康就掏出了手机。 “汶里芦花鸡九种吃法，在线等，急！！” 看着发出去的帖子，汤小康才刷新了一下，结果正常回复的没有，买鸡的请求倒是一堆的，四百块一只都有人买？ 看着特地私信自己这人，汤小康的脑海中不由浮现出了四张红彤彤的纸票，再看向面前这汶里芦花鸡。 他们身上的黑白羽毛，似乎都变成了鲜红色。 看在太祖的面子上，今天就让你们一条狗命，哦不对，鸡命！ 冷哼一声，汤小康提着手机再一次气势汹汹的回到了二楼，不再去理会底下这些芦花鸡的打鸣，这不是鸡鸣，这明明就是钞票的鸣叫。 不过醒都醒了，汤小康也没有睡个回笼觉的意思，反正也虽不好，索性就起来吧。 洗漱完毕，汤小康还曾早去了一趟菜场。 早点去，正好能赶上刚出炉的新鲜嫩豆腐。 豆腐羹，是一种别致的美味，尤其是面对刀工训练的时候，汤小康最先想到的便是豆腐。 如果说蓑衣黄瓜是每一位厨师刀工的入门训练的话，那豆腐，对于淮扬菜的厨师来说，也绝对是练习刀工的基础。 没有一位淮扬菜的厨师，不会再豆腐上，没有刀工基础。 回来的路上，汤小康就不由的想到豆腐羹，正好有一道淮扬名菜，也是用豆腐为主料制作而成的，这道菜汤小康曾经以为爱喝豆腐羹，还和老爷子学过很长一段时间，当时因为厨艺不行没敢尝试。 不过现在嘛…… 想到这里，汤小康又一次留下来口水。 淮扬菜，同属于苏菜系，是苏帮菜的一类，传统八大菜系里的一个分支，追求本味本色，以妙契众口，雅俗共赏。 所以淮扬菜口味偏于清淡，但是味不淡，反而更加突出原汁风味，更是在样貌上有着精益求精的追求。 菜场的豆腐很新鲜，是一个老婆婆家的，家里祖籍徽州，被儿子儿媳妇接到宁城生活，或许是老人家忙碌惯了，闲不下来，又开始抄起了以前做豆腐的本行。 徽州那里用得是卤水点豆腐，也称浆水。 老婆婆的经验很足，卤水用料正好，将整个豆腐点的结实有嫩滑。 虽然是能豆腐，没有丝毫的脆弱感，只要足够小心，就一定能够保持他的完整。 直接买了四块豆腐回去，感受着豆腐的嫩滑，汤小康心中不由得兴奋起来，汤家菜谱里苏帮菜和宁城菜很多。 但是苏菜的风格大多清淡，想要完美的做出其中的本味，对于厨艺的考验极大，汤小康曾经根本就不敢尝试，今天，也是他第一次制作苏菜。 —————————————————————————————————————————— 今天太晚了，早上起来在补另一张还有欠的一章，推荐票似乎到两百了，第二个加更就周末再补吧，明天凌晨先把这两章给大家补上，我去休息一下，起来在接着战斗！ 第60章 文思豆腐 回到东居，汤小康将自己手中的豆腐直接放入温水中养着。 豆腐很嫩，不能用冷水，会加快凝固，影响嫩豆腐的口感。 老婆婆很有经验，给汤小康豆腐的时候，还特地加了汁水，防止味道改变。 做豆腐的时候，需要将里面的水分挤压出来，破坏大豆的成分使其凝固，可是当豆腐成型之后，却需要大量的水分，来保持豆腐的口感。 不得不说，是一种非常奇妙的转变。 先给冬瓜准备好奶粉，让他自己呆在一旁，今天早上老妈的公司已经供应了一批货过来，不过南海黑山羊肉的品质不好把控，所以汤小康依然是和爷爷一样，让吴老板来供应。 顺带一说，今天早上那些员工来送货的时候，还给汤小康送了一个栅栏，将它圈在了桂花树的附近，防止一院子的鸡屎。 买豆腐回来之后，汤小康就开始着手抓鸡，一番折腾之下，总算是将这些家伙关在了一起，至于偶尔会有一只芦花鸡出栏来，汤小康也懒得理会，过段时间它自己就翻回去了。 既然不是工厂鸡，那就不能用鸡饲料去喂养，脂肪不够会影响鸡肉的口感。 为此汤小康还特地买了一些面包虫，在配上后厨的五常大米一起喂养，面包虫营养丰富，尤其是经过人工培育的更是肥硕的不行，而五常大米里蕴含着大量的微量元素，香味也更加的浓郁。 这样培养出来的芦花鸡，鸡肉的口感肯定很棒。 豆腐和刀工的事情先放到了一边，汤小康开始熬制羊肉汤，周末的人相对会少，这让汤小康也轻松很多。 东居开业到现在，基本是没有做过什么宣传，每天的食客基本都是自来水，进来品尝过一次之后，差不多就离不开了，回头客的数量远远大于每天的新客户，近乎是一百比一的比例在进行。 这一点也是汤小康刻意为之的，东居不是饭店，也不是酒楼，他只是一个平凡的私房菜馆，他没办法像酒楼那样每日接待大量的客户，这也并不是汤小康想要追求的。 他需要的只是爱好美食的老饕，他们是来品味食物，也是来讲述生活。 对于美食，任何人都应该是保持着敬意，这是其他生命的延续，更是人对生活最好的感谢。 烹饪最初始的目的本身就是提高食物的口味，带着对生命的尊敬，将每一道食材发挥出他最完美的一面。 填饱肚子不是人类一直以来的追求，至少对于华夏的众人来说，这并不是。 这也是为什么从古至今，在吃食上国内从来没有对外面的世界好奇过的原因，数千年的发展甚至还能够将历史更加往前的推荐，吃这种东西，就一直在伴随着我们。 这是我们的天赋，更是我们骨子里的传承，最为一名国人，他就算不会烧，但他至少是会吃的。 早餐时间到了，汤小康弄了少许的桂花干放入豆腐里一起泡着，增加豆腐的香味。 洪涛如同往常一样按时到来，不过今天他并不是一个人来得，反倒是来着另外一个更加高大的男子。 另外一人是个外国人，应该是欧美哪里的，至于为什么。 那大大的翘鼻梁，一头金发配上蓝色的眼睛，怎么看都不是华夏人的样貌。 身高也不知多高，不过起码有一米八五，跟汤小康站在一起，对方竟然还高出小半个脑袋。 “汤师傅早啊！” 对着汤小康打着招呼，至于洪涛身边的那外国人，眼睛却还在四处张望，打量着这里的环境。 “洪，这就是你说的美食之地？” 对着洪涛询问起来，蹩脚的汉语里还夹杂一些英语，这下更让汤小康确定，这人一定是很少回来华夏。 “别急，中国有句话叫心急吃不了热豆腐，美食是需要耐心的。杰克，你的耐心可不够。” 对着身旁的外国男子说了一句，洪涛不由得朝着汤小康走来。 “或许吧。” 耸了耸肩膀，杰克对于洪涛的话有些不太认同。 “汤师傅，这家伙是个发国人，一直觉得自己国家的美食才是全世界最好吃的东西，虽然是我朋友不过我讲不过他，有啥办法不，今天让他涨涨见识。” 有些咬牙切齿的对着汤小康说着，看洪涛这模样，在争论中应该是吃了不小的亏啊。 不过这种事情，关乎到两国菜系的比拼，汤小康觉得自己可不能够给华夏的厨师丢脸，不然那汤家的老祖宗能够从坟里爬起来，掐死他这个不争气的子孙。 发国菜字全球上都享有盛名，除了是因为东方饮食一直不爱张扬，名声不显的缘故以外，发国菜本身也确实有一些实力，曾经汤小康尝过他们的鹅肝，虽然对于养殖方式很不赞同，但是鹅肝的口感和味道，确实是没法挑剔的。 只是这种亵渎生灵的方式，让汤小康不太喜爱，尝过一次之后，就再也没有吃过了。 他没法改变世界，也只能够改变自己。 默默地放下了手中的汤勺，汤小康脸上露出了一个了解的神色，对着洪涛说道：“放心吧，今天算你们两个有口福，看到那边我养着的豆腐没有。” 抬了抬下巴，指着门口用水盆养着的四块豆腐。 “麻婆豆腐？” 听到豆腐的一瞬间，洪涛就不由自主的想起了这个，川香的麻辣味配上平淡的豆腐，让洪涛想想就留下了口水，而且这道菜也确实是中国名扬海外，传唱最广的一道。 非常适合用来让国外的人体验，转眼就能够感受到国菜的魅力。 “麻婆豆腐虽然好吃，不过想体现中国厨艺可不容易，一道苏菜，淮扬菜。” 见到洪涛第一个想到的是麻婆豆腐，汤小康差点把羊肉汤都扣洪涛头上。 能不能有点出息，麻婆豆腐哪里吃不到，外面那么多店，能把麻婆豆腐烧出口感，烧出味道的并不少，这有啥挑战的！ 再说他又不是个川江人，正统的麻婆豆腐他还真的不太会烧。 “卧槽，不会是文思豆腐吧！” 听到是个淮扬菜，洪涛整个人都愣住了，如果说淮扬菜里面最出名的豆腐菜，除了这个堪称艺术的文思豆腐，基本上很难有第二种想法。 第61章 吊汤 汤小康没有理会洪涛，这种愚蠢的问题，他已经不屑回答了。 不过就算汤小康没有回答，洪涛也已经确定了汤小康要做的一定是文思豆腐，那样水嫩的豆腐，用来做这道菜是在合适不过的。 想到这里，洪涛也不再担心，既然文思豆腐这种传说级别的美食都要做出来了，那还有什么好比的。 来到了杰克的身边，洪涛用胳膊撞了撞他。 “你今天有口福了杰克，汤师傅要做一道华夏名菜，那是一道非常具有难度的菜。” “那也没有发国的食物美味。” 对于洪涛的话，杰克直接说道。 没有反驳，洪涛只是笑着看了一眼杰克，这件事情根本就不需要争论，只要等文思豆腐出来，他相信杰克一定会（无法克说）。 没管在讨论的两个人，汤小康做好羊肉汤之后，就开始准备着手制作文思豆腐了。 洪涛猜的没有错，汤小康要做的自然就是文思豆腐。 作为淮扬菜的代表，文思豆腐差不多是一个巅峰的存在。 作为一道美食，文思豆腐的营养也极为可观，具有调理营养不良、补虚养身等功效，是老人、儿童选择的上好菜品。 它是清朝乾隆年间，一位叫做文思和尚的僧人所创，不过文思豆腐在最开始的时候，并不是叫这个名字，文思豆腐的原名本是什锦豆腐羹， 但在清人俞樾的《茶香室丛钞》中有这么一句：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。” 从此除了什锦豆腐羹，文思豆腐这个称号也变得越来越广泛，最后超过传统，成为了代表。 说到文思豆腐，很多人可能都会想到，这是淮扬菜制作精细的代表菜，尤其是那豆腐根根分明，丝丝如牛毛。 因为常年出现于各种纪录片和宣传视频之中，让很多人对他的看法都是表演性质高过食用性的一道菜品。 毕竟对于很多人来说，文思豆腐的做法看起来和普通的豆腐羹并没有什么区别，挺好看的，但味道真不咋的。 尤其是对于那些一直展现文思豆腐刀工的视频，让大家只对切豆腐那种神乎其技的刀工感到惊叹。 不过对于厨师来说，这种东西，基本可以称之为：外行看热闹。 虽然说汤小康今天做文思豆腐，一是有些想吃，二也是为了锻炼刀工。 但是并不能因为是锻炼刀工，就要表示说文思豆腐只是一个考验刀工的菜。 能够作为一个菜系的代表，文思豆腐的口味绝对是没得说的，它是一道汤菜，正儿八经的汤菜。 没有好汤，你做不了文思豆腐。 这句话是老爷子汤有为第一次教授汤小康时候说的。 所以这道菜，还是需要吊汤，做一锅清汤。 文思豆腐不是用来看热闹的，它可以用于表演，但它绝不是为了去表演，它的终极目的，是为了打造一道顶级的汤菜。这就不得不提淮扬菜的那个没有丝毫存在感的清汤。 厨房里的汤，分为奶汤和清汤两大类，清汤里面又有上汤、高汤、顶汤之别，顶级清汤的制作过程非常复杂，它大概可以分为煮汤、臊汤和吊汤这么三大步。 煮汤，无鸡不鲜、无鸭不香、无骨不浓。 臊汤至少要有枯臊、红臊和白臊三道。 吊汤讲究的是无油、无渣、无色。 看似汤清似水，但鲜味醇厚绵长、余韵绕梁，这种长时间鲜美味觉停留，术语里叫“挂口”。 俗话说的好，唱戏的腔，厨师的汤。 不仅仅是文思豆腐需要一锅好汤，作为厨师，烧菜的时候常备一锅汤，是基本的事情。 汤是每一个菜系，每一个厨师的不传之秘，基本上每一家吊出来的汤口味都不会一样，汤小康的方法，自然是来自于汤家的菜谱。 不过文思豆腐的吊汤，也要考究于淮扬菜里面的方法，拿出一只三年的老母鸡，这同样是今天早上老妈公司给的，其实供货表里面并没有这只鸡，但是作为公司的太子爷，汤小康的吩咐那肯定是不能拒绝的。 最终供货的员工还是从库存里给汤小康拿了一只老母鸡，顺便上报给了总部。 炖汤的时候，鸡爪，屁股，头，这些东西都是不要的，将他们全部切除，鸡整个分块。 淮扬菜吊汤的时候，一定是凉水下锅，凉水的风格是从里往外，所以他的血水能够全部都给逼出来，非常的干净。 至于这老母鸡，也是汤小康特地挑选的，三年以上的老母鸡，鸡肉很老口感不行，但是它却是绝佳的吊汤良品，鸡油很黄，这个汤出来之后，就会又香又浓。 汤开始煮了，汤小康将目光移向了盆里的豆腐。 大部分酒楼之中，文思豆腐用的都是盒装的内酯豆腐，豆腐很嫩口感会很棒，不过汤小康其实还是更加的喜欢平常手工做出来的豆腐，豆腐的味道更浓，会更加的保持本味。 老婆婆做的豆腐很好，卤水点的豆腐水分很多，非常的嫩，甚至比盒装的嫩豆腐更加的嫩滑一些，汤小康取出来的时候都不敢用劲，深怕随便一动就会碎了。 一般外面都很少能够看到这样的嫩豆腐，如果不是遇见老婆婆，汤小康估计也还会买个内酯豆腐回来，但现在他有了更好地选择。 取出豆腐，这个时候洪涛直接拽着杰克进入到了后厨，文思豆腐，切豆腐这个环节一定不能够错过，这是一个足够令人惊叹的地方。 “今天就让你看看什么叫做华夏厨师！” 看到汤小康取出豆腐，洪涛脸上的笑容再也抑制不住。 豆腐取出来，先不能切丝，豆腐太高，这样直接切片的话，会导致豆腐扭曲，最后还是没办法做成完整的文思豆腐。 取出菜刀，从豆腐的腰部横切过去，这个叫做横劈。 平静了一下内心，汤小康放松了一下自己的手，切豆腐的时候不能乱，也不能停，任何一点失误都会导致失败，所以此刻开始，手一定要稳。 第62章 制作 给刀上淋了些水，汤小康就准备开始了。 手不能按在豆腐上，会影响豆腐的形状，也会将它按破。 手要放在前面，顶着这刀面，这一刻就连洪涛和杰克的心都提了起来，不敢发出一点动静。 哆哆哆哆，哆哆哆哆，哆哆哆哆…… 频繁而又清晰的节奏，每一刀的落下，似乎都没有太大的变化。 刀不能停，要一气呵成，从头到尾都是顺畅。 切完第一遍，豆腐切成了薄片，这个时候，汤小康抽了个空，将鸡汤里的血沫全部清理干净。 再一次回来，汤小康将按板转了过来，将整个豆腐换了一个边。 往豆腐上浇了些水，保持豆腐的滑度，顺便将上面的浮渣全都清理掉。 这个时候，洪涛和杰克的眼睛都已经快要贴在豆腐上了，在他们的方向，透过灯光的返照，他们两个人能够清楚的看到这豆腐上，菜刀切过出现的纹理。 第一刀，先把头去掉，修正一下形状。 大拇指顶在刀面上，熟悉的节奏再一次响起。 等到汤小康全部切完，停刀之后，洪涛这才敢开口询问起来。 “汤师傅，你这每一次切豆腐的时候，都要淋上水这是为什么啊？” 头也没抬，汤小康直接回答起来。 “防止黏住，没有足够的水分，这豆腐很黏，会粘在刀上，影响切丝。” 说着汤小康慢慢的将豆腐铲了起来，倒入水中。 “其实这是一道挺家常的菜，你们没事在家里可以尝试的做做，比较有意思，也挺漂亮的。” 看了一眼水里的豆腐，一些豆腐丝渐渐的飘到了水面上，每一根都比洪涛的头发还要细，洪涛忍不住吐槽起来。 “你管着东西叫做家常？我们两个人的认知是不是出了什么问题？” “挺简单的，多练练就好了。” “e你太看得起我了，打扰了。” 直接无视了汤小康的话，洪涛觉得对方就是赤裸裸的在炫耀，闹呢，在家里学这个，我手还要不要了？ 给豆腐里不断加水，汤小康用手顺着一个方向慢慢旋转了起来，很快整个豆腐块都渐渐的散开，一根根细如牛毛的豆腐丝开始出现，顺着水流不断地旋转，完全的散开。 看到这一幕，原本还一脸没看懂的杰克顿时瞪大了眼睛。 “哦买噶的！！！” 不敢相信的抓起自己的头发，看着水中的那些豆腐丝，杰克脸上完全是懵逼的表情。 我特么是谁？我在哪儿？这到底发生了什么？ 他只看到了那个厨师拿着一把菜刀，在豆腐上淋了些水，然后一直很有节奏的切啊切，结果豆腐没有丝毫的变化，可是怎么突然这些豆腐就变成了豆腐丝了？！！ 这中间发生了什么？！ 从没有体会过华夏厨师恐怖刀工的杰克，这个时候处在了怀疑人生的情况中，他感觉自己刚刚好像经历了一场魔幻事件。 脸上带着敬意，望着面前的汤小康，杰克觉得这个一定不是中国厨师，他肯定是一位来自神秘东方的法师，带着东方特有的法术，才能够将豆腐变成刚才的样子。 “怎么样，汤师傅的刀工可以吧。” 虽然洪涛自己心中也无比的震惊，但是至少还是他能够接受的范围，毕竟这件事情，不少的厨师都能够办到，汤师傅能够成功，并不是多么的稀奇。 反观杰克可就不一样了，作为一个发国宅男，他很少来到国内，这一次如果不是有作品展出，估计他们两个人也不可能在国内相聚，对于这样的刀工，肯定是会被震慑到的。 “这位神秘的东方术士，果然很厉害！” 脸上一本真经的说着，听得洪涛都没有反应过来。 等到他弄明白情况之后，立刻大笑了起来，没想到这货不只是个家里蹲，还是个东方玄幻迷，玄幻小说看多了，还以为汤小康是个修仙的炼士。 对着杰克解释了半天之后，洪涛总算是让对方明白了，汤小康刚刚做了什么。 可是在了解过之后，杰克脸上的震惊变得更加的浓烈了，他认识发国最好的刀工师傅，他能够将火腿切得如同蝉翼，透明薄亮，一个小时就要有三万欧的刀工费。 但是杰克深信，就算是对方，也不可能将这豆腐，切得如此恐怖。 不由得，杰克心中的信念有些动摇，这样的刀工，实在是让他感到惊叹，这几乎颠覆了他对社会的认知。 汤小康没管这些，装完逼之后就开始接下来的动作，今天周末，正好早上那些摊主不会出摊，上午最大的饮食洪流没有了，汤小康能够悠闲的制作自己的美食。 将鸡汤的血沫清理干净，如果按照常规的方法，这锅鸡汤还需要再炖上几个小时，不过这样太浪费时间了，会影响豆腐的口感，更何况长时间的炖煮会产生嘌呤警告，汤小康可不想得痛风这样的疾病。 啥也不能吃，那多痛苦啊。 将鸡汤倒入到高压锅之中，不仅能够加快速度，同样也能够减少嘌呤的产出。 二十多分钟过去，一碗热气腾腾鸡汤就出炉了，汤小康有准备开始弄一些辅料。 黑木耳，颜色和豆腐黑白搭配，显得非常具有已经，也切的很细，与豆腐丝相差无几，又取了两片油菜叶切丝，搭配绿色，给整碗汤带来一丝的生机。 矿泉水下锅，一碗好汤千万不能用自来水，经过过滤和漂白粉，还有投放的净水剂，消毒剂，去藻剂等一系列东西，会影响到这碗汤的口感。 矿泉水偏甜，没有添加剂，是最好的汤水用料。 撒点盐，轻轻的将辅料烫一烫。 换锅，再倒入水，放姜煮，去味。烧热一些，放入盐，撒点黑胡椒，姜捞出。 拿出自己准备好的生粉，水温上升，火调小，生粉力很大不能够用急火，九十度左右的水温，一点点的将生粉倒入进去勾芡，勾芡的时候要注意力度，太稠会成块，如果不够又会沉底，无法和水完美的融合在一起。 一点点的添加，顺着一个方向去调。 很快整锅汤都开始发亮了，汤小康的脸上逐渐出现了笑容，这时候就表示勾芡成功了。 —————————————————————————————————————————— 上午码字被抓到了，没法接着写了，t_t，今天正常更新完成，推荐票三百了，欠的三更周末给你们补上。 周五没来推荐，我凉了，很感谢这段时间大家的支持，大橘也会慢慢写下去，加更活动就到这里了，欠大家三更，周末给你们弄出来，没想到一周的推荐，收藏都没上五百，内心难受。 再次感谢大家的支持，我会尽快把加更的补上。 第63章 做了火箭的进度条 经过生粉勾芡的汤汁看起来比米汤稍微稠一些。 这个时候汤小康拿出准备好的辅料和豆腐丝，开始下料。 辅料和豆腐丝里的水分沥干，开始放入到汤锅之中，这个时候要用勺背开始慢慢的揉。 不断地旋转汤汁，将里面的东西全部打散。 但是千万不能够搅动，动作一定要轻柔，慢慢的旋转，如果勺子在锅里面翻搅的话，就会把豆腐丝变成豆腐渣子。 等到将所有的东西都打散，打匀称之后，锅里面的豆腐丝看起来就如同电视台里的台风图案一样，煞是好看。 一碗文思豆腐就算是做好了。 将东西盛出锅，倒入三个碗里面。 随后再将鸡汤里的鸡油倒入一些，香味变得更加的浓郁。 看着碗里面的文思豆腐，站在边上的洪涛和杰克都愣住了。 他们基本上都是全程在后厨看着汤小康做出这碗文思豆腐的，明明每个步骤看起来都那么简单，可是最终这文思豆腐究竟是怎么做出来的，却还是一脸懵逼。 脑子：我会了。 手：不，你并不会。 每碗文思豆腐看起来都非常的不错，台风般的纹理，看起来十分漂亮，汤很清淡，但是并不影响它的香气，那股浓郁的鸡汤气息，让人还没尝到口就开始觉得美味了。 没有多说，两个人直接端起了鸡汤。 汤小康也慢慢拿起自己的那一份。 文思豆腐吃起来很讲究，汤勺不能够随便挖，一定要从里面往边上来盛，这样的话，不会影响到汤的乱度。 不过洪涛和杰克可不管这些，连勺子都没有用，直接对着碗口慢慢的喝了起来，鸡汤的香味非常的浓郁，经过高压锅的炖煮，虽然没有将长时间闷煮出来的香味更绵长，但是在入口的时候，会有很强的冲击力。 一瞬间，仿佛整只鸡的香味都充斥在你的口腔之中。 随后淡淡的豆腐香气，便开始环绕在舌尖，经过生粉调制的，整碗汤变得有些黏稠，喝起来很舒服。 辅材虽然切丝，但是嚼劲却变得更浓，尤其是黑木耳，带着一丝丝爽口的脆感，在这豆腐汤中极为独特。 脸上一副见了鬼的表情，洪涛自认为也是尝过了不少的美食，文思豆腐这道菜比较难得，但是他也不是没尝过，可是这厨师跟厨师之间的差距真的有这么大吗。 感受在汤汁在口腔里不断环绕的回味感，洪涛在一时间有些恍惚。 至于杰克，嗯，他整个人已经呆住了。 一口就干了小半碗的文思豆腐，到现在还没从那美妙的感受中醒悟过来，整个人端着碗愣在那里，有点像个二傻子。 眼睛在杰克的身上扫了两眼汤小康最终确定，就算是帅哥，在发呆的时候，看起来也同样是很二的。 就这样，整个后厨陷入到了诡异的寂静之中。 汤小康默默的品尝着手中的文思豆腐，他很喜欢豆腐羹，从小就爱喝这一口，不过喝上自己做的豆腐羹，对于汤小康来说也是第一次体验。 他喜欢这样的感觉，不管是做菜还是品菜，汤小康感觉自己总能够沉浸在那种快乐之中。 说到这里，汤小康的内心还是非常感谢系统的，至少让他能够真正品尝到自己做出来的美味，美食令人快乐，品尝自己做出来的美食，那就是双倍的快乐！ “汤师傅，再来一碗呗。” “第二碗要付钱。” 平静的对着洪涛说着，知道洪涛个性的汤小康早就清楚这家伙肯定要吃第二碗。 不过熟归熟，该付钱买的东西，还是要付钱。 这倒不是说汤小康舍得不这一碗的钱，不过规矩就是规矩，他是开的私人菜馆，不是什么请人吃饭的地方，因为和洪涛熟悉，是认识的朋友，能够请人家喝一碗尝尝。 但是还想要第二碗，就要给钱。 文思豆腐，五十一碗，价格都快要赶上广式羊肉汤了。 不过两者还是有些不一样，文思豆腐卖的是那刀工和吊汤的功力，越清淡的汤，对于厨师的考验就越厉害，汤做的好不好，一口就能够尝出来，再加上文思豆腐那略带表演性质的刀工，这才是整道菜的卖点。 至于广式羊肉汤，他价格的重要因素还是食材，南海的黑山羊肉，是他价格拔高的因素所在，不过定价却又不能够因为东西好，就那么高。 广式羊肉汤，这道菜对于东居来说有着非常特殊的意义，他就像是代表着东居的冬季风格，代表着东居的冬天，他的价格不能太高，需要迎合大众的消费。 现在的汤小康已经没有了曾经的规矩，在冬天，东居依然卖着烤猪蹄，有着凉拌蓑衣黄瓜。 和曾经四季分明，菜品各异的东居并不相同，但是一些规矩和传统，汤小康还是想将他保留下来。 对于爱吃的人来说，价格根本不是问题，立刻付钱，给自己和杰克都来了一碗。 洪涛原本是想要用自己预约的盐焗鸡来给杰克涨涨见识的，没想到今天不仅没有牺牲掉自己的盐焗鸡，还能够混上一顿美味的文思豆腐，让洪涛开心不已。 至于杰克，他依然没有冲那种浑噩的状态中醒悟过来，冲击力太大，脑子有点傻了。 先跟汤小康预定好了明天的盐焗鸡，洪涛带着杰克离开了东居，至于盐焗鸡，他准备下午独自过来享受。 豆腐没有用完，还剩下两块，汤小康留着准备下午再做一份。 看着洪涛和杰克离开之后，汤小康望了望空荡荡的大厅，点出了脑海中的系统。 “姓名：汤小康 等级：2（入门修行） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 略 训练进程：15100 训练奖励：白雪藏龙” 不可思议的看着进度条上的变化，汤小康一脸发懵的表情，这是什么情况，不就是切个豆腐吗，怎么直接从0.3变成了15？ 自己刀工是做火箭一般的提升了？ 不由得挥了挥自己手中的菜刀，虽然说自己汤小康是一个天才厨师，做菜天赋一流，就算是刀工是要适当的练习就能够有着巨大的提升。 不过这个提升速度，还是让汤小康吓了一跳。 随后便是狂喜起来。 果然，本天才就是这么的厉害！ 第64章 争议 东居再一次出现了一道新的挂牌菜，文思豆腐。 相比较烤猪蹄和凉拌蓑衣黄瓜，文思豆腐显然更加具有档次感。 虽然对于汤小康来说，这几道菜之间的差距并不大。 但是该讲究的档次，还是需要讲究的，他汤小康敢把东居的菜谱弄得乱成一团，老爷子汤有为就敢当天坐高铁过来，将他的腿打断了。 所以汤小康肯定是怂的顺其自然，怂的理所应当。 价格表的木牌定做，在经过加急快递之后，终于赶在了周末结束，送到了汤小康的手上。 东居的墙壁上，现在终于挂上了第三块价位木牌。 整个墙面上有着十二道空位，对应的就是十二道菜，以前都是春夏十二道，秋冬十二道，一共二十四道菜，对应着四季轮转。 现在汤小康自然是没那么多讲究，足够实力的菜就上价格表，至于品尝的小食之类，写白板上就可以了。 反正对于汤小康来说，自己想要完全拥有十二道足够档次的经典菜，那要到猴年马月了。 现在也不用那么着急想以后的事情。 至于刀工训练的进度条，汤小康还没有捣鼓明白究竟是怎么一回事，不过看起来，还是和训练时候的难度与挑战性有些关联。 比如最基础的蓑衣黄瓜，一天下来的训练量，也就给汤小康带来了0.3的任务进度。 而文思豆腐，虽然同样是完成的很利落，但其实相对来说的难度还是有一些挑战性的，至少汤小康不敢有任何的分心，稍有不慎可能就会失败。 这也就导致了后来进度条的飞快跃进。 猜测可能有些不准确，具体的汤小康觉得自己还是需要在研究一下。 这个抠门系统，除了给任务给奖励，剩下连个说话的功能都没有，人家的系统基本是智能版2.0，他这个顶多算是个智障版0.5。 又是周一的清晨，让多少人感到苦难的一天。 为了表示对上班一族的哀悼，汤小康决定让自己多睡半个小时，来纪念那些人逝去的懒觉。 不过最终半个小时变成了一个小时，如果不是公司的送货人员已经开始打电话给汤小康了，说不定一个小时会变成两个小时。 冬日到了，被子的封印力量变得越来越强大，汤小康每一次想要挣脱出来，都需要付出极大的努力。 不情愿的揉着眼睛，洗漱完成之后，送货人员刚好来到门口。 清点食材，然后开始准备羊肉汤。 老婆婆的卤水嫩豆腐没有了，只能用平常众人使用的内酯豆腐来代替，对于那些没办法享到口福的顾客，汤小康只能够略表遗憾。 将周日预定的盐焗鸡全都准备好，挂在了后厨的台子上晾干，一排的整鸡挂在那里，看起来极为的壮观。 对于院子里的那些鸡来说，就显得有些过于惨烈了。 死后还要被鞭尸，想想都有些毛骨悚然，这是杀鸡儆鸡啊！。 一时间，外面的芦花鸡全都安分了不少，反倒是阿花依旧平静的下着蛋，对于这样的大场面，它早就见得多了，反正能下蛋，它就是一只安全的鸡。 汤小康这里准备好了一切，外面那些早餐摊主们，也同样收摊完毕。 大家三三两两的走入东居，仿佛成为了他们工作后的聚会。 “汤师傅这又加新菜了啊！” 一进门，众人就开始注意到里面墙壁上多出来的价格表，明显表示着东居又出了一道新菜。 “文思豆腐？不就是个豆腐羹吗？这道菜也要五十块？都要赶上羊肉汤了！” 在看清楚价格表之后，不少人都有些惊讶。 东居的品质有着保证，这一点众人都毫不怀疑，可是一碗豆腐汤都要五十块，这还是让不少人都变得犹豫。 他们赚钱也不容易，六十块一碗羊肉汤大家心里还能好受一些，尤其是这羊肉的品质还非常不错。 可是五十块，却只能买到一个豆腐，对于大部分的人来说，都是一件不太能接受的事情。 不过好在，汤小康在这些摊主里面，还是有着不少忠实粉丝的。 “汤师傅什么人你们不清楚吗！嫌贵的就别吃，人家那么实在的老板，说生意比你们靠谱多了。” “就是，这是文思豆腐，他能不贵吗，都是电视上老放的东西，不是大酒楼的厨师，你都吃不着这道菜，有啥好挑的。” 不少人一两句话，就这些些人给冲了回去。 不过落在实际上，愿意花钱去尝试一些文思豆腐的人还是比较少，他们都是小本生意，赚钱不容易，如果闲钱不少说不定回去体验体验这种感觉，不过现在嘛。 还是这碗羊肉汤比较实在，味道好，羊肉多，吃起来舒服。 这倒不是就没人选择文思豆腐了，对于汤小康的信任，愿意尝试这道才的人还真是不少，比如勾福，他就给老婆点了份羊肉汤之后，自己尝试了一下这文思豆腐。 这东西他还挺自己的女儿说过，听说是一个非常考验厨师刀工的菜，极为了不得的东西。 文思豆腐的不一定会被众人所接受，这一点汤小康早就有准备，毕竟这道菜更多的还是为那些老饕所准备。 平常人，真的很少会有人愿意花五十元来品尝一碗豆腐羹。 心里算不上失望，但一点没有感觉也是不可能的，毕竟这文思豆腐，才能够算得上他真正意义上，自己做出来的一道大菜。 不想广式羊肉汤，盐焗鸡这样，是因为系统奖励才能够学会。 更不是像凉拌蓑衣黄瓜那样的凉拌菜，小食。 文思豆腐，绝对算得上是能够单独拿出来撑门面的一道菜品，更何况这道菜，也是现在唯一一个，汤小康从头到尾依靠自己，才做出来的美味。 放下心中多余的想法，汤小康先将所有的羊肉汤准备好之后，切开豆腐，将老母鸡处理，开始准备制作文思豆腐。 哆哆哆哆的声音在后厨不断地传来，也勾起了大厅里面不少人的注意。 光听着声音，就足够让人引起不断地遐想了。 第65章 反响 豆腐切丝，高压锅闷煮吊汤。 随着豆腐丝的逐渐出现，鸡汤的香气也逐渐的飘出了。 很清淡，但觉异常霸道的鸡香立刻充斥在大厅之中，这气味并不浓烈，只是轻飘飘的从厨房那里出现，可你只要稍微闻到一丝，整个脑海中仿佛都被这股鸡肉的香气给环绕住了。 甚至有些人诡异的发现，自己就算喝着羊肉汤，可是也感觉像是喝鸡汤一样。 一时间不少人都是见鬼一样的表情。 “汤师傅这做的是啥啊？这鸡肉香气这么霸道？” 闻着空气里的味道，让他们吃什么都感觉是一股鸡肉味，让人十分的好奇。 “估计是在吊汤。” 一脸的严肃，说话的人是一位卖粥的老板，听说以前是在五星级饭店的后厨里呆过，跟着哪里的厨师学过一两手，所以熬出来的粥总比别人的更受欢迎。 闻着空气中的香气，这人的脸上不由出现了回忆的神色。 “这东西我以前在酒楼里才闻到过，一般都是有大宴席的时候才会有的东西，那个时候厨师长会亲手出来吊汤，熬上一锅高汤，将里面所有食材的香味全都催发出来，浓缩了每一个食材的精华，所以闻起来虽然不浓烈，但是却极为的霸道。” 望着对方埋着头一通说，众人也不清楚到底是什么意思，也没有听懂他到底在说什么。 不过看到对方那么认真和严肃的分析，估计事情应该就像他说的那样，差不多了吧。 总结一下就是，你说的最多，你是对的。 然后捧场的喊六六六就可以了。 原理大家没听懂，但是这空气中的香味他们确实感受的非常清楚，很多人吃着羊肉汤，却感觉是满嘴的鸡肉味，都有些后悔没有去点文思豆腐。 而那些点了的人，则是满怀期待，想象着汤小康将它们端出来的样子。 “汤师傅，给我来碗文思豆腐！” 刚踏入东居的大厅，洪涛就闻到了那鸡香味，就知道汤小康一定是再说文思豆腐，还没走进大厅就焦急了喊了起来。 “洪哥，你这是尝过汤师傅的文思豆腐了？” 洪涛进来的时候绝对没有看菜表，这一点提问的人非常确定，可是他却能够不假思索的知道汤小康是在准备文思豆腐，那显然洪涛肯定是在他们之前，已经尝到了汤小康做的文思豆腐了。 点了点头，骄傲的望着这些人，洪涛看着他们渴望的眼神就清楚他们想知道什么。 “汤师傅周末的时候就开始准备了，有幸尝到了。” “味道怎么样啊！？？” 完全没去管洪涛语气里的那股骄傲，他们更加关心的还是文思豆腐的味道，现在不能够尝到嘴，可是听一听也是好的啊。 “那味道还用说吗，真的是绝了！” 脸上满是回味，洪涛一想到周末的那顿文思豆腐，就忍不住的流口水，尤其是杰克那副不可思议的表情，更是让他暗爽不已，听说回到发国那边，他还一个劲的在宣传他周末在东居里的经历。 “跟你们说，就算是那些做文思豆腐的老师傅，那口味跟汤师傅的都还有差距，汤师傅吊的那鸡汤，我的妈呀！真的是！” 脸上一副无法形容的样子，复杂的表情让所有人都心生期待。 越来越多的人看着自己手中的羊肉汤，忽然感觉，这好喝的羊肉汤，他不香了。 就仿佛那样的一段话： “妈妈我想吃文思豆腐。” “吃，大碗滴，两碗够吗。” “够了，谢谢妈妈，妈妈真……” “滚，自己做去！” 原本的幻想是那样的美好，可沉重的现实却给了他狠狠的一巴掌，只恨没有后悔药，只恨汤师傅的鸡汤他为什么这么香！ 脸上都快要哭了出来，可是当这些人再次深吸一口的时候，嗯，丫的更香了！ 等到汤小康端着做好的文思豆腐出来的时候，就感觉自己似乎被狼群围住了一样。 那一个个绿油油的大眼睛，他们那不是要喝汤，这是要吃人啊！ 文思豆腐上来了，大厅却变得异常的平静，安静的喝汤声看起来都有些吓人。 没有任何人愿意说话，生怕自己张嘴就让嘴里的香味飘散出去了，每个人的脸上全都挂着极为享受的表情 一阵寂静之后，立刻就爆发出了狂潮般的欢呼声，浓郁的鸡汤配上极为细腻的豆腐丝，入口即化，放入所有的香味全都融合在一起，自己如同一口咬下了空气中的香气。 辅菜带来的咀嚼感，在这菜里面凸显出来，绵柔和脆爽的反差，给众人带来了完全不同的极致感受。 “这道菜，真的是神了！” 眼睛不由自主的闭上，感受着口中的美味，勾福脸上满是幸福，难怪女儿会说这是一道了不得的菜品，在勾福看来，这怕是神仙吃的东西了。 忍不住将这文思豆腐推了自己的老婆。 “小莲，你真的要尝尝这个文思豆腐，真的是太好吃了！” 看着丈夫一脸推崇的模样，花小莲也好奇的用勺子尝了一口，顿时，她也不由自主的闭上了眼睛。 没多久就将这文思豆腐喝了个干净，连碗底都给舔的干干净净，洪涛舔了舔嘴唇忍不住的赞叹。 汤小康对火候的掌控的功力，真的不是吹的，一整碗文思豆腐吃起来没有任何的突兀感，甚至就给人感觉，鸡汤的香气就是从豆腐里散发出来的一样。 这样完美的融合，更加的提升了这道菜的口感。 在许多人尝过文思豆腐之后，便开始惊恐的发现，似乎五十块一碗的文思豆腐，也不是那么贵嘛？如果再一回味，他们甚至感觉，这价格似乎还有点便宜？ 许多人才品尝过之后，就连忙离开了，他们生怕自己在多呆一会儿，会不会想着要给文思豆腐提价了，多回味两次之后，说不定他们真觉得文思豆腐只是这价格太不值了，应该要更贵一点。 在理智和钱包的疯狂示意下，很多人在喝完文思豆腐之后都陆陆续续的离开了。 反倒是洪涛留了下来，今天的盐焗鸡他准备早上就给解决了，不想在留到中午吃了。 第66章 有意思的菜 夕阳西下，即将进入冬季，阳光都没有那足够的力量，照在人的身上都感受不到任何的暖意。 除了刚开始的时候，出现了一次文思豆腐的热潮，后面对于这道新菜，大部分的食客还是有些犹豫。 毕竟五十块一碗的豆腐羹，确实远一点的人比较少。 但不差钱得主也不是没有，至少住在这附近的不少食客，都尝试点了一碗，随后便立刻被文思豆腐的味道给征服了。 下午的时光永远都比较清闲，坐在大厅，冬瓜睡得很香，最近汤小康准备买些奶糕猫粮给这家伙喂喂。 小家伙的乳牙长得差不多了，可以开始吃些软的东西，毕竟一直喝羊奶粉，也不是个事。 抽空，汤小康还捣鼓了一下自己脑海中的系统，自从上次刀工训练的进度一口气涨到了百分之十五之后，它就像是断网了一样，直接卡在了那里动也不动，没有丝毫的变化。 不过系统不给他涨，汤小康也是没辙，这个智障系统啥子功能都没有，甚至连个放弃键都没的选，能有什么办法，慢慢来吧。 想着，起身来到后厨，打开一直小火炖煮的砂锅，汤小康将里面搅拌了一下。 这砂锅里面是吊的鸡汤，今天时间比较充裕，所以汤小康就没有用高压锅，而是悬着了就砂锅，花几个小时熬制出来的清汤，一勺盛起来，汤清味美。 除了蕴含着满满的嘌呤以外，基本就是没有任何的弱点，但这也是没办法的事情，嘌呤是什么，嘌呤就是鲜美的代名词啊！ 到了时间点，萧雨刘希也放学来到了东居。 照例是两份烤猪蹄，还没等汤小康这里制作完成，另一边，萧文硕就已经赶了过来。 萧文硕来了之后，立刻加了一份凉拌蓑衣黄瓜。 自从上次汤小康免费给他尝过了之后，每次吃烤猪蹄，他都离不开这东西了。 作为开胃解腻的良品，凉拌蓑衣黄瓜实在是不二之选，萧文硕甚至一度觉得，当初那份赠品，说不定就是汤小康估计给的。 一份赠品换一个长期的顾客，怎么想都不亏啊！ 父女两个人坐在椅子上，等着美食的出现，原本想着晚上回来那什么理由跟老婆解释的萧文硕，忽然吸了吸自己的鼻子，一个清香充斥在他的鼻尖，瞬间霸占了他整个脑海。 “这味道，是鸡汤？” 不确定的再问了一下，随后那浓郁的香气让萧文硕立刻确定了下来。 饭局他也经历过不少，分辨出鸡汤这种基本能力，萧文硕还是具备的。 作为美食的爱好者，萧文硕在吃东西的时候，也会对制作有一定的研究。 在问道了几次鸡汤之后，萧文硕就知道，汤小康的后厨一定是吊了鸡汤的，而且这清香味如此明显，肯定是清汤。 东居有的菜就这么几样，广式羊肉汤直接炖煮好的，盐焗鸡虽然也有鸡香，但却不需要吊汤，至于白板上的那几个小食，更是没有一个和鸡汤扯上关系的。 剩下的也就只有他还没尝过的新菜，文思豆腐。 文思豆腐，这道菜萧文硕的兴趣并不大，他实在是吃的太多了，基本上所有的苏菜酒楼，都会有文思豆腐的身影，参加过那么多的酒局，对于这东西，萧文硕熟悉的不能够再熟悉。 可是今天汤小康吊的这鸡汤，实在是勾起了萧文硕的兴趣，再想到文思豆腐所需要的刀工，萧文硕不由得对汤小康产生了好奇。 汤小康的手艺，他绝对是认可的，自己品尝过不少的酒楼，汤小康的手艺不说是碾压，但是能够跟他打平的地方，还真的是比较少。 除了那些非常知名的大酒楼，一般的饭店，酒店做菜的手艺，还确实是比不上汤小康。 “不知道汤师傅做出来的这文思豆腐会怎么样？” 心中思索着，萧文硕还想到，自己女儿似乎还没有见识过这道非常出名的淮扬菜，便对着刚刚端上猪蹄的汤小康再次说道。 “汤师傅，麻烦来两碗文思豆腐。” “稍等。” 神情有些诧异，但是汤小康脸上依然是非常平静的对着萧文硕说道。 文思豆腐出来也有不少天了，但是萧文硕每次看到的时候，似乎并不是非常的感兴趣，没想到今天还特地点了两份。 同样诧异的还是萧雨刘希，作为萧文硕的女儿，萧雨刘希对自己老爸的个性把握的绝对准确。 他平常工作时候，酒局就已经吃了挺多的，所以对一般的饭店里的菜肴都不是非常的感兴趣，除了猪蹄这份爱好以外，在家自己烧饭吃的时候还更多一些。 就连她都很少见到，自己老爸在外面会主动去点菜。 “文思豆腐很好吃吗？” 好奇的问着萧文硕，因为自己老爸的缘故，萧雨刘希对着文思豆腐也有了一丝的兴趣。 “味道不差，主要是这道菜很有意思，等端上来的时候你就明白了。” 对着萧雨刘希神秘一笑，萧文硕也不把话说清楚，就像看看自己女儿会是一个什么样的反应。 要知道，当初他第一次见到这菜的时候，整个人可是震惊的都有些说不出话来。 不管味道怎么样，这道菜能够成为淮扬菜精致的标杆，还是有不少神奇的地方的。 就拿那刀工来说，绝对能够惊掉多少人的下巴。 很快，厨房就传来了一阵熟悉的剁菜声音，听到那清脆而又充满节奏的刀声，萧文硕不由得咋舌。 砧板传来的刀声，很多时候就能够说明一切，至少从这强有力的节奏声里面，就能够感受到汤小康在这刀工上，下的功夫。 从头到尾没有停歇过，显然是一口气直接切到底的。 这突然出现的声音，让萧雨刘希变得更加的好奇了，自己老爸这么的吊胃口，还有后厨传来的声音，都让她对这道菜感到十分的好奇。 究竟是一道什么样的菜，才能够让对得上有意思这个形容，还要汤大叔如此的费功夫。 仅仅是一个文思豆腐的菜名，实在是有些为难萧雨刘希，她到现在都没有想明白这道菜的意思。 第67章 切菜刀的声音停止了，更是更加浓郁的香气却从后厨传了过来。 那股鸡香味，实在是让人不由得流下口水，就连萧文硕都对自己随手点的这道菜开始感到期待了。 如此了得的吊汤功底，这文思豆腐的味道，想来一定会很不错。 霸道的鸡汤味，让父女二人连啃猪蹄的心思都没有了，不时夹起桌上的蓑衣黄瓜，酸辣的感觉更加的开胃，在闻着后厨传来的香气。 他们更饿了…… 汤小康没让两人久等，鸡汤吊了很久，味道十足，只需要将豆腐丝和辅菜处理好就可以出来了。 “文思豆腐，请慢用。” 轻轻的将两碗文思豆腐端到二人的面前，萧文硕见过不少次了，神情没有抬大的变化，不过萧雨刘希可是第一次看到这东西。 在望着碗里如同台风图案一样的豆腐羹之后，整个人都愣住了，有些不明白的望向自己的老爸。 “这是豆腐丝，看起来很想山水画吧。” 呆滞的点了点头，看着碗里的豆腐丝和木耳丝，黑白相间的样子，看起来还真有那么一点水墨画的感觉。 可是这东西竟然是豆腐做的？！！！ 萧雨刘希不由自主的瞪大了眼睛，整个人都要成了表情包，一副吃惊小孩的样子。 豆腐还能切成丝的？ 这件事情，有些打破了萧雨刘希的时间观。 看着自己女儿的样子，萧文硕不由得笑了起来，这下总算是在女儿面前拿出了老爸的威严。 “这是一道经典的淮扬菜，10公分大小的豆腐块，得切出10万根丝才算及格。 因为手速太快，切的过程全凭感觉，手刀须合二为一，心无杂念，一气呵成。在国外这道菜一只被称作传奇，出来在国内，国外没有任何一个厨师能够办到这一步。” 随着萧文硕的轻声漫语，萧雨刘希已经开始拿起勺子想要品尝一下，这道神奇的美味。 “看着我，勺子要这样，由内往外，不然里面的豆腐丝会碎掉，口感会下降很多。” 给萧雨刘希示范了一下，这一勺文思豆腐进入嘴里的时候，萧文硕忽然愣了一下，舌头自己的抿了抿，不由得再喝了一口。 一勺接着一勺，萧文硕甚至连说话的心思都没有，快速的吃着自己碗里的文思豆腐。 至于萧雨刘希，她就更不用说了，先勺子都放弃了，直接端着碗咕咚咕咚的喝下肚去。 不知不觉，就将碗里的文思豆腐吃了个干净，愣愣的看着自己的面前的空碗，萧文硕都不知道自己刚才做了些什么。 他好像，他好像吃了豆腐羹？不对，他吃的是鸡汤？也不对，那明明就是豆腐？！ 浓郁的鸡汤味将豆腐完全的包裹了起来，吃的明明是豆腐丝，可是总是觉得，那股鸡汤的香味就是从豆腐里面流出来的。 一时间，让人根本分不清，那到底是豆腐，还是鸡汤了。 口感是豆腐的口感，可是香味确实鸡汤的香味。 做文思豆腐，能够让豆腐丝完好的在汤里面呈现出来，已经是非常考验功底的事情了，可是没想到汤师傅这吊汤的功底都是如此的厉害。 他还真的没有见过，那位厨师能够把鸡汤的香味如此完美的融入到文思豆腐里面，没有丝毫突兀和异样的感觉。 实在是令人惊叹。 在大厅找了个地方做下来，看着萧文硕吃饭的样子，汤小康也觉得厉害，不愧是有见识的人物。 除了洪涛那个吃货以外，萧文硕是他见过第二个明白文思豆腐应该如何吃的人。 甚至汤小康都觉得，他已经能够察觉到自己将鸡汤浸入豆腐丝里这件事情，虽然对方没有说，可是从他的表情上，汤小康能够感觉出来，对方发现了这件事情。 文思豆腐需要好汤，但是如何运用好这汤也是非常重要的一件事情。 从清洗豆腐，在最后的熬制豆腐，汤小康全程都是用鸡汤来进行的，所以每一步，鸡汤的香味都会浸入到切好的豆腐丝里，最后文思豆腐出锅的时候，那鸡汤的香味绝对会融合的更加完美。 这一点不是汤家菜谱和老爷子汤有为教的，而是他这几天不断地琢磨之后，研究出来的成果。 文思豆腐的鸡汤究竟是如何应用的，萧文硕没有弄明白，他只是觉得这豆腐和鸡汤的融合不一般。 不过，现在他的心里还在思索着另一件事情，看着自己面前的文思豆腐，有一道和它非常相像的菜品，也不知道汤师傅到底会不会做。 先将烤猪蹄给了自己的女儿，萧文硕心中有些犹豫要不要询问。 但是这件事情对于他来说却是比较重要，最终他还是做了决定，起身走向了汤小康。 “有事吗？” 看着萧文硕朝自己走来，汤小康好奇的问了一句。 因为烤猪蹄和萧雨刘希的关系，他和萧文硕也算是比较熟悉的了。 没有啥不好意思，这段时间来吃烤猪蹄，他早就和汤小康聊熟了，所以萧文硕自然而然的就开口问了起来。 “汤师傅，想问问你，有道菜不知道你会不会，和文思豆腐有些像的一个菜。” “和文思豆腐很像？” 听到萧文硕的话，汤小康一时间有些迷惑，啥东西和文思豆腐很像啊，没什么印象啊？ “一道国宴菜，不知道您听没听过。” 看着汤小康迷惑的表情，萧文硕的心里忽然有了一丝不好的预感，那道菜看起来跟文思豆腐差距不大，但是难度却是大大的增加了，不仅对刀工有着更严格的要求，对于吊汤，还有汤汁与豆腐的融合，也同样是更加的精上求精。 看汤小康这样一副没有听过的样子，萧文硕的心里实在是不敢抱着太大的希望。 “国宴菜，和文思豆腐比较像？豆腐的国宴菜，还要刀工？” 听着萧文硕给出的条件，汤小康似乎觉得自己抓到了什么，可是一时间又想不起来，尤其是听说这是一道国宴菜，给汤小康一种更加熟悉的感觉。 他绝对有了解过，再不济也肯定是从老爷子那里听到过什么消息。 第68章 菊花豆腐汤（元旦快乐） “这道菜虽然是国宴菜，但是名气不大，您可能不太清楚。” 看着汤小康的样子，萧文硕就觉得机会不大了，不过还是抱着最后的希望解释来起来。 “是不是菊花豆腐？” 汤小康打断了萧文硕的话语，询问的句式，话语却异常的肯定。 “汤师傅您知道啊！” 语气里满是惊喜，原本不抱希望的萧文硕没想到，汤小康还真的知道这道菜。 “曾经跟着一位师傅学过，这道菜做起来不容易。” 脸上露出了沉思的神色，汤小康才想起来，老爷子曾经带着自己去烟雨市拜访过一位师傅，当时汤小康就跟着对方学了这道菜，要求很严苛的一道菜，所以导致到现在汤小康都还有印象。 菊花豆腐全称松茸菊花豆腐汤，这是一道正经的国宴菜，哪怕到现在，也是能够在国家聚会的餐桌上看到的东西。 菊花豆腐汤和文思豆腐看起来有些像，对于刀工都有着极致的要求，但是本质上还是有着非常巨大的差距。 前者是一道极为鲜美的豆腐汤，而后者这算是羹。 光从这上面，就导致了两者之间有着极为巨大的差距。 羹调味简单，最主要的就是汤，吊好一碗汤，这碗羹里成功也就没多远了。 可是豆腐汤就不一样了，他需要将豆腐和汤完美的融合在一起，豆腐就是汤，汤就是豆腐。 这是要用豆腐来吊汤，在将汤熬制完美的同时，还要保持好豆腐的形状，这其中的难度可就不一般了。 可是萧文硕听到了汤小康的话之后，不仅没有失望，反而变得更加的惊喜。 如果让汤小康直接摆着胸脯跟他说，这道菜绝对没问题，萧文硕也觉得是没有可能的。 这道菜他询问过很多的厨师，其中不乏一些名厨，甚至一些淮扬菜的知名大厨，某些酒楼的厨师长，在面对这道菜的时候，都是直摇头，更有甚者都没听过。 而有些人，虽然拍着胸脯说道能够做好，可是出来那成品的样子，让萧文硕看了都直摇头。 你这哪里是菊花豆腐了，这样子，根本就是拖把豆腐，有的直接变成了海带豆腐…… 而汤小康，虽然没有展露出这样的自信，可是言语中也并没有像其他人那样，展露出完全没有希望的样子，至少只是觉得不太好弄，比较麻烦罢了。 汤小康的刀工，萧文硕是放心的，至少刚才的文思豆腐就能够看出一二，这道菜对刀工的考验可不是一点半点，能够如此干脆利落，却又快速的完成制作。 光这一点，就已经能够表现出汤小康刀工的出色了。 所以，面对汤小康的话，萧文硕脸上满是期待。 “汤师傅这道菜对我来说很重要，我的一位贵人生日要到了，他是我的贵人，是我的伯乐，也同样是我的恩师。这道菜是他曾经一直念念不忘的，所以我希望能够让他在生日的时候，再一次尝到。” 有些为难的看着萧文硕，汤小康一时间有些不知所措。 说实在的，对于菊花豆腐汤，汤小康只是学过，却从来没有尝试做过。 在他的内心，还是有那么一丝小雀跃，想要尝试一下的。 可是他汤小康代表的不仅仅是自己，同样也是代表东居，如果自己真的答应了，就不可能应付了事，那是要真正的做到让对方满意，做到足够尽力，足够完美才行。 不然，他汤小康就对不起东居的这块招牌，同样也对不起汤家的各个先辈。 萧文硕哀求的语气和眼神，让汤小康开不了拒绝的口，和对方相处了这么久，汤小康清楚对方的气性。 萧文硕是一个极为傲气而且有着傲骨的人，平常看起来非常的温和，相处起来十分的轻松，但是汤小康能够明显的感觉到对方情绪中的那种傲然，和骨子里散发出来的傲气。 那是一种对自己信念的认同，同样也是一种对自己成就的自豪。 确实，萧文硕看起来只不过是三十岁左右的年纪，可是却能够拥有现在的地位和身份，已经不是同龄人能够相比拟的，就算有着极好的机遇，他自己的努力和才华，也同样是不可或缺的。 这样的人，会有着傲气很正常，至少人家只是骨子里有傲气，但是性情还是非常的友善，对人对事也很尊重对方。 如果其他人在这个年纪，甚至不用和对方同等的成绩，就算差上不少，也早就仰着脖子走路了，这样的情况，汤小康并不少见。 他年纪不大，但是因为家庭环境的因素，还有老爷子的关系，这样的事情，不仅不少见，反而数不胜数。 曾经汤小康自己也想过，如果不是老爷子的严厉还有爸妈那令人胆寒的混合双打，自己说不定，也会在某个时期走上那样的道路。 可是就是萧文硕这样一个从骨子里都散发着傲气的人，此刻看想汤小康的目光却满是哀求。 “行吧，我只能说尽力试试。” 可能是身体里那股不服输的劲头，汤小康最终还是答应了下来，叹了一口气，汤小康能够预料到，自己后面几天的时间会不太好过。 不过说实在的，一冲动答应了下来，现在汤小康的心中反倒是有着一丝的兴奋，对于这种高级菜品的挑战，对于汤小康来说，也是非常有意思的一件事情。 听到汤小康竟然答应下来了，萧文硕的脸上立马绽放出了光彩，满脸激动直接拉着汤小康的手，语气激动的有些不知所措。 “汤师傅，这个，这个我真的不知道该说些什么了，谢谢你，真的是谢谢你了！” 以萧文硕的身份地位，和他的经历来说，他本不该如此的失态，可是这段时间不断地询问，在一次次的绝望中，萧文硕竟然见到了这么一缕希望的阳光，实在是让他激动的不行，就算再好的心性，此刻也变得喜悦起来。 宴请的人是他的恩师，对于萧文硕来说，对方真的是恩重如山，他不仅仅是自己的领路人，自己的导师，更是自己在仕途上的贵人，自己的伯乐。 他能够有今日的成就，很大一部分，都是那位恩是的功劳，萧文硕一直很感激对方。 现在好不容易让他找到了一份满意的感谢礼，又如何不让他激动。 第69章 元旦快乐（新的一年希望大家梦想 萧文硕离开了，不过倒是和汤小康确定了一下最后的时间。 说起来时间也很紧迫，只有不到半个月的时间，现在已经是十一月的下半旬，等到月底就是对方的生日。 也就是说，在月底之前，汤小康要完成对菊花豆腐汤的制作。 紧凑的时间让汤小康不由的搓了搓手，他能够感受到，接下来几天，自己的心思估计都会放在这道菜上面。 至于价格，这一点汤小康没有提，萧文硕同样也是没有问。 大家心里都有数，这种东西已经不是价钱能够衡量的，汤小康这次的帮忙，看的不仅仅是萧文硕的面子，更有一些萧雨刘希的面子。 那个鬼灵精怪的小姑娘，汤小康还真的有一些喜爱，就像是自己的妹妹一样。 这一次是萧文硕欠下的人情，而且还是天大的人情，这一点，就算不说出来，萧文硕自己心里也非常的清楚。 但是只要能够让自己的恩师满意，对于萧文硕来说，欠了一个人情，也算不上什么了。 千金易赔，人情难还。 汤小康愿意尝试，也未尝没有看在萧文硕真诚的份上，毕竟像他们这样的人，欠下一份人情债，那是更加重大的事情。 萧文硕愿意付出到这一步，那就说明，他的心里是真情实意的在乎和感谢那位老师。 对于这一点，汤小康是非常欣赏的。 不同于其他行业，厨师这一行里面，师徒情谊看的很重，尤其是真正拜师入门的徒弟，两者之间真的与父子无异，甚至有的时候，继承遗产的都不是自己的亲儿子，反而是由徒弟来继承。 这样的情况听起来或许很夸张，但是当真正面对那种师徒情谊之后，就变得异常的合理了。 儿子有时候可能都靠不住，但是自己真正的亲传徒弟，是会将他一辈子看做父亲，真正的感恩一生的。 夜里十一点过后，东居照常打烊。 汤小康打扫完卫生，抱着冬瓜上了楼。 再过两天，就是小家伙捡回来真正一个月的时间了。 而现在这个小东西，已经不是十八变能够描述的，完全是经历了三十六变。 已经开始变得圆润的面孔，就能够看出来这个小家伙这一个月来，是过的多么的舒适。 相比较曾经的骨瘦嶙峋，现在随便往他身上一捏，都能够挤出一层肉来。 抱起小冬瓜，看着对方圆溜溜的小眼睛，汤小康忍不住的调笑起来。 “你这个家伙，喝个奶羊粉都能吃出猪饲料的效果。” …… 秋已入深，冬季的脚步悄然间走进，微凉的冷风，此刻竟然变得有些刺骨，不同于前些日子，应为下雨偶尔出现的降温。 这种寒冷的感觉已经开始变得稀疏平常。 用温水润了润手，使关节不在变得僵硬，汤小康看着自己面前的豆腐，神情严肃。 这是他第三天早起了。 这几天他都非常勤快的起床，在准备好每日必备的羊肉汤，和将盐焗鸡食材提前晾干之后。 汤小康的心思就全都放在了菊花豆腐汤上面。 这也是没办法的事情，既然答应了人家，那肯定是要将事情做好，不然那不仅会令双方不愉快，更重要的是毁了东居的招牌。 这一点是汤小康不能接受的，更是汤家不能接受的。 就算老爸汤清波没有学厨，但是东居的这块招牌，他也同样看的很重，这是汤家历代的脸面。 在以前只要提起汤家和东居，没有谁不会竖起大拇指称赞一声。 这个被祖辈维持了这么多年的招牌，汤小康要是敢把它砸了，估计不用老爷子动手，汤清波都能够将自己儿子活活掐死。 菊花豆腐汤，顾名思义，就是长得像菊花一样的豆腐，在汤里面盛开。 这一个步骤反倒和文思豆腐差不多，但是难度上缺少为拔高了一些。 因为菊花豆腐是不能够切断的，也就是说，每一次下刀都要考虑到豆腐的高度，更加具有难度的是，为了保持足够的美观性，你每次下刀后，留下来的剩余高度一定是要差不多，不能够出现偏差。 这样的话会更加的影响到菊花豆腐的外观。 剩下的难度就是在刀工上，不同于文思豆腐，因为看不清楚切出来的豆腐丝，所以一切都只能够凭借感觉来。 细小的豆腐丝在水中呈现出来的效果并不会有多少的差距。 但是作为一道国宴菜，菊花豆腐在大小的一致性和数量上有着非常严苛的要求。 至少要将每块豆腐丝切得大小均匀，才能够展现出最完美的菊花模样，这一点才是这道菜刀工上最困难的地方。 现在外面其实也有不少的酒楼贩卖菊花豆腐汤，但是他们那个菊花豆腐切得，基本就是豆腐条，甚至有的酒楼根本就没用刀切，而是用设计好的专用工具，只需要一按，一个并不正宗，看起来有些丑陋的菊花豆腐就出现了。 这种东西，糊弄糊弄小白还能够相安无事，要是遇见懂行的，被骂都是轻的。来的人脾气稍微暴躁，都能把那碗汤盖在厨师的脸上。 拿出了一个圆切，这是现将豆腐切出一个圆圈，会更加想菊花盛开的感觉。 这个如果用菜刀会很不顺手，而且容易损坏到豆腐，那个圆切得好不好，美不美观都是问题，所以这个大家也都是用的特殊的刀具来完成，并不影响大局。 弄出一个圆圈之后，汤小康终于拿起菜刀开始动手。 菊花豆腐为了留有花梗，所以不能横劈，整块豆腐很高，这无疑增加了难度。 剩下的步骤跟文思豆腐的切法没多少的差距，只不过是在要求上更急的精细。 横切一百零八刀，每一刀之间的距离是零点零五公分，随后横切一百零八道，每刀之间的距离也是相同，更重要的，则是下刀之后，预留的位置也是在同一水平线上。 这一系列的要求看起来非常的复杂，但是这一切确实要在最快的时间内完成，最多不能够超过一分钟，不然会影响到豆腐的水分，导致菊花模样的制作失败。 —————————————————————————————————————————— 又是新一年了，大家元旦快乐！ 第70章 失败与成功 没有熟悉的案板声，菊花豆腐最大的特点就是，做的时候悄无声息。 因为要保持整块豆腐都完整，才能够绽放出一朵完美的菊花，所以菜刀在切丝的时候，一定不能够切到底，不能触碰到案板上。 自然就不会再出现那样有节奏的敲击声。 菜刀停下，汤小康看着已经裂开的豆腐，面色平静，默默的将失败品扔到泔水桶之中。 泔水桶是老爸特地抽出来给他用的，听说汤小康最近在练习刀工，汤清波同志第二天就让人将这个崭新的泔水桶送了过来。 练刀工浪费食材这是肯定的事情，多少的厨师都是从这一步走过来的。 不过对于现在的汤家来说，这些食材就不能够浪费了，至少村子里的二丫还需要他。 听老爸说了，今年整个村子里的猪涨的都不好，可能是受到了外界猪瘟的影响，就连隔壁的大丫似乎到年底都不一定能够出栏。 对于这一点，顿时让汤家上下的人兴奋起来，此刻二丫的体重在汤清波和汤小康父子俩的重点关照下，已经有了极为明显的增长。 和大丫的差距并没有多少了，如果几年努努力，说不定二丫的体重就能够赶超大丫，在过年的时候完美出栏。 明年，大丫的光荣称号，就能够花落到汤家的身上了。 对于这一点，老爷子汤有为都异常的关注。 毕竟他养猪也快有七八年了，自从回到村子之后，发现自己养猪更加合适，汤有为同志每年都把大量的心思放在自己的小猪身上。 那猪肉的产量和品质自然是一年更比一年高。 可是不管汤有为同志怎么用心，在养猪的本领上总是超越不了隔壁的李婶，几年的时间都是只能保持二丫的称号。 这一点让骄傲了一辈子的老爷子十分不服气，终于在今年的时候有机会赶超了。 听说老爷子知道大丫的消息之后，每天都在给二丫计划着营养餐，上次和奶奶通话，听说二丫的屁股都已经肥的冒油了。 这让从来没享受过如此待遇的亲孙子感叹连连。 将豆腐扔进泔水桶中，这样的操作汤小康都适应了好几天。 菊花豆腐很难，不管是对速度的要求，还是力道与精准度的需求都非常的高，只要其中一项除了一点错误，都会导致一朵菊花的不完整。 又拿出一盒豆腐，破开外壳，切圆，给刀淋水…… 汤小康重复着刚才的步骤，再一次动了起来，豆腐又裂开了。 扔了，那新豆腐，再开始…… 裂开，裂开，裂开，时间超时，时间超时，裂开，超时，裂开…… 无数次的重复，无数次的练习。 多年里的不断失败给汤小康带来了一个很好地优势，平稳的心态。 汤小康甚至可以骄傲的说，这个世界上，就没有那一个厨师能够在心态上面战胜他。 毕竟一个人，在十年的时间里，厨艺不断的失败，那意志简直比百炼成钢还要坚硬，至今为止，汤小康都无法想象自己是怎么坚持下来的。 回忆自己过去的十多年，妈的，太惨了…… 真的是听者伤心，闻者落泪。 一天的时间，汤小康就没有一次是能够成功达标的，一整个泔水桶都被他用豆腐给填满了，也不知道今晚二丫会不会把豆腐吃吐了。 打烊休息，现在冬瓜也不需要汤小康抱着上去了，每次到了时间点，小家伙就能够准时跟着汤小康爬上二楼，比每天吃饭都要积极。 当然，汤小康才不会承认，是冬瓜已经重的他不想抱了。 每次把小家伙抱在手上，汤小康总觉得至极是抱着一个猪头，这重量，太合适了。 在二楼洗漱之后，汤小康躺倒了床上，一天上百次的练习失败，竟然没有给他带来丝毫的气馁，汤小康的内心毫无动波，甚至想煮完鸡汤喝喝。 …… 第二天起床，一切照旧，准备好所有的东西之后，汤小康再一次开始准备切豆腐。 进度需要加快了，时间越来越急，菊花豆腐最重要的部分不在于豆腐，而是在于汤汁的熬制，这一点和文思豆腐很想。 其实每一道清汤菜，他的重点永远都是在汤上面。 所以到时候对清汤的练习，肯定要比菊花豆腐要更加的花费时间。 熬汤，汤小康是会的，甚至如何将菊花豆腐完美的和一碗清汤融合，他都有着一定的心得。 但是熬汤这门手艺永远都是入门容易，做好难。 想学会一碗汤，只需要多学习，多练习，很快就能够上手。 但是你想要让这碗汤，坐着的让人挑不出毛病，做的让人赞不绝口，流连忘返，记住他一辈子。 却是一件非常困难的事情，一份完美的清汤，需要不断地尝试和改变。 每个人有每个人的想法，每个人有每个人的创意，真正会煲汤的师傅，基本不会做出一碗相同的汤来，哪怕他们在相似，可是依旧会有着差别。 这些东西，汤小康现在还不需要去想，他此刻最重要的事，就是将这份菊花豆腐给练出来。 汤小康经常躲在后厨练习，让最近东居的食客都发现自己见不到主厨了，每次汤小康给他们做好之后，就直接窝在后厨不出来，不像平常那样在大厅和大家一起谈论，聊聊天。 不少人都以为汤小康出了什么事情，心里有些担心。 “汤师傅，你这最近怎么都见不到人了？出什么事情了吗？” 和汤小康比较熟悉的洪涛，也早就发现了这样的情况，在搞定了属于自己的盐焗鸡之后，不由的朝汤小康问了起来。 这句话，很快就近期四周食客的关注，全都竖起耳朵，密切关注。 “出事情？没出事情啊？” 有些奇怪的看着洪涛和四周的食客，此刻汤小康才反应过来，自己为了做好菊花豆腐，已经很久没有出现在大厅了。 难怪这些家伙会多想，有些想笑，但是众人的关系还是让汤小康心中一暖。 “没什么事情，我最近在练习刀工，不能浪费时间，肯定看起来没空啊！” 笑着对洪涛解释了起来，众人的脸上全都是一副原来如此的模样，但随后，大家看想汤小康的目光之中带着崇敬。 难怪汤师傅的厨艺能够这么离开，如此勤奋刻苦的锻炼，这样磨练出来的厨艺，能不厉害吗！ 第71章 问题所在 俗话说失败是成功的外祖母，直白点就是失败是成功老妈的老妈。 在经历过不知道多少次的尝试之后，汤小康终于能够在规定时间里面，完成对菊花豆腐的制作。 落刀完成，整块豆腐都非常的完好，没有出现断裂的现象，再一看计时器，总共发挥了四十秒的时间。 看到时间的一瞬间，汤小康不由松了一口气。 自己总算是达到了制作要求。 将豆腐用刀拿起来，把切好的菊花豆腐放入到了清水之中。 成品的菊花豆腐，应该是有着一万一千六百六十四根豆腐丝，互相重叠在一起，放入水中之后，看起来就像是一朵盛开的菊花。 只有这样，这才是一道完整的菊花豆腐。 手中的豆腐不断地在水中旋转，将多余的豆腐块全都甩出，慢慢的清理干净豆腐块上的浮渣。 这豆腐块渐渐地出现了菊花的形态，将水中的豆腐完全的清理干净之后，再将它盛出放入另一碗清水之中。 这豆腐静静的漂浮在水利，无数细小的豆腐丝叠加在一起，像菊花的花瓣一样，整块豆腐看起来，就像是一朵盛开的乒乓菊。 看到这一幕，汤小康满意的点了点头，这句话豆腐至少在刀工的制作上，算是真正的完成了。 剩下的一步，就是开始制作清汤。 现在的菊花豆腐汤称之为松茸菊花豆腐汤，而以前在国宾餐厅之中，这却是两道菜。 一个就是正宗的菊花豆腐汤，另一个则是松茸清汤。 不过后来大家发现，这两道汤才很多方面有着重复的地方，最终经过改良之后，就有了现在的松茸菊花豆腐汤。 两者之间取其精华，去其糟粕，将双方的优势结合起来，很快就找到许多的方法解决了两者之间的缺点。 菊花豆腐汤这道菜，也将口味更加提升了一环。 大部分地方，菊花豆腐汤都是用海带来吊汤，那种带有海洋的鲜味和海带里面本身蕴藏的意思腥味，能够中和掉豆腐里面的豆腥味，看起来会比较融洽。 可是这样却会很大程度上的影响到豆腐本身的味道，更何况海带也仅仅是稍微中和了豆腐的味道，对于其中腥味的处理，并没有多好。 反倒是多出了海带自身带来的气味，让整碗汤变得有些诡异。 海带不像海带，豆腐不像豆腐，汤不像汤。 一般来说，真正的菊花豆腐汤都是用菌菇类来吊汤，菌类本身带有那种刺激的土腥味才能够将豆腐的豆腥味完全的去除，却还能够保存好豆腐本身的滋味。 这种来自大地的气息异常的柔和，没有海洋的味道那般霸道。 而松茸，作为菌类中的珍品，不管是口味还是营养上都是非常好的选择，更主要的是，松茸本身自带的鲜味和那种如同肉类一般厚重的口感，更是令人喜爱不已。 松茸很珍贵，所以汤小康问老爸他们要的也不多，只有一盒，里面十多个的松茸，省着点用，应该也能够尝试很多次。 线没有处理松茸，汤小康拿出乌骨鸡，放入铁桶之中开始炖汤。 沸水放入，等到所有的血沫付出之后，一点点将其去除，这一点汤小康做的很精细。 鸡汤熬了将近三个小时，除了其中放入一点姜片去味以外，再也没有放入其他的东西，改成小火在慢炖半个小时，整个鸡肉的精华全都融入到了汤里，随便一搅，这只鸡都开始散架了。 不少的鸡肉都融化到了鸡汤之中，这鸡肉变成了汤渣。 去除汤渣，将铁桶里的鸡汤倒入准备好的沙煲之中，这个时候才开始动手处理松茸。 松茸不能够泡水，水泡过的松茸会流失营养和香气，影响口感。 正确的方法应该是用竹刀，刮去泥土和杂质，露出白色部分即可。 然后将手用水打湿，清洗掉松茸上的在脏污，再用厨房纸将水分吸干。 将自己的菜刀放到了一边，松茸这东西，不仅仅不能碰水，铁器也不能触碰，铁刀、钢刀会让松茸沾上腥气，影响松茸的味道。 所以汤小康拿出了自己早就准备好的陶瓷刀，这东西非常的锋利，而且对于很多娇气的食材来说，不会有太大的影响，是汤小康的新爱。 可惜这陶瓷刀一直没有出中式菜刀的款式，不然汤小康一定要去收藏几把。 将整根松茸切了三毫米的薄片，整整齐齐的码好，放入到了沙煲之中，大火转中火慢炖，清水泡了许久的菊花豆腐和松茸一同放进。 这两个都需要在鸡汤之中互相融合，过了五分钟左右，汤小康又清洗了一根嫩青菜放入进去，吸收了鸡汁的鲜味。 加入适量的盐分，滴入两滴手工麻油增香，一碗菊花豆腐就算是做好了。 取出两片松茸垫底，倒入汤汁，再将完整的菊花豆腐盛出放入小碗之中，菊花上点了一颗红枸杞，旁边漂浮着一根吸满鸡汁的新鲜嫩青菜。 一碗正宗的菊花豆腐汤出炉了。 淡淡的鸡香味，配上松茸带来的独特香气，融合在一起，让这份汤汁变得令人期待，切成菊花的豆腐在碗里盛开，像是一朵白色的乒乓菊，上面点缀了一颗红枸杞，更是让整道菜变得艳丽起来。 这是一幅画，也是一碗汤，简单却优美的配色，鲜美的香味。 拿出汤勺，汤小康亲亲尝了一口，豆腐的味道和松茸之间融合的非常完美，再带着非常微妙的鸡汁，一碗汤鲜美却又清淡，不娇柔不造作，却又让人如此的无法遗忘。 【一碗令人惊叹却不够完美的松茸菊花豆腐汤】 看着系统的评价，汤小康点了点头。 这碗菊花豆腐汤他还是比较满意的，至少能够让人猜品尝的第一瞬间，就感觉到惊艳。 可是汤小康也能够感受出，自己对于鸡汤的把控并不是很好，鸡的香味并没有完全的发挥出来，也同样没有很好地融入到松茸与豆腐之中。 虽然松茸和豆腐，相互之间的融合非常的完美，可是作为承接两者的鸡汤，却并没有在这里面发挥出更好地作用。 正是因为这一点，才让这碗汤变得有些遗憾，一般人唱不出来，可是要是让老爷子来看，他绝对一口就能够感受出，这碗鸡汤拖了松茸和菊花豆腐的后腿。 第72章 熬汤需要耐心 鸡汤的问题，困扰了汤小康许久。 自从上次成功之后，汤小康将大部分的心思全都放在了吊汤上面。 如果将一碗鸡汤熬得完美，能够非常融洽的包容松茸和豆腐，这是一件比较讲究的事情。 熬鸡汤，最大的问题还是在火候上面。 不同的时间段，用不同的火候，才能够将鸡肉炖的恰到好处，鸡汤的滋味才足够鲜美。 这一点上，汤小康还是自认为有些心得的，不管是炖羊肉汤还是炖鸡汤，反正也都差不多，都是炖汤嘛。 可是无论汤小康如何的改变火候，这鸡汤的滋味，总是有那么一点的欠缺。 导致这一份菊花豆腐汤并不够那样的完美。 为了这件事情，汤小康都急了好几天，嘴巴都开始长泡了。 距离约定的时间，就剩下一个星期的日程，如果再不能够将鸡汤的问题研究好，说不定就真的会砸了东居的招牌。 想到那样的后果，汤小康就不由的打了个颤。 为此汤小康都不止一次动起了打电话找老爷子的心思。 可是汤小康觉得，如果要是老爷子要是知道他这么轻易的答应了人家的请求，甚至可能会砸了东居的招牌。 最大的可能性是老爷子过来先打断他的两条腿，然后在亲自动手，将这碗菊花豆腐汤做好。 强烈的求生欲最终，让汤小康没有胆子，讲这件事情告诉老爷子汤有为。 随后的几天，汤小康就如同得了魔障一般，不停在后厨之中研究鸡汤的做法。 吊出鸡汤的鲜美绝对是没有什么问题，可是想要将这份味道和另外两个食材融洽在一起，就变得非常困难了。 就连东居的食客都能够清楚的感受到，汤小康才刚刚从前几天的失踪情况里走出来。 可是还没有保持多久，又开始变得无影无踪起来，平日里都很难在大厅之中看到他的身影。 这天晚上，萧雨刘希同样是准时来到东居之中，不过这一次她手上还拿着一份关东煮，里面塞满了各种东西。 带着淡淡的香味，那是关东煮调料的味道，虽然不是很正宗，不过这份香味也算得上是诱人了。 端着羊肉汤和猪蹄从后厨出来的时候，汤小康的眼睛不由在那关东煮上面多看了两眼。 “这是学校门口老爷爷卖的关东煮，挺好吃的，他弄的东西还挺干净的，比别人家好多了。” 看到汤小康的眼睛望向了自己的关东煮，萧雨刘希也很大方的拿出了一串甜不辣递给了对方，顺便还开口给汤小康讲解了起来。 “这你都清楚？” 没有拒绝，接过了关东煮，汤小康有些好奇萧雨刘希怎么知道的，一般来说，学校门口的那些商贩…… 思索了一下，汤小康也是一言难尽。 “那当然知道了，我又不是傻子，东西好不好，够不够新鲜我还看不出来吗，尤其是老爷爷的杯子都是放在箱子里面，没有灰尘，汤水也每天都会换，车子都是擦得干干净净的，还经常洗手，东西看起来就别其他人的干净很多。” 吃着关东煮，啃着猪蹄，萧雨刘希的语气十分的笃定。 咬了一口甜不辣，味道一般，不过关东煮的汤汁已经完全渗入到了甜不辣之中，两种味道的奇妙融合，让它的口感反倒提升了一节。 这其中的感觉，让汤小康精神一震，这种汤汁完美融入到食材之中的标准，不正是他一直想要追求的吗！ 盯着萧雨刘希的杯子，这关东煮看起来并没有多少稀奇的，与大众一样的调料，同样的食材，除了看起来比较新鲜以外，也没什么特别的地方。 “刘希，老爷爷的那个关东煮，除了干净以外，还有什么和别人不一样的地方吗？” 从东西上看不出什么来，汤小康只能够采取迂回战术，准备从萧雨刘希的口中探索到其中的情况。 听着汤小康的话，萧雨刘希想了想，但是并没有感觉什么特殊的地方，关东煮不都是那样吗，将东西放到炉子里煮一煮就可以了。 “比如他有没有设置时间，或者说他煮东西的时候，有什么特殊操作吗？” 看着萧雨刘希完全没有记忆的模样，汤小康不由闻得更加直白一些。 “煮的时间比较长算吗？一般我们下午出操的时候，我就看见他开始煮了，一直煮到我们放学。” 不明所以的看着汤小康，萧雨刘希没弄明白，汤小康这么厉害的一个厨师，怎么还要问这个问题？ 对啊，既然是熬汤，那慢慢煮不就好了，只要时间够，绝对能够炖出一碗合格的汤来！ 忽然间，汤小康有一种茅塞顿开的体会，仿佛有人给了他一瓶开塞露，解决了多年以来的堵塞。 那通畅，那清爽，简直无发永远与表达。 汤小康这也是绕进了死胡同之中，他一直想着的是如何用火候来提升汤的质感，却没有想明白，时间也是煲汤最重要的一环。 心急吃不了热豆腐，很多时候，耐心的等待或许能够带来更好地结果。 “你慢慢吃啊，我还有事！” 想明白的汤小康，顿时不再跟萧雨刘希闲聊，直接走进后厨，拿出了新的乌骨鸡，放入铁通之中，开始熬制。 将血沫清除之中，开始改成文火，不断地炖煮起这锅鸡汤。 设置了定时，每隔十分钟，汤小康都会起身，开始清楚剩余的漂浮物和血沫。 鸡油渐渐地被熬了出来，油太厚了，这东西也要稍微的清掉一些，不然重油之下很难给鸡汤带来更好地口感。 那种清汤的清淡味道，也会被这厚厚黄黄的鸡油所影响。 现在还不能够调味，时间不够多，文火慢炖，至少还需要在过三个小时才行。 等到鸡汤炖好的时候，汤小康都已经准备打烊了，从鸡肉入锅到现在，已经炖了整整六个小时。 其中的鸡肉基本都已经融入到了汤汁中，只剩下一些骨头和碎末。 用过滤勺将这些汤渣全部弄干净，随后剩下的便是一锅浓郁而又清淡的鸡汤。 豆腐放入鸡汤之中一起慢炖，随后放入松茸。 又炖了半个小时，放入调味料，将东西盛出，光从这鸡汤的香味上，汤小康就能够确定，这一次自己绝对是成功了！ 第73章 萧文硕的心思 十一月三十日，农历十一月初五。 昨夜刚刚下了小雨，不少树叶都黏在了院子的地上。 湿哒哒的地面，让叶子完整的吸附在上面，光靠扫把是没有办法将其清扫干净的。 汤小康索性就不再管这些东西，这枯黄的叶子落在地面，反倒是给这东居的院子带来了一种别样的感觉。 今天早上七点半的时候，汤小康就被萧文硕的闹铃给吵醒了。 这家伙竟然一大早就开始打电话通知汤小康了，被惊扰美梦的汤小康，根本就没听清楚对方说的是什么， 稀里糊涂的就将电话给挂断了，随后在倒头睡去。 可是还没有睡下去多久，就又被冬瓜饥饿的叫声给弄醒了，这家伙现在每天都会准时叫人起床，就是为了让铲屎官给他准备吃的。 无奈起身，去楼下后厨冲泡了一些羊奶粉，汤小康又拿出了自己买的奶糕猫粮，混合着一切未给了冬瓜。 锻炼他的吃饭能力。 而一直橘猫，他之所以出色，那就是出色在他那张无所不能的胃上面，不管汤小康喂的是啥，这家伙都是来者不拒。 要知道这奶糕刚刚入手的时候，冬瓜那家伙就咔咔解决了平常人家三天的饭量。 这种凶猛的吃法，着实让汤小康吓了一跳。 直接将奶糕收了起来，接着冲泡了一些羊奶粉之后，才缓解了情况。 于是，后面几天，汤小康都是用这样的方法来得，一半的羊奶粉和一般的奶糕。 等到汤小康把冬瓜所有的食物都准备好之后，他整个人也已经清醒了不少。 由此可见，买闹铃是完全没有的事情，哪怕是人工闹铃，也没有办法解决你那颗想要沉睡的脑袋。 有这个工夫不如养个猫，每天你不按时起来，那基本就是三百六十度立体3d环绕音，让你有一种身临其境的快感。 等你起来给他弄好粮食之后，整个人也就清醒了不少。 这完全可以说明，闹钟没有什么用，它并不如猫来得好使。 冬瓜现在已经可以自己倒出溜达了，早上叫醒汤小康给他准备早餐之后，冬瓜就会慢悠悠的到院子里的猫砂盆中解决一下。 这个时候才会蹦蹦跳跳的回到大厅之中，开始享用它美味的早餐。 既然已经清醒，汤小康也懒得再去弄回笼觉了，而是开始准备起今天的食材。 羊肉吴老板一项都会送的很早，就是为了保持着两块羊腩的新鲜程度。 仿佛清洗，挤压血水，萧文硕他们下午才回来，所以上午的时光并没有什么样的变化。 东居，还是那个东居。 时光接近下午，所有的人都应到了上班时间，整个巷子之中有些空旷。 萧文硕开着车，带着一名老者来到了东居的门口。 巷子里，只有巷口还有一颗常青树，依旧绿叶林立，萧文硕从驾驶室里走了出来，打开了后面的车门。 “老师，就是这里了，您慢着一点。” 最先出现的是一根拐杖，红木做的，做成了竹节的模样，一届一届的，雕刻非常生动。 一根拐杖戳在了地上，随后是一双帆布鞋。 萧文硕连忙上前，伸手将车后座的老人扶了出来，一身的中山装，戴着眼镜。 面色有些苍老，看起来六十多岁的模样，快要接近七十了，不过整个人保养的很好，都发都是乌黑的，偶尔才能够看到一两根白色的发丝。 老者的精神不错，一双眼睛非常的有神，看人很是凌厉。 拄着拐杖站在东居的门口，下过雨，巷子里有些微凉，阳光照在这里变得反光，让老者不由得眯起了眼睛。 “不久吃个饭吗，去你家不就行了，非要带我来这个地方，也没看到有什么吃饭的地方啊！” 对着忙碌的萧文硕讲了两句，老者的语气有些不在意。 “就是这个东居，我可是找了很久了，您进去了就知道了！” 神秘一笑，菊花豆腐汤的事情萧文硕到现在都没有对自己的老师讲过。 锁好车，扶着老者，萧文硕跟着对方慢慢的走进了东居。 “来了啊！” 早就听到了门口的动静，在萧文硕和老者一起走进院子的时候，汤小康对着萧文硕打了声招呼。 “老师傅好！” 笑着对那老者打了声招呼，老人看起来很面熟，可是汤小康一时间也想不起来是谁。 不过也是，像萧文硕那样的工作，经常会在电视台里出现，觉得面熟也是很正常的事情，没有多想汤小康按照萧文硕当初的要求开始准备起来。 “这里还挺干净的！” 没想到萧文硕会带自己来到这样一家小店，独特的环境让老者也感到一丝的好奇，四处张望，这种家里一样的环境，让老者满意了一些。 “那是肯定的，我知道您的性子，那些酒楼您不喜欢，也没想着带您去。” 满前忙后的端茶倒水，萧文硕对这名老者看起来非常的亲近。 老者抬抬手，让萧文硕别再忙碌，坐在自己的旁边，有些赞扬的对萧文硕说道： “你现在也算是身居要职，那种风气要不得，能记住我的话，我很欣慰。” “您这话说的，我可是您带出来的学生，哪能不听您的话。” 看着老者，萧文硕的脸上一直泛着笑意，这位是他的老恩师，也同样是他政治生涯里的领路人，但对于从小无父无母的萧文硕来说，对方像父亲更超过像其他的一切。 将茶水递到了老者的面前，萧文硕不由得说了起来。 “我从小就是孤儿，本来就是靠着国家和政府的补贴活下来的，后来上学也全都是国家给的助学金和学校的奖学金，资助待遇。我的前二十年要感谢的是国家，他没生我，但是他却将我抚养长大，让我在这个社会上活了下来。” “我上大一的时候，没钱交住宿费，那笔钱是您帮我掏的，这一给就是四年，我修研的时候，您是我的导师，我没住在学校，却住在了您的家里，再后来我工作了，您给我推荐的工作单位，您帮我写的推荐信，甚至是您一直在斧正我后面的道路，我人生的后二十年，需要感谢的就是您，亦师亦父，我的人生成就，来自您的帮助和教导。” 第74章 请假条 有点发烧，明天还要出省，请假 第75章 人还在车上。 人依旧在省外，还在车上，明天早上估计才能到家。 新的一年，祝各位安好！ 第76章 美味的体验 萧文硕说的很真切，面色平静的讲述着他的一生。 如此坎坷的人生，在萧文硕的脸上只能够感到洒脱和淡然。 或许对他来说，这一路走来，有着太多的贵人帮助，已经让萧文硕能够平淡的面对这些人生坎坷，挫折的洗礼，让他拥有了一颗坚毅的内心。 “在入学的那一批新生里面，你的条件最艰苦，但你也是最懂礼貌，最努力的一个人，好苗子不能就让这么没了，能帮点是一点，举手之劳罢了。” 对于萧文硕的感谢，老者没有多说什么，对于他来说，这一生帮助的人太多了，很多时候并没有那么多的功利性。 汤小康端着刚刚切好的蓑衣黄瓜走出来，他都没想到萧文硕竟然还有这样的经历过往。 每一次看到萧文硕，汤小康都觉得对方是一个非常成功地人，带着满身的自信，举止之间那种淡然洒脱，还有久居上位带来的一丝严肃。 汤小康脑子里甚至都能够想象出一个富家子弟精英式教育的模样。 不过令他没想到的是，他一直以为的精英教育出来的萧文硕，以前竟然会是这样的经历。 看着此刻萧文硕的面孔，仿佛和他话语中诉说的人是两个人一样。 “凉拌蓑衣黄瓜。” 将手上的凉拌菜端了上去，萧文硕点的很少，就两道菜，凉拌蓑衣黄瓜开胃，随后就是菊花豆腐汤。 翠绿色的黄瓜配上鲜红的辣椒油，看起来非常的有食欲，让习惯清淡的老人家都不由的咽了下口水。 醋酸的香味配上辣椒油的香辣，轻轻一钩，就带起了人的食欲。 “就两道菜，还需要加别的吗？” 汤小康看了一眼老者，在萧文硕旁边轻声问了句。 “不用了，我老师最近胃口都不好，吃不下什么东西，蓑衣黄瓜开开胃之后就直接上菊花豆腐汤吧，他以前总是念叨这道菜，现在也不知道能不能吃下了。” 同样是小声的回了一句，萧文硕这次大费周章的带着自己老师来这里，就是为了那道菊花豆腐汤。 点了点头示意自己明白，汤小康回到了后厨。 菊花豆腐汤这道菜他不仅练习了很久，今天为了能够吊出纯正的汤味，早上起来开始，就一直在熬制这鸡汤，后厨都已经开窗通风三四回了，可是那浓郁的鸡香味，依旧是弥漫在空气之中。 大厅里面，老者没有去理会萧文硕和汤小康之间的小声谈论，今天他只负责听从萧文硕的安排，看看自己这个徒弟到底给自己准备了什么菜，要这么的大动干戈。 目光移向了面前的这道凉拌蓑衣黄瓜。 黄瓜切得不错，作为曾经的重要政员，他见过不少的美食，甚至民间一直流传的国宴，他也品尝过。 厨师的刀工过关，仅仅是一眼，老者就有了判断。 年纪越来越大，他对食物的追求也变得越来越平淡，每天一碗红薯粥他能吃的津津有味，反倒是很多人追求的味觉刺激，火锅，麻辣之类的，让他有些不喜，很多时候都吃不下去。 不过面前这份凉拌蓑衣黄瓜，却让他有了一些的改变，他似乎感觉到了年轻时候，品味美食的那种刺激和畅快。 “黄瓜不错。” 还没品尝，老者就开口说了起来。 见到自己的老师上似乎有点兴趣，萧文硕离开就来了精神，平常很多时候，老师面对这些菜都是毫不关注，没有丝毫想理会的意思。 “汤师傅的辣油很香，搭配出来的蓑衣黄瓜口感会好很多，而且辣味不是那样的冲劲十足，让人除了辣什么也感觉不出来。不知道您会不会喜欢，先尝尝？” 小心翼翼的看着自己的老师，萧文硕夹了一块放到对方的碗里。 看着碗里的凉拌菜，老者觉得辣油似乎有些多了，不过翠绿的黄瓜看起来还不错，想了想，还是拿起了筷子。 “那就先尝一尝吧。” 黄瓜入口，辣，鲜，香，随后是开胃的酸爽，伴随着咀嚼之后，充满水分的黄瓜带着脆爽的感觉，嘎吱嘎吱的，吃起来非常的有食欲。 辣味不浓烈，香味很足，醋味非常的明显，但又没有喧宾夺主的感觉。 最主要的还是那根非常新鲜的黄瓜，蓑衣的切法让黄瓜十分入味，水分充足的新鲜黄瓜，充分体现出了这份蔬菜的魅力，爽口的体验让老者再一次感受到了美食带来的刺激享受。 忍不住又夹了一筷子，平常对这些重口味东西不太接受的他，今天竟然会觉得这份凉拌蓑衣黄瓜吃起来如此的美味。 望着这一幕，萧文硕一直提着的内心稍微松了一口气。 他还真的是怕自己的老师，一点都没办法接受这些东西，现在看起来，汤师傅的手艺还是很不错的，至少能够让老师满意。 能够做到这一点，萧文硕的心中就非常的满足了。 一份凉拌菜分量没多少，为了照顾到萧文硕他们，汤小康今天还特地多加了一根黄瓜。 但是在两人的攻势之下，依旧是没有坚持多久，变只能够看到一份见底的香醋了。 意犹未尽的擦了擦嘴巴，老者开始对下面的菜有些兴趣了。 他已经很少会有这样的感觉了，对于吃到嘴的食物产生兴趣，那种享受美食的体验，让他很开心。 吃到好吃的东西，总是能够让人想到不少美好的回忆，尤其是对于老人家来说。 老人的年纪太大了，很多时候，令他们快乐的东西，都是存在于他们的脑海，在记忆的最深处，那些曾经过往的美好，总是等待着被唤起，这个才是会令人快乐一生的东西。 厨房之中，汤小康不知道外面大厅的情况，现在的他正在专心的制作面前的菊花豆腐。 两块水里养着的豆腐，成功的切成了细丝状，上万根的豆腐丝，让汤小康在拿起他们的时候，不得不小心翼翼。 水中清洗，最后放入汤中炖煮，切好的松茸下锅，拿出碧玉般的小青菜，放入汤中烫了烫，一切都快准备完成。 第77章 一更 分成两个小盅，将最后的红枸杞放上去点缀，看着完成的两个菊花豆腐汤，汤小康满意的点了点头。 【刀工过关，调味不错，汤汁足够，合格品质的松茸菊花豆腐汤。】 系统给的评价没有什么特色，不过至少也没有出错的地方。 一道国宴级别的菜品，只要不出错就已经是非常难得的事情了。 将两碗汤端出去，外面，萧文硕和老者早就已经等待多时了。 略显期待的看着汤小康手上端着的两个小盅，刚刚汤小康的那一份凉拌蓑衣黄瓜，已经让老者对他的厨艺，有着一定的信任。 同样是紧张的看着汤小康端出来的小盅，汤小康的菊花豆腐汤，萧文硕今天也是第一次见，出于对汤小康的信任，他一直没有太多的怀疑，不过临近事前，萧文硕的内心还是不由自主的紧张起来。 轻轻的将两个小盅推到了他们面前，汤小康为了配合松茸，特地用的陶瓷勺子，没有说话，做了一个请的手势，让两个人自己打开面前的小盅。 没有丝毫的犹豫，两个人都一同掀开了盖子，顿时一股浓郁的香气扑面而来。 散发着白气的热浪，铺盖在两人的脸上，水汽中蕴含着的淡淡鸡香，混合着松茸的香气，不停的往两个人鼻间钻去。 闻到这熟悉的味道，老者的面色忽然一变，显得有些惊喜。 定睛一看，果然预想中的菊花豆腐，静静的漂浮在清汤汁中，伴随着的香味，花瓣绽放，美不胜收。 同样看清楚了小盅里面的模样，萧文硕一直吊起来的心，总算是松了下来。 菊花豆腐切得很完美，每一根小细丝依附在一起，看起来就像是菊花的花瓣一般，以假乱真。 其实萧文硕一直担心的就是，会看到外面酒楼售卖的那副模样，做出一个拖把豆腐来。 不过，汤小康显然没有让他失望。 面带感激的看了一眼汤小康，随后萧文硕将心思放在了自己老师身上。 看到老师脸上同样惊喜的神色，萧文硕露出了笑容。 “想不到会是这道菜。” 看着面前的菊花豆腐汤，老者的面色有些追忆，记得上一次他吃到这菜，已经是六七年前的事情了。 现在年纪大了，反倒是喜欢念叨一些以前的吃食，只是没想到一次无意中的念叨，竟然会让萧文硕记下来。 更加没想到的是，萧文硕尽然真的带自己来吃着这道菜。 看着盅内美不胜收的菊花豆腐，老者脸上露出了欣慰的神色：“你有心了。” 他这一生无儿无女，没想到自己收的这么一个弟子，反倒是如同亲生儿子一样，在他退休以后一直照顾着自己。 脸上露出一丝憨憨的笑容，萧文硕被老者这么一夸，反倒是有些不好意思了。 “汤师傅做菜的功夫不错，老师您先尝尝怎么样，是不是您一直念叨的那份菊花豆腐汤。” 点了点头，老者也没矫情，直接拿起勺子先轻轻尝了一口汤，菊花豆腐汤是一份汤菜，非常的清淡，这菜做的好不好，都在熬汤的工夫上。 一汤入口，非常的绵柔，鸡汤的香味浓郁，但却又不霸道，带着松茸的清香味，还有豆腐的豆香。 三者非常完美的融合在了一起，多样却并不冲突，层次丰富的感觉，让老者有些退化的舌头，再一次感受到了活力。 眼睛越发的明亮了，忍不住多尝了几口，这清汤的香味非常的绵长，不断的在舌头上缠绕，一次又一次的冲刷没有让香味变得更加浓烈，反而是更加的丰富和回味。 “这份菊花豆腐汤很正宗，尤其是这松茸和鸡汤的香味，融合的很完美，跟国宾饭店那师傅做的一模一样！” 忍不住惊叹起来，老者怎么都没有想到，自己有幸品尝到的国宴，竟然在今天又能够感受到相同的滋味。 “汤师傅的刀工一直都是很好地。” 以往，最正宗的这道菜萧文硕是没有资格去品尝的，自然是不明白其中的感受，只能够如此称赞道。 这汤里面以假乱真的菊花豆腐，是真正的让萧文硕震惊到了，如此的刀工，实在是有些恐怖。 可是老者却是摇了摇头。 “这道菜的难度不在于刀工，还是在于这份汤，汤做的不够好，就称不上是一份合格的菊花豆腐。” 对于这一点，汤小康着实有些诧异。 萧文硕的观点有时候基本是大众能够代表的观点，他们都以为文思豆腐和菊花豆腐汤一样，最大的难度都是刀工上的考验。 可是却没有人去关注过这道菜的真正含义。 不过更加令他惊讶的还是，这老者表现出来的模样，他明显是品尝过真正的国宴菊花豆腐，而且还不是国宾饭店售卖的国宴。 是那种用来接待重要外宾，或者庆祝国家大事的正统国宴。 那份宴席可不是什么人都有资格去品尝的了，哪怕是燕京那些副国，但有时候都没法上得了那桌子。 这其中能够代表的东西有很多，外人或许不太知道，但是作为厨师，尤其是家传的厨师。 对于如此级别的宴席，汤小康有着深刻的认知。 看着老者熟悉的面孔，汤小康真的很好奇，这老者究竟是什么身份。 汤小康这里思绪飘飞，萧文硕则是听从自己老师的话语，开始品尝起面前的菊花豆腐。 这道菜他只尝过酒楼里面的，那切得像是拖把豆腐一样的菊花豆腐，味道一般，太过于清淡了，而且豆腥味很重，让萧文硕有些不喜。 虽然知道正宗的菊花豆腐，口味上应该能够提升很多，但是他还是无法想象出，这道菜能够有多么的好吃。 可是，当萧文硕将一勺清汤放入嘴里的时候，他整个人都震惊了。 这样的香味，松茸的菌菇，浓郁的鸡汤，还有那没有丝毫异味的豆腐清香，一瞬间，萧文硕感觉到自己仿佛漫步在丛林之中，看着身边的蘑菇菌类，四周各种野鸡在丛林之中飞舞。 再吃一口豆腐，嫩滑，豆腐里面蕴含着极致的鸡汤，想着融合的无比完美，一口咬下去，豆腐里面挤出来的都是鸡汤的香味，可是这汤水却又带着一丝丝豆腐的清甜。 如鸡蛋羹一样的口感，实在是让人有些沉醉。 同样是菊花豆腐，给萧文硕带来的确实天地之别般的体验。 ————————————————————————————————————————————— 周末事情太多，给累趴了，这两天先一更吧，明天两更，大橘先休息一下，喘口气。 又是发烧，又是没睡觉，身体实在扛不住了，抱歉！ 第78章 萧文硕的曾经 萧文硕这里还在享受着菊花豆腐汤带来的美味，一旁思索着的汤小康，终于想起来老者的身份。 明达康。 曾经整个苏省的一把手，甚至苏省的经济飞跃都是在他手上出现的了。 这是一个对整个苏省有着重大意义的人，基本上宁城和苏省一半的高层都是他的学生，为人清廉，公平公正，哪怕是退休了在各界也依旧有着很好地名声。 难怪汤小康一直觉得这个老者怎么看起来这么熟悉，以前苏省的电视台和卫视栏目，动不动就是他的演讲，或者就是有关于他的新闻。 又怎么可能不熟悉。 只不过是当初明达康在任职的时候，汤小康才刚刚上初中，对于新闻就不是那么的感兴趣，才导致印象不深，一下子没认出对方。 想明白了对方的身份，汤小康不由的肃然起敬。 明达康在任政期间名声一直很好，做了不少实事和利民政策，哪怕到现在，也能够听到许多人谈论对方的时候，都会称赞起来。 身为高官的一把手，对方离那最终的位置也没有多少的距离了，放在古代那就是封疆大吏，一代王侯。也难怪有机会去品尝到传说中真正的国宴。 更重要的是，当初对方似乎还能够更进一步，可是明达康后半生的时间基本都是奉献在了苏省，对这里有着很深的感情，不愿离去，所以最后还是拒绝了晋升举荐，选择了退休养老。 从此之后，对方就再也没有了消息，汤小康都没有想到，自己尽然会有机会遇见这个曾经的大佬。 【叮！触发情景顿悟。】 脑海中的系统忽然想起，这让汤小康面色一变。 他没有想到一直没有消息的情景顿悟，会在这个时候突然出现，观察了一下明达康和萧文硕。 发现两人都没有关注自己的时候，汤小康默默地走向了后厨。 在情景顿悟里面，他对现实没有任何的感应，鬼知道会是什么傻样，这种时候还是一个人悄悄地躲起来比较好。 至于明达康和萧文硕，则是满心都在这菊花豆腐汤中，完全没有发现汤小康已经消失不见了。 后厨，坐在板凳上，眼前一黑，迷雾还是浮现在汤小康的周身。 等到迷雾散开，汤小康发现自己出现在了一个小区门口，同样是下着大雪，看着完全淹没鞋子的白雪汤小康有些无语。 宁城的地段偏向南方，虽然说冬天也有雪，也非常的阴冷刺骨，可是会出现如此大雪的场景，还真的不怎么常见。 出现这样大雪的时候，基本都是能够说得出口的年月，让人印象深刻。 自己两次都遇到这样的大雪，不得不说还真的是一种缘分。 没去管这个，因为是情景幻境的缘故，所以即便是鹅毛大雪，对于汤小康来说依然是没有什么影响，在院子里四处看了看，汤小康没有望见明达康或者萧文硕。 这让他有些奇怪。 既然是在他们两个人身上得到的情景感悟，可是在这场景里面却没有见到这两个人。 反倒是这小区让汤小康有些熟悉。 逛了一圈汤小康就发现这个小区是名苑，在卷烟厂附近，这小区汤小康特别熟。 因为汤小康的小学老师就是住在这里，当初为了能够在练菜的途中休息一会儿，每个星期天汤小康都会来到数学老师家里补习功课。 现在想想，也亏是小学的数学老师人好，硬生生给自己免费补课补了三年，结果自己最终还是成了个文科生，尤其是数学成绩稀烂，实在是无言面对他了。 名苑是一个教师职工的小区，这里基本百分之九十的人都是各个学校的老师，从小学到大学，都能找的出来，应有尽有。 这个时候，汤小康在小区的门口，看到了自己一直等待的那个熟悉身影。 这个时候的萧文硕看起来比后来更加的消瘦，脸上都是菜色，看起来有些营养不良，不过那一双眼睛却出奇的吸引人。 萧文硕的双眼很明亮，哪怕此刻的他看起来非常的落魄，可是眼睛里却没有丝毫的迷茫，一双坚毅的眼神，其中蕴含的锋芒看的让人心惊。 身上有着不少的补丁，衣服洗的有些发白，虽然很破旧但是却非常的干净，全身上下看不出丝毫的污垢，整个人也都是打理的井井有条。 似乎唯一限制他的，就只有贫穷。 手上拿着的似乎是论文，汤小康没有看的很清楚，只是凭一些字眼和自己的推测断定出来的。 踩着厚厚的雪地，在这整齐的地上走出了一片脚印。 跟在萧文硕的身后，汤小康的脑海中飞快的思索着，看这个样子萧文硕应该是还在上学，至少也是在大学期间，不过就是不知道是什么时候，又或者是考研的日子。 仔细思索过后，汤小康有很快否认了对方在考研，因为萧文硕自己说过，考研的时候，他是住在明达康家里的。 既然有论文，此刻应该就是萧文硕大四即将毕业的时候了。 那个时候加上这场大雪，不就是零八年了吗？ 敲门声打断了汤小康的思绪，不知何时，萧文硕已经进入了单元门里面，来到了三楼。 没多久门就打开了，露出头，是明达康，此刻的他一头乌黑的亮发，神色看起来也比汤小康刚刚见到的时候精神很多。 疑惑地看着明达康，此刻的他应该已经是政界的兴秀，算是早已展露头角了，怎么还会来接着当老师？ “来啦。” 看到是萧文硕，明达康让开了身子，从里面那出一双拖鞋，让对方进来。 “老师，这是我的毕业论文手稿，您看下吧。”、 换好了鞋，走进屋子，萧文硕拿出了自己手上的文件，这东西是他下公交的时候就从背包里提前拿出来的，上面已经沾了一些雪花。 萧文硕小心翼翼的将文件夹上的雪花和污渍清理干净，递给了明达康。 房间里面很空旷，基本看不到什么东西，除了一些必备的家电和家具以外，就再也没有别的，就连人也只有明达康一个，为此汤小康还特地看了一眼门口，除了萧文硕以外，只有一双鞋子。 第79章 记账本 明达康似乎似乎正在整理文件，桌面上摆满了各种政治报告和文案，还有许多的策划书。 其中汤小康都看到不少日后宁城重大规划和改革的企划，都在上面。 没想到一些五年，十年之后的想法和策划，竟然这么早就开始，看着这些上面的想法和批注，汤小康十分感慨。 难怪人家能够做到那个位置，光靠这份洞察力，和企划能力，就已经不是一般人能够比拟的，对于一个城市，甚至于整个省市的规划，和未来的想法，经济发展，建设发展。 如此浩大的工程，竟然是一个人一点点琢磨出来的，实在是厉害。 随着萧文硕进来之后，明达康将这些比较重要的数据全都整理了一下，收了起来，接过对方带来的文论。 随手翻动了两下，他已经有段时间没做回教师的职业了，教师工资也同样是很久没有再领。 当初没有辞去这份工作是出去对最后一届学生的责任，也同样是学校的挽留，做了个名誉导师。 只是让明达康自己都没想到的是，他在学校里竟然还会遇到一个让自己感兴趣的学生。 回想起来第一次看到萧文硕的时候，明达康有些感慨，这是一个顽强的学生，懂礼貌，知进退。 而且在天分和刻苦方面更是胜人一筹，至少在同一届之后没有任何敌手，性情更是随和，在那样的身世环境下，能够有着这样一份乐观的心态和性子，只能够说明萧文硕的心性了得。 尤其是第一次看到对方双眼的时候，明达康到现在都能够记住对方眼睛的坚毅和不甘，没有埋怨任何不公平，只是想通过自己的努力不断地去改变。 除了贫穷，似乎没有任何东西压制在他的身上，为此，明达康起了爱才之心。 四年的时光，没有让这个学生发生任何的变化，反倒是在奋斗的路上变得更加的努力。 “我不怎么有空去学校，也很少能够指导你什么，我让你来找我当指导老师，你有埋怨过我吧！” 随口问了萧文硕两句，快要过年了，政府里面的事情更加的忙碌起来，对于萧文硕的论文，他基本没有什么时间去管，很多时候都是萧文硕自己一个人在努力修改钻研。 再想到当初是他让萧文硕来找自己当指导老师的，连明达康自己都变得有些不好意思。 “老师愿意抽空帮我已经很不容易了，我怎么可能埋怨。” 现在的萧文硕没有日后那样侃侃而谈的能力，反倒是有些拘谨和青涩，可他说出来的话语却很真诚。 真诚的让明达康根本无法去怀疑。 双眼看着明达康，萧文硕的心中根本没有其他任何的想法，面前的这个人，资助了他整整四年，他的大学时光都是在对方的帮助下走过来的。 光是这一点，萧文硕觉得自己这一辈子都无法偿还。 他能接受学校的帮助，能够接受国家的帮助，可是明达康的帮助，却让萧文硕感到最沉重。 他能够日后感激学校，他能够日后报答国家，可是明达康，他却不知道该如何回报对方。 自己能够为他做的并不多。 听了萧文硕的话，明达康不由的笑了起来，自己为什么愿意如此帮助对方，不正是因为他这样的心性吗，心性不坏，日后走的路也就不会歪到哪里去。 这个话题明达康没有接着再说，转眼开始指导起了萧文硕的论文，为他指正出其中的错误，和修改意见。 这样专业的话题，听得汤小康有些头发晕，昏昏欲睡。 大学四年的时光，没有了老爷子的管束，汤小康一直都是走在奔放的路上，论文也是堪堪过去，此刻竟然又要听一副如此专业的论文，对于他来说，更像是老和尚念经的折磨。 走又走不了，听又听不懂，汤小康只能够站在两人旁边打瞌睡。 中午的时间到了，明达康还有些工作没弄完，让萧文硕先出去吃个午饭，修改一下论文，然后下午他们接着再说。 随着萧文硕的离开，汤小康也连忙从昏睡中清醒过来，跟上了萧文硕的脚步，差点又要被强制跟随了。 脚步走到了楼底下就停住了，萧文硕站在单元门口，忽然坐了下来。 看到这一幕，汤小康有些疑惑，这家伙不要去吃中午饭吗？ 找到了一个稍微干净的地方坐了下来，萧文硕中背包里拿出了两个本子，打开一张，里面放着纸币。 面额不大，大部分是五毛或者一块的，也有一些五块十块的面额，甚至还有一些一毛钱，两毛钱的纸币。 都是现在看不到的东西。 萧文硕将这些纸币全都码平整，折起来的边角展开放在一起，慢慢数了起来，总共就才三十块钱左右，萧文硕却反反复复的数了七八遍，在确定数额没有问题之后，这才又小心翼翼的将所有纸币夹回本子里，放到了背包的最深处。 打开另一个账本，上面密密麻麻写满了字，汤小康不由得凑上前去。 蹲在萧文硕的身边，这个时候汤小康在看清楚这上面的东西，是个记账本，上面密密麻麻的记载着萧文硕所有的欠债。 记得很认真，汤小康感觉每一笔钱，都被萧文硕记载了这上面，不管是学校的资助，还是国家的补贴，亦或者是同学的赠与。 所有的时间，地点，姓名，金额，全都被萧文硕写的清清楚楚，写满了整整一笔记本的。 前面的金额似乎全都还清了，萧文硕飞快的翻到了后面，将一个同学给的二十块钱和学校食堂的十块钱饭钱给划掉，然后圈出了对方的卡号。 汤小康不由的计算了一下，似乎加上手续费正好和刚才萧文硕收起来的钱财差不多。 心中震惊，看着这本子上密密麻麻的字迹，这样的场景让汤小康有些震撼。 人做事情最怕的就是认真，如果让一个人认真起来之后，你就会发现，这是一个非常恐怖的事情。 汤小康现在就有这样的体会，看着那一整本挤满的笔记本，汤小康承认，自己真的是被震撼到了。 难怪刚才的全都是纸币，如果硬币的话，对于萧文硕来说不好收起来，反倒容易丢失。 或许对于他来说，任何的一点钱财，都是比命还重要的事情。 因为，这是他欠这个世界的东西，是这个世界借给他的生命！ 第80章 家常菜 做完这一切，萧文硕将所有东西都收了起来，背包里拿出了两个白馒头，塑料袋装好的。 这馒头汤小康熟悉，以前老妈就喜欢用这个馒头裹着鸡蛋清煎一煎，用来配稀饭很香。 但如果单纯的吃这个馒头的话，非常的干燥，粉末还多，真的是难以下咽。 只拿出了一个馒头，似乎另一个还要当做晚饭。 背包里还有一瓶辣椒酱，这个时候老干妈还没有火爆起来，这种三无的辣椒酱反倒是非常盛行的东西。 汤小康记得似乎还有一种牛肉酱，在零八年的时候名气也不错，口感也更好一点。 不过论其价格，还是要比这种三无产品贵上不少。 用白馒头沾上一点点的辣椒酱，萧文硕大口的吃了起来，辣椒酱很珍贵，萧文硕不敢用多，只能够尽量的多吃点白面馒头。 一边吃着馒头，一边萧文硕打开了自己写的论文手稿。 按照刚刚明达康的要求，将自己论文上的一些漏洞改掉，无所事事的汤小康在四周望了望，抬起头，忽然发现三楼的窗户上，明达康正站在那里看着萧文硕。 整个人不由往外走了走，明达康此刻正站在窗户边上，面无表情的望着下面，从他的角度，正好能够看清楚萧文硕的情况。 直接走上楼，因为是往上走的原因，汤小康现在并不算是离开萧文硕很远。 毫无问题的来到了三楼，走进明达康的房间，果然他还在负着手，看着坐在单元门口的萧文硕。 萧文硕很认真，一门心思的都在修改自己的毕业论文，根本没有发现自己的顶上，有人正在望着他看。 忽然的，一地辣椒油滴落在论文上面，萧文硕整个人都慌乱了起来，连忙咬着馒头。 不敢用外套，只能够抽出里面的老旧毛衣，将论文上的辣油擦掉，可是依旧是留下了一个橘红色的油斑，还好动作够快，才没有渗透到下面的纸张。 可是看着面前的油斑，萧文硕面色纠结起来。 把论文给弄脏了，自己该怎么跟老师解释。 这论文明达康下午还要接着看，可是自己现在弄成这样，让萧文硕有些为难，甚至连馒头都不敢吃了，将他重新收进了袋子里面。 接下来的情况，明达康就没有再看了，而是返回到了客厅，拿起客厅的座机电话，给自家的保姆打了过去。 “李姐，哎对，是我。这个麻烦你今天晚上来的时候，买点猪蹄，顺便再买点牛肉和一些绞肉，嗯，黄豆青菜也买点，剩下的蔬菜你就自己看着吧。嗯，今天就不用你烧饭了，晚上有学生在，我自己来就好。” 站在明达康的旁边，汤小康将明达康说的话一字不落的听到耳边。 没过多久，底下的萧文硕就再一次走了上来，拿着自己修改好的论文，敲了敲明达康家里的门。 又是复杂的学术探讨，当萧文硕看到明达康翻到了自己滴上油斑的那一页之后，真个人的心神都绷了起来。 但令人奇怪的是，平常要求苛刻的明达康，却仿佛没有看见论文上的斑点，只是对萧文硕论文上的问题，做了讲诉，便翻了过去。 时间一点一滴的过去，中途明达康家里的保姆按照对方的要求，将买的菜送了过来，打扫卫生之后就离开了。 明达康让萧文硕自己在书房里面继续修改论文，而他则是走了出去。 熟练地系上围巾，将这些食材清洗干净，看着明达康的动作汤小康就知道，明达康绝对是个老手了，非常的有门道。 将绞肉混合着蛋液不断地搅拌摔打，还加入了一些料酒和葱姜切末去味。 这样的手法不是专业的厨师方案，不过在家常里面却经常的出现，这一点汤小康老妈程桂霞同志就经常这么做。 将洗好的魔都青菜放到一旁，锅里的水煮开，绞肉捏成肉丸放进去炖煮，明达康这是要作青菜肉丸汤。 随后黄豆泡水，将猪脚在煤气灶上烘烤了一下，把表面的猪毛烧掉，再用菜刀把黑色的表皮刮干净，剁开。 甚至不用看做法，汤小康就知道这是黄豆炖猪蹄了，非常经典的一道菜，可惜汤小康不喜欢黄豆，所以一直对这道菜无感。 一道青菜肉丸汤，一道黄豆炖猪蹄，还有两个土豆切丝了，估计是要做土豆丝。 拿出新鲜牛肉，切成大块，胡萝卜改刀，牛肉放入了砂锅之中煲着，又是一道汤小康很熟悉的菜肴。 砂锅炖牛肉，长时间的炖煮，能够让牛肉入味，并且变得软烂。 如果在放入少许的辣椒，增加辣味，那绝对是一道非常下饭的神器。 明达康的厨艺算不上多么的高超，但是还是比较熟练地，对付这种很简单的家常菜，看起来困难并不大。 在厨房忙碌了许久之后，一阵阵的香味终于开始飘了出来。 东西都弄的差不多了，饭也开始在电饭煲里煮起来，过不了多久就可以开饭。 趁这个时间，明达康来到书房，看了看萧文硕的进度。 不得不说萧文硕的动作很快，此刻已经将修改好的论文打在了电脑里面，检查一番发现没什么问题之后，明达康满意的点了点头。 “有了这份论文，你答辩只要不出什么问题，就绝对可以了。” 对于萧文硕如此利索的动作，明达康心中闪过一丝的赞许。 他对萧文硕的要求自然不只是过关而已，还要有极高的成绩，为此这次的论文，他给萧文硕增加了不少的难度，结果他还是能够如此快速的完成，可见平常基础的扎实。 东西完成，明达康明天会帮萧文硕将论文打印出来，只要在将里面的内容了解熟悉之后，就没什么问题了。 见此，萧文硕就开始收拾东西准备离去。 今天打扰了明达康一天，就算对方是自己的指导老师，萧文硕的心中也有些不好意思。 “留下来吃饭吧，我菜都烧好了，等我去把土豆丝烧了，我们就开饭。” 根本没有想给萧文硕拒绝的机会，明达康系上了自己的围裙，再一次走进了厨房。 第81章 黄豆猪蹄 看着明达康离去的身影，萧文硕连开口的时间都没有。 等到他回过神来，明达康已经离开书房，只剩自己一个人站在那里。 思索了一番，萧文硕最终还是放下了书包准备留了下来。 老师对他如此热情，盛情难却。 他要是还是一味地要离开，就实在是不识抬举了，不过一想到今天已经打扰了老师一天，晚上还需要让对方烧饭款待，萧文硕的内心愈发的愧疚起来。 他知道明达康现在在学校也仅仅是一个挂职，本身的精力已经全部放到了政府服务上面，自己今天如此打扰他，已经是给对方添了很大的麻烦，现在还要留下来吃饭。 不知道要耽误老师多少的工作。 带着愧疚的心思，萧文硕走了出去，厨房里面明达康的身影还在不断地忙碌，如此模样的老师，萧文硕还是第一次见到，觉得有些新奇。 “愣在那里干嘛，还不赶紧准备碗，准备筷子。怎么还要我端给你吃啊！” 拿着刚炒好的土豆丝走出来，明达康对着萧文硕叫了一声。 站在一旁，汤小康看着对方手中的土豆丝，看起来一般般，不过对于一个中年男子来说，能有这样的手艺，已经是挺好的了。 至少当一个合格的奶爸绝对没什么问题。 不像汤清波同志，烧饭除了下面条以外，炒个青菜都能把握错火候。每次火候还都需要汤小康站在一旁盯着指挥。 餐桌上的菜肴还挺丰盛的，对于两个人来说，绝对算得上是豪华。 三菜一汤，两个大荤，一个肉圆汤。 看着桌子上黄豆猪蹄的酱色和砂锅牛肉的香味，萧文硕不由咽了咽口水，觉得肚子有些饿。 不过，此刻他也确实饿了，中午就吃了个馒头，后来还以为辣椒酱的问题，最后两口萧文硕都没吃完。 只吃这么一点东西，能够不觉得饿吗。 俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，不如来点白切鸡，红烧肉，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠…… 不行不行，连忙止住了自己后面的幻想，汤小康晃了晃自己的脑袋，在这么想下去，自己都要觉得饿了。 也幸亏明达康留下萧文硕吃完饭，不然看到包里还剩的一个馒头，要是萧文硕自己回去，估计还是那一个馒头解决晚饭。 想到这里汤小康就摇了摇头，哪能这么吃啊，难怪脸上全是菜色，要是天天这么个吃法，迟早要出事情。 一点营养和油水都没有，别说身体能不能抗住，就这肠胃都经不起这种折腾法子。 听着明达康的话，萧文硕应了一声，从厨房里面拿出了两副碗筷。 拉开椅子，明达康让萧文硕坐在自己的身边，随后给他成了一碗青菜肉丸汤，放了不少的肉圆。 “来，先喝口汤暖和一下，看看我这手艺怎么样。” 笑着将碗放到了萧文硕面前，明达康给自己也同样端了一碗。 汤小康倒是看明白了明达康这动作的含义，萧文硕中午的饮食方式估计也有一段时间了，不然脸上不可能有着如此菜色，一点红润都没有。 今天为了照顾萧文硕，明达康少的都是大荤之物，补气补血的饮食标准。 可是对于萧文硕的肠胃来说，可能会有些不太适应，突然接触如此油腻的东西，反倒是会出问题。 所以明达康这才煮了一锅青菜肉圆汤，青菜调和肉丸之中的油脂，汤水也同样将这猪油稀释。 这样的一道菜，对于现在的萧文硕来说，正好可以适应，不是那样的油腻，却也是拥有着充足的油水。 安静的喝着汤，萧文硕自然是不知道，自己的老师已经看到他今天中午吃饭的样子。 只是单纯的以为对方仅仅是留自己下来吃顿饭，还担心会不会耽误明达康的工作。 明达康的手艺不算差，估计是自己一个人过的比较多的缘故，烧起饭来还像那么回事。 更何况萧文硕这么久没吃过什么东西，每天都是白面馒头度日，又怎么可能会有吃不下的道理，这肉丸汤一入口，萧文硕就已经咕噜咕噜的吃了起来。 看到萧文硕这个模样，明达康期间又给他夹了不少的牛肉。 砂锅之中，牛肉煲了很长的时间，胡萝卜和牛肉已然有些分不清楚，甚至连味道都几近相同。 厚重的砂锅将牛肉的香味完全的催发出来，和其中的配菜混在一起。 尤其是汤小康还注意到，明达康最后还特地放了两个干辣椒进去，顿时笑了起来，这是学到老砂锅牛肉的精髓啊。 带一丝的辣味，能够让这牛肉的口味变得更加的诱人。 牛肉不油腻，配合着青菜肉丸汤下肚正好。 不过萧文硕的目光确实盯在了黄豆烧猪蹄上面，这道菜算是荤菜里面他吃的最多的了，以前孤儿院每次逢年过节，就会煮一份猪蹄，那滋味，萧文硕忘不了。 “先吃牛肉，再吃猪蹄，没人抢你的。” 明达康早已练就了一副双眼，哪里看不住萧文硕对着黄豆猪蹄念念不忘，不过这东西太油腻了，他还是先要缓一缓。 没有意见，虽然不明白老师的意思是什么，但是萧文硕还是很听话的先吃起了牛肉，给自己盛了一碗饭，有些辣味的牛肉和卤味融合的很好，瞬间激发了萧文硕的食欲。 知道吃完饭之后，萧文硕才夹起了盘子中的黄豆猪蹄。 猪蹄不好啃，要用上双手，原本萧文硕还有些不好意思，不过再看到自己老师也这么做之后，便不再顾忌的双手齐上阵。 “上个月考研感觉怎么样。” 吃到一半，明达康忽然对着萧文硕询问了起来。 愣了愣，萧文硕没犹豫回答了起来：“感觉还行，应该能过。” “还是报的我们学校。” “嗯，学校是985还是34所，报本校更安稳一些。” “那估计没什么问题了。” 问完话，明达康就感叹了起来。 没有说什么，不过萧文硕的心中也同样是如此想法。 考研院校报的本校，就已经相对宽松一点了，何况他入校以来一直都是全校第一的成绩和名头，多少比赛也都拿奖无数，在很多老师心中都有印象，就更加的容易一些了。 更不用说，这一次他感觉自己考得真的挺好的，基本上题目都没有什么压力。 第82章 心中之言 “后面就别住校了，以后就住我家吧。” 沉默少许之后，明达康再一次开口。 奇怪的看向了明达康，萧文硕没弄懂对方的意思。 “我这房间空着也是空着，就只有我一个人住，你住校还要花钱，住我这里实在点，万一有什么问题，还能够问问我。更何况……” 话说到这里，明达康想了想开始接着开口。 “你和舍友的生活不是很融洽吧。” 听到明达康的这句话，萧文硕更加的沉默了。 努力的学霸一般不太合群。 贫穷的孤儿也不会被群体接受。 一个贫穷的孤儿是个努力地学霸，则是更加被群体排斥在外面。 对于这一点，萧文硕早就已经习惯了。 “没成功你就出去上班了，同样是要找地方住宿，住我这好歹不用花钱。要是成功了，也别住校了，来我这里吧，我回来还能烧烧饭，总比吃食堂好不少，免得又把油滴到论文上。” 没有反驳，萧文硕依旧是吃着手中的猪蹄，话都说到这份上了，萧文硕那里还不明白明达康的意思。 这就是赤裸裸的帮自己啊，甚至他中午的情况，可能老师都已经知道了。 眼睛有些湿润，从小到大，萧文硕心中一种抱着感激的心，因为他知道没有大家的帮助，没有孤儿院，他根本没能力活到现在，没有国家，没有学校的资助，他也不可能上得了大学。 但是明达康如此不求回报的帮助，真的让萧文硕不知道该如何偿还恩情。 是感激，还是感动，或者两者都有。 “话就这么说定了，明天我抽空把你房间倒腾出来，你寒假的时候就把东西整理整理，然后搬过来。” 见萧文硕没回答，明达康也不给对方回话的机会，直接将事情定了下来。 “听到了吗！” “嗯……” 轻声的回了一声，萧文硕没有反驳。 直到这个时候，明达康才露出了笑容，又夹了几块猪蹄。 “多吃点，脸色这么差。” 啃着手中的猪蹄，萧文硕觉得这东西比任何美味都好吃，就像是自己八岁第一次吃到猪蹄的时候，院长将大锅里的猪蹄给他，那香味他一辈子都忘不掉。 那时候给他猪蹄的是院长，现在给他猪蹄的是自己的老师。 弟子事师，敬同于父。一日为师，终身为父。 迷雾笼罩，等到汤小康回过神来，他已经回到了东居的后厨。 站在后厨里沉默了良久，萧文硕的经历跟汤小康想象之中的完全不一样，可以说刚刚的那份景象让他大为震撼。 他也明白为什么，在明达康生日的时候，萧文硕会如此大费周章的寻找和忙碌。 他不是在替师傅过生日，他是在为自己的父亲庆生。 “我这一生，从政以来一直都是颤颤赫赫，兢兢业业，生怕自己出现一点的问题，有任何一处做不好。这样会给无数的人来带影响，会毁了到许多人的未来。” 大厅里面，明达康的声音响起，似乎是看汤小康不在，两个人谈论起了一些私事。 想到明达康房间里面仅有的一双鞋，汤小康内心的八卦之魂燃起，悄悄的蹲在后厨门口，听着大厅内的两个人谈话。 品尝完了一碗菊花豆腐汤，饭后聊天的明达康语气有些感慨。 “我一生都是在谨慎中度过，可却从未想到，身边的人会因为我的身份，反而变得毫无顾忌，我一直都想不明白，我自己都怕因为身居高位，会让我的为人发生改变，而导致了不好的影响，一直克制自己。” “他们又凭什么那样的嚣张跋扈，明知违法却无所顾忌，肆意妄为！” 说到这里，明达康似乎想起了什么事情，语气显得十分激动。 萧文硕不由得拍着背，帮对方顺气，劝慰起来。 “我弟弟二十六岁，借着我的身份到处行贿索贿，拉帮结派，甚至最后胆大妄为到敢对在校学生动手！！！我当时就在想，我怎么就有这么一个畜生的弟弟！” 看不到表情，可是汤小康光听到这份语气，他就能够想到明达康里面的愤怒。 “出事情了，我却不知道，直到他被抓的那一刻，我才清楚，他在那几年究竟做了些什么事情！可是当初刚有苗头的时候，为什么没人告诉我？或许有人跟我提过，我并没有在意。如果我第一次就知道他跟别人行贿索贿，他在外面拉帮结派，涉黑混道，我当时就会去打断他的腿，让他安生呆在家里，不出来为祸。” “这种事情怪我，我当时一心忙于工作，想着只要自己保持本心就不会出问题，却没想到，人心也是会变的。” “我能保持自己不去改变，但不能够保证身边的人，不会去发生变化。我弟弟从小都是一个软弱的人，不管是在学校还是在家里，他都是性子软，谁能够想到最后他会变成这样。” “我当初在意过他的变化，不过想着性子能够转变一些是好事，一个男人，那么软弱不像个样子，但却没去想过，他短时间内发生转变的原因究竟是什么。” “许多的事情，你身边的人会顾及到你的身份，不敢明说，这些事情就需要你自己去注意，你要好好记着。” 这句话是对萧文硕说的。 萧文硕听了沉默的点了点头，他明白，老师是在那自己的经历，告诫自己。 这些事情一直都是老师心中的伤痛，他很少会愿意提起，自己不能够辜负了对方的这边心意。 “这个要记得啊，我到现在都能够想起来，那天晚上我妈跪在我面前的样子，她让我救救我弟弟，我不想救吗，他是我亲弟弟。可是我能开口吗？我开了这个口我良心过不去！整个案件我都了解过，人家那姑娘才十五岁，人家才是一个初中生！她以后的日子怎么办，她的未来怎么办！” “这件事情可能会是对方一辈子的阴影，会是她一生的创伤，一个家庭就因为我弟弟的任意妄为给毁了！我不能开口替他求情！” “当时我已经进了省委，我知道我不开口，我妈肯定会去找别人，不明所以的人说不定真会被她糊弄住，所以我必须要表明态度。那天晚上我就打电话给了市局，让他们公平公正，依法办法，不要因为我的身份出现什么偏袒。我没有阻止问题的发生，我只能让我弟弟有一个应有的惩罚，这是他犯的错。” 第83章 冬瓜的疑惑 “因为我弟弟的事情，我母亲不在认我这个儿子，也从来不与我见面。可是如果再来一次，我依然会是这么做，我要对得起我坐着的位置，也要对得起我的良心。” “我的弟弟我没管好，他得到了应有的惩罚，我母亲不再认我。我的妻子因为受贿作假，被我亲手送了进去，我的丈人家不再理我，我不敢出现任何的问题，但是问题却出现在我周围人的身上，我对得起自己的良心，但是最后我却成了一个孤家寡人。” “所有人都觉得我不近人情，觉得我冷血，我无义，我没有家人，没有亲属，甚至没有朋友。” “可是我不后悔，我对得起自己的良心，对得起自己的身份，对得起国家和人民给我的这一份信任！” 语气变得低落，明达康讲诉了自己的一生，没有那么多的坎坷，也没有那么多的复杂，更多的还是人心的无奈。 直到这个时候，汤小康才明白，为什么当时明达康的家中会只有一双他的鞋子。 从政一生，对得起自己的良心，却没有得到家人的理解，或许这才是明达康心中最痛苦的根源。 说完，汤小康就听到明达康拍着萧文硕肩膀的声音。 “这是我的路，也是我的问题，你见到了，你要注意。我没有能够阻止错误的发生，因为我没做好，现在你看到了我的路，你要走的比我更好。家庭和睦，问心无愧，这是我对你的要求。我这一生无儿无女，我把所有的资源交给了你，希望你能够做的比我更好！” “我会做到的老师！” 萧文硕说话的声音不大，里面的郑重却没有丝毫的减少。 明达康经历了很多的遗憾，虽然痛苦，却不曾后悔，他没有愧对自己的初衷，也同样会可以喊一声无愧天地。 但是明达康走的这条路是悲伤的，临到终了无儿无女，家人怨恨，成为了一个孤寡老人。 他不希望萧文硕跟他一样，同样走上这么一条道路，萧文硕是他的学生，却更像是他的儿子。 萧文硕的前半生走的已经很坎坷了，明达康希望他后面能够顺利一些。 后面的闲聊就已经没什么了，更多的是家长里短，萧文硕还想明达康请教了不少政治上面的问题。 这些汤小康已经听不明白。 “汤师傅，给我再来份烤猪蹄带走吧！” 听着对方的话，汤小康连忙走了出来。 两人要走了，萧文硕晚上准备带着家人去明达康的家里吃饭，老人家的生日，晚上应该要热闹一些。 对于这件事情，明达康显然欢喜不少，甚至准备动手下厨，再一次展现一下自己的厨艺。 不过听到萧文硕点了份烤猪蹄，明达康连忙阻止了起来。 “吃什么烤猪蹄，晚上我做一份黄豆猪蹄，你多吃点！” 听到有黄豆猪蹄，萧文硕连忙就改变了注意，兴奋的点了点头，朝着汤小康说了声抱歉。 目送着两人离去，萧雨刘希快要放学了，他们决定去校门口等一下，带着萧雨刘希一起去明达康的家中，至于萧文硕的妻子，现在已经下班，在去的路上了。 萧文硕依旧是小心翼翼的扶着明达康，两个人的身影一高一低，远远的望去，看起来意外的相像。 两个人离去了，汤小康没有说什么，因为他发现，自己今天似乎已经少了两单生意。 萧文硕的猪蹄，萧雨刘希的羊肉汤和猪蹄。 两个人的钱加起来就是一百八十块，尤其是做生意，没赚就是亏。 这么一算今天自己这已经亏了三百多块。 不知觉间，汤小康陷入到了悲伤之中。 他看到了一张张红色的纸币，挥舞着翅膀，离开了东居的院子。 转过头，冬瓜在桌子上打着滚，哇呜哇呜的叫着，他面前是吃空的盘子。 汤小康感觉更加的悲伤了。 奶粉和奶糕也所剩不多了，汤小康在悲伤中给冬瓜冲泡了奶粉，放在它的面前喃喃自语。 “崽啊，老爸也赚不到什么钱了，以后就没钱给你买粮了，你要省着点吃啊！” 没听懂汤小康在说什么，不过冬瓜趴在自己的餐盘边上，看着里面的羊奶有些深思，它感觉自己的奶粉是不是变少了？ 当然这一切的幕后黑手，还是一脸不知道的样子，看了看手中改小版的量杯，汤小康满意的点了点头。 奶粉分量少了？那怎么可能，自己是会为了这么一点点钱克扣冬瓜奶粉的人吗。 今天可是亏了三百多块，不对，今天也只不过是亏了三百块而已，还不至于要靠克扣冬瓜的奶粉过日子，至于奶粉为什么少了，那毕竟是为了冬瓜的健康着想嘛。 看看这家伙，还不到两个月的岁数，都已经长成猪样了。 自己家养的猪两个月大的时候，还没他这么夸张呢。 嗯，自己是为了冬瓜的健康。 想到这里，汤小康再一次看了看手中的量杯笑了起来，以后都只这个分量的话，剩下的羊奶粉至少还能够多撑一个星期的时间。 果然，穷苦人民的快乐就是这样的朴实无华，且枯燥。 汤小康看了看没有劳力士的左手，决定今晚就让某宝店老板连夜给自己制作好价格木牌，这样后天的时候，菊花豆腐汤就能够挂牌销售了。 手机微信上跟对方联系好，原本老板不同意，汤小康抬手就是加急加二十。 可是店老板却摇了摇头，他发来的语音诉说了制作的辛苦，加急要二十五。 汤小康立刻给对方发了一个二十六的红包，店老板说今晚做好，明天就给他寄过来。 一想到夜里面，店老板依然在车间里面加工赶制的身影，汤小康露出了欣慰的笑容。 今天的生意亏了三百，再加上加急制作价格牌的二十六，俨然已经达到了近四百快的亏损，思索着的摸着光滑的下巴。 菊花豆腐汤是五百一碗的售价，熬制鸡汤和松茸的价格让这份菜肴根本不可能有降低的可能，光靠松茸的就已经一根四百多了，平均下来一份汤松茸就花了近两百。 想着自己的售价，汤小康觉得，自己也同样是能够对得起良心。 第84章 日益增长 “姓名：汤小康 等级：2（入门修行） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 略 训练进程：43100 训练奖励：白雪藏龙” 习惯性的点开了脑海中的系统，刀工的训练依旧还是需要很长的日子。 菊花豆腐汤给汤小康带来了很高的收益，二十八的百分点让汤小康很满足。 最近他也开始研究如何才能够快速的提高刀工训练的进度，毕竟有着白雪藏龙这么一道菜在这里，实在是让汤小康有些眼馋。 趴在桌子上，冬瓜已经开始尝试的吃奶糕了。 汤小康还特地问过吴老板那个开宠物店的女儿，冬瓜现在才两个月大的时间，暂时还没有办法适应猫粮或者自制猫饭这种东西。 现阶段这家伙能够吃到的，也就是羊奶粉和奶糕这些了。 不过让冬瓜感到疑惑地是，他最近总觉得自己碗中的奶粉和奶糕变少了一些。 趴在自己的盘子前面，冬瓜不由得陷入了沉思，它有些想不明白，在这件事情的后面，究竟是人性的扭曲，还是道德的沦丧…… 又是新的一天，菊花豆腐汤的价位牌，在店老板加工赶制的情况下已经寄了过来，早上汤小康才刚刚将这东西挂上去。 东西汤小康特地检查过了，和以前的品质差不多，精致度挺高的，老板没有在加急的情况下粗制滥造。 这一点让汤小康非常的满意。 后厨，汤小康将今天要准备的盐焗鸡提前制作好，所有的鸡全都挂在腌制好挂在窗户边上晾干。 清一色的整鸡挂在窗户那里，还挺壮观的。 没到这个时候，就是院子中那些芦花鸡最安静的时间，除了阿花这个鸡中武则天靠着下蛋的本领无所畏惧以外，其他的芦花鸡都会围在一起，生怕成为挂尸大队的一员。 美味盐焗鸡对于现在的东居来说，永远都是热门菜，不管是老顾客，还是新顾客，对于盐焗鸡的热爱都没有消减过，尤其是新顾客，对于这道传说能散发出金光的盐焗鸡，都是想要见识一番。 二次元里的场景能够在三次元见到，实在是让人感到好奇。 羊肉汤的需求也同样是在增加，原来三桶的羊肉汤已经不够了，现在被汤小康换成了四个巨大的铁桶。 每天早上，后厨的所有灶台都需要大力工作起来，才能够保证每天需要供应的分量。 对此，表示最开心的还是菜场的吴老板。 东居附近的菜场不大，吴老板的生意一直来说都比较冷清，半头羊可能就已经是他一天的销售量了。 但是自从开始给汤小康的东居供货以后，这需求量完全就变得不一样了。 每天都需要接近两头羊的分量，四扇巨大的羊腩直接保证了吴老板每天的销售。 更何况南海黑山羊品质更好，价格更贵。 对于经手的吴老板来说，其中的利润翻到是高了不少，菜场的销售，都可以当初一个打发时间的办法。 虽然他现在还在做羊肉摊生意的原因，也只是为了打发时间。 每次东居开门，只要不出意外，最先进来的人永远都是洪涛。 其实就是陆陆续续的居民，和已经收摊完毕的早餐商贩。 第一桶的羊肉汤已经卖完了，同样的挂在窗户边上的盐焗鸡也消失了不少。 炒盐是今天刚准备的，所以汤小康才在一早的时候就将所有的盐焗鸡准备好。 为了的就是能够重新制作炒盐。 新的炒盐带着淡淡的香料，味道不是很重，轻飘飘的蕴含在鸡肉之中，和多次炒制之后盐焗出来的味道并不相同。 是两种非常奇妙的体验，这样不断变化的样子，受到了不少食客的欢迎。 没有任何知道自己下一次点到的盐焗鸡会是什么感觉，未知的等待，让人颇为期待。 早餐时段的忙碌过去，将大厅整理干净，窗户边还挂着四只盐焗鸡，一个是洪涛的，一个是徐山的。 另外的两个则是最近的新食客，是附近工作的白领，看样子刚刚来到这里，被公司里的人推荐来了东居。 想到这里，汤小康就不由的为那两位仁兄的钱包感到哀嚎。 毕竟对方还处在实习期，估计所有的工资都要花在东居上面了，这么想想还真的是令人兴奋呢。 在心中很真诚的替对方默哀了三秒之后，汤小康开心的计算着最近的收益。 中午时间段人挺多的，大部分都是冲着羊肉汤和文思豆腐来得，至于新菜菊花豆腐，想要尝试的人反倒很少。 毕竟夸张的价格摆在那里，更多的人还是选择了价格更加合理的文思豆腐，至少这道菜看起来装逼，喝起来美味，价格还实惠。 没错，五十块一碗的豆腐汤，再经过菊花豆腐汤的衬托之后，竟然变得如此的实在。 哪怕不少东居的老食客都觉得有意思，甚至想当了他们当初觉得文思豆腐便宜的样子，总是会感叹起汤小康的手艺。 能够让大家都产生这样的想法，汤小康的手艺着实是恐怖了一些。 一碗羊肉汤或者一碗文思豆腐下肚，暖乎乎的异常舒服。 唯一可惜的就只是没有足够的主食，烤猪蹄吃起来太费劲，美味盐焗鸡还要预定，至于其他的几道菜，根本没有办法填饱肚子，对于大家来说实在是一件比较遗憾的事情。 有些人则是自带干粮过来，比如馒头，比如包子，甚至有的人都带了一碗米饭过来，用着文思豆腐拌饭吃。 文思豆腐里吊了许久的鸡汤，浸入到每一粒米饭之中，吃起来非常的有满足感，尤其是豆腐丝和米饭的结合，有一种鸡蛋羹拌饭的感觉，很爽口。 这是大家最近研究出来，最美味的一种吃法了。 “汤师傅，给我来一碗文思豆腐！” 来人是孙大爷，当初文思豆腐才出来不久，他的鼻子就已经闻到了一些东西。 明白汤小康吊出来的鸡汤不一样，孙大爷直接带着一群老人家杀到了东居，将他才熬制出锅的一份清汤全给用完了。 —————————————————————————————————————————— 接近年关，公司里已经忙的我没空说话了，尽量更新，尽量保持两更吧，这两天实在是不敢保证。我还要去做表格，如果早点弄完可能会有第二更。 第85章 死神他娃娃 文思豆腐好做，只要吊好了汤，这道菜的难度其实并没有想象的那么大。 按照汤小康的话来说，不就是切个豆腐丝嘛，家常操作，一学就会。 后厨哒哒哒哒的案板上响起，大厅里面不少人的脸上都露出了一丝愉悦的表情。 不知道从何时开始，厨房里面传来这种案板的声音，已经成为东居食客非常习惯的一件事情了，甚至对很多人来说，这已经成为了一种依赖。 能够听到后厨传来的声音，让他们莫名的安心，仿佛只要听到汤师傅做菜的声响，就能够保证吃到可口的美食。 那种浓烈的自信，甚至已经开始激励到他们的生活。 文思豆腐，切丝，过水，调汤…… 一顿操作之下，水墨画一般的场景出现，黑白相间，跃然纸上。 文思豆腐上桌，吸引了不少人的目光，其中有将近一大半的人都已经尝过其中的味道，光看到那盏小碗，就已经勾起了他们的回忆。 而还没有尝过的食客，此刻看到那副神奇的景象，都开始对文思豆腐产生了好奇。 美味盐焗鸡因为需要预约，所以没办法吃上，但是这文思豆腐，似乎并没有什么限制啊？ 一时间，文思豆腐的浪潮被掀了起来。 哒哒哒哒…… 这后厨一直存在的声音，让大家都莫名的振奋起来，好想自己吃着的东西，都变得更加的美味可口。 “哈喽大家好，我是汉清，前两天我看到很多网友给我推荐了推特上提到过的那家小店，正好我最近有事情需要在宁城待上一段时间。 所以……我就根据大家的需求，在这小巷子里找到了你们一直想看看的这家神奇小店。” 东居的门口，一个身穿黑色衣服的男子站在那里，对着手机不断地说着话，打扮看起来没什么特别的，除了黑色衣服上数不清的日进斗金字样，看起来极为的潇洒。 将手机的摄像头，对准备东居的招牌，经历风霜的东居招牌应该是整个院子里年纪最大的存在，那种沧桑的斑驳感带着历史的厚重，和东居的过往。 用来拍照，确实会有很好地效果。 “没错，推特上那位油画兼职美食大师的杰克，说的应该就是这一家店了，毕竟在这附近，我能够找到符合要求的，只有这一家了。而且我还特地问过周围的居民，这家店的主厨是祖传手艺。 这个可不是一般的祖传，据我打听到的情况来算，光是这家店面的岁数就已经是百岁以上了，中途重来从来没有转过手，也就是至少也是百年以上的祖传手艺！” 语气中带着震撼，估计这男子也是被自己打探到的消息给吓到了。 “说真的，我刚听到的时候还是觉得挺厉害的，平常我们听到的什么百年老店，到只不过是加个名气而已，可是面前的这家，那就是实实在在的百年老店了！还真的是让人期待里面的美食呢！” 说着话，黑衣男子拿着自己的手机走进了院子里面。 没着急去大厅，反而是对着院子环绕了一周拍摄起来，做的还挺精细。 “刚进来，就能够感受到这里的环境不错，尤其是院子里面的这颗桂花树很有感觉。 不得不说，这店主真的是土豪了，这里可是宁城的市中心区域了，lc区的巷子，这种寸土寸金的地方，能有一个带院子的房子，根本不是一个土豪能够讲明白的。” 讲话很利落，那男子不断赞叹着东居的东西，他自认为见过不少有特色的餐馆了，可是如此具有风格的地方，他还真的是第一次经历过。 不知觉中，他就对接下来可能尝到的美食产生了期待。 能够被杰克大师在推特上如此的大夸特夸，甚至能够让他这个发国餐饮的忠诚铁粉叛变，开始迷恋上华夏餐饮，这主厨的实力绝对会有着让人惊艳的地方。 院子里还养着鸡，当初为了做美食特地研究过的他发现，那几只可都是上好的纹里芦花鸡，那可是东山省特别具有声望的名鸡，他都只是听过，见到这种特别好的上品鸡种，都还是第一次。 “什么东西，好香啊？” 拿着手机进入大厅，才踏进来，男子就忍不住的开口说了一句。 而四周的人都已经见怪不怪，现在这个时间段，在这里吃饭的基本都是老人家，住在附近的老者，没到这个时间点，就想来东居尝上一碗文思豆腐。 那浓郁的鸡香味，融合上豆腐丝的嫩滑，简直就是他们这些老人的福音，不用费牙口。 经历了人生起伏，对于年轻人的这种夸张，他们早就已经适应。 看到大厅里面只有清一色的老者，让男子有些尴尬，来到柜台听到了后厨的声音，不由得喊了一声。 “老板，出来接客了！！” 后厨一直忙活的汤小康早就听到了外面的动静，不过切文思豆腐，动作一定不能停。 汤小康也就只能暂时无视外面的那家伙，专心做自己的菜。 等到对方开始叫自己的时候，正好文思豆腐切完，放下菜刀，汤小康洗了个手走出了后厨。 “你…你怎么这么熟悉？” 才走出来，汤小康就看到了对方的面孔，总感觉在哪里见过对方，尤其是身上那件日进斗金的黑色衣服，更是让汤小康异常的熟悉。 看到汤小康好像认识自己，男子立刻笑了起来。 “认识我？难道店主也看过我的视频？我是弹幕站的一个up主，我叫汉清。” “死神他的娃！？？” 听到汉清的名字，汤小康立刻就想起来眼前这人是谁了，一个挑战视频的美食主播，他做的许多视频都挺有意思的，让汤小康在大学的时候，一度拥有了极为沙雕的快乐时光。 没错，那个时候他就是一个没有忧愁，无比快乐的沙雕网友。 所以在听到对方名字的时候，汤小康立刻就想到了这个极为有意思的外号。 俗话说不作死就不会死，可是他面前这个家伙，不管是怎么作死，他都不会死。 所以汤小康更喜欢称他为：死神他滴娃娃 第86章 公司年会，人还没回家 昨天下午开始公司年会，我现在还没有回过家，明天最后一天…… 忙了一个多月，年度总结上还是被骂了一顿，一首凉凉送自己。要是过完年被辞，可能就要全职码字了t-t，弱小橘猫，在线卑微。 第87章 不够排面 汉清没有想到，这东居的店主竟然还真的认识自己，不过看到对方和自己几乎差不多的年纪，也就忽然理解了。 都是差不多的年纪，都是一样的沙雕网友。 不过能够在外面遇上看自己视频的网友，汉清还是感到非常开心的。 “有熟人在就好了，老板来份文思豆腐。” 直接对着汤小康说着，汉清今天来的目的就是为了尝一尝，被杰克在推特上大夸特夸的文思豆腐。 “只要文思豆腐吗？” 汤小康可是非常清楚汉清的胃口，如果只是一碗文思豆腐的话，对于他来说，顶多算是个餐前的开胃小菜啊。 “先来文思豆腐尝一尝吧，其他的吃完再说。” 对于这个汤小康的文思豆腐，他已经期待很久了，根本来不起思索其他的东西，就想要先尝一尝这文思豆腐究竟有什么不同之处。 点了点头，汤小康回到了后厨。 早上吊的鸡汤还剩下半锅，用来再做个十几分的文思豆腐，绝对不是什么问题。 找了一个空位置坐下来，汉清将手机的镜头对准了自己。 很快厨房就传来了那熟悉的声音，快速而又充满节奏的切菜声传来之时，汉清的脸上立刻就写满了震惊。 “你们听到了这声音吗！说实话，我还是第一次在现场听到这样的剁菜声，莫名的有种爽感啊！” 扭动身子，厨房里汤小康制作文思豆腐的动静让汉清整个人都激动了起来。 “文思豆腐是一道非常经典的淮扬菜，作为一个纯正的川蜀人，这道菜我还真的从来没有品尝过，不过一直以来我对他都抱有着极大的好奇，毕竟能够将豆腐切丝，这样的刀工实在是让人惊叹！” 对着摄像头不断地讲解，反正回去之后他也会进行剪辑，现在多说一些，回去之后才能够更好的制作后期。 吊着的清汤一直都在熬制，所以文思豆腐的只做速度很快，根本就没有让汉清等上多久，一碗文思豆腐就已经端上了桌子。 “文思豆腐请慢用。” “哇偶！” 作为一名川蜀人，再看到这道淮扬菜的代表之后，汉清立刻发出了令人熟悉的感叹声。 二话不说，直接将自己的摄像机对准了桌子上的文思豆腐，哪怕是提前做好了心理准备，但在看到成品之后，汉清整个人还是被震惊到了。 “实在是让人惊讶，说实话，我在这道菜端上来之前，心里面还是存在疑惑的。毕竟豆腐切丝这道工艺实在是显得有些不可思议，不过这些想法现在已经全都不存在了。” 将镜头更加的对准了文思豆腐，那种色彩拼撞的水墨画质感，让这道菜显得格外唯美。 “我现在都有些分不清这到底是一幅画还是一道菜了。看到这豆腐丝了，真的是根根分明，我这辈子到现在都没见过这么细的豆腐丝！” 站在一旁看着汉清的模样，汤小康脸上一副果然如此的模样。 先拍后吃，果然具有弹幕站大up主的风格。 将文思豆腐精细的拍过之后，汉清这才准备开动，拿出勺子直接挖了一勺，对于其中的顺序和方式，汤小康没有特别的提醒，这种事情都不太重要。 在东居品尝的是美食，每一道菜只要你自己吃的开心就好了，至于怎么吃，或者说非要有什么规矩，其实不是那样。 吃饭哪有那么多的要求，只要你觉得好吃了，感受到了幸福和开心，这就是一道成功的美食。 “这个味道！” 熟悉的摇头风格，汉清不由的闭上了眼睛，作为川蜀人，他对于大料的追求非常严重，可是他从没有想到过，有一天，自己竟然会被一道如此清淡的菜式给折服。 明明没有多少的调料，仅仅只是一碗豆腐羹而已，竟然会有如此的美味，实在是让人觉得不可思议！ “这真的是一道非常令人惊讶的菜，难怪能够让杰克大师都折服了，说实在话，现在的我也都成为老板的粉丝了，这厨艺真的是登峰造极！” 端起文思豆腐就是一口闷，如此豪爽的吃法，汤小康也是第一次见到。 他最近在做一百种文思豆腐吃法的调查，到现在为止，就只有汉清这大碗喝酒风格的吃饭方式最为豪气。 吃一份豆腐羹能够吃出兄弟干杯的感觉，着实厉害。 舒服的发出了一声轻哼，看着镜头汉清竖起了大拇指。 “一个评价，完美！” 说完汉清抬了抬头，看着东居的价格表先点了一份烤猪蹄，随后就开始好奇那道刚出来的菊花豆腐汤。 “怎么还有一份豆腐汤？而且还这么贵，五百块？！！！” 整个人都喊了起来，汉清没有想到，已经堪称妖孽的文思豆腐，忽然变得不够牌面起来，一份菊花豆腐汤就是五百块了，整整是文思豆腐的十倍啊！ “老板，急着菊花豆腐汤不会是写错了吧？菊花加豆腐炖出来的汤都要五百块？” 原本还对东居称赞连连的汉清，开始变得怀疑人生。 “没写错，就是这个价格，食材比较贵。而且这道菜不是菊花加豆腐……” 对着汉清解释起来，汤小康心中还有些期待，这道菊花豆腐基本是现在东居的镇店菜肴了，要是比这儿还具有实力的菜式，对于现在的汤小康来说，暂时还没办法做到。 “小伙子，这菊花豆腐是一道国宴菜，尤其是汤师傅做着这份，是正统的国宾宴席里的菊花豆腐，卖这个价格已经算是给东居老食客面子了，平常能做这菜的厨师，就算是京都的国宾饭店，平常也见不到。” 还没等汉清在开口，一旁的孙大爷就已经开始帮汤小康解释起来了。 菊花豆腐出来的时候，他是第一个点菜品尝的，如果不是一份五百的价格太高，他可能每天都要尝一尝了，那口味，一想到孙大爷的口水就开始压不住了。 一个老大爷，看起来也像是这家店里的食客，汉清不觉得对方可能会是一个托，毕竟刚刚的文思豆腐已经展现了老板的实力。 这一瞬间，汉清对于这菊花豆腐产生了浓烈的兴趣。 第88章 血亏啊！ “汤老板，来一份菊花豆腐汤吧，然后再给我来一份烤猪蹄。” 如果只吃了两份豆腐汤，对于汉清来说根本就是开胃菜，美味盐焗鸡要预定，自己肯定是吃不上了，这个单独写的烤猪蹄，看起来还很不错的样子。 “好的。” 默默记下了汉清点好的菜，汤小康回到了后厨。 今天要让这个川蜀汉子见识见识苏菜的实力。 虽然说苏菜本身分为宁成菜，淮扬菜、苏锡菜、徐海菜，但是这也都是内部的划分，在大菜系中，八大菜系之中，也都是称之为苏菜。 拿出准备好的豆腐，菊花豆腐的鸡汤需要熬制，他早上再给文思豆腐吊鸡汤的时候，用砂锅煲了一份清汤，到现在已经超过了六个小时。 原本是想要留到晚上自己品尝的，看样子，现在只能够先贡献出来了。 切豆腐的时候很安静，因为要保持菊花的完整性，自然是不能像文思豆腐那样哆哆哆哆的。 放入清水中清洗，拿出松茸，切片汆烫。 依次将豆腐和青菜放入小盅里，倒入鸡汤，放入松茸，在点上一颗枸杞。 一份完整的菊花豆腐汤就出现了。 六个小时的炖煮，鸡香味飘散在空气中，可是所有味道的精华，却被牢牢的所在了小盅里面。 端上桌子，汤小康将小盅推到了汉清的面前。 “菊花豆腐汤，请慢用。” 迫不及待的就将盖子打开，一瞬间，浓郁的香气直接扑面而来，钻入到汉清的鼻尖之中，脸上不由的露出了幸福的表情。 “哇！这个香味，嗯~这是真的很香，浓郁的香气让我都已经不知道该怎么去形容了！” 依旧残留着的香味，让汉清十分的享受，原本文思豆腐就已经足够让他惊艳了，可是汉清无论如何都没有想到，竟然还会有比文思豆腐，更加厉害的美食存在。 味道很香，让人不由的直流口水，但是一名up主的职业素养，还是让汉清非常敬业的拿起了手中的摄像机。、 “说实话，我其实并不太想仔细的拍给你们看，因为现在的我已经等不及的想要品尝这份菊花豆腐倒是是什么味道的。” “相比较文思豆腐的刀工，这菊花豆腐显然就更加的可怕了。直到这道菜被端上来打开的时候，我才真正的明白，为什么这道菜会叫做菊花豆腐了。” 摄像头对准了面前的小盅，将里面呈现菊花妆的豆腐清晰的拍了出来。 “这竟然不是真的菊花，竟然是老板将一个豆腐切成了菊花的形状，夭寿了，这到底是怎么办到的？？简直就是一个神迹！” 嘴上的赞叹就没有停止过，这也不能怪汉清，作为一名地道的川蜀人，对于苏菜的精细刀工根本就没有体会过，更不要说这一到国宴标准的菊花豆腐汤了。 “大家能够看到，这汤水很清，是一份非常成功的清汤，但是香味很浓，我可以非常负责任的告诉大家，这碗看似清淡的菊花豆腐汤，香气四溢，而且不是那种很重的香料味，完全能够感受的出来，只因为食材本身散发出来的香味过于浓郁，才会让人产生这样的错觉。 能够看到汤里面有松茸，还挺多的，有三片，从品质和大小上来看，这松茸的品级绝对很高，难怪菜的价格会这么高，光靠这一份松茸的价格，就绝对便宜不了。 最主要的还是这份刀工，咋一看，绝对分片不出来这到底是豆腐还是一份菊花，哪怕到现在，以为汤水遮掩的缘故，我都还不是非常的确定，这是豆腐做成的菊花。” 说着，汉清抬起了摄像头，对准了一旁的汤小康。 “汤师傅，你这个菊花豆腐汤也是想文思豆腐一样，用菜刀切出来的吗？” “没错，这菊花豆腐的刀工要求其实很文思豆腐差距并不大，只不过为能达到完美的菊花豆腐效果，对于刀工掌控上的要求更加的严格而已。” 汤小康极致的手艺，完全的将汉清折服，此刻的他也是真诚的叫了一声汤师傅。 得到汤小康的回答，汉清不由得再次赞叹起来，不管看多少字，这样的刀工，实在是让人惊讶不已。 将摄像头再一次放回到了桌子上，汉清已能够想到，等自己将这视频剪辑完成之后，能够造成多么恐怖的效果。 说不定有人都会说他特地给这家店铺打了广告。 不过他并不后悔，有这样的实力，自己就算是打广告了又怎么样，有本事你找一家比这个便宜，厨艺还比汤师傅牛逼的饭店啊！ 轻轻喝了一口清汤，挥发到极致的香味在他的口中迸发，夹杂着松茸的香气，没有丝毫的突兀，犹如一个高级版的小鸡炖蘑菇。 轻轻咬了一口松茸，完美的口感，里面吸收了足够的鸡汁，混合着松茸本身的香味，顿时让人给沉迷了进去。 此刻的汉清根本就没有说话的心思，完全在安静的品尝着嘴中的美食，他感觉，自己要是因为说话而泄露了任何一丝的香味，都是在对这道菜的亵渎。 极致的口味，足够让人做到极致的尊敬，这是对于食材和厨师最好的夸奖和敬意。 看着汉清满脸享受的模样，汤小康笑了笑，回到后厨开始准备烤猪蹄。 早上光顾着弄鸡汤了，猪蹄还没有处理完全，现在需要加快一些进度。 等到汤小康端着烤猪蹄出来的时候，汉清已经将自己面前的菊花豆腐汤喝的干净，这洁白的小盅碗，看起来就像是新的一样。 脸上一直在回味着刚刚的美食，汉清真的觉得自己来到东居这个决定真的是无比的英明。 “汤师傅啊，你这个厨艺这么好，以后我还真的是很难会觉得有什么其他的菜感到好吃了。” 忍不住感叹起来，想到自己以前品尝到的美食，在想想自己今天吃的东西，汉清忽然有一种以前在吃猪食的感觉，甚至，可能猪吃的都比他好…… 以前自己花那么多钱，吃那么多的东西，现在想起来，简直就是血亏！ 第89章 雕花 “姓名：汤小康 等级：2.5（入门修行高阶） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 略 训练进程：50100 训练奖励：白雪藏龙” 一早上起来，汤小康就点开了自己脑海中的系统，查看刀工训练的任务进程，已经半个月的时间过去了，刀工训练任务的进度，在汤小康不断地努力之下，也达到了了百分之五十，完成了一半的道路。 不过这其中大部分的进度，还都是来自于文思豆腐的制作，和菊花豆腐的制作。 汤小康的努力反倒是在这里体现出来的作用不大，让他一度觉得，这个刀工训练任务是不是哪里出了问题。 这几天，汤小康已经开始了刀工的高端训练，从汉清离开东居哪天开始，汤小康就已经暂时放下了所有的基础训练，开始用心去钻研雕工和刻画。 不过这么多天的艰苦训练下来，汤小康也只不过是堪堪多了七点进度而已。 但对比当初切蓑衣黄瓜带来的零点三进度条，这进阶的刀工练习，明显是提速许多了，至少自己不用花费数年的时间，才能够完成刀工训练这个任务。 如同往常一样起床，洗漱过后抱着还不是非常清醒的冬瓜走下了楼，随手将冬瓜让在了他平常带着的桌子上。 东居的羊奶粉，汤小康已经没有继续去买了，反而是买了不少的羊奶糕，准备给冬瓜练习吃食。 毕竟以前的他都是和羊奶粉的，不通过奶糕猫粮来过度的话，这么快的时间，汤小康有点怕冬瓜的肠胃没法适应。 听到有吃的，冬瓜立刻一扫困顿的模样，整个猫都清醒了起来，不断的绕在自己的餐盘，等待着汤小康的投喂。 奶糕刚刚到出来一点，冬瓜整个脑袋都埋在了食盆里，嘴里发出哇呜哇呜的声音，一边吃一边漏。 头伸的太快，汤小康都来不及停止，剩下的奶糕直接砸在了冬瓜的脑袋上，这小家伙丝毫都不理会，依然一动不动的将脑袋埋在盆中。 完全是一副不吃干净觉不出来的架势。 给冬瓜喂过食，汤小康接着从后厨拿出了稻米和玉米粉混合的盆子。 这是给院子里那些纹理芦花鸡吃的，饲料喂养出来的鸡肉虽然长得快，但是肉的品质就会下降不止一节。 理论上来说，饲料里面是科学搭配，应该会比他们喂养的方式更加的科学和营养，但是汤小康还是对工业性的商品不抱有太多的奢望，反正他自己也知道应该怎么搭配才更加的科学。 为此他还特地买了不少的面包虫。 稻米，玉米粉，蔬菜，面包虫基本上各种各样的营养都考虑到了，而且还用的是天然的喂养方式。 这段时间，老妈程桂霞送来的这些汶里芦花鸡都明白了长胖不少。 留到过年，用来做几道全鸡宴，一定会非常的美味。 看着栅栏里的芦花鸡，汤小康不由得吸了一口口水，那样的场景，想想都感到开心。 汤小康的眼神在院子之中扫过，思考着那些鸡适合过年做菜。 原本正兴奋吃着早饭的汶里芦花鸡，忽然感觉身体一凉，一种不知名的危机感环绕在四周，让他们不少芦花鸡都身体一顿，哪里来的杀气？！ 鄙夷的看着那些就知道吃吃喝喝的芦花鸡，阿花整个鸡都充满了骄傲，这些没有脑子的家伙，完全不知道居安思危的道理。 作为东居获得最长的一只鸡，阿花能够拍的胸脯保证，这几只芦花鸡，迟早也会变成挂在窗户上的那些死鸡。 作为一只母鸡，连下蛋的基本功能都没有，那它还有什么脸自称一只母鸡。 骄傲的挪了挪屁股，看着汤小康拿走它早上刚下的两个鸡蛋，阿花每天都保持着一个母鸡应有的尊严，下蛋。 手上拿着鸡蛋，汤小康特地给阿花加了不少的鸡饲料，这可是东居唯一一个拥有名字的母鸡，地位基本都快要赶上大厅里吃饭的那头肥猫了，尤其是阿花每天都能下蛋，这可是个宝贝，不能让它出事了。 为此，汤小康给阿花准备的搭配，都是经过精挑细选，用最好的原材料。 将所有的琐事处理完成，汤小康开始处理起羊肉汤，四桶分量的羊肉汤，这已经是现在东居的基本销量了。 甚至这都是汤小康没有可以宣传之后的结果，生意实在是太忙碌了，每天早上起来，处理食材，准备好羊肉汤，还有每天预定的盐焗鸡，甚至还要处理一批猪蹄，在开始准备高汤。 随着菜品越来越多，汤小康需要做的准备也变得越来越多。 对比曾经的清闲，现在每个早上的汤小康，都是在东奔西走中度过，实在是要忙昏头了。 好不容易将所有的事情解决完，汤小康把公司送来的那筐萝卜拿到了门外。 早餐时间开始，巨大而人流量涌入东居，很多人其实都是熟练客户，不管是门口卖完早餐的小贩，还是住在附近的居民，都是东居的常客。 按照大家的习惯准备羊肉汤，有的人则是选择了文思豆腐。 有两个昨天预定的客人，早上就想要品尝美味盐焗鸡，为此汤小康还特地开火炒盐。 早上是忙碌的，但也是充实的，每个顾客的脸上都洋溢着笑容，美味带来的幸福感不仅仅是让品尝的人感到开心，更是对制作者最好的褒奖。 两桶羊肉汤很快见底，窗户上挂着的盐焗鸡也少了两只，空气中弥漫着一股淡淡的咸香味。 早餐时间过去之后，汤小康打扫完大厅，拿着自己常用的菜刀，来到了院子。 他的身边，正是今天早上抱出去的那一大筐白萝卜。 这个是汤小康今天的功课，练习刀工的雕刻，不仅仅是要练习大雕工，同样精巧细小的东西，也一样需要雕刻。对人物需要刻画，对物盘，风景都需要刻画。 而今天，汤小康就要用这么多的白萝卜来雕刻出一份百花争鸣的场景。 白萝卜都不打，长萝卜能够雕刻出并蒂甚至三蒂，这是汤小康对自己的要求。 第90章 祝大家新年快乐 祝大家新年快乐，今天加班最后一天，给大家拜个年，明天开始三更补上。 冠状病毒风险高，各位还是多安心待在家里，少出门，注意消毒，注意安全。 祝大家新年安康，平平安安 第91章 大轻小难 白色的牡丹，白色的百合，白色的芍药…… 一上午的时间，汤小康面前的石桌上，就多出了不少的雕刻样本。 雕花这门手艺，并不是老爷子汤有为教的，反而是汤小康自己跟着网上的视频学出来的。 或许是因为厨艺上欠缺的天赋全点到了美术功底上面，做菜不行，说道雕花，这汤小康还真的是玩出了名堂。 一颗巨大的白萝卜上，雕刻出了四种不同的花朵，栩栩如生。 如果不是白萝卜的颜色，看起来非常的突兀，远处看是真是假还真不好分辨。 时间快到午饭时段，框里的萝卜才搞定了一半，看样子，今天的目标是要到晚上才能够搞定了。 将雕刻过的萝卜放在外面冻着，剩下的半框白萝卜别汤小康提回到了店里。 今天中午最先到的不是洪涛，反而是附近的一个女性白领。 这人汤小康已经很熟悉了，店里面的文思豆腐，就属她点的次数最多。 似乎就是花三市的人，来宁城这里上班，对文思豆腐有着一种独特的情感，更重要的是，在冬天能够喝一晚文思豆腐，实在是非常完美的事情。 “老板，文思豆腐，一碗米饭，再来个凉拌蓑衣黄瓜。” 人还没进大厅，声音就已经传了进来。 “今天摊上老板提前放我们下班，总算是能够成为第一个到的人了。” 看了看手上的时间，才刚刚十一点半，女白领满意的点了点头，不费她刚下班，东西还没整理就直接从公司赶过来了。 看着空荡荡的大厅，她找了一个比较满意的位置坐下来。 以前来的时候，整个大厅都快坐满人了，能找到个位置都不容易，那里能够像现在，想做哪里坐那里，不要太爽哦。 终于能给自己选了一个靠窗户的位置。 带着做好的文思豆腐上来，汤小康从电饭锅里面成了一碗米饭。 大米用的是五常大米，香味十足，口感爽脆，基本是米饭里口感最好的那一批，当然还有更加精细和极致的大米，不过用来配合文思豆腐拌饭的话，实在是有些浪费食材。 蓑衣黄瓜更好做，对于现在的汤小康来说，切一根蓑衣黄瓜，花费的时间不到十五秒，甚至比清洗黄瓜的时间都短。 切好摆盘，淋上搭配的辣油和陈醋，一份凉拌蓑衣黄瓜就好了。 “丽娜你今天怎么早就下班了？” 对于东居的常客，汤小康都能够有些印象，很自然的就和对方聊了起来。 穿着工作服支付，白色的衬衫解开了最上面的扣子，外面披着白色的羽绒服，尤其是腿上，竟然还是穿着黑色的丝袜，光是看上去就是异常的寒冷，让汤小康不禁打了个冷颤。 心中思索着，下午是不是要把自己的保暖裤穿上，不然老寒腿警告可扛不住啊。 “今天是项目最后交接的时候，忙了一上午了，总算是让顾客满意的交接完成，老板高兴了，就直接给我们放假，回家轻松轻松。” 理了理自己脸上有些凌乱的头发，忙碌的一上午将她精心打理的头发都弄乱了。 尝了一口文思豆腐，还是那熟悉的味道，美妙的口感让丽娜不由得闭上了双眼。 “汤师傅的手艺还真的是越来越好了” 不由得夸赞来一句，每次来这里吃文思豆腐，都能让她产生愉悦感，清汤吊的很好，作为一名正宗的三花市人，对于文思豆腐这道菜，丽娜很有心得。 对于这样的夸奖，汤小康已经适应很多了，淡漠的点了点头，看起来就是一个没有感情的做菜机器。 早就已经习惯汤小康这副模样，丽娜将头看向了窗外，院子里的大理石桌子上放了不少的雕刻。 看到这里，丽娜忽然起身走了过去。 石桌上放了不少的雕刻，全都是各种花朵的样式，看起来非常精致。 “汤师傅，你这些花雕是用来联系的吗？” 这里不少的花雕都是被随意的摆放在那里，一看就不像是什么重要的东西，丽娜不由得问了起来。 “练手的东西，喜欢你就拿走吧。” 对于这样的事情，汤小康很早的时候就已经遇见过了，非常有经验的说了一声。 面露喜色，丽娜没想到自己都不用开口请求的。 “真的吗，那我就不客气了。” 说着就将刚才看中的那个四花同雕拿了起来，这话里面只有一朵百合她是认识的，其他的也看不出来是什么花朵，不过这并不妨碍她的喜欢。 拿到花雕的丽娜显然心情不错，连吃起蓑衣黄瓜的时候，嘎吱嘎吱的脆响都咬出了节奏。 没过多久，洪涛就走进了东居的院子，直接看到了石桌上的花雕，直接拿了两个，走进了大厅之中。 看到大厅之中竟然有人，让洪涛惊讶了一下，他没想到自己这个万年第一的名头，尽然会有被人抢的时候。 在丽娜的身上扫了两眼，洪涛坐在了自己熟悉的位置上。 “汤老板，老规矩。” 比了个ok，汤小康走进了后厨。 每天预定的盐焗鸡，一份蓑衣黄瓜和一碗广式羊肉汤。 中午的洪涛的确算得上是一个吃饭大户。 把玩着手上的花雕，这虽然是萝卜，不过玫瑰花的样式雕刻的实在是精致，尤其是洪涛清楚，汤小康雕刻一般都是只用他手上的那一把大菜刀。 当初用冬瓜练出了一个镂空的图案，已经令人惊讶万分了，没想到对方对这种小物件也这么在行，做的如此精美。 俗话说大轻小难，其实很多时候，雕刻东西大的物件反而没有那么的困难，对于细节上的把握更加的轻松，最大的问题也就是花费时间而已。 可是小东西却不同了，细小东西上，想将他的精致和细节体现出来，这是最考验迪雕工和耐心的事情，还对出事有一定的艺术底学要求，更不要说是拿着那样一把粗犷的菜刀。 这才是洪涛一直惊讶的地方，能够坚持用菜刀练习雕刻，不得不说，汤小康也是一个实实在在的火狼。 第92章 新的顾客 “东居？” “就是这家店，看来没找错，就是这家。” “不过怎么没开门啊？不是说也卖早餐的吗？” “你也不看看现在是几点钟，除了小贩哪家店面会开门啊！” 东居的门外，一群人站在门口望着那块古朴的牌子，不停地讨论。 巷子里面，贩卖早饭的小摊已经摆了起来，不少的摊主看到一群人围在东居门口，全都注意了起来。 一帮子人浩浩荡荡的堵在东居的大门口，怎么看都像是来找事的人。 早餐摊主中一个身材高大的男子用余光扫了扫自己身旁的众人，很快其他的摊主也全都收到了对方的信息，不露神色的点了点头，表示自己明白。 “这帮子人，看起来像是要找汤师傅的麻烦，到会儿要是真起冲突，我带头，你们跟上，一定要保护好汤师傅的安全！” “一组收到！” “二组收到！” “三组收到！” 所有的早餐摊主，在不知不觉之间全都警惕了起来，有的人默默拿起了擀面杖，有的人拿起了自己手上的大铁勺，甚至有一个朝山人，将自己捶肉丸用的十斤大铁棍子给拿了出来。 一个个目光盯着门口的那群人，随时准备冲出去，支援孤独无援的汤小康。 东居门口，是四五个年轻人，看起来年纪不大，也就二十出头个的年纪，和汤小康岁数差不多。 围在一起，站在东居门口互相商量着什么，忽然间，不少人都是脖子一缩，就在刚刚有着一股冷气从他们的身后袭来。 “今天怎么回事，不是说温度回暖了一些吗，怎么感觉更冷了一点？” “我也觉得有点冷。” “哪里来得冷风，吹着我脖子都冷嗖嗖的。” 围在一起的所有人都没有注意到，在他们身后不远处，一群摊主不时的用余光看向他们。 每当余光扫来的时候，众人都感觉到背后出现了一阵冷风经过。 院子里面，汤小康刚刚熬制好羊肉汤，将高汤炖上，把所有准备好的盐焗鸡腌制好晾挂起来之后，松了口气。 现在的东居总算是有点样子了，每天都要有着几桶的汤备着，才能符合基本的日常需求。 准备好这些，给院子里的汶里芦花鸡和阿花喂了鸡食，打开了东居的大门。 “哇，真的是这家，老板真的好帅！！！” “真人比视频里的帅多了，这么帅做饭还那么好吃，我的天，我觉得我要恋爱了……” …… 才开门，汤小康就发现一群人站在自己的店门口唧唧咋咋，隐约间似乎听到有人在说自己帅？ 隐晦的笑了一声，看来这群顾客里面还是有识货的人嘛。 似乎是被汤小康突然开门给吓到了，众人木讷的点了点头，随着汤小康的脚步走进了东居。 疑惑的看着这些人进去的背影，都已经完全准备好，随时能够冲出去救驾的众多摊主脸上带着遗憾。 看样子，这些人应该也是来吃饭的了。 叹了口气，众人默默的将自己掏出的工具收了回去，十斤的铁婚，胳膊粗的擀面找，甚至连砍骨大刀的都有。 跟在众人后面也同样随时准备的洪涛，为刚刚的那群人捏了把汗，幸亏刚才那群人没有做出什么过激的举动来，不然按照大家抄出来的家伙，最轻也是要在床上躺个半年。 同样的，他的心里也有些遗憾，这些人要是来捣乱的该多好。 他们捣乱，大家帮汤小康解决了问题，到时候汤师傅一开心，请大家吃了顿饭，那是多么幸福的一件事情。 一想到错过了汤小康请客吃饭的机会，众人再一次叹了口气，感觉损失了好几个亿啊！ 东居内部，进来的众人总算反应了过来，看着院子的模样，新奇的拍着照片，尤其是围起来的汶里芦花鸡，对于只吃过鸡肉的他们来说，这种稀少品种的芦花鸡，他们根本就没有见过。 “汤师傅好，我们是看了汉清的视频来得，像品尝一下文思豆腐。” 抬头看了一眼自己面前的人，已经披上厚厚的风衣，里面露出了红色底的t恤衫，和汉清同款的日进斗金。 黑色的寸头，带着黑框眼镜，完全试衣服理工男的模样，想不到对方尽然会因为看了视频就来到了自己的这家店。 “好的！你们都是这附近的学生？” 脸上还带着青涩，年纪和自己差不多，面孔依旧有些稚嫩，不可能是已经上班的社会人士，汤小康不用想就能够确定，自己面前这青年，一定还是在校学生。 那种感觉，刚毕业没多久的汤小康非常熟悉。 “我是宁城理工的，看到这店就在鼓楼这里，所以特地过来看看。” 听到这里，汤小康顿时抬起了头，想不到这小伙子这么牛逼，宁城理工可是国防学院，里面都是在研究能冒蓝火加特林那种级别的。 再回想自己作为学霸一路上来，结果只是一个普通大学，汤小康瞬间又低下了头，大佬大佬，惹不起惹不起。 “我要广式羊肉汤。” “我也要文思豆腐。” “文思豆腐。” “文思豆腐和羊肉汤！” 最后点菜的是一个少女，骄傲的看了看自己前面的几个人。 小孩子才做选择题，我肯定是全都要！ 五个人应该是一起的，熟络的找了一张桌子坐了下来，这时刚刚那名理工的黑眼睛工科男看到了挂在窗户上晾干的盐焗鸡，不由的开口问了起来。 “老板，你这是盐焗鸡吗？给我们也来一只呗？” “不好意思，盐焗鸡需要预定，每天供应二十份，提前一天预定才行，这些都是别人预定好的。” 听到这里，对方也只能够无奈的耸了耸肩膀，限购听过，预定也听过，限购和预定放在一起，还真的是第一回听见。 尤其是看到那挂满了二十个盐焗鸡的窗户，他似乎想象到了这个小店铺里面，究竟是有多么火爆的生意。 厨房里很快就传来了富有节奏的声响，听到这样的案板声，所有人神色一凌，仔细聆听了起来，果然和汉清说的一样，只要听到这节奏明朗的声音，就会有一种莫名的安心感。 一时间，众人对即将盛上来的菜品，充满了期待。 第93章 征服 开门没多久，原本空荡的东居就已经坐满了人。 洪涛跟随着大部队一起走了进来，和大家打着招呼做到了自己熟悉的位置上。 反倒是最先进来的理工男他们显得有些不自在，不知道为什么，他们总觉得这些后来的顾客，一直在盯着他们看。 也有眼尖的人发现，这些顾客里面不少都是刚才门口收摊的那些小贩。 仔细观察了一圈，大家发现还真的是这样，卖早饭的收摊之后来这里吃早饭？ 还真的是一件挺神奇的事情。 “能够让杰克大师和汉清都称赞的地方，能够吸引早餐摊贩似乎也不难理解。” 刚刚机智点了两份的女孩儿开口，在她看来，能够吸引商贩作为顾客，更加能体现出那位汤师傅的厨艺高超。 人家只是忽悠顾客，这位汤师傅，他连同行都能给忽悠了，不是大佬是什么。 虽然总觉得哪里不对劲，但众人一时间也照不出问题所在，看起来还真的是这么一个道理。 广式羊肉汤早就准备好了，等到文思豆腐出锅之后，汤小康将所有东西一起端了上来。 相比较热气腾腾的广式羊肉汤，一直让众人期待的文思豆腐，此刻看起来反倒有点不显山露水。 黑白搭配的颜色带着一种艺术般的美感，可是期待中的香味，并没有让人感受到，让五人的心中有着一些少许的失落。 理工的黑框眼镜男子，看了一眼身边人的两碗广式羊肉汤，淡淡的羊肉香味配上胡椒粉的味道，让人不由咽口水。 再看一眼自己面前的文思豆腐，除了好看以外似乎并没有什么特别的，可说起样子，还没有旁边那份羊肉汤看起来更有食欲，至少人家肉就很多。 “算了，点都点了。” 心中默默地说了一声，他拿起汤勺准备动手，还没来得及动，却发现自己旁边有一道目光直勾勾的盯着自己。 手上捏着一对核桃，透过风衣外套能够看到里面脖子上挂着的菩提子，中年男子目光盯在自己的勺子上。 这是他动了两下手，发现对方的目光同样跟着移动之后才确定的事情。 “请问？有什么问题吗？” 奇怪的看着这位大叔，理工男一时间不知道出了什么问题。 “你这么吃文思豆腐是不对的。” 面色严肃，洪涛看着对面小伙子拿勺子的模样，忍不住开口提醒，作为一个追求味觉体验的人，他不能够容忍如此破坏美感的品尝方式。 “这还有讲究？” 看着洪涛一本正经的样子，理工男反倒是吓了一跳，还以为自己犯了什么事呢。 “汤师傅的文思豆腐对得起淮扬名菜的称呼，这豆腐羹你应该从里面往外吃，不然会破坏文思豆腐的顺序。” 直接走近到了对方的身边，洪涛就差自己动手演示了。 一双眼睛一直盯在对方身上，看的理工男有些发毛，最终还是听从洪涛的意思。 一勺文思豆腐，吃到嘴里，浓郁的鸡香突然的炸裂开来。 一时间都张不开嘴，舌头感受着豆腐丝和鸡汤带来的鲜美，眼睛看向自己四周的人，其他的几位也同样在洪涛的关照下，品尝起了文思豆腐。 一时间，每个人的脸上都浮现出了不可思议的神色，他们之间甚至都只能用眼神交流，生怕自己嘴中的香味有一丝的泄露。 相对无言，每个人都默默的将头埋进了碗中，除了正在享受羊肉汤的那位，其他的人都陷入到了一种诡异的寂静之中。 “这家羊肉汤可真好吃，味道太赞了，哎，你们怎么了？” 才回过神来，发现自己身边的人竟然全都低下了头，就留下她一个人黑人问号。 早上的人基本都是熟客，汤小康在忙碌之中还能够跟他们吹上两句，窗户边的盐焗鸡也少了一只。 散发金光的盐焗鸡永远能够成为最瞩目的，仿佛二次元里的美食让刚才的那五个人直接震惊了。 “我似乎明白了为什么这道菜要限购预定了。” 远远就能够看到那散发光辉的盐焗鸡，理工男陷入了深思，他总觉得自己经历了魔幻事件。 要是以前有人敢跟他这么说，自己一定大嘴巴子抽他，可是现实让他整个人都看不明白，谁能够用社会主义核心价值观跟他解释解释这什么情况？ 在这样的魔幻色彩之下，五个人完全折服在了汤小康的厨艺之下。 什么？是因为他们馋美味盐焗鸡的身子？怎么可能，读书人的事情那叫馋人家身子吗，那叫爱情！ 桌上的文思豆腐已经空了，那碗看起来比洗过的都干净，最厉害的还是小姑娘，两个碗都是干干净净，不知道还以为吃饭还自带两个新碗过来。 跟着汉清视频来得五个人显然是对这次的体验之旅感到非常的满意，被套路了上百次，今天终于找到了一个没有被套路的地方。 文思豆腐的余香至今还残存在口舌之中，而美味盐焗鸡更是让他们大开眼界。 不过，他们这一次来，可不仅仅是为了品尝一下文思豆腐。 五个人将空闲下来的汤小康围了起来，其中的一人拿出了手机，放到了汤小康面前。 手机里放着的是汉清最新的视频，正是讲述在汤小康这里品尝的文思豆腐。 不过这几个人似乎不是在讨论视频的事情，反而是直接将进度条拉到了最后面。 “感谢汤师傅的款待，这文思豆腐真的是让人惊叹，说实话，我是第一次吃到这么好吃的豆腐羹，真的是服了老板的手艺！ 现在最后的问题，既然老板也看过我的视频，我想问问老板，对我那条视频印象最深刻，为什么？” 视频里面，汤小康连思索都没有思索，直接一脸淡漠的脱口问出。 “那肯定是你吃眼镜蛇的那一期了。” 视频到这里戛然而止，只剩下满屏问号的弹幕和素质三连的请求，看的汤小康自己也是一脸发懵，再回想起自己当时说过的话，心中忽然明白了。 果然还是黑历史害死人啊。 第94章 任务进度 放到这里，五个人的脸上都露出了期盼的神色。 好奇害死猫可不是说说的，他们几个人原本来得主要目的，就是想知道汤小康为什么会对眼镜蛇的那一期印象深刻。 他们当时还特地回去重新看了一遍眼镜蛇的视频，那一集明显就是翻车视频啊，完全看不出来亮点。 早就猜到了几个人的目的，汤小康脸上特意露出了一丝神秘的笑容，但是整个人看起来依然是非常的淡漠，就显得有些嘴角抽抽。 “汤老板这是怎么了？” “不知道，可能是面部肌肉抽搐吧，毕竟一天到晚都是严肃脸也不容易。” “肌肉抽搐怎么了，肌肉在抽搐那也是帅哥，大不了以后等他没毛病时候再拍照就是。” 看着几个人就这么当着自己的面议论，汤小康脸上的笑容逐渐消失…… “我听得见。” 一个声音直接在几人之中响起，众人尴尬的笑了笑，不再言语。 “其实也没说什么，就是觉得他炖个蛇不扒皮也是厉害，更重要的是，连蛇头一起炖了，估计毒囊也没去，看视频感觉是有点上头了。死神之子都已经不适合他了，他应该叫死神他爸。” 这一瞬间，所有人都明白了为什么视频会卡在那里了。 这完全是来自专业人士的吐槽啊，嘲讽到骨子里了。 补刀加233333 汤小康的话，让五个人大开眼界，看看什么叫专业，人家这就是专业。 得到想要答案的五个人，一脸满足的离去，只留下汤小康一个人站在那里，怎么看他们都像是特地过来问问题，然后顺便吃个饭？ 早餐时段过去，老顾客们也都三三两两离去，今天和以往不同，除了那五个人以外，后面也陆陆续续的来了不少新的食客。 广式羊肉汤和文思豆腐的销量明显高出很多。 大厅里还剩下一位食客，十一点的时间，还有一个多小时才会到午餐时段，汤小康再次拿出了昨天剩下的那筐白萝卜。 外面已经开始下雨了，今年的冬季降温并没多厉害，不过几场降雨下来，还是将温度拉倒了二三度的气温。 下雨肯定是不能去外面，而且温度那么低，在外面吹着风估计也拿不住刀。 汤小康将那筐白萝卜放到了大厅拐角的桌子上，仅剩的食客望了望，一脸好奇的。 可是紧接着，他就看到汤小康拿着一堆的刀具从后厨走了出来，长条状的刀袋平摊在桌面，里面装着六七八宽扁的菜刀，只见到汤小康抽出其中一把，仔细打量了一下刀刃，折射的寒光让他不由身体一抖。 菜刀放下，汤小康走出去关上了门，让对方松下的心再一次提了起来。 大门紧闭，外面风雨大作，屋内的气氛变得诡异起来。 紧张的咽了咽口水，乌云遮挡住了午日阳光，墙角似乎还有怪兽的阴影，桌子上的菜刀闪烁着寒光。 一时间，他的脑海中忽然闪现出了叉烧包的画面。 今天下着雨，外面没有多少过往的人，lc区的巷口并没有摄像头，这一切似乎都是这么的巧合。 望了望汤小康放在桌子上的菜刀，他在看了看自己面前的广式羊肉汤，立刻改成紧张的吃了起来。 这人的变化让汤小康不由望了一眼，身体一紧，吃的速度变得更加急促。 古怪的看了一眼对方，这食客突然的变化让汤小康有些疑惑，吃这么快不怕噎着？ 或许是人家的爱好。 汤小康心中念叨了一下，回到了刚才的位置上。 外面雨越来越大了，不断地打进大厅之中，积水太多让地面有些湿滑，尤其是冷风灌入，差点将大厅剩余的温度吹散。 老空调十年没有用过，早已经宣告退休，新买的空调倒是送到了，可是安装人员还需要过两天才能够来，现在也只能这样忍一忍了。 几天没回去，家里面库存的菜刀竟然被老爸打劫走了几个，为此汤小康特地让老妈爸将自己家里仅存的几个幸运儿给自己送了过来，不然到时候可能就是一把都不剩。 昨天晚上他还看到了一把新的菜刀，等到这个月结算的收益到账，就准备将它收入囊中。 一想到拿把菜刀的价格，汤小康的脑海中就不由浮现出小时候老爷子的谆谆教导。 “读书有什么用，跟我学厨才是正经的！” 一直以来，汤小康的内心其实是拒绝的。 读书可以增长见识，不出门，便可知天下事。 读书可以让人有修养，找到好工作。 读书让大家在竞争激烈的社会立于不败之地，让生活过得更充实，学习到不同的东西。感受世界的不同，读书的好处千千万！ 坚定了自己心中的想法，汤小康摸了摸桌子上的菜刀，啊~真香！ 当然还有一点汤小康无疑是非常认同，读书是幸福的。 读书幸福吗，那必须是幸福的，不幸福也可以啊。 每天站在院子里吊五个小时沙袋，然后在装一锅沙子，颠勺五个小时，日复一日，年复一年，晚上休息，胳膊肿的像一根灌了水的猪蹄。 惊不惊喜，开不开心？ 汤小康一直觉得，老爸汤清波不愿意当厨子的最大原因就是，看到老爷子汤有为那两根灌水猪蹄的胳膊给吓得。 所以在快速选择经商之后，果断开了个小号，让老爷子来刷副本，重新练级。 看着自己身上同样是两根灌水猪蹄的胳膊，汤小康的脸上留下了惨痛的眼泪，虎毒不食子，但是它会刨坑啊！ 他不仅刨个坑把你扔进去，还在你头上拉坨臭臭，给你埋上。 二楼，正在熟练刨着猫砂的冬瓜忽然一停，有杀气！ …… 选了一把熟手的菜刀，汤小康拿起框中的萝卜，再一次开启了自己的雕刻大业，百花争艳完成度：60100。 昨天白天的雕刻训练让系统任务足足增长了百分之八，让汤小康兴奋了很久，按照这个进度来看，年前完成任务的可能性会非常的大。 一想到白雪藏龙这道菜，汤小康手上的动作有加快了两分。 第95章 九花齐放 外面的乌云让东居大厅看起来有些昏暗。 秋冬季节很少会有这么大的降雨，恐怖的声势似乎是过冬前最后的咆哮。 看到汤小康拿出菜刀，竟然只是为了雕刻萝卜，让过度紧张的食客终于松了一口气。 他只不过是看到网上说这家店味道很不错，才特地跑过来试试水的，差点以为要把自己都给试进去了呢。 不过口味还真的挺好的，这羊肉汤香气逼人，鲜味十足。 自己最后竟然会选择紧张的吃饭，而不是直接跑路，这是他自己都没有想到的。 难道这就是传说中的吃货奥义？ 没有什么比吃更重要，如果有，那就是吃两顿。 食客的想法，汤小康并没有注意到，此刻的他满门心思都放在了手中的白萝卜上。 雕花是一个很耗费精神的事情，至少用菜刀雕花是这样的。 白萝卜很长，这种味道平淡的白萝卜农村里其实大部分都用来喂猪，但是对于不少的人来说，这样的萝卜才是福音。 味道平淡，却充满了萝卜的质感，水分也充足，那种腥辣的味道几乎没有。 用来煲汤或者烫火锅，更本不用怕萝卜的气味会影响到汤汁味道。 而且水分充足的白萝卜，更加容易吸收汤汁，鲜美的口味能够非常融洽的进入到萝卜里面。 这也是汤小康会选择用它作为雕刻的缘故，白萝卜足够大，足够长，更重要的是充足的水分能够保持外形的完整性，更容易塑造。 除了硬度更好的胡萝卜以外，很少有其他的萝卜品种能够比大白萝卜更适合雕刻的。 手上的萝卜非常巨大，汤小康准备用来挑战一下自己，这样的长度可以试一试九花齐放。 这是老爷子当初带着汤小康学习雕刻的时候，老爷子顺手给他长长见识的。 但是没想到，雕花的手艺最后还是汤小康自己学会了，老爷子当初除了秀技以外，似乎没起到任何的帮助。 九花齐放最大的难度还是在于，一根萝卜上，九朵花都需要栩栩如生，而且互相交缠，不能够看出有什么不太和谐的地方，数量越多难度越大，九朵花互相交织，然后绽开的样子，需要非常精准的把控力，和大局观。 一手拿刀一手拿着萝卜，比划了半响，汤小康还是有些不敢下手。 这倒不是他对自己的刀工不自信，而是如果真的开始动手了，那中间一定是不能够停顿的。 稍微的一丝犹豫，都可能导致九朵花相互连接的地方出现问题瑕疵，整体刻画下来，必须一气呵成，果断利落。 静下心来，深呼吸，调整好自己的心态，汤小康对比着面前的萝卜再一次设计起来。 这一次他没有丝毫的犹豫，直接下刀，菜刀耍的飞快，上下起伏之间，白色的萝卜不断地往下掉落。 吃完了广式羊肉汤，知道自己没有危险的食客坐在位置上，一脸好奇的看着汤小康四肢抽动的模样。 汤师傅的神情很认真，一双眼睛顶在萝卜上不敢有一点移动，就是这动作嘛…… 看着仿佛癫痫发作的双手，这食客一时间也找不到什么字词来形容，只能够说是非常的别致了。 专心的雕刻，余光忽然扫过一旁，看到了一脸好奇的食客。 汤小康的嘴角微微的露出了一丝的笑容，看到对方略显呆滞的面孔，肯定是被自己酷炫的手法给震慑了。 “果然，我汤小康的帅气就是这样的光彩照人。” 心中给自己默默点了个赞，手上的动作并没有停。 刀光刀影，萝卜皮满天飞，最终一根完好的萝卜被汤小康雕出了大概的形状。 “这个萝卜上是，九个连在一起的包？？” 这下食客是真的震惊了，一根萝卜上，出现了九个大小不一的突起物，合着刚才动了半天，就是为了把一根正常的萝卜打出九个包来？ “……” 忍不住白了一眼对方，汤小康没有理会，手上的菜刀又一次挥舞。 这一次动作没有再像刚才那样粗犷，对于花朵的雕刻，需要极为细致，每一次都是小心翼翼，不能出现丝毫的问题。 每次出手，菜刀都落得恰到好处，刀刃旋转，一整条的萝卜被切下来，露出了花朵的骨架。 直到这时，坐在那里的食客菜看清楚，汤小康这雕刻的竟然是花。 更加令他感到神奇的是，随着汤小康的动作，原本九个突起竟然还真的一点点的朝着花朵的方向转变，他甚至都能够分清楚一些花朵的种类。 “百合，玫瑰，这个是喇叭花？！” 所有东西一点点出现在他的眼前，仿佛就像是经历有了一场魔术。 花朵的样子已经大概出现，但是此刻的汤小康反倒更加的集中精神，现在是最关键的时候，能够雕刻出大概的花朵并不难，最重要的是如何刻画好每一个细节，让整朵花都栩栩如生，以假乱真。 不能够做到这一步，九花齐放也就不存在成功的可能性了。 最主要是九朵花能够完美的搭配在一起，这一步汤小康已经设计好了，剩下的便是细致。 无论任何事情，在认真的面对之后，都会变得无比脆弱。 要把九朵花全都雕刻出来，是非常难得一件事情，每一朵花的神态各不相同，想要保证所有的花朵都能够完美无瑕，非常的消耗精力，考验技术。 等到汤小康雕刻到第五朵花的时候，他的额头上已经出现了不少的汗水，哪怕在这个寒冷的季节，也依旧汗如雨下。 等到开始刻画第七个，他的手已经开始忍不住的颤抖，算上从萝卜雕刻的规划开始，他提着刀整整保持了三个多小时的紧张雕刻。 汤小康很用心，旁边的食客也是看得出神，时间的流失完全感受不到。 放松了一下略有抽出的右手，汤小康甩了甩，促进血液循环，随后再一次拿起了菜刀。 还差一点，只差一点点就要成功了！ 刀刃落下，花朵被小心翼翼的修饰，多余的部分不但的减少，细节逐渐刻画出来。 两个人的呼吸都变得急促起来，就只剩下最后一朵了，成败在此一举。 第96章 随手练习而已 最后一刀落下，汤小康松了一口气，地上各种剩余的萝卜残渣散了一地。 桌子上，九朵神态各异的花朵，互相交缠在一起，如果不是看到整个过程，真的很难相信，这样的艺术品，竟然使用一根大白萝卜雕刻出来的。 同样松了一口气的还有一旁的食客，他都已经忘了自己来这里究竟是做什么的，汤小康雕刻时专心致志的模样，让他都变得紧张起来。 忍不住的走上前，仔细欣赏着面前的作品，这个食客连动手的想法都没有，老板花了这么大的工夫才雕刻出来，自己要是稍微弄坏一些，估计能追着八条街砍他。 坐在位置上，活动了一下稍微僵硬的脖子，汤小康满意的看着自己面前的这个九花齐放。 虽然还不是很娴熟，至少雕刻出来的模样，已经非常接近老爷子的水准了。 但一想到老爷子当初一只手雕刻闲情逸致的模样，在想想自己每一步都如此的小心翼翼，整个过程充满了惊险，汤小康就能够感受到其中的差距。 “姓名：汤小康 等级：2.5（入门修行高阶） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 略 训练进程：66100 训练奖励：白雪藏龙” 系统的任务进程再一次增加了百分之八，虽然说九花齐放的雕刻过程惊心动魄，不过结果还是很美好的。 看到任务完成在望，心情不错的汤小康望了望走过来的食客。 “喜欢吗？” 愣了一下，才明白汤小康这是在问自己，食客点了点头。 “老板果然厉害，这个雕工实在是绝了！真好看！” “喜欢就送你了！” “这怎么好意思……什么？送，送我了？！！” 下意识的接话，可才说到一半，他才反应过来，一脸震惊的望向汤小康。 他刚刚可是看着对方花了多大的工夫，才把这一根白萝卜雕刻成现在的模样。 原本以为老板是要拿这东西有着大用处的，结果没想到就这么送给自己了？ 看着精美的九花齐放，这食客都显得有些不好意思，老板花了这么大的工夫才弄出来得东西，自己说拿走就拿走，那多不好啊！ “这…这多不好意思啊。” 嘴上非常腼腆的说着，可手里的动作没有丝毫的犹豫，直接拿起了桌子上的萝卜雕刻。 小心翼翼的将它端着，看到上面雕工精致的九朵花，今天的朋友圈一定能够装逼成功。 “老板，那我就不客气了啊！” 望着手上的雕花，真的是越看越喜欢，不断地欣赏着这九朵花互相交缠的样子。 最让人称赞的还是，这九朵不同的花朵，神态各异，可是竟然雕刻的非常融洽，没有丝毫的问题，实在是惊奇不已。 就仿佛是一个种子长出来的九朵花一样，栩栩如生。 这已经不只是一个雕刻品了，这完全可以算得上是一个艺术品啊！ “又不是什么好东西，练手的作品，喜欢拿去就是的。” 看着食客激动的神色，汤小康反倒是一脸的平静，东西完美的做出来了，该装的13一定不能少。 只要能够成功一次，汤小康相信自己也能够成功成千上万次，这么一想，这根九花齐放也就变成那么回事了。 原本还非常激动的脸色忽然一滞，原本异常激动的心情此刻也变得有些索然无味。 看着手上的雕刻萝卜，依旧是那样的精美，依旧是那样的令人惊叹，可是汤小康装13的话语却依旧在耳畔响起。 练手的作品，喜欢拿去就是…… 一时间，他也不知道，自己究竟是该欢喜，还是该嫌弃…… 怀着悲愤而又复杂的心情，食客拿着萝卜离去，最终他还是决定欢喜的手下萝卜。 毕竟已经被人在面前成功的装了一次逼，自己要不在朋友圈把这个比装回来，他念头不通达。 外面的雨已经见小，中午的雨势实在是太大了，根本让人出不了门，导致一个中午都没有食客进来。 院子里面，汶里芦花鸡和阿花躲在鸡窝里面不出来，栅栏显得空荡荡的。 冬瓜从二楼跑了下来，现在的他已经两个多月，快接近三个月了，矫健的身子在整个东居不断地穿梭。 原本的桌子也不再是他的栖息地，当然了，吃饭还是会在哪里吃的。 每天定时的吃饭地点，已经让冬瓜养成了习惯，所有东居的食客也都明白那张桌子成为了冬瓜的专属，吃饭的时候很自觉地都会避让开来。 再一次跳到属于自己的座子上，冬瓜对着汤小康喵喵叫了起来。 抬头看了看顶上的钟表，原来已经四点了，到了冬瓜的投食时间。 熟练的趴在自己饭盆面前，长齐乳牙的冬瓜能够应付一些食物，不过太硬的东西，现在的它还是没有办法。 先挖了一部分的羊奶糕，汤小康拿起了冬瓜的饭盆。 老妈和老爸还特地打电话过来吩咐过，现在猫粮的营养也不够好，安全同样不放心，让自己不能够少了冬瓜的口粮。 为此他们还特地打了一部分的冬瓜伙食费过来。 想到这里，汤小康望了望冬瓜不由的感叹起来，这小家伙果然是真的厉害，这还没长大了，就已经能够给自己挣伙食费了。 “崽儿啊，以后老爸要是饿死，就要靠你养活了！” “喵？” 取出煮好的白水鸡肉和羊肉，切成碎末，然后打入鸡蛋搅拌一下，为了保持营养均衡，汤小康特地加了一些胡萝卜的碎末进去。 跟奶糕搅拌在一起，丰盛的伙食放在了冬瓜的面前。 这个虎皮小猪此刻的面部表情都变了，整张脸塞入到饭盆里面，不是发出喵呜喵呜的声音…… 吃的很急促，飞快的进食速度跟此刻冬瓜的体型成了正比，经过这么长时间的喂养，在发挥了自己吃饭天赋的能力之后，冬瓜正式从一只橘猫变成了一只橘猪。 看着冬瓜嘴角不是掉出来得肉末，汤小康有些无语。 这就是传说中吃的太快，嘴包不住了，开始漏了？？ 第97章 雨 等到傍晚的时候，外面的雨势基本算是挺了，偶尔落下淅淅沥沥的雨水，没有办法在阻挡人们的出行，屋外有的人都不用打伞的疾行而过。 在房子里面不断地来回徘徊，一场大雨让人没法出门，洪涛到现在连午饭都没有吃上。 看着外面雨势稍微小了一点，他便打着伞出门了。 早上天气还好好地，怎么突然就开始下起雨了呢，这两年的天气是变得越来越诡异了。 已经进入到十二月份，结果还没有一丝下雪的迹象，反倒是下了两场雨，湿冷的空气不断地往人骨子里钻，让洪涛思念起了东居的广式羊肉汤。 这时候要是能够喝上一碗热乎乎的羊肉汤，那才是真的叫舒服。 咕~咕~ 才想到这里，一阵饥饿感就不断袭来，忘了自己中午还没吃饭呢，脚上的步伐再一次加快了两分。 东居里面，汤小康端着两份广式羊肉汤走上来，神色有些好奇的看向了萧雨刘希带来的同学。 “这里的羊肉汤好贵啊，要不然我们换一家吧，不能这么花你的钱！” 今天放学，萧雨刘希和往常一样来到东居，不过这一次，她还多带了一名女同学过来。 汤小康刚刚把广式羊肉汤端了上来，就听到了这样的小声议论。 “没事啊，今天你帮了我这么大忙，我都说了我要请你吃饭，这家店的老板厨艺真的很好，他们家东西是我吃过最好吃的，你一定会满意！” “可，可是太贵了啊……” 神情还是非常的犹豫，六十五块钱一碗的羊肉汤，对于她来说根本就是听都没听过的天价。 “我都说了我请客，你安心吃饭就行了！” 带着一股浓烈的霸道总裁范儿，萧雨刘希拍了拍小姑娘的肩膀，对着一旁的汤小康喊起来。 “汤师傅，今天我可是请朋友吃饭，烤猪蹄一定要好吃啊！” 摆摆手表示没问题，看着对方是小姑娘的份上，汤小康的心中不停念叨着算了。 认真对待每一份菜肴，这是一个厨师的基本准则，萧雨刘希竟然敢怀疑自己，这要是别人，汤小康现在就能够提着菜刀上去跟他讲道理。 猪蹄已经卤制多时，卤香的味道完美的浸入到骨髓之中，这个时候再放入烤箱，很快一股浓郁的焦香味就开始散发出来，撒上些许的辣椒和香料，一份完美的网红烤猪蹄。 外面是焦脆的猪皮，轻轻咬一口带着清脆的碎裂声，里面的胶原蛋白被卤制入味，又非常的软糯，每一次咀嚼都是味觉的爆炸。 网红烤猪蹄没汤小康端出来的时候，两个小丫头片子鼻头就开始不断的抽动。 经过烤制的卤味带着一种奇妙的焦香味，让人忍不住的想要流口水。 吃了广式羊肉汤，浓郁的香气充斥着口腔，此刻的小姑娘已经是没话说了，不长的人生经历，让她根本就无法想象世界上竟然会有这么美妙的食物。 而汤小康紧接着端上来的网红烤猪蹄，那种奇妙的香味更是让她说不出话来，她现在只想品尝一下自己面前的这份烤猪蹄。 但少年人的羞涩，让她却有些不好意思动手，毕竟这都是自己同学请客吃的，如果是她自己，一定是没有能力在这里吃饭的。 “这老板的烤猪蹄更好吃，赶紧趁热吃，冷了就没有这样的感觉了。” 萧雨刘希介绍得嘴就没有停下来过，说完话就给自己夹了两块猪蹄。 “哦，好的。” 应了一声，小姑娘也同样是夹了两块，然后就埋头吃了起来，似乎是对自己多夹一块的行为感到有些不好意思。 反倒是萧雨刘希豪爽的拿出了请客的架势，直接端着五个猪蹄放到了对方的面前。 “别这么小家子气嘛，我爸跟我说过，吃猪蹄一定要有气势，就连我明爷爷都跟我这么说的。” 头也没有抬起来过，小声的应了一声，小姑娘看着自己面前多出来的五个猪蹄，一时间也不知道该不该动手。 “汤师傅一份广式羊肉汤，一份菊花豆腐汤，还有我定的盐焗鸡也搞起来！” 人没到，声音却提前到了，洪涛几近哀嚎的声音让大厅里的人都吓一跳。 “你怎么搞成这个样子。” 看着走进来的洪涛，就像是生了重病一般，面色惨白。 “先赶紧给我来一份羊肉汤，我这中午饭没吃，到现在饿的胃疼了！” “……” 也不知道说什么好，汤小康连忙回到后厨，快速的给洪涛弄了一份。 也幸亏广式羊肉汤一直都是准备的，弄起来方便，不然按照这些繁复的制作工序，他还有的等了。 端着汤出去，连勺子都没用上，直接端起碗就喝了一口，温热的羊汤下肚，总算是让洪涛好了一些。 拿起筷子消灭起盖在表面上的羊肉，羊肉炖的绵柔，一口下去直接在嘴里化成了肉丝，浓浓的香味引人迷恋，带着羊筋的部分也变得软糯起来，这是和早上的羊肉汤完全不同的口感。 “舒服！” 羊肉汤很快给身体带来了回暖，整个身体都感觉暖呼呼的，把刚才的冷气全都从身体里赶了出去。 “刘希和同学来吃饭啊！” 看到了萧雨刘希，洪涛尴尬的打了一声招呼，自己竟然在小学生面前做了一个错误的示范。 “叔叔好！” 萧雨刘希在的时候，不少次洪涛也正好来吃饭，两个人一来二去也算是熟悉了，互相打了个招呼之后，有各自对付起自己面前的美食。 在东居吃东西才是最重要的事情。 盐焗鸡已经盖上炒盐开始用砂锅煲上了，这时候汤小康才抽空做到了洪涛的面前。 “你这家伙怎么连午饭都不吃的？也不怕把自己胃给饿坏了。” 刚才洪涛那惨白的面孔，真的是让汤小康吓了一跳，这要是饿久了，可是真的会出大事情的。 “中午不是下雨没办法出来吗，现在我这一日三餐除了在你这吃，其他地方都吃不下饭了。” 一口气将剩下的羊肉汤全部喝完，总算是稍微弥补了一下中午没吃到东西的怨念。 “其实也没那么严重，只是饿久了胃有点不舒服，刚才的情况更多还是冷的，这天气说姜文就降温，一场秋雨一场凉，这都快大雪了怎么还在下雨呢。” 第98章 似乎有人再说我帅？ 看到洪涛这幅要吃不要命的样子，汤小康也是无奈的摇摇头。 这哪里是吃货啊，这完全是为了吃给整入魔了。 “你等着吧，我去给你弄菊花豆腐。” “那感情好，汤老板快点啊！” 兴奋的直搓手，菊花豆腐汤这道国宴菜，他早就听过名头，可是一直没有品尝到最正宗的。 自从上次在汤小康这里尝了一碗之后，就真的是再也忘不掉了。 菊花豆腐汤这道菜比较费时间，不过里面最重要的高汤，早就已经熬制好了。 掀开盖子，浓郁的鸡香味直接从汤桶里面喷涌出来，这鲜美的味道成为了厨师的专属特权。 切好的菊花豆腐刚刚放入清水里面洗净，玩出来的汤汁在锅里面炖煮，上面一片松茸在不断漂浮着。 豆腐沥净水分，放入汤汁之中慢慢熬制，不需要太多的材料调味，食材本身就能够让这道菜变得无比的鲜美。 快出锅的时候，放入一颗翠绿色的青菜倒入小盅里面，放入一粒红枸杞，颜色艳丽。 这个时候，另一边的美味盐焗鸡也已经到时候，可以出炉了。 吸油纸紧紧包裹着盐焗鸡，黄色的表皮通过变得透明的吸油纸显现出来。 老惯例，这种打开盐焗鸡的期待感，还是应该由食客来完成。 将美味盐焗鸡和菊花豆腐汤一起端了出来。 “美味盐焗鸡，松茸菊花豆腐汤。” 看着已经凸显出黄色的吸油纸，洪涛原本稍微感觉舒适的胃顿时又饥饿了起来。 盐焗的咸香不断地涌入到鼻间，果然这东西，不管吃多少次，都会让人赞不绝口。 甚至连菊花豆腐汤都没来得及去理会，洪涛期待的撕开了盐焗鸡表面的吸油纸。 金光闪烁，盐焗之后的鸡皮泛着黄灿灿的油光，在灯光之下竟然有了一层玻璃的质感，锃光瓦亮。 “我的天！” 这声感叹是萧雨刘希发出来的，作为东居的食客，估计她是唯一一个没有见到盐焗鸡的人。 晚上回来东居吃饭的主要都是老顾客，而萧雨刘希大部分都是放学时候在店里呆上半个小时。 除了经常提早来的洪涛以外，很少会有晚上的食客跟萧雨刘希碰面，别的菜肴见到的机会自然减少了许多。 更何况，美味盐焗鸡基本都是中午就已经销售的差不多了，能够赶上预定的食客，都是中午过来点菜。 今天也是因为下大雨的缘故，萧雨刘希能够见识到，美味盐焗鸡拆封的场面。 但仅仅只是看了一次，就让萧雨刘希震惊了，她什么时间见识过这样的场面，散发着光辉的盐焗鸡，完全满足了她对世界美食的幻想。 “原来中华小当家没骗人啊，还真的又会发光的食物！” 不仅是萧雨刘希，连她身边的同学也同样是呆滞的看着眼前的一幕，双眼不断地眨巴，思索不明白会什么会出现这样的情况。 她总觉得，自己是不是出现了幻觉？ 洪涛很满足的享受这一切，他最喜欢的就是自己撕开盐焗鸡吸油纸的这一刻。 无论何时，都会有无数的惊叹声响起，那种带着遗憾又鲜美的声音，实在是令人愉悦。 轻轻的撕下了一条盐焗鸡的鸡腿，洪涛直接啃了起来，长时间的盐焗，让香料和粗盐的咸香完美的融合进了鸡肉之中。 一口下去，色彩缤纷，整个世界都是从慢着鸡香和咸香的气息，令人沉醉。 眼巴巴的看着洪涛，盐焗鸡的香味不断地从他那里传来，萧雨刘希和一旁的小姑娘不由自主的咽了咽口水。 “汤帅哥，美味盐焗鸡还有吗，给我也来一份呗！” 原本一直舍不得花钱的萧雨刘希，看着洪涛面前的盐焗鸡，忍不住开口。 “这道菜要预定的，今天的已经没有了！” 无奈的耸了耸肩膀，盐焗鸡这道菜他也没有任何的办法，每天限量二十份，一是为了能够方便处理加快进程，另一个目的就是为了能够保持足够的销量。 可是汤小康怎么都没有想到这盐焗鸡竟然会买的这么好的，每天一大早，第二天盐焗鸡的份额就已经被预定光了。 至于加量…… 加量是不可能加量的，这辈子都不可能加量。 摇了摇头，汤小康表示了自己的立场，自己每天被冬瓜那个家伙弄得无法睡懒觉已经很痛苦了，现在竟然还要他加量，那岂不是要更早一点起来处理食材？ 这种的事情，是不可能存在的！ 神色失望，没想到这么贵的菜竟然还要预定才能买到，萧雨刘希只能够将目光移向了洪涛手上的盐焗鸡。 洪涛表情淡定，完全无视着萧雨刘希疯狂暗示的眼神，一点点的品尝自己面前的美食。 分享既快乐，这是全球通行的真理，不过这件事情在美食上是行不通的。 尤其是每日限量的美食…… 心中念叨着，对于洪涛来说，宁可我吃天下人手中美食，不愿天下人吃我手中美食。 至于另一个小姑娘，抬头看了看价格表上盐焗鸡的价格，默默的点击了退出群聊。 “要不然这样吧，今天没什么客人，我送你们两份松茸菊花豆腐汤。” 大雨导致食材根本没有多少的消耗，中午时段错过没有客人，让东居今日的库存压力大增。 基本上准备的食材都还剩下一半左右，为了保持新鲜程度，这些东西晚上就需要扔掉，不能够留到明天使用。 所以汤小康觉得自己可以送一点东西，给这两个人弥补一下。 “真的吗？谢谢汤大帅比！” 直接对着汤小康比了个心，看了一眼松茸菊花豆腐的价格，萧雨刘希立刻笑了起来。 这道菜她听自己老爸提起过很多次了，如果不是太贵的话，估计自己老爸会天天来吃，萧雨刘希也很好奇，这究竟是一道什么样的美食。 回到后厨，汤小康听到身后萧雨刘希喊出来的声音，嘴角微微上翘。 似乎听到有人再说自己帅？ 低调的扶着额头，汤小康一脸无奈的摇摇头。 唉，自己都如此低调了，竟然都能够被看出来，也不知道是谁走漏了消息，果然耀眼的人到哪里都遮挡不住自身的光芒。 第99章 红糖姜茶 昨天下了几乎一天的雨，除了傍晚稍微停了一些之后，夜里再一次磅礴起来。 十二月了，往常这个时候，宁城起码飘起了雪粒子，可是现在连个样子都看不到，只有屋檐不断落下的雨水连成了一条线。 “看样子今天也不会有什么人了。” 下雨了天气冷，原本还想稍微睡个懒觉的汤小康，被冬瓜叫醒之后再也没了睡意。 躺在床上，睁着眼睛看着天花板，外面雨滴落下的声音在安静的房间里面如此明显，至于冬瓜，已经被汤小康塞进被子里反省了。 水也不喝，东西也不吃，每天起来除了叫就是叫，比定时闹钟都准。 躺了一会儿，实在是没有意思的汤小康起了床，冬季下雨显得格外的阴冷，在宁城生活了这么多年，汤小康还是第一次遇到这样的气候，也真是奇怪了。 皱着眉头洗漱下楼，白水将鸡胸和羊肉煮了煮，搭配着奶糕放到了冬瓜的碗里，羊肉是昨天剩下的边角料，特地给冬瓜留下来的。 可一想到冬瓜早上唱歌的架势，汤小康决定今天的边角料已经没有了。 早上下雨的架势已经稍微小了一些，可就算是这样，撑着雨伞在外面行走也会很快将全身打湿。 下雨让湿冷的感觉渗入到了骨子里，哪怕站在那里，身体都不由的发抖。 外面早餐摊主已经繁忙了起来，冒着雨支起了早餐车的摊子，雨水打在脸上，密密麻麻的让人的脸冻得苍白。 准备好了羊肉汤，清汤不断的搅拌，巨大的铁桶往外冒着热气，浓郁的香气充斥在后厨，一旁是汤小康准备好的新鲜葱花。 刚刚吴老板来送羊肉的时候，带来了另外一则坏消息，听说老奶奶陶梅芳重病再一次入院，这几天宁志洪老爷子都是在医院里陪着她，听说情况不太好。 搅拌着桶里的清汤，外面雨水滴滴答答的落在窗台，略有节奏，汤小康的思绪有些出神。 他抬头，通过后厨的窗户看到了门口的院子，这个院子一直没有变过，百多年的时光，让每一件东西都拥有着无数故事。 看着那个熟悉的大门口，红色的木门斑驳的不想要自，底下的边角磨损的有些烂了。 东西还是这些东西，就和几十年前，陶梅芳、宁志洪他们第一次来东居吃饭一样，那个被大雪掩盖了的门槛，让他们踩出了一串脚印。 盖上汤桶，让里面的羊肉汤慢只慢炖，汤小康加快了速度，将盐焗鸡全都处理好，挂在后厨里面晾干。 窗户外面容易打到雨水，淋在腌制好的鸡肉身上就会变味了。 后厨的窗户开的不大，微微一条小缝留着透气，汤小康拿出了许久未动的大保温桶，这是倒茶用的茶桶。 又拿出另一个干净的铁桶，从柜子里拿出大袋的红糖，味道很足，因为汤小康整整到了五袋红糖，新鲜生姜，四个切片，一起倒入到铁桶中炖煮。 不停的搅拌，速度不快，但是很均匀，没一下都带动着铁桶底下的红糖翻滚。 随着温度不断的提高，沉底的红糖逐渐的融化，一整桶的红糖姜茶也就熬好了。 盛出一小勺尝了尝，姜味还没有逼出，转为中火，勺子搅拌的速度稍微加快了一些，不时的还翻搅一下，已经发暗的姜片在红糖水之中上上下下，不断起伏。 红糖的香味和姜片的辛辣味逐渐浓郁，喝上一口，姜片的辛辣味入喉之后立刻带来了一股暖流，而舌尖却被红糖的甜蜜所包裹住，那种来自于蔗糖的原始甜美，让人很容易忽略姜片带来得不适口感。 尝了一口，抿了抿嘴唇，味道不差，暖身的效果也很好。 人舌尖第一个接触的味道就是甜味，这道红糖姜茶完美利用了这个因素，通过红糖来掩盖住生姜的辛辣味，还能够起到暖身驱寒的效果。 有时候，古人的智慧，真的会让你感到惊叹不已。 煮好的红糖姜茶倒入巨大的保温茶桶里面，扣上盖子，汤小康双手拉在茶桶两边的提手上，深吸了一口气。 嘿！ 一用力，整个茶桶竟然就这样被汤小康直接给提了起来，脖子上青筋暴露，这一大缸的茶桶分量可不小。 如果不是从小就被老爷子训练臂力，就这一大桶的红糖姜茶，汤小康还真的不一定能能够提起来。 一路拎到了大厅的拖车上，汤小康甩了甩胳膊。 冒着雨，将东西拖到了院子门口，再从大堂里面提着一把椅子和白板走出来，将茶桶放在了大门口的椅子上。 “免费姜茶，需要自取。” 字写得一般，不过胜在写的大，哪怕站在远处也能够清楚的看到。 白板靠着茶桶，同样放在椅子上，只要从这里路过就能够看到。 茶桶底下有一个水龙头开关，需要直接自取，方便卫生，倒是不够了直接往里面加就好，非常轻松。 做好了这一切，汤小康满意的点了点头。 “汤老板，你这是送姜茶啊？” 回过头，是小巷子里的环卫工。 刘成刘老爷子是负责这一片的环卫工人，每天一大早就会起来，清扫街道。 老爷子做事很负责，如果树叶沾了雨水黏在地上，他会一张张的捡起来。 塑料袋堵住了借到的排水口，他也会徒手掏出来疏通，最重要的是他每天早上过来，都会提前将所有商贩的店门口清理干净，好方便对方早上开门营业。 见到刘老爷子，汤小康的脸上顿时挂上了一张笑脸。 “刘老啊，嗯，这两天下雨，天气有点冷，大家又容易淋到雨，一不小心就会感冒，所以煮了点姜茶给大家驱驱寒。” 说着汤小康就看到了刘老爷子一双裤腿已经完全湿完了，脚上的橡胶雨靴一踩就挤出了水。 “老爷子你怎么湿成这样，难道有帮人家去通排水口了呀，我屋里还有些干衣服，您看那能不能换上，别感冒了。” 老爷子下半身都湿透了，这样的情况太容易生病，更何况有这么大的年纪。 可是刘老爷子却连连摆手。 “这哪能啊，我这一生弄脏你衣服多不好，我这不是准备回去换衣服，然后再去另一个街道嘛，正好看到你这里有姜茶，所以……” 顿时明白过来老爷子的意思，汤小康顿时动身。 “您等等，我现在去拿杯子给您！” “不用不用，我这里有，我这里有！” 说着，老爷子从后面的清扫车里拿出了一个水杯，里面摆着一些苦茶，都是些细碎的干草叶子。 看着杯子里的茶水，汤小康心中一突，不过脸上没什么神色，反而快速结果了茶杯。 “我给您盛，你等我一下。” 第100章 大家情人节快乐 今年终于不再炮火连天，大家的心里应该会好受很多。 情人节快乐，宅在家里慢慢嗨吧。 第101章 大雨 拿着茶杯走进大厅，将里面的碎茶沫子倒进了泔水桶，抄起自己刚刚熬制红糖姜茶的勺子，直接从铁桶里面挖出来一勺，这还在小火熬着，拿在手上都热乎，还能用来取得暖。 盖好盖子，汤小康给门口的刘老爷子送了过去。 “这是我厨房里现熬的，你慢点喝，小心烫。” 接过茶杯，透过杯壁，里面的热量转移到刘成的手上，让老爷子冻泛白的双手开始有些稍微的回暖。 手掌温暖的恢复让手指的神经有些发痒，刘老爷子不自觉的搓了搓，笑着对汤小康说道。 “麻烦汤师傅了啊！” “哪里的事情，平时还麻烦您帮我们大家打扫店门口的呢！” “应该的，应该的。” 淳朴的老爷子显得有些不好意思，拿着茶杯应和了两句。 天气冷，老爷子身上的衣服都湿透了，汤小康没拉着对方多说，催促着让老爷子赶紧回家换身衣服。 免费的红糖姜茶放好了，汤小康回到后厨。 今天这样下雨的天气，估计愿意出来的人很少，除了门口那些早餐摊贩的老顾客们，应该就不会有其他外来的食客了。 所以汤小康也没有多做什么准备，以免浪费，就连羊肉汤都是直接减去另一半的分量，只准备了两桶。 冬瓜吃完了饭，在大厅里面闲逛，站在门口看着外面落下的雨一动不动。 东居外面，早饭摊还在进行最后的斗争，人流量的增加让大家变得越来越忙碌。 不时能够看到有人站在东居的门口，接一杯暖身姜茶，有迎来过往的上班白领，工人。也有在外面不停忙碌的早餐摊主，抽出空来喝一杯暖暖身子。 熟悉的人见到汤小康，会笑着打打招呼，不认识的上来接茶之后，又低头离去，赶着自己上班的公交和地铁。 平静的看着这一切，汤小康和冬瓜一人一猫，站在大厅的门口，望着外面淅沥沥的雨水，还颇为有意境。 这个时候，汤小康又忍不住的想要吟诗一首。 “大海啊，你好多水，骏马呀，你四条腿…… 你在雨水之中，稀里哗啦地跑过来，你在柏油地面，哎哟哎哟地摔过去。” 一首诗念完，汤小康不由的赞叹了起来，自己果然不愧是当代李白，新任诗仙，果然诗歌一绝。 冬瓜用尾巴甩了甩汤小康的小腿，抽打了两下，转身离去。 看着那个肥硕的屁股，汤小康摇了摇头。 这个蠢东西，除了吃就是睡，连欣赏诗歌的水平都没有。 雨势变得越来越大，上班的潮流已经逐渐消停，赶在雨势彻底变大之前，不少摊贩都是将东西全部整理好，盖起来之后，一窝蜂的涌到了东居里面。 “汤师傅，广式羊肉汤！” “汤师傅羊肉汤！” “汤师傅你姜茶还有吗，外面的已经空了。” …… 外面的忙碌停歇，轮到里面的汤小康开始奔跑，现将剩下的红糖姜茶全部拿出来，给大家暖暖身子，汤小康一头扎进了后厨。 广式羊肉汤虽然提前做好了准备，制作轻松，但也架不住人多的需求，忙碌的双手在后厨的台子上不停的挥舞，撒上一把早就切好的新鲜香葱，味道更加的突出。 上午的忙碌就在这样的在热闹声中展开了，一桶炖煮好的羊肉汤以飞快的速度见底。 铁桶拿下去用水泡着，端上刚刚的姜茶桶，再次开火熬制，没过多久新的一桶红糖姜茶就出炉了。 端着姜茶出去，立刻有不少人上来帮忙，几个人直接抬起了汤小康手中的姜茶，提到门外的茶桶里面。 跟随着众人出去，汤小康看到刘老爷子已经换好衣服，穿着雨衣又一次站在巷口清扫起来。 “老爷子，进来躲躲雨啊！” 雨势很大，汤小康不用点力气，声音根本都传不出去，喊了几声之后，对面的老爷子才开始有了反应。 回头看了一眼汤小康，没有脱下雨衣，直接挥了挥手，示意不了，再次低头清扫。 “这刘老爷子也是不容易，有时候我们弄出的一些垃圾，都是他帮忙清扫的，还真的是有些不好意思。” 勾福也是刚刚帮忙的人，站在汤小康身边，看到了远处的刘老爷子，不由得感叹起来。 走南闯北这么多年，作为小贩各种各样的人他都接触过，像刘老爷子这么实诚的环卫工人，他还真没遇到过几个，这么一大把年纪，做事是真的让人佩服。 “进去吧，免得打扰到人家工作。” 看到老爷子不愿意，汤小康也没有多说，朝着身边的人讲了一声，跑着回到了大厅。 外面的雨势一直也不见小，反而有着一种越来越大的趋势。 不少人都是准备吃饭完后，等雨小了正好回家，可是看到这情形，众人也不知道要等到猴年马月，最终起身朝外跑去，准备穿着自己的雨衣赶回家。 众人逐渐离去，大厅又再一次空了起来。 雨水混杂着污渍，让大厅的地面看起来有些浑浊，拿着拖把，将整个大厅的地面全部清理干净，桌子整理好。 今天中午估计又是没有生意的一天，这么大的雨，想要出门都是非常困难的事情。 想了想，汤小康回到了后厨，羊肉汤第二桶还剩下一半。 在切了一些香葱，汤小康从橱柜里面拿出了两个保温桶，按照顺序将羊肉汤盛了进去，盖好羊肉，在撒上一层的葱花。 做好这一切，汤小康顿了一下，停了半响，随后从橱柜里面又拿出一个保温桶，按照原有的顺序重复了一变。 红黄蓝，三个不同颜色的保温桶，在盛好广式羊肉汤之后，整齐的摆在这里。 雨下的很大，院子里的芦花鸡和阿花都窝在鸡笼里不敢出来，这几天也是苦了他们了，大雨让他们几只鸡连撒欢的机会都没有。 拿着黄色的保温桶，汤小康撑着伞走出了大门。 巷口，刘老爷子还在清扫，雨水把很多的垃圾全都冲到了大街上，各种颜色的塑料袋，和包装袋黏在地上，根本没法清扫，刘老爷子只能够用手一点一点的捡起来。 ———————————————————————————————————————————— 其实我也想努力更新的，只不过中间有点问题。 手：“我要好好码字，努力更新。” 脑子：“不，你并不想…” 不过放心，从今天晚上开始，我就认真洗脑。 第102章 热汤 一路走到刘老爷子的身边，巷口街道上，一个排水口不知道被什么东西给堵住了。 刘老爷子将刚刚捡起来的袋子扔进一旁的垃圾车里，看着排水口有些犯愁。 “老爷子。” 撑着伞来到刘老爷子的身边，汤小康轻轻喊了一声。 装过身，看到来者是汤小康，刘老爷子愣了一下，随后笑了起来。 “汤师傅啊，你怎么过来了。” 没回答老爷子的话，汤小康看了看远处独处的排水口。 街边的小排水口，浑浊的雨水堆积在一起，根本看不清楚里面是什么情况。 东西很杂，堵住排水口的东西有很多，在这么深的积水下面，看不清楚出排水口的情况，真的很难清理。 可能才刚刚清理好，就会有新的东西将排水口接着堵上。 刚才刘老爷子站在那里直皱没有，估计就是因为这件事情。 老人家有着腰突，长时间的弯腰对于他来说，实在是一件难以完成的事情。 “您腰间盘突出的毛病又开始疼了？” “老毛病了，刚刚在地上蹲时间长了，又有点开始犯了。” 苦笑着说了一声，他腰间盘突出这毛病，巷子里的商贩都知道，有的人还帮他按摩过好几回，对于汤小康的询问也就见怪不怪了。 “您说您这都到了退休了年纪了，怎么又回来做这事呢，多遭罪啊！” “干了一辈子，哪里是说停下就停下的，再说了，这巷子每天都要卖早饭，别的人又不乐意来，到时候清扫不干净不也麻烦吗，还妨碍你们做生意。” 老爷子的话也没错，巷子不大，但是因为有个学校和上班族聚集的关系，商贩倒是不少，不管是学校门口，开始每天上午的早点摊贩，都给这个巷子清扫带来了极大困难。 以前刘老爷子退休之后，来接手清扫的人，打扫的都不是非常的干净，导致巷子一直看起来脏兮兮的。 后来也是刘老爷子看不下去，自己再次回来清扫。 将手中的保温桶递放到了刘老爷子的清扫三轮车上，汤小康撸起了自己的袖子。 “你就先休息着吧，我来弄。” “这哪行啊，到时候还把你衣服弄脏了，而且这里面东西看不清楚，万一有个玻璃，铁丝啥的，划伤你的手可不得了，你一个厨师，不久靠这一双手吃饭的吗！” 见到汤小康要动手，刘老爷子连忙上前拦住了，做着事情不容易，而且还有些风险，他可不能让汤小康动手。 “没事的，我待会儿还要出门，正好要洗个澡，弄脏也没啥。您都腰疼了，还是我帮您吧，您先休息休息。” 直接绕过刘老爷子，汤小康一脚踩进了积水里面，一瞬间，浑浊的雨水淹没了汤小康的小腿。 因为下雨的缘故，这水流还有些急，不时的会有熟料袋冲下来，或者湿透的纸巾飘过，贴在汤小康的腿上。 皱着眉头，一路走到了排水口的位置。 望着汤小康，刘成刘老爷子也是干着急，他就是腰疼的厉害，准备缓一缓再弄的，没想到这汤师傅竟然二话不说就上去了。 这排水口他清理的多了，里面真的是什么东西都有，碎玻璃渣子，铁丝，刀片，就连破裂的塑料瓶都能划伤人。 他受伤的次数都已经数不清了，这要是让汤小康也受伤了，他可是承受不起这个人情啊。 人家汤师傅是厨师，就靠着一双手吃饭，要是手受伤了，可就是天大的问题了！ 而此刻的汤小康，已经蹲了下来，开始把手伸进浑浊的雨水之中摸索，排水口上面的东西不少，不过最多的还是各种塑料袋，他们才是真正堵住排水口的元凶。 三个袋子抽了出来，顿时让排水口出现了一个小小的漩涡。 再次将手伸进去，一滩看不出样子的黑色物体，还有一个尖锐的东西，差点扎到了汤小康的手指。 顺着侧沿将东西拿出来，汤小康看清楚手里的东西之后，不由暗骂了起来。 这是半个啤酒瓶，碎了一半，留这个上半身卡在了排水口。 “谁这么没素质，这种东西都乱扔，太危险了！” 东西清理出来，排水口瞬间恢复了通畅，积水急速的涌进了下水道。 拎着理出来的垃圾，汤小康将所有东西都扔到了三轮车后面的垃圾箱里。 雨势很大，雨水打在脸上，让两个人的眼睛都有些睁不开了。 “汤师傅，这，这真的是太谢谢你了啊！真的是麻烦你了！” 语气里满是不好意思，刚刚看到汤小康拿出啤酒瓶的时候刘老爷子吓了一跳，生怕汤小康受伤。 看到对方安然无恙的将东西全部清理出来之后，才松了一口气。 “举手之劳而已，什么麻烦不麻烦的，您不老忙我店门前清理的干干净净吗。” 反正身上都湿透了，汤小康也懒得打伞，直接将雨伞拿在了手中。 “我还有事就先走了。” 这天气，雨水打在身上真让人遭不住，汤小康都觉得自己的体温已经完全没有了，也不知道刘老爷子是怎么扛得住了。 “行，行，你先忙，对了，你这个保温桶，别忘了！” 笑着对汤小康打招呼，回过神刘老爷子才发现，对方拿来的黄色保温桶还在自己三轮车座椅上呢。 “那就是给您的，您拿着吧，我还有事，到时候回见！” 嘴里喊了一声，汤小康一路想着东居跑去，刚开始的时候没感觉，现在回过神来，被雨水打的湿透的汤小康，真的冷得直哆嗦。 还没等刘老爷子反应过来，汤小康就已经跑不见了，站在原地，老爷子看了看保温桶，最终骑着三轮来到公交车站的挡雨棚这里。 提着保温桶坐在公交站的挡雨棚下面，这里是下雨时候，他躲雨休息最多的地方。 打开最上面的盖子，很快一股带着热气的香味就扑到了老爷子的脸上，粗糙的手抹了一把脸上的雨水，老爷子得手很特别，手指特别的粗，很黑，右手的食指上有这一带疤痕，顺着整个手指一路蔓延到大拇指的虎口。 这是以前他通排水口，被刀片划伤的，直接插进了手里。 掀开盖子，清澈的汤汁上盖着一层厚厚的羊肉，上面撒着葱花，鲜美的香味不断地涌进鼻间。 不由自主的咽了口水，老爷子忍不住尝了一口，温热的汤汁顺着口腔一路下滑，温暖着全身，鲜美的味道遍布口腔。 一直暖在心里，香在心里。 第103章 医院 东居里面，汤小康回来之后就进了卫生间清洗了一番，热水冲过，带走了刚刚体内的寒气。 透过窗户，看到外面的暴雨依旧延绵不绝。 汤小康给自己换了一身衣服，走下了楼。 抱起趴在桌子上睡着的冬瓜，他特地给冬瓜买了一个带玻璃的木质猫屋笼子，把小东西放进去之后，锁上门以防这家伙乱跑。 现在猫厕所都不是放外面了，木质的猫笼很大，足够将冬瓜的屎盆子放在里面。 做完这一切，确定没什么问题之后，汤小康提着厨房里剩下的两个保温桶离开了。 锁上大门，撑着伞来到院子门口，将有事外出的白板牌子挂在红木门上，汤小康锁上了坐外面的防盗铁门。 附近的车子很多，手机上的打车软件没过多久就找到了一辆快车。 直接停在了东居门口，汤小康坐进了副驾的位置。 “去市医院是吧。” 驾驶员望了一眼汤小康，确认了一句。 “嗯，市医院。” 轻声点了点头，汤小康抱着两个保温桶关上车门。 “这几天去市医院的人还挺多的，鬼天气变来变去的，太容易生病了，你这也是去医院看人？” 眼睛从汤小康手上的两个保温桶上扫过，司机开口交流起来。 思索了一下，判断了自己和陶奶奶的关系，汤小康点了点头。 “去看人，看长辈。” “老人家啊，那是容易生病，昨天还遇到一个，下雨滑到把腿摔坏了，一下子要在医院住一两个月，这都快过年了了，真的是作孽啊！你们家那是什么情况啊？” “胃癌，晚期。” “……” 车内顿时沉默了下来，司机听到汤小康话的时候，清了清嗓子，认认真真的开车，也不再开口讲话。 这种大病，还是不能够随便谈论的，容易被打。 市医院所在的位置是鼓楼的隔壁区，汤小康从东居过去并没有多远，只不过二十分钟的时间，车子就已经停在了医院的门口。 “到了，就这个位置，进去直走，左边楼正好就是住院部。” 车刚停稳，司机给汤小康指了条路。 “好的，谢谢师傅了！” “没事” 手机上付完钱之后，汤小康顺着刚才司机指出来的路的走进了医院。 市医院经历过三次修改建设，现在基本从里到外都和曾经的模样大不相同，汤小康记得自己上一次来到这个医院还是六年前，那个时候陪着老妈来看她的一个朋友。 现在市医院已经和汤小康印象中的完全不同，除了脚下这条进入大门的路没有改变过以外，其他的东西再没有任何熟悉的感觉。 按照司机的指示，一路直走，最后左边的楼房就是住院部了。 抱着两个保温桶，汤小康一路走进了左边的大楼里面，这住院部还有点意思，人家都是走楼梯向上，这个住院部的入口竟然是往下走的。 顺着阶梯一路走下去，里面变得越来越昏暗，奇怪的氛围让汤小康有了一种不太好的预感。 一路走到尽头，汤小康来到了一个坡道口，自己脚底下的突起让他感觉有些熟悉。 这东西怎么看着，越来越像是汽车减速带？？？ 再往前走了两步，想象中的电梯和大厅没有见到，汤小康倒是看到了一排排停整齐的汽车。 有些昏暗的地下停车场，汤小康抱着一个蓝色一个红色的保温桶，凌乱的站在那里。 门口的电子栏杆不时的发出一声欢迎光临的声音…… 汤小康低下头思索起来，自己究竟是那个步骤走错了。 原路返回，站在入口，汤小康还特地后退了两步朝着四周望了望。 没有错啊，一路直走，左边的楼房，说好的住院部呢？怎么变成停车场了？？？ 现在天气还下着雨，外面基本看不到行走往来的人，此刻有一个巨大的问题摆在了汤小康的面前。 自己该怎么找到住院部在哪里？ 找不到人，汤小康有自己的秘密武器。 掏出手机，找到了那个埋藏自通讯录深处的电话，汤小康直接拨了出去。 “宁老爷子，对，我汤小康。听说陶奶奶又住院了，我特地过来看看，不过不知道陶奶奶在那个病房，您能过来接我一下吗。” “我在那里？” 抬起头，汤小康朝着四周寻找熟悉的建筑标识，半响之后，突然反应过来。 “医院进来直走，左手边的大楼这里。” “那好，那我就等您过来啊！” 等了没多久，老爷子的声音就从汤小康的身后传来，扭过头去，正好看到宁老爷子同样撑着伞站在他后面。 “没想到小汤师傅你竟然回来，这医院改建过好几次，住院部的大门还真的不太好找哈。” 一脸笑意的对着汤小康说道，说实在的，对方能来实在是让宁志洪有些感动。 “其实我知道住院部在哪里，不过就是不知道陶奶奶的病房在什么位置，所以就站在这里等了。” “哦，是这样的吗。” 宁志洪笑了两声，不再在这个问题上纠结了。 不断高频率点着头，汤小康一脸认真。 头可断，血可流，面子不能丢，难道要让老爷子知道自己走迷路了？ 这件事情谁都不能知道，打死都不能承认！ 强撑着笑容，汤小康跟着宁老爷子的身后，绕过了这栋楼的正面，通过小路来到的背面。 这栋楼的背面，住院部三个大字挂在上面，金属镀铜的材质让他都有些反光。 汤小康脸上的笑容逐渐凝固，看着来来往往的人，还有宁老爷子笑着催促自己的声音，汤小康觉得自己有点脸疼…… 谁能够想到，住院部的大楼会建在街道的背面，汤小康很想和这里的设计师聊聊人生，谈谈理想。 大家都是文明人，能动刀子绝对不动手。 物理交涉，公平决斗，和平共处。 脑海中的思绪飞快，汤小康不知不觉间已经和宁老爷子一起走进了电梯。 病房在十二楼，住院部的电梯是透明的，站在里面，汤小康能够看到自己正在不断地上升，医院外面的情景清晰的进入到了汤小康的眼中。 大雨延绵，街上行人很少，许多人撑着伞来往行色匆匆，更加突出了医院的苍白。 第104章 虚弱的陶奶奶 电梯达到，打开门，满是喧闹的声音，和汤小康印象中的住院部完全不同。 人很多，似乎每到过年前，会住院的人就变得异常的多，理由也是千奇百怪，感冒严重了住院看看，感觉脑梗要复发，住院观察一下，滑到摔断了骨头，又要住院了…… 不管是有意还是无意，过年前的医院就会变得非常忙碌。 似乎大家都会以各种理由住院，在他们看来，基于能量守恒定律的原理，年前来过医院了，过年的时候就不会在发生意外，能保证大家过完一个平平安安的年。 这种莫名其妙却又仿佛在这科学依据的理论，听起来似乎还真的有这么一点靠谱？ 医院走廊上都满是移动的床位，住院的患者和陪护人员靠在一起低声闲聊，这才是让整个病房显得喧闹的原因。 宁老爷子带着汤小康经过漫长的走廊，外面住院的大部分都是轻症患者，最严重的也只不过是将手摔断了，夹了个夹板躺在床上看电视。 癌症患者的病房在整个住院部的最里面，随着不断靠近，汤小康都能够明显感觉到四周嘈杂的声音已经逐渐变小。 这里的人，完全没有心思再谈论什么，默默的陪在亲人和朋友的身边，已经是他们最后能够做的事情了。 推开病房的门，里面有两个床位。 在电梯里的时候，宁老爷子就说了，原本是想给老伴陶奶奶住单人间的病房，可是现在的医院已经人满为患，所有豪华间和单人间的位置全都有人了，就连这个两人一间的病房，还是重症患者才有的特权。 一般的人，只能像刚才那样，躺在移动病床上，安置在走廊。 陶奶奶的病房是靠房门一侧，汤小康进来的时候，对方似乎正在闭目养神。 另一个床位是个大叔，五十岁左右的模样，皮肤黝黑，靠在病床上看着电视，轻松的神色一点看不出事癌症患者的模样。 相比较对方，陶奶奶这里就沉重很多了，宁老爷子看到醒来的陶奶奶，脸上挂着干笑快步走了上去。 “怎么起来了，药吃了吗。” “刚刚吃过，这不是等你们有点累了吗，稍微闭了闭眼睛。” 老爷子拿起陪护躺椅上的靠枕，垫在了老伴身后，让她靠的更加轻松一些。 汤小康提着两个保温桶靠近，眼睛扫过了桌子上的药碗，很浓烈的中药味，碗壁内侧挂着深浅不一的痕迹。 代表着陶奶奶喝下这碗药花费了不少的时间，所以才会在洁白的内壁上留下一层一层的痕迹。 “今天才知道您住院了，正好抽空来看看您，感觉好些了吗。” 将保温桶放在了药碗旁边，汤小康对着陶奶奶轻声问道。 其实不用问，光看着对方的面色，汤小康就能够感受到陶梅芳的虚弱，蜡黄而又苍白的面孔，看不到丝毫血色的痕迹，就连嘴唇都开始有些透明，白发更多，正头上散落了不少发丝。 枯黄的皮肤走在一起，露在外面的手掌如同骷髅包着干枯的树皮，没有丝毫力气的靠在床上。 陶奶奶这副模样，和当初去店里的时候有着天壤之别，那时候的她虽然同样虚弱，但是能够感受到她蕴含的活力。 可是现在，汤小康能够感受到的，只有如残烛摇曳般的虚弱，她体内的生气完全油尽灯枯。 “真的是麻烦小汤师傅了，这多打扰你生意啊！” 见到汤小康回来，陶奶奶明显是开心的，可是脸上却也有些担忧的说道。 东居能够重新开业，对于他们这些老食客来说，是无比的欣喜，尤其对于陶梅芳来说，东居不仅仅是她记忆中的美食之地，更是她这一生美好回忆的标记，不管发生了什么，不管自己能不能活下去，她都想东居能够这样营业下去。 “今天天气不好，没多少客人，我这才抽空过来看看您的。” 笑着跟陶奶奶解释道，其实不管是不是人很多，他估计都会关门过来看一看。 “那就好，那就好……” 听到汤小康这么说，陶梅芳放心了很多，靠在病床上嘴里呢喃着。 电视机的声音逐渐变小，旁边的大叔看到陶奶奶在说话，整个人的动静都变小了很多。 宁老爷子冲着对方笑了笑，表示感谢。 和大叔在一起的是一个年轻小伙子，看样貌和年纪估计就是大叔的儿子了，似乎没吃中午饭，此刻正端着一碗外卖馄饨，埋头吃着，吸小馄饨的声音还挺有节奏感。 不时滑动自己面前横着的手机，调改进度条。 看到这里，汤小康才反应过来自己这次要过来的目的，刚刚看懂陶奶奶的样子实在是太震撼了，一时间把正事给忘了。 站起身，从两个保温桶里面拿出了那个红色的，对着宁老爷子和陶奶奶说道。 “我这也不知道带什么来才好，就怕有什么忌口的，所以就只带了一些店里面的广式羊肉汤，希望你们别介意。” 听到羊肉汤三个字的时候，陶奶奶的神色瞬间有了不少的活力，挣扎的想要让自己做起来，把一旁的听老爷子吓了一大跳。 “我说姑奶奶啊，您可别再乱动了，我来拿，我喂给你吃，别着急啊！” 连忙上去安抚着陶梅芳，宁老爷子接过了汤小康手中的羊肉汤，同样从这汤小康笑了笑，调整好陶奶奶的位置，嘴上和汤小康说着话。 “这个还真要谢谢小汤师傅你了，她这几天都吃不下东西，就是想喝一点东居的羊肉汤，我还发愁哪天有空能去你那买点呢，这可真的是太谢谢你了。” 面对宁老爷子的话，汤小康也只能是笑了笑，面对这样的场景他一项不太能够应付过来，空气中散发的气氛，让他不太好说话，陶奶奶的样子，实在是过于虚弱了。 打开保温桶，很快一股浓郁的香气立刻充斥在了整个病房里面，将所有人的目光都聚集了过来。 连隔壁床的大叔和他儿子，都不由自主的望向了宁老爷子手里的保温桶。 羊肉的香气，带着一丝胡椒粉的味道，光是这种感觉就开始让人的唾液腺疯狂的分泌出口水。 低下头望了望自己手中的馄饨碗，原本还吃得起劲的少年突然感觉，自己手里的馄饨，它不香了。 第105章 宁银雪 现在的少年很想去问问，对方手中的羊肉汤究竟是那里买到的。 刚才一门心思全都放在了电视上面，完全没有听到他们的谈话，空气中不断弥漫着羊肉汤的香气，让他嘴里咀嚼的馄饨都没有丝毫的味道。 抱着保温桶，宁老爷子小心心的用勺子盛给陶奶奶。 为了照顾到两个老人，汤小康特地把羊肉炖的很烂，不用费力就能够将其夹断。 看着自己慢慢喂着，陶梅芳竟然将大半桶的羊肉汤都吃了下去，宁老爷子的脸上露出了笑容。 “早知道你就想吃东居的羊肉汤，我给你去买就是的，弄得这几天什么东西都吃不下。” “这几天我都没有胃口，这是小汤师傅厨艺好，东西烧得好吃。” 声音还是很轻，不过听起来比刚才好了许多，可能是因为吃点些东西，体力有了补充。 东西送到了，人也看了，陶奶奶现在这副模样，虽然虚弱，但至少也算是安稳，汤小康想了想，自己是不是应该先走了。 就在这时，病房的门再一次被打开了。 “妈，你不是想吃羊肉汤吗，我今天特地买了碗过来。” 一个靓丽的女子走了进来，面容长得和陶奶奶非常的神似，穿着米白色的外套，手上同样提着一个保温桶。 打开门，看到汤小康先是愣了一下，随后就看到宁老爷子坐在病床旁边一点点给陶奶奶喂吃的，看保温桶里的样子，似乎是吃了一大半。 进入病房小心的关上门，看着都快要空掉的保温桶，女子的脸上有些惊喜。 “妈，你今天竟然把东西全吃完了！” “要感谢人家汤师傅，要不是人家生意都不做，给你妈送来的羊肉汤，估计她现在还吃不下东西呢。” 一旁喂饭的宁老爷子对着自己女儿说着，看着已经吃光的羊肉汤，将保温桶放到了桌子上。 “小汤师傅，这是我女儿宁银雪。” “银雪汤师傅，就是你妈一直提的东居的老板。” 介绍两人认识，宁老爷子脸上也有了一丝的喜色，原本老伴一直吃不下东西，可算是愁坏他了，今天总算是让她多吃了一些。 听到宁老爷子的话，宁银雪立刻就反应过来为什么病房里会多了一个人，脸上满是感激的神色。 “您就是汤师傅吧，我一直听我爸妈提起过，这真的是谢谢您了，还麻烦您特地过来。” “没什么，本身就有些担心陶奶奶的身体，正好今天大雨没法做生意，就直接过来看一看。” 对于宁银雪忽然的热情，汤小康一时间有些受不住，对方那种热切地态度和汤小康平常相处的环境有些不同。 听说宁老爷子的女儿一直都是在国外生活，忽然间汤小康有些明白了为什么会这样，环境不同，性格不同。 原本汤小康就准备离开，正好现在宁银雪也来了，汤小康便顺势作了告别。 “汤师傅，我送送你！” 汤小康刚说出口，宁银雪就很热情的打开了病房的门，一脸懵逼的情况下，两个人离开了房间。 “汤师傅真的是谢谢你了！我妈这几天都吃不下东西，如果不是你的羊肉汤，我真的不知道该怎么办了！” 才刚刚关上病房的门，宁银雪整个人感觉就瞬间滑落下来，浓浓的疲惫感和负担感扑面而来，话语中充斥着对方的不安。 很明显，刚才在病房里面那种热情和活力四射的感觉完全是对方强撑出来的。 面对这种事情，汤小康没有什么经验，只能够低声回一句没什么，在没有话语，气氛忽然变得寂静起来。 奇怪的氛围一直环绕在两个人的身边，不说话这么在走廊慢走，怎么看都有些像两个傻子。 汤小康最终还是决定率先开口。 “陶奶奶，她身体现在还好吗，看起来比以前虚弱了很多。” “医生说也不太好判断，靶向治疗我妈的身体已经扛不住了，而且效果不是非常的好，现在只能够依靠中药来缓解她的痛苦，喜欢能够缓解一些病情吧。” 癌症两个字，不管对于谁来说，都是非常沉重的，尤其是这种东西发生在自己亲人的身上。 汤小康觉得自己非常能够理解宁银雪的感受，只是不应该没事提起这些东西，宁银雪讲了一通，汤小康啥也没有听懂，只明白了现在是要喝中药来缓解。 这应该就是刚才他进入病房，看到病床旁边的那个药碗。 中药还能够治疗癌症？这事情汤小康还是第一次知道，不过现在只剩下这一种治疗手段，哪怕对方没有说明白，汤小康已经能够听懂，陶奶奶的病情怕是不容乐观。 气氛变得更加沉重起来…… 汤小康有些后悔提起这个话题。 楼层的电梯到了，在这种气氛之下，两个人踏入到了电梯之中。 “汤师傅，我能不能请你帮个忙。” 刚刚进入到电梯，宁银雪带着一丝犹豫的话语就响了起来。 疑惑地转过头，不明白的看向对方，汤小康没懂什么意思？ “有什么事情，如果我能够帮到的话，绝对没有问题。” “就是，就是我想跟你学做菜。” 沉默不语，听到对方话的时候，汤小康还有一些震惊，回忆了一下自己小时候学厨的经历，汤小康没想到，怎么还有人会想要学厨的呢？ 回忆起自己小时候被老爷子特训的时候，汤小康就忍不住打了个寒颤，那简直就是最恐怖的回忆。 见到对方没有说话，宁银雪还以为汤小康不愿意，毕竟听爸妈说这是对方的家传手艺。 “汤师傅，我知道这件事情有些为难，我可以给学费，我不多学，只要学一道菜就行，我妈吃不下东西，我要能够烧出一个能够让她吃下的菜。” 满是祈求的望向汤小康，眼睛里充满了真诚。· “额……是这样吗……” 听着对方的话，汤小康才从刚才的思索里回过神来，他没想过要钱，对方只要是有耐性学出一道菜来就可以了。 第106章 你的鸡没了… 东居里面，宁银雪跟着汤小康一起回来。 后厨大锅前面，汤小康用大勺不断搅拌锅中的咸粥，不时翻滚上来的海鲜香气和鸡肉的香味，充斥在鼻间。 忍不住咽了咽口水，此刻的宁银雪才明白，为什么自己的母亲会这么痴迷东居的饭菜。 这汤师傅的厨艺，实在是太好了！ “大概就是这样了，整体的流程你都记下来了吗？” 看着差不过可以出锅的米粥，汤小康转过头对着宁银雪说道。 “记…记下来了吧！” 自己也不知道有没有记住，宁银雪有些不太确定地说道，刚才她的心思全都放在这这锅粥上面，实在是太香了，至于汤师傅刚刚说的流…流什么来着？ 委屈巴巴的对着汤小康眨了眨眼睛，见到这一幕，他就知道对方肯定是没有听进去。 不过还好，他早就做好了心理准备，反倒是没有多大的挫败感，心平气和的对着宁银雪说道。 “反正需要的食材你一定要记住了，我明天中午过后再送广式羊肉汤去医院，我记得市医院是有陪护厨房对吧。” 连忙点头，宁银雪接着说道：“对，一个公用厨房，病人家属都可以过去自己做做饭，如果是需要煎熬的中药，也会借那个厨房煎一煎中药什么的。” “那就行，明天我去了之后，你带着需要的材料，我们用那边的厨房再来一遍，这东西很简单，一看就知，一学就会，跟煮方便面差不多。” “哦，好的。” 有些发懵的应和了一声，宁银雪觉得汤小康所说的方便面和自己印象中的似乎不是一种东西。 “这份滑鸡粥你给你爸妈带去吧，老人家吃点粥养胃，正好看看陶奶奶合不合胃口。” 把国内的瑶柱滑鸡粥盛入到两个大玻璃碗之中，汤小康用袋子装好交给了宁银雪。 瑶柱滑鸡粥是一道粤式养生粥，口感绵柔，营养丰富，对于此刻的陶梅芳来说，是在合适不过了，而且海鲜粥不仅味道鲜美，也更好的消化，对胃产生的负担不重。 至于是不是因为熬粥这件事情最简单，所以汤小康才交宁银雪这道菜，那肯定不是这样的。 他汤小康会是那样的人吗，他会因为熬粥最方便，不需要他烦心才去交宁银雪这道菜吗？ 怎么可能，他这明明就是怕其他菜品的难度太高，打击到宁银雪的积极性，导致人家意志消沉，从而影响到家庭和谐，小家就是大家，家庭不和谐了，那世界还怎么和平？！ 他汤小康的愿望，可一直都是，世界和平！ 目送着宁银雪离去，在对方临走前汤小康还特地叮嘱她明天不要忘记带熬粥的原材料。 两个玻璃碗带走了满满一锅的瑶柱滑鸡粥，可惜东居的后厨里面只有四个保温桶，此刻已经带走了三个，明天还要再给陶奶奶送羊肉汤过去，这瑶柱滑鸡粥就只能用玻璃碗带走了。 不得不说，宁老爷子和陶奶奶这还真的是老来得女，宁银雪这年纪顶多就是二十七八岁的模样，在对比上宁老爷子他们的年纪，生宁银雪的时候，他们都快要接近四十岁了。 晃了晃脑袋，东居下午开始要接着开业的。 广式羊肉汤还剩下一桶，按照外面的雨势来看，差不多是够用了，盐焗鸡还剩下六份，也不知道今天那些人会不会来店里解决。 暴雨延绵，但是也抵不过猫屋里面冬瓜的叫喊声，今天汤小康才发现，自己养的这头橘猪竟然是如此的能够撒泼。 那源远流长的哀嚎，这家伙不嫌累的吗，汤小康觉得自己光听她的叫声都快要挺烦了。 看到汤小康走进，蹲在猫屋里面的冬瓜，叫声变得更加急促起来，一双爪子不断的扒在透明的亚克力板上，就像是敲打牢门一样。 嘴上的嘶吼带着节奏。 “放我出去，放我出去！” 蹲在猫屋面前，欣赏着冬瓜撒泼的模样，这家伙还真的是有闹腾的天赋，平常怎么没看出来呢。 打开猫屋的门，开门的一瞬间，那吵闹的声音就戛然而止，就像开关一样灵敏。 慢悠悠的从猫屋里面走出来，此刻的冬瓜看起来，一点都没有刚才那副疯癫的模样，慢慢悠悠的找了一张椅子，伸了个懒腰跳了上去，卷成了一个圆团，看起来有点像是一个月饼。 汤小康是弄不明白了，为了让这家伙睡得舒服，他还特地在猫屋里面放了两层毯子，又柔软又温暖。 结果这家伙，宁愿在外面冰冷的椅子上趴在，也不想在猫屋的毯子里舒适的打滚。 无奈的摇摇头，这家伙，汤小康真的是管不了它了。 崽儿变大了，开始有自己的想法了啊！ 感叹了一声，汤小康的手机忽然响了起来，打开一看，是自己当初创立的客户微信群。 有人在问自己预定的美味盐焗鸡能不能够送外卖，外面雨太大了，根本没办法来店里面。 看到这个消息汤小康很开心，立刻发过去了一个惊喜的表情，随后表示。 外卖，这辈子都不可能送外卖的，来店里吃饭的人最有意思了，每天和他们在一起就很开心。 东居店里面就自己这一个人，又是收银员，又是服务员，又是厨师。 偶尔还要客串一下大堂经理，售后客服，现在这还想让自己去当外卖员了，自己走了店里谁来管。 直接无视微信群里面，那人的不断哀求，汤小康非常绝情的表示。 看到你预定的这只盐焗鸡了吗，撕拉！现在它没有了。 多出的这只鸡，就给自己今天晚上当做加餐了。 心中做好了打算，汤小康的眼睛已经在后厨的几只盐焗鸡上面扫荡，这段时间每次预定盐焗鸡都是售空，让自己想偷偷摸摸尝一个的机会都没有，今天总算是可以一饱口福了！ 汤小康思索着，自己应该选哪一只鸡来作为自己的晚餐，东居的门口，一个小姑娘穿着长筒胶鞋，撑着伞抬头看了看大门，走了进来。 第107章 兼职工 “汤师傅在吗？” 一个胆胆怯切的声音打断了汤小康的思索，回过头，是一个小姑娘，这人汤小康还有些熟悉。 正是萧雨刘希的那个同学，当初和她一起来到东居的那个小姑娘。 对方小心翼翼的走进了大厅，看到站在大厅里面的汤小康，整个人吓得一哆嗦。 “有什么事情吗？” 小姑娘身上还穿着校服，今天是周末，汤小康也不明白对方为啥还要穿个校服在身上。 “我，我是来拿美味盐焗鸡的。” 看到汤小康，熟悉的人让小姑娘没刚才那么拘谨，但依旧是非常小心的说着。 “你定了盐焗鸡？” 每天二十个盐焗鸡的份额，汤小康没办法完全记住究竟是那些人定的，只能靠着预订单来算。 不过这个小姑娘汤小康可是印象深刻，如果对方定了盐焗鸡，他一定会记着。 “不是我，是我们家楼下的大哥哥，他让我帮他来拿一下。” 小姑娘跟汤小康解释了起来，说着从口袋里拿出了一个单子，绿色的预订单，是昨天预定盐焗鸡的客户。 现在东居预定盐焗鸡是有两个凭证，一个是在店里面预定，自己给对方预订单，另一个则是在微信上截图付款记录和自己写好的日期之后，两个人的微信聊天记录作为凭证。 结果对方手中的预订单，汤小康看了一眼小姑娘身上变得潮湿的校服外套，不由的皱了皱眉头。 “这家伙，东西都不知道自己来拿，还使唤别人。” 显然，对方让小姑娘冒着大雨来拿盐焗鸡的行为，让汤小康有些不喜。 “汤师傅，你不要怪大哥哥，是我自己要来的。” 似乎感觉到了汤小康的埋怨，小姑娘忽然为对方维护了起来，小脸上有着急切。 【叮！触发情景顿悟！】 忽然，汤小康脑海中的系统冒了个泡。 情景顿悟？汤小康没想到这小姑娘竟然都还有着故事，再联想到前几天，对方和萧雨刘希一起来到样子，汤小康发现事情似乎没有自己想象的这么简单。 “行，盐焗鸡制作时间比较长，你先坐着等一等吧。” 端了一杯红糖姜茶给对方，汤小康对着小姑娘说了一声，随后走进了厨房。 盐焗鸡翻炒需要时间，正好趁着这个时间，汤小康决定看一看刚才系统弹出来的情景顿悟。 浓雾弥漫，遮住了汤小康的视线。 “萧雨，谢谢你请我吃饭。” “我还要谢谢你今天帮了我大忙呢，要不是你帮忙，今天我在学校表演上就要出大丑了。” 声音是萧雨刘希，另一个说话的主人应该就是小姑娘了。 随着汤小康的视线逐渐清晰，他才发现这场景竟然还是在东居门口，应该是当初对方和萧雨刘希刚吃完饭的时候。 互相道别完，小姑娘看了看东居的牌子然后低着头朝着巷口走去。 跟在对方的身后，一路沿着街道走，绕了四五个巷口，走的汤小康都要晕了。 这绝对是他在情景里面走过最长的路了。 再绕过一个巷子，小姑娘来到了一家饭店的后门，脏水横流，食用油将地面排水管都包浆了，折射着里面的灯光。 从后门经过厨房，小姑娘来到饭店的大堂的收银台。 一个肥胖的妇女正站在收银台上用计算器不断的算着账本，一双眼睛眯起来，生怕错过任何一个数字。 “老板娘，我来了。” 听到小姑娘的声音，妇女手中的动作听了下来，抬头看了看不远处的钟表，眉头一皱。 “还有两分钟就要到上班时间了，不是跟你说要提前十分钟过来吗，你现在衣服还没换，等工作的时候不就迟到了？” “我，我今天有点事情，所以来晚了。” 摆了摆手，妇女没去看小姑娘有些胆怯的神色，不在意的说道：“算了算了，先去上班吧，今天晚上你多加班半个小时就当弥补了。” “好的。” 点了点头，小姑娘没有反驳，再一次回到了后厨，她问了很久才在这家饭店找到了愿意收留她打工的地方，她不想失去。 从收银台拿了一个围裙穿在身上，小姑娘熟练地穿过后厨，来到了洗碗间。 里面有两个大妈正坐在地上，用一个大塑料盆清洗，还有一个盆里面装着全是用过的碗碟和餐盘。 跟着小姑娘一起来到洗碗间，看着眼前的景象，汤小康皱起了眉头。 两个洗碗盆，那两个成年大妈全是再洗一个，更加过分的是他们的盆里面全是筷子，勺子，茶杯这种轻松的小东西。 所有吃过的盘子，饭碗全都堆积在另一个清洗盆，似乎都是留给这小姑娘来洗的。 “我擦，她都只能算是个萝莉，这么欺负人家？” 看到这一幕，汤小康都有些气不过了，这两个人怎么好意思欺负人家一个小女娃娃的，不会觉得良心过不去吗。 不过这也只是系统里面的情景，汤小康再气氛也没有什么用。 反观小女孩儿，似乎对这样的情况早已经习惯了，默默地拿来一个小板凳坐在盆口，不断的清洗着里面的碗具。 碗很多，刚刚清洗完一大盆，又有新的脏碗送过来。 那两个大妈一人拿着一个勺子在盆里清洗了半天，看到新的清洗盆送过来之后，将勺子随意的扔在刚才的洗好的篮子里，将少的那一盆拉了过来，另一堆比较多的，则是对到了小女孩儿那边。 洗到一半，其中一个大妈眼睛望了望另一边的认真清洗的小女孩儿，不屑的哼了一声，跟着自己身边的同伴说起话。 “我跟你说，千万不能够让你媳妇儿生女孩儿，生个女的就是赔钱货，没什么用。” “话不能这么说，现在不都是说生男生女都一样嘛，哪有那么多讲究。” “你家媳妇儿现在怀了，你还希望她生女孩儿了？” “希望说不上，生女孩儿就女孩儿呗，现在不是还能生二胎吗，第二胎是个儿子就行了。” “第一胎也不合适啊，你看看那个扫把星，就是个克星命，克死了自己老爸不说，现在她老妈都给她克成了重病，我都嫌晦气！” 厌恶的望了一眼小女孩儿，说话的那大妈脸上的嫌弃不作任何掩盖。 “行了行了，东西收拾好准备走吧，马上就要到时间了，找个地方晃一晃就过去了。” 另一个大妈站起身来，催促着自己身边的同伴，两个人合力将洗好的东西放到了柜子上。 一阵清脆的声响，一个勺子从里面掉落出来砸在地上，碎了一地。 第108章 圆圆 “天杀的，你们这些没用的东西，把什么给我打碎了！” 听到声响的一瞬间，刚刚那肥胖妇女就急冲冲的跑了进来，看到地上碎掉的瓷勺，眼睛直接瞪着洗碗的三个人。 “你们这些没用的，就让你们洗个碗，干什么！造反啊！这么点东西都能打了，你们怎么不把我店砸了！” 怒气冲冲的模样让三个人都吓了一跳，这老板娘本身就是身材壮硕，那看起来都有两百多斤的体重及其唬人，每吼一声，脸上的肉都在不断颤动，汤小康都能够想象出里面油脂运动的轨迹。 “老板娘这不怪我啊，是这小丫头片子撞到我才弄成这样的！” 直接手指向了坐在地上希望的小姑娘，将东西打碎的大妈张口就来。 “我没有！” 听到对方忽然扯上自己，原本一直默不作声的小姑娘忽然大声吼了起来，一双通红的眼睛瞪着，将对方吓了一跳。 “老板娘你看，她还狡辩！” 被对方的眼神吓住了，这大妈咽了咽口水，求助的眼光看向了站在门口肥胖的妇女。 狐疑的眼神在三个人身上打量了一下，她开口说道：“这勺子的钱，你们三个人平摊，就从今天的工钱里扣。” 说完就直接转身离开，也不管洗碗间里面的三人。 看着地上的碎勺子，大妈看了一眼小姑娘愤愤的骂了一句：“这扫把星，真晦气！” 跺了跺脚离去，至于另外一人也因为扣钱有些不开心，不过到没有说什么，直接和对方一起走了。 只剩下小姑娘独自一人在洗碗间里面，不断清洗着盆里的碗具，眼泪水一滴一滴的掉落下来，砸落到洗碗盆里。 小姑娘不敢哭出声，一个人咬着牙再洗碗间里默默的清洗，只有死命忍住的轻哼和泪珠掉落的声音。 看的汤小康既是气愤，又是心疼。 小姑娘工作的很晚，原本说好的半个小时加班，结果因为后面客人增多了，又多拖了二十几分钟。 将所有的东西全都清洗完之后，后厨的一个男子过来帮她将所有的东西提到了橱柜上。 看着小姑娘对自己说了声谢谢，男子叹了口气没说啥，摆了摆手走了。 洗碗间里面，小姑娘低头看着地上还在的碎勺子，找来了扫把将它扫干净之后才离开。 回到了收银台，将身上的围裙还了回去，老板娘从抽屉里拿出了一叠零钱。 抽了一张五十，随后又拿了十五块钱出来交给了小女孩儿。 “这周的工钱七十块，今天打碎了东西，扣你五块一共六十五。” 同样默默的接过钱，紧紧地攥在手里，小姑娘说了声谢谢。 离开的时候小姑娘是从正门走的，看着对方离开的身影，汤小康抬头看了看这家店，跟着小姑娘一起离去。 又是漫长的道路，天空昏暗，小姑娘一个人走在这样的街道上，反倒让汤小康有些担心。 饶了几圈，来到了一个老小区，一路走上楼，这似乎就是小女孩儿的家里了。 直接从门里面穿了过去，汤小康看到了对方的家，有些简单，除了一些家居以外似乎看不到什么东西，角落里不少的油桶塑料瓶和纸盒子叠在一起放在那。 “妈，我回来了！” 才走进门，小姑娘换了双鞋对这房屋里面喊了一声。 “回来了正好，桌子有洗好的青菜你给我一下。” 厨房里传来了一个声音，很柔和，小姑娘应了一声，拿着桌上的菜篮走进了厨房。 汤小康此刻也看到了对方的母亲，三十四五岁的模样，不过脸上看起来却异常的惨白，整个面容毫无血色，甚至虚弱的需要坐在椅子上才能够烧饭。 隐约间汤小康能够看到对方额头上出现的丝丝冷汗，不过在看到小姑娘的瞬间，对方的母亲脸上还是露出了温柔的笑容。 “圆圆今天在学校感觉怎么样。” “感觉挺好的，同学还请我吃了饭，就在三巷口那里，他们家的菜真的很好吃。” “是吗。” 脸上带着惊讶的笑容，右手抚摸过圆圆的头发，对方母亲脸上满是慈祥的目光。 站在门口看着这一幕，汤小康觉得自己有些喘不过气来，圆圆的母亲依靠在椅子上，轻轻翻炒着锅里的饭菜，头上的冷汗几乎遮掩不住。 圆圆似乎看到了这一点，从口袋了掏出了一团揉在一起的纸巾，展开来撕下一小节，替母亲擦拭。 这样的场面是如此祥和，可是汤小康却觉得自己有些哽咽。 对方母亲这幅模样，汤小康很熟悉，他曾经也在别人的身上见到过这一幕。 白血病！ 心中沉在谷底，看着圆圆心疼母亲的眼神，汤小康就觉得自己的心中一阵刺痛，那是一种来自人性的悲悯。 汤小康觉得自己很幸运，他生在一个幸运的家庭，没有矛盾，没有争吵，正是他都没有烦恼过生活的忧愁，但也觉得正是这样的幸福，让他更加的没有被社会冷酷的一边所改变，他才能够拥有一个同情的内心。 圆圆和他没有任何的关系，可是看到这一幕汤小康始终对着圆圆感到惋惜，如此可爱的一个小姑娘，为什么生活要给她带来这么多的灾难。 父亲的离去，生活的疾苦，母亲的重症，都没有让这么小姑娘改变自己纯真的心灵。 直到这个时候，汤小康才明白，为什么自己每次看到圆圆之时，她总是那样的小心翼翼，因为这个世界对她实在是太不公平了！ 她只能够小心的走好自己每一步，才不会掉入这个世界恶意的陷阱。 饭菜很快就好了，圆圆吃的很香，严重的疾病让母亲没有办法少更多的菜，只有一个炒青菜和一份西红柿炒蛋。 但是圆圆吃的很开心，那股笑容是发自内心对美食的喜爱。 这一点汤小康见得太多了。 吃过还是圆圆洗的碗，随后回到了她的小房间，这个时候汤小康犹豫了一下，他这么进入小女生的房间似乎有些不太好。 哪怕只是一个幻境，汤小康也觉得自己不应该这么变态。 不过他确实想知道，圆圆瞒着他妈妈去酒店打工究竟是为了什么。 第109章 命运 “只看一眼，要是没其他情况就出来！” 心中做着挣扎，望着那个小小的房间，汤小康实在是有些迈不动腿。 “妈，我先去洗澡了！” 才进入房间没多久的小圆圆很快又从里面出来，直奔卫生间去了。 看到这里，汤小康松了一口气，这才敢走进小圆圆的房间。 一张破旧的沙发，旁边是一个拼凑起来的小书桌，上面放着老旧的台灯，和一摞厚厚的作业本。 一张小床，粉红色的被单能够看出这是小女孩儿的房间，上面还有一个被洗的差不多掉色的小粉红熊。 汤小康的眼睛放在了粉红熊下面的一本日记本上。 这个位置，不用想就能够知道是个非常重要的东西，可是现在是幻境，对于这里面的东西，汤小康根本没办法做出任何改变。 不过这一点倒是没成为问题，因为很快小圆圆就穿着睡衣回到了房间，随后便是关好门，确定自己妈妈去洗澡了之后，抽出了粉红熊底下的记事本。 才打开第一页，汤小康就看到了几个大字。 给妈妈的礼物。 字写得很好看，完全不像是一个小学生写的，让一直狗爬字体的汤小康颇为汗颜。为了突出，小圆圆还特地用了彩色笔描了边，一眼就能够让人看出来。 请妈妈吃一顿肯德基，一百块。完成 请妈妈吃校门口王爷爷的关东煮，十块钱。完成 请妈妈吃梦龙冰淇淋，十二块。完成 …… 一排排密密麻麻的字眼，写满了小圆圆的梦想和对妈妈的爱。 一共有两页纸，第一页上面的基本都是完成的，还剩下第二页的一些愿望，空空的，比如带妈妈去看电影，不知道为什么这个金额较小的任务反而没有完成。 在愿望的最后面，小圆圆再次填写上了新的东西，汤小康不由的蹲了下来，在小圆圆的边上，想看清楚她写的什么。 请妈妈吃东居的菊花豆腐汤，五百块。 将东西写上去，小圆圆把笔记本翻了过来，最后一页夹杂着她所有兼职赚来的钱，零零散散的一起放在本子的最后一页。 今天刚刚拿到的钱从校服里面拿出来，和所有的纸币数了数字后，小圆圆再次夹了回去。 低头思索了一下，才犹犹豫豫的在笔记本上再添了上去。 请妈妈吃东居的美味盐焗鸡，一百块。 五百块的菊花豆腐汤对于小圆圆来说压力巨大，她简直到现在，剩余的钱也只有两百不到一些。所以对于添不添加盐焗鸡这件事情，她犹豫了很久。 菊花豆腐汤价格不低，这种事情汤小康也没有办法改变，他能送一个人，但是他不能送每个人。 一个品相不错的松茸基本都是三千块一斤左右的价格甚至更高，而汤小康是靠着老妈公司从云滇那里运来的极品松茸，运输费加上采购费都快接近八千块一斤左右。 一颗松茸只能够制作出三根菊花豆腐汤的需求量，再加上本身国宴菜属性加成，能够把价格降低到五百一碗，差不多是他能做的极限了。 要是在降低，可能老爸老妈都要找上门来，骂他是个败家子了。 毕竟他运用的是公司的成本，这一点虽然不是东居的支出，但也要计算进去。 了解清楚情况，汤小康就没有再在小女生的闺房中待着，快速的走了出来，就算是在环境里，这种略微变态的行为，也让汤小康的心中有些忐忑。 事情似乎到这里结束了，走出小圆圆的家，汤小康穿过了房门。 一瞬间，天地旋转，所有的画面飞快的从眼前掠过，幻境还没有结束。 等到时空完全停下来的时候，外面在下着暴雨，熟悉的天空，熟悉的大雨，环境里的是今天？ 汤小康还站在圆圆家门口，看时间点像是下午的时间，这个时候原本的自己应该还在东居叫宁银雪制作瑶柱滑鸡粥，然后对方一个字也没有学进去。 房门打开，穿着同样一件校服的圆圆从房间里走出来，拿着雨伞顺着楼梯来到了三楼。 敲了敲三零六的房门，很快一个二十左右的男子出现在门口。 “东居那家店你知道吧，把这个票给汤师傅，说是去拿预定的美味盐焗鸡，来，这是你的跑腿费。” 声音略有磁性，很轻柔的对着小圆圆说着，掏出了五块钱交给了对方。 “这太多了，说好了只要两块的。” 见到对方递过来的纸币，圆圆放到有些不敢拿着了，帮人跑个腿就要五块钱，在她的认知里，这实在是太夸张了。 “没事，今天下大雨，算是补偿费，我这吃的很重要啊，你可要帮我保护好了。” 几乎是将钱硬塞到小圆圆的手里，年轻男子对着她嘱咐了一句。 手里攥着钱，小圆圆没有拒绝，只是重重的点了点头，将预订单放入口袋里，带着一股沉重的使命感离开了。 等到小圆圆走远了之后，房间里面才传来另一个女性的声音。 “钱给她了？” “给过了。” “我都让你给圆圆十块，你怎么就给了个五块啊。” “五块她都有些不敢接了，十块那肯定是不要了，可怜的小姑娘，多好的性子，怎么就这么可怜呢。” “你别说了，我都要哭了！我听…听隔壁张大妈说了，好像圆圆妈……她，她快不行了。” 房间里传来了一阵抽泣的声音，和那男子轻声的劝慰。 “好了好了，不哭了，到时候我们两个在网上宣传一下，也让粉丝宣传一下，看看能不能帮帮她们吧。” …… 在抽泣声中，迷雾上涌，汤小康内心变得紧张起来。 眼前再次清晰之时，已然是在东居的后厨，鸡还在砂锅中盐焗，透过门缝汤小康看到了圆圆端着红糖姜茶坐在椅子上。 似乎是很喜欢红糖的味道，脸上满是享受的模样。 来到灶台前，将手洗干净，汤小康拿出了炖煮高汤的铁桶，将早上放入冰箱的新鲜母鸡放了进去，开始熬制顶汤。 第110章 换工作 厨房中逐渐散发出浓郁的香气，大厅里的圆圆鼻子不由抽了抽，这香味她感觉似乎有些熟悉。 上次在汤老板的，也是闻到同样的香味，让她都忍不住的直流口水。 厨房之中，汤小康细心照料着自己面前熬制的顶汤，熬汤很费时间，也很耗费力气，汤小康今天事情比较多，顾客又少，他原本是不准备吊汤的。 不过现在汤小康决定改变主意了。 清汤要用小火，火大了汤汁就会变得浑浊，不在清澈。 香气不停的从后厨之中传出来，也让大厅的圆圆不由得多吸了两口。 圆圆不知道盐焗鸡是什么味道，她当初只见过洪涛品尝盐焗鸡的模样，那时候的盐焗鸡看起来很好吃，闻起来很香。 可是和现在后厨里传来的香味似乎却有点不一样，不过相同的都是，他们两个都很香，感觉都是很好吃的样子。 “或许盐焗鸡每一次吃的时候味道都不一样吧。” 没有品尝过的圆圆心中不由的幻想起来，如果自己请妈妈来吃的话，又会遇到什么样的盐焗鸡。 想到这里，圆圆不由得喝了口手中的姜茶，好甜好暖和，汤师傅真的很厉害，连煮的姜茶都这么好喝。 后厨里，汤小康搅拌了两下，铁桶里鸡肉的香味更加的浓郁了，而另一边盐焗鸡的香气也逐渐的散发出来。 将铁桶里的顶汤接着用小火熬制，汤小康走出了后厨。 大厅里面晃晃悠悠的圆圆，在见到汤小康出来的瞬间，整个人都变得紧张了起来。 她见到别人，几乎会下意识地感到害怕，这件事情成为了她生活的常态。 端着一杯新的红糖姜茶，汤小康递给了圆圆，随后坐在了她的对面。 “你是萧雨刘希同学吧，还不知道你叫什么名字？” 为了不让圆圆紧张，汤小康特地坐在了她的对面，看着对方这幅有些沉默的模样，他就想到了那个酒店里，洗碗间的事情。 “我，我叫汤圆圆，你叫我圆圆就好了。” 小心翼翼的开口，虽然汤圆圆感觉到汤小康并没有什么恶意，但心中还是不由自主的紧张起来。 “汤圆圆？” 这下轮到汤小康诧异了，原本他只听到幻境里面大家都叫她圆圆，没想到竟然会和自己一个姓氏，缘分简直就是妙不可言。 脸上露出了笑容，汤小康笑了起来：“看来五百年前，我们还算是一家的啊！” 很俗套的话，不过用来骗骗没有什么社会经验的小姑娘还是挺管用的。 至少汤圆圆听到这话之后，整个人就放松了不少。 虽然她原先就知道，自己和汤小康是一个姓氏，但是不知道为什么，在听到汤小康这么说之后，她的心中还是有点开心。 就像是某一种认同感一样。 “我也姓汤，你应该知道，我叫汤小康。” 见到汤圆圆不接话，汤小康也只能够硬聊下去，刚才的聊了两句，总算是让这个胆子不够大的小姑娘放松了一些。 不过这可不是汤小康的目的，看着对自己终于没啥警惕的小圆圆，汤小康目光看着外面的大雨，装着随口问了起来。 “圆圆，不知道你要不要找份兼职工作？” “嗯？” 疑惑地抬头，汤圆圆不明白汤小康的意思，需不需要兼职问自己做什么？ 当初她找了多少家店，但是别人都觉得自己年纪太小，不需要自己当兼职工，如果是汤师傅的话，就应该更加不会找自己了。 他的店铺里面，客人都会自己收拾桌子，根本不用他担心的。 “我这里平常都是客人自己来收拾，觉得这样不太合适，还是想找一个人来帮忙，这看你都帮人跑腿，所以想问问你平常愿不愿意兼职。就只要晚上来帮帮忙，和周末来就可以了。工资的话就一千块钱一个月怎么样？” 思索了一下，汤小康对着汤圆圆说道，至于兼职的钱，他也不敢抱着太高，不然的话其中的目的实在是太过于明显了，汤小康觉得按照汤圆圆的个性，她很可能会拒绝。 哪怕她现在的兼职是那么的苛刻，但是汤圆圆还是不想打扰到别人，真的是一个可爱的小女孩儿。 现在的汤小康就已经有些害怕小圆圆看穿自己的目的，不肯接受，毕竟自己说的这件事情还是挺突然的，就连理由都是他临时想出来瞎扯的。 脸上充满了惊喜，汤圆圆没有想到自己竟然真的会遇到这样的事情，前面遇到的太多挫折，让她对这种事情想都不敢去想。 毕竟在怎么样，此时的汤圆圆也只是一个十岁的小学生而已，那里能够想得到那么多事情，更何况她一直以为汤小康并不知道自己家里的情况。 想了想，汤圆圆也没有告诉汤小康自己家里的情况，毕竟她害怕如果汤小康知道了以后，也会想酒店的那些人一样不喜欢自己，这是一份很好地兼职工作，比酒店里洗碗好上了无数倍，她不想失去。 “没事，你要是不愿意就算了，我也只是问问。” 汤圆圆心中一直思索着，默不作声，汤小康也不知道对方心里究竟再想什么，决定来一招以退为进。 “愿意，我明天就可以来上班。” 听到汤小康的话，汤圆圆直接急了，连忙开口，能够有这样一份工作实在是不容易。 当初酒店老板娘为了好说清楚关系，一直是让自己做一天算一天，一周结钱，随时能够赶自己走，现在自己自然也就能够随时离开。 昨天老板娘已经把上一周的钱结算过了，今天自己直接去跟对方说一声就能辞职。 想到这里，汤圆圆整个人都激动了起来，连忙对着汤小康说道。 “要不然我今天先帮帮忙吧，我今天已经写完作业了，有空闲。” “不用不用，说好明天上班就明天上班，你今天先待着吧，等等我，我先去弄盐焗鸡。” 一看到小圆圆满是激动，想要帮忙开始打扫卫生的模样，汤小康有些哭笑不得说道。 东居就这么大，洗碗还是有洗碗机，汤小康觉得算是比较轻松的，哪里需要汤圆圆这么热情，这副模样，似乎都想现在就把东居所有的窗户都给擦了。 再想到对方洗碗的模样，汤小康不由感叹一声。 这娃子，太实诚了！ 第111章 请假条，今天冬瓜有点可怜。 今天带冬瓜去做绝育手术，看起来小东西太可怜了，明天补更。 第112章 擦桌脚 回到后厨，汤小康打开手机微信，问起了刚才那个没法来买盐焗鸡的顾客。 在确定了对方实在是没有办法来买，已经放弃今天盐焗鸡份额之后，汤小康将退款转给了对方，松了一口气。 现在盐焗鸡就真的多出了一个份额。 取下挂在上面晾干的盐焗鸡，同样的放入砂锅里面开始盐焗，调整了一下火力，保证两份盐焗鸡的热度。 浓郁的咸香在后厨里面不断地飘散，哪怕在外面的大厅，汤圆圆都能闻到那股香气。 和刚才的飘出来的香味有不一样，虽然都像是鸡肉的香味，可是汤圆圆总能感觉到，这两股香气有着区别。 不过汤圆圆并没有在这上面纠结，在她看来，不管汤小康勺什么东西，几乎都是人间美味。 现在的她正在思索，怎么才能够做好以后的这份工作。 哪怕现在还没有上班，也应该要给汤师傅这个老板留下一个好印象才行。 年级不大，却有着丰富社会经验的汤圆圆知道应该怎么做。 眼睛不断地在四周张望，最终她看到了放在餐桌上的抹布。 眼睛一亮，没有丝毫的犹豫走上前就拿了起来，既然不能做什么，就稍微的帮汤师傅把这大厅的卫生打扫一下吧。 汤师傅用的抹布质量很好，刚刚将这东西拿到手上，汤圆圆就能够感觉出来，不管是酒店里面的抹布，洗碗布亦或者是以前其他工作地方的清洁用具。 用的都是非常低质量的次级品，很不好用，而且洗不干净，汤圆圆一度深受其害。 就光是酒店里面的那块洗碗布，她想清洗干净起码要洗五遍以上，也只能够勉强能够让人看下去。 老板娘还在洗洁精里面对了自来水，让本身就不够好的洗洁精，效果更差了不少。 看着手上的抹布，汤圆圆真的觉得汤师傅和别人不一样，他用的东西都是最好的。 这块清洁布她在酒店时候见到有人来推销过，很好用，质量很好，但是非常贵，一条都已经要八十多块钱了，比她再将酒店洗碗一周的工资还高。 不过老板娘当时没有同意，因为她有更便宜的渠道商，批发回来洗碗布只要两毛钱一条，洗碗的时候掉的毛都会粘在餐具上，整个洗碗水里面，洗碗布掉落下来的碎布比食物残渣都多。 汤师傅果然是一个好人。 心中默默地念叨，在汤圆圆的认知中，愿意用最好的东西来服务顾客的商人，一定会是个好人。 这块布真的很好用，轻轻一擦什么都能够擦得干净，而且不费力，没有任何的掉落物。 就像当初哪位推销员说的一样，绝对是所有清洁布里面最好用，质量最好的。 自己滴在座子上的姜茶擦得一干二净，汤圆圆甚至都觉得这桌子是不是用清洁剂洗过了。 在大厅里面逛着，后厨不时传来的香气让汤圆圆鼻间不由抽动两下。 太香了，有点忍不住。 逛了一圈下来，汤圆圆竟然惊奇的发现，大厅里面，好像真的没有什么污渍可以清理。 每张桌子都是干干净净的，就连地上，也只有自己踩水进来出现的脚印。 看到这里，汤圆圆的脸色一红，连忙把角落里的拖把拉出来，将地面上的水渍和泥水全都清理干净，顺道还把拖把在院子里洗了洗。 听见外面的声音，汤小康没有在意，此刻的他正聚精会神的看着面前的这块脱脂豆腐。 功力还不够，没有办法轻松的切除一块完整的菊花豆腐，此刻的汤小康注意力非常集中。 将拖把挡在外面晾着，汤圆圆再一次回到大厅，看着干干净净的地面，无事可做的她只能够将将角落里的灰尘全都清理一下。 比如桌腿的缝隙处，或者墙角这种平常看不见的地方。 …… 豆腐过水洗净，在熬制好的清汤里慢慢炖煮。调制小火让豆腐慢慢吸收顶汤的鲜味，顺便让豆腐和汤汁更好的融合。 取出已经好了的盐焗鸡，抽出隔温袋，把鸡塞进去之后，撕开密封口的粘条，将整个密封袋封了起来。 这是他选了好久才看中的隔温袋，效果很好，而且很轻松，自带密封口。 将所有事情做好之后，汤小康这才打开了炖煮的菊花豆腐汤。 味道很香，豆腐跟汤汁融合的恰到好处，既没有夺走豆腐的本味，也依然突出了汤汁的清香。 【一份充满感情，味道丰富的极品松茸菊花豆腐汤！】 很难到系统会给出这样一份评价，充满感情，难道是因为自己受到小圆圆影响才做这道菜的关系？ 因为是为了给小圆圆实现愿望做的，所以汤小康一开始就非常的认真，带着很沉重的使命来完成这道菜的。 现在开来，感觉似乎还不错？ 汤小康觉得自己又一次完美的维护了，自己天才厨师的名头和荣耀。 虽然前二十年烧得菜猪都嫌难吃，但也不能够遮掩住他是一个非常具有厨师天赋的人才。 在东居开业前，汤小康就已经考虑到很多的问题了，所以店里面的盛装松茸菊花豆腐汤的小盅，同样具有外带版本。 用陶具做的一次性外带小盅，颜色看起来并没有店里面的小盅更加的好看，更加的美观。 但至少算不上差，尤其是用陶具烤瓷之后，让这份外带的餐具看起来更加的用心和高级。 小心翼翼的吧菊花豆腐汤放入其中，同样的盖上盖子密封起来。 原本就没打算做过外卖这种东西，结果没想到提前准备的不少东西，竟然还真有用上的时候。 提着两盅菊花豆腐汤，汤小康回到了东居的大厅。 才从后厨走出来，汤小康就看到汤圆圆正蹲在地上，用手上的抹布小心翼翼的擦拭着桌边的缝隙，擦的很认真，一双眼睛顶在上面，小小的手指头抵着抹布，不断地来回擦拭。 看到这一幕，汤小康哭笑不得，他也不知道该怎么说小圆圆了，这小女娃子也太实诚了吧，那家擦桌子还把边边角角的缝隙都给擦得干干净净的，又不是大扫除。 第113章 家访 “汤师傅，你好啦！” 听到动静，蹲在地上的小圆圆抬起头，鼻间有些汗水，占着些许灰尘。 “我不是跟你说不用打扫的吗！平时也不需要这么清理，擦擦桌子就行了。” 抽出面纸给小圆圆擦拭了一下额头上的汗水，小姑娘做事情真的是很认真，这桌子干净的，像自己刚买来时候的样子。 “看您这都挺干净的，我就想先把角落里的脏给清理一下。” 笑嘻嘻的对汤小康说道，汤圆圆的脸上挂着质朴的笑容，但是却看得汤小康心中一痛。 穷人的孩子早当家，汤圆圆能够有这样想法，不知道是经历了多少的事情。 “盐焗鸡做好了，你等我一下。” 将手上的两个陶瓷小盅放在桌上，汤小康回到厨房，将装进隔温袋的两只盐焗鸡拎了出来。 一脸的疑惑，汤圆圆不明白，大哥哥只是让自己来拿一只盐焗鸡而已，怎么变出这么多东西来。 “这是你跑腿的盐焗鸡。” 把手中的一个隔温袋交给了小圆圆，汤小康看了看桌子上装着菊花豆腐汤的两个陶瓷小盅，想了想，将另一个装着盐焗鸡的隔温袋也递给了汤圆圆。 “这个你也拿着。” 下意识地接过了两个盐焗鸡，汤圆圆还没有弄明白什么情况，汤小康就已经提着桌子上的两个陶瓷小盅走了出去。 “走啊，我还要你带路呢。” “汤师傅，你也去？” 看着汤小康站在门口的身影，这个时候的汤圆圆才明白过来究竟是什么样的情况。 “对啊，你这么小，我肯定要跟你家人打声招呼，没看我东西都带上了吗。” 提起了自己手中的两个陶瓷小盅，跟着汤圆圆示意了一下，汤小康脸上满是笑容。 “啊，还要去我家啊？！” 完全没想到还有这种事情，汤圆圆惊讶的叫了起来，一双小眼睛有些慌乱，如果让汤师傅去了家里，那岂不是什么事情都瞒不住了？ 眼睛里有着犹豫，内心充满了挣扎。 如果能够在汤师傅这里兼职，对于汤圆圆来说自然是最好的事情。 可是自己在外面兼职的事情，她从来没有跟妈妈说过，自己家里的情况她也没有跟汤小康讲明白。 到时候自己隐瞒的所有适应不就要全部暴露了吗？ 一时间，汤圆圆的心底充满了担忧，害怕妈妈会因为自己瞒着她而生气，也害怕汤师傅又因为她家里的事情，对她有所偏见。 “愣着做什么，走了！” 说了一声，汤小康拿起了放在大厅外面的雨伞，同样他还看到了一个洗干净的拖把，正挂在那里沥水。 不用想也能够知道，这肯定也是汤圆圆做的。 撑起伞朝着外面走去，汤小康的内心也变得纷扰不堪。 这么可爱的小女孩儿，上天为什么就不能够对她温柔一些？ …… 汤小康离去的脚步立刻惊醒了思索的汤圆圆，抱着两只盐焗鸡连忙跟上，汤小康的动作太快了，根本没有给她思索的时间。 小小的身躯抱着两只盐焗鸡，右手撑着伞，让汤圆圆看起来十分的艰难。 可是小姑娘却有一股莫名的倔强，就这么艰难的一步步跟在汤小康的身后，一声不吭。 走了一段距离之后，汤小康才发现了小圆圆奇怪的样子，为了能够保护好怀里的盐焗鸡，她撑得雨伞都摇摇晃晃的，雨伞洒了一身。 看到小圆圆这个样子，汤小康直接将她怀里的另一个盐焗鸡拿了出来，夹在自己的胳膊底下。 小家伙这么倔强，汤小康根本都没有询问，直接动手不给对方反驳的机会，这才是和小圆圆交流最正确的方式。 没走多久，两个人就来到了一个老小区里面。 鼓楼附近的老小区很多，大部分都是单位分房，所以历史久远，看起来和外面的繁华有些格格不入，可却又带着另外一种独特的韵味。 看起来如此的融洽。 “到了，就是这里。” 领着汤小康来到了单元门楼下，到这里，汤小康总算是有一些印象了。 在幻境之中，和小圆圆一直都是绕来绕去的，汤小康觉得自己脑袋都晕了。 两个人走了进去，快到家里，汤圆圆发现，自己似乎没有那么的紧张了，反倒是有一种莫名的释然。 欺骗汤师傅也不好，如果汤师傅真的对自己有偏见的话，自己再接着回酒店里面洗碗，也不是不可以。 反倒是如果一直骗着汤师傅，小圆圆觉得自己内心会变得不安稳。 先到三楼，汤圆圆敲响了房门，没过多久，幻境之中的那名男子就探出头来，看到汤圆圆之后，立刻就笑了起来。 “回来了呀，怎么样，路上没出事吧，身上怎么都潮了。” 见到汤圆圆身上的校服竟然全都湿了，男子的面色立刻紧张了起来，刚才去东居的时间还有些场，他真怕汤圆圆会出什么事情。 听到这里，后面的汤小康面色一红，他要是早点注意到小圆圆的情况，对方也就不至于看起来有些凄惨。 不过还好，只是外面的校服外套有些雨水，并没有什么其他大问题。 “没什么事情，大哥哥这是你的盐焗鸡。” 汤圆圆小心翼翼的将怀中的盐焗鸡递给了对方，汤小康提走了第二只盐焗鸡之后，她就变得轻松了很多，一路上都在非常注意的保护好自己怀中的盐焗鸡。 感受到隔温袋里面传来的些许温度，男子笑着摸了摸汤圆圆的都，夸奖了一番，同样也注意到她身后一直站着的汤小康。 一手拿着一个盒子，怀中夹着一个和自己手中相同的隔温袋，看起来有些搞笑。 “汤师傅，你怎么也来了？” 没想到汤小康也会来到这里，男子显然十分的诧异。 “有些事情。” 面色平静，汤小康语言简练，对于大部分人，他一直都是这样一个态度。 显然早就习惯了这一切，汤师傅总会时不时的进入这种好冷男神范的风格，男子没有任何意外的感觉，哦了一声，也没有多管。 汤师傅的他还算是比较熟悉，去吃饭多了，自然也能够了解对方是一个什么样的人，不会是那种跟随小萝莉的猥琐男子。 可能就像他说的，真有什么事情吧。 就在他这么思索当中，却看到汤小康竟然又跟着汤圆圆走上了楼，随后就传来了一阵敲门声。 第114章 圆圆妈 “怎么了，发什么呆啊。” 关上房门，客厅里面一个青年女子穿着睡衣，慵懒的躺在沙发上。 看到自己老公一脸呆滞的样子，不由得吐槽起来。 “没什么，我总感觉汤师傅是尾随着圆圆，去她家了。” 想不明白事情，男子的脑海中在一瞬间闪过了无数讲述人性的伦理电影。 “汤师傅？他尾随圆圆干什么。” 听到自己老公的话，青年女子忍不住翻了个白眼，在她看来，汤师傅长得比自己老公帅，烧饭又好吃，听说家里还极其的有钱，个子高人还年轻，怎么看都是一个高富帅的钻石王老五，标准的金龟婿。 他尾随圆圆有什么意义。 “话不能这么说，有钱，长得帅怎么了，知人知面不知心，有些有钱人不就是喜欢做这种事情。” 面对自己老婆的话，男子发现自己一时间竟然没办法反驳，只能够倔强的说道。 “切，汤老板你不熟悉吗，会是那样的人？” 青年女子一边说着，一边从沙发上站了起来，披上了外套朝着门外走去。 “哎，你干嘛去啊？” 看着自己的老婆走出门，手中还拿着盐焗鸡的男子一时间不明所以。 “当然是看看圆圆她们家有没有事情啊，不是你说的吗，知人知面不知心。” 随口撂下一句，青年女子开门走了出去。 男子：“？？？” 你刚刚不还说汤老板不是那样的人吗！？ 等到青年女子走出来的时候后，汤小康他们已经敲响了房门走了进去，她正好看到圆圆关门的样子。 “哎，怎么回事啊？” 同样悄咪咪的走了出来，刚刚放下盐焗鸡的男子就看到自己妻子正蹲在楼梯口的扶手处，网上看。 被突然出声的丈夫吓了一跳，青年女子哆嗦了一下，回过头看到是自己的丈夫，恼怒的拍了对方的胳膊。 “你吓死我了！” “哎不是，怎么样了啊？” “汤师傅刚刚进去了，他应该不认识圆圆吧？来她们家有什么事情？” “这我哪知道啊，我跟汤师傅也不熟。” 一番讨论，两个人忽然悲哀的发现，他们对东居最大的认知竟然是那道菜最贵，那道菜最适合长时间点，那道菜要每日必吃。 至于其他的事情，竟然一概了解的不太清楚。 要知道，他们夫妻两个人，已经在东居连续吃了一个多月啊，他们还是第一次在一家店里面点餐这么久。 “要不然等等在出来吧，多注意点，要是有什么事情就第一时间冲出来，我怕在拖下去美味盐焗鸡就凉了。” 回想起来盐焗鸡的味道，青年女子咽了咽口水，同意的点了点头。 美味盐焗鸡要趁热吃才好吃，放凉就不好了。 夫妻二人回到了房间里面，一脸欣喜的打开隔温袋里面的美味盐焗鸡，撕开吸油纸，灯光下金黄色的光芒在他们的眼前闪烁。 汤圆圆的家中，圆圆的母亲打开了房门，一脸奇怪的让汤小康走了进来。 “冒昧打扰，不好意思啊。” 在幻境里面见过了对方，汤小康直接笑着和对方开口。 “您是？” “我是巷口那里东居私房菜的主厨，我叫汤小康。” 听到对方的名字，圆圆的母亲脸上立刻出现了惶然的表情，自从东居重新开业之后，汤小康这个名字在附近小区都流传的很厉害，她早就听说过巷口那里有一个很厉害的厨师。 “您就是汤师傅是吧！您好您好！” 脸色苍白，圆圆的母亲已经到了用肉眼就能够看出她虚弱的时候了。 脸上没有丝毫的血色，甚至身体都是有些无力的靠在椅子上的，听到汤小康名字的时候，忍不住的想要站起来，不过还是被汤小康安抚下来了。 这么虚弱的身体，能多休息就要多休息一会儿。 刚说完话，圆圆母亲看到站在汤小康身边的汤圆圆，脸上露出了一丝难看的表情。 “圆圆她？是不是闯什么祸了？” 再看到汤小康和汤圆圆一起回来之后，圆圆的母亲下意识就想到了这些，毕竟都是小孩子，总会热出什么祸事来，现在看起来都像是自己女儿调皮，给汤小康造成了损失。 “可不是这样的！” 看到圆圆母亲误会，汤小康连忙说着，自己来本身就是不像让对方担心，这怎么弄得反倒是让对方更加的提心吊胆了起来。 将手上的东西放在了桌子上，汤小康这才开口说道。 “事情是这样的，我的店里面平常需要人稍微帮帮忙，清理一下餐桌什么的，想让小圆圆在我那里做份兼职，每天晚上和周末去就可以了。不是很忙，一个月一千块钱的兼职工资。 这件事情圆圆自己是同意了，我这是跟她来跟您讲一下，免得你担心。” 目光看向了小圆圆，圆圆妈的脸上带着一丝的询问。 微微的点了点头，汤圆圆有些胆怯，不过心底确实也松了一口气，以前她一直瞒着自己妈妈出去兼职，还是怕会被她发现的。 每次都说自己是在学校写作业，学校有事情，同样的理由已经说了太多次了。 看到圆圆点了点头，她心中了然，脸上挂上了不好意思的笑容。 原本她是想要拒绝这件事情的，可是想到圆圆，圆圆妈还是没有说出口，而是有些感激的看向汤小康。 “真的是谢谢汤师傅你了，以后圆圆还要麻烦您多多照顾了。” 挣扎着起身，就连汤小康都劝不住，握着汤小康的双手，她都不知道该如何表达自己的谢意。 汤圆圆还小，看不出汤小康这是什么用意，可她一个成年人还看不出来吗，兼职工不管是招大学生，还是真的招一个好的服务员，显然都比圆圆更合适。 对方这样，完全是为了帮一帮圆圆罢了。 圆圆妈的双手很凉，没有丝毫的温度，虚弱的身体和疾病已经掠夺走了她太多的东西，但是那股不断表达出来的感激，让汤小康有些接受不来。 这件事情对于他来说，只不过是顺手帮一下罢了，对于圆圆这个懂事的小姑娘，他是发自内心的喜爱，就像是看待自己的妹妹，自己的女儿一样。 实在是惹人怜惜。 第115章 二更又回来了 “店里还有些事情，我就先离开了。桌子上是东居的一些菜式，你尝尝看怎么样。” 丢下了两句话，汤小康匆忙离去，只留下了小圆圆和圆圆母亲在房间。 捏着自己的手指，圆圆一时间有些不敢看向母亲，生怕她会责怪自己。 “汤师傅人不错，就算是兼职也要好好做，不要给人家惹麻烦了。” 轻声的对自己的女儿说着，圆圆妈就担心自己女儿太小想不明白，到时候跟人家汤师傅生闷气，惹得对方不开心。 “我知道的。” 小声回了一句，小圆圆抬起了头，看着自己的母亲。 “妈，对不起……” “跟我说什么对不起？” “我以前晚上回来，其实不是在学校。” 听到这里，圆圆妈脸上露出了笑容。 “你是在外面兼职对吧，这件事情我早就知道了。” “啊？！你知道了啊！” 这下轮到小圆圆诧异不已，她还一直以为自己隐瞒的挺好的。 “就你那点小伎俩，我能够不知道吗，不出去兼职，你每次给我买的吃的是哪里来的钱。不过这样也好，你在别的地方兼职我还担心，如果是跟着汤师傅，好歹能够放心一些。” 交谈的时间不长，不过在对方能够登门告知，和细节上表现出来的品行，圆圆妈至少能够确定，汤小康并不是什么坏人。 只要做人没有什么问题，圆圆妈就能够放心很多了，至少自己女儿在对方那里是能够安全的。 听到自己老妈的话，小圆圆脸色一囧，不过注意力很快就移到了桌子上的盐焗鸡和菊花豆腐汤上面了。 原本圆圆还一直不知道汤师傅带着这些菜是要去哪里，现在她才知道，原来这是汤师傅带到她们家的。 开心的走到了桌子前，圆圆将桌上的美味盐焗鸡推到了母亲面前。 “妈你尝一尝，汤师傅做的菜真的很厉害，超级好吃的！” 脸上带着一副神奇的表情，对着自己母亲描述着汤小康的厨艺，而圆圆妈脸上带着笑容，静静的听着。 桌子底下一双手死死的抓着裤子，青筋凸显，疾病的疼痛无时无刻不在折磨着她。 圆圆啊，妈妈不知道还能够陪你多久，真希望你能够一直这么开心的活下去，可惜妈妈已经看不到那一天了。 …… 走出圆圆家的房门，汤小康松了一口气，这种打交道的方式对于他来说实在是压力太大了。 不过才走出门，汤小康就忍不住皱起了眉头。 他能够感受到圆圆母亲其实是有些不希望圆圆出来工作的，在刚才她神情中明显有着犹豫。 可是看向圆圆之后，她显然是做了什么决定，这让汤小康心中有了一丝不好的预感。 或许是自己想的太多了吧。 摇了摇头，汤小康走下了楼，东居还没有人看着，自己要快点回去。 才走两步，汤小康就停了下来，看着自己面前的这对年轻夫妻，汤小康不明所以。 “有事情吗？” 摇摇头，年轻夫妻两个人也没想到，只不过是听到声音出来看看情况，竟然会跟汤师傅撞上了。 一人手中拿着一个鸡腿，嘴上的油光还没有擦干净，男子抬头望了望楼上笑呵呵的对着汤小康说道。 “汤师傅，今天太阳不错哈。” “今天是雨天，没太阳。” 看着这夫妻两个人诡异的模样，汤小康望了望自己所在的楼道，这两个人是盐焗鸡里的盐分摄入过多中毒了吗？从哪看的太阳？ 悄无声息的往后退了两步，万一被他们两个人误伤了可不好。 男子脸上的笑容立刻停在了那里，玛德，他忘了今天是雨天了。 “其实汤师傅，我们是想要跟你预定明天的盐焗鸡来着。” 望了望自己老公，看着对方没用的样子，青年女子立刻开口。 “对对对，我们是来订鸡的。” 男子同样的连声附和，心中大赞自己老婆如此聪明。 脸色变得更加的奇怪，现在汤小康绝对确定了，这两个人一定是鸡吃多了，这都变成鸡脑子了。 平常两个人都是微信联系好之后，到店里那预订单，今天怎么啥都不知道了。 “明天的盐焗鸡定完了，等后天的吧！” 说着错着身子从两人身边经过，快步离去，这两个家伙怎么看都不像是正常的样子，君子不立危墙之下，先溜再说。 二话不说，汤小康直接离开，心中思索着，后天的盐焗鸡是不是也应该能卖给他们夫妻两个。 别到时候吃鸡吃多了，把人吃傻了？ 楼道里面的两人还没明白以后要面对的是什么，一人手上拿着一根仅存的鸡腿，互相望了望。 “怎么办？” “能这么办，回去吧。” 说完男子转身回到了房间，看样子完全是自己想错了，不过汤师傅去圆圆家到底是做什么呢？ “我是说明天的盐焗鸡怎么办？！” “汤师傅不是说卖完了吗？” “那还不是因为你，我不管，明天要是没有盐焗鸡，你就别想上老娘的床！” 将男子手上的鸡腿也给抢了过来，青年女子没想到管个闲事，竟然能把自己的盐焗鸡给管没了。 只留下一脸懵逼的男子孤独的站在楼道，他似乎发现，自己不仅没有了鸡腿，可能晚上还要没有了温暖的大床。 外面大雨延绵，撑着伞，汤小康快步的回到东居。 雨势很大，还没有到下班的时间，路上根本看不到行人。 将雨伞放到了一旁，冬瓜吃完了猫粮，舒适的趴在桌子上，仰着睡在桌面上，听到门外的动静睁开眼睛，看到是汤小康喵喵叫了两声，又闭上了眼睛。 将冬瓜报道了它的毯子上，毛毯是给它新买的，小家伙似乎还不适应。 不过这瓜娃子不是最怕冷的吗，怎么在冰冷的桌面上能够睡得那么开心。 冬瓜是真的困了，直接躺在那里任由汤小康摆布，连一丝反抗的样子都没有，趴在柔软的毛毯上，翻了个身，头搭在上面。 冬天到了，又是一个睡觉的好时候。 今天，我橘二更终于又回来了！ 第116章 兼职第一天 第二日清晨，雨水变小了不少。 如同往常一样起来，汤小康洗漱了一番之后开始准备食材。 下雨让东居的生意变得不好坐，虽然汤小康对这件事请也并不是非常的在意。 系统最近也似乎偷懒了不少，除了上次发布过任务之后，就没有了消息，沉寂的无影无踪。 刀刀之神的任务到现在都没有完成，自己还不知道要哪天才能够吃上自己做出来的白雪藏龙。 汤小康心中暗暗的加了把劲，怎么样也要在年前学会这道菜。 过完年，龙虾的味道就不在那么的美妙了，为了过冬他们消耗了太多的营养，如果是年前，刚刚积攒一身肉的他们，并不比夏季随处可见的麻辣小龙虾差到哪里去。 不自觉的咽了咽口水，他有点想吃麻辣小龙虾了。 想到就做，不过现在的东居还没有龙虾，不过没关系，汤小康非常潇洒的表示，我上面有人。 直接拨通了老妈的电话，很快就传来了对方慵懒的声音，显然老妈程桂霞同志，还没有从自己完美的清晨中醒来。 “要死啊，你老妈我就这么一天能有时间睡个懒觉，还要被你烦！” 刚听到电话铃声，程桂霞还以为公司出了什么问题呢，结果一看，是汤小康这个臭小子。 心中光顾着想麻辣小龙虾了，差点忘了每周日都是老妈的休息时间，汤小康不由的缩了缩脖子。 “有屁快放，我还要睡觉。” 听着汤小康那头始终不传来声音，程桂霞同志不耐烦的说道。 “尊敬又可爱的妈妈，您的儿子有一个小小的愿望，他现在非常的饥饿，好希望能够吃上一顿麻辣小龙虾。” “你是不是脑子又抽筋了？这大冷天的，我拿给你去弄麻辣小龙虾，你妈是卖食品原材料的，不是做外卖的！” “不用您弄，直接给我龙虾就行，剩下的我自己搞定。” “龙虾不过冬啊！人家夏天被你盯着吃就算了，怎么连冬天不放过，还给不给个活路了，小龙虾也没有，现在所有的养殖场都在做过冬准备，留苗呢，哪里来得小龙虾。昨天晚上刚进了一批澳洲龙虾，这东西更贵，你自己琢磨琢磨怎么做成麻辣小龙虾吧。晚点让人给你送去。” 说完，直接挂断了电话，程桂霞也懒得理会自己儿子抽风的脑子，开始补起了自己的回笼觉。 听到电话另一头传来的忙碌音，汤小康默默的收起了手机。 澳洲龙虾来做麻辣小龙虾，好像……也不是不可以啊。 虽然澳洲龙虾有点大，不过没关系，汤小康觉得自己厨房得到绝对够锋利，那么大的龙虾尾巴，吃起来一定贼爽。 舔了舔嘴唇，汤小康甚至连熬制广式羊肉汤的动力更多了不少。 没过多久，东居的外面传来了一阵敲门声，汤小康一脸好奇，这个时候有谁会来东居。 打开门，汤小康就看到了汤圆圆的身影，被这个书包撑着伞，站在东居的门口躲雨。 “圆圆，你怎么来了？” “汤师傅你跟我说今天来上班的啊！” 脸上开心的表情忽然一变，汤圆圆听到汤小康的话之后，整个人都变得低落起来。 难道汤师傅昨天去了她们家之后，还是变得对她有意见。 一拍脑门，听到小圆圆提起这件事情，汤小康才缓过神来，对了，昨天自己跟小圆圆说兼职这件事情来着。 连忙让开了身子，外面雨虽然说不大，但是一直这么站在外面，肯定又要淋潮了。 “你赶紧进来，我这早上光顾着想事情，差点把这件事情给忘了。” 没在意到小圆圆的神色，汤小康开口说着。 这件事情他是真的给忘了，本身昨天找圆圆来做兼职，就是临时起意的事情，今天早上起来，满脑子全是记着中午要去医院的事情，却忘了今天就是圆圆上班的第一天。 心中暗叹自己没有想好就开口，汤小康让小圆圆先赶紧进来。 一脸委屈的跟着汤小康走进了东西，将雨伞放到了门外。 看着小圆圆的样子，汤小康开口问道。 “怎么来这么早啊，早饭吃了吗。” 现在才七点的时间，因为周日休息的太多，外面买早饭的商贩今天也基本都是不出来营业。 更何况外面还下着雨，汤小康就觉得更不可能出来了。 “还没有，不过我带了包子。” 生怕汤小康不开心，小圆圆从自己的书包里拿出了一个包子。 “就一个包子哪够啊。你等等我。” 看着圆圆的早饭，汤小康皱了皱眉头走进了东居的后厨。 没过多久，他就端着两碗羊肉汤走了出来，锅里的羊肉汤还在熬制，现在正好是能吃的时候。 “先吃早饭再说。” 没有了那些商贩，早上愿意出来吃早饭的人，估计没几个。 汤小康也就不怎么着急了，坐在桌子上和汤圆圆一起吃这早饭。 “汤师傅，你这工作还包早餐的啊？” 看到汤小康将羊肉汤对到了自己的面前，圆圆吓了一跳，随后有些小心翼翼却充满惊喜的问了起来。 “何止早餐，我包三餐。” 作为了一个厨师，汤小康表示，妹砸，尽管吃咱不虚的。 似乎是接收到了汤小康肯定的眼神，圆圆慢慢的吃起了广式羊肉汤，温暖的汤汁顺着口腔一路往下，直接流到了胃里，让圆圆改变了刚刚的想法。 汤师傅，真的是个好人。 广式羊肉汤看起来不大，吃起来还挺有分量的，至少汤小康觉得自己一碗下肚之后，甚至都开始有点撑。 反观圆圆，不仅独自一人喝下了一整碗广式羊肉汤，甚至连自己带来的包子都顺带的吃干净了，看着脸上那表情似乎还有些不满足。 这小家伙，有前途！ 本着要让马儿跑，就让马儿吃好草的心思，汤小康再一次关怀起了自己生人中的第一位员工。 “怎么样，吃饱了没有，没吃饱的话，我再给你盛一碗去。” “吃饱了，吃饱了。” 连忙点着头，生怕汤小康意会错了，再这么吃下去圆圆自己都要不好意思了，自己哪里是来兼职的，根本就是来吃饭的。 —————————————————————————————————— 感谢烽皇骚客老哥的多次打赏，每次都说要记着感谢，每次都漏了，我晚上就跪榴莲。 第117章 为了能够让汤小康相信，圆圆挣扎了半天，终于让自己打出了一个嗝来。 “看，我这都打饱嗝了。” 见着圆圆如此艰难的打了个饱嗝，姑且先算她是真的饱了吧。 汤小康没有在纠结下去，早上事情很轻松，没有什么好弄的，因为下雨和周日的缘故，就连早餐时段都没有什么客人。 总共就来了三四位食客，大部分都是住在附近的居民，一个懒觉睡起来，实在是不想折腾，就撑着伞出来找点吃的。 现在东居的名头在巷口附近已经流传开来，附近小区的不少居民都知道，巷口这里有着一家品质不错的私房菜馆。 汤圆圆很勤快，每当有食客吃好了之后，她都会很快的上去清理好桌面，让已经习惯自己清理桌面的食客都愣了一下。 不由的夸赞起小圆圆，弄得对方一阵脸红。 当然期间也出了一些戏剧性的小插曲，有两个食客以为汤圆圆是汤小康的女儿，弄得汤小康花了半天的时间解释清楚。 天气越来越寒冷，红糖姜茶自然是需要接着再弄，不能三天打鱼两天晒网的，汤小康熬制好姜茶之后，让圆圆看着火候，自己则是拿出昨天那个巨大的茶桶。 用汤勺挖了挖铁桶里面的红糖姜茶，淡淡的嫩姜气息有一种别致的舒适，尤其在这种寒冷刺骨的天气中，这样微微辛辣的感觉，让人有些很舒服。 红糖带来的甜味非常迷人，看着被汤小康搅拌的红糖姜茶，汤圆圆悄悄的咽了咽口水。 汤小康拿出一个碗，在撒了些红糖进去，将滚烫的红糖姜茶冲入碗中，不断地搅拌。 “拿去喝吧，做在大厅里休息休息。” 对着汤圆圆说道，汤小康把手中的这碗红糖姜茶递给了汤圆圆，今天一早上，对方都在整个东居跑来跑去，根本不需要她做多少事情，但是这勤快的劲头让圆圆根本停不下来。 地脏了拖了拖，后厨东西掉了，清理一下，原本还算空闲的感觉，竟然被小圆圆硬生生弄出一股热火朝天的气氛。 “小心烫。” 姜茶递到对方手中的时候，汤小康提醒了一声，小孩子喜欢甜的，这一次为了加大效果，汤小康的嫩姜放的有些多，怕小圆圆不适应，汤小康特地多加了一些红糖，改变一下口味。 现在这个鬼天气，有着南方中部地区特有的寒冷。 明明不算是特别南方，却又没有北方的供暖，尤其是下雨之后，那种阴冷的感觉滑溜溜的往身子骨里钻，直接冻得人骨头都僵了。 汤小康这一直在后厨忙活的人，都感觉自己的脚趾冻得没有知觉。 端着姜茶，暖暖的水汽让小圆圆惨白的面色变得有些红润，天气太冷了，她感觉自己的鼻子都已经冻起来了。 整个脸在姜茶上面靠着，姜茶散发出来的热气不断熏烤小圆圆的面孔，让她觉得非常舒适。 没有拒绝汤小康的好意，小圆圆再说了一声谢谢汤师傅之后，就开心的端着姜茶来到了大厅。 明明是个小姑娘，做事却有着一种稳妥的感觉，生怕自己摔倒，哪怕很兴奋，走路的时候依旧是小心翼翼的端着姜茶。 开心的坐在以前的位置上，双手抱着姜茶取暖，小圆圆的双脚愉悦的在空中摆动。 见到这一幕，汤小康也不经意的笑了笑，双手用力提起铁桶，将其中的红糖姜茶倒入到了茶桶里面。 有了昨天的经验，汤小康明显聪明的了不少，提前将拖车拉到了后厨，茶桶直接是放在拖车上面，倒入姜茶，盖上盖子，直接拖出去。 简单，轻松，明了。 依旧是昨天的牌子，让圆圆帮忙抱了个凳子来到门口，汤小康将茶桶放了上去，免费供应的牌子则是挂在了门上。 “汤师傅。” 做好这一切，汤小康才抬起头，就看到了清扫马路的刘老。 “老爷子，今天这么早啊。” 见到刘老汤小康有些诧异，老爷子今天竟然比以往提早了二十分钟来到巷口。 “睡不着，今天就早点起来清扫了，正好现在就到这里了。” 笑着对汤小康说着，刘老从自己后面的车子里拿出了一个干干净净的保温桶。 “这保温桶我洗干净了，要是不放心就麻烦汤师傅你在清洗一遍了。” “昨天真的是谢谢你了！” 脸上挂着质朴的笑容，说实话，从业这么多年以来，刘老爷子经历了无数的风浪，各型各色的人物他都见过，没想到自己在晚年，竟然会遇见这样一个老板，让刘老爷子自己都不会到该如何评价。 汤师傅是个好人。 这句话或许有无数的含义，也有着各种理解，但是不可否认，当一个人用最真诚的话语说出这句话的时候，你会想不出来任何词汇去反驳。 言必行，行必果，言行合一，行品端正，天下至刚。 “哪里的话，应该的，平常还要多谢谢您。” 笑着接过了对方的保温桶，刘老爷子是个质朴的人，他虽然很平凡，但是他却做了许多不平凡的事。 汤小康不觉得自己怎么样，他只是觉得一个人，应该要懂得感恩。 “那我就不打扰汤师傅做生意了，巷口还没清扫，我先去打扫一下。” 做完事情，刘老爷子笑着对汤小康摆了摆手，骑着自己的电动三轮清扫车离开。 望着那个橘黄色的背影，无数个日夜里，他都是这样，骑着电动三轮出现在巷口，风雨无阻。 拿着保温桶，汤小康和小圆圆一起回到了东居。 一锅羊肉汤没有怎么动，正好现在还没有客人，汤小康思索了一下，再一次带着两个保温桶，装上羊肉汤之后离开。 东居没什么人，还有这小圆圆在所以就不用锁门了，直接让小圆圆帮忙看着店里就行。 正好还能够帮他管一管冬瓜，似乎都因为是年纪不大的缘故，冬瓜和小圆圆莫名玩的很好，甚至已经抛弃自己这个铲屎官，专门往对方怀里钻。 这么一想，自己专门为他准备的猫屋，似乎已经没有了多大用处？？？ 总收入-800。 汤小康感觉到了心痛的声音。 第118章 祈求 提着保温桶来到了医院门口，有了上一次的经验，汤小康也不用再打电话让宁老爷子下来接他。 只不过一看到市医院住院部的这个设计，汤小康就表示想打人。 住院部的大门设计在背面，正面的入口尽然是直接通往停车场的，这是哪个逗比想出来的设计方案？ 提着保温桶，坐电梯上楼，宁银雪早就已经在电梯门口等着了。 在汤小康出门打电话的时候，她就已经来到电梯口等着了，生怕自己会错过。 电梯一开门，满脸焦急的宁银雪立刻就露出了兴奋的笑容。 “汤师傅，昨天的瑶柱滑鸡粥，我妈很喜欢吃！” 愣了一下，电梯门刚开，汤小康就看到宁银雪的脸怼了上来，将他吓了一跳，差点把手中的保温桶砸在对方脸上。 不过看清楚来人之后，汤小康悄悄的松了一口气，还以为遇到仇家了呢。 脸上表情镇静，刚才的事情太快了，汤小康没来得及反应，光看上去，仿佛什么事情都没有发生。 “这样啊，那还不错。” 错过对方的身子走出了电梯，汤小康敷衍着回答，对于宁银雪的兴奋，他一点都不感到意外。 自己已经不是曾经的汤小康了好嘛，那个烧出的菜连猪都不吃的汤小康已经一去不复返了。 现在的自己是一个天才厨师，极具灵性的厨师汤，昨天那份瑶柱滑鸡粥可是得到过系统认证的，只要味觉没出问题的人，都会喜欢上。 跟着汤小康后面，一脸兴奋的宁银雪看到汤小康脸上平静的面孔，暗暗称奇。 果然不愧是汤师傅，泰山崩于前而面不改色，够沉稳！ 一想到自己能够跟汤师傅学会这道菜，宁银雪就显得有些兴奋，母亲要是能够喜欢喝自己熬出来的粥，宁银雪就觉得自己能够好受一些。 每次看到母亲喝中药的样子，她就忍不住落泪，因为癌变带来的影响，让她吃什么都没有胃口，现在好不容易能够吃下一点东西，这已经成为了宁银雪最后的希望。 东居是个神奇的地方，这句话她在母亲的嘴里听到过无数次，但大部分时间都在国外生活的她从来就不理解这句话的意思。 知道现在，她在真正明白，为什么母亲每次都会说这样的话，也同样明白，自己十几岁时，多次拒绝和母亲去东居吃饭的时候，她是有多么的失望。 东居是一个神奇的地方，母亲也想带自己去体会东居食物的魅力。 知道这一刻，宁银雪才发现，自己竟然从来没有了解过自己的父母，她一直觉得自己生活在社会的最前沿，了解着最新的消息，看着整个时代的变化，她以为自己了解所有。 结果到头来，她什么都没有明白，甚至连自己最亲的人，自己的父母她都从来没有明白过。 “走吧，不然陶奶奶他们等急了。” 看着宁银雪，汤小康说话的时候有些别扭。 宁老爷子也是老当益壮，老来的女，结果就导致宁银雪比汤小康没大多少，处于姐姐的地位。 可是宁老爷子和陶梅芳两个人的年纪，有快要接近汤家的老爷子了，他们又是同一辈的人，自己又要开口要爷爷奶奶。 这种诡异而又错杂的关系，让现在的汤小康有些不习惯。 不过还好，宁银雪和宁老爷子他们都非常的适应，估计是这样的事情接触多了，都是各交各的。 站在门口，汤小康没有进去，而是将两个保温桶递给了宁银雪。 看病人这种事情，他本身就不太知道该怎么做，更何况自己昨天已经来过了，汤小康觉得自己能说的话都被他说完了，现在再进去，总归会有那么一奈奈的尴尬。 索性汤小康就直接在外面呆着得了，就当是宁银雪送过来的。 没明白汤小康的意思，不过宁银雪还是按照汤小康说的，自己把两个保温桶送了进去。 打开门，宁银雪抱着两个熟悉的保温桶。 对边大叔床边上的少年陪护，再看到对方手上提着的两个保温桶，不一样的颜色，确实那样熟悉的感觉。 一时间，他回想起了昨天发生的事情。 话都没法说，连忙将自己塑料碗里面仅剩的几个馄饨全给吞进肚子里去了。 利索的模样，让躺在床边上的老爸都一脸震惊，这吃饭速度，自己儿子今天是转性了？ “妈，今天汤师傅有送来了两个羊肉汤，让你和爸趁热喝了，被到时候凉了啊。” 看着边上已经喝掉的中药碗，宁银雪脸上不由露出了一丝微笑。 可能是因为昨天中午的广式羊肉汤和晚上的瑶柱滑鸡粥，符合陶梅芳的胃口，今天喝药的时候她竟然没有前几天那么困难。 反而是有些豪迈的一饮而尽。 此刻正躺在床上面休息，嘴里含着一个大白兔奶糖，去除苦味。 这奶糖是宁老爷子走了两条街，去另一边的大超市买的，医院楼下的小超市没有大白兔卖。 陶奶奶怕苦，对于苦味的东西一直很怕，以前也是要喝中药，陶梅芳一直不愿意，都是靠着宁老爷子买的大白兔才能喝下去。 别的牌子还不行，就要宁老爷子去买的这个大白兔，她才愿意。 看着自己老伴的模样，宁老爷子不断搓着对方的手，几十年前，她生宁银雪，自己就是这样坐在她边上陪着，那时候也要和中药，也是要大白兔奶糖，也是汤师傅的羊肉汤。 看着这熟悉的一幕，宁老爷子心中带着苦涩，他有些想哭，可是他又不敢哭，怕自己老伴难过。 几十年前，他是带着做爸爸的惊喜，和对未来照顾她们母女两的迷茫。 可是他怎么都没有想到，在几十年后，他还是同样的坐在这里，心中却是带着对上天的祈求，对那意思渺茫希望的期盼。 如果真的有老天爷，他真的哀求对方，求求他无论如何都不要带走自己的老伴，相濡以沫的几十年，宁老爷子忽然发现，自己的生命中，拥有的竟然只是陶梅芳一个人。 如果没有了她，宁洪涛不知道自己以后的人生，还能够剩下些什么。 或许只是对女儿的祝福和未来的厌恶了吧。 第119章 鸡法医，汤师傅 没有发觉自己父亲的异样，宁银雪看着母亲陶梅芳躺在床上的样子，心中难受。 她以前从来没有见过这样的母亲，哪怕是当初刚刚查出来胃癌的时候，知道已经是晚期，做着痛苦的靶向治疗。 宁银雪依然能够感受到自己母亲的体内，还存在着顽强的生命力，她知道自己的母亲一定能够撑下去。 那个时候她每天祈求的是母亲能够快点好转，不用接受如此痛苦的治疗。 但是这一次，宁银雪真的是不知道该怎么办了，她看不清自己的母亲，明明对方就躺在自己的面前。 虚弱的气息和微弱到几乎无法感觉的生命力，让宁银雪的心中充满了紧张，这是来自血脉之间的感受，她能够体会到母亲身体的虚弱和无力。 那种感觉，仿佛随时都会消散一样。 让宁银雪不得不小心翼翼，注意，注意，再注意。 “妈，汤师傅的羊肉汤一定记得趁热喝了啊。” 轻声的在母亲床边说道，陶梅芳的意识不算是非常的清醒，迷迷糊糊的躺在床上，点了点头，也不知道是不是真的听到了。 “待会儿你妈醒了，我来喂她就行了。” 在一旁的宁老爷子轻声开口，示意自己女儿安静一些，让陶梅芳能够多休息一会儿。 点了点头，宁银雪悄悄的退出了病房，隔壁床的大叔也是趴在病床上，准备多睡一会儿，而他的儿子则是戴耳机看着手机视频，整个房间里面，异常的安静。 走出病房，宁银雪的双眼有些红，母亲一天比一天虚弱，让她的内心十分的煎熬，可是这一切却又不能够在父母的面前表现出来。 “汤师傅，我们赶紧把，需要的材料我全都放到了小厨房那里去了。” 对着汤小康说着，宁银雪不知道现在的自己还能够做什么，或许唯一能够做的，就是学会一道能够让母亲吃下饭的美食。 “走吧。” 汤小康也同样是点了点头，东居现在可没关门，还让小圆圆帮忙看着店里面，汤小康也想赶紧弄完回去。 只有小圆圆一个人在店里，他有些不放心，至于冬瓜，那家伙除了吃和睡，基本没有任何的用处。 不对，其实冬瓜还有一个用处，指挥人给她倒猫粮和帮他铲屎。 医院的小厨房就在住院部，不过是在二楼。 似乎整个二楼都属于公共资源，一路走来，汤小康看到了洗衣机房，看到了自动售卖处，看到了日用品小卖部，快餐贩卖点，甚至还有一个超小型的生鲜超市，里面排放着不少的蔬菜和冷鲜肉，海鲜。 基本上住院一些必要的东西，都是非常的齐全。 公共厨房在二层楼的最里面，经过熟悉而又陌生的走廊，原本应该属于病房的位置，此刻却有了一个拉动的玻璃门。 走进去，里面还挺干净的，将近二十个灶台，看起来仿佛是误入了酒店的后厨。 没有想象中那么多的油烟，墙面和地面都很干净，甚至有几个灶台根本就没有开始用过，跟崭新的一样。 “这里是住院部的小厨房，不过基本很少有人回来用，偶尔会有家属过来煎药，或者需要补充营养的时候，来这里开个小灶，做一些饭菜送上去。” 对着汤小康解释了起来，陪着陶梅芳在住院部呆的这些日子，宁银雪早就已经将这附近的情况摸索的差不多了。 点了点头，汤小康也有些明白。 都是来住院的，又不是来这里租房子，肯定没那么多心思来做菜，大部分时间都是要照顾病人，都是将就将就得了，这个小厨房看起来更多是为了作为应急的地方。 不过这厨房里还有两个人，一个正站在那里刷着手机，面前是一个砂锅正在慢慢炖煮，应该是在煎中药。 另一个人则是明显在做菜了，只不过对方的手艺实在是让汤小康直皱眉头。 用冰糖炒色，火开的太大了，整个冰糖都给炒成了苦焦糖，看着那些冰糖变成深黑色粘在锅底上，这大妈还在不断往里面加冰糖的样子，汤小康就直皱眉头。 这东西做出来，绝对会毒死人的吧！ 紧皱眉头，直晃脑袋，汤小康看着那一大袋子肥肉，不出意外是想做红烧肉了，在医院做这种菜就算了，还能够做成这个样子。 作为一名天才厨师，汤小康表示能把烧菜练到这样一个地步，也是需要一定实力的。 黑暗料理的手艺不练到一定程度，还真达不到这个大妈的标准。 没管那两人，宁银雪从口袋里拿出了钥匙，左边的墙壁上挂着一墙的小柜子，还通着电。 宁银雪用自己的感应钥匙往柜子上开了一下，很快柜门就自动打开，汤小康走进看了看，这柜子竟然是一个小型的冰箱。 将所有的材料全都从里面拿了出来，宁银雪将东西展示给了汤小康看一看。 “今天早上刚买的整鸡，我实在会找不到买活鸡的地方，就找了一家连锁直营的冷鲜柜，他们说是今天凌晨宰杀的鸡，还有这一包干贝，就是瑶柱对吧。胡椒粉我不知道要什么样的，白胡椒和黑胡椒都买了。” 看着面前的这些东西，汤小康点了点头，还好昨天也没算完全光顾着吃了，至少要买什么材料全都给记了下来。 提着宁银雪买来的鸡，摸了摸鸡身子，将一小块鸡皮撕了下来，同样将皮肉之间的那层粘膜扯干净，摸了摸肌肉部分，汤小康点了点头。 “也算是凌晨啥的，不过也差不多，应该是凌晨一点半到两点半左右的样子。” 听着汤小康的话，宁银雪整个人都呆了，望着汤小康手中的鸡，再看了看对方的面孔，鸡没什么问题，人也是真人，但是他到底是怎么看出来的？ “这都能够知道？” 忍不住问了起来，说实话，宁银雪有些不敢相信，她觉得是不是汤小康胡扯的话语。 “看肌肉的质感就能够清楚，冷鲜鸡都是宰杀没多久放入冷柜的，所以受影响只会有表面的鸡皮，而且还有一层粘膜保护着鸡肉，一般十二个小时之内，都能够看着肌肉的感觉，来判断出宰杀的时间。这是挑选食材的必要常识和技能。” 第120章 煲粥 呆滞的听完了汤小康的述说，宁银雪觉得，汤小康刚刚说的每一个字她都认识。 可是这话组合在一起，她总觉得自己听不明白。 不过不要紧，只要知道汤师傅够厉害就行。 心中默默的点了点头，宁银雪没有接话，只是脸上表现出了一副原来如此的模样。 至于听懂，听懂是不可能的，这辈子都没办法听懂，只能够不懂装懂这样，来勉强度日了。 不仅仅是宁银雪，就连厨房里面的另外两人都不由自主的用眼睛看了看，汤小康刚刚的一番话，一字不落的落入到了他们的耳朵里。 同样的，听不懂，但是总觉得对方很厉害的样子。 说完汤小康就将手上的整鸡提了起来，厨房还没有刀，菜刀是宁银雪去医院外面的超市现卖的。 挥了挥，还算顺手，汤小康利落的将手中的鸡剁成了小块。 “剁鸡这个步骤比较烦，以后你可以让冷鲜柜的摊主帮忙剁一下，会省事很多。” 一边处理这手中的鸡肉，汤小康一边对着宁银雪说了起来，将鸡剁快对于他这种早已经习惯的人来说完全不是什么问题，可如果是宁银雪的话，可能会把这刀给剁废了。 “你去把干贝洗了，用清水洗一遍就可以了。” 时间很紧急，而且还是来教授宁银雪的，汤小康可不准备让对方干看着，剁鸡块的同时还不忘指挥。 “哦，好。” 应了一声，撕开了装着干贝的袋子。 瑶柱这种叫法主要还是源自于两广地区，至于江南之地或者更内地的位置，还是对干贝这两个字比较熟悉。 名字虽然不同，不过东西倒是没什么差别。 冷鲜鸡剁好，已经是满满一大盆了，宁银雪买的比较多，平常只需要半只鸡就够了，结果今天用了一整只，鸡肉的分量多出不少，但不太影响效果。 鸡肉放到一边，汤小康开始准备下面一步的食材，顺便开头跟宁银雪讲了起来。 “煮粥其实非常的简单，只要时间够长，料够足，食材够新鲜，就能够炖煮出一碗好的粥，所以只需要记住步骤就可以了。” 说着拿出了让宁银雪准备的调味料，东西买的不少，虽然说今天只做一次，但以后宁银雪也需要用到，自然就说不上浪费了。 “鸡肉先需要腌制，盐，胡椒粉，没有具体的要求，看情况而定别放太多，少一点关系不大，在放一些花生油润色。” 随手将盘子里腌制的鸡肉抓了抓，放到了一遍，宁银雪认真的看着汤小康的动作，生怕自己漏了什么。 “其实鸡块是在最后才需要的东西，提前剁鸡块的原因就是为了能够让他腌制的更久一些，更加的入味。” 拿出锅，汤小康将准备好的大米倒了进去。 “腌制好鸡肉，现在就可以开始煮粥了，米一定要好好洗，但也不能洗的太清澈，会让大米本身的味道流失，一般洗两到三遍就可以了。” 放水洗米，汤小康洗米的方式比较狂野，这都是以前老爷子催促下养成的习惯，导致现在的汤小康一直改变不过来。 粗鲁的洗米方式，让整个饭锅咚咚作响，不知道的还以为是在跟着铁锅打架。 米洗好，汤小康望了望四周，看到了那个崭新的电饭煲。 “原本应该是用高压锅能够跟快速方便一点，不过我估计你也不太会用，平常用电饭煲来炖煮就可以了，正好长时间的炖煮能够让大米的味道更好的散发出来，更加的香气迷人。” 洗好的米倒入锅中，放入清水，招了招手，让宁银雪过来。 “放水这一步很重要，高压锅的话一般都是五大碗水的分量，现在是电饭煲，水量不好精准控制，这一点需要你自己把握，就是现在这个水量，一定要记住了，水少了粥不成型，水多了粥会扑出来的。” 放水这一步，汤小康真的是没有办法，这个只能够凭借着自己的经验来说，煮粥用多少水，这种事情跟你煮饭用多少水是差不多的，根本没有办法做出很精准的控制。 大米类别的不同，分量的不同，所用工具的不同，都可能会影响到最终的结果，所以说只能够靠感觉行事了。 “切好的姜片放进去，这东西能增进食欲、镇吐、活血驱寒，还能够出去肉腥味，是好东西。” 姜片放了不少，看着宁银雪有些不喜欢生姜的样子，汤小康开口解释起来。 “干贝你洗好了吗。” “洗好了。” 还在听着汤小康解释的宁银雪愣了个神，然后立刻回复起来，将水池里的干贝拿了出来。 结果干贝直接全都扔进了电饭锅里面，在到了点花生油进去，汤小康关上了电饭锅盖，按下了煮粥键。 “干贝和鸡肉不同，这东西需要花时间炖煮，所以现在就要放进去，而且也能够更好地让干贝的鲜味散发出来，花生油能够让粥吃起来，口感更佳的饱满，不会只有单纯的生粥味道。” “先休息休息吧，电饭锅煮粥需要花费一点时间。” 对着宁银雪说了一声，汤小康看了看电饭锅炖煮的时间，决定出去买瓶水喝一喝，一直在讲话，他都有些口渴了。 “您去吧，我在这里看着就行。” 刚才汤小康说的太快了，此刻宁银雪站在那里正一点点回忆着汤小康刚才的话，记在手机上。 “行，那我先出去溜达一下。” 对着宁银雪说了一声，汤小康走了出去，他记得隔壁的小超市里面有卖鲜榨水果茶的。 看着汤小康出去了，原本还在研究红烧肉的大妈，看了看汤小康离去的背影，不由的走到了宁银雪的身边。 “闺女啊，你这是请专业的厨师来帮你烧饭啊？” 看着汤小康刚才那副专业的模样，大妈就觉得对方一定是不简单，里面有不少注意事项可不是一般人能知道的。 “算是吧，对方是我爸妈的朋友，我妈生病了想学道菜，就求汤师傅教教我的。” 第121章 制作完成 “朋友？” 惊奇的看了看宁银雪，大妈觉得自己是不是眼花了。 面前这闺女起码二十六七岁吧，那小伙子顶多是二十二三岁出头的模样，人家跟她爸妈是朋友？ 看到对方怪异的眼神，宁银雪就知道对方想岔了。 “人家是私房菜饭店的老板，家里祖传的手艺，我爸妈一直都是喜欢那家店，所以跟老板是忘年交，跟他们家长辈也都认识。” 听到宁银雪的话，大妈明白的点了点头，同时更加惊叹于汤小康的实力，这小伙子看起来高高帅帅的，不像是做厨师的料子，怎么还是个祖传手艺。 把人家一家都迷得神魂颠倒，这做的饭菜里是放了仙丹吧？ 时间悄然流逝，算好时间的汤小康手中拿着两杯水果汁回到了厨房。 “这医院的水果汁还挺不错的，水果新鲜，现场榨汁还知道往里面加蜂蜜。” 将手中水果汁递给了宁银雪，汤小康对于这家医院超市的榨汁技术还是挺认可的额。 单独用水果榨汁，其实出来的果汁味道并不是非常的浓烈，更加偏向于清淡的感觉，加入一点蜂蜜，能够更好的提高整个果汁的口感和味道。 缤纷果汁，各色的水果中待着一丝淡淡的蜂蜜香味，喝起来还挺令人心情愉悦的。 电饭煲已经挑灯了，打开电饭锅，一股淡淡的海鲜的鲜香气息立刻扑面而来，其中夹杂的米饭的香味，让人有些流下口水。 生姜把干贝和大米的香味完全的挥发出来，弥漫在整个小厨房中，让另外两个人都不由的吸了一口。 眼睛看向了汤小康打开的电饭煲。 “这熬得是什么粥，怎么闻起来这么香？” 看着电饭锅里面不断翻滚的米粥，煎药的青年和煮红烧肉的大妈，都同一时间咽下了口水。 “嗯，这粥熬得差不多了。” 看着已经非常软绵的白米粥，其中的干贝已经变成干贝丝，一点点的混在白粥之中，香味完美的融合在一起，没有丝毫的突兀。 用一个汤勺稍微的尝了一尝，生姜把海鲜的腥味取出的很彻底，只能够感受到干贝那股鲜香的味道。 “砂锅拿过来。” 对着正品尝水果汁的宁银雪说了一声，汤小康打开那幅崭新的公筷，将白粥之中翻滚的生姜全都取出来扔掉。 “粥煮好的时候，生姜一定要剔除干净，不然到时候混在米饭之中，吃到太影响口感了。” 对着宁银雪叮嘱道，生姜是一个不错的调味料，但是突然入口，还是会让人有些无法接受的。 点着头，示意自己清楚了，宁银雪特地讲这句话也给记载了手机上面。 去除好生姜，汤小康把整锅粥全都倒入到了宁银雪刚刚拿来的砂锅之中，再一次放到灶台上开火炖煮。 开大火，不断搅拌着砂锅里的白粥，防止它沉底，免得受热不均匀，会有地方煮的焦糊。 “砂锅能够更高的加热白粥，大火炖煮，将整锅粥煮的绵绸之后就差不多了。” 随手翻滚了两下砂锅中的白粥，感受到那种滑落的感觉。 “这个样子就差不多了，把那个腌制的鸡块拿过来。” 嘴中说着，汤小康手上的动作也没有落下，结果宁银雪递过来的鸡块，将它均匀的倒入到了砂锅之中。 “粥煮的绵绸了，就可以将我们腌制好的鸡块倒入进去煮熟，过程也要不断的搅拌，一是可以让鸡肉和粥都受热均匀，另一个就是防止糊底。” 干贝丝早已变得金黄，像一根根金丝混杂在白色的米粥之中，随着翻滚，腌制好的鸡肉在白粥之中若隐若现，煞是迷人，让人看了就忍不住流下口水。 随着汤小康不停的搅拌，砂锅之中的香味也在不停的往外扩散，比刚才更加浓郁的鲜香味，让所有人的目光都不由自主的看向了汤小康手中的砂锅。 这是山珍和海味的结合，平淡的白米粥，在散发着自身浓浓的香味之时，也将这两道极致的鲜美味道完美的融合在了一起，山野的馈赠与大海的富饶，顿时凝聚在了一起。 同样看着汤小康手中的砂锅，宁银雪靠着最近，更加能够感受的到这砂锅中的香味，喉咙忍不住的抽动，这味道实在是太引诱人了。 “其实所有东西到这里就已经差不多了，剩下要做的就是最后的调味，不算什么大事，把材料记好就行了。” 放下勺子，汤小康跟宁银雪说了一声，将一旁的调料盒拿了过来。 “东西不多，不过都挺重要的，瑶柱滑鸡粥的味道能不能够更提升一个层次，对于调味料的把控很重要。 适量的胡椒粉，一些香油，还有少许的鱼露，胡椒粉可以根据情况适量的来放，鱼露是用来提鲜的，也可以按情况来控制。香油就不要放太多了，不然会将瑶柱滑鸡粥的味道破坏掉。” 并没有直接将手中的调味料倒入到砂锅之中，汤小康是将他们全都放在了自己手中的汤勺里。 “绵绸的白粥，调味很难会打匀，不要直接把调味料倒进砂锅里面，跟我一样，现将调味料放入到汤勺里，然后一点点的撞进粥中。” 亲自示范给宁银雪看，汤小康轻轻的将汤勺放在粥中，顺着刚刚搅拌的方向轻轻摇晃，像是在粥里面画圈圈一般。 随着幅度的变大，汤勺中的调味料一点点的撒入到了粥里面，等到所有的调味料全都撒的差不多了，汤小康才将汤勺完全的放入粥中开始搅拌。 “只需要这么撞进去就好了，能够很好的把调味料放的匀称，就不会有地方没味，有地方味道又太重了，均匀是很重要的事情。” 说着汤勺在多翻滚了两次，整个瑶柱滑鸡粥就已经差不多能够新鲜出炉了。 “这样就差不多了，千万记得不要再放盐，干贝本身就是咸的，再加上我们把鸡肉都腌制过了，也带有咸味，要是在放盐，对于一碗肉粥来说，就过于重口味了，不仅影响口感，也是去了健康的本意。 —————————————————————————————————————— 上面的做法大家在家里面可以试一试，大橘自己亲自做了一遍，味道确实可以，半锅吃下肚，非常满足~！ 第122章 小技巧 “做这东西比泡方便面简单，自己多回忆两边就差不多能够学会了。” 感受着砂锅中，瑶柱滑鸡粥的香气不断地散发出来，汤小康一脸轻松的对着宁银雪说着。 一旁的宁银雪，正在用手机将汤小康说的东西仔细的记录下来。 听到汤小康的话之后，整个人顿了一下，宁银雪看着汤小康的面孔，脸上写满了不可置信。 锅里面，瑶柱滑鸡粥不断地散发出香味，吸引着她的鼻子，但是宁银雪的内心真的很想吐槽一句。 老娘泡方便面可不需要换锅！ 但看着汤小康满脸惬意的样子，想了想瑶柱滑鸡粥的制作难度，宁银雪觉得可能对汤小康来说，这真的比泡方便面轻松多了。 人比人气死人，人家是一看就会，自己是一做就废。 摇了摇头，宁银雪决定安心将汤小康刚才说的话记录下来，好好学才是正经的。 随着砂锅的慢慢炖煮，汤小康刚刚调好的味道更加浓烈的散发开来，厨房里的另外两个人虽然是看着自己面前的东西，可是眼睛却不断地往汤小康那里瞄去。 那种浓烈的香味，实在是太引人注意了，这哪里是煲的粥啊，这简直像是海鲜大餐啊，味道这么香。 忍不住的咽了咽口水，大妈看着汤小康的背影，在回过神来望着自己面前的黑锅，眉头紧皱。 同样是人，人家熬个粥都能煮的那么香，自己咋就不行呢？ 黑着脸将粘在过低的焦糖铲了起来，大火烧的太厉害，所有放的冰糖全都黏在了锅底怎么铲都没办法铲下来，铁铲在锅底刮出声响。 两个金属摩擦的声音，就像是铁锅的哀嚎。 汤小康熬着粥，听到旁边那大妈铲冰糖的声音，都为那铁锅着急，大妈人看起来不高，但是贼壮实，这一铲子下去，他都怕把锅底铲通了。 “大姐，你这么铲哪行啊，不得要锅给铲坏了，这锅受得了，铲子也受不了啊。” 在一旁煎中药的青年最终还是忍不住开口说了起来，对方暴力铲锅的行为，看着他是心惊胆颤，生怕铲子断了飞过来砸到他。 “不好意思啊，我这个不好铲，不知道怎么这些糖就粘在锅底了，怎么铲都铲不掉，明明手机上说，只要加热把冰糖融化就好了。” 朝着青年歉意的笑了笑，被人说过之后，大妈似乎更加的焦急起来，越发用力的铲着锅底。 “这么弄是去不掉冰糖的，他已经完全黏在了过地上，本身就是烤焦了粘住的，现在经过冷却凝固，年的就更紧了，这么铲下去，只会把锅弄坏。” 看着对方艰难的没模样，汤小康开口说着，将砂锅的火关了，盖上盖子，来到了大门，大妈这里。 伸了伸手，示意大妈把手中的铁锅交给自己。 犹豫了一下，对方还是将粘着冰糖的平底锅交给了对方，人家是专业的厨师，大妈觉得或许对方真的有办法。 看了看锅底上的冰糖，汤小康皱了皱眉头，这冰糖能炒焦成这样都没发现问题，真的是个人才了。 难怪刚才那么大力都没有出奇迹，这除非是把锅底给铲没了，不然想要出奇迹，还真的是万分困难。 将平底锅接着放回到了电磁炉上，打开开关汤小康往锅里倒了些油，把温度调到中小火。 “大姐啊，你这炒糖色是没有错，不过炒糖一定不能急，你看你这锅里面之前炼油都没有导进去，冰糖都是直接加热，没有食油来帮忙调控温度，肯定是不行的。” “而且炒糖时候，火不能大，火大了冰糖就更容易炒焦了，炒焦的冰糖不仅发苦，还会黏在锅底不好去除。” 随着汤小康的话语，平底锅里面的油温慢慢的升高，渐渐地，最上面的一层糖开始由写融化的迹象了。 “冰糖粘锅底，还是用原本的方法，加食用油，小锅慢慢的把这冰糖炒化了，不然预冷凝固之后的冰糖会更加的难弄，用锅铲是没办法硬铲掉的。” 随着汤小康的话，锅底变成焦黑色的冰糖，果然全都慢慢的融化起来，像是一股黑色的水流一样，混杂在食用油之中。 用筷子戳了戳，锅底还是有些粘，这大妈放的冰糖实在是太多了，底下都结了厚厚的一层，估计一时半会儿是弄不干净了。 站在一旁，听着汤小康的知道，大妈望着锅底逐渐融化的冰糖，脸上顿时露出了惊喜的笑容。 “还真是这样，这冰糖竟然真的化了，刚才我这么弄着冰糖就是扒在锅底，没想到小伙子你三两下就解决了，果然专业人士就是不一样。” 没想到汤小康这么利落的就把黏在锅底的冰糖解决，大妈的脸上露出了敬佩的神色。 人家这还真的是有本事在身上啊，煮个粥都能煮的那么香，一般的小饭店的厨师，都不一定能比得过自己面前这小伙子。 笑了笑，没有说话，汤小康用筷子将锅底的冰糖一点点的搅拌均匀，防止再次粘锅。 看着差不多所有的冰糖全都融化了之后，汤小康问大妈要了一个碗，接了碗凉水。 凉水一点点的倒入到超热的冰糖之中，少许的水进入油锅，立刻喷炸了起来，但是随着凉水的变多，那些已经融化的冰糖，又一次开始出现了凝固的架势。 筷子在锅里面飞快的搅拌，将这些还处于粘稠状，没有完全凝固的焦黑冰糖全都卷在了一起。 这个模样，有点像是小时候不停搅拌的麦芽糖一样，必须要反复的搅拌，不然糖就会自然凝固在一起。 凉水倒的差不多，所有的焦黑冰糖全都被汤小康搅拌在了一起，一筷子将这所有的冰糖全都挑了出来，在把碗里最后的一些凉水淋上去，整个筷子上就出现了一个螺旋纹的圆球。 而原本的平底锅里面，黏在底下的焦黑冰糖已经全都被弄了出来，只剩下自来水和食用油混在一起，油花漂浮在水面上。 “冰糖化了之后，像我这样弄起来就行了，如果直接到进水池的话，会黏在水池壁上，或者排水口，到时候不经更难清理，还会把排水口堵住。” 第123章 保温桶 “小师傅你可真厉害。” 望着汤小康熟练地动作，还有已经变得干净的锅底，大妈忍不住竖起了大拇指，脸上还有一些不好意思的神情。 自己弄出来的问题，还需要不认识的陌生人帮自己，这让大妈有些羞愧，内心更加的感激起汤小康。 “没什么的，其实也没有多少的难度，以后炒糖色的时候记得控制好温度就行了，太高会让冰糖烤焦了，就会粘在锅底。” 摆了摆手没有在意这件事情，汤小康回到了宁银雪那里。 站回到砂锅前，汤小康看着面前的瑶柱滑鸡粥愣了愣神。 汤小康突然停在那里，看着面前的瑶柱滑鸡粥，让宁银雪有些奇怪。 “怎么了汤师傅，有什么问题吗？” “没，没什么。” 笑了笑，汤小康接着说道：“瑶柱滑鸡粥你学的差不多了吧，记住多少了。” 面有窘色，虽然说所有的步骤看起来都非常的简单，但是对于从来没有尝试过的宁银雪来说，还是挺具有难度的。 “大概算是学会了吧，我也不知道能够做成什么样。” 狐疑的说道，瑶柱滑鸡粥制作方法虽然没有汤小康说的，比泡方便面还简单那么夸张，不过至少也是属于她这种黑暗料理都没试过的人能够学一学的。 可是从来没有接触过的宁银雪对自己能够做成什么，丝毫没有信心。 “没事，明天我再来一趟，到时候你做我看着，有什么问题到时候我再讲解一下，基本就可以了。” 一脸轻松的说着，瑶柱滑鸡粥真的是没什么难度，只要调成中小火，剩下的把调料放对了，味道都不会太差。 除了食材新鲜，步骤不出错，根本没有其他任何的要求。 这也是为什么汤小康第一个想到这个菜的缘故，简单易学，而且营养丰富口味不错，新手奶妈，黑暗料理界无解的天敌，堪称各类噩梦的拯救者。 只要你脑子不抽风，只要你愿意按照教学步骤来，你都能成功。 这正是因为这样，此刻的汤小康，比宁银雪她自己都更有信心，女孩子一般都心细，只要步骤没错，就不会出现什么大问题。 “对了，我从你这借一碗粥回去可以吧。” 一边更宁银雪说着，汤小康忽然想到了什么。 “可以啊，这么多我还在担心怎么弄了，我爸妈又吃不了这么多，您能带点走自然是最好的。” 人家熬出来的粥，宁银雪对汤小康想带一些走的要求表示十二分的欢迎。 昨天带来的瑶柱滑鸡粥虽然说非常的好吃，但是分量实在是太足了，他们三个人差点都吃撑了。 最终汤小康离开医院的时候，手中提着满满一桶的热粥。 打车回到东居，等汤小康到门口的时候，刘老爷子正好还在巷口那里清扫。 老爷子每次都会为了能够将街道清扫干净，从而错过了吃午饭的时间点，现在已经十二点半了，可是对方依然是在工作，不用想也知道肯定是没回家吃饭。 默默地走了上去，将装着瑶柱滑鸡粥的保温桶放到了老爷子的三轮车上，汤小康又默默的离去。 有些人，正是因为无比的平凡，才会显得伟大。 走进东居，里面汤圆圆正在和冬瓜玩闹，这个橘黄色的肥猪躺在桌子上露着肚皮，让小圆圆给它挠一挠，完全是一副大爷的享受。 “汤师傅，你回来啦。” 听到外面的东居，小圆圆回过头看到了汤小康，脸上满是惊喜的站了起来。 躺在桌子上的冬瓜发现自己的御用挠痒官竟然跑掉了，脸上满是疑惑。 “？？？发生了什么，朕的挠痒官呢？？？” 扭过身子，看到原来是汤小康回来了，再看到一脸欢喜的小圆圆站在汤小康的旁边，冬瓜有些幽怨的喵了一声。 这个大逆不道的铲屎官，每次都打扰朕的好事。 从桌子上跳了下来，慢悠悠的走到了门口，冬瓜决定看看外面的烟雨风景，来缓解一下自己郁闷的心情。 “啊！~这都是寡人的天下。” 看着站在门口不断交换的冬瓜，汤小康感觉自己都能够听到对方的讲的话，这个家伙，现在真的是越来越嚣张了。 “对了汤师傅，今天那个洪叔叔又来了，听到你不在说中午会再来找你。” 站在汤小康的身边，小圆圆忽然想起了事情对着汤小康说道。 “那家伙，肯定是来吃盐焗鸡的，行了我知道了。你还没有吃饭吧，我去准备准备，我们先吃个中午饭。” 洪涛那家伙，来这里除了吃盐焗鸡，不会再有第二个目的，对此汤小康也没有在意，反正东西都准备的差不多了，人来了，做就行了。 “都到吃中午饭啦。” 听到汤小康的话，圆圆心中一阵期待，不过有感觉到有些不好意思，她做的这个兼职，感觉根本就没有做什么事情，来东居似乎就是为了吃饭一样。 早上连喝了一大碗羊肉汤，然后跟小猫猫玩了半天，现在就要开始吃中午饭了。 她一个早上，除了抹抹桌子，扫扫地根本就没做什么事情。 不过一想到，能吃到汤小康做的中午饭，小圆圆的心中还是满怀着期待，她感觉汤师傅就像是梦境中的阿拉丁神灯一样，满足了她对这个世界最美好的幻想。 “如果这是个美梦，请千万别让我醒过来！” 心中默默的说着，小圆圆搬了个板凳，坐在了冬瓜旁边陪着她。 看到自己的御用挠痒官过来，小冬瓜显然开心了不少，朝着对方靠近了一些，蹭了蹭圆圆的小腿，叫了一声。 “喵~” “喵喵。” 同样对着小冬瓜回敬了一句，两个小家伙就像是互相打招呼一般，静静的坐在门口，看着外面微微的雨势。 而在东居不远处的巷口，刘老爷子回到自己的三轮车上，肚子有些饿，现在回家烧饭也来不及了，准备去学校那里买两个馒头垫一垫。 突然看到车上面熟悉的保温桶，愣了一眼，刘老爷子不由朝着远处的东居望去，似乎没有什么变化，毛毛细雨下显得冷冷清清的。 那块东居的牌子，带着历史的沧桑和厚重，这家店他刚来到这里的时候就看到了，看着他开门营业，再封门十年，如今又再一次的开业，风风雨雨，那是那股让人想要流泪的温热，却从来没有散去过。 人老了，眼睛容易进沙子。 揉了揉自己的眼睛，老爷子不由的呢喃了两句。 第124章 站在后厨里面，汤小康并没有立刻着手制作午饭。 而是点开了自己脑海中的系统，刚刚在医院的时候，他莫名其妙的获得了一份情景顿悟。 【是否进入情景顿悟？】 看了看时间，汤小康直接选择了否定，现在还不适合进入到情景幻境之中，等到有空再说吧。 中午饭很好解决，有着文思豆腐汤，汤小康准备在弄一份扬州炒饭，虾肉都是最新鲜的青虾，为此汤小康还特地在后厨放了一个水族箱。 里面都会定期饲养一些东西，比如青虾，生蚝，鲍鱼…… 虽然说这些东西不会当做东居的菜品售卖，但是可以作为自己偶尔解馋的食材啊。 有钱的厨师，就是这么任性。 手机微信从上午的时候就开始不停的响起来，汤小康看了看消息，是小圆圆小区里那对夫妇找来的。 昨天没有给他们安排盐焗鸡，今天竟然从早上开始轰炸自己的手机，回忆起昨天他们两个人的模样，汤小康愈发觉得，这对夫妻一定是盐分摄入过多，脑子都被腌过了。 为了他们两人的生命安全，汤小康认为近期都不能够将盐焗鸡销售给他们。 “不好意思，美味盐焗鸡预定名额已经售罄，请明天提前预约。” 打完字，汤小康就关了手机，开始准备中午饭，一直都在熬粥，把自己都熬饿了。 另一头，坐在家里的沙发上，男子身上披着毛毯，因为没有吃到盐焗鸡，今天他真的被老婆赶下床，在沙发上睡了一晚上之后的他，痛定思痛，早上七点就开始轰炸汤老板。 原本以为万事俱备只欠东风，结果在看到手机上传过来的消息之后，他脸上的笑容逐渐凝固。 他看到了一只金黄色的盐焗鸡在空中飞舞，慢慢的离他而去。 不，还不止这些，一起离去的还有他那舒适的大床，与老婆温暖的怀抱…… …… 中午饭吃的很开心，看着小圆圆已经连续喝了三碗文思豆腐汤之后，汤小康总算是得出了这样的一个结论。 小圆圆人不大，胃口反倒是不小，汤小康怕小圆圆吃不饱特地给了两份扬州炒饭的分量，可就是这种分量的米饭被小圆圆全部吃完之后，她竟然还喝下了三碗文思豆腐汤。 这让只吃了一碗炒饭的汤小康有些汗颜，不由的抬起了自己手中的文思豆腐尝了尝，味道确实不错，但这东西还能让人的胃变成一个次元口袋？ “圆圆，你是不是属牛的？” “啊，对啊。” 一脸好奇的看向汤小康，小圆圆不知道汤小康为什么突然这么问。 ……还真是的…… 原本只是想开个玩笑的汤小康，怎么也没想到自己随口乱说都能够说中，不过这也更加能够理解了，属牛的嘛，四个胃。 对自己吃了这么多东西感到不好意思，小圆圆很主动的将所有的碗端进了厨房，清洗了起来。 当初兼职的时候，对于洗碗这份工作，小圆圆已经是非常的熟练了。 外面的雨势变得越来越大，这几天雨天根本就没有停歇过，明明都快要入冬的季节，却没有飘过雪花。 翻看了一下日历，汤小康才发现，今天竟然已经是小雪了。 冬瓜如同往常一般，在大厅里溜达，饿了的时候就自己跑到猫粮盆里去啃两口。 后厨洗碗的声音已经停下来，小圆圆一脸开心，擦着手从后厨走了出来。 “汤师傅，你箱子里的那个贝壳好好玩，他还会动的。” 一脸惊奇的站在汤小康身边说着，小圆圆的脸上充满着兴奋。 她除了超市里，还从来没有在别的地方见到过这东西。 “那个叫鲍鱼…” 听着小圆圆贝壳贝壳的叫着，汤小康就预感自己以后，一定会给小圆圆上期生物课。 “这东西就是鲍鱼？听说好贵的啊。” “养殖鲍鱼，二十块一个，也不算太贵。” 摸了摸小圆圆的头，虽然问题有点傻，不过小圆圆看起来可爱啊，望着这个像自己妹妹一样的角色，汤小康有些溺宠的看着对方。 “汤师傅，我来了。” 东居的院子门口，洪涛撑着伞站在那里，远远的就看到了站在大厅门口的汤小康，一脸欣喜的冲了进来。 看着洪涛的身影，汤小康二话不说，转身朝着后厨走去。 这家伙还真的是准时啊。 看了看墙上的钟表，十二点四十分。 将晾好的盐焗鸡放入炒盐之中闷墩，汤小康把自己的头伸了出去。 “羊肉汤还是文思豆腐。” “文思豆腐，今天我带了包子，正好能够配文思豆腐。” 开心的摇了摇自己手上的带着，看着那巨大的包子，模样有些熟悉。 “航天家的包子？” 这种模样的包子，让汤小康想了离东居不算远的航天包子铺，这种做法的包子，算是他们家的特色了。 “那必须的，这附近的包子店，不只有航天家才能够入眼吗。” 对于汤小康能够认出来，洪涛一点都不差异，说实话，他们家的包子在这附近还是很有名气的，尤其是洪涛品尝过这么多美食，对于这包子的美味程度依旧认可。 点了点头，汤小康没有说话，确实如果是航天的包子，还是值得让人期待的，对于品尝过的汤小康来说，这一点还算是认可。 文思豆腐的材料还有不少，鸡汤刚刚吃午饭的时候，也预留着的。 没过多久两道菜就新鲜出炉，端到洪涛的面前，汤小康坐在椅子上，看起了手机上的微信。 群里面各类轰炸的消息层出不穷，最显眼的还是寻求美味盐焗鸡名额，点开那人一看，竟然还是圆圆家小区的那男子。 看到对方不断哭嚎着，说今天要是在拿不到盐焗鸡，就真的没法睡到床上，只能睡沙发了。 望向院子外面，汤小康觉得自己做好事不留名，为了食客的身体健康，真的是费劲了心思。 第125章 钟叔 坐在东居的大厅里，汤小康旁边埋头狂吃的正是刚刚下班的徐山。 看着徐山这三天没吃饭的样子，汤小康忍不住皱起了眉头，这技术男都是这么辛苦的吗，好家伙，整的跟没见过米饭一样，一碗文思豆腐泡下了两碗米饭，够可以的啊。 “你慢点吃，又没人跟你抢，不够我再给你弄一份扬州炒饭去。” “那就辛苦汤师傅了，顺便再来碗文思豆腐，你这汤羹实在是太好吃了。” 起身走向后厨，汤小康将刚刚关掉的灶台有点了起来。 反正今天也没什么生意，后厨里面剩下的东西还是挺多的，炒了一大份的扬州炒饭，汤小康又熬了一碗文思豆腐。 “你昨天没来难道是在公司里面加班的？” 将烧好的饭放到了徐山的面前，汤小康本以为，昨天晚上徐山没来店里吃饭，是因为加班太晚的缘故，可现在看这个样子，他完全是一副没有回过家的模样。 “是啊，昨天晚上就睡在公司了，再赶一个项目呢。” 扒了两口碗里的饭，徐山随意的跟汤小康交谈起来，作为一个技术宅男，他的交友圈小的可怜，平常又都是在公司里面加班，唯一能够谈谈心得就只剩下东居的汤师傅了。 不由想到，当初也正是因为汤师傅的那一份羊肉汤，才让他决定接着留在这个充满记忆的城市里面打拼。 “我想过段时间请假回去看看爸妈，都好几年没回去过了，这段时间把这个大项目赶出来之后，估计就能休息休息了。” 故作轻松的说了一声，徐山默默地吃着饭，五年没有回家，让这个年少之时就出来读书的游子，心中带着浓浓的愧疚，这么多年他除了寄钱回去，家里面的情况都从来没有了解过。 他一直怕家里人担心不敢跟家人诉苦，可家中的父母又何尝不是如此。 小时候，怕担心了自己的学习，父亲修房顶时摔断了腿，自己都不知道任何的消息，等到再次见到父亲之时，对方走路已经变得一瘸一拐。 如今上班了，家里人怕自己生活压力太大，所有的事情更加不敢跟自己说了，全都是报喜不报忧。 徐山心中担心从来没有放下过，趁着这次升职，从被不断塞进榨汁机连续压榨的残渣，变成了偶尔重复使用的压榨品种，只要将这个大项目弄好，他就终于能有一些喘息的机会了。 所以徐山最近都很努力，想把事情完美的做好之后，就能够有机会回家看看了。 父母一直想将家里的老房子重建一下，变成同村里大家都有的小洋房，如今也不知道开始动工了没有。 “回家看看，回家看看那好哦。” 听着徐山的感慨，汤小康也忽然发现，自己似乎也很久没有和家里人聚一聚了。 今年的年初因为老爷子身体出了问题，家族聚餐也没有完成，爸妈忙着下一年新的渠道供应，奶奶呆在老家照顾二丫，而在医院的爷爷则是由汤小康自己陪伴的。 原本应该是老妈和汤小康一起陪护，结果老爷子为了逼汤小康继承东居，没让老妈过来。 大家就这样在忙碌中度过了新年，而此刻新的一年又要到来了，看看日历，还有一个多月，就是元旦，在过个十几天，便要到了三十晚上。 也不知道今年大家还能不能吃个团聚的年夜饭。 心中有些伤感，汤小康觉得无比的难过，那是真正的发自内心。 一想到自己去年尽然没有吃到爷爷的杀猪菜，汤小康的心里就感觉到了委屈，养的那么好的二丫，竟然就被村子里的邻区们给分了，汤小康自己却是一口都没有吃上。 汤小康现在一回忆起来，就听到了心碎的声音。 今年无论如何，他都要保护好自己家里的二丫，花了这么大力气才养的肥瘦均匀，出现雪花般的纹理。 要是在吃不到嘴里，汤小康觉得自己都能疯了。 对于这件事情，老爸汤清波和老妈陈桂霞早早的就和他处在同一条战线上。 去年因为爷爷生病，年夜饭没有了期待感，大家都散开了。 今年老爷子表示自己身体倍儿棒，汤小康觉得，那炖完美的年夜饭，是怎么都不能在错过了。 思索着，东居的门口，一辆巨大的货车驾驶了进来，调了个方向一点点的把车屁股对准了东居的大门。 看到这一幕，汤小康就知道，自己今夜一直等待的东西终于到了。 脸上的笑容渐渐出现，快步的走了出去，这东西他可是期待了一整天了。 “小少爷，程总让我送点东西过来。” 送货的司机是汤家的老班底了，当初比较早就跟着汤小康父母后面跑长途运输的司机。 现在对方已经是带领了一小个车队一起跑长途，扶着苏南地区的小范围供货流通。 看样子对方应该是刚刚从外地送货回来，顺道给汤小康把东西送了过来。 “辛苦钟叔了。” 笑着对货车司机说道，基本是公司的老人，汤小康都算是有些熟悉，这些员工差不多都是看着他长大的，大家之间都有着别样的感情。 “你这话说的，给你送东西那不整利索点吗。”钟叔黝黑的脸上挂着质朴的笑容。 钟叔只会开长途车，所以一直没有办法进入公司的管理层，但却是程桂霞和汤清波最信任的几个人之一。 一路跟着他们闯荡风雨，所以这个给汤氏生鲜最重要的几个合作伙伴的送货车队，一直都是有钟叔管理和指挥的。 打开了冷冻箱的车门，钟叔拿出网兜从底下的冰水里捞出了一条条巨大的澳洲龙虾。 个头看起来都挺大的，起码两百多克的重量，放到了篮子里面提了出来。 “这些都是最新送过来的澳龙，品质和个头都是最好的一批，高端海渔场里面调出来的，有几个商家我都没舍得给他们送过去。” 对着汤小康眨了眨眼，钟叔暗示道。 立马会心一笑，汤小康立刻秒懂对方的意思。 “还是钟叔对我好！” “那可不，给你送过来的肯定都是最好的。” 第126章 地主家的傻儿子 汤小康脸上的笑意停都停不下来，钟叔将东西送到之后就准备离开。 “钟叔，你等我下！” 连忙叫住对方，汤小康小跑到了后厨，将自己一直留着的羊肉汤捞了起来，放入到玻璃碗中，盖好盖子。 今天下雨，有一名食客被事情耽误了，没来拿预定好的盐焗鸡，汤小康将钱退还给了对方，这盐焗鸡也留了下来。 将两个东西打包，汤小康给站在门口的钟叔送了过去。 “你晚上肯定没吃东西，这个带着当夜宵吧。” 接过汤小康递过来的东西，钟叔没矫情，笑着就直接接受了。 “行，那我就谢谢小少爷了啊！我先走了，明天晚上还有一班要跑。” 挥了挥手，上车启动离开，汤小康看着地上的澳洲龙虾，直流口水。 麻辣澳洲龙虾，这么具有实力的菜式，汤小康还真的是第一次尝试。 今晚是来不及了，汤小康准备明天再试一试，抱着一大箱的澳洲龙虾，汤小康将它们全都搬到了后厨。 用来养生蚝鲍鱼的水箱足够大，正好有着海洋圈的模拟，这东西当初汤小康可是花费了不少力气，才让老妈他们弄到东居来的，现在总算是派上用场了。 冰水之中的澳洲龙虾还非常的鲜活，直接被汤小康倒进了水箱之中，应该还能够在饲养几天。 “汤师傅，你这是要准备推出新菜啊。” 吃好饭的徐山看到汤小康将这么多的澳洲龙虾搬进后厨，还以为是对方提前预定好的新食材。 “不是，那些是用来给我自己吃的。” 平静的喝着水，想将消除一下刚才狼吞虎咽的哽噎感，才入口，听到汤小康的话，徐山差点被自己手中的水给呛到。 满脸震惊的看着汤小康，徐山刚才可是看得清清楚楚，那一箱起码有着十二三条澳洲龙虾，每一个的个头还都不小。 “那么多龙虾，你吃的完吗？你这是要建东海龙宫啊？！” 面对徐山的诧异，汤小康看起来非常淡然的摆摆手。 “这有什么的，买不到小龙虾了，只能够用这些澳龙来解解馋，明天烧一道麻辣小龙虾爽一哈。” 咕咚~ 隐约间，能够听到一个咽口水的声音，徐山也不知道自己怎么了，才听到汤小康这么说的一瞬间，徐山觉得自己吃的似乎也没有那么饱了。 用澳洲龙虾来代替小龙虾，制作麻辣龙虾。 这么骚的操作，徐山别说见过了，他是听都没有听说过，谁家愿意把上好的澳龙拿来这么作践？ 一瞬间徐山看向汤小康的目光就变得不一样了，原本他还以为汤小康和自己一样，都是同道中人。 现在看来，完全是两码子事情，自己这是穷苦的无产阶级，对方那是什么，地主家的傻儿子啊！ 在慢慢的怨念之中，徐山离开了东居。 澳洲龙虾做出来的麻辣龙虾，他也想尝一尝是什么味道的。 关上东居的大门，如同往常一样清扫干净，把所有东西都整理完成之后，汤小康看到了自己脑海系统中的情景顿悟。 想了想，最终还是没有点开看看，今天有点累，要是在花费精神去幻境里面看看，实在是有些吃不消。 “果然，明天还是要吃点澳龙补补身体。” 心中默默的想到，汤小康觉得自己现在实在是太辛苦了，每天为那么多的食客考虑各种各样的事情，甚至还要考虑他们的身体健康。 也不知道今天没法睡床上的哪位仁兄，在沙发上睡得舒服不舒服。 自己为了帮助他们夫妻两个减小生活压力，也是费尽了心思，现在分开睡多好，万一要是弄出了一个人形碎钞机，四脚吞金兽，那生活压力多大啊，这年轻的小夫妻肯定吃不消。 哎，自己都是为他们好，他们竟然还看不出来。 心中默默的感慨着，汤小康秉持着对每一位食客都要负责的态度，决定明天的盐焗鸡对于他们夫妻两人，依然是售罄预定。 至于公报私仇，那怎么可能，我汤小康是那样的人吗，就算是也别想我承认！ 我，汤小康，从来不记仇，为人善良。如果有谁得罪了我，顶多就是十天半个月吃不到盐焗鸡而已，多大点事情啊，毕竟自己这么善良的人，从来不懂得报复这两个字怎么写。 抱着冬瓜走上二楼，汤小康发现，随着天气越来越冷，要是冬瓜在自己旁边睡，似乎还能够暖和不少。 自己家崽儿有出息了，虽然说还不能够帮自己挣猫粮，但至少能当一个热水袋用了。 …… 第二天清晨，汤小康是被手机上不停的短信铃声给吵醒的。 冬瓜不知道什么时候又跑了自己胸口上来睡觉了，压得汤小康做了一晚上的噩梦，梦里他感觉自己被一辆卡车顶着跑完了川藏线。 把呼呼大睡的冬瓜放到一边，打开短信是宁银雪发来的消息，她今天有些急事情，没办法自己去做瑶柱滑鸡粥了，请求汤小康帮忙送一份去医院，顺便还在微信里发了五百块的红包。 红包这种东西，汤小康其实很想说，抢红包是不可能抢的，这辈子是不可能抢红包的，除非手指他自己不受控制，想要去点。 至于手指为什么会自己去点红包，那就是一个很复杂而又漫长的故事了，这件事情要从九月份出生的人属于处女座开始讲起…… 反正最终的结果就是，还没等汤小康自己清醒过来，他的手指已经自动点开来红包。 看着钱包里面的多出的五百块，汤小康很想告诉宁银雪，如果我说红包是手它自己抢的，你信吗…… 被铃声惊醒的汤小康也没有了睡意，一直赖在床上，怎么躺都不觉得舒服，那个曾经将他封印到无法动弹的温柔大床，从此一去不复返了。 洗漱之后，汤小康决定先准备一下瑶柱滑鸡粥的材料，至于是什么红包的魅力，那怎么可能，汤小康表示自己只不过是关爱老人，担心陶奶奶的身体健康而已。 第127章 李达 东居的后厨，两个灶台都在全力的工作，新鲜煮好的羊肉汤在不断地翻滚，散发出淡淡的香味，表面上带着一点金黄色的油光，看起来很有食欲。 而瑶柱滑鸡粥也同样是如此，汤小康不停地用汤勺在里面搅拌，米香混合着瑶柱的海鲜味，悄然弥漫。 抽空汤小康还特地去看了看养在水箱里面的澳洲龙虾，经过一晚的恢复，还都获得挺好的，一个个从放着冰块的冷水里解脱出来，变得活跃了不收。 望着这些澳龙，汤小康看到的是一个个完美的虾肉。 “这个做麻辣的，这个就十三香了，这个虾尾大做成蒜蓉的一定很不错。” 心中默默地给这几个家伙打上了标签，汤小康准备在自己给陶奶奶他们送过餐之后，回来就开始准备处理这几个家伙。 不能养时间长了，自己这里也没有适合这些家伙吃的东西，时间长了要是把他们饿瘦了，那就太得不偿失了。 这种亏本买卖，汤小康是不会做的。 周一的早餐异常得繁忙，上班族来来往往，不少人还都会抽空来东居吃一碗羊肉汤。 随着东居早餐名声逐渐传出去之后，每天来东居吃早饭的人就变得日益见多，有不少上班族甚至特地早起，就是为了能够在上班前来东居吃完饭。 也幸亏这附近小区很多，巷口每天都有着非常巨大的人流量，门口那些早餐摊贩们的生意，看起来才没有多大的变化。 不过可能跟很多人早上起不来，有着巨大的关系。 尤其是在邻近冬天的时候，现在寒冷的天气让许多人对起床这种事情都感觉到十分的陌生。 究竟是吃重要还是睡重要？ 这两件事情似乎一直都是年度大战，各帮各派的粉丝向来都是势均力敌，汤小康也不止一次的感慨过，谁也没有想到，在这华夏大地之上，竟然还能够有一件事情能和吃东西不相上下的。 与国外的所有生活风俗不同，在国内人生最大的两个乐趣就是。 吃，吃美食，多吃点。 睡，睡床上，多睡会。 也就演变出了两种与其他国家人完全不同的思维方式。 这东西能吃，这东西好像看起来能吃，这东西想想办法就能吃。 现在能睡，只要挤一挤时间就能睡，想想办法让自己看起来不像在睡。 今天没有下雨，上班的人潮显然就轻松了很多，至少不用担心因为下雨天气而造成的严重堵车。 东居也迎来了第一波的客人，今天汤小康依然是准备了三桶的羊肉汤，结果还没等早餐摊主们收摊，汤小康就发现第一桶的羊肉汤就已经见底了。 还没回过神，第二波的攻势又一次的开始，收完摊的摊贩们，三三两两成群结队的挤进了东居。 早餐时段的忙碌汤小康以为自己早已经适应了，可是经过今天的历练之后，他发现，自己似乎有些太年轻了。 一早上竟然就将三个铁桶的羊肉汤全都卖光了，光是端菜的动作都要给汤小康给整蒙了。 他也没有想到，今天的生意会这么好。 按照以往的情况来看，三个铁通的羊肉汤足够东居一天的售卖量了，结果今天只是早餐时段，就已经卖的干干净净。 趁着休息的空荡，汤小康抓紧再熬制一桶羊肉汤，顺手做了一份红糖姜茶接着放在门口。 既然都决定做好事情了，那就坚持下来。 关上灶台，将羊肉汤放在内桶里慢慢靠余温闷炖，汤小康关上了最外面的大门，打车去了医院。 宁银雪是真的有事情，汤小康去医院的时候都没有再见到她过，反倒是在住院部的门口遇到了那位黑暗料理界的天才大妈。 两个人打了声招呼，见到对方的一瞬间，汤小康突然想起来，自己还有一个情景顿悟的幻境没看。 连忙回到东居，昨天晚上实在是太累了，汤小康没有经历去看看那幻境里究竟有些什么。 今天又要接着做麻辣龙虾，似乎有没有时间了？ 没办法，汤小康只能够忍痛将情景顿悟再一次的延后。 真的不是他嘴馋想吃龙虾，他只是不忍心在看到这些澳龙经历人世间的苦难，看他们这一天天的，比两个小时间都饿瘦了不少。 坐车回到了东居，时间还挺快，离中午的午餐时间段还有一个多小时，足够汤小康将这些澳龙处理一下了。 正当汤小康摩拳擦掌的准备大展身手之时，手机里的微信铃声竟然又响了起来。 打开微信，姓名备注是一个叫李达的人，没有什么印象，汤小康点开了接通键。 “汤媳妇，你在不在哇！” 熟悉的口音，瞬间勾起了汤小康的回忆，他想起来这是谁了，当初为了一片烤紫菜特地跑到东居来的那位朝山老哥。 “我现在人在东居，什么事情？” 虽然想起来是谁了，可是汤小康不明白对方找自己要做什么。 “你等等我哇，有好东西给你啦。” 听到汤小康人在东居，对方说了一声之后就立刻挂断了电话，看起来非常的焦急。 一头的雾水，汤小康不明白李达这是要做什么，抬头看了看水箱里安逸的澳洲龙虾，他决定还是待会儿在动手。 万一自己才做好，对方就来了，那岂不是很亏？ 不过李达并没有让汤小康久等，只不过是半个小时的时间，一辆马自达就出现在了东居门口，酒红色的偏光漆看起来有些骚气。 这就是李达那家伙。 还没有打开车门，汤小康就透过窗户看到驾驶室里的李达。 毕竟他还是很好认出来的，头上仿佛顶着一轮日光，哪怕是在贴了防晒膜的车里，都能够清楚的看到对方的光头。 汤小康还挺好奇李达究竟用的是什么样的护肤油，竟然能够让头皮有着如此光亮水润的感觉。 开门下车，后备箱门弹起，李达从里面抱出了一个大箱子。 “汤媳妇，好东西啦，赶紧做汤底，时间再长一点就来不及了，味道不够宣，不够美味的啦！” 东西没到，李达的声音就已经不住地往里面传来。 第128章 牛肉火锅 没有理会对方十分怪异的口音，汤小康的目光放在了李达手上的箱子上。 里面铺满了打量的冰块，隐约间能够看到非常鲜红的血水，看样子应该是什么刚刚宰杀的肉质。 将箱子放在了大厅里面，李达擦了擦头上的汗水。 “汤媳妇，这可是上好的牛肉哇，朋友从草原省带过来的，纯天然饲养出来的上等嫩牛，我可是确定你在家才让他们动手的，绝对没超过半小时。” 李达的话讲的不是非常清楚，可是汤小康却瞬间明白了对方是什么意思。 眼睛立刻盯上了面前的泡沫箱，竟然是新鲜现宰的牛肉，还是特地从草原省那里运过来的。 汤小康都没有想到，李达他们为了吃竟然会花这么大的代价。 不过想一想之后也容易释然，毕竟是朝山人，作为一名老广对于吃就这无与伦比的执念，也是很容易理解的。 望着牛肉，不管是在哪里，这样优质的牛肉，再加上严格的时间控制，价格肯定都不会低，李达这么送过来，汤小康还真的有些不好意思。 “这么多麻烦啊，让你这么专程送过来。” “哎，都是朋友嘛，会做我们朝山美食的媳妇不多，汤媳妇您算系一个，给您尝尝才不算糟蹋了东西，我朋友还在等我回去打边炉，不多聊了。” 东西放下，对着汤小康挥了挥手，李达说着就直接离开了东居。 动作十分的利落，不给汤小康一点挽留的机会。 汤小康觉得，对方可能是怕自己拉着他说话，耽误了时间，影响他回去吃打边炉。 毕竟一个标准的朝山牛肉火锅，对于肉质出产的时间有着非常严格的要求，要是超出宰杀的新鲜时段，他们可能就觉得味道没有那么的鲜美了。 李达开着车匆匆离开了小巷子，很快就不见了踪影，看着泡沫箱，汤小康又望了望自己后厨的澳洲龙虾，突然变得纠结起来。 自己到底该吃什么了？ 打开冰镇的泡沫箱，里面的碎冰块被红色的血水染色不少，扒开最上面的浮冰，露出了里面新鲜的牛肉，很好看，非常有质感的雪花纹路，一层接着一层这肉质光是看上去就非常具有食欲。 这牛肉不简单。 再看到泡沫箱里面的肉质之后，汤小康心中就有了一些断定，如此漂亮的肉质花纹不是简简单单的饲养方式就能够出来的。 单纯的散养方法，肯定没有办法让牛肉的纹理如此的具有层次感。 这是经过育肥和锻炼之后形成的花纹，饲养成本还是挺高的，汤小康记得自己爸妈曾经也做过这种肉质的供应，成本太高导致最后的销售价格非常高，除了很多高端酒店的定制需求，平常很少会有人需要如此品相的牛肉。 这正是因为这种高成本的饲养方式，让他没有办法大规模的推广出去，只能成为了小部分人才会吃到的舌尖美味。 毕竟为了吃次牛肉，还特地从种牛开始慢慢的培养，实在是太花费钱财和精力了，对于许多人来说得不偿失，除非能够具有那种极致的吃货精神，才有可能在这种事情上坚持下来。 将牛肉一点点的拿出来，李达还是非常细心的，基本上每一种部位的肉质，都给汤小康留了一些。 牛胸，雪花脖，吊龙，匙仁，嫩肉…… 不管是哪个部位的品种，看起来质量都非常的高，难怪李达会这么焦急的回去。 这种品质的牛肉，用来做打边炉，那绝对是非常好味的了！ 最底下来由两个巨大的牛骨，上面粘着少许的肉质，看到这一幕，汤小康的心中立刻就有了决定。 什么麻辣小龙虾，什么澳洲龙虾，我不知道，我什么也不知道。 将牛骨拿出来，用清水快速的清洗了一下，汤小康将珍藏已久的砍骨大刀献祭了出来。 牛骨剁快，新鲜的上好牛骨，这是用来熬汤的必备之选。 这一次连清水都不适合用，将旁边的巨大的矿泉水瓶拿了出来，这东西很大，体积与纯净水桶差不多。 这个也是汤小康爸妈的供应公司制作的产品，从徽州的山里面引出的泉水，基本是最正宗的山泉水了，直接喝下去都有一种淡淡的清甜感觉。 很冰很凉，现在接近冬天的时间感受不出来，如果是夏天饮用一口，那真的是非常享受的事情。 熬制清汤，水龙头里面的清水根本吊不出上好牛骨的鲜味，要用这纯正的山泉水才可以。 倒水入锅，放入牛骨，大火炖过之后，立刻转成小火慢炖，一点点将牛骨的香味逼出，熬制成清汤。 泡沫箱最底下一袋子的牛肉丸和红色的姜块与牛骨放在一起，开心的将这东西拿了出来。 把牛肉丸拿出来捏了捏，非常的紧致，很有弹性，应该是朝山特有的实心牛肉丸，这是一种非常讲究的牛肉丸。 选用黄牛的后腿肉，而且每一颗肉丸的牛肉含量必须要在百分之九十以上。 后腿肉运动频繁、具有油脂少、肉纤维丰富，做出来的牛肉，肉质紧实，鲜甜爽口。 而且不仅仅是材料用得好就行了，更是需要经过千锤百炼才行，两根十斤重的巨大铁棍，一万四千字的反复捶打，将一整块牛肉锤成肉浆，再加上配料搅拌再捶打，在不砍断纤维的情况下，打碎部分细胞，释放蛋白质。 严格考究的材料，复杂的工艺制作，在这样情况下形成的实心牛肉丸，本身就可以征服所有人的味觉，不需要加什么调味料。 同样这牛肉丸也是作为汤底佐料的上好品种，把牛肉丸扔进清汤里，中慢火加热五到十分钟，一口下去，弹牙有劲度，感觉就像有只牛在嘴里四撞。 红色的姜块同样也是朝山才有的特产，朝山南姜，是一种潮汕独有的食材，不易长期保存。 南姜对于去腥味很有帮助，而且新鲜的南姜和风干的南姜味道差别很大，平常想要吃上一顿如此正宗的牛肉清汤火锅，还是非常的不容易的。 所有的东西放进锅底，随着时间的催化，牛肉的鲜香味控制不出的散发出来，香气很浓类，却一点都不霸道，宛如一个水乡女子划过你的心间，没做什么，却留下了深深的烙印。 第129章 鲜美 如果想要白汤，就需要大火炖煮，凶猛的火力能够让一整锅的汤汁变成乳白色，看起来十分的诱人。 这就是所谓的上汤。 不过此刻的汤小康，显然是不需要那种东西的，朝山牛肉火锅，讲究的是原汁原味，将食材本身的鲜美散发出来，一锅清汤才是这火锅的精髓。 看起来其实基本和打边炉没有多少的区别，但用牛骨熬制的汤底会更加的鲜美浓郁。 汤底快好了，看着一旁的牛肉，汤小康着手切片。 正宗的朝山火锅，牛肉的切片是非常的讲究，不同的部位不同的切法，稍微出现一点差错，就会引起口味的巨大差别。 基本上没一个朝山的切肉师傅都是花费了数年的时间去不断地练习和提升的。 如果是平常的人，面对这些肉牛肯定是要一脸抓瞎，可是汤小康却轻松的笑了笑。 别的不敢说，但是这一手刀工，切几片牛肉汤小康表示自己还是很有信心的，十年的训练可不是白给的。 汤小康骄傲的表示，自己就连系统给出的刀工训练，都已经完成了百分之六十六的进度。 将所有的牛肉快速处理起来，这片牛肉的难度不仅仅是难在要求复杂，而且还对速度有着几近偏执的标准。 从李达开车把牛肉送过来开始，其实就是一只在和时间赛跑。 肉类在经过切割之后，会经历新鲜期，僵直期，自溶期和腐败期。 其中最重要的是僵直期，由于肌肉的紧缩引起的失水，且ph变低导致肉质变酸，会严重的影响口感。 而新鲜期则会因为没有经历僵直期，保持足够的水分，烹饪的时候肉质会变得异常的鲜嫩。（以上来自资料） 拿起手上的肉，还没下到这肉竟然还会自己开始抽动，仿佛活过来了一般。 汤小康平静的望着这一切，这样的事情就表明这是一块非常新鲜的牛肉，极致的新鲜，肌肉还能够无意识的抽动，就表明肌肉之中的神经末梢还没有完全死亡。 牛肉的年龄不大，两岁左右。 摸着如同大理石般的肌肤，手指表面带来的触感让汤小康的心中有了判断，这也多亏了他另一种异常的天赋，也是就老爷子汤有为一直觉得自己孙子是做厨师料的原因。 那种来自对食材判断的莫名第六感，这种感觉根本没有办法后天训练，就想看鸡肉，不着看鱼，海鲜，活牛能够通过一些外在的因素来判断，但是只是单纯的一块肉，很多人只能够判断一些能够接收到的信息。 而汤小康的直觉，觉能够感受到更里层的东西，比如通过触摸牛肉的表面，肌肉的纹理让他能够大约的感受出牛肉的年龄，上面的水分和稍微紧致的外表，让他判断出了宰杀的时间。 这一些都是来自于那种第六感，没有任何的证据，却异常的准确。 两岁的牛肉是制作牛肉火锅的最好食材，这一点很多人都清楚，李达他们会注意这个，汤小康并不意外。 牛的年龄太小，牛肉的味道会不足，而如果太大的话，肉质又太老。 将牛肉切好摆盘，看着自己面前的东西，汤小康满意的笑了笑。 如此正宗的朝山牛肉，他自己还真的没有体会过，宁城这里也有不少朝山的牛肉火锅点，味道还行，但是绝对没办法达到那种极致追求的苛刻。 平常稍微吃一吃还不错，如果说他是一个非常合格的美食，至少在汤小康这里是没办法过关的。 可这一次却不一样，同样作为朝山人的李达，对于吃食的要求极为的苛刻，表现出了一个老广吃货的追求。 也让汤小康好好享受了一把。 只吃不拍那绝对不是一个厨师该做的事情，两张照片，完美的体现出了新鲜牛肉的质感和清淡汤底的鲜美。 放到朋友圈，关上手机，汤底要好了，汤小康决定加快速度。 不然按照自己朋友圈里那些吃货的个性，很有可能待会儿就要来店里跟自己抢吃的了。 至少洪涛那家伙，绝对能干出这种事情。 虽然说光是清汤涮出来的牛肉，就已经非常的鲜美了，但是如果能够有配上蘸料，汤小康觉得会更加的完美。 正宗的朝山牛肉火锅，汤小康没怎么体会过，对于完美的蘸酱也不太理解，所以他决定按照打边炉的风格来搭配一个。 干葱，少许的葱段，再加入一些蒜片，小米椒，一些蒸鱼豉油，花生油稍微搅拌了一下随后在上面撒上了一些的蒜蓉。 蒜蓉这东西是汤小康自己特意加上的搭配，在他看来，任何肉质在和蒜蓉经过交融之后，味道都会凸显的更加的香味十足，光是想想都足够流下口水了。 一切准备到位，汤小康从大厅里面拿出一个椅子过来，最新鲜的牛肉完全不需要出水，不用怕会有血水的腥味，毕竟所有的水分都还锁死在肉质里面。 放了少许的盐，汤小康翻搅了一下盛了一点点的汤汁出来，顺便挖出了一颗牛肉丸。 喝起来很舒服，暖暖的汤汁一路流到胃里非常的暖声，而牛骨里面的鲜味也完美的凸显了出来，入口之后香气都直接冲上了天灵盖。 轻轻咬一口牛肉丸，肉汁飞溅，在口腔之中爆炸，肉质非常的q弹，很有嚼劲却一点都不费力，轻轻松松就能够将这牛肉丸咬烂。 没有丝毫的肉腥味，里面充满着牛肉的香气，在配上清淡的牛肉汤，回味无穷。 做汤底的时候，汤小康还特地把一根水白萝卜滚刀切，放了进去，清淡的水白萝卜一点都不会影响汤汁的味道。 现在还需要炖煮，等到白萝卜将肉汁的香气完全的吸收之后，一定也会非常的美味。 大火，将切好的牛肉片放入锅中，八到十秒的时间，立刻提了上来，一口将所有的肉包裹起来。 很嫩，很鲜，很滑，吃起来非常的有质感，牛肉的香气变得更加的浓郁，整个口腔里面都是一种无法言语的爽感，这才是真正的牛肉火锅！ 脸上满是享受的味道，汤小康自己都没有想到，原来牛肉还能够好吃到这样的地步，他仿佛看到了清澈的草原，阳光沐浴在脸上暖洋洋的，淡淡的青草香其中夹着肉质脂肪的芬芳。 一种无法诉说的鲜美味道，难怪不需要加任何的调料就能够征服人的味觉，他已经将一个牛肉的极致口味展现出来！ 第130章 求推荐，求投资，求收藏！卖萌 纯粹品尝涮牛肉的鲜美，足以让人体会到牛肉火锅的魅力，那种几乎极致的味觉盛宴，实在是令人沉迷。 汤小康就不想睁开眼睛，整个人完全的沉静在了涮牛肉的美妙之中。 再品尝一块，嗯，还是那样的美味。 牛肉的清汤火锅和川蜀地区的麻辣火锅完全是不一样的体验。 不同于川蜀地区用纯粹的辣味刺激人的味觉，然后依靠食材的独特口感来增加食欲。 也同样与云滇之地的酸辣火锅差别甚远，没有时间发酵带来的奇妙感受，和自然食材中特有的酸性味觉来刺激食欲的增长。 朝山的牛肉火锅更多的是讲究不借助任何的外力，依靠食物的本法，发挥百分之两百的味觉体验。 这种对本源单一的极致追求，竟然也发挥出了一种无法比拟的绝妙体验，或许没有麻辣火锅那样的回味无穷，也不太能有酸辣火锅的新奇和惊喜。 这种十分寡淡的清汤火锅，却能够在你品尝的时候，绽放出他所有的魅力，至少在你品尝这份美味之时，人的心中根本没有办法想到任何其他的事情。 脑海中的一切，都已经被这种绝妙而神奇的味道给占据，完全征服。 汤小康能够做的，就是不断地伸出筷子，将牛肉放入口中，以求这种巅峰的鲜美体验，不会散去。 清汤非常的鲜美，牛肉嫩滑爽口，带着极致的味道实在是让人沉迷，肉质的美好让汤小康爽到无法自拔。 越高档的食材，往往只需要进行简单的加工，就能够体现出他的美味。 这句话如果用在牛肉火锅上面，实在是在合适不过了，汤小康甚至觉得，这句话的创始人是不是就是因为吃了朝山的牛肉火锅，才有了这样的感悟。 清汤的极致鲜美，是一种很棒的体验，那如果在加上蘸料呢。 目光看了看自己搭配出来的调料，这是用来食用打边炉的蘸水，和牛肉火锅差别不大，打边炉同样是一种追求本味的使用方法。 唯一不同的是，打边炉并没有像牛肉火锅那样，有着对食材极致的追求，他更像是一种闲来没事，用来消遣的惬意美味。 所以并没有让汤小康感觉到那种极致的惊艳，可也绝对是忙里偷闲之时，足够令人享受的美食。 打边炉的味道并没有那样的丰富层次，所以更多的时候，还是依靠蘸料来帮忙衬托。 有涮了一块牛肉，汤小康就想试一试，如果极致的美味跟这种突出本味的蘸料搭配在一起之后，又会有什么样的感觉。 一入口，香气立刻散发出来，不仅仅有着牛肉的香气，还带着葱段和蒜蓉的香气，两者并没有冲突，牛肉的香气中带着一丝奇妙的体验，而蘸料的香味却更加的突出了牛肉本身的鲜美。 包在嘴里咀嚼，鲜，咸随后有着辣，清晰而又富有层次感，等到完全咀嚼了之后，所有的味道融合在一起，直接爆炸。 植物的香气的芬芳与肉质完美的交融，大家互相融合，互相衬托，让所有的味觉感受变得无比的复杂，却又如此的清晰。 仅仅是一口，汤小康就爱上了这样的感觉，这是和清吃牛肉完全不一样的感受，虽然不够那样的极致，但是更加复杂的层次感，让人惊艳，。 餐桌上的所有牛肉，以肉眼可见的速度飞快的下降，翻滚的高汤中，水白的萝卜也吸收了肉汁的味道，融合了牛骨的鲜美。 外面微软，里面还带着萝卜的脆爽口感，一口咬下去，鲜美却没有任何腻歪的感觉，萝卜的清淡的香味将肉的感觉完美的表示出来，外面软烂，里面却十分清脆的口感，让人欢喜。 一个拥有牛肉鲜美的萝卜。 汤小康知道这种水白萝卜，能够非常完美的和高汤融合，但是没想到加入到这清汤火锅之中，会让人惊喜到这样的地步。 一份火锅，被汤小康吃的干干净净，连汤底都不剩下。 舔了舔嘴唇，汤小康满意的笑了起来，今天总算是品尝到了最正宗的朝山火锅。 实在是给汤小康带来了无数的惊喜，他真的没想到，一份清淡的火锅，竟然能够拥有着如此的魅力。 “汤师傅，我来了！！” 还没来得及收拾，东居的门口，一道声音就响了起来。 根本不用出去，光凭借这声音汤小康就能够知道，绝对是洪涛那家伙来了。 果不其然，才走出后厨就看到洪涛一脸兴奋的站在大厅里面。 对着汤小康暗搓搓的苍蝇搓手，脸上兴奋的笑容都开始显得有些猥琐。 “汤师傅，听说你在吃正宗的朝山牛肉火锅啊，这东西我一直都是听过，却没时间去品尝一下最正宗的。好东西别藏着啊，带我来蹭个饭。” 随着话语说出，洪涛脸上的笑容变得越来越猥琐，作为一个吃货，想吃上美味，脸皮什么的东西肯定是不能要的，哪怕就是喝火锅底料，他今天也一定要吃上。 “你说牛肉火锅啊，那个我吃完了。嗝~~” 一脸满足的回答洪涛，话才说完，汤小康就忍不住打了一个饱嗝，味道实在是太美妙了，一不小心竟然吃多了。 “没事，吃剩下的我也不介意！” 早就料到汤小康肯定会提前吃完，但是只要能够剩下任何一点，洪涛觉得自己都不嫌弃，毕竟能够在汤小康手上得到认可的美食，那味道一定不差。 说着就直接走到了后厨，当洪涛看到后厨的场景之后，整个人都愣住了。 汤师傅做的牛肉火锅一定是绝顶的美味，只要自己能够努力，一定能够蹭到一口饭吃，洪涛觉得自己猜中了开头，可是他猜不着这结局…… 后厨之中，如同事后的战场，一片狼藉，所有的食物都被清理的干干净净，就连刷牛肉用的火锅汤底，竟然都只剩下一点点清淡的汤水漂浮在哪里，汤小康这是什么都没有剩下，比舔过的还干净啊！ 直到这一刻洪涛才明白，原来歌词里面的句子，竟然是那样的让人羡慕。 你去吃火锅，我吃火锅底料…… 他怎么都没有想到，竟然有一天，他连这样的愿望都变成奢望…… —————————————————————————————————————————— 我忽然发现我为什么更不动了，那肯定是你们没有给投资，没有给收藏，没有给推荐！！！ 打滚跪求，有了这些动力，我说不定就两更了呢！！！！ 第131章 熟悉的光芒 无尽的怒火充斥在洪涛的胸口，他从没又想到，自己竟然有一天会连口汤都没得喝。 甚至这都不是夸张的语气，是真的连口汤都喝不上！ 望着干净的锅底，洪涛决定化悲愤为食欲，今天怎么说也要累死汤小康这家伙！ 中午甚至连预定的盐焗鸡都没要，一个劲的让汤小康做文思豆腐，今天他洪涛不喝个百八十万的文思豆腐，不把汤小康这家伙累死，他决不罢休。 伟大的壮举在洪涛喝完第五碗文思豆腐之后，就戛然而止了，看着桌子上五万空荡荡的文思豆腐，洪涛感觉自己是真的不能再喝了，不然他可能是世界上第一个吃文思豆腐，把自己撑死的人。 君子报仇十年不晚，等我消化消化，来日再战，告辞！ 心中做了决定，洪涛觉得下一次要多带几个人来，就算是用数量堆，也要堆死他。 坐在门口，奇怪的望着洪涛离去的背影，他还以为洪涛今天能再多吃几碗文思豆腐呢。 再不多吃点，冰箱里那两盒脱脂豆腐就要不新鲜了…… 我的库存啊，该怎么消灭…… 一脸的遗憾，汤小康对洪涛的战斗力表示鄙视。 吃完了牛肉火锅，此刻的汤小康对于水族箱里的澳洲龙虾便不怎么样感兴趣了，只能够留作晚饭。 中午时间段吃午饭的人不少，来来往往，不少人都对汤小康中午朋友圈拍的牛肉火锅感兴趣。 可惜那东西弄起来实在是太过于复杂繁琐，汤小康要是学习外面随便弄弄，做出一份牛肉火锅，可能第二天老爷子就从隔壁省市冲过来把自己砍了。 这么败坏东居名声的败家子，不能留下来。 但要是说让自己，按照正宗牛肉火锅的样子，从选材，到宰杀，再到最后的售卖，全都做到极致，光是想想把牛育肥锻炼，然后在从草原省送过来，都是一件足够令人头疼的事情。 有这功夫，汤小康选择自己在多练习练习刀工。 只要在努力努力，刀刀之神的任务就快要做完了，一想到白雪藏龙，汤小康就不由的笑了起来。 明明不算是一道非常经典的菜肴，却因为当初没有被寻找到足够完美的做法，写进汤家菜谱，反而令汤小康有着一种说不出来的期待。 如果汤老爷子此刻能在汤小康的身边，一定就能够看明白现在汤小康的状态。 其实很简单，说白了就只是一个字：贱…… 想到刀工任务，汤小康就不由自主的点开了系统。 “姓名：汤小康 等级：2.8（你是一个不够合格的合格新手厨师） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 略 训练进程：89100 训练奖励：白雪藏龙” 在系统上扫了一眼，不知道什么时候自己的刀工进度竟然又往上挤了一点，距离百分百的完成度已经指日可待了。 受到了激励，下午的时间，汤小康花费了大量的工夫用在了刀工训练上，相应的，东居的萝卜也开始变得越来越少。 最让汤小康疑惑地就是，如果说菜场的水白萝卜是被自己雕刻卖断货的话，黄瓜是因为凉拌蓑衣黄瓜供不应求。 那为什么胡萝卜和茄子这两个东西，也成为了稀缺货色？？？ 眉头一皱，汤小康发现事情不是那样的简单…… 不过这些东西都和他没有关系，反正水白萝卜最大的用处除了雕刻以外，就是用来煲汤，而东居现在贩卖的汤水里面，还没有需要靠白萝卜来帮忙调味的，短时期的没货对于汤小康来说并不算什么事情。 下午的时光在雕刻训练中飞快的度过，直到汤圆圆从学校里来到东居，才打破了汤小康的思索。 和圆圆一起来得是萧雨刘希，在学校的时候两个小姑娘就已经把话说的明明白白，萧雨刘希自然也知道小圆圆放学后会到东居来打工。 对于这一点，萧雨刘希还是很开心的，她非常清楚圆圆家的情况，也明白圆圆每天晚上都在做些什么。 虽然圆圆一直都很小心翼翼，不让同学个学校里的人知道这件事情，不过作为圆圆做好的朋友，萧雨刘希还是成为同样知道秘密的人。 她非常的心疼圆圆，但是自己又没办法帮助对方什么，在知道汤圆圆竟然去汤小康的东居做兼职之后，就变得开心了很多。 别的事情不清楚，但至少她能够确定，汤师傅是一个很好的人，如果圆圆是在汤师傅的店里打工的话，就会安全很多。 “大叔，想不到你人还挺好的呀！” 笑着对汤小康说道，萧雨刘希坐在了自己熟悉的位置上。 汤圆圆将书包放到了角落，想要先帮汤小康打扫卫生，不过却被汤小康给制止了。 东居的大厅自己下午才刚刚打扫过，哪里有什么需要清理的。 端了两碗羊肉汤出来，来一碗是萧雨刘希的点餐，另一碗则是汤圆圆的员工福利。 跟汤圆圆相处的这几天，这个可爱的小家伙让汤小康是越看越喜欢，年纪不大却过分的懂事，还有着一个知恩图报的心，小圆圆的纯真才是汤小康一直不为目的帮她的根本。 可能是自己再也没办法保持这份童真的感觉，面对圆圆，汤小康其实觉得自己有些渺小。 “吃点东西，然后写写作业，晚上有的忙呢，现在多休息休息。” 轻声的对着小圆圆说着，听到汤小康的话，圆圆下意识的点了点头，没有反驳。 低着头喝着羊肉汤，坐在萧雨刘希旁边，一口口的吃着，很安静。 同样是喝着羊肉汤的萧雨刘希，不时的望了望自己身边的汤圆圆，她总觉得自己的朋友有些不对劲。 “圆圆，怎么了啊？” 轻声的对着汤圆圆说道，她不清楚自己的朋友发生了什么。 “我觉得汤师傅对我太好了。” 有些哽咽，汤圆圆的话让萧雨刘希松了一口气，她还以为自己朋友受到欺负了呢。 “汤师傅虽然看起来有些大叔，但是人还是很不错的呢，我老爸也经常说汤师傅人很善良。” 默默的点头，汤圆圆低着头不断的吃着羊肉汤，有些话她没跟萧雨刘希说，其实很多事情不是关于善良，因为她在汤师傅的身上，仿佛看到了一个光芒，很温暖也很安全。 这道光，从她七岁那年父亲出车祸去世之后，她就再也没有见到过了。 她原本以为自己能够习惯，能够照顾好妈妈，可是不知道为什么，今天望着汤师傅的背影，望着那熟悉的光，她好想哭。 第132章 接着求收藏，求投资，求推荐！ 厨房忙碌的汤小康，还不知道大厅外面两个小家伙的议论。 此刻的他正望着水族箱里面的一群澳龙，看着已经变得不那么活跃的澳洲龙虾，汤小康决定今天晚上一定要把这些家伙解决了。 从四百克的体重直线下降，要是再等两天吃，等他们瘦成了一百多克，自己岂不是要哭晕在厕所了。 那不是轻飘飘的数字，那可都是肉啊！是龙虾肉！！！ 这可真的是不能等了，再等两天，自己的麻辣澳龙虾就要之变成纯粹的麻辣小龙虾了。 吃完饭，萧雨刘希被萧文硕带走，东居里就剩下汤小康和汤圆圆两个人。 还没有到晚饭高峰期，只是偶尔有些人会来到东居吃一顿，汤小康没让汤圆圆收拾，自己随手清理了一下，就接着盯着汤圆圆写作业。 小圆圆成绩不错，至少不需要靠着汤小康那放空四年多的脑袋来指导，这让汤小康舒心不少。 而且他忽然发现，为什么很多父母和老师都喜欢盯着孩子写作业了。 说实在的，盯着别人写作业的感觉，实在是太爽了，尤其是写作业的时候还不需要自己来教。 那真的是爽上加爽。 不过如果是需要自己来辅导孩子写作业，每天还没帮忙签字，抽查背书，可能就又变成了另外的一种体验。 不过至少现在的汤小康还挺享受这样的状态的，完全将自己带入了一个严格老师的状态。 等到小圆圆作业写完之后，正好迎来了晚上就餐的高峰期。 随着时间的推移，原本比较空闲的旁晚，此刻也变得忙碌了不少，厨房里面，汤小康的身影一直在忙碌。 而外面，小圆圆也在不断地跑来跑去，帮着汤小康上菜，等客人离去之后清理桌面，异常的熟练。 很忙碌，但是时间却不是很长，一两个小时之后，原本拥挤的东居也渐渐变得空荡。 将最后一名食客送走，小圆圆把脏碗拿到后厨的洗碗机里面，以前的小圆圆一直都没有见过这东西，对于能够自动洗碗的奇迹非常的好奇。 随后又发现了水族箱里面的新来客，一个个巨大的龙虾趴在水底，小圆圆都快把脸贴在水箱的玻璃上，等着里面的澳洲龙虾。 “汤师傅，这虾子好大哦！” 听到小圆圆的惊叹，汤小康笑了笑：“就是大才好吃啊。” “这就是大家说的澳龙吗？？” 虽然不明白澳龙这两个字是什么意思，但是小圆圆的印象中，好像巨大的龙虾都被人叫做澳龙。 “对，澳洲龙虾。” 走上前，经历过高峰期，后面基本不会有食客再来了，今天有着小圆圆的帮助，让汤小康变得轻松不少，他准备趁着这个时间段，将这些龙虾给处理了。 自己馋了麻辣龙虾这么久，总算是能够吃到嘴上了。 说到这里，汤小康就觉得自己是一把辛酸泪，完全忘了自己中午为了牛肉火锅，放弃麻辣龙虾之时的果决。 麻辣小龙虾不算什么菜品，严格来说它也只不过是一个零食小吃，尤其是龙虾这东西还是近代才出现在国内的东西，民国时期从岛屿国引进，后来才发展出各式各样的吃法。 但其实在国内，本身也是有小龙虾这一物种存在的，比如极为出名的于台龙虾，于台本地就出土过上亿年前的小龙虾化石，但因为繁殖能力弱的问题，一直没收到过关注。 直到汤小康真正要动手做的时候她才发现，自己似乎根本就没有学习过怎么制作麻辣小龙虾。 这种零食性质的菜谱，好像一直，没有受到汤家老祖的重视，不过也可能是因为当时的年代，小龙虾才刚刚引进没多久，做法单一，所以才没有被关注到，不然白雪藏龙这道菜也不可能会被老爷子盯上。 这种都是一些小问题，在如今这个信息时代，有什么是网上找不出来的，如果真的有，那就再发个帖子问。 很快，汤小康就在网上找到了一个非常专业的麻辣龙虾制作视频。 “首先我们准备一千五百克的鲜活小龙虾。” 听着这个数字，汤小康看了看自己手中巨大的龙虾，一千五百克？那不就是三只咯？ 对比对方盆里满满的龙虾，汤小康在看着自己水池里的澳龙，总觉得有哪里不太对劲。 “我一千五百克龙虾只有三只怎么办？急！在线等！！！” 不耻下问，这是一名厨师应该具有的良好美德，所以汤小康非常利落的在视频下面开始留言。 没过多久，一条条信息出现在回复区。 “我读书多，你骗不了我，一千五百克龙虾只有三只，你家龙虾是泰坦族的吧。” “大佬你那波士顿龙虾的？严格来说那东西不算是龙虾啊。” “三只龙虾就一千五百克了，我还真想开开眼，怕不是石乐志了！” 看着这些评论，汤小康默默地将水族箱里的澳龙拍了张照，传了上去。 “用这种龙虾，我是不是应该多放几只？” 一阵沉默，随后整个论坛都直接爆炸。 “卧槽，拿澳龙做麻辣小龙虾？？土豪的生活就是这么任性。” “大佬大佬，惹不起惹不起……” “大佬，我朋友快死了，他临死前的愿望就是想吃一次用澳龙做的麻辣小龙虾。” “楼上开始无中生友，我就不一样，大佬我快死了，我的毕生梦想就是临死前不当处…呸，就是临死前吃上麻辣澳龙虾！请大佬帮帮我！” “你们这是帮助死神解决滞销业务吗…死神业务滞销，帮帮我们…买个苹果吧！” 默默的关上了手机，果然网上的论坛除了装逼，没办法再有第二个用处。 汤小康最终还是决定，自己自由发挥比较靠谱。 把所有的澳龙都拿了出来，用筷子在尾部放血，随后开始清洗。 不得不说大龙虾还是有大龙虾的好处，不仅肉多，这来清洗起来都非常的方便。 汤小康和汤圆圆两个人站在水池边上，一人拿着一把巨大的刷子，开始清理水池里的澳洲龙虾。 —————————————————————————————————————————— 今天我橘二更双出江湖！！卖萌打滚，各种求，救救孩子吧 第133章 麻辣澳龙 清洗龙虾比较费时费力，虽然说澳洲龙虾的个头大，清理起来会比小龙虾方便许多，但是也同样因为巨大的体型，导致澳洲龙虾挣扎起来的动静很大。 对于汤小康来说，问题不大，澳龙体型不小，但是还不至于让他感觉到费力，可对于小圆圆来说，可就不是同样的改变了。 被巨大的龙虾弄得一脸清水，小圆圆的双手根本抓不住手中的澳洲龙虾，但是却一副乐在其中的模样。 虽然说再水族箱里面的澳龙看起来有些平静，但是等到清洗的时候汤小康爱发现，这些家伙一点都没有被折腾到不行的样子，一个个还都是生龙活虎的，精力好的不行。 龙虾：？？？？ 精力好你个p，莫挨老子，快把老子放下！ 看着澳龙不断扑腾的样子，汤小康一脸的感叹，活跃点好啊，活跃点的龙虾新鲜，吃起来口感好。 将所有的澳龙清洗了四五遍，汤小康让小圆圆出去，准备开始制作麻辣龙虾。 小龙虾的处理过程有些暴力，汤小康觉得还是不能够让小朋友看到这种事情。 将澳龙的头直接掰了下来，将里面的虾黄取出放在一起，很多人吃东西的时候都觉得这是龙虾的排泄物，但其实并不是这样，反倒是虾黄是一种具有高蛋白的营养物质。 将澳洲龙虾身上的肺部绒毛清理干净，这里基本是细菌隐藏的部分，清理掉会安全很多。 反正都是麻辣龙虾，就算用的龙虾品种不同，调味料的选择应该依旧区别不大。 汤小康不准备做出过多的变动。 拿出一个洋葱，切成葱丝，手中的菜刀飞快的走过，这一次汤小康特地选的是紫色洋葱。 也不能算是特地，基本东居的后厨有的只是紫色洋葱，白色的洋葱完全是被汤小康拒绝在外。 无他，那家伙的刺激性实在是太强烈了。 哪怕已经适应了这么多年，可是只要是遇见白洋葱，汤小康的眼中就总是常含泪水，眼角微微湿润。 取出两根大葱，斜刀切成小段，生姜切片。 香料去全部准备好之后，汤小康从冰柜里拿出了牛油。 网上很多视频超辣的部分都是用火锅底料代替的，根本没有好好用心去炒制自己的底辣。 牛油，干辣椒，花椒，八角，香叶…… 各种调味的取了出来，汤小康还特别献祭出了自己的秘密武器，山城的麻辣底料。 说道火锅辣，就连川蜀之地面对山城都要败下阵来，清汤锅是没听过的，鸳鸯锅是不可能的，微辣已经是他们最后的底线。 自己准备做龙虾，也就不用在意成本的问题，直接下宽油（大量食用油），开火热油。 等到油温至七成热之后，汤小康将清洗好的小龙虾身子放入到了锅里，转中火快速翻滚。 随着热油的不断侵入，小龙虾表面的外壳，顿时变得鲜红透亮。 过油的目的是为了能够龙虾的肉质变得更加的紧实，这是对小龙虾的做法，不过澳洲龙虾的个头较大，不稍微的煎炸一下，也容易让虾尾散开。 一到两分钟，将龙虾倒出，不能油炸太长时间，让龙虾肉变得太老，就得不偿失了。 再次下底油，大火烧油，等到六成热之时，将准备好的姜片和洋葱段下锅爆香。 转小火，炒制洋葱，两分钟左右的时间，就能够感受到洋葱本身的油份开始出现，底油经过洋葱和姜片的改变，变成了香味十足的香葱油。 等到姜片和洋葱炒到金黄之后，取出姜葱，弃之不用。 “好香啊！” 姜葱油带出的香味，将厨房外的汤圆圆吸引了进来，站在汤小康旁边，不由的闻了闻锅里的香味。 看着被汤小康捞出来的金黄色姜葱，小圆圆有些好奇。 “汤师傅，这些东西是不要的吗。” “嗯，已经没用了。” 淡淡的点了点头，汤小康随口回答着，眼睛却还在自己面前的锅里。 听到汤小康的话，小圆圆顿时满脸的惊喜，就像是一个小仓鼠一样，悄悄的将盘子里的姜葱端起来，小心翼翼的跑了出去，随后拿起一个被炸得金黄的洋葱塞到了嘴里。 “好香！” 经过热油炸过的洋葱变得异常的焦脆，还带着洋葱本身的干香味，吃起来都是满嘴的香气，热油带走了水分，也不再会有那股刺激的辛辣味，反而变得异常的好吃。 没有去管小圆圆，汤小康将手中的干辣椒和青花椒放入了锅内，温度不能够太高，不然过高的油温会在干辣椒和青花椒下锅的一瞬间，将他们烤焦，口感就会变得发苦，色泽也不会好看。 小火低温，用带着葱姜香味的热油翻炒这辣椒，随后倒入牛油，香料和山城的麻辣底料。 这一步网上基本都是再用火锅底料代替，能够更加的方便，但是炒至出来的麻辣香味，绝对不会有自己调制出来的正宗，味道和香气上也都会稍逊不少。 利用较低的油温将锅里的牛油炒化，将所有的调料融合，等到最好这一切之后，汤小康将自己提前取出来的虾黄倒入锅中。 中火炒熟虾黄，艳红的麻辣刺激的人的嗅觉，口水不断地开始分泌，搭配上金黄色的虾黄，看起来煞是好看。 拿了罐啤酒，一般这种时候大家都是用料酒来给食物去腥，不过如果用啤酒的话，能够更加的增加鲜香的味道，去腥效果也挺不错，同时更加提升口感。 大火上开，加入适量的清水，将其中的酒精完全挥发，毕竟这道菜还是要带圆圆吃的，要是拥有太多的酒精，还是不太适合小孩子。 大火将国内的麻辣酱汁烧开，将刚刚炸过的龙虾尾倒入到锅中，翻炒两下。 放入一些食盐，添加了一些胡椒粉，少许的白糖体鲜，最后加入少量的生抽，调味调色。 效果将澳洲龙虾炖煮十分钟，让酱汁的香味完全融入到龙虾肉之中，完全入味。 一般这个时候很多人都觉得制作完成了，不过仅仅是这样，还不够完美。 加入了少许的淀粉勾芡，将刚刚切好的葱段放入其中，翻炒几下，最后加上少许的蒜油，增加色泽和香味。 等到麻辣澳龙出锅之后，鲜红的颜色上散发着淡淡的油光，鲜香的麻辣味还没吃到嘴，就已经开始刺激人的味蕾，唾液不断地分泌出来。 第134章 上架感言，单章，谢谢你们。 早上上班的时候，编辑跟我说要上架了，其实还没有想到就这么要上架了。 今天周五，正好是美味大师这本书更新整整一百天，平均下来一天就两千六百多字，感觉大橘没被打死，已经是各位老爷的仁慈了。 严格来说，这本书应该是我的第二本，很久以前写过一本玄幻，上百万字的完本，不过那时候还是上学，玩一玩的心思或许更多一些。 后来在起点陆陆续续开了几个开头，结果都凉了了，想不到终于有一天，我也坚持到上架了。 不管怎么说都是一个突破吧，能坚持下来是件好事情。 早上听到要上架了我还想了许多，这本书一路走过来，有无数的人帮助了我，支持了我，可是想不到真正写起来的时候，却不知道该怎么说了。 这本书算是我在最艰难时候开始写的，工作不顺，生活调整不好，感觉写一写美食或许能够让自己开心一些，毕竟人生唯有美食不能辜负。 结果倒是让自己喜欢上了书里的任务，东居，一个神奇的地方，它虽然只存在于我的脑海，但我觉得世界上一定会有这样的地方存在，他见证了无数的人生百态，滋味万千。 悲欢离合，喜怒哀乐，每一种味道都是让人迷醉，长辈的爱情，平凡人的坚守，梦想者的热爱，上班族的无奈，每个人都有每个人的故事。大家喜爱的不仅仅是美食，更是因为美食能够让人体会到那份温情。 我不知道我想的对不对，但是我还是希望我能够表达出来，美食不一定有故事，但是听故事总想吃些什么。 就像前面说的，这本书是在我最艰难时候开始写的，或许正是因为艰难的开头，所以给它带来了不幸的命运。 最差的试水推，哪怕四本书里面成绩最好，却依然打不过app上的推荐，好吧，其实在上推荐的一瞬间，我就是很沮丧的，我认同我写的不好，我认同我没有足够的实力，但是输在起跑线上的生活，总是会更加的无奈。 断推荐的那一天，心情挺难过的，总有一种没有为自己孩子争取到更好地待遇。 后续的情况很多人都清楚，完全的放飞自我，咸鱼人生的开启…… 其实更大一部分也算是工作原因，工作的压力和书没写好的情绪混杂在一起，让人听颓废的，降了工资，年终奖没有，甚至一度颤颤赫赫的担心自己被辞。 那段时间能够坚持下来，连我自己都觉得不可思议。 所以真的很谢谢大家，yy小妖，薤露ly，骚皇峰客，夜雨星晨，圣瞎子，黎明，ozki，滁州，李苏欢……许多许多鼓励过我，支持过我的人，还有最近地暗民，hinsanity45，我是你书书书，单刀白刃…… 我也不知道有人的是不是已经走了，是不是还有人留下，但是我真的很感谢你们，让我坚持下来的不是我自己，不是编辑，而是这么多喜欢美味大师的读者。 或许那段时间我一直能够从弃书的沼泽地里爬出来，正是因为有着大家的帮助。 说太多就显得矫情，要上架了，好好写下去吧，至少东居的故事还有很多，希望会让大家喜欢。 真的，真的谢谢你们，谢谢！ 谢谢！ 第135章 好，大！ 澳洲龙虾很大，所以翻炒的时候有些难度，不过整体的影响不大，尤其是因为巨大的虾尾，光是看上去就已经让人非常的有食欲了。 这种巨大带来的满足感，一般人是无法体会的。 麻辣的味道不断飘散在空气之中，刺激着人的鼻子。 鲜红的颜色，隐约间还能够看到蕴藏在其中的虾黄。 澳洲龙虾很棒，毕竟能够卖出如此价格的龙虾，不仅仅只是在个头方面能够比的过小龙虾。 东西做好了，自然就需要品尝。 端着一大盆，嗯…不能说是盆，应该是端着一大桶麻辣澳洲龙虾，汤小康走出了后厨。 “圆圆，吃东西了。” 抬头看了看钟表，八点多，还好不算是太晚。 “来了！” 将头从盘子里抬了出来，是真正的抬了出来，汤小康看着小圆圆面前的盘子，不仅仅是炸洋葱被小圆圆给解决掉了，她竟然连姜片都给吃了个干净。 “姜片你都吃了？” 吃惊的问像小圆圆，汤小康望向小圆圆的目光之中忍不住带着敬佩。 女侠，我汤小康敬你是条汉子！、 脸色微红，听到汤小康的感叹，小圆圆也意识到自己做的似乎是有些夸张，不过还是扭捏的解释起来。 “汤师傅你做的东西太好吃了，忍不住就全吃掉了。” 摇了摇头，想到升生姜那种辛辣的感觉，汤小康觉得小圆圆也是厉害，这东西都能够吃得下嘴。 “吃了就吃了吧，反正都是好东西，姜片能够促进消化，保养肠胃，还能够驱寒保暖，增强免疫力，吃点对身体挺有好处的。” 说完，汤小康就让小圆圆做到了自己旁边的椅子上，原先是站在地上，个子太矮，小圆圆没有看清楚汤小康端出了什么。 可是当小圆圆做到餐坐上的时候，整个人都惊呆了，看着面前铁桶里的澳洲龙虾，忍不住的直咽口水。 鲜红的辣椒和红艳的龙虾完美的融合在一起，空气中仿佛能够闻到一丝丝的牛油香，夹杂着辣椒的香气，还有一丝丝的焦褐感觉，很香，不知道为什么，小圆圆就是觉得自己的口水要停不下来了。 而且龙虾尾巴很大，她都没有见过这么大的麻辣龙虾。 “赶紧吃，凉了就不好吃了。” 将其中的一条龙虾尾巴放在了小圆圆的碗里面，汤小康准备试一试自己第一次制作的麻辣龙虾味道怎么样。 “哇，汤师傅，真的好大啊！” 用筷子根本没办法夹起来，小圆圆只能够用手拿着巨大的龙虾尾，一只手根本抓不过来，举着它小圆圆的严重都已经闪烁着小星星了。 “比我手还要大哎。” 一条龙虾尾，几乎是小圆圆一条小臂的长度，在她的手上拿着，看起来巨大的感觉更加的凸显。 早已经等不及的汤小康一口咬了下去，很大一口，根本不用担心分量不够的问题。 香味很足，麻辣的感觉也非常的入味，每咀嚼一下都会有新的香辣味在口中迸发。 提前过了一遍热油的龙虾尾巴非常的q弹，但是又不会过于的难以拒绝，本身龙虾的肉质就是非常的细嫩。 澳龙不同于波士顿龙虾，不会因为巨大而产生肉质太老的感觉，除非是那种冷冻时间过长的死虾，出现肌肉僵化之后，才会拥有那样的口感。 新鲜的澳洲龙虾，口感非常的美妙细滑，在经过麻辣调料的改变之后，每一口下去，都仿佛是天堂般的滋味。 这才是吃龙虾的最终奥义啊！那样一口都尝不出味道的小龙虾，根本吃不过瘾，光是剥壳就已经花费了打量的时间。 所以能够品尝到的更多还是调料带来的汁水味，龙虾本身能够来带的独特口感，反而是很难体会。 至于小圆圆，她根本连说话的机会都没有，忽然之间变得跟刚才一样，整个脑袋全都贴在了龙虾尾巴上面。 澳洲龙虾的虾壳对于小圆圆来说，还是有些难以处理，不过并不阻碍她品尝美食的方式。 一只叉子被她拿在手上，不断的将虾壳中的麻辣虾肉掏出来。 至于汤小康，他肯定就不需要这么麻烦，直接将虾壳拆开，露出了里面巨大的龙虾肉，对比了一下，都快接近拳头大小了。 晶莹剔透的虾肉上，站着些许的酱汁，汤小康将虾尾肉在汤汁中沾了沾，鲜红色的麻辣之水附着在白色的虾肉上，很q弹，汤小康都能够看懂麻辣汁水一点点从虾尾上低落。 直接一口咬下去，巨大的，满足感包裹着汤小康的全身，整个人都仿佛要经历高超。 无法形容的美妙，麻辣龙虾的味道，巨大的虾肉，绝好的品质，三者融合在一起之后，带个人一种想要飞升的快感。 只要一个字：爽！ 如果非要两个字的话，那只能是，真爽！ 汤小康都没有想到，自己的奇思妙想竟然会带来如此美妙的变化，这种独特的美味实在是容易让人上瘾。 巨大的澳龙，在汤小康和小圆圆的嘴中不断地消灭。 虽然说小圆圆人小，还没办法打开虾壳，但这些都不是影响她飞快进食的理由，小圆圆又一次展示了她在吃这件事情上的天赋。 一只叉子，比机器展现的效率都要好，一叉子下去，巨大的龙虾肉都能够被小圆圆挖出来一大块。 相比之下，汤小康又要剥开虾壳，又要注意不能将汤汁见到自己身上的速度，似乎还比小圆圆，慢了那么一丢丢？？ 吃完了麻辣龙虾，汤小康用细网漏勺将里面的虾黄全都捞了出来。 这些可都是好东西，分给了小圆圆一些，汤小康用勺子尝了一口。 嗯，麻辣的汤汁完美的融入了进去，带走了海鲜特有的腥味，但是却没有掩盖虾黄神起的口感和无与伦比的鲜美。 还带着颗粒一般的口感，这东西简直就是下饭神器！ 汤圆圆和汤小康两个人都是保持着同一频率打了个饱嗝，随后相视笑了笑。 这一次汤小康真的是吃麻辣龙虾吃到了满足。 果然还是印证了那句话，大就是好，好就是大。 大，好！好，大！ 第136章 饮食三巨头 得到满足的汤小康整个人都摊到在了椅子上，进入了贤者模式。 仿佛人生的一切都变成了漂流的浮云。 “对了圆圆，后厨的玻璃碗里还有四五条麻辣龙虾，你待会儿带回去，给你妈妈尝尝。” 虽然满足的躺在了椅子上，但是汤小康还是没有忘记提醒即将离去的小圆圆。 原本小圆圆八点的时候就已经是下班时间了，汤小康为了让对方一起尝一尝麻辣澳龙才拖到现在。 点了点头，和汤小康有些熟悉的小圆圆没有在推辞，她也想让妈妈尝一尝汤师傅的麻辣龙虾，她真的觉得汤师傅好厉害，不管做出来的什么东西，都仿佛是世界上最美味的食物。 将空荡荡的铁桶提到了后厨的水洗池里面，铁桶太大不是洗碗机能够搞定了，小圆圆只能够先用温水泡着，明天再来清理。 这么晚了，要是再不回家，妈妈就要担心了。 桌子上的垃圾小圆圆已经收拾干净，拿着放在后厨的玻璃碗，小圆圆朝着汤小康鞠了一躬之后，笑着离开了东居。 看着对方的背景，汤小康还是有些担心的走出了大门。 幸亏小圆圆的小区里这里并不远，就在巷子的尽头，站在门口看着小圆圆渐渐地走进了小区之后，在慢慢的转身回来。 夜晚显得异常安静，走进后厨，看着被小圆圆用温水泡着的铁桶，汤小康不由的笑了笑。 撸起袖子，将东西全部清干净。 现在这个时间段，基本不会在有客人过来，徐山也只有晚上十一点多才能够下班，趁着这个空闲，汤小康决定看一看自己上次在医院得到的情景顿悟。 【是否进入情景顿悟？】 看着眼前系统弹出来的画面，汤小康望了望院子外面，没有任何，安心的点到了是。 迷雾出现…… “怎么又炒焦了呢！？？” 声音有些熟悉，还没看清楚眼前的画面，但是传来的声音就已经让汤小康确定，自己一定是在什么地方听到过。 熟悉的铲锅声音，金属的锅铲撞击在锅底之时，发出一阵刺耳的尖响。 听到这个声音，汤小康的脑海之中不由的浮现出了一个身影。 略有壮硕，同样健壮的手臂，同样铲锅底的方式，甚至连那响声的节奏都是如此的相同。 随着汤小康的视野逐渐清晰，那个熟悉的身影再一次的出现在了汤小康面前。 果然。 脸上一副原来如此的模样，看来这段记忆应该就是有关医院那位铲糖大妈的事情了。 红色的衣服，看了看四周的环境，应该是在对方的将家里，挺简单的，不过很有家的感觉，那种莫名的氛围在很多的地方看不到。 铲糖大妈站在厨房，面前的铁锅一如既往，焦黑的红糖死死的黏在锅底。 看着大妈熟练地手法，汤小康有些无语。 这是要试了多少次之后，才能有如此熟练地手法，和矫健的动作。 “你在这么弄，锅底都要被你弄坏了。” 有些沙哑的声音，汤小康和铲糖大妈一同回过身子。 花衬衫，西服裤，很老牌的潮流穿法，皮肤干瘦，但是依稀能够看出年轻时候，面前的这男子体型魁梧。 面色反倒是没有想象中那么凶神恶煞，可能是脸上的脂肪也因为年纪过大的缘故，消耗了不少。 减掉了不少横肉之后，看起来反倒有些祥和。 看着大妈铲糖的模样，也是一脸头痛的晃了晃脑袋。 每次跟你说炒糖一定要用小火，怎么就记不住呢。 “哎呀，你来干什么，你身体又不好，没事别乱跑。” 见到老伯走进厨房，大妈直接急了起来，放下手中的锅铲催促着老伯离开。 “哎呀，你推我干嘛，我只不过是肺不好，又不是要瘫痪了，动一动锻炼身体更好啊。” 被铲糖大妈推直往外跑，老伯无奈的说着，看着厨房里面一片狼藉的模样，老伯再一次的开口。 “还是我来吧，你这烧饭烧的，我还真担心会把厨房给点着了。” “你别动，我来，烧个饭而已，我今天一定能让你吃上嘴！” 像是被老伯的话给气到了，铲糖大妈一脸倔强，决定誓死保卫自己的领地。 直接用身体把厨房的门口堵住了，铲糖大妈完全不给老伯进入厨房的机会。 “好好好，我不动手，我看着你做总可以了吧。” 老伯也没有办法，只能够顺着自己老伴的意思走下去，不过还是不愿意离去。 一脸难受的站在两人的面前，虽然知道这是幻境，但是这被秀了一脸恩爱的感觉，着实让汤小康有些难受。 自己只不过是来体悟一下，怎么就变成了吃狗粮了？？？ 脸上依旧有些不情愿，不过铲糖大妈似乎知道自己也不太能够做好这些，没有反驳的回到了厨房。 笑眯眯的跟着大妈一起进来，老伯双手背在后面，忘了忘锅里的黑色焦糖，苦笑了两下。 “你这糖都炒焦了，哪里还能用了。硬铲是除不掉的，加食油，调小火，慢慢的把这些焦糖都给炒化了。” 按照老伯说的，铲糖大妈很快就将锅里面的红糖慢慢融化。 神奇的看着这个似曾相识的一幕，汤小康的目光不由的在大妈脸上多望了几次。 “大姐，原来你会这招啊！！！” 这次汤小康真是没想到了，看着大妈在老伯指挥下如此轻易的就解决了红糖沾底的问题，怎么看都不像上次在医院那种手足无措的模样。 看的汤小康真是满脸的黑人问号。 画面还在继续，将所有东西清理完成，再一次放入红糖，小火慢慢的将糖炒化，随后开始放入鸡腿。 鸡腿是腌制过的，因为是幻境里面，所以汤小康没办法确定究竟是什么腌制的。 鸡腿放入锅中翻炒，靠着红糖上色，看到这一幕，汤小康似乎有些明白，他们这是要做一道什么菜了。 等到鸡腿完全变色之后，才开始放入姜蒜开始爆香，香菇片，生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀之后，开始加水闷炖。 在这一刻，汤小康完全确定，这是一道火遍的大江南北的饮食界三巨头！ 第137章 家常黄焖鸡 黄焖鸡米饭，曾经是鲁菜的代表作品，简易的制作方法和绝佳的口味，让它在短时间内火遍大江南北。 成长速度更是令人乍舌，似乎是在一夜之间就红遍了大江南北，短短几年时间便跻身于三巨头之一。黄焖鸡的成功在于它专注“做鸡”，并且做到了极致，来黄焖鸡就是专门吃黄焖鸡的，独特又美味，吸引了众多吃货的关注。 可以是全国内当之无愧的鸡王！ 饮食三巨头： “满嘴芝麻味熏死你！”的纱县小吃 “饿了？我拉给你吃啊！”的蓝州拉面 “做鸡，我们最专业！”的黄焖鸡米饭 各有各的特色，各有各的水准，但是唯一共同的，基本上可以说是遍布大江南北。 而黄焖鸡更是作为其中的后起之秀，有一股长江后浪拍前浪，前浪死在沙滩上的趋势。 幻境里面，铲糖大妈还在慢慢炖煮锅中的鸡腿，隐约间汤小康已经能够闻到其中的香味了。 老伯教授的做法，跟汤小康印象中的商业做法有些不太一样，用冰糖炒色，应该是选择了比较正宗的原始做法，家庭风格的黄焖鸡。 汤小康印象最深刻的还是有一次看见节目，有人说某奶茶品牌一直在说，自己每年销售的奶茶能够饶地球两圈，听到这句话，黄焖鸡笑了。 思索间，锅里的鸡腿已经闷炖的差不多了。 紧接着按照老伯的指导，大妈把土豆块放进去接着炖煮收汁，火力慢慢的催热让黄焖鸡的香味不断地飘散出来。 一种独特的鲜香，还带着一丝丝的甜味，黄焖鸡本身就会带着一丝丝的甜味，但是并不会太重，因为有冰糖调色和突出味觉，会让那种鲜美嫩滑的感觉更加的明显。 这是一道很适合孩子吃的菜品，不是非常的辣，而且味道鲜美，酱汁浓郁。 看到大妈最后放入的青椒红椒，汤小康觉得如果是自己做的话，他可能还会添加一些小米椒和干辣椒进去。 一丝丝的辣味更能够增加味觉层次，果然没有干辣椒的黄焖鸡会变的没有灵魂吗。 心中感叹着，面前的大妈也已经完全做好了，色泽看起来还不错，和当初在医院见到的大妈，简直就是判若两人。 看着自己成功制作出来的黄焖鸡，大妈的脸上出现了笑容。 而在她的身后，老伯忽然皱起了眉头，看着端着菜从厨房走去出的老伴，忍不住抽了两张纸，压低着声音咳嗽起来。 啃得很猛，因为用力降低自己的声音，老伯的面孔都变得涨红，脖子上的青筋凸起，让一旁看着的汤小康都有些心惊。 几声咳嗽之后，老伯才渐渐平静了下来，犹豫刻意压低了声音，似乎厨房外面的大妈并没有注意到刚才发生的事情。 “你不过来吃饭吗，我难得烧一次饭你磨磨蹭蹭的做什么啊！” 客厅里传来了大妈的嗓门声，老伯平复了两下呼吸，让自己看起来正常一些，连声应和的走了出去。 “来了来了，你急什么呀！” 没有跟着老伯一起出去，汤小康站在了厨房的垃圾桶旁边，刚刚被对方用过的纸巾随手扔进了垃圾桶里，白色的面纸上，鲜红的血水格外突出。 …… 还没等汤小康动身，整个厨房的画面就再次飞快的跳跃。 等到他回过神来的时候，画面竟然又回到了一开始那熟悉的场景，熟悉的锅铲，哀嚎的铁锅，刺耳的声音。 无语的望着这一切，如果不是大妈身上的衣服换了一套，汤小康都还以为自己是按了回放键了。 不过…… 眼睛往那焦黑的铁锅上看去，看着在大妈粗壮手臂下饱受蹂躏的锅铲和铁锅，汤小康只能够在心中默默的替它们两个哀悼。 真的是苦了你们了…… 此刻的汤小康绝对确定，大妈当初在医院的所作所为肯定不是故意装傻了，这种情况曾经的汤小康也见到过，只要有人一步步的指导，做菜的程序就还算顺利。 可是一旦让人不管，他们体内的黑暗料理之魂就会熊熊燃烧，这种东西，只能够称之为天赋。 黑暗料理界百年难得一见的天才，黑暗料理鬼才。 放入原先指导他们制作的东西全都忘的一干二净，莫名其妙的就会开始按照自己的思绪放飞的想法，开始制作美食。 后现代风格美食…… 比如鲱鱼火锅鱼丸，西红柿炒番茄，糖醋豆腐乳，豆汁水果捞等等。 锅铲哐哧哐哧的声音不断响起，大妈得了脸上写满了焦急，厨房依旧买房者鸡腿和土豆。 看样子似乎还是准备制作黄焖鸡，不过此刻鸡腿也没有腌制，这个冰糖…… 看着锅里面黑的碳化的东西，姑且能够称之为冰糖吧。 东西烧成这样，就连汤小康都没有办法搞定了，完全碳化附在锅底，估计想要清理只能够动用钢丝球了。 大妈似乎还有急事，眼睛不断地在手机的时间上扫过，焦急的清理着锅底的冰糖。 最终还是放弃的将铁锅扔进了水池，洗了洗手，拿着手机走了出去。 跟着大妈一起走出了房间，急冲冲的来到楼下，这个时候汤小康才知道对方是要做什么。 目光望着大妈跑进楼下的店铺，上面的黄焖鸡米饭招牌让汤小康若有所思。 自己不会做，就出去买一个？ 想不到大妈一把年纪了，竟然还能够如此的思维清晰，调理通畅。 汤小康的目光之中带着丝丝敬佩。 店里的制作速度很快，没过多久大妈就已经提着一袋制作好的黄焖鸡米饭冲回到了楼上。 将打包盒里的东西全都倒出来，放入一个保温桶之中，随后就带着保温桶再次离开了房间。 大妈骑得是电瓶车，后座的位置按了一个箱子，根本没办法做人，汤小康只能够小心翼翼的站在后面的踏脚上面，以免自己跳下去。 也幸亏这里是幻境，没人看得见他，也不怕被交警当违规操作给拦下来。 大妈骑车的速度很快，甚至连身边的外卖小哥在两个转弯之后就已经不见了踪影。 望着这一幕，汤小康默默地给自己的机智点了个赞。 第138章 饿了 就大妈这秋名山飙车的速度，博尔特来了也赶不上啊。 平稳的站在电动车后面，汤小康想着自己当时要是没站上来的后果？ 按照幻境里面，必须与人物有着限定距离的设定，自己不是要一路滚过来？？？ 街道不断地从眼前略过，思索中的汤小康忽然发现，大妈带着走过的这街道怎么如此的熟悉？ 直到他看到了那熟悉的医院标示，和那个设计在背面的住院部大门。 停好车，锁上之后，大妈拿着手中的保温桶走进了住院部。 同样跟着走了进去，比陶奶奶的病房近了不少，只是在五楼，同样是走过漫长的走廊。 对医院已经有些熟悉的汤小康感觉有些不对劲，同样是这么深的位置，他有了一些不好的预感。 果然，看着大妈走进去的病房，汤小康望着病房外面的牌子。 肺癌。 冰冷冷的两个字，透过病房的玻璃，汤小康看到了躺在病床上的老伯。 面色比刚才幻境里面要更加的惨白，不过精神看起来却好了很多。 厨房垃圾桶里，那张带血的纸巾还历历在目，或许对方早就知道自己身体的情况。 看着病房里面，大妈一点点喂着老伯保温桶里的黄焖鸡，汤小康有些不解。 大妈刚才一系列的操作让人有些看不懂，只是为了黄焖鸡的话，想最后那样直接买一份不就好了。 没过多久，大妈就从病房里走了出来，还有手上已经吃干净的保温桶。 平静的走出房间，坐电梯下去，一切都很沉寂，与来时焦急的情绪完全是两个极端。 一路走到了自己的电动车旁边，将手上的保温桶放进后备箱中。 大妈忽然无力的坐在了那里，双手捂面止不住的哭泣，不敢出声，却完全控制不住自己的情绪。 泪水顺着手指中的缝隙留下滴落在地面，她只能够发出低声的嘶吼。 默默地站在对方的身旁，汤小康感受着对方已经完全崩坏的情绪，很奇怪的感受，不是来自于对未来的迷茫，也同样不是对老伯的担忧。 大妈情绪和宁雪银，宁洪涛老爷子他们表现出来的完全不同。 汤小康反而感受到了一股浓浓的亏欠，那种感觉，就好像是自己没有做好黄焖鸡而带来的内疚感。 哪怕她是去买了一份，可是那种没有做出来的亏欠感不断渲染出来。 冰冷的疾病没有击倒对方，忙碌的生活，和照顾对方的疲惫同样没有击垮这个略微壮硕的女人，但她却因为一道菜，变得情绪如此崩溃。 四周的行人匆匆而过，甚至都没有人对这种事情感觉到奇怪。 这里是医院，每天都会发生着生离死别，对于无数人来说这里充满着希望，同样对于无数人来说，他们在这里遇见了绝望。 保安室里面的门卫慢悠悠的从房间中走了出来，站在远处望着大妈。 有着无数经验的他们明白，此刻的对方心中是多么的痛苦，或许现在让他们宣泄一下，也算是一种安慰途径了。 过了半响之后，对方才渐渐地走了过来，拍了拍大妈的肩膀。 “大妹子，回家吧啊，以后的日子还是要过，向前看就好。” 不问情况，不给结果，只是默默地跟对方说了一句。不能说是他们麻木，只能说一直向前看，或许会更好一些。 擦了擦脸上的眼泪，大妈对保安老伯道了个歉，骑着自己的电动车回家。 一路都是跟在对方，汤小康又回到了那个熟悉的厨房。 接下来的日子里，他一直都是在厨房，楼下小店，医院，这三点之间来回奔波。 每天大妈都会不断的尝试和制作黄焖鸡，但是每一次都是去楼下小店买份新的。 不知道在里面经历了多少天，汤小康才渐渐看到了无数迷雾。 醒过来的时候，已经是东居的后厨，外面的天依旧昏暗。 抬头看了看时间，还好只过去了半个小时。 对于情景顿悟之中的时间流逝，汤小康也是弄不明白，有时候只不过是一瞬间的事情，有时候也会像今天这样，有十几分钟到半个小时左右的时间差。 活动了一下僵硬的身子，不知道为什么，汤小康有一种想要做黄焖鸡的冲动。 不过后厨里并没有足够的材料，这个想法也只能够放到明天了。 夜里等到徐山吃过饭之后，汤小康关上了东居的大门。 躺在床上，脑海中满是黄焖鸡的制作流程，和那飘香的气息，瞪着双眼望着天花板。 汤小康发现，自己似乎想饿了。 大妈每一次做黄焖鸡的时候，总是会出现各种各样的问题，汤小康站一旁看的都着急，现在躺在这里，脑海中一直在飘荡着黄焖鸡的样子，都快要洗脑了。 “睡觉睡觉，睡觉就不饿了。” 嘴里念叨了一句，汤小康闭着眼睛，翻了个身。 第二天清晨，在巨大的饥饿感中醒了过来，汤小康坐在床上，双眼空洞。 昨天确实是睡着了，睡着了也确实是不饿，可是他做了一晚上的梦，看到无数的鸡在自己的面前跑过，随后变成了一个个黄焖鸡块，那鲜美的酱汁就在他的眼前滴落，导致他早上直接被硬生生的饿醒了。 收拾收拾起床，按照日常的准备好了羊肉汤之后，汤小康去了趟菜场，做了一晚上的梦，汤小康现在都给馋疯了。 将鸡腿切成大块，放入盐，料酒，白胡椒粉和一勺食用油，搅拌均匀，腌抓了两下之后放在了一变。 这个做法，汤小康在场景中已经看了不下六遍，想记不住都不行。 将买好的土豆，青红椒，小米椒和干辣椒全都准备好，汤小康拿出了黄焖鸡的精髓食材，干香菇，不过光只有这个还不够满足，汤小康特地做了自己的豪华版，加入火腿片和小花菇。 倒入食油，放入冰糖炒色，腌制好的鸡腿肉翻炒变色，加入调料再均匀地翻炒两遍，倒入了开水炖煮。 随后放入了土豆，火腿接着炖煮…… 黄焖鸡的鲜香味已经渐渐出现，汤小康又下入了干辣椒和小米辣，没有辣味的黄焖鸡是没有灵魂的，辣椒加入进去的一瞬间，另一种不一样的辣香味开始渐渐出现，汤小康的最终，口水已经开始堆积了… 第139章 制作成功 望着自己面前空荡荡的饭盆，汤小康开始深思。 究竟是自己变得能吃了，还是放米的时候少放了两桶，今天出现的食欲，让汤小康都以为自己被饿死鬼附身了。 三人份的黄焖鸡，被汤小康一个人吃的干干净净。 不过想过来也是，任谁连续看了六七天的黄焖鸡，结果一口都没有吃上，都能给馋疯了。 想到自己在梦里，都满是鸡块的样子，汤小康就不由自主的打了个寒颤。 伸了个懒腰，黄焖鸡的鲜辣，咸香让人欲罢不能，伴着酱汁实在是开胃下饭，汤小康觉得自己会快要撑爆了。 慢悠悠的站了起来，早餐的时间段快要到了，今天还要在去趟医院，指导一下宁银雪制作瑶柱滑鸡粥，有空的话，顺便看看大妈的情况吧。 心中默念道，汤小康回忆起当初大妈自己在家中制作黑暗料理的模样，感觉对方距离制作成功也没差多少了。 如果走一万步就能成功的制作出黄焖鸡的话，大妈还需要走个九百九十万步就差不多能成功了。 忙碌完早餐的时段，汤小康如往常一样煮制好红糖姜茶之后，开始前往医院。 按照约定，宁银雪早就在医院的门口等待，看到汤小康到来之后，面色变得紧张。 有一种没复习好的考生即将面对考试的神情。 “怎么样，自己会做了吗。” 仿佛没看到宁银雪紧张到快哭的神情，汤小康问了一句。 “大概，可能，也许，应该…没什么问题吧？” 语气之中没有丝毫的信心，脸上也完全是一脸不确定的表情。 看到这一幕，汤小康内心忽然跳了一下，不会宁银雪也是黑暗料理界的天才厨师吧，应该不至于连这么简单的熬粥都搞不定…… 话是这么说，但是汤小康的心中没有丝毫的确定性。 满头担忧的跟着宁银雪走进了住院部，二楼的公开厨房，那位铲糖大妈也同样在厨房里面，看了看台子上的东西，还是黄焖鸡。 大妈叫做陈红，这是又一次汤小康在幻境中的病房里听到的，当初一直想做红烧肉，完全是为了能够练习炒糖色。 连续做了半个月的料理，结果连第一步冰糖炒色都没有进展，汤小康觉得也真的是没谁了。 当初看着陈红大妈在老伯的指导下，做的一切都是有模有样，还以为对方具有天赋，没想到这是很有天赋，虽然是负向增长。 看到汤小康和宁银雪，陈红对着二人笑了笑，打了声招呼。 相互点了点头，汤小康决定先指导宁银雪制作瑶柱滑鸡粥，毕竟另外一个已经是黑暗料理界的天才了，基本可以放弃抢救。 宁银雪，汤小康觉得努力努力，还是能够抢救一下的。 剁块，腌鸡肉，准备辅料，开始熬粥。 一套流程非常的清洗明了，最开始的时候宁银雪还有些小紧张，可是随着后面的发展，竟然变得越来越顺手，甚至开有那么一丝的轻松写意？ 宁银雪自己都没有想到，自己这次在公共厨房熬粥，竟然感觉会比昨天在家里面更加的顺畅。 目不转睛的看着宁银雪做完了最开始的流程，汤小康松了一口气，还好还好，总算是看到一个正常的了。 汤小康最开始还真的是怕宁银雪会把这瑶柱滑鸡粥硬生生煮成一碗甜粥。 不过万幸，一切正常，尤其是宁银雪似乎还做出了感觉，根本都不需要汤小康看着提点，一副专注的模样…… 望了望对方脸上严肃的表情，如此的真挚，汤小康有些感叹，没去做厨子真是可惜了。 盯着面前瑶柱粥发呆的宁银雪：？？？ 她只是忘了接下来怎么做，趁着这个功夫回忆回忆而已。 另一边，依旧是没有丝毫进展的陈红羡慕朝着汤小康他们这里投来了羡慕的目光。 回想起自己这小半个月都没有任何进展的黄焖鸡，抬头看了看宁银雪，这小姑娘好像前天才开始跟人家师傅学的，这才多久的功夫，都做的有模有样了。 想到这里，陈红的目光望向了汤小康，听说对方还是祖传的厨子，搁在那些饭店里不都要是叫百年传承了吗。 心中一横，陈红朝着汤小康靠了上去，有些小心的询问起来：“小师傅，能麻烦你一件事情吗。” 原本还思索着怎么跟陈红联系上的汤小康，在听到对方声音的时候愣了一下，想都没想的开口说道。 “没问题，什么事情。” “我想请您指导一下我做菜。” 魁梧的身躯，起码能够抵得上两个汤小康，光靠这样子就已经非常具有震慑力了，但这完全没有底气的语气，听起来有着一种非常不协调的感觉。 就仿佛用最弱的语气，说着最狠的话。 做菜，就算用脚趾头想汤小康都能知道，陈红想让自己教她的是什么菜。 黄焖鸡，今天不把这道菜的事情解决完了，汤小康就跟他姓，晚上做梦都梦见鸡块的日子实在是太可怕了。 最开始的时候，陈红完全没有想到汤小康这么好说话，原本她还以为家传的手艺，怎么也都会有些顾忌，甚至都做好了被拒绝的打算。 不过在看到汤小康没有任何犹豫的同意之后，陈红立刻笑了起来，脸上的肉堆积的像是千层雪，真是幸福的肥胖。 黄焖鸡的难度并不大，当初老伯指挥陈红的时候，对方也是非常轻松的就做出来了，不过不知道为什么，只要一是自己来制作的时候，就会变得乱七八糟。 这边指挥着陈红制作黄焖鸡，另一边汤小康也看着宁银雪的熬粥进度。 说实在的，论到难易程度，宁银雪的滑鸡粥基本可以说是最简单的一种制作方法，黄焖鸡虽然说是简单，可再在火候和技巧上就比瑶柱滑鸡粥难上不少。 不过熬粥耗费时间，最需要的就是熬制，所以到最后的时候，反倒是陈红的黄焖鸡最先出炉。 没有什么波折，让汤小康一直提着的心完全放了下来，看着基本没什么错误的黄焖鸡，汤小康始终想不明白，对方为什么一直做不好这道菜。 用开水泡面，硬生生能够做成崂山白花蛇草水之板蓝根版泡面，这种画风清奇的设定，汤小康也是很难想得明白。 第140章 比以前的好吃 【一份味道一般，但是充满真挚与爱意的酱汁黄焖鸡。】 看着系统给出的评价，汤小康略显诧异，能够拥有丰富情感的食物，他还真的没有见过多少。 不过看了看对方手中的黄焖鸡，只有一两点青红椒作为点缀，汤小康摇了摇头。 没有干辣椒就没有灵魂，这样的黄焖鸡完全没有想尝试以下的愿望。 没过多久，另一边宁银雪的熬制半天的瑶柱滑鸡粥也出来了。 香味很足，才掀开锅盖汤小康就知道这一波稳了。 【调味较重，但是充满希望与期盼的瑶柱滑鸡粥。】 眼睛不由自主的在陈红和宁银雪身上扫了一遍，今天是怎么回事，都是厨艺不够情感来凑？ 饭烧得不好吃，都准备靠情怀来下饭。 汤小康没有想到，原来有一天，情怀真的能够拿来当饭吃…… “真的是麻烦你了，汤师傅。” 看着面前的滑鸡粥，还没尝到嘴，光靠这香味宁银雪就知道，自己算是制作成功了。 开心的朝着汤小康道了声谢。 望着宁银雪甜甜的笑容，汤小康反到是腼腆的笑了笑，这种事情还真没经历过几回，好羞涩，嘤嘤嘤…… 没有在意这个内心闷骚的男子，宁银雪开心的拿出玻璃碗，装了一份，想要让自己的母亲尝一尝，这是她唯一能为母亲做的事情。 同样的还有陈红，在黄焖鸡刚制作好之后，她就跟汤小康道了谢谢，连忙冲上了五楼的病房。 病房之中，陈红的老伴躺在床上，看着面前有些不一样的黄焖鸡，诧异的看了看陈红。 “尝尝，快尝尝。” 焦急的催促着对方，这是她第一次在没有老伴的情况下成功做出来的菜，虽然说有着汤小康的助力，但是她还是想让老伴最先尝一尝。 算是对自己刻苦的回报，又算是对这几天欺骗对方的愧疚弥补？？？ “好，我尝尝。” 笑着回应着，老伯夹起了其中的一个鸡块，默默地吃了起来，有点偏甜，是炒色的时候冰糖放多了，这让老伯想起了自己第一次做黄焖鸡时候的样子。 也是同样的问题，不过那一次陈红吃的很开心，那是自己为她去学黄焖鸡之后，第一次做个对方吃的。 同样的，这一次老伯吃的也很开心，哪怕这明明应该是一道鲜咸的菜式，但是真的很好吃。 “好吃，比以前的都好吃，以后你就这么做。” 开心的说着，老伯不断地吃着玻璃碗中的黄焖鸡，和陈红对视，两个人的眼睛都是笑意。 同样的事情，也发生在楼上，宁银雪端着瑶柱滑鸡粥来到了病房门口，透过病房门的玻璃，看到躺在里面的老母亲。 这几天东居的食物，让母亲的面色看起来稍微红润了一些，父亲一直坐在床边陪护，一步都不愿意离去。 虽然在国外生活了很久，可是在宁银雪的印象中，父母一直都是相敬如宾，非常平淡的爱情与生活。 这不是她想要的，她一直希望能够有着那种轰轰烈烈，不求一切的爱情，哪怕不曾有结果，但只希望没有后悔。 可是这段时间，她却一直发现自己从没看明白过父母。 轻轻的推开门，轻微的动静立刻惊醒了还在假寐的宁志洪，抬起头，看到是自己的女儿之后，宁志洪的脸上出现了笑容。 “汤师傅有送东西来了？” “嗯，您先吃点，待会儿妈醒了再让她吃点。” 没有反驳，默默地点了点头，将手中的玻璃碗交到母亲的手中，宁银雪看到床头柜上放着的中药。 “药还没喝呢。” “哪有那么快，刚刚有点烫，你妈本身就怕喝着东西，待会儿我喂两颗糖给她。” 对着女儿说道，宁志洪伸手摸了摸旁边的中药碗，还有些微烫，需要在放一放。 “你回家休息休息吧，这里有我看着呢，你昨天忙了一天，肯定累着了，今天好好休息一下，晚上再来。” 看着女儿的面色，宁志洪开口，神情有些犹豫，宁银雪看着父亲憔悴的面孔，有些担忧。 可是父亲一直倔强的不肯离去，不管任何事情都要亲力亲为，宁银雪也没有办法，只能够点了点头。 现在白天都让父亲照顾，晚上她才来到病房，不过父亲也依旧是在旁边陪护着。 夜里他精神不够好，深怕出事，才让自己来多帮帮忙。 悄悄地离开，宁银雪才关上门，病床上的陶梅芳就已经被惊醒了。 “雪儿来了？” 睁开眼睛，虚弱的躺在床上，看着宁洪涛手中的玻璃碗，陶梅芳想到了什么。 “刚刚来过了，送了汤师傅的粥，起来吃点吧。” 见到老伴醒了，宁洪涛摇起了病状，让陶梅芳靠在枕头上。 这段时间的规律饮食，让陶梅芳稍微的有了些精神，撑着自己坐了起来，闻着滑鸡粥的味道，她有些饿了。 宁洪涛小心翼翼的吹了吹玻璃碗里的粥，递到了陶梅芳的嘴边。 “味道有些不一样了。” 才吃了一口，陶梅芳就对着自己老伴说了一句。 “是吗。” 宁洪涛有些诧异，自己也尝了尝，味道似乎是变了一些，有点不一样，但是又说不出来。 这种感觉就仿佛在一定程度上没有以前好吃，但是在其他的方面有更急的美味了。 但是能够清楚的感觉出来，味道变了。 房门又被推开，隔壁床的大叔啃着一个苹果从门外走了进来，他是轻症患者，这段时间的调养都快恢复的差不多了。 “这就是你们女儿煮的粥吧，还真是孝顺，不想我那儿子，整天就知道玩。” 看到宁洪涛夫妻两人手中的玻璃碗，里面散发出来的香味让大叔的脸上带着羡慕。 看看人家老两口，看看人家的女儿，再想到自己的儿子，大叔都忍不住想抽他，怎么就不知道自己买点好吃的呢！ “女儿煮的？” 有些疑惑地看着对方，宁洪涛有些不明白。 “对啊，我在二楼的公共厨房看到了，你们女儿在哪里熬粥，上次来得那个小伙子还在旁边指导的呢。” 刚刚在楼下买东西的时候，他正好看到了对方在厨房熬粥的样子，想一想，又有种要抽儿子的冲动。 看看人家女儿，自己现在连买东西都要亲自下去。 听着对方的话，陶梅芳不由的再尝了一口。 “洪涛，你也多吃点，味道不一样，但是比以前的好吃了。” “嗯，是比以前的好吃。” 望着分食一碗粥的宁洪涛夫妇，大叔忽然觉得自己受到了双重暴击。 儿子没人家女儿孝顺，竟然连恩爱都就不过人家…… 第141章 李医生 【一碗充满担忧的，令人苦涩的鸡汤。】 【忘记放糖，却因为爱意变得无比甜蜜的赤豆元宵。】 …… 一路走来，汤小康发现自己系统出现了一些问题，叮叮叮的提示音不断地传入他的脑海中，系统想抽风一样，自己见到什么菜都出现鉴定评价。 忍不住拿手拍了拍脑袋，一不下心下手重了，脑袋有点晕…… 以前在家里修电视机修习惯了，现在力度都用出条件反射了。 不过别说，这么一弄还真的有点管用，原本烦躁的叮叮声忽然消失了，就像是拍了拍电视，然后又找到了信号一样，刺耳的滋滋声消失不见。 就是容易的脑震荡。 住院部的人很多，尤其是现在邻近过年的这个时间段，几乎每个病房里面都塞满了人，同样来送饭吃的陪护家属自然也是不少。 刚刚没有丝毫停歇的鉴定声响，让现在的汤小康都感觉有一些耳鸣。 等到宁银雪从楼上回来之后，汤小康跟对方在说了说一些细节上的注意事项，就准备离开了，毕竟也快到中午时间，东居的食客还等着吃饭呢。 就在汤小康准备做着电梯离去的时候，身后忽然传来了一个声音。 “汤小康？” 忍不住的回过头，汤小康看见对方那熟悉的面孔，不由愣了一下。 “李医生？！” 叫住汤小康的人是一名医生，穿着白大褂手中拿着一个饭盒，好像是刚刚才买的快餐。 “刚才看到你的背影就觉得像，没想到还真的是你。对了你家老爷子身体怎么样了。别让他再吃那么多重调味的东西了，多吃点清淡的。” 对方手中拿着盒饭，笑着对汤小康说了起来。 “还行，现在回到乡下去养身体了，让我奶奶看着呢，也就我奶奶能够管的住他了。” 面对李医生的关心，汤小康更对方解释了起来，他是真的没想到竟然会在市医院这里遇到这位，今年年初的时候，爷爷生病，主治医生就是这位李医生，李明亮。 “您不是在省中医院的吗，怎么来市医院了？” “当时在省中医院，是市里面医院弄的合作，医院的医生互相调动，去其他医院体会体会，我六月份就已经回来了。” 说实在的，他在省中医院带的时间也没多长，几个月而已，正好刚去就遇到了汤小康爷爷住院，在省中医院调动的那段时间，唯一全程照看住院的，也就是汤小康的爷爷了。 后来又接受一名病人，在对方基本康复了之后，就已经结束调动回到了市医院，后续的检查和出院手续，都是另外一名医生接手的。 若有所思的点了点头，汤小康还真的不知道李医生是市医院的人，眼睛不由望向了对方手中的盒饭。 “您中午就吃这个？” 看了看时间，快十一点钟了，医院的医生基本都是现在开始吃饭，以免中午休息的时候会出现突发状况，急诊室的人更加的可怜，每次吃饭的时间都是在两点之后。 他们接手的都是非常严重的病人，每一次都是争分夺秒，吃饭这种小事情已经来不及考虑了。 “嗨，我又不像你们大厨，还有那么多要求，随便应付应付就行了，没什么要求，营养跟上就可以。” 同样看了看自己手上的盒饭，李医生笑着说了两句。 当初在省中医院的时候，老爷子嫌弃食堂的饭菜还不如猪食，一直都是让汤小康出去买菜，自己做着吃。 作为当时的跟床医生，他还顺道蹭了不少，自然是了解汤小康他们家的情况，正经的厨师世家，在吃食上面的要求，真的是惹不起。 “李医生，李医生！！” “急诊那里来了一个老人，走路滑倒了，不知道是不是伤到了尾椎骨，整个人动不了，骨科那里人太忙抽不出空来，让您过去一趟。” 正在汤小康和李医生交谈的时候，走廊的门口跑进来一个护士，直接对着李明亮喊了起来。 “人是动不了了吗，还是太疼了没法动。” 邹着眉头问向了赶来的护士，这两个因素带来的后果还是完全不同的。 “我也不清楚，急诊那边打电话过来催的。” “我先去看看，你帮我拿着，放我办公桌上吧。” 二话没说，直接将手中的盒饭塞到了小护士手上，快步朝着走廊门口赶去，电梯太慢了，二楼还是走楼梯更快一些。 “李医生这盒饭怎么办？” 看着李明亮连饭都不吃的赶了过去，汤小康忍不住朝着刚刚赶过来的护士问道。 “能怎办，待会看看有没有时间吃呗，现在这么忙，实在没空，只能忍一忍，晚上在当一顿吃了。” 似乎早已经习惯了这样的日子，小护士将盒饭送到李明亮的办公室里去，刚刚她也是吃饭吃到一半接到急诊哪里的电话，要赶紧赶回去多吃点，不然过会儿肯定还有的忙的。 看着两人急忙离去的背影，汤小康按下了电梯，走出了市医院。 今天医院似乎真的很忙，看着不断进出的急救车，每到接近过年期间，就成了医院医生连转的高峰期。 脸上挂着思索，汤小康离开市医院。 最近天气开始变得好转起来，至少不再像是前几天那样，不断地延绵大雨，天空已经开始放晴。 不过日光的温度明显的降低不少，仅仅是几天的时间，空气中的温度又再一次的降低。 气温只有六七度，只穿一件单薄的长袖的，完全抵挡不住寒风来袭，汤小康想着，自己是多穿一件毛衣熬一熬，还是赶紧套上自己的保暖内衣保命。 打开手机，在过一个星期，就已经是十二月了，气温似乎又要开始下降，下个月温度可能会在一场降雪之中低到零度以下。 汤小康觉得自己还是用毛衣抗一抗吧，等到下雪的时候，自己仅存的保暖内衣可能回事自己的救命稻草。 “老妈他们似乎租了一个养鹅场，是不是能问她们多要几件羽绒服？” 忽然想到自己怎么说也算是个太子党，就是不知道自家会不会顺带做一下冬季保暖服的业务。 第142章 信封 回到东居之后，就又是开启了忙碌的日常。 现在中午来吃羊肉汤的人变得越来越多。寒冷的天气，一口热乎乎的羊肉汤下肚，对于很多人来说简直是神仙都不换的日子。 甚至有的人宁愿站在院子里面，也要喝上一碗羊肉汤才能够满意。 恍然间，汤小康仿佛看到了当初，无数人在东居吃饭，那副欢声笑语的模样。 同一个地方，不同的人，但是他们对于美食的追求，却从来没有发生过改变。 中午忙碌的时段很快，毕竟大部分都是附近工作的人，午餐时段悠闲，不然也不至于站在院子外面吃饭了。 下午的时候，汤小康抽空练习了一下刀工，进度条已经快满了，汤小康甚至感觉，自己在这几天就能够完成刀刀之神的任务，将白雪藏龙拿到手。 “姓名：汤小康 等级：2.99（或许叫做初级厨师巅峰更好理解？） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级+ 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 略 训练进程：96100 训练奖励：白雪藏龙” 现在汤小康自已的已经不是白雪藏龙的进度条问题，看着自己2.99的等级标准，汤小康有些牙疼。 我汤小康，这辈子就算饿死，死这里，我也不会想成为一名三级厨师！ 等级+0.01 呵呵，真香！ 一下午的刀工练习，终于让进度条在往前面蹦上两格，汤小康感动的都快要落泪了。 我梦中的白雪藏龙，他终于要完成了！！！ “汤师傅。” 就在汤小康还幻想着自己制作出美味的白雪藏龙，在爷爷的称赞中将这道菜写入食谱，随后独自一人获得二丫后退制作出来的，虎皮卤蹄髈。 小圆圆清脆的声音将他拉回到了现实。 “圆圆来了啊。” 下意识地擦了擦口水，听奶奶说，最近二丫有胖了不少，就算把猪头供奉给先祖，剩下的地方也能够做出不少的美味了。 回锅肉，辣椒扣肉，水晶肘子，卤肉蹄髈，糖醋里脊，四喜丸子，猪皮肉冻，红烧排骨…… 不行不行，晃晃脑袋，连忙将这些东西甩了出去，还没到过年了，距离爷爷做好的全猪宴还有不少的时间。 “汤师傅，你怎么了？” 满脸奇怪的看着汤小康，萧雨刘希和小圆圆望着汤小康那副模样，不由得退后了两步。 “没事没事，有点饿了。” 随意的摆摆手，看到自己在两个小姑娘面前如此失态，汤小康也有些不好意思，不过刚才那一段念想，确实让他饿到了。 “羊肉汤，还有两份网红烤猪蹄。” 按照惯例点菜，最近萧雨刘希都是陪着小圆圆来店里。 将近年关，萧文硕也同样变得繁忙起来，只能够在忙碌完之后，抽空来接一下萧雨刘希，想跟当初一样，陪她在东居吃上一份烤猪蹄，基本是奢望。 不过萧雨刘希早已经习惯了这样的事情，更何况现在还有小圆圆陪她，没有了老爸跟自己抢猪蹄，似乎变得更加快乐了。 这么一想，就是双倍的快乐。 不过萧雨刘希还是没忘了老爸，每次都会点上两份，等萧文硕来的时候，给他一份尝尝，解解馋。 后厨，汤小康再次开工，而大厅里面，小圆圆也同样没有闲下来，不断地擦桌子，摆椅子，顺带将汤小康下午练习刀工弄出来的垃圾，清理干净。 等到汤小康再次从后厨走出来的时候，大厅已经是一片整洁。 “被忙了，先来吃吧，待会赶紧做作业。” “好咧。” 应了一声，将最后一张桌子擦好，小圆圆小跑了上来，脸上充满了笑意，她真的很喜欢，现在这种天天被人催促的感觉。 这样的感觉，真好。 两个小姑娘，埋头吃着饭，羊肉汤的香味，在寒冷的天气中散发的更急的彻底，淡淡的胡椒味配上羊肉的香气，里面还有一丝香葱的味道，太美妙了。 “就是这家，我听主任说的，这家的菜比那些所谓的米其林三星的味道好了不知道多少，中午来都会排不上队。” 门口，出现一个男子小声的议论，转头看去，见到一男一女两个白领正打量着院子，走了进来。 “环境看起来还可以啊，还养了鸡呢，是母鸡吗，我看到有个鸡蛋。” “我就喜欢这样的院子，以后我也想在院子里种种花，养养鸡。” “宁城现在哪里能买到这样的房子，你可别跟我提别墅，我可买不起。” 两个人议论之间就走了进来，看到萧雨刘希和小圆圆，愣了一下，他们没想到这店里还会有学生在。 看到有顾客，小圆圆就想要起身，汤小康按住了她，让她好好吃饭，待会儿把作业给做了，不能因为做兼职就把学业给放弃了。 这可不是汤小康的初衷。 “两位吃点什么？” 进来的两个人应该是情侣，举止亲密，年纪看起来不大，男的估计也就二十五六岁的模样，女孩应该是和汤小康差不多的年纪，二十三岁左右。 身上都还穿着上班的职业服，应该是刚下班就赶了过来。 “两碗羊肉汤，一份网红烤猪蹄，老板，你这里盐焗鸡还有吗？” 明显是做好了功课，张口就跟汤小康报了几个菜名。 “盐焗鸡需要预定，今天的肯定是没有了。” “没有就算了吧，我也是问问。” 男子显然只是想碰碰运气，听到没有盐焗鸡之后，非常的洒脱。 “你不是喜欢文思豆腐的吗，怎么不来一份？” 跟男子一起坐下，旁边的女生不由得问了起来。 “这种天气，肯定要吃羊肉汤暖暖身体啊，文思豆腐刚出来估计就要冷了，现在吃没什么意思。” 走进后厨的汤小康听到了男子的话，不由得笑了笑，想不到这人还挺懂得，确实冬天吃文思豆腐，很难保持那种温热的状态，口感上终究是会有些影响。 东西没什么难度，烤猪蹄正好可以接着萧雨刘希的后面制作，现在烤箱也才预热完毕。 “哎，你爸是不是有个你写信了，我今天好像在你包里看到了。” “能有什么，他除了问我要钱还会有什么东西，每次寄信都会有这些话，我都不想看的，也亏他这么有耐心。” 正当汤小康腌制猪蹄的时候，听到外面大厅的一些议论，因为男子他们做的位置靠近后厨，正好能够让汤小康听得清楚。 第143章 心中的八卦之火顿时熊熊燃起，一边腌制着自己手中的猪蹄，汤小康一边偷听外面大厅两人的谈话。 老爸的来信，女友的疑惑，男子的抱怨，借钱。 这几个元素凑在一起，怎么听都像是一场比曾经韩剧和湾湾剧还有狗血的，家庭人性伦理道德恩怨情仇剧。 真的是最狗血的元素和最爆火地元素全都给聚集全了。 汤小康默默的在墙后面吃着瓜，连手上的猪蹄都给忘了。 “话不能怎么说，你哪次把信看完的，你爸总不可能每次都问你借钱吧，真要借钱他人不早来了，天天给你写信做什么。” 女朋友在旁边劝慰着男友，有时候，局外人反倒是能够看得更清楚一些。 “也许吧。反正我每次看到那句‘我知道你身上没多少钱，可是爸爸时手上也很拘谨’我就看不下去了，每次都是真想要钱。” 听到男友都这么说了，一旁的女子也不好再说什么，声音沉寂了下来。 没有吃到什么大瓜，汤小康有些遗憾，这些人每次才把瓜种到一半就给拍死了，一点都不专业。 不过前面吃到的一些边角瓜，也让汤小康感觉有些意思的。 看那男子的年纪也没比自己大上几岁，他父亲估计比自己老爸汤清波也大不了几岁，顶多就是五十出头的年纪，还能够天天写信问儿子要钱，也是够坚持的。 加快手中的速度，刚才为了吃瓜，动作都慢了不少，此时汤小康开始专心致志的准备做菜。 将三分烤猪蹄一起送入烤箱，汤小康把准备好的羊肉汤先端了出去。 “赶紧趁热尝尝，主任都跟我推荐四五次了，他可是个老饕，我们公司熟知的美食，一半以上都是由他推荐的。” 泛着淡淡的金光，铺满的羊肉上洒落着一些青色的香葱花，看起来非常的有食欲。 一丝丝的香肉香气，夹着淡淡的胡椒粉的味道，让人光是闻起来就快要流下口水了。 看着这卖相，闻着这香味，男子就知道，自己果然是来对了地方。 小心的夹起了一块羊肉，熟练的沾了沾汤水，一口咬了下去。 吸足汤汁的羊肉立刻在嘴里爆浆，羊肉汤的味道立刻充斥着整个口腔，q弹爽嫩的羊肉富有嚼劲，却又在几下用力之后变得软烂。 丰富的滋味顿时让热沉迷下去，再喝一口汤，鲜香的羊肉味，里面还有着一丝丝胡椒的火热，一股暖流顺着口腔往下，扩散到全身各处，让整个人都变得暖洋洋的。 仅仅是一瞬间，这两个人就被东居的广式羊肉汤给征服了。 连话都来不及说，专心制止的品尝着自己面前的羊肉汤。 没多久，烤箱中的烤猪蹄也已经好了，才从烤箱里拿出来，猪皮的边缘还因为高温而吱吱的作响，，听起来就能够感受到表皮的酥脆。 “网红烤猪蹄。” 将三分猪蹄全都端了出去，相比较萧雨刘希的习惯，另外两个人显然对于烤猪蹄没有丝毫的抵抗力。 上面散发着的淡淡焦香味，让两个人都忍不住的吞咽口水，那还富含油脂的滋滋声请起来是那么的美妙。 芝麻的香气夹杂着孜然和辣椒面的香味，不断刺激的人口腔中分泌唾液，仅仅是闻起来，口水就已经止不住的留下。 连筷子和手套都不用了，直接用双手拿起还有些略微烫的猪蹄，猪皮酥脆，里面的肉有一丝丝的糜烂，可是再接着要下去又会感觉十分的劲道，奇妙的口感让人不住地惊喜。 烤猪蹄非常的劲道饱满，吃的每一口都能够给人很舒适的满足感，不断地啃食，一种莫名的爽感从心里产生，越啃越有劲，越吃越感觉手中的猪蹄是如此的飘香美味。 最后两人是怎么离开东居的都已经不知道了，他们脑海中完全都是羊肉汤和烤猪蹄的味道。 两个人走出了东居的大厅，站在院子里，男子对着身旁的女子说道。 “佳佳，不如我们明天……” “明天还来！。” 被称作佳佳的女子语气非常的坚决，现在她都感觉其他的美食，都快要没有味道了。 羊肉汤她也喝过不少，其中不乏有些比较美味的，可是今天她才发现，原来这东西根本是没得比，今天的这碗广式羊肉汤，实在是给她太深的印象了。 而那道烤猪蹄，现在一会想起来，口水又忍不住的要留下来了，舔了舔嘴唇，感受着上面烤猪蹄的油脂，满是回味。 两人离去之后，没过多久萧文硕也来了，接走了萧雨刘希。 东居又只剩下汤小康和小圆圆。 小圆圆写完了作业，又开始打扫大厅，将刚刚两人吃过的桌子查查干净，顺便将洗碗机里的碗碟筷子全都放进消毒柜。 “咦？” 大厅里传来了一阵疑惑的声音，随后小圆圆跑到后厨，找到了清理羊肉汤铁桶的汤小康。 “汤师傅，刚才那两个客人好像掉了东西。” 手中拿着一个信封，牛黄皮的包装纸，上面还贴着邮票，这东西汤小康都已经有段时间没见到过了。 “信封？可能是刚才那两个客人掉下来的吧。” 汤小康忽然想起自己在后厨吃到的瓜，这个不会就是那男子说的，父亲经常给他写的借钱信吧。 “你先放大厅的柜台上吧，等他们什么时候发现，在给他们。” 手上全是水，汤小康让小圆圆先放到柜台，等他们发现的时候肯定会回来找的。 而且那两个人都说了明天会再接着过来，实在不行，明天晚上等他们两个人来的时候，再给他们也一样。 过了晚餐时段之后，东居基本就很少会有人来了，附近的居民这个时间都在家里休息，如果是来寻找美食的顾客，也不可能这个时间段再来东居。 那两个人的样子还是很好看出来的。 听着汤小康的话，小圆圆将信封放到了柜台上，接着清理大厅。 后厨则是由汤小康自己来解决，毕竟后厨重油，很多地方都太难清理了，厨房也有不少大型的制作器具，就小圆圆的体型，还是没有办法搞定的。 第144章 擀面杖 等到所有东西都清理的差不多之后，汤小康就让小圆圆先回家了。 后厨在汤小康大力出奇迹得清理下，变得异常的整洁，看着开始发灰的墙壁，汤小康思索着，要不要抽个空弄个高压水枪来冲一冲。 对于后厨的干净度，汤家的要求是非常的高，这个传统来源于祖上，并且被很好地保留了下来。 不过汤小康觉得，之所以能够传到现在，还是在于每一代长辈，都想体会一下做督察员的快感。 比如现在的汤小康，就已经开始思索，如果日后开了个小号，一定要像老爷子那样，天天监督那小子清理后厨卫生。 自己的快乐从来都是建立在别人的痛苦之上，尤其是学厨这种快乐，那只能建立在小号的痛苦之上了。 对于这种事情，作为小小号的汤小康，一直都是深有体会。 毕竟他可是被另一个小号给一路坑过来的，直接让老爷子这个满级账号跨服带人升级，不按规矩来啊！ 思索间汤小康的目光到处张望，以前检查卫生的时候，老爷子手上拿着的是家里自用的擀面杖，五十公分直径的实心铁木，那一棍子挥下去，别说人了，猪都能给你打蒙了。 汤小康可是亲眼看到老爷子拿着那么根擀面杖，把隔壁家发疯的四丫打昏过去，那一棒子砸在猪脑袋上，三百来斤的四丫直接给跪了，躺在地上直抽抽。 从此之后，汤小康的后厨清扫再也不需要老爷子盯着，光是看到摆在那里的擀面杖，腿都感觉疼。 老爷子是有了趁手武器，可是自己怎么办？要不也弄一根擀面杖？ 汤家白案功底不算是很强，一些基础的白案勉强还算不错，但是论到精致的苏式糕点，或者更加高深的起酥这一类，那就有些抓瞎了。 所以除了老爷子汤有为那里有一根祖传的擀面杖，和一些做糕点用的白案模具之外，汤家上上下下基本没有什么能跟白案说上边的东西。 正统的白案功底，汤小康也不行，但是平常擀擀面，做做饺子皮，做做面条什么的，汤小康觉得自己还是能够搞定的。 毕竟他也是跟老爷子学过一手坤面的好吗，三光这种基础的白案要求，汤小康还是能够搞定的。 想到就开始做到，汤小康立刻就开始上网查了查，擀面杖这东西一定要选对了。 别的不说，握感要好，没有舒适的手感，那还怎么能够更好的服务大众…… 不好意思，讲错了，没有更好的手感，那擀面杖拿在手中也不舒服对不，到时候擀面皮的时候也做不好。 尤其是这擀面杖到时候擀不擀面皮不重要，一定要打的顺手，打的轻松，能让自己用最小的力气，打出最好的效果。 压制木的？这个不行，没打两下就要断了。 榉木？手感不舒服，打起来不顺手。 乌檀木？不行挥不动。 实心不锈钢……这个更挥不动。 机关不锈钢擀面杖，可旋转出现气功扎头？我淦！这东西不就是狼牙棒吗！ 看着店铺里自动播放的视频，按住擀面杖最低端的靶子，向右一转，原本完美的不锈钢擀面杖里面就出现了无数密密麻麻的粗矮尖头。 同样是不锈钢的材质，上面闪烁着丝丝的寒光，这东西真的跟狼牙棒有的一拼。 虽然不知道是哪个设计鬼才想出了这么完美的东西，但是汤小康在看到这根擀面杖的第一眼，就立刻爱上了它。 这东西，简直就是为了老汤家而存在的，这设计师可真的是一个天才，虽然不知道这狼牙棒所谓的透气扎孔是什么意思，不过没关系，汤小康也没指望用这根擀面杖来做些什么白案面点，只要打起来顺手就可以了。 而且还有狼牙棒的这种锋利加成，只不过哪天就能够打出个暴击效果。 简直就是居家旅行，防身护卫，教育小号的必备良选！ 没有犹豫，立刻选择购买，下单。 汤小康还特地联系了淘宝客服，让他们来个顺丰加急，对方说今天快递小哥还没来，晚上能够发货，汤小康二话不说，加急快递走起来。 看着买好的狼牙棒，汤小康非常满足，看了看手上并不存在的劳力士，想到日后自己拿着这根狼牙棒教育小号，忍不住笑出了猪叫。 哼哼哼…… 晚上十一点，徐山如同打卡一般，准时到来到了东居，汤小康将准备好的羊肉汤端了出去。 清扫厨房的时候，还特地有一桶羊肉汤没有清掉，就是为了等徐山。 如果提前拿出来的话，对羊肉汤口味的影响有些巨大，这是汤家和东居都不会认同的做法，所以哪怕消耗在大，汤小康还是坚持留一整桶的羊肉汤在这里慢慢炖煮。 等到徐山离开之后，汤小康才默默的将最后一铁桶的羊肉汤解决掉。 不过也没剩多少，基本都已经见底了，不过反倒还剩了不少羊骨和细碎的羊肉留存在上面。 将这些东西整理整理全都拿了出来，汤小康拿出了一个有些旧的铁盆。 最近后门出现了不少流浪狗，应该是从市中心重新修缮的工地来得，工地开工的时候，有些人会养一些流浪狗作为工地看门的。 随着工程结束完工之后，工地拆迁，这些被聚集起来的流浪狗就没有人管了，再一次开始了新的流浪。 前两天市中心那个修缮工程结束，那几条流浪犬应该就是从那边工地一路找过来的。 鼓楼这里有不少小饭店，进场会有些香味飘散出去，不时会引来一些流浪动物。 所以隔三差五的都会看到一些动物救助中心的人在附近徘徊，有些流浪猫狗会被店里面的人收养，有一些被救助中心的人带走，还有一些只能够接着流浪，重新去下一个地方。 想到这里，汤小康不由看了看已经胖成球的冬瓜，那家伙正舒服的趴在座子上不停的扭动。 这家伙，现在都已经嫌弃地上太凉，趴着都只怕在桌子上，或者垫子上。 明明同样都是流浪动物，可是这家伙怎么看起来一点都不可怜呢？ 反倒是有点像一头，披着猫皮的猪？？？ 看着看着，汤小康看着冬瓜的样子，隐约间似乎真的看到了一丝二丫的神态。 第145章 漂泊的父爱 将剩下的羊骨和羊肉放进了铁盆中，汤小康把所有东西清理干净之后，拿着铁盆来到了后门。 后门里面空荡荡的，仿佛什么东西都没有，看着黝黑的巷子，没有光亮让人根本看不清是什么情况，远远望去，自己面前就像是一张充满獠牙的黑色巨口。 看不见什么东西，汤小康只是默默的将手中的铁盆放在院子门口。 关上大门，没过多久，屋内的灯光熄灭。 从黑暗的角落中，三四个身影渐渐的从里面走了出来，没有发出什么过多的声音，它们成群结队的在一起，围着汤小康端出来的铁盆吃了起来。 肉类这种东西，对于它们来说很奢侈，难得能够吃上这东西的几个小家伙明显吃的很高心，不时的抬抬头，看向院子里面。 一夜过去…… 等到汤小康早上起来的时候，后门外的铁盆已经被吃的干干净净。 将东西拿回来清洗一下，汤小康开始准备新一天的食材。 从早晨开始就一直在后厨忙碌，每天的必备食材全都整理完毕之后，汤小康才松了一口气从后厨走了出来。 大厅角落里的给冬瓜准备的猫饭已经被它吃的干净，汤小康都开始思索要不要买猫粮这种东西，现在这家伙，真的是越来越能吃了。 每天光是给他做猫饭都已经要做四五回，原本还自信满满的汤小康现在也有些不确定。 毕竟谁能想到这家伙这么能吃啊，算是没愧对它这一身皮色。 不过吃太多也不好，人胖了身体不健康，猫胖了身体也不健康，这小家伙才三四个月的年纪，都已经变成一个球样了，在毫不节制的吃下去，鬼知道会长成什么样子。 想到这里，汤小康觉得暂时还是饿一饿这家伙，权当是减减肥了。 什么？我这个铲屎官偷懒？怎么可能偷懒，我汤小康这么勤奋的人，是会为了偷一个小懒就不给冬瓜做饭的人吗？！ 我这是为了它的健康！嗯，为了它的健康！ 心中再次坚定了自己是为了冬瓜好之后，汤小康的目光一道了大厅柜台上的那个牛皮纸信封上。 这是昨天男子丢下来的信封，如果没错的话，其中应该是蕴含着一个家庭狗血伦理大瓜。 想到昨天吃到一半的瓜，汤小康看向这个信封的眼神立刻变得不一样了，仿佛面前的这东西不是信封，而是一个潘多拉魔盒，引诱着他去打开。 此刻的汤小康心中就像有着两个小恶魔，不断地在他内心交战。 好奇心害死猫，如果不知道事情还好，可是当汤小康听到了一些昨天的情况之后，再看这封信，就感觉像是有东西在他心里挠痒痒一样。 思来想去，汤小康最终还是觉得不能打开这个潘多拉魔盒，这东西，打开容易想要再给他关上，就不是那么简单的事情了。 无论如何不能起这个头，心中想着汤小康不自觉的想着柜台走去。 这信封明目张胆的放在这里，总是让自己心痒痒，而且等会儿人多了也不好，弄丢了就麻烦了。 汤小康觉得还是把它放在柜子里，眼不见心不烦，还更安全。 伸手将信封拿在了手上，可是才刚刚拿到，汤小康整个人就愣在了那里。 【叮！支线任务开启】 【漂泊的父爱】：苏建业因为年轻时候的偏执观念，影响了父亲的关系，这是一份真挚而又淳朴的父爱，它漂泊了五年，请让苏建业能够平静的感受这份父爱，父爱如山海浩瀚，有时候一场误会，会影响一个人一生的命运。 汤小康没想到，这封信竟然还能够激活支线任务，心中顿时一喜。 他进击的菜刀任务，进度条差不多快要完成了，这个时候再来个支线任务，那还真的是双倍的喜悦。 不由打开了脑海中的系统，汤小康查看起这个突如其来的支线任务。 “姓名：汤小康 等级：2.99（或许叫做初级厨师巅峰更好理解？） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级+x 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 略 训练进程：98100 训练奖励：白雪藏龙 支线任务：【漂泊的父爱】：略 任务状态：未完成（未接取） 任务奖励：师徒系统开启。” 望着系统里面的列表，汤小康注意到了支线任务给出的奖励，师徒系统。 这系统不仅管做饭，管评价，现在还顺带管理人家的家庭狗血伦理剧，甚至连自己收不收徒他都开始管了？ 这也别当什么厨神系统了，直接叫做隔壁楼下的居委会不更好？ 当然，这种东西也顶多是在心里吐槽吐槽，任务还是要做，瓜依旧要吃，该拿的奖励一样都不能少，白雪藏龙他要了，这个师徒系统，他同样也是要了。 小孩子才做选择题，他肯定是全都要！ 看完了系统，汤小康在回过神来望着自己面前的信封，脸上顿时露出了得意的笑容。 这可不是自己要打开潘多拉魔盒了，自己现在这算是奉旨行事，再说了汤小康觉得自己这也不算是窥探人家隐私。 系统不是说了，父子之间有着巨大的误会，不好好处理的话，说不定会影响到两个人的人生命运，汤小康觉得此刻就像是剧情里面的救世主。 现在需要做的就是，干死狗血剧情的编剧，把这场年度悲情的家庭伦理大剧，改成一个春节档的合家欢大团圆。 这么一想，汤小康就感觉自己的肩膀上有着沉甸甸的压力，自己这可不是拯救一个人，这是拯救一个家庭啊！ 不过，在怎么想要拯救人家，不了解事情的经过，肯定是不行的，说着汤小康暗搓搓的打开了牛皮纸的信封。 也幸亏这信封不是那种完全封死的信封，不然自己打开了之后还不好解释。 将卡起来的信口打开，汤小康看到了里面的信纸，抽了出来，随着信纸一起掉出来的，还有一笔零钱。 从地上将这些钱捡了起来，一共是五十块，五张十块的纸币，整整齐齐的叠在一起，放在了信封的最底下，难怪从外面看不出模样来。 第146章 信封的秘密 信里还带着钱？ 望着手中叠的整整齐齐的五十块钱，汤小康有些看不明白，这五十块钱究竟是做什么用的？ “还是先看看信的内容再说吧。” 想着，汤小康把手中的五十块零钱再塞回信封，钱币不多，又叠的很整齐，用力压一压就根本看不出来信封里还有钱。 做完这一切，汤小康的目光又一次盯在了信封外面。 看着贴着邮票的牛皮纸信封，汤小康总觉得哪里有些不对劲。 这信封怎么没有邮戳？ 看了三四遍之后，汤小康才发现信封竟然不是邮局寄的，上面根本就没有邮局的签收邮戳，难怪不用将信封封口。 忍不住吐槽了一下，这信封还一本正经的填好了地址，贴上了邮票，让汤小康下意识的以为是邮局寄过来的。 把东西放到了柜台上，汤小康展开了手中折叠的信纸。 很简单的一封家书，写的很细致，细致到发生的一点一滴都被苏建业的父亲写在了里面。 字体不是很好看，能够感受出对方写字的艰难，但还是忍不住的唠叨家常。 今年的收成一般，卖掉了一些之后，家里没有太多的余粮，反倒是因为猪肉涨价了，靠着养一年的老母猪稍微赚了一点点钱，能够在过年买些东西。 苏建业的母亲身体不太好，最近总是咳嗽，一到晚上腿就会疼。 不过家里没有什么大事发生，还如同以前一样，安安稳稳的过着，看着这信里的内容，汤小康面色有些古怪。 与其说这是一封家书，不说说是家里面的起居录，生活中的各种事情，都被记在了里面。 连汤小康这种完全的陌生人，都能够一眼明白这段时间发生了什么事情。 他们父子之间的家书，还真的是…有些别致。 眼睛不断地扫过信封里的内容，除了家常琐事，汤小康竟然没有看到一点关于他们父子之间的事情。 等到汤小康看到信结尾的时候，他终于看到了一些不一样的东西。 就是他当初在后厨吃瓜吃到的那句话。 爸知道你身上没多少钱，可是爸爸手上也很拘谨…… 默默地看完了所有的东西，汤小康在望向信封底下的五十块钱，眼睛里面有写明悟，吐了一口气，说真的，此刻的汤小康有点想把苏建业揍一顿。 将信封完好的放了回去，按照原来的样子卡好，汤小康的心中有些发堵。 【叮，你获得一个情景顿悟。是否立即进入？】 就在汤小康思索着该如何跟苏建业说这件事情的时候，汤小康忽然听到脑海中传来声音。 【否】 毫不犹豫的点了下去，待会儿就是早餐时段了，现在进入幻境里面明显不合适。 汤小康根本不用想，就能够知道，这个情景顿悟的幻境，肯定会和苏建业有关系。 正好发愁怎么将信里面的事情告诉对方，汤小康决定等看完情景顿悟里面的情况之后，在做打算。 依旧匆忙的早上，随着东居的名气慢慢传播出去，早上的食客也变得越来越多，还有很多人从更远的地方跑来，就是为了吃个早饭。 队伍一直排到了东居的大门外，汤小康才发现，原来生意太好了也是一件令人头疼的事情。 原本一天顶多也就是三桶羊肉汤的分量，现在可好，变成一个上午的消耗量了。 不过还好，那不断响起的支付宝收款信息，还是挺令人愉悦的。 虽然说最后都是到了老妈公司的账户上，但怎么说自己现在还能听个响不是。 不过幸好，早餐的时间段不算是很长，十点出头的样子，整个大厅就渐渐变得轻松起来。 只剩下一两个人在大厅之中就餐，汤小康将整个大厅清扫了一遍。 早上的人太多，人来人往的，让整个大厅看起来都脏了不少。 送走最后一名客人，汤小康抬头看了看时间，十点四十，还好，离中午还有段时间，自己能够休息休息。 坐在椅子上，汤小康就不由自主的想到了上午得到的情景顿悟，现在似乎还有不少的时间，不如自己看一看？ 心中思索着，还没有完全的确定，不过潜意识里已经点到了是的按钮里面。 浓雾逐渐涌起，这个时候汤小康才反应过来发生了什么。 意识流的控制就是这一点不好，虽然方便，但是很多时候下意识的想法，也会被脑海所确认。 等到迷雾散去的时候，汤小康看到的是一个小村子。 看起来像是九几年的农村，别说柏油路了，就连水泥地和碎石地都没有，全是黄黄的泥地。 应该是刚刚下过雨，这地就像是没干的油漆，一脚踩上去诡异至极，整个鞋都能给你黏住。 一个小男孩出现在了泥地之中，似乎非常有经验，没有一脚才在土黄的泥巴地上，而是在两边的草梗地上走着。 虽然草上带着的雨水会把鞋子打湿，不过相比较才在烂泥地里的情况，显然更能让人接受。 这人好像是苏建业？ 看着走过来的小男孩儿，汤小康有些不确定。 昨天那男子，汤小康只不过看了一眼而已，也就是大约有些印象，让汤小康完全记住对方的样子，这不是为难人嘛。 反正是幻境里面，汤小康也不怕被人当做人贩子，直接靠近了那个小男儿，眼睛不住的往对方的面孔上打量。 眉宇间的神色似乎是有些想象，一脚踩在了烂泥地之中，环境里面的东西基本影响不到他本人，也就不怕会脏这种事情。 一路跟着小男孩走进了村子，绕过了最外面的几家，来到了一个土房子里面，黑瓦白墙，外面的白灰已经涨上了青苔，依靠着房子的是一个真正的土屋，赤黄色的泥土盖得，上面的房顶铺着茅草。 小男孩停在了家门口，看着掉漆的朱红色大门，一时间犹豫要不要进去。 “建业回来啦。” 一道声音从小男孩的身后传了过来，转过身，是一个穿着蓝色长袖的妇女，皮肤有些黑，看起来是小麦色，头发用小发夹卡在一起，看起来十分的干练。 第147章 借钱 “你这孩子，回家了傻站在门口做什么，脑子有毛病啊！” 看着苏建业傻站在哪里，妇女还没靠近就张口教训了起来。 “妈” 看到来人，小时候的苏建业叫了一声。 想不到这家伙长大了看起来一副暴脾气老哥的样子，小时候叫人起来还奶声奶气的。 有些意思的看着面前这一幕，汤小康的目光看向了苏建业的母亲。 九几年的时间，苏建业的母亲也没有多大，顶多是三十岁的年纪，手中提着一个篮子，看起来应该是刚刚从菜地里回来。 “妈，学校催我交学费了。” 声音有些小，苏建业对着母亲说着，低下了头。 其实学校已经连续催了好几次了，今天是他班主任将他留下来彻底谈了谈，他在不得不把事情说出来，按学校的意思，再过一个星期不把今年的学费交上去，自己就只能够退学了。 不敢去看自己的母亲，苏建业知道这件事情让家里很为难，但是他还是要说出来，他不想被退学。 脸上的表情顿时僵住了，听到苏建业的话之后，母亲愣愣的站在那里，随后便强笑了起来。 “学校已经催了啊，还能在拖拖吗，家里现在真的是拿不出钱来。” “今天是班主任把我留下来说的，一个星期在不交学费的话，我就只能够退学了。” 低着头闷闷的说道，苏建业的话让母亲脸上的强笑都变得僵硬。 不过还是故作轻松的拍了拍苏建业的肩膀。 “这事情你就别想了，待会我跟你说爸说说吧，看看能不能拿出点钱来，让你过两天把学费交上去。” 说着，她就对着苏建业走进了家里。 同样跟进去的还有汤小康，家里地面铺着的是鹅卵石，混杂着水泥，看起来比外面的烂泥地稍微好了不少，不过就是有些凹凸不平，整个地面踩上去坑坑洼洼的，很不舒服。 老式的土灶台，后面摆了不少的干柴，大厅里一个四方桌，四个凳子，一个桌台，一个碗柜，再也看不到其他的东西。 头顶的房梁上倒是挂了不少的篮子，汤小康看到其中的里面装着一大把的黄豆，用着红色塑料袋抱着。 回到家里，苏建业一直沉默不语，默默地拿出书包走进了房间。 一盒狭窄黑长的走道，分出了两个房间，用门板分出来的隔墙。 跟随着苏建业走进房间之中，对方默默的坐在房间中写作业，家里的电灯不够亮，如果不在天黑前写不完的话，晚上写起来会更加的吃力。 站在房间里面，汤小康听到了外面的苏建业父亲回来的声音。 没过多久，两人就讨论起了学费的事情。 “五百块，我从哪里去拿这五百块，家里上上下下，能有的就只有三百，全给那小子，家里不吃饭了啊！” 苏建业父亲说话的声音很大，加上木板做的隔墙，更不要指望隔音效果了，大厅中的正常，房间里的汤小康听的一清二楚。 “那也不能不让建邺上学啊，要不，你去大哥家问问？” 苏建业的母亲不断地劝说着对方，她虽然没什么学问，但是家里就这一个孩子，能够读书，还是希望他能够读下去。 “他们家更掀不开锅，我怎么开口，我去他们家的时候，他们家连吃饭都愁，靠着我大侄子在外面打工寄回来的钱吃饭，我怎么跟人家开这个口。” “那就多想想办法，我去问问建业他舅舅，你去别家问问，别带着了，趁天没黑，赶紧去问问。” 一阵推搡的声音，苏建业的父亲就这样被他母亲对了出去，两个人离去对苏建业似乎影响不到，对方依然是默不吭声，坐在那里写作业。 外面的光亮变得越来越弱，一阵嬉戏的声音出屋外传了进来。 “赖皮鬼，你在不在家啊！” 也是一个小孩儿的声音，在听到这声音的一瞬间，汤小康能够感受到苏建业整个人都一紧。 手指捏着笔变得更紧了。 “赖皮鬼肯定是又没交学费被老师骂了。” “那肯定的啊，谁不知道他是大赖皮鬼，全家都是大赖皮鬼。哈哈哈……” “苏建业，赖皮鬼，赖皮鬼，苏建业，苏建业赖皮鬼，赖皮鬼苏建业，哟~，苏建业就是大赖皮鬼！” 一群小鬼嬉嬉笑笑的叫着离开，重头到尾苏建业都没有说过一句话，一个人默默的做作业，眼泪水滴答滴答的掉在书本上。 没有抽泣声，也没有任何其他的杂音，只有铅笔在作业本上写画的摩擦声，还有苏建业擦拭眼泪的动静。 天空完全黑了，苏建业的作业也写完了。 从房间里走出来，苏建业点燃了灶台，把锅里弄好的米饭闷煮了上去。 没过多久，苏建业的父母也再次回到了家里面。 “我问建业舅舅各要了五十，一共一百块，你借到多少啊。” “这里，四百块。” “怎么这么多？你问谁借的啊？” 收着苏建业父亲拿过来四张百元大钞，苏建业母亲把它和自己手上二十，十块的各种零钱放在了一起。 “能问事儿要，问工头呗。村子里能借出这么多钱的，除了村长家，不就只有工头了吗。” 一脸埋怨的说着，苏建业的父亲坐在门外默默地抽着烟。 “你们工头怎么愿意掏钱了？他不是一向抠门的吗。” “我答应他，明天帮他网鱼。” “那怎么行，他们家那水库多危险，二子不就是帮他网鱼给电死的吗！他怎么还敢找人网鱼？！！” “有钱赚有什么不敢的，二子死了跟他又没关系，是二子自己用电网捞鱼的，钱都不用赔。” 听到这话，苏建业的母亲沉默了起来。 “不能不去吗。” 小心翼翼的闻了闻对方，水库网鱼这件事情，已经死了两个人了，村子里根本没有任何愿意去做。 “钱都拿了能不去吗，大不了我不用电网就是的。” “不用电网也不行啊，水库那么深，你总不能下水去捞吧，那底下全是水澡，根本不能游泳，淹死了怎么弄。” 一脸担忧的说着，她怎么也没有想到，这借个钱会借出这种事情来。 “，还不是为了这个小兔崽子，败家玩意，一天到晚就知道问家里要钱，要不是为了他，老子要冒这个险吗！” 第148章 事故和温情（求推荐，求收藏， “行了，骂他做什么。” 推了一下对方，苏建业的母亲说着。 将最后一点烟屁股吸掉，一把扔在了外面的泥地上，苏建业的父亲站了起来。 “就这样吧，这五百块明天给小兔崽子拿去交学费，我明天去水库网鱼。” 没有做声，默默地收起了五百块钱，苏建业的母亲算是默认了。 有危险也没有办法，不这么做，五百块钱的学费又怎么可能凑的出来。 …… 晚上睡觉的时候，汤小康都没地方呆，苏建业那张床，睡他自己一个人都嫌挤得慌，更不要说加上汤小康了。 幻境的速度立刻加快了许多，第二天苏建业拿着五百块去交了学费，能够继续上学，而苏建业的父亲则是去水库网鱼。 幻境不断的加快，不知不觉已经过去了三天。 有些昏暗的房间里面，是苏建业的母亲和苏建业两个人默默的吃着饭，父亲还在水库没有回来，今天是最后一天，要把水库的成鱼多捞一点，好下鱼苗，所以要晚点才能回来。 一道闪电划过，闪白的光线照亮了房间，把汤小康吓了一跳。 轰隆！ 一声雷鸣。随后立刻伴随着暴雨落下，一瞬间就打湿了刚刚晒干的土地。 突如其来的大雨让苏建业的母亲放下了筷子，有些担忧的看向屋外，骤然落下的大雨，倾盆而下，仿佛天空中被砸开一个窟窿。 “怎么突然就下雨了呢，也不知道苏五有没有出来。” 突然下雨，原本就危险的水库劳作，变得更加的具有风险，大雨磅礴让苏建业的母亲无比的担忧，同样也让苏建业忧心了起来。 “嫂，嫂子！不好了！！” 雷雨声中，一个隐约的叫喊声不断地出现，让苏建业的母亲脸色惨白。 “嫂子不好了，五哥，五哥他用电网触电了！” 对方的话语，让苏建业的母亲差点站不稳，二话没说，直接冲了出去，朝着水库的方向跑去。 同样起身的还有苏建业，跟着母亲的背影，一同在这大雨里不断地狂奔。 看着两个人，汤小康也有些无奈，只能够跟着一起跑过去，虽然说是幻境，磅礴的大雨对于汤小康没有什么影响，但是无数的雨水还是非常的遮挡视线。 勉勉强强跟上了两个人的脚步，对于幻境的陌生，给汤小康带来了极大的不便。 远处，一群人打着灯光围在一起，苏建业的母亲疯了一样的冲了上去，推开前面的人，看到了躺在地上的苏五，整个人立刻崩溃了起来。 坐在地上，看着躺在那里的苏五，盯着他的面孔看着，生怕自己看到的是一张已经被电焦掉的面孔。 “五哥还在网鱼，谁知道突然会下这么大的雨，电网漏电了，也幸亏我们几个从二子那里就做了准备，留了个人在岸上，立刻关了电闸，影响不大，五哥就是被电麻了，没什么大事情。” 站在旁边的人对着苏建业的母亲解释着，语气中充满了庆幸。 幸亏他们当时早有准备，不然这一次又要出事情，想到当初二子被电网电成焦炭的模样，对方就不禁打了个寒颤。 苏建业在母亲后面感到，看到躺在地上的父亲，也同样是直接跪了下来，别人不得不同样跟苏建业解释起来。 默默地流着泪，在这大雨之下竟然有些分不清到底是雨水还是泪水，一个劲的捶打着面前的苏五，苏建业的母亲这一次真的是被吓到了。 同样被吓到的还有水库的工头，他这次真没有想到，竟然真的会再一次漏电。 也幸亏没出人命，不然这水库再出了第三条人命，可就是不得了的事情了，到时候就算是有理也没地方说去了。 听到苏五还活着，匆匆赶来的工头松了口气，只要活着，一切都还好说。 指挥着众人让大家把苏五抬回家，工头领了筐鸡蛋和面条，让苏五好好在家里休养，那四百块钱也不要还了，就当是水库捞鱼的补偿吧。 说着对方还留下了两百块钱，这一次水库算是大丰收，收成不小，工头也有底气收买人心，毕竟都出了这么大的事情，还是需要花点钱来当封口费的。 家里安静的出气，苏五还没有从电麻的感觉中缓过来，整个人只能勉强的抬抬手示意，舌头还麻着。 至于苏建业和母亲，同样也是说不出话来。 不过挺幸运的，苏五虽然被电了，但是影响不到，只是几个小时后整个人就没什么大问题了，活动活动身体之后，都能够下床走路了。 不过为了安全起见，苏建业的母亲还是让对方多休息两天，就当养身体了。 一场事故，受伤的主人苏五，没有什么太大的问题，第二天早上就已经完全康复了，反倒是苏建业，他病倒了。 一场大雨淋湿了全身，加上情绪的大起大落之下，苏建业发烧了。 一晚上都是高烧，到了第二天早上才好了一些，但也一直都是高烧不退，村子里的赤脚郎中说是惊搐导致寒气入体，现在寒毒不散。 说白了其实就是大雨受凉，再加上小孩子身体弱，精神撑不住，所以才病倒了发烧。 不是什么大问题，和苏五一样，好好休养几天就行了。 原本还想指望这苏建业能够照顾照顾父亲，现在好了，完全是反过来，全要靠着在家休养的苏五来看着生病的苏建工。 早上，苏五看着低烧逐渐推下去的苏建业，叹了口气，披着自己的衣服来到大厅厨房。 从昨天的框里面拿出了两个鸡蛋，打进了锅里，做成了荷包蛋。 随后加水，烧滚之后开始煮面条，九几年的村子可没什么农贸市场，家里的面条全都是苏建业的母亲自己做的，手工面很筋道，面条煮好之后，对方还撒了些胡椒粉进去，增加了鲜味。 看到这一幕，汤小康都开始流口水了，想不到苏建业的父亲还如此会吃，放点白胡椒煮面，味道能够更加的香气逼人。 拿出了碗，猪油，盐，两勺生抽，一点芝麻香油，用了面条水把猪油化开，捞出面条，放入碗中…… ————————————————————————————————————————————— 不知不觉又到了这个时间点，难受……各种打滚，各种求！ 第149章 清汤面 一碗正宗的清汤面就出锅了。 温热的汤水很快将碗中的猪油化开，生抽的色不重，整碗面看起来清清淡淡的，伴随着一些胡椒的香味。 略微带着一丝丝的酱油色，上面撒着香葱段，还有两个奢侈的煎鸡蛋。 光看这样子，汤小康就开始流口水了，也不知道为啥，明明没有什么东西，可是看着碗中的面条，就忍不住饿了起来。 一共两碗面条，工头送的鸡蛋不多，苏五没舍得用太多，就给苏建业的碗里放了两个，自己就只是一碗带着香葱的清汤面。 房间里面，低烧退了的苏建业已经有些清醒，但是整个人还是有些不舒服，嘴唇干裂的靠在床边上。 “把面条吃了。” 端着面，递给了苏建业，苏五用一块毛巾垫在被子上。 发烧本来就让苏建业的身体亏空了不少，早上有事昏昏沉沉的，没吃早饭，此刻的苏建业正是饿的时候。 光是闻到清汤面飘来的味道，苏建业的肚子就不由自主的叫了起来。 连忙接过苏五手上的清汤面，好香~ 一碗清汤面，带着温热和清香，苏建业根本没有犹豫就直接吃了起来。 暖呼呼的面条下肚，顿时让身体感觉好了不少，碗里面还有两个煎鸡蛋，让苏建业愣了愣，望向了父亲，看着碗中清清淡淡的面条了，苏建业夹起来一 个。 “爸，你也吃鸡蛋啊。” 想要把手中的煎鸡蛋递给苏五，可是苏五确实摆了摆手。 “你吃你的，我吃面条就行了！” 语气还是那样的严肃，毋庸置疑，苏建业只能够自己默默的吃着面条。 一时间，整个房间之中只剩下了，面条的吸嗦声。 迷雾再次涌了上来，幻境结束…… 抬起头，看着外面白亮的天空，汤小康神情有些恍惚，在幻境里面呆的时间太长了，一时间没有反应过来。 揉了揉面孔，此刻汤小康的脑海里面，满是刚才苏五做的清汤面。 什么配菜都没有，光是寡淡的面条，可看上去却是那样的诱人。 忍不住咽了咽口水，汤小康先给自己弄了一碗羊肉汤暂时缓解一下，可是脑海中对于清汤面的执念，却怎么都挥散不去。 汤小康也同样知道，晚上该用什么东西去对付苏建业了。 不过，仅仅是清淡的清汤面，对于汤小康来说实在是没什么挑战性，汤小康准备从这个基础上，做一些调整。 如果说在宁城，什么面条最受欢迎的话，那无疑是六鲜皮肚面了。 作为小煮面的代表，六鲜皮肚面简直就是这座城市的沧海遗珠。 才想到这里，刚刚对清汤面的无比执念，就被汤小康转移到了六鲜面上，同样是要清汤作底的面条，不需要太多的调味，自然的鲜美是两碗面最吸引人的地方。 不管是清汤面，还是六鲜面，最重要的的就是吊汤。 汤底是这两碗面条的精髓，其实清汤面反倒是没那么讲究，不过好吃的清汤面，汤就不仅仅是字面上清汤的意思了。 用吊汤的方法做出来的清汤，才是一碗好清汤面的精髓，毕竟要是让老爷子知道，自己敢随随便便糊弄一碗清汤面出来，卖给了客人，可能明天自己就被打断了两条腿。 精致版的高级清汤，制作出来起码要八到十个小时，就算现在开始做，满打满算也不够时间。 再说，以汤小康现在的实力，也做不出那么厉害的精致版清汤出来，老爷子倒是能够做出来，不过现在年纪大了，精神头跟不上，也不太愿意做这个东西。 耗时耗力，主要还是太耗费精神，老年人根本撑不住。 汤小康还是决定，做一道普通的清汤，来作为下面条的汤底。 清汤需要一整只的老母鸡，后厨没有原材料，汤小康不由得将目光望向了院子里的那些汶里芦花鸡。 有杀气！ 原本还在院子里悠闲晃悠的芦花鸡，忽然浑身的毛发一紧，所有的芦花鸡全都变得警惕了起来，一道阴寒的杀气在他们之中徘徊。 唯有阿花还是那样的淡然，没错，作为东居最至高无上的鸡，阿花依然蝉联了全场最佳。 能够下蛋的鸡，到现在为止，还是只有她一个。 我阿花不是针对谁，我是说在座的给为同僚鸡，都是辣鸡，以后别叫芦花鸡了，改品种吧，辣鸡更适合你们。 眼睛在这些芦花鸡身上扫了一扫，最终汤小康还是放弃了打它们主意的想法。 老妈送过来的汶里芦花鸡就这么几只，吃一只少一只，还是先留着吧。 最终汤小康还是心疼自己的鸡，决定去菜场找一找吴老板。 在鼓楼的菜场，就没有他吴老板板办不成的事，这可是当初对方拍着胸脯跟自己说的。 忙完了午餐时段之后，汤小康锁上了门，去了菜场。 不得不说吴老板还是厉害，面对汤小康的需求，根本没有出农贸市场，从隔壁的摊位，就给汤小康找来了一只今天上午现宰的新鲜土鸡，还是散养的老母鸡。 这种土鸡最适合用来熬汤，营养很好。 汤小康又买了两斤的猪腿肉，很多人都以为吊汤的时候，只需要用整鸡来吊汤就可以了，其实并不是，鸡肉本身的味道偏淡，如果用来吊汤的话，会更加散开鲜味，需要用其他的食材来辅助提味。 同样也能更好的提升高汤本身的层次感和口味。 一手提着鸡，一手拿着猪腿肉，汤小康哼着小曲回到了东居。 打开两个炉子，将整鸡和猪腿骨各放进一个锅中，开始焯水。 新鲜的肉里面没经过清理，里面的杂质很多，脏东西也不是，尤其是血水会混杂着肌肉之中。 反正又不是煎牛排，需要靠血红蛋白来增加口感，这些东西自然是一律不要。 最需要注意的事，焯水的时候鸡肉和猪肉不能够放在一起，不然会串味，这时候还没有将肉质清理干净，鲜味不够纯正，要是串味的话，会导致香气变的驳杂，会很难喝。 ———————————————————————————————————————————— 昨天晚上直接趴在电脑前面睡着了，不好意思t_t，玛德，太困了 第150章 吊清汤 至于汤小康为什么会知道这些。 别问，问就是失败的经验。 真当自己曾经上万次的失败经历是白搭的啊，虽然说对提升厨艺没有什么帮助，但是至少帮助汤小康知道，这些操作带来的后果会是什么。 一想到那猪肉腥味，和鸡肉奇怪的味道混杂在一起的感觉，汤小康身体就不由的一颤。 真的，有时候黑暗料理这些东西，都只能够算是个弟弟。 水煮开，将鸡肉和猪肉里面漂浮出来的浮末全都清理干净，这些杂质对于接下来吊汤没有任何的帮助。 清理的差不多之后，汤小康将锅中的鸡和猪骨肉一起捞了出来沥干，随后放入倒满清水的铁桶之中。 放入姜片，放入葱段，撒上一点料酒去腥增香，最后汤小康拿了两克左右的白芷，放在调料盒里，一起扔了进去。 白芷是中药，也可以做熬汤用的调味用品，这东西能活血排脓，生肌止痛，跟鸡汤一起炖煮，还能够很好地提高汤的鲜味，反倒没有了白芷本身的味道。 最后再加入几克的白胡椒适当的调味。 直接开大锅炖煮，用来熬汤，清汤虽然需要对火候把控很细致，但是一开始的时候，一定要用大火烧滚，这样才能够把肉里面的香味给煮出来。 将近过了半个小时左右的时间，汤小康掀开了桶里面的盖子，一股浓浓的香味直接扑面而来，鸡汤和猪骨汤的味道已经略微的煮出来了。 锅里的面汤水不断地翻滚，上面开漂浮着少许的浮末，汤汁有些发白，这么看起来反倒是有些像不那么纯粹的奶白高汤。 改成中小火之后，汤汁翻滚的动静减少了很多，汤小康小心翼翼的把漂浮在最上面的浮末和杂质全都捞起来。 这是很重要的一步，从现在开始，就要不断的关注铁桶中高汤的情况，定时的将里面的浮末和杂质去除掉。 不然随着长时间的炖煮，这些东西会严重影响到吊汤的效果。 不断地观察这铁桶中汤汁的情况，汤小康不时的调控火力，此刻的汤汁已经开始变得清澈，略微白色的感觉也逐渐的消失，但是如果仔细观察的话，还是会发现，在打量的汤汁下，这高汤还是有些白色的感觉。 这是简易版带来的问题，没有经过特别细致的处理，导致清汤也不是那么纯粹的清汤。 真正的吊出来的清汤，应该是汤清如水，色淡如莹。 当然那种级别的吊汤，现在汤小康完全没有能力，就算是老爷子做，也是看运气才行。 至少现在这桶高汤看起来已经非常的不错了，清澈的能够看到水底，一勺汤翻起来，根本看不到什么颜色，非常的透彻。 中小火足足熬制了四个小时，期间汤小康一直在清理上面漂浮在的杂质和碎渣。 清汤的香味越来越浓，没有那么的霸道，也没有那样弥漫的倒出都是，随着汤汁的翻滚，不停的泄露出来，淡淡的香味，闻起来就觉得很棒。 取出了巨大的细网漏勺，将铁通里面的汤汁过滤一遍，把一些较大的杂质全都捞了出来扔掉。 汤小康再次清洗了一年漏勺，随后找来了厨房常用的过滤纱布，这种是用来非常精细过滤的纱布，要两层，这样才能够过滤出最清澈的高汤。 放在漏勺上，汤小康挖出一勺的清汤倒入滤网里面，过滤出来的清汤，就这样一点点的流到了底下的铁桶之中。 一桶的高汤全都过滤干净，过滤出来的清汤变得更加的透彻，就连那种略微发白的感觉都已经差不多感觉不到了。 有白芷和白胡椒的缘故，清汤变得很香，里面的香气全都被催发了出来。 稍微尝了一点，很清淡，但是香气很足，非常的香甜，充斥在口腔里面。 只是用来当汤喝，味道肯定是淡了不少，可如果是用来做汤底的话，这绝对是一碗非常爆炸的高汤。 看了看时间，足足花费了七个小时，总算是把这清汤给吊出来了。 擦了擦头上的汗水，刚才不断扫汤，取出杂质的过程很繁杂，很累。 这还只是普通版的吊汤方式，如果想要制作精致版的清汤，还不知道要复杂到什么样的地步。 吐了一口气，汤小康也终于明白老爷子不愿意熬精致版清汤的缘故了，真的不是不想做，而是身体实在是吃不消。 他现在还年轻，二十几岁的人，做个普通版的清汤都能够感受到如此费劲，要是更耗费精力，花费时间的精致版，哪里是七十多岁的老爷子能够坚持下来的。 现在外面不少的饭店，也都有在做高汤储备，不过他们并没有这么复杂。 不是谁都会耗费这么大的精力，来认认真真的吊制高汤的，对于那些商家来说，赚钱才是最首要的目的。 他们基本都是大火煮开之后，小火在哪里熬制就不怎么去管了，最后吊好的时候，直接用漏沙将整个汤过滤一遍，出来的就能够被称为清汤的高汤了。 要是讲究一点的地方，可能会像汤小康一样，用纱布作为过滤工具，过滤的更仔细一些。 但是不管怎么弄，他们做出来的高汤，肯定是不会那么的清澈，毕竟所有的杂质在铁桶里面煮的时间太长了，很多都已经融化进去，让汤汁变得浑浊。 味道自然也不会有那么的纯粹，清澈，甚至对香味都有很大的影响。 所以认真，才是能不能把清汤吊好的最大因素。 清汤吊好了，汤小康提着整个铁桶放到了后厨的灶台上，用一帮的水龙头不断的冲刷，顺便提来了一桶冰块放在外面，给整个铁桶降温。 自然冷却的时候，会让汤稍微变得有些浑浊，所以需要用凉水给他加速降温，足足用冰水泡了快二十分钟，这铁桶里的清汤才差不多冷却下来，保鲜膜封好，随后放入到冰柜里面冷藏。 这高汤可是好东西，以后还需要经常用到。 只取出了今天需要用的部分，剩下的都被汤小康放入到了冰柜之后，留到以后再用。 第151章 揉面 忙完这一切，已经是六点多的时间，萧雨刘希和小圆圆同一时间来到了东居。 到现在苏建业还没有过来，让汤小康有些奇怪，难道对方没有发现信封掉了？ 可是不对啊，系统都已经给出支线任务了，按照道理来说，今天苏建业肯定是会再回来寻找的。 看了看脑海中的系统，汤小康的心神定了定，就算不相信苏建业回来，也要相信系统会让那家伙再回来的。 照常盯着小圆圆做作业，果然，没过多久，苏建业的身影就出现在了东居的大门口。 急匆匆的脚步从东居外面赶了过来，苏建业神色匆忙，看样子就是一下班便赶了过来。 一进门，苏建业看到汤小康和昨天一样，坐在椅子上，连忙走上前问了起来。 “汤师傅，我是昨天来吃饭的那人，麻烦问您个事情，昨天是不是有一封信封丢在您这里了？” 说话很客气，苏建业神色有些紧张，虽然那封信他根本就不想去看，但是那终归是家里跟他唯一的联系。 “哦，那封信是吧，我给你留着呢。” 虽然早就明白了情况，不过汤小康还是故作惶然的道了一声，脸上的表情反复，从惊讶，到疑惑，再到恍然大悟，最后复杂，机智，和思索等等一系列的表情表现出来。 “我做了这么复杂的心里路程，苏建业肯定是看不出我已经打开过那封信了。” 心中默默的给自己的演技点了个赞，汤小康觉得自己真的是一个被厨艺耽误的影帝。 如果不是自己的厨艺天赋比表现更加高了那么一丢丢，说不定自己现在就不是东居的老板了，而是下一位内陆影帝。 满脸奇怪的看着站起身来的汤小康，苏建业不明白对方的面部表情怎么突然抽搐了起来，那表情看起来有点像自己曾经见过的小儿麻痹症。 一瞬间，苏建业的心中对汤小康肃然起敬，没想到这汤师傅竟然是如此的身残志坚，昨天光顾的吃饭没有在意，今天才发现，这汤师傅竟然是如此的坚强。 从抽屉里将那信封拿了出来，交给了苏建业，汤小康发现对方的脸上突然写满了感动和敬佩。 “我这就是保存了一封信，不用这个样子吧。” 被苏建业这夸张的样子给吓了一跳，自己这就只是帮忙保存了封信而已，看苏建业这表情，不知道的还以为是什么身残志坚的励志事例呢。 “汤师傅，真的是谢谢您了，您太不容易了！” 拿回了自己的信封，苏建业松了一口气，随后一脸敬佩的对着汤小康说着。 原本他只是想那会信封就可以了，不过现在苏建业改变了注意。 “汤师傅来两份烤猪蹄。” 如果被女友知道自己跑到东居里吃了羊肉汤，肯定会被打死，但如果是烤猪蹄的话，显然就没有了这个顾忌。 自己可以吃一份，顺便给对方带一份回去，说不定晚上还能够再蹭一顿。 苏建业是下定决心，要帮一帮这位不容易的汤师傅。 应了一声，汤小康有些奇怪的转过身走向了后厨，虽然不明白苏建业口中的不容易是什么意思。 不过汤小康思索了一下要做的事情，他一个局外人，还要为这父子两的问题跑来跑去，最重要的是，人家还不知道究竟是谁帮的忙。 哎，自己果然是太不容易了，简直就是当代**，好人典范啊！ 思索间，汤小康完全忘了自己昨天晚上吃瓜时候，一脸嫌瓜不够，没吃到大瓜的样子。 猪蹄卤制早上就准备了一些，今天没多少人点烤猪蹄，反倒不用汤小康在耗费多少的经历，直接放进烤箱里面开始烤制就可以了。 将眼睛放到了自己准备了一下午的清汤之中，汤小康可没忘了今天晚上的真正目的。 清汤面太寡淡，哪怕自己花费七个小时熬制出来的清汤，也没有办法改变这样的现实，或许会比大部分的清汤面鲜美许多，但是想让人记忆尤深，还是差那么一点意思。 所以汤小康最终还是决定，要用六鲜面来代替。 宁城的六鲜面虽然说和清汤面看起来差别不大，就是多了一些辅菜而已，但是那种鲜美的感觉，绝对能够让人印象深刻，无法忘怀。 正好，汤小康还准备尝试尝试，能不能给东居再次推出一道汤面，能够给冬季的暖身菜谱里面多添加一道。 六鲜皮肚面，是小煮面的一种，这是一种极具地方特色的美食，它几乎将鲜美这个词发挥到了极致，不同于粤菜里面的本味生鲜，也不同于鲁菜之中的海鲜提百味，这是一种将各种美食汇聚在一起的一锅乱炖，却带出了所有精华，让他们汇聚在一起，形成的一股浓浓的鲜汤。 六鲜面用的是手擀面，汤小康曾经和爷爷学过抻面，正好能够应付一下。 抽出了自己早上刚刚到货的不锈钢擀面杖，拿在手中手感不错，用来揍人的话，还挺顺手的。 虽然说用抻面方式来做手擀面可能会有些奇怪，不过也不算太重要的事情了，六鲜面里面只要是有足够劲道的手工面条就可以了，他真正的重点，还是在那一碗汤里面。 倒入中筋面粉，打了两个鸡蛋进入，还多放了一些盐。 如果是老爷子的话，可能会不放水，纯用鸡蛋来揉面，不过汤小康自己可没这个本事，放了一些清水进去。 冬天，要用五十度左右的温水，能把细盐化开，不断的搓揉上劲，在这里，汤小康心中真诚的感谢抻面带来的优势，没有那段时间的练习，光是揉面这部分就有的受了。 中筋面粉很难控制水分，而且非常的粘手，想要搓揉到合适的样子可非常不容易，右手不断地用劲，这里不能用蛮劲，不然会把面粉打散黏在盆具上，要用巧劲不断地将面团往里揉。 随着不断地搓揉，面团开始有些发硬，表面凹凸不平，这个时候揉的就差不多了，将面团拿出来，很干净利落，不沾边，汤小康将他放入了另一个盆里，准备醒面。 第152章 六鲜面 盖上保鲜膜，过了十几分钟左右，汤小康打开，再次搓揉上劲。 这里想要拥有更好的口感，就需要多搓揉几下，不要偷懒，这一点老爷子曾经更汤小康说了很多次。 等到将面条搓揉好了之后，汤小康撒上了一些细面粉，开始擀面。 说实话，擀面这件事情，汤小康自己也是第一次尝试，白案上的事情，汤小康不太熟手，以前基本都是看老爷子做过几回，照葫芦画瓢，也应该不会出现太大的问题吧。 心中有些不太确定，拿着自己刚到的擀面杖，汤小康尝试了一下。 难度不大，不断地将面团往四周擀开，并没有想象中的那么大难度，按照记忆中的方法一点点制作就行了。 就是这最终擀出来的面皮…… 看着这个用几何定理已经完全解释不清楚的形状，汤小康面色有些尴尬，当初看老爷子弄不都是擀出长方形的吗，怎么到自己，就变成了毕加索？擀个面还能有抽象派的吗？ 望了望四周，外面的小圆圆在专心写作业，苏建业把信封收好之后，等着上菜。 还好，没有任何人注意到后厨的情况，汤小康稍微松了一口气，总算是没让自己的颜面受损。 三下五除二，将自己擀出来的面叠在了一起，反正都是手擀面，到时候下到锅里，吃进嘴里啥样子一点都看不出来。 心中如此安慰着自己，汤小康拿起了刀，双目之中露出血红色的光芒，今天就让这个抽象派面皮再无重现之日！ 快速的刀落生，一道道的面条被汤小康完美的切了出来。 擀面不行刀工来凑，等到汤小康把面皮切成了面条之后发现，似乎还意外的看得过去，至少这卖相还行。 再撒上一些玉米面粉，汤小康将面条拉扯拉扯，搓揉搓揉，这是手擀面的精髓所在，手擀，手擀，只有擀没有手怎么行。 多撒一些玉米粉是为了让面条能够根根分明，不然到时候下刀锅里面，真的是分分钟给你变回面团，半点面子都不带给的。 面条做好了，接下来就是要开始煮面。 所谓的六鲜面，其实就是六种不同的辅菜，西红柿，黑木耳，榨菜丝，青菜，肉丝和香肠。 如果是汤小康自己的话，他更习惯在加上一些皮肚，口感爽嫩，富有汤汁，吃起来会更加的过瘾。 不过今天只是尝试一下，所以还没来得及准备，就只能够制作一份标准的六鲜面了。 幸好，皮肚的作用是来提鲜，这一点汤小康吊了七个小时的高汤绝对能够弥补。 肉丝焯水，泡好的木耳切块，青菜切段，西红柿切块，准备好的榨菜丝。 烧水煮面，将自己弄好的手工面放进去，因为是小煮面的缘故，所以现在并不是直接跟高汤一起炖煮，而是先用小锅煮好。 另一边，将准备好的辅菜放入油锅里面翻炒一下，焙出香味。 将自己制作了一下午的清汤倒入锅中，很多地方都是用高汤兑水的方式来节省成本，这样可能会让鲜味变淡，汤小康就直接将自己准备好的清汤倒入了锅中。 随后将炒制过的香肠，木耳，肉丝和榨菜丝放入锅中，炖煮出香味，最后再放入西红柿快。 将六七成熟的面条捞出，同样放入到高汤之中，接着开始炖煮，让刚刚煮好的面条充分吸收汤汁的鲜美，同样也将那些辅菜的香味慢慢的熬制出来。 因为清汤没有兑水的缘故，所以此刻的调味也不需要放太多的盐，只需要少许一点提味就可以了。 香味不断地溢出，本身清汤的味道，经过了辅菜的帮助之后，免得更加的浓香，其中鲜美的味道不断地散发出来，让人直流口水。 这时候汤小康才开始放入青菜，这个时候下入，出锅之后的青菜正好是翠绿色，口感也会很好。 不会因为长时间的炖煮变得软烂，没有一点青菜的口感。 橘红色的西红柿，黑色的木耳，淡黄色的榨菜丝还有青翠的青菜。 各种颜色搭配在一起，光是看上去就非常的有食欲。 将面条捞起，一共是三碗的分量。 浓郁的香气不断的冲铁桶里面飘散出来，但不是那样的浓烈，因为所有的香气全都被汤汁包裹住了。 而多余的香味，则是被面条完美的吸收，没有多余的味道流失出来。 紧紧的锁住所有的香味，这才是六鲜面能够给人带来绝佳味觉体验的因素所在。 等汤小康做完这一切，正好烤猪蹄也完美的出炉。 现将烤猪蹄端了出去之后，汤小康再次回到后厨，将煮好的面条同样端了出去。 其中的一碗推到了苏建业的面前，看着突然出现的面条，苏建业愣了一下。 “店里准备推出的新菜品，尝一尝，看看怎么样。” 对着苏建业说着，汤小康将六鲜面推到了对方的面前。 愣了一下，随后反应过来的苏建业对着汤小康道了声谢谢。 只是在宁城工作过两年不到的苏建业，对于宁城的这种特色面条并不熟悉。 不过出去配菜之外，但清汤的汤汁还是能够让人看出来，这是一碗清汤面，不过加上这些花花绿绿的配菜之后，反倒是更加的提升了食欲。 同样的汤小康将面条也递给了小圆圆，相比较苏建业的陌生，作为新一代宁城人的汤圆圆显然对六鲜面熟悉无比。 一脸惊讶的看着汤小康，她没想到汤师傅竟然连六鲜面都会做，顿时对于汤师傅的崇敬变得更高了。 还没有开始吃，但是那不时飘出来的香味就让人能够感受到这六鲜面的可口。 熟练的拿来了辣油瓶，这也是汤小康自己熬制的辣油，更加的香辣，刺激食欲。 加了少许的辣椒在六鲜面里面，略微发清的六鲜面顿时变得有些微红，看起来更加的具有食欲。 早就等不及的小圆圆尝了一口，好香，好鲜！ 瞪大了眼睛，各种鲜香的味道在她口腔里不断重复，同样都是鲜味，可是不同的食材带来了不同的感受，让人简直欲罢不能，鸡肉的香气，香肠的味道，榨菜丝的鲜美，猪骨汤高汤的鲜香还有西红柿的微微酸甜，最后再加上辣椒油的香辣。 无数的味觉对小圆圆产生了巨大的冲击，明明调味料只有少许的盐分，可是这一口汤喝下去，今天让人看到了无数的东西！ 第153章 沦陷的苏建业 见到小圆圆吃的如此开心，苏建业也对自己面前的六鲜面产生了兴趣。 看起来这清汤面实在是太香了，让苏建业不由想起了一些小时候的回忆。 先稍微尝了尝六鲜面的汤汁，绝美的鲜香，仅仅是在一瞬间就征服了苏建业的味蕾。 苏建业忽然明白汤圆圆，刚才怎么突然出现了那么一副满是享受的表情，因为此刻的他，也一样都变成了相同的表情。 这是何等的鲜美，感觉汤汁通过舌头上的味蕾，唤醒了身体中每一处的细胞，无数鲜香食材浓缩在一起的精华，在这淡淡的汤汁里面，展现的淋漓尽致。 夹起面条，手工面，看形状就能够分辨出来，难怪刚才汤师傅一直在后厨里面揉面，看样子这面条都是对方现做出来的。 从没有过如此经历的苏建业忽然间觉得有些神奇。 不像小圆圆那样小口小口吃着面条，在体会到六鲜面汤汁美妙的苏建业，直接一吸溜，将整根面条全都吸入嘴中。 很有嚼劲，因为是手工面条的缘故，所以富有弹性，汤汁的香气附着在面条的表面，却没有完全将面条本身的爽感给剥夺。 反倒是衬托的这手工面更加的爽滑，香气十足。 从来没有吃过如此令人惊讶的面条，原本苏建业以为能有那么香气十足的广式羊肉汤和烤猪蹄，已经是非常难得的事情。 可是现实却再一次打破了他的认知，这汤师傅准备研究的新菜品，竟然也是如此的令人不可思议！ 吃着六鲜面，苏建业觉得这面条虽然很好吃，但是总感觉欠缺了一点什么。 忍不住四周张望起来，在看到汤小康和汤圆圆碗中的面条之后，他终于明白，自己觉得少了些什么。 少了一丢丢的辣椒油，他吃清汤面其实是不喜欢加辣椒的，可是不知道为什么，面对自己面前的这碗清汤面条，他的脑海中总是开始幻想起加入辣油之后的爽感。 尤其是在另一张桌子上，两碗加过辣油的面条，不断飘来香气，弥漫在苏建业的鼻尖。 忍不住挖了一小勺的辣椒油放到其中，搅拌均匀之后一碗面条中带着淡淡的红油，和里面的西红柿还有些搭配。 辣油很香，带着一丝丝的辣味，不是很重，但是顿时让整碗面条变得有不一样，这是另一种奇妙的感受，甚至用言语都很难表达，不同于刚才鲜香，加了自制辣油之后的面条里，带着另外一种令人沉醉的鲜美。 咬了一口其中的西红柿，酸酸的，在配上鲜美的汤汁，更加的令人充满食欲。 就连烤猪蹄都被放在了一旁，整个东居的大厅里面，只剩下三个人不断嗦面条的声音。 将碗中的汤汁都喝的干干净净，汤小康非常满足的擦了擦嘴巴。 这是他第一次尝试自己制作面条，没想到以外的成功，花费自己七个小时经历的高汤，搭配上六鲜面简直就像是火星和地球的撞击，一场史无前例的味觉大爆炸。 不同于味精，鸡精这种调味料带来的鲜美，这种食材本身发挥出来的味道，直接让人沉醉其中，根本无法自拔。 “汤老板，你这面条实在是太好吃了，是什么面啊！” 直接被这面条给攻陷了，苏建业忽然有一种自己钱包要多灾多难的预感，如此好吃的面条，自己就算是想克制住都有些不太可能。 尤其是自己明天带女友过来尝过之后，那肯定是连个人都要沦陷在里面了。 “六鲜面，算是宁城的特色美食了，我只是稍微做了一些小改动罢了。” 笑着对苏建业说道，汤小康介绍的基本都是事实，他确实对原有的做法没有进行改变，只不过是在这样的基础上，稍微的增加了一些东西。 比如说将原本普通的高汤汤底，变成了花费七个小时才制作出来的清汤汤底，再比如说把平常别人买的机器制作的手工面，改成了自己纯手工做出来的手擀面。 在进行一些火候上面的精准调控，和老爷子教导十多年的调味技巧。 巨大的改变，其实往往都是由各种各样的小细节不断的汇聚而成的。 所以才让人初步看上去，似乎并没有什么区别，但是如果你真的仔细研究的话就会发现，所有优秀的东西，他总是会在各种地方有些不同。 “六鲜面？” 自己轻声呢喃了一句，苏建业暗暗记下了这个名字。 关于六鲜面的招牌，他在公司楼下的不少面馆里都有看到过，可是从来没有去尝试一下，今天平常到了汤小康制作的这道六鲜面，苏建业决定以后有机会，还是要去其他的面馆尝尝。 这真正的六鲜面会是什么样子？ 至于汤小康的话，苏建业只不过是听听而已，还真的以为他会相信汤小康说的话吗，谁家煮的面条能有这种鲜美到极致的味觉体验，那还不是靠调味料制作出来的。 而是靠着食材本身催发出来的鲜美，这样的实力，可不是什么厨师都很能够拥有的。 不然的话，同样是猪，为什么农贸市场买的猪肉跟进口的伊比利亚黑猪肉价格差距就那么大呢。 可能同样都是叫着猪肉，但是你吃在嘴里的感受，完全就会是两种不同的体验。 不过，我为什么会想到猪呢？ 心中暗暗对比了一下之后，苏建业不由的疑惑起来，他看着汤老板之后，第一个对比反应想到的竟然会是猪。 面色淡然，苏建业决定打死也不能够给对方知道自己刚才的想法，不然的话，他怕自己这辈子可能都没办法在踏足东居品尝美食了。 似乎听说，有对夫妻到已经快有半个月被汤老板拉在黑名单之中，一直没有办法买到需要预定的盐焗鸡。 汤小康不清楚苏建业在想些什么，不过自己的任务已经完成了，有了这个六鲜面的催发，苏建业肯定能够耐下性子好好的将刚才的那封信看完。 想到这里，汤小康就忍不住摇了摇头，多少事情起源于误会，苏建业这家伙，要是有耐心看完整封信，也不至于变成这个样子。 肝不动了 脑阔子疼，写了几百字肝不下去了，明天补上来。 第154章 局中人 两份烤猪蹄都没有动，被苏建业打包带走。 小圆圆则是将所有的碗放入到了洗碗机之中，然后将大厅的卫生打扫干净。 惬意的坐在椅子上，不得不说，自从小圆圆来了之后，汤小康的生活就变得更加的轻松了。 本身就不需要做多少事情，除了餐饮时段忙碌了一些意外，平常也没什么事情做。 现在小圆圆跟了过来，这是个多勤奋的小姑娘，什么事情都抢着做，弄的汤小康只需要躺在这里就好了，还怪不好意思的。 看着小圆圆忙碌的声音，汤小康点开了自己脑海中的系统界面。 嗯，关于苏建业的支线任务还没有完成，不过汤小康并不担心，至于原因吗，那是因为六鲜面刚出炉的时候，汤小康就发现自己的这个六鲜面，它似乎变的有些不对劲了。 【一碗带着幸福加成的鲜美六鲜面。】 清汤面是苏建业年幼时分，最深刻的记忆，那是不善表达的父亲苏五，最直接展露出父爱的一刻，根据清汤面改进而成的六鲜面带着苏建业对年幼时父爱的记忆，能够令人回忆起幼时的温暖和幸福。 汤小康一直没有想到，有一天自己做饭，还能够自带buff出来？ 食材进补，美食加蓝加红？这是要变成奶爸的节奏？？ 想到这里，汤小康陷入了沉思…… 另一头，苏建业拎着从东居打包的烤猪蹄离开，一路上都是若有所思的神情。 平静的回到家中，女友早已经下班到了家里，见到苏建业回来脸上挂上了笑容。 “信封找到了？” 苏建业下班就急急忙忙的离去，她自然是知道怎么回事，昨天晚上回来的时候，苏建业就发现自己似乎把信封弄丢了，急了一晚上。 “找到了，在汤老板那里。” 点了点头，苏建业随手将两份打包的烤猪蹄递给了女友。 “下次注意点，还好是在东居那里，你要是丢在别的地方，找不回来了怎么办。” 听到对方找回了信封，女子送了一口气，一边数落着苏建业，另一边接过了他递来的东西。 “什么呀？” 好奇的问了一声，随手将袋子打开。 一阵香味立刻扑面而来，孜然的香气配上辣椒面，还有淡淡的焦香味。 “烤猪蹄，小苏可以啊，竟然还能记得你大哥我。” 见到是东居的烤猪蹄，苏建业的女友顿时开心了起来，正好还没有吃饭，这一堆烤猪蹄完全可以当晚饭吃了，还能减肥，这么一想简直美滋滋。 “老苏过来一起吃啊。” 烤猪蹄有两份，苏建业的女友做到大厅的沙发上，叫着对方过来。 “你先吃吧，我有些事情。” 一脸的心事，苏建业回了对方一句，掏出了自己放到怀中的信封，看了看走向了小书房。 看着猪蹄，苏建业的女友望了望对方，没有打扰，苏建业也曾经大概跟她讲过家里的事情。 在苏建业的口中，那是一个不负责任的父亲，连学费都不愿意掏出一些，高中和大学的生活费都是苏建业自己兼职赚到的。 可是工作之后，父亲却从来都是开口要钱，让刚出校园的苏建业更加雪上加霜。 直到现在，消息不看，有家不回，认识了苏建业三年，她从没见过对方回家过一次，这个习惯似乎从他上大学开始就有了。 她一直觉得苏建业的观点过于片面，也一直在有意无意的提醒对方。 可是这终究是苏建业的家事，自己这个连对方父母都没见过面的女友，实在是有些不好开口。 心中不由的叹了口气，她其实能够看出来，苏建业一直都很在乎家里，可是却带着一种逆反心理的叛逆。 有时候局中人的一叶障目，她一个局外人很难说清楚。 小书房里，苏建业将手中的信封放到了桌子上，打开了右手边的抽屉，一拉出来，里面整整齐齐的放着几十个信封。 全都是同样的牛皮信纸，按照顺序整齐的摆放在一起。 这是苏建业收到的所有信封，每一个都被他放在这抽屉里面，从来没有落下。 将刚刚找来的这一封信同样的放到了抽屉这种，苏建业将抽屉推了进去，坐在书房的椅子上，他的脑海中满是今天尝过的六鲜面。 不知道为什么，明明是不同的东西，可是这六鲜面却让他总是回忆起小时候父亲做的那份清汤面。 那碗面他印象很深刻，那时的父亲为了帮他赚学费，去村子里工头家的水库里捞鱼，结果电网漏电，父亲差点出事。 那一晚上的经历，哪怕是现在想起来，都让苏建业觉得有些惊心动魄，但戏剧性的是，触电的父亲没什么大问题，结果自己反倒是被大雨淋湿病倒了。 为了照顾自己，父亲下了一碗清汤面，其实父亲不太会煮面，那碗面有点咸，盐放太多了，可是苏建业就是觉得很好吃，尤其是碗里还放着两个煎鸡蛋…… 想到这里，苏建业的手不由自主的拉开了刚刚的抽屉，将信封拿了出来。 这一切甚至都是无意识的举动，等苏建业反应过来的时候，他已经将信封摆在了自己的面前。 看着这信封愣神了半天，手里拿着外面的牛皮纸，不知道该做些什么。 “看看吧。” 心中忽然做了决定，最近父亲让人带来的十多封信他都没有看过，现在打开信封，他反倒是有些忐忑。 打开卡子，抽出了里面的信纸，随和信纸出来的，竟然还有一笔零钱。 疑惑地看着掉出来的几十块钱，钱币很新，也叠的很整齐。 苏建业慢慢的将手中的钱展开，五张十元的人民币，不知道哪里来的钱？ “汤老板放进来的？” 想了想，苏建业否定了这个想法，汤师傅不太像是会拆开信的人，再说了，人家没事塞五十块钱进来做什么。 将这纸币放在了一变，苏建业开始看起了信封里的内容。 没什么东西，大部分都是在说家里的事情，和以前写信的内容一样，写的很细致，只要看看信，就能够知道家里发生了什么。 苏建业看的很快，毕竟没什么非常有用的东西，随便游览一下其中的重点就可以了。 很快苏建业就看到了自己最厌恶的地方，眉头一皱，果然还是这样。 “爸知道你身上没多少钱，可是爸爸手上也很拘谨……” 第155章 男儿有泪不轻弹（感谢CJ铭大 下意识地将信封放到了一遍，根本不用接着往下看，苏建业就能够猜到后面会写什么。 无非就是家里实在是太困难了，能不能寄些钱回去，让家里能够缓一缓。 脸上再一次挂起了冷笑，苏建业就知道，自己不能够抱着期望，反正最后肯定都是以失望结尾。 想着，苏建业将手中的信封塞了回去。 正准备将信封在放回抽屉，苏建业看到了放在桌子上的零钱，盯着这五十块钱凝视了半天，最终还是叹了口气。 “要钱就要钱吧，大不了少寄一些回去。” 想到了儿时吃的那碗清汤面，苏建业喃喃自语。 再一次展开了那封信，苏建业终于接着看了下去。 爸知道你身上没多少钱，可是爸爸手上也很拘谨，家里也没有什么存钱，这一些是你妈平时一点点攒下来的，我这个月才开始戒烟，正好把烟钱也给你，算是给自己下了个决心吧。 你在外面打拼不容易，要记得好好照顾自己，家里没什么事情，勿挂念。 结束了，寥寥几个字，没舍得用第二张纸，只是写在了信纸的背面。 看到这里，苏建业不由笑了起来，还真符合父亲抠搜的性子。 脸上平静，甚至带着淡淡的笑容，可握紧拳头，青筋暴露的右手体现出苏建业现在的心情。 整个人都在颤抖，苏建业想笑，但是怎么都笑不出来，那股笑声卡在了喉咙深处，卡在了气管，紧紧挤压着他的心脏，他的肺部，让他喘不过气来。 眼睛又一次看到了那五十块钱，整个人忽然一顿，犹如发疯一般的将右手的抽屉拉了出来，信封漫天飞舞，散落了一地，苏建业却不管不顾。 将自己曾经收起来的信封全都拆了开来，往外倾倒，伴随着信纸，一张张的纸币从信封里面掉了出来。 那些曾经被自己厌恶的信封，那些自己曾经想当然的信封，里面掉落出来的是一张张纸币。 五块，十块，二十，十块…… 有的不多，但是总归是有一些，花花绿绿的钱币瘫在地上，他们仿佛有着目光，盯着苏建业，那目光里充满了嘲讽，不屑和与自己曾经一样，深深的厌恶…… “怎么了？！” 外面的女友听到动静冲了进来，一打开门，却看到苏建业坐在地上，一脸失神，信封散落满地，还夹杂着一些零碎的纸币。 “建业？怎么了？” 小心翼翼的看着苏建业，女友看着满地的混乱不知所措。 扭过头，看着惊慌的女友，苏建业一时间不知道该怎么解释，所有的声音都卡在了喉咙里，像是有块横骨，阻挡住了一切，那是羞愧，是内疚，是对自己无耻的懊悔，还有那发自内心的呐喊。 “我……” 颤抖的说不出话来，苏建业整个人失魂落魄的像个孩子，看着地上的信封，看着地上的纸币，双目通红，泪水在眼眶里打转，顺着面孔流了下来，滑出一道道痕迹。 将地上的钱和信一点点的捡了起来，看着手中一小摞的钱币，苏建业再也忍受不住，嚎啕大哭起来，痛苦的失去声音，他感觉自己内心如同刀绞一般。 苏建业的女友捡起了自己脚边的一封信，自己没看过。她一瞬间就认出来，这是苏建业曾经没拆开看过的信。 “爸爸知道你在恨我，我不怨你，爸爸没能力让你过上更好的日子，希望你以后不要走上跟我一样的路，话说的有点多……家里有我，安心工作，一个人在外面，要照顾好自己，勿挂念。” 看着信里的内容，女友不由的捂住了嘴巴，再一次看向苏建业时，对方已经泪流满面。 “婷婷，我想回家。” 泪水顺着眼眶不断地落下，苏建业面色涨红，死死咬着牙关，喉咙里发出一些毫无意义的低吼，一个字一个字的从嘴中蹦了出来。 他的情绪如同被冲毁的堤坝，直接崩塌，他想家了。 “回，我们回家，带我去见见你爸爸。” 不知道是该高兴还是该难过，婷婷看着自己的男友，笑了起来，眼泪水止不住的流下来，可是她笑的很开心。 听到这一句，苏建业再也绷不住情绪，整个人都都崩溃的失声痛哭，几年的漂泊，他别说回家，甚至连一个消息都没有回去过，苏建业不知道自己该怎么办。 整个人像流离失所的孩子，在这小小的书房里面不断的哀嚎，是愧疚，是难过，是悲伤。 但是更加是喜悦，这是他期待了无数年的父爱。 欲送登高千里目，愁云低锁衡阳路，鱼书不至雁无凭，今番欲作悲秋赋，回首西山又日斜，天涯孤客真难度，丈夫有泪不轻弹，只是未到伤心处！ …… 【叮，支线任务完成！】 打着哈气，看着空荡荡的东居，汤小康脑海中的系统突然蹦跶了一声，将汤小康吓了一跳。 小圆圆已经回家了，整个东居里面除了还没到的徐山，只有汤小康一个人，突然出现一个声音，也确实是挺吓人的。 打开了脑海中的系统，汤小康查看起来情况。 “姓名：汤小康 等级：2.99（或许叫做初级厨师巅峰更好理解？） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级+ 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 略 训练进程：99.9100 训练奖励：白雪藏龙 支线任务：【漂泊的父爱】：略 任务状态：已完成（待确认） 任务奖励：师徒系统开启。（待领取）” 看样子苏建业应该是明白了自己父亲的用意，汤小康不由的笑了起来，他刚开始看到那五十块钱的时候，内心真的是很压抑的。 父爱如山，那份沉重的爱意，不是一般人能够接受的。 “领取” 默默地领取了支线任务的奖励，这是系统新开发出来的功能，汤小康还没弄清楚怎么用呢。 “师徒系统开启……正在加载……10%……50%……99%” “加载完成。” “姓名：汤小康 等级：2.99（或许叫做初级厨师巅峰更好理解？） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级+ 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 略 训练进程：99.9100 训练奖励：白雪藏龙 师徒系统： 实习学徒：无 学徒奖励：无 学徒拥有名额：1空余：1 【提示】请尽快收取实习学徒，师徒系统奖励将全面开启。” —————————————————————————————————————————— 看样子欠的一章要明天晚上补了，求订阅，求收藏，求月票，求推荐，我啥都要，赶紧拿着票票来羞辱我吧！！ 另：感谢麻烦大佬的打赏，磕头哐哐哐！ 第156章 出门 师徒系统激活还要先收到徒弟再说，这件事情还不用着急，汤小康准备放一放再说，反正奖励自己已经拿在手里，剩下的都可以慢慢来。 没错，就是这么的有恃无恐，管他能不能用到，反正奖励先拿到手再说，就算用不上，没事拿出来看看也是爽的啊。 思索间，汤小康的目光又一次转移到了自己的刀工训练进度条上。 看着这个训练进度，汤小康觉得自己牙花肉有些疼。 这个破系统是不是跟0.9过不去，经验等级是2.99也就算了了，怎么这个任务的进度条都能够出现个99.9的情况来，汤小康甚至有种预感，过不了多久，这个99.9的进度条就会变成99.99。 系统的这个尿性，汤小康算是琢磨明白了。 苏建业的支线任务完成了，自己还白捞到一个师徒系统的奖励，而主线任务，刀工训练营的情况也快好了，看这个样子，只要是系统不抽风，最迟一个星期，自己肯定能够拿到奖励。 对于白雪藏龙这道菜，汤小康可是觊觎很久了。 不过现在最重要的还不是这些，默默的打开了手机微信，汤小康熟练的找到了网淘店的店主。 才发过去一个消息，对方连问都没有问，就很利落的发过来了一条消息。 “要求，三十一块，加急五十。” 对方迅速发出这些字的动作，熟练地让人心疼，但是汤小康还是要问一问，这东西怎么就涨价了，物价局还管不管了。 当然了，汤小康觉得自己这不是抠门，只是认为不符合道理罢了，毕竟大家赚钱都不容易，全都是辛辛苦苦赚来的钱，虽然说自己做生意是没有成本，但是也不能否定自己赚钱时候很累啊。 当初在你这里买东西是一个价，这才过了多久，竟然就变成了另外一个价格，这就很过分了。 汤小康发挥了自己校园一辩的能力，跟网淘店的老板据理力争，将所有事情的条理解释清楚，成本核算完成，最终在重重压力之下，网淘店的老板在哭泣声中答应了汤小康，四十块钱加急制作一张价格牌的要求。 满意的点了点头，抽出一旁的纸巾擦了擦口水，刚刚在问候对方的时候有些激动，以后还是需要多克制克制。 六鲜面的味道已经算是真正的成功了，至少是能够挂在东居菜谱上的级别，十二道菜的牌子现在还是空荡荡的，虽然说六鲜面看起来有些不够牌面，但是汤小康也只能够将就的挂上去了。 以后要是有更好地菜品，在换了就是，不然的话，现在连东居的菜谱都挂不满，空荡荡的这里，看起来还挺丢人的。 …… 第二天早上，汤小康一如既往的起床，给冬瓜制作早餐，今天特地准备了更多的分量。 昨夜定制好六鲜面的价格牌之后，汤小康就决定今天要出门一趟。 他决定去老爷子那里讨教一道菜的制作方法。 准确来说那只是一道甜品，不过犹豫制作工艺及其的麻烦和费力，汤小康还是决定先去问一问老爷子再说。 至于看看二丫长成什么样子了，过年还能不能吃到嘴什么的，肯定只是顺路罢了。 嗯，肯定是顺路。 坚定了自己心中的想法，汤小康给冬瓜准备了一整天的猫饭。 分成了三份放在了桌子上，因为急忙做的缘故，所以没怎么用心，只能够用仅剩的羊肉和猪肉制作一下，至于晚上则是用买的金枪鱼做成了鱼饭。 这是海边一些人家的方法，至于鱼来饭，虽然是叫做鱼饭，但其实并没有米饭，海鱼本身就是饭。 因为人体需求的缘故，鱼饭的盐分一向比较高，但是这份是给冬瓜吃的，所以汤小康也没有放盐。 最主要的是，海鱼里面具有牛磺酸这种物质，是猫本身很需要的营养元素。 猫咪是不能自身合成的，只能通过外界摄取。当猫咪在扑捉老鼠、眼睛没有神、视网膜破坏、患有白内障等都可能是因为猫咪体内缺乏牛磺酸，牛磺酸摄入不足导致的。 甚至它影响到的不仅仅是眼睛，还会对心脏等地方造成影响。 这些东西还都是吴老板跟自己讲解的，汤小康特地记了下来，基本每日的一餐之中，必定会放一些蕴含高牛磺酸的食物喂给冬瓜。 看着手中的三餐，汤小康觉得自己现在还真的像是伺候一位皇上了，这每天光饮食都已经快被做到极致了，今天这样的竟然还显得有些简陋？。 望了望猫饭，还有最近才被吃完的猫奶糕，汤小康似乎有些明白，为什么冬瓜会胖的这么快的缘故了…… 看着对方那如同吹气球一样，膨胀起来的体型，汤小康决定回来的时候，再把量杯改小一号。 反正这个量杯是用来装猫粮的，至于猫粮什么时候买……需要的时候再说吧。 将所有的东西准备好，汤小康写了一张请假条贴在了大门上，关上了东居的防盗铁门。 临走前，他还特地准备了一些煮好的羊肉和猪肉放在了后门的门口，这段时间汤小康每天晚上都会放一些吃的在后面，每天醒来的时候，都是空盆。 今天还不知道要什么时候才能回来，汤小康就提前准备了一些。 随着汤小康的离开，趴在桌子上的冬瓜有些迷茫的抬起头，看了看紧缩的大门。 以前汤小康也有过出门的情况，但是不知道为什么冬瓜总觉得今天似乎有些不太对劲。 这个铲屎的是不是想要罢工逃跑了？ 看着不远处的三份猫饭，冬瓜的不由的疑惑起来，心中顿时变得有些警惕。 这可不行啊，它找到一个这么好的铲屎官容易吗，这家伙要是跑了，以后谁来给他做饭吃？？？ 想到这里，冬瓜顿时站起身来，伸了个懒腰之后，准备跑出去把自己的铲屎官追回来。 才走两步，忽然停了下来，鼻子在空气中闻了闻，鸡蛋的香味，还有羊肉？？？ 眼睛不由自主的移向了另一头的猫饭盆，虽然很想追回自己的铲屎官，可是冬瓜自己都没明白，为什么等他清醒过来的时候，自己已经站在了饭盆的前面。 闻了闻面前的香味，算了，管这么多做什么，先吃饭，先吃饭…… 第157章 冬瓜历险记 如果说对于一只橘猫来说，这世界上最重要的三件事情是什么。 那肯定毫无疑问。 吃饭，吃饭，还是吃饭。 将自己饭盆里的东西吃的干干净净，整个饭盆如同被舔过的一般，整洁如新，冬瓜总算是满意的趴在了地上。 今天饭菜的制作有些粗糙，没有以前的精细，不过胜在分量多。 心中默默的给早餐做了个打评，这个时候冬瓜才想起，自己是打算去把铲屎官追来回来的。 还没来得及动身，就忍不住打了一个饱嗝，冬瓜低头看了看自己的肚皮，层层叠叠，肥厚的脂肪顺着自己虎皮的纹路堆积在一起。 算了，还是先休息休息，消化一下在去追吧，反正也来得及。 心中想了一句，冬瓜再一次趴在了地上。 啊~咸鱼真的好舒服~ 阳光透过外面的院子，照进了东居的大厅，为了方便冬瓜行动，汤小康特地没有将大厅的大门关上。 这段时间，冬瓜总是在附近不断的转悠，大有帝皇巡视自己江山的意味。 江山是不是冬瓜的，汤小康不清楚，不过附近的路冬瓜已经认识了，这点汤小康还是明白的。 这个瓜娃子已经到了能自己跑出去，再找回来的地步，不至于走出去一趟就迷路不见。 这件事情，汤小康当初没少拿出去炫耀过，大有一副自己家的崽子终于长大了，不会迷路的欣慰感。 作为当事人的冬瓜，对于这件事情，反倒是一直不屑一顾，它总觉得自家的铲屎官是不是看不起自己。 它虽然是一只猫，但它又不是一直瞎猫。 这附近的地方，就没有哪一家的楼能够搞过东居的围墙，在附近范围巡逻，只要最后朝着围墙的方向跑，那就肯定能够找回到东居。 这种简单的方法，天天被那个铲屎官拿出来炫耀，冬瓜就感觉自己的智商被对方按在地上来回摩擦。 就好像是有人天天见人就夸，一位大学生终于学会了一加一等于二这道数学题，简直是天之骄子的感觉一样。 虽然不明白这个比喻其中的意思，但是也不能影响冬瓜对这里面情绪的感同身受。 就仿佛是一千只会吐口水的神兽在它内心狂奔而过，那样的奔放不羁爱自由。 “我，冬瓜，就算被泰曰天给哔了！我也……” 心中呐喊到一般，突然停了下来，冬瓜想了想莎士比亚先生说过的真理明显。 “这世界上就没有什么生物能躲过真香定律。” 算了算了，还是不随便说了…… 想到真香的恐怖后果，冬瓜的身体就是一颤，泰曰天，狗中贵族，公鸡中的战斗机，四脚打桩机，狗型振动器，还是别惹人家了。 冬瓜表示，自己这不是怂，它只不过是和自己的铲屎官一下，喜欢追从心灵的指导，做一个唯心主义者。 懒洋洋的日光照在冬瓜的身上，忍不住打了个哈欠，日子过得身舒服，但是铲屎官还是要去找。 凭借的自己巨大的毅力起身，冬瓜轻松一跃就跳到了桌子上。 熟练的走上柜台，顺着窗户爬到了院子的围墙上，望了望围墙下面…… 有些高…… 坚决表示自己还只是一只小喵喵的冬瓜，绕过了高高的围墙，来到了后门，凭借放在后门的空调外机，安全降落。 眼睛不由瞄了一眼后门的食盆，顿时，冬瓜的目光就没有办法移开了。 看着那是盆里满满的碎肉和骨头，冬瓜的一双眼睛都快要瞪了出来。 铲屎官那个没良心的，难怪每天都克扣我那么多的口粮！！！原来他竟然在外面养了别的狗！！！ 可怜的我，每天为了这个价操碎了心，结果那个铲屎官竟然敢背着我在外面养狗！！！ 顿时觉得自己委屈巴巴的，冬瓜将自己的一腔怒火和满腔的悲怨全都化作了一声呐喊。 喵~嗷！！ 嗝~~ 不由的舔了舔嘴巴，冬瓜有些伤心，吃的太多了，忍不住想打嗝…… 冬瓜的叫声没有引来太多的注意，就是引来了三只流浪狗。 随意的扫了一眼，冬瓜默默地跳上了空调外机。 这三个家伙里这里蹭吃蹭喝好几天了，每天都把这盆舔的干干净净，真是没点出息，跟没吃过饭一样。 心中思索，冬瓜忽然回忆着，今天早饭的食盆吃干净了吗，怎么总感觉有肉末还在上面。 三只流浪犬看到冬瓜也没有叫，安静的围绕着铁盆吃了起来。 “这可是朕的铲屎官从朕口粮里施舍出来的，你要懂得感恩知道吗！！” 冬瓜嚣张的对底下三只流浪犬喵喵叫，反正自己站在空调外机上，他们又咬不到自己。 追从心灵什么的完全没有必要，有时候不做唯心主义，做个唯物主义也挺好的。 冬瓜对自己的行为洋洋得意，然后，又忍不住打了一个饱嗝。 嗝~~ 底下三只流浪犬全都停了下来，整齐划一的抬头看向了冬瓜，眼睛里满是神奇。 “刚刚那只猫是打嗝了吗？” “是的吧？” “应该是的，我听到了。” 喵嗷！！！ 气急败坏的叫了一声，直接窜到了围墙上，冬瓜决定不和这些土包子一般见识了，他要去找自己的铲屎官。 从另一边跳下了围墙，虽然不知道铲屎官去了哪里，但是朕的江山就这么大，只要有耐心就一定能够找得到。 慢悠悠的在外面闲逛，阳光照在地上，将前段时间下的雨都晒干了，不过空气中依旧飘着寒冷的空气，冷风吹动这冬瓜的毛发，让它有些发抖。 冷的？不，是怕的。 看着自己面前流口水的家伙，冬瓜不记得这附近还有这只狗，又是新来的流浪狗？？ 可是对方看自己的眼睛怎么这么不对劲呢？我淦，这家伙是狼吧！怎么眼睛都发绿光了！ 想都没想，转身就跑，听到后面传来的汪汪声，冬瓜的脚步再次加快了起来。 然后，它停了下来。 看着自己面前高高的围墙，冬瓜有些发懵，生活为什么就这么苛责我一直小喵喵？？？ 转过身去，外面唯一的通道，那只留着口水，眼睛发绿的家伙已经笑着走了上来…… 汪！！ 第158章 冬瓜历险记（下） 闭着眼睛，缩起了头颅，冬瓜一只猫死死的躲在墙角，害怕的趴在那里。 激烈的犬吠，耳朵里全都是汪汪汪的声音，吓得冬瓜更加的缩成了一团。 可是等了许久，想象中的疼痛感并没有降临，冬瓜甚至都没有感受到有谁触碰到自己。 慢慢的睁开眼睛，入眼的是三个身影。 整只猫都变得惊悚了起来，搞什么，来了一只不够，还来了三只？这是要做什么，我只不过是一只可怜的小喵喵而已…… 心中哀嚎着，冬瓜觉得自己今天就不应该出来。 “喵？！！” 等到冬瓜完全睁开眼睛之后，它愣住了，那个留着口水，眼睛泛着绿光的家伙去哪里了？？ 望着自己面前的蹭饭三狗组，冬瓜完全没弄明白发生了什么事情。 眼睛在冬瓜的身上扫了扫，发现这家伙没有受什么伤之后，三狗组里的带头大哥叫了一声，随后带着自己的两个小弟离开。 那身影要多酷炫有多酷炫，远远的看上去，简直就像是流浪江湖的侠者。 看着这三个家伙的背影，冬瓜想了想也快步跟了上去，这附近太危险了，还是跟着朕的保镖比较安全。 刚刚被流浪狗追的太急，冬瓜逃命的时候根本没有注意方向，现在连他自己都不知道这附近是哪里，跑到了高处看看，那个熟悉的围墙也不见了踪影。 四处张望了一下，完全没有找到自己熟悉的地方，冬瓜直接就懵了。 它不认识回去的路了。 回头看到完全没有停下脚步的蹭饭三狗组，冬瓜跑着跟了上去，现在这几个家伙又多了一个用处。 不仅仅是能够保证自己的安全，而且还能够带自己找到回家的路。 天天能够定时去东居那里吃饭，要说他们三个不知道路怎么走，冬瓜肯定是不相信的。 经过一番的折腾，时间早已经是下午的时间，趴在蹭饭三狗组带头大哥的背上，冬瓜觉得喵生无望，他快被饿死了…… 我应该把第二盆饭吃完再出来的…… 没想到自己只不过是出来找个铲屎官而已，竟然会饿死在半路上…… 脑海中不断回忆着自己凄惨的喵生，还没等到冬瓜开始感叹，自己背上的带头大哥突然听了下来。 怎么回事？！ 愣愣的抬起了头，他看到三狗组来到了一个陌生的地方，像是一个店铺，白天阳光太大，让冬瓜看的有些不清楚。 “你们来了啊。” 店铺里面传来了一个温柔的声音，是个女孩子。 冬瓜忽然来了精神，这么温柔的女孩子，是不是会给饭吃。 “咦，怎么多了一个小家伙。” 小学对面的小卖铺，女店主从房间里面走了出来，看着每天定时出现的三只流浪狗，端着铁盆装着的狗粮走了出来，看着其中的白色拉布拉多身上，竟然还趴着一直橘黄虎皮纹的小猫，有些惊讶。 将狗粮放在了地上，女店主摸了摸拉布拉多的头颅。 “你这是在照顾小朋友吗？” 笑着摸了摸对方，这三只狗她是这两个月才看到的，当初见到这三条狗有些可怜，所以特地给他们准备了一些狗粮，没想到这几个聪明的小家伙，每天都会定时来吃饭。 正好她自己就养了一条狗一只猫，喂一个是喂，喂一群也是喂，索性就把这三个家伙的午饭一起包了。 只是她没想到，今天这三个家伙竟然还会带着一个小家伙一起来蹭饭，看着这只橘猫趴在对方身上的样子，她就忍不住笑了起来。 三狗组直接围上了食盆，哐哧哐哧的啃了起来，不断地震动让冬瓜直接从带头大哥的狗背上滑了下来。 一脸懵逼的站在地上，抬头看了看四周，冬瓜还没明白发生了什么，刚刚的小姐姐去哪里了？？ 看到这一幕，女店主直接笑了起来，这画面实在是太搞笑了了，一只没睡醒的橘猫直接从狗背上滑下去，站在地上一脸我是谁的模样，真的是太好笑了！ 看了埋头吃饭的三狗组，女店主小姐姐想了想，走进店里面，很快又拿出了一个食盆走了出来。 “这盆是我们家乖乖用的，先借给你用用吧。” 猫饭盆里是一堆猫粮，放在路上对着冬瓜说了一句。 看着对方还是一脸懵逼的样子，女店主犹豫了一下，但还是忍不住伸出手来，捏在了冬瓜拥有厚厚脂肪的脖子上。 “哇，好软，好爽，好舒服！！” 整个人瞬间都满足了起来，不断地抚摸着冬瓜的额头，顺着毛发往下，这顺滑的手感，这肉肉的感觉，这只橘猫怎么这么可爱！！！ 眼睛里都要冒出小星星来，不愧是拥有橘皮肤色的家伙，这一身的脂肪，完全对得起这样的称呼。 被女店主摸了几下之后，迷迷糊糊的冬瓜才慢慢的清醒过来，对了我还要吃东西呢！ 眼睛顿时一亮，肚子里不断传来的饥饿感，让冬瓜的双眼如同扫描仪一样，四处游荡。 很快就发现了女店主身边的食盆，上面慢慢的猫粮让冬瓜不由自主的走了过去。 凑上去闻了闻，味道好像还算是勉强，没有铲屎官做得好，但也能过得去。 想到这里，冬瓜不由一口咬了下去。 很快，他就想哭了。 这东西…怎么这么难吃！！！！ 嘴巴不断的咀嚼，口中的猫粮快要让冬瓜都哭了，真的是难吃哭了，他出生到现在，就没吃过这么难吃的东西。 眼睛里都快要充斥着泪水，但是嘴巴却没有放松。 虽然很难吃，但是作为一只橘猫，冬瓜还是要捍卫橘猫的尊严，只要是吃进嘴里的东西，就照死不能吐出来。 自己吃的东西，跪着也要给他吃完了。 一阵艰难的搏斗之后，冬瓜才慢慢的将口中的猫粮咽了下去，随后在望了望食盆中的分量，不由得往后退了两步。 这熟练而又利落的动作，深的汤小康的真传。 这东西，真的不是喵吃的，再吃下去，就要死猫了！！ 看着那堆得有些冒尖的猫粮，冬瓜心中呐喊。 我，冬瓜，就算饿死，死这里，也不再多吃一口！！ 欠的两章明天再开始补吧，真的撑不住了…… 我错了，我有罪，我是个罪人，码字的时候已经不知道自己写的是什么东西了，再不睡觉怕猝死了，每天就睡了四个小时，剩下的明天补，给大佬们磕头，哐哐哐…… 第159章 挑食的橘猫 看着就吃了一口猫粮，随后趴在远处不动弹的冬瓜，女店主一脸的疑惑。 这小家伙怎么了？竟然猫粮都不吃了？？ 眉头一皱，她发现事情并不简单。 这可是一只橘猫啊！竟然橘猫还有不吃东西的时候？？？ 冬瓜的行为简直打破了她对橘猫的认知，所有的橘猫不都应该是披着毛皮的猪吗。 竟然还有不吃东西的橘猫。 忍不住翻动了一下猫盆里的猫粮，听到声音的冬瓜又利落的咚咚咚跑过来，可是站在饭盆前面，闻了闻，看到是原来那些猫粮，有非常颓废的离开，接着坐在地上。 下午的阳光总算是有了些温度，照在身上暖洋洋的，让猫舒服。 可是这又有什么用，在温暖的阳光也阻挡不了肚子里的饥饿。 另一边的猫粮真的是太难吃了，就算是猪也都会嫌弃的东西，让冬瓜实在是下不了口。 “铲屎的，你究竟在哪里，你家主子要饿死了……” 眯着眼睛抬起头，阳光照在了冬瓜的脸上，并没有让它感觉到温暖，而是一种凄惨的悲凉。 蹲在地上，看着冬瓜的样子，刚才自己翻动猫粮，它那利落而又快速的跑动姿势，女店主实在是太熟悉了，这不就是自己家猫子饿的时候来吃东西的模样吗。 这只橘猫一定是饿了，女店主心中很确定这件事情，可是它为什么闻了闻猫粮又不吃呢？ 看到冬瓜绕着食盆闻了闻，可是最终颓废离去的模样，实在是让她有些费解。 想不明白的女店主又不由自主的朝着自己家的猫子对比，还真的发现了一些相同的地方，这家伙怎么看上去，就和自家猫子吃同一种猫粮吃厌烦的感觉一样？ “它不会是在挑嘴吧？！！” 想到这个结论之后的女店主整个人都呆住了，看着冬瓜硕大的身体，这只橘猫的年龄绝对不大，但是体型却是已经不小了，毛色油光水滑，明显就知道是有人饲养的。 但是没想到，这只猫竟然会被饲养成这样？！ 啥家庭啊，有矿啊，一只橘猫都能够给养的挑嘴起来，这是天天喂牛肉，海鱼的吧？！ 或许女店主没有想到，自己这随意调侃的猜测，竟然还真的是给猜中了。 没有想太多，知道了情况之后，女店主笑着站了起来，看来要给这个小家伙换点东西吃了。 这段时间里面，蹭饭三狗组已经将他们盆里面的东西吃完了，看着干干净净的食盆，三个家伙望了望冬瓜，看到对方似乎对猫粮一点感兴趣的意思都没有。 秉着不能浪费的原则，三条狗有围上了冬瓜的饭盆，反正都是粮，猫粮狗粮差不多…… 一瞬间，三只狗又开始哐哐哐的吃了起来。 一脸吃惊的望着这三个家伙，冬瓜脸上满是不可置信，你们三个家伙，平成蹭饭也就算了，怎么，现在连猫粮都抢了？？？ 那东西给猪吃都嫌弃啊，你们三个怎么吃得这么开心？ 不仅仅是震惊于对方抢猫粮吃的做法，再看到这三个家伙吃的津津有味之后，冬瓜都怀疑，他们跟自己吃得到底是不是一个东西了？ 那么难吃的东西，也能吃的这么香？？ 满是震惊的看着对方将原本属于自己的猫粮吃的干干净净，这个时候走进店铺的女店主也出来了。 同样看到了三个家伙偷吃猫粮的情景，顿时愣了一下，再看到远处冬瓜脸上那副震惊的表情，立刻笑出声来。 “哈哈哈哈，你们真有意思。” 银铃的笑声非常清脆，女店主真的是被这几个小家伙给逗笑了。 三只流浪狗偷吃猫粮也就算了，尤其是冬瓜脸上那不可置信的表情，实在是太逗人了，表情包都没有诠释的这么到位。 偷笑了两声，女店主来到了冬瓜的面前，手上是一个新的小碟子，里面放着的是新鲜的水煮鸡胸。 “家里没什么东西了，只剩下鸡胸了，不能再挑嘴了哦。” 纤细白玉的手指点了点冬瓜的额头，女店主将切好块的鸡胸放到了冬瓜的面前。 见到有新的食物，冬瓜顿时变得兴奋了起来，不过有了先前的经验，它并没有上来就张口，而是闻了闻鸡胸，熟悉的味道，熟悉的感觉。 听到胸里面淡淡的肉香味，冬瓜总算是放下心来，一口要在了鸡胸肉上。 “味道一般，肉质不够新鲜，而且口感不怎么样，煮的有点老。” 鸡胸肉吃到嘴的一瞬间，冬瓜舌头就给出了判断，相比较汤小康这个铲屎官制作的食物，女店主做出来的猫饭实在是显得有些一般。 不过现在冬瓜已经快饿的叫不动了，虽然口味有些一般，但是还是能够应付应付的。 确定了鸡胸肉还能入口之后，冬瓜就开始展现出一直橘猫应有的能力，一口下去，三四块的鸡胸肉就直接消失不见。 喵呜喵呜喵呜~ 诡异的猫叫声，就像是吃的太快而产生颤音，偶尔有一两块鸡肉从冬瓜的嘴巴里掉出来…… 吃的太快了，嘴包不住粮食，开始往外掉了。 看着如此有趣的一幕，女店主又忍不住笑了起来，这个橘皮的小家伙实在是太可爱了。 要不是看出来他是有人饲养的宠物，自己都想把它养在家里。 一大盆的鸡胸肉，在冬瓜的嘴下消失的飞快，等到将最后一点点的肉沫都吃完了之后，冬瓜满意的舔了舔嘴巴。 总算是有活过来了。 不断舔舐着嘴里的肉碎末，冬瓜走上前在女店主的脚边上蹭了蹭，这个小女孩还真的是懂事，以后要叫铲屎的好好感谢感谢人家。 另一半，蹭饭三狗组早就已经吃好了东西，站在一旁等着冬瓜。 等着冬瓜也吃好东西了之后，三只狗分别叫了一声，像是在跟女店主道谢，随后冬瓜再一次跳到了带头大哥的背上。 看着离去的四个小家伙，女店主笑着将地上的餐盆收了起来。 今天还真的是有意思，竟然遇到了一个这么可爱的小橘猫。 第160章 捡到冬瓜 胖城回到宁城的高铁上，汤小康坐在了靠窗的座位上，望着窗外飞快流逝风景有些出神。 今天去老爷子那里一趟，绕着二丫多逛了几圈，顺便还多喂了它几根胡萝卜。 经过了自己和老爸汤清波的反复叮嘱之后，二丫的涨势喜人，终于有重振当年雄风的感觉，似乎都快要赶超隔壁的大丫了。 今年终于能够吃到一顿丰盛的杀猪菜了。 想到这里，汤小康露出了欣慰的笑容，自己今天跑一趟总算是不亏。 这也亏奶奶用心，相比较爷爷养猪的随心所欲，奶奶可是家里的养猪能手。 过年杀猪菜吃的开心不开心，全要靠着奶奶的养猪能力，虽然奶奶不会烧饭，但是并不阻碍她的喂养能力。 或许是因为爷爷的厨艺太过于高超，导致奶奶一时间没办法展现自己喂养儿孙的能力，所以奶奶究竟天赋技能点全都加到了家禽，家畜的喂养之上。 爷爷养猪只是为了研究食材的口味，奶奶养猪，那真的是本着养一辈子的想法去的。 每天不仅合理的搭配饮食，还给她们规划运动，改善生活环境。 回到村子里的爷爷曾经养了三个月的二丫，最后面对二丫三个月瘦了五斤的现实下，将喂养大全最终交还到了奶奶的手中。 他决定以后就安心的当自己的好厨子。 二丫没了问题，汤小康第一时间给老爸老妈报了喜，随后将目光放到了自己的背包里。 这里面有两百个鸡蛋，全都是奶奶养的母鸡下的蛋，那绝对是高营养高品质。 脂肪丰富，各类营养俱全，香味迷人…… 这是奶奶知道汤小康这次来的目的之后，特地装起来的三百个新鲜鸡蛋。 原本是想让自己儿子汤清波给孙子送去的，结果汤小康先来了，就正好给他装上，还能派上用场。 小心翼翼的抱着鸡蛋，汤小康可是知道，前段时间有人听着奶奶饲养能力的名声找上门来，愿意花一万块卖五百个高品质的鸡蛋。 不过被奶奶给拒绝了，在她看来钱不钱的不重要，反正自己不可能缺钱，自己费这么大功夫攒出来的鸡蛋，那肯定是要给自己小孙子补一补的。 在知道这件事情之后，汤小康就觉得自己抱着的不是三百个鸡蛋，而是一张张鲜红的太祖爷爷。 “也不知道冬瓜怎么样了。” 心中念叨了一句，汤小康还不知道自己家的主子已经跑的找不到回家的路，心中还思索着今天做的三份东西不够用心，那胖小子会不会挑食，不过作为一只橘猫，冬瓜应该还是要有一定的橘猫的尊严吧。 只要能吃进嘴里的东西，坚决不放过，除非是连猪都不愿意吃的。 这么一想其实也没什么大问题，作为一只橘猫，冬瓜差不多就是披着猫皮的猪，冬瓜都不乐意吃的东西，猪也不乐意吃，没毛病啊！ 胖城和宁城之间并不远，以前做绿皮火车或者长途客车可能需要多花费点时间，现在直通了高铁和动车，基本一个小时之内都能搞定。 安心坐着车，汤小康都已经提前打开了打车软件，到站就叫车，等自己走到接车站台的时候，网约车也差不多到了，完美、。 心中开心的做着打算，汤小康抱着鸡蛋就这样在位置上睡着了。 另一头，趴在带头大哥身上的冬瓜正和三只狗一起躺在太阳底下。 也不知道这三个家伙是从哪里找到的这个位置，地上全是草皮，还没有什么人经过，简直就是休闲圣地。 舒适的趴在草皮上，冬瓜现在觉得自己就只想睡觉，铲屎官什么的，还是以后再找吧…… “咦，这不是冬瓜吗？还有小白，小黑，小花？” 一个惊讶的声音打断了冬瓜的瞌睡虫，微微的睁开眼睛，是一个熟悉的小女孩儿。 好像是跟铲屎官在一起的吧，叫圆圆？ 太阳晒的冬瓜有些迷糊，它总觉得自己似乎飘起来了，上半身被一个东西托住，眼睁睁的望着蹭饭三狗组离开了自己的视线。 抱着怀中柔软的肥猫，才放学的汤圆圆想不明白冬瓜怎么就跟那三只小流浪狗在一起了。 这家伙平常都不会跑这么远的，这都已经要走出巷子，在她学校附近了。 “这是？冬瓜？？” 看着汤圆圆包着的小肥猫，和她一起走的萧雨刘希大量了一下，有些不确定的问了起来。 “对啊，不知道冬瓜怎么跟小白他们在一起了，可能是迷路了吧。” 抱着冬瓜说着，它从来没有来到过这么远的地方，汤圆圆觉得说不定冬瓜真的是找不到回去的路了。 忍不住伸手摸了摸冬瓜的脑袋，软软的，特别有意思。 萧雨刘希明显开心了很多，汤师傅养着的这个小猫有些傲娇，除了汤师傅和后来的汤圆圆以外，其他人一律不给碰，萧雨刘希想摸摸冬瓜已经想了很久了，今天中算是给她抓住了机会。 冬瓜所在的位置本身就是另一端的巷口，快接近三条街的距离，附近究竟汤圆圆她们的学校。 正好是小学放学的时间段，不少的学生陆陆续续的出来，一个个看到汤圆圆怀里包着的冬瓜，眼睛里都是羡慕。 好可爱的橘猫！ 认识的同学全都凑了上来，甚至连有些老师都忍不住上来问了两句，在听到原来是汤圆圆打工店里面养的猫之后，看向汤圆圆的目光里都充满着怜爱。 小孩子注意的可能都是橘猫，但是老师却全都注意到，才十岁出头一点点的小圆圆，放学后还回去别的地方打工兼职，这哪里是现在娇生惯养的孩子会经历的事情。 不过想到了汤圆圆的家里之后，一个个也都是叹了口气，她的家里实在是太困难了，就算是她们想帮也是有心无力啊。 没有发现这些的汤圆圆只想抱着冬瓜离开，从没有被人围住过的她此刻显得有些不自在，只有在东居的时候，汤圆圆才觉得自己能够感受到开心。 因为在哪里她能够感受到从没有体会过的安全感和那个陌生却又熟悉的关爱。 第161章 甜品 跟萧雨刘希一起来到了东居门口，看着东居紧闭着的大门，汤圆圆似乎明白为什么冬瓜会跑出来了。 “汤师傅竟然不在？那怎么办？” 一脸的诧异，看着贴门上的告示条，萧雨刘希有些发懵了。 紧接着就看到汤圆圆熟练的从口袋里掏出了一把钥匙串，直接对着防盗门的钥匙孔插了进去。 推门而入，有钥匙，就是这么自信。 终于回到东居的冬瓜，一瞬间就精神了起来，跑着王八步朝着自己的食盆冲去，一定要把中午饿的那份给吃回来！！ 另一头，汤小康站在火车站台上有些发懵。 “这里真的是魔都？” “是的先生，这是列车的终点站，您应该是坐过站了。” 一名乘务员站在汤小康的旁边，跟着对方解释起来，原先看到这人还在那里呼呼大睡，以为是不怕坐过站，想不到是直接睡过头了。 看着手中宁城的车票，在抬头望了望站台上魔都站的三个字，汤小康整个人看起来十分的萧瑟。 等到汤小康回到宁城的时候，已经是夜半时分，坐在网约车上，汤小康打开了一天没有观看的手机。 微信群里面直接都炸了，因为没有开门，无数的食客都在里面抗议，想了想，汤小康默默的发了一红包出去。 “一分钱也想收买我！汤师傅我跟你攻啊，冇可能啊！” 嗯，一看就是李达。 “谢谢老板，祝老板约泡成功！” 这是徐山，这货竟然上班时间还能秒抢红包。 “汤老板，还有盐焗鸡不。” 当初那对年轻夫妇，应该是叫陈玉堂。 这点汤小康倒是忘了，当初自己似乎已是没给对方预定盐焗鸡，估计他们都要哭了吧。 想到这里汤小康有些不好意思，这真不是他故意的，完全给忙完了。 有些尴尬的关上手机，没多久就到了东居门口。 现在是夜里，路上没什么堵车，速度快了不少。 下车之后，汤小康发现东居竟然还亮着灯，皱着眉头走了进去，果然就看到汤圆圆趴在桌子上睡着了。 小心的走上前去，汤小康看着趴着睡着的小圆圆，思索着要不要叫醒对方。 同样是趴在汤圆圆旁边的冬瓜已经被汤小康惊醒了，睁开眼睛，望了望发现是自己的铲屎官之后，又一次把头放下了去。 也不知道这个铲屎官是去哪里鬼混了，现在这个时间点才回来，弄得它都出去找了一天，差点回不了家。 最终汤小康还是没有叫醒小圆圆，将自己身上的衣服脱下来，轻轻的披在了汤圆圆的身上，顺手打开了大厅的空调，把门关上。 这么冷的天，也不知道把空调打开，看着汤圆圆直接趴在桌子上的样子，汤小康心中忍不住念叨了几句。 小心翼翼的将背包带进了后厨，这个时间段还没有回家，汤圆圆肯定是没吃完饭。 想到这里，汤小康将背包打开，拿出了放在里面的鸡蛋。 奶奶养的鸡蛋真不是盖的，光是这样子都十分的干净，颜色很纯正，个头还不错，没有像那种为了追求所谓的土鸡蛋，而变得很小的模样，鸡蛋的大小还挺均匀的。 多拿出了几个鸡蛋，今天去老爷子那里，就是为了让他指点一下自己这道菜到底做的怎么样。 这道菜曾经是老爷子做给他吃的一道甜品，以至于他现在都没有忘掉。 甚至自己的老爸汤清波，都是靠着从老爷子那里学会的这道菜，才把自己老妈追到手的，真的是一道甜品吃遍天下。 三不沾，一道看名字绝对不像是甜品的菜式，甚至听起来都不像是能吃的食物。 这是一道豫菜，传统名菜，曾经名字叫做桂花蛋，汤小康都不明白为什么会让三不沾这名字风生水起。 至少桂花蛋还能够听出来这是一道菜。 三不沾是清代皇宫御膳房名菜，有一百五十多年历史。直到清末的时候才渐渐从宫里面流传出来，最终成为了平民百姓家里的家常小食。 观其一生，也算是经历过大起大落。 三不沾起源是豫南阳安，具体的来历其实已经分辨不清了，不过大部分的说话还是因为阳安县令的父亲喜欢吃鸡蛋，每天让厨子制作不同种类的鸡蛋之后，在机缘巧合之下制作出了三不沾这道甜品。 随后乾隆这个美食就喜欢出来踏青的皇帝，看中了这道菜，从此便成为了宫廷名点。 这么一想，算不算在研究鸡蛋百做里面的成功范例？？ 不过最让汤小康感兴趣的还是另外一件事情，三不沾从宫廷里流传出来，还是因为广和居里的一位厨师师傅，在当时跟宫里的御厨有些关系，才偷学到的这个手艺。 结果最终将三不沾做的最好，最令人称赞的店，竟然是他的死对头同和居。 这么一想，整个事情就变得有意思起来了。 汤家的三不沾来自于广和居，大家都知道是广和居的师傅从宫中偷学出来的这道甜品，却不知道那位师傅还有一位世交好友，同样也是一名厨子，他姓汤。 在汤小康看来，这几乎是当家菜谱里面最有牌面的一件事情了，直接从宫里面偷学的手艺，还没被人逮住。 果然为了吃，什么事情都能够干得出来。 三不沾制作最重要的因素是蛋黄，蛋黄的好坏直接影响到这道菜的口感和味道。 选择了五个鸡蛋，取出其中的蛋黄放在碗中，有人曾经试过用鸭蛋的蛋黄来制作三不沾吗，听说口味也很不错，不过作为一个尊重传统的人，汤小康觉得自己还是按照家里的菜谱来吧。 毕竟万一要是又做出一个什么黑暗料理，那岂不是很没有牌面。 拥有无数次前车之鉴的汤小康，对于创新这种事情的处理上，是非常的有经验。 一道甜品，自然是需要甜味，现在外面的三不沾那几本都只是放上白糖，不过古时并没有如此精细的白糖加工工艺，那时候的白砂糖基本都是叫做糖霜，色白如雪，细腻如霜。 好看是好看，至于糖的味道嘛…… 听听就好。 第162章 三不沾 那种通过红糖粗糙过滤出来的表层糖霜，能够拥有白糖的颜色就不错了，口味上却只能说一般般，虽然看起来比白砂糖好看不少，不好吃也就失去了本味。 古法制作的糖霜，汤小康曾经看老爷子做过，那东西真的是属于华而不实。 不过在宫廷里面，越是华而不实的东西，反倒越能代表皇家的尊严，所以为了提高三不沾这道甜品的口味，其实里面还有一部非常重要的步骤。 蜂蜜。 必须要最纯正的蜂浆蜜，还是要桂花蜂蜜才行，其他的味道不够香醇。 放入了适当的白砂糖，汤小康将自己从老爷子哪里敲诈出来的蜂蜜拿了出来。 只是单纯为了一道菜去胖城，汤小康可是没有那么无聊，他最主要的目的还是为了老爷子手上的那些桂花蜂蜜，最上等的蜂王浆做出来的蜂蜜。 其实也不能算是蜂蜜，桂花蜂蜜加上蜂王浆，最后加入新鲜桂花腌制，这东西应该叫做桂花酱才比较合适。 制作蜂蜜桂花酱的人是老爷子的朋友，听说是当初战乱时候认识的，对方负责找吃的，老爷子负责做饭，为此两个人拥有了深厚的友谊。 开国后，对方就开始操持起了家里祖传的手艺，开始养蜂。 养蜂爷爷汤小康小时候去过不少回，后来上学之后反倒是联系少了，基本是老爷子去看看对方。 才刚刚打开瓶子，一股浓郁的香甜气息就扑面而来，桂花的香气很重，非常的香，光是这香味就能够引起人的甜蜜感，而那蜂蜜的味道更是纯正，甜味不是很重，有点清香。 现在的蜂蜜不像以前，是稀罕物品，超市里面的蜂蜜几乎随处可见，不过那味道却也不是那么的纯粹了。 很多蜂蜜打开之后，就直接能够闻到一股浓浓的糖精味道，汤小康也是觉得无奈。 这些商家是不是觉得大家都是傻子，谁家的蜂蜜能够甜成这个样子，有的蜂蜜甜的人舌头都感觉不舒服了。 真正天然的纯粹蜂蜜其实没有那么甜，淡淡的香甜味，更多的还是那种黏稠的口感，令人吃起来很舒服。 蜂蜜桂花酱很好看，小心翼翼的用勺子挖出一些，非常的清澈，因为蜂王浆的影响，看起来有点像是琥珀般的颜色，很透亮，却有一种蜜糖包裹的感觉，看起来就令人非常舒服。 甜味是一个很神奇的味道，并不是足够多的糖分就能够体现出甜味，它更多地是需要衬托，在汤小康看来这就是一场神奇的魔术，通过其他的味道，将甜味一点点的衬托出来。 三不沾就是如此天才的想法，蛋黄本身的味道，能够很好的体现出糖的优势，甜的幸福。 挖了两勺蜂蜜桂花酱，桂花足够香，相比较槐花蜂蜜，桂花的香味更加能够衬托出蜂蜜的甜美。 拿出筷子，不断地搅拌蛋黄，现在很多人都想要偷懒，基本都是打蛋器来进行制作，确实能够轻松而又均匀的将蛋黄搅拌好，但是却忘了最重要的一点，上劲。 最完美的三不沾是需要凭借自身的韧劲来完成的，上劲就成了非常重要的一步，不同厨师的双手感知，很难感受出蛋黄的状态。 此刻的汤小康其实也是没有工具，以前宫廷之中会有专门的搅拌工具，将一双木筷子拆成四份，能够更加细腻的感知到蛋黄的状态，一只手就是御厨的全部，每一根手指都能够单独控制四分之一的筷子，随时改变不同地方的劲道。 汤小康自然是没有那个本事，老老实实的用一双筷子就可以了。 不断的在碗中飞快旋转，筷子打在瓷碗的边缘，发出富有节奏的敲击。 大厅里面，熟睡的小圆圆被后厨的动静弄醒了，迷糊眼看着自己身上熟悉的衣服，顿时就明白过来是汤小康回来了。 小人身上挂着巨大的衣服，朝着后厨走去，看着不断搅拌蛋黄的汤小康，小圆圆没有说话，而是坐在了后厨的小板凳上，看着汤小康的动作。 神色严肃的搅拌着碗中的鸡蛋，这种如同水流一般的质感，让他很难感受到劲道，必须要非常集中精神才行，对力度的稍微控制不同，就可能会影响到最后的感觉。 搅拌了将近一千多下，蛋黄已经变成一滩蛋液，上面漂浮着一些气泡，而桂花则是完美的融合在了鸡蛋之中。 三不沾既然又叫做桂花蛋，就是因为桂花能够突出那种香甜的感觉，虽然大部分的人都只是做一碗普通的鸡蛋三不沾，不过也有人会注重到桂花的作用。 但是用桂花酱的蜂蜜来制作三不沾，这是汤家祖传的绝学，也同样是宫廷里面早已经流失掉的东西。 甜味需要依靠其他的味道来衬托，鸡蛋的味道不够重，需要放一些盐，所以才会有人考虑用鸭蛋来做。 盐不能放太多，不然不仅没办法突出糖的甜味，还可能会让这道甜品变得不伦不类。 木薯粉和水，五比一的比例，要用清水，温热水最合适，倒水的时候就要开始用筷子不断的搅拌，这样红薯粉才能够被更好的打散。 淀粉水倒入鸡蛋之中的时候，也需要不断的搅拌，偷懒不是一个好习惯，尤其是对于厨师来说，越小的细节，越有可能会影响到食物最终的口感。 再一次飞快的搅拌起来，将淀粉水和蛋黄液更好的融合起来，随后开始过滤，其实就是为了清理掉最上面的气泡。 蛋液的气泡会影响到最终成品的制作，让外观看起来不太好看，越细致的滤网越好，所以汤小康又开始祭出了他的神器，过滤纱布。 “汤师傅，你做的这是什么呀。” 迷迷糊糊的坐在那里，小圆圆看着汤小康小心翼翼模样有些看不懂，那就只是一瓶鸡蛋水，看起来没什么东西啊。 “等下你就吃到了，一个好吃的。” 早就发现小圆圆醒过来了，汤小康轻声回了一句，再一次将神色转移到了手中的食材上。 记得那时候也是如此的夜里，老爷子在厨房给自己第一次做了三不沾，没想到今天，自己会在这里给小圆圆做这道菜。 还欠两章，我这个假期一定给你们搞出来！ 今天是帮同事去搬家了，明后天一定把欠的两章搞出来，相信我啊，我以冬瓜的名义发誓，不然就没有罐头吃！！！ 第163章 制作完成 将所有的杂质和搅拌出来的浮末全都过滤掉之后，汤小康点燃了灶台，开始热锅倒油。 三不沾是一道极其费时费力的甜品，真的是做完以后就能变成神雕大侠。 缓慢的将混合了木薯粉的蛋液缓慢的倒入锅中，如果直接倒进去，依旧会产生少许的浮末，过滤的效果就会被降低。 木薯粉能够增加三不沾的弹性，所以会被不少的甜品用到。 灶台的火一开始不能够太大，中火加热，期间要不停的勺子在锅中搅拌，让锅中的蛋液能够更加的均匀的受热。 随着温度不断升高，在蒸发浓缩之后，锅中的蛋液会慢慢的出现不少的凝固物。 这个时候就是真正重点的开始。 顺着一个方向，不断地搅拌，这时候要讲究节奏，轻缓的将外面的蛋液水打匀，让他能够更好地受热，不是的还要搅拌中间已经开始凝结的流淌物，不能够让他变得焦糊。 这是一个耗费精力的过程，期间不能够有一点点的停顿，要一直搅拌，让锅中的流淌固体变得有弹性和韧劲。 随着汤小康一步步的搅拌，所有的液体渐渐消失，变成了一个如同芝麻糊一样的黏稠物，鸡蛋有点偏红的颜色非常好看，鸡油红。 不断地搅拌着这种糊状的黏稠物质，现在还没有完全成型，所以速度不需要太快，均匀就可以了。 这个时候的三不沾基本就是三都沾，一搅拌之后会黏在锅底倒出都是。 如果是不粘锅还会稍微轻松一点，但是想汤小康这种使用的铁锅，就需要考验厨师的反应速度了，不能够让蛋液在锅底粘住的时间太长，不然很容易就会变得焦糊。 厨师的大勺不断地在锅中搅拌着，随着时间慢慢的过去，整个鸡蛋液也都变成了一滩面糊糊的感觉。 汤小康的勺子在锅中不断均匀的搅拌，锅中的三不沾逐渐发出了一些奇怪的声音，手中勺子的搅拌富有节奏，带着一种水汪汪的啪叽声，汤小康听得有些尴尬，这种鬼声音，容易带坏小孩子啊！ 眼睛不是的朝着一旁的小圆圆看去，发现小圆圆有些迷迷糊糊的打瞌睡，汤小康稍微放心的松了一口气。 这么奇怪的声音，要是被小圆圆听见，还不太好跟小朋友解释。 做个三不沾都能做出开车的呜呜声，这东西果然不是凡人所能够触及的。 心中感慨着，汤小康手中的动作倒是没有什么停顿，随着三不沾的样子逐渐成型，汤小康开始用劲起来。 三不沾会出现这种奇怪声音，还是因为里面水分比较多的缘故，需要一点点的将其中的水分蒸发出来，不然会严重影响到最后的口感。 随着汤小康的逐渐用力，菜勺撞击在铁锅上的哐哐声逐渐盖过了那种奇怪的搅拌声音。 整个三不沾开始变得更加的黏稠和富有弹性。 现在已经勉强能够看出一些的形状，至少不是最开始那一滩水的模样，样子看起来有点像水加多的橡皮泥。 不过那种鸡油红的色泽，看起来令人有些舒服。 鸡蛋黄澄澄的感觉，看起来像是一个小太阳，有点像是漫画中里的煎鸡蛋的蛋黄。 这个时候就不仅仅是搅拌，还需要加入捶打，才能够让三不沾更有韧劲。 铁勺哐哐哐的撞击在大锅之中，将锅里的鸡蛋一次又一次的撞扁，翻动，撞扁，翻动撞扁。 倒入适量的花生油，不需要太多只需要少许一点就可以了。 很多人在制作这道甜品的时候，会加入打量的食用油来减少制作难度，确实如果多放油的话，是能够让三不沾更加轻松的成型，但是这也会出现前面所说到的问题，就是三不沾的口味和口感都会受到影响。 整个过程维持了要将近十分钟左右，期间汤小康之加过一次花生油，严格控制制作时的油量。 铁器碰撞的声音有些响，将原本睡得迷迷糊糊的小圆圆都完全得弄醒了，睁大的眼睛看着汤小康的制作。 小圆圆有些想不明白，刚刚看见的那一瓶鸡蛋水，这么这么短的时间就变成了糯米团子一样了。 现在三不沾已经稍微出现了一些样子，至少不会在像刚才那样，粘在锅底和铁勺上面。 不断捶打碾压，随后翻边，再次的捶打碾压，在汤小康不断地敲击中，一点点成型。 将近敲打了一千多次，这一个完整的三不沾才真正的做好了。 做好的三不沾看起来很有意思，就像是一个圆圆的小太阳，色泽很棒还会散发着一点点的光芒，这是因为油光在经过后厨灯光照射之后出现的折射。 看起来有点像是麻薯的感觉，不过也确实像，就像是蛋黄麻薯，但是因为不断地搅拌和捶打的缘故，口感上会更胜一筹。 将锅中的三不沾倒入碟子里面，没有任何的困难，非常的轻松。 整个三不沾直接随着汤小康的动作，滑落到了准备好的盘子里面，很有弹性，就像是果冻一样。 “汤师傅这是什么呀？” 小圆圆的人还没有后厨的台子高，只有一个小小的头颅从台子底下伸出来，看着放在盘子里的三不沾，有些好奇的问着，这奇怪的东西看起来非常的有意思。 “三不沾，这是一道甜品。” 笑着摸了摸小圆圆的脑袋，汤小康拿着三不沾和一双筷子走到了大厅。 “赶紧来尝一尝吧，这可是以前皇宫里面才能够吃掉的甜品。” “哇，这么厉害！” 听着汤小康的话，小圆圆一脸惊叹的跟着汤小康走了出去。 宫廷美食，这四个字对于小圆圆来说基本都是无法想象的代表，她从来没有想到过，以前皇宫里面的食物，会是有多么的好吃。 这种东西，她都只是在电视剧里才看到过。 “好可爱。” 爬到了椅子上坐着，看着汤小康推到自己面前的三不沾，鸡蛋黄的颜色，像是一个温暖的小太阳，还带有桂花的香味。 “尝一尝吧，这东西不沾盘，不沾勺，不沾牙所以被称作三不沾，以前我爷爷也做给我吃过。” 第164章 咸鸭蛋 “汤师傅的爷爷也做给他吃过。” 听到汤小康的话，小圆圆的心中忽然一喜，不知道为什么，在听到汤小康的爷爷曾经也给汤小康做过三不沾之后，小圆圆就感觉十分的开心。 拿起筷子，轻轻夹起了三不沾，很轻松的就能夹断，但又很有弹性。 一口吃进了嘴里，好甜，好香，有鸡蛋的味道，还有蜂蜜，还有桂花。 无数的香味瞬间在小圆圆的最终爆发出来，甜味被衬托到了极致，整个口腔都能够体会到那种愉悦感，甜味和蜂蜜融合的很好，加上淡淡的桂花香，一种无法相容的幸福甜蜜感，将小圆圆包裹了起来。 不由自主的笑了起来，孩子纯真的笑声，吃着三不沾看起来非常的开心。 汤小康也忍不住笑了起来，小圆圆是个好孩子，她平时真的太苦了，应该要多笑笑。 吃起来就根本停不下来，那种甜蜜的感觉让人无法遗忘。 香、甜、糯、滑，还有一点点筋道，小圆圆突然明白为什么这道看起来很普通还有一些可爱的甜品，会成为皇宫里面的美食了，它真的能让人感觉到幸福。 还有那神奇的口感和甜味，真的很好吃。 三不沾本身就不多，用来品尝一下的小甜品而已，转眼两三下，就被小圆圆消灭的干干净净。 很速度，很符合小圆圆的个性。 “好了，赶紧回去休息吧，不然你妈要担心了。” 摸着小圆圆的头，汤小康抬头看了看大厅的时钟，时间已经不早了，平常这个时候小圆圆早就到家了。 心中有些埋怨，自己竟然忘了跟小圆圆说这件事情，应该让她晚上不用来东居，直接回家的。 目送着小圆圆走进小区，汤小康关上了东居的大门。 今天跟徐山说过不开业的事情，对方决定靠外卖解决晚饭，所以也不用再等他了。 大厅之中，自己给冬瓜准备的三盆猫饭已经被吃的干干净净，看着冬瓜趴在桌子上的模样，也不知道这家伙吃了什么东西，撑成这样。 毛发上有不少的灰尘，看样子又是出去浪了一圈才回来，给他洗个澡吧。 看着已经有些灰蒙蒙的橘色毛发，汤小康提着冬瓜走进了卫生间，要是不给他好好洗一下，到时候脏成这样跑到自己的床上，还不完蛋了。 清洗完之后，汤小康快速的将后厨打扫干净，洗澡上床睡觉。 今天一天的折腾，可真的是把汤小康累的够呛。 晃了晃右边的胳膊，有些酸胀，这是刚刚制作三不沾的后遗症，作为一个长期练习的厨子，汤小康虽然没有变成独臂大侠，但是也没有好过到哪里去。 要用劲捶打十多分钟，每一刻都能停歇，实在是一件非常困难的事情。 眼睛闭上，很快汤小康就陷入了梦乡。 晚上的时候，他还给给后门的食盆里添加了不少骨头和猪肉，这是今天回来路上顺道买的。 洗干净的冬瓜趴在了汤小康的身边，今天他也同样是累的要死，在寻找铲屎官的路程上，实在是历经艰险。 蹭饭三狗组从黑夜里走出来，抬头看了看已经关灯的东西，三个家伙低头吃了起来。 算一算，今天竟然蹭了四顿饭，简直是吃流水席啊，这让三狗组感觉有些惊喜。 第二天清晨，汤小康习惯的时间点起床，昨天晚上是难得能够提早睡觉的时候，睡得很舒服，整个人都感觉神清气爽了起来。 打开了手机，联系了一下制作价格木牌的网淘店店主，对方的价格牌今天才准备发货，汤小康又让对方帮忙加急做了一份三不沾的价格牌。 这虽然是一道甜品，但是光是宫廷美食的名头，就已经足够成为东居拥有独自价格表的菜肴了，更何况对方还是豫菜的经典名菜之一，自己就算是看不起三不沾，也至少要给豫菜一个面子嘛。 而且，汤小康那里敢看不起三不沾，这东西，做多一点，分分钟让你变成神雕大侠，岂是一般凡人所能觊觎的。 今天起得还算早，所有食材的准备工作都应做的差不多了，汤小康看了看还挺富裕的时间，准备给自己做一个比较惬意而又简单的早餐。 早上吃粥，这是汤小康最喜欢的一份早点。 正好昨天回来的时候，自己还从老爷子那里捞了不少咸鸭蛋，双黄蛋高邮的。 想当初汪曾祺的《端午的鸭蛋》，让汤小康对于高邮这个地方思念了整整一个学生时代。 那句：我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 实在是让人好奇，高邮的咸鸭蛋究竟有多么的好吃，竟然能够让一个人自信到这种地步。 汤小康很喜欢那种流油的咸鸭蛋，吃起来很有口感，记得当初看这篇文章的时候，几乎是全程留着口水。 这不是夸张，他午睡的时候甚至梦到了自己吃高邮咸鸭蛋，结果口水把垫底下的语文课本泡潮了。 可是后来让老爸汤清波弄了一批高邮咸鸭蛋过来之后，就变得有些失望了，虽然很好吃，但是没有文中写的那么的惊艳，一度让汤小康变得消沉。 知道上大学的时候，汤小康才真正明白高邮咸鸭蛋的美妙。 东西的惊艳，他有时候依靠的不仅仅是自己本身，他更加需要的是衬托。 汤小康很喜欢吃冒油的咸鸭蛋，曾经也买过不少，但是说实在的，也只能说是一般。 最令他痛苦的是还是大学之时，学校里面能够买到的，只有五芳斋的咸鸭蛋，口味也还算不错，鸭蛋切开来之后，看上去非常的干净，油量适中，鲜咸适中，不会太腻也不会太油。 可是没有那种冒出油滋滋的感觉，实在是不符合汤小康的喜爱，在吃了四年的五芳斋咸鸭蛋之后，汤小康在尝试了高邮的咸鸭蛋，顿时就能够明白汪曾祺当初的感受，那是真的瞧不上。 这次去胖成，老爷子又从熟人那里弄来了四百个高邮双黄的咸鸭蛋，老爷子的品味汤小康是信任的，他都需要托关系才能弄到的咸鸭蛋，汤小康觉得自己要是放过了，他可能睡觉的时候都能哭醒了。 第165章 刀工训练完成 老爷子原本只愿意给五十个，按照他老人家的意思，汤小康那厨艺和技术，随便买点外面的高邮鸭蛋就行了，这个咸鸭蛋给汤小康用来吃稀饭，那简直就是糟蹋好东西。 不过靠着奶奶对外孙的疼爱，汤小康还是硬生生的弄到了一百个咸鸭蛋回来。 美滋滋的从冰箱里拿出了自己蹭到的咸鸭蛋，咸鸭蛋的个头很大，看起来就能够感到里面有不少的好东西。 外面卖的鸭蛋，最好的基本都是奎级，单只咸蛋份量为65克左右，分量正好，里面的蛋黄蛋白比例也是正好，但是这并不符合汤小康的喜爱，没有足够大的，足够冒油的蛋黄，那还能够叫做咸鸭蛋吗！ 那有什么敲到好处，都是为了好吵价格用的，按汤小康的想法来说，那就是要吃的爽，吃的好。 高邮的咸鸭蛋好，从根源上就已经非常有考究了，高邮麻鸭，国三大名鸭之一。 除了肉质好吃以外，高邮麻鸭的麻鸭蛋也是非常可口的，更重要的是高邮麻鸭性子比较野，是无法关在家里生出蛋来的，所以要散养。 放在湖边当做天然的饲养场，每天游泳、散步、晒太阳。湖中的小鱼、小虾、小螺便成了麻鸭可口的活食。 快乐心情下出来的麻鸭蛋在经过时间的酝酿，才制作出了如此可口的一道美食。 最令汤小康喜欢的一点还是，高邮咸鸭蛋的油很多，丰润的鸭蛋油实在是让人流下口水，配上白米粥更是美过天堂。 高邮的鸭蛋个头相对较大，一个蛋的重量看起来起码超过八十克，基本可以称之为超大鸭蛋。 将鸭蛋放在了一边，有了老爷子的背书，汤小康对鸭蛋美味的相信，比这个咸鸭蛋自己都有信心。 有了完美的鸭蛋，自然就是要开始熬粥，澳龙自己特地留袭来了两条，正好可以拿一个出来制作龙虾粥，鲜美的海鲜粥配上红油满满的高邮咸鸭蛋，简直绝配！ 海鲜粥是老妈程桂霞特别喜欢的，所以让一度要汤小康好好用心的学。 粥需要提前熬制，先烧一大锅的开水，等水烧开之后开始下入大米，比例应该是一比十的比例，在加入一些适量的花生油，能够丰富口感，不然粥感觉到寡淡。 不时的搅拌一下锅底的大米，防止底下的大米烧糊，影响口味。 龙虾也同样是需要处理一下，很多人都是用筷子在龙虾的尾部放血，其实有个更简单的方法，将澳龙的龙虾须折断一半，澳龙的龙虾须非常的坚硬，大小也十分的合适，直接从尾部插入进去。 随后就能够非常轻易的从开口处取出虾线，这时无色的龙虾血也会顺着尾部的开口处流出。 这样看起来会非常的专业，但其实在业内来说根本没有什么必要，而且有些浪费时间，大部分的厨师都只直接用毛巾抓住虾尾，然后从中部掰断，这样就能够很轻易的达到放血的效果。 甚至龙虾血会放的更加的干净，不会有太多的残留。 至于为什么要从尾部取出虾线，同时用来放血，那自然是为了装十三啦，作为一个厨子，在料理澳洲龙虾这种比较名贵的食材中，不展现一下自己作为厨师的专业技能，那跟咸鱼还有什么两样。 将澳洲龙虾轻轻的放在粘板上，此刻的澳龙尾巴已经蜷缩在一起，这个时候一定要安抚好龙虾的情绪，不然澳龙在激烈挣扎的时候，虾钳加到手上也是非常的疼的。 受害者澳龙：我当时害怕极了，不过经过汤师傅的安抚，我的情绪非常的稳定，谢谢汤师傅。 汤小康手中的澳龙大概四百多克，听老妈说最近有弄来了一批大的澳龙，有的都快有四斤重量，那岂不是两千多克？ 想到这里，汤小康下手变得利落很多，要干净将这些澳龙解决了，不然不好开口问老妈要澳龙啊。 直接掰断了龙虾外面的硬壳，往后一扯整个龙虾尾部就这样被汤小康拽了出来，白色的虾肉露了出来，晶莹剔透，煞是好看。 拿出了菜刀，将虾尾砍断，从中间的腹部一开二，将整个尾部劈成凉拌，随后剁成小件。 做好这些，汤小康拿过来虾头，同样是虾头劈开，里面能够看到两个完整的虾脑。 这几乎是整只龙虾上最鲜美的地方，但其实很多时候，自己在外面吃饭基本是看不到虾脑的存在。 因为澳龙成本所限的缘故，很多饭店里面用的澳洲龙虾都是死掉的速冻龙虾，这样看起来跟鲜活的速冻龙虾区别不大，不过价格上却降低了很多。 虾脑就成了两者之间最好分辨的地方，死掉的龙虾在经过速冻在解冻之后，它体内的虾脑就会融化。 所以大家在外面吃饭的时候，如果是点的鲜活的澳洲龙虾，可以看看有没有虾脑，就能够知道对方有没有在后厨进行调换了。 用菜刀压住虾壳，随后手拽着虾腿将他取出，轻轻的拍打虾壳，将外面的硬壳拍碎，这样待会儿煮制海鲜粥的时候，能够更加完美的释放出味道。 同样是将手中的虾钳砍碎之后，将刚刚抓下来的虾腿拿过来，砍掉最外面的脚趾，这个地方很硬，很尖锐，非常容易刮伤嘴巴，要是扎到牙龈里面会是很痛苦的事情，所以需要砍掉。 因为将整个虾腿拽了出来，所以看起来是一整块，上面还附着在虾腮，这里面的杂质和脏东西很多，用刀将虾腮去掉之后，同样大力拍打虾腿，再将他们砍断。 黏在一起的虾腿根部，顺着关节将它们砍成小件。 将所有处理好的龙虾放在一起，就在这个时候，汤小康脑海中的系统突然响了起来，突如其来的声音差点吓得汤小康将手中的龙虾给打翻了。 这系统别的用处没有，倒是能够经常锻炼人的心脏，要是这种风格长时间之后让自己习惯了，那估计是想得心脏病都难，给练出来了。 点开脑海中的系统，一串字幕直接出现在了汤小康的眼前。 【刀工训练营，完成！】 第166章 海鲜粥 任务竟然完成了？！！ 突如其来的惊喜让汤小康有些发懵，他原本还以为这任务的进度条还会有99.999甚至99.9999呢，所以根本就没有怎么太过于关注，毕竟最后一点的进程，还以为会是很难得。 可没想到系统竟然会有良心发泄的时候，直接让自己完成了这个任务。 连忙点开了自己脑海中的列表。 “姓名：汤小康 等级：2.99（或许叫做初级厨师巅峰更好理解？） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级+ 成就：无 训练任务：【进击的菜刀】 作为一名厨师，没有过关的刀工，会让你成为厨师界的耻辱，想一想你切出来的食材，他的样貌能够配得上你手中的菜刀吗，这是一道来自菜刀的考验，能不能获得刀刀之神的认可，就看你了，加油吧，骚年！ 训练进程：100100（已完成） 训练奖励：白雪藏龙（待领取，刀刀之神对你的努力非常的满意，好好享受你应得的成果吧。）” 看着系统里面的讲解，汤小康的笑容逐渐变态起来，白雪藏龙啊，这可是老爷子一直想要加到汤家菜谱理面的名菜，虽然成名时间很短，但是也并不能阻碍汤小康对于它的期待。 不同于金边白菜，开水白茶，或者八宝鸭，芙蓉鸡片这种成名已久的代表菜品。 白雪藏龙是一道极致鲜味的菜品，但是一直只是在老广流传，并没有在外面闯出硕大的名头，这也是老爷子心急的想将它加入汤家菜谱的原因所在。 他就是怕，会有哪一天，这道味道极其鲜美的菜品就会面临失传的危险，这种事情，在厨师这个行业里面，屡见不鲜。 一时间汤小康还不敢直接领取了白雪藏龙的奖励，这种被老爷子看中的名菜，汤小康觉得自己还是应该要沐浴更衣，准备充分之后，带着崇敬的想法去领取这道菜。 想到这，汤小康的目光不由移向了水箱里面仅存的一只澳洲龙虾。 反正老妈那里新来了一批品质更好的澳洲龙虾，至于面前的这个小家伙，似乎还不够制作白雪藏龙。 一头猪是赶，两头猪也是赶，一只龙虾是熬粥，两只龙虾也是熬粥…… 脸上的笑容又一次变态起来，汤小康将自己的魔爪伸向了水箱里，瑟瑟发抖的小澳龙。 一顿操作猛如虎，等到另外一只澳洲龙虾也变成玻璃碗里看不出形状的小件之后，汤小康满意的点了点头。 受害龙虾目前情绪比较稳定。 用清水将砍好的龙虾清洗一遍，光只是放血，还是会有些许残留的龙虾血附着在虾肉上，放置时间长了之后就会出现，氧化发黑的情况。 原本这个时候是需要用到腌菜作为配料，名字叫做冬菜。 冬菜的品类很多京东菜、川冬菜与津冬菜。 京东菜是鲁东的特产，产自鲁东的紫烟市，古时是专门进贡给宫里面皇帝使用的，而津冬菜则是民间根据皇室贡品的京冬菜仿照学习而来的。 来自于京杭大运河一带，是配粥下饭的良品。 川东菜则是来自于蜀川之地，相比较上面两种，川冬菜才是真正的名声远扬，这是蜀川的四大名菜之一，拥有悠久的制作历史，与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜共称蜀川四大腌菜。 不过说了这么多，也并没有什么用，因为汤小康悲伤的发现，自己似乎并没有冬菜，以往老妈喜欢吃粥会配一些，所以汤小康总是有一种家里有冬菜的错觉。 可是到了需要用的时候，汤小康才这正发觉，这竟然是自己的幻觉？？？ 没有办法，只能够切一些榨菜丁来作为配菜的替代品了，拿出红葱和香葱切成葱花。 海鲜粥，姜丝是必不可少的，尤其是现在这样寒冷的天气，加入一些姜丝驱寒取暖实在是再美妙不过。 还需要一些瘦弱，来增加粥的口味和层次感，同样还能够之中还龙虾带来的单一感受，让海鲜粥变得更加的丰富。 一小块瘦肉切末，加入适量的盐和料酒搅拌一下，放在备用。 其实煮海鲜粥的时候，瘦肉只需要一些盐来增加味觉就可以了，不过汤小康对于生猪肉总会带着一种腥味较重的感觉，所以每次都会下意识地加入些料酒调味。 为了配合海鲜粥，他还特地用了女儿红，这可是他从老爸汤清波的收藏里偷出来的，到现在也没有被对方发现。 分量不多，只有一小坛，十年份的花雕酒，这女儿红可都是慢慢金钱的味道，香气很醇正，很甜酒香味比较清淡，但是闻一闻都有一种迷醉感。 汤小康一般都是比较省着用的，所以这一次也只是用了一小勺而已，随后用荷叶将口子再一次包扎密封起来，放在阴凉处保存。 做完这一切，锅里的白米粥已经用大火煮制了一个多小时了，用勺子挖了挖，十分的绵绸，看起来口感就会很不错。 点火热锅，将锅中倒入油，这是要处理一下龙虾，宽油热锅，等到油温上来之后，倒入龙虾开始炒香。 比较行业化的做法，这些龙虾都是会进行一些炸制的，不过汤小康觉得那样太过于重油，而且龙虾海鲜的本味会被掩盖的过于厉害，所以直接稍微的煎炒一下，炒出香味就可以了。 能够最大的程度上体现出龙虾的香味，又能够保证那种新鲜感和海鲜的美味。 龙虾开始出现香味之后，倒入刚刚准备的姜丝，一起炒香，倒入米酒，这里用料酒或者女儿红的话，米香不够重，酒本身的醇香也很难体现出来，说以要用比较单纯的米酒来制作，增香。 汤小康不喜欢喝酒，但是这种用米酒炒制菜品的方法，却是他最喜爱的味道之一，那种纯粹的酒香和米香带来的口味，非常能够突出食物的优点。 在进行不断的翻炒，等到米酒的香味完全散发出来之后，就可以倒入热粥里面了，这个时候的酒精已经完全挥发掉了，只剩下单纯的米香和酒香。 锅还不能够关掉，保持锅内的温度，将刚刚煮好的白米热粥一层层的盖到了龙虾上面。 第167章 吃粥三绝 这个时候，热粥能够让澳洲龙虾尽情的释放出它的香味，就像是炖鱼汤或者高汤时候一样，大火之下立刻炖煮出奶白色的光泽，同样也能够将鲜美的味道瞬间释放出来。 一点点的将白米粥放入到锅中，慢慢盖上，这个时候再下入准备好的瘦猪肉和榨菜丁一起炖煮。 大火煮制几分钟，等到所有的食材都煮开了之后，准备开始调味。 汤家的不少熬粥的方法，都是从两广地区学来的，这是曾经祖辈到处游历之后带来的益处，虽然没有的特别明显的地方菜系声音，而且大多看起来比较驳杂，但是经过长时间的沉淀之后。 最后变成了一种集百家之长的独特风格，没有极为突出令人惊艳的特色，但是每一个短板的都是非常高，整体非常均衡，几乎找不到什么明显的弱点。 当然了，这件事情在老爷子那里就开始出现了问题，因为战乱的缘故，老爷子一直没有办法专心致志的练习白案，只能够跟着祖爷爷四处漂泊，在这期间学习红案的做法。 在那个年代，能够活下来就非常不容易了，也幸亏小时候的爷爷是一直跟在祖爷爷的身边，才将汤家大半的菜谱学的差不多，不然汤家菜谱可能真的会在那个时候失传世间。 没有拿得出手的白案，从此也成了汤家最为遗憾的一件事情。 海鲜粥煮制的差不多了，汤小康放了少许的盐和一些的鱼露。 调味只需要这两者就可以了，海鲜粥本身就已经非常的鲜美，太多的调味反倒是会影响到这海鲜粥的本身，甚至盐都不需要太多。 因为猪肉用盐腌制过，榨菜丁本身也是比较咸的。 调过味之后就可以放入最后的虾脑还有葱花，再一次增加鲜味和香味。 出锅前在放入一些冷芝麻油和白胡椒粉，增加香味和口味的层次感，提升香气。 看着着完美的一锅海鲜粥，汤小康忍不住笑了起来。 以前烧饭没感觉，煮制的海鲜粥根本没办法突出其中的鲜美，现在看着这锅热腾腾的海鲜粥，汤小康感触颇多。 这是他当初再一次发奋学习厨艺的证明，为了能够让老妈吃上一顿满意的海鲜粥，他当时可是拼了老命在学习，甚至学校的成绩都往后掉了三十几名，差点没被班主任吊起来抽。 也正是没有成功制作出一道完美的海鲜粥，才让汤小康真正的放弃了对学厨的希望。 那种天赋十分到位，什么都能够做好，可是就离成功差那最后的临门一脚的绝望，实在不是常人所能理解。 无论如何挣扎，如何的努力，可就是那最后的一脚放入有着天壤之别。 闻着锅里海鲜粥的香味，汤小康的面前出现了系统的评价。 【一碗食材新鲜，火候标准，调味出色，味道鲜美富有努力和刻苦情感的海鲜粥。】 笑的很开心，看着这海鲜粥，汤小康将它挖到了碗里，就算那一脚有着天壤之别，自己也要一步登天！ 曾经的汤小康是在这里跌倒的，他在这个坑里趴了很久，现在，他想从里面爬起来。 汤家，本身就是出厨子的世家，他汤小康，为什么不能当一个好厨师！ 龙虾很多，因为是放了两份澳洲龙虾的缘故，导致锅里面的龙虾看起来比白粥还多，真正的土豪式吃法。 一碗龙虾比粥还多的海鲜粥，香味十足，有专家曾经说过，龙虾能够治疗抑郁症，对于这件事情，汤小康一直觉得对方是在吹牛皮。 就算能治疗抑郁也顶多是吃麻辣小龙虾太开心了，忘记抑郁这件事情。 不过看着这满满的龙虾，还有不断飘出来的香味，汤小康觉得，说不定还真的会有这样的事情。 君不见国外都有人为了看小说，能够戒掉独品，我这为了美味龙虾，摆脱了抑郁也不是什么大不了的事情。 天下间，唯有美味难求，龙虾也，极美之一，可谓食通天。 海鲜龙虾粥很好吃没错，不过还有一点问题，那就是汤小康制作的这一碗粥，在外面起码也是要卖出五千往上的价格。 一直澳龙的龙虾粥大概是两千多的样子，自己这放了两只澳龙，还用了十年的女儿红，买个五六千完全不过分啊。 想到这里，汤小康看着自己面前的海鲜粥，这已经不是龙虾的味道了，这是什么，这是金钱的味道啊！ 用勺子轻轻挖了一点出来，嗯，这一下就是一百块。 心中默默念叨着，汤小康张嘴品尝了起来。 很鲜，无比的鲜美，这一口下去仿佛包裹住了整个海洋，新鲜的澳洲龙虾肉非常的有弹性，嫩滑爽弹，龙虾肉伴随着白粥，绵绸的口感包裹住了龙虾，带来了另外一种香甜的鲜味。 其中还有榨菜丁的味道，很脆爽，一点点的香味和榨菜的香味，跟白米粥搭配在一起，实在是让人觉得爽翻天了。 甚至感觉还没有完全的品尝好，就已经咽了下去，这一口吃到了无比鲜美的感觉，却完全是不过瘾。 又忍不住尝了一口，真的好吃到了极致。 跟当初的瑶柱滑鸡粥是完全不一样的味道，那种海鲜的极致美味，经过多从层次的衬托之后，变得异常的明显。 香葱的气息，芝麻油的香气混杂着一起，令人迷恋。 “对了，咸鸭蛋！” 吃的太开心了，汤小康差点忘了自己带回来的高邮咸鸭蛋，咸鸭蛋配海鲜粥，外加本身拥有的配菜，榨菜丁。 吃粥套餐完美的搭配好了，这个时候要是再来一点脆爽的炸花生，会更加的舒服。 高邮鸭蛋个头不小，汤小康没敢用刀切开来，生怕浪费了鸭蛋之中的红油。 轻轻的敲了敲，剥开了外面的蛋壳，露出了其中白色的蛋白，味道有些香，咸香咸香的气息，但不是很重，轻轻长了一点，盐度正好，是汤小康觉得比较舒适的蛋白咸度。 筷子直接插进了里面，一瞬间咸鸭蛋中的红油从缝隙里面喷了出来，落在了碗中。 汤小康一脸震惊，咸鸭蛋油多的见过，这由多到能够飞溅出来，如同水枪一样的程度，他还真的是第一次遇到。 第168章 杀鸡儆鸡 将咸鸭蛋完全拨开，露出了里面的蛋黄，不是普通的咸蛋黄，而是散发着一种深深的橘红色，重重的红油包裹着蛋黄，看起来异常美味。 光是看着就让人想咽口水，汤小康将这咸鸭蛋完全的倒入了海鲜粥的碗里。 看着模样，就已经非常符合汤小康喜欢咸鸭蛋的外表。 蛋黄油量多，直接改在了海鲜粥的上面，用筷子夹起一小块尝了尝，吃起来咸腥味很淡，几乎感受不到，这是其他咸鸭蛋无法办到的事情，能够躲过一个厨师的舌头感知，只能说明这个咸鸭蛋真的很完美。 用筷子挑起一些的蛋黄放入口中，蛋黄中的油瞬间充满口腔，绵软的蛋黄只需轻轻一嚼就会在口中充分散开，蛋黄很沙，有那么一瞬间竟然有了一种在吃蟹黄的感觉。 现在的汤小康终于明白了，为什么老爷子会这么宝贝那几百个咸鸭蛋，刚刚吃到嘴里之后，汤小康自己都觉得有了一种暴殄珍物的感觉，这个咸鸭蛋用来配海鲜粥，浪费啊！ 心中不由得沉痛起来，带着悲伤的心情，汤小康伴着咸鸭蛋吃完了一整碗海鲜粥。 果然，用如此绝品的咸鸭蛋配海鲜粥吃，实在是人间极品美味，层次更好的咸鸭蛋，竟然让着海鲜粥的美味，再次提升了一级！ 鲜、细、嫩、红、沙、油。 一个高品质咸鸭蛋应该具备的东西，在这高邮鸭蛋之中都做到的极致，而且蛋白也很好吃，让一向不太喜欢蛋白的汤小康竟然也觉得不错。 咸鸭蛋蛋白柔嫩，一点儿也不干，吃上去咸度正好，配上海鲜粥的鲜味，实在是滋味美妙。 不是还有榨菜丁来丰富层次感觉，真的，这一碗粥配上这个鸭蛋，没给小八千块，别想汤小康卖出去。 不过就算有人出八千一万的，汤小康估计自己也不乐意，海鲜粥还好说，只要有澳龙就能做，顶多是费一点点老爸珍藏的女儿红，可是这高邮的极品咸鸭蛋可不好弄，这可是老爷子托关系搞来的。 看样子就知道，不是平常市场上就能买到的， 这东西自己吃都有些浪费，要是给那些平常客户吃，就和给家里的二丫为开水白菜差不多的行为。 反正吃啥都是吃，没有体会过的人，真的很难感受到其中的神奇和美妙。 那种做到极致的感觉，不通过大量记忆的对比，真还是非常难以衬托出来的。 记忆中的好吃和记忆中的极致，看起来差不多，但是其中的含义却有了天差地别。 这种东西，如果不能够感受到它带来的极致享受，那就能算作是浪费。 一大碗的海鲜粥，在汤小康的奋斗下不断地被消灭，汤小康已经跟老妈预定了一些新来的澳洲龙虾。 最近一批个头不小，而且鲜活度很好，程桂霞也舍不得给汤小康太多，就只答应给了三只。 不过也让汤小康满足了，三只，用来做白雪藏龙绝对是绰绰有余的了，这种级别的大菜，一定要多感受几遍，有了十足的把握，才适合动手。 调整了心态，汤小康不由得打了一个嗝，海鲜粥吃的太多了，有点饱。 以后这种东西还是应该少弄，味道太鲜美了，吃下去之后根本停不下来。 这一不小心就给吃撑到了，导致汤小康应对早餐时段的动作都不够利落。 有些熟悉的食客看到汤小康这幅模样都忍不住笑了起来：“汤师傅，你这是怀孕几个月了啊。这么辛苦。” “早上用两只澳龙煮了一碗海鲜粥，味道不错，吃多了撑的。” 眼睛扫了一眼刚刚说话的那名食客，汤小康淡淡的说着。 跟我装，今天不看我亮瞎你的双眼！ “两只澳龙？？？！！” 此话一出，不仅刚才说话的那位食客愣住了，在场的大部分人都惊呆的看着汤小康。 是自己耳朵听错了吗，还是汤师傅讲错了？？ 两只澳龙熬粥做早餐？这是什么神仙操作？？？ 整个大厅一时间陷入了一片寂静，大家忽然都很有默契的不在提起这件事情，就连刚刚说话的那名食客都不由低下了头。 这天没法聊了，差距太大，挺多了容易吐血。 嫉妒，嫉妒是我面目扭曲！！！ 脸上保持着自己平静的面容，看着平静的大厅，汤小康慢慢的回到了后厨，整个表情再也坚持不住的激动起来。 有钱人的快乐，就是这样的朴实无华。 不知道是不是汤小康方才的话语过于打击人，导致早上的食客似乎都不太愿意在和汤小康一起聊天，甚至连在东居多呆的意愿都没有。 一个个匆匆吃完早饭之后，就离开了东居，一点都没有当初坐在那里看着别人吃饭吹牛的惬意。 忙完了早餐的情况，汤小康将后厨和大厅清理了一下，准备了一些中午时段的食材。 白雪藏龙现在还是不适合领取，汤小康决定等明天那批澳洲龙虾到了之后，自己才开始尝试学习制作这道菜肴。 后厨的窗户上，挂着一排整齐的盐焗鸡，在哪里晾干。、 走出大厅，给栅栏里面的芦花鸡为了一些鸡食，阿花又争气的生了两个鸡蛋，果然整个院子里面，最有用的鸡还是只有阿花。 其他这些芦花鸡，要不是因为年纪都不大，汤小康早就把他们拿来炖汤或者做盐焗鸡了。 也许以后还可以尝试做一下改良版的八宝鸡，听说味道也是不错。 感觉到淡淡的杀意，所有的芦花鸡都忍不住围城了一团，后厨窗户上挂着一排整整齐齐的风干鸡，让他们瑟瑟发抖，连走出栅栏的胆子都没有。 只能够看着唯一的阿花，在他们面前耀武扬威的四处游荡。 杀鸡有时候不一定会儆猴，可能连鸡都会一起给儆了。 回到大厅的时候，汤小康忽然想起来，自己似乎很久没有给主在小圆圆那里，那对年轻夫妻预定盐焗鸡的机会，这段时间太忙竟然给忘了。 带着略有愧疚和想要弥补的心思，汤小康打开了微信，默默地给对方发了一条消息。 “你们还需要预定盐焗鸡吗？” ————————————————————————————————————————- 我终于完成了，我办到了！！！哈哈哈！！！我家阿橘有罐头吃了，谢天谢地，估计阿橘还不知道自己的罐头曾经在危险的边缘试探。 第169章 家贼冬瓜 小区里面，刚刚起床的男子听见手机微信的声音，不由的拿了起来。 才打开手机微信，男子顿时就吃惊的坐了起来，汤师傅竟然给他发消息了！！！ 甚至还问他要不要预定盐焗鸡，这让都快绝望的他顿时欣喜不已，那里还需要犹豫啊，直接是要要要。 手速都快要赶上他双十一抢购优惠卷和秒杀商品的手速，顺手就把盐焗鸡的定金发了过去。 东居里，汤小康看着对方发过来的消息，点了点头，准备给他登记一下，可是略微算了一下人数，汤小康忽然愣住了。 自己刚刚算还是十九个的，怎么现在就成了二十个？？ 忍不住再一次计算了一遍，可是这数字还是跟上一次算的一样，难道是自己算错了？ 这下轮到汤小康变得有些尴尬，原本他还以为美味盐焗鸡还剩下一个预定名额，可是没想到，竟然是自己算错了。 那，这家伙的盐焗鸡怎么办…… 看着微信上已经发来的红包，汤小康有些愣住了。 没有接收，汤小康思索了一下，尽量用一种委婉的语气告诉对方，盐焗鸡已经没有了…… 坐在床上美滋滋的想着自己能吃到盐焗鸡的场景，他都快有一个星期没有预定到盐焗鸡了，这几天都快要憋疯了，老婆出去买菜，等她回来一定要让她也知道这开心的消息。 还没有从幻想中摆脱出来，手机的微信再一次响了起来，迫不及待的打开手机看了看。 可是紧接着汤小康发来的消息让他愣了一下，盐焗鸡没有了？ 看着汤小康抱歉的表情包，一时间男子也不知道该说什么好了，此刻的他心中只想呐喊一句话。 “汤师傅，你演我！！！” 盐焗鸡没有预订成功，他自然是不敢跟自己老婆提了，不然容易挨打。 至于另一边，汤小康已经没有心思抱歉了。 站在后厨，看着自己面前的羊肉块，他在想着，自己是不是最近用脑过度了，感觉需要买一些东西补充补充营养。 听说肾虚也有可能导致记忆力下降，可是自己也不虚啊？ 感受着自己嘴巴里面的溃疡，碰到一下疼的要死，自己体内火气旺盛到如此地步，就差一个地方能给他发泄发泄了，那里有一丝虚的样子。 要不然买点枸杞配菊花吧，补充血气还能够祛毒降火，实在是不二之选。 心中做了决定，汤小康再一次数了一遍自己面前的羊腩肉，只是有八块，自己明明切成九块的，还有一块肉去哪里了？？？ 难道家里遭贼了？ 那个小偷会傻到只偷一块肉跑掉？ 不对，有一个！ 心中忽然想到了一个肥硕的身影，既然没有小偷会傻到只来偷一块羊肉，那能够出现这种情况的，只可能是家贼。 眼睛在大厅里面不断地扫视，却没有发现冬瓜那个肥硕的身影，以它的智商来看，完全有可能偷了一块羊肉跑的无影无踪。 千防万防，家贼难防啊！ 心中恨恨的想着，不过也感觉到奇怪。 平常冬瓜对于这些没经过处理和料理的生羊肉，是一点都不感兴趣。 今天怎么会动手来偷肉的呢，那家伙盆里的猫饭都还没吃完呢，一系列动作，实在是不符合这个胖子的个性。 脸上带着狐疑，汤小康就切好的几块羊肉清洗了一变，准备为下午的羊肉汤准备材料。 宁城鼓楼的巷子中，冬瓜心中愉悦的哼着小曲，他的身边是当初的蹭饭三狗组，这三个家伙就像是小护卫一样，跟在冬瓜的身边，眼睛不时偷偷看向对方，忍不住的用舌头舔了舔鼻子。 嘴中吊着的是一块体积不小的生羊肉，很新鲜，上面还带着鲜红的血水，都不是放时间长了氧化的那种暗红色。 羊肉体积不小，冬瓜叼着还有些费力，不过它依然是迈着愉悦的步伐，不断地朝着巷口的另一头跑去。 这两天冬瓜老带着汤小康给这蹭饭三狗组添加粮食，此时这三个小家伙已经是冬瓜最忠实的小跟班了。 就连带头大哥都是安稳的跟着它的身后。 今天要出一趟原本，冬瓜怕自己又跟上次一样，找不到回来的路，所以特地让这三个家伙跟着自己一起过来。 今日，就是它喵喵大人的报恩之日，当初受人一饭之恩，今天它需要报答回来。 在带头大哥的领路之下，没多久他们就来到了当初女店主的店铺外面。 现在这个时间段学校都已经上学了，店铺虽然开着，但是并没有多少的人来光顾。 冬瓜嘴里叼着羊肉不好出声，眼睛看向了自己身边的带头大哥，示意对方弄出点动静来。 汪！ 令心神会的大头大哥小白，直接利落的叫了一声，果然没多久，房子里面就听到一个声音渐渐的走了出来。 “今天你们怎么这么早就过来了？还没有到午饭时间呢。” 很轻柔的声音，女店主渐渐地从房间里走出来，看到了叼着一块羊肉的冬瓜，顿时愣住了。 看到自己的恩人出来，冬瓜顿时欣喜起来，快步的走到对方的面前，将嘴中的羊肉放了下来，朝着女店主喵喵叫了起来。 喵~喵~ 其实就只是简单的叫声，根本没有任何含义，冬瓜知道自己面前这个铲屎官同类肯定听不懂自己的意思，反正自己随便叫一叫，他们一定能够脑补出来其中的含义。 愣了半响之后，女店主犹豫了一下，还是捡起了地上的这块生肉，是羊肉。 拿到手的一瞬间，她就已经判断出来了，是一快很新鲜的羊肉，而且品质很好，几乎闻不到羊肉的膻味，只有一股淡淡的羊肉香气。 虽然没有见过这种羊肉，但是不难判断出这东西一定价值不菲。 看向了冬瓜，她有些好奇，这家伙是从哪里弄来的这羊肉，总不能是它从家里面偷的吧？？ 汤小康：“e没错，这个胳膊肘往外拐的家伙，就是它偷得！！” 提着羊肉蹲下身来看着小冬瓜，女店主笑了起来。 “小家伙，你这是做什么，要报答我吗？” 喵喵喵~ 第170章 吕曼 “原来真的是要报答我的呀，那可真的是谢谢你了。” 开心的摸了摸冬瓜的脑袋，女店主觉得这个橘猫不仅可爱，还好聪明，比自己家那个笨家伙可聪明不少。 喵喵喵~ 依旧保持着萌萌的表情，冬瓜对这女店主连续叫了好几声。 不过内心已经忍不住的疯狂吐槽起来。 我就说吧，这些铲屎的家伙一定能够脑补出自己想要的东西，随便叫叫就好了，反正把他们哄开心就可以。 心中不断的吐槽，不过今天冬瓜想要做的事情也已经办到了，至于吃饭，那还是算了，东居里面好吃的还没吃完，他可不想留在这里吃那些一般的食物。 女店主人不错，就是这烧饭的水准嘛…… 哎，猪都嫌难吃啊…… 对着女店主叫了两声，冬瓜带着蹭饭三狗组离去。 冬瓜偷了自家羊肉的事情，汤小康清楚，可是冬瓜偷了自家的羊肉，去勾搭了女店主这件事情，却是汤小康想不到的。 任他怎么猜测，都是以为冬瓜偷羊肉只是单纯的肉食性生物的本能，却没想到它会借着这块羊肉，勾搭到了学校对面那家小店铺的女店主。 如果汤小康知道自己家的冬瓜究竟做了多么不可思议的事情，那他肯定会，好好地称赞一句。 现在就开始知道勾搭女孩子了，小家伙有前途！ 心思没有注意那块失踪的羊肉太久，早餐的忙碌时段让汤小康忙的头昏脑热的，而且午餐时间跟早餐时间并没有间隔多少。 对于汤小康来说，抓紧准备一下中午的食材，才是重中之重。 说麻烦其实没有什么麻烦的地方，每天处理的都是这些东西，新定制的价格牌还没有到，六鲜面和三不沾都没办法挂牌销售，汤小康只是在荧光的黑板上暂时添加了这两道菜。 先应付几天吧，汤小康估计自己写的那么小的位置，估计也没人会在意到，不然这两道菜看起来，就显得很没牌面。 食材处理起来很快，东西不多，以汤小康的速度来说，并不需要花费多久，只不过他习惯将所有的东西都排列整齐，这才是真正浪费时间的地方。 不知道什么时候，冬瓜从院子的围墙上跳了下来，通过后厨的窗户走进来，还没等汤小康反应过来，一溜烟的就从后厨里跑了出去，估计也知道自己要是被汤小康逮住，免不了一阵打。 看着冬瓜甩着外八字的腿，呼哧呼哧往外跑的样子，汤小康忍不住摇了摇头。 这家伙以前那是这个样子的啊，现在胖的跑起来都显得极为滑稽，就像一只橘色的胖王八在跑步一样。 没有去管冬瓜，汤小康洗了洗手，准备休息一下。 再过一会儿就要到了午餐时间了，到时候又是一阵忙碌的时间段，现在不抓紧休息一下可不行，免得到时候连偷懒的工夫都没有。 才刚刚坐下，汤小康就忍不住看向了脑海中的系统，里面还有一道白雪藏龙的奖励等着他领取。 说实话，现在这个要食材没食材，是技术没技术的阶段，汤小康领取白雪藏龙明显是不明智的选择，不过每次当汤小康看到脑海里系统中待领取三个字的时候，就像是有一个人不断引诱着他点击领取。 连忙从脑海的系统中退了出来，汤小康摇了摇头。 不能再看下去了，这东西实在是太具有吸引力了。 正当汤小康准备靠着自己强大的意志力，从系统的吸引中走出来之时，他仿佛听到了一个哭声。 四处张望了一番，没看到人啊，这哪来的哭声？ 听这声音，似乎还是个女的？哭的有点惨…… 一瞬间，贞子，伽椰子，安娜贝尔等等一系列画面在汤小康的脑海中闪过，忍不住抬头看了看天空，太阳当空照，花儿对我笑。 温暖的阳光照在了汤小康的身上，他瞬间觉得自己想多了，这么好的太阳，就算有女鬼出来，那也要给照死了。 东居的门口，一个身穿蓝色牛仔外套的女子正哭哭啼啼的往里面走。 看到人，这下汤小康总算是明白是谁在哭了。 在哭的女子不是本地人，手上还提着一个行李箱，看着风程仆仆的样子不难看出，才从车站过来。 看着对方，汤小康已经站了起来，只不过一时间也不知道该说些什么。 自己这是私房菜馆啊，吃饭的地方，这一上来就哭个不停，汤小康都不知道该怎么开口了，还怕打扰到对方。 不过幸好，可能是对方也明白自己一直站在人家店门口哭不太好，用很快的速度让自己变得平和起来。 脸上一副刚刚哭嚎的人不是我的模样，看的汤小康是一脸懵逼，谁说女人变脸如翻书的，那家翻书能翻得这么快？？？ “汤师傅，我是夏门来得，看了汉清的视频才直到你这家店。” 夏门来得，若有所思的点了点头，汤小康看着对方身上略显单薄的衣服，脸上的表情顿时释然。 难怪敢在宁城这个季节穿的这么少，原来是没被冻过。 感受到汤小康的目光，女子也同样自己身上看了看，很快就明白了汤小康的意思。 她也没想到宁城竟然会冷成这个样子，当初脑袋一热，就冒失失的跑了过来，自己身上这件衣服已经是她所有库存里面最保暖的一件了，就连这条加厚的长裤，都是下飞机时候才买的。 至于为什么下飞机就要买裤子，别问，问就是被冻的。 一想到自己刚才遇见的事情，她就感觉更加的难过。 她叫吕曼，夏大大学大四的学生，已经到了实习期了，她准备来到男友工作的城市，跟他一起奋斗。 可是不知道为什么，最近男友总是对自己爱理不理，很多时候都不回话。 本身异地恋就已经让人很不安心，非常的担忧，结果男朋友的态度让吕曼的心头一种笼罩着不好的预感。 所以，在学校事情一办完之后，她当天凌晨就做上了飞往宁城的飞机上。 结果却在路边看到了自己男友和别的女生了得很开心，脸上那副笑容她已经很久没有见到过了。 一想到这里，吕曼心头就涌上了无数的委屈，自己为两个人默默的付出了这么多，为什么最后却换来这样一个结果。 第171章 狗血剧情 “我现在开心不起来，您有什么好吃的能够推荐的吗，我想开心一下。” 既然努力付出却只是换来了一个负心汉，吕曼觉得自己还不如好好让自己开心一把，宁城她也不想留下了，回到自己呆习惯的夏门，好好地找一份工作吧。 心中是如此的安排，不过临走之前，吕曼还是想来东居看一看，这个在汉清视频里面被推崇到极点的私人菜馆。 当然，能看到帅气的店老板兼主厨，自然是更好不过的事情了，比看到那个负心汉舒心多了。 至少在看到汤小康的一瞬间，吕曼都觉得自己没必要哭的那么痛苦。 果然，看帅哥还是能够缓解不少的好心情。 “我看出来了。” 哭成这个样子，是个人都能看出来心情不好啊……心中默默地吐槽了一句，不过汤小康还是很负责的选择聆听对方的话语。 毕竟食客能否保持一个好心情，也是影响到她对菜品感知的关键，汤小康不允许自己做出不匹配东居名声的美食给顾客，自然也不会同意顾客在一种带着偏见心态的环境中吃下自己做的美食。 天气有些冷，吕曼的面孔被外面的冷风吹的通红，刚刚哭过的泪水划过脸颊，让本身就没有温度的面孔，变得更加的冰凉。 可怜的孩子，估计是在南边呆的时间太长了，没有体会过冬季的寒冷。尤其是在宁城这种不南不北的中间地段。 冬天没有北方的供暖不说，还丫的贼冷，不是北方那种鹅毛大雪，零下低温的绝对干冷，而是一种带着下雨天潮湿感受，冷风吹过之后，刺入骨子里的冰寒，那种冰针扎进皮肤，刺进骨子里的冷冻感受，最让人头疼。 穿多少衣服都感觉扛不住，冷气由里到外的散发出来。 刚刚来到宁城的吕曼，就这样被宁城的初冬教做了人。 熬制好的羊肉汤被汤小康端了上来，这么冷的天气，没衣服保暖就算了，靠着羊肉汤暖和暖和身体吧。 闻着面前羊肉汤散发出来的淡淡香气，眼睛哭的有些红肿的吕曼忍不住咽了咽口水。 温热的感觉，带着淡淡的羊肉香气，还有一种胡椒粉的味道，闻起来就让人感觉到身体燥热。 汤勺轻轻的挖了一口汤汁喝下去，暖洋洋的感受顿时充斥在了全身。 香味四溢，在自己的嘴里爆发出来，吕曼原先就猜测东居的广式羊肉汤究竟是有多好喝。 现在的她才真正有了明悟，吕曼发现自己一直都想简单了，她曾经一直以为，东居的羊肉汤顶多是还算不错的行列，毕竟像这种网红推荐的网红店，能够有水准之上的口味，就已经是非常不容易的事情了。 结果吕曼发现，自己不仅错了，还错的很离谱。 她从来没有品尝到过如此好喝的羊肉汤，羊肉的香气被完美的激发出来，包裹着自己的舌头，挥散不去，暖洋洋的感受从自己的食道一路散发到全身。 原先还被冻得跟死狗一样的她，此刻竟然都感觉不到刚才的那股寒冷，全身都是温暖的感受，很舒服。 忍不住又尝了一口，一口接着一口，根本就停不下来，夹起来一块羊肉尝一尝，很q很弹，羊肉有嚼头，可咬下去之后，里面却是非常的软烂，根本就没有丝毫嚼不烂的感觉，这种异常冲突却又理所当然的口感混合在一起，实在是有些美妙。 一碗羊肉汤下肚，吕曼感觉自己又回到了夏门，热的都快要脱外套了。 脸上的面孔再一次出现了血色，而不是被冷风冻成的苹果色，那种发紫的红色，看着就让人感觉要不行了。 面色红润很多，稍微了的吐了一口气，白雾顺着吕曼的嘴巴扩散出来。 广式羊肉汤很好喝，虽然不知道别的菜怎么样，可是仅仅是这一道，吕曼就觉得值得自己专门来一趟宁城了。 在后厨，汤小康看着吕曼欢快的喝起了羊肉汤，默默的点了点头。 小姑娘一个人千里迢迢从夏门来到宁城这里，能有什么东西，除了男友，还有谁值得她带个行李箱就孤单一人来到这么遥远的陌生城市。 这么一想，一路哭着进来就很明显了，为情执着自然是为情所伤。 汤小康没有谈过恋爱，母胎诞生，堪称单身狗里面的狗中贵族，但是并不妨碍他想不明白面前的事情。 毕竟这种事情，小说套路里面太常见了，狗血剧情里更是比比皆是。 他是没谈过恋爱，可架不住他小说和电视剧看的多啊，深知生活远远比电视剧情狗血多了的汤小康，对于猜测这些东西，不带丝毫犹豫。 情感这种事情吗，没有别的办法，美食解决最好也是要甜蜜一点的。 想到这里，汤小康就看到自己写在荧光黑板下面特别小的一行字，不用放大镜的话，估计不太看得清楚。 具体是有多小呢，视觉效果如下。 凉拌蓑衣黄瓜，网红烤猪蹄，…，…。 后面两个不是省略号，后面两个写的是六鲜面和三不沾，不行你回去数数，字数肯定对得上。 如果说什么东西最甜蜜的话，现阶段东居出售的菜品里面，没有什么东西能够比的过三不沾。 不过这东西做起来很费力，汤小康实在是觉得有些头疼，活动活动了右手，拉伸一下筋骨热热身，变得到时候做的动作太激烈，把自己扭伤了。 这事情他老爸唐清波就干过，原本是惹老妈生气，只能睡书房。 想跟老爷子学会做三不沾来哄自己老妈，结果三不沾没学会，动作幅度太大，把自己的胳膊扭伤了，反倒是让老妈照顾了一个多月。 那段时间，老爸汤清波同志算是真正体会了一段时间的神雕大侠，吃饭都要人为才醒，左手拿不好筷子，拿个勺子也拿不稳。 从冰箱里拿出了五个鸡蛋，取出蛋黄，让入糖和蜂蜜桂花酱，汤小康快速搅拌了起来。 三不沾的难度不算是很大，不过想要做的好吃，在每个细节上却都非常的讲究，这也是不少宫廷菜的魅力所在，说他很难，其实稍微有些基础的人都能学会。 很想要做出宗师级别的效果和口味，欠缺的地方就不会是一点半点了，你会绝望的发现，你做的看起来和对方似乎一样，可是仔细想想，每个地方却又都不一样。 第172章 甜蜜的幸福 打蛋，加入淀粉水，接着搅拌。 过滤之后，将蛋液倒入锅中，大铁勺哐哐哐的声音在后厨响起、。 巨大的动静将大厅的吕曼吓了一跳，后厨传来的声音，就像是在打架一般。 哐哐哐的金属撞击声，听得让人有些心悸。 整个动作维持了很长的时间，十多分钟吧，吕曼都已经要适应后厨传来的声音之后，这有些吵闹的响声才慢慢的平静下来。 晃了晃胳膊，看着自己面前已经成型的三不沾，汤小康笑了一下。 这东西果然还是难做，汤小康觉得自己胳膊都酸了不少，这道菜以后还是要限量才行，不然真的能把自己给累死。 说不定还会让自己成为真正的神雕大侠呢…… 这次的三不沾，没有给小圆圆制作的那次来的好看，颜色偏向于橘红色，没有普通那种蛋黄的感觉。 这一次制作三不沾所用的鸡蛋并不是自己从奶奶那里带过来的几百个，而是用的老妈公司提供的柴鸡蛋，也就是大家平常说的土鸡蛋。 这个鸡蛋是老妈他们自己弄的养鸡场，孵出来的鸡蛋，全都是天然饲养，园林散养。 虽然说还比不上从奶奶那里带过来的一批鸡蛋，但是整体来说已经是很不错的了，营养富丰，脂肪含量较高，所以吃起来口感很棒，香气很足。 桂花酱汤小康倒是放了一些，这东西是精髓，不过自己这里也只剩下这么一点。 汤小康觉得自己还是要尽快找到这瓶桂花酱的替代品，不然到时候自己没吃到多少的桂花酱，全放进三不沾里制作给食客了。 那样的话，汤小康能把自己的给哭死。 没想这么多东西，将刚刚做好的三不沾装入盘子之中。 这东西很好弄，最主要的是不用做什么摆盘装饰，只需要找一个洁白的餐盘，将三不沾放上去之后，看起来就像是动漫里的食物一般，非常可爱。 将三不沾端了出去，放在了吕曼的面前。 “甜品，三不沾。” “三不沾？” 有些疑惑的看着自己面前的这道甜品，第一眼看上去，吕曼就感觉自己被萌到了，这到甜品黄黄的，圆圆的好可爱，要是在能够配上简单的线条表情，那就真的是萌出血了啊！ 被三不沾简单的颜值所吸引，吕曼忍不住用筷子搓了搓。 作为一个长期生活在夏门的女学生，三不沾这种鲁菜她其实并不是很了解，一天曾经听说过，但也没怎么在意。 反倒是粤菜中的甜品糖不甩，她非常的熟悉，听名字看起来很三不沾也有些接近。 “这不就是麻薯吗？” 看着三不沾的样子，吕曼觉得自己已经猜测到了什么，只是汤小康笑着不说话，示意对方尝一尝。 好奇的夹起了一小块，没有一点残留在餐盘上，放入嘴中，轻轻的咀嚼起来。 香，甜，嫩嫩的口感，吃起来略微的有些像麻薯和大福，但有时另一外一种完全不同的感受，吃起来非常的神奇，能够品尝到鸡蛋的香味，还有淡淡的桂花香。 这样甜蜜的味道，有点像蜂蜜，口感非常的神奇。 只是少许的吃了一些，吕曼顿时就被眼前这道美味的甜品征服了。 没有女孩子不喜欢甜品的，神奇而又可爱的甜品更是她们的最爱。 和麻薯不同，这三不沾竟然没有一点点黏在牙齿上的感受，吃起来非常的舒服，很顺滑，香味十足，又足够的甜蜜。 难怪会叫三不沾。 忍不住又在吃了一口，幸福的甜蜜感顿时将她包围了一起来，这一刻她仿佛回到了自己刚刚认识男友的哪天。 那是一个夏天，吕曼依然能够记得，自己才刚刚来到夏门大学的校门口，两边是郁郁葱葱的树木，自己也是那个时候跟男友在门口相遇。 一个大三的学生竟然还想着在能不能遇到学妹，一想到男友当初笨拙的样子，吕曼有忍不住笑了起来。 傻乎乎的笑容看着自己，也不知道说些什么，帮自己把行李带到宿舍门口之后就直接跑掉了。 不知道要个手机号或者qq号的吗，一点都不专业。 再次咬了一口三不沾，甜蜜感充斥在周身，吕曼的回忆还在继续。 虽然男友很笨，自己就不知道怎么回事，一根筋的看上了对方，谁能想到那个在校门口徘徊，想要遇见学妹的大三学长，还真的遇到了一个。 自己怎么就这么傻，一眼就看中他了呢。 吕曼回忆起了很多，他们之间的第一次约会，对方小心翼翼的拿出自己制作的机器人，现在都还在自己的行李箱里放着。 想到了他们一起看电影，一起压马路，一起半夜跑出去上网，一起旅游，一起画画…… 一瞬间，无数的回忆充斥在了吕曼的脑海中，那些幸福的回忆，那些美好的回忆， 自己的生日，已经在宁城上班的男友连夜赶了回来，只为了在第二天早上见到自己，说一句生日快乐，。 两个人一起吃了顿早饭，他就又要再次赶回宁城。 那时候的吕曼是快乐的，是幸福的。 忍不住的笑了起来，美好的回忆让吕曼感受到了自己恋爱时候的甜蜜，可是笑着笑着，却又哭了，她从没有想到，原来男友曾经为自己付出了这么多。 为了两个人能够更好地生活，他放弃了夏门舒适的环境，听从公司安排，来遥远的宁城打拼，这里是总部，竞争压力更大，但是更有潜力和前途。 为了能够在宁城买套房子给自己，他每天都在省吃俭用，和别人居住在狭小的单室间里面，一年四季的衣服永远都是那么几件。 想到这里，吕曼的目光移向了自己已经静音的手机，上面显示的是无数的来电显示和未接电话，自己刚才看到那一幕的瞬间，她只感受到了自己的心碎，她当时只想逃离那里。 泪水不知道什么时候掉落在桌面上，看着自己面前还没有吃完的三不沾，吕曼好像要打电话，她想听一听男友的声音，那个记忆里的声音才能够让她感觉安稳。 周末补上欠的 应该是欠了两章，周末补上吧，困的扛不住了 第173章 信任 默默的看着吕曼的模样，汤小康将抽纸放到了对方的面前，没有打扰。 甜品总能够让人感受到幸福，幸福是有共鸣的，只有幸福的回忆才能勾起你最深处的感动和快乐。 吕曼的手机又响了，不停的震动声似乎也表明这对方内心的焦急。 拿起了自己的手机，吕曼犹豫了半天之后，还是讲电话接通了。 “曼曼，你去哪里了，刚才的事情你听我解释啊！” “我在东居。” 尽量让自己平静的说了一句，根本没给对方解释的机会，吕曼直接将手中的电话给挂了。 东居是哪里，她以前就跟对方说过，当时两个人还是一起看的汉清的视频，如果他真的有心，一定会知道自己在那里。 吕曼心中默默的想着，将目光移向了盘中的三不沾，甜美的桂花香味让人感到快乐，可是这份快乐却让吕曼哭的更厉害了。 忍不住又尝了一口，真好吃。 远远的看着这一幕，汤小康忍不住摇了摇头，就算是看了无数狗血言情剧和阅览无数小说的他，很多时候也弄不明白女生心里究竟是怎么样的。 女人心海底针，说变脸时就变脸。 果然是他应付不来的事情。 心中默默地为即将到来的老哥祈祷，希望这家伙能够闯关成功，得到自己女友的原谅吧。 另一边，魏剑锋在路上飞快的奔波，拿着手机看着逐渐靠近的目的地，不断催促这自己旁边的网约车司机快一点。 “师傅，麻烦在快点，我这真的有急事。” “小伙子，我不四不想快啊，你没看到前面有交警嘛，蛮超速就被逮咯，到时候你想快都快不起来。” 看着均匀的时速表，网约车的司机指了指前面穿着警服的两人，对着魏剑锋说着。 这种地段道路狭窄，来往的行人又多，怎么可能快得起来，这是城中心又不是郊区那种，你把车开飞起来都没人管的地方。 在这种地段，有胆子和实力开启飞行模式的，那就只有公交车司机了。 焦急的望着前面的路段，魏剑锋怎么都没有想到，自己女友会突然来到宁城。 昨天她还跟自己说没有考虑好实习要去什么地方，结果今天上午他就在公司旁的马路边上，见到了自己的女友。 谁知道当时好死不死，正好被女友撞到自己跟别的女同事走在一起。 那能怪自己吗，他只不过是想趁着女友出来实习的时候，给她个惊喜而已，那个女同事都是已婚人士了，自己只是想她询问一些跟丈夫再起的经验而已。 一想到吕曼那种疯狂容易脑补的性子，魏剑锋就更加着急了起来，他此刻特别担心自己的女友会出什么事情。 那他真的就要懊悔终生了。 东居是汉清视频里一直被推荐的一家私房菜馆，也不知道这家店给了多少的广告费，能让人家如此尽心尽力的推荐。 此刻魏剑锋是真的在心中感谢汉清，如果不是他接的这个广告，自己女友说不定还不会对这家私人饭店感兴趣，到时候可能会出现更大的问题。 现在至少她还愿意找一个地方等待自己。 市中心的道路很堵，尤其是中午的时段，等到网约车快接近最后目标的时候，整个车子就完全的卡在了这里。 没有办法的魏剑锋，只能够下车赶紧跑向了东居，就两千米不到的距离，自己跑的速度比坐车快多了。 跟着导航气喘吁吁的来到了鼓楼的巷口，东居离巷口不远，一眼就能够看得到。 一路奔跑而来，哪怕是如此寒冷的天气，他也已经是满头大汗了。 望着东居就在不远处，魏剑锋咬咬牙直接冲了进去。 “曼曼！” 还没进门，魏剑锋的声音就已经在门口响了起来，吕曼孤身一人来到宁城，现在还赌气跑出来，魏剑锋是真的担心她。 跑进了东居，没有想象中的嚎啕大哭，魏剑锋看到了吕曼竟然安安静静的坐在大厅里面，面前是两份刚刚吃完的空碟子，整个人显得平静了不少。 再见到魏剑锋到来的时候，脸上甚至还挂上了笑容。 不想相信的揉了揉眼睛，魏剑锋还以为自己出现了幻觉，自己的女友怎么可能会这么的平静。 “你来了啊。” 看着魏剑锋开心的说道，在看到魏剑锋知道东居位置的时候，吕曼就已经很开心了，至少对方是真正重视自己的，只要有这一点，其实就足够了。 “曼曼，你听我解释。” 魏剑锋还以为吕曼这样，其实依旧是心中生着闷气，只不过是故意变成这样给自己看的而已。 结果还没等到他说出话了，就看到吕曼随意的摆了摆手走了，似乎并不是很在意刚才的事情了。 “没事的，我相信你，我们走吧。” 自己来到宁城不就是为了魏剑锋吗，既然对方是真正的重视自己，对于吕曼来说，自己就应该是相信对方的，自己既然真的爱他，就应该信任他。 吃完三不沾，甜蜜的味道让吕曼香气了他们两人之间的所有过往，是那样的幸福，酸甜苦辣恋爱之中的坎坷和甜蜜都会聚在了一起，他们两个人一切携手跌跌碰碰的走到了现在，以前都愿意相信对方，为什么现在不能呢。 他们之间都经历过了那么多的考验。 想明白了这些，吕曼的心思就早已经放下了，他们之间或许有着什么误会，自己当时实在是有些激动了。 在夏门日复一日的担忧和不安，让她整个人都变得奇怪了，做的事情都不像以前的自己。 有些发愣的看着这一切，魏剑锋还没有明白过来，就这么直挺挺的被吕曼牵着走想要离开。 他不知道这期间发生了什么，竟然能让期许如此崩溃的女友恢复正常，不过他觉得，现在就是应该展现出，自己这么多天准备惊喜的时候。 自己偷偷瞒着吕曼这么多天，做了这些事情，原本是想到时候去夏门找她的，不过现在她过来了，此刻仿佛就是最好的时机。 第174章 求婚 脚步顿时听了下来，站在东居的院子里。 好奇的转过头，看着魏剑锋，吕曼的面色有些奇怪，不知道对方怎么突然听了下来，脸上充满了疑惑。 平静的看着吕曼的面孔，魏剑锋的双眼之中充满了爱意。 东居院子里面的树已经枯萎，黄色的落叶纷纷掉落，吕曼站在落叶缤纷的树下，仿佛像是诗歌之中的绝美画卷。 这个女孩依旧这么美丽，她是这么的吸引自己，让自己的心中不由自主的产生浓浓的爱慕，不管付出什么，都是无怨无悔。 眼睛看着吕曼的面孔有些出神，魏剑锋不知道自己为什么会喜欢面前的这个女孩。 可是他就是这样，控制不住自己的内心，每一次跳动都会跟随着她，脑海之中满是吕曼的面孔，无法忘却。 只要一闭上眼，他最先想到的就是自己面前的这个女孩儿。 我愿意为她付出一切，哪怕是我的生命。 心中如此念道，魏剑锋在吕曼不解的眼神之中向后退了两步。 单膝跪在了冰冷的地面上，抬头仰望着吕曼，就像勇敢无畏的骑士，朝着自己爱慕的公主效忠。 为了她，我愿意刻苦训练，我希望努力进步，为了她，我能够与巨龙搏斗，只要能够守护在她的身边，我可以付出我的一切，哪怕付出我的性命！ 伸手套进了里面的外套，看到这一幕，原本还懒散靠着门框上的汤小康顿时聚精会神了起来。 脸上一副吃到大瓜的模样，看着面前的这对年轻情侣，脸上充满着好奇，他不知道自己猜测的究竟对不对。 在魏剑锋下跪开始，吕曼的脸上就开始呈现出震惊和不可思议的表情。 她曾经猜测，自己会不会拥有着一幕，可是当这件事情真正出现在自己面前的时候，吕曼却突然发现，她自己的心跳竟然会不受控制的砰砰跳动，就像那个夏天，自己第一眼看到面前男友的时候一样。 那种忐忑，期待，渴望乃至复杂的心情…… 他是我的真命天子，他是我的一切…… “曼曼，嫁给我吧。” 不出所料，从怀中掏出的是一枚钻戒盒子，慢慢的被魏剑锋打开，里面一颗亮闪闪的钻石，在这个冬天显得如此的火热。 将手中的钻戒默默的举了上去，就像神圣的骑士将自己的信物举在公主面前一样。脚步顿时听了下来，站在东居的院子里。 好奇的转过头，看着魏剑锋，吕曼的面色有些奇怪，不知道对方怎么突然听了下来，脸上充满了疑惑。 平静的看着吕曼的面孔，魏剑锋的双眼之中充满了爱意。 东居院子里面的树已经枯萎，黄色的落叶纷纷掉落，吕曼站在落叶缤纷的树下，仿佛像是诗歌之中的绝美画卷。 这个女孩依旧这么美丽，她是这么的吸引自己，让自己的心中不由自主的产生浓浓的爱慕，不管付出什么，都是无怨无悔。 眼睛看着吕曼的面孔有些出神，魏剑锋不知道自己为什么会喜欢面前的这个女孩。 可是他就是这样，控制不住自己的内心，每一次跳动都会跟随着她，脑海之中满是吕曼的面孔，无法忘却。 只要一闭上眼，他最先想到的就是自己面前的这个女孩儿。 我愿意为她付出一切，哪怕是我的生命。 心中如此念道，魏剑锋在吕曼不解的眼神之中向后退了两步。 单膝跪在了冰冷的地面上，抬头仰望着吕曼，就像勇敢无畏的骑士，朝着自己爱慕的公主效忠。 为了她，我愿意刻苦训练，我希望努力进步，为了她，我能够与巨龙搏斗，只要能够守护在她的身边，我可以付出我的一切，哪怕付出我的性命！ 伸手套进了里面的外套，看到这一幕，原本还懒散靠着门框上的汤小康顿时聚精会神了起来。 脸上一副吃到大瓜的模样，看着面前的这对年轻情侣，脸上充满着好奇，他不知道自己猜测的究竟对不对。 在魏剑锋下跪开始，吕曼的脸上就开始呈现出震惊和不可思议的表情。 她曾经猜测，自己会不会拥有着一幕，可是当这件事情真正出现在自己面前的时候，吕曼却突然发现，她自己的心跳竟然会不受控制的砰砰跳动，就像那个夏天，自己第一眼看到面前男友的时候一样。 那种忐忑，期待，渴望乃至复杂的心情…… 他是我的真命天子，他是我的一切…… “曼曼，嫁给我吧。” 不出所料，从怀中掏出的是一枚钻戒盒子，慢慢的被魏剑锋打开，里面一颗亮闪闪的钻石，在这个冬天显得如此的火热。 将手中的钻戒默默的举了上去，就像神圣的骑士将自己的信物举在公主面前一样。脚步顿时听了下来，站在东居的院子里。 好奇的转过头，看着魏剑锋，吕曼的面色有些奇怪，不知道对方怎么突然听了下来，脸上充满了疑惑。 平静的看着吕曼的面孔，魏剑锋的双眼之中充满了爱意。 东居院子里面的树已经枯萎，黄色的落叶纷纷掉落，吕曼站在落叶缤纷的树下，仿佛像是诗歌之中的绝美画卷。 这个女孩依旧这么美丽，她是这么的吸引自己，让自己的心中不由自主的产生浓浓的爱慕，不管付出什么，都是无怨无悔。 眼睛看着吕曼的面孔有些出神，魏剑锋不知道自己为什么会喜欢面前的这个女孩。 可是他就是这样，控制不住自己的内心，每一次跳动都会跟随着她，脑海之中满是吕曼的面孔，无法忘却。 只要一闭上眼，他最先想到的就是自己面前的这个女孩儿。 我愿意为她付出一切，哪怕是我的生命。 心中如此念道，魏剑锋在吕曼不解的眼神之中向后退了两步。 单膝跪在了冰冷的地面上，抬头仰望着吕曼，就像勇敢无畏的骑士，朝着自己爱慕的公主效忠。 为了她，我愿意刻苦训练，我希望努力进步，为了她，我能够与巨龙搏斗，只要能够守护在她的身边，我可以付出我的一切，哪怕付出我的性命！ 伸手套进了里面的外套，看到这一幕，原本还懒散靠着门框上的汤小康顿时聚精会神了起来。 脸上一副吃到大瓜的模样，看着面前的这对年轻情侣，脸上充满着好奇，他不知道自己猜测的究竟对不对。 在魏剑锋下跪开始，吕曼的脸上就开始呈现出震惊和不可思议的表情。 emmmm，出了些问题 应该是网络问题，码字的云同步冲突了，我就清理出来了九百字，剩下的又给补了一遍，大家看的时候要刷新一下啊，磕头哐哐哐。 看在今天刚给冬瓜买完猫粮，没钱吃饭的份上，原谅我吧！！！ 第175章 出事了 行李箱最终还是被拿走了，两人到了晚上才发现他们没有将行李箱带走，赶回来的时候，顺便又在东居吃了个饭，，看着他们两个亲亲我我的样子，汤小康就知道，他们一个下午肯定都是在约会。 自己这里成了行礼寄存处？ 汤小康感觉自己不仅仅是被秀了一脸，更是被当成了一个工具人。 我，汤小康，是一个行礼寄存处，我莫得感情，也莫有钱…… 晚上的时候，汤小康预定的澳洲龙虾果然没有到，按照老妈的意思，这批龙虾提前被几家酒店预定了，没办法分给他一批，只能够等下一波的澳洲龙虾到货。 按照速度来看，估计明天装着那批龙虾的轮船就能够到达码头，如果时间够的话，就会连夜送过来。 对于这件事情，汤小康也没有办法。 先下手为强，后下手喝汤。 现在他是连汤都喝不上了…… 等到小圆圆离去之后，汤小康就关上了大门，今天徐山要加班通宵，直接就住公司了，晚上不来吃饭。 明天是周末，正好是小圆圆正是工作一周时间的日子。 一周下来，小圆圆对东居的工作适应的很快，平常也非常的勤快，东居大扫除都已经完成了三次。 要是按照汤小康自己的个性来说，半个月能有一次大扫除，就已经是非常勤快的事情了。 现在这件事情倒是不用愁，小圆圆一周都能搞定三次，实在是让汤小康非常的欣慰。 原来光明正大偷懒的日子，竟然是这样的舒爽。 你们以为有钱就很快乐吗，其实并不是这样，汤小康现在想说的是。 有钱的快乐，你们想象不到。 关上大门，将后厨清理干净，汤小康走上了二楼。 躺在床上，冬天的脚步不断地靠近，汤小康感觉自己犯瞌睡的时间变得越来越长。 岁月是把杀猪刀，曾经的熬夜小王子，此时此刻也经受不住身体和精神上带来得疲倦。 想想当初在学校的自己，凌晨两点睡觉，第二天七点起床之时依旧是生龙活虎，在看看现在。 就算是夜里十二点前准时睡觉，七点多起床的时候，依然是需要经过十分艰难的搏斗。 汤小康总是觉得，自己的睡觉时间严重匮乏，就跟这本书的扑街做这样一样，每天都是一副睡神附体的感受。 想到这，汤小康忍不住在床上叹了口气，人到中年身不由己，保温杯里泡枸杞。 后厨还有不少的红枸杞，明天泡点进去补补身体吧，毕竟自己还年轻，不能这么早就开始虚了啊，又不是肾虚公子，从小就很虚。 闭目养神，汤小康渐渐地进入了梦乡。 …… 一望无际的大海，此时的汤小康已经是一个成功人士，凭借着东居和系统，在经过他多年的努力，此刻的他已经成功的踏入到富豪的行列之中，东居的生意已经交给了自己的徒弟去打理。 才刚刚过完三十五岁生日，在太平洋中，汤小康坐在属于自己的游艇上，正在进行海钓。 此刻的他就是如此的悠闲，他想要钓到的是金枪鱼，而且还是金枪鱼之中最好的品种，蓝鳍金枪鱼。 最近他的到了一些灵感，想用着传说中品质最好的金枪鱼种类，来给自己的新菜做做实验，辣椒孜然烤鱼，配上老广地区最著名的xo酱，一定会大受欢迎，如果在能够往里面填入一些奶油冰淇淋，可能味道会更好。 心中开心的想着，忽然间船头的鱼竿有了动静，鱼要上钩了！ 看着眼前用竹竿和细线制作成的简易海钓鱼竿，汤小康微笑着点点头，真正有实力的大师，并不需要太多那些花哨的装备，只需要这些简单的东西，就能够展现出一个大师真正拥有的实力。 站姿游艇的边上，汤小康的手臂不断随着海底金枪鱼的动静而改变，敌进我退，敌疲我扰，敌退我打，以周边包围鱼类，让着金枪鱼无处可逃。 花费了巨大的力气，终于将自己想要的蓝鳍金枪鱼钓了上来，看着自己面前将近三米的蓝鳍金枪鱼，汤小康满意的点了点头。 可是这条鱼太新鲜了，不断地在游艇上扑腾，巨大的身体带动着整个游艇都在晃动，发出了嗡嗡嗡的震动。 让汤小康整个人一颤一颤的…… 猛然惊喜，从床头坐了起来，四周还很昏暗，不知道是什么时候，但是肯定是没有天亮。 汤小康吐了一口气，刚刚的场景都是在做梦，不过自己这都是什么诡异的梦境，金枪鱼是生食之中，口感非常棒的存在，自己这用辣椒面和孜然烤鱼就算了，为什么还要加xo酱？ 自己还能够用一根竹竿做得钓起了三米长的蓝鳍金枪鱼？ 梦境之中奇怪的骚操作，汤小康自己都看不明白，扭过头，手机还在不断地震动，因为开的是静音，所以只能发出嗡嗡嗡的震动声，自己刚刚就是被这东西给弄醒的。 拿起手机，是圆圆打来的，汤小康的心头一紧，连忙接通了电话。 “圆圆，出什么事情了？” “汤师傅，我，我妈出事情了！！！” 电话的另一头满是哭声，小圆圆终究只是个孩子，惊慌失措的声音让汤小康的心头一沉，小圆圆的母亲是白血病，这难道出什么大问题了！？？ “你先别急，打电话给120了吗，赶紧给对方打电话，我现在就过去，你等着我，别怕！” 沉声对着小圆圆说着，汤小康连忙起身，随便找了旁边的衣服穿上，直接重下了楼，朝着巷口那边的小区赶去。 夜晚很黑，大家都已经睡觉了，旁晚照亮巷口每家每户的灯光，此刻也同样是熄灭。 漆黑黑的巷口，像是一个张着血盆大口的怪兽，让人心生恐惧。 汤小康手机打开了灯光，照在前面的路，一边快速的朝着小圆圆的小区赶去。 此刻是夜里三点多，依稀有一辆户人家的灯光开在亮着，其他所有地方都是一片漆黑，真不知道这个时候，小圆圆会是怎样的惊慌失措，心底一沉，汤小康的脚步再一次加快了两分。 第176章 病危通知书 走进小区，虽然是老旧的小区，但是比巷口好了不少，至少这里还有这几盏明亮的路灯，依稀能够照亮小区的道路。 小圆圆他们家在五楼，抬头看着，只有卧室的灯光还亮着。 汤小康顺着楼梯往上爬，一路冲了上去。 来到小圆圆家的门口，咚咚咚的敲着门，很快就看到了小圆圆那张哭花的面孔。 “汤师傅！” 再看到汤小康人的一瞬间，小圆圆整个人都变得崩溃了起来，站在对方的面前不断地哭嚎，泪水都快被她哭干了，只能够不断地抽泣。 “怎么回事，你妈呢。” 说着话，汤小康就走了进去。 “我妈在卧室。” 带着汤小康来到了主卧，一进门，汤小康看到了小圆圆的母亲倒在主卧的地上，一旁还有摔碎的玻璃水杯。 “我晚上起来上厕所，就听到我妈的房间有声音，过来看了看，就看到我妈妈倒在地上了。” 哭着跟汤小康解释起了刚才的情况，小圆圆的描述让人心头一沉。 走上前，在小圆圆母亲的鼻间感受了一下，还好还有估计，不是休克或者猝死。 心中松了一口气，汤小康就怕因为白血病的缘故，引起了什么急性的严重后果，只要有呼吸就代表着还有机会。 “圆圆，给120打过电话了吗。” “打了，他们说他们马上就到。” 哭泣的声音没有停止过，或许是因为汤小康在身旁的缘故，虽然还在哭，但是小圆圆看起来已然是有些镇静。 能够完整的将事情讲解清楚了。 医院那里已经联系过了，他们现在正在让急救车赶紧过来，地址小圆圆讲的非常的清楚，但是这里是老小区，很多名字都跟地图上对不上号，只能够靠着门牌号来寻找。 救护车进小区肯定也有不少的麻烦，想了想，汤小康觉得还是带着小圆圆的母亲到小区门口去，才是最快的方式。 小圆圆的母亲穿着的是冬天的睡衣，另一旁还有棉袄的家居服。 汤小康将衣服拿上，给小圆圆的母亲批好，将她被在了自己的身后。 很轻，小圆圆母亲的体重轻的出乎汤小康的意料，他刚才起来差点用力过猛，把自己都在摔倒。 这体重，也顶多比小圆圆在重一点点吧。 将小圆圆的母亲背在了身后，汤小康感觉对方可能都没有两块巨大羊腩的重量多。 如此轻盈的体重让汤小康的内心在不断地下沉，体重不够显然就代表着营养不良，重病永远都是需要有足够的营养去支撑他的。 小圆圆母亲这样的体重，哪有什么营养去支撑她跟妖魔做对抗。 不过现在已经不是考虑这些的时候，让小圆圆也穿上衣服，汤小康背着小圆圆的母亲，带着圆圆离开了房间。 一路走楼梯下去，朝着小区门口赶去。 或许是刚才的动静太大，汤小康下楼的时候，引起了一些人家的注意。 一路背着小圆圆的母亲来到了小区门口，救护车的速度果然够快，虽然还没有看见声音，但是汤小康隐约间已经听到了救护车的鸣笛声。 没过多久一个闪烁着灯光的救护车就来到了小区门口。 “这就是病人吗！” 看到汤小康背着一个人，带着小女孩儿站在小区门口，医护人员很快就明白了情况，从汤小康的背上结果小圆圆的母亲，对着汤小康询问了起来。 “对，是她，有白血病，半夜突然昏倒在了卧室里面。” “不是说一个小女孩儿打的电话吗？” 眼睛看向了汤小康身旁的小圆圆，医护人员将小圆圆的母亲抬到了车上，留下一个人询问。 “是她打的电话，这是病人女儿，我是她师傅。” 小圆圆此刻已经紧张的说不好话了，汤小康利落的将所有事情讲了清楚，车子里面的人已经开始对小圆圆的母亲进行抢救了。 “病人有白血病对吧，在卧室出现了昏迷现象。” 了解清楚情况之后，对方再次和汤小康确定起了一些问题。 “对，有白血病，在卧室昏迷，我感觉体重太轻，可能会有一些营养不良。” 生怕出现什么问题，汤小康将所有的情况都讲解了出来。 将东西都记录了下来，留下来这人将东西交给了后面的医护人员。 “现在我们也不清楚具体是什么情况，可能会是贫血性昏迷，也有可能是脏腑功能衰退引起的昏迷，我们现在先去医院抢救，救护车上的位置不够两个人，你们是留一个人跟车，还是你们自己去医院？ “鼓楼医院是吗？我们自己过去吧，也不远。” 看着救护车上的医院名称，汤小康回了一句，跟救护车虽然近，但是不管是自己去，还是让小圆圆跟车都不安全。 鼓楼医院离这里并不远，打车过去的话，估计也就晚了几分钟。 听到汤小康的话，对方也不墨迹，直接上车要走，白血病昏迷一般都是非常严重的事情，需要去医院才能够完全的了解情况。 “到的时候记得把抢救费结算一下。” 上车前对着汤小康说了一声，对方直接上了救护车离开。 牵着汤圆圆，汤小康直接打了一个专车网约，夜间开车的人不多，不过在汤小康选择的加钱换成专人专车之后，立刻就有人接单了，距离这里并不远，很快车辆就出现在了小区门口。 “师傅，鼓楼医院麻烦快点。” 带着小圆圆坐上了车，汤小康直接朝着司机说了一声。 “急事是吧，小孩儿生病了吗？” 看着后排汤小康带上来的小圆圆，司机还以为是小圆圆生病了，平常这么一点路程只需要花费十几块钱，就算是夜间也顶多是三十而已，结果这人硬生生花了一百多，来加速做上专人专车。 “不是她，病人救护车走了。” 点了点头，示意明白，司机没多废话，也快速的朝着鼓楼医院赶去，距离其实不远，但是这之间路程中红绿灯实在是太多了，才导致速度很难跟上前面的救护车。 坐在后排，小圆圆的手紧紧的牵着汤小康的手掌，靠在他身上，今夜发生的事情小圆圆完全不知道该怎么办了，她唯一能够想到的人，就只剩下汤小康。 第177章 病危通知书（下） “汤师傅，我妈不会出事吧。” 脸上满是担忧，虽然年纪不大，但是小圆圆却过分的懂事，此刻的她依稀有些明白，自己有可能再也见不到妈妈了。 心头一酸，看着已经不哭的小圆圆，那镇静却又迷茫的面孔让汤小康心里难受。 “没事的，有我在。” 安慰着小圆圆，摸了摸对方的脑袋，看着小圆圆有些悲伤的眼神，原本还有些犹豫的汤小康，在心中做下了一个决定。 到鼓楼医院的实际并不长，晚上没什么车子，十分钟左右就到了医院门口，如果不是路上的红绿灯实在太多，估计还能够在快个一半的时间。 鼓楼医院很大，因为都是在市中心的缘故，距离陶奶奶他们居住的市医院并没有多远，从这里过去差不多二十分钟左右的时间就能到，走路的话，也顶多就一个小时不到。 带着小圆圆走进了医院，小圆圆的母亲已经被带进了抢救室，白血病昏迷已经算是非常严重的情况了，现在医院也没办法确定究竟具体是怎么回事。 将刚刚救护车的费用交了，汤小康顺便也把住院费和后续的治疗费用交了一笔进去，不然就小圆圆一个人，肯定照顾不过来。 小圆圆还想要打电话给自己的外婆，现在家里面能够联系到的人就只有这一位了。 舅舅他们早就和小圆圆一家失去了联系，而奶奶那边，自从父亲出了车祸之后，他们也都沉浸在了悲伤中，没过多久就离世了…… 孤儿寡母，几乎就是在讲诉小圆圆一家的情况一般。 没让小圆圆这么晚练习外婆，这个时候太打扰老年人的休息了，汤小康自己身体年轻，撑一撑没什么问题，要是再让对方从外省赶过来，万一路上出问题了更不好。 陪着小圆圆在抢救室的门口静静的等待，焦急的氛围让小圆圆变得异常的沉闷，一双手死死的接着汤小康的衣角不肯放松。 将小圆圆抱在怀里，汤小康也不知道该怎么劝慰这小家伙，小圆圆很懂事，不哭不闹，就是这么默默的等待着消息，汤小康只能够抱着她，拍拍对方的背脊给她安慰。 小孩子终究还是坚持不下去，将近四点的时候，对方已经变得昏昏沉沉的睡了过去，这个时候抢救室里面的一名护士突然走了出去。 “谁是谢娟的家属？” 听到小圆圆母亲的名字，汤小康抱着圆圆站了起来。 “护士我们就是，谢娟情况怎么样了？” 谢娟就是小圆圆的母亲，这名字汤小康还是刚刚在作住院记录和缴费的时候才知道的。 见到汤小康站起来，对方直接将一张单子交到了汤小康手里。 “医生让下的病危通知书。” 看着对方递过来的病危通知书，汤小康先是愣了一下，下意识看向了自己抱着睡着的小圆圆，如果小圆圆的母亲真的不行了，这个小家伙该怎么办，她所有的亲人里面，真的就只剩了远在外省的外婆一人。 “护士，真的没办法了吗。” 眼睛看着对方，这件事情原本跟汤小康的关系并不大，但是有着小圆圆夹在其中，汤小康总觉得，自己应该去尽力试一试。 “只是通知而已，你们也不用太过于担心，医生也在努力，现在的具体情况并不能够完全确定，只不过病人现在还没有一点苏醒的迹象，这是比较危险的事情，我们都在尽力，要是有情况的话，我们会再出来通知你们的。” 对于这种事情，护士显然比汤小康有经验多了，利落的跟汤小康解释了起来，说完就接着回到了抢救室。 看着手中的病危通知书，上面已经写明了医生下病危通知书的原因。 白血病引起了的严重贫血性昏迷，可能已经导致了脏腑功能衰退，现在内脏功能非常衰弱，已经到了枯竭的地步，脏腑功能就行衰退到什么样的程度，病危通知单上并没有写明，可能是医生现在也不太确定。 但是汤小康的脑海中已经能够想象出，在那样一副轻飘飘的身体内，小圆圆的母亲谢娟，她的五脏六腑已经枯竭成一团了。 难怪当初光是坐着给小圆圆做饭，都已经能够让她疼的满头大汗，甚至面部表情都快支撑不住。 怀中的小圆圆已经完全睡熟，似乎没有做到什么美梦，眉头紧紧的锁着，不时有泪水流淌出来。 想了想，汤小康还是没有将怀中的小圆圆叫醒，让她好好的睡一觉吧。 就算不是好梦，但是总能够休息一下。 将收到的病危通知书揣进了口袋，这种东西，还是不要给小圆圆看到的比较好。 坐回到了椅子上，汤小康看着抢救室的大门。 女性本柔，为母则刚。 今天汤小康才真正明白这句话的含义，内脏功能倒退开始衰竭，汤小康都无法想象到，谢娟究竟是怎么支撑下来的。 夜深了，医院却依旧是灯火通明…… 有人在祈祷，有人在伤心，有人的则是慢慢的闭上了自己的双眼…… 抢救室的灯光亮了四个小时，汤小康则是抱着小圆圆在医院的走廊里面做了一夜，将自己身上的衣服披在小圆圆的身上，许久没有熬过夜的汤小康忽然发现，自己曾经熬夜修仙的精神竟然又出现了。 医院里的人也逐渐的变多，走廊上不断的有人来来往往，大家都没有太多心思惯着别人。 有些有经验的人，倒是明白汤小康他们现在的情况，看着还亮着灯的手术室，一个个都是默默地摇了摇头。 很多时候，进了抢救室，就是看命的事情了，不管是什么样的结果，都是命运决定的结果了。 “谢娟家属。” 八点钟左右，手术室的灯才灭掉，护士从抢救室里面走了出来。 小圆圆已经苏醒过来，看着有护士从手术室里走了出来，急忙看向了汤小康，半夜的时候抢救室里下过病危通知书的情况，小圆圆并不知道，汤小康没有说。 所以此刻他心中也有些紧张，万一要是又一张病危通知书，还真的不知道该怎么办了！ 第178章 有钱，任性 这一次出来的并不是上次的那个护士，再看到汤小康他们走过来的时候，眼睛扫了扫，略有诧异的看想汤小康，开口询问了起来。 “你就是病人家属？” “我不是，她是，她是谢娟女儿。” 牵着一旁的小圆圆，汤小康跟着护士解释起来。 眼睛在小圆圆的身上扫了一眼，有些不放心，护士的眼睛又一次看向了汤小康。 “没有其他的家属了吗？” “还有一位，病人母亲，不过在外省，短时间没办法过来。” 听到汤小康的话，护士忍不住叹了一口气，这种孤儿寡母的情况是最麻烦的，稍微除了一些问题，基本都要是医院的责任，甚至她都已经猜到，今天可能要她们抢救科室凑点钱，给病人交一下住院费了。 不过医院终究还是救死扶伤的地方，虽然说感觉情况棘手，护士还是默默地开口。 “病人是暂时救了过来，病情有些严重，急性淋巴细胞性白血病中晚期，我看了下病例，她原本应该只是中期近况，最近有很长一段时间没有来医院复查，也没有开药的记录，你们都不关注一下的吗？” 看着手中的本子，护士忍不住皱着眉头问道，语气不太好，这种病人不管不顾，随意乱来的情况，对于医院来说是最厌恶的行为，他们让医院和医生的辛苦付出与努力，都变得功亏一篑。 不过话才说到一半，对方似乎想到了谢娟的情况，又忍不住再一次叹了一口气。 可恨之人必有可怜之处…… “现在医院大概是三个治疗方向，化疗、生物调节剂治疗及中医药治疗，生物调节和中医治疗也只能够是暂时的条理身体，和减轻病人的痛苦，对于疾病的情况只能够做到拖延的地步。 化疗的话，对于病人可能有些痛苦，不过效果会更好一些，至少还能够多活几年，而且如果后期要做骨髓移植的话，也是要必须先化疗的。 但是不管是什么治疗方法，现在都是比较花钱的事情，对于治疗费和药物的费用都会有不小的开销，医院只能够说尽力的帮你们节省，尽力在药物上用一些比较便宜，性价比更好的药品。” 慢慢的对着汤小康他们说着，小圆圆在听到这话的时候，捏着汤小康衣角的手不知不觉中渐渐的送了开来。 感知到情况，汤小康愣了愣，随后看向了小圆圆，看着对方有些胆怯的眼神，汤小康有些心酸。 治疗需要花费不少的费用，小圆圆的家里没有多少的钱，只有她自己一个小孩子，更加不可能付得起治疗费了。 这小家伙是怕觉得拽着自己来，是想要找个人付钱，所以这才不想给别人造成一种弄个他们是一起的感觉，免得自己被别人架着交了治疗费。 心中酸涩，诬陷别人，甚至欺诈别人，骗其他人交了费用之后自己偷偷跑掉的人，汤小康都见过，但是像小圆圆这样，主动退出来，不想让自己成为别人负担的情况，汤小康还是第一次见到。 轻轻的把小圆圆搂在自己身边，汤小康在对方焦急的眼神中拍了拍小圆圆的肩膀。 今天这事情，不论如何他汤小康都是帮定了，有钱任性。 小圆圆的动作，对面的护士自然也是发现了，天天在医院生活，见过无数人性的护士看向小圆圆的眼神中带着一丝的心疼。 这么小的小姑娘，在别人天真烂漫的年纪，她却已经明白了生活中许多的苦难，甚至能够在这艰难的社会中保持一颗依然天真的内心。 她想了想自己，如果自己在这个年纪遇见这样的事情，她会怎么办？ 护士突然发现，自己似乎除了惊慌和不知所措以外，真的再也不知道其他了。 心头有些发堵，虽然见多了这样的事情，但是悲哀的事情总是让人不舒服。 将谢娟的情况更汤小康他们讲解了一下，虽然知道有些不太可能，但是她还是按照流程询问了一下。 “那个，你们现在有钱付账吗，抢救费和药物费用都需要缴纳一下，还有后面的住院费和护理费，也需要先去缴纳才行。” 虽然话说出口，但是护士的内心已经开始盘算起自己这个月大概有多少的工资，病人家属就这么一个小女孩儿，这一套费用下来，最少也要有个五万多，日后需要的费用更是成倍的增加。 这小伙子看起来人不错，人挺热心的，可是这么多的费用，想想对方也不可能拿出来啊，无亲无故的人，掏出这么一大笔费用，实在是有些异想天开。 甚至更大的可能还是，对方就算是想拿出这些钱，可能都没有那么多的存款。 小伙子看起来顶多二十三四岁的年纪，顶多出来工作一两年的时间，哪来那么多的存款交治疗费用。 护士心中盘算了一下自己的工资，她大概能够拿出五百多块左右，不然掏的再多自己的生活吃饭也会变得困难，整个科室估计能凑出个快两万块的样子。 剩下的钱就让医院先挂账吧，反正也不是第一次了。 心中默默的想着，护士的情绪有些低沉，工资没有多少，每天如此的忙碌甚至还要掏出不少钱帮助这些病人，想让人开心起来真的有些困难，平时也只能够苦中做乐了。 至于后悔，她到没有后悔过，当初学医的时候她就已经做好了心里准备，很多时候救死扶伤这是发自内心的义务，虽然说会有许许多多的事情，让人难过，令人气愤甚至让她感觉心冷。 但是这是个人命，在穿上白衣的时候，她的心中就已经有了这个认知，不然她也不会坚持到现在。 “钱已经交过了，我还存了十万块的后续治疗费用在里面，直接从医院里面扣钱就行了，药也别用什么性价比，想着省钱了，有什么比较好的药物就先用上，控制病情要紧，不够的话我到时候在接着缴费。” 平静的对着护士说着，汤小康心中一点都不虚，当初老妈给自己打的五十万，他也没用多少，后面的原材料进货都是自己爸妈公司来办理，自己根本没花一分钱，现在卡上还剩下三十多万。 作为治疗费用，绝对还能够撑很长一段时间，这也是为什么汤小康有胆子出手帮助小圆圆的缘故。 有钱，任性！ 我要是做不好厨师，就要回家继承爸妈数十亿的家产了…… 感觉两章还要再等等…… 这个周末莫名其妙的很忙，两章可能还需要再等等，我尽力给大家补上，大家别急！ 今天给冬瓜洗澡和去毛，明明还没到一岁，这家伙的掉的毛，我都给他做了个小猫毛帽子了……可怜我的黑裤子，就这么壮烈牺牲。 第179章 汪家馄饨 汤小康的话让护士愣住了，眨了眨眼睛，似乎是还在消化汤小康刚刚表露出来的信息。 “交过钱了啊，那，那就好。” 还真没有这件事情的应对经验，护士喃喃说了一句，就转身离开，也不知道有没有将汤小康的话语听进去。 看着对方离去，汤小康手中牵着小圆圆焦急的等待，能过做的事情都已经做了，剩下的真的就只是听天由命了。 不过幸运的是，小圆圆的母亲，总算是被抢救回来了。 最坏的那件事情，还没有发生。 等到结果已经出来之后，汤小康这才想起来还没有通知小圆圆的外婆，谢娟的母亲。 让小圆圆拿着她母亲的手机给自己的外婆打个电话，汤小康则是站在抢救室的门口。 抢救室中，刚刚才出去的那护士晕乎乎的走了回来，抢救室里面还有不少人，不过都已经放松下来，好几个都是坐在地上放松，一夜的奋战对于他们来说，实在是有些吃不消了。 “怎么样，跟外面的病人家属说过了吗。” 主治医生和助力护士都在做着收尾工作，见到对方进来，问了一句。 “说过了，不过没法签字，对方家属就只有一个十一二岁的小女孩儿。” “不是还有个男的吗，看起来二十出头的那个。” 听到这护士的话，坐在地上的那名女护士忽然开口，今天凌晨就是她出去下的病危通知书。 “那小伙子是来帮忙的，又不是人家家属。” 话说到这里，整个抢救室都忽然一静，主治医生抬头看了看大家，没有太大的动作，依然是有条不紊的进行收尾。 “待会儿让科室里的大伙凑一凑吧，看看能凑多少，剩下的，剩下的到时候让医院挂账吧，我去说。” 在听到进来护士描述的情况之后，主治医生就知道要发生什么事情了，这种情况，他们每个月都能遇到个三四回，早就已经习惯了。 整个抢救室里面气氛有些低沉，又是这种情况，虽然已经习惯了，但大伙儿肯定都是闷闷不乐，忙碌了一晚上，结果还要自己掏钱，实在是让人心情有些复杂。 “不用，所有的费用人家小伙子已经全都交过了了。” 此话一出，所有人的目光都看向了说话的这名护士，眼中有些不可思议，这笔钱有时候面前能够算是家属的亲戚朋友都不愿意掏出来，门外那个只是来帮忙的小伙子，竟然就把钱交了？ 就连一直保持镇静的主治医生此刻都不由得将目光转了过来。 看到这一幕，说话的护士心中松了一口气，果然，不仅仅是自己对这件事请看到诧异，原来是大家都没有想到会发生这样的事情。 “那费用可是五万多呢？那个小伙子全都交了？” 主治医生感觉有些不真切，逃避缴费的人他们倒是见了不少，这个非亲非故，没有责任却自己就把钱交好的，他还真的是第一次见。 不仅仅是主治医生这样，所有人的眼睛都看向了说话的那名护士，没有说话，但是表达的意思却是完全一样的。 “我说的是真的，那小伙子把所有钱都交了，还多冲了十万块到医院的卡里面，说让我们用药的时候不要考虑价格节省，用最好的药，只要效果好就行。” 将汤小康刚刚的话全都说了一遍，虽然说听起来有些嚣张，但是不得不说，当抢救室的众多医护人员在听到这句话的时候，都感觉到遍体通透，很是舒爽。 有些人经过这么一起一落，甚至都感觉到，自己熬了一夜的精神都没有那么困了。 所有东西弄好，此刻的谢娟已经暂时摆脱了生命危险，不过还是没有从昏迷中醒来，但只需要在休养休养，半个小时到一个小时左右就差不多能醒来了。 最后将谢娟推出去的是重症监护室里的护工，抢救室中的医护人员实在是没有力气动了，全都是坐在原地休息休息，忙碌了一晚上，连续几个小时没有休息的高强度工作，对于他们来说也是很大的压力。 休息了半个多小时，一众人才慢悠悠的从抢救室里面走出来。 原本经过了一晚上的抢救，他们是可以休息一天的，但这两天是周末，医院的人肯定爆满，能够有半天的休息时间就要谢天谢地了。 顶多是今天白天休息一下，夜里可能还有人需要值班。 “孙医生，有你们的外卖。” 来到办公室门口，昨天夜里抢救主治医生和一种护士就听到有人朝他们喊了起来。 走进办公室，看到的是密密麻麻的外卖包装，不知道是谁给他们所有人点了一份早餐。 “宇宙无敌帅气汤？” 撕下了外卖上的订单标签，主治医师孙医生看到了点单人的名字。 “会不会是谢娟的病人家属？” 这个时候有一名护士突然开口说了起来。 “可能是的，我刚才看了收费条的刷卡信息，好像那个小伙子就姓汤。” 不少人面面相觑，见过不少感谢方式，这种帮忙点早餐的风格，大家还真没见过机会，这个小伙子，总是能够出乎众人的意料。 “都是人家小伙子的一片心意，又不是红包，怕什么，大家分分吧！” 最后还是孙医生做了决定，让做手术的一众人分一分外卖，忙了一晚上什么也没吃，现在还真的感觉挺饿的。 “哟，这还是汪家馄饨啊，那个姓汤的小伙子算是花了不少钱呀。” 鼓楼医院附近没有什么汪家混沌的店铺，点了这么多份先不说价格，光是让外卖小哥送过来的跑腿费估计就要不少了。 汪家馄饨的美味，在宁城是出了名的，不想其他的小馄饨那样，汪家馄饨最要讲究馅多皮薄，一个馄饨能够抵别人家两个大，还是慢慢的肉馅。 汤汁里面放了熬好的骨头高汤，带着一些紫菜增加鲜香，虾皮，榨菜丁还有香葱。 才一打开外面，光是汤汁的香味就已经让大家要流口水了。 馄饨的高汤鲜香飘散在办公室里面，持久不散…… 第180章 决定 汪家馄饨的外卖非常讲究，馄饨在汤汁里面泡的时间过长，会让本身就很薄的面皮跑烂，里面的肉馅吸收了过多的汤汁也会变得松散，影响口感。 所以汪家馄饨的外卖，汤底和肉馄饨都是分开来放的。 把桌子上的所有馄饨全都分好，每个人都看着自己手中的馄饨，有的人已经不争气的咽了咽口水。 本身就是忙碌了一晚上，现在还没有吃早饭，对于大家来说都是饥肠辘辘的，在闻到这馄饨的香气，那里还让人能够忍得住。 汤底有些发白，但是整体还是非常的清澈的，这是因为用骨头熬制汤底的缘故，闻上去还能够闻到淡淡的骨香味。 十分的鲜美。 旁边有一小袋干紫菜，这是用来放入汤底中增加鲜味的。 将紫菜放入汤底，在打开装着馄饨的分装盒。 馄饨是煮好的，白色的薄皮变得透明，露出了里面慢慢的肉馅，将他们挨个放入到了汤底中，一点点搅拌均匀。 一入口，汤汁鲜美，馄饨的馅料很足，没有丝毫的肉腥味，反倒是从充斥着香气，里面夹杂着一些肉香，香葱的气息和一点点的姜末。 伴随着美味的汤底，这热乎乎的馄饨让人吃的心情愉悦。 紫菜被汤底泡开，鲜香的味道散发开来，这是天然的增鲜剂，比那些什么味精，鸡精靠谱多了，自然的香气足够令人迷醉。 “你们谁的外卖袋子里有辣油的，给我一点。” 这是喜欢吃辣的，香味十足的小混沌加上一点点的辣油，红彤彤的漂浮在上面，白里透红，看起来更加的有人。 鲜香的口味重带着一丝丝的香辣刺激，不断引发所有人的食欲。 急诊室那里一群人吃馄饨吃的大呼舒服，而另一头，引发着一切的幕后之人汤小康却带着小圆圆站在了重症监护室的门口。 隔着巨大的玻璃，看着里面平静躺着的谢娟，望着自己妈妈的模样，小圆圆一双眼睛眨都不敢眨。 “汤师傅，妈妈什么时候醒呀。” 站在汤小康旁边，自从谢娟昏迷了之后，此刻的汤圆圆就变得格外依赖汤小康，这种趋势比已经明显多了。 摸了摸小圆圆的脑袋，让她不要太过于担心。 “很快的，医生不是说了嘛，顶多一个小时，你妈妈肯定会醒过来的。” 轻声的说着，房间里面，穿着无菌装的护工在观察小圆圆母亲的情况。 因为白血病引起的大出血和重度贫血，导致了轻度脏腑功能衰退，里面具体的原因和情况，汤小康并不算是太明白。 不过此刻的谢娟却依然还是处在一个非常危险的状态，所以他们之间还不能够有着接触，这是医生的原话。 抢救过来了是没错，不过此刻的谢娟身体非常的脆弱，整体的免疫力也很差，脏腑功能衰退导致了整个人进入到一个恶性循环的状态之中。 随便一些轻微的情况，都可能让谢娟产生非常严重的感染，这些都是会危及生命的情况，导致病情再度加重。 苍白的面孔毫无血色，但是谢娟非常强烈的求生意志还是能够让人感受得到，看了看自己身边的小圆圆，或许这才是谢娟昨天晚上硬生生撑过来的原因吧。 重症室外面有不少的人来来往往，有住院的，也同样有来探望病人的。 一些外面的人知道汤小康竟然是非亲非故，帮着人家一路缴费治病到这里，全都是觉得他有些奇怪。 平常人能够帮忙搭把手，将谢娟带到医院来抢救，已经算是非常有善心的了。 谁能想到这个年纪轻轻的小伙子，竟然又是缴费，又是帮忙，看起来太傻了。 门外那些人轻声的议论，这些大妈都以为重症室里面的汤小康和小圆圆都听不到。 清晰的声音让小圆圆不由底下了头，她觉得外面那些人说的很对，汤师傅对她们家太好了，在小圆圆的印象中，除了自己已经去世的父亲以外，再也没有人会这么对待过她们母女两人。 这让汤圆圆感觉到很愧疚，汤师傅愿意让她在东居工作已经是非常好的人了，可是现在妈妈生病了，汤师傅又陪着她到现在。 她不想离开汤小康，可是内心巨大的愧疚又让她对自己的自私感到自卑，她对不起汤师傅，她也不知道该怎么才能够感谢对方。 听着外面的议论，汤小康自己没什么太大的影响，这不是什么傻不傻的问题了。 见死不救不是他的本性，更何况还有这小圆圆这么一层关系在这里，虽然对很多人来说，白血病几乎是一个无法负担的绝症，但其实对于汤小康来说也就那么回事。 至少保证白血病的治疗对于汤小康来说，根本就不是什么大问题，说起来有些不要脸，但是汤小康就是要表示，谁让自己有个富裕的爸妈了，这年头能够啃老也算是一种资本。 不敢说是巨富之家，但是家底殷勤这句话汤小康表示还是能够承受得住的。 这些治疗费用，对于家里来说根本不算是什么大问题，甚至自己东居一个月的入账盈利，都是绰绰有余。 至于为什么要帮小圆圆她们，这件事情就是更加的简单了，自己喜欢小圆圆这个小姑娘，真心将他当做了自己的妹妹，甚至是自己女儿的感觉来看。 对于汤小康来说，这就根本不需要什么样的理由，自己就是想帮了，又有什么问题，又不吃他们家大米，又不是让他们掏钱。 不过汤小康才想起来，自己昨天夜里出门走得急，根本没有考虑到今天可能没法开业的问题。 想到这里，汤小康拿出了手机，将一些情况大概表明了一些，随后请了一天的假。 至于微信群里面，从早上就开始狂轰乱砸的询问消息，汤小康直接选择了无视，反正自己现在就是老板，又没人能够管得了自己。 任他微信群里洪水滔天，我自岿然不动。 将满脸纠结的小圆圆抱在了怀里，汤小康觉得自己待会儿有必要和这小家伙好好谈一谈了，不然的话估计小圆圆自己的小心思都能够将自己折磨死。 想到这里，汤小康就有些心疼，这孩子才十二岁不大啊，就已经要开始思考这些东西了，懂事的让人心痛。 第181章 澳龙到了 小圆圆的母亲在半个小时左右就醒了过来，不过整个人还是非常的虚弱，仅仅是勉强的跟小圆圆见了个面，甚至连感谢汤小康都没有办法做到，就有昏睡了过去。 疾病消耗了她太多的精力和体力，此刻的谢娟，几乎要处在崩溃的边缘了。 还呆在医院也做不了什么，谢娟呆在重症监护室之中，汤小康他们又没有办法进去，能隔着玻璃看着已经是最大的极限了。 花钱到位，谢娟的病床旁有着三个护工轮流在照顾着对方，这一点倒是不用太令人担心。 一晚上没有休息好，接着呆下去也没有意义，汤小康决定先带着小圆圆回去。 到现在没吃没喝的，不能谢娟的身体还没好，小圆圆倒是把身体给熬坏了。 对方的外婆再知道消息之后，直接收拾东西准备来宁城，对方在乡下，还是在遥远的川蜀地区，要从哪里赶过来，估计再快都要明天才能到。 带着小圆圆回到了小区，家里面还很凌乱，昨天谢娟的情况非常危急，根本来不及整理家中的情况。 到处都很杂乱，小圆圆将谢娟卧室里打碎的杯子清理干净，汤小康则是打开了冰箱。 里面装着的是前两天的剩菜剩饭，基本都是腌萝卜或者麻婆豆腐，还有一颗青菜放在冰箱里没来得及烧。 看到这一幕，汤小康忍不住皱了皱眉头，每天都是这些东西，哪里来的营养，尤其是谢娟这样的重病，没有营养的帮助更加的困难。 将冰箱里的剩饭全都处理掉，再放下去基本都是要腐烂了，和小圆圆一起将整个房间都给整理干净。 很快，小圆圆就理出了一大包自己的衣服和学习需要的东西。 看着一行李箱的东西，汤小康在确认的问了问。 “没有东西了吧？” “没有了。” 环顾了一遍自己的房间，小圆圆回答着。 谢娟病倒了，这么大的一个房间只有小圆圆一个人，汤小康肯定是不放心的。 东居二楼还有一个单独的次卧，上楼之后就在汤小康房间的正对面，汤小康准备将他清理一下，让小圆圆在次卧住几天。 反正东居也空旷，平常小圆圆晚上也都是在东居里面写昨夜，然后兼职，除了晚上不用回家住以外，也没什么太大的区别。 将所有的东西整理好，汤小康提着行李箱，让小圆圆把房门给锁上了。 带着小圆圆走下了楼，楼下，那对年轻夫妻透过猫眼看到了汤小康带着小圆圆离开。 “真的是汤师傅，看这个样子小圆圆是不住在家里了？” 妻子趴在防盗门上窥视，看起来就像是个猥琐大汉。 坐在沙发上的丈夫不由得摇了摇头。 “圆圆她妈病重在医院，小圆圆肯定是不会住家里的啊，那多不安全。我估计应该是呆在汤师傅那里，小圆圆最熟的人就是他，而且以汤师傅的性格，多半会出手帮忙。” “分析起来，头头是道，你倒是把盐焗鸡买到了啊，我们都多久没吃鸡了？” 听到自己妻子的埋怨，青年丈夫缩了缩脑袋，他觉得这事情也不能怪他啊，上次汤师傅明明都答应了，结果在最后关头还演了自己。 当然这事情肯定不能够让妻子知道，如果让她自己自己当初差点能够预定到盐焗鸡，却没有成功，今天估计又要睡到沙发上了。 东居门口，汤小康还没打开院子的大门，就看到冬瓜已经站在围墙上望着自己了，一双眼睛直勾勾的看着他，冬瓜没有说话，但是汤小康已经感受出来了，这是对自己没有准备好早饭就跑的怨念。 打开门，带着汤圆圆走了进去，大厅小圆圆很熟悉，后厨她也去了不少次，不过在看着通向二楼的楼梯前，小圆圆难免还是有些紧张。 汤小康提着行礼直径走了上去，后面小圆圆慢慢的跟着，二楼也有一个客厅，不过不大，有一个朝向后门的窗户，总共就两个房间，左边这个是汤小康的，而右边哪一间，则是许久没用的房间。 打开门，里面东西很新，墙壁上的墙布是新的，家具和床也是新的，电器全都重新换了一遍，还有一个独立的卫生间。 也幸好汤小康在接手东居之后，老爷子就让人将整个东居都重新装修了一下。 整体的风格没有抬大的改动，和以前差不多，只是所有的地方都换成了新的，而二楼原本比较简陋的卧室，被重新装潢了一变，看起来舒服多了。 将小圆圆的行礼放下，汤小康转过头，对已经看呆的小圆圆说着。 “这几天你就住这里吧，柜子里有床新的蚕丝被，还有新的四件套，待会儿我帮你铺上。 “我，我自己就会弄……” 眼睛在小圆圆身上扫过，这小身板，还是自己来弄吧。 没多废话，将放在柜子里面的被子，床单什么的都整理好，弄好了一切，这个空出来的房子，总算是能够让人住下了。 让小圆圆先熟悉环境，汤小康掏出了口袋里的手机，是老妈打过来的。 原来，今天早上老妈公司里的人给东居送货，却发现大门是紧锁着的，没有办法就只能够退回公司了，老妈特地打电话来问问。 稍微解释了一下，一些具体的情况汤小康还没有说明，有些事情他准备晚上跟家里人好好说一下，所以特地留了个悬念，另外一件事情就是新来的那批澳洲龙虾，今天下午就差不多能到。 这也是老妈程桂霞特地打电话来得缘故，确认一下汤小康的时间，免得下午有人抽空过来送货，还没有人能够接到，浪费人家送货师傅的时间。 听到这消息，汤小康表示自己肯定有时间能够接到澳洲龙虾，就算是没时间，下午也要抽出时间来。 这一刻他都等了多久了，有了这批高品质的龙虾，汤小康就可以制作自己期待以求的白雪藏龙，到时候说不定汤家的菜谱里就能够多出一道菜品了。 这种事情对于汤家人来说，那可是最荣耀的事情，要是真能办到，估计老爷子能够激动的给自己做一份完整的满汉全席。 心思早已经飘飞了出去，而汤小康则是看向了脑海中的奖励，点击领取。 第182章 制作新菜 早饭是肯定来不及了，汤小康他们回来的时候都已经快要十一点钟，这个时间段，吃个午饭都绰绰有余。 没有足够的材料，六鲜面没法制作，汤小康就用前两天剩下的高汤，从冰箱里拿出来热一热，做了一份高汤版的清汤面。 撒上细微的葱花，还有一份小小的虾籽，味道赛过神仙。 虾籽面是徽菜里面的一道名菜，也算是江南名菜，当然汤小康坐着的这份不太正宗的虾籽面肯定是没办法和那道菜比，不过有一点确实汤小康占据了优势。 那就是汤浓料足！ 虾籽面再怎么夸张，能够用一份骨头汤就已经是非常了不得的事情了，没有谁会像汤小康这样，用一份熬制了七个多小时的高级清汤来作为面条的汤底。 而虾籽作为极为珍贵而又稀少的食材，平常的虾籽面也都是小小的一勺，铺在面条上面提升鲜味，作为点缀。 到了汤小康这里，这就真的成了一份完整的虾籽面，直接几大勺的虾籽铺在面上，别的东西没有，分量绝对管够！ 一份虾籽面吃的汤小康和小圆圆直呼过瘾，虾籽鲜味极其浓烈，而且没有任何的腥味，那种鲜香实在是让人陶醉。 高汤也同样非常鲜美，鸡汤的香味和虾籽融合在一起，显得相得益彰，在经过小香葱的点缀，更加提升了香气，让这份不太正宗的虾籽面，倒是爆发出了另外一种不同的美味。 吃完东西，小圆圆将桌子清理干净，把两份碗放进了洗碗机。 汤小康让对方先上楼休息，昨天晚上小圆圆几乎是在睡睡醒醒，醒醒睡睡的情况下度过的，根本没有怎么好好休息。 汤小康自己作为一名非常习惯熬夜的修仙党，现在偶尔在体会一次并没有什么特别的感受。 但是小圆圆还很小，这么折腾一下，身体根本就承受不住，刚刚在吃面的时候，对方就已经是哈气连天了。 让小圆圆上二楼好好的午休一下，汤小康自己则是坐在大厅的椅子上稍作休息。； 老妈说下午会有人来送澳洲龙虾，那肯定是有人来的，不过具体什么时间段，就不好确定了。 按照公司那些人对下午时间的概念来说，真的是一点到六点左右的时间随机掉落，你能碰到什么时间段我，完全就是看运气来说话了。 趁着这个时间，汤小康开始不断回忆起刚刚领取的白雪藏龙，这道菜确实需要考验一些技术，而且说虽然有着系统，但是第一次上手如此陌生的菜品，汤小康的心中也是有些没底。 现在的他已经能够不太依赖系统，制作一下难度相对较小的菜品。 但是陌生的菜品，或者难度很大的高级菜品，对于汤小康来说，更多的还是要靠着系统灌输给他的制作经验慢慢的来提升。 做菜感觉这种事情，很多时候都是一通百通，但是那一个通字，实在是太难领会到了。 以前的汤小康几乎是毫无头绪，让他非常的沮丧，而此刻的他，依靠着系统带来的便利性，总算是抓住了这个字的边缘，算是有了一些的感觉了。 有了感觉，自然就能够有希望，只需要慢慢地积累，就一定会有效果。 对于这件事情，汤小康就从来没有怀疑过，这一点，他在当初哪位白案大师的身上早就领会到了。 人家默默无闻，花费了自身三十年的时间来磨炼自己，最后一鸣惊人，直飞冲天。 很多人都羡慕哪位白案大师的机遇，也同样羡慕那位白案大师能够有如此好的手艺。 可是却从来没有人去想过，对方在这幕后，究竟默默的付出了多少东西，整整三十年的时光，人生中最重要的，最巅峰的时间段，他全奉献给了那张案板，奉献给了他的一双手，和那个面团。 有多少人能够办到这一步，人生又能够有多少个三十年。 汤小康一直都认为，那些万千的荣誉，那一双能够做出百花争艳的手，都是对方应得的东西。 心中思索着这些事情，脑海里也同样不断回放着白雪藏龙的做法，争取将每一个细节都给做到完美。 在领取系统奖励之后，制作菜品的经验可以像是看录像一样，不断地回放，脑海中会产生第一视角的做菜经验，这些东西，都能够让汤小康不断地去琢磨和观察，一点点的提升自己。 当然，如果只是脑海中能够有这些经验，肯定是没有用的，厨师不仅仅是一份靠着脑子的工作，做厨师不能够没脑子，但是一定不能够全指望脑子。 厨师的力量和绝活，永远都是在他们的一双手，在好的东西，你会了不管用，你只有做出来，做得好了，做到最完美了，这才是你自己拥有的本事，这才是一个厨师应该有的本事。 不然就只会出现一种状况。 脑子：我会了 双手：不，你肯定不会，有本事你就做一个试试，要是能够成功，我就不是你的手！ 这一点也是让汤小康最开心的一件事情，系统虽然平常有些抽风，还经常性的断网，掉线，卡bug。 但是有一点很好，那就是领取到的奖励一直都是很靠谱的，不仅仅是把多年的经验传受到脑海中，更是将这份经验原封不动的给了双手。 脑子：我学会了。 手：我也会了，我会的还比你多。 抠是抠了点，但是关键的时候还是比较靠谱的，这一点令汤小康很欣慰，自己果然是人帅人又好，看看，就连这系统都不像其他小说里面那些坑货，平常看起来吊炸天，一到关键时刻全都要歇菜。 同样作为金手指，汤小康觉得自己身上的系统，能够藐视群芳。 两点多的时间，汤小康坐在椅子上打着哈欠，困得眼泪都要出来了，这个时间点做容易让人疲劳，刚才他看了第六十遍脑海中的回访，差点看着制作回忆给睡着了。 终于，汤小康一直期盼着的巨大货车来到了东居门口的巷子，还是那个熟悉的倒车方式，巨大的货车箱用屁股对准了东居的大门。 第183章 白雪藏龙的诞生 来的人不是钟叔，而是另一个汤小康没有见过的送货司机。 对方估计以为汤小康也是跟公司合作的酒店，眼睛打量着小小的门面，好奇老板他们怎么会跟这么小的酒店做合作，这顶多算是个私人小菜馆，连个正经饭店都算不上。 将车门打开，里面放置着许多新鲜的海产品，都是用海洋模拟箱装着，这是前两年老爸他们花费大力气弄来的设备，就是为了能够保证海产品的新鲜度和鲜活度。 只有高质量的食材才能够做出更好地美味，同样只有这样，才能够卖出更高的价钱，拥有更好地口碑。 从里面取出一筐其澳洲龙虾，果然个头比上次的那批大了很多。 当初的那一批只能够说是标准体重，都是五百克左右，大点的也就是八百克的样子。 而最新运来的这一批澳洲龙虾却明显能够看出来大了不少，拿起其中一只相对中等的龙虾颠了颠，分量很足，三斤左右。 一千五百克，这几乎比上次那一批的澳洲龙虾大了一倍有余。 “总共是二十只澳龙，您点点。” 笑着对汤小康说道，送货过来，最好还是要当面说清楚，不然后面出了什么问题，就很麻烦了。 点了点头，汤小康只是随意的额看了看框里面的澳龙，又不是其他供应商，自己家的公司，他到现在钱都没给过一份，自然不担心对方会弄什么幺蛾子。 “就这样吧，单子给我。” 问司机要了签收单，在上面签上了名字，交给了对方之后，汤小康抱着这一框的澳洲龙虾走进了后厨。 巨大的货车再一次响起，离开了狭小的巷口。 将里面的澳洲龙虾倒入在了水箱之中，这次龙虾大了不少，二十个放在水箱里面，看起来还挺挤的。 这些澳龙一个挨一个的趴在一起，连个转身的空间都不太有。 不过没关系，按照自己做菜的消耗速度，这些澳洲龙虾也坚持不了几天。 都忍一忍吧，过几天环境就会宽松很多。 默默地对着这些龙虾说着，汤小康的眼睛已经开始打量起水箱里的弄下了，有几只澳洲龙虾看起来精神比较萎靡，可能是经过常态的运输有些水土不服生病了，既然这样的话，不如我们直接将他…… 最终汤小康还是没有什么动作，因为楼上的小圆圆已经醒了，迷迷糊糊的从楼上下来，喊着脑袋疼。 看了看时间，已经是下午四点多了，睡着这么久确实容易产生头痛，让小圆圆起洗把脸，汤小康给小圆圆煮了一杯清茶。 小孩子要少喝茶，茶碱对于他们来说不太健康，不过偶尔喝一些反倒是能够通通肠胃，排排毒。 正好小圆圆睡得头疼，和一点清茶能够稍微缓解一下头痛的症状，让人舒服许多。 将近五点，天空已经昏暗下来，看不见夕阳，夜晚降临让气温变得更加的寒冷，这个时候能够喝上一杯热茶，算得上是件幸福的事情。 晚上不用接待食客，汤小康正好能够早点做饭，将自己第一次尝试的白雪藏龙好好研究一下。 来到厨房，汤小康找到了刚才自己挑选好的那只澳洲龙虾。 其实最好的白雪藏龙，还是要用青龙来做才比较好，也就是中华锦绣龙虾，是大家俗称的大花龙。 不过考虑到锦绣龙虾的稀有度，和它的价格还是有出产时间，汤小康觉得，随时能够买到的澳洲龙虾显然更加具有性价比一些。 用的澳洲龙虾，正好就是自己刚才看的那只，三斤左右的巨大澳龙。 澳龙：？？？你搞我？？？ 用毛巾将巨大的澳洲龙虾包裹住，以免旁边的硬壳划伤手掌，汤小康拽着澳洲龙虾的尾部，直接将它掰开，将它的尾部直接拽了下来。 当初在做海鲜粥的时候就说过了，其实大部分的龙虾都是直接用掰开放血的方式，这样方便而且放血比较彻底干净。 用筷子戳龙虾尾部的这种事情，装13的行为远远大过用处，如果平常没有人观看的话，汤小康肯定是不会用上的。 至于自己身边的圆圆，这个小丫头，在她面前装逼，完全没有成就感啊。 将龙虾头摆在了一旁的案板上，汤小康抽出了剪刀，将腹部的硬壳一点点的剪开。 相比较外面的坚硬外壳，澳洲龙虾腹部的软壳相对来说轻松一些，用剪刀就能够搞定。 剪开外壳后，用刀尖一点点的其中的龙虾肉给剔了出来。 动作比较小心，这澳洲龙虾的尾部上有不少的硬壳，一不注意就容易扎到手，而且想要将整个龙虾肉剔取干净，还不能够零零碎碎，要是完整的一块，就需要集中注意力了。 不规则的硬壳，给剔肉带来了一些的难度。 让小圆圆从冰柜中取出一些冰块，放入碗里，加入些凉水，将剔出来的龙虾肉放了进去。 天气很冷，直接将手放到冰水里，还是有些让人受不了，不过用冰水浸泡过后的龙虾肉，会更加的紧致而且q弹。 泡了少许之后，汤小康将龙虾肉再次拿了出来，将龙虾肉切块，随后用平刀法将整个龙虾肉片开，这个做法和片牛肉的手法一致。 不过经过冰水浸泡之后，龙虾肉更加的结实，刀工施展起来相对轻松不少。 整个动作都很熟练，有不少东西都是细节上的注意事项，汤小康却能够做的很好，这就是系统带来的好处。 丰富的经验能够让他不再任何事情上出错，而一双更加具有经验的手，就成了汤小康最后致胜的法宝。 这同样也有汤小康多年以来不断努力地结果，如果没有足够扎实的基本功，就算双手会直接得到制作无数次的经验，同样也会做得很一般，甚至失败。 没有足够的根基，在好看的高楼大厦，总归只是危楼一座。 这一点，是汤小康小时候，一丝不苟的完成苦训带来的成果。 偏好的龙虾肉，再一次的放入到了冰水之中浸泡…… 第184章 成功 白雪藏龙同样是一道粤菜，所以在准备辅料的时候，很多食材都是两广地区特有的一些食材，主要的都是来来自于老广。 广式菜心，去皮之后切成小粒，取出姜块，切片做成姜末放到一边。 一般来说龙虾里面的腥味很少会有人注意到，但是对于一些极度敏感的人来说，还是显得有些非常明显。 那种味道其实并不是因为龙虾本身的问题，更多的还是因为海洋环境导致的。 不过在汤小康看来，这个姜末更多的还是用来做调味，层加一些层次而已，配上虾肉味道会更好一些罢了。 拿出黄瓜切片和所有的辅菜放在一旁。 取出了鸡蛋，这次的龙虾比较大，汤小康就多拿了一些，用了十个蛋白，至于蛋黄则是被他留了下来，准备做一些其他的菜式。 东西全都准备好，汤小康将一直浸泡在冰水里的龙虾肉拿了出来。 水很凉，尤其是在现在这样的环境之下，汤小康才放入冰水里没多久的双手，迅速变得通红起来，看起来就像是一对红肿的猪蹄。 活动活动了手，关节被冰水冻得都有些僵硬了，这可不好。 把虾肉用干净的毛巾包裹住吸干水分，随后有用厨房纸吸了一遍水，这一步很重要，水分太重的话，龙虾肉就会水滋滋的，腌制的时候都可能很难入味。 不过吸水的时候，干净的毛巾是非常重要的，保持卫生是制作食物要求的第一步，而且如果是用过的毛巾，上面会有异味，严重影响到白雪藏龙这道菜品的制作。 最好还是直接用厨房纸吸干水分就行。 汤小康是怕水分太大，厨房纸会黏在虾肉上，所以才用干净的新毛巾先吸一遍水。 反正他是开私房菜馆的，别的不多，这种后厨需要的毛巾库存特别的多。 吸干水的龙虾肉放入碗中，准备开始腌制。 少许的盐调味，糖来增鲜。 这道菜需要用到鸡粉，市场上卖的那些鸡粉汤小康没有去买，鲜味确实会好很多，不过食材不够好，烧制的时候会影响到菜品。 所以汤小康用的是老妈他们自己制作出来的鸡粉，纯鸡肉调制打磨成的鸡粉，材料本身就有着保证，味道也更加的天然，能够很好的和食材融合在一起。 如果不是因为他们不做鸡精，汤小康估计连鸡精都不会买，那个东西，基本很少会用到，大部分厨师都是实力不够，用来强制提升鲜味的，手段比较下层。 这是汤家规矩里面不允许的，不能够用不靠谱的捷径来提升食物的味道，老爷子对于这种行为更是深恶痛绝。 除非是食材确实需要用鸡精体鲜，不然他更多的时候，还是自己想办法来提高食物本身的鲜味，而不是用鸡精或者味精这种人工合成的东西，看强行提升味觉。 会吃坏舌头的，尤其是对厨师而言，舌头的保护是重中之重，长了太多味精鸡精的食物，会让他们的舌头变得麻痹，丧失灵敏。 放入料酒，和姜末的目的一样，提升一些口味的层次，和稍微取出海里面的味道。 这一步更加的是针对中华锦绣龙虾，尤其是野生的中华锦绣龙虾。 在建州那种沿海地区，中华锦绣龙虾会稍微多一些，野生的品种大部分都在浑浊的海淡水交界处，他们的肉质更好而且更加的鲜美，但是同样，因为没有合理的搭配和饲养，味道也会相对驳杂。 这个时候就需要靠调味来提出它原本的味道。 这批澳洲龙虾都是人工养殖的，而且都是非常精心饲养出来的，海里的腥味基本不可能存在，所以料酒这种调味的只需要放入少许。 再将刚刚准备好的蛋白液放入五分之一在龙虾之中，不断地搅拌均匀，更好地入味。 蛋白是为了能够让龙虾的肉更加的嫩滑，。 腌制好之后，在放入一些生粉包裹着龙虾，防止腌制龙虾的调料流失，能够更好的吸收龙虾肉中还没有完全吸干的水分，保证腌制入味。 最后倒入一些食用油，防止待会儿粘锅。 虾头能够吃的东西不过，所以并不需要做特殊的处理，汤小康将摆在案板上的虾头放入到了蒸笼里面蒸熟，到时候只需要用来摆盘就可以了。 热锅，倒入冷油，将剩下的蛋白液倒入锅中。 油温不能够过高，所以要用小火，控制油的温度，大约两成油温就好，慢慢的将蛋白炒熟，蛋白需要完整，对油温的控制也同样需要精准。 这是制作白雪藏龙非常关键的一步，所以需要下很多的油，不能够节省。 过高的油温会让蛋白变成蜂窝状，看起来就像是蜂窝玉米一样。 蜂窝玉米虽然好吃，但是这一次做的终归是名菜白雪藏龙，肯定不能够做成那样。 而油温太低的话，就会导致蛋白出水，更加难以炒熟。 过油炒熟之后的蛋白能够保持最嫩滑的口感，而不会变成鸡蛋汤那里的老鸡蛋或者是煎蛋那种焦褐感。 过完油炒熟的蛋白捞出，放入到冰水之中浸泡。 因为如果只是将蛋白取出的话，里面的油温还会不断地继续加热，最终还是会让蛋白变老。 再次热锅下油，倒入龙虾肉翻炒，动作不要太大，不然会让龙虾肉黏在锅边缘，只要控制在热油的范围内加热就可以，七成熟左右，将龙虾肉捞出。 接着加水，放入盐作为底味，将刚刚准备的广式菜心粒和黄瓜都放入水中炒至断生后捞出来。 将蛋白同样从冰水里取出来，也同样要吸收水分。 蛋白虽然不需要腌制，但是吸干水分之后，待会儿蛋白就能够更加的入味。 热锅，放入少油，前面龙虾和蛋白都已经有油了，油太多会失去菜品本身的清爽感。 在等待澳洲龙虾到来的时候，汤小康就已经熬制了一些鸡汤，这是做白雪藏龙时候需要用到的。、 放入蒜末炒香，倒入鸡汤，放入菜心，开始调味。 少许的盐，一点点的糖提味，将龙虾肉和蛋白倒入锅中。 好的食材和制作技巧，并不需要太复杂的调味，只需要简简单单的调料，就已经非常能够突出食材本身的口味。 第185章 龙虾泡饭 中小火，烩制半分钟，将三者的味道融为一体。 烩制的差不多之后，开始勾薄芡，同样是生粉勾芡，芡水里面加入少许的香油。 因为是薄芡的缘故，所以不需要太多的芡水，稍微放入一些。 中火收汁，收汁的时候，手一定要抓着锅把，不停的抖动锅身，动作要轻，为了的是不让食材粘锅。 将锅倾斜成四十五度左右，让菜品往一个方向流入，这样会更好地翻炒均匀。 翻炒几下，再加入少许的食用油，有的地方称为明油明或者尾油，它是在菜肴烹制勾芡后，根据成菜的具体情况淋入的油脂。 如鸡油、姜葱油、麻油、蒜香油、泡椒油等。 不过汤小康则是采用了酒店里面惯用的方式，用走过热锅的食用菜油浇了上去。 能够让整道菜更加的富有光泽。 取出蒸好的龙虾头，黄瓜按照顺序铺在盘子下面作底，随后将炒好的白雪藏龙一点点的摆上盘中，样子还是按照原先澳洲龙虾的模样，排列的整整齐齐。 鲜红的龙虾头跟雪白的虾肉产生了鲜明的对比，底下还有绿色的黄瓜衬托。 白雪藏龙是一道并较清淡的菜品，龙虾的鲜味比较突出，鸡蛋嫩滑的口感和虾肉相互配合，显得十分完美。 将刚刚做好的白雪藏龙端了出来，外面的天已经黑了，现在才七点多的时间，要是在七八月份，这个时候的天空依然还是明亮的，夕阳和彩霞挂在天边。 而此刻的天空，已然被厚厚的黑布遮住，勉强能够看到天空中的少许繁星。 冬季来了，它真的来了。 还有几天就要到冬至的日子，或许可以包个饺子吃吃。 心中想着事情，将手中的白雪藏龙放到了桌子上。 这道新的粤菜名品其实制作的难度并不算很大，但是想要将它做好的话，在许多的细节上都要严格把控，不管是火候还是翻炒的手法，都要细致到极点，不然对这种软嫩的菜品来说，会是致命的毁坏。 “尝尝吧。” 一旁的小圆圆早已经馋的不得了，从汤小康取出龙虾肉开始，小圆圆就一直眼巴巴的望着汤小康的铁锅。 里面不断飘散出来的香味，是那样的迷人。 终于能吃了，兴奋的尝了一口，鲜，香，嫩…… 除了这三个字以外，小圆圆不知道该怎么形容了，真的好好吃，好吃的让人飞了起来。 汤小康也用勺子挖了一些尝了起来，味道不错，不是令人惊艳，但是那种嫩滑爽口的鲜香，很符合粤菜的感觉，最重要的的一点，白雪藏龙虽然很平淡，但是却回味不穷，那种舒适的感觉一直存在口腔里面，让人想要不停的吃下去。 难怪老爷子一直想要将这道菜加入汤家的菜谱，这是一道能够让人忘不了的菜，最适合用来家常吃，一种令人愉悦的美味。 白雪藏龙不多，一份菜就这样在小圆圆和汤小康一起品尝之下，消失的无影无踪。 吧唧着嘴，让人有一种意犹未尽的感觉。 眼睛在四周扫了扫，汤小康的目光又看向了刚刚剩下的龙虾壳，起身将那些龙虾壳收集了起来，清洗干净。 再次开锅热油，将龙虾壳倒入锅中，开始大火翻炒，将龙虾炒香了之后，翻入了姜丝和料酒。 倒入大量的热水，四五斤最有，猛火炖煮，没过多久，锅中的汤汁逐渐变成了好看的奶白色。 香味不断地飘散出来，虾壳之中不管在怎么精细的制作，肯定是还会有不少的虾肉残留，此刻正好废物利用一下。 抖动的锅身，将里面的龙虾翻炒，锅中的汤汁不断地收缩，一大锅的奶白龙虾汤不断的变少，变成了一小点浓浓的汤汁。 这个时候汤小康才拿出漏勺，将里面的龙虾壳取了出来。 放入刚才且剩下的菜心粒，再放入一些盐，将虾头破开，里面的虾脑放入到锅中，所有的食材放在一起煮熟，慢慢熬制。 “圆圆，饭煮好了吗？” 回头对着另一边的小圆圆喊着，再开始制作的时候，汤小康就让小圆圆去一锅米饭，新买的五常大米味道很香，汤小康尝过一些，口感很棒，虽然价格有些贵，哪一点五公斤的大米都快要一百多个的价格。 但是大米的味道确实还不错。 “好了。” 抱着一大锅的饭快步的朝着汤小康跑了过来，看着小圆圆抱着那电饭锅内胆的样子，有些无奈的摇摇头。 “我让你盛两碗饭就行了，你怎么吧整个锅都给端了过来。” 结果小圆圆手中的电饭锅，盛出来两碗白米饭，将刚刚虾壳中的碎肉全都剔了出来。 原本汤小康看虾壳里面没有多少的肉，还以为会挺干净的。 没想到煮熟之后，自己竟然从里面弄出了不少的龙虾肉，幸亏自己聪明，想起来用龙虾壳在做一份菜。 将剔出来的虾肉一分为二，放在两碗米饭之中，铺在白米饭上，摆的均匀。 将刚刚熬制出来的浓稠汤汁拿了出来，用勺子慢慢的撒入，从上面一浇而下，盖在龙虾肉上面，逐渐的浸泡在米饭里面。 龙虾汁因为有虾脑存在的缘故，极度的鲜美，泛着鸡蛋黄的颜色，里面鲜香的味道不断飘散出来，少许的龙虾肉点缀在米饭上，看起来更加的有人。 龙虾汁泡饭，或许叫做龙虾汁捞饭更加合适，浓稠的汤汁完美的侵入到了白米饭之中，香气十足。 一口吃下去，浓浓的香气，龙虾的味道完美的体现出来，龙虾肉虽然不多，但正是因为这样，这种吃不爽的感觉人，让人觉得更加的香味十足。 绿色的菜心点缀，配上五常大米，口感分明，每一口米饭下去，浓稠的汤汁包裹着各个分明的白米饭，香味铺在舌头上，又带来的q弹的米饭，简直爽的不行！ 整个头都埋在了碗里，小圆圆从来没吃过这么好吃的泡饭，龙虾的汤汁香的她鼻子都快掉了。 一碗龙虾饭也同样飞快的消失，米饭本身就很好吃，再加上熬制许久的龙虾汁，还带着一点点的虾肉，那种感觉，神仙不换！ 第186章 收徒 看着一根筋埋头吃饭的小圆圆，汤小康望着对方。 “小圆圆。” 听到汤小康的叫声，头埋在碗里的小圆圆逐渐抬了起来，两三粒的米饭黏在她的嘴角，一脸茫然的看着汤小康，很是可爱。 这幅呆呆的模样，才是一个小女孩儿该有的模样啊。 “小圆圆我问问你，你愿意跟我学厨吗？” “跟汤师傅学厨？” 脸上还是有着茫然，还在这意思的不知所措，她有些明白汤小康的意思了，可是又有些不明白。 “就是做我的徒弟，跟着我学习烧菜，成为一个厨师。” 依然是轻声的说着，这个决定他其实想了很久。 原本汤小康也不知道自己该怎么做，不过系统在苏建业那件事情上的奖励，给了汤小康灵感。 小圆圆这么可爱，有这么喜欢吃美食，自己为什么不能够收她为徒呢？ 平常汤小康烧菜的时候，小圆圆也会在旁边看着，甚至偶尔会帮帮忙，看起来对烧菜也是很感兴趣的模样。 别的不好说，至少小圆圆在做厨师这件事情上的潜力，不是一个黑洞。 至于吃苦，或许这才是促进汤小康做出决定的因素所在，小圆圆的年纪不大，但是她确实真的很能吃苦。 穷人的孩子早当家，小圆圆看起来如此的勤奋，如此的吃苦耐劳，却是因为被这个社会给逼迫出来的。 这是一个好喜欢，同样也是一个能够成为优秀厨师的基础。 “我，我可以吗？” 听到汤小康的话，小圆圆有些激动。 拜师这种事情，她不太了解，但是她也曾经停自己的外婆说过，听说当师傅的都是把徒弟当做儿子和女儿来看待，将自己全部得本领教授给对方。 当然徒弟也会想儿女那样，好好的孝敬师傅，真正的将师傅当做自己的父母来看。 那是一种比亲情还要坚固的情感。 想到这里，汤圆圆双眼不由的望向汤小康，眼睛里满是期待，再也没有体会过父爱的她，真的能够从汤小康这里得到关爱吗。 汤圆圆有些不敢置信，哪怕汤小康帮了她这么多，可是这么多年的嘲讽和指责，早已经让汤圆圆变得胆怯不已，除了汤小康以外，再也没有其他的外人会这么对她好，他们只会无端的指责自己，欺负自己。 他们说自己的是扫把星，说自己是败家的东西，汤圆圆觉得自己很委屈，她以前会哭，哭的很伤心，可是自己也是这样他们就越是开心。 自己的哭泣除了让妈妈难过以外，再也不会有其他的效果，不会再由父亲站出来安慰自己，呵斥这那些人。 从此以后小圆圆就知道，哭是不管用的。 她学会的面无表情的看着那些人，她同样学会了不去理会他们，哪怕想要哭，也是自己一个人偷偷的躲起来，不让任何人看到自己的软弱。 但是现在，小圆圆有点想哭了，看着汤小康认真地眼神，小圆圆又看到了当初在汤小康身上望见的光芒。 跟爸爸当初身上的光一样，好耀眼，但是好温暖。 “我，我真的可以吗？” 还是不确定的问着，小圆圆的心中真的害怕极了，她真的怕这是一场梦，怕自己醒过来就什么都没有了。 没有父亲，没有汤师傅，没有妈妈，什么都不剩下…… 小圆圆不知道什么时候，泪水已经从眼角滑落，甚至连她自己都不知道。 心疼的抱起来小圆圆，汤小康笑着说道：“当然是可以的啦，只要你愿意就可以。” 抱着汤小康的脖子，小圆圆就像倒出抱着自己的爸爸一样。 “我愿意，我愿意。” 轻声的说着，小圆圆早已经泪流满面……她已经忘记了如何嚎啕大哭，就连哭泣都是这样的无声，泪水疯狂的滴落下来，打湿了汤小康的肩膀。 没有说话，汤小康拍了拍小圆圆的背脊。 将大厅清理完毕，汤小康哄着小圆圆上了二楼，让她自己去卫生间洗澡，汤小康回到了自己的房间。 收徒这件事情，他已经做出了决定，不过还是要跟家里面通知一声，尤其是老爷子那里，对方肯定会要过来看一眼。 打电话给了父母，将小圆圆的事情更对方说清楚，听到汤小康想收对方为徒的消息之后，没有想象中的询问，反倒是显得有些平静。 “这件事情你自己要想清楚，明天老爷子肯定要去你那里，我跟你爸也会过去看看。” 跟汤小康说明白了，程桂霞准备明天带着丈夫去看看儿子收的小徒弟，对方凄惨的身世和经历听得她心都快要碎了。 跟父母聊完之后挂断电话，老爷子那里汤小康没敢去说，还是让自己的老爸去通知老爷子的。 不然按照老爷子的个性来说，肯定要把自己腿打断了，自己这半吊子的风格还收徒的，在老爷子看来那就是误人子弟，丢了汤家的脸面。 要是平常汤小康肯定没这个胆子，也同样没这个本事。 不过现在有了自己的厨神系统，小圆圆又这么小，真正开始正是学习厨艺的时候还要过好几年。 这才是汤小康真正平静的原因，靠着系统，自己花费这么多年的工夫要是还没办法稳定自己的水平，那真的是可以找块豆腐撞死算了。 正在汤小康思索的时候，他口袋中的电话又一次响了起来，是老爷子打过来的电话，看着来电显示，汤小康犹豫了半响，最终还是没有勇气挂了老爷子的电话。 作为汤家最具有权威的人，只要奶奶不出马，老爷子就是汤家的话事人，最高地位的存在。 接通了电话，很快就传来了老爷子急促的声音，没有想象中的责怪，和自己父母一样显得非常的平静，老爷子只是说自己明天会过来一趟，随后就将电话挂了。 让准备挨骂的汤小康都愣住了，看着自己的手机有些不敢相信，竟然就这些？ 按照老爷子当初能够把刀架在地痞身上，让人家跪下，不然就把他骨头都剁的看不出形状的个性，竟然连骂都没有骂一句？ 而另一边，小圆圆洗完澡躺在了床上，脸上不是挂着傻笑。 自己有师傅了？是不是又有了一个父亲？ 想到这里，小圆圆就笑了起来，这是她这么多年最开心的一点，没有比今天更开心的时候。 她第一次开心的睡了起来，不用奢望自己会不会做个好梦。 第187章 咸肉排骨汤 “哎，慢点吃，别急。” “吃这个吃这个，这个我先试用鸡汤过了一遍，然后在做的酸辣口烩了一遍，外面是糖醋里脊的味道，里面咬上一口满是鸡汤，绝对好吃。” “哎，汤也别忘了，你师奶奶自己腌的咸排骨，我今天早上从村子里买的新鲜猪筒骨，味道好，跟咸排骨一起炖汤都是奶白色的，加了大葱，料酒用的是女儿红，味道很鲜的，尝尝。” 一脸无语的望着老爷子给小圆圆喂食的模样，汤小康坐在另一旁，看着座子上那乳白色的筒骨汤咽了咽口水。 咸肉炖筒骨汤，这是老爷子自己喜欢的做法，用家里腌制的上好咸肋排跟筒子骨一起炖汤，味道鲜咸无比，一直都是汤小康最爱喝的。 不过他自己试验过几次，味道还行，可是就是没有老爷子熬制出来的那股鲜咸味道。 乳白色的汤汁底下，隐藏着的是奶奶腌制的咸肉排骨，还有大块的筒子骨，一口新鲜排骨，一口咸排骨，味道棒极了。 老爷子今天一大早就过来了，做着最早来宁城的一班动车，汤小康还没起床，老爷子就已经到了东居门口。 连忙给对方开门，等到汤小康洗漱好之后，老爷子已经开始在后厨里忙碌起来了。 作为一个工作了小半辈子的地方，东居的后厨老爷子是再熟悉不过了，小圆圆醒了之后，老爷子正好做完了一溜排的美食。 让原本以为老爷子会挑毛病的汤小康松了一口气，但随之而来的是浓浓的嫉妒。 我恨啊！！从小到大，汤小康还没有享受过老爷子如此认真准备美食的待遇，老爷子总觉得老汤家的几个败家子就是糟蹋好东西，所以烧菜从来都不太认真。 好吃依然是好吃，可是这其中的待遇差距，实在是让人难过。 我到底是不是您亲孙子？！！汤清波同志是不是您的种啊！！ 心底默默地吐槽，这句话汤小康也只能够在心里说一说，这要是刚开口，老爷子绝对要让自己感受一下，老汤家家规的威力。 不打断一根擀面杖，对不起老爷子学厨这么多年来得臂力。 小圆圆从头到尾都是发懵的，弄了半天才弄明白，这个突然出现的老头，竟然是汤师傅的爷爷。 一脸惊奇的望着对方，小圆圆没想到自己竟然还会见到汤师傅的爷爷，更加神奇的是，汤师傅的爷爷还给自己做饭吃了。 看着这慢慢一桌子的菜，小圆圆很不争气的咽了咽口水。 其实她并不是想看起来这么贪吃，可是这一桌子的菜香味实在是太好了，不断地往她的鼻子里面钻。 木讷的接过汤老爷子递过来的食物，这是糖醋里脊，这道菜汤圆圆吃过，以前妈妈没生病的时候，带自己去饭馆里面点过这道菜，酸酸甜甜的很好吃。 一口咬下去，酸甜，味道很香，里面还有汤汁，是鸡汤！ 很神奇的口感，外面是酸甜焦脆的外皮，可是一咬下去，里面却充满的汤汁，直接迸溅出来，充斥着口腔，鸡汤的香味和里脊完美融合在了一起，味道非常的好吃。 这个好吃。 唔，那个也好吃，哇这道菜更好吃！ 怎么都这么好吃！！！！ 幸福的都快要哭了，小圆圆怎么都想象不到，自己竟然有一天会吃到这么多美味好吃的食物。 嘴巴根本听不下来，不断品尝着面前的美食，泪珠哗哗的从眼眶中滑落下来，一滴一滴的掉在桌子上。 “哎哟，怎么哭了啊，有什么菜不好吃吗，跟爷爷说，爷爷给你重新做！” 原本开心的看着小圆圆吃着美食，可是老爷子忽然发现小圆圆竟然哭了起来，顿时有些不知所措了，心疼的安慰着小姑娘，把自己胸脯拍的砰砰响，让小圆圆说，想吃什么，自己一定做给她吃。 “不是，都好吃，全都很好吃，我没想过我能吃到这么好吃的菜，我好开心，我想让妈妈也能吃到。” 再也控制不住的哭嚎起来，可是小圆圆依然没有停下来品尝美食的动作。 被浓烈的幸福感包围，还有对母亲的担忧和思念混杂在一起，让小圆圆控制不住自己的情绪，但是面前无数的美食，让她控制不住自己的双手，和自己的嘴巴。 听到这里，老爷子叹息了一声，摸了摸小圆圆的脑袋。 这是个可怜的女娃子啊。 眼巴巴的望着自己的爷爷，汤小康很想让对方也可以看一看自己，他也很可怜好吧，他也是一个弱小，可怜又无助的小朋友！ 老爷子怎么还不忘过来呢，隔壁的小孩儿都已经馋哭了！！！ 汤小康倒不是没想到过偷偷摸摸吃一些，但是鉴于老爷子在家里面的权威，汤小康觉得自己还是忍耐一下比较好。 不然老爷子要是发火了，自己过年吃不到年夜饭，那才是真正懊悔的事情了，自己前段时间还喂过二丫了呢，投我以桃，报之以李。 自己怎么也算是喂养过二丫的人，过年让自己吃一次她的里脊，来个虎皮蹄髈，不过分吧！ 似乎是感受到了汤小康的情绪，老爷子的眼睛从汤小康的身上扫过，看着他那副可怜兮兮的模样，皱起了眉头。 “瞧瞧你那没出息的样子，怎么还想跟你自己徒弟抢饭吃啊！” “哪里哪里，我这不是想要学习学习吗，学习一下您老的厨艺，好提升自己。” 脸上挂着献媚的笑容，汤小康这幅样子，看起来要多贱有多贱…… “你还学习，小时候让你学厨跟要杀你一样，你看看你，读个书有啥子出息，还不是来做厨师了。自己去厨房拿个碗。” 笑骂着踹了一脚汤小康，听到老爷子的话，汤小康也没说啥，应了一声之后，屁颠屁颠的跑到了后厨去。 有美食可以品尝，其他的东西算是什么，那些东西重要吗，他不重要！ 特地捞了一大碗的咸肉排骨汤，没去动新鲜的筒子骨，刚开始吃一定要吃咸肉骨头，那精瘦的咸肉排骨，油脂早已经被太阳烤晒干净，吃起来很有嚼劲，越吃越香。 在喝上一口排骨汤，味道鲜美，令人沉醉。 第188章 聚齐 先不要订阅，等我半小时！不好意思，不好意思，半小时就好！ ———————————————————————— 不过，最让汤小康注意的还是桌子上的另外两道菜。 咸肉排骨汤虽然鲜美，但是并不足够惊艳，只是让人合理了平常的排骨汤之后，感觉有一种别致的鲜美。 而另外两道菜就不同了，鸡汤糖醋里脊，和油焖大虾。 鸡汤糖醋里脊是老爷子自创的菜式，没有写进汤家的菜谱的，但是汤小康却很喜欢这道菜。 新鲜的里脊肉先过鸡汁高汤炖煮，等到里脊肉将其中的鸡汁吸收充分之后，再裹上淀粉做成饭店版本的糖醋里脊。 中间最重要的一环是要将吸收过鸡汁的里脊隔冰水降温，然后稍微冷藏一下，让鸡汤能够完全的吸收进里脊肉之中。 这个时候在裹上淀粉锁住水分，制作糖醋里脊之后，就和正常的版本没什么区别。 可是你只要咬上一口，其中被高温解冻之后的温热鸡汤，会瞬间在口腔里爆发，就仿佛吃了灌了鸡汤的糖醋里脊一样，实在是让人赞不绝口。 油焖大虾反倒是没有什么特殊的改良，但是这本来就已经是一道非常出名的鲁菜，历史悠久，运用的是鲁菜里面特有的油焖技法。 这种东西对火候和时间的把控非常重要，老爷子多年的经验就在此刻展露无疑，对火候和时间的精准把控，让老爷子做出来的油焖大虾堪称完美，只要食材足够好，他就能够成为一道巅峰级别的油焖大虾。 【火候精准，制作完美，技术炉火纯青，味道完美无缺的巅峰油焖大虾，足够令人毕生难忘！】 看着系统给出的评价，汤小康又非常不争气的流下了口水，老爷子就是老爷子，都能够让系统给出这样的评价，真的厉害！不过，最让汤小康注意的还是桌子上的另外两道菜。 咸肉排骨汤虽然鲜美，但是并不足够惊艳，只是让人合理了平常的排骨汤之后，感觉有一种别致的鲜美。 而另外两道菜就不同了，鸡汤糖醋里脊，和油焖大虾。 鸡汤糖醋里脊是老爷子自创的菜式，没有写进汤家的菜谱的，但是汤小康却很喜欢这道菜。 新鲜的里脊肉先过鸡汁高汤炖煮，等到里脊肉将其中的鸡汁吸收充分之后，再裹上淀粉做成饭店版本的糖醋里脊。 中间最重要的一环是要将吸收过鸡汁的里脊隔冰水降温，然后稍微冷藏一下，让鸡汤能够完全的吸收进里脊肉之中。 这个时候在裹上淀粉锁住水分，制作糖醋里脊之后，就和正常的版本没什么区别。 可是你只要咬上一口，其中被高温解冻之后的温热鸡汤，会瞬间在口腔里爆发，就仿佛吃了灌了鸡汤的糖醋里脊一样，实在是让人赞不绝口。 油焖大虾反倒是没有什么特殊的改良，但是这本来就已经是一道非常出名的鲁菜，历史悠久，运用的是鲁菜里面特有的油焖技法。 这种东西对火候和时间的把控非常重要，老爷子多年的经验就在此刻展露无疑，对火候和时间的精准把控，让老爷子做出来的油焖大虾堪称完美，只要食材足够好，他就能够成为一道巅峰级别的油焖大虾。 【火候精准，制作完美，技术炉火纯青，味道完美无缺的巅峰油焖大虾，足够令人毕生难忘！】 看着系统给出的评价，汤小康又非常不争气的流下了口水，老爷子就是老爷子，都能够让系统给出这样的评价，真的厉害！不过，最让汤小康注意的还是桌子上的另外两道菜。 咸肉排骨汤虽然鲜美，但是并不足够惊艳，只是让人合理了平常的排骨汤之后，感觉有一种别致的鲜美。 而另外两道菜就不同了，鸡汤糖醋里脊，和油焖大虾。 鸡汤糖醋里脊是老爷子自创的菜式，没有写进汤家的菜谱的，但是汤小康却很喜欢这道菜。 新鲜的里脊肉先过鸡汁高汤炖煮，等到里脊肉将其中的鸡汁吸收充分之后，再裹上淀粉做成饭店版本的糖醋里脊。 中间最重要的一环是要将吸收过鸡汁的里脊隔冰水降温，然后稍微冷藏一下，让鸡汤能够完全的吸收进里脊肉之中。 这个时候在裹上淀粉锁住水分，制作糖醋里脊之后，就和正常的版本没什么区别。 可是你只要咬上一口，其中被高温解冻之后的温热鸡汤，会瞬间在口腔里爆发，就仿佛吃了灌了鸡汤的糖醋里脊一样，实在是让人赞不绝口。 油焖大虾反倒是没有什么特殊的改良，但是这本来就已经是一道非常出名的鲁菜，历史悠久，运用的是鲁菜里面特有的油焖技法。 这种东西对火候和时间的把控非常重要，老爷子多年的经验就在此刻展露无疑，对火候和时间的精准把控，让老爷子做出来的油焖大虾堪称完美，只要食材足够好，他就能够成为一道巅峰级别的油焖大虾。 【火候精准，制作完美，技术炉火纯青，味道完美无缺的巅峰油焖大虾，足够令人毕生难忘！】 看着系统给出的评价，汤小康又非常不争气的流下了口水，老爷子就是老爷子，都能够让系统给出这样的评价，真的厉害！不过，最让汤小康注意的还是桌子上的另外两道菜。 咸肉排骨汤虽然鲜美，但是并不足够惊艳，只是让人合理了平常的排骨汤之后，感觉有一种别致的鲜美。 而另外两道菜就不同了，鸡汤糖醋里脊，和油焖大虾。 鸡汤糖醋里脊是老爷子自创的菜式，没有写进汤家的菜谱的，但是汤小康却很喜欢这道菜。 新鲜的里脊肉先过鸡汁高汤炖煮，等到里脊肉将其中的鸡汁吸收充分之后，再裹上淀粉做成饭店版本的糖醋里脊。 中间最重要的一环是要将吸收过鸡汁的里脊隔冰水降温，然后稍微冷藏一下，让鸡汤能够完全的吸收进里脊肉之中。 这个时候在裹上淀粉锁住水分，制作糖醋里脊之后，就和正常的版本没什么区别。 可是你只要咬上一口，其中被高温解冻之后的温热鸡汤，会瞬间在口腔里爆发，就仿佛吃了灌了鸡汤的糖醋里脊一样，实在是让人赞不绝口。 油焖大虾反倒是没有什么特殊的改良，但是这本来就已经是一道非常出名的鲁菜，历史悠久，运用的是鲁菜里面特有的油焖技法。 第189章 苏醒 对于汤小康全家聚齐的情况，对于小圆圆来说忽然有了一种莫大的压力。 原本她还以为，只要自己答应了就能够成为汤师傅的徒弟，可是看现在的情况，好像并不是这样。 老妈程桂霞一个劲的将手中的红包往小圆圆的口袋里塞，脸上满是开心的样子。 看着小圆圆不知所措的样子，汤小康笑着拍了拍她的脑袋，示意她收下。 “看看这小姑凉多可爱，比你这个臭小子小时候长得可爱多了。” 听到老妈的这话，汤小康有些无奈，这事情他能一样吗…… 不过小圆圆倒确实让一直想要有个女儿的老妈程桂霞开心了一把，虽然是个小孙女了，但是个女孩子就行啊！ 冬瓜不知道跑到那里去了，这几天这家伙总是会叼着羊肉跑掉，也不知道要做些什么。 趁着老爷子还在的时候，汤小康连忙做了一份白雪藏龙出来，让老爷子吃惊不已，这道菜他多年以前就走访了多位厨师，可是一直没有将那个改良版的白雪藏龙学到手上。 这是他做厨师以来的一个遗憾，没想到竟然会在自己的孙子手上实现了。 想到这里，老爷子汤有为愈发觉得自己当初逼迫汤小康来接手东居，是个多么正确的决定，这个家伙，属牙膏的，不挤一挤根本出不来东西。 白雪藏龙的出现，让整个东居里面都出现了一整惊艳，当然小圆圆除外。 这娃子昨天晚上就尝过了，顺道还吃到一份龙虾泡饭，今天根本不需要惊艳，全程埋着头吃就行了。 原本大家来都只是为了看看，汤小康想收的徒弟究竟是什么样子，没想到竟然还能够吃到一份老爷子都做不出来的菜品。 白雪藏龙这道菜非常的嫩滑，味道鲜美，吃起来会让人感觉非常的舒服。 至于有多舒服，看着汤清波敢趁着自己老婆不注意，偷偷摸摸夹几筷子的动作来看，应该是舒服到了一种境界了。 原本因为来得晚，没有迟到老爷子烧的菜还让他们两个人有些遗憾，不过现在品尝到这份白雪藏龙之后，汤清波和程桂霞两个人都露出了欣慰的笑容。 孩子长大了，总算是有出息了。 尤其是汤清波的脸上，那笑容之中带着数不尽的得意。 以后想吃什么美食，终于不用去求老爷子了，直接找自己儿子就能解决。 想到这里，汤清波不由的和程桂霞相视一眼，两人露出了会心的笑容。 收徒的事情算是确定下来了，至少老汤家这边对小圆圆还是非常满意的。 估计汤小康不收小圆圆做徒弟，老妈程桂霞也会拉着她认个干孙女什么的。 但这件事情总归不是一家做主，还要问问小圆圆长辈的意见，小圆圆的母亲谢娟还在住院，意识没有完全清醒，这个时候就是需要安心静养。 所以事情只能够问一问小圆圆晚上要到的外婆了。 老奶奶做的事早上的动车，从川蜀赶过来至少要十多个小时，起码晚上才能到。 汤小康已经通过圆圆跟老奶奶联系过了，等对方到了宁城之后，只需要给汤小康打电话，他就带着小圆圆去接对方。 不然一个老人家，独自一人来到遥远的宁城，估计连路都认不全。 今天东居不开业，汤小康带着小圆圆去医院看望了一下谢娟。 至于老爷子和爸妈则是离开了东居，老爷子来只是为了看看小圆圆，准备中午就离去的，没想到还从汤小康这里得到了白雪藏龙的做法，准备拿回去记在老汤家的菜谱之中。 自此，汤小康在家中的地位正式超过了自己的老爸汤清波，位居奶奶，老爷子和老妈程桂霞之下，摆脱了家庭地位社会底层的身份。 毕竟能够为汤家菜谱增色，对于老汤家来说，这是一件非常了不得的事情了。 如果不是来得太仓促，食材和时间都不够，老爷子说不定又要开心的在后厨展示一下自己的厨艺。 对于这件事情，汤小康显得十分的懊悔，能够吃上一次老爷子做的菜不容易。 现在又不是像小时候，天天呆在家里蹭饭，老爷子在徽省胖成的乡下待的非常惬意，已经完全没有了想给自己儿孙做饭吃的精神。 现在除了过年能够明目张胆的蹭饭以外，想要蹭上一顿老爷子的饭，是真的不太容易。 不然程桂霞和汤清波也不用退而求其次，将目光盯上了算是登堂入室的汤小康了。 比对威胁自己儿子，老爷子的战斗力和地位让他们夫妻两个都没有胆子挑战。 老爷子和爸妈都各自离开，汤小康则是带着小圆圆来到了医院。 牵着汤小康得手，站在玻璃后面，今天的谢娟看起来已经有了一些精神，昏睡的时间少了很多，汤小康带着小圆圆来的时候，对方还朝着他们挥了挥手。 按照主治医生的话来说，也幸亏小圆圆晚上醒了，发现了异常。 当时的情况非常紧急，如果没有人发现，任由谢娟昏倒在第二天早上，可能就真的抢救不过来了。 对于这件事情，也只能够大呼幸运。 老妈临走的时候，给汤小康转了一百多万，用来维持东居的日常开销和小圆圆母亲的治疗费用。 在老妈程桂霞看来，小圆圆已经是自家的小孙女，那小圆圆的母亲自然也就是自家人了，帮助自家人的事情，那肯定要用心。 有钱壮人胆，为此汤小康也终于能够在医院展现出金钱攻势，根本不要考虑什么性价比，整最好的上就对了。 谢娟能够如此快的恢复意识，汤小康的金钱大法在其中算是出了不少的力气。 隔着玻璃，小圆圆还没跟母亲说两句，对方有已经有些撑不住的昏睡了过去，虽然情况看起来还是非常的好，但小圆圆脸上的担忧已经少了很多。 至少能够看到希望了。 现在谢娟还需要多多观察，估计这重症室里面还需要多待几天才行，按照医生的话，再过个三到四天还没有恶化的话，就可以转出普通病房了。 谢娟头上的头发已经全部被剃掉了，为了能够遏制住造血干细胞的恶性发展，这今天已经开始做化疗了。 第190章 偏头痛了一整天，差点出错了，不好意思！ —————————————————————————————————————— 谢娟的病情稳定，让汤小康也同样松了一口气。 让小圆圆在多陪陪自己的母亲，汤小康则是提了一袋的东西去了主治医生的办公室。 行贿当然是不可能的了，汤小康自己也不是这样的人，不过关照关照主治医生，在汤小康看来，这不算是什么过分的事情了吧。 尤其是想到市医院里，那位李医生吃饭艰难的样子，汤小康就给谢娟的主治医生，做了一份自制午安。 东西不多，就三样。 花费点时间熬了一份鸡汤，做的文思豆腐，不过其中大半都被自己爸妈给抢走了，说是留着当晚饭。 汤小康也只能给对方带了一小份，这都算是虎口夺食了。 正好东居的材料也够，于是汤小康就顺手做了一份扬州炒饭，再将做的白雪藏龙分了一些出来。 用的是保温桶，里面分层明确，最底下是扬州餐饭，中间夹着白雪藏龙，而文思豆腐羹自然是放在最上面，不然容易撒漏出来。 “吴医生，我来的时候正好做了些午饭，看你们一声都这么忙，估计是没时间吃饭，给你送点过来。” 看到走进办公室的汤小康，对方还以为谢娟又出了什么问题，连忙起身，结果没想到汤小康是过来送午饭的。 原本还想拒绝，可是看着自己在手机上选了半天都没纠结好的午餐，最终还是接过了汤小康送过来的午饭。 红包不收，我收人家帮忙做的午饭，总不能够算是违规吧！ 心中也同样是念叨了一声，今天早上就一个抢救需要他去手术，才刚刚从手术室出来，早饭也没吃，到现在早就饿肚子了。 结果汤小康送来的午饭，吴医生的心中有些温热。 很多人都觉得他们医生都是为了业绩不顾一切，什么药品回扣，什么不负责任，还有问病人要红包的事情。 可是这种事情，他从业这么多年也不仅没遇到过，反倒很多事情都很网上说的那些事情相反。 整个医院每天都是二十四小时连轴转，医院的人手一只都是紧缺不够的，为了能够保证每个病人的安全，他们每天都是在无偿的加班几点。 遇到任何的病人，他们最先考虑的都是病情，很多药很贵，但是它效果好啊，对于有能力的病人，他们自然是推荐特效药和进口药品，一份价格一分货，在能承受其的范围之内，他们自然都是以病理为重。 再说也不是所有的病人，他们都一股脑的推荐昂贵的药品，更多的人其实都是非常具有性价比的平价药物。 甚至很多时候，都是各个医院科室自己掏钱给患者治病，医院在这方面也补贴了不少的金钱进来，医院他也是一个盈利性的地方，他也要给医生，护士发工资，他进药也是需要花钱的，所有的东西都是需要成本的。 吴医生自己经历很多医院，可是他呆过的每家医院基本都是在亏本运营，每年都是要靠着国家补贴才行。 患者来到医院没有钱，医院总不能见死不救，可是经常是救完人之后，人消失不见了，费用没有任何人来缴纳。 只能够靠医生们自己从工资中拿出来弥补漏洞，更多的时候，金额巨大，只能够靠医院来掏钱弥补。 很多时候，医生和医院在面对患者和其他人的质问，都是显得那么的无奈。 多少医院开始出现不缴费就不治疗的情况，为什么会出现，还不都是因为经历的事情太多，整体亏损的太厉害，根本不敢再这么做下去了吗。 有时候在医院之中，最坚强的是人性，最脆弱的也同样是人性。 汤小康给过午饭之后就已经离开了，只剩下吴医生一个人在办公室中想了许多。 摇了摇头，摆脱了这些没用的想法，虽然很多时候感觉心酸，不过他当初踏入这一行业的时候，不就已经做好准备了吗。 抬头看着办公室上面装裱起来的书法，医者仁心，救死扶伤。 这是当初这医院第一代院长写的字，也同样使他们这些医学者走出校门之前，宣誓过的事情。 “哎，老吴你今天怎么了，竟然还带了饭来，你家那口子不是在市医院忙着吗，怎么还有空帮你做饭啊？” 和吴医生同处一个办公室的医生刚刚从外面走了进来，看到吴医生的办工作上竟然是带着保温桶，好奇的问了起来。 “那里是我家那位做的，患者家属送的，就是那个谢娟，昨晚抢救的那个。” “那个非亲非故的小伙子不仅交了治疗费，还往医院账户冲了十万块的那个病人？” 听到吴医生的描述，对面那名医生也不由停下了手中的动作，正好刚刚看到一家新开的牛肉面馆，看外卖评论牛肉分量不错，迅速下单之后，等饭吃的无所事事，他决定从吴医生这里吃些瓜。 “就是那个小伙子送来的，还挺有心的。” “见过送红包的，这个送午饭的还真的是第一次，那小伙子人挺好的啊。” 同样是认同的点了点头，努力吃瓜的这名医生也非常认同吴医生的观点，多少人都觉得只要红包给到位，医生才会尽心尽力，其实很多时候他们对每一个患者都是尽力做到一视同仁。 但人总会是有缺陷的，照顾到每一位患者的可能性本身就不存在，他们也只能够根据病情的轻重缓急来分部注意力。 给红包能怎么样，除了让一个医生走上歪路，让他们觉得受到了侮辱，让他们违反规定之外，并不能够做什么。 反倒是这小伙子送来的一顿午饭，让人感觉暖暖的，一直关心别人的他们，第一次感受到了被人关心的感觉。 “我听隔壁科室的护士说的，那小伙子好像就是个饭店老板，还挺出名的，不少网红视频都有夸他的美食，甚至国外都有名人称赞过。” 谢娟的情况，早就在整个科室里流传了开来，汤小康也同样成为了鼓楼医院一个不大不小的传说。 毕竟不少的人都做好了自己帮忙凑钱补贴的准备，结果有人帮谢娟把所有费用都交了，基本没遇到过这种情况的医生护士，都忍不住的吃起了大瓜。 六人定律一瞬间就在整个医院里面出现，经过一天一夜的流传之后，整件事的脉络竟然被医院里面的吃瓜群众给理出来了。 谢娟身患白血病，她的女儿在东居的老板汤师傅手下兼职，谢娟出事的时候就是汤老板带着小圆圆将谢娟送到医院的，后来汤老板有看在小圆圆的份上，帮谢娟将所有的费用缴纳了…… 了解完所有事情，吃瓜满足的众人对汤小康也变得无比的熟悉。 “是吗？” 吴医生今天早上就开始进入手术室，吃瓜的消息也变得滞后，没有吃上最新鲜的瓜，还不清楚汤小康竟然是一名饭店老板。 听到这里，他对自己面前的保温桶突然有了一丝的期待。 既然是开饭店的，那做出来的菜肯定不会太差吧。 打开了保温桶，最先看到的是一份汤羹。 “这个是？文思豆腐？？” 虽然没吃过什么好东西，但是作为一名江南地区的人，不管是吴医生，还是对面一脸吃瓜表情的医生，对于文思豆腐都不算是陌生。 看着那如同水墨画一样的豆腐羹，两个人都有些愣住了。 虽然想到汤小康的厨艺会很不错，但是他们没先到，这一上来竟然是一道大菜。 “我去，牛掰啊！文思豆腐！这道可是个硬菜了，看着豆腐丝切得，那个汤师傅难怪能够那么出名，这厨艺可以啊！” 眼睛在文思豆腐上扫了一眼，看见那根根分明纤细无比的豆腐丝，一脸吃瓜的医生不由的称赞了起来，这刀工确实了不得。 随着保温桶的打开，鸡汤的香味逐渐的扩散了出来，逐步的笼罩在了整个办公室之中。 “好香啊。” 闻着空气中散发出来的香味，浓郁的鸡汤十分的引起人的食欲，闻着这香气，吃瓜医生看了看自己的手机，不是说就几百米距离吗，这牛肉面怎么还没送过来。 轻轻的将文思豆腐保温桶里面取了出来，中间的白雪藏龙很快就展露出来。 “这是什么菜？” 一瞬间，两个医生全都愣住了，雪白的样子，看起来就像是奶油，里面好像很还有着肉，应该是虾肉吧，不过这么大的虾肉，难道是澳龙？ “怎么会，澳龙什么价钱，人家会用这个做菜？” 听到对面医生的话，吴医生摇了摇头，这猜测太不合理了。 “怎么不会，这么大的虾肉，你看全都是切成块的，除了澳洲龙虾，还有什么虾肉能够有这么大的！” 白雪藏龙的味道没有文思豆腐那么浓烈，这一直都是非常清淡的菜品，将龙虾本身的风味发挥到了极致，放在保温桶里面，似乎除了好看以外，并不是那么的起眼。 取出来，露出了最底下的扬州炒饭，淡淡的香气弥漫出来，炒饭的香味不重，但是很具有吸引力，尤其是和刚才的文思豆腐相辅相成，搭配在一起更加具有食欲。 而这时候，吃瓜医生的牛肉面也已经到了，打开牛肉面，闻着其中的气味，平常闻起来的时候觉得很香，很有食欲，可是现在不知道为什么，他看着自己面前牛肉不少的牛肉面，突然觉得它不香了…… 第191章 川蜀外婆 在医院里面呆了几个小时，期间谢娟还醒了一次，趁着这个机会汤小康将想要收小圆圆为徒的事情，跟谢娟说了说，谢娟是没有什么意见，反倒是非常的感谢汤小康。 她已经不确定自己还能够活多少的日子，能够一直撑到现在，完全是因为能够在多看看自己的女儿。 一想到自己死后，女儿没有人照顾，汤小康竟然愿意收对方为徒弟，谢娟的情绪很激动，弄得汤小康都不敢接着跟对方说下去了。 原来的谢娟心中还有这一丝的坚强，想要依靠自己的力量照顾好女儿，所以当初小圆圆去东居兼职，谢娟同意最大的因素还是为了照顾女儿的想法。 可是，这一次的昏迷击垮了谢娟所有的坚强和想法，此刻的她再也不是什么想要依靠自己照顾女儿，她的心中满是担忧，恐惧自己死去以后，女儿究竟该怎么办？！ 这一次如果不是汤小康的出手相助，可能她真的就在那次昏迷之后，再也醒不过来了。 她不怕自己死去，经历了这么多的痛苦，死亡对于谢娟来说根本不算什么，但她不敢出事。 尤其是这一次昏迷后醒来，谢娟的内心满是恐惧，她畏惧的不是死亡，而是自己死了之后，自己的女儿究竟该何去何从。 小圆圆还是个孩子，她还在上小学，她只有十岁！！！ 谢娟不想让自己的孩子看不到未来，她自己已经亏欠了小圆圆很多，小圆圆没有一个快乐的童年，没有一个完整的人生，现在恐怕自己都没有办法给她一份完整的母爱！ 所以不管是化疗，还是药物治疗，只要能够活下去，再怎么痛苦的事情谢娟都能够扛下去。 汤小康的出现对于谢娟来说，就像是漂浮在风暴之中的人望见了那一根救命稻草。 汤小康表达的意思已经让谢娟非常清楚的了解到，汤小康的收徒究竟是什么意思。 和古代收入师门一样，那种如同家庭一般的师徒关系，让谢娟心中有了少许的安定. 汤小康是一个好人，至少小圆圆在他身边很安全，这一点谢娟早就已经确定过了。 她心中很感谢汤小康，不仅仅是因为对方帮自己垫付了医药费，带着自己来到了医院，更是因为汤小康愿意在这个时候收小圆圆为徒。 如果自己真的撑不过来了，那以后小圆圆的后半生，就是他汤小康负责了，这是一份大恩，至少大到现在的谢娟，根本没能力报答，只能够在心中不断的感谢。 时间一长，谢娟的精神也有些撑不住了，根本没办法和小圆圆还有汤小康多聊几句。 昨天开始第一次的恢复治疗，今天上午又经历了一次化疗，谢娟的脸色惨白，看不出丝毫的血色，跟汤小康他们说话，都是强撑着精神。 在医院又呆了一会儿，汤小康就带着小圆圆离开了，期间吴医生将保温桶给汤小康送了过来，还是被对方洗干净的。 汤小康做的饭很好吃，差点在办公室引起了一阵骚动，吴医生再一次看向对方的时候显得非常的客气和感谢，这几乎是他从来这么多年来吃过最好的一顿午饭。 回到东居时间也已经不早了，中午饭是在医院食堂凑合着吃的。 原来汤小康是想带着小圆圆回到东居吃饭的，不过小圆圆还是很担心自己的母亲，所以汤小康就带着对方在医院食堂随便吃了一顿。 看了看时间，再过一会估计小圆圆的外婆就要到宁城了，汤小康先来到后厨，准备一些食材，对方一天都在火车上，估计也没吃什么东西，现在有空就给晚上多准备准备。 冬瓜不知道什么时候跑了回来，这小家伙最近野了不少，每次一大早就叼着一块羊肉跑不见了，到下午才重新出现。 小圆圆陪着刚冬瓜坐在东居的门口，两个小家伙坐在一起。 小圆圆的嘴中一直说着话，跟冬瓜将这医院看见的事情，至于冬瓜这个橘猪，就是静静的站在那里，听着小圆圆的话语，也不知道听没听进去。 食材准备没什么费劲的，最费时间的就是高汤，现在还在铁桶里熬制着，汤小康大部分的心思都放在了这上面。 晚上一份葱爆羊肉，丝瓜炒鸡蛋，再加上六鲜面，搭配起来应该还是很不错的。 东居的米饭都是用巨大的电饭锅煮制，米饭少了很难煮。 可是今天晚上撑死了就三个人，太多的米饭肯定浪费，还不如吃面条，来得简单直接。 鸡汤熬制好没多久，小圆圆的外婆就已经来了电话，动车已经开始播报要到达宁城了。 听着小圆圆在门口喊得消息，汤小康将熬制高汤的灶台关闭，擦了擦手，带着小圆圆赶往了火车站。 第一次见到小圆圆的外婆，很淳朴的以为老奶***上戴着一顶毛毡帽子，边缘露出了已经灰白色的头发，人很干瘦，背着一个包，手中提着的是红色的熟料袋，装得满满当当，汤小康已经看到了一个装着泡椒的玻璃瓶。 虽然做了一天的车，不过精神头看起来还很好，眉宇间夹杂着担忧，估计是想着小圆圆母亲的事情。 “汤师傅，真的是麻烦了，这几天圆圆多亏了你照顾！” 普通话不太标准，还带着一丝川蜀的口音，但很真挚，人还在车站就拿出了自己红塑料袋里面的腌制的红色剁椒和野山泡椒要送给汤小康做礼物。 还有一个用密封袋装好的泡椒凤爪，老奶奶说是自己腌制的，绝对是正宗口味。 “老婆子我也没什么东西，这些不值钱的汤师傅你尝个新鲜。” 看着老奶奶手上的泡椒凤爪和鲜红的剁椒，汤小康忍不住咽了咽口水，光是看那个颜色就很诱人，只是盯着看，汤小康都感觉自己闻到了那股酸辣的味道，口腔中的唾液止不住的分泌。 脑海中已经开始幻想起了自己啃着泡椒凤爪之后的爽快感觉。 第192章 跪下 不好意思，再等等我吧，半小时，半小时就好，先不要订阅啊各位大佬！！！ ———————————————————————————————————————— 不过在车站，做什么事情都不方便，汤小康拦住了小圆圆外婆要将所有泡菜都拿出来感谢自己的举动。 自己拎着几个红塑料袋，让小圆圆带着她的外婆离开了车站。 叫好的网约车已经在门口等待了。 “汤师傅我来就行，东西都挺重的，我来吧。” 看着汤师傅提起了这些东西，老奶奶赶着上前接手，被汤小康避开了。 不顾他还真没想到，这袋子里的东西挺沉，感受到里面有不少的瓶瓶罐罐，估计老奶奶只把自己压箱底的泡菜都给拿了出来。 这东西自己这个经常练习的人都感觉到吃力，汤小康有些不可思议的看着小圆圆的外婆。 老奶奶真的是深藏不露啊，这么重的东西，脸上表情看起来感觉没几两东西。 一路提着袋子来到了网约车上，汤小康松了口气，好家伙，自己要是每天都提着这袋子做练习，平时的颠勺训练都不用了，手臂力量绝对跟得上。 回到东居的路上有些堵，汤小康做在副驾，而小圆圆则是和她外婆坐在后排。 老奶奶似乎没来过几次宁城，做到车上之后刚刚的那股兴奋劲头就没了，沉默的坐在车上，看着窗外的风景不说话。 网约车老哥更是没有出租车大哥的唠嗑能力，全程下来除了确认没有载错人之后，一点声音都没有，空气中有些寂静。 好在时间并不长，主要拥堵的路段都是地铁站那里，此刻的市中心避开了晚高峰的时段，反倒通畅了许多。不过在车站，做什么事情都不方便，汤小康拦住了小圆圆外婆要将所有泡菜都拿出来感谢自己的举动。 自己拎着几个红塑料袋，让小圆圆带着她的外婆离开了车站。 叫好的网约车已经在门口等待了。 “汤师傅我来就行，东西都挺重的，我来吧。” 看着汤师傅提起了这些东西，老奶奶赶着上前接手，被汤小康避开了。 不顾他还真没想到，这袋子里的东西挺沉，感受到里面有不少的瓶瓶罐罐，估计老奶奶只把自己压箱底的泡菜都给拿了出来。 这东西自己这个经常练习的人都感觉到吃力，汤小康有些不可思议的看着小圆圆的外婆。 老奶奶真的是深藏不露啊，这么重的东西，脸上表情看起来感觉没几两东西。 一路提着袋子来到了网约车上，汤小康松了口气，好家伙，自己要是每天都提着这袋子做练习，平时的颠勺训练都不用了，手臂力量绝对跟得上。 回到东居的路上有些堵，汤小康做在副驾，而小圆圆则是和她外婆坐在后排。 老奶奶似乎没来过几次宁城，做到车上之后刚刚的那股兴奋劲头就没了，沉默的坐在车上，看着窗外的风景不说话。 网约车老哥更是没有出租车大哥的唠嗑能力，全程下来除了确认没有载错人之后，一点声音都没有，空气中有些寂静。 好在时间并不长，主要拥堵的路段都是地铁站那里，此刻的市中心避开了晚高峰的时段，反倒通畅了许多。不过在车站，做什么事情都不方便，汤小康拦住了小圆圆外婆要将所有泡菜都拿出来感谢自己的举动。 自己拎着几个红塑料袋，让小圆圆带着她的外婆离开了车站。 叫好的网约车已经在门口等待了。 “汤师傅我来就行，东西都挺重的，我来吧。” 看着汤师傅提起了这些东西，老奶奶赶着上前接手，被汤小康避开了。 不顾他还真没想到，这袋子里的东西挺沉，感受到里面有不少的瓶瓶罐罐，估计老奶奶只把自己压箱底的泡菜都给拿了出来。 这东西自己这个经常练习的人都感觉到吃力，汤小康有些不可思议的看着小圆圆的外婆。 老奶奶真的是深藏不露啊，这么重的东西，脸上表情看起来感觉没几两东西。 一路提着袋子来到了网约车上，汤小康松了口气，好家伙，自己要是每天都提着这袋子做练习，平时的颠勺训练都不用了，手臂力量绝对跟得上。 回到东居的路上有些堵，汤小康做在副驾，而小圆圆则是和她外婆坐在后排。 老奶奶似乎没来过几次宁城，做到车上之后刚刚的那股兴奋劲头就没了，沉默的坐在车上，看着窗外的风景不说话。 网约车老哥更是没有出租车大哥的唠嗑能力，全程下来除了确认没有载错人之后，一点声音都没有，空气中有些寂静。 好在时间并不长，主要拥堵的路段都是地铁站那里，此刻的市中心避开了晚高峰的时段，反倒通畅了许多。不过在车站，做什么事情都不方便，汤小康拦住了小圆圆外婆要将所有泡菜都拿出来感谢自己的举动。 自己拎着几个红塑料袋，让小圆圆带着她的外婆离开了车站。 叫好的网约车已经在门口等待了。 “汤师傅我来就行，东西都挺重的，我来吧。” 看着汤师傅提起了这些东西，老奶奶赶着上前接手，被汤小康避开了。 不顾他还真没想到，这袋子里的东西挺沉，感受到里面有不少的瓶瓶罐罐，估计老奶奶只把自己压箱底的泡菜都给拿了出来。 这东西自己这个经常练习的人都感觉到吃力，汤小康有些不可思议的看着小圆圆的外婆。 老奶奶真的是深藏不露啊，这么重的东西，脸上表情看起来感觉没几两东西。 一路提着袋子来到了网约车上，汤小康松了口气，好家伙，自己要是每天都提着这袋子做练习，平时的颠勺训练都不用了，手臂力量绝对跟得上。 回到东居的路上有些堵，汤小康做在副驾，而小圆圆则是和她外婆坐在后排。 老奶奶似乎没来过几次宁城，做到车上之后刚刚的那股兴奋劲头就没了，沉默的坐在车上，看着窗外的风景不说话。 网约车老哥更是没有出租车大哥的唠嗑能力，全程下来除了确认没有载错人之后，一点声音都没有，空气中有些寂静。 好在时间并不长，主要拥堵的路段都是地铁站那里，此刻的市中心避开了晚高峰的时段，反倒通畅了许多。 第193章 天地君亲师 愣愣的看着小圆圆给自己磕头，这样的场景对于汤小康来说有些不适应，不过他没有躲开，反而是坦然接受了这一切。 不过接下来的一幕，却让汤小康没法镇静了。 让小圆圆做完这一切之后，小圆圆的外婆忽然也朝着汤小康跪了下来，连忙躲闪，接受小圆圆的谢恩，那是作为师父的他应得的，但是小圆圆外婆的这一跪，他可怎么都不能接受。 “您这是做什么，赶紧起来，我可承受不起！！” 焦急的拽着小圆圆的外婆，可不知什么时候，对方的面孔早已经布满了泪水。 “汤师傅，您这份恩情，我们真的不知道什么时候才能够报答了！圆圆，给师父磕头！” 对着一旁停下来的小圆圆呵斥着，小圆圆外婆跪在地上，双眼望着汤小康。 “圆圆她妈的病我知道，她撑不了多久，可是我也没有办法，我老太婆一个人在蜀川也只能够勉强活着罢了，我女儿我救不了了，我连我孙女我都救不了！汤师傅，您的恩情我下辈子做牛做马一定换给您！！！” 说着就想要朝着汤小康拜去，这哪行，弄的汤小康都跪在了地上，让长者给自己磕头，到哪都说不出来这么个理来。 两个人似乎就这么犟上了，一旁的小圆圆也不知道该怎么办，只能够机械性的听从外婆的话，不停的给汤小康磕头。 连忙让小圆圆停下，给自己磕了一两个就行了，这是做师父应得的尊重，这一直磕头，弄的自己已经凉了一样，看起来像是奔丧。 小圆圆先进房间，巨大的压力让小圆圆的外婆情绪有些崩溃，再让对方这么指示下去，小圆圆都要成一个没有感情的磕头机器了。 谢娟的病情，小圆圆的未来让这个早是花甲之年的老奶奶劳心伤神，就像她说的，她清楚谢娟病情的严重，也同样明白如果谢娟坚持不下去之后，小圆圆的未来也不知道会变成什么样子。 没有父亲，也没有了母亲，年近七十的她内心真的没有能力在将小圆圆拉扯长大。 她能做什么，她能做的就是照顾好自己，不让远在宁城的母女两个担心，她能做的只是卖一卖自己做出来的泡菜，换点钱，帮一帮自己身患重病的女儿。 其他的，她什么都做不了…… 她已经半只脚她进入黄土之中，能够不需要人照顾，能够定期给自己女儿寄点钱，这是她能做大的最大限度。 昨天听到谢娟不行了，在从蜀川赶过来，今天一路上她都在想她该怎么办，如果谢娟真的不行了，她只能够带着小圆圆回到蜀川，尽力将自己的孙女养大。 但说真的，她的心中没有丝毫的底气。 看着小圆圆外婆的模样，汤小康在对方旁边没有说话，巨大的压力让这个坚强的老奶奶都变得失态起来。 站在房间里面，小圆圆坐在凳子上听着外面外婆的呼喊声，低着头。 将对方安慰好之后，汤小康才离开了小圆圆的家，不过最终小圆圆还是没有和外婆住在一起，而是跟着汤小康回到了东居。 明天就要拜师了，拜师过后小圆圆就是要跟着汤小康一起生活，真的如同父女一样，所以也没必要再住在小区这里。 回到东居，将大门锁上之后，小圆圆将大厅清理干净，而汤小康则是打扫起了后厨。 夜很寂静，后门外蹭饭三狗组围在一起吃着汤小康给的粮食。 东居里面，后厨和大厅两个人的身影在不停的忙碌打扫，一大一小如同千百年前的所有人一样，师父带着徒弟，不是父子却亲如父子…… 仁义礼智信，天地君亲师。 弄好一切，两个人回到了二楼，站在房间门口，汤圆圆望着汤小康的身影看了半天。 “怎么了？” 感受着小圆圆的目光，汤小康蹲下了身子，看着自己面前的小女孩儿，这几天的事情很多，成年人都会有那么巨大的压力，想必小圆圆更加的承受不住。 可是这几天她却一直不哭不闹，默默地跟在汤小康的身边不说话，懂事极了，让人看得都有些心疼，那副模样，根本就不像是一个十岁的孩子。 “汤师傅，谢谢你。” 看着小圆圆真挚的眼神，汤小康先是愣住了，看着对方，肉乎乎的小脸很可爱，神色上却带着不符合她年龄的成熟与稳重，看得汤小康心揪揪的。 “以后她就是我徒弟了。” 心中默默的说了一声，汤小康轻轻的摸了摸小圆圆的脑袋。 “没什么的，明天拜师之后就要好好听话了啊，我可要管着你了！” “我一定会听话的，不让师父操心。” 脸上笑了起来，汤小康起身回到了自己的房间，他不敢再看小圆圆的眼睛，太纯粹了，那副童贞中呆在看明白世俗的透彻，让人有些心发慌。 这是一个幸福的时代，稳定，和平，繁荣，进取。 好的时代让人性的光辉发展到了最大，所有人都带着同情与感动，可越是这样，在这美好之下的痛苦，却让人看的心尖鲜血淋漓。 汤小康的背后，小圆圆弯腰鞠躬，直到房门关上。 第二日清晨，汤小康也同样是被自己家老爷子给弄醒的，老爷子竟然直接从墙上翻了进来。 这是老爷子给自己留的暗门，以前他老忘带钥匙出门，索性在后门的围墙边上弄了一块排水口，踩在那上门用点力，就能翻过院子的围墙，另一头正好是桂花树的树干，抱着树一点点下来，还不会摔伤。 让刚睡醒的汤小康吓了一跳，老爷子这都一大把年纪了，竟然还从那个地方翻过来，这要是稍微跌倒一下，不要把骨头给摔断啦！ 想到这里汤小康就惊了一声的冷汗，思索着要不要抽空，把外面那个排水口给砸了，免得以后老爷子又来翻墙。 好家伙，这也太考验心脏承受能力了，自己这个没心脏病的都要给逼出病来了。 跟着老爷子走下了楼，汤小康还在思索者的时候，老爷子拍了拍脑袋，忘了自己的带来的东西放在墙外面没带进来。 说着就有一次踩着桂花树，从围墙那里翻了出去。 第194章 羊肉灌汤烧麦 就这样看着老爷子又从桂花树那里翻了围墙出去，留下汤小康一个人在风中凌乱。 天气已经进入零下，冷风吹过没穿多少衣服的汤小康身上，让他冻得一哆嗦。 汤小康望了望从里面锁住的大门，看着老爷子的操作，满脸的黑人问号。 你从大门走出去，他不香吗？？？ 很快，老爷子哐哐哐的砸门声就从大门那里传了过来，汤小康无奈的走过去打开了大门。 他算是看明白了，老爷子这不是为了进东居，就是为了再体会一下自己多年没有尝试翻墙运动。 顺便将孙子叫醒，来给自己开门。 今天老爷子准备的很充分，提着一大袋子的菜走了进来，汤小康在其中看见了四个蹄膀，忍不住咽了咽口水。 这正是不用想，老爷子肯定是要开始制作虎皮蹄髈了，这是一道北泊菜，色泽棕红、汁浓、透味醇香，一口咬上去卤香四溢，肉软糯而不糜烂，吃起来非常的可口。 这道菜其实汤小康一直都想尝试，但对于火候的控制，和卤制的感觉，让他做出来的虎皮蹄髈跟老爷子做出来的，那几乎是两种菜品的感觉。 今天老爷子带来了四个蹄髈，小圆圆很能吃不过也顶多解决一个，老爸老妈估计会吃一个半，这么算下来，自己一个人还能剩下一个半。 忍不住咽了咽口水，汤小康感觉饿了。 “哎呀，爷爷哪能让您来啊，我来拎，我来拎。” 献媚的凑上前去，昨天尝到了老爷子的手艺，想不到今天又能够尝到，汤小康有些激动，这种好日子多少年没有遇到过了。 自从他上初中开始，他的记忆力就再也没有出现过这样的情景了。 “别弄，这是我的给小圆圆带的，你不会搞，到时候把菜的味道弄串了。” 对着汤小康说着，老爷子汤有为的脸上充满着嫌弃，虽然说对于汤小康的厨艺已经有着初步的认可。 但那也只不过是入门级的而已，比汤清波那个不学厨的败家子好上一点，但距离真正的好厨子，这小家伙还差着一大截呢。 要不是看着人家小圆圆可怜，汤有为说什么越不会同意现在的汤小康就开始收徒了。 自己的孙子，汤有为了解得一清二楚，他手上就那么两把刷子，要是将压箱底的三板斧都出完了，估计也就没什么能够拿得出手的东西。 汤小康学厨够早，没有浪费小时候的天赋，但是因为很长一段时间，烧饭没有感觉的影响，导致他在吸收技巧的黄金时期被完全浪费了。 人家家传的手艺都在不断打磨锻炼的时候，这家伙竟然跑去上学了？ 上学有个啥用，能有学厨子长本事？ 初中，高中汤小康那成绩还勉强能看，上了大学，这小兔崽子没人管了之后，都浪成啥样了。 他还在手机里看到过汤小康用辣椒炒西瓜的视频，这个败家玩意，把老汤家的来脸都给丢没了，辣椒炒西瓜，什么鬼吃法，还敢说是学校食堂经典名菜。 哪家学校食堂敢这么烧？ 要是按照他们老汤家的个性，不把这西瓜塞进厨师的肛门里面，那都不姓汤！ 听着老爷子气势汹汹的翻着自己的老底，汤小康只能够展现出一个笑脸听着，小时候被老爷子训多了，这都形成条件反射了，没想到这么多年还没忘了。 话说老爷子说的辣椒炒西瓜，汤小康还真有印象，别说那就是他们学校食堂研发出来的新菜。 原本汤小康就像老爷子说着，带着汤家人的脾气去找厨师麻烦，不过最终还是晚了一步。 还没等汤小康动手，就听到副校长吃了对方的辣椒炒西瓜之后连续腹泻了两天，人都要给拉虚脱了，第三天就把食堂负责人的脸按进了西瓜推里面，从此以后，那个黑暗食堂的承包商就不见了踪影。 让一直没有将自己暴脾气施展出来的汤小康略显遗憾，只能够自己在宿舍里面重现一下这道经典名菜，用来吐槽。 只是让汤小康没想到的是，这件事情老爷子竟然还记得。 想到这里，汤小康觉得自己大学时代，那些恶搞的黑暗料理下意识的屏蔽老爷子，是多么正确的一个行为。 不然按照老爷子哪个性，这大学四年估计自己没办法活着走过去了。 可能是被老爷子挂在老家的房梁上，活生生的给抽死。 思索着，汤小康的面色严肃，决定待会儿就将自己手里面以前那些朋友圈全给删除了，这日后要是万一泄露了出去，那就是小命不保啊！ 骂得爽快了，看着小圆圆也睡意朦胧的走下楼的时候，老爷子脸上立刻挂上了和蔼的笑容。 仿佛刚才那个气势磅礴的东居第一喷神不是他一样，那如果炮弹一般的吼声瞬间消失的无影无踪。 “小圆圆醒了啊，别急，爷爷给你去做早餐时，早上想吃什么，给你做个广式双皮奶，蒸一笼羊肉灌汤烧麦怎么样？” “谢谢爷爷。” 吃什么，小圆圆当然没有意见，只要是吃的，她都能够接受，可是听着院子里的汤小康直流口水。 羊肉灌汤烧麦啊！ 听到老爷子说的话，汤小康哭出来的心都有了，这东西，他都多少年没有见过了，那不是老爷子的拿手绝活吗，现在怎么就拿出来给小圆圆当早餐了呢！！！ 当初多少老饕哭着喊着，想让老爷子在做一份羊肉灌汤烧麦，老爷子都不乐意，说是这已经成为了绝响，自己精力跟不上做不出来了。 但是汤小康清楚不是这样的，为什么，因为老爷子才这么说过，他晚上就吃了两笼羊肉灌汤烧麦，鲜嫩多汁，烧麦的香味中夹杂着羊肉的汤汁，如同灌汤包一样，惊喜不断。 浓浓的羊肉香气，让人无法忘怀。 老爷子当初就是嫌弃那些人没啥品位，给他们做羊肉灌汤烧麦吃是糟蹋好东西。 怎么现在就乐意拿出来给小圆圆当早饭了呢，老爷子，你的节操了！！ 老爷子你不能这样啊，你要坚持，你要坚持多做几个，我也想吃啊！！！ 第195章 水果双皮奶 虎皮蹄髈，也叫虎皮肘子，不过老爷子用的不是北泊的做法，而使用的天京和峰西的做法。 后厨，汤小康站在老爷子的身边，抽出了汤小康珍藏的阳江十八子作，略有嫌弃的看了看刀刃。 “这刀都钝成这样了，你平常咋保养的，到都给你弄废了。” 一脸疑惑地望着自家老爷子，自己这一个月用磨刀石打磨一次，每周切一次猪油用来保养，就这还嫌弃自己没把刀养好？？？ 虽然很敬重老爷子，但是汤小康觉得老爷子这话就显得很过分了，想要冲冠一怒，可是看了看老爷子颠了颠手上的菜刀，举重若轻，最终还是默默低下了头。 “我错了，我没有保养好刀……” 汤小康觉得自己是真的意识到了错误，绝对不是因为看着老爷子给猪蹄膀打刀花，手法那么熟练，害怕自己被砍。 自己可是为了厨艺能够奋不顾身的人，怎么会因为这点事情都感到恐惧呢！ 望着老爷子给四个蹄髈飞快打着刀花的模样，汤小康不由想象到老爷子年轻的时候，身上带着一套刀具行走江湖，看到路边抢劫的地痞，笑眯眯的抽出了自己用来看牛腿的砍骨刀。 脸上挂着浓烈的笑意，望着那些惊恐的地痞，轻声的问着：“怎么样，您是想被切片，还是想被切沫？” “愣着做什么，把四个蹄髈洗了，虎皮肘子会做吧，这东西交给你了，我要去做灌汤羊肉，那东西费功夫，不早点弄，赶不上早饭吃。” 将还在幻想着的汤小康叫醒，将打好刀花的肘子交给了汤小康，老爷子则是去做起了自己的拿手绝活。 说是羊肉灌汤烧麦，其实就是要羊肉烧麦的改进版本，这原本是一道西北菜，曾经老爷子走南闯北的时候品尝到一次，惊为天人，靠着不要脸的精神在对方的店里打了一点的小工，将这羊肉烧麦给学到了手。 回来之后，自己有根据汤家菜谱中的风格进行了融合，才变成了现在汤家特有的羊肉灌汤烧麦。 这东西，曾经是多少美味老饕梦中都想品尝上一次的美食。 不过老爷子收手这么多年，被说他们了，就连汤小康后来都没吃上几次，今天要不是蹭了小圆圆的光，估计也不会再见到这东西。 做法其实不麻烦，但是调馅和制作烧麦皮这两件事情十分的费功夫，什么羊肉用什么料，加多少，搅拌到什么程度，烧麦皮多厚多大，放多少的馅料，这都是要老爷子自己来把控。 不同的东西要用不动的计量和东西，这只能够靠个人的经验和直觉来弄，他没有一个准确的数值，除非老爷子自己上手，不然任谁来都弄不好。 将新鲜羊肉泡着，这是将多余的油脂，血水和杂质全都清理干净。 老爷子没很着急去做，反而是将心思放到了双皮奶上面。 不是普通牛奶，扫了一眼老爷子带来的东西，汤小康很熟悉，水牛奶，这是广式双皮奶的精髓，好的广式双皮奶，只有用好的水牛奶才能够做出来，而且还必要保证新鲜。 看哪个熟悉的装奶桶，汤小康知道，老爷子肯定有事一大早，去老家房子前面的表亲家里蹭水牛奶了，从胖成乡下坐动车赶过来，不费多少的时间，能够保证水牛奶的新鲜。 双皮奶老爷子以前做给自己吃过，味道很棒，不过那时候汤小康觉得做甜品不够体现厨师的档次，所以根本就没有过多的关注。 现在想来，真的是后悔的要死，男的有机会近距离观看老爷子制作双皮奶，清洗着手中的肘子，汤小康的精神大部分都放在了双皮奶的制作上。 水牛奶倒进锅里，中火开煮，没多久一锅的牛奶就已经煮开了，搅拌了一下，让整个水牛奶受热更加均匀，老爷子并没有关火，而是接着煮了两分钟左右。 这时候才开始关火，将水牛那倒入进各个小碗之中。 “爷爷，你这个多煮一会儿，奶不会煮的凝固吗？” 看着老爷子的动作，汤小康有些不记得问了起来。 扫了一眼汤小康，汤有为接着低着头，默默地做着手中的动作，将每一份水牛奶均匀的倒入到碗里面，远远看上去都是不多不少。 “煮开后多煮一会儿，奶能够变得更浓稠，到时候起皮就容易了。” 想着对方是自己的孙子，虽然觉得汤小康实在是蠢了一些，但是汤有为还是耐着性子讲了下去，谁让是自己当初培养的小小号呢，哭着也要养下去，顶多是不氪金罢了。 牛奶倒好之后，老爷子开始切一些水果，广式双皮奶一般都是用红豆作为搭配，来增加双皮奶的口味和口感，不过老汤家的人对于这种单调的吃饭没什么兴趣，更加喜欢用水果作为搭配。 水果配牛奶，想想都是非常棒的甜品了。 老爷子用的是芒果和草莓，还有洗好的蓝莓，中式餐馆里基本不太有水果刀这种东西，直接用片刀随手划两下，顺着芒果皮刮干净，切好的芒果块就全都散落在盘子里面，还有切块的草莓。 想着的香味混在一切，很清甜，汤小康现在已经忍不住咽了咽口水了，牛奶草莓很香，巨大的水仙芒闻起来更香。 牛奶冷却好了之后表面就开始出现了起皮，稍微戳了一个洞，将里面的牛奶慢慢的倒出，碗底很快就出现了一个起好的奶皮，很薄的一层，就像是盖在碗里的保鲜膜。 倒出的牛奶里放入三个蛋清，加入一些白砂糖增加甜味。 飞快的将三者全都搅拌均匀，用密漏将牛奶重新过滤一遍。 搅拌的时候会出现很多的气泡和浮末，这些都会影响到双皮奶的口感和外貌，而且更重要的是，牛奶之中会存在残留的鸡蛋清的残渣，会影响到牛奶的口感，让成品最终不够嫩滑。 这一步当初老爷子在制作的时候跟汤小康说过，汤小康倒是一直记在了现在。 第196章 执念 前面一章序号打错了，不好意思，我改不了，明天找编辑改一下吧。 ———————————————————————————————————————— 清洗手中的猪蹄膀已经变得完全的漫不经心了，汤小康的眼睛就没在双皮奶上面移开过，洗了洗手，汤小康慢悠悠的凑到了双皮奶那里看了看。 老爷子汤有为抬起来头，望了望汤小康最终没有说话。 心中一喜，看起来毫不在意，身体却慢慢的朝着水果盘那里靠近，趁着老爷子不注意，汤小康连忙赛了一个草莓块放入自己的嘴里。 嗯~真香，真甜~ 这次的草莓很大，导致切成块了之后也比平常的小草莓大上一些，一口咬下去鲜嫩多汁，而且非常的清甜，实在是太爽了。 眼睛一瞥，看到老爷子忘了过来，汤小康脸色立刻恢复正常，朝着自己的水池走去，将洗好的猪蹄膀拿了起来。 狐疑的眼睛在汤小康身上扫了扫，汤有为不知道自己这孙子乱逛究竟是为了什么，不过很快还是将目光从新放回到了双皮奶身上。 将牛奶过滤完毕之后，老爷子先停了下来，看着完全没有心思弄虎皮肘子的汤小康，招了招手，让他过来。 屁颠屁颠的凑到了老爷子的面前，脸上下意识的露出了献媚：“爷爷，有什么事啊？” “看着我的动作。” 对着汤小康说了一声，汤有为拿起了带着奶皮的小碗，将搅拌过滤好的牛奶一点点的倒入进了小碗里。 连续到了两个之后，他才停了下来，看向了汤小康。 “看清楚了吗？” “看是看到了，但不确定。” 眉头皱着，汤小康知道这是老爷子想把双皮奶交给自己，不过这道甜品以前老爷子弄得时候，自己真的是没心思想去学它，导致现在很多看到的东西，都不太确定是不是这么弄。 这就很尴尬了。 抬头看着老爷子，直接汤有为只是不在意的笑了笑：“不确定那就多看几遍。” 老年人就是喜欢卖关子，这件事情汤小康早就已经习惯了，再一次将目光顶在了老爷子手中的碗上，聚精会神的看着。 汤有为慢慢的挖起过滤好的水牛奶，慢慢的将牛奶顺着碗口倒入进去，动作很轻很慢，就是为了能够让汤小康看的清楚。 又到了两碗双皮奶，一共是六碗，现在还剩下两碗是空的。 “看清楚了。” 又是问道，看了四遍，尤其是后面两边的慢动作会后，汤小康坚定的点了点头。 “那就试试吧。” 将仅剩的两个双皮奶推给了汤小康，学厨不像其他东西，不是脑袋学会了就行，你看会了，明白了，你的双手还要会操作，不多练是不行的。 没有推辞，汤小康接过了老爷子拿过来的小碗，挖了一勺牛奶，从刚才老爷子戳通的小口子再一次倒了回去。 手很稳，没有丝毫欢动的迹象，精准的对着刚才的位置，年轻一点的汤小康做的看起来，竟然比汤有为更加的稳妥一些。 满意的点了点头，这是汤有为一直没放弃让汤小康学厨的缘故，这小子，脑袋学厨虽然不行，但是他的身体天生就是做厨师的料，这么一双手，又稳健又灵敏，学东西上手还快，是多少厨师都梦寐以求的。 “做的不错，水牛奶一定要是从刚才倒出的口里面倒入进去，这样子才能够叫做是双皮奶，不然到时候做出来的东西，顶多是叫鸡蛋蒸牛奶。” 所有的水牛奶都倒回进了小碗里面，把这六碗没做好的双皮奶放入到了蒸笼，小火开蒸，时间设定了十五分钟。 “双皮奶已经热过一次，所有不需要太长的时间，一刻钟已经是觉得足够的了。记得千万要用小火，保鲜膜这种东西就更加不能用了，不然你蒸出来之后的东西就不是双皮奶，而是蜂窝牛奶。” 时间设置好之后，老爷子开始对着汤小康叮嘱。 现在东居已经是被汤小康继承，汤家的东西没有被丢掉，老爷子的心愿算是了却了一大半，尤其是看到自己的孙子，在学厨上变得越来越稳妥，这也让老爷子汤有为安心不少。， 最近他来东居的次数不少，就是想着，应该慢慢将自己的一身厨艺全都交给自己的孙子。 这是自己的亲孙子，汤家的继承人，当初最适合接受汤家厨艺的年纪，被他上学浪费了，现在汤小康好不容易愿意重新捡起来，这让老爷子欣慰的同时也非常的心急。 现在汤小康年纪不算太大，自己教他还来得及，已经是半只脚走进黄土，对于传承这件事情，老爷子变得比谁都着急。 年纪越大，对于这些事情就业是急切，汤家的手艺不能够断在自己的手上，这是老爷子最大的执念。 他做梦都能够想起，自己老爸当初吐着血，将汤家菜谱塞到自己的手上，让自己好好活着，让自己保护好汤家的根。 那鲜血不要命的溅到了他的脸上，他看到父亲脸上的愧疚，没有给自己安定，只能够带着自己的四处流浪的愧疚，对于自己孤身一人在那战乱时代如何生存的担忧…… 同样，他也感受到了附近将汤家菜谱交个自己时候的沉重，这东西，他是汤家的根! 年轻的时候感觉不重，自己就把菜谱揣在身上，四处流浪，想办法让自己活下来。 没过多久时代就稳定了，自己不用再担心哪一天忽然被人弄死，虽然生活还是很困难，但至少能够大着胆子在国内四处行走。 有时候汤有为就在想，要是自己的父亲能够多熬一熬该多好，至少能够再让他看到这个和平的年代。 那时候的汤有为年纪不大，甚至还没有现在的小圆圆大，如果不是跟着父亲学到了一手厨艺，再加上有位师傅愿意带着自己，可能真的会饿死在那个时候。 明年汤有为就要八十岁了，他觉得自己不能再等了，他活已经活够了，但是父亲的愿望，自己的愿望，可还没有完成呢。 看了看汤小康，如果不是这小子现在看起来还有些不靠谱，汤有为都要将汤家菜谱给这小子了，不过现在还不行，自己要替他在看着几年，至少要等汤小康有些底子了，才可以。 第197章 拜师 一刻钟的时间，汤小康将一旁的四个肘子全都清洗干净之后，蒸笼上的双皮奶也做好了。 打开蒸盖，露出了里面的双皮奶，碗里的双皮奶洁白如雪，像是做出来的牛奶果冻一样。 将六碗双皮奶拿了出来，大厅外面，老爸老妈早就赶到了，小圆圆的外婆也同样来到了东居，她是来看着小圆圆拜师的。 等后面谢娟转入普通病房之后，她就要住在医院里面照顾谢娟，小圆圆就得带在东居里面了。 将切好的草莓，芒果和蓝莓铺了上去，色彩鲜艳，看起来极为的好看。 水果的味道能够很好的增加双皮奶的口味，让他的口感变得更加的丰富。 六碗双皮奶端了出去，既能够算是早餐，也能够当做甜点食用，非常的不错。 端起了自己手中的双皮奶，这是加大份草莓和芒果的，这个时候很少会有非常甜的蓝莓，对于汤小康来说，接受度没有那么的好。 挖了一勺，带着少许的芒果，汤小康将它送进了嘴中。 很棒，吃起来非常的爽，有一种像果冻的质感，又很像是布丁，芒果的味道在口腔里面展现出来，配合上水牛奶的香味，带着丝丝甜味。 这是一道老少皆宜的甜品，吃起来感觉很棒，也很营养。 原本是要汤小康制作虎皮肘子的，不过既然人到齐了，自然是先进行拜师了，老爷子也暂时放下了羊肉灌汤烧麦，坐在了大厅的椅子上。 拜师自然还是古时的老规矩，昨晚弄好的拜师贴被小圆圆送上跟前，结果拜师贴小圆圆跪在了地上，端起一杯茶递给了汤小康。 在场的人不多，不过每个人的脸上都很严肃，看着跪在地上的小圆圆，她的外婆脸上露出了一丝欣慰。 结果汤圆圆递过来的茶杯，汤小康装模作样的喝了一口。 虽然说是要按照古时的拜师礼仪来，但不可能全都那么繁琐，都是以前从简，意思到了就行。 现实敬拜祖师爷，汤家的族谱早就不见了，能够追溯到的名字，也就是太爷爷汤泰鸿，在往上追溯，那时候老爷子才几岁，哪知道祖辈都叫些什么。 索性，直接就将老爷子当祖师爷，反正东居断了的传承，也是在老爷子手上重新继承起来的。 带着汤圆圆跪在了老爷子的面前，三磕头敬拜师祖。 汤小康没想到，今天是自己收徒弟的日子，竟然还有他需要磕头的时候。 拜过了老爷子，汤小康再一次坐回到了自己的位置上，小圆圆没起来，而是转了个方向，面朝这汤小康重重的磕了三个头。 这一跪一拜，就是拜师，从此以后小圆圆和汤小康就是真正的师徒关系，情同父女。 他以后不仅是要教授小圆圆厨艺，还需要包办小圆圆日后的生活，读书上学，乃至最后的上班和前程，如同父亲一样，包揽了小圆圆一生的责任。 自然汤圆圆也是一样，以后汤小康年纪大了之后，养老孝敬，服侍师父也是她需要做的事情。 这一拜，将两个毫无关系的人紧紧的锁在了一起。 “起来吧，地上太凉了。” 磕完头，汤小康就轻声的对着小圆圆说着，这大冷天的，东居还是瓷砖地面，跪在地上冰冷冷的，不舒服。 从地上站了起来，小圆圆开心的对汤小康叫了声师父，从此以后她就不在需要用汤师傅这种敬称来叫汤小康了，以后的汤小康将是她真正的师父。 第三部是告诫门规，汤家是家传手艺，那里有什么门规的，必选要学，学不好就要把你吊起来抽，汤清波都已经算是汤家的特例了。 第一次收徒没有经验的汤小康也不知道说些什么，这么一想，老爷子也同样没什么经验，他有啥徒弟，能够算是他徒弟的也就只有一个人，汤小康这个亲孙子。 盯着小圆圆望了半天，汤小康也不知道说些什么，最终只能够用几句，日后好好努力，要学会吃苦耐劳，不能辜负师父和你母亲的一片心意等等话语，来作为最后的结束。 拜师这件事情很正式，但并不是那么的重要，对于老汤家人呢来说，他们早就接受了汤圆圆是汤小康徒弟这件事情，甚至都已经当做汤家的亲孙女来看了。 拜师的结果早已经注定，等到按规矩走完流程之后，所有人都松了一口气，这是汤家第一次收徒，虽然不是那么的正式一切从简，但是还是让在场的人，都有那么一丝的紧张。 拜完师之后，小圆圆的外婆就想要离去，不过被汤小康留了下来。 老妈程桂霞和老爸汤清波同样也是准备要走，可是在听到老爷子在做羊肉灌汤烧麦之后，刚刚踏出去的脚步顿时收回来了一只，再听到汤小康也要做虎皮肘子，很快另外一只脚也收了回来。 公司的事情也不是那么的重要嘛，吃午饭要紧，吃午饭要紧。 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，工作耽误一点没事，但是饭要是不吃的话，那就是对不起自己的身体，也是对自己人生的不负责！ 心中不断给自己灌着鸡汤，老爸老妈两个人相视一笑，立刻明白了对方心中的想法。 于是几个人有坐在大厅里面闲聊了起来，老妈程桂霞欢喜的抱着小圆圆，跟对方的外婆说着话，老爸则是坐在那里刷着手机短视频。 奶奶心心念念要把家里的二丫养好，等过年了好好喂孙子，所以今天她就没来宁城。 听到这个消息的时候，汤小康瞬间感动坏了，决定过年的时候一定要选跟最好的猪肘子，给奶奶同样炖一份虎皮肘子。 汤小康跟老爷子一起回到了后厨，四根肘子全都清洗完毕。 原本计划好的份额，可是现在人数不对劲，汤小康也不好分人数了，索性将四根肘子一起炖了，到时候谁抢的多就归谁了。 分来分去还不方便，到时候做好了餐桌上面见真章！ 看着整整齐齐摆在桌子上的四根猪肘子，汤小康的双眼中闪烁着殷红的光芒。 第198章 虎皮肘子 老爷子打的花刀很漂亮，当时只是看他随意的划了几下，现在清洗好之后，看起来还真有那么一丝的神韵。 开锅烧水，一般的锅不够大，汤小康直接拿起了铁桶装满水，用来将猪肘子焯水。 水烧开了，肘子也差不多好了，里面漂浮着少许的血沫，是刚刚清洗的时候，没有完全洗干净的杂质。 将猪肘子捞出，汤小康望着四个巨大的猪肘子又一次陷入了沉思，自己的锅不够大，但是没事，他能够用铁桶焯水。 总不能够现在要煮肘子了，也用一个铁桶来煮吧？ 眼睛在后厨四处张望，另一边的老爷子正专心致志的和面，没心思管汤小康这里，羊肉灌汤烧麦想做的没有问题，必须每一道工序都经过老爷子的双手，其他人得经验，还没办法把控到位。 绕过老爷子，汤小康的目光继续的游走。 忽然，汤小康看到了橱柜顶上，摆放着的那个巨大铁锅，用一个红色的塑料袋包起来的，那袋子是汤小康大学时候的宿舍垃圾袋。 至于里面的那个铁锅，则是汤小康在这世界上遇到的众多神坑之一。 曾经以为看过某档记录片，让汤小康对于手打铁锅产生了深深的执念，甚至一度超过了他对菜刀的热爱。 奈何一个厨艺不过关的大学狗，那里能够找到人帮自己打一口正宗的手工铁锅，只能够将目光移向了人人都成万能无敌的某宝。 别说，一搜还真有，从188到1888各种价位，各种款式，同一产地，同一个师傅，打出不同价位的不同型号，也不知道这个师傅会不会累死，撸羊毛都逮着一只羊死薅。 东西确实不少，但是看起来靠谱的也没有几个，谁知道究竟什么价位的铁锅才真是那位师傅手工打出来的。 你说588的好，指不定人家师傅就喜欢打188的铁锅呢？ 纠结万分的汤小康，最终还是按照老妈买贵的就是买对的里面，最终选下来价格致胜的1888豪华款，巨无霸大铁锅。 东西倒货的那天算是全宿舍都躁动了，巨大的纸盒子，看不清产品信息的外观，大家还以外汤小康网购的女朋友到货了呢。 谁知道硅胶的女朋友没有，黑铁打的女朋友反倒是有一个，更大，更圆，就是不够白…… 锅是口大锅，炖一只鲲有点困难，炖个半只应该还是没问题的，可汤小康却难过的发现这不是一个手工铁锅，为什么汤小康清楚，谁让老爷子家里就有三个正宗的手工铁锅呢，其中一个还是他亲眼见到打锅的铁匠一点点造出来的。 他当时就去找了客服，结果人家要汤小康证明这铁锅不是手打铁锅才同意退款。 看到消息的瞬间，汤小康心中只有一句话：我淦！ 证明铁锅不是手打铁锅，这难度比证明我妈她就是我妈的难度还大好吗！？ 不过不是手打的也就算了，听说是精工制作出来的不粘锅，没有涂层也能够做到不粘的特性。 按照步骤开锅之后，汤小康更加难过的发现，自己买的手工不粘铁锅，他不仅不是手工的，他还粘锅…… 更加凄惨的是，开锅之后的铁锅，是没办法退换的…… 于是他就被套上了宿舍红色的垃圾袋，被汤小康直接打进了冷宫。 自己好像是在照顾老爷子的时候，把所有行礼都放到了东居，所以顺手也罢这个铁锅也带来了。 伸手将那个巨大的黑色铁锅拿下来，体型很大，所以拿在手上还有些沉，不是经过锻炼的人，可能一下子都没办法举起这个巨大的铁锅。 拿着两根猪肘子在这铁锅面前比划了一下，汤小康开心的发现，自己买的手工打造的不粘锅，虽然不是手工做的，虽然它粘锅但现在这个铁锅终于有了一个优点。 它够大啊！ 将铁锅认真清洗了一变，重新开锅，汤小康准备用这家伙来同时炖煮四只肘子。 这四只肘子经过了1888块买来的铁锅的制作，一定能够带来满满的金钱香气！ 肘子焯过水之后，外面的猪皮有些微微的紧缩，这个时候老爷子在猪肘上面打出来的倒换，看起来就跟真的虎皮纹路一样，甚至连颜色都有些相近，那种暗亮对立的纹路感。 倒宽油，虽然铁锅容易粘锅，不过有了宽油之后就能够很好地解决这种方法。 到了将近半锅的食用油，汤小康逐渐加大锅里，等到油温有四五成左右，将四只虎皮肘子一次放了进去，开始炸猪肘。 油温不高，肘子在铁锅里面能够很好地等到均匀的加热。 等到肘子的表面渐渐的出现了焦褐色看日来如同焦皮琥珀一般，汤小康将四只猪肘全都捞了起来。 按理说下面应该是要用大锅慢慢的卤制炖煮，不过现在时间不够，汤小康也不想耗费那么多的时间，直接拿出了神器，高压锅！ 放入炖煮所需要的调料，香葱，姜，八角，桂皮，香叶各种大料依次放入，在倒入生抽，蚝油，老抽，冰糖，五香卤包，还有老爸他们公司熬出来的鸡汁，用来代替酒店里面增鲜的鸡精，倒入适量的清水。 卤制的调料其实都差不多，很多东西都可以根据个人喜好来进行调整，虎皮肘子最重要的地方还是在于卤制之后，慢慢炖煮的感觉，用高压锅的话，还是缺少了一丝的灵魂。 这样的虎皮肘子啃起来有些不带劲，么得灵魂啊！ 心中感叹了一句，汤小康默默的盖上了高压锅盖，自己要是真的敢花一个下午的时间慢慢来熬制肘子，他可能会被吊起来，混合三打。 反正我只是馋人家的身子，有没有灵魂都一样。 心中如此安慰着自己，汤小康打开了火，如果慢慢炖煮的话大概需要五到六个小时，不过用上高压锅，速度自然是快很多，汤小康感觉，差不多四十多分钟，就能够将这虎皮肘子闷炖的差不多了。 拿起了厨房专用的计时闹钟，汤小康屁颠屁颠的跑到了老爷子那里，羊肉灌汤烧麦是个好东西，要多学习学习。 第199章 败家新菜 一小盆的花椒粒被汤有为泡在那里，羊肉正好被剁碎，停下动作，汤有为扭头看向了汤小康。 “你来剁吧。” 将手上的两把菜刀递给汤小康，有时候人不服老不行了，这才弄了没多久就感觉自己站不住了。 正好想要尝试一下的汤小康伸手接过了老爷子递过来的菜刀，手腕放松，借助甩动的力量不断地剁着案板上的肉馅。 哆哆哆，哆哆哆，哆哆，哆哆！哆哆哆，哆哆哆，哆哆哆…… 案板剁出来的声音，还带着一些节奏，不知不觉汤小康就哼了起来。 洗了洗手，汤有为来到了计时的高压锅这里，看了看火候，感受了一下大概的温度，满意的点了点头。 时间不够，没办法用锅慢慢炖煮，用高压锅的速度更快一些。 肉馅剁的很碎烂，这样上锅蒸的时候才能够更好地加热均匀，也跟够容易熟透，不会应为长时间的蒸煮让羊肉变老了。 等到汤小康将羊肉馅料剁好之后，有重新接回到了老爷子的手里。 肉馅调味这种事情，汤小康还控制不好，必须要老爷子亲自上手才能够拿得准。 葱姜切末，羊肉的味道比较重，哪怕选用的羊肉比较好，可是在蒸煮的过程中，依然会催发出不少的气味，所以葱姜这两种东西一定要多，才能够增加出香味来。 一旁泡了许久的花椒将其取出，弃之不用，倒入适量的花椒水，因为是需要灌汤的缘故，所以这水可以稍微的加多一些，保证羊肉的水分，到时候能够蒸出不少的汤汁。 倒入麻油，将羊肉的肉馅搅拌均匀，老爷子得手不断地在盆中搅拌，搓揉，让羊肉更好的吸收水分，保持新鲜，也同时将葱姜的香味揉入进去。 步骤汤小康都明白，其实没多大难度，但是想要做的好吃，其中却又许多的弯弯道道，这种东西只可意会，没法言传，这也是为什么老爷子的羊肉灌汤烧麦，一直没有人能够做出来的缘故。 想要做到那种鲜美多汁，嫩滑爽口的感觉，很难。 “这种东西没什么好教的，主要还是靠感觉，你现在的实力不够，再多历练历练，东西不难，但是想要做的好吃，还是需要积累的，以后经验多了，就自然而然的知道怎么做了。” 揉着肉馅老爷子对着汤小康说着。 点了点头，汤小康也知道老爷子的意思，这倒不是他不想教自己，就他这一个亲孙子，不教自己也没人可以学了。 不过羊肉灌汤烧麦这东西，也没啥好学的，步骤就那几步，真正的重点反而是经验。 看着老爷子的动作，烧麦皮早就擀好了，包烧麦的步骤汤小康倒是可以参与进来，这东西没什么含金量。 两个人一起动手，一个个羊肉烧麦很快的就成型了，将近四十多个，数量很多，需要用到两个蒸笼。 不过考虑到大厅外面的人数，汤小康甚至觉得，可能这四十个的数量，都不一定足够。 蒸笼当上去，大火开蒸。 一切准备的都差不多了，两道菜剩下的都是要交给时间。 做完这一切，老爷子就将后厨交给了汤小康，现在的他也明白，汤小康也正在飞快的成长，逐渐可以达到独当一面的地步。 所以老爷子汤有为也开始渐渐放心，将不少东西都交给汤小康来做。 比如，他此刻的心中已经开始思索，过年时候的年夜饭，是不是也可以交给汤小康来弄了，就是有些怕他会将家里的二丫给糟蹋了。 最近老伴照顾二丫的时候都非常的惊喜，那头猪看起来不仅体型壮硕，而且还肥瘦适中，估计肋排都能片出雪花纹来。 还在后厨照顾两个大锅的汤小康，并不清楚老爷子心中的想法，显然没有想到，自己早就预定好的年夜饭全猪宴，已经变得岌岌可危了。 烧麦只需要十五分钟左右就能够蒸煮的差不多，至于虎皮肘子肯定还需要过一段时间。 总共就两个菜，对于外面的那么多人来说，肯定是不够的，汤小康张望着厨房，思索着还能不能够再弄移到出来。 没熬鸡汤，没有高汤对于汤家人来说，菜谱都能砍了一半，没有高汤的菜没有灵魂。 可是现在这个时间点，在来熬制高汤肯定是来不及了，眼睛望到了小圆圆外婆带过来的泡菜堆之中，汤小康忽然想起了一道，自己曾经听说过的菜式。 当时觉得没什么，现在想想，这道菜做出来，说不定还真有些意思。 看了看，最终选了一条最大的澳洲龙虾，将他拿了出来。 老规矩，从中间将龙虾掰断放血。 毛巾包裹着龙虾的尾部，汤小康双手用力想要将虾尾掰断。 啊！~ 一声闷哼，汤小康看了看纹丝未动的龙虾，空气中略有一捏捏的尴尬。 龙虾选的有点太大了，生命力比较顽强，现在虾尾蜷缩在一起，汤小康甚至有一些掰不动它。 面无表情的看着自己面前的这只澳洲龙虾，对方甩着两个巨大的龙虾须，看起来非常的得意。 转过身，取出了水果刀，直接朝着龙虾的腹部连接处的筋膜戳去。 这种大龙虾的生命力都特别厉害，而且外壳很硬，有时候人力还真的很难强行掰断，只能够借助工具了。 随便两下一划开，腹部甲壳内连接的筋膜就被斩断了。 龙虾：是不是玩不起？？？ 再一次包上毛巾，果然这一次就显得轻松了许多，用力一转，很快就将整个龙虾尾部给掰断了下来， 清澈的龙虾血流了出来，汤小康先将尾巴放到了一变，再次拿出水果刀，看向了龙虾头。 里面有还有不少的虾肉，不能浪费，更重要的是，龙虾体内最鲜美的虾脑还在里面，一定要取出来。 虾头里面还有些肉，汤小康不准备拿来吃，用来吊汤或许不错。 反正这次有着爸妈在，来个败家的做法，只吃龙虾肉最精华的一部分，说不定老妈一心动，自己的龙虾存储又能够多上不少。 第200章 酸菜龙虾 将龙虾头里面的虾脑抖出来，放到一边备用。 先用剪刀竖着将龙虾尾部的腹壳剪开，在横道继续将腹壳剪断。 如果是喜欢吃龙虾壳的朋友，可以完全无视这一步。 用尖刀将整块精华的虾尾肉取出来，看起来有点像是再取龙虾刺身。 这么一想，龙虾刺身其实本身也是一道非常败家的菜品。 果然在败家的道路上，从来就没有过尽头，只有更败家，没有最败家。 有钱人很快乐吗？其实大家都想错了，有钱人的快乐，我们根本想象不到…… 整块虾尾肉被取了出来，汤小康将虾头，虾壳还有虾肉全都清洗了一遍，将上面的血水洗干净。 这个时候需要仔细一些，龙虾血水比较清澈，除非氧化发黑，不然很难看得清楚到底有没有洗干净，所以只能够尽量洗的仔细一些。 将一整块的龙虾肉改刀，跟切肉的原理差不多，需要顺着肉质的纹理来切。 当然龙虾肉不是牛羊猪肉，没法看到肌肉的纹理，但是龙虾肉去能够看的清楚纤维和筋膜，只要顺着这个来切，就可以了。 方向一定要对，不然做出来的龙虾肉会很散，口感非常差。 美食会使人快乐，美食中的肉更加使人快乐，或许正是以为这个原因，有不好啊专家说过，多吃龙虾能够让人感到快乐。 这个判断靠不靠谱，有何依据汤小康不清楚，但是他知道一点，能够如此浪费龙虾的人一定很有钱，有钱确实能够让人感到快乐，金钱的快乐。 切好的龙虾开始进行调味，盐用来调味，少许的糖用来提味，在倒入一些鸡汁，没错，还是自己家公司做出来的那款天然提鲜鸡汁。 为了更加突出败家的感觉，汤小康没有用料酒，反而是拿了从老爸那里偷过来的十五年的女儿红。 花雕酒味道不错，用来做菜非常的合适，更何况这款十五年的女儿红花雕酒，味道更加的醇厚。 在放入少许的淀粉水，将所有的东西搅拌均匀。 经过腌制抓取之后的龙虾有，开始出现一丝乳白色的感觉，这时候在用一些实用油来封住水分和味道。 一般酒店里面都是用花生油，不够昨天汤小康正好吧花生油用完了，只能够用初榨橄榄油来代替。 不知不觉中，败家属性再次+1 取出了小圆圆外婆腌制的酸菜，才打开瓶子，就能闻到浓浓的香味，酸香十足，让人想流口水。 不愧是腌菜大省，这实力跟东北那里半斤八两，不过两边风格更不想同，算是各有特色了。 将酸菜拿出来洗净，上面还沾着不少的白色浮末，表明这酸菜足够美味。 酸菜完全吸干净了之后，挤干水分，开始切开，菜叶的部分可以用刀尾切开，以防止后面夹菜的时候，会连在一起。 汤小康正好还有小圆圆外婆研制的泡酸姜，拿出来一小块，改刀切片。 酸辣的小泡椒取出来，同样改刀切好，这样到时候炖煮只是能够更好地逼出其中的香味，增加口感层次。 下宽油，开锅烧热，知道锅内冒出少许的白烟之后，开始倒入龙虾，虾头和虾壳全都倒入油锅内。 将龙虾给炸到通红，逐渐散发出香味。 这一步严谨来说其实并不是非常的需要，最大的用处就是用来增加龙虾的香味。 至于为什么非要做这一步，都说了这是一道非常败家的做法，不用宽油怎么能够体现败家。 大油炸制，瞬间就能够体现家里油多，有钱有实力。 当然这一步最好的办法就是在朋友家里面做，既能够成功装逼，又能够不花费自己的油，一想真的是爽歪歪。 不过经过油炸逼出香味的龙虾，待会儿吊汤的时候，能够更加的浓稠，香气也更加的浓郁。 取出龙虾，倒出热油，留少许的底油在锅内。 将刚刚切好的酸泡姜倒入锅内，爆香，随后倒入酸菜一起炒制，等到酸菜逐渐出现香味之后，在倒入切好的泡椒，接着炒制。 所有的东西都炒出香味之后，开始倒入清水。 依次炒香能够很好的展现出每份材料的味道，吃起来的层次感会更加的丰富。 等到锅中的水逐渐烧开之后，汤小康将刚刚炸好的龙虾头和虾壳放入锅中，还是炖煮。 要将整个龙虾煮出味道，慢慢的熬制，让整锅汤变得更加的浓。 勺子在锅中翻捞了两下，香味逐渐的出现。 因为是用的行星发动机级别的专用灶台，火力很大，汤小康只是花费了很短的时间就将整锅汤煮出了味道。 汤汁变得浓稠，汤小康捞出了虾头放到另一边。 开始对锅内的浓汤调味。 放入少许的盐和糖，再将锅中的酸菜捞出，放到一边。 当锅中只剩下干净的汤汁之后，汤小康将延至许久的龙虾肉和虾脑全都倒入了锅中。 为了保证虾肉的嫩滑程度，对于出锅的时机就有些讲究了，这件事情当初自己看到的那本杂志上还特地精细的讲解过。 要将龙虾肉煮制到要开未开之时，就可以盛出锅了。 至于虾肉不熟，其实也没有太大的关系，龙虾肉本身就可以生食，做成龙虾刺身，所以只要味道充分进去，没有完全熟透的影响并不会很大，反而要是煮制的时间太长，会让龙虾的肉质变老。 用龙虾头和龙虾壳作为装扮，酸菜铺在最低下作为辅菜，汤小康将龙虾肉盛出放入盘子之中。 倒入浓浓的汤汁，最后放入干辣椒，花椒和蒜蓉，熬制一锅热油，直接淋了上去。 随着滋滋的声音作响，辣椒和花椒的香味也瞬间迸发出来，与蒜蓉的味道融合一起，非常的美妙，最后再撒上一些芝麻，增加香味。 一道非常败家，但是极其美味的酸菜龙虾就制作好了，虽然制作起来看起来十分的败家，但其实并没有多少的浪费，每一份食材都被展现出最好的部分。 酸菜的香味配上干辣椒的香辣，非常的引诱人的食欲，再想到非常嫩滑的龙虾肉，就让人直流口水。 身体不适，请个假 还想刚一个更上一层楼的徽章出来，不过没办法了……准备去医院先开点药，明天做胃镜看看吧。 一直在吐黄胆汁，估计是胃炎复发了，真的不好意思，明天在更了。 太长时间的作息紊乱，身体有些排斥反应，眼睛里红血丝太多，撑不住了，请一天假。 我先去开点药了，明天再说。胆汁反流这点最烦，动不动就会吐胆汁，太难受了。 第201章 汤清波的泪目 酸菜龙虾做好了之后，汤小康直接送了出去，另一边，羊肉烧麦也已经蒸煮完成。 偷偷的给自己留下了八个羊肉灌汤烧麦，汤小康才将剩下的羊肉灌汤烧麦摆放到盘子上，厨师的特权，就是如此的任性。 其实最大的因素还是，以羊肉灌汤烧麦的情况，汤小康觉得，等到自己出去的时候，可能会连块烧麦皮都没人给自己留下。 羊肉烧麦好了，不过虎皮肘子的制作还需要一些时间，距离高压锅的定时还有个几分钟，趁着这个时间，汤小康连忙品尝起了自己留下来的羊肉灌汤烧麦。 这东西吃起来一定要趁热，吃的才爽。 烧麦皮有韧劲，一咬下去明显能够感觉到那种脆爽的感觉，顺着破口，香浓的羊肉汁一点点的流了出来，一吸好烫！ 才出蒸笼没多久的羊肉灌汤烧麦温度还很高，里面的羊肉汤就更不用说了，刚吸进嘴里，有些烫舌头。 汤小康根本舍不得吐出来，只能够让羊肉汤在嘴巴里不停的打转散发着温度，随着羊肉汤的口腔之中的滚动，浓浓的羊肉香气，不断地扩散出来。 香葱配羊肉一直都是绝配，淡淡的香气完美的将羊肉的香味衬托出来，互相交织在一起，没有丝毫的冲突。 其中还夹杂着一些花椒的香气，不麻，但是香味很浓烈，羊肉汤里面没有丝毫的杂味，将羊肉的香气烘托的淋漓尽致。 一口鲜汤下肚很满足，在一口要在了个头不大的羊肉烧麦上，这东西，汤小康一口就能够吞下去，直接张嘴包住了整个烧麦，这种充实的感觉实在是舒服。 嘴里不断地咀嚼，羊肉和带着韧劲的烧麦皮混杂在意思，吃起来非常的有意思，这是汤小康心心念念很久的一道菜了。 一个吃下根本没什么感觉，又拿起了第二个羊肉灌汤烧麦，啊~ 不知不觉，八个羊肉灌汤烧麦就从盘子里消失的无影无踪，汤小康在伸筷子过去的时候，已经只剩下另一个空荡荡的白色瓷盘。 意犹未尽的放下筷子，美味的东西总是让人觉得不够满足，汤小康现在甚至有一种冲出去，加入外面羊肉灌汤烧麦的争夺战场。 舌头舔了舔嘴唇，将外面沾到的一点羊肉汁都给舔干净了，汤小康终于将注意力放回到了虎皮肘子上。 外面的两道菜顶多能够算是一点添头，真正下饭顶饱的东西，还是汤小康面前的这四个猪蹄膀，不仅个大量足，而且还是非常下饭的神器。 高压锅的定时已经到了，按住了叮铃铃直响的闹铃，汤小康放气，随后打开了高压锅。 能够看出来里面的虎皮肘子已经闷煮的非常入味了，整个肘子的颜色都已经出现了变化，里面的汤汁水分已经少了许多，锅里也只剩下了小半层。 接下来就是制作虎皮肘子最重要的一步了，大火收汁，让汤汁变得更加的浓稠，也更加的浸入到猪蹄膀之中。 再一次拿起刚刚那个一千八买来的大锅，现将肘子拿出来放入锅中，随后拿出滤网，将锅中的汤汁过滤一遍，把刚刚放进去的调料全都剔除出来。 最后再将汤汁一层层的淋着肘子倒入锅中。 开大火，不断地炖煮，让锅中的汤汁逐渐变得浓稠起来。 香气在大火的烘烤之下非常的浓郁，闻得汤小康都想要抱着这个铁锅开始啃起来了。 不断地翻炒，让肘子入味更加的均匀，锅底的汤汁在热力的催促下不断冒着气泡，看起来非常的有食欲。 汤汁一次又一次的浇在四个虎皮肘子上面，味道不断地渗入进去。 此刻的肘子已经非常的软烂了，在随着大火收汁，香味不断地被肉质吸收进去，茂密的气孔之中充满了汁水。 筷子轻轻一戳，毫不费力的就插入到了肘子之中，锅底下只剩下淡淡的一层汤汁。 勾芡了一些淀粉水倒入进去，让着汤汁变得增加的浓稠，制作完毕可以出锅。 同样的先把肘子盛出来，四个肘子，也幸亏汤小康这里有一个非常巨无霸的餐盘，不然还真的装不下，酱红的颜色，卤料完备的融入到了猪蹄膀之中。 浓稠的汤汁一点点从上面浇下来，如同熔岩一般慢慢下落，撒上青绿色的葱花，颜色煞是诱人。 四只虎皮肘子做好了！ 这道虎皮肘子的做法其实不算是非常的正规，有北泊的风格，也有天京的做法。如果是天京风格的做法，应该是现将肘子皮在炉火上烤焦，但是北泊的肘子又不需要料卤和勾芡。 不过这些现在都是小问题，汤家菜谱本身就是集百家之长形成的东西。 汤家的先祖走南闯北，经历了无数的地方，才一点点的将整个菜谱写出来，没有明显的地方特色，也没有那一个派系的明确区分，他只是汤家自家人的一份荣誉和菜式说明书。 虎皮肘子做得很成功，色泽棕红、汁浓、透味醇香，看上去就已经非常的诱人。 端着肘子走了出去，浓浓的香味瞬间吸引了外面所有人的目光。 虎皮肘子放在了餐桌的最中间，四个肘子，占据了很大的快位置，不过没有人觉得哪里不合适，他们的目光全都放在了这虎皮肘子上。 颜色很棒，在灯光下是那样的诱人，浓浓的酱香味不断勾引了所有人的鼻子。 看着这份成功的虎皮肘子，老爷子满意的点了点头，自家的孙子总算是真正的入门了。 这一点让老爷子欣慰不已，同时觉得自己当初就应该早点让汤小康接受东居的，你看二十多年没有开窍的脑袋，这在东居才呆了多久，终于是想明白了事情。 汤家的老祖宗显了灵啊！ 有着同样想法的，还有汤小康的父母，尤其是汤清波，看着桌子上这份快要接近老爷子水准的虎皮肘子，汤清波激动的都快要哭了。 想当初，因为没有继承汤家的手艺，自己受了老爷子多少的白眼，要不是开了个小号给老爷子折磨，估计自己腿都被打断了。 就算是这样，自己想要吃点好吃的，还要看老爷子的脸色行事，现在终于好了，儿子有出息了，自己没法找老爷子，自己可以找儿子了啊！ —————————————————————————————————————————— 还是胆汁反流，喉咙到现在都没缓过来，又要吃几天的稀饭面条了，更要写着好吃的，难受啊…… 第202章 到底藏在了那里？ 想到这里汤清波就非常的激动，忍不住吃一块虎皮肘子来庆祝一下。 嗯！就是这个味，真香！ 筷子很容易就从猪蹄膀上夹下了一大块肉，非常的软糯，沾了些酱汁，实在是享受至极。 一口吃下去，软烂如豆腐，人口即化，肥而不腻，瘦而不柴，猪皮糯软，味道鲜醇…… 这个味道，除了是因为用高压锅炖煮出来，没办法入味到极致以外，其他的地方并没有什么缺点，就算是老爷子用高压锅来做的话，也顶多是这样的水平左右了。 虽然在实力上，跟老爷子还稍微有些差距，但是已经非常让汤清波满足了。 他要求不高，不是非要达到老爷子那种千锤百炼的程度，但至少也要能够拥有其中的精髓，能够有个六七分的相似吧。 不能够向外面那些猪食一样，吃下去只是为了生存，而不是为了享受。 最重要的是，自己儿子他还年轻，汤清波相信，自己迟早有一天，不用求老爷子，也能够吃上一顿与他水准相差无几的巅峰菜肴，这一点汤清波非常的有自信，他一定能够活到那一天！ 心中思索，汤清波觉得自己日后要对自己的儿子好一点，不能够让他被生活上的这些琐事给困扰住，不由得汤清波再一次夹了一块虎皮肘子，香~ 一道大菜出场，很适合下白米饭，酸菜龙虾很开胃，酸酸辣辣的感觉刺激这人的食欲，而现在出场的虎皮肘子正好填补了这一块的空缺。 味道好，分量大，吃肉最能够满足人对进食的要求，在配上一碗白米饭，简直神仙胜生活。 众人都默默的吃着饭，这个时候，坐在汤小康旁边的小圆圆悄悄的戳了戳汤小康。 ？ 疑惑地转过头，看着吃着满嘴油光的小圆圆。 “师父，我给你留了两个烧麦。” 不知道从什么地方拿出来的两个烧麦，小圆圆放在了盘子上递给了汤小康。 小圆圆有些不好意思的看着汤小康，其实她原本是想给汤小康留下来四个羊肉灌汤烧麦的，但是这烧麦实在是太好吃了，小圆圆吃的过于投入，完全忘了这件事情，等她反应过来的时候，就已经只剩下两个羊肉烧麦了。 汤小康也愣住了，心头一暖，他没有想到小圆圆竟然还记得给自己留两个烧麦。 “我在厨房的时候已经吃过了，你自己吃吧。” 摸了摸小圆圆的脑袋，虽然没有吃到小圆圆给自己的羊肉灌汤烧麦，但是汤小康觉得自己非常的满足。 坐在汤小康他们对面，程桂霞和汤清波同样看到了这一幕，尤其是在望见小圆圆拿出两个羊肉烧麦给汤小康的时候，程桂霞的眼睛里面的溺爱都快要溢出来了。 “你看看人家小圆圆，多好的小女娃子，他都知道给小康留点烧麦，你咋就不知道呢！” 只拍着汤清波的大腿，打的汤清波的面容逐渐扭曲，程桂霞完全忘了，刚才是自己把羊肉烧麦吃的最多。 不过对于老婆的行为，汤清波早就已经习惯了，揉了揉发红的大腿，程桂霞啥都好，就是一激动爱拍大腿，打的还贼重。 这倒是没什么，可是她每次都不喜欢拍自己的大腿，导致每次受苦的对象都是汤清波。 老婆的评价汤清波没有在意，他反倒是好奇起来小圆圆刚才是从哪里拿出来的羊肉烧麦？ 餐坐上不是空荡荡的吗，她羊肉烧麦是从哪里掏出来的？还是放在盘子上的？？ 更重要的是，汤小康竟然在后厨吃过了羊肉灌汤烧麦，回忆着刚才端出来刚好每人八个的数量。 汤清波觉得，自己似乎损失的一个亿的羊肉灌汤烧麦…… 这种其乐融融的局面让所有人都感觉到很开心，尤其是坐在最上位的老爷子汤有为，和小圆圆的奶奶。 两个人年纪都大了，最乐意看到的就是这种小辈之间的事情，已然成为了他们为数不多的快乐源泉。 尤其是看到小圆圆知道孝敬师父，小圆圆的外婆松了一口气，汤师傅他们一家都是好人，小圆圆只要做得好，可定不会受苦的，这让她有些放心。 夹起了虎皮肘子，这道菜炖的很烂，非常适合他们这种牙口不好的老年人，咬上去，猪皮不是非常的软烂，有着一种很糯的口感，吃起来很棒，不会有烂烂的感觉，对他们也非常的友好…… 最后那两个羊肉灌汤烧麦，还是进入到了汤圆圆的肚子里面，顺便还吃了一大份的虎皮肘子和一碗白米饭。 这能吃的劲头让老爷子非常的满意，能吃是福，直嚷嚷着小圆圆就是做厨师的料子。 吃完饭了，大家也就各自散去，小圆圆的外婆回到小区里去整理整理房间，如果这两天谢娟就能从重症室里出来的话，她就直接住医院里面不回来了。 临走前，对方还想给汤小康五百块钱，她身上也没有多少的钱，这五百是先还给汤小康帮忙垫交的医院费用。 看着小圆圆外婆真诚的模样汤小康有些心酸，不过并没有接受，自己都是小圆圆亲师父了，治疗的费用他来套也就变得无可厚非了。 一日为师终生为父，这是这正的徒为子，师为父的关系纽带，他不可能眼睁睁的看着小圆圆没了妈妈。 这件事情，汤家的所有人都没有放在心上，只是汤小康一下子变得跟谢娟一个辈分了，这反倒让汤小康有些不太适应。 劝走了小圆圆的外婆，老爸老妈也要离开了。 从刚才开始，老爸汤清波就在思索着事情，也不知道他在想些什么。 收拾了一下东西，汤清波低着头走向了东居的门口，他从刚才就没有想明白，小圆圆那两个羊肉烧麦到底是从哪里拿出来的，他可是仔细看了三遍，确定没有羊肉灌汤烧麦剩下来之后，才放弃的。 那小圆圆的那两个羊肉灌汤烧麦，到底是从哪里拿出来的？ 一直到离开，汤清波都没想出来，站在东居的门口，看着自己的儿子，汤清波拍了拍汤小康的肩膀。 “好好学厨，别让你爷爷失望，我待会给你转一百万，有什么事情直接跟爸妈说，不要让杂事干扰你专研厨艺！” 认真地看着汤小康，汤清波还指望着靠自己儿子蹭饭呢。 第203章 小炒猪肝 不知道自己已经默默被老爸汤清波赋予使命的汤小康，正开心的看着自己手机上的转账信息。 多少年了，他还是第一次从自己老爸手上拿到人民币，直到现在，汤小康还像是沉浸在梦幻之中。 就好像是一场梦，醒来之后也不知道会不会很感动。 想到自己在大学里面的目标，就是毕业一年给自己买辆野马，虽然差点挂科的成绩让汤小康的这个梦想，变得更像是白日梦，但是汤小康没想到，自己现在好像，还真的是完成了这个梦想。 现在野马仅存的v8应该就是停产在售的这辆，市场价五十七万左右。 东居这个年度的账单还没结算出来，所以东居全部的收益都还在老爸老妈的公司里面。 汤小康的身上，算是他赚的钱只剩下了两千多块，而此刻他已经完成了一年内能够买到v8野马的梦想。 用自己一年之间赚的两千块钱，加上老爸给的五十七万。 以前听到这种说法的时候，汤小康就觉得这些人特别讨厌，没有想到终有一天，他也变成了自己曾经所讨厌的模样。 虽然这副模样过的还挺爽的。 老爷子跟着老爸老妈他们一起回去，反正胖城距离这里也没多远，老爸直接开车将老爷子送回去，顺便晚上还能够在老爷子那里在蹭一顿饭。 将大厅收拾了一番，剩下的东西都交给了小圆圆来整理，汤小康来到后厨，再一次开启了灶台。 今天要带着小圆圆的外婆去医院，汤小康决定接着给孙医生带午饭，好人做到底，送佛送到西，反正也不是费多大功夫的事情。 不过汤小康也不可能花费太大的工夫，正好有着小圆圆外婆送来的泡菜，取出了一些腌好的酸豇豆，味道很醇正，汤小康洗了一根尝了些，酸爽的感觉实在是舒服。 剩下的半根自然是归小圆圆了，这小家伙，刚才吃了那么多的东西，现在看到汤小康手中的酸豇豆，竟然又留下了口水。 猪蹄劈开两个，做一道网红烤猪蹄，酸豇豆直接用来炒饭，开胃爽口，绝对令人舒适。 文思豆腐或者白雪藏龙啥的，现在都时间弄，太费工夫了，汤小康想了半天，最终还是从厨房里面拼凑了一些东西出来。 因为这两天都没有开业，老妈的供应商都没有送货过来，吴老板这两天也同样没有送羊肉过来。 厨房里并没有多少的食材，只剩下一个老爷子带过来，还没有用上的猪肝。 猪肝用水清洗干净，切成薄片。 汤小康决定做一道家常的小炒猪肝，这道菜难度不大，算是汤小康老妈曾经的一道拿手菜。 汤小康自己本身不太喜欢吃猪肝，觉得口感很奇怪有些涩嘴，可能是过于灵敏的舌头带来的干扰，不过这道菜的做法，他倒是异常的熟悉。 切好的猪肝准备腌制，半勺盐，半勺的胡椒粉，少许的老抽上色，搅拌均匀。 最后上食用油密封。 基本需要炒的菜品，在腌制的时候都需要用食用油封住，一是能够入味，二则是保证水分的锁住，不让他流出。 小炒猪肝是一道干香菜，对于喜欢吃猪肝的人，绝对是一道美味。 腌制好的猪肝放到一边，汤小康开始准备辅料，一旁的网红烤猪蹄也快要出炉了，汤小康让小圆圆盯着，到时候直接放到保温桶里面。 烤猪蹄需要趁热吃，冷了的话就没有那种美味的口感，所以需要直接放到保温桶里面。 把生姜和蒜头都切成丁，汤小康又将蒜苗切段，切了三根小米辣椒增加辣味刺激食欲，切了一根红椒增加配色。 切蒜苗的时候，可以将根本的白蒜排散再切，这样能够让蒜苗的味道更加的散发出来。 热锅放油，宽油走锅润滑，汤小康在倒入冷油。 这种方法基本是酒店厨师都会的一道步骤，对于小家庭来说基本不太可能用到，太浪费油了。 而且用宽油走锅的目的本身就是为了润滑铁锅，防止倒入肉类之后出现粘锅的现象。 现在的家庭里面基本都是不粘锅这种高级用品，宽油走锅的目的，也变得没多大意义了。 将锅拿起搭在灶台的边缘，汤小康倒入了猪肝。 厨房的火力很大，所以汤小康只能够用隔火的方式来炒至猪肝，不然很容易将猪肝炒老，失去嫩滑的口感。 借助锅底和热油的温度，将猪肝炒至五成熟左右，此刻的猪肝已经完全定型，在倒入切好的蒜粒和姜粒。 在锅中不断地翻炒，逐渐炒出香味，最后在放入红辣椒。 这个时候可以放在灶台上快速的翻炒，将所有食材的香味炒制出来，等到香味慢慢的从锅中飘散出来之后，就能够开始调味了。 接着倒入小半勺的胡椒粉增加香味，少许的白糖提高鲜味，一小勺的蚝油，倒入适量的生抽和老抽。 再次快速的翻炒，将所有的味道翻炒均匀，这个时候将切好的蒜苗在倒入到猪肝之中继续大火翻炒。 随着蒜苗香味的扩散，这道干香十足的小炒猪肝就算制作好了。 难度不大，基本上人人都能做，主要还是把控好灶台的火候就行，保证猪肝的嫩滑，也要将所有的香味均匀的炒制出来。 而另一边，小圆圆正好将网红烤猪蹄装好，将锅中的小炒猪肝放入保温桶中。 不是飘逸出来的香味让小圆圆的口水不断地流淌下来。 猪肝的颜色很棒，带着淡淡的酱油色，配上鲜红的辣椒和翠绿色的蒜苗，看起来很有食欲。 淡淡的辣味和蒜苗的香味刺激的人的口腔，看起来就像是非常干香的下饭菜。 老爷子带来的猪肝比较大，剩下不少，汤小康盛到了盘子之中交给了小圆圆。 “唔~好吃，这猪肝好嫩，辣辣的好香啊！” 要了一口猪肝，没有想象中的老而涩嘴的感觉，反倒是十分的嫩滑，带着酸香，和一丝丝的辣味，非常的好吃。 小炒猪肝的精髓就是在于不用加淀粉腌制，就能够让这道菜非常的嫩滑，对火候的把控，让炒出来的猪肝带着本身的美味。 第204章 痛风警告 所有的才都准备好了，酸豇豆炒饭，网红烤猪蹄和小炒猪肝。 因为没有什么太多的食材，只能够讲究的做一些这种小菜应付一下，确认没问题之后，汤小康盖上了保温桶，防止温度流失。 现在外面实在是太冷了，要是多放一会儿，说不定这保温桶都没有意义了，反正菜已经凉透了。 小圆圆外婆再次回来的时候，看着汤小康手中的保温桶，忍不住多望了两眼。 叫了网约车，三个人一起来到了鼓楼医院。 医院里面，谢娟的精神稍微好了不少，不过离出重症监护室还需要几天的时间，再多观察观察。 可能是还没有做化疗的缘故，谢娟的面色还行，跟小圆圆说了两句话之后，跟自己母亲有聊了起来。 汤小康倒是没有加入其中，他去给孙医生送饭了。 有过第一次，第二次的时候就显得相对轻车熟路了，汤小康直接走进了孙医生的办公室。 正好孙医生，和他的同事都在里面，将保温桶放在了孙医生的办公桌上，汤小康笑了起来。 “中午也没什么菜，我随便烧了两个，孙医生你也别介意了。” “这哪能啊，真是太辛苦你了，这都送了两天饭了，多不好意思！” 原本是想说让汤小康后面不用这么辛苦，每天都来送饭。 可是话还没说出口，孙医生的脑海之中就回忆起了昨天品尝到的美味，嘴巴不由自主的就开始改变了句子。 孙医生也没有想到，自己竟然会下意识的改变自己的话？？ 孙医生：我那是作为一个医生对患者关心的欣慰，面对患者朋友和家属的感谢，觉得无比的荣幸，我是这么的爱着每一位病患，关心他们。 你那叫爱人家吗！你那是馋人的厨艺！ 馋虫让孙医生丧失自我…… 没多说什么，汤小康将午餐送到之后就离开了办公室，人家医生挺忙的，这么一直打扰人家也不好。 随着汤小康的离开，孙医生和他的同事，目光一瞬间就都移到了办公桌上的那个保温桶上。 “干净打开看看啊！” 连忙催促着孙医生，他的同时已经主动的将椅子拉了过来。 经过了昨天的事情，得到深痛教训的同事早就买好了买米饭，还准备了一份夫妻肺片，以防汤小康没有送午饭来，自己不会因为没有才而饿死。 将自己买的夫妻肺片往孙医生的办工作上面一摆，同事的这个意思也变得非常的明显了，不能吃独食！ 轻轻的将保温桶打开，才刚刚露出了一丝丝的缝隙，他们就闻到了非常浓郁的蒜香味，其中还夹杂这一点点的辣味，很刺激人。 没有看到保温桶之中的情况，但是坐在孙医生办工作旁边的同事内心却是无比的庆幸。 幸亏自己机智，早就做好了打算，这个汤小康师傅厨艺还真的是了不得，这炒菜的香味都已经完全碾压了成名多年的下饭神菜，夫妻肺片！ 掀开盖子，就看到保温桶最上面的小炒猪肝，颜色很棒，猪肝的色泽看起来就非常的有食欲，没有多余的汁水，香味完全就是从猪肝里面散发出来的，能够感受到非常的入味。 “我来尝尝！” 二话没说直接伸了筷子进去，早就等待多时的同事夹了一块猪肝尝了起来。 “嗯，真香哎，这味道很入味，猪肝也不知道怎么炒的本身的香味没有散掉，而且还能够保持猪肝嫩滑的口感，真不容易！这汤师傅真有水平！” 猪肝孙医生吃的不多，作为一名手术大夫，看多了太多的人肝，导致对猪肝的兴趣都不大了，可是他的这位同事却是一位资深的猪肝爱好者。 能够让对方都有这么好的评价，孙医生不由的对自己面前的这道小炒猪肝产生了兴趣。 不知道办公室里面发生了什么，汤小康才走出孙医生的办公室没多久，就在医院里面遇到了一位熟人。 看着自己面前这一脸愁苦的家伙，手上一直捏着的菩提子都没带来。 汤小康怎么都没有想到，自己竟然会在医院里面遇上洪涛这家伙。 洪涛也没有想到，他竟然和汤小康是在一家医院里面，宁城比较出名的医院不少，能够撞在一起的几率还真的没多大。 “汤师傅，小圆圆母亲住在鼓楼医院？” 汤小康为了照顾小圆圆母亲，所以东居这几天都没开业的事情，洪涛是清楚的，为此他心中还窃喜了很久。 点了点头，东居有不少事情，一些老顾客都很清楚，所以对于洪涛知道这件事情，汤小康也没有多大的诧异。 反倒是令他惊讶的是，洪涛竟然也会来医院。 “你来医院又是怎么了？身体不舒服？我看你好几天都没来东居了。” 洪涛已经有一段时间没有在东居露面了，这是非常不可思议的事情，对于一个一天三顿都需要在东居解决的人来说。 洪涛竟然没有来东居吃饭，东居停业两三天的时候他竟然也没有反应，实在是很不寻常的一件事情，此刻汤小康似乎觉得自己明白了什么。 听到汤小康的话，洪涛的面色有些扭捏。 “前段时间在东居吃饭吃的太勤快了，出了点问题。” 看着洪涛这不好意思的模样，汤小康更加的好奇了，忍不住看向了洪涛手上拿着的单子。 粗略的在洪涛的病例上扫了一眼，汤小康的面色也同样变得古怪起来，难怪洪涛最近都没有来了，看着洪涛汤小康自己都有些不好意思。 说起来这件事情，他还有一定的责任。 洪涛痛风了，尿酸偏高，尿道结石，顺带着膝盖嘌呤积攒过多，产生红肿痛风。 对于男人来说都是一些比较痛苦的事情，尤其是尿道结石，想到这里汤小康身体不由的抖了一抖，最近他似乎吃的东西嘌呤含量也不少，自己是不是也应该要注意点了？ 照这个趋势下去，汤小康觉得自己过不了多久，可能就跟洪涛一样，变成了痛风警告？ 第205章 刘老爷子 “汤师傅，要不然你在多停业几天，等我挂两天水好了，再开业吧。” 忍不住对着汤小康说着，洪涛的脸色没有任何想要悔改的神色，反倒是觉得这几天东居不开业，正好不需要他在那里纠结了。 他倒是希望东居能够在多几天不开业，反正自己现在也没办法去东居吃法，多几天不开业对他根本没有影响，还能够让他加陪他一起，多好的事情。 有难同当啊兄弟！ 面对洪涛的话，汤小康直接给了对方一个白眼让他自己体会。 这家伙，长得挺丑的，想的倒是挺美，还多几天不开业，一天天想啥呢，怕是想个桃子。 遇到洪涛只是其中的一些小波折，甚至洪涛非常坚定的对着汤小康表示，痛风没关系，只要能够吃到美味，尿酸高什么的都算是小事，为了吃能够做到这一步，汤小康也算是服了。 洪涛虽然这么说，汤小康自然是不可能任由对方如此进行下去，到时候还是需要约束一下，不然任由洪涛这么胡闹下去，就算是痛风也可能往很严重的情况去发展了。 心中想着这件事情，汤小康觉得自己抽空也要去做一次体检了。 听到了洪涛的情况，原本还不怎么在意的汤小康心中也警惕了起来，自己平常都是在东居吃饭，回忆了一边自己这段时间的菜谱，汤小康忽然发现，自己似乎顿顿都在吃痛风套餐！ 汤小康：？？？ 心中瞬间警铃大作，他开始觉得自己膝盖似乎有点痛了，就像是嘌呤堆积的肿痛一样难受。 带着这种疑神疑鬼的疼痛感，汤小康回到了谢娟所在的重症室。 小圆圆和对方的外婆坐在门口的椅子上，见到汤小康回来，就站了起来，重症室里面谢娟已经不在了，他被护工推出去进行化疗。 不像让自己痛苦的模样被小圆圆看到，离开前谢娟就催促着小圆圆的外婆带着她离开，所以她们两个就直接在门口的走廊等着汤小康回来。 听到这里，汤小康也就没多做停留了，带着大家一起离开。 谢娟在重症室里面估计还要再多待几天，白血病引起的脏腑衰竭从而导致昏迷，算是一种非常严重的现象了，如果不是汤小康他们处理及时，谢娟倒是也很难救过来。 孙医生的意思是，反正他们现在也不担心花费过大，不如就直接在重症室里面多待两天，有着专人陪护肯定会跟好一点，也能够仔细的观察谢娟的情况，万一出现什么问题还能够及时处理。 这件事情汤小康没有告诉谢娟，也没有告诉小圆圆的外婆。 按照他们的意思，不提前离开重症监护室就已经是最后的底线了，在这里每天花钱如流水，尤其是不用她们自己掏钱，对于谢娟和小圆圆的外婆来说，觉得非常的不好意思。 索性汤小康就直接自己做主了，根本都没跟他们提起过这件事情。 这几天小圆圆的外婆就还是在小区里面多做一些准备，等到谢娟从重症监护室中转移出来之后，还是要对方来照顾才行。 回到了东居，汤小康第一次发现，自己似乎变得清闲了下来。 今天不用开业，没有客人，自己还剩下小半个下午的时间，变得有些无所事事。 反倒是家里的冬瓜今天出奇的没有往外跑，这两天这个家伙都快要成了家贼了，天天从后厨叼一块羊肉跑出去，也不知道要去做什么。 今天后厨没有多少的食材，也没有多少的肉，汤小康特地去菜场买了一些猪肉回来，用清水煮一煮剁剁碎，配合着自己买来一直没动过的一袋狗粮放到了盆里面。 每次在东居后门放一些吃的，几乎成了汤小康的习惯。 弄完这一切之后，汤小康回到了大厅，院子的大门口似乎有人，汤小康不由的张望过去，距离有些远看的不太清楚。 只能够看到对方在东居的门口来回转悠，似乎是在犹豫着什么。 小圆圆陪着外婆去了她们小区，今天东居又不开业，更不可能有着客人回来，看着门口略显熟悉的身影，汤小康有些好奇对方是谁。 擦了擦手，走向了门口，来到了院子之后汤小康才真正的看清楚对方。 原来是刘成刘老爷子，看着对方的样子，汤小康快步的走上前去。 刘老爷子自然也是看到了出来的汤小康，望着对方的身影，思索了一下，最后脸上除了淡然的神色。 “老爷子你怎么来了啊？” 这几天都光顾着忙小圆圆和她母亲的事情，汤小康感觉都没怎么见到过刘成老爷子了。 “我要走了，准备会秦西老家，想着离开前来看看你。” 看到汤小康，刘老爷子的脸上挂上了笑容，轻声的说了起来。 不由得愣了一下，汤小康没想到刘老爷子竟然是要离开了，在他的印象之中，似乎从他记事开始，刘老爷子就已经是在东居附近工作了，汤小康还以为这刘老爷子就已经是宁城的本地人呢。 “您不就是宁城人吗？怎么还要去秦西啊？” 秦西距离宁城很远，刘老爷子这一走，估计汤小康和对方这一辈子就再也见不到了，如此突然的事情让汤小康有些不适应。 “我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子心中自然而然的生出了落叶归根的想法了。 他今天六十多岁，估计也活不了多长时间，剩下的日子能多活一点就是赚一天，刘老爷子觉得，自己还是要跟自己的父亲一样，回到他们的根子。 而且在宁城，他也没什么亲戚朋友，就连自己的老伴也都是跟他一样，秦西人。不想自己的儿子一样，在宁城已经有了这么多的羁绊。 第206章 花打四门 还没有写好，有点卡文了，麻烦大家先不要订阅，等我一会儿，不好意思！！ ———————————————————————————————————————————— “我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也“我是在宁城出生长大的，我父亲不是，他是秦西人，当初为了活命闯荡，来到了宁城，现在这里就只剩下我一个人了，儿子也大了，家里亲戚都在秦西，我也准备回去了，落叶归根嘛，好事情。” 有些欣慰的说着，虽然说刘老爷子是在宁城长大的，可是他的家里人却全都在秦西生活，现在儿子也不需要自己照顾，刘老爷子也 第207章 陕菜大师 想到这里，汤小康整个人的面色就因为兴奋产生了一丝不正常的潮红。 金边白菜啊，这可是一个高级菜品，按照汤家的地位等级来说，只有老爷子汤有为才有资格和能力制作的大菜。 当然，这并不是说金边白菜做出来究竟有多难，如果只是说制作原理，其实金边白菜并没有多大的难度。 但是做出来是一回事，做的好吃是另外一回事。 要是都能够按照这种理论来算，川宴名菜开水白菜也很好做啊。 还有号称坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来的佛跳墙也同样好做啊，不就是闽洲版本的一锅乱炖。 有时候做法是同一个做法，可能做出来的东西却不一定是一个东西。 小心翼翼的将这本秘籍收好，这东西可能就是花打四门最后的记载了，如果保存不当，说不定就会又成为消失在历史长河之中的遗憾。 甚至汤小康觉得刘老爷子的保存都有些不太靠谱，用密封袋将这块布放了进去，随后走上了二楼，锁在了房间的保险柜之中。 到时候去网上查一查，看看有没有什么能够保存纸张的设备吧，应该只要有一个真空的环境，就不会出现太大的问题。 虽然学习成绩不是很好，但是作为一名现代人，汤小康还是知道一些常识性的东西的。 直到这个时候，汤小康才抽空看向了自己脑海中的系统。 刚才突然出现的声音将他吓了一跳，也不知道是不是又有新的任务了。 “姓名：汤小康 等级：3（入门厨师，恭喜你踏入了星辰大海的征途！我们是草原国的海军，我们是要成为海贼王的男人！海贼王一定很漂亮！！！） 技能： 鉴定：中级 刀工：中级 成就：无 【叮！情景顿悟】 【是否立即进入？】” 看了看系统，没想到自己竟然连续出现了两个升级，不仅厨师等级达到了三级，刀工也成为了中级，看样子是刀刀之神的那个任务，给自己增加了不少的经验。 至于厨师等级后面的标语，汤小康看的一头雾水，这是要让自己去当草原国的海军？ 刚刚的声响是情景顿悟，让还以为会有任务的汤小康大失所望，他感觉系统已经很久没有发布任务了，每次任务都能够拥有不错的奖励，对于汤小康来说，是一个很值得期待的事情。 小圆圆一时半会儿是回不来了，汤小康想了想，点击确认，进入了情景顿悟。 浓雾弥漫上来，瞬间就笼罩了上来。 轰~轰~轰~ 迷雾还没有完全的散去，汤小康看不清场景，但是出现的声响却吸引令他的注意力，这声音很熟悉，汤小康很小的时候在老家听过，厨房风箱拉动的声音。 浓雾散开了，汤小康看到了一个非常古典的房子，厨房看起来很简陋，墙壁上还摆满了干柴，炉灶旁边一个人正不断的拉着风箱，另一个则是坐在烧火的位置，根据里面火力的大小，添加木柴。 这是厨房，而且还是很古老的厨房，至少也是清国或者民国时期的年代。 只是扫了一眼四周的景象，汤小康就已经看明白了，这里面的大半，哪怕就是小时候的老家都没有，只有特别古早的厨房才会有这样的装扮。 各种各样的东西拜访的很整齐，归类明确，食材一堆，盆具一堆，调味料一堆，木柴一堆。 严格的要求，应该是什么酒楼的后厨了。 厨房的窗户还是纸窗户，外面天气不错，开着窗通风透气，看样子应该不是民国的朝代。 透过打开的窗户，能够看到外面晾晒的被子。 天气很好，阳光透过小小的窗口照射在了厨房里面，厨房的案板上摆放着许多的码头，西北面条的特色，要有足够多的配菜码头，面条很宽，犹如裤带子，所以又叫裤带面。 西北，清末。 这两个信息稍微结合了一下，汤小康大概就想清楚自己在什么地方了，他刚刚看到外面有人端着一大碗的油泼辣子，还有不少的馍饼。 裤带面，油泼辣子，馍饼，除了西北地区以外，很少有别的地方会有如此具有明显标示的吃法。 转过身看向了厨房里面，清末的西北地区有什么东西能够跟刘老爷子，或者那本花打四门的练习方法有关，汤小康能够想到的只有一个人。 关中蓝田县，李清河大师，他是一代陕菜大师，更是关中最出名的厨艺宗师之一，花打四门这道技术，也正是在对方的手中才发扬光大，名声显赫的。 厨房里面，风箱依旧很用力的拉动，让灶台的火焰十分的旺盛，这是古人的智慧。 这个时候，还不像后世厨房那样，有着电动的鼓风机，没有燃气台，没办法依靠科技制造出大火力的灶台，风箱增压就是他们想出来的解决办法。 通过不断拉动风向，来增加火力，从而提升炒菜的口感和味道，将打铁匠的火焰控制方法运用到厨房上来，不得不说也是非常神奇的一件事情。 厨房里有六个人，两个打杂帮忙，一个拉动风箱，一个控制火力。 另外两个则是厨师，不断翻炒锅中的菜式，天气本身就听燥热，再加上厨房如此巨大的火焰，让他们不停的用脖子上的毛巾擦拭着额头上的汗水。 看了看他们，没什么特别的，汤小康走出了后厨，看向了外面的大厅。 因为距离限制的问题，汤小康没办法走出去，只能够勉强看一看外面的场景，算是感受了一下数百年前，古代酒楼的繁忙和热闹。 没见过的时候感觉好奇，可是看过了时候，其实觉得也就那样，除了酒店的装潢不同，人们的衣着打扮不同之外。 似乎和现在酒店吃饭的人也没什么区别，都是推杯换盏，有的人喝红了脸互相吹嘘，有的人则是一直在低头吃菜。 忙碌的时间不长，中午时间短让他们繁忙了一阵之后，下午的时间酒楼就慢慢的开始消停下来。 毕竟现在是清末年间，不是所有人都是能够衣食无忧，贫穷和痛苦的生活对于大部分人来说，才是人生的全部。 第208章 金边白菜 还是没写好，这两天都写得有点慢，不好意思各位，麻烦晚点订阅，我还在奋力得写。 —————————————————————————————————————————— 这个时候，还不像后世厨房那样，有着电动的鼓风机，没有燃气台，没办法依靠科技制造出大火力的灶台，风箱增压就是他们想出来的解决办法。 通过不断拉动风向，来增加火力，从而提升炒菜的口感和味道，将打铁匠的火焰控制方法运用到厨房上来，不得不说也是非常神奇的一件事情。 厨房里有六个人，两个打杂帮忙，一个拉动风箱，一个控制火力。 另外两个则是厨师，不断翻炒锅中的菜式，天气本身就听燥热，再加上厨房如此巨大的火焰，让他们不停的用脖子上的毛巾擦拭着额头上的汗水。 看了看他们，没什么特别的，汤小康走出了后厨，看向了外面的大厅。 因为距离限制的问题，汤小康没办法走出去，只能够勉强看一看外面的场景，算是感受了一下数百年前，古代酒楼的繁忙和热闹。 没见过的时候感觉好奇，可是看过了时候，其实觉得也就那样，除了酒店的装潢不同，人们的衣着打扮不同之外。 似乎和现在酒店吃饭的人也没什么区别，都是推杯换盏，有的人喝红了脸互相吹嘘，有的人则是一直在低头吃菜。 忙碌的时间不长，中午时间短让他们繁忙了一阵之后，下午的时间酒楼就慢慢的开始消停下来。 毕竟现在是清末年间，不是所有人都是能够衣食无忧，贫穷和痛苦的生活对于大部分人来说，才是人生的全部。这个时候，还不像后世厨房那样，有着电动的鼓风机，没有燃气台，没办法依靠科技制造出大火力的灶台，风箱增压就是他们想出来的解决办法。 通过不断拉动风向，来增加火力，从而提升炒菜的口感和味道，将打铁匠的火焰控制方法运用到厨房上来，不得不说也是非常神奇的一件事情。 厨房里有六个人，两个打杂帮忙，一个拉动风箱，一个控制火力。 另外两个则是厨师，不断翻炒锅中的菜式，天气本身就听燥热，再加上厨房如此巨大的火焰，让他们不停的用脖子上的毛巾擦拭着额头上的汗水。 看了看他们，没什么特别的，汤小康走出了后厨，看向了外面的大厅。 因为距离限制的问题，汤小康没办法走出去，只能够勉强看一看外面的场景，算是感受了一下数百年前，古代酒楼的繁忙和热闹。 没见过的时候感觉好奇，可是看过了时候，其实觉得也就那样，除了酒店的装潢不同，人们的衣着打扮不同之外。 似乎和现在酒店吃饭的人也没什么区别，都是推杯换盏，有的人喝红了脸互相吹嘘，有的人则是一直在低头吃菜。 忙碌的时间不长，中午时间短让他们繁忙了一阵之后，下午的时间酒楼就慢慢的开始消停下来。 毕竟现在是清末年间，不是所有人都是能够衣食无忧，贫穷和痛苦的生活对于大部分人来说，才是人生的全部。这个时候，还不像后世厨房那样，有着电动的鼓风机，没有燃气台，没办法依靠科技制造出大火力的灶台，风箱增压就是他们想出来的解决办法。 通过不断拉动风向，来增加火力，从而提升炒菜的口感和味道，将打铁匠的火焰控制方法运用到厨房上来，不得不说也是非常神奇的一件事情。 厨房里有六个人，两个打杂帮忙，一个拉动风箱，一个控制火力。 另外两个则是厨师，不断翻炒锅中的菜式，天气本身就听燥热，再加上厨房如此巨大的火焰，让他们不停的用脖子上的毛巾擦拭着额头上的汗水。 看了看他们，没什么特别的，汤小康走出了后厨，看向了外面的大厅。 因为距离限制的问题，汤小康没办法走出去，只能够勉强看一看外面的场景，算是感受了一下数百年前，古代酒楼的繁忙和热闹。 没见过的时候感觉好奇，可是看过了时候，其实觉得也就那样，除了酒店的装潢不同，人们的衣着打扮不同之外。 似乎和现在酒店吃饭的人也没什么区别，都是推杯换盏，有的人喝红了脸互相吹嘘，有的人则是一直在低头吃菜。 忙碌的时间不长，中午时间短让他们繁忙了一阵之后，下午的时间酒楼就慢慢的开始消停下来。 毕竟现在是清末年间，不是所有人都是能够衣食无忧，贫穷和痛苦的生活对于大部分人来说，才是人生的全部。这个时候，还不像后世厨房那样，有着电动的鼓风机，没有燃气台，没办法依靠科技制造出大火力的灶台，风箱增压就是他们想出来的解决办法。 通过不断拉动风向，来增加火力，从而提升炒菜的口感和味道，将打铁匠的火焰控制方法运用到厨房上来，不得不说也是非常神奇的一件事情。 厨房里有六个人，两个打杂帮忙，一个拉动风箱，一个控制火力。 另外两个则是厨师，不断翻炒锅中的菜式，天气本身就听燥热，再加上厨房如此巨大的火焰，让他们不停的用脖子上的毛巾擦拭着额头上的汗水。 看了看他们，没什么特别的，汤小康走出了后厨，看向了外面的大厅。 因为距离限制的问题，汤小康没办法走出去，只能够勉强看一看外面的场景，算是感受了一下数百年前，古代酒楼的繁忙和热闹。 没见过的时候感觉好奇，可是看过了时候，其实觉得也就那样，除了酒店的装潢不同，人们的衣着打扮不同之外。 似乎和现在酒店吃饭的人也没什么区别，都是推杯换盏，有的人喝红了脸互相吹嘘，有的人则是一直在低头吃菜。 忙碌的时间不长，中午时间短让他们繁忙了一阵之后，下午的时间酒楼就慢慢的开始消停下来。 毕竟现在是清末年间，不是所有人都是能够衣食无忧，贫穷和痛苦的生活对于大部分人来说，才是人生的全部。 第209章 徒弟 听到对方的话，李清河顿时就明白了为什么平常作威作福的几位官差，今日竟然会对己这个厨子如此的恭敬，原来是老佛爷要到了。 看他们这幅胆颤心惊的样子，明显是害怕自己到时候去老佛爷那里告御状。 心中不屑的笑了笑，去慈禧那里告御状？李清河心中根本就不觉得能成功。 现在全天下人里有几个不知道，这位西太后多做了些什么，找她告状，除了挨了顿板子，也没有其他的了。 李清河下意识的想要拒绝，可是忽然反应过来，这位客人可不是别人，那是现任的皇太后，她下的命令，哪有让自己回绝的余地，今天怕是去也得去，不去也得去。 好歹是经历过大风大浪的人物，相比较其他人的呆滞，李清河在想明白这一切之后，应了一声，回到后院准备收拾东西。 按照规矩，他这几天怕是出不了县衙了，所以东西要带的齐全一些。 至于后面醒来的其他伙计，早就已经全都呆在了那里，他们一冲出来就看到了四个穿着官服的官差站在那，全都给吓住了。 收拾好东西，李清河对着自己的徒弟嘱咐了几句，又对着酒楼的众人交代了一些，跟着那四名官差走了出去。 “都散了，有什么好看的，师傅是给皇太后做东西去，过两天就回来了，回去休息，明天还要接着开工！” 一声呼喝，将所有愣住的人全都赶了回去，汤小康同样是跟上了被带走的李清河。 能够当这皇太后的面制作美食，甚至得到对方的夸赞，这样的名场面，汤小康觉得自己一定不能够错过。 跑出了酒楼，没有工业污染和灯光污染的夜空，真的是如此的黑暗，除了天空上挂着的繁星以外，连脚下的路都分不清。 李清河跟着四名官差，远远看起，就像是四朵淡黄色的灯孔在浮空而行，甚是吓人。 连忙跟了上去，在这人生地不熟的地方，要是跟丢了可真的就是怎么都找不回来。 一步，两步，三步…… 即将要跟上的汤小康，忽然直接一头撞在了一个透明的墙壁之上，直挺挺的一撞，碰的汤小康的脑袋有些晕乎乎的。 用手抹了抹，没错，就是系统存在的那栋墙。 不是说跟李清河有关系吗，怎么自己还是不能够离开酒楼太远了呢！？？ 看着走过巷角，随后逐渐消失不见得四个灯笼，汤小康急的在原地直打转，自己这次情景幻境的人，竟然不是李清河！ 没过多久，汤小康面前的透明墙壁不断地往前推移，逼着汤小康回到酒楼之中。 望向了已经看不清东西的昏暗道路，汤小康发现自己真的是没办法跟上李清河，只能够无奈的走回了酒楼。 整个人气的都快要吐血了，给慈禧太后做美食啊，这是传唱多久的名场面了，自己竟然在这幻境里面无缘观看。 这件事情就像是你知道这次最大奖的六合彩是多少，结果却发现自己前面一个人刚刚就把彩票买走了感觉一样。 郁闷的让人都快要疯了，这种事情简直就是在折磨人好吧！ 带着这种郁闷的心情，汤小康回到了酒楼，才明白过来，自己这一次进入情景顿悟的主角，不是李清河，而是李清河一直带着的年轻徒弟。 此刻的年轻人正站在后厨愣神，刚才李清河轻声的跟他说了，如果李清河回不来，以后这酒楼，就要由他接手来打理了。 站在后厨，看着自己面前的这些东西，年轻人最后沉默的回到了自己的房间，吹灭了蜡烛。 第二日，清晨的阳光照射在房屋立面，被不透明的窗纸隔开，但是依旧让房间里面变得异常的明亮。 汤小康昨天在这木头椅子上睡了一晚，总感觉身体哪儿哪儿都不舒服。 年轻的小徒弟早就已经起床了，洗漱好之后穿好衣服，走出了房间。 古代酒楼赚的都是辛苦钱，从早上开始就一直营业到晚上，根本不存在什么饮食高峰的时间段，只要有客人就要做生意。 不过就算如此，酒楼里面依然是人影萧条，现在这个时候，吃饱独自都是问题，哪有几个人能够有着来酒楼吃喝的实力，最近也就是在中午比较忙碌一些，看起来收益喜人。 “小掌柜，外面有人要点金边白菜，可是李掌柜不在怎么办？” 在后厨忙碌着烧菜，忽然又名伙计跑了进来，对着正在忙碌着的年轻小徒弟就喊了起来。 “慌什么，跟人家讲明白一点，就说师傅不在被父母老爷叫去了，酒楼里没人能做，到时候给人家上点酒菜陪个罪。” 对着一旁的小伙计吩咐着，年轻厨师看向了另一边李清河原本的灶台，那个是大灶，如果要烧金边白菜，就要用这样的大灶才行。 手上炒菜的动作不由的停了停，看着自己身旁的这个大灶，年轻小伙子最终还是放弃了那个诱人的念头，手中的动作有繁忙了起来。 花打四门他现在都没有完全学出手，就这样贸然接过了另一边师傅的大灶，做出来的东西也只能够给李清河这个名字丢脸。 除了中间发生一小段的曲折以外，基本就没有什么其他的事情了，客人本来就不多，再知道李清河不在之后，食客就变得更加的稀少了。 中午忙碌完毕，吃了午饭，年轻人来到了后院，昨日练习的东西还全都在这里。 走上前去，看着装满砂石的铁锅，小徒弟拿起菜勺又一次的练习了起来，这一次没人催促，也没人监督，但是他却练习的很认真，一丝不苟。 花打四门是李氏做菜的重要厨艺，而需要用花打四门做出来的金边白菜，更是李氏酒楼的招牌，自己师父李清河的门面，以后要是有自己接受李氏酒楼，要是不会做金边白菜，那是要给酒楼，要给师父蒙羞的！ 想着昨日师傅离去的模样，年轻人就再一次咬着牙，开始飞快的炒动的锅中的砂石。 思绪纷飞，可是他的手却很稳，菜勺的动作变得越来越快，越来越有节奏感！ 第210章 我是汉人 还差几百字，麻烦各位等等我！！ ———————————————————————————————————————— 他是孤儿，从小被师父养大，虽然李清河并不是他的亲生父亲，但是与父亲这个角色早就相差无几。 而李清河一道金边白菜，让皇太后大加赞赏，也一瞬间点燃了整个西北地区的热情，多少厨艺大师对李清河都表示不服，而又有无数的达官贵人，美食老饕都想要来李氏酒楼里尝一尝。 这个让宫里的哪位至尊赞不绝口的美味，又是什么样的味道。 …… 时间一晃多年，汤小康看着自己眼前的景象飞快的流逝，虽然早已经习惯，但是每次看到这一幕，还是能够感受到那时间长河的伟岸。 又是一天夜里，李氏酒楼早就不见了踪影，不知道深处何地，在一间小院子中，李清河跟自己的徒弟站在厨房里里面，李清河站在灶台的火口加着柴火，一边拉动风箱，增加里面的火力。 出于蓝而胜于蓝！ 至于最后一到金边白菜，也算是李清河将自己压箱底的绝招全都教给了对方了，后面的行动他也就不用在有所顾忌，一身本领皆传授与人，也算是死而无憾。 火还没有灭，依旧是李清河掌控火力，徒弟在前面炒菜，放入白菜，倒入调料。他是孤儿，从小被师父养大，虽然李清河并不是他的亲生父亲，但是与父亲这个角色早就相差无几。 一日为师终生为父，在他看来，从自己被师父捡回来，拜入师门的那一天起，李清河就不仅仅是他的师傅，更是他的父亲！ 咬着牙，不停炒动自己面前的砂石，好似他并不是普通的碎石，而是一道道美味的菜肴一般。 这样的日子，再往后一直重复下去，日复一日。 李清河离去已经有三天的时间了，他还没有回来，衙门那里更是没法去，被为的密不透风，连个蚊子都不给靠近，更不要说是去问问情况了。 李氏酒楼的客人变得越来越少了，许多人都是冲着李清河的名头，冲着金边白菜这道菜来得。 可是现在李清河不在，金边白菜没人能烧，客户的流失也变成了非常正常的情况。 也幸亏这两天的不断联系，让汤小康面前的这个年轻人有了不少的进步，很多平常的菜已经美味了很多。 不是所有人都有如此挑剔的口味，更不是所有人都是冲着李清河这个名字，才走进的这家李氏酒楼。 这些客户的出现，让李氏酒楼终于摆脱了客人每日减少的尴尬局面。 不然按那个势头走下去，没过多久，历史酒楼怕就是会因为经营不善而倒闭，那到时候还有什么脸面去面对父亲李清河。 等到第四日凌晨，如同往常一样的，年轻人和伙计一起打开了大门，可隐约间看到不远处有个身影正慢慢悠悠的走回来。 年轻人身体一顿，站在那里，直勾勾的看着慢慢走过来的人影。 消失四天的李清河，终于回来了！ 一瞬间脸上露出了笑容，他和身边的伙计连忙迎了上去，也不知道李清河这几天都做了写什么，嘴唇发白，面色虚弱。 “师父，您回来了。” “回来了，回来了，以后就没事了。” 被自己徒弟搀扶着，李清河慢悠悠的回到了酒楼，这一次他做的金边白菜伸手皇太后喜欢，虽然说被那些宫里的规矩折腾不轻，但也总算是安全的回来了，日后就不会再有什么问题。 看着自己师父的模样，年轻人的脸上写满了心疼，不过也是松了一口气。 能够安全回来，那就是好事情，这几天他就怕自己师父真的是一去之后，惹怒了哪位大人，从此就再也回不来了。 不管怎么样，能够回来，那就是好事情。 …… 李清河回来了，年轻人练习的时间变得更加的长，也同样变得更加的刻苦。 而李清河一道金边白菜，让皇太后大加赞赏，也一瞬间点燃了整个西北地区的热情，多少厨艺大师对李清河都表示不服，而又有无数的达官贵人，美食老饕都想要来李氏酒楼里尝一尝。 这个让宫里的哪位至尊赞不绝口的美味，又是什么样的味道。 …… 时间一晃多年，汤小康看着自己眼前的景象飞快的流逝，虽然早已经习惯，但是每次看到这一幕，还是能够感受到那时间长河的伟岸。 又是一天夜里，李氏酒楼早就不见了踪影，不知道深处何地，在一间小院子中，李清河跟自己的徒弟站在厨房里里面，李清河站在灶台的火口加着柴火，一边拉动风箱，增加里面的火力。 而他的徒弟，那名年轻人则是在不断飞快的翻炒这菜式，用的正是花打四门。 另一边摆了不少菜盘子，看起来都是刚刚才制作出炉的热菜，没过多久，锅中的是尖椒炒羊肠，也是一道非常有特色的西北菜。 很快新菜就出炉了，拿起筷子，李清河尝了尝之后，满意的点了点头。 “做的都不错，就剩下最后一道菜了，金边白菜。” 双眼看着自己的徒弟，李清河眼睛里皆是满意，自己面前这个儿子胜过徒弟的家伙，李清河将自己毕生所学全都教授给了他，这小子也争气，自己一身实力花费了二十五年的时间，终于学到了九分半。 剩下的就只需要靠着他自己的经验和磨炼来不断弥补就行，如果创新合适，说不定就能够青出于蓝而胜于蓝！ 至于最后一到金边白菜，也算是李清河将自己压箱底的绝招全都教给了对方了，后面的行动他也就不用在有所顾忌，一身本领皆传授与人，也算是死而无憾。 火还没有灭，依旧是李清河掌控火力，徒弟在前面炒菜，放入白菜，倒入调料。至于最后一到金边白菜，也算是李清河将自己压箱底的绝招全都教给了对方了，后面的行动他也就不用在有所顾忌，一身本领皆传授与人，也算是死而无憾。 火还没有灭，依旧是李清河掌控火力，徒弟在前面炒菜，放入白菜，倒入调料。 第211章 惊天大瓜 面色复杂的看着自己的徒弟，李清河心中也是不知该如何诉说，说是自己的徒弟，可这明明就是自己的儿子！ 接下来做的事情太危险了，自己牵扯进来没关系，他早就做好了心里准备，可是自己的徒弟，不能有关系。 “我能教的都已经教完了，不管这件事情我最后有没有做成功，日后你都不再是我徒弟了，你是你，我是我，无亲无故毫无纠葛！以后你就做好你的李秉公吧！” 面色严厉的对着自己徒弟做出了最后这句绝情之话，李清河迈步朝着大门口走去。 自此一去，他即将踏上的便是一条不归路，没有任何的退路可言，不成功便成仁！ 不过李清河自己并不后悔，他想为天下博一个出路，但他希望，自己的徒弟日后能够平平安安的过一辈子，将自己的一身手艺传承下去。 站在房间之中，汤小康整个人都已经呆住了，看着这个已经有三十出头年纪的徒弟，时间飞快，当初那个比汤小康还小的模样，依旧在他脑海中没有散去。 可他怎么都没有想到，自己一直看着的这个家伙，他竟然叫李秉公？！！！ 民国时期威震八方的陕菜宗师？传说中的秦西厨艺的巅峰？堪称京都八楼天敌的李秉公！！他竟然就是那个被西北厨师崇拜了一辈子的宗师李秉公！？？ 汤小康脑袋有点晕乎，李清河是西北菜的闪光，可是他出名是因为西北菜的几大绝技之一花打四门，是因为被慈溪一直念念不忘的金边白菜。 可但是这个李秉公是谁，他是抄着勺子压得燕京一众大师抬不起头来，一个人在天下打出西北菜名头的西北宗师，默默无名的西北菜，就因为他一个人在天下间闯出了硕大名声来。 他们两个人竟然还有这个关系？李秉公竟然是李清河的徒弟？ 汤小康感觉自己跨世纪吃了一个惊天大瓜，这是天下间一等一的绝密大瓜啊！ 这一顿下来，让汤小康大呼过瘾。 尤其是知道了真相之后，在这么倒推回去，发现也不是不可能，两个人同样都姓李，时间点对比之后也能匹配的上，而且都是西北菜厨师，都是秦西蓝田县人，这里面的巧合实在是太多了。 汤小康记得曾经也有人怀疑李秉公和李清河是不是有什么关系，不过两个人的名望相比实在是差的有些太远了，所以一直没有被人注意过。 如果不是汤小康有了系统的情景顿悟，这件事情可能真的就要消散在历史的尘埃之中。 说完，汤小康的目光看着离去的李清河，脸上也满是敬佩。 他不仅仅是教出了李秉公，更是奋不顾生的改革创新，为整个天下人拼搏出了一个新的出路。 李清河一生只参加过一场革新，而且还是由孙先生领导的，那是一场改变华夏，让雄狮再一次苏醒的革新，他让天下人都从浑噩之中醒来，想办法安定天下对抗外敌，让所有人都拥有了生的希望！ 每个人看起来都很渺小，可是他们却在这个时代，做了一个最伟大的事情！ 直接跪在了门口，李秉公朝着自己的师傅重重的磕了三个头，他明白李清河的意思，所以李秉公不能够辜负自己师傅的一片苦心，他只能够将对师父的尊敬默默地放在心中。 “无论如何，您都是我的师父，您都是我的父亲！爹！等您凯旋归来！！” 一头磕在地上，长拜不起，这一跪是对李清河数十年的养育之恩的答谢，是对自己父亲的答谢。 迷雾涌现，所有的事情全都定格在了这一瞬间，情景顿悟结束。 站在东居的二楼，汤小康还是对刚才的事情念念不忘，一个惊天大瓜给他带了一个非常巨大的震撼，同样情景顿悟之中的飞火炒菜，花打四门也让人十分的垂涎。 金边白菜的整体做法，汤小康已经完全看过了，花打四门的技术汤小康也在情景顿悟之中弄明白了。 在这一瞬间，汤小康非常膨胀的觉得，自己是不是也可以尝试尝试这道传说中的名菜。 名气越大的才往往也是简单，因为他们不需要依靠非常复杂的东西来衬托，更加考验的就是厨师本身的硬性实力。 将一颗普通的菜能够烧出仙草的味道，那这就是一道令人称赞不已的名菜。 可是能够达到这一步的，往往却是最少的人，因为这是最难的事情。 没有几个人能够耐住性子，几十年如一日的却不断往复的锤炼自己的厨艺，没有任何的鼓励和回报，只能够自己默默无闻的不断努力。 也不是什么人都能够拥有那样敏锐的天赋，在厨师的这个道路上有着超脱常人的感知。 很多时候，各行各业中天赋非常重要，祖师爷赏口饭吃比任何事情都有效果。 可是厨师却不一样，天赋是根基，可是只是天赋好就想成为一名出色的厨师，那是根本不可能的事情。 天赋是成为名厨的根基，而不断地刻苦训练，才是唯一能够成功的道路。 抱着自己能够成功的膨胀感，汤小康走下楼，东居的后厨已经没有什么食材了，他需要去吴老板那里弄点白菜回来。 金边白菜，别的没有可以，但是要连白菜这东西都没有，那还怎么烧？ 去农贸市场买了两颗看起来不错的白菜，汤小康还跟吴老板聊了会儿天。 天气逐渐变冷，冬季的到来让大家对羊肉的需求增加了不少，羊肉汤，羊肉火锅，羊肉焖锅…… 这种补充气血的东西，立刻成为了众人的心头好，吃下去之后，身体暖和和的。 所以汤小康离开的时候，吴老板也同样是准备收摊了，他今天的羊肉早就被卖空了，这样热销的情况，也只有冬季这个时间段能够看到了。 拎着两颗白菜，汤小康回到了东居，而小圆圆也不知道什么时候回来了，坐在桌子上，陪着同样回来不久的冬瓜说着话。 这两个家伙，回来的到挺是时候。 第212章 醋溜白菜 很快就好，先别订阅，等等我，马上！马上！ —————————————————————————————————————————— “师父。” 见到汤小康回来，小圆圆立刻迎了上来，至于冬瓜，这货还躺在桌子上露着肚皮，这天气也是不怕冷。 最近冬瓜身上的猫毛涨长了不少，大有一种毛发漫天飞舞的感觉了。 或许，日后要控制一下他上桌的次数，免得猫毛影响卫生。 看着依然悠闲躺着的冬瓜，汤小康的心中默默的做了些决定。 这两天汤小康不仅要顾及到小圆圆，还要去趟医院看看谢娟，回来之后每次都要打扫两次卫生，控制猫毛的情况，可谓是累的够呛。 提着两颗白菜来到了后厨，汤小康将所有的白菜仔细的清洗干净，心中是满满的自信。 看了那么长时间的环境，花打四门的练习观望了不知道多少遍，成功的金边白菜做法，他也同样是完完整整的观看学习了下来。 金边白菜不需要用到菜叶，将它切掉，等会儿可以用来为外面的那些鸡，这段时间喂食专门搭配的谷物饲料次数有点多，需要弄点别的东西，给他们缓解缓解口味。 将剩下的根白留下，汤小康用到轻轻的拍打所有的白菜。 这是为了让里面的组织变松入味，炒制的时候会更加的轻松。 将最根末的地方切掉，将所有的白菜切成了四厘米尝左右的白菜段。 开火热锅，随后倒入冷油，让油温慢慢的上升，冷油加热的目的是为了润滑整个锅底，这样待会儿制作金边白菜会更加的轻松，受热也能更均匀。 等到油温接近七八成之后，就可以下锅了，油面平静，淡淡的油烟从锅中飘起。 汤小康倒入了刚刚弄好的白菜，倒入酸醋，烹醋廖火，大火不断地笼罩在锅内，产生镬气。 所谓是火随菜转，菜随飘走，前腿后翻，左捭右阖，大开大合，飞火炒菜。 大火绕在锅的边缘，一边翻动颠勺，另一边则是不断颠锅来控制受热的均匀。 整个操作看起来华丽至极，小圆圆站在厨房外面，看着这一幕，望向汤小康的目光之中充满了崇拜。“师父。” 见到汤小康回来，小圆圆立刻迎了上来，至于冬瓜，这货还躺在桌子上露着肚皮，这天气也是不怕冷。 最近冬瓜身上的猫毛涨长了不少，大有一种毛发漫天飞舞的感觉了。 或许，日后要控制一下他上桌的次数，免得猫毛影响卫生。 看着依然悠闲躺着的冬瓜，汤小康的心中默默的做了些决定。 这两天汤小康不仅要顾及到小圆圆，还要去趟医院看看谢娟，回来之后每次都要打扫两次卫生，控制猫毛的情况，可谓是累的够呛。 提着两颗白菜来到了后厨，汤小康将所有的白菜仔细的清洗干净，心中是满满的自信。 看了那么长时间的环境，花打四门的练习观望了不知道多少遍，成功的金边白菜做法，他也同样是完完整整的观看学习了下来。 金边白菜不需要用到菜叶，将它切掉，等会儿可以用来为外面的那些鸡，这段时间喂食专门搭配的谷物饲料次数有点多，需要弄点别的东西，给他们缓解缓解口味。 将剩下的根白留下，汤小康用到轻轻的拍打所有的白菜。 这是为了让里面的组织变松入味，炒制的时候会更加的轻松。 将最根末的地方切掉，将所有的白菜切成了四厘米尝左右的白菜段。 开火热锅，随后倒入冷油，让油温慢慢的上升，冷油加热的目的是为了润滑整个锅底，这样待会儿制作金边白菜会更加的轻松，受热也能更均匀。 等到油温接近七八成之后，就可以下锅了，油面平静，淡淡的油烟从锅中飘起。 汤小康倒入了刚刚弄好的白菜，倒入酸醋，烹醋廖火，大火不断地笼罩在锅内，产生镬气。 所谓是火随菜转，菜随飘走，前腿后翻，左捭右阖，大开大合，飞火炒菜。 大火绕在锅的边缘，一边翻动颠勺，另一边则是不断颠锅来控制受热的均匀。 整个操作看起来华丽至极，小圆圆站在厨房外面，看着这一幕，望向汤小康的目光之中充满了崇拜。“师父。” 见到汤小康回来，小圆圆立刻迎了上来，至于冬瓜，这货还躺在桌子上露着肚皮，这天气也是不怕冷。 最近冬瓜身上的猫毛涨长了不少，大有一种毛发漫天飞舞的感觉了。 或许，日后要控制一下他上桌的次数，免得猫毛影响卫生。 看着依然悠闲躺着的冬瓜，汤小康的心中默默的做了些决定。 这两天汤小康不仅要顾及到小圆圆，还要去趟医院看看谢娟，回来之后每次都要打扫两次卫生，控制猫毛的情况，可谓是累的够呛。 提着两颗白菜来到了后厨，汤小康将所有的白菜仔细的清洗干净，心中是满满的自信。 看了那么长时间的环境，花打四门的练习观望了不知道多少遍，成功的金边白菜做法，他也同样是完完整整的观看学习了下来。 金边白菜不需要用到菜叶，将它切掉，等会儿可以用来为外面的那些鸡，这段时间喂食专门搭配的谷物饲料次数有点多，需要弄点别的东西，给他们缓解缓解口味。 将剩下的根白留下，汤小康用到轻轻的拍打所有的白菜。 这是为了让里面的组织变松入味，炒制的时候会更加的轻松。 将最根末的地方切掉，将所有的白菜切成了四厘米尝左右的白菜段。 开火热锅，随后倒入冷油，让油温慢慢的上升，冷油加热的目的是为了润滑整个锅底，这样待会儿制作金边白菜会更加的轻松，受热也能更均匀。 等到油温接近七八成之后，就可以下锅了，油面平静，淡淡的油烟从锅中飘起。 汤小康倒入了刚刚弄好的白菜，倒入酸醋，烹醋廖火，大火不断地笼罩在锅内，产生镬气。 所谓是火随菜转，菜随飘走，前腿后翻，左捭右阖，大开大合，飞火炒菜。 大火绕在锅的边缘，一边翻动颠勺，另一边则是不断颠锅来控制受热的均匀。 整个操作看起来华丽至极，小圆圆站在厨房外面，看着这一幕，望向汤小康的目光之中充满了崇拜。 请假一天，卡文了。看看内容啊！！ 这几天写的有点不顺，剧情出现了一个断层，弥补一下，顺便趁着五一调整一下作息。免得身体又出问题，明天四更补上。 五一大家开心浪一浪吧，顺便求个月票！ 没错，没更新还要求月票的我就是如此的骄傲。 ps：看着别人的扑街书不断地出成绩，自己感觉有点迷茫，让我调整一下心态吧。剧情上如果大家有想法可以在本章说或者评论区留言，我会作为参考的。还有想问下大家，书友群有必要弄一个吗？ 这几天感觉有点累，让我偷个懒，谢谢各位了！ 明天四更，你们可以截图！不然我倒立喝粥。 第213章 颠锅 花打四门最重要的是两点，对锅中食材的掌控能力，和对火候的控制程度。 如何均匀的让食材受热，保证每个地方按照自己心中的想法去控制，这是一个重要的事情，比如金边白菜，如何控制外焦里嫩，保持金边锁白玉的样子，是对厨师有着极为严格的要求。 其次最重要的便是掌控火候，脆嫩爽口，饱吸汁水，这一切都需要火候说了算，汤小康昨天第一次尝试的金边白菜，不对…把它叫做金边太菜有些太高看了，应该是黑焦白菜。 就是因为火候完全没有控制好，所以吃起来的时候才会觉得嚼不烂，影响口感。 这些东西没法偷懒，都是要一步一步练习起来的。 还有就是，汤小康心中也有一些想法，想在今天试验一下，看看是不是跟自己思索出来的道理是一样的。 最先练习的就是颠勺，这些在刘老爷子给汤小康的秘籍上都有记载，而且还是经过李秉公改良过的现代版。 古时候因为没有办法颠锅，所以对于食材翻炒的掌控全在于颠勺，后来燃气灶的出现，逐渐传入中国，花打四门也逐渐开始出现了一些变化。 当时作为京都最杰出的名厨之一，李秉公自然也是最先接触到燃气灶的几位厨师之一。 同样李秉公在后来也认知到燃气灶或许是日后大行其道东西，便开始着手改良花打四门的制作方法，才有现在这样版本的花打四门。 这些东西，都是以前老爷子和汤小康提过的，原本都快要忘了，不过这两天再看到了情景顿悟里面的情况，才让汤小康回忆起曾经老爷子的话题。 至于老爷子当初为什么会跟汤小康说这件事情，因为花打四门的改良，还是当初太爷爷跟李秉公一起商量过的，汤小康的高祖父，太爷爷的父亲曾经也在京城呆过一段时间，闯出过不小的名声。 那时候太爷爷跟着父亲和李秉公在一家酒楼里面工作，双方自然也是熟识。 战乱年代，李秉公已经年迈至极，就向着将花打四门改良完善，后来遇见了太爷爷他们，就相互讨论过，这件事情也被小时候的老爷子记住了。 当时老爷子一直不明白，李秉公并不是一个纠结技巧的人，他出名是因为对于许多菜式的奇思妙想，和非常高超的手艺，对于他来说能够运用就行，这个手艺有没有缺陷反倒是影响不大。 所以李秉公在纠结于改良花打四门的事情，对于曾经认识他的太爷爷来说，简直是不可思议的一件事情，也让幼时的爷爷印象深刻。 对于现在的汤小康来看，就容易理解了许多，花打四门是李秉公的师父李清河教授给他的，或许在李秉公的心中，这份厨艺技巧对于他来说有着更加不同的意义。 颠勺，颠锅这两项都变得非常的重要，这是花打四门的最基础，控制好锅里的食材，你才能够有心思去放在别的地方。 当初李秉公学习花打四门的第一步，就是从颠勺开始的，直到现在汤小康还清楚的记得当初幻境里面李秉公练习颠勺之后的模样，简直比经历了三天的多人运动还夸张，整个人被抽了个干净。 没有碎石，所以汤小康使用砂石来做替代，当然这东西还是靠着万能的吴老板来帮忙的，听说她女儿的宠物店最近在做装修，所以很轻松的就帮汤小康弄来了一袋。 随后汤小康在吴老板眼中的做菜风格就从做菜费羊变成了做菜费房子。 这点汤小康当然是不知道的，那时候他的心思全都放在了砂石上面，拿出了从菜场买来的新锅。 后厨的铁锅可都是老爷子当初定制的好东西，要是弄坏了汤小康得心疼死，所以从菜场花个几十块买个劣质铁锅才是最划算的选择。 反正只是用来练习颠锅和颠勺，开锅的程序都可以免了，直接将砂石倒入铁锅之中，汤小康开始有节奏颠锅。 现在颠锅的节奏都把握的不是很好，颠勺的联系就放到了后面。 不断翻动的锅中的砂石，有点重，但对于从小练出的汤小康来说还算是能够接受，颠锅不难，尤其是练习了这么久的汤小康。 但是想要精准的控制到每一次的颠锅，就显得有些乏力了，大开大合，前后左右，让锅里面的东西均匀的往铁锅的四个方位翻滚，不能够拥有一丝的错误，汤小康能够办到，至于出来的效果嘛…… 第一次练习，大半锅的砂石就洒落在地上。 也幸亏汤小康机智，站在院子里的桂花树下练习的颠勺，不然这么多小砂石清理起来都是个大麻烦。 早上练习没多久，今天是东居停业几天之后的第一次开业，食客一定不会少，所以汤小康只是稍微的练习之后，就开始回到后厨准备一天的食材了。 结果没有出乎汤小康的意料，甚至比他料想的还要夸张不少，今天的食客就像是疯了一样，整个东居被挤得饱满，汤小康一整天下来都是连轴转，连喝口水的时间都没有，更不要说接着练习花打四门的颠锅了。 原本东居天天开业，每天都回来吃顿饭，对于四周的食客来说是已经习惯的事情。 但这几天东居忽然停业好几天，很快所有的食客都开始发现，他们似乎没有地方去吃饭了？？ 有的人也尝试去别家的店里面随便应付一下，可是那种全靠调料堆积起来的口味，让他们连咽下去的欲望都没有。 顿时间大家都慌了神了，他们突然的发现，自己根本就离不开东居，就像是每天的喝水吃饭一样，每日来东居吃一顿美食犒劳一下自己，成了他们生活的一部分。 这几天没有东居的日子，让他们的等待逐渐的变成了一种煎熬，所以在东居重新营业的第一天，所有人都涌了上来，将这几天积压的暴躁全都宣泄了出来。 直到晚上七点多中，忙碌了一天的东居才逐渐的平静下来，汤小康无力的靠在椅子上额头上全是汗水，脸上那表情，仿佛是被蹂躏了八十遍一样。 第214章 师父病了？ 还有几百字，等我一下，剩下两章也要晚点，先别订阅，谢谢各位了！ —————————————————————————————————————————— 中午的时候，洪涛还悄咪咪的过来一次，不过汤小康最终还是没有让对方点菜，那家伙一上来就是文思豆腐汤，痛风成这样子，都考挂水过日子了，还想吃豆腐？ 去吃二丫的豆腐吧！ 躺在椅子上休息，另一边小圆圆还在写作业。 晚上小圆圆放学回来之后，汤小康还在不断地忙碌，所以小圆圆也加入了帮忙大队，收拾碗筷，整理桌子，到现在才有空坐下来写作业。 汤小康则是接着开始练习起自己的颠锅，虽然忙碌了一天很累，但是练习这东西，不能停，很多时候停下来了就再也没办法拿起来了。 日子就这样一天天的过去，前几日小圆圆的母亲终于从重症监护的病房转了出来，来到了普通病房，情况已经好转了很多，不过整个人还是非常的虚弱。 化疗的次数已经开始减少，白血病想要治好唯一的方法就是骨髓移植，可是骨髓匹配这东西非常的困难。 而作为家属，直系亲属的骨髓匹配基本为零，所以根本就不用考虑的，只能想办法能不能从其他人那里匹配到合适的骨髓。 这种事情也是可遇不可求，就算是匹配到了合适的，对方也不一定愿意捐献，更何况这种匹配的几率实在是太过于渺小。 这几天谢娟一直都是小圆圆的外婆去照顾，期间小圆圆也去看过两次，看到自己女儿没事，谢娟的精神状态明显好了很多。 颠锅的练习一直在继续，一个多星期的练习之后，汤小康终于找到了一丝的感觉，准备最近开始加入颠勺的练习，让两者相互配合。 最近手臂都有些酸胀，汤小康已经开始学着补充蛋白质和碳水化合物，牛奶和鸡蛋基本是没停过。 这是因为太长时间的练习，导致手臂有些肌肉拉伤，这是好事，说明身体正在开始逐渐适应这样强度的练习。 而且每一次吃鸡蛋的时候，冬瓜都能够准确的出现在汤小康的身边，眼巴巴的看着他手中的鸡蛋。 甚至经常都是跳到桌子上，直接把嘴凑过来开始人口夺食，脸上那表情没的说。 天大地大，我最大！ 为此，每次汤小康都要分半个鸡蛋给小冬瓜才行，看着对方蹲下来臃肿的身形，汤小康无奈的摇了摇头。 这家伙，一岁都没有到啊，怎么就已经肥成这样了。 丝毫没有考虑过，自己当初嘴里不断念着要给冬瓜节食，结果冬瓜一饿的叫就开始死命倒粮的人是谁。 有些人啊，总是会在某些时候产生一点选择性失忆。 肾虚，有时在过度劳累之后。腰腿酸痛、精神不振，记忆力下降，好像身体被掏空，是不是肾透支了？汇源肾宝片，二十二味中药，温阳补肾，扶正固本，肾透支了，试试肾宝片，把肾透支的补起来，他好，我也好。 默默的将手机里的这则广告给关了，汤小康看着自己的手机愣了愣，自己刚才准备干嘛来着？ 最近也不知道什么情况，记忆力有些下降了。 坐在椅子上打了个哈欠，活动活动站时间长而有些酸痛的双腿，今天的太阳不错，进入冬季了，能有这样的太阳不容易，照在人身上暖洋洋的，十分舒服。 中午的时候，洪涛还悄咪咪的过来一次，不过汤小康最终还是没有让对方点菜，那家伙一上来就是文思豆腐汤，痛风成这样子，都考挂水过日子了，还想吃豆腐？ 去吃二丫的豆腐吧！ 躺在椅子上休息，另一边小圆圆还在写作业。 晚上小圆圆放学回来之后，汤小康还在不断地忙碌，所以小圆圆也加入了帮忙大队，收拾碗筷，整理桌子，到现在才有空坐下来写作业。 汤小康则是接着开始练习起自己的颠锅，虽然忙碌了一天很累，但是练习这东西，不能停，很多时候停下来了就再也没办法拿起来了。 日子就这样一天天的过去，前几日小圆圆的母亲终于从重症监护的病房转了出来，来到了普通病房，情况已经好转了很多，不过整个人还是非常的虚弱。 化疗的次数已经开始减少，白血病想要治好唯一的方法就是骨髓移植，可是骨髓匹配这东西非常的困难。 而作为家属，直系亲属的骨髓匹配基本为零，所以根本就不用考虑的，只能想办法能不能从其他人那里匹配到合适的骨髓。 这种事情也是可遇不可求，就算是匹配到了合适的，对方也不一定愿意捐献，更何况这种匹配的几率实在是太过于渺小。 这几天谢娟一直都是小圆圆的外婆去照顾，期间小圆圆也去看过两次，看到自己女儿没事，谢娟的精神状态明显好了很多。 颠锅的练习一直在继续，一个多星期的练习之后，汤小康终于找到了一丝的感觉，准备最近开始加入颠勺的练习，让两者相互配合。 最近手臂都有些酸胀，汤小康已经开始学着补充蛋白质和碳水化合物，牛奶和鸡蛋基本是没停过。 这是因为太长时间的练习，导致手臂有些肌肉拉伤，这是好事，说明身体正在开始逐渐适应这样强度的练习。 而且每一次吃鸡蛋的时候，冬瓜都能够准确的出现在汤小康的身边，眼巴巴的看着他手中的鸡蛋。 甚至经常都是跳到桌子上，直接把嘴凑过来开始人口夺食，脸上那表情没的说。 天大地大，我最大！ 为此，每次汤小康都要分半个鸡蛋给小冬瓜才行，看着对方蹲下来臃肿的身形，汤小康无奈的摇了摇头。 这家伙，一岁都没有到啊，怎么就已经肥成这样了。 丝毫没有考虑过，自己当初嘴里不断念着要给冬瓜节食，结果冬瓜一饿的叫就开始死命倒粮的人是谁。 有些人啊，总是会在某些时候产生一点选择性失忆。 肾虚，有时在过度劳累之后。腰腿酸痛、精神不振，记忆力下降，好像身体被掏空，是不是肾透支了？汇源肾宝片，二十二味中药，温阳补肾，扶正固本，肾透支了，试试肾宝片，把肾透支的补起来，他好，我也好。 默默的将手机里的这则广告给关了，汤小康看着自己的手机愣了愣，自己刚才准备干嘛来着？ 最近也不知道什么情况，记忆力有些下降了。 坐在椅子上打了个哈欠，活动活动站时间长而有些酸痛的双腿，今天的太阳不错，进入冬季了，能有这样的太阳不容易，照在人身上暖洋洋的，十分舒服。 第215章 下雪了 昨天晚上跪在电脑前了……不好意思，还有一章马上出来。 （好吧，其实我昨天是吃瓜吃的太晚才跪的，不知道该说些什么，资本家真的是连血都是黑的。忽然想想也是，资本这东西一开始不就是非常黑暗的吗，奴隶贩卖，某些成瘾药物的种植，烟草的扩大化其实都是他们弄出来的，他们诞生之初就是在喝人血。） ———————————————————————————————————————————— “大威天龙！” 法海来了？汤小康的脑海之中一瞬间闪过了无数的画面，紧接着他就感觉到自己的后腰受到一股重击。 强大的冲击力直接将他撞飞了出去，翻滚在地上，一脸懵逼的汤小康抬起头，却看到一个光头在阳光下闪闪发光，粗壮的右臂充满肌肉的纹理，看起来非常的强劲有力？？ 躺在地上的汤小康看着自己面前的这个光头，只见对方冷笑了一声。 “妖孽，还不快快现形！大威天龙，世尊地藏，般若诸佛！” 砰！ 一铁锅砸在了对方光秃秃的脑袋上，汤小康揉了揉自己疼痛感的后腰，好家伙，刚才那一脚下了死力气啊！ 看了看自己手中砸出个窟窿的铁锅，自己练习了一个多星期的花打四门没出什么问题，今天倒是败在了这光头的脑袋上。 台词还没念完的高僧，直接被汤小康一锅给敲翻在地，直挺挺的躺在地上，也不知道是不是真的晕了过去。 同样被高僧刚才的动作吓了一跳，程桂霞和汤清波连忙赶了上来，看着汤小康的身体，他们也没有想到，这位寺庙里面的高僧竟然是靠着物理驱鬼的。 “儿子，没事吧！要不要去医院看看？！” 看着汤小康不断搓揉着腰部，程桂霞一脸的担忧，这和尚也是的，怎么就踹在了腰上，自己儿子万一腰坏了，以后没法娶老婆可怎么办啊！ “你们怎么来了？” 慢悠悠的从地上爬起来，刚才和尚那一脚着实不轻，汤小康到现在都没缓过来。 锅里的砂石早就已经散落了一地，已经砸通的铁锅放在一边，看样子今天颠锅颠勺的联系是弄不成了。 听到汤小康的问话，程桂霞和汤清波两个人互相望了一眼，非常有默契的点了点头。 “哎呀，今天是准备请高僧过来给东居开开光祈福的，谁知道他一进来看到你在哪里颠着石子傻笑，就觉得你是邪魔附体，想要帮你驱邪。” 一脸诚恳的对汤小康说道，程桂霞觉得事实其实就是这样的，对，一定就是这样的！ 一旁的汤清波不时的点点头，非常认同自己老婆的说法。 地上的和尚：？？？ 也不知道这夫妻两人想要做什么，汤小康扶着腰回到了东居里面，二楼有点云南白药气雾剂，赶紧给自己揉揉，希望没有把腰扭到。 打电话让寺庙里的人将高僧抬走，为此汤清波还多掏了不少的香火钱，才让寺庙里的人没有发怒。 程桂霞和汤清波的到来算是一场闹剧，不过汤小康也同样是在他们旁敲侧击之下弄明白了自己爸妈的意思。 在汤小康解释完情况之后，程桂霞和汤清波很快就从疑惑的阵营之中叛变，甚至汤清波直接去给汤小康买了一个不错的铁锅，专门用来练习花打四门。 金边白菜这道菜，汤清波曾经在老爷子手上见过，当时是用来招待贵客用的，汤清波小时候曾经想偷吃过一次，结果差点被老爷子吊起来打。 想不到自己儿子竟然有机会完成自己当初未完成的心愿，这让汤清波激动不已。 于是，等到小圆圆再次放学回来之后，看到的正是师父汤小康拿着一个更好地铁锅不断的翻炒着里面的砂石，自己打电话通知的师祖和师祖母竟然一旁看的津津有味？？？ 冷风吹过了汤圆圆的后颈，让她不由得身体一颤。 一场乌龙没有带来太大的影响，除了差点把小圆圆吓哭了，和汤小康的腰疼了两三天，淤青一大块。 花打四门练习让汤小康最近变得有些疯魔，其中最大的问题就是，颠勺他没问题了，颠锅他也没问题了，但如何在颠锅的时候，能够正确的控制好颠勺，却出现了大问题。 这个富有哲学和物理学要求的动作，让汤小康一时间不知道该怎么办。 我有一个颠锅，我有一个颠勺，砰！勺子打铁锅！ 每次汤小康准备在颠锅的过程中尝试颠勺，都会如同交响乐鸣奏一般，锅里的砂石好不好汤小康不知道，他只知道自己肯定是不太好，因为敲锅敲的太厉害，两只手现在都有些麻。 在这么下去，汤小康也不用当厨师了，直接去当个鼓手所不定还能够混出头来，当个流量偶像当一当。 颠锅和颠勺的配合，汤小康一直在研究，他已经逐渐适应每天研究厨艺的日子，这样的生活让他想起了自己的童年，那个与别人不同却非常有意思的时候。 冬季似乎也在汤小康勤奋的氛围之中逐渐到来，清晨打开窗户，看着外面纷纷落下的大雪，汤小康才反应过来，冬天真正的来了…… 起床洗漱，汤小康穿好了衣服，开始翻箱倒柜，这几天老妈送来了不少的东西，都是给小圆圆通天穿的衣物，前几天还没下雪，小圆圆舍不得穿，今天整个给她试试新衣服。 今天的雪下得有点大，不穿多点，中午化雪的时候真的能把人给冻僵了。 小圆圆的手上和耳朵上去年都生过冻疮，一定好保护好，不然今年肯定会复发。 等到汤小康找出了一堆的新衣服之后，另一边的小圆圆也已经起床洗漱好了，穿着厚厚的毛线衣，看起来有点像是一个没脱毛的小企鹅。 “下雪了，别穿毛衣了，这两件保暖内衣穿上。” 把手上加绒加厚的小保暖衣塞给了小圆圆，毛衣太厚重了，让人看起来非常的臃肿更加的不便行动，相比较之下保暖内衣明显在效果上好了很多，还不显得臃肿。 看着自己设上有些破旧的毛衣，小圆圆犹豫了一下，最终还是在汤小康的眼神下接过了衣服，回到房间换了起来。 外面在穿上黑色的羽绒服，加厚的白色雪地靴，脖子上围着白白的围巾，带着毛绒小球帽子让小圆圆的头上一扣，罩住耳朵，在配上早就准备好的淡黄色毛绒手套。 没脱毛的小企鹅现在变成了一只真正的黑色企鹅。 满意的看着你自己的杰作，汤小康拍了拍手。 “走，吃早饭去，我待会儿送你去上学。” 第216章 猫的一百种做法 喝着羊肉汤，下雪天里面，一碗暖洋洋的羊肉汤让人觉得非常舒服。 香气十足，让人口舌生津。 不是的抬头看行自己面前的师父，小圆圆没明白，今天师父怎么突然想起要送自己去上学，平常都是她自己一个人走的。 不过这句话小圆圆放在心里没有问出来，每次去学校他都是看到别人的父母带着自己同学，她一直都是孤零零的一个人。 小圆圆知道妈妈的身体不好，从来没有要过这些东西，师父做生意也很忙碌，还要帮妈妈交住院费，更加的辛苦。 不过今天师父说要送自己去上学，小圆圆还是感到很开心。 吃完饭，汤小康锁上了最外面的防盗门，牵着小圆圆走在巷子里。 雪下得很突然，而且来的非常的巨大，巷子里的道理被白皑皑的大雪盖住，就像是一道雪白色的仙桥。 巷口另一边的马路上，铲雪车正在作业，工业盐和蒸汽除冰将道路上积雪之下的冰层消融。 每个人都在很努力地铲除积雪，不过想要到小巷口，估计还有不少的时间，毕竟还是外面的主干车道比较重要。 牵着小圆圆，地上的积雪很多，汤小康怕小圆圆会滑到。 不过小圆圆倒是显得异常的兴奋，在路上是又碰又跳，让汤小康这个伪·新人奶爸满是心颤。 带小孩儿真的是太考验心脏的承受能力了。 不明白小圆圆为什么真的开心，不过这是一件好事情。 雪还在下，不时的飘落，偶尔飞到汤小康的脸上冰凉凉的。 撑着伞，汤小康牵着小圆圆走在洁白的路上，留下了一串的脚印。 巷子的另一头也有街道的公干人员正在铲除积雪，和外面的机械化效率不同，他们则是拿着铁锹一点点的往两边开拓道路。 街道是这些人汤小康不是很熟悉，不过也算是接触过不少次了，互相打了个招呼，汤小康觉得最近似乎有段时间没有准备红糖姜茶了。 回去还是要接着再弄起来，街道这些人都被风雪拍打的脸色通红。 学校里巷子本身就不是很远，牵着小圆圆还没走多久，汤小康他们都已经来到了学校门口。 人挺多，很多都是家长送这孩子来上学，看着面前无数家长呵护孩子进入学校的样子，汤小康看了看自己前者的小圆圆。 脸上的笑容和那些孩子看起来一模一样，忽然间他似乎有些明白为什么小圆圆今天会这么开心了。 将带来的另外一把伞撑开交给了小圆圆，汤小康帮小圆圆扶正了一下歪掉的帽子。 “以后我都来送你上学，接你回家好不好。” “真的吗，师父？！” 满是期望的看着汤小康，那眼睛里面带着喜悦可是深处却又蕴含着一丝的恐惧。 或许她真的害怕，这只是汤小康安慰自己的一份话语。 “那肯定是真的啊，去上学吧！要听老师话。” 轻轻捏了捏小圆圆肉嘟嘟的小脸，汤小康目送着对方走进了学校，走两步回头一步。 看这小圆圆逐渐进入校园的身影，汤小康有一种初为人父的感觉，真是一种奇妙的幸福。 也有不少人都好奇的看着汤小康，小圆圆的情况在学校里流传很多，基本每个老师都知道小圆圆的情况，所以学校门口有不少赶来的老师都会好奇的望一眼汤小康，有的人眼神里面带着警惕，不知道他是谁。 直到小圆圆的身影完全消失之后，汤小康才转身离去，刚才那些老师看他的眼神似乎有些诡异。 准备顺着巷子回到东居，还没走两步，汤小康忽然停下来脚步，一个略显肥胖的橘黄色踪影在白色的雪地里是那样的明显。 光是那王八风格的跑路模样，汤小康就能够知道，这货绝逼是冬瓜那个胖子。 平常天天看它往外面跑，没想到竟然会跑到这么远的地方来。 想到这里，汤小康下意识地跟上了冬瓜，他嘴里还叼着刚刚从东居偷出来的羊肉。 这货天天都在偷羊肉，汤小康还以为是他自己吃掉了，现在看来情况似乎并不是这样。 跟着冬瓜，再一次回到了校门口，在对面，一家小店铺正刚刚开门，叼着羊放到了小店铺的门口，冬瓜开始喵喵叫了起来。 眉头一紧，汤小康没弄明白冬瓜这是什么意思。 很快店铺里面就走出来另一个女生，穿着白色的毛衣，腿上穿着睡裤，毛茸茸的拖鞋在脚上。 是个女孩儿？！ 汤小康怎么都没有想到，冬瓜每天坚持不懈的叼着羊肉冒出来，竟然是为了勾搭一个女孩儿？！ 虽然说人家长得漂亮，看起来身材也不错，不是那种惊人的美艳，反倒是有一种耐看的感觉，让人觉得非常的舒服。 可是这跟你一直肥胖的橘猫有什么关系？？你是一直猫啊！你就是一直工具喵啊，认清楚一下自己的地位好不好！？？ 想不到你这家伙浓眉大眼竟然也叛变了！！ 在一瞬间，汤小康的心中就已经思索好了上百种猫肉的做法，什么龙虎斗，饿虎下山，飞虎扑食，母鸡炖猫汤…… 千算万千，没算到出了个家贼，还是个馋人家身子的家贼。 看着冬瓜这家伙，蹲在对方面前喵喵叫的样子，汤小康觉得自己家崽长大了，人家猫长大了是挣猫粮了，这家伙长大了是偷家里的羊肉去勾搭人家小姑凉？？ 想到这里，汤小康不由的走上前去，他想看看这冬瓜到底是怎么想的。 “你怎么又送羊肉过来了啊，都跟你说多少次不要这么做了。” 看着面前自己这个橘胖橘胖的小猫咪，周紫宁无奈的摇摇头，这个小家伙估计要把主人家气死，天天叼着一块羊肉出来，自己也不知道该怎么办啊。 扔了太浪费，可是自己又不能吃，最终只能水煮一煮做成猫饭给家里的那两个崽子吃。 喵喵喵。 不解的看着自己面前的女店主，冬瓜想不明白对方为什么要做出这么头疼的样子，羊肉不好吃吗，它觉得挺好吃的啊。 想着，冬瓜的眼睛不由得望向里屋子里面，两个身影从屋子里面跑过。 第217章 周紫宁 “你以后不要再偷家里的羊肉出来了哦，在这样你铲屎官就要生气了。” 蹲在地上，周紫宁耐心的跟自己面前的冬瓜解释起来，虽然不知道这只肥胖的橘猫能不能够听得懂，不过现在也只能够这么做了。 对于周紫宁的话，冬瓜也不知道到底有没有听明白，估计就算是听懂了，冬瓜也会当初没听明白一样。 眼睛在四周望了望，冬瓜送完羊肉之后，转身就想离去。 转过身，没走两步冬瓜看到了一双熟悉的鞋子，全身的猫毛忽然耸立起来，脑袋一缩，冬瓜下意识地趴在地上。 无语的望着趴在地上，捂着自己脑袋的冬瓜，汤小康想不明白。 这家伙平常看起来不是非常的嚣张吗，怎么现在看起来这么怂的呢？ 看到这一幕，刚刚站起身的周紫宁先是愣了一下，随后看向了站在边上的汤小康。 二十多岁的小伙子，看起来非常的帅气，撑着伞站在那里，带着一种非常独特的气质，正一脸无奈的看着趴在地上的冬瓜。 “再不站起来，你这周的伙食减半。” 略微头疼的对趴在地上装死的冬瓜说一句，原本毫无反应的冬瓜，在听到伙食减半这四个字之后，立刻就蹦了起来，直接站着用前爪包住了汤小康的右腿，最终急切的喵呜喵呜叫着。 头可断，血可流，伙食不能减！ 你看我这么一头可爱又可怜的小喵喵，竟然想要将我一周的伙食减半，还有没有人性啦！夭寿啦，铲屎官还是谋反啦！！！ 看着冬瓜如此剧烈的反应，周紫宁忍不住笑出声来，同样也明白了，面前的这个男子应该就是冬瓜的主人了。 “你就是这只小橘猫的主人吗？” 轻声的对汤小康问了一句。 汤小康只是木讷的点了点头，虽然长了一张不错的面孔，可是汤小康的性格让他二十多年的生涯里，完美的成为了一个异性绝缘体。 除了聊厨子，其他的一概没多大兴趣，导致每次来搭讪的女是能够都觉得他非常的没意思。 这也导致了，到现在，汤小康都不知道该怎么跟女生说话。 “那个，它弄了好多羊肉过来，应该要不少钱吧，我都给我们家猫做猫饭了，一共需要多少，我待会儿转给你。” 轻声的对着汤小康说着，毕竟是人家买的羊肉，周紫宁觉得自己还是应该要赔给对方的。 “赔钱？啊，不用！不用！” 连忙摆摆手，汤小康没想到对方最先说的东西竟然是这个。 先不说那些羊肉没多少钱，对于汤小康来说根本影响不大，就算是要不少的花费，自己家里出了家贼，那里还有问别人要赔偿的说法？ 这话汤小康自己觉得都说不通。 “那么多羊肉，不少钱呢，而且我确实是用来喂猫了，应该给钱的。” 面对汤小康的拒绝，周紫宁并没有放弃，反而是再一次坚持了起来，在她看来冬瓜这陆陆续续都送来了不少羊肉，起码有一两百块钱了，都进了自己家那两个吃货的肚子里，这个钱自己掏出来没什么问题。 可是汤小康也是非常的执拗，坚持不要，两个人就这样互相推脱硬生生花费了半个小时。 看着这下的越下越大的雪，最终周紫宁还是败给了汤小康的执拗。 心中忍不住生着闷气，这个家伙怎么这个样子，固执成这样…… 怎么都不愿掏钱的人周紫宁见过不少，这个死活不愿意收钱的，她还真的是没见过几个，汤小康也算是让周紫宁涨了见识。 “那个，冬瓜这几天给你带来了不少的麻烦，真的不好意思啊。我在巷口那里开了一家私房菜馆，巷口那家叫东居的小店，有空可以去我那里吃饭，我请客。” 歉意的对着周紫宁说了一声，汤小康还没发觉对方都开始生闷气了，反倒是觉得自己做的没啥问题，只是对冬瓜带来的麻烦感到抱歉，还随口给自己的东居打了个广告。 说完，汤小康直接抄起了还在地上耍赖的冬瓜，这家伙为了能够吃上一口饭，这半个小时来折腾就没有停过。 “没事这小家伙还挺可爱的，就是他这每天往外跑，我反倒是有点担心他，要是跑丢了就麻烦了。” 对于冬瓜，周紫宁也是喜欢的不得了，自然不会有什么怨言，反而有些担心冬瓜的安危。 听对方这么一讲，汤小康觉得也非常有道理了，这家伙天天往外面跑，现在都已经非常这个模样了，谁知道会出什么事情。 心中思索着，以后是不是不能让冬瓜这么轻易的出来浪了，撑着伞慢慢的朝东居的方向走去。 原本还想跟对方告别的周紫宁，看着汤小康一脸出神的抱着冬瓜离开，无奈的耸了耸肩，忍不住的笑了出来。 这个家伙，还真的是不知道让人该说些什么。 抱着冬瓜，如此一路思索着回到了东居，远远的，汤小康就看到东居门口站着两个人，停在不远处的车很熟悉，是萧文硕的。 走近一看，果然是那个家伙，他身旁还站着另外一个中年男子，国字脸看起来非常的严肃，一看就是做领导的人，那气势就挺唬人的。 “汤师傅，你这是去哪里啊？” 等了半天才看到汤小康从巷子的另一边走来，萧文硕有些哭笑不得，他还怕自己抢不到位置，提前不少时间过来，没想到这汤小康竟然正好不在。 “我送小圆圆去上学了，谁想到你这么早过来啊。” “昨天晚上有点事情，一直在工作，这不直接就来你这了吗。” 小圆圆的情况萧文硕了解，自己家女儿跟他说过，拜了汤小康为师这件事情，他也挺自己女儿讲过了。 在听到汤小康的解释之后，便明白的点了点头，虽然他没送过几次自己的女儿，都是老婆在接送，但是他也明白其中的忙碌，这还在上学要走得早，晚上还要提前到。都不容易。 “来，帮我接下这家伙。” 将怀中的冬瓜塞给了萧文硕，这家伙一直都在扭动，汤小康开门都不好开了。 第218章 一碗六鲜面 我还没写完，先别订阅，不好意思了各位，麻烦等等我 —————————————————————————————————————————— 走近一看，果然是那个家伙，他身旁还站着另外一个中年男子，国字脸看起来非常的严肃，一看就是做领导的人，那气势就挺唬人的。 “汤师傅，你这是去哪里啊？” 等了半天才看到汤小康从巷子的另一边走来，萧文硕有些哭笑不得，他还怕自己抢不到位置，提前不少时间过来，没想到这汤小康竟然正好不在。 “我送小圆圆去上学了，谁想到你这么早过来啊。” “昨天晚上有点事情，一直在工作，这不直接就来你这了吗。” 小圆圆的情况萧文硕了解，自己家女儿跟他说过，拜了汤小康为师这件事情，他也挺自己女儿讲过了。 在听到汤小康的解释之后，便明白的点了点头，虽然他没送过几次自己的女儿，都是老婆在接送，但是他也明白其中的忙碌，这还在上学要走得早，晚上还要提前到。都不容易。 “来，帮我接下这家伙。” 将怀中的冬瓜塞给了萧文硕，这家伙一直都在扭动，汤小康开门都不好开了。这个家伙，还真的是不知道让人该说些什么。 抱着冬瓜，如此一路思索着回到了东居，远远的，汤小康就看到东居门口站着两个人，停在不远处的车很熟悉，是萧文硕的。 走近一看，果然是那个家伙，他身旁还站着另外一个中年男子，国字脸看起来非常的严肃，一看就是做领导的人，那气势就挺唬人的。 “汤师傅，你这是去哪里啊？” 等了半天才看到汤小康从巷子的另一边走来，萧文硕有些哭笑不得，他还怕自己抢不到位置，提前不少时间过来，没想到这汤小康竟然正好不在。 “我送小圆圆去上学了，谁想到你这么早过来啊。” “昨天晚上有点事情，一直在工作，这不直接就来你这了吗。” 小圆圆的情况萧文硕了解，自己家女儿跟他说过，拜了汤小康为师这件事情，他也挺自己女儿讲过了。 在听到汤小康的解释之后，便明白的点了点头，虽然他没送过几次自己的女儿，都是老婆在接送，但是他也明白其中的忙碌，这还在上学要走得早，晚上还要提前到。都不容易。 “来，帮我接下这家伙。” 将怀中的冬瓜塞给了萧文硕，这家伙一直都在扭动，汤小康开门都不好开了。这个家伙，还真的是不知道让人该说些什么。 抱着冬瓜，如此一路思索着回到了东居，远远的，汤小康就看到东居门口站着两个人，停在不远处的车很熟悉，是萧文硕的。 走近一看，果然是那个家伙，他身旁还站着另外一个中年男子，国字脸看起来非常的严肃，一看就是做领导的人，那气势就挺唬人的。 “汤师傅，你这是去哪里啊？” 等了半天才看到汤小康从巷子的另一边走来，萧文硕有些哭笑不得，他还怕自己抢不到位置，提前不少时间过来，没想到这汤小康竟然正好不在。 “我送小圆圆去上学了，谁想到你这么早过来啊。” “昨天晚上有点事情，一直在工作，这不直接就来你这了吗。” 小圆圆的情况萧文硕了解，自己家女儿跟他说过，拜了汤小康为师这件事情，他也挺自己女儿讲过了。 在听到汤小康的解释之后，便明白的点了点头，虽然他没送过几次自己的女儿，都是老婆在接送，但是他也明白其中的忙碌，这还在上学要走得早，晚上还要提前到。都不容易。 “来，帮我接下这家伙。” 将怀中的冬瓜塞给了萧文硕，这家伙一直都在扭动，汤小康开门都不好开了。这个家伙，还真的是不知道让人该说些什么。 抱着冬瓜，如此一路思索着回到了东居，远远的，汤小康就看到东居门口站着两个人，停在不远处的车很熟悉，是萧文硕的。 走近一看，果然是那个家伙，他身旁还站着另外一个中年男子，国字脸看起来非常的严肃，一看就是做领导的人，那气势就挺唬人的。 “汤师傅，你这是去哪里啊？” 等了半天才看到汤小康从巷子的另一边走来，萧文硕有些哭笑不得，他还怕自己抢不到位置，提前不少时间过来，没想到这汤小康竟然正好不在。 “我送小圆圆去上学了，谁想到你这么早过来啊。” “昨天晚上有点事情，一直在工作，这不直接就来你这了吗。” 小圆圆的情况萧文硕了解，自己家女儿跟他说过，拜了汤小康为师这件事情，他也挺自己女儿讲过了。 在听到汤小康的解释之后，便明白的点了点头，虽然他没送过几次自己的女儿，都是老婆在接送，但是他也明白其中的忙碌，这还在上学要走得早，晚上还要提前到。都不容易。 “来，帮我接下这家伙。” 将怀中的冬瓜塞给了萧文硕，这家伙一直都在扭动，汤小康开门都不好开了。这个家伙，还真的是不知道让人该说些什么。 抱着冬瓜，如此一路思索着回到了东居，远远的，汤小康就看到东居门口站着两个人，停在不远处的车很熟悉，是萧文硕的。 走近一看，果然是那个家伙，他身旁还站着另外一个中年男子，国字脸看起来非常的严肃，一看就是做领导的人，那气势就挺唬人的。 “汤师傅，你这是去哪里啊？” 等了半天才看到汤小康从巷子的另一边走来，萧文硕有些哭笑不得，他还怕自己抢不到位置，提前不少时间过来，没想到这汤小康竟然正好不在。 “我送小圆圆去上学了，谁想到你这么早过来啊。” “昨天晚上有点事情，一直在工作，这不直接就来你这了吗。” 小圆圆的情况萧文硕了解，自己家女儿跟他说过，拜了汤小康为师这件事情，他也挺自己女儿讲过了。 在听到汤小康的解释之后，便明白的点了点头，虽然他没送过几次自己的女儿，都是老婆在接送，但是他也明白其中的忙碌，这还在上学要走得早，晚上还要提前到。都不容易。 “来，帮我接下这家伙。” 将怀中的冬瓜塞给了萧文硕，这家伙一直都在扭动，汤小康开门都不好开了。 第219章 儿时愿望 “怎么，你做的六鲜面会爆炸啊？” 听到汤小康的话，一旁的萧文硕忍不住的调笑了起来，汤小康开店怎么久，萧文硕还真的是第一次见到他这么若有其事的跟别人说自己做出来的食物有些不一样。 “那到不至于，就是这事今天做的第一碗六鲜面。” “第一碗有什么问题吗？” 问话的是那个国字脸，一碗六鲜面而已，在他看来，在特殊又能够特殊到哪里去，难道还能够让人吃哭了不成。 “我每天做的第一碗六鲜面特别好吃，有人好吃到哭过。” 一本正经的对着两个人解释起来，汤小康觉得自己也没有说谎，看看苏建业那副模样，一碗六鲜面，把他整个人都吃的崩溃了。 整个人一愣，国字脸整个人都不好了，他只是随便想想而已啊，怎么还真的有人吃哭了？？？ 听到汤小康这么严肃的说，原本不在意的萧文硕都有些期待起来，最近多出一些新菜他都没有尝过，听到汤小康这么说，他都有些后悔没有去选择六鲜面了。 没管萧文硕怎么后悔，汤小康在打完招呼之后就直接回到了后厨，冷藏的高汤已经温热的差不多了，可以开始准备六鲜面的制作。 六鲜面的制作并不复杂，小煮面的方式本身难度就不大，一碗六鲜面的重点还是在于汤底和面汤的口感。 煮好面条，将六鲜面的辅菜处理一下最后将煮好的面条放入进来，一碗热乎乎的六鲜小煮面就制作好了。 面条都是汤小康统一购买的手擀面，非常的劲道，基本是小煮面最合适的面条，这是汤小康特地去挑选的面条，随后让老妈的公司帮忙代购。 六鲜面制作好，汤小康端了上去，顺便带上了自己熬制的辣椒油，光是清水的小煮面吃起来没什么意思，加上一些自制的辣椒油之后，才能够瞬间将这碗面条的风采绽放出来。 六鲜面很香，汤小康花了数个小时慢慢熬制出来的高汤，拥有着非常浓郁的香味，这一点是让国字脸没有想到的。 闻了闻，这香味就已经比他尝过的所有六鲜面都要浓郁。 在另一边，广式羊肉汤吃了大半的萧文硕眼睛都直了，死死的盯着汤小康端出来的这碗六鲜面，忍不住的咽了咽口水。 这是什么神仙汤底，怎么香成这个样子？？？ 虽然香味十足，但是面汤却很清淡，完全看不出来是浓汤做的底，稍微尝了一口，非常的鲜香，面条很筋道，配上这浓鲜的汤底，简直就是绝配。 稍微往面条之中倒入了一点点的在自制辣油，这辣油非常的香，国字脸很喜欢。 不过辣椒不能加入的太多，过多的辣油容易掩盖面条本身的风味，只需要加入一点点，就能够增加更丰富的层次感，从而带来一种非常不一样的体验。 这碗面，真的很好吃。 一点点吃着六鲜面，国字脸的心思早已经飘飞了出去。 “伟正，你以后想做什么啊。” “我也想当警察，这样我就能够把所有的坏人都抓起来，大家就不会受欺负了。” “哈哈哈，不愧是我儿子，跟我老李果然一个模样，有出息！以后你也当警察，我们就是上阵父子兵，一起出击！” 吃着面条，李伟正莫名的想到了自己的父亲，那个在他印象中一直忙忙碌碌的男人，一直在背后支持自己的男人。 他总是希望自己跟他一样，成为一名警员服务大众，可惜他没有见到自己考上警校的那一天。 那个男人在自己考上警校的前一天，倒在了一次案件之中，那是个人贩子，而且多起案件的主谋，他手上随时拿着一把土制猎枪。 根据父亲的愿望从警多年，李伟正都不知道自己当初报考警校的目的到底是什么，他一直觉得自己是为了完成父亲未完成的遗愿，可是今天他想起来了。 眼睛不知道什么时候开始充满了泪水，见证了无数的罪恶，经历了数不清的生死离别，李伟正都快要忘了哭是什么滋味，他真的以为自己是个铁石心肠的人。 没想到，他还会有再次尝到泪水的时候。 看着不断滴落的眼泪，一旁的萧文硕是真的愣住了，他想不到这碗面条的威力竟然真的这么厉害。 好吃到让人哭泣啊！这是什么情况？？？ 别人容易吃到哭泣萧文硕还能够理解，怎么连李伟正都给哭了？他不是被称为历代最严肃的警员吗，整天一张铁面都快要成为他的代名词了，有谁见过他哭泣的？整个宁城的警局就没人觉得这家伙有会哭的时候。 可是萧文硕自己见到了什么，他竟然看到这个黑脸铁面竟然哭了！ 要不是怕被打，萧文硕觉得自己一定要把这个奇迹的时刻给拍摄下来。 虽然没吃到美味的六鲜面，但是能够见到李伟正的如此时刻，萧文硕都觉得自己值了，面条以后可以来吃，但是这种奇迹般的时候，可不是光靠运气就能够遇到的。 不过萧文硕心中也暗自决定，自己以后来吃的时候，也一定要挑个没人的时间，连李伟正都坚持不住的吃哭了，轮到自己的时候岂不是会哭的更加凄惨？ 不清楚一旁萧文硕的许多想法，李伟正在少许的流泪之后，立刻就止住了，强大的内心让他能够很好地控制住自己的情绪，刚才只不过是多年来的积压，导致他突然有些控制不稳罢了。 大口的吃着面前的六鲜面，李伟正没有在吃过比这个更好吃的面条了，从来没有。 蹲在后厨看着这一切，汤小康脸上满是没有吃到瓜的模样，看这个国字脸的神情，明显是有什么大事情啊，可惜没有吃到一点点的瓜。 反倒是萧文硕表现出的那副诧异神情，让人不由的想要注视。 没有吃到最好的六鲜面，萧文硕的眼睛不断地在菜表上扫视着，忽然看到了最新挂上去的白雪藏龙，根据萧文硕对汤小康的了解，这个挂在最后面的白雪藏龙，一定就是东居最近推出来的最新菜式！ 第220章 金钱的味道 还差一千字，麻烦再等我一下，不好意思了，先别订阅啊！！！ —————————————————————————————————————————— “汤师傅，你这白雪藏龙什么菜啊？” “粤菜，这道菜可不便宜，你想试试？” 眼睛看向了萧文硕，说实在的白雪藏龙到现在推出来也没多久，有不少人问过，可是真正愿意点的，还真是一个人没有。 洪涛倒是非常想尝试一下，可惜汤小康不给对方机会，痛风到需要去挂水，还是安生一点比较好。 这也不能怪汤小康，一份白雪藏龙的定价是两千八百八，价格是挺高的，但是这东西的成本也在这里啊。 他选用的澳龙个头都不小，都是四斤到五斤左右的澳龙，小的澳洲龙虾汤小康都已经不让自己老妈公司送过来了。 根据市场成本，这样一直澳龙的的成本就将近是一千五百多左右了，还不算上其他的成本，这两千多的价格，汤小康觉得实在是良心到极致的骨折价了。 “粤菜，味道怎么样？” 作为一名江南地区的人，对于粤菜这东西，确实是又爱又恨，有的菜肴几乎好吃到飞起，有的却又让人无法理解，难以下口，实在是两极化太过严重。 所以当萧文硕听到白雪藏龙是一道粤菜之后，他就变得有些犹豫了。 “看价格不就知道了吗，我这里不都是一份价格一分货吗！” 直接白了一眼萧文硕，汤小康并不想解释什么，默默地给对方一个答案。 “那别说了，来一份吧！” 听懂汤小康都这么说了，萧文硕哪里还墨迹，甚至都有些期待这东西味道怎么样了。 白雪藏龙倒是不需要提前准备什么东西，制作起来都比较方便，剩下的龙虾头汤小康也从来都不浪费，赠送了一碗龙虾泡饭，就当做是最贵菜品的福利了。 看着雪白的鸡蛋液包裹着龙虾肉，仿佛就是一道艺术品一般，还用龙虾的边角料制作了一份鲜香的龙虾泡饭，这让萧文硕没有想到。 仅仅是一瞬间，他就感觉这价格就回本了。 不仅仅是萧文硕，李伟正在平常了白雪藏龙之后，也同样觉得价格便宜，光是这样一份澳洲龙虾就要多少钱了，更不要说能够烧得这么好吃。 果然金钱的味道竟然是如此的美妙！ 这么一瞬间，李伟正有这么一丝羡慕能够偷偷摸摸攒下私房钱的萧文硕，想想他自己，连一包烟钱都要偷偷摸摸的抠出来，更不要说能够攒下买白雪藏龙的费用了。“汤师傅，你这白雪藏龙什么菜啊？” “粤菜，这道菜可不便宜，你想试试？” 眼睛看向了萧文硕，说实在的白雪藏龙到现在推出来也没多久，有不少人问过，可是真正愿意点的，还真是一个人没有。 洪涛倒是非常想尝试一下，可惜汤小康不给对方机会，痛风到需要去挂水，还是安生一点比较好。 这也不能怪汤小康，一份白雪藏龙的定价是两千八百八，价格是挺高的，但是这东西的成本也在这里啊。 他选用的澳龙个头都不小，都是四斤到五斤左右的澳龙，小的澳洲龙虾汤小康都已经不让自己老妈公司送过来了。 根据市场成本，这样一直澳龙的的成本就将近是一千五百多左右了，还不算上其他的成本，这两千多的价格，汤小康觉得实在是良心到极致的骨折价了。 “粤菜，味道怎么样？” 作为一名江南地区的人，对于粤菜这东西，确实是又爱又恨，有的菜肴几乎好吃到飞起，有的却又让人无法理解，难以下口，实在是两极化太过严重。 所以当萧文硕听到白雪藏龙是一道粤菜之后，他就变得有些犹豫了。 “看价格不就知道了吗，我这里不都是一份价格一分货吗！” 直接白了一眼萧文硕，汤小康并不想解释什么，默默地给对方一个答案。 “那别说了，来一份吧！” 听懂汤小康都这么说了，萧文硕哪里还墨迹，甚至都有些期待这东西味道怎么样了。 白雪藏龙倒是不需要提前准备什么东西，制作起来都比较方便，剩下的龙虾头汤小康也从来都不浪费，赠送了一碗龙虾泡饭，就当做是最贵菜品的福利了。 看着雪白的鸡蛋液包裹着龙虾肉，仿佛就是一道艺术品一般，还用龙虾的边角料制作了一份鲜香的龙虾泡饭，这让萧文硕没有想到。 仅仅是一瞬间，他就感觉这价格就回本了。 不仅仅是萧文硕，李伟正在平常了白雪藏龙之后，也同样觉得价格便宜，光是这样一份澳洲龙虾就要多少钱了，更不要说能够烧得这么好吃。 果然金钱的味道竟然是如此的美妙！ 这么一瞬间，李伟正有这么一丝羡慕能够偷偷摸摸攒下私房钱的萧文硕，想想他自己，连一包烟钱都要偷偷摸摸的抠出来，更不要说能够攒下买白雪藏龙的费用了。“汤师傅，你这白雪藏龙什么菜啊？” “粤菜，这道菜可不便宜，你想试试？” 眼睛看向了萧文硕，说实在的白雪藏龙到现在推出来也没多久，有不少人问过，可是真正愿意点的，还真是一个人没有。 洪涛倒是非常想尝试一下，可惜汤小康不给对方机会，痛风到需要去挂水，还是安生一点比较好。 这也不能怪汤小康，一份白雪藏龙的定价是两千八百八，价格是挺高的，但是这东西的成本也在这里啊。 他选用的澳龙个头都不小，都是四斤到五斤左右的澳龙，小的澳洲龙虾汤小康都已经不让自己老妈公司送过来了。 根据市场成本，这样一直澳龙的的成本就将近是一千五百多左右了，还不算上其他的成本，这两千多的价格，汤小康觉得实在是良心到极致的骨折价了。 “粤菜，味道怎么样？” 作为一名江南地区的人，对于粤菜这东西，确实是又爱又恨，有的菜肴几乎好吃到飞起，有的却又让人无法理解，难以下口，实在是两极化太过严重。 所以当萧文硕听到白雪藏龙是一道粤菜之后，他就变得有些犹豫了。 “看价格不就知道了吗，我这里不都是一份价格一分货吗！” 直接白了一眼萧文硕，汤小康并不想解释什么，默默地给对方一个答案。 “那别说了，来一份吧！” 第221章 医闹 医院里一般都比较嘈杂，因为人比较多，但是会出现吵闹的声音实在是比较稀少。 现在的大部分人都还是知道讲文明，讲素质的，在医院这种地方声音太大容易影响到他人，所以几乎所有人交谈的时候都是小声交谈。 一是不为了影响别人，第二则是让医生护士之间的交流不受到影响。 所以当走廊那里出现一阵吵闹的时候，汤小康的目光不由自主的就被吸引拉过去。 附近似乎已经围上了不少的人，似乎是有两个人在争吵着什么，其中一个人还是名护士？ 看到这里，汤小康就不由自主的凑了上去，现在医院里面什么事情都发生过，一个小护士在那里，对面还是一个男性，太容易受到欺负了。 还没等汤小康完全走进，就听到那名男性的喊叫声。 “你们这是什么态度，你知道我是谁吗！把你们主任叫出来，把你们院长叫过来！！我倒是要看看，这么个小医院还反了天不成！” 听到传来的声音汤小康，眉头顿时皱的更加得厉害。 就在这时，人群之中忽然出现了一声尖叫，只见到那男子拿着手中的雨伞直接朝着小护士打了过去，雨伞打在人脸上发出啪的一个声响。 男子的突然动手，让整个人群之中出现了躁动，有的人想要出手制止，可是有不太敢出头。 没有人阻拦，男子似乎更加的变本加厉，手中的雨伞不断地朝着小护士抽打过去，让对面的小姑娘只能够捂着头倒出躲闪。 “还敢躲！你往哪里躲？！” 脸上狰狞的神色的变得愈发得厉害，手中雨伞也抽打的越来越用劲，这人还专门朝着对方没有防护的脸上去打。 看到这一幕，汤小康立刻就忍受不住了，直接快步冲了上去，一把抓到了对方的黑色雨伞，将它从对方男子的手上抽了出来。 常年练习厨艺基础，汤小康虽然看起来瘦弱，但是身上的一膀子力气还真不是一般人能够比的，还没见汤小康怎么用力，就直接将雨伞从对方的手上抽了出来。 原本还一脸兴奋的男子，在被汤小康抽掉雨伞之后整个人就愣住了。 “你谁啊你！” 看着对方一脸多管闲事的神情，汤小康完全理解不过来，这家伙什么情况，在医院里面殴打护士还有理了是吧？ “你管我是谁，你凭什么打人啊，这里是医院不是你称王称霸的地方，还打人家小护士，你还要不要脸！” 对于这种人，汤小康一向都不会惯着，这还是自己脾气比较好，要是按照老爷子那个暴躁的样子，非要让他知道一下花儿为什么那样的红。 “我打人怎么了，她就该打，知道我是谁吗你！” “我管你是谁，你要在敢动手别怪我不客气。” 原本雨伞被汤小康抽走，对方男子还愣了一下，可是在打量了一下汤小康的装着和体型，对比了一下两者之间的差距，男子的语气有忽然变得硬气了起来。 “你还挺有本事，你出头，那我就连你们两个一起打！” 桀骜的神色还没有散去，看着男子挥过来的手掌，汤小康动都没有动，直接一手就抓住了他的手腕，往前一拽，男子立马站不住了身子。 笑话，那家做厨师的没点力气的，以往家里的二丫出栏之后，都是自己带头把它按在地上，准备杀了做全猪宴，咋地，觉得自己蹦跶起来能比那五六百斤的老母猪厉害。 死死的将对方男子控制在自己的手上，汤小康下意识地一拳挥了出去，今天不让他体会一下社会主义的毒打，他还不知道这世上有一号人物要叫爸爸。 一拳将对方打蒙了过去，把男子控制在自己的手上，汤小康转身对着自己身边的护士说道：“赶紧报警，让他们来处理这些事情。” 才从惊吓之中回过神来，听到汤小康的话，惊慌失措的小护士连忙点了点头，拿出手机开始报警。 这个时候，其他的医生和护士也都从别的地方赶了过来，很快就从别人的口中了解到了整个事情的经过。 连忙对着汤小康到这些，刚才还发懵的小护士此刻也算是清醒了过来，连连对着汤小康道谢，经历了这么一场大起大落，吓的她眼泪水止不住的留下来，满心的委屈。 孙医生也刚刚做完手术从里面走了出来，看到汤小康知道对方是给自己来送午饭，脸上还有一些不好意思。 汤小康一只手抓住这个挣扎的男子，似乎是被汤小康刚刚那一拳给吓住了，又或者是发现自己确实没办法挣脱人家一只手的控制，男子直接在哪里开始装死。 另一边汤小康还在不断安慰着这个小护士。 “没事的，你们都不容易，大家其实心里都明白，这种不分黑白的人迟早会受到教训的。” 虽然对所有的事情并不太了解，可是汤小康经历了这么多次医院，对于医护人员的辛苦心里都非常清楚，所以才会对这样无理取闹的人更加的愤怒。 不知道感恩就算了，还在这里恩将仇报，那跟白眼狼有什么区别？？ 警员来的速度还挺快，可能是因为在医院闹事的缘故，所以大家还是比较重视。 从汤小康手上接过闹事的人，周围不少的群众对汤小康刚刚做的事情都报以喝彩，吓得男子一时间都没法吭声。 慢慢安慰着所有人，让大家都散去，不在聚集在这里看热闹，听到声音赶过来的那些医生和护士也都逐渐厉害，再一次忙碌起自己手上的事情。 至于被打的小护士，则是要去一趟警局录个笔供，医院的主任也同样安慰了对方，顺便给她放了半天假，让她好好休息一下，调整调整心态。 大家都离去了，汤小康自然也是需要去一趟警局，尤其是刚才那男子，在进入警车之后，立刻就活跃了起来，非吵着闹着，说汤小康动手打了他，他动手打人，要让警察逮捕对方。 第222章 局长？？ 还没有写好，等等我，麻烦了各位，先别订阅，不好意思！！ —————————————————————————————————————————— 医院里一般都比较嘈杂，因为人比较多，但是会出现吵闹的声音实在是比较稀少。 现在的大部分人都还是知道讲文明，讲素质的，在医院这种地方声音太大容易影响到他人，所以几乎所有人交谈的时候都是小声交谈。 一是不为了影响别人，第二则是让医生护士之间的交流不受到影响。 所以当走廊那里出现一阵吵闹的时候，汤小康的目光不由自主的就被吸引拉过去。 附近似乎已经围上了不少的人，似乎是有两个人在争吵着什么，其中一个人还是名护士？ 看到这里，汤小康就不由自主的凑了上去，现在医院里面什么事情都发生过，一个小护士在那里，对面还是一个男性，太容易受到欺负了。 还没等汤小康完全走进，就听到那名男性的喊叫声。 “你们这是什么态度，你知道我是谁吗！把你们主任叫出来，把你们院长叫过来！！我倒是要看看，这么个小医院还反了天不成！” 听到传来的声音汤小康，眉头顿时皱的更加得厉害。 就在这时，人群之中忽然出现了一声尖叫，只见到那男子拿着手中的雨伞直接朝着小护士打了过去，雨伞打在人脸上发出啪的一个声响。 男子的突然动手，让整个人群之中出现了躁动，有的人想要出手制止，可是有不太敢出头。 没有人阻拦，男子似乎更加的变本加厉，手中的雨伞不断地朝着小护士抽打过去，让对面的小姑娘只能够捂着头倒出躲闪。 “还敢躲！你往哪里躲？！” 脸上狰狞的神色的变得愈发得厉害，手中雨伞也抽打的越来越用劲，这人还专门朝着对方没有防护的脸上去打。 看到这一幕，汤小康立刻就忍受不住了，直接快步冲了上去，一把抓到了对方的黑色雨伞，将它从对方男子的手上抽了出来。 看着对方一脸多管闲事的神情，汤小康完全理解不过来，这家伙什么情况，在医院里面殴打护士还有理了是吧？ “你管我是谁，你凭什么打人啊，这里是医院不是你称王称霸的地方，还打人家小护士，你还要不要脸！” 对于这种人，汤小康一向都不会惯着，这还是自己脾气比较好，要是按照老爷子那个暴躁的样子，非要让他知道一下花儿为什么那样的红。 “我打人怎么了，她就该打，知道我是谁吗你！” “我管你是谁，你要在敢动手别怪我不客气。” 原本雨伞被汤小康抽走，对方男子还愣了一下，可是在打量了一下汤小康的装着和体型，对比了一下两者之间的差距，男子的语气有忽然变得硬气了起来。 “你还挺有本事，你出头，那我就连你们两个一起打！” 桀骜的神色还没有散去，看着男子挥过来的手掌，汤小康动都没有动，直接一手就抓住了他的手腕，往前一拽，男子立马站不住了身子。 笑话，那家做厨师的没点力气的，以往家里的二丫出栏之后，都是自己带头把它按在地上，准备杀了做全猪宴，咋地，觉得自己蹦跶起来能比那五六百斤的老母猪厉害。 死死的将对方男子控制在自己的手上，汤小康下意识地一拳挥了出去，今天不让他体会一下社会主义的毒打，他还不知道这世上有一号人物要叫爸爸。 一拳将对方打蒙了过去，把男子控制在自己的手上，汤小康转身对着自己身边的护士说道：“赶紧报警，让他们来处理这些事情。” 才从惊吓之中回过神来，听到汤小康的话，惊慌失措的小护士连忙点了点头，拿出手机开始报警。 这个时候，其他的医生和护士也都从别的地方赶了过来，很快就从别人的口中了解到了整个事情的经过。 连忙对着汤小康到这些，刚才还发懵的小护士此刻也算是清醒了过来，连连对着汤小康道谢，经历了这么一场大起大落，吓的她眼泪水止不住的留下来，满心的委屈。 孙医生也刚刚做完手术从里面走了出来，看到汤小康知道对方是给自己来送午饭，脸上还有一些不好意思。 汤小康一只手抓住这个挣扎的男子，似乎是被汤小康刚刚那一拳给吓住了，又或者是发现自己确实没办法挣脱人家一只手的控制，男子直接在哪里开始装死。 另一边汤小康还在不断安慰着这个小护士。 “没事的，你们都不容易，大家其实心里都明白，这种不分黑白的人迟早会受到教训的。” 虽然对所有的事情并不太了解，可是汤小康经历了这么多次医院，对于医护人员的辛苦心里都非常清楚，所以才会对这样无理取闹的人更加的愤怒。 不知道感恩就算了，还在这里恩将仇报，那跟白眼狼有什么区别？？道：“赶紧报警，让他们来处理这些事情。” 才从惊吓之中回过神来，听到汤小康的话，惊慌失措的小护士连忙点了点头，拿出手机开始报警。 这个时候，其他的医生和护士也都从别的地方赶了过来，很快就从别人的口中了解到了整个事情的经过。 连忙对着汤小康到这些，刚才还发懵的小护士此刻也算是清醒了过来，连连对着汤小康道谢，经历了这么一场大起大落，吓的她眼泪水止不住的留下来，满心的委屈。 孙医生也刚刚做完手术从里面走了出来，看到汤小康知道对方是给自己来送午饭，脸上还有一些不好意思。 汤小康一只手抓住这个挣扎的男子，似乎是被汤小康刚刚那一拳给吓住了，又或者是发现自己确实没办法挣脱人家一只手的控制，男子直接在哪里开始装死。 另一边汤小康还在不断安慰着这个小护士。 “没事的，你们都不容易，大家其实心里都明白，这种不分黑白的人迟早会受到教训的。” 虽然对所有的事情并不太了解，可是汤小康经历了这么多次医院，对于医护人员的辛苦心里都非常清楚，所以才会对这样无理取闹的人更加的愤怒。 不知道感恩就算了，还在这里恩将仇报，那跟白眼狼有什么区别？？ 关于更新。 那个，作为一个资深的修仙党，外加不到半夜写不出文定律。大橘建议各位可以早上起来追更。 百分百愉悦体验，享受清晨起来的第一道期待。（自己这么吹似乎有些不要脸。） 嗯，其实早上看书跟美好的一天更配哦！ 第223章 小徒弟的训练 汤小康在鼓楼医院里面见义勇为的壮举，一下子让他成为了各个科室的英雄人物，尤其是听说他做菜非常好吃之后，再加上汤小康那异常优异的颜值，一下子让不少的小护士都开始沦陷了。 最直观的情况就是导致，孙医生这几天的中午饭都会有不少人来蹭菜。 孙医生：？？？ 汤小康给的午饭就这么一口，一两个人吃还行，你们这三十几个人涌进来是什么意思，怎么？要养蛊啊！ 僧多粥少一下子成了孙医生办公室的严峻现状，可是汤小康每次给他送饭就已经非常不容易了，孙医生自然是不好意思开口说，饭菜不够的问题。 这就导致了每次汤小康给孙医生送午饭之后，发现对方的面色都变得有些诡异，也不知道是什么情况。 汤小康还曾经深深的怀疑过，是不是自己烧的饭菜都太补了，让之孙医生体内火气比较旺盛，这几天都便秘了，才会有那样的神情。 这样诡异的情况一直持续到了汤小康撞见了这一幕。 一进孙医生的办公室，就看到乌泱泱的一片人拿着饭盒正在等着，这天汤小康是因为有些事情，所以晚点送来，正好就和蹭饭大部队给撞上了。 被面前壮观的场景给吓了一跳，汤小康看着拿着饭碗的这么多医护人员，再看到被挤在办公室最里面，那个可怜，弱小，又无助的孙医生，终于是明白前几天为什么孙医生会一直都是那样的神情了。 想明白这些，汤小康莫名的开始松了一口气，这几天他一直都担心孙医生是不是因为便秘太过严重了，导致每次做菜的时候都要开始思考如何疏通肠胃。 现在看来，应该不需要了，不是便秘就好，不便秘好啊，人爽一身轻！ 在孙医生几近绝望的目光之下，汤小康默默的将手上的午饭放到办公桌上，连忙离开了这个是非之地。 乖乖，刚才那几名女护士的眼神，看的汤小康都浑身一抖。 这个地方太危险了，还是赶紧离开比较好！ 不知不觉又是一周过去，汤小康来到了谢娟的病房，一直以来的保守治疗让谢娟整个人的状态好了不少，虽然病痛依然没有减弱多少，但至少治疗的时候人不会再遭受什么痛苦。 轻声的和小圆圆说了几句话，叮嘱小圆圆要听汤小康的话，谢娟对着汤小康笑了笑，看着汤小康将小圆圆带走。 谢娟的病情逐渐稳定了，虽然说没有转好，但同样也没有恶化下去，这让小圆圆安心了很多。 或许是因为有着汤小康的存在，再加上母亲病情的转好，最近小圆圆整个人都变得开朗了不少。 这是个好现象，对此汤小康觉得自己做出的努力没有白费。 带着小圆圆回到了东居，汤小康又开始了自己的颠锅之路，这么长时间的联系，汤小康的动作已经熟练了不少，但还是不够融洽，没有到融会贯通的地步，所以最近汤小康又开始加大了联系量。 没有什么东西是能够一步登天的，哪怕他自己成功的第一道菜，广式羊肉汤靠着系统带来的感觉，让他终于抓住了做菜的那种玄妙的气氛。 但那也同样是汤小康曾经数十年如一日的练习之后才能够有的成功，人家师傅领进门，最先开始就要有四五年的基础训练，练好基础才能够开始沾锅。 汤小康中途倒是能够碰到锅了，但因为烧得实在是太难吃了，老爷子一度以为是基础没练习好，所以汤小康又被打回去训练基础。 这一下，就是练了整整十年。 直到今日，汤小康都忘不了那种梦里都在切菜的感觉，白天切了一百斤的蔬菜，晚上在梦里又切了一百多斤的猪肉，整个人都快疯了。 这也直接导致了现在的汤小康变得特别的有耐心，你任谁练了个十年的基本功，耐心都能够好的不得了。 甚至汤小康一度觉得，自己耐心不去做个白案厨师，反倒是在红案这里钻研，简直就是浪费天赋。 拿着锅和勺子，不断翻颠，砂石在锅里面翻滚，发出哗啦啦的响声。 而后出，也同样传来案板的声音。 哆哆哆哆…… 没有啥节奏，有一种胡乱切菜的感觉，还比较生疏。 这是小圆圆切菜的声音，是的，现在的小圆圆已经开始了最基础的练习。 刀工是一个厨师的基础，而且想要在刀工的路上走出彩，是一件非常不容易的事情，所以每个厨师最入门的时候，学的东西都是切菜。 小圆圆会把菜切成什么样，汤小康并不在意，反正都是一些不算是品质很好地蔬菜，大部分都是筛选之后遗留下来的，汤小康本着不浪费的原则，让老妈将这些菜都送到东居，用来给小圆圆练习。 反正到时候都是给二丫吃的，它一头猪自然不会顾及什么切得好不好，不就算是不切，整个倒给它，它也并不介意。 看看多好的娃，这是多好的品质，过年不用它来做菜，简直都对不起这么高尚的品德！ 东居的后厨摆了整整五箩筐的蔬菜，足够这两天小圆圆练习的了。 菜刀比较重，汤小康基本都是非常正经的厨师菜刀，而且都是品质非常不错的刀具，所以分量十足，汤小康拿在手上都能有一种沉甸甸的感觉，更不要说小圆圆了。 对于她来说，手上的菜刀基本就是个健身器材。 汤小康特地给她挑了一个比较小的菜刀，相对来说好一些，不过难度依然很大。 汤小康没有要更换的意思，菜刀这东西，从小就上手，为了的就是能够让人适应，要让小圆圆适应了这菜刀的分量，以后才不会出现其他的以外情况。 作为一个厨师，要是连手中的刀都拿不稳，那无疑是一个不合格的厨师。 这一点汤小康非常的清楚，也同样非常的坚持。 小圆圆自然是想不明白其中的原有，但是她却没有任何的抱怨，艰难的拿着自己手中的菜刀，一点点的将自己面前的蔬菜切开。 第224章 抑郁症 还没有写好，差个一千字左右，大佬们再等等我，先别订阅，求求你们啦！ —————————————————————————————————————————— 刀都拿不稳，更加不用说去切菜了。 与其说是在切菜，不如说小圆圆是在作用菜刀本身的压力把面前的蔬菜压开。 刚才是训练的时候，菜刀虽然重，但是小圆圆还能够面前切的动菜，现在半箩筐的青菜切下来，她的手臂早就已经没什么力气了，完全凭借着意志力在哪里用劲。 没有丝毫的声音，默默的将自己面前的蔬菜切开。 听着后厨传来的声音变得越来越微弱，越来越慢，汤小康放下了手中的东西进去看了看。 小圆圆的面色都有些发白了，一只手拿不住刀，她正在用两只手拿着，费劲的想要将面前的这颗青菜给切开。 看到这一幕，汤小康有些哭笑不得，走上前将站在小凳子上切菜的汤圆圆抱了下来。 抓住她的右手，不断地给她做着放松按摩，一下子用劲太猛，会让肌肉产生不自然的抽搐，到时候要是抽筋扭起来，那才是真正的受罪。 早已经是过来人的汤小康，熟练地放松着小圆圆的手臂。刀都拿不稳，更加不用说去切菜了。 与其说是在切菜，不如说小圆圆是在作用菜刀本身的压力把面前的蔬菜压开。 刚才是训练的时候，菜刀虽然重，但是小圆圆还能够面前切的动菜，现在半箩筐的青菜切下来，她的手臂早就已经没什么力气了，完全凭借着意志力在哪里用劲。 没有丝毫的声音，默默的将自己面前的蔬菜切开。 听着后厨传来的声音变得越来越微弱，越来越慢，汤小康放下了手中的东西进去看了看。 小圆圆的面色都有些发白了，一只手拿不住刀，她正在用两只手拿着，费劲的想要将面前的这颗青菜给切开。 看到这一幕，汤小康有些哭笑不得，走上前将站在小凳子上切菜的汤圆圆抱了下来。 抓住她的右手，不断地给她做着放松按摩，一下子用劲太猛，会让肌肉产生不自然的抽搐，到时候要是抽筋扭起来，那才是真正的受罪。 早已经是过来人的汤小康，熟练地放松着小圆圆的手臂。刀都拿不稳，更加不用说去切菜了。 与其说是在切菜，不如说小圆圆是在作用菜刀本身的压力把面前的蔬菜压开。 刚才是训练的时候，菜刀虽然重，但是小圆圆还能够面前切的动菜，现在半箩筐的青菜切下来，她的手臂早就已经没什么力气了，完全凭借着意志力在哪里用劲。 没有丝毫的声音，默默的将自己面前的蔬菜切开。 听着后厨传来的声音变得越来越微弱，越来越慢，汤小康放下了手中的东西进去看了看。 小圆圆的面色都有些发白了，一只手拿不住刀，她正在用两只手拿着，费劲的想要将面前的这颗青菜给切开。 看到这一幕，汤小康有些哭笑不得，走上前将站在小凳子上切菜的汤圆圆抱了下来。 抓住她的右手，不断地给她做着放松按摩，一下子用劲太猛，会让肌肉产生不自然的抽搐，到时候要是抽筋扭起来，那才是真正的受罪。 早已经是过来人的汤小康，熟练地放松着小圆圆的手臂。刀都拿不稳，更加不用说去切菜了。 与其说是在切菜，不如说小圆圆是在作用菜刀本身的压力把面前的蔬菜压开。 刚才是训练的时候，菜刀虽然重，但是小圆圆还能够面前切的动菜，现在半箩筐的青菜切下来，她的手臂早就已经没什么力气了，完全凭借着意志力在哪里用劲。 没有丝毫的声音，默默的将自己面前的蔬菜切开。 听着后厨传来的声音变得越来越微弱，越来越慢，汤小康放下了手中的东西进去看了看。 小圆圆的面色都有些发白了，一只手拿不住刀，她正在用两只手拿着，费劲的想要将面前的这颗青菜给切开。 看到这一幕，汤小康有些哭笑不得，走上前将站在小凳子上切菜的汤圆圆抱了下来。 抓住她的右手，不断地给她做着放松按摩，一下子用劲太猛，会让肌肉产生不自然的抽搐，到时候要是抽筋扭起来，那才是真正的受罪。 早已经是过来人的汤小康，熟练地放松着小圆圆的手臂。刀都拿不稳，更加不用说去切菜了。 与其说是在切菜，不如说小圆圆是在作用菜刀本身的压力把面前的蔬菜压开。 刚才是训练的时候，菜刀虽然重，但是小圆圆还能够面前切的动菜，现在半箩筐的青菜切下来，她的手臂早就已经没什么力气了，完全凭借着意志力在哪里用劲。 没有丝毫的声音，默默的将自己面前的蔬菜切开。 听着后厨传来的声音变得越来越微弱，越来越慢，汤小康放下了手中的东西进去看了看。 小圆圆的面色都有些发白了，一只手拿不住刀，她正在用两只手拿着，费劲的想要将面前的这颗青菜给切开。 看到这一幕，汤小康有些哭笑不得，走上前将站在小凳子上切菜的汤圆圆抱了下来。 抓住她的右手，不断地给她做着放松按摩，一下子用劲太猛，会让肌肉产生不自然的抽搐，到时候要是抽筋扭起来，那才是真正的受罪。 早已经是过来人的汤小康，熟练地放松着小圆圆的手臂。刀都拿不稳，更加不用说去切菜了。 与其说是在切菜，不如说小圆圆是在作用菜刀本身的压力把面前的蔬菜压开。 刚才是训练的时候，菜刀虽然重，但是小圆圆还能够面前切的动菜，现在半箩筐的青菜切下来，她的手臂早就已经没什么力气了，完全凭借着意志力在哪里用劲。 没有丝毫的声音，默默的将自己面前的蔬菜切开。 听着后厨传来的声音变得越来越微弱，越来越慢，汤小康放下了手中的东西进去看了看。 小圆圆的面色都有些发白了，一只手拿不住刀，她正在用两只手拿着，费劲的想要将面前的这颗青菜给切开。 看到这一幕，汤小康有些哭笑不得，走上前将站在小凳子上切菜的汤圆圆抱了下来。 抓住她的右手，不断地给她做着放松按摩，一下子用劲太猛，会让肌肉产生不自然的抽搐，到时候要是抽筋扭起来，那才是真正的受罪。 早已经是过来人的汤小康，熟练地放松着小圆圆的手臂。 第225章 有外挂就是牛 “看出来了。” 望着这女子的面孔，汤小康心中嘀咕了一声，这消沉都快要写在脸上了，估计任谁都能够看出来她心情不好。 “店里面的每一道菜品我都能有信心，看你想要吃什么了，除了盐焗鸡需要预定，其他的你可以闭着眼睛随便点。” 想让人开心，吃好吃的不就行了吗，对于汤小康来说这根本就不是什么需要选择的问题，只要是可口的美味，都能够让人开心。 “最好吃的，最能够让人开心的东西！” 有些期盼的望着汤小康，她不知道自己该如何做才能够让自己开心，听说好吃的就能够令人心情愉悦，这家店是她从一个美食论坛的推荐里找过来的。 看着汤小康，女子的神情有些激动，似乎控制不住自己的情绪。 “我，我怎么都开心不起来，我总感觉到自己压力好大，为了不让家里人担心，我要每天都强作出笑脸，可我真的一点都不想笑，我好累，我真的不知道该怎么办。老板，听说你这里的东西都很好吃，有没有那种好吃到能够令人开心的美食！！我真的想让自己开心的笑一笑。” 听着女子的话，汤小康发觉了有一些不对劲，就算是再不开心，也不至于情绪变成这个样子，汤小康感觉自己面前的这个女子的情绪似乎有些偏激。 这种症状有点像是在网上看到的某种描述…… 小心翼翼的看着对方，虽然知道这样有些不好，不过忘了对面女子期盼的面孔，汤小康还是觉得自己应该问一问。 “那个，请问你是不是生病了？” 愣了愣，没想到汤小康会这么说，随后女子整个人都崩溃的哭泣了起来，没有声音，就是泪水不停的往下落，滴答滴答的，整个人消沉的气息更加厉害的扩散开来。 面色瞬间严肃了起来，如果说刚才女子给人感觉是消沉的话，那现在女子散发出来的情绪，就已经开始让人感觉到不舒服了，那种绝望一般的无力感，仿佛对生活都失去了希望。 这已经不是心情不好的问题了，这是生病了！ “生病了吗？” 轻声的问着对面的女子，汤小康都变得小心起来，生怕自己一不小心就触碰到了对方敏感的情绪，现在的她有些危险，就像是一个挂在悬崖边上的人，需要别人帮她一把。 默默地点了点头，女子的泪水连成了线珠不断地往下流，抬头看向看向汤小康的时候，已经是一张绝望的脸。 “我得了抑郁症，中度的。我知道我出问题了，但是我真的不知道该怎么办。我觉得有时候自己都没办法控制自己的行动，我真的好绝望……” 就仿佛抓住了自己最后一根的救命稻草，这女子拼劲全力的朝着汤小康倾诉起来，她想要将自己的所有都宣泄出来。 她不敢跟朋友说，不敢跟家人说，不敢跟自己认识的人，她不知道为什么，但是她就是说不出口，只能够用一张笑脸面对着他们。 可越是这样，她就越感到绝望，就如同是一个溺水者，即将沉入海底，游轮上的人，却没有一个看见，伸出一只手。 她真的感觉到好绝望。 听着女子的宣泄，汤小康没有丝毫的不耐烦，抑郁症是一种心理疾病，甚至可以说是一种非常严重的心理疾病。 很多时候患病的人都没有办法自我救助，只能够依靠他人来帮忙。 或许这一次漠视，就可能是成为压垮她的最后一根稻草。 抑郁症这种东西很难对付，它是心里疾病，最好的情况就是去找心理医生，不过大部分情况应该是没有用的，不然也不会出现那么多因为抑郁症自杀的人了。 这种东西汤小康一直只是在网上看到过，现实中遇见还是第一次，如果不是面前的这个女子过于明显，汤小康其实也不会往这个方面去想。 抑郁这东西非常的麻烦，你永远也不知道自己随口的一句话可能会对抑郁症患者产生什么样的伤害。 所以汤小康连话都变少了很多，只是默默的倾听，或许对于面前这名女子来说会更好一些。 一边倾听着对方说话，汤小康一边思索着，自己该怎么才能够缓解对方心中的情绪。 抑郁症患者有时候跟自闭症的感觉差不多，对生活的绝望，和对压力的偏执观念让他们的精神支撑不住，从而产生崩溃。 不过对比自闭症，抑郁唯一好一点的地方在于，抑郁症患者还知道自己应该自救，虽然他们自己没办法拯救自己，但是他们会释放出求救的信号。 就像这女子来到东居一样，他们会想尽办法来找到能够拯救自己的东西。 这个时候如果能够伸出援手给予帮助，或许就能够救回一条人命，如果选择了漠视，可能就会变成勒死他们的那根绳索。 对方想要的是美食，想要依靠美食的力量来拯救自己，忽然间汤小康觉得自己肩膀上的责任变重了很多。 安慰着带着女子来到了大厅，让她坐在一个比较靠窗户的位置，采光好，心情也会稍微好一些。 汤小康的心中已经有了想法，对于汤小康自己来说，美食肯定是能够让她的心情变得十分的愉悦，但对于别人，美食能不能够带来美好的感觉汤小康也不太敢确定。 但是没有关系，就算普通的美食不能够让人开心起来，汤小康还有自己最后压箱底的王牌。 这种事情落在别的厨师身上，真是是放在老爷子汤有为的身上，都可能会出现束手无策的情况。 可是汤小康不同啊，谁让人家有外挂了，外挂在手，万事不愁。 我，汤小康，有系统，有自带buff的美食！ 这么一瞬间，汤小康的心中变得信心十足，就算自己的手艺没办法让你开心起来，汤小康就不相信，依靠着系统带来的温暖buff，还不能够让那个女子有所缓解！ “【一碗带着幸福加成的鲜美六鲜面。】 清汤面是苏建业年幼时分，最深刻的记忆，那是不善表达的父亲苏五，最直接展露出父爱的一刻，根据清汤面改进而成的六鲜面带着苏建业对年幼时父爱的记忆，能够令人回忆起幼时的温暖和幸福。” 望着自己面前的六鲜面，汤小康的脸上露出了笑容。 第226章 儿时记忆 还是恳请大家等等我，我马上就好，谢谢了，先别订阅！！ ———————————————————————————————————————— 六鲜面的制作时间并不长，主要是在煮面和热汤。 高汤的熬制都是每天晚上提前准备好的，然后冰冻起来作为第二天的使用。 每次汤小康都是熬出一大桶放在冰柜里面，反正他也不怕浪费，厨房里放着一桶高汤是不少粤菜厨房的传统，这一点汤家的先祖也是毫不客气的学了过来。 没办法，谁让这高汤是作为调味的最好用品之一，还能够作为汤底，用处实在是太多了。 文思豆腐，菊花豆腐，六鲜面这些东西都需要用到高汤，多准备一些也没错。 也算是对方幸运，这是今天做出来的第一碗六鲜面，上面的buff还没有消除掉，系统的威能汤小康体会过很多次，这一次一定能够帮到对方。、 满怀着小，汤小康将面条端到了女子面前，此刻对方的神情已经收拾好了很多，除了想刚才是那样情绪有些低沉以外，根本就看不出刚才崩溃大哭的模样。 还能够笑着脸对汤小康说一声谢谢，如果不是刚才是进门汤小康就觉得对方身上散发的情绪不对，此刻估计也不会觉得对方有什么问题，这看起来实在是太正常了。 将面条放下，汤小康静静的准备着系统buff开始发威。 看着女子的模样，汤小康的心中不由得感叹起来，这些抑郁症患者也是神奇，每一个人看起来都像是演技派大师一样，平常要是稍微疏忽一点，可能真的很难发现他们出了些问题。 想到这里，汤小康忽然觉得自己平常对小圆圆似乎也没有太过于在意，这小家伙的经历似乎也很容易患上这样的心里疾病，自己做师父的平常要多看着点啊！ 汤小康站在另一旁头脑风暴，这女子则是看了看自己面前的六鲜面，很香！ 只是闻了闻，淡淡的香气就已经不断地往鼻尖涌进去，六鲜面是宁城的特色，她以前也吃过很多，但是这么香的六鲜面，她还真的是第一次看见。 配菜放在上面，色彩非常的鲜艳，鲜红欲滴的西红柿看上去就让人很有食欲，还有一颗水煮蛋，这让女子有些意外。 拿起勺子喝了一些汤，很香，很浓，有鸡肉的香气，在口腔里不断的扩散。 西红柿酸酸的，让人胃口大开，一口面条下去，劲道，香味十足，非常的鲜美。 一瞬间，她觉得自己回到了小时候，整个人的双眼都朦胧了起来，她想起了母亲给自己做饭时候的样子。 不知不觉，女子的脸上竟然微微笑了起来，似乎是回忆起了什么幸福的东西，笑的很甜美，很温馨。 看到这一幕，汤小康稍微松了一口气，调剂了一下心情，让自己变得开心了一些，总应该会好上不少吧。 抑郁症这东西问题大也不大，可是也同样不小。 只要患者心情好了，不在去胡思乱想一切都会变得美好起来，可是如果患者陷入到绝望之中，情绪低落，那这个时候，抑郁症可能就会成为一个夺命利器！六鲜面的制作时间并不长，主要是在煮面和热汤。 高汤的熬制都是每天晚上提前准备好的，然后冰冻起来作为第二天的使用。 每次汤小康都是熬出一大桶放在冰柜里面，反正他也不怕浪费，厨房里放着一桶高汤是不少粤菜厨房的传统，这一点汤家的先祖也是毫不客气的学了过来。 没办法，谁让这高汤是作为调味的最好用品之一，还能够作为汤底，用处实在是太多了。 文思豆腐，菊花豆腐，六鲜面这些东西都需要用到高汤，多准备一些也没错。 也算是对方幸运，这是今天做出来的第一碗六鲜面，上面的buff还没有消除掉，系统的威能汤小康体会过很多次，这一次一定能够帮到对方。、 满怀着小，汤小康将面条端到了女子面前，此刻对方的神情已经收拾好了很多，除了想刚才是那样情绪有些低沉以外，根本就看不出刚才崩溃大哭的模样。 还能够笑着脸对汤小康说一声谢谢，如果不是刚才是进门汤小康就觉得对方身上散发的情绪不对，此刻估计也不会觉得对方有什么问题，这看起来实在是太正常了。 将面条放下，汤小康静静的准备着系统buff开始发威。 看着女子的模样，汤小康的心中不由得感叹起来，这些抑郁症患者也是神奇，每一个人看起来都像是演技派大师一样，平常要是稍微疏忽一点，可能真的很难发现他们出了些问题。 想到这里，汤小康忽然觉得自己平常对小圆圆似乎也没有太过于在意，这小家伙的经历似乎也很容易患上这样的心里疾病，自己做师父的平常要多看着点啊！ 汤小康站在另一旁头脑风暴，这女子则是看了看自己面前的六鲜面，很香！ 只是闻了闻，淡淡的香气就已经不断地往鼻尖涌进去，六鲜面是宁城的特色，她以前也吃过很多，但是这么香的六鲜面，她还真的是第一次看见。 配菜放在上面，色彩非常的鲜艳，鲜红欲滴的西红柿看上去就让人很有食欲，还有一颗水煮蛋，这让女子有些意外。 拿起勺子喝了一些汤，很香，很浓，有鸡肉的香气，在口腔里不断的扩散。 西红柿酸酸的，让人胃口大开，一口面条下去，劲道，香味十足，非常的鲜美。 一瞬间，她觉得自己回到了小时候，整个人的双眼都朦胧了起来，她想起了母亲给自己做饭时候的样子。 不知不觉，女子的脸上竟然微微笑了起来，似乎是回忆起了什么幸福的东西，笑的很甜美，很温馨。 看到这一幕，汤小康稍微松了一口气，调剂了一下心情，让自己变得开心了一些，总应该会好上不少吧。 抑郁症这东西问题大也不大，可是也同样不小。 只要患者心情好了，不在去胡思乱想一切都会变得美好起来，可是如果患者陷入到绝望之中，情绪低落，那这个时候，抑郁症可能就会成为一个夺命利器！ 第227章 老了 今天的客人没多少，小圆圆也因为手臂的缘故，一直在二楼休息，昨天练得有点狠，幸亏提前督促她将作业写完，不然连作业都没办法完成了。 医院是汤小康独自一人去的，给谢娟和孙医生他们送了饭，顺便看望一下谢娟的情况。 等到汤小康回来的时候，正好遇见了从车上走下来的明达康。 自从上次萧文硕带着明达康来东居吃了一顿文思豆腐之后，明达康后来也同样来了几回，不过都是萧文硕陪着的。 今天却是他自己一个人坐着过来，有人专门送过来，司机汤小康没见过，不过明达康汤小康还是认识的。 “您怎么自己就来了，萧文硕没有陪您来？” 明达康年纪已经不小了，估摸着跟自己家老爷子岁数差不多，甚至可能还要再大不少。 现在身体明显的有些不行，平常都是萧文硕不放心的跟着，没想到今天他会自己一个人过来。 同样刚回到东居的汤小康连忙迎了上去，这么一个老人，自己走路都有些费劲了。 扶着明达康，汤小康看着对方颤颤巍巍的样子，心中叹了一口气，这老人家为人民奉献了一辈子，现在也到了走路都会站不稳的时候，让人的心情有些复杂。 “叹什么气，谁不会老，我还没有病的躺在床上不能动，挺好的了。” 看着汤小康叹息的样子，明达康反倒是看得很开。 自从他退休之后，身体就开始一天不如一天，不少人见到他也都是叹息，比如萧文硕就天天念叨着让他注意身体。 不过明达康自己倒并没有什么太多的感觉，年纪都到这个份上了，甚至多活一点都算是赚的，身体差点又不是不能接受，自己也没到那种病入膏肓的地方。 早年间比较繁忙，每天为了工作日夜颠倒损耗身体，现在还能够有这么一个样子，明达康自己已经算是非常的满意了。 “这几天有些事情，那家伙要去盯着，他现在只是刚任正职，多跑跑对他有好处，也是他该做的，做了那么多年的副职才弄明白怎么做事，现在不多跑跑，以后怎么才能知道如何决策，不多出来看看，那就对不起他身上的担子。” 一说到体制内的事情，老爷子就来了精神，不由得念叨了几句，听得汤小康有些头疼，这里面那么多的弯弯道道他哪里弄得明白，跟他说也都是对牛弹琴。 汤小康的想法一向来都比较简单，锻炼好厨艺，多赚点钱，要是能够把汤家菜谱里面的菜肴，多学几个到手，那就更加的完美了。 扶着明达康走进了东居，前两天下的雪现在结成了冰冻，走在路上容易打滑，还特别的冷。 东居的院子里有些萧条，光秃秃的桂花树，院子里面堆积了不少的白雪，还有一个小圆圆搭起来的雪人，这是前两天汤小康和小圆圆没事做一起弄的。 为此小圆圆还把她那个用了很多年的破旧围巾贡献里出来，其实是汤小康自己拿的，那个围巾小圆圆都用了七八年了，一直不肯让汤小康买新的。 不找点理由出来，都没办法给她买个新围巾。 为了给自己这个小徒弟买点新衣服，汤小康也是操碎了心。 东居的院子，明达康老爷子一直都是很喜欢，如果不是因为冬天的缘故，他绝对是要坐在院子里面吃饭，现在的宁城，能够有这样的院子，也只有这一片区域了。 城中的这些老房子，才带有那种极具沧桑的感觉，他们见证了王朝的过往，历史的更替。 找了一张桌子坐下，等到明达康坐下之后，汤小康直接走向了后厨。 对方来东居，只有一个目的，那就是想尝一尝菊花豆腐汤，对此汤小康早就已经非常熟悉了，所以根本就不用问。 现在所有的高汤，汤小康都提前熬好，这确实能够省下不少的工夫。 唯一让汤小康遗憾的就是，自己现在的吊汤功力还不够，熬制出来的高汤只能够说是还不错，但是绝对达不到赞不绝口，甚至让人惊世骇俗的地步。 没有足够好的汤，就没有办法做出足够惊人的菜，对于这一点，汤小康也有些无奈。 自己当初和老爷子学吊汤也就是匆匆学了一遍，后来就就去上学了，吊汤能够办到现在这一步，汤小康已经觉得自己非常的不容易了。 可是练习高汤对于食材的浪费实在是太大了，对于这一天，汤小康也不敢轻易尝试。 天天练习高汤，那种损耗估计老妈能够把自己吊起来抽，老爷子也说过，现在的他还没有办法完全的掌握好高汤的方法，也不能够操之过急。 所以汤小康只能够安耐住自己那个蠢蠢欲动的心思。 菊花豆腐，对于现在的汤小康来说难度不大，毕竟此刻他的刀工早就已经进入到了中级，菊花豆腐对于刀工的要求比较高，但是对于现在的汤小康来说，已然不是什么需要花费大心思来做的东西了。 轻松写意的将菊花豆腐切了出来，泡在清水之中洗了一下，等到碎豆腐全都清洗干净之后，再将它泡入到温热的清汤之中，这是后来汤小康摸索出来的东西。 提前让豆腐浸泡在高汤里面，能够让菊花豆腐更好地吸收汤汁，取出豆腐的豆腥味。 取出陶瓷刀，切松茸放入高汤中熬制，随后在加入豆腐，放入焯过水的青菜，颜色鲜艳，最后一颗枸杞作为点睛之笔。 这菊花豆腐不管看了多少次，都觉得这是一个杰作，能够将松茸汤和菊花豆腐两者合在一起，最后做出这样一份惊人的美食，以前那些厨师的心思，真的是让人敬佩。 端着做好的菊花豆腐出去，汤小康看着明达康颤颤巍巍的拿出老花镜，望着自己手中的手机。 不管怎么说，他还是老了啊！ 将菊花豆腐汤放到了明达康的面前，汤小康将托盘放回去之后，也坐在了对方的旁边。 老人家，一个人吃饭总是感觉到孤寂，需要人陪陪，这也是为什么明达康老来东居的缘故。 第228章 闹事 还没写完，等等我，先别订阅，麻烦了，不好意思！！ —————————————————————————————————————————— 所以汤小康只能够安耐住自己那个蠢蠢欲动的心思。 菊花豆腐，对于现在的汤小康来说难度不大，毕竟此刻他的刀工早就已经进入到了中级，菊花豆腐对于刀工的要求比较高，但是对于现在的汤小康来说，已然不是什么需要花费大心思来做的东西了。 轻松写意的将菊花豆腐切了出来，泡在清水之中洗了一下。 今天的客人没多少，小圆圆也因为手臂的缘故，一直在二楼休息，昨天练得有点狠，幸亏提前督促她将作业写完，不然连作业都没办法完成了。 医院是汤小康独自一人去的，给谢娟和孙医生他们送了饭，顺便看望一下谢娟的情况。 等到汤小康回来的时候，正好遇见了从车上走下来的明达康。 自从上次萧文硕带着明达康来东居吃了一顿文思豆腐之后，明达康后来也同样来了几回，不过都是萧文硕陪着的。 今天却是他自己一个人坐着过来，有人专门送过来，司机汤小康没见过，不过明达康汤小康还是认识的。 “您怎么自己就来了，萧文硕没有陪您来？” 明达康年纪已经不小了，估摸着跟自己家老爷子岁数差不多，甚至可能还要再大不少。 现在身体明显的有些不行，平常都是萧文硕不放心的跟着，没想到今天他会自己一个人过来。 同样刚回到东居的汤小康连忙迎了上去，这么一个老人，自己走路都有些费劲了。 扶着明达康，汤小康看着对方颤颤巍巍的样子，心中叹了一口气，这老人家为人民奉献了一辈子，现在也到了走路都会站不稳的时候，让人的心情有些复杂。 “叹什么气，谁不会老，我还没有病的躺在床上不能动，挺好的了。” 看着汤小康叹息的样子，明达康反倒是看得很开。 自从他退休之后，身体就开始一天不如一天，不少人见到他也都是叹息，比如萧文硕就天天念叨着让他注意身体。 不过明达康自己倒并没有什么太多的感觉，年纪都到这个份上了，甚至多活一点都算是赚的，身体差点又不是不能接受，自己也没到那种病入膏肓的地方。 早年间比较繁忙，每天为了工作日夜颠倒损耗身体，现在还能够有这么一个样子，明达康自己已经算是非常的满意了。 “这几天有些事情，那家伙要去盯着，他现在只是刚任正职，多跑跑对他有好处，也是他该做的，做了那么多年的副职才弄明白怎么做事，现在不多跑跑，以后怎么才能知道如何决策，不多出来看看，那就对不起他身上的担子。” 一说到体制内的事情，老爷子就来了精神，不由得念叨了几句，听得汤小康有些头疼，这里面那么多的弯弯道道他哪里弄得明白，跟他说也都是对牛弹琴。 汤小康的想法一向来都比较简单，锻炼好厨艺，多赚点钱，要是能够把汤家菜谱里面的菜肴，多学几个到手，那就更加的完美了。 扶着明达康走进了东居，前两天下的雪现在结成了冰冻，走在路上容易打滑，还特别的冷。 东居的院子里有些萧条，光秃秃的桂花树，院子里面堆积了不少的白雪，还有一个小圆圆搭起来的雪人，这是前两天汤小康和小圆圆没事做一起弄的。 为此小圆圆还把她那个用了很多年的破旧围巾贡献里出来，其实是汤小康自己拿的，那个围巾小圆圆都用了七八年了，一直不肯让汤小康买新的。 不找点理由出来，都没办法给她买个新围巾。 为了给自己这个小徒弟买点新衣服，汤小康也是操碎了心。 东居的院子，明达康老爷子一直都是很喜欢，如果不是因为冬天的缘故，他绝对是要坐在院子里面吃饭，现在的宁城，能够有这样的院子，也只有这一片区域了。 城中的这些老房子，才带有那种极具沧桑的感觉，他们见证了王朝的过往，历史的更替。 找了一张桌子坐下，等到明达康坐下之后，汤小康直接走向了后厨。 对方来东居，只有一个目的，那就是想尝一尝菊花豆腐汤，对此汤小康早就已经非常熟悉了，所以根本就不用问。 现在所有的高汤，汤小康都提前熬好，这确实能够省下不少的工夫。 唯一让汤小康遗憾的就是，自己现在的吊汤功力还不够，熬制出来的高汤只能够说是还不错，但是绝对达不到赞不绝口，甚至让人惊世骇俗的地步。 没有足够好的汤，就没有办法做出足够惊人的菜，对于这一点，汤小康也有些无奈。 自己当初和老爷子学吊汤也就是匆匆学了一遍，后来就就去上学了，吊汤能够办到现在这一步，汤小康已经觉得自己非常的不容易了。 可是练习高汤对于食材的浪费实在是太大了，对于这一天，汤小康也不敢轻易尝试。 天天练习高汤，那种损耗估计老妈能够把自己吊起来抽，老爷子也说过，现在的他还没有办法完全的掌握好高汤的方法，也不能够操之过急。 所以汤小康只能够安耐住自己那个蠢蠢欲动的心思。 菊花豆腐，对于现在的汤小康来说难度不大，毕竟此刻他的刀工早就已经进入到了中级，菊花豆腐对于刀工的要求比较高，但是对于现在的汤小康来说，已然不是什么需要花费大心思来做的东西了。 轻松写意的将菊花豆腐切了出来，泡在清水之中洗了一下。菊花豆腐，对于现在的汤小康来说难度不大，毕竟此刻他的刀工早就已经进入到了中级，菊花豆腐对于刀工的要求比较高，但是对于现在的汤小康来说，已然不是什么需要花费大心思来做的东西了。 轻松写意的将菊花豆腐切了出来，泡在清水之中洗了一下。 说难度不大，毕竟此刻他的刀工早就已经进入到了中级，菊花豆腐对于刀工的要求比较高，但是对于现在的汤小康来说，已然不是什么需要花费大心思来做的东西了。 轻松写意的将菊花豆腐切了出来，泡在清水之中洗了一下。 第229章 挑刺 皱着眉头看着吴公正的样子，汤小康心中暗道一声晦气，没想到竟然会遇到这个家伙。 “例行卫生检查，让我们进去看看吧。” 看着汤小康，吴公正也没有多说什么，脸上完全时一副公事公办的模样。 侧身让开，领着对方走进了大厅，朝着后厨走去。 卫生问题汤小康一直都是做的很好，也不怕吴公正搞什么鬼名堂。 满门心思想要找茬的吴公正，走进东居的后厨之后有些郁闷，眼睛不时的扫一眼一旁的汤小康，想从对方的面色上找出一点问题来。 “这家伙，不是真弄的这么好吧？” 心中不由的犯着嘀咕，吴公正不相信这还有人能够把卫生做的这么到位。 可是转悠了一圈，整个后厨里面整洁的都不像是一个厨房，这让吴公正有些郁闷。 后厨抓不到东西，吃饭的大厅一定会有，相比较狭小的后厨，大厅这么宽敞，肯定也会有遗漏的地方，吴公正就不相信自己找不到一个有问题的东西。 只要有一点不够好…… 想到这里，吴公正的脸上又一次出现了狞笑，自己今天就让这个家伙知道，枪打出头鸟的滋味，他不是挺会见义勇为的吗，今天倒是在给自己见义勇为一个看看啊！ 没有说话，看到仿佛从来没用过的后厨，吴公正再一次回到了大厅，眼睛在四周不断的张望，想要找出一些问题来。 跟着吴公正的后面，小记录员见到自己领导这个样子，也不知道是什么情况。 前面几家这人不都是先不耐烦嘛，看两遍挑个刺就走了，怎么现在突然又认真了起来？ 饭店，私人菜馆这种地方，关注的不就是后厨吗，这家店的后厨卫生做的挺好的，作为经验丰富的小记录员都对东居后厨的干净程度赶到吃惊，显然是没什么问题的，没想到自己这个领导反倒是严苛了起来。 抱着双臂，汤小康看着似乎很敬业的吴公正，没有丝毫的忐忑，大厅他也同样打扫过了，甚至前天小圆圆把每一个细节和角落都给清理的很干净，桌子镂空花纹里面的灰尘都给擦掉了。 汤小康不相信这个吴公正还能够找出什么问题来！ 环视了一圈，吴公正突然发现这家店似乎还真的挺干净的，自己就算是想要挑毛病都有些困难，这让他郁闷的有些吐血。 难道就这么放过这家伙？ 不行，都是这人害的，让自己现在降职成这个样子，不给他一点颜色看看，吴公正觉得自己念头不通达！ 找不到任何东西，吴公正只能够在最有可能的地方寻找。 忽然他的目光放在了大厅的餐坐上，有个老头，不过没事这不是重点，重点是他看到了老头的座子上还有这不少的垃圾。 看着纸巾，桌子上的汤汁吴公正的脸上笑了起来，还是被我逮到了吧！这么明显的脏污自己刚才竟然没看到！ 想到这里，吴公正对着自己身边的小记录员说了一声。 “打极差吧。” “哦。好！” 下意识的应了一声，刚准备在极好上面打个勾，可是才动手小记录员忽然愣住了，自己刚才是不是听错了？ 抬头看向一脸自信的吴公正，小记录员想了想还是决定确认的问了一下。 “领导，是极好还是极差啊？” “肯定是极差啊，怎么回事极好呢！” 听着自己身边人的问话，吴公正的脸上满是不悦，随手指向了明达康所坐的位置。 “你看看这些东西，还能给极好吗，垃圾也不知道清理，这怎么可能卫生！像这种不讲卫生的奸商，不顾他人健康，我们不能昧着良心！” “可是……” “客人还在吃饭，总不能就开始收东西吧！” 没等小记录员说话，汤小康听着吴公正闭着眼睛的鬼扯，就忍不住站了出来，这家伙是今天早上泻药吃太多，窜稀把自己脑子拉到马桶里了吧，这种鬼话都能够说出来。 “为什么不能收，餐桌上就应该保证整洁，而不是说什么客人在不在的问题！没有做好卫生情况，就是你们店的不对！” 面对汤小康的话，吴公正一脸强硬的怼了回来，卫生方面对不对，他说了算。 听到这话，汤小康不由冷笑了一声，这话什么意思，就是床上不能睡人，本子上不能写字，桌子上不能放东西，垃圾桶里不能有垃圾呗？ 这都什么年代了，还有这种妖魔鬼怪能出来？ 别说汤小康了，就连另一旁的小记录员此刻都有些看不下去，吴公正这话什么意思，就是人家吃饭的时候只要有垃圾了，就要赶人走了？不然人家还吃着饭，怎么清理对方产生的垃圾？还让不让人好好吃饭了？ “咳咳，小伙子你这话说的有问题啊，我这饭还没吃好，你就让老板收我东西？” 原本不想开口的明达康在听到吴公正的之后，忍不住开始插了句话，对方这话怎么听都像是在故意难为人啊。 “有你什么事，别多管闲事。” 眼睛扫了一眼对方，一个老头，吴公正没有丝毫的担忧，自己打不过这店老板，还打不过一个老头？ “哎小伙子，你怎么说话呢？我这好好的跟你说话，你怎么张口就骂人呢！” 这辈子还真没被人这么说过，一时间明达康都没有反应过来。 “老东西，你还真是闲出屁来了，要吃吃，不吃赶紧滚，狗拿耗子多管闲事的玩意儿。打极差，走了。” 对着自己身边的小记录员说了一声，吴公正抬腿就想要离开东居的大厅。 而一旁的小记录员眼睛则是放在了刚刚说话的明达康身上，这个老人家，怎么越看越眼熟呢，自己好像是在哪里见过啊？ “你给我站住，你领导是谁，哪有你们这么办事情的，你们这叫为民服务吗！？？” 见着吴公正嚣张的模样，一向严厉的明达康顿时就怒火冲天，这倒是好大的官威啊！他这才退休多久，现在就出现这种情况了？！ 第230章 明达康的愤怒 “我领导是谁有你什么事情，我怎么不叫为民服务，就是有你们这些刁民我们工作才不好做！卫生好不好是我说了算，给你没有关系，我们是专业的公证人员，我们的判断是有自己的依据和标准的！” 见到明达康坚持不懈的理论，吴公正心中有些恼怒。 这些人都怎么回事，怎么处处跟自己作对，没看到自己是个领导吗！、 说完话，吴公正一脸得意的看向了汤小康。 “你小子不是能见义勇为吗，有本事一直这么硬气啊，跟你说只要有我在，你这店就别想开下去！” 被吴公正这话气的人都发抖，明达康颤颤巍巍的站了起来，伸手就想用自己手上的拐杖打过去，这样的蛀虫留着有什么用！ “你干什么你！我告诉你，你这算是袭击机关人员！” 见到明达康的动作，吴公正直接将对方推了出去，连忙上前扶稳了明达康，汤小康没想到这吴公正竟然胆子大到敢对明达康动手，就不算别的，光是人家这么大的年纪，不应该尊敬一点吗！ 扶稳了明达康，汤小康站出身来看着吴公正：“人家这么大年纪，你怎么能动手！” “别跟我扯这些有的没的，当初有胆子作对，现在就留着胆子承受代价吧！” 大厅的吵闹将在二楼休息的汤圆圆引了下来，看到大厅这么多人，有些害怕的走出来。 “达康爷爷！” “小圆圆，来爷爷这。” 在汤小康后面的明达康最先注意到下来的小圆圆，直接对她招了招手，而前面汤小康也和吴公正在争论中吵了起来，听到明达康的话不禁回头望了一下。 可就这一下，让另一边的吴公正突然冲了上来，一拳朝着汤小康打来。 汤小康下意识的踹了一脚，将吴公正给蹬了出去，常年提着各种重物来回走动，汤小康这一腿的力量可不轻，让吴公正在地上半点没缓过来。 “你敢殴打公务员，你等着！” 没想到自己偷袭没成，反倒是被汤小康踹了一脚，吴公正有些憋屈的骂了起来，自己这怎么总是在吃亏！ 另一旁的小记录员，在听到小圆圆的话之后，忽然醒悟过来，他发现面前这个老者是谁了，难怪感到眼熟，竟然是哪位领导！ 刚想提醒吴公正，可是看到倒在地上的吴公正，小记录员在想到刚才对方做的事情，想要说的话忽然又咽了回去。 算了算了，这家伙已经凉透了，没救了！ 心中没有丝毫的可惜，看着吴公正，小记录员的眼睛里面满是活该的神情，今天这下场不是自找的吗，你还敢惹上明达康？ 虽然说人家已经退休了，可真当这个当初的铁面领导是白给的？ “不用等着了，我现在就让他们过来看看！” 让小圆圆扶着自己，明达康开口说了一句，被气得忍不住直咳嗽。 虽然说他已经从岗位上退休了，但是现在新晋的一批人基本都是他曾经的学生，还有很多人有着联系，自己也经常跟他们说要做好为人民服务的职责。 没想到自己今天就遇到了这样一件事情，明达康决定要好好问问自己那几个学生，平常口口声声答应自己的事情，就变成了这样？ 说着，明达康拿出了自己的手机，让汤小康把老花镜递给自己，带上之后在手机的通讯录里翻找了起来。 很快就拨通了其中一个人的电话。 “喂？魏清，对，是我明达康！怎么突然大你电话？我没事哪敢劳你大驾，你现在这个卫生总菊的领导做的是威风啊，当初你是怎么答应我的，你现在又是怎么做的？！什么事情？什么事情你自己过来看看就知道了！我现在在鼓楼区三口巷，一个叫东居的私房菜馆，我就在等你过来！” 说完明达康直接将电话给挂了，气呼呼的坐在那里。 看着老爷子这副模样，汤小康表情上满是崇拜，想不到平常老爷子看起来和蔼的不行，这发起火来竟然如此厉害，那气场吓的人都不敢说话！ 原本还一脸雾水的吴公正，在听到明达康说出了魏清这两个字之后，整个人心中一愣，不过又觉得有些不可思议，感觉自己是不是听错了？就面前这老头还能认识魏局？还能够教训人家？！！ 相比较有些不可思议的吴公正，另一边的小记录员脸上已经开始默哀了。 你自己这不是作死吗，而且还是在刀尖上跳舞的作死，往人家枪口上撞啊。 在认出来明达康之后，他就已经知道吴公正基本是凉透了，不过没想到竟然会凉成零下的，人家直接打电话把总局骂了一顿，再想到魏清魏局那副继承明达康以前脾气的模样。 希望吴公正待会儿死的时候，不会太惨吧…… 一时间气氛有些诡异，有了明达康出头，汤小康连话都不说了，一个大佬在自己身边他还有什么担心的，小记录员则是在消除自己的存在感，作死的是吴公正，他可不想被牵连上。 至于吴公正本人，他在狐疑之后，一时间也不敢闹出什么大动静了。 明达康的怒火显然还是很有用的，根本没有要多，魏清的就已经来到东居门口，抬头看了看牌匾，确定没走错之后，快步跑了进来。 “魏，魏局！” 站在最门口的吴公正在看到魏清之后，腿直接软了，站不稳的跌倒在地上。 看到对方，魏清皱了皱眉头，不明白吴公正怎么还在这里，眼睛在大厅里扫视了一圈，看到了坐在椅子上的明达康，走上前去。 他刚刚开完会，自己手机就被老师打电话骂了一通，甚至都不是打给秘书，这让魏清心中一紧，显然是发什么严重的事情，才会让老师如此愤怒。 吴公正凉了，其实他原本就该凉的，当初医院的冲突魏清的意思是让对方免职，没想到底下的人竟然揣着明白装糊涂，只是让吴公正变成了一个基层人员，为此当初包庇他的那个主任也同样凉了。 魏清则是被明达康骂了快半个小时，脸都快僵了，再加上那个小记录员将所有的事情全都如实的说了出来，听说吴公正已经被扭送到了法院。 不仅如此，听到明达康差点被打了之后，了解事情经过的萧文硕也发了顿火，当然这些事情，已经跟汤小康没有什么关系了。 那天晚上他就已经接着开始练习起了自己的花打四门。 第231章 黑色雨夜 不知不觉，距离当初吴公正闹事，也已经过去了一段时日。 小圆圆从上次的受伤之后，汤小康对于训练的事情就开始严谨很多，不时的会来盯着小圆圆，以防对方有弄出什么问题。 小家伙耐性太好，人家小时候学厨都是一个劲的偷懒，小圆圆这倒好，基本功的训练都是做的超出标准要求，也不管自己这小身子骨能不能扛得住。 这点是让汤小康又爱又恨。 能有个这么勤快的娃不容易，可是这小家伙实在是太容易出事了，自己稍微不看着一点，就有不知道要出什么幺蛾子。 可如果说现在先不让小圆圆训练，这也不行。 别人家传的手艺，或者已经拜师的人，此刻全都到了开始锤炼基本功的时候。 小圆圆要是也不跟上，那就是慢了人家一步，慢一步到时候就会步步都慢。 在想要追上，难度就会很大了。 汤小康不说让小圆圆要赢在起跑线上，但至少也不能跟人家拉下太多不是。 不仅仅是盯着小圆圆训练，汤小康自己的训练也同样是没有拉下，花打四门一直都是在汤小康的时间安排之中。 颠勺和颠锅看起来是熟练了不少，但是想要变得轻松写意，对弈此刻的汤小康来说还是有着很大的难度。 对此汤小康也同样保持了非常良好的心态，不良好也不行啊，这东西，除了不断地练习，让自己逐渐熟手以外，就没有第二个办法。 汤小康的耐性不错，这金边白菜多等一等，他也没啥意见，反正有一天，自己一定能够把这花打四门完完全全的学到手里。 一切看起来好像还都是这么的正常，汤小康每日都在开店和训练厨艺中度过，晚上回来小圆圆在做完作业之后，也会被汤小康督促这训练刀工。 当然切出来的东西，基本都是用来喂村子里的二丫了。 这么久的训练也不是没有好处，至少此刻的小圆圆，已经能够稳稳当当的拿住菜刀了，而不是像原先那样晃晃悠悠，看的让人心惊胆颤。 这让汤小康感到非常的欣慰，现在的他终于不用担心，小圆圆切菜切到一半，会把菜刀给扔飞出去了。 夜晚，东居关上了大门，小圆圆已经睡下，汤小康躺在床上有些出神。 他正看着自己面前的系统，有一个情景顿悟此刻还没有进去看看。 这是当初那名抑郁症女子的，这段时间的忙碌汤小康都快忘了这件事情，不过今天那女子又来了一趟，除了一碗六鲜面离开，汤小康才想起里，系统里还有这么一个东西。 当初是因为进入情景顿悟的次数太多了，汤小康怕自己一时间没办法缓和过来，所以特地让自己适应了一段时间。 今天自己这都已经休息了好几天了，想来应该不会有什么太大的问题。 躺在床上，将刚刚压在自己胸口上的冬瓜移走，汤小康点击了脑海中的确定。 迷雾翻滚涌出，逐渐笼罩了汤小康的双眼。 等到眼前的浓雾完全散开来之后，汤小康发现自己竟然是在一个非常昏暗的地方。 “轰隆隆！！！” 突然在耳边炸响的天雷，将汤小康吓了一跳。 这是一个小房间，此刻的汤小康站在窗户边上，所以刚才那声雷响才会如此的炸耳。 骤然发出的闪电亮光撕破天空，忽然将整个房间照亮，随后又再一次的昏暗下去。 接着就是传来雷鸣的轰轰声。 雨下的很大，房间里面没有开灯，汤小康一时间有些不适应，看不清楚东西，但是窗户外面的场景却是能够看得一清二楚。 暴雨落下，冲刷着外面的街道，如同小溪水一般在马路上不断地流淌。 雨很大，豆子大小的雨滴砸在玻璃的窗户上，啪啪作响听得让人有些心惊。 路上看不见什么行人，想来也是，如此巨大的暴雨之下，还跑出去实在是脑子有问题的人。 等到汤小康渐渐适应了黑暗，眼睛开始在小房间之中张望起来，房间不大，两室一厅看起来非常的简单，不过也应该是个小康之家。 桌子上有放着的一碗炒饭，没有动过，上面已经干了，米饭结成一整个大块，看着这个炒饭的一瞬间，汤小康就发现这个炒饭当时一定是水放多了。 房间空荡荡的没有人，所有的房间都是，汤小康把两个房间都看了一遍，随后又在大厅之中扫视了一圈，可是就是没有发现任何一个人影？？ 房间没有开灯，也看不到人，这让汤小康变得疑惑了起来。 这样的情况，他还是第一次遇到，难道说这个情景顿悟中的主角还没有回家？ 思索着自己是等一等，还是出去看看的汤小康，眼睛看到了大厅的柜子旁边，闪电划破，骤白色的光芒一闪而过，虽然很快，但是隐约间汤小康还是在那里看到了一个人影。 走上前去，果然柜子的旁边，一个小身影正蹲坐在地上，把脑袋埋在自己的胳膊里面。 这么小的一个身影蹲在这个小角落，实在是太难发现了，尤其是整个房间之中竟然没有打开一盏灯，更加是增加了寻找难度，这怎么弄的跟躲猫猫一样？ 蹲在柜子旁边的是个女孩儿，样貌变化看起来有些大，但是汤小康还是依稀认出来了，蹲在这里的小女孩儿就是那个得了抑郁症的女子。 外面闪电不是划过天空，每次一响小女孩儿的身体就忍不住颤抖了一下，整个人埋在胳膊底下不断地抽泣。 她这是害怕打雷？ 疑惑地看着小女孩，汤小康看着外面的惊天雨势，忽然有写明悟，这样的天气对于不少小孩子来说还确实是挺吓人的。 天地之威，令人胆色尽失。 空旷的房间，黑暗的夜晚，没有开灯小女儿独自一人蹲在这里，见识就是一副无比凄惨的场景，汤小康看到这个就已经有些明白，那女子为什么会得上抑郁症了，这小时候就已经开始有了不小的苗头了。 在这样的环境之下，心理太容易出现一些问题了！ 第232章 姜辣羹 还没写好，等等我，马上，先别订阅！！谢谢 ———————————————————————————————————————————— 外面的雨势越来越大，房间之中小女孩儿的哭啼声反倒是逐渐被外面的响雷盖过。 看着这一幕的汤小康有些抓麻，幻境之中就算是他自己在焦急，也没有办法做出任何的改变，不过还好，这一切并没有持续的太久。 差不多二十分钟不到的时间，房间外面的楼道里传来一阵忙乱的脚步声，翻动钥匙，伴随着开锁的声音，房间的大门被打开了。 啪。 整个房间的灯光被打开，突然出现的光亮让汤小康下意识地眯起了眼睛，已经适应了黑暗的环境，忽然被这白光照射，眼睛有些受不了。 熟悉的看向了柜子旁边，看到蹲在地上的那个身影，刚刚开灯的人关上门，直接朝着柜子走去。 “佩佩，没事了！不怕不怕妈妈回来了！” 一声安慰，开门的女子鞋都没换，就抱住了蹲在地上的小女孩儿。 吴佩，这是那名患有抑郁症女子的名字，外面的雨势越来越大，房间之中小女孩儿的哭啼声反倒是逐渐被外面的响雷盖过。 看着这一幕的汤小康有些抓麻，幻境之中就算是他自己在焦急，也没有办法做出任何的改变，不过还好，这一切并没有持续的太久。 差不多二十分钟不到的时间，房间外面的楼道里传来一阵忙乱的脚步声，翻动钥匙，伴随着开锁的声音，房间的大门被打开了。 啪。 整个房间的灯光被打开，突然出现的光亮让汤小康下意识地眯起了眼睛，已经适应了黑暗的环境，忽然被这白光照射，眼睛有些受不了。 熟悉的看向了柜子旁边，看到蹲在地上的那个身影，刚刚开灯的人关上门，直接朝着柜子走去。 “佩佩，没事了！不怕不怕妈妈回来了！” 一声安慰，开门的女子鞋都没换，就抱住了蹲在地上的小女孩儿。 吴佩，这是那名患有抑郁症女子的名字，外面的雨势越来越大，房间之中小女孩儿的哭啼声反倒是逐渐被外面的响雷盖过。 看着这一幕的汤小康有些抓麻，幻境之中就算是他自己在焦急，也没有办法做出任何的改变，不过还好，这一切并没有持续的太久。 差不多二十分钟不到的时间，房间外面的楼道里传来一阵忙乱的脚步声，翻动钥匙，伴随着开锁的声音，房间的大门被打开了。 啪。 整个房间的灯光被打开，突然出现的光亮让汤小康下意识地眯起了眼睛，已经适应了黑暗的环境，忽然被这白光照射，眼睛有些受不了。 熟悉的看向了柜子旁边，看到蹲在地上的那个身影，刚刚开灯的人关上门，直接朝着柜子走去。 “佩佩，没事了！不怕不怕妈妈回来了！” 一声安慰，开门的女子鞋都没换，就抱住了蹲在地上的小女孩儿。 吴佩，这是那名患有抑郁症女子的名字，外面的雨势越来越大，房间之中小女孩儿的哭啼声反倒是逐渐被外面的响雷盖过。 看着这一幕的汤小康有些抓麻，幻境之中就算是他自己在焦急，也没有办法做出任何的改变，不过还好，这一切并没有持续的太久。 差不多二十分钟不到的时间，房间外面的楼道里传来一阵忙乱的脚步声，翻动钥匙，伴随着开锁的声音，房间的大门被打开了。 啪。 整个房间的灯光被打开，突然出现的光亮让汤小康下意识地眯起了眼睛，已经适应了黑暗的环境，忽然被这白光照射，眼睛有些受不了。 熟悉的看向了柜子旁边，看到蹲在地上的那个身影，刚刚开灯的人关上门，直接朝着柜子走去。 “佩佩，没事了！不怕不怕妈妈回来了！” 一声安慰，开门的女子鞋都没换，就抱住了蹲在地上的小女孩儿。 吴佩，这是那名患有抑郁症女子的名字，外面的雨势越来越大，房间之中小女孩儿的哭啼声反倒是逐渐被外面的响雷盖过。 看着这一幕的汤小康有些抓麻，幻境之中就算是他自己在焦急，也没有办法做出任何的改变，不过还好，这一切并没有持续的太久。 差不多二十分钟不到的时间，房间外面的楼道里传来一阵忙乱的脚步声，翻动钥匙，伴随着开锁的声音，房间的大门被打开了。 啪。 整个房间的灯光被打开，突然出现的光亮让汤小康下意识地眯起了眼睛，已经适应了黑暗的环境，忽然被这白光照射，眼睛有些受不了。 熟悉的看向了柜子旁边，看到蹲在地上的那个身影，刚刚开灯的人关上门，直接朝着柜子走去。 “佩佩，没事了！不怕不怕妈妈回来了！” 一声安慰，开门的女子鞋都没换，就抱住了蹲在地上的小女孩儿。 吴佩，这是那名患有抑郁症女子的名字，外面的雨势越来越大，房间之中小女孩儿的哭啼声反倒是逐渐被外面的响雷盖过。 看着这一幕的汤小康有些抓麻，幻境之中就算是他自己在焦急，也没有办法做出任何的改变，不过还好，这一切并没有持续的太久。 差不多二十分钟不到的时间，房间外面的楼道里传来一阵忙乱的脚步声，翻动钥匙，伴随着开锁的声音，房间的大门被打开了。 啪。 整个房间的灯光被打开，突然出现的光亮让汤小康下意识地眯起了眼睛，已经适应了黑暗的环境，忽然被这白光照射，眼睛有些受不了。 熟悉的看向了柜子旁边，看到蹲在地上的那个身影，刚刚开灯的人关上门，直接朝着柜子走去。 “佩佩，没事了！不怕不怕妈妈回来了！” 一声安慰，开门的女子鞋都没换，就抱住了蹲在地上的小女孩儿。 吴佩，这是那名患有抑郁症女子的名字，外面的雨势越来越大，房间之中小女孩儿的哭啼声反倒是逐渐被外面的响雷盖过。 看着这一幕的汤小康有些抓麻，幻境之中就算是他自己在焦急，也没有办法做出任何的改变，不过还好，这一切并没有持续的太久。 差不多二十分钟不到的时间，房间外面的楼道里传来一阵忙乱的脚步声，翻动钥匙，伴随着开锁的声音，房间的大门被打开了。 啪。 整个房间的灯光被打开，突然出现的光亮让汤小康下意识地眯起了眼睛，已经适应了黑暗的环境，忽然被这白光照射，眼睛有些受不了。 第233章 鲜肉馄饨 鱼头和鱼尾已经全部放入汤中，鸡蛋汤的颜色配合着鱼肉的炖煮，香味逐渐的出现，而原先有些浓郁的酸味也在温度上来之后渐渐消失。 望着这一幕汤小康顿时有些了然，长时间的炖煮已经让锅里面的酸醋，不在有那么重的味道，醋里面的酸味已然是挥发掉了，可是取出鱼肉行为，软化鱼刺的作用又已经完成。 这是古人的智慧！ 心中不由得称赞，汤小康真的没想到，这香醋还能够这么用，用来煲汤做成羹汤可还行。 鸡蛋汤不断地在锅中翻滚，吴佩的母亲将刚才切好的萝卜条放入了锅中，将干红枣撕成两半撒入，最后放入一把姜丝。 这用的食材全都是补血补气，驱寒供暖的东西，炖煮出来的一锅羹汤，味道已经鲜美，又暖身。 想来也是，姜辣羹本身就是一道冬季的羹汤，也是冬季暖身的首选，运用这么多暖身补充气血的东西，就显得非常正常了。 将所有的配菜放入锅中，稍微炖煮一会儿，开始将刚刚榨好的姜汁慢慢的倒入了这锅羹汤之中。 勺子不时的将里面的汤汁翻滚一遍，让味道更佳的匀称，放入盐等一系列的调味料，最后加入灵魂之物，芥末。 两勺芥末放入羹汤之中，这锅姜辣羹就算是成了！ 味道非常的鲜美，问切有着浓浓的姜汁味道，不难闻，还有意思暖暖的香意，很有意思。 看着这道菜，汤小康就觉得一定不会差，姜汁暖身补气血，再加上鱼肉的鲜嫩美味，两者综合之下，那种呛人的感觉会减少很多，更多的突出了一种辣辣的感受，在配上鲜美的鱼肉，是另外一种奇妙的体验。 平常吃上去可能不会觉得怎么样，但如果能够在寒冷的下雨天，亦或者是冬季时节能够喝上这样的一碗姜辣羹，或许是一个无比美妙的体验。 一锅姜辣羹做好了，汤小康全程都是观察了下来，难度似乎并不大，很简捷，却对每一步都有非常严格的要求，简捷而不简单！ 盛了两碗姜辣羹端了出去，吴佩的母亲将其中一碗推到了吴佩的面前，轻声说道：“喝一碗羹汤暖暖身子，这下雨天的就是容易受寒。” 说着吴佩母亲自己就已经先喝了起来，刚才她一路冒雨狂蹦回来，整个人早就湿透了，喝一碗这样的暖身羹汤，驱驱寒气明天受凉感冒的几率就会小了很多。 似乎是第一次见到母亲做这样的羹汤，吴佩先是愣了一下，随后轻轻的尝了一口。 很温暖，淡淡的辛辣味但不是很重，鸡蛋汤的味道里面拥有着鲜美的鱼汤味道，很好喝。 还有鱼肉在里面，非常的嫩滑鲜美，轻轻咬一口，这鱼肉竟然直接在嘴里面化开了。 见到女儿喝着汤，吴佩的母亲也笑了起来，不是的跟自己女儿说着话，她父亲每天都要忙着出差加班，平常家里也没有人，就需要自己这个做母亲的多陪陪女儿了。 看着沉默寡言的女儿，吴佩母亲的心里闪过一丝的心疼，他们夫妻两个人为了上班，经常忽略对女儿的照顾，才让吴佩变成现在这样一副孤寂的模样，想到这里，吴佩母亲总是有着一股浓浓的亏欠感。 还没来得及看完，汤小康的眼前就已经布满了浓雾，逐渐将面前的视野全部遮蔽，等到浓雾散去的时候，汤小康又回到了东居。 虽然这一次的情景顿悟时间非常的短暂，但对于汤小康来说也是花费了不少的精力。 躺在床上，汤小康根本就没有思索什么，已经忍不住打了个哈欠，将所有的东西全都甩到了脑后，盖上被子渐渐地睡了过去。 第二天清晨，小圆圆早早的起床，开始整理东西。 汤小康起得也挺早的，给小圆圆准备好早饭，因为羊肉汤比较花费时间，所以周末抽空的时候，汤小康买点了馄饨皮包了一些馄饨放在冰箱里面。 虽然说跟着老爷子主学的是红案，但是汤小康其实对于白案也是有着不少的了解的，毕竟汤家祖上又不是没有出过白案大师。 虽然没办法说制作那些精美的糕点，贡点。但是弄点馄饨，包点饺子，甚至难度不太大的包子汤小康都能够搞得定。 不过对于灌汤包这种稍微有点技术要求的东西，汤小康就显得心有余而力不足了，这也是老爷子当初没有直接将羊肉灌汤烧麦交给汤小康的缘故之一。 汤小康这白案手艺，还需要再多练练，至少一些基础的白案手艺不能够丢了啊，汤家又不是什么红案世家，只要是一个厨子应该会的东西，都需要去学一点，不求每样都精，但至少不能够有太大的短板。 馄饨早就包好了，这样早餐显得就快速了许多，烧开水将馄饨放进去煮好，汤小康在往里放入盐，鸡汁，紫菜叶，虾米，榨菜丁等等配料。 汤水一浇，最后放入煮好的小馄饨，一个个颜色鲜艳，淡淡的香味从碗里飘出来。 馄饨倒不是有多好吃，但是绝对是一个不错的早餐，味道很鲜美，再加上一小点的肉馅配上的馄饨皮，吃进嘴里更加刺激了这种感觉，要是再有个油条什么的，简直就是早餐神器。 两碗鲜肉馄饨出炉，汤小康拿出了自己熬制的辣油，不加辣油的小馄饨没有灵魂，这是宁城的吃法，也同样是宁城的执念。 小圆圆这时候已经打理好一切，背着书包下楼了，看到桌子上的一碗小馄饨，熟练的坐在椅子上，挖一小勺的的辣油，在馄饨汤里面搅拌均匀，红白相间，看上去非常得意诱人。 原先的鲜美味道带上了一丝丝香辣的感觉，更加刺激味蕾。 一口一个小馄饨，两个人吃起来不亦乐乎。 一碗馄饨下肚，身体暖洋洋的，吃的也很开心，牵着汤小康的手，小圆圆开心的朝着学校走去。 自从上次汤小康答应了送小圆圆去学校之后，几乎每天都会去送她接她，反正也没多远得路，不费什么工夫。 可就是这样，却让小圆圆一直开心的不得了。 第234章 走在路上，不时能够看到路边被堆积起来的雪人。 前段时间下了一场暴雪，再加上这几天都没有出过太阳，雪一直没化，不少人堆起来的雪人也同样存活了不少的时间，就来东居院子里的那个雪人，到现在都还在。 至少稍微变小了一圈。 这些东西堆在这里，白天看没什么的，不过晚上没有灯光之后，一眼望过来还是挺吓人的。 白皑皑的雪地，让原本的夜晚不再是那么看不清路，白色能够返照出微微的光亮，但又不是那么的清洗。 所以如果晚上来到巷口，就会看到一排排白色的东西站在那里，远远望去有点像人，可又不是那么的像，不同的姿势，仿佛直勾勾的看自己，如果是第一次来的人，估计能够给直接吓尿了。 将小圆圆送到了学校，汤小康回头的时候跟周紫宁打了一声招呼，顺便熟练的将冬瓜这个家门败类给抱了回去。 也不知道究竟是什么情况，现在冬瓜每天都会往周紫宁这边跑，定时定点，风雨无阻。 简直比上班打卡都要勤快，汤小康也是有些无奈，这家伙不是一向懒得要死吗，怎么还有成为劳动模范的时候？？？ 路上跟周紫宁聊了两句之后，汤小康抱着冬瓜回到了东居。 将这憨批放到了一变，原本还精力旺盛的冬瓜，一回到东居就开始懒洋洋的找到自己毯子，然后趴了上去，一脸的惬意。 也不知道这家伙究竟是个什么毛病。 回到东居，开始准备食材，今天是周一，又是一个忙碌的时段，每周一的早上，早餐的繁忙总是让人感到恐惧。 疯狂涌进的人让汤小康都怀疑他们是不是全都不用上班了，都快要九点了。 你们不都是朝九晚六的工具人吗，怎么还有时间在这里闲逛吃饭的，怎么不用上班啊！房贷还了吗，车贷还了吗，这个月的油钱够吗，停车费交了没！女朋友的礼物有没有选……哦，不好意思，忘了你们这些单身狗没有女朋友。 在后厨忙了没时间擦汗的汤小康心中不断的吐槽，但是手上的工作没有丝毫的耽误，非常的利落。 等到送走了最后一个早餐食客，汤小康才瘫坐到椅子上，进入了贤者模式…… 每周都要有这么一天，在经历了一阵疯狂的繁忙之后，身体一阵抽搐，仿佛一切都变得那样的索然无味。 静静的坐在椅子上，汤小康表示，自己真的要虚了，不能在这么搞，要出人命的！ 休息片刻，汤小康再一次活动活动了身子，真的虚那肯定是不可能的，刚才只不过是随口喊几句罢了。 汤小康从来都觉得自己很能打，就自己这身体，二三十次没问题，四五十次也能打，六七十次咬咬牙就行了，男人嘛，不能说自己不行。 哪怕他很快，但绝对不能不行！ 距离午餐时段还有段距离，外面又开始飘起了小雪，冰晶雪花不断飘落，有的粘在了窗户边上，煞是好看。 外面的院子已经盖上了一层白色的积雪，很好看，特别具有古色古香的韵味，宁城那种古老的感觉，在这一刻散发到了极致。 春雪满空来，触处似花开…… 原先汤小康还是准备琢磨琢磨一下，昨天在情景顿悟里面，看到吴佩母亲做的那道姜辣羹，这是一个已经失传很久的暖身汤羹。 “临安早市的食店、摊位上会有人叫卖“姜辣羹”，是一种用鱼头、鱼尾、姜熬制的鱼羮。”这句话来自于记载南宋都城临安风物习俗的《武林旧事》。 也是最明确写出姜辣羹的书籍，当然汤小康肯定不是从这上面学的，作为一个在大学躺了四年的超级大混子，汤小康也只不过是因为知道姜辣羹所以才在看到这句话的时候，印象深刻了一些。 姜辣羹在汤家的菜谱上很早就有记载，当时这道菜还并没有失传，但也算是被不少小贩藏着掖着的独家秘方了，所以其中的做法并没有记录在汤家的菜谱中。 毕竟在古代，不像是现在这么的开放，人家这些吃饭的手艺，想要学会基本都是难上加难。 汤家菜谱很多的东西，都是在清末，乃至民国的时候记载在上面了，两代人乃至三代人的努力成果。 那时候厨师的互相交流，几乎达到了空前的繁荣，虽然还不是像现在这样给钱就可以学，但是如果双方真的诚心交流探讨，互相学习的话，想要学到菜谱，也并非是多大的难事。 尤其是对于汤家这种祖传手艺来说，更加能够收到同行的认可。 对于汤小康来说，昨天在情景幻境之中，竟然能够学到姜辣羹这道菜，实在是属于意外之喜，所以才很急切的想要尝试一番。 毕竟这道菜看起来难度并不怎么大，当初也只是街头巷尾的一道普通的暖身菜，想来也是很好做的。 不过早餐时间段过去之后，距离午餐开始的时间也没剩下多少了，汤小康在做一些提前的准备，剩下的时间想要静下心来好好研究一下，姜辣羹的做法几乎是不可能的了。 秉着不浪费时间不浪费精力的想法，汤小康觉得还是字继续练习花打四门这份手艺吧。 这段时间天天不停歇的练习，已经让汤小康找到了一丝的感觉，现在花打四门的颠锅颠勺上手很快，所以哪怕只有一个小时不到的时间，多训练训练效果也会是很不错的。 等到汤小康完全的忙完了午餐时段之后，这才迎来了下午真正的空闲时光。 中午到晚上的时间很长，而且东居的晚间食客并不算很多，单身居住的人晚上不会花费太多的钱来吃饭，而如果不是单身的话，那肯定是要回家陪伴家的人，更不可能说来东居吃饭了。 所以一直以来，晚上的食客总是三三两两，倒是有不少的食客希望汤小康晚上能够承接宴席，或者家庭聚餐。 不过汤小康嫌麻烦全都没有同意，到时候不仅要做食物搭配套餐，晚上还那么的忙，对于汤小康来说并没有多大的精力来维持，还不如晚上就少一些时刻，让他多轻松一些。 思索着，汤小康已经开始在后厨研究起了姜辣羹。 第235章 蹭饭三狗组 前面就说过，姜辣羹不是什么非常难做的菜肴，简洁却不简单。 他对于制作要求并没有什么太大的难度，不然吴佩的母亲也不可能将他做出来，最主要的难度还是来自于，那已经失传的古法配方和制作方式。 这样一道能够记载在书籍上的汤羹，其实有不少的人都尝试的去研究过，甚至有很多人都已经找出了最合适的材料搭配，不过大家最后却全都被一个问题给困住了。 这姜辣羹重点不仅仅是在姜的问题上，更重要的是这还是一道鱼羹。 所以到底用什么样的鱼，这是多少人都没办法复原出姜辣羹最重要的原因。 这点汤小康算是幸运，直接在吴佩母亲手上看到了答案，螺蛳青鱼。 这么一想也是理所当然了，姜辣羹是一道冬季的汤羹，螺蛳青鱼也同样是非常应季的品种，而且螺蛳青鱼主要都是以螺蛳肉和贝类喂食，蛋白质含量丰富，味道和口感都非常的不错。 曾经很多人都在思索着，这鱼羹用的是海鱼还是淡水鱼，草鱼，鲫鱼，鲤鱼，鲢鱼…… 品种太多让大家都很难选择出来，所以正面推测的时候感觉非常的困难，此刻知道答案逆向来想，却发现感觉一起逻辑都是很通顺的了。 汤小康从菜场买回来了一条螺蛳青鱼，十分的肥美，冬季到了，这些青鱼也开始积攒脂肪过冬，用这样的青鱼熬制出来汤羹，味道会更加的鲜美。 姜丝准备的很充足，榨姜汁，这是姜辣羹的灵魂所在，一定不能忘了。 按照昨天看到的顺序，汤小康先将青鱼腌制了之后，开始用鸡蛋掉高汤。 鸡蛋能够用来吊汤，这件事情汤小康清楚，但是他却从来没有尝试过，今天也算是新娘上轿，头一回了。 不过鸡蛋本身吊汤的时候就能够很好地融入到高汤汁中，而不会像用鸡来吊汤那样的容易散开，相比较来说，比鸡汤来掉高汤轻松不少。 只需要用一个密集的漏网来去除浮渣就好，甚至都不需要过滤的非常仔细，有一些鸡蛋留在汤中，到时候配合姜辣羹喝起来，还更能够增加口感。 放入腌制好的鱼肉，倒入一些香醋，汤小康不敢当多，对于香醋的比例太看个人的控制能力了，所以汤小康只能够一点点的加入。 这醋加少了没关系，不太会影响到姜辣羹的味道，可是如果要是加多了，让他有了一丝淡淡的酸味，那对于一碗鲜美暖身的姜辣羹来说，基本就是破坏性的干扰了。 随后放入白萝卜，姜丝，红枣，倒入姜汁。 最后放入芥末。 按照印象中的瞬间，将一锅鱼肉汤羹给制作了出来，看起来很棒，还有一股的淡淡的生姜香味，不刺激，香味十足。 这一次汤小康特地选择的是石锅来炖汤，更加复原了古代制作姜辣羹的流程。 看着一锅煮好的姜辣羹，汤小康拿出了小碗，给自己盛了一些，微微品尝了下，味道不错，生姜的味道被鸡蛋高汤中和掉了，并没有非常多刺激的感觉，反倒是芥末带来了一丝丝的辣味，喝起来有点胡辣汤的感觉，特别有意思。 鱼肉很鲜美，尝不到任何一点的鱼腥味，这是刚刚倒入香醋的功劳，就连鱼骨头都很软，不会伤害到口腔。 一口鱼肉，在喝上一碗汤汁，效果非常的明显，外面寒风就没有停止过，可是汤小康却觉得自己身上倒出都是暖洋洋的，甚至都有些冒汗。 味道很棒，鲜美的味道十分的突出，再带上一点点的辛辣味，在这冬天竟然让人觉得非常的舒适，如果是夏天或许感觉上没有那么的棒，可是在冬季这样一个寒冷的环境中，这种感觉就变得极为突出。 特别的令人享受。 难度不大，只要保持好食材的搭配，这碗姜辣羹就不会出现太大的问题。 想到这里，汤小康忍不住的笑了起来，能够学会这样一道菜确实是一件令人开心的事情，尤其是这姜辣羹还没有在汤家菜谱上记载。 对于大部分的人来说，这道菜基本都是处在了失传的状态，如果能将这道菜流传下来，也是一件非常不错的事情。 姜辣羹做了特别大的一锅，这是汤家的习惯，做什么都要上大锅，倒是汤小康选石锅煲汤的时候，都是直接上了特大号。 但也幸亏是这么大的一个石锅，才将刚才那么大的一条螺蛳青鱼完全的装了进来。 羹汤还剩下许多，正好汤小康就当做免费的新菜品尝，给下午和晚上的食客全都尝了尝，竟然还让东居出现了一个短暂的小高潮。 因为有人在微信里看见，东居下午竟然能够免费尝到新菜，很多晚上没准备来的人都特地过来了一趟。 一个个被冻得面色苍白，直哆嗦的跑了进来，可是才吃过姜辣羹之后，全都是吐着白雾，一脸通红满头汗水，更加让汤小康直观的感受到，这一晚姜辣羹暖身的功效了。 不得不佩服，古人的智慧经常让他们感到无地自容。 看似非常大一石锅的姜辣羹，在下午的几次分发之后，竟然已经见底了，这让汤小康都有些诧异，平常下午怎么可能会有这么多的人。 趁着空闲时间，汤小康去了学校将小圆圆接了回来，旁晚的时候，巷口又开始下起了小雪，不是很大，如果夜里不下大的话，估计是不会形成积雪了。 小雪花伴随着一颗颗小雪粒，打在脸上还有些难受。 汤小康牵着小圆圆快步回到了东居，冬天太冷了，尤其是下过雪的冬天，哪怕小圆圆穿了一声的衣服，此刻也是冻得有些僵硬。 将最后留下来一碗的姜辣羹拿了出来，汤小康就知道小圆圆肯定会被冻到，所以特地给自己的徒弟留了一碗下来。 让小圆圆坐在大厅里面喝姜辣羹，汤小康准备了一些的肉类，搅拌了一下稍微过水热了一遍，想着东居的后门走去。 才打开门，就已经看到三条狗早早的就蹲守在了门口，天气变得越来越冷，愿意给流浪狗一口饭吃的人也同样变少了，这蹭饭三狗组最近的日子变得困苦了许多。 第236章 一条狗的使命 还没写好，等等我，先别订阅，谢谢！ ————————————————————————————————————————— 白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方，白色的拉布拉多，身上覆盖着一层白雪，显然有些冻到了跟另外的两只狗凑在了一起。 棕色的泰迪太小，躲在两只狗的肚子底下，至于最后一条黑白花色的中华田园犬，那也是同样一个没什么毛的家伙，看起来跟自己的大哥一起冻得瑟瑟发抖。 一般来说这个时候的他们都是躲在别的地方， 第237章 小熊的曾经 没想到事情这么简单，根本就不用汤小康动脑子，这小熊就已经自己蹦了出来。 这让原先还思索着该怎么分辨的汤小康惊喜了一下。 看着面前的白色拉布拉多，有些消瘦，虽然说自己经常给他们喂食，但流浪狗的营养本身就跟不上，对于他们来说能够吃饱就已经很不容易了，更不要说思考营养什么的。 似乎是没想到有人会叫自己的名字，白色的拉布拉多在听到汤小康叫出小熊这个名字之后，变得异常的兴奋，甚至连碗里的饭都不吃了，不断的绕着汤小康的双腿绕来绕去，不时的还抬头看看他。 会心一笑，汤小康蹲下身自摸了摸小熊的脑袋，小家伙很可爱，而且懂事，至少比冬瓜那个胖子听话多了。 突然，就在这个时候，浓雾涌现，直接笼罩了汤小康的视线。 【进入情景顿悟！】 突如其来的情况下了汤小康一跳，他自己根本就没有反应过来，忽然就开始进入到了这情景顿悟的世界里面，这让汤小康一头的雾水。 现在系统是怎么回事，怎么又情景顿悟都不提醒一声的，不需要确认就直接进入了吗？ 还没来得及怎么疑惑，汤小康眼前的浓雾就已经散去了，这一次他似乎不能够乱动，只有一个固定的视角能够看到东西。 “小熊，走，出去玩玩！” 一个年轻人的声音，视角太高，汤小康看到了一个没有色彩的年轻面孔，估摸着跟自己岁数也差不多大，手上拿着牵狗绳对着他招了招手。 等等！对他招了招手？！！！ 一瞬间，汤小康就反应了过来，这个高度，这个视角，自己这是变成了刚才那只白色的拉布拉多？！！ 汤小康：“……” 一阵沉默，虽然被人骂狗这么多年，可是他真的没想到，自己有一点竟然真的会有当狗的时候，难道系统是给自己暗示什么？ 自己真的狗？？？ 摇摇头，汤小康觉得这个低智的不人性合理化系统，根本不可能有这个本事，他要是能够想明白这个道理，也不会蠢到现在了。 再说了，自己做事哪里狗了，男人做的事情能叫狗吗！ 随着对方男子的话语，汤小康的视觉再一次开始晃动，没想到当一条狗竟然这么累，汤小康只想说，你走路的时候能不能稳一点！ 这不断晃悠，一上一下的视觉看的汤小康有些晕，实在是晃眼睛。 面前的场景不断地切换，走廊，电梯，小区，干净的人行道…… 走出房间的小熊在不停的撒欢，似乎没什么问题，看着眼前不断切换的视觉，汤小康没发现有什么奇怪的对方。 除了偶尔小熊的主人会跟小熊互动以外，大部分的视觉都是小熊出来之后倒出乱跑的场景，甚至还有一个他在树丛中上厕所，草地上跟其他的小狗互相闻屁股的场景。 看的汤小康是一头的黑线。 很快，汤小康就看到了一些自己熟悉的东西，那是巷口吴老板在的那个农贸市场，虽然跟现在有些不同，但是依靠四周的环境，和一些场景，汤小康依旧是认了出来这里是哪里。 原本牵着小熊的男子将钱英生挤在了一根路灯杆子上，揉了揉小熊的脑袋。 “在这里等等我，我去买完菜就回来！” 为了顾客的安全，和环境卫生考虑，巷口的那家农贸市场里面是不允许带着宠物进去的，所以经常有买菜的顾客将宠物绑在农贸市场对面，那里有着电线杆，路灯杆还有不少的树木。 将自家的宠物绑在那里，去农贸市场买完菜之后，回来再牵着他们回家，这是很久以前就有的事情。 看着男子将小熊帮在这里之后，就朝着对面的农场市场走去，而小熊也自然而然的蹲坐了下来，一双眼睛一直望着对面没有离开过。 时间一点一滴的过去，都不知道过了多久，许多人来来往往，形影匆匆，四周陪伴小熊的其他宠物，全都被各自的主人带走了，可是小熊却依然还蹲坐在这里，望着对面的农贸市场，等待自己主人的归来。 依旧是小熊视角的汤小康忍不住打了一个哈欠，这个时候他也发现了事情有些不对劲。 刚才的那个小伙子，怎么去了那么久还没有回来？ 天色已经黑了下来，汤小康没有办法确定现在是什么时间，只能够依旧用小熊的视角慢慢等待着。 黑暗的巷口，另一边的柏油马路上已经亮起了路灯，对面的农贸市场也同样是灯火通明，那个小伙子还是没有出来。 小熊忍不住的趴在了地上，搭笼着脑袋，汤小康能够感受到它的情绪有些低落。 最后深夜，直到对面的农贸市场开始熄灯，关门的时候，那小伙子还是没有从进去的大门里出来。 这个农贸市场是晚上八点半的时候开始关门，这一点汤小康清楚，再根据下午出来的时间来判断，这小伙子进去了至少有四五个小时，可是现在连农贸市场的门都关了，却依然，没有看到任何的人影。 难道是想将小熊扔掉？ 心中不由得疑惑起来，可是稍微思索了一番之后，汤小康也否定了这个想法，先不说那小伙子刚才看起来没有一点想要抛弃的模样，就算是对方像扔狗，也不可能会在这种地方啊。 夜已深，没有等到主人的小熊就这样靠着路灯杆趴在地上睡着了。 等到第二天清晨的时候，小熊才被早期的农贸市场摊主们给注意到了，有些人看着它的绳子被系在了路灯杆上，不由的走上前来看了看。 顺手将绑在电灯杆上的绳子给松开了，对方望着十分乖巧的小熊，不由的摸了摸它的脑袋。 “这是谁家的宠物啊？” “那清楚啊，宠物帮在这里的人多着呢，我们哪对得上号，不过这小家伙是被绑了一夜吧？看起来挺听话的，是被人家给扔了吗？” “看起来不像，不然人家绑这里做什么，先给它弄点吃的吧，估计饿了一晚上了，看看待会儿有没有认识。” 第238章 无尽的等待 还没写好，快了，先别订阅啊各位，等等我，不好意思！！！ —————————————————————————————————————————— 尽管已经被人松开了脖子上的绳子，可是坐在这里的小熊却并没有什么其他的动作，醒来之后，再一次蹲坐在路灯杆的旁边，静静的等待。 看到小熊如此乖巧的模样，许多的摊主都啧啧称奇。 很快就有其他的宠物主来到了农贸市场买菜，将自家的宠物牵在了对面，看着独自一个蹲在那里的小熊，全都忍不住看了一眼。 小熊的旁边有一个小盆，这是刚才那些农贸市场里的摊主弄出来的，看小熊可怜兮兮的，弄了点吃的给他。 一夜没有吃东西的小熊，闻着盆里的东西，还是忍不住吃了不少，吃完之后却又再一次回到了自己的位置上，蹲坐了下来。 时光飞逝，农贸市场里面一些摊主，和一些附近养宠物的居民也都互相询问了一下对面那种白色拉布拉多的情况。 可是却没有一个人能够弄得清楚。 一天，两天，三天…… 一个星期过去了，白色的小熊依然独自一个人蹲在农贸市场的对面尽管已经被人松开了脖子上的绳子，可是坐在这里的小熊却并没有什么其他的动作，醒来之后，再一次蹲坐在路灯杆的旁边，静静的等待。 看到小熊如此乖巧的模样，许多的摊主都啧啧称奇。 很快就有其他的宠物主来到了农贸市场买菜，将自家的宠物牵在了对面，看着独自一个蹲在那里的小熊，全都忍不住看了一眼。 小熊的旁边有一个小盆，这是刚才那些农贸市场里的摊主弄出来的，看小熊可怜兮兮的，弄了点吃的给他。 一夜没有吃东西的小熊，闻着盆里的东西，还是忍不住吃了不少，吃完之后却又再一次回到了自己的位置上，蹲坐了下来。 时光飞逝，农贸市场里面一些摊主，和一些附近养宠物的居民也都互相询问了一下对面那种白色拉布拉多的情况。 可是却没有一个人能够弄得清楚。 一天，两天，三天…… 一个星期过去了，白色的小熊依然独自一个人蹲在农贸市场的对面尽管已经被人松开了脖子上的绳子，可是坐在这里的小熊却并没有什么其他的动作，醒来之后，再一次蹲坐在路灯杆的旁边，静静的等待。 看到小熊如此乖巧的模样，许多的摊主都啧啧称奇。 很快就有其他的宠物主来到了农贸市场买菜，将自家的宠物牵在了对面，看着独自一个蹲在那里的小熊，全都忍不住看了一眼。 小熊的旁边有一个小盆，这是刚才那些农贸市场里的摊主弄出来的，看小熊可怜兮兮的，弄了点吃的给他。 一夜没有吃东西的小熊，闻着盆里的东西，还是忍不住吃了不少，吃完之后却又再一次回到了自己的位置上，蹲坐了下来。 时光飞逝，农贸市场里面一些摊主，和一些附近养宠物的居民也都互相询问了一下对面那种白色拉布拉多的情况。 可是却没有一个人能够弄得清楚。 一天，两天，三天…… 一个星期过去了，白色的小熊依然独自一个人蹲在农贸市场的对面尽管已经被人松开了脖子上的绳子，可是坐在这里的小熊却并没有什么其他的动作，醒来之后，再一次蹲坐在路灯杆的旁边，静静的等待。 看到小熊如此乖巧的模样，许多的摊主都啧啧称奇。 很快就有其他的宠物主来到了农贸市场买菜，将自家的宠物牵在了对面，看着独自一个蹲在那里的小熊，全都忍不住看了一眼。 小熊的旁边有一个小盆，这是刚才那些农贸市场里的摊主弄出来的，看小熊可怜兮兮的，弄了点吃的给他。 一夜没有吃东西的小熊，闻着盆里的东西，还是忍不住吃了不少，吃完之后却又再一次回到了自己的位置上，蹲坐了下来。 时光飞逝，农贸市场里面一些摊主，和一些附近养宠物的居民也都互相询问了一下对面那种白色拉布拉多的情况。 可是却没有一个人能够弄得清楚。 一天，两天，三天…… 一个星期过去了，白色的小熊依然独自一个人蹲在农贸市场的对面尽管已经被人松开了脖子上的绳子，可是坐在这里的小熊却并没有什么其他的动作，醒来之后，再一次蹲坐在路灯杆的旁边，静静的等待。 看到小熊如此乖巧的模样，许多的摊主都啧啧称奇。 很快就有其他的宠物主来到了农贸市场买菜，将自家的宠物牵在了对面，看着独自一个蹲在那里的小熊，全都忍不住看了一眼。 小熊的旁边有一个小盆，这是刚才那些农贸市场里的摊主弄出来的，看小熊可怜兮兮的，弄了点吃的给他。 一夜没有吃东西的小熊，闻着盆里的东西，还是忍不住吃了不少，吃完之后却又再一次回到了自己的位置上，蹲坐了下来。 时光飞逝，农贸市场里面一些摊主，和一些附近养宠物的居民也都互相询问了一下对面那种白色拉布拉多的情况。 可是却没有一个人能够弄得清楚。 一天，两天，三天…… 一个星期过去了，白色的小熊依然独自一个人蹲在农贸市场的对面尽管已经被人松开了脖子上的绳子，可是坐在这里的小熊却并没有什么其他的动作，醒来之后，再一次蹲坐在路灯杆的旁边，静静的等待。 看到小熊如此乖巧的模样，许多的摊主都啧啧称奇。 很快就有其他的宠物主来到了农贸市场买菜，将自家的宠物牵在了对面，看着独自一个蹲在那里的小熊，全都忍不住看了一眼。 小熊的旁边有一个小盆，这是刚才那些农贸市场里的摊主弄出来的，看小熊可怜兮兮的，弄了点吃的给他。 一夜没有吃东西的小熊，闻着盆里的东西，还是忍不住吃了不少，吃完之后却又再一次回到了自己的位置上，蹲坐了下来。 时光飞逝，农贸市场里面一些摊主，和一些附近养宠物的居民也都互相询问了一下对面那种白色拉布拉多的情况。 可是却没有一个人能够弄得清楚。 一天，两天，三天…… 一个星期过去了，白色的小熊依然独自一个人蹲在农贸市场的对面 第239章 忠犬 另外两只狗并不是流浪犬，因为汤小康已经通过小熊的视角，看着后面两个再笑看这一切的家伙。 田园犬黑白色的花狗被另外两个小家伙一路追咬，身上已然出现了不少的伤痕。 在路口不断地躲闪，虽然体型巨大，但是这黑白毛色的花狗却一直不敢反抗。 不知不觉，这三个家伙就已经朝着小熊他们的方向靠近。 见到有新的家伙进来，博美和那只混血的小狗顿时放弃了原来的黑白毛色的花狗，将目标放在了新出现的家伙上。 两双眼睛望着跟在小熊身边的棕色泰迪，里面不时冒出了凶狠的光芒。 “汪！汪，汪汪！” 虽然说这个小泰迪一直都是跟随在小熊的身边，看起来像是一个跟屁虫，但是并不代表这个小泰迪他就很软弱了。 在感受到另外两只狗的目光之后，小泰迪非常不虚的朝着他们两个家伙对叫了起来，看起来威力十足，完全是不好惹的家伙。 顿时就让想冲上来的博美和另外一只混血狗变得犹豫，看着小泰迪的叫吼，两个家伙不是的回骂几句，似乎是想体现出它们根本就没有害怕。 这个时候，一直叼着都肉罐头，没有出过声音的小熊，轻轻的松开了自己嘴中一直吊着的肉罐头，慢慢走到了小泰迪的前面。 没有叫声，喉咙地发出了低沉的嘶吼，龇着牙望向了面前的两只体型不大的小狗。 拉布拉多的体型本来就不小，更不要说小熊这只在拉布拉多里都算比较大的家伙，光从体型上来看，就已经完全秒杀了对面两只小狗。 没有叫声的嘶吼，低沉的声音让人不寒而栗，不由自主的产生了一丝丝的恐惧。 面对小熊，对面的博美和混血小狗连叫喊的胆子都没有了，在小熊的注视下，只敢带着恐惧的咿唔声回到了自己主人的身边。 这两个人类仿佛也被小熊的模样给吓到了，这种中大型犬发起狠来，本身就是很吓人的一件事情，被小熊的目光看的身体发寒。 原本很放纵自家狗狗的两个人，连忙抱起了自己的宠物离开。 “这个疯狗，赶紧走赶紧走，要是被咬了就亏了，到时候让打狗队的人来，打死这些疯狗！” 抱着怀中的小狗，两个人嘴里不时嘀咕着，一点点朝后退去，小熊的凶起来的样子，让他们也有些害怕。 直到看着两个人抱着各自的狗完全看不到了身影，一直凶狠的小熊才慢慢的恢复了平静，再一次叼起了刚才的肉罐头，带着小泰迪离开。 只不过这一次，原本一直是流浪的双狗组，变成了流浪三狗组。 看了一眼跟上来的黑白花色的中华田园犬，小熊没有发出任何的声音。 巷口的位置多出了一个三狗组，每日都在不断地外出觅食，夜里又会回到同一个地方陪着小熊等待。 日复一日，年复一年，春去花开，冬至雪藏…… 时光飞逝，流过间隙处不曾停留，但小熊的等待，却也只剩下了无尽的等待…… 盼长堤，草尽红心。动愁吟，碧落黄泉，两处难寻。 浓雾又一次的涌现，汤小康望着自己面前飞快流逝的时光，陷入了沉思之中。 “师傅？师傅？师傅！！！” 迷糊中似乎有人在叫自己，等汤小康从思索里回过神来，却看大小圆圆的一张脸凑在了小熊的旁边，一人一狗就这么直勾勾的看着自己。 被突如其来的画面吓了一跳，汤小康顿时站了起来。 而小圆圆和小熊也同样是被汤小康的动作给吓到，看着一直发愣的汤小康竟然突然站了起来，小熊直接吓得往后跳了起来，小圆圆没这么夸张，但也是一屁股坐在了地上。 “怎么回事？” 将坐在地上的小圆圆抱了起来，汤小康还没有从刚才的情景顿悟之中完全摆脱出来，他用小熊的视角在里面经历了太长的时间，日复一日，年复一年弄得汤小康整个人都有点迷糊。 “师傅你怎么来啊，刚才怎么叫你你都没有反应？！！就像是听不见话一样。” 一脸疑惑的望着汤小康，听着小圆圆的话，汤小康自己也吓到了，难道刚才情景顿悟时候完全被小圆圆看到了？？？ 瞬间甜头看了看时间，在望着大厅里那个没怎么变动的时钟，汤小康松了一口气，还好时间没怎么变化，也顶多是半分钟左右的样子，这样自己就算愣住，看起来也不像是什么大问题。 “没什么事情，只不过是想一些东西给愣住了而已，你姜辣羹喝完了吗？” 对着一旁的小圆圆解释了起来，汤小康转头将目光看向了刚才小圆圆坐着的位置。 “喝完了，你看。”指了指桌子上的空碗，确实喝完了，这碗被小园园吃过，看起来就像是新的一样。 “这个姜辣羹真好喝，师傅你以后教我怎么做，我学会了烧给师傅吃！” 一双眼睛望着汤小康眼巴巴的说着，刚才汤小康愣住的样子，确实将小圆圆吓住了，那一双眼睛没有丝毫的神韵，看起来让人有些发颤。 “好，以后教你，让你来烧给师傅吃！” 听着小圆圆的话，汤小康笑了起来，摸了摸对方的脑袋，自己的小徒弟，就是真的懂事可爱。 而汤小康也同样将目光移到了小熊的身上，白色的拉布拉多，似乎已经比情景顿悟里面的小熊老了一些。 汤小康不知道小熊已经流浪了多久，但似乎现在的他还是会回到原来的地方不停的等待。 想到这里，汤小康也大概知道了系统里面的要求了，小熊觉得自己毕生的任务就是在那个地方等待吗？ 或许不是，它的任务应该是再一次见到自己曾经的主人，哪怕过去了这么多年，这件事情也就是被他放在了心上。 十年生死两茫茫，不思量，自难忘。 小熊等待的时间或许没有十年，但估计也已经差不多了。 不过小熊曾经的主人，汤小康不由的想起了情景顿悟中，最开始出现的那个男人，只有这个开头还用着他的画面。 这是这么多年过去了，那张面孔，却依旧被小熊牢牢地心在心里！ 第240章 办法 还没写好，等我半个小时，我马上就好，各位先别订阅，谢谢大家了，不好意思！！！ —————————————————————————————————————————— “这个姜辣羹真好喝，师傅你以后教我怎么做，我学会了烧给师傅吃！” 一双眼睛望着汤小康眼巴巴的说着，刚才汤小康愣住的样子，确实将小圆圆吓住了，那一双眼睛没有丝毫的神韵，看起来让人有些发颤。 “好，以后教你，让你来烧给师傅吃！” 听着小圆圆的话，汤小康笑了起来，摸了摸对方的脑袋，自己的小徒弟，就是真的懂事可爱。 而汤小康也同样将目光移到了小熊的身上，白色的拉布拉多，似乎已经比情景顿悟里面的小熊老了一些。 汤小康不知道小熊已经流浪了多久，但似乎现在的他还是会回到原来的地方不停的等待。 想到这里，汤小康也大概知道了系统里面的要求了，小熊觉得自己毕生的任务就是在那个地方等待吗？ 或许不是，它的任务应该是再一次见到自己曾经的主人，哪怕过去了这么多年，这件事情也就是被他放在了心上。 十年生死两茫茫，不思量，自难忘。 小熊等待的时间或许没有十年，但估计也已经差不多了。 不过小熊曾经的主人，汤小康不由的想起了情景顿悟中，最开始出现的那个男人，只有这个开头还用着他的画面。 这是这么多年过去了，那张面孔，却依旧被小熊牢牢地心在心里！“这个姜辣羹真好喝，师傅你以后教我怎么做，我学会了烧给师傅吃！” 一双眼睛望着汤小康眼巴巴的说着，刚才汤小康愣住的样子，确实将小圆圆吓住了，那一双眼睛没有丝毫的神韵，看起来让人有些发颤。 “好，以后教你，让你来烧给师傅吃！” 听着小圆圆的话，汤小康笑了起来，摸了摸对方的脑袋，自己的小徒弟，就是真的懂事可爱。 而汤小康也同样将目光移到了小熊的身上，白色的拉布拉多，似乎已经比情景顿悟里面的小熊老了一些。 汤小康不知道小熊已经流浪了多久，但似乎现在的他还是会回到原来的地方不停的等待。 想到这里，汤小康也大概知道了系统里面的要求了，小熊觉得自己毕生的任务就是在那个地方等待吗？ 或许不是，它的任务应该是再一次见到自己曾经的主人，哪怕过去了这么多年，这件事情也就是被他放在了心上。 十年生死两茫茫，不思量，自难忘。 小熊等待的时间或许没有十年，但估计也已经差不多了。 不过小熊曾经的主人，汤小康不由的想起了情景顿悟中，最开始出现的那个男人，只有这个开头还用着他的画面。 这是这么多年过去了，那张面孔，却依旧被小熊牢牢地心在心里！“这个姜辣羹真好喝，师傅你以后教我怎么做，我学会了烧给师傅吃！” 一双眼睛望着汤小康眼巴巴的说着，刚才汤小康愣住的样子，确实将小圆圆吓住了，那一双眼睛没有丝毫的神韵，看起来让人有些发颤。 “好，以后教你，让你来烧给师傅吃！” 听着小圆圆的话，汤小康笑了起来，摸了摸对方的脑袋，自己的小徒弟，就是真的懂事可爱。 而汤小康也同样将目光移到了小熊的身上，白色的拉布拉多，似乎已经比情景顿悟里面的小熊老了一些。 汤小康不知道小熊已经流浪了多久，但似乎现在的他还是会回到原来的地方不停的等待。 想到这里，汤小康也大概知道了系统里面的要求了，小熊觉得自己毕生的任务就是在那个地方等待吗？ 或许不是，它的任务应该是再一次见到自己曾经的主人，哪怕过去了这么多年，这件事情也就是被他放在了心上。 十年生死两茫茫，不思量，自难忘。 小熊等待的时间或许没有十年，但估计也已经差不多了。 不过小熊曾经的主人，汤小康不由的想起了情景顿悟中，最开始出现的那个男人，只有这个开头还用着他的画面。 这是这么多年过去了，那张面孔，却依旧被小熊牢牢地心在心里！“这个姜辣羹真好喝，师傅你以后教我怎么做，我学会了烧给师傅吃！” 一双眼睛望着汤小康眼巴巴的说着，刚才汤小康愣住的样子，确实将小圆圆吓住了，那一双眼睛没有丝毫的神韵，看起来让人有些发颤。 “好，以后教你，让你来烧给师傅吃！” 听着小圆圆的话，汤小康笑了起来，摸了摸对方的脑袋，自己的小徒弟，就是真的懂事可爱。 而汤小康也同样将目光移到了小熊的身上，白色的拉布拉多，似乎已经比情景顿悟里面的小熊老了一些。 汤小康不知道小熊已经流浪了多久，但似乎现在的他还是会回到原来的地方不停的等待。 想到这里，汤小康也大概知道了系统里面的要求了，小熊觉得自己毕生的任务就是在那个地方等待吗？ 或许不是，它的任务应该是再一次见到自己曾经的主人，哪怕过去了这么多年，这件事情也就是被他放在了心上。 十年生死两茫茫，不思量，自难忘。 小熊等待的时间或许没有十年，但估计也已经差不多了。 不过小熊曾经的主人，汤小康不由的想起了情景顿悟中，最开始出现的那个男人，只有这个开头还用着他的画面。 这是这么多年过去了，那张面孔，却依旧被小熊牢牢地心在心里！“这个姜辣羹真好喝，师傅你以后教我怎么做，我学会了烧给师傅吃！” 一双眼睛望着汤小康眼巴巴的说着，刚才汤小康愣住的样子，确实将小圆圆吓住了，那一双眼睛没有丝毫的神韵，看起来让人有些发颤。 “好，以后教你，让你来烧给师傅吃！” 听着小圆圆的话，汤小康笑了起来，摸了摸对方的脑袋，自己的小徒弟，就是真的懂事可爱。 而汤小康也同样将目光移到了小熊的身上，白色的拉布拉多，似乎已经比情景顿悟里面的小熊老了一些。 第241章 寻人启事 收养宠物肯定是需要流程的，尤其是这三只流浪狗。 虽然说现在宁城还没有要求办理宠物的健康证明之类的，但是汤小康自己觉得还是要规范一下的，正好这个周末冬瓜也要去宠物医院注射疫苗，顺便也让这三只流浪狗一起给办了。 洗完澡之后，蹭饭三狗组的样子明显好看了不少，不再是原先那样脏兮兮的感觉。 用吹风机吹过之后，每个家伙都是焕然一新，至于冬瓜那个橘色的胖子，汤小康不由的看了过去。 那个家伙现在竟然在殴打吹风机……没错，他就是在殴打吹风机。 因为给这三个小家伙洗澡的缘故，汤小康将所有东西都准备好了，正好冬瓜也被关在卫生间之中，看着同样和小泰迪一起趴在地上的橘色胖子，汤小康顺手也将这个家伙给洗了个干净。 要是到上次它洗澡的时候还是自己去胖城的时候，这段时间在外面浪了一圈之后，又变得灰蒙蒙的，洗完之后连身上的橘色毛发都像是抛了光。 每一次给这家伙洗完澡，他都要将吹风机殴打一遍，现在也已经成了惯例了。 不得不说，这小家伙报复性还挺强。 领着洗完澡的一群家伙走下了楼，不知不觉中，东居的家庭成员竟然变成了这么多。 狗绳没有买，汤小康顺手从网上定了几个，养了狗之后遛狗就要成为了日常生活之一，也幸亏汤小康是开店的，要是平常上班绝对没有这个功夫。 “小熊，小棕…嗯，你就叫小花了” 东居我汤哥，取名能力一流，只是转了转眼睛，就将三个小家伙的名字定下来了。 白色的拉布拉多有着自己的名字，那肯定就是不用换了，剩下的两只则是根据自己的肤色来确定了名字，棕色的小泰迪就叫小棕，黑白花色的中华田园犬自然是叫小花了。 这么一组合，花棕熊，看起来还挺凶的。 领养了三只流浪狗，最兴奋的还是要属小圆圆了，小孩子吗，最喜欢养宠物的年纪，原本东居里面就只有冬瓜这一个家伙能够陪她玩，现在好了，又突然多出了三只小狗，这让小圆圆高兴的又碰又跳。 外面的雪是越小越大，大厅的门都被关上了，不然外面的冷风飕飕的往房间里面跑，特别的冻人。 这个时间点基本不会再有客人，徐山也因为大雪决定住在公司里面，不来东居吃饭了。 汤小康提前观赏了大门，打扫完卫生之后，带着一大堆的家伙上了二楼。 这段时间，冬瓜都是跟着小圆圆睡得，所以自然而然的被小圆圆抱回到了自己的房间。 至于新加入的三个小家伙，那就肯定是跟汤小康睡一起了，打开房间的空调，看着舒适的趴在地上的三个家伙，汤小康打开了网淘，准备看看有没有什么足够尺寸的狗窝，能够趴下三个家伙。 第二天清晨，汤小康将四个家伙关在了东居，送着小圆圆去上学。 因为牵狗绳没有到，所以也只能够先让着三个家伙在东居里面呆着了，不过汤小康昨天下单的时候用的顺风次日达，今天下午应该就能够送到了。 回到东居之后的汤小康，准备起了今天所需要的食材，脑海中顺便开始思索系统发布的任务该怎么完成。 小熊的愿望肯定是希望能够再一次见到自己的主人，系统给出的奖励看起来似乎也挺诱人的，火候技能点，看样子应该是能够提升火候的东西。 他最近在练习的花打四门，颠勺和颠锅的掌控力度已经开始有模有样了，估计用不了多久就可以开始练习火候，如果系统给出的奖励真的是能够提升对火候掌控的实力话。 那对于汤小康来说，绝对算得上是一件非常不错的好消息。 但还是昨天思考的那个问题，汤小康不太确定，如果真的找到了对方的主人，会不会对小熊造成一定的心理伤害。 系统给出的奖励是很不错，但是汤小康觉得，如果真的会对小熊造成伤害的话，这个奖励要不要也就变得无所谓了。 尤其是当初在情景幻境里面，跟着小熊一起经历了那么多，对于这样一只忠犬，汤小康还是非常的关心的。 准备着食材，汤小康脑海中的思绪早已经飞出了天际。 不过不管怎么说，小熊的主人还是要去找一找的，至于到时候怎么办，还是到时候再说吧。 如果对方真的是想要抛弃小熊的话，那肯定不会来东居见面的，到时候大不了就将任务放弃了就是。 想到这里，汤小康就已经开始思索起了该如何寻找小熊主人的问题。 既然做出了决定，那自然还是要开始做的，毕竟还有系统奖励放在那里，万一能够拿到手，那岂不是爽歪歪的吗。 找人这种东西，一向来都是非常困难的，他需要一个极大的曝光量，虽然说现在已经是一个网络化的时代，但是曝光量这种东西，在海量的信息冲刷下，谁能够说自己一定有曝光量。 尤其是汤小康这种，刷个微博都不带注册账号的家伙，想要曝光量估计是在想桃子。 忽然间汤小康开始羡慕起了那些动不动就会跳上热搜头条的大明星们，这是吃个饭都会引起无数的人关注，再想想自己。 很多人都说有钱就可以为所欲为，汤小康思索了一下，自己这怎么说小意思都不一定打的住，怎么也要是一个中等意思的家庭了吧。 自己为啥就不能为所欲为了呢？感觉自己想要找个人都不一定有曝光量。 自己没办法，汤小康并没有太多的纠结，而是开始寻找起了自己的朋友，东居食客这么多，还真的有那么几个人在网络上的流量不少，如果让他们来帮自己发布这个寻人启事的话，效果肯定比自己重新注册一个账号更好。 还在思索着的时候，汤小康不由自主的打开了自己手机中的微信，快速的往下拉列表，很快就看到了当初那个被自己淹了机会的年轻夫妻。 “在？美味盐焗鸡了解一下？” 第242章 消息扩散 “汤师傅有何吩咐，爱心爱心” 才发完话，对方就直接给秒回了，顺手还发来了一百块钱预定盐焗鸡的费用。 汤小康最开始没有说出帮忙给小熊找前任主人的事情，毕竟咱也不是这样的人，不可能需要的时候就好一局哥哥好，不需要的时候就臭弟弟快点滚。 就算汤小康是这样的人，不好意思，他也不会承认的！ 心安理得收下了对方的红包，今天盐焗鸡还没全都预定出去，对方这个正好在预算之内，这样自己就不算开后门了吧。 收完红包之后，汤小康是跟询问起了对方的情况。 “你是不是在网上又不小的名气啊，听说是个大网红？” 委婉啥的汤小康表示自己不知道，一句话直接就开门见山，反倒是住在小圆圆他们家楼下的年轻小夫妻看起来有些谦虚，听到汤小康这么询问之后，看似非常低调的回了一句。 “还好还好，我们是做声优的，所以在网上还是有一定的粉丝和名气的，怎么汤师傅想要做网红吗？？确实，做网红的话，对于东居的店铺宣传效果会很好。” 似乎是考虑这东居如果变成网红店究竟该怎么宣传，对方的回复看起来有些慢。 不过汤小康反倒是从对方的语气里面听到一阵浓浓的得瑟的意味，那股自己仿佛是大网红的气息扑面而来。 脸上不由的露出了一丝的冷笑，汤小康看着手机上的微信聊天框，还想在我面前装逼？ 不好意思，你鸡没了！ 随手将刚刚拿到的一百块红包发了回去，让原本还想要炫耀下自己上百万粉丝微博的年轻小夫妻愣了一下，在思索着能否吃到盐焗鸡，和自己装逼之后引起的一系列巨大印象，最终他们两个人还是非常有胆量的选着了追从心灵。 这种事情能叫怂吗，这不是怂，这只不过是追从自己内心的想法。 心中再一次确认了自己只不过是喜欢听从内心的引导之后，小夫妻两个人连忙笑眯眯的无视了刚才的话，询问起了汤小康的目的。 看到对面夫妻两个人如此识相，汤小康才满意的点了点头，思索了一下，就将小熊的事情给对方发了过去。 因为太长没办法打字讲解，汤小康只能够用微信跟对方语音，等到他将小熊所有的事情说清楚了，等了半天也没听到对方的回复，反倒是隐约间听到了一丝抽泣的声音？ 这是…听哭了？？？ “好好好，汤师傅我知道的，待会儿我们就在网上说一下，顺便让粉丝多宣传宣传，尽量帮小熊找到他的主人！” 过了半响，对面才传来了声音，似乎是急忙的安慰自己的妻子。 挂断了语音通话，没想到这小夫妻两个人还挺多愁善感的，不过只有他们帮忙宣传还是有些慢，想了想，汤小康又再一次拨通了洪涛的微信通话。 这家伙自从尿酸过高导致了痛风之后，一直都想来东居吃饭，不过每一次都被汤小康拒之门外，都疼要去挂水了还敢怎么浪，到时候要是得了尿毒症看他怎么办！ 后面白雪藏龙出来之后，洪涛来吃了几次白雪藏龙，至于其他的菜，那就不要想了。 洪涛在停了汤小康的话语之后，连表示自己会想办法多宣传宣传，也让自己的朋友夺去宣传宣传，随后又贼兮兮的闻了闻能不能来一份羊肉汤和文思豆腐。 都痛风了还想吃豆腐？你咋不上天呢？ 哪怕是在求人，汤小康依然是很强硬的回复过去，白雪藏龙还可以考虑考虑，至于其他的东西，那就别想了。 不过汤小康忽然想到，自己昨天不是刚刚弄出了姜辣羹嘛，虽然说味道上比文思豆腐还差一点，但通过这冬天的加成之后，那种给身体带来的暖意，反倒让姜辣羹的口感更加提升了一些。 听到汤小康说竟然又新菜出来了，洪涛连忙拍着胸脯保证，自己一定会把小熊的事情办好。 洪涛虽然不是什么网络红人，不过认识的朋友不少，作为一个搞艺术的人，朋友里面反倒是有不少的网红，再加上声优小夫妻两个人的帮忙，汤小康觉得帮小熊寻找到以前主人的几率肯定会大不少。 剩下的就是要等等这几天时间的发酵了。 或许真的是那声优小夫妻在网络上的影响力不小，有可能是洪涛找的朋友们挺靠谱的，才在第二天，汤小康就已经在不少地方看到了小熊的事情，很多热门都有这个消息。 注册了一个微博账号，默默地点开来推广页，充值，确认付款，看到自己给小熊寻找主人的信息买了推广之后，汤小康再一次关闭了手机。 有钱果然还是可以为所欲为的！ 找到人帮小熊寻找主人之后，汤小康就又开始恢复到了自己三天一线的生活，不对，现在是四点一线。 接送小圆圆上学放学，会东居准备食材招待食客，然后开始练习自己的花打四门，让熟练度越来越高，最后就是牵狗绳到了，每天都要遛三条狗。 每次从外面回来之后，汤小康已经分不清，究竟是自己在遛狗，还是狗在遛自己了。 汤式语录：有狗一定要遛，但千万不能多，一条狗叫遛，两条狗叫拔河，三条狗叫陆地滑雪…… 汤小康觉得自己现在真的是在拿命来遛狗。 东居的日子依然是那样的平静，可是网上的舆论却早已经开始爆炸了。 刚开始声优小夫妻发布的公告只是让网上不少的人都开始注意起来，消息满天飞，可是后面随着洪涛开始发力之后，整个事情在不少官方媒体甚至机关的一些宣传官博上开始出现。 顿时，开始原地飞升，三百六十度的旋转爆炸，几乎每个地方的最新消息都是小熊寻找主人的故事。 忠犬，有爱，感动人心，再加上最近非常热议的流浪狗问题，还有什么是比这个更好蹭热度事情了吗。 一时间所有的公众号，头条号，鸡汤博主啥的全都开始说起来小熊寻找主人的事情。 第243章 世事无常 网络的力量是很强大的，以至于汤小康这段时间在东居里面，都能够听到食客在议论着关于小熊的消息。 这件事情能够传播的这么广，是汤小康没有想到的。 不过相对来说这也时间好事情，事情传播的越广泛，知道的人越多，能够找到小熊曾经主人的几率也就越大。 这对于汤小康或者小熊来说都不是坏事。 想到这里，汤小康看了一眼还蹲坐在门口的小熊他们，牵狗绳绑在大厅门口的柱子上，三个家伙甩着尾巴在哪里，看起来什么都不知道。 关于小熊的事情，声优夫妻两个人和洪涛也都会不时的跟汤小康说明一下情况，消息有很多，不过准确的消息却不多。 很多人都只是想蹭一下这件事情的热度而已，很多时候说的事情都完全没有关系，甚至有的就直接是从逼乎上编的段子里找了一个。 这件事情无疑也是增加了信息的筛选难度，洪涛都跟汤小康抱怨了不少次了，为此汤小康只能够单独做一份白雪藏龙安抚一下。 这有用的消息没找到什么，汤小康倒是做了不少的菜出去。 汤小康甚至开始觉得，这洪涛和那对声优夫妻，是不是要蹭吃蹭喝？！！ 日子不断的过去，推广的消息在经历了一段红火之后也逐渐开始销声匿迹，这让汤小康变得焦急起来。 网络的力量确实很强大，但是它更新换代的速度也是非常的快，每天都有新的消息出来，也有就有的消息淹没于大海的浪潮。 原本愈演愈烈的事情，逐渐的开始平静下来，可是关于小熊曾经主人的消息，却一点没有。 就在汤小康以为这件事情会渐渐变成浪花里的一滴海水，逐渐消融的时候，洪涛忽然打电话跟汤小康，有人还真的知道小熊的事情，不过对方坚持是要见面才肯说。 对于这件事情汤小康也没什么在意的，见面就见面呗，既然洪涛确认过是没什么太大问题的情况，见上一面似乎也就不是什么需要考虑的事情。 在确认了之后，对方直接加上了汤小康的微信，是个女孩子，汤小康没有在小熊的情景幻境里面看到过，不过也可能只是那天没有见到。 两个人约定好了见面时间，地点自然也不用挑选了，直接就是东居就可以了。 等到办好了这一切，汤小康牵着蹭饭三狗组出去走一走，顺便将小圆圆接回来。 拽着牵狗绳，汤小康又开始体会到陆地滑雪的快感。 两个人约定的时间就是第二天，汤小康想早一点知道小熊主人的消息，而对方也同样是想早点和汤小康见面，确认一下自己是不是认错了。 第二天早上，微信和汤小康联系的那名女子就已经赶了过来，行色匆忙，来到东居之后跟汤小康打了一声招呼，女子就开始将自己的目光移到了小熊的身上。 掏出自己的手机，跟着白色的小熊对照了一番，脸上立刻露出了惊喜的神色。 “对对对，就是它，就是它！！！” 整个人忽然兴奋了起来，看着对方的样子，原本担忧的汤小康心中也有了一丝的底气，看情况，对方确实也是知道一些事情。 激动了半响之后，对方才渐渐地平静了下来，不好意思的看向了汤小康，从自己手机里面掏出了一张照片，递给了汤小康。 “您看看，您要找的是不是这个人？” 接过对方的手机，汤小康看到照片上是一个手机的屏保，一个男子抱着一只白色的拉布拉多，在海边微笑。 图片中的拉布拉多就是小熊没有错，虽然当时看起来还像是一个没长起来的小狗，不过样子确实大差不差。 而男子也正是当初汤小康在情景顿悟里面看到的那个男子，顶多是屏保里的照片，他是留着一头的长发，看起来还有点文艺气息。 “对，就是他！” 看到了对方手机里的照片，汤小康点了点头确认，神情还算是平静，毕竟在刚才见到对方那副激动的时候，汤小康的心中就已经有些确定了。 “小熊一直都是在原来的地方等它的主人出现，你能告诉我现在他在什么地方吗？” 看着女子的面孔，汤小康询问了起来，现在确定的知情者，剩下的就是不知道对方愿不愿意开口了。 听到汤小康的话，原本神情还很激动的女子忽然变得支支吾吾起来，言语模糊。 看到这一幕，汤小康下意识的皱了皱眉头：“如果消息有用的话，我也可以用重金酬谢的。” 原本还有些神情犹豫的女子，在听到汤小康的话之后，立刻明白对方是误会了，连忙摇了摇头说道：“不是这样的，我也不是想要酬劳什么，只是这件事情怎么说，事情实在是有些复杂，我也不知道该怎么开口。” 犹犹豫豫的，女子最终还是将所有的事情慢慢的跟汤小康说明白了，听完了所有的来龙去脉，整件事情让汤小康都感到非常的意外。 眼睛不由望向了还在外面跟小花和小棕玩耍的小熊，神情里面浮现出了一丝复杂的神色。 汤小康在听到消息之前，已经想过了无数的可能性，但是这样的结局是真的出乎汤小康的意料之外，因为并不是什么其他的愿意，而是小熊曾经的主人，已经去世了…… 见义勇为，不过最终却被歹徒用匕首捅了两刀，没有抢救过来。 这样也就能够理解，为什么当初对方将小熊放到了农贸市场对面之后，就再也没有出现过的原因了。 而这次来的这名女子，正是当初被小熊主人救下来的那位受害者。 “当时，当时他就抓着我的手叫着小熊的名字，说他还没有回去接他的小熊……我，我也不知道小熊究竟在哪里，只能够从他手机屏保上找到这张图拍下来。” “我找了四年了，过完年就是第五年，我真的想不到我还有能够找到的时候。” 说完这句话，汤小康对面的女子已经泣不成声，看着对方那副激动的神情，汤小康一时间也不知道该怎么去安慰。 人生百态，世事无常。 第244章 任务奖励 还没写好，麻烦等等我，写别订阅，，谢谢各位了！！！不好意思！！ ————————————————————————————————————————— 如果说因为对方的原因，导致了小熊失去了他的主人，让一个青年小伙子失去了生命。 可是这也不能怪这女子，她也是一位受害者，甚至因为小熊主人做了一件非常有意义的事情，让他的生命，在另一种程度上的到了延续。 对方也非常的知道感恩，因为男子的一句话，苦苦寻找了四年，用四年的时间翻遍了大半个宁城，来寻找小熊的存在。如果说因为对方的原因，导致了小熊失去了他的主人，让一个青年小伙子失去了生命。 可是这也不能怪这女子，她也是一位受害者，甚至因为小熊主人做了一件非常有意义的事情，让他的生命，在另一种程度上的到了延续。 对方也非常的知道感恩，因为男子的一句话，苦苦寻找了四年，用四年的时间翻遍了大半个宁城，来寻找小熊的存在。如果说因为对方的原因，导致了小熊失去了他的主人，让一个青年小伙子失去了生命。 可是这也不能怪这女子，她也是一位受害者，甚至因为小熊主人做了一件非常有意义的事情，让他的生命，在另一种程度上的到了延续。 对方也非常的知道感恩，因为男子的一句话，苦苦寻找了四年，用四年的时间翻遍了大半个宁城，来寻找小熊的存在。如果说因为对方的原因，导致了小熊失去了他的主人，让一个青年小伙子失去了生命。 可是这也不能怪这女子，她也是一位受害者，甚至因为小熊主人做了一件非常有意义的事情，让他的生命，在另一种程度上的到了延续。 对方也非常的知道感恩，因为男子的一句话，苦苦寻找了四年，用四年的时间翻遍了大半个宁城，来寻找小熊的存在。如果说因为对方的原因，导致了小熊失去了他的主人，让一个青年小伙子失去了生命。 可是这也不能怪这女子，她也是一位受害者，甚至因为小熊主人做了一件非常有意义的事情，让他的生命，在另一种程度上的到了延续。 对方也非常的知道感恩，因为男子的一句话，苦苦寻找了四年，用四年的时间翻遍了大半个宁城，来寻找小熊的存在。如果说因为对方的原因，导致了小熊失去了他的主人，让一个青年小伙子失去了生命。 可是这也不能怪这女子，她也是一位受害者，甚至因为小熊主人做了一件非常有意义的事情，让他的生命，在另一种程度上的到了延续。 对方也非常的知道感恩，因为男子的一句话，苦苦寻找了四年，用四年的时间翻遍了大半个宁城，来寻找小熊的存在。如果说因为对方的原因，导致了小熊失去了他的主人，让一个青年小伙子失去了生命。 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对方也非常的知道感恩，因为男子的一句话，苦苦寻找了四年，用四年的时间翻遍了大半个宁城，来寻找小熊的存在。如果说因为对方的原因，导致了小熊失去了他的主人，让一个青年小伙子失去了生命。 可是这也不能怪这女子，她也是一位受害者，甚至因为小熊主人做了一件非常有意义的事情，让他的生命，在另一种程度上的到了延续。 第245章 打针 小熊不由的抬头看向了汤小康，似乎是在确认着什么，脚步停在了公墓的门口。 长长的走道通向公墓里面，但是小熊就是停在这里，怎么也不愿意往前走。 被汤小康牵着，白色的小熊在雪地里不断地徘徊，来回走动，不时的打着喷嚏，甩动的自己的脑袋。 脑海中的任务提示完成了，先到这里，汤小康看着小熊，没有催促。 其实小熊已经明白了些什么，只不过是现在的它有些不愿意接受而已。 “小熊这是怎么了？” 撑着伞，站在汤小康的旁边，看到不愿意往前走的小熊，女子有些疑惑不由的开口。 天空之中还下着小雪，不大，但是落在身上让人有些不舒服，落在的上很快就和原来的积雪融合在了一起。 “它或许猜到了什么吧。” 对着身旁的女子说着，汤小康望着小熊，它低着头在地上来回的走动，不是的用鼻子拱一拱面前的雪地，情绪有些低落，似乎有点想往回走。 蹲下身子，摸了摸小熊的脑袋，这几天在东居的伙食开始变好了不少，剩下的羊肉，鸡肉什么的全是给蹭饭三狗组来解决的，这就导致了现在的小熊竟然比开始的时候胖了一圈？？？ 壮实的背部肌肉，让汤小康愣了一下，才反应过来这是被自己喂出来的，随后改成了拍了拍小熊的背部。 抬起头，小熊靠着汤小康的脑袋，鼻子不是打出两个鼻息，看起来有些难过。 “没事的。” 揉了揉小熊的脑袋，汤小康站起身牵着小熊接着朝公墓里面走去，这一次小熊没有在抗拒，而是慢慢的跟着汤小康，朝着公墓里面走去。 这个郊区的新公墓汤小康没有来过，不过很正常，家里又没什么长辈是在这里的，又有谁会没事来这里逛逛，就连那些倒斗的都不会往这里跑。 跟着女子后面，汤小康牵着小熊来到了一座坟墓前面。 黑色的墓碑，小熊曾经主人的照片挂在上面，还露着灿烂的笑脸，汤小康和那名女子将手中的花朵放在了墓前，小熊也同样跟着汤小康来到了墓碑前面。 此刻像是认出了自己的主人一样，小熊凑到了墓碑前不停的闻着，想要找到曾经那个自己熟悉的味道，可是出了一张没有颜色的照片，它什么都没有找到。 蹲坐了下来，小熊凝视着自己面前的墓碑，忽然的，它叫了起来。 冲着墓碑不断地咆哮，声音越来越大，然后又逐渐减小变成了低吟，直接趴在了墓碑前面，小熊发出了颤颤的声音，听起来就像是无声的哭泣。 小熊将自己的脑袋靠在了墓碑上，嘴里不断地抽泣。 一阵风吹过，原本趴着的小熊忽然站了起来，开始往墓碑边上不断地刨着，两只前脚轮替，将前面的积雪挖开。 “不！小熊！停下！” 见到小熊的动作，汤小康连忙上来阻止，这里是公墓，小熊这是要干什么？ 刚刚来到了小熊的身边，才将这家伙给拽住，汤小康忽然就停了下来。 他看到被小熊扒开来的积雪底下，一个紫色的小花朵不知道什么时候开放了，不大，一个小小的花朵被积雪覆盖着，所以才没有看见。 现在早已经是深冬季节，所有植物冷的不掉叶子都算幸运的，那里还有花朵如此反季节的开放？ 看着小熊，又看了看一旁的墓碑。 汤小康往后退了两步，或许现在这是属于他们两个人的时间，这多小花或许就是对方想要再看一看小熊的证明吧。 连另一旁的女子都是不可思议的看着这一幕，望着那墓碑，眼泪又一次的浸湿了眼眶。 小熊在墓碑前趴了整整半个小时，才慢慢的从墓碑前站了起来。 最后望了望墓碑一眼，汤小康牵着小熊离开了这里。 四年的时光，谁能够想到，这一对宠物和主人再一次的相遇，竟然会以这样一种方式相见。 …… 从公墓出来之后，女子自己打车回去，而汤小康则是还要带着这几个家伙去宠物店一趟。 领着小熊回到车上，后座的小花和小棕已经被冬瓜当成了床垫，这小家伙在小花和小棕的身上睡翻了过去。 启动开车，再一次朝着宠物医院走去，今天约定好了给冬瓜打最后一阵的疫苗，顺便给另外三个小家伙也开始注射疫苗。 毕竟一起都是流浪狗，哪怕是洗干净了之后，还是需要注意健康，体内外驱虫，疫苗注射这些基础的东西不能够少了。 等到了宠物医院之后，除了来过两次的冬瓜已经开始有预感的挣扎起来，另外三个家伙的表情都是有些发懵，完全一副不知道怎么回事的模样。 将挣扎最惨烈的冬瓜放进的猫包之中，也不知道这家伙究竟是怎么回事，打疫苗的瞬间也没看到它有什么剧烈的反应，反倒是打针之前，大有一副抗争到底的不屈精神。 因为冬瓜抗争激烈的缘故，所以汤小康将它放到了最后，先让花棕熊这三个家伙来体会一把。 最先上的是狗老大拉布拉多小熊，被汤小康牵了过来，只看到它毫无表情的等着兽医将疫苗针头打进自己的身体，随后在拔出来，整个过程中仿佛没有丝毫的变动。 这一点不仅仅是汤小康感到诧异，就连兽医都觉得很奇怪，他还真的很少见到有宠物第一次打针能够这么安静的。 或许是小熊开了一个好头，导致后面接上来的小棕和小花都没有什么抬得反应，仿佛就像是没有感觉一般，就连打完了都不知道，愣愣的坐在那里看着汤小康，脸上一副好奇的神色。 躲在猫包之后的冬瓜，在看到这一幕之后，也没有接着在抗争下去了，而是好奇的透过猫包的窗口，看着外面的蹭饭三狗组，望着花棕熊这三个家伙平静的样子，让冬瓜有些怀疑他们和自己是不是接受了一样的待遇？？？ 可是为什么这几个家伙没有丝毫的反应？？自己不动是因为被吓得啊，可是他们这三个家伙，怎么看都是想完全没反应过来啊？？？ 想到这里，肥胖的冬瓜忍不住陷入了沉思…… 第246章 火候提升 “他们真的和我打的是一个东西吗？？” “为什么这三个家伙没有任何的反应？？” “这是朕的幻觉吗？？” 一瞬间，冬瓜自己整个人都陷入到了沉思之后，他总觉得自己是不是被铲屎官给虐待了，明明都是用那个尖尖的东西戳自己，为什么外面那三个傻大个没有任何的感觉？？ 还在思索着，冬瓜甚至都没有反应过来直接被人抱了出去，整个家伙都陷入到了浓浓的思考之中。 可是想了半天，除了得出花棕熊这三个家伙脑子有点不好使，所以没有反应过来以外，冬瓜竟然找不到第二个理由来说服自己？！ 正当冬瓜准备放弃这个思考，好好抗争接下来被打针的命运的时候，它才返现自己不知道什么时候，竟然从猫包里出来了。 看着抱着自己的铲屎官，冬瓜肥硕的身躯不断地扭动，看起来有点像是一只在蹦迪的胖猪。 但是没有想象中的被按住，反而他是被铲屎官给慢慢的放回到了猫包之中。 望着被拉上拉链的猫包，冬瓜愣了愣神，这才反应过来，自己这是打完了？？ 忽然间，冬瓜的心情变得愉悦了起来，整个家伙在猫包了找了一个舒服的位置，趴了下去。 打完疫苗，汤小康的手中得到了四个宠物的健康证，虽然有些麻烦，但是安全又令人放心。 牵着三个家伙，汤小康极为艰难的将他们拽上了车。 只有一条狗还好，可是当你一口气牵着三条狗上车的时候，你就会难过的发现，自己好像陷入到了沼泽地里面，这几个家伙，四面八方的往外跑，光是上个车都能把人给累死。 回到东居的时候，汤小康还去了一趟医院，这是去接小圆圆的。 一大早的时候，汤小康就将小圆圆送到了医院，准备等自己将所有事情都弄完的时候，在将对方接回东居。 最近小圆圆的母亲，谢娟的病情已经变得越来越稳定了，虽然没办法完全治疗好，但是稳定在这样一个情况下好好地休养，多活几年还是没有问题的。 医院里面那已经开始考虑持续的保守治疗，甚至如果情况能够一直这样稳定下去，过年前说不定就能够出院回到家中。 这个消息对于谢娟一家来说，无疑算是一个欣喜的事情。 哪怕说事情没有非常好的转机，但至少这样也算是一个还不错的开头了。 汤小康接到小圆圆的时候，她才跟妈妈说完话，听到妈妈很快就能够出院了，对于小圆圆来说，又是增加了一件值得开心的事情。 回到东居，今天没有开业，汤小康就让花棕熊三狗组在院子里面自由活动，没有牵狗绳的束缚，让他们尽情的撒欢。 甚至他们三个带上冬瓜，一起围在了院子里鸡围栏的外面，三个恶犬虎视眈眈的模样，吓得整个围栏里的芦花鸡全都是瑟瑟发抖，一个个都躲在屋子里面不敢出来。 看着心平气和，依旧在外面不慌不忙散步的小花，众多的芦花鸡都投去了崇敬的目光，不愧是他们的鸡王，一众鸡里面最孤傲的一只，能够在那三条恶犬的面前，没有丝毫的惊慌，实在是让他们崇敬不已。 有两只公鸡看着自己身边的一种母鸡竟然朝小花偷取了崇敬的目光，顿时觉得怒火中烧。 那个小花，它也只不过是一只母鸡而已，有什么值得崇拜的！ 心中想着，仅存的两只公鸡想要装着胆子从屋子里走出去，可是还没走两步，被那三只恶犬紧盯着的气势，吓得他们两个鸡脚都软了，直接一下绊倒在了地上。 这一幕正好被经过大厅门口的汤小康看见了，望着变得软脚的两只公鸡，在望着笼子里那完全不成比例的母鸡，汤小康有些沉默。 自己好像给这两只公鸡太多的压力了，日夜操劳，艰苦奋战，你看这两只公鸡都变成了软脚鸡了！ 果然，自己还是对他们的期望太高了啊。 心中默默的感叹了一句，汤小康决定问一问老妈那里有没有什么补肾的鸡饲料，这不能每天光是输出没有进补啊，这战斗机都要变成报废机了…… 哎，自己的公鸡，实在是太辛苦了一点。 没有管外面的情况，让玩了一上午的小圆圆上二楼去写作业，汤小康则是打开了自己脑海中的系统。 今天刚到公墓的时候，系统就已经提示任务完成了，这让汤小康新氧了整整一上午，那个火候提升的奖励实在是让人好奇。 “姓名：汤小康 等级：3（恭贺宿主喜提入门厨师称号！从现在开始你就是一个有牌面的菜鸟了！） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级+ 成就：无 任务：【一条狗的使命】：小熊是一只身负任务的流浪狗，或许他根本就不曾流浪，一条狗毕生的使命又究竟是什么？陪伴是最长情的告白，洗尽铅华，轮转几世，或许在某个地点他们会再一次的相遇，请完成小熊心中的夙愿，完成它的使命！（已完成） 奖励：火候技能点（或许它能够让你完成一些不可能完成的事情。）（任务已完成，待提取。）” 看看这已经完成的任务，汤小康没有犹豫，直接点击了领取奖励，将火候技能点给提取了出来。 【任务奖励自动分配完成，奖励已发放，请宿主查收。】 看着领取到的奖励，汤小康原本的信息面板也发生了一丝的变化。 “姓名：汤小康 等级：3（恭贺宿主喜提入门厨师称号！从现在开始你就是一个有牌面的菜鸟了！） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级+ 火候：初级 成就：无” 任务消息已经没有了，而自己的技能之中已经多出了一个火候初级的技能，看到这里，汤小康突然笑了起来。 虽然不知道火候初级究竟是什么样的地步，但是汤小康还是明白同级类比的，比如自己的火候和刀工，他都是初级，那是不是表明，自己的火候在某种程度上和自己刀工的实力差不多？ 第247章 再见吴佩 系统里面，自己的刀工已经是初级+了没错，但是这是因为自己经过了很长一段时间的训练才有的提升。 汤小康可是清楚的记得，自己当初练习了数十年的刀工，在系统这里也只不过是得到了一个初级的评级。 虽然说那十年不能够算是自己非常刻苦的联系，但至少也没怎么偷懒，作为一名普通厨师来说，自己这刀工绝对算得上出色，跟一些酒店里面专业的案板厨师没什么差距。 那作为同级别的对比，自己现在掌握的火候实力，是不是也相当于自己从小时候开始练习，到现在所能够掌控的火候实力。 如果真的是这样？！ 一瞬间汤小康的眼睛就变得明亮起来，如果真的是这样话，这个系统奖励的技能点，可真的就是牛13大发了啊！！！ 火候技能点带来的提升具体有多少，汤小康还没有办法知道清楚，但是此刻的他已经确确实实的体会到了，火候技能的提升带来的好处。 这从平常她开始制作各种菜肴的时候就能够体现出来，对火候的掌控比以前更加的得心应手，那种熟练地感觉是一种无法言语的美妙。 不少的食客都开始发现汤小康最近的菜肴口味，再一次提升了不少，让许多人都感觉到惊喜，一个厨师手艺的提升需要漫长的联系，谁也没想到汤小康竟然会在这么短的时间里面再一次将自己的厨艺提升一个档次。 其中最明显的还是吊高汤，吊汤这项手艺最看重的就是对火候的掌控了，自从系统奖励了火候技能提升，汤小康对于熬制高汤的心得明显多了不少。 这一点是让汤小康自己都没有想到的，对于高汤的熬制一直以来都需要花费大量的工夫练习，能够提升一点对于汤小康来说，都无疑是个巨大的惊喜了。 要是老爷子知道自己竟然在吊高汤上面有了进步，说不定都不会一直吐槽让自己退出汤家族谱了。 对火候的掌控提升了，汤小康在花打四门上的练习不仅没有放松，反而别的更加勤快了一些。 现在都可以直接跳过火候练习那一步了，自己这花打四门要是在学不会，岂不是太丢脸了。 汤小康甚至都感觉到，自己明天就能够成功做出金边白菜这道名满天下神菜了！ 预想之中的金边白菜还没有做出来，反倒是因为火候提升了不少，东居的食客再一次迎来了一次上涨。 这让一度觉得自己要开始飞火炒菜，大开大合的汤小康变得有些自闭。 这个自闭的情绪一直持续到了他遇见一个比自己还要自闭的人。 不对，这个病叫做抑郁。 看着吴佩，熟悉的面孔，汤小康有些无奈，上次劝了半天还加上了系统自带的buff菜，每天第一碗六鲜面才慢慢地让吴佩的情绪调整过来。 可是今天第一碗的六鲜面早就已经卖了出去，又不会有buff加成了，自己该咋办呀？！ 吴佩的情绪看起来比上次更加的低落，哪天来也只不过是显得阴郁罢了，可是今天这情绪，看起来感觉都要变得有些癫狂了。 这情绪里面带着一种莫名的偏执，让汤小康看着觉得担忧。 “你没事吧。” 看着吴佩的这副模样，汤小康让对方先坐下来，在这东居里面有自己看着，不会出现太大的问题。 最近新闻上出现太多因为抑郁症自杀的情况了，汤小康看着吴佩的情绪，觉得还是先让对方留在东居比较好。 至少在东居里面，还能够保证对方的安全。 “我把我生病的事情跟家里人说了。” 看着汤小康，或许是因为面对陌生人压力小了很多，又或者是曾经跟汤小康倾诉过，吴佩面对汤小康的时候，没有在家里那种忐忑感。 “这是好事啊，家里人知道了才能够明白怎么照顾你。” 听着吴佩的话，汤小康点了点头，当初吴佩第一次来得时候，汤小康就想这么说了，不过当时为了照顾到对方的情绪，一直没有机会说出口。 “不过我不知道为什么，说完这件事情之后，我觉得我做错了，我明明不想让家里人担心的，结果还是变成了这样。” 说着说着，吴佩的语气忽然变得激烈起来，汤小康看着对方不知不觉掐进肉里面的指甲，直接抓住了对方的双手。 “看着我。” 抬起头，吴佩看到了汤小康的双眼。 “让你家里人知道这件事情是一个好事，你越是不说，家人才会越担心，你这样才会更加给家里造成负担不是吗。” 一双眼睛真诚的望着吴佩，汤小康轻柔的语气让吴佩似乎松了一口气，但心中还是有着不确定。 “是这样吗？” 语气虽然疑惑，可却让汤小康松了一口气，吴佩已经有一半想明白了这其中的事情了，自己那段话，就算是起到了效果。 “别想那么多了，我最近学会了一道新菜，你尝一尝。” 说了一声，汤小康转身走进了后厨，才转过去，脸上的表情瞬间变得严肃了起来。 他没想到吴佩的病情不仅没有丝毫的好转，反而变得比上次更加严重了一些，现在情况下的吴佩太容易情绪化了，看起来有些偏执，甚至都在不知不觉中做出了伤害自己的举动。 这让汤小康的内心跌倒了谷底，得了抑郁症自杀的那批人里面，基本都是因为这样的情绪化和偏执引起的，这样情绪崩溃的心里环境下，对于他们这些患者来说，就是一个没有退路的万丈深渊。 拿出了自己当初准备好的时候，直接从水箱里面逮住一个活蹦乱跳的新鲜螺蛳青，将手中的家伙拍晕，宰杀，去鳞，最后片好，鱼头和鱼尾斩下来。 汤小康要做的就是姜辣羹，这道历史悠久的冬季鱼羹，正是汤小康从吴佩那里得到的情景顿悟中学会的，或许，这道菜对于吴佩来说，会有着不一样的效果。 第一碗带着buff的六鲜面已经卖出去了，汤小康现在也只能够试一试这碗姜辣羹会不会有用。 第248章 家人 还差一点点没写好，先别订阅，等等我，麻烦大家了，不好意思！！！ —————————————————————————————————————————— 姜辣羹的制作难度不大，甚至需要的时间都不用太多，只是因为古法的制作方式记录比较少，所以看起来才很难制作的样子。 一碗辛辣十足，却又浓香无比的姜辣羹新鲜出炉，汤小康立刻成了一碗，给大厅等待的吴佩端了过去。 姜辣羹讲究趁热吃，尤其是在冬季的环境之中，一碗辣辣的姜辣羹下肚，简直是舒服无比的事情。 等到汤小康将手中的姜辣羹端到了吴佩的面前，熟悉的东西让吴佩神情一愣。 拿起勺子，轻轻的尝了一口，那个熟悉的味道，辛辣的感觉，可是回味之后却又有着无尽的香气，鱼肉的香味，鸡蛋的香味，很好吃。 暖流淌过身体，划过心间让人的心情瞬间变得有些舒畅。 那股暖洋洋的感觉瞬间让身体里的寒冷都消失了，甚至吴佩都能感觉到，一同消失的，还有刚才心中那一丝的偏执和忧伤。 再尝了一口，记忆中的味道，还是这样的好吃，吴佩都没想到自己有一天，还能够再吃到这个熟悉的东西。 停了停，望着自己碗里的姜辣羹，吴佩扭过头望向了汤小康。 “汤师傅，你这菜叫什么名字啊，跟我小时候妈妈做的一样，我在好多地方都没有找到。” “姜辣羹，一个古法菜做法已经失传了，所以很多地方都不会弄，这是一道冬季的小吃。”姜辣羹的制作难度不大，甚至需要的时间都不用太多，只是因为古法的制作方式记录比较少，所以看起来才很难制作的样子。 一碗辛辣十足，却又浓香无比的姜辣羹新鲜出炉，汤小康立刻成了一碗，给大厅等待的吴佩端了过去。 姜辣羹讲究趁热吃，尤其是在冬季的环境之中，一碗辣辣的姜辣羹下肚，简直是舒服无比的事情。 等到汤小康将手中的姜辣羹端到了吴佩的面前，熟悉的东西让吴佩神情一愣。 拿起勺子，轻轻的尝了一口，那个熟悉的味道，辛辣的感觉，可是回味之后却又有着无尽的香气，鱼肉的香味，鸡蛋的香味，很好吃。 暖流淌过身体，划过心间让人的心情瞬间变得有些舒畅。 那股暖洋洋的感觉瞬间让身体里的寒冷都消失了，甚至吴佩都能感觉到，一同消失的，还有刚才心中那一丝的偏执和忧伤。 再尝了一口，记忆中的味道，还是这样的好吃，吴佩都没想到自己有一天，还能够再吃到这个熟悉的东西。 停了停，望着自己碗里的姜辣羹，吴佩扭过头望向了汤小康。 “汤师傅，你这菜叫什么名字啊，跟我小时候妈妈做的一样，我在好多地方都没有找到。” “姜辣羹，一个古法菜做法已经失传了，所以很多地方都不会弄，这是一道冬季的小吃。”姜辣羹的制作难度不大，甚至需要的时间都不用太多，只是因为古法的制作方式记录比较少，所以看起来才很难制作的样子。 一碗辛辣十足，却又浓香无比的姜辣羹新鲜出炉，汤小康立刻成了一碗，给大厅等待的吴佩端了过去。 姜辣羹讲究趁热吃，尤其是在冬季的环境之中，一碗辣辣的姜辣羹下肚，简直是舒服无比的事情。 等到汤小康将手中的姜辣羹端到了吴佩的面前，熟悉的东西让吴佩神情一愣。 拿起勺子，轻轻的尝了一口，那个熟悉的味道，辛辣的感觉，可是回味之后却又有着无尽的香气，鱼肉的香味，鸡蛋的香味，很好吃。 暖流淌过身体，划过心间让人的心情瞬间变得有些舒畅。 那股暖洋洋的感觉瞬间让身体里的寒冷都消失了，甚至吴佩都能感觉到，一同消失的，还有刚才心中那一丝的偏执和忧伤。 再尝了一口，记忆中的味道，还是这样的好吃，吴佩都没想到自己有一天，还能够再吃到这个熟悉的东西。 停了停，望着自己碗里的姜辣羹，吴佩扭过头望向了汤小康。 “汤师傅，你这菜叫什么名字啊，跟我小时候妈妈做的一样，我在好多地方都没有找到。” “姜辣羹，一个古法菜做法已经失传了，所以很多地方都不会弄，这是一道冬季的小吃。” 姜辣羹的制作难度不大，甚至需要的时间都不用太多，只是因为古法的制作方式记录比较少，所以看起来才很难制作的样子。 一碗辛辣十足，却又浓香无比的姜辣羹新鲜出炉，汤小康立刻成了一碗，给大厅等待的吴佩端了过去。 姜辣羹讲究趁热吃，尤其是在冬季的环境之中，一碗辣辣的姜辣羹下肚，简直是舒服无比的事情。 等到汤小康将手中的姜辣羹端到了吴佩的面前，熟悉的东西让吴佩神情一愣。 拿起勺子，轻轻的尝了一口，那个熟悉的味道，辛辣的感觉，可是回味之后却又有着无尽的香气，鱼肉的香味，鸡蛋的香味，很好吃。 暖流淌过身体，划过心间让人的心情瞬间变得有些舒畅。 那股暖洋洋的感觉瞬间让身体里的寒冷都消失了，甚至吴佩都能感觉到，一同消失的，还有刚才心中那一丝的偏执和忧伤。 再尝了一口，记忆中的味道，还是这样的好吃，吴佩都没想到自己有一天，还能够再吃到这个熟悉的东西。 停了停，望着自己碗里的姜辣羹，吴佩扭过头望向了汤小康。 “汤师傅，你这菜叫什么名字啊，跟我小时候妈妈做的一样，我在好多地方都没有找到。” “姜辣羹，一个古法菜做法已经失传了，所以很多地方都不会弄，这是一道冬季的小吃。” 停了停，望着自己碗里的姜辣羹，吴佩扭过头望向了汤小康。 “汤师傅，你这菜叫什么名字啊，跟我小时候妈妈做的一样，我在好多地方都没有找到。” “姜辣羹，一个古法菜做法已经失传了，所以很多地方都不会弄，这是一道冬季的小吃。” 第249章 过年了 飞火炒菜，大开大合，菜随瓢走，火焰磅礴。 高高的火焰印在汤小康的脸上，哪怕是在深冬，都让他的额头上渗出了汗水。 气势很到位，火候掌控的不错，飞快的颠勺配合密切，汤小康锅中的砂石被均匀的加热。 看着在锅内仿佛还不错的砂石，坐在大厅里面的小圆圆望着汤小康的动作，一头雾水。 当初天天用锅颠石头就算了，现在更过分，都开始炒石头了。 望着汤小康那副严肃的模样，小圆圆一度怀疑，这是不是师傅正在研制的什么新菜式，就是要用石头才能做出来。 新菜自然不可能是新菜了，汤小康只是担心自己花打四门的手艺还不过关，到时候失败了太丢人罢了。 颠勺训练不知不觉中已经练了一个多月了，对于汤小康来说，基本算是能够掌握。 原本是计划着开始进行火候训练，结果因为系统的火候技能奖励，让汤小康加快了不少的进度，现在已经能直接开始整体的尝试了。 上手没什么太大的困难，因为一直都是用砂石来训练的，所以汤小康对于锅内的掌控力度变强了不少。 他有预感，自己再多练习几次之后，差不多就能够重现传说中的金边白菜了！ 练习了一阵花打四门，汤小康将东西放到一旁，开始筹备起今天的食材。 小圆圆已经开始放假了，索性汤小康也让小圆圆好好休息休息，这几天都没有给她安排什么训练任务。 提前准备好一切，东居又一次开启了早餐时段。 或许是因为学校放假的缘故，现在的早餐时间相比较前几天，已经没有那么的忙碌。 但是大厅的餐桌依然是被占得满满当当的，小圆圆则是带着花棕熊他们去外面玩耍起来。 准备好的食材以肉眼可见的速度消失，东居的早餐时段也同样迎来了尾声。 和小圆圆一起收拾着桌子上的残渣，这时隔壁桌的男子忽然朝着汤小康询问了起来。 “汤师傅，你们东居现在承包年夜饭吗？” “年夜饭？” 疑惑的嘀咕了一声，很快汤小康就反映了过来，对了，都快要过年了！小圆圆的学校都已经放假了，那距离过年的日子也应该不远了。 男子是隔壁小区的住户，经常来东居吃饭，汤小康也有点熟悉，他们就一家三口人，年夜饭来东居吃看起来确实是个挺好的选择。 不过遗憾的是，汤小康注定是要让这家人失望的了。 “不好意思哈，东居一直不做年夜饭的！” 抱歉的对着男子说了一声，汤小康将桌子上的碗筷收拾了一下，回到后厨，心中已经开始盘算着过年的日子。 听到东居竟然不做年夜饭，让原本还有些期待的男子一阵遗憾。 过着这个规矩可不是汤小康自己弄出来的，从老爷子汤有为开始，东居就没有准备过年夜饭的习俗，甚至还会在过年的前几天就放假了。 工作了一年，到春节了还不好好休息一下，这怕是脑子有毛病。 当然主要还是因为过年到了，家里养了这么久的二丫终于能够派上用场了。 一想到二丫今年那肥瘦均匀的体型，一定会是祭祖的好食材，虽然很不舍，但是为了老汤家的传统，汤小康也只能够认忍痛二丫成为餐坐上的食物。 光是想到这里，汤小康的泪眼就慢慢的从嘴角流了出来。 连忙拿起纸巾擦了擦嘴上的液体，汤小康望了望四周，确定没人看到自己这幅样子之后，汤小康才松了一口气。 都怪二丫那该死的甜美！ 距离春节还有五天时间，汤小康决定提前三天关闭东居，他和老爷子也联系过了，今天让他带着小圆圆和小圆圆的母亲外婆，一起回到胖城的村子里面过年。 在老爷子的那个年代，几乎每家每户都会生个四五个孩子，厉害的犹如村头的老婶家，足足有十八孩子，一到过年时候那简直比人家公司聚会都热闹。 可是奶奶因为身体问题，老爷子汤有为在奶奶生了一个之后，就心疼的不愿意再生。 这样就导致老汤家成为最早响应国家号召，成为独生子女家庭的存在。 独生子女养活难度不大，再加上老爷子那手出彩的厨艺，有不少的老饕都趋之若鹜，所以老爸汤清波从小到大的生活质量一直都不错。 或许这也是他商业头脑崛起的原因之一。 独生子女有独生子女的好处，但是同样也有他的坏处，每一次过年的时候，村子里面每家每户都是人声鼎沸，而老汤家却只有那么寥寥几人，对比之下就显得顾忌了不少。 以至于每次吃年夜饭的时候，都要把自己的两个老舅一起叫过来，看起来才算是有些人气。 今天汤家出了个大事，小圆圆拜了汤小康为师，也能够算得上是老汤家的一员了，多出来的一点人气让老爷子干劲十足。 似乎还准备在年夜饭上大展身手，都开始催促着奶奶提前准备了。 所以汤小康今年无论如何都要将小圆圆她们一家带回去，不管怎么说，小圆圆都是自己的徒弟，作为师父的还是要为小圆圆多考虑考虑的。 过年的时候就一家三口人，那多孤零零的，还要在医院度过，听起来就感觉没有过年的氛围。 至于自己是馋老爷子的年夜饭，汤小康坚决的摇摇头，我汤小康，爱徒如子，我是那种会贪图老爷子年夜饭的人吗。 就算是吃不上了老爷子的…… 这个想法想到了一般，汤小康突然摇了摇头，自己真的是上头了，这种话怎么能说，不可能吃不上老爷子的年夜饭的，就算是爬回胖城的村子，汤小康都要将老爷子的年夜饭吃到嘴里！ 没有什么事情是能够阻止自己会胖城吃老爷子的年夜饭的，没有任何事情！ 想明白这一切，汤小康活动了一下自己的筋骨，又一次干劲十足的开始准备起了中午时段的食材，赶紧把这几天度过去，自己就要回村子去见二丫最后一面了！ ————————————————————————————————————————————— 刚刚创了一个群，大家有兴趣的话可以加一下。群号：1026122362（暗号，大橘为重） 第250章 再次不要脸的宣传一下群号，喜欢的朋友可以进来聊聊：1026122362（暗号：大橘为重） ———————————————————————————————————————— 同样的，汤小康将老爷子的想法跟小圆圆的母亲谢娟她们交流了一下。 对于这件事情，小圆圆一直都是处于非常兴奋的状态，以前过年的时候都是她跟妈妈两个人一起度过，非常的孤寂。 今年尽然能够有机会和师傅一起过，小圆圆显得开心的不行。 原本还有些犹豫的谢娟，在看到小圆圆一脸期盼的目光，最后也是点头同意，一个劲的说要麻烦汤小康他们了。 为此汤小康还特地去问了问孙医生他们，现在的谢娟身体能不能够出院。 不过还好，似乎是因为心情好了不少的缘故，谢娟在治疗上也一直都是积极地态度，所以情况控制的很稳定，此刻出院已经是没什么问题的了，只要定期来医院接受治疗和检查就可以了。 事情定下来之后，汤小康也写好了请假公告，开始准备起回家过年的事情。 看起来回家过年很麻烦，但其实也没什么好准备的，不像人家春节的归家大潮，胖城跟宁城之间的距离根本没多远，如果是做动车的话，可能比出宁城的市区还要方便一些。 平日里老爷子就经常有事没事来东居看看，自然没有什么好准备的了。 不过这一次汤小康不准备做动车回去，动车自然是方便许多，速度也更快，但限制实在是太多了。 过年的时候虽然只是在胖城呆上几天的时间，但是家里这么多的小家伙，不说冬瓜能不能适应，就是花棕熊这三个家伙也是天天要牵出去走走，自然是不能把他们几个扔在东居里面。 宠物是没办法上动车的，又没有跟飞机一样的宠物托运，所以汤小康自然只能够选择开车回去了。 同时还要带着小圆圆和谢娟还要小圆圆的外婆，思索着，汤小康看了看后门自己还没有还给老爸的林肯领航员，嗯，幸亏当初是要了这车，不然还不一定能够装得下人。 到时候谢娟做副驾，小圆圆和外婆坐在后排，至于花棕熊他们三个家伙，只能够委屈一点呆在第三排和后备箱的位置了。 汤小康还在思索着自己回家的安排，而东居的食客群里面却早已经炸了开锅。 东居要关门了，这个消息像一阵台风扫过了在场的所有人。 虽然说不是像以前那样一关门就是十年之久，但至少在过年期间是肯定没办法吃到东居的菜肴的。 过年是有不少人会回去，可是东居食客之中也有不少的就是宁城的本地人，原本大家还想趁着春节人不多，能够在东居里面好好爽一下，可是谁曾想到，这东居过年竟然会不开门？！！ 洪涛就明显是这其中的一员，看着群里面汤小康说着春节关门的消息，洪涛看了看自己手中的春节计划表。 初一：东居早中晚餐 初二：东居早中晚餐 初三：东居早中餐 初四：东居早中晚餐 …… 除了大年三十必须要在家里面吃完，他已经将整个春节的假期时间都安排好了，结果现在汤小康跟自己说东居过年不营业？ 一时间，洪涛很想拿着自己手中的计划表去找汤小康理论理论。 对于东居这种大年三十最赚钱的时间段不营业的任性行为，东居的一众食客除了表示不理解以外，就还是不理解。 过年这么赚钱的时间，你营业他不香吗，看着其他酒店早早的就开始宣传期承接年夜饭，过年期间不停歇的口号之后。 多少人看着东居大门上挂着的那个请假公告都是感觉到无奈。 大家的心愿汤小康自然知道，不过知道归知道，该请假还是要请假的。 过年赚钱香不香？他当然香了。 可是这在香，能像的过二丫那肥美的身躯吗！！那可是一年才能吃上一会的全猪宴，还是老爷子发挥百分之百水平的晚宴。 这世上还有什么个能够比这还香的！ 这件事情，汤小康从年中开始就一直惦记着，惦记到了现在，可见其中的威力。 不知不觉中，那痛苦的眼泪又从嘴里流出来了…… 虽然说一直都在筹备着过年的事项，但是花打四门的练习汤小康却没有忘记，毕竟这刷了这么久的熟练度，如果系统能够给的进度条的话，汤小康都觉得自己快要达到百分之八十以上了。 到时候虽然不说能够将金边白菜完美的展现出来，但至少做出一道不是醋溜白菜的合格金边白菜，应该是问题不大了。 火焰不断地飘飞，操作流畅无比，砂石在锅中飞速翻滚，橘红色的火焰映在了汤小康的脸上看起来异常的酷炫。 要是老爷子汤有为在这里，那肯定会说一声，菜烧的不怎么样，这架势倒是比人家大师还像大师。 菜烧得不好吃没关系，但是气势上一定不能输，这是汤小康认定的死理，当然如果能够把菜烧好的话，架势看起来怂一点也不是不可以接受。 对汤小康来说，自己的原则就是，没有原则！ 年三十的前两天，也就是二十八号的日子，汤小康在医院帮谢娟办理了出院手续，带着谢娟和小圆圆的外婆来到了东居。 在医院里面住了这么长的时间，小区里的房子早就不能够住人了，所以只能够在东居将就一下。 小圆圆和谢娟住在二楼小圆圆的房间，至于小圆圆的外婆则是睡在了汤小康的房间里面。 抱着被子，看着在大厅桌子上铺好的垫背和棉胎，汤小康怎么都没有想明白，怎么最后变成了自己来大厅睡了？？ 大厅的桌子不适合睡觉，煎熬了一晚上之后汤小康得出了这个结论，突然也觉得自己这是废话，谁家餐桌是用来睡觉的？ 将东西收拾整理了一下，二楼，谢娟和小圆圆她们也早就醒来，整理好了东西。 今天东居不开业，汤小康慢悠悠的将所有东西收拾好，来到后厨开火烧水，将鲜肉馄饨一股脑的全都倒了进去。 这估计就是东居今年的最后一顿开火了，看着门外纷纷扬扬飘落的雪花，汤小康突然笑了起来。 “过年了啊！” 第251章 在路上 吃完鲜香的小馄饨，汤小康将后厨清理干净，关上了东居的大门。 而谢娟和小圆圆她们已经将所有的行李放到了车上，小圆圆牵着花棕熊三狗组站在车门口等着汤小康。 “怎么不进车里面，都下大雪了！” 从早上开始，外面的风雪就越下越大，让巷子的地面变成了白茫茫的一片，外面的马路上因为车来车往没有办法产生积雪，看起来湿漉漉的。 催促着小圆圆上车，花棕熊三个小家伙就只能够挤在后面第三排的位置了。 虽然说领航员是一辆七座车，但其实最后一排做人来说还是有些狭小的，只能够讲究应付，但是如果花棕熊三条狗来说，反倒是正好能够容纳下去。 将座椅一放到，给他们三个家伙的空间反倒是显得有些宽松。 谢娟已经在副驾上面睡着了，这段时间不断地保守治疗，和化疗情况，对于谢娟来说是个极大的消耗。 这就导致了，哪怕出院了，谢娟看起来还是有些嗜睡，精神显得比较萎靡。 冬瓜被装在猫包里面，让小圆圆给抱着。 车子启动，再确认了一遍没有任何问题之后，汤小康开着巨大的车子离开了巷子，朝着胖城进发。 虽然说做动车很快，顶多四十分钟左右就能够到了，但是自己开车回去，就相对慢了不少，半个小时过去……汤小康还没有离开宁城的市区。 看着这个拥堵的车流，汤小康头痛的揉了揉脑袋，半个小时过去了，自己连高速的收费站都没到。 不过幸好，今天有一整天的时间，汤小康的心中也没有那么的焦急。 慢悠悠的上路，慢悠悠的听着歌。 看着不断从自己身边超过的人，过年时候的大家似乎都是这么的匆忙，想快一点回家，快一点赶到目的地。 只有这一刻，才能够明显的感觉到那种过年的氛围，大家都是归心似箭，夹杂着对新年的期待。 吱~~嘭！！！ 原本还慢悠悠的汤小康忽然听到了一声巨响，随后伴随着侧翻的声音。 巨大的响声将所有人都给惊醒了，在他们的不远处，一辆货车横翻在路边。 好像是因为躲避什么，大挂货车进行了急刹车导致后面的拖着的挂车产生了侧翻。 这是运水果的车子，翻到之后只看到一群绿油油的圆球从车后面滚了出来，有些摔在地上砸裂了，露出了里面红色的芯子。 将车子停靠在了一旁的应急车道，这大货车的侧翻，让后面左右的车子都停了下来。 连忙下车，汤小康走上前去看了看，也不知道货车的司机有没有事情。 不仅仅是汤小康，不少人在看到货车侧翻之后，也全都是下来查看情况。 还没等汤小康他们靠近，货车的司机就从牵引车头的位置跳了下来。 车头没有出问题，就是后面拖着的挂车因为没办法控制侧翻在了地上，一堆的西瓜从里面甩出，不少的在地上摔得稀烂，还有一些三三两两的散落在地上。 从车子上面跳了下来，看到自己后面侧翻的挂车，司机有些迷茫的挠了挠后脑勺。 现在是冬天的季节，这后面拖着的西瓜都是给各地的酒店运输的，这个时候的暖棚西瓜价格高的吓人，看到这些摔坏的西瓜，司机觉得自己这一次的长途运输不仅是白跑了，甚至还要倒贴一大笔钱进去了。 在货车头的前面，一辆路虎也同样横侧的撞到了高速的围栏上，刚刚那货车就是为了躲避这辆失控的路虎，才会紧急刹车导致的侧翻。 从路虎的车上走下来一个女士，面色惨白，明显是被刚刚的情况给吓到了，恍恍惚惚的从车上下来之后，看到那货车司机，连忙走了上去一把拽住了对方的手。 “师傅，真的谢谢你了师傅！！如果你刚才没有刹住，我就真的没有命了！！” 驾驶的车子突然打滑失控，她就看到自己直挺挺的朝着旁边的货车撞了过去，那个时候她差点都以为自己活不下来了！没想到这货车司机竟然硬是在那么短的距离里，把车停了下来，没有撞到自己。 想到这一幕，女子到现在有些后怕。 原本还想说对方几句，不仅仅是女子被吓了一跳，货车司机自己也同样是吓得不轻。 任谁在高速上好好行驶，突然一辆车子刷的一下朝着自己撞了过来，他都会受不了啊！ 也幸亏自己是见过不少的阵仗，不然刚才那一下，他还真的不一定能够反应的过来！ 望着这女子下的不轻的模样，货车司机叹了口气，只能够自认倒霉了。 “算了算了，打电话报警吧，等警察来了再说，这都挡住后面人的路了。” 看着躺在高速中央的挂车，后面的车子都已经停了下来，蔓延了不少，在这过年的时候，肯定要造成拥堵了。 不少人都是打电话联系了交警，这挂车侧翻也是个不小的事情，幸亏没有伤到什么人，这也算是不幸中的万幸了。 在得知货车司机拉得这批货赔偿不菲之后，那名路虎女司机连连表示这里的赔偿全都由她来出，甚至都想要给货车司机一笔感谢金，如果刚才不是对方及时刹住车，那后果真的是不敢想象。 三言两语，众人就已经将所有的事情弄清楚了，尤其是货车司机在听到女子愿意帮忙赔偿之后，也同样是松了一口气。 毕竟到现在还在拉长途，就是想要多赚一笔过年的费用，这要是没赚到钱还倒贴进去，那肯真的是要哭了。 西瓜散落了不少在外面，但还有很多是完全好的，反正都是停着没事，大家商量了一下都开始陆陆续续的帮着货车司机把完好的西瓜收集起来。 回到车里将事情跟谢娟他们讲解了一下，汤小康也叫上了小圆圆出来帮忙。 拥堵的高速路上，就看到一群人在一个侧翻的挂车后面，见着绿油油的大西瓜。 而还有一些破裂的，却很干净的西瓜，被货车司机拿出西瓜刀切了切，让所有帮忙的人一起分分。 看着剩下地上这些堆积在一起的碎西瓜，货车司机也是苦笑了一声，拿了一个干净还能吃的西瓜坐在旁边的护栏上吃了起来。 生活的原味是苦涩的，不过既然发生了，不如就不忙着赶路奔波，坐下来吃口瓜，或许会暂时忘却了路上的苦。 第252章 二丫争气了！ 大雪依然在下着，让后面被堵住的路面堆积了一层薄薄的雪衣，看起来白茫茫的。 刚刚的忙碌让不少人都有些发热，这个时候吃上一口西瓜，津甜解渴，实在是有些舒服。 躲在汤小康的后面，小圆圆吃的一脸都是红色的西瓜沫。 在车里面开着暖气的空调太燥热了，让小圆圆吃西瓜的劲头勇猛不少。 货车翻车，堵住了高速，已经算是比较严重的交通事故了，交警的反应速度很快，等他们带着吊车来到现场的时候，却并没有看到想象中焦急的氛围。 反而是一群人蹲坐在哪里，啃着西瓜？？ 看到他们来了，货车司机还拿出两个切好的西瓜，问他们要不要也来点。 交警：？？？ 为什么我们感觉不在一个频道上。 众人欢快的气氛出乎了交警的意料，也同样给现场带来了补上的便利。 翻到出来的西瓜早就被众人清理到了路两边，不会再妨碍到后续的通行，而侧翻的挂车，被同样被赶来救援的吊车慢慢的抬正。 作为事故的双方，路虎的女司机和货车司机自然是要跟着警方去进行备案和责任认定。 至于后续的其他人，才吃饭货车司机感谢的西瓜之后，又开始了自己的回家之旅。 然而堵在高速吃西瓜这件事情，却作为本年度新年最搞笑的车祸案件，被顶上了网络头条，甚至让运货的那家公司宣布，不在需要货车司机进行赔偿，足足赚取了一个好名声。 高速吃瓜，只是一个归家的插曲，不过被堵在路上的情况，确实没在汤小康的预料之中。 这就导致了汤小康他们来到胖城的村子里时候，已经是下午四五点的时间了。 停车回到家里，家里没有人，除了老爸那辆熟悉的s迈巴赫双拼停在院子里，却发现没有任何一个人在家。 把东西提了下来，汤小康安排好了谢娟和小圆圆的外婆，将所有的行李拿了出来，这才反应过来是发生了什么事情。 年前二十八号，四点多的时候村子里面要开始举行每年一度的年猪比赛，其实就是把每家的养了一年的家猪拿出来比一比，看谁家的养猪能力更强。 村子里面养猪的前三名能够获得大丫，二丫和三丫的美称。 这同样也是老爷子这么多年一直以来的执念，当初回到村子里面教授汤小康厨艺，一边养着猪，从没有名字的小白猪，到三丫，再到后来的二丫，可是大丫的名号却从来都跟老爷子无缘。 隔壁的李婶靠着自己非人哉的饲养能力，硬生生霸占村子里大丫的名号数十年，甚至连方圆十里八村的人，就没有一个人能够在养猪这件事情上超过李婶的。 哪怕是同样饲养专业户，甚至是家畜界的厨神，汤小康的奶奶，在面对李婶的养猪能力都是甘拜下风。 安定好了谢娟她们，汤小康带着小圆圆往村子里的比赛场地赶去。 今年因为猪瘟横行的缘故，听说李婶的养猪能力也有了不少的下滑，老爷子这段时间都是股这一口气，想借着这个机会弯道超车。 毕竟心高气傲的老爷子都能够拽着奶奶一起开始进行了养猪大业，就能够看出来他这一次是下了多大的决心。 带着小圆圆感到场地的时候，年猪的比赛还没有结束，汤小康在人群之中一眼就望见了自家的二丫，还有站在二丫旁边的爷爷。 至于老爸老妈他们，则是站在一旁观望。 汤小康到的时候，正好是二丫还是称重的时期，今年老爷子是最后一个上场的人，就是想要做个压轴，看看能不能一举超过李婶。 等到汤小康靠近，看着众人的欢呼，老爸老妈脸上的喜悦，还有老爷子一脸开心的披上了村长给的那朵大红花之时，他才反应过来，这似乎是自己的二丫争气了？ “我宣布，今年年猪大赛的第一名，大丫的获得者是汤有为同志！” 村长给老爷子披上了大红花之后，拿起了自己手中的喇叭开始宣传起来，不同于以往每年都是李婶毫无悬念的获得大丫的称号，今年老爷子竟然真的实现了弯道超车！ 这让这个村子里的人都兴奋了起来，带着红花老爷子的脸上都笑出了一道道深刻的褶子。 而站在另一边的奶奶，真是完全一副深藏功与名的模样。 二丫成大丫了？！ 虽然没有见到整个过程，但是并不妨碍汤小康明白结果，在听到自家二丫今年终于争了口气，成为了今年的大丫之后，汤小康的泪水又一次激动的流了出来。 不断地擦拭着嘴角的泪水，看着二丫，不对，现在是大丫了。 看着大丫那巨大而不臃肿的体型，嗯，汤小康仿佛看到了那雪花般纹理的上好猪肉！ 等到汤小康靠近，看着众人的欢呼，老爸老妈脸上的喜悦，还有老爷子一脸开心的披上了村长给的那朵大红花之时，他才反应过来，这似乎是自己的二丫争气了？ “我宣布，今年年猪大赛的第一名，大丫的获得者是汤有为同志！” 村长给老爷子披上了大红花之后，拿起了自己手中的喇叭开始宣传起来，不同于以往每年都是李婶毫无悬念的获得大丫的称号，今年老爷子竟然真的实现了弯道超车！ 这让这个村子里的人都兴奋了起来，带着红花老爷子的脸上都笑出了一道道深刻的褶子。 而站在另一边的奶奶，真是完全一副深藏功与名的模样。 二丫成大丫了？！ 虽然没有见到整个过程，但是并不妨碍汤小康明白结果，在听到自家二丫今年终于争了口气，成为了今年的大丫之后，汤小康的泪水又一次激动的流了出来。 不断地擦拭着嘴角的泪水，看着二丫，不对，现在是大丫了。 看着大丫那巨大而不臃肿的体型，嗯，汤小康仿佛看到了那雪花般纹理的上好猪肉！ 虽然没有见到整个过程，但是并不妨碍汤小康明白结果，在听到自家二丫今年终于争了口气，成为了今年的大丫之后，汤小康的泪水又一次激动的流了出来。 不断地擦拭着嘴角的泪水，看着二丫，不对，现在是大丫了。 看着大丫那巨大而不臃肿的体型，嗯，汤小康仿佛看到了那雪花般纹理的上好猪肉！ 第253章 大肠刺身 小圆圆一家的到来，老爷子汤有为表示非常的欢迎，所以晚上的烧饭也是由老爷子亲自动手。 这就导致了一个非常明显的结果，晚上吃饭的时候一众人差点打了起来，餐坐上的盘子被吃的锃光瓦亮，看起来简直比新的还干净。 躺在椅子上打着饱嗝，汤小康满意的点了点脑袋。 不枉他过年不营业也要回来的坚决，没想到这直接提前两天就开始吃上了老爷子做好的饭菜。 这种感觉像是什么，原本就是奔着买六合彩去的，看着有零钱就随手又加了两个刮刮乐。 结果自己这一下忽然中了三个大奖，那种突入起来的惊喜，才是令人最愉悦的。 多吃一口，那都是多赚一口啊！ 脑海中盘旋着这些事情，汤小康打了个饱嗝，思索着自己太久没有怎么在餐坐上抢吃的了，毕竟大学食堂里面那东西，比猪食都差不少，你想让大家抢，那也没什么精力。 倒是教师窗口买的馒头吃起来不错，包子也挺好吃的。 不过大学四年，在学校吃了三年左右，汤小康能够买到馒头和包子的机会一只手都能够数的过来。 看着老师拿着教师卡，一口气刷了一百多个包子的时候，汤小康总觉得他们是要去拍西游记高老庄的片段。 不然你吃那么多馒头包子做什么？？ 活动活动手臂，汤小康决定晚上一定要多温习温习自己当初在餐坐上虎口夺食的技能，这是吃饭的手艺，看家本领不能丢了，许久未用都有些生疏了，刚刚就少抢了一块藤椒鸡。 相比较汤小康复杂的思索逻辑，谢娟和小圆圆她们的想法就简单了许多。 汤小康做的食物：好吃！ 汤有为做的食物：我天！更好吃！！ …… 第二天早上起来，老爷子也没有弄的太复杂，煮了一份白米粥，配上新鲜的油条，抄了一份榨菜豆干，把豆腐拥油锅煎了一遍做了份麻辣煎豆腐。 东西不是很复杂，但是全都是非常开胃的食物，暖暖的白米粥，让人觉得无比舒心，而煎豆腐外面焦酥和里面嫩滑的口感，实在是令人胃口大开，尤其是淡淡的香辣味，特别好吃。 吃完饭，谢娟和小圆圆的外婆都坐在院子里面晒太阳，和老爷子，奶奶他们聊着天。 汤小康则是带着小圆圆四处走走，消消食，稀饭水分含量太大，一不小心就容易吃的发撑，要多走动走动才会慢慢好下去。 不知不觉，两个人就来到了大丫的猪圈里面。 今天中午村子里的专业屠夫就回来，终结了大丫作为年猪的光辉时刻，下午将所有的食材准备准备，清理清理，有些东西需要腌制。 下午弄完了，明天年三十就能够直接开始准备制作晚上的年夜饭，也不耽误。 到这个时候了，汤小康才反应过来，自己家的大丫似乎要活不过半天了？？ 这一瞬间，汤小康这个兴奋的啊……不对，悲伤的啊！！ 没想到自己这回来还没有一整天，就要即将见不到自家争气的大丫了。 汤小康就感觉悲从中来，脸上神情都苦闷了不少。 小圆圆：“师傅，你笑的嘴都快要裂了。” “哦，是吗？” 连忙揉了揉脸，不好意思，刚才太开心了，不对，太悲伤了，有些控制不住自己的表情。 但是很快汤小康有注意到了一件事情，既然大丫要到下午的时候才会宰杀，那岂不是说现在努努力，还能再给他加点分量？？ 想着，汤小康就笑眯眯的牵着小圆圆接着开始喂猪的旅程。 想要让大丫生产好点的肉，喂得东西肯定不能差，院子里老爷子特地准备了不少新鲜的蔬菜和水果，水灵灵的大白菜，看起来就十分清脆的白萝卜，香气十足的苹果，还有已经非常成熟的橙子。 汤小康和小圆圆各抱着一堆，在院子里一群人疑惑的目光之中离开了。 “老头子，老头子你别听你那个破广播了，过来！” 望着汤小康和小圆圆离开的身影，汤小康的奶奶连忙朝着自家老伴招招手。 关掉了自己心爱的小广播，老爷子汤有为好奇的走了过来，看着自己老伴，不明白这晒太阳咋还出问题了呢？ “刚才我看康康和小圆圆都抱着不少吃的出去，他们这是不是早饭没吃饱啊，你弄了那么点东西也没个垫底的斤两，别把他们两个年轻人给饿着！” 再看到汤小康他们拿到吃的出去之后，汤小康的奶奶第一瞬间就是自己孙子和玄孙女是不是没吃饱，也是，就老头子做的那些东西，看起来分量大，其实真吃起来也没多少，一会儿就消化没了。 顶多就是尝尝味道，他们老年人吃了还行，那两个小年轻那里够这点吃的啊！ 严重担心自己孙子和徒玄孙女没吃好奶奶，让老爷子赶紧在给他们弄点吃的。 “这都没吃饱？” 听着自家老伴的话，老爷子汤有为还挺疑惑的，早上他可是煮了那么大一锅的粥。 按照东居来算，这就是二十个人的分量，他们八个人分了，还配了三十根油条，这是猪吗，还吃不饱？？ 想着，汤有为就走出了院子，想要看看汤小康他们到底是在做什么，这把自己当大丫了啊，啥都能吃得下。 可还没走两步，来到自家猪圈之后，他就看着两个身影蹲在那里，不知道在做些什么。 果然两个人的身边啥东西都有，水果蔬菜，看起来还真的是一样不缺。 “真的饿了？” 看到这一幕，就算是老爷子也不禁开始有些怀疑，但你饿了就饿了，咋跑猪圈来吃东西了，这是啥毛病，看着大丫吃饭更香一些？ 可才刚刚走进，汤有为看到面前的一幕，脸差点没给气绿了。 “你们这是干啥呢！” 被身后的叫声吓了一跳，汤小康回头一看竟然是自己老爷子，一双眼睛盯在自己身上，让他没有来的身体一抖。 把自己想法跟老爷子说了一声，结果却换来老爷子的两巴掌，直接拍在了脑门上，汤有为也是给汤小康这骚操作整蒙了。 “你干啥，当喂给榨汁机啊，说吃就吃，他现在吃了，中午能消化吗，不是在胃里就是在肠子里，这跟不喂有啥区别？！今天大肠你洗，洗不干净你今天晚上就吃大肠刺身！” 第254章 奶奶沉重的爱 听到老爷子的话，汤小康忍不住的身体一抖。 大肠要是清理不干净，就让自己来吃大肠刺身，这不就是直接吃那啥吗…… 光是想到这个画面，汤小康的面色就有些发绿。 “爷爷，爷爷，喂猪猪吃萝卜！” 在一旁的小圆圆还没有弄清楚状况，看着汤有为来了，还以为是要跟他们一起喂猪吃萝卜的，直接将手上的大白萝卜递给了汤有为。 笑的脸上直起褶子，汤有为一把抱起了小圆圆，接过了对方手中的白萝卜。 “猪猪过会儿再来喂，爷爷去给你做好吃的，吃糖不甩好不好，那个好吃！” 听到有好吃的，小圆圆猪也不喂了，开心的只拍手，催着汤有为赶紧去做糖不甩。 只留下汤小康一个人眼巴巴的站在那里，看着汤有为抱着小圆圆离去的身影。 “爷爷，亲孙子也想吃糖不甩！” 不给喂猪，汤小康只能将刚刚抱出来的东西又全都给抱了回去，老爷子则是在后厨开始制作起了糖不甩。 最后汤小康还是完美的蹭到了甜品，因为老爷子把所有人的分量都给做了。 看着自己孙子满意的吃着糖不甩的样子，奶奶不由的笑了笑，孙子果然还是饿了没吃饱，今天中午要让他多吃一点。 中午吃的是包子，老爷子白案虽然算不上多么的出色，但那也是要跟白案大师去比，当初战乱年代，白案没办法更好的练习，条件不够。 老爷子只能够记下太爷爷说的话，等到后面局势稳定，老爷子开始研究白案的时候，已经年纪大了，练习的时间不够，注定不会有太大的突破了。 白案这种东西，不管天赋如何，都是要讲究花费时间的，不用大量的精力去练习，根本不可能达到大乘。 虽然比不过那些白案大师，比如姑苏的那位大佬，但是老爷子的白案手艺面对一些平常的白案师傅，吊起来抽的实力还是够的。 包子不错，真的很松软，里面是青菜香菇馅的，很好吃，加了麻油青菜的味道很香，肉包子也是肉馅十足，将鲜的感觉完美的展现了出来，还有豆沙包，麻辣粉丝，麻辣豆腐，香菇鸡丁和梅干菜扣肉。 品种不少，味道也非常的棒，用来做中午饭还真的是一个不错的选择。 就是不知道为什么，奶奶总是往自己的碗里面塞包子，不知不觉吃下七个包子的汤小康觉得自己都快噎死了，可是看到碗里又飞快的出现四个包子，汤小康真的很想跟奶奶说，自己是真的吃不下了。 如此沉重的爱，汤小康感觉自己真的承受不住。 汤小康的奶奶，最后再往碗里面放了两个肉包子之后，这才满意的点了点头，还是包子好，分量足，自己孙子要是在吃不饱，还能再来两个梅干菜扣肉包，这个她尝了一个，味道也不错。 要是饿了，可以让康康在吃四个垫垫肚子。 另外一头的汤小康，已经被包子塞得直翻白眼了。 带着怜悯的神情看着自己的师傅，小圆圆不经意间往自己妈妈谢娟的身后躲了躲，深怕被奶奶给看到。 “来，小圆圆，你也饿了，多吃吃点包子，肉包子好吃，吃的长肉。” 是福不是祸，是祸躲不过，哪怕小圆圆已经用力躲闪了，可是还是没有躲掉奶奶往她手里塞进来的三个肉包子。 忍不住打了个嗝，小圆圆看着自己手中的包子，有点想吐。 一顿有分量的午餐，吃完饭之后村子里的李屠夫就来到了家里，已经二十九了，村子里不少人都找他宰杀年猪了，上午刚解决完四个单子，匆匆忙忙的吃完饭就来到了汤有为这里。 村子里烧饭最好吃的就是汤有为他们家，祖传的手艺在村中名声甚广，有时候谁家有些宴席或者有什么事情，都需要请汤有为去帮忙，所以李屠夫对于这个单子还是非常的上心的。 李屠夫其实不是干屠夫的，他老爸原来是村子里的屠夫，经常帮各个邻居宰杀年猪，也算是积攒了不少的家业，让李屠夫读完中专之后，就找了些关系将自己儿子安排进了市区里面的国有矿产上班。 在那个年代也算是一个铁饭碗了，李屠夫在里面也是做了一辈子，还在里面找了老婆，娶妻生子。 随着时间的变迁，国家规则的改变，国有企业变私有，李屠夫也到了退休的年纪。 矿里的生意不好，矿产都挖的差不多了，儿子年纪也大了自己出去上班，还谈了女朋友。 夫妻两个人一商量，索性就直接退休，那退休工资回到村子里面开始养老了。 这个时候的李屠夫才开始接过了自己去世老爸的生意，恢复的以前的传统，帮村子里各家各户宰杀年猪，当然也只是宰杀年猪而已。 所以每年过年之前，最忙的就是拿着把刀挨家挨户上门的李屠夫。 杀猪做的时间长了，也做出来了经验，等到老爷子一棒子将二丫打昏过去之后，李屠夫上去宰杀放血，开膛破肚，这都不需要人帮忙的，大丫在很安详的环境中去往了天堂。 看着这一幕，家里面不少的人都留下了悲伤的眼泪，毕竟跟大丫在一起的时间长了，大家都有感情的，他们想吃大丫的肉也不是一天两天了，现在终于等到了这一天。 想到这里，众人们的泪水更加喷涌而出，都快从下巴上滴下来了，擦了擦嘴上的眼泪，汤小康开始在老爷子身后帮忙。 老爷子手上还拿着刚才打猪用的木棒，就是家里面的擀面杖，自从那次把疯猪打昏过去之后，老爷子似乎用这个用顺手了，每年杀猪都是把它祭出来，看起来这擀面杖都要自带百分百暴击buff了。 猪下水已经被李屠夫给清理出来了，就是还没有分类，一坨坨的放在盆里面。 猪毛用热水去过一遍，这也是李屠夫做的，动作比较利落，但也只是将大范围的猪毛清理掉，还是有很多清理不干净的地方，现在就开始有汤小康和汤有为接手了。 两个人撸起袖子，准备开始为年三十的食材做准备。 第255章 全家主动 站在已经闭上眼睛的大丫面前，中午吃撑的汤小康忍不住打了个嗝，翻上来的气嗝都是一股包子味。 猪下水这些东西比较费时间，老爷子还有很多其他的事情要弄，所以就交给了汤小康来清理。 爷孙两个人一人拿着一把菜刀，将完整的大丫分开，猪肘子，蹄髈，五花肉，里脊，排骨，猪头…… 大致的将所有东西理清楚，按照不同的部位来分内。 猪尿泡这东西老汤家没人愿意吃，只能够扔了，结果花棕熊三个家伙反倒是非常感兴趣的围了上去。 猪毛清理的不够干净，需要老爷子进行二次加工，两个人合伙将所有的猪皮全都切了下来，奶奶开始点火用来烤猪皮。 每年的年猪都会把猪皮用来制作皮肚，这东西又叫干肉皮，当然也有的地方叫做油炸猪皮，营养丰富，口感爽脆用来作为面条的辅菜，是在合适不过的事情，一碗六鲜面里面要是加上了皮肚，那真的是赛过神仙了。 猪肉和猪排都有老爷子来处理，奶奶开始烤猪皮去毛，制作皮肚，汤小康则是开始专心的清理自己面前的猪下水了。 这东西味道很好，但是清理起来非常的麻烦，光是一个大肠整理起来，都让人有些不舒服了。 看着自己面前气味诡异的东西，汤小康面色平静。 其实他对于大肠一向不太感兴趣，但是这并不妨碍老爸汤清波和爷爷汤有为两个人对大肠的热爱，这就直接导致了他在童年情景，没少跟着东西做过伙伴。 现在清理请来，早已经有了心里免疫了，至于小圆圆，那是早就受不了气味，跑到那老爷子那里去围观了。 这个小家伙，清理大肠的时候一脸嫌弃，到时候吃起来绝对会是一副真香的模样。 一想到自己在东居养的这些家伙一个一个胖起来，汤小康就感觉满是忧伤，到底哪里出了问题，怎么养出来的都是猪呢？？ 大肠清理要用小苏打，小苏打能够轻易的破坏猪大肠的肌肉纤维，能够容易让上面的油脂清理的更加的干净，等下腌制的时候也会更加的容易入味，不会有异味的残留。 很多人对大肠上的油脂都不会太感兴趣，但是清理的过于干净其实也不好，没有足够猪油的大肠是做不成绝对的美味。 肥肠肥肠，没有油那还能够叫做肥肠吗。 大肠准备分成两个部分来做，最好的猪大肠部分，老爷子要用它来制作九转大肠，这是一道清朝就出名的鲁菜，经典至极，几乎是每一位大肠爱好者的福音，老爷子和老爸汤清波自然也是不例外。 而剩下的一部分，夹杂着小肠和直肠，就准备用来制作肥肠鱼，这是一道川蜀地区的家常名菜，汤小康以前看过人家做过，刚刚小圆圆的外婆也提了一嘴，瞬间就引起了汤小康的兴趣。 这道菜是有汤小康自己来制作。 没有看错，在经过这段时间东居的历练之后，汤小康终于的到了老爷子的初步认可，现在他连传说中的年夜饭都开始有资格插手了。 面对这件事情，汤小康的老爸和老妈都是更加认同了自己心里的观点，一定不能够让自己儿子有什么压力，只要让他好好的锻炼厨艺就行了，他们夫妻两个人以后能不能吃上饭，就要看汤小康的表现了。 老爷子做的饭蹭不到，但汤小康是自己儿子，等到汤小康的厨艺出师了，他们还不是想什么时候去吃，就什么时候去吃。 一想到那样的日子，两个人就忍不住的笑出了猪叫。 哼哼哼…… 猪肺也要好好清理，里面脏东西比较多，这东西比较复杂，吃起来挺有两面性，猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素b1、维生素b2等。 吃起来止咳补虚，阴阳非常的丰富，功效也不错。 但是不仅是用来过滤的肺部，空气中的尘埃灰尘都是通过它来过滤，对于不少人来说还是觉得挺脏的。 将猪肺泡在水里，等而用水煮一下，将里面的脏东西全都清理出来。 猪肺，猪肝，猪心，猪尾巴……按照顺序来清洗干净之后，汤小康将他们全都放入水中炖煮，放入大葱和生姜，用来去腥味。 定好时间，汤小康开始动起了手中的猪腰，老爷子发话了，今年除了九转大肠以外，猪下水的部分都有汤小康来制作。 东西分内太多，汤小康决定不做太多的品种，上面的东西直接五香辣卤，到时候切成块之后味道一定不错。 猪肚则是被汤小康留了下来，老爸正在宰杀带回来的几只汶里芦花鸡，猪肚正好可以用来做肚包鸡，这是一道客家菜，而且味道非常的鲜美，汤小康当初可是跟着自己的客家同学看了三个月，才算是完全的记住所有的技巧。 肚包鸡是一道汤菜，直接用来当汤可也是可以的，最适合在这冬天吃，暖身养胃，而且非常的滋补，在客家是用来给女性坐月子补充身体的。 还剩下的就是腰花了，这东西异味也重，不过比上大肠来说好上许多，汤小康还能够接受一些，当然了最重要的不是这一点，毕竟这是腰花嘛，男人还是要多吃点…… 这种补充弹药的事情，多吃没有坏处。 忍不住偷笑起来，腰花汤小康也准备用来用蜀川做法来，这种异味较重的东西，只有蜀川地区那种火辣奔放的制作方式，才能够完全的镇压住他们，红油腰花，汤小康都想好了菜品。 大丫能够打败隔壁李婶的饲养能力，自然还是有些本事的，一只大丫让全家人都出动了起来，按照汤小康的心愿，也是老汤家的规矩，从大丫的身上取下来最好的一块肉，放到了大堂之中，用来祭祖。 剩下的部分，则是在全家人的忙碌之中开始制作了起来。 猪肉自然是没办法全部用掉，只用一个前腿和一个后退，剩下的让老妈拿到后院去开始腌制，准备制作咸腿肉。 小圆圆的奶奶也同样是开始帮忙，一起在后院去腌制。 至于谢娟，因为身体原因，所以只能够跟奶奶一起，添火来制作皮肚。 第256章 年夜饭 刚刚焯水的猪下水捞了起来，汤小康只是稍微的用水清理了一下里面的脏东西，去除了一下腥味，现在正好是刚刚断生的时候，没有熟的太厉害，鲜味还保留在其中。 做五香辣卤比较费功夫，现在已经快要接近傍晚了，看了看天空，汤小康决定先将这几个猪下水处理了，不然等到明天都在卤制的话，时间肯定会来不及。 这些猪下水刚刚汤小康已经用盐进行过了提前腌制，按道理来说，冬天至少也要腌制八个小时左右，不过汤小康用了小苏打，将其中的肌肉纤维破坏了不少，腌制的时间大大减少。 现在只需要调制卤水，然后放入卤水中一直卤好就行了。 花椒，八角，桂皮，香叶，草果，小茴香…… 各种香料被汤小康放入到了香料包之中，拿出了以前老爷子用来做卤味的大铁桶，家里没有老卤水，但老爷子按照习惯，早在前面就制作好了骨头汤水，用鸡骨和猪骨一起熬制出来的高汤，让汤小康不再需要花功夫重新熬制。 熬制了数十个小时的骨头汤，特别的香，尤其是在经过加热之中，骨头汤翻滚起来，那浓浓的香味让人直流口水，骨头汤好了，放入香料包倒入清水，大火烧开，在转小火慢慢的熬制，将香味完全的额释放出来。 这个时候汤小康才开始放入打量的辣椒进去，辣味卤香，辣味的控制是很重要的一步，不能过辣影响到了猪下水的香味，喧宾夺主。 也不能够味道太淡，不然根本没办法体现出辣卤的感觉，吃起来没有什么爽感。 放入老黄酒，盐，白糖和味精调味，最后加上酱油用来上色，一锅卤水就制作的差不多了。 拿起另一旁的猪下水，因为是冬天的缘故，才出锅没多久，这些东西就已经凉了下来，倒入卤水之中，汤小康再一次加入了黄酒，盐和蚝油，最后放了些许的鸡汁进去，用提增加鲜味，调到小火，开始慢慢的卤制。 开始的时候要一直用小火来卤制，晚上就可以关火静置，冷下来之后的猪下水会将和卤水完美的融合，等到明天在小火卤制之后，其中的香味就会完全渗入到这些猪下水之之中。 猪下水的辣卤弄好了，汤小康再一次将目光放回到了剩下的东西里面，所有东西全都清理一遍，另一边老爷子也同样是拿出了用来卤制的巨大铁桶。 他准备卤制猪头肉，这是全家都欢迎的部分，老爷子卤的猪头肉鲜香软糯，吃起来特别的帮，尤其是猪耳朵，配上香辣陈醋之后，那味道真的是绝了。 不过猪头难清理，卤制的控制难度也很大，所以只能让老爷子自己来掌控。 刚刚几个小时的时间，老爷子都是在清理猪头上的脏污和猪毛，这是一个细致的活，很费功夫，老爷子刚刚在哪里一蹲就是几个小时，腰有些受不了，卤好猪头之后就开始休息起来。 指挥着汤小康接手接下来的准备工作。 就这样，一家人全都是忙入到了半夜，才将所有的东西弄好，晚饭也都是随便吃了一些东西，毕竟大家的心思都放在了明天的年夜饭上，今天晚上吃什么都变得不太重要了。 各自清洗之后，全都是沉沉的睡去。 第二天早上起来最早的是汤小康，晚上的时候他满心都在想着自己卤出来的猪下水，所以很早就起来看了看。 用筷子搓了搓铁桶里的猪肺，一筷子下去，卤水从里面渗出，这是完全卤入味的标志。 汤小康点了点头，只需要等到晚上在热一下，就可以取出来切好上桌了。 早上的早餐是爷爷做的大饼，香葱鸡蛋和面粉炕出来的鸡蛋饼，特别的香，配上奶奶腌制的辣酱，然后放入小圆圆外婆自己腌的蜀川泡椒腌菜，吃起来特别的香，酸辣十足，香葱的味道充斥最终，香气不散，鸡蛋饼口感很棒。 光是汤小康一个人就足足吃下去了四张大饼，要不是肚子实在撑得不行，汤小康肯定还想再来一张。 小圆圆倒是厉害，她吃的全家最多，一个人吃了六张大饼，让老爷子都没有想到，就是吃完之后躺在那里撑得翻白眼。 看着摇摇头，汤小康觉得自己是不是要给小圆圆控制一下食量了，不然按照这个情况下去，还没上初中小圆圆就要体重超标了。 每天都是这个饭量，难怪现在都吃成企鹅的样子了。 吃完早饭，大家有开始为晚上的年夜饭做准备了，按照习俗明天作为新年的第一天是不能够打扫卫生的，所以家里需要提前打扫。 而晚饭的事情则是由汤小康和老爷子两个人负责，其他人全都是拿着扫把开始了清扫大业。 拿着自己的菜刀，汤小康站在院子外面，看着里面击飞狗跳的模样，不由的抽了抽眼皮。 年夜饭的时候外婆那边也会过来一起吃饭，这是以前的规矩，所以早饭过后，汤小康的两个亲舅舅就带着自己的两个表妹一起来了，正好大家全都加入到了清扫大业。 至于那些表舅倒是没来，不然按照他们那人数，估计今天的祖宅里也坐不下，那算上老婆女儿的，都快奔着一百号人过去了。 这谁受得了。 一边清理的自己手中的猪腰，汤小康眼睛扫过前院的情况，两个表妹年纪比小圆圆打上一岁，正好是全都能玩在一起的年纪，三个人拿着扫把清扫前院，院子没见怎么打扫，倒是一人追着一条狗跑得起劲。 花棕熊三个家伙在院子里直绕圈，正好一人追一条，齐全了。 小圆圆则更是厉害，直接把冬瓜夹在胳膊下面，一只手提着扫把跑起来虎虎生威。 前段时间汤小康给小圆圆训练不少次刀工，让小圆圆的体能提高了不少，平常没怎么看出来，现在倒是有了那么一丝感觉了。 见到这一幕，汤小康只能够在心底叫着幸运，然后默默的为花棕熊他们三个家伙默哀了。 平常过年的时候，自己这两个妹妹没事情就喜欢缠着自己，事实证明不管多大年纪的女人，只要超过一个以上，那绝对就是一场戏剧表演，唧唧咋咋说个不停，汤小康都为她们累得慌。 今年终于好了，有花棕熊他们三个吸引注意力，自己终于能够安静不少。 —————————————————————————————————————————— 再在宣传一下群号：1026122362（暗号：大橘为重） 求推荐票，月票，打赏，订阅，我啥都要，大橘不挑的，嘿嘿嘿…… 第257章 红油腰花 趁着花棕熊他们三个小家伙牵制住了那几个混世魔王的注意力，汤小康先准备将自己手中的腰子开始弄起来。 大丫不是传说中的四缸战斗机，更不是飞天八缸猪，只有两个腰子，对于人口众多的老汤家来说肯定是不够的。 所以汤小康特地从其他家那里买来了不少出来好的腰花。 平刀片开猪腰，腰子以为最重的缘故是因为猪腰里面的腰骚，这个一步还是挺考究刀工的，这也是为什么汤小康能够买来这么多腰子的缘故所在。 去腰骚这种方法并不是什么不传之秘，所以很多喜欢吃主要的村民都曾经来问过老爷子该如何清理。 不过知道怎么弄是一回事，能不能操作成功则是另外一回事了。 稍微有点底子的人一个腰子清理下来说不定还能够剩个一半什么的，要是遇到那种底子不强，烧饭次数较少的人，这一刀下去，一个腰子被切的就剩个五分之一了。 一开二，破开的猪腰很容易就能够看到其中异味最重的腰骚，那种如同肥牛雪花一样的形状，看起来像是味道不错的样子，可是确实整个猪腰骚味最重的地方。 白色的脂肪和红色的腰骚全部都要清理干净，这样异味才能够减少。 一点点将腰骚切下，汤小康为了不浪费每一次片刀都是非常的薄，经过几次的清理才渐渐的整个腰骚清理干净。 猪腰一共十二个，清理起来其实还是挺麻烦的。 尤其是猪腰子这个东西，看起来跟人的差不了多少，每次动手的时候，汤小康总觉得自己会后腰隐约作痛，不仅考验刀工，还非常的锻炼心理承受能力。 将腰骚筋膜全都清理完毕，汤小康开始切腰花，斜刀切入，连贯不停的走刀不停，切腰花最需要注意的就是既要切刀切除形状，却又不能够将主要切断，不然到时候会打不成腰花的形状。 原本汤小康的刀工制作这东西，还需要专注点精力，不然容易进猪腰片断，可是精力了菊花豆腐和刀工训练的锻炼之后，汤小康的刀工也不是曾经的那个模样来。 而是初级刀工+ 别小看这一个+符号，在系统看来似乎没有什么，但是准确的操作到了汤小康的手里，却带来的非常巨大的提升。 根本就不需要太在意，哼着小曲，轻轻松松的就将整个猪腰给斜切好。 转个方向，再一次开始动刀，腰花需要倾斜的片刀，倾斜角度越大，切得越薄，要画的形状就会越长，腰花越繁密，看起来越好看。 但还是需要控制好力度，不然过度用力的腰花切得太薄的话，特别容易断，吃起来口感也会稍微变差许多。 如果切除适中的腰花，是特别需要花功夫的事情。 十二个腰花，都是一开二切除了腰骚，所以一共是二十四个，汤小康为了抓紧时间并没有磨叽，熟练地刀工连续不停的来回走动，表面看起来似乎并没有什么太大的变化，可是等到汤小康将一整面的腰花提起来之后。 那繁繁密密的腰花就出现在一整个腰片上，切好十二个腰花，从背面切成小条，一根根的猪腰就真正的出来了。 将切好的腰花放在盆里，一般来说大家都会用料酒来去除主要的腥味，但是料酒的感觉不够重，配猪腰花来说会稍微有些一般，古时有些条件的人都会用上好的黄酒去闷，或者高纯度的纯米酒，比如五粮液或者茅台之类，香味很醇厚。 吃猪腰花的历史不长，最早是从宋朝开始，那时候大家已经开始对猪下水有了一些的研究，但是吃的人相对来说还是不多，毕竟猪肉在古时一直都是被当做贱肉看待，稍微有些实力和地位的人都不会太过于热爱，更不要说猪下水的。 所以对于猪腰的制作研究实在是不多，也主要是因为猪腰的以为太重，要不是有着以形补形的说法，估计猪腰这东西发展起来还需要不少的时间。 到了近代，搭配猪腰去味更好的还是啤酒。 将一瓶雪花拿来，老汤家存的酒不少，不过除了老爷子和老爸汤清波会喝一些，其他人对于酒水更兴趣的还是比较少的，大部分都是看中了老爷子做的年夜饭。 其中更多的酒水都是被老爸汤清波解决的，所以家里的酒存货大部分都是高端白酒，或者名贵的红酒。 黄酒也有不少，上好的女儿红，十年成分，二十年成分这些都是老爸珍藏。 谁让老爸这家伙成了一个出名的酒神之后，口味就变挑剔了许多。 但仔细想了一想，这些好酒老爸自己尝到的次数不多，反倒更多是被他和老爷子拿出来做菜了。 尤其是老爷子刚刚又从老爸的手上拿了一瓶珍藏的飞天茅台，酱香型的白酒用来做菜，那种香味会更加的浓郁一些。 看着老爹一副永失我爱的模样，汤小康叹了一口气，看了看自己手中的雪花啤酒，还好这东西家里没人感兴趣，要不是为了做菜买了一箱，估计也没人回去买它。 将啤酒倒入腰花之中，汤小康稍微抓了抓，搅拌均匀就放在那里开始腌制了。 看着泡在啤酒之中的猪腰，汤小康看着这东西，感觉这一定就是华夏厨子才能够想出来的东西，从外形上就开始讲究融洽了。 这个淡黄色泛着无数白色泡沫的啤酒，跟着腰花配在一起，看起来竟然没有丝毫的冲突，反而有那么一点的搭配……就是隐约间汤小康都能够闻到有些骚味…… 好吧，以后是没办法直视啤酒这种东西了。 用上红油的这种爆辣菜特备需要好的辅菜来打底搭配，均衡一下味道，不能够只是单纯的死辣，这样吃起来不仅不爽，反而会让菊花遭罪，一不小心就成了钢铁侠。 新鲜的两根莴笋，洗好削皮之后，开始切片切丝，在外面的酒店大部分都是用绿豆芽来代替，什么水煮系列，麻辣系列，红油系列，反正只要是辣汤底的都是用豆芽。 虽然说便宜，吃起来也还行，但是对于汤小康来说还是有些不太喜欢，相比较之下，莴笋配上辣汤的感觉，味道就更好一些。 撒盐腌制笋丝，好让其中的水分流失出去，汤小康开始制作红油腰花中最重要的的一步。 调制红油！ 第258章 祖师爷赏口饭吃 想将刚刚稍微腌制的笋丝挤干水分放到了一边，拿出五六个蒜子拍碎切末。 准备好的葱白同样的拍散然后切碎，这里一定是要用葱根的葱白部分，不需要葱叶。 为了能够更好的增加香味，汤小康切了一些香菜根同样的切碎放了进去。 看着这东西汤小康已然能够犹记那一天，看着老爷子做红油腰花，还年轻的他曾经以为老爷子是切了一些人参须进去，让他震惊不已。 这红油腰花这么补的吗，光是腰子还不够，还要加点人参？ 直到多年之后，他才真正的弄明白了其中的奥义，果然还是太年轻啊…… 汤小康对于香菜根不太喜欢根须部分，所以直接用了根茎段。 盐，糖，醋…… 当然不能够忘记最精髓的香辣红油，这东西才是整道菜的根本。 调味好的红油搅拌均匀，一旁的腰花也腌制的差不多了开始着手处理腰花。 在东居里面长时间的锻炼让汤小康对于时间的把控非常的顺畅，每一步都在心中计划好的，这样才能够不耽误做菜的时间，做到减少时间浪费。 因为是在院子外面，没办法用土灶，汤小康跟老爸汤清波还有两个舅舅将后院的尘封的巨大灶台搬了出来。 这东西是酒店专用的火灶，光是价格都要两万多块，巨大无比，是老爷子的最爱。 灶台下面的吹风机能够让灶台的火力达到令人满意的程度，除了太大以外基本没什么毛病。 接通水电，试了试水龙头，随后开始点火烧灶，倒入清水大火烧开，前两天都是大雪不停，反倒是三十这天到没有开始飘雪花，白色的积雪让村子里看起来特别的漂亮。 灶台刚刚点起来，凶猛的火焰就将火种的水给烧热了，翻滚的开水不断冒着雾气，让人有些看不清楚，在这样的天气里面，水蒸气的效果被增强了无数别。 老爷子那屋里都已经是人间仙境，烟雾缭绕了，不仔细看看路，说不定就被脚下的东西给绊倒了。 这么一想，在外面做菜虽然说有点冻人，冷了一下，但至少还安全。 水开之后，将猪腰花的啤酒倒出沥干，用漏斗颠了颠，随后放入水龙头底下清洗，挤干水分。 这个时候，淡黄色夹杂着白色泡沫的液体慢慢的从猪腰花之中滴出来，看着汤小康是一头的黑线。 撒上一把食盐搅拌均匀，再用淀粉抓一抓，保持腰花的爽嫩，是大部分厨师都会制作的方式。 至于那种光靠火候就能够将这些东西制作原有爽嫩的说法，其实大部分都是扯犊子的，同样都是腰花，凭什么人家煮熟了就会老，你煮熟了就很爽嫩。 如果不是用了别的方法，那只能是说明你没有把腰花煮熟。 很多家常菜并没有什么太多的秘密，一些细节和小技巧的把控而已，剩下就是火候和调味是否精准。 之所以人家做的好吃，你的不好吃，更多的还是摆在不知名的技巧上，如果不是技巧的问题，那真的只能说明，你们在细节上的差距实在是太大了，量变引发的质变。 总不能说人家数十年如一日的苦练，那是没有用处的，在不知不觉中，就跟一般的人，拉开了非常巨大的差距。 最简单能够看出来变化的是刀工，最容易比对出差距的也同样是刀工，因为一把刀拿稳了，你只要愿意下功夫，他都会给你回报，而不像调味，火候这些东西，更多的时候，哪一点质变的因素，需要的是天赋。 祖师爷赏口饭吃，这种东西在许多高端鸡汤之中被批评的分文不值，可是现实生活里面，祖师爷赏饭吃的这点天赋，才是你成为顶尖进阶的入门券。 就拿红案来说，苦练能够让你变得优秀，但是你想成为一名顶尖的厨师，又或者站到红案的巅峰，不好意思，没拿一点天赋，你再怎么练，你都踏不上去。 淀粉抓好的腰花下入烧开的水中，放入的时候也同样是要均匀，不然受热会不好。 猪腰不能够煮太久，否则的话变不够爽嫩，均匀受热就成了特别需要注意的事项，十几秒的时间，汤小康了就将锅里的猪腰捞了出来。 汤小康将猪腰花的厚度把控的非常准确，因为前段时间的疯狂训练让他的刀工大涨不少，现在也算是能够达到十秒将腰花滚熟的地步了。 当然你要是那种极度鲜嫩的爱好者，可以选择守在猪圈旁边，现场宰杀的时候直接上去啃，鲜嫩多汁，极度美味，除了比较骚…骚断腿那种程度…… 同样也有可能会在不知觉的情况下，尝到猪腰牌风味啤酒的味道，口感一流，那酸爽令人不敢相信！要是那头猪有糖尿病就更幸运了，还能够尝到甜啤的感觉。 脑海中的思维不断扩散，让汤小康的身体忽然一抖，这画面想想都太美妙，实在是有点可怕。 汤小康觉得自己还是照顾好锅中的猪腰就行，这个比较适合自己。 用刚才的漏勺将锅中的腰花全都捞了出来，沥干水分，盖在同样抓好的莴笋丝上面。 将调制好的红油再次搅拌均匀，一点点的领了上去，鲜红的调味汁慢慢的从刚刚出锅的腰花上滑过，有一种熔岩落下般的美感。 鲜艳的红油改在主要指上，在撒上一些切好的绿色葱花，香味十足，红绿鲜艳的样子让人不由得分泌口水，看上去就十分诱人。 红油腰花做好了，让追着小棕的小圆圆将菜端入到了客厅之中。 不知不觉已经忙碌到了下午，中午饭没有人吃，因为早上吃的比较晚的缘故，索性就直接代替了中午饭。 顺便还能够留着肚子期待着晚上的美味。 红油腰花弄好，汤小康看了看自己做的辣卤猪下水，想行时间也已经差不多了，开小火慢慢的让卤料回温，半个小时后关火静置，等到温度稍微回到正常水准之时，汤小康将其中的猪下水全都捞了出来。 卤的非常入味，卤汁的香味完全渗入到里面，尝了一块猪心，口感爽脆，卤香味十足，带着丝丝辣意吃起来特别的香，而且吃多了还不腻，要是真的加点蘸水的话，可能真的就是一口神仙味了！ 第259章 肚包鸡 厨房里面，老爷子刚刚弄了香酥排骨，味道特别的浓，经过热油炸出来的肉香味直往外冒。 趁着是小圆圆端菜的时候，汤小康特地偷了两根尝尝，那香味简直就是绝了，外酥里嫩，因为有花椒的缘故，麻麻的，再配上辣椒面，吃起来特别的爽。 大丫身体壮硕，不像其他的排骨那样炸出来之后干干瘦瘦的，吃起来全是面粉，老爷子专业的手法让面粉和排骨肉肥瘦的比例搭配的很好，吃起来既不会觉得肉质太多影响香酥的感觉，炸的不好。 又不会因为面粉太多，导致香酥排骨的爽感没办法体现出来。 四喜丸子也同样是在汤小康的面前被端进来屋子，没办法偷吃，但是光看到那浓稠的酱汁，配上肥瘦相间，看起来极为软糯的肉丸子，汤小康就感觉自己喉咙里面在不停的咽口水了。 没亏自己期待了一年，果然老爷子的手艺从来没让人失望过！ 老爷子那里的忙碌从来就没有停止过，汤小康这也同样要加快进度了。 辣卤猪杂和红油腰花都已经弄好了，汤小康准备开始着手制作，这是一道非常好吃的客家菜，汤小康自从学会之后，其实也没有尝试的制作过，今天也算得上是首秀了。 不同于飞快忙碌的老爷子，汤小康这里只剩下了两道菜需要制作，虽然抓紧了时间，但是汤小康的内心并没有怎样的着急。 而厨房里头，老爷子汤有为早就已经拿着汤小康昨天处理干净的肥肠开始制作。 九转大肠这一直都是老爷子亲自掌勺的东西，也是年夜饭餐桌上，为数不多只被老爸和老爷子两个人疯抢的一道菜。 低着头，拿出了大丫的两个棒子骨用来熬制骨头汤，老爷子那里有些存货，但是没有现场吊出来的大骨高汤味道更加的鲜浓。 第一次尝试肚包鸡的汤小康，为了能够更加保证自己制作出来的质量，决定还是现场熬制更加的靠谱一些。 两个猪大骨，大火闷炖，第一步先焯水，汤小康任由其不断加热，开始处理起昨天的猪肚。 昨天只是将猪肚大致的清洗了一下，汤小康许多的心思都是放在了非常和猪肝、猪肺之上，所以才导致的现在汤小康手上的猪肚，要经历二次清洗。 放入盐，白醋，在撒入一些的面粉，汤小康在猪肚的表面随便的搓揉了几下，昨天猪肚的外面清洗的很干净，可因为时间关系，所以并没有将里面一同的翻过来清洗。 猪肚反转，里面白花花的油网就开始浮现出来，将里面的肥油全都清掉，顺着猪肚撕拽干净。 处理好猪肚，汤小康将锅中的大棒骨捞了出来，没有去管锅里的浮末，而是直接用清水将手中的棒骨清洗干净。 随后再倒了一锅清水，两根棒骨头，大葱，四片生姜再次开大火，汤小康这个时候才准备用这两根骨头熬制骨头汤。 家里的纹理芦花鸡，老爸汤清波已经宰杀好了两只，让小圆圆给自己拿一只过来，清理的还挺干净，不需要汤小康自己再费功夫了。 鸡头连同脖子的位置去掉，这东西没人吃，汤小康直接扔给了三狗组他们，这三个家伙这两天是爽到了，家里各种宰杀，多出了的边角肉或者不需要的内脏，全都是便宜了他们三个家伙。 鸡爪去脚趾，汤小康将手中的芦花鸡砍成了小块。 这芦花鸡养的很费，一切开里面全都是黄色的肥油，汤小康顺着鸡肉将这些黄油全都切了下来。 这么多黄油，如果不进行处理的话，到时候炖煮出来的汤绝对会非常的油腻，太影响口感了。 不仅仅是肚包鸡，其实就算是炖鸡汤，在处理鸡油上也要多重复几次，不仅是清洗的时候要将黄油处理掉，熬制鸡汤的时候，上线漂浮着的鸡油也同样是要不时的清理，这样才会让鸡汤的口感变得更加的棒。 砍好的鸡块清洗一遍，汤小康将它沥干水分。 其实最好的方法还是在砍成小件之前，就需要将这鸡肉清洗一下，这样不会让鸡肉变得水汪汪的，炖煮的时候能够更好的入味。 不过汤小康为了能够更高效的清理鸡油，所以才先切成小快，才开始清洗。 不过汤小康对着自己的手艺有自信，不怕会被这样的小细节给影响到口味。 鸡块在一边沥水，汤小康开始准备期了熬制肚包鸡的调味料。 白胡椒是精髓，不仅能够增加一碗汤的香辣程度，还能够体现出猪肚和鸡肉的鲜味。 白胡椒粉在老爷子那里，不过汤小康也不需要那东西，抓了一般干净的白胡椒粒，用石研钵将白胡椒粒碾成了小碎粒。 将沥好水份的鸡块拿过来，放入姜片，香葱，刚刚磨好的白胡椒粒撒进入，在放入一些盐用来做底味，不然待会儿做出来的味道会太淡。 少许的料酒，汤小康自然是用老爸珍藏的黄酒来代替，这些东西用起来，比料酒舒服多了，除了老爸的眼神容易变得哀怨以外。 将鸡块搅拌均匀，抓一抓，随后放在那里腌制。 差不多十几分钟之后，汤小康回来，将里面的葱段和姜片全都剔了出来，刚刚清洗干净的猪肚拿过来，腌制好的鸡块全都放入到了猪肚之中。 直接用木签将猪肚封起来，随后把装了鸡块的猪肚倒入到凉水之中，开火焯水。 水温逐渐变高，水面上也出现了不少的浮末，此刻的猪肚依然是鼓成了一个小气球。 又拿出两个牙签，在猪肚上戳了戳，将猪肚里面的气体全都放了出来。 焯好水的猪肚放在一旁降温，汤小康打开了另一个灶台，大火炖煮了快两个小时的骨头汤，此刻已经完全变成了奶白色，浓浓的骨头汤散发着淡淡的香味。 捞出骨头，将猪肚放入进去，调小火，又是两个小时的等待。 期间汤小康还切了一些人参片，放入了一些枸杞，这也算是一道滋补药膳了，北方地区很少会见到，但是在南方附近，这道滋补菜还是比较出名的。 第260章 肥肠鱼 当然，等待肚包鸡的期间，汤小康也没有浪费时间，而是开始去盆里面挑选接下来要用的食材。 他还有一道肥肠鱼没有做，现在有空，正好可以选一条合适的活鱼。 肥肠汤小康昨天将所有的东西清理好了，除了老爷子拿去做九转大肠的部分，其他的还剩下不少，来做一份肥肠鱼绝对是绰绰有余了。 鱼就选择用了草鱼，看着盆中忍不住跳出来的这条草鱼，汤小康脸上立刻挂上了笑脸。 既然你这么着急，那就是选你了！ 没有犹豫，直接将地上的草鱼抓了起来，用水稍微清洗了一下，汤小康将它正的按在菜板上，用刀背猛地敲了两下，将它敲晕。 很多人敲鱼的时候，都是把鱼侧着放来打，这样拍打的效果其实很差，鱼头在正中央，侧面的那是鱼鳃跟眼睛，你拍打的再用力，哪里有直接敲头打闷棍来得效果好。 当然了，如果还是学不会，有一个更加简单明了的方法，直接将鱼摔在地上，速度加重力，这一下估计也能直接将鱼给打蒙了，就是需要考虑一下自己物理学成绩好不好。 万一个子不够高，力量又用的小了，将鱼摔地上之后，人家活碰乱跳的蹦到河里去了，那就很尴尬了。 将鱼敲晕了之后，汤小康清理鱼鳞，汤家人清鱼鳞从来都不用刀刃，而是用的刀背，这样更好用力，而且不会歪，连续几下用力的顺滑下去，将整个鱼鳞清理的干干净净。 再次清洗干净，破开鱼肚，将两边鱼肉给切下来，片成了鱼片。 鱼骨则是直接砍成段，放到了一边。 片鱼的时候需要和切腰花一样注意，刀刃要够倾斜，斜度越大，切出来的鱼片才会又大又薄。 鱼肉需要搭配食盐来清洗，鱼片和鱼骨上都撒上食盐，加入清水，用手反复的抓洗，很快血水就慢慢的被挤了出来，鱼片上带着的那些细碎黑膜也同样被清洗安静。 沥了沥水，再次撒入食盐，将鱼片鱼骨抓拌均匀。 打入两个鸡蛋，分别放入鱼片和鱼骨之中，抓拌均匀，在撒入适量的干淀粉，再一次的抓拌。 原本最正宗的肥肠鱼是需要慢慢熬制红油底料的，但是现在时间已经不早了，现在开始熬制的话，肯定赶不上年夜饭，汤小康就直接那火锅底料来代替。 生姜拍开切碎，切实量的小米椒，然后将一整开的牛油火锅底料切小块。 蒜末，葱末，香菇，还有的两根新鲜莴笋滚刀切快，铺成菜底……肥肠鱼算是水煮系列了，其实绿豆芽作底是最合适的，奈何汤小康对绿豆芽实在是太过于无感，尤其是水煮系列的菜品。 不管是水煮鱼还是水煮牛肉，水煮肥肠，其他菜没看懂有多少，一捞出来，尽是绿豆芽了，让汤小康的内心产生了严重的心理阴影。 绿豆芽这东西，简直就是太恐怖了。 大火热锅，放入清水，将肥肠放入到锅中焯水，拿出一小坛子的女儿红，五年女儿红，小坛分装一共六十多个，这个老爸的存货比较多，他不心疼。 一小坛的黄酒全都倒了进去，去除大肠的异味。 水开之后，将上面的白色浮末一层又一层的捞出。 等到所的浮末全都清理的差不多之后，汤小康这才用漏勺将锅里面煮好的肥肠给捞了出来。 因为肥肠使用小苏打抓过的，所以特别的软嫩，用手都能够戳个洞出来，吃起来口感会很棒，不失嚼劲，但又不会怎么都咀嚼不烂。 煮好的肥肠切成小块，放在一片。 将清洗好的过再一次加热烘干，汤小康要开始准备烧鱼了。 倒入宽油热锅，这是要炒出香味，所以油一定不能放少了，不然会让香料烧焦，还不容易炒出香味。 倒入切好的小米椒和姜末，蒜末…… 隔火炒制，控制油温，将香味完全的释放出来，再加入红油豆瓣酱炒出红油。 这一切都弄好之后，在开始将刚才切好的火锅底料倒入锅中炒化，随着牛油的融化，浓浓的香辣味不断的传来，再加上刚才炒出的香味，光是现在的气味就已经让人不停的流口水了。 鲜红的颜色刺激的人的研究，小圆圆和另外两个小表妹早就站在旁边，看着锅中的红油不停的留下口水。 底料炒香了，最先让如的还是腌制好的鱼骨，放入锅中稍微翻滚两下，鱼骨的香味也被大火烘炒了出来。 这个时候才开始加入清水，鲜红的颜色让整个锅内看起来都非常的艳丽。 倒入刚才准备好的配菜打底，翻滚两下，加入食盐调味，倒入一点鸡汁和白糖用来体鲜。 将所有的调味料炒匀了之后，汤小康取出了刚刚的巨大漏勺，将锅中的配菜全都捞了出来，放入盆中用来打底。 捞出了配菜之后，肥肠下锅，再次翻滚两下，这个时候再将腌制好的鱼片依次放入锅中。 鱼片切得很薄，过水就熟，所以一定不能够太早的放入，不然就会直接煮化了。 将鱼片放入锅中之后，更加轻微的翻滚锅中食材，不断晃动手中的铁锅，防止新鲜鱼片沾底，也同样是为了能够均匀的受热。 将煮好的肥肠和鱼片捞出，一点点铺在刚才的配菜上面，开猛火汤汁烧开，倒入锅中。 鲜红的颜色里面，肥肠和鱼片的样子若隐若现，香辣的气味不断的飘散，让人的目光根本没办法转移。 现在已经足够香了，但是作为一道水煮菜，此刻还缺少最后一步灵魂。 洗锅，烘干，倒油。 油温炒制四成，放入青花椒，和姜蒜末，不断地将香味炒出，在倒入还剩下的小米椒，一同炒出香味。 爆香的辣油直接泼洒在刚才的肥肠鱼上面，均匀的额改了上去。 高温的辣油接触到肥肠鱼的一瞬间，发出了滋滋的声响，浓郁的香味在这一个更加的迸发出来，不断地爆炸翻滚，强大的香味让后面的两个舅舅都不由的走了过来。 撒上葱花，一锅色泽红亮，香辣诱人的肥肠鱼就算是好了。 第261章 五香猪头肉 肥肠鱼做好了，让留着口水的表妹将它端走，汤小康看了看还在熬制的猪肚鸡。 将刚刚拿出来的两根棒骨再一次放了进去，这筒子骨上面也有不少的肉，这可都不能浪费了。 香味浓郁，带着胡椒的香味，闻起来就暖洋洋的，非常适合冬天的一道菜。 将锅中的猪肚捞了出来，炖煮的时间差不多了，现在要将猪肚改一下刀。 一刀切开最外面包裹着的猪肚，里面的鸡肉全都散落了出来，倒入盆中，汤小康斜刀将整个猪肚切成了小件。 将切好的猪肚和散落出来的鸡块全都再一次倒入锅中，翻搅一下，等到将冷却的猪肚和鸡块加热之后，就可以开始调味哦。 适当的食盐，在倒入刚刚研磨的白胡椒碎末，因为是冬天，汤小康特地多放了一些，增加胡辣的口味，让着肚包鸡吃起来更加的带劲。 只需要这两个，不用很复杂的调味，将调味料搅拌均匀之中，汤小康尝了尝味道，没什么太大的问题，再一次炖煮起来。 等到香味出来之后，将锅中做好的肚包鸡倒了出来，同样撒上葱花，香味四溢，带着浓浓的胡辣味道，在这冬天感觉实在是美妙极了。 肚包鸡分量很重，汤小康就没放想要插手的小圆圆来端，而是自己将他送入到了客厅之中。 大厅的桌子上已经有了不少的菜，比如刚刚老爷子制作的九转大肠，色泽红亮看起来非常的诱人，这非常都有些面筋的感觉了。 家里还有一些的咸肉，被老爷子用来做了一道徽浙名菜，腌笃鲜，汤水清淡上面带着不少的嫩冬笋，光是看上去就是好吃的不得了。 肚包鸡放到了桌子上，左手边放着刚刚做好的香辣猪手，而右边则是老爷子拿手的糖醋里脊和蒜香猪排。 刚刚做好的四喜丸子也同样在桌子上，个头巨大，有些地方用单个来做，就是传说中的红烧狮子头。 才出门，汤小康就看到老爸端着一大笼的粉蒸肉走了过来，淡淡的香气飘过汤小康的鼻尖，让他忍不住咽了咽口水。 虽然说过年大部分都是全猪宴，但也并不是全都只有杀猪菜，也同样会有不少其他的菜式。 比如什么椒盐大虾，清蒸鲈鱼，珍珠藕圆，砂锅鱼头，虾蓉冬瓜…… 味道也都是不错，只不过是没有大丫做出来的猪宴更加的有吸引力罢了。 老爷子还有最后一道菜没有做完，天色已经变黑，许多的人家都变得灯火通明，家家户户全都围在一起，准备开始等待起了年夜饭，热闹至极。 老汤家自然也是不例外，原本按照往年的进度，可能还需要在等等，不过今年有了汤小康帮忙助阵，让老爷子稍微能够松了口气，速度明显加快了不少。 而且今年家里面又多了不少人，终于让大堂那个先祖定制的餐桌上坐满了人。 老说老汤家的祖宅什么东西最值钱，那一定就是大厅上摆放着各种饭菜的餐桌了。 这张桌子是老汤家先祖找木匠打出来的，它的年纪比老爷子都要大上好几倍，将折叠机关完全展开之后巨大无比，可惜这么多年来老汤家一直人丁单薄，还从来没有那个年夜饭是能够坐满的。 今年倒是能够满足这个要求了。 心中思索着这些，村子外面，已经有人等不及开始放起了鞭炮。 不管是宁城还是胖城，现在对烟花爆竹的管辖非常的严格，不过这里是里城里很远的村子，也没人来管，村子里面也没有禁止燃放的规定，所以大家还能够在乐呵乐呵。 虽然有些不安全，还污染空气，但是过年没有个鞭炮声，实在是让人觉得没什么意思，反正这里也没有明文禁止，汤小康觉得一年到头能够乐呵一次，也没什么的。 原本还想着自己要不要出去玩一把的汤小康，被厨房里的老爷子拉了壮丁。 大家都快忙碌了一整天了，整个祖宅都被打扫的干干净净的，中午没有吃饭，现在都是在饿着肚子，老爷子也有些着急，索性让汤小康这个壮丁过来一起帮忙。 对于这件事情，那汤小康绝对是一万个乐意啊！ 老爷子在弄的最后一道菜是宝塔肉，这道菜非常的费时费力，而且还考验刀工，老爷子现在看盯着手中的肉，不让他在中途断掉。 而在卤水桶里面的猪肉头却已经差不多好了，所以老爷子汤有为就让汤小康进来，把猪肉头切一切摆盘端上去。 老爷子卤制的五香猪头肉，几乎是老汤家的一绝，那吃起来简直是让人流连忘返，沉醉其中。 每次老汤家开席之后，最想被强光的就是这五香猪头肉了。 这事情也没啥办法，谁让一个猪头在大也顶多就是这么一个体型，你再厉害也没办法让一只猪张两个头啊。 而外面卖的猪头肯定是比不上自己饲养的品质，用来做五香猪头肉是浪费材料。 这就导致了每年老爷子卤制的五香猪头肉，就成了老汤家最稀缺的货色，毕竟一年到头，老爷子也就乐意在这天展示展示自己的卤制猪头的手艺。 将桶里面的猪头肉捞了出来，看着外面坐在大堂等着开饭的众人，汤小康不经意的笑了笑，这些人还傻乎乎的等着开抢，哪像自己，开菜前绝对能够吃到抱，别问，问就是厨师特权。 拿出菜刀，将一整个猪头肉，分类改刀，猪耳朵，猪口条，猪腮肉…… 那就是切一块，吃一块，再切一块再吃一块。 到现在，汤小康终于体会到自己当厨师带来的乐趣了，自己什么时候能够想到，他竟然能够提前溜进厨房，在跟众人抢夺之前，就开始细细品尝到这五香猪头肉的味道。 唔，真香！ 自己吃的舒爽了，汤小康还特别注意了摆盘，让所有肉均匀的摊开，不仔细看根本就不会发现这猪头肉会少了很多。 看到这里，汤小康才满意的拍了拍手，将切好的五香猪头肉端到了大堂。 看着被汤小康端上来的菜，期盼已久的汤清波眼睛不停的打量，可是不知道为什么，今年大丫明明更重了一些，为什么自己却感觉盘子里的猪头肉似乎有些不够？？ 第262章 肉从天上来 晃了晃脑袋，汤清波觉得可能是自己出现了幻觉，看错了。 自己今天还没喝酒了，怎么就开始眼花了？ 还不知道自己的操作差点被人看了出来，汤小康将五香猪头肉端上来之后，就悄然的坐在了小圆圆的旁边，顺便舔了舔嘴角的肉末，刚刚吃的太开心，差点把猪头肉吃的不够了。 也幸亏自己机智，才没被人看出来。 望了望盘子里的猪头肉，那股香味现在还回荡在他的口腔之中，所以汤小康大度的决定，就先不和其他人抢猪头肉了，自己先对其他的菜式下手，那个蒜香排骨他已经盯了很久了，还有这四喜丸子，那软嫩的感觉，让人看得直流口水。 没多久，老爷子就端着菜走了出来，宝塔肉只是费功夫，但是对于老爷子来说根本没什么难度。 将最重量级的宝塔肉放到了桌子上，众人等着老爷子桌上了主位。 “开饭！” 一声令下，如同开闸泄洪一般，众人开始疯狂的运动起来。 对于这一点汤小康早已经习惯，所以他根本没有傻乎乎的跟大家一起去抢五香猪头肉，而是早就朝着自己计算好的酸香排骨和四喜丸子下手，赚了个满盆。 原本小圆圆的妈妈谢娟和外婆都还没有反应过来，她们估计是第一次遇见吃饭还要抢夺的情况。 可是很快就思索出了其中的道理，两个人也瞬间加入了抢夺的战场，更众人厮杀了起来，能让大家如此抢夺的美味，那岂是寻常之物！ 两个人也顾不上什么客气不客气的了，面对这种美食，要是在客气一点，可就一块都捞不着。 飞快出身，利落归巢，看着自己碗里面的五块猪头肉，汤清波不由的笑了起来，今年有进步，去年的时候只抢到了两块，今年厮杀的难度加大，他竟然还能够获得五块的战利品，简直超乎他自己的预期。 至于程桂霞，毕竟还是身材不够高大，劣势明显，在一番激烈的争夺之下，最终只能够以两块战利品的结果遗憾收场。 看着清空的盘子和自己盘子里的两块猪头肉，程桂霞就叹息了起来，明明都准备好了，怎么就只有两块呢？ 不过很快程桂霞就注意到自己身旁老公的得意笑容，眼睛不由自主的看向了对方的碗里，五块猪头肉，可以啊！ 心中想着，手上的筷子自然而然的将对方碗里的一块夹了出来，放到自己的盘子中。 “谁！” 看到有人敢动自己的战利品，汤清波立刻就爆发了起来，但才扭头，他就看到了那张带着微笑的面孔。 “怎么了吗？” 看着程桂霞的笑脸，汤清波的身体没有来的一哆嗦，思索了半天，终于在猪头肉和保命之间，汤清波很有13数的选择了后者，自我认知极为的清晰。 “没什么没什么，老婆要是觉得不够的话，可以再来一块。” “我倒不用了，康康还没有吃，给他一块吧。” 说着，程桂霞就又加了一块放到了汤小康的碗里。 望着自己仅剩的三块猪头肉，汤清波顿时沉默了起来，自己刚才为啥就没事多提这么一嘴呢？？ 这不仅让汤清波呆住了，更是让汤小康没有料想到，刚才在厨房里偷吃了那么多，汤小康已经不想加入抢夺的战场，可是谁曾想到这猪头肉还有自己蹦到他碗里来得。 刚抬头，汤小康就看到了自己老妈程桂霞的那张笑脸，最近也不知道用了什么补水液，脸上都开始泛着光芒。 反正肯定不是老妈曾经钟爱的什么cbp，sk-ii啥的，听老爸说老妈最近喜欢上了什么海蓝之谜？？ 曾经好奇的汤小康还打开了万能的度娘搜索了一下，最终只是默默地关闭了网页。 不知道为什么，汤小康忽然想起了上学时老师要他们去问家长觉不觉得快乐，那个时候老妈曾经这么跟自己说过。 傻孩子，你真以为妈妈有那么多的钱就很快乐吗？你想错了，妈妈的快乐你想象不到！ 不好意思，贫穷限制了他的想想。 脸上一直挂着笑脸都有些僵硬了，看着自己儿子迷茫的双眼，程桂霞不经意的皱了皱眉头，这孩子怎么感觉有点傻了？怎么不想自己年轻的时候，头脑那么灵活？ 想到这里，程桂霞的眼睛扫了扫自己身旁的汤清波，嗯，一定是这个家伙的智商拉低了自己儿子的平均值。 “儿子啊，这猪头肉营养，你多吃点，多补一补，对你学厨有好处！” 轻声的对着汤小康说着，程桂霞的眼中闪烁着慈爱的目光，自己儿子可不能吃少了，万一影响到了他学厨的灵感那可是大事情，自己还指望着儿子能够继承老爷子的手艺呢！ 听着程桂霞的话，汤清波也顿时明白了自己老婆的用意，同样是眼睛一亮。 对啊！等到汤小康学厨出师了，那还怕没有东西吃，这五香猪头肉到时候不是要多少有多少，不够就让这小子做嘛！ 索性汤清波也同样怼上了笑脸连连符合：“儿子多吃点，你看你都瘦了。” 说着，汤清波看着自己碗中的猪头肉，咬咬牙再一次夹了一块放到汤小康的碗中，直接不再去看它，他生怕自己会忍不住再给夹回来。 看着碗中的两块肉，汤小康没想到自己爸妈竟然连五香猪头肉都愿意分给自己，这是什么，这是血浓于水的亲情啊，这是他多年没有感受到的父爱和母爱啊！！ 爸妈的举动让汤小康瞬间感动不已！ 作为战场上的胜利者，两个舅舅当初为了能够抢到猪头肉苦练多年，所以他们两个人碗里的猪头肉是全场最多。 在看到程桂霞和汤清波的动作之后，忽然间明白了他们两个人的含义，再联想到今年汤小康接手东居的事情，两人望向汤小康的目光之中闪闪发光。 咬咬牙，最终两个人也都是各自分出了两块猪头肉放到了汤小康的碗中。 “侄子，好好学厨，来多吃点肉补一补！。” 第263章 三十夜 如果说爸妈的行为让汤小康感动的话，两个舅舅的动作这是让汤小康开始变得有些惊吓了。 不太真切的望着这一幕，汤小康还以为自己是不是在做梦，曾几何时自己的舅舅都愿意把五香猪头肉分出来了？ 这甚至都是他们两个人能不能过好一整个春节的命根子啊，要是吃不上五香猪头肉，可能连一整个新年都没法过了。 今天竟然见到了两个舅舅都愿意将猪头肉分了出来，汤小康都有些怀疑，今天太阳是不是从西边出来了。 一旁的两个小表妹，各自都是可怜巴巴的望着她们的父亲，刚刚的争夺战中，两个人虽然经历过常年的洗礼，但还是因为身材娇小的缘故败下阵来，只抢夺到了两块五香猪头肉。 一个个都是望着父亲碗里的家伙留着口水。 唐家年夜饭中，从来不分男女老幼，残酷至极…… 如果是以前，汤小康的两个舅舅可能还会施舍出一块五香猪头肉给自己亲爱的女儿。 可是今天他们各自认同分出来两块给汤小康，心在还在心疼当中，只能够当做没有看到自己女儿期盼的眼神了。 原本没想要抢的，汤小康却没想到在不知不觉中，自己的碗里竟然又多出了这么多的五香猪头肉。 可是现在的汤小康满心都是被压在底下的四喜丸子，对于这几块五香猪头肉实在是提不起兴趣来，刚刚在后厨早就偷吃过了。 抬起头忍不住四处望了望，发现自己身边的小圆圆竟然一块都没有抢到，这家伙平常抢吃的不是最利落吗，怎么一块都没弄到手？ 眼巴巴的望着自己的师傅，小圆圆也没想到年夜饭的战况竟然会如此的激烈，她只不过是愣了个神而已，怎么连盘子都空了？？ 这让没有参与过的小圆圆吃了个大亏，连一块五香猪头肉都没有抢到。 汤小康索性就将碗里的猪头肉全都给了自己身边的小圆圆，一瞬间，原本碗里空荡荡的小圆圆顿时成了全场最佳。 两个小表妹全程目睹了这一切，带着羡慕的眼神看向小圆圆，两个人突然陷入了沉思，她们在思考，自己这十几年是不是没有给表哥足够的关爱。 从明天开始一定要让表哥感受到她们两个人对他的敬爱，这样下一次得到猪头肉的说不定那个就是自己。 两人相视一眼，皆是看到对方心中的想法，这个上学的时候老师教过，叫做天使投资！ 晚饭吃的很激烈，五香猪头肉的争夺只能够说是一个开端，后续的战况变得越来越激烈起来。 尤其是汤小康制作的辣卤猪下水，竟然成为了众人第二次对抗的战场，而汤小康则是趁着这个时候偷偷摸摸的成了一碗肚包鸡，一碗鲜香的猪肚鸡下肚，胡椒的味道汤小康放的比较重，现在品尝起来还带着一丝鲜辣的感觉，吃起来特别的棒。 肥肠鱼做的也不错，虽然汤小康不喜欢吃肥肠，但是这并不妨碍他吃鱼片，十分的嫩滑，加上肥肠的衬托之后，这鱼片又鲜又嫩，还有丝丝的辣味，吃起来酣畅淋漓。 老爷子做的宝塔肉自然也是重中之重，盖上的卤汁配上宝塔肉口感非常的棒，肉吃起来十分的软糯，里面夹杂着梅干菜的缘故，又不会让他变得十分的油腻，很对汤小康的胃口，更加重要的是，非常的下饭。 梅干菜衬托了肉的滋味，却又巧妙的化解了肉的油腻，这样的搭配实在是精妙无比。 一阵狂风扫落叶，原本满满当当的餐桌上最后只剩下了一个个空盘，汤小康这一次吃的最多，因为大家都在各自的战场上斗争，而汤小康这是趁机将每样菜都给尝了不少。 这一轮下来，吃的也确实不少，有点撑了。 忍不住打了一个饱嗝，最后还是以猪肚鸡为结束，两碗猪肚鸡下去之后，汤小康就觉得自己身上还是有些发烫，胡椒的威力果然厉害。 躺在椅子上休息了一会儿，老妈程桂霞则是开始主动收拾起了盘子。 在老汤家，拥有掌勺大权的人是不用理会饭后清洗的，以前是只有老爷子一个人，现在又多了一个汤小康。 众人利落的将桌子上的盘子全都清理掉，每个盘子吃的都很干净，空空的，宝塔肉上连卤汁都没有剩下，肚包鸡更不用说了，整个碗底干干净净仿佛被人舔过了一般。 不对，好像真没人舔了，刚才表妹直接将整碗汤端走，把最后一点肚包鸡吃了个干净，顺便将汤盆也舔了一遍。 到现在嘴角上还有一个一点细碎的胡椒粒子粘在上面。 以前是大家一起去厨房洗碗，不过今年老妈忽然开窍了，直接买了一个大型的洗碗机放到了厨房，大家只需要把盘子放进洗碗机里面就可以了，顿时空闲下来了不少时间。 时间还早，夜里八点多而已，电视机里已经放着春节晚会，老爷子是和奶奶按照惯例每年都要看一看。 另一头老妈程桂霞和小圆圆的外婆拉着自己的两个舅舅，开始打起了麻将，不过光靠老妈一个人战斗力还不够，所以老爸坐在了她的旁边加入了战场。 小圆圆的妈妈谢娟跟两个舅妈坐在一起说着话，同样是吃着瓜子看着春晚。 一时间汤小康都不知道自己该做什么了，打了个嗝宝塔肉混合着肚包鸡的味道一起翻了上来，有些舒爽。 时间还没有到，不过门外已经有不少人急切的放起了烟花，看到这个，汤小康才想起来自己好像为了能够玩烟花，特地让老爸买了不少。 把两个表妹和小圆圆喊了过来，把车钥匙给了她们三个，汤小康让他们把车里的烟花搬出来，看着三个小家伙兴匆匆的背影，汤小康掏出了手机，找了个小板凳蹲坐在门口。 都已经年三十了，就算群发也要给大家说个春节快乐。 汤小康的脚边，花棕熊三狗组慵懒的趴在一旁，他们三个家伙的上面，冬瓜直接改了上去，远远望去有点像是一个橘色虎皮的椭圆毛毯。 这两天他们几个小家伙算是过的最爽了，没人管着，还有各种美食吃到饱，简直不要太惬意，除了会被两个表妹和小圆圆闹腾之外，基本就是混吃等死。 第264章 我兄弟家 还有一点没有写好，大家先别订阅，等等我，不好意思各位，很快就好！待会儿刷新一下！！ ————————————————————————————————————————————————————— 汤小康毕业了之后也没有出去上班，而是直接被老爷子逼着去东居营业了。 当初也只是抱着试一试的心态，谁也没曾想到自己竟然拿到了一个系统，更没想到把关门十年的东居经营的风风火火的。 到了年关，汤小康在回首一遍自己这一路走来的历程，还是会有些惊叹。 这一切，都仿佛是命运的安排一般，实在是令人不可思议。 因为没有出去上班，自然是没什么同事了，从网上找了一个新年祝福语，给自己的那群大学同学群发了过去。 大部分都是石沉海底没有丝毫的波动，但也有几个给自己回复的，简单的几句新年快乐。 当然有的人跟自己一样，选择了复制粘贴大法。 就在这个时候，手机备注叫做耗子的人给自己发来了一个微信，这是汤小康大学的舍友，大家关系还挺好的，毕业之后大家也都少了很多的声息。 “汤达人，我们两个你给我来个群发，这可不够厚道啊，我们两什么关系啊，是群发能解决的事吗？！” “我好歹来了个群发，你连群发都没有，好意思跟我提？” 随后给对方回复了一句，这耗子就真的是属老鼠的，人也跟老鼠一样，特别的爱闹腾。 果不其然，在汤小康这句话才发出去没多久，微信上面就刷刷刷出现了一长串的消息提示，点开一看，确实度娘上抄来的群发短信提示，有的连名字都忘改了。 “滚！”汤小康毕业了之后也没有出去上班，而是直接被老爷子逼着去东居营业了。 当初也只是抱着试一试的心态，谁也没曾想到自己竟然拿到了一个系统，更没想到把关门十年的东居经营的风风火火的。 到了年关，汤小康在回首一遍自己这一路走来的历程，还是会有些惊叹。 这一切，都仿佛是命运的安排一般，实在是令人不可思议。 因为没有出去上班，自然是没什么同事了，从网上找了一个新年祝福语，给自己的那群大学同学群发了过去。 大部分都是石沉海底没有丝毫的波动，但也有几个给自己回复的，简单的几句新年快乐。 当然有的人跟自己一样，选择了复制粘贴大法。 就在这个时候，手机备注叫做耗子的人给自己发来了一个微信，这是汤小康大学的舍友，大家关系还挺好的，毕业之后大家也都少了很多的声息。 “汤达人，我们两个你给我来个群发，这可不够厚道啊，我们两什么关系啊，是群发能解决的事吗？！” “我好歹来了个群发，你连群发都没有，好意思跟我提？” 随后给对方回复了一句，这耗子就真的是属老鼠的，人也跟老鼠一样，特别的爱闹腾。 果不其然，在汤小康这句话才发出去没多久，微信上面就刷刷刷出现了一长串的消息提示，点开一看，确实度娘上抄来的群发短信提示，有的连名字都忘改了。 “滚！”汤小康毕业了之后也没有出去上班，而是直接被老爷子逼着去东居营业了。 当初也只是抱着试一试的心态，谁也没曾想到自己竟然拿到了一个系统，更没想到把关门十年的东居经营的风风火火的。 到了年关，汤小康在回首一遍自己这一路走来的历程，还是会有些惊叹。 这一切，都仿佛是命运的安排一般，实在是令人不可思议。 因为没有出去上班，自然是没什么同事了，从网上找了一个新年祝福语，给自己的那群大学同学群发了过去。 大部分都是石沉海底没有丝毫的波动，但也有几个给自己回复的，简单的几句新年快乐。 当然有的人跟自己一样，选择了复制粘贴大法。 就在这个时候，手机备注叫做耗子的人给自己发来了一个微信，这是汤小康大学的舍友，大家关系还挺好的，毕业之后大家也都少了很多的声息。 “汤达人，我们两个你给我来个群发，这可不够厚道啊，我们两什么关系啊，是群发能解决的事吗？！” “我好歹来了个群发，你连群发都没有，好意思跟我提？” 随后给对方回复了一句，这耗子就真的是属老鼠的，人也跟老鼠一样，特别的爱闹腾。 果不其然，在汤小康这句话才发出去没多久，微信上面就刷刷刷出现了一长串的消息提示，点开一看，确实度娘上抄来的群发短信提示，有的连名字都忘改了。 “滚！”汤小康毕业了之后也没有出去上班，而是直接被老爷子逼着去东居营业了。 当初也只是抱着试一试的心态，谁也没曾想到自己竟然拿到了一个系统，更没想到把关门十年的东居经营的风风火火的。 到了年关，汤小康在回首一遍自己这一路走来的历程，还是会有些惊叹。 这一切，都仿佛是命运的安排一般，实在是令人不可思议。 因为没有出去上班，自然是没什么同事了，从网上找了一个新年祝福语，给自己的那群大学同学群发了过去。 大部分都是石沉海底没有丝毫的波动，但也有几个给自己回复的，简单的几句新年快乐。 当然有的人跟自己一样，选择了复制粘贴大法。 就在这个时候，手机备注叫做耗子的人给自己发来了一个微信，这是汤小康大学的舍友，大家关系还挺好的，毕业之后大家也都少了很多的声息。 “汤达人，我们两个你给我来个群发，这可不够厚道啊，我们两什么关系啊，是群发能解决的事吗？！” “我好歹来了个群发，你连群发都没有，好意思跟我提？” 随后给对方回复了一句，这耗子就真的是属老鼠的，人也跟老鼠一样，特别的爱闹腾。 果不其然，在汤小康这句话才发出去没多久，微信上面就刷刷刷出现了一长串的消息提示，点开一看，确实度娘上抄来的群发短信提示，有的连名字都忘改了。 “滚！” 第265章 直播 听到老爷子的话，汤小康愣了一下，才明白过来老爷子说的是哪个钟叔。 就是当初给汤小康送货的那个司机队长，因为都是一个村子里的，所以当初义无反顾的跟着爸妈出去跑运输，说起来跟老汤家还有不少的亲戚关系。 钟叔的儿子叫做钟海，以前跟汤小康玩的也挺好的，男孩子，两个人掏鸟窝，抓螃蟹，上山捉鸟，下水逮鱼的事情真没少干。 后来汤小康学厨了，钟海还跟着汤小康后面混过不少。 那时候汤小康天天吊个沙袋练臂力，还有固定的刀工训练，那一把子力气在同龄人身上，算是小霸主的地位，有了汤小康当靠山，钟海小学的路上几乎都是称王称霸。 倒是汤小康一直被老爷子训得锻炼，从来没间断过，苦的要死。 这么多年没见，汤小康都差点没想起来，当时就知道钟海读了个职高之后就没上学了，没想到在村子里开启养殖场。 “哦，好，明天我去看看。” 应了一声，汤小康对钟海开的养殖场也挺感兴趣的，而且两人多年没见，见面聊聊也不错，还能给钟叔拜个年。 心里打好主意，汤小康打着哈气回到了屋子里，拖到现在就是为了等这个零点守岁，现在时间过了，自然是要睡觉去了，汤小康早就困了。 第二天清晨一早，汤小康起来吃了早饭之后，就带着小圆圆准备去拜访一下钟海他们。 提着准备好的礼品，其他几家拜年就由老爸老妈他们过去了，至于外婆家那里，要等到明天才去，汤小康自然也就不急了。 钟海他们跟汤小康家里的并不远，毕竟都是一个村子里的，再远也没啥距离，带着小圆圆绕了几个弯，就来到了钟海家。 钟叔正好在家，也同样是刚出门拜完年回来，原本窝在后院的钟海，看到汤小康之后顿时激动的冲了上来。 “汤哥，好久不见啊！” 同样是开心的抱了抱钟海，虽然两人多年未见，可是这份情谊却从来没有减少过。 “你们这么久没见过了，多聊聊，我这个老家伙就不参合你们年轻人的事情了。” 钟叔看着汤小康他们，笑呵呵的说了一声就走了出去。 还没有从见到汤小康的兴奋中缓和过来，这么多年，钟海跟汤小康印象里的模样区别不少。 皮肤变黑了一些，看起来有些粗糙，这是长期做农活导致的，没办法控制，身上穿着一个蓝色外套，看起来并不厚，也不知道这家伙到底冷不冷。 “汤哥，你上大学之后可就没怎么回来过了。” “哪有空啊，过年的时候也顶多待几天就要走了。” …… 确实，从上大学之后，汤小康似乎就再也没有跟钟海见过，主要是回到胖城老家的次数变少了，就是过年回来一趟，也没空来钟海这里。 而钟海也同样感叹着汤小康的精力，原本他以为汤小康不在学厨出去上大学之后，会找份工作或者去他爸妈的公司里面上班，没想到这圈圈绕绕最后还是去了东居，接着开始了自己的厨师生涯，更让钟海没想到的是，这才多久，自己汤哥连徒弟都收了。 作为亲戚和同村子的邻居，老汤家的收徒要求和标准，他可是知道的，怎么都没想到汤小康最后竟然能够走到这一步。 同样诧异的还要汤小康，两个人聊了几句之后，汤小康才知道，钟海后来弄养殖场没有怎么赚钱，就是没亏本罢了，着急的不行。 结果后来寻找出路，开始做直播视频，反倒是火了起来，带动了家里的养殖场生意都好了不少。 听说现在网上的人气也有不少，几十万的粉丝数量，也算是不大不小的小网红了。 “汤哥正好今天没事，我也要直播，不如我们一起啊！？” 眼睛在汤小康身上打量来一番，又看了看一旁好奇张望的小圆圆，脸上浮现出了奸诈的笑容。 自己汤哥的这颜值，上镜绝对妥妥的，还有一个可爱的小徒弟，钟海都觉得自己完全不用想什么梗，今天直播的热度都能爆炸起来。 上直播？ 听到钟海的提议，汤小康愣了一下，后来想想似乎也没什么，就是直播时候该做些什么，他也不明白。 “也不用做什么，我这个是生活向的直播，胜在真实，刻意的弄什么效果反倒不好了。” 对着汤小康说着，中号就开始回屋捯饬起自己的那些直播装备，还挺专业的，摄像头，麦克风放在一个类似手机支架的东西上，看起来还挺有意思。 钟海设置的是九点开播，时间一到就看到钟海对着手机支架的摄像头开始招手。 “兄弟们好啊，今天我兄弟来到海子家里了，多年没见，准备带着我兄弟去体验一下生活。” 说着钟海将镜头转向了一旁的汤小康和小圆圆，汤小康也不知道说什么，只能对着镜头笑着挥了挥手。 通过手机屏幕，顿时就看到了上面闪烁出现的弹幕。 “卧槽，海哥兄弟这么帅？？” “啊啊啊！怎么办我要恋爱了！！” “老公，这是我老公，我老公什么时候跟海狗认识了？” “海村长不一直说自己帅的吗，我原本还不信，现在我看到他兄弟，可能他一直觉得自己跟他兄弟水准差不多吧，我们错怪他了，不是不知道自己丑，是他兄弟真的帅！” 汤小康的出镜顿时引起了轩然大波，弹幕上的刷新不断地飞跃，一条接着一条让人根本看不过来。 “好了好了，我知道我兄弟帅，你们就别犯花痴了，你们海哥我虽然说跟我兄弟比还差那么一点点，但也算是个玉树临风吧，村子里我兄弟最帅，我排行第二！” 一脸骄傲的对着镜头说着，看到钟海那副骄傲的模样，汤小康能够怎么办，微笑着点点头吧，以免尴尬。 “看来你们村子的平均颜值全靠你兄弟撑着啊。” “大兄弟辛苦了，你就是全村的希望啊！” “可怜我兄弟哥哥这么年轻，却要承受如此巨大的重担，人家想到都要嘤嘤嘤了。” “奥义·消嘤枪。” 第266章 田园生活 还没写好，大家等等我，马上就好了！先别订阅，不好意思了各位！！ ———————————————————————————————————————— 相比较心里没有匹数的钟海，弹幕上的观众却没有给丝毫的面子，嘲讽的话语一个接着一个，钟海反正就到看不见，只要看不见，自己就是全村最帅的崽！ 今天钟海准备的直播就是想要去田园里面扫荡一下，正好汤小康来了，大家还能够做个互动，减少一下钟海的压力。 “家里是没菜吃了，跟我兄弟带两个锄头去朋友的菜园里找找吃的。” 来到工具房，钟海一片挑选着工具，一边跟直播间的人讲解起来。 跟着他的后面，汤小康满头的黑线，这小子这么多年了咋性子还是没有变，还当自己是当初那个海村霸呢？ 小时候自己同龄人里面力气最大，还能照顾一下钟海，现在嘛，二十好几的人出去跟人打架说起来也丢人啊，而且这都是法治社会，打架这是犯法的。 想到这里，汤小康觉得待会要是看到钟海被人打了，自己就在旁边看着就行。 拿出两个崭新出头的钟海还没有想到，自己就这样被他“兄弟”轻轻松松的给卖了，还思索着待会儿能弄回来多少食材。 这生活向的直播，不能光是种种田，摘摘菜啥的啊，也肯定要弄些吃的，这是吸引流量的大头。 也算是一个小网红的钟海对于这其中的事情，非常的了解。 天下唯美食不可负也！相比较心里没有匹数的钟海，弹幕上的观众却没有给丝毫的面子，嘲讽的话语一个接着一个，钟海反正就到看不见，只要看不见，自己就是全村最帅的崽！ 今天钟海准备的直播就是想要去田园里面扫荡一下，正好汤小康来了，大家还能够做个互动，减少一下钟海的压力。 “家里是没菜吃了，跟我兄弟带两个锄头去朋友的菜园里找找吃的。” 来到工具房，钟海一片挑选着工具，一边跟直播间的人讲解起来。 跟着他的后面，汤小康满头的黑线，这小子这么多年了咋性子还是没有变，还当自己是当初那个海村霸呢？ 小时候自己同龄人里面力气最大，还能照顾一下钟海，现在嘛，二十好几的人出去跟人打架说起来也丢人啊，而且这都是法治社会，打架这是犯法的。 想到这里，汤小康觉得待会要是看到钟海被人打了，自己就在旁边看着就行。 拿出两个崭新出头的钟海还没有想到，自己就这样被他“兄弟”轻轻松松的给卖了，还思索着待会儿能弄回来多少食材。 这生活向的直播，不能光是种种田，摘摘菜啥的啊，也肯定要弄些吃的，这是吸引流量的大头。 也算是一个小网红的钟海对于这其中的事情，非常的了解。 天下唯美食不可负也！相比较心里没有匹数的钟海，弹幕上的观众却没有给丝毫的面子，嘲讽的话语一个接着一个，钟海反正就到看不见，只要看不见，自己就是全村最帅的崽！ 今天钟海准备的直播就是想要去田园里面扫荡一下，正好汤小康来了，大家还能够做个互动，减少一下钟海的压力。 “家里是没菜吃了，跟我兄弟带两个锄头去朋友的菜园里找找吃的。” 来到工具房，钟海一片挑选着工具，一边跟直播间的人讲解起来。 跟着他的后面，汤小康满头的黑线，这小子这么多年了咋性子还是没有变，还当自己是当初那个海村霸呢？ 小时候自己同龄人里面力气最大，还能照顾一下钟海，现在嘛，二十好几的人出去跟人打架说起来也丢人啊，而且这都是法治社会，打架这是犯法的。 想到这里，汤小康觉得待会要是看到钟海被人打了，自己就在旁边看着就行。 拿出两个崭新出头的钟海还没有想到，自己就这样被他“兄弟”轻轻松松的给卖了，还思索着待会儿能弄回来多少食材。 这生活向的直播，不能光是种种田，摘摘菜啥的啊，也肯定要弄些吃的，这是吸引流量的大头。 也算是一个小网红的钟海对于这其中的事情，非常的了解。 天下唯美食不可负也！相比较心里没有匹数的钟海，弹幕上的观众却没有给丝毫的面子，嘲讽的话语一个接着一个，钟海反正就到看不见，只要看不见，自己就是全村最帅的崽！ 今天钟海准备的直播就是想要去田园里面扫荡一下，正好汤小康来了，大家还能够做个互动，减少一下钟海的压力。 “家里是没菜吃了，跟我兄弟带两个锄头去朋友的菜园里找找吃的。” 来到工具房，钟海一片挑选着工具，一边跟直播间的人讲解起来。 跟着他的后面，汤小康满头的黑线，这小子这么多年了咋性子还是没有变，还当自己是当初那个海村霸呢？ 小时候自己同龄人里面力气最大，还能照顾一下钟海，现在嘛，二十好几的人出去跟人打架说起来也丢人啊，而且这都是法治社会，打架这是犯法的。 想到这里，汤小康觉得待会要是看到钟海被人打了，自己就在旁边看着就行。 拿出两个崭新出头的钟海还没有想到，自己就这样被他“兄弟”轻轻松松的给卖了，还思索着待会儿能弄回来多少食材。 这生活向的直播，不能光是种种田，摘摘菜啥的啊，也肯定要弄些吃的，这是吸引流量的大头。 也算是一个小网红的钟海对于这其中的事情，非常的了解。 天下唯美食不可负也！ 拿出两个崭新出头的钟海还没有想到，自己就这样被他“兄弟”轻轻松松的给卖了，还思索着待会儿能弄回来多少食材。 这生活向的直播，不能光是种种田，摘摘菜啥的啊，也肯定要弄些吃的，这是吸引流量的大头。 也算是一个小网红的钟海对于这其中的事情，非常的了解。 天下唯美食不可负也！ 这生活向的直播，不能光是种种田，摘摘菜啥的啊，也肯定要弄些吃的，这是吸引流量的大头。 也算是一个小网红的钟海对于这其中的事情，非常的了解。 天下唯美食不可负也！ 第267章 三叔不在家 冬笋跟春笋不一样，没有任何的办法能够确定，这块土地底下是不是真的有冬笋的存在。 所以走过来，竹林的外围有不少的坑洞，但真正能够挖到多少的，就让人不清楚了。 小圆圆也同样是第一次经历这样的事情，好奇的望着四周，挖冬笋这种事情，她还真的没有经历过。 虽然说这里地上已经遍地是坑洞，但是钟海还是挥着锄头象征性的挥了两下锄头，看看有没有漏网之鱼。 “这里的土太干了，看样子应该是不会有什么收获了，那些人还傻乎乎的来这里挖两下，误导我！” 看了看土地，钟海嫌弃的摇了摇头，很快就放弃了动作，带着汤小康朝下一个地方走去。 你说烧饭，汤小康觉得自己还不错，但要是说挖冬笋，汤小康就是一点经验都没有了。 所幸就听着钟海的意见，跟着对方后面捡捡漏吧。 冬笋全都是深深的埋在土地之下，完全看不出一丝苗头，对于他这种新手来说，基本都是靠运气的事情。 跟着钟海，一路向着竹林深处走去， “你看看，这里都是被挖过的坑洞，全都被人家给抢先了。” 一路上，竹林里面有着不少被挖掘过的痕迹，看到这里，钟海就忍不住的叹息。 汤小康抽空看了一眼钟海手机上的弹幕，此刻上面的热度已然不小了。 “先来后到。” “舞铲阶级。” “黄金矿工。” “三叔：知道你来，我叫上全家连夜给挖走了。” “日向锄田” “笋人利己。” “快点说，弹幕笑死我对你们有什么好处！！” …… 虽然到现在还没有什么收获，可是钟海这直播间热度不仅没减少，反而更加的风风火火起来，扫了眼弹幕上的消息，汤小康也只能够感叹，沙雕网友欢乐多。 就这么一路走一路看，竹林的道路并不平整，对于三个人来说走的不太轻松。 来到了一个巨大的毛竹底下，钟海抬头观察了一番，今天没下雪，天气不错，透过阳光看着竹叶，钟海忽然下手在地上刨了起来。 看着钟海这一套动作还挺专业，汤小康也在四周象征性的挖了挖。 “挖笋子一定是要顺着竹子挖，最要是找到竹编的方向，这样才能够更加的轻松一些。” 听着钟海对着镜头说的话，汤小康也下意识地按照对方的话语来寻找。 “你们看，这样的方法就比较容易找到成果。” “找到了？” 忍不住伸头看了过去，果然，汤小康就看到钟海挖掘的那片土地里，出现了一个小笋头。 一锄头下去，整个笋子就随着钟海的锄头飞了出来。 嗯，确实挖到了一个笋子，看着这个比自己手指大不了多少的冬笋，汤小康觉得自己憋着不笑也挺不容易的。 尴尬的笑了笑，把挖出来的小笋子给接着埋了回去，钟海摸了摸自己的脑袋。 “虽然说出现了一点失误，但是整体的方向还是对的嘛。我们在接着找找。” 说着，两个人就顺着这片竹林四处挖了挖，想看看能不能碰碰运气，撞出来一个。 很快，汤小康自己就找到了一点收获。 “海子，我这算是挖出来了吧！” 看着冒出来的冬笋头，汤小康直接将钟海喊了过来，这锄头要是挥不好，把冬笋挖断了就得不偿失了。 “嘿，兄弟可以啊！” 看着冒出头的笋尖，钟海不由得拍了拍汤小康的肩膀，接着汤小康的坑洞挖了下去。 “哇，这笋子很大，赚了赚了。你看这四周的土都这么松，难怪能够有这么大的笋子。” 没两下，土地里的冬笋就完全的展露了出来吗，个头很大，深深的扎在竹根上，确实算得上是一个不小的收获了。 在四周刨了两下，钟海熟练地一锄头下去，将整个冬笋完整的挖断，看着这挥洒自如的操作，汤小康也不知道这家伙到底偷挖了人家多少的笋子。 将笋子的竹根削掉，钟海颠了颠自己手上的这个冬笋。 “分量不小啊，这估计都快接近两斤了！” 而此刻，一直张望着的小圆圆立马跑了上来，屁颠屁颠的将自己背着的竹篓展示了出来，现在终于有了她的用武之地。 看着小圆圆的样子，钟海笑了笑，将手中的笋子放到了她的背后。 一行人接着走下去，很快又在另外一个竹根底下找到了目标，两个冬笋的收获，算下来也算是不错，毕竟他们也没有花费太多的时间，两个小时不到。 效率已经算是很不错的了。 小圆圆开心的背着两个冬笋，这么多年，她还是第一次有这样的体验，感觉特别的有意思。 “今天运气不错啊，挖到了两个冬笋，这是要感谢三叔手下留情，才给我们留下来东西。” “正好，有了两个冬笋，我们今天再去问三叔的养鸭场借只鸭子炖个汤，今天的伙食就算找到差不多了。” 作为一名资深的白嫖党，钟海觉得带领着汤小康他们，将白嫖这份伟大的事业进行到底。 顺着原路返回，他们一行人很快就来到了刚才的养鸭场。 “三叔人不在家，他们家这野鸭子涨的不错，特别肥，我兄弟厨艺高超，用个三叔的鸭子来炖个汤。” 养鸭场是在河边，用个纱网围起来的，主要都是散养。 来到养鸭场的大门，钟海从一块石头底下摸了摸，掏出了大门的钥匙。 “哎，三叔这么多年，藏钥匙的位置就从来没变过。” 得意的一笑，钟海打开了大门，从一旁拿起了网鸭子的网兜，带着汤小康走了进去。 都走到这一步了，汤小康自然也是顺手拿了一个网兜，白嫖三叔家的鸭子，这种事情他们以前没少干，现在在回忆起来，竟然还不觉得任何的生疏。 “海村长又开始了吗。” “村霸行为！” “鸭子，危！危！危！” “鸭子死因：三叔不在家。” 弹幕的说话间，汤小康配合着钟海，直接将一只雪白的鸭子套在了网兜里面。 第268章 鸭汤 还没写完，等等我，先别订阅，马上就好，不好意思！！！ ————————————————————————————————————————— 鸭子特别肥，刚刚将这鸭子抓到手上汤小康就笑了起来。 三叔这养鸭子的实力跟从前一样啊，不仅没有衰减，还随着经验的积累变得越来越厉害了。 “好了。鸭子笋子都齐全了，今天要吃的菜算是搞定了，回去让我兄弟展示一下厨艺，叫上三叔一起来吃饭。” 看着汤小康抓住了鸭子，钟海不由的露出了笑容，今天又能蹭到老汤家的手艺，想想就觉得开心。 “三叔：你是魔鬼吗！！” “这顿饭三叔含着泪，他也要吃完。” …… 提着肥鸭子，钟海把养鸭场的大门在锁上，钥匙放回到了原来的位置，两个人回到了家中。 处理鸭子，烧饭这种事情，最后自然是当仁不让的留给了汤小康，钟海根本没有一丝一毫想要动手的意思，全程那这个直播手机，站在那里看着汤小康的动作。 “不是我海子跟你们吹，就我兄弟这实力别说我们村了，就是放在外面的大城市，那厨艺也绝对是杠杠的，他们家可是祖传的厨师，以前宫廷御厨都是他们家先祖的徒弟。” 老汤家的传说，在村子里面算是个不大不小的吹牛资本，基本上每家每户都听说过这件事情，作为跟汤小康熟悉的钟海，更是对于其中的事情拈手就来。鸭子特别肥，刚刚将这鸭子抓到手上汤小康就笑了起来。 三叔这养鸭子的实力跟从前一样啊，不仅没有衰减，还随着经验的积累变得越来越厉害了。 “好了。鸭子笋子都齐全了，今天要吃的菜算是搞定了，回去让我兄弟展示一下厨艺，叫上三叔一起来吃饭。” 看着汤小康抓住了鸭子，钟海不由的露出了笑容，今天又能蹭到老汤家的手艺，想想就觉得开心。 “三叔：你是魔鬼吗！！” “这顿饭三叔含着泪，他也要吃完。” …… 提着肥鸭子，钟海把养鸭场的大门在锁上，钥匙放回到了原来的位置，两个人回到了家中。 处理鸭子，烧饭这种事情，最后自然是当仁不让的留给了汤小康，钟海根本没有一丝一毫想要动手的意思，全程那这个直播手机，站在那里看着汤小康的动作。 “不是我海子跟你们吹，就我兄弟这实力别说我们村了，就是放在外面的大城市，那厨艺也绝对是杠杠的，他们家可是祖传的厨师，以前宫廷御厨都是他们家先祖的徒弟。” 老汤家的传说，在村子里面算是个不大不小的吹牛资本，基本上每家每户都听说过这件事情，作为跟汤小康熟悉的钟海，更是对于其中的事情拈手就来。鸭子特别肥，刚刚将这鸭子抓到手上汤小康就笑了起来。 三叔这养鸭子的实力跟从前一样啊，不仅没有衰减，还随着经验的积累变得越来越厉害了。 “好了。鸭子笋子都齐全了，今天要吃的菜算是搞定了，回去让我兄弟展示一下厨艺，叫上三叔一起来吃饭。” 看着汤小康抓住了鸭子，钟海不由的露出了笑容，今天又能蹭到老汤家的手艺，想想就觉得开心。 “三叔：你是魔鬼吗！！” “这顿饭三叔含着泪，他也要吃完。” …… 提着肥鸭子，钟海把养鸭场的大门在锁上，钥匙放回到了原来的位置，两个人回到了家中。 处理鸭子，烧饭这种事情，最后自然是当仁不让的留给了汤小康，钟海根本没有一丝一毫想要动手的意思，全程那这个直播手机，站在那里看着汤小康的动作。 “不是我海子跟你们吹，就我兄弟这实力别说我们村了，就是放在外面的大城市，那厨艺也绝对是杠杠的，他们家可是祖传的厨师，以前宫廷御厨都是他们家先祖的徒弟。” 老汤家的传说，在村子里面算是个不大不小的吹牛资本，基本上每家每户都听说过这件事情，作为跟汤小康熟悉的钟海，更是对于其中的事情拈手就来。鸭子特别肥，刚刚将这鸭子抓到手上汤小康就笑了起来。 三叔这养鸭子的实力跟从前一样啊，不仅没有衰减，还随着经验的积累变得越来越厉害了。 “好了。鸭子笋子都齐全了，今天要吃的菜算是搞定了，回去让我兄弟展示一下厨艺，叫上三叔一起来吃饭。” 看着汤小康抓住了鸭子，钟海不由的露出了笑容，今天又能蹭到老汤家的手艺，想想就觉得开心。 “三叔：你是魔鬼吗！！” “这顿饭三叔含着泪，他也要吃完。” …… 提着肥鸭子，钟海把养鸭场的大门在锁上，钥匙放回到了原来的位置，两个人回到了家中。 处理鸭子，烧饭这种事情，最后自然是当仁不让的留给了汤小康，钟海根本没有一丝一毫想要动手的意思，全程那这个直播手机，站在那里看着汤小康的动作。 “不是我海子跟你们吹，就我兄弟这实力别说我们村了，就是放在外面的大城市，那厨艺也绝对是杠杠的，他们家可是祖传的厨师，以前宫廷御厨都是他们家先祖的徒弟。” 老汤家的传说，在村子里面算是个不大不小的吹牛资本，基本上每家每户都听说过这件事情，作为跟汤小康熟悉的钟海，更是对于其中的事情拈手就来。鸭子特别肥，刚刚将这鸭子抓到手上汤小康就笑了起来。 三叔这养鸭子的实力跟从前一样啊，不仅没有衰减，还随着经验的积累变得越来越厉害了。 “好了。鸭子笋子都齐全了，今天要吃的菜算是搞定了，回去让我兄弟展示一下厨艺，叫上三叔一起来吃饭。” 看着汤小康抓住了鸭子，钟海不由的露出了笑容，今天又能蹭到老汤家的手艺，想想就觉得开心。 “三叔：你是魔鬼吗！！” “这顿饭三叔含着泪，他也要吃完。” …… 提着肥鸭子，钟海把养鸭场的大门在锁上，钥匙放回到了原来的位置，两个人回到了家中。 处理鸭子，烧饭这种事情，最后自然是当仁不让的留给了汤小康，钟海根本没有一丝一毫想要动手的意思，全程那这个直播手机，站在那里看着汤小康的动作。 “不是我海子跟你们吹，就我兄弟这实力别说我们村了，就是放在外面的大城市，那厨艺也绝对是杠杠的，他们家可是祖传的厨师，以前宫廷御厨都是他们家先祖的徒弟。” 第269章 请求 鸭肉不错，大家吃起来都是一整狂风扫落叶，等到两碗饭下肚之后，众人才将目光移向了汤小康一直慢火炖煮着的冬笋老鸭汤。 此时鸭汤里面的香味已经止不住的飘散出来，很香醇，淡淡的鲜香味弥漫在四周。 直播早就被人扔到了一边，除了前面一扫而过的场景，和钟海他们几个大快朵颐的模样，后面很快就什么都看不见了，只能听到几个人喊着好吃，然后疯狂摄入的声音。 吃晚饭的时候，汤小康抽空看了一眼，嗯，直播间里面的弹幕都已经爆炸了。 只能够听到人家疯狂摄入的声音，却没有办法看到究竟吃了什么，让直播间里的一群人就像是蚂蚁抓心一样的奇痒难耐。 不过想想也好，只能听到看不到，至少是好奇什么东西这么好吃，如果看着对方吃什么的话，可能直播间里面都要骂娘了。 准确地来说，现在已经开始骂娘了…… 更准备添第三碗饭的钟海提了一嘴，结果这家伙看也没看的，直接拿起了手机。 “兄弟烧的饭太好吃了，我已经来不及直播了，不然抢不到吃的，今天就到这里了，朋友了下了啊！” 说着，随手关掉了后台，钟海在汤小康的面前展现了一次什么叫做光速下播。 冲了汤小康笑了笑，钟海已经盛出了第三晚饭，将只剩下两个笋子和汁水的竹笋焖鸭混在一起，直接就这么吃了下去。 也不知道这家伙到底是怎么攒出这么多粉丝的，到现在都没被打死也是不容易。 看着钟海这模样，汤小康心中感叹了一句。 竹笋炖老鸭被钟海做了最后得清扫，真的是连一滴汤汁都没漏下。 一旁的老鸭汤闷炖好了，几颗红色的枸杞漂浮在上面，更加凸显了汤汁的营养。 拿出汤勺，一人挖了一碗，香，鲜，美味！ 冬笋完美吸收的鸭肉中的油腻，增加了香味，很清醒，长时间的闷炖让这大鸭变的非常的软烂，一口咬下去在嘴里都化成了丝。 汤带着淡淡的鲜咸，有着蘑菇的香味，温温热热的，喝下肚中实在是舒服。 这老鸭汤竟然比竹笋焖老鸭更胜一筹，不过想想也是，大火焖炖到小火慢炖，长时间的火候将整个老鸭的美味完全的催发了出来，让汤汁变得异常的鲜浓。 因为吃饱的缘故，汤小康只尝了一碗，小圆圆也同样是吃了两碗饭之后，只能喝下一碗冬笋炖老鸭。 剩下的，全都别钟海笑眯眯的给接纳了。 这个时候汤小康才发现，原来真正聪明的还是钟海啊，只要胃口够大，就不会有吃亏的时候！ 吃完了饭两个人又聊了聊，汤小康就带着小圆圆回到了祖宅。 后面几天自然都是走亲戚了，四处拜访一番，这是以前的老惯例了。 初六的时候，汤小康就带着小圆圆他们一起，离开胖城回到了东居。 而老爸老妈他们还在祖宅多陪陪爷爷奶奶他们几天。 谢娟和小圆圆的奶奶自然是回到小区住了，当初在东居凑合一晚上是为了方便，现在自然是不可能还住在东居。 小圆圆到还是住在东居，这一点是小圆圆的外婆和谢娟都坚持的事情，一日为师终生为父，厨师和徒弟该是什么样的关系她们不清楚，但是这并不妨碍他们对那种终生制师徒关系的认知。 毕竟现在连小圆圆的学费都被汤小康插手了，几乎是全方位的培养性质，对方做到了一名师父应尽的责任，小圆圆除了努力学习报答师父以外，谢娟她们想不到第二种方式了。 东居的开业时间定在初九，不过初八的时候汤小康就看到有不少的食客已经开始在附近晃悠了。 看着自己面前的张丽，汤小康没想到过年之后最先见到的会是这位军嫂。 张丽的身边，一名身材提拔的男子站在那里，皮肤很粗糙，甚至能够看到有些干裂的地方，哪怕穿着臃肿的羽绒服，可站在那里依旧是非常的笔直。 “丽姐，你们这是回来过年的？” 旁边那男子应该就是张丽的老公了，汤小康眼睛不断的在对方身上打量，这军人的气息实在是太过于明显了。 “三十那天就回来了，这一只没上门来看看，也怪不好意思的。” 张丽有些客气的对着汤小康说着，而她的身边，那男子似乎有些急切的想说什么，但是欲言又止。 好奇的望着这两人，汤小康还真的有些弄不明白到底是什么情况，自己跟张丽有啥联系？自己顶多算是教了教对方怎么做扬州炒饭罢了。 好像除此之外也没什么联系啊？ 最后还是站在张丽身边的那名男子忍不住，直接选择了无视张丽的目光暗示，站了出来。 “汤师傅你好，我是张丽的老公，我叫吴刚。” 迷迷糊糊的跟对方握了手，汤小康注意到对方的手上也全都是各种龟裂的伤痕，特别的粗糙，甚至伸出来的右手小拇指，已经没有了。 “请问我们能够进去聊聊吗？” 直接对着汤小康询问起来，虽然不知道什么事情，不过今天也不开门做生意，汤小康点了点头，让两个人走进了东居。 “我听丽丽说了，她的扬州炒饭是汤师傅您教她的，真的是太感谢了。” 吴刚说话很直接，很有铁血的风范，不过汤小康反倒是有些不适应。 “哎呀，你会不会说话，我来讲。” 看着吴刚的模样，张丽一副恨铁不成钢的锤了对方一下，把吴刚拉再了身后，笑着脸对汤小康说了起来。 “我们家吴刚一直都是在藏番的边境线上执勤的，平常就算有假期也会以为人手不够的问题没法离开，这次我们小两口见面不容易，上次扬州炒饭的事情还是要多谢汤师傅了。” “应该的，应该的。” 听到张丽的话，汤小康顿时肃然起敬，难怪他们两个人会经常见不到面，吴刚的双手也是那么的粗糙，汤小康一直以为张丽的丈夫只是一名普通军人，谁想到还是最恶劣环境下坚守在祖国最边缘的人！ 第270章 战役 今天出了趟省，开了一天的车比较忙，还没写好，马上就好，各位先别订阅，不好意思了！！ ——————————————————————————————————————— 东居的开业时间定在初九，不过初八的时候汤小康就看到有不少的食客已经开始在附近晃悠了。 看着自己面前的张丽，汤小康没想到过年之后最先见到的会是这位军嫂。 张丽的身边，一名身材提拔的男子站在那里，皮肤很粗糙，甚至能够看到有些干裂的地方，哪怕穿着臃肿的羽绒服，可站在那里依旧是非常的笔直。 “丽姐，你们这是回来过年的？” 旁边那男子应该就是张丽的老公了，汤小康眼睛不断的在对方身上打量，这军人的气息实在是太过于明显了。 “三十那天就回来了，这一只没上门来看看，也怪不好意思的。” 张丽有些客气的对着汤小康说着，而她的身边，那男子似乎有些急切的想说什么，但是欲言又止。 好奇的望着这两人，汤小康还真的有些弄不明白到底是什么情况，自己跟张丽有啥联系？自己顶多算是教了教对方怎么做扬州炒饭罢了。 好像除此之外也没什么联系啊？ 最后还是站在张丽身边的那名男子忍不住，直接选择了无视张丽的目光暗示，站了出来。 “汤师傅你好，我是张丽的老公，我叫吴刚。”东居的开业时间定在初九，不过初八的时候汤小康就看到有不少的食客已经开始在附近晃悠了。 看着自己面前的张丽，汤小康没想到过年之后最先见到的会是这位军嫂。 张丽的身边，一名身材提拔的男子站在那里，皮肤很粗糙，甚至能够看到有些干裂的地方，哪怕穿着臃肿的羽绒服，可站在那里依旧是非常的笔直。 “丽姐，你们这是回来过年的？” 旁边那男子应该就是张丽的老公了，汤小康眼睛不断的在对方身上打量，这军人的气息实在是太过于明显了。 “三十那天就回来了，这一只没上门来看看，也怪不好意思的。” 张丽有些客气的对着汤小康说着，而她的身边，那男子似乎有些急切的想说什么，但是欲言又止。 好奇的望着这两人，汤小康还真的有些弄不明白到底是什么情况，自己跟张丽有啥联系？自己顶多算是教了教对方怎么做扬州炒饭罢了。 好像除此之外也没什么联系啊？ 最后还是站在张丽身边的那名男子忍不住，直接选择了无视张丽的目光暗示，站了出来。 “汤师傅你好，我是张丽的老公，我叫吴刚。”东居的开业时间定在初九，不过初八的时候汤小康就看到有不少的食客已经开始在附近晃悠了。 看着自己面前的张丽，汤小康没想到过年之后最先见到的会是这位军嫂。 张丽的身边，一名身材提拔的男子站在那里，皮肤很粗糙，甚至能够看到有些干裂的地方，哪怕穿着臃肿的羽绒服，可站在那里依旧是非常的笔直。 “丽姐，你们这是回来过年的？” 旁边那男子应该就是张丽的老公了，汤小康眼睛不断的在对方身上打量，这军人的气息实在是太过于明显了。 “三十那天就回来了，这一只没上门来看看，也怪不好意思的。” 张丽有些客气的对着汤小康说着，而她的身边，那男子似乎有些急切的想说什么，但是欲言又止。 好奇的望着这两人，汤小康还真的有些弄不明白到底是什么情况，自己跟张丽有啥联系？自己顶多算是教了教对方怎么做扬州炒饭罢了。 好像除此之外也没什么联系啊？ 最后还是站在张丽身边的那名男子忍不住，直接选择了无视张丽的目光暗示，站了出来。 “汤师傅你好，我是张丽的老公，我叫吴刚。”东居的开业时间定在初九，不过初八的时候汤小康就看到有不少的食客已经开始在附近晃悠了。 看着自己面前的张丽，汤小康没想到过年之后最先见到的会是这位军嫂。 张丽的身边，一名身材提拔的男子站在那里，皮肤很粗糙，甚至能够看到有些干裂的地方，哪怕穿着臃肿的羽绒服，可站在那里依旧是非常的笔直。 “丽姐，你们这是回来过年的？” 旁边那男子应该就是张丽的老公了，汤小康眼睛不断的在对方身上打量，这军人的气息实在是太过于明显了。 “三十那天就回来了，这一只没上门来看看，也怪不好意思的。” 张丽有些客气的对着汤小康说着，而她的身边，那男子似乎有些急切的想说什么，但是欲言又止。 好奇的望着这两人，汤小康还真的有些弄不明白到底是什么情况，自己跟张丽有啥联系？自己顶多算是教了教对方怎么做扬州炒饭罢了。 好像除此之外也没什么联系啊？ 最后还是站在张丽身边的那名男子忍不住，直接选择了无视张丽的目光暗示，站了出来。 “汤师傅你好，我是张丽的老公，我叫吴刚。”东居的开业时间定在初九，不过初八的时候汤小康就看到有不少的食客已经开始在附近晃悠了。 看着自己面前的张丽，汤小康没想到过年之后最先见到的会是这位军嫂。 张丽的身边，一名身材提拔的男子站在那里，皮肤很粗糙，甚至能够看到有些干裂的地方，哪怕穿着臃肿的羽绒服，可站在那里依旧是非常的笔直。 “丽姐，你们这是回来过年的？” 旁边那男子应该就是张丽的老公了，汤小康眼睛不断的在对方身上打量，这军人的气息实在是太过于明显了。 “三十那天就回来了，这一只没上门来看看，也怪不好意思的。” 张丽有些客气的对着汤小康说着，而她的身边，那男子似乎有些急切的想说什么，但是欲言又止。 好奇的望着这两人，汤小康还真的有些弄不明白到底是什么情况，自己跟张丽有啥联系？自己顶多算是教了教对方怎么做扬州炒饭罢了。 好像除此之外也没什么联系啊？ 最后还是站在张丽身边的那名男子忍不住，直接选择了无视张丽的目光暗示，站了出来。 “汤师傅你好，我是张丽的老公，我叫吴刚。” 第271章 第三位师傅 忽然一声叫喊，让张丽和吴刚都不由的停下了脚步。 好奇的转过身去，看向了汤小康，脸上的带着疑惑。 “你们为什么想要做佛跳墙？” 汤小康自然不会冒然的就同意帮忙制作佛跳墙，这是对自己的不负责任，也同样是对食客的不负责。 “如果你们想要品尝到的是最正宗的佛跳墙的话，估计是不太可能了，现在有能力制作的师傅我所知道的只有三位，一位是曾经的国宴主厨，现在已经不做厨师了，专门在家里带孙女。另一外是福江第一酒楼的前厨师长，他也同样是退休很久。所以想要把正宗佛跳墙做出来，其实不太可能。” 听着汤小康的话，张丽望了望自己是身边的吴刚，却只看到对方有些失望的神色。 “汤师傅，这道菜难度真的这么大吗？我看到外面有很多店再卖啊？” “……” 看着一脸纯真的吴刚，汤小康也不知道自己该如何跟对方解释才能够更加的如通俗易懂，思索了一番，最后慢慢开口。 “你要说是外面买的佛跳墙，那自然是很简答啊，他们汤底都是直接用调料包冲泡出来的，根本不费什么工夫。真正的正宗佛跳墙，光是泡发食材，然后熬制汤底，一天一夜的工夫都不一定够，你觉得外面188一碗的佛跳墙，能得到这种付出吗？” 听着汤小康的话，就算吴刚在不明白，也听懂了他所说的意思。 “这佛跳墙还有什么区别在里面？” “这么说吧，一碗佛跳墙不说做的好不好，能够制作合格的厨师，基本一只手都能够数过来，再出去年纪因素，身体因素，环境因素等原因剩下的人更少，这也是我为什么说现在还能够制作佛跳墙的师傅只剩下三位。 你要知道，别说做的合格，就算是能够把佛跳墙做的勉强像个样子，那也基本是能够成为两广地区酒楼的主厨了，这是福江最具有盛名的一道经典菜，所用的食材都是极为的高端，越是高端的食材，你想要将它做好，就越是考验一个厨师的功底。“ “一碗佛跳墙，如果不是用来糊弄食客的，你就是把宁城所有酒楼逛遍，我都敢保证，没几个厨师敢拍着胸脯说自己能办到，就算有。也绝对是在你付出足够的代价之后，人家会说试一试。” 认真地看着吴刚，这句话汤小康绝对没有骗人，宁城能够排的上名次的酒楼就那么几家，那些厨子就算是不认识，汤小康也通过老爷子听闻过，这个圈子就这么大，谁还不知道谁啊。 除了自家的老爷子，宁城的圈子里谁要是敢说自己绝对能做出一碗好的佛跳墙，当天晚上就会有一群厨子拿着拖鞋拍他脸上，才几个菜啊就喝成这样。 这道菜的难度，都快凑上厨艺等级的最顶端了，不是最难的那一批，要不就是快要最难的那一批了。 “原来是这样吗……” 对于汤小康的话语，吴刚倒是没有太过于怀疑，人家专业人士都这么说了，自己这个连188和1888之间佛跳墙区别都分不清的人，能比人家还明白？ 同样他也想明白了，为什么那位老爷子这么多年的执念却重来都没有完成过，不是人家不想，而是难度实在是太大了。 听汤小康的意思，一个是曾经的国宴主厨，自己都接触不到的人，另一个也同样遥远，第一酒楼的厨师长。 得了，就算能够见到人家，自己也没那个钱请人家出山啊？？ 要不然跟部队里打个报告？让上面哪的人来交涉？？ 忽然间，吴刚的脑海中已经开始思索起了这件事情的可行性，说实话还挺有可能的，毕竟那位老爷子也不容易。 “当然了，其实也不是完全不可能做到，这件事情，还是有那么一些希望的。” 见到两个人都沉默的样子，汤小康嘴角突然笑了起来。 得意，就是这么的得意，如果要是别人遇到这种事情，那还可能真的就没办法了，可是他不同啊，谁让他姓汤了，谁叫他是汤小康呢，谁让他有个爷爷，爷爷的名字叫汤有为呢！ 老爷子汤有为是谁，汤泰鸿的儿子，汤家菜的继承人，手里拿着老汤家菜谱的人，当初让八大春和八大堂一度垂涎，想要挖过去的厨子。 光是汤泰鸿儿子这个名头，就让曾经老一辈的师傅信任不已，也同样让多少幸运活下来的老饕，在自己这一生走完之前，还要来尝一口。 这个世上除了刚才提到的那几个厨子，还有资格说出我能做好佛跳墙这句话的人，也就只有算得上半个的老爷子汤有为了。 “那个刚刚不是说能做佛跳墙的师傅有三位了，两位我说过了，其实最后哪一位，就是我爷爷，十年前在东居营业的那位师傅。不过他现在已经不做了，如果没有足够的理由的话，我也没法劝得动他。” 对着吴刚和张丽说道，如果不是认识张丽，如果不是因为吴刚是名守卫边疆的战士，如果不是因为系统的任务，他绝对不会说出这句话。 当然，其实主要还是因为系统给的奖励实在是太诱人了，不然吴刚是一名边疆战士也不行。 让老爷子出手做佛跳墙，汤小康怕自己被看到那一幕就先被老爷子给抽死了。 他都能够想象出那种画面，自己被爸妈绑在了院子的大树上，老爷子拿着当初那副全套工具阴狠的看着自己。 “好小子，先爷爷我活的不够长想提前累死我是吧，今天就把你这个不肖子孙逐出家门。” 然后自己被切片剁沫之后，顺手给埋在了大树底下当肥料了。 汤小康的话一出，吴刚和张丽愣愣的没有反应过来，这种巨大的落差感，让他们都觉得生活变得迷幻了起来，原本都快要绝望的两人，忽然间听说汤小康的爷爷就是那第三位师傅？ 那你前面说的那么一大堆话是做什么？？就是为了忽悠我们？？？ 一时间，吴刚和张丽看向汤小康的眼神也变得狐疑起来。 第272章 川军 还没有写好，先别订阅啊兄弟们，等等我，我马上！！！！ ———————————————————————————————————————— 老爷子汤有为是谁，汤泰鸿的儿子，汤家菜的继承人，手里拿着老汤家菜谱的人，当初让八大春和八大堂一度垂涎，想要挖过去的厨子。 光是汤泰鸿儿子这个名头，就让曾经老一辈的师傅信任不已，也同样让多少幸运活下来的老饕，在自己这一生走完之前，还要来尝一口。 这个世上除了刚才提到的那几个厨子，还有资格说出我能做好佛跳墙这句话的人，也就只有算得上半个的老爷子汤有为了。 “那个刚刚不是说能做佛跳墙的师傅有三位了，两位我说过了，其实最后哪一位，就是我爷爷，十年前在东居营业的那位师傅。不过他现在已经不做了，如果没有足够的理由的话，我也没法劝得动他。” 对着吴刚和张丽说道，如果不是认识张丽，如果不是因为吴刚是名守卫边疆的战士，如果不是因为系统的任务，他绝对不会说出这句话。老爷子汤有为是谁，汤泰鸿的儿子，汤家菜的继承人，手里拿着老汤家菜谱的人，当初让八大春和八大堂一度垂涎，想要挖过去的厨子。 光是汤泰鸿儿子这个名头，就让曾经老一辈的师傅信任不已，也同样让多少幸运活下来的老饕，在自己这一生走完之前，还要来尝一口。 这个世上除了刚才提到的那几个厨子，还有资格说出我能做好佛跳墙这句话的人，也就只有算得上半个的老爷子汤有为了。 “那个刚刚不是说能做佛跳墙的师傅有三位了，两位我说过了，其实最后哪一位，就是我爷爷，十年前在东居营业的那位师傅。不过他现在已经不做了，如果没有足够的理由的话，我也没法劝得动他。” 对着吴刚和张丽说道，如果不是认识张丽，如果不是因为吴刚是名守卫边疆的战士，如果不是因为系统的任务，他绝对不会说出这句话。老爷子汤有为是谁，汤泰鸿的儿子，汤家菜的继承人，手里拿着老汤家菜谱的人，当初让八大春和八大堂一度垂涎，想要挖过去的厨子。 光是汤泰鸿儿子这个名头，就让曾经老一辈的师傅信任不已，也同样让多少幸运活下来的老饕，在自己这一生走完之前，还要来尝一口。 这个世上除了刚才提到的那几个厨子，还有资格说出我能做好佛跳墙这句话的人，也就只有算得上半个的老爷子汤有为了。 “那个刚刚不是说能做佛跳墙的师傅有三位了，两位我说过了，其实最后哪一位，就是我爷爷，十年前在东居营业的那位师傅。不过他现在已经不做了，如果没有足够的理由的话，我也没法劝得动他。” 对着吴刚和张丽说道，如果不是认识张丽，如果不是因为吴刚是名守卫边疆的战士，如果不是因为系统的任务，他绝对不会说出这句话。老爷子汤有为是谁，汤泰鸿的儿子，汤家菜的继承人，手里拿着老汤家菜谱的人，当初让八大春和八大堂一度垂涎，想要挖过去的厨子。 光是汤泰鸿儿子这个名头，就让曾经老一辈的师傅信任不已，也同样让多少幸运活下来的老饕，在自己这一生走完之前，还要来尝一口。 这个世上除了刚才提到的那几个厨子，还有资格说出我能做好佛跳墙这句话的人，也就只有算得上半个的老爷子汤有为了。 “那个刚刚不是说能做佛跳墙的师傅有三位了，两位我说过了，其实最后哪一位，就是我爷爷，十年前在东居营业的那位师傅。不过他现在已经不做了，如果没有足够的理由的话，我也没法劝得动他。” 对着吴刚和张丽说道，如果不是认识张丽，如果不是因为吴刚是名守卫边疆的战士，如果不是因为系统的任务，他绝对不会说出这句话。老爷子汤有为是谁，汤泰鸿的儿子，汤家菜的继承人，手里拿着老汤家菜谱的人，当初让八大春和八大堂一度垂涎，想要挖过去的厨子。 光是汤泰鸿儿子这个名头，就让曾经老一辈的师傅信任不已，也同样让多少幸运活下来的老饕，在自己这一生走完之前，还要来尝一口。 这个世上除了刚才提到的那几个厨子，还有资格说出我能做好佛跳墙这句话的人，也就只有算得上半个的老爷子汤有为了。 “那个刚刚不是说能做佛跳墙的师傅有三位了，两位我说过了，其实最后哪一位，就是我爷爷，十年前在东居营业的那位师傅。不过他现在已经不做了，如果没有足够的理由的话，我也没法劝得动他。” 对着吴刚和张丽说道，如果不是认识张丽，如果不是因为吴刚是名守卫边疆的战士，如果不是因为系统的任务，他绝对不会说出这句话。老爷子汤有为是谁，汤泰鸿的儿子，汤家菜的继承人，手里拿着老汤家菜谱的人，当初让八大春和八大堂一度垂涎，想要挖过去的厨子。 光是汤泰鸿儿子这个名头，就让曾经老一辈的师傅信任不已，也同样让多少幸运活下来的老饕，在自己这一生走完之前，还要来尝一口。 这个世上除了刚才提到的那几个厨子，还有资格说出我能做好佛跳墙这句话的人，也就只有算得上半个的老爷子汤有为了。 “那个刚刚不是说能做佛跳墙的师傅有三位了，两位我说过了，其实最后哪一位，就是我爷爷，十年前在东居营业的那位师傅。不过他现在已经不做了，如果没有足够的理由的话，我也没法劝得动他。” 对着吴刚和张丽说道，如果不是认识张丽，如果不是因为吴刚是名守卫边疆的战士，如果不是因为系统的任务，他绝对不会说出这句话。 “那个刚刚不是说能做佛跳墙的师傅有三位了，两位我说过了，其实最后哪一位，就是我爷爷，十年前在东居营业的那位师傅。不过他现在已经不做了，如果没有足够的理由的话，我也没法劝得动他。” 对着吴刚和张丽说道，如果不是认识张丽，如果不是因为吴刚是名守卫边疆的战士，如果不是因为系统的任务，他绝对不会说出这句话。 第273章 不负国 第二天清晨，阳光照在了聚集地里，让这个黑夜里无法看清的地方变得异常的明显。 众人慢慢悠悠的从帐篷里面爬了起来，身上全都穿着军装，清一色的青天白日旗。 而昨天晚上的那男子和少年也同样是从帐篷里面走了出来，手中拿着一个瓷缸杯。 营地外面，一个驴车慢悠悠的从小岛上走了过来，后面的木板车上放着的是一桶桶的稀饭和一个个白面馒头。 “老规矩，一碗稀饭半个馒头，都排队了，不要抢！” 牵着驴车的就两个人，也是同样穿着青灰色的军装，但是从外貌上跟营地里的这批人稍微有些不同。 将装着稀饭的大桶打开，撕下半个馒头，挖了一勺稀饭，就这样给对方送了过去。 每个人都是如此，整个营地里面排期了浩浩荡荡的长度。 “每天都吃这个，嘴里淡出鸟来了！” 蹲在地上，看着手里的稀饭，一个男子不由的咒骂了起来。 “有的吃就不错了，前段时间我们跟连队走，被鬼子给包饺子了，饿的只能吃树皮，到现在还刮的我胃疼。” 说话的是昨天夜里那男子，此刻他正带着自己的儿子蹲在那人旁边，望了望四周，将怀里剩下的一小截蜡烛拿了出来递给了对方。 “昨天多谢你的蜡烛了！” “要得！我晓得塞，昨天你娃子诞日，一根蜡烛不算啥子。” 接过蜡烛，男子笑的回了一句，随后又开始吃起了手中的东西，就像对方说的，虽然东西寡淡，可是在这样的时日里能有的吃就不错了，能多吃一点都是赚一点。 东西不多，本身就只是一碗稀饭和半个馒头，对于不少人来说都只能是垫垫肚子，很快就被大家个吃完了。 除了需要警戒的人以外，大部分人都是无所事事的呆在营地里面。 这里已经算是战争的最前线了，随时都可能被人偷袭，你要是在这里搞训练，那摆明了就是当敌人往这里吸引。 更何况他们这些人还都是些剩下的残兵败将，能够被人收留已经是很不容易的事情了，更不要说被什么认真对待了。 上午时分，周边忽然想起了一阵炮火轰鸣，声音很大接连不断，让同样呆在营地里面的汤小康吓了一跳。 不过四周的众人反倒是神情淡定，显然是早就经历过无数遍的事情了。 夜里的少年慢慢的凑近了自己父亲身边，听着四周的炮火，脸上竟然没有任何的胆怯。 “老汉，你说我们这打仗都打过了，怎么现在还要我们上呢？这啥子时候才能搞得完哦？” “哪有那么多话，让你打你就打，现在国家都成这个样子了，我们不上还指望谁上？不是有句话嘛，天下兴亡，匹夫有责。记住这句话，我们川军都是不负国！” 直接在自己儿子耳边训了起来，男子觉得自己儿子这种思想不能有，保家卫国就是保家卫国，哪有那么多的弯弯道道的。 默默地点了点头，听到自己父亲的训诫，少年没有反驳，而是认真地深思了起来。 时间过得很快，上午炮火连连，下午的时候就有人开始来到营地里面进行交接和任务布置了。 看着走进营地指挥部的那几个人，男子连忙起身找到了上午他交还蜡烛的那人。 “二牛，指挥部的人来了，你说的那件事情办妥了没有啊？” “放心，我跟上面人申请过了，到时候尖攻队里面，我替你儿子，你替我儿子。我们两个进去，那两小子就不用去了，连长答应我了，到时候我们两个小子随着后勤队伍一起转移，不会到前线战场去的。” 听着对方的话，男子这才安心的点了点头。 这一次可不是以前他们遇见的那种小范围作战，那都是小打小闹，这一次他们可是要进行长线的正面强攻，面对这样的阵势，就算是他也不敢让儿子带着自己身边，这样的环境中，那里都不安全，只有远离前线，才能够变得安稳。 跟在男子后面，汤小康看着这一系列的操作，有些看不明白，这营地不大，又不给大家出去，基本上来说四周都可以让汤小康当初看看，不过到现在为止，他也没有发现什么特别的事情。 指挥部来了人，整个营地里面顿时像是注入了活力，所有人很快就被集结在了一起。 按照刚才男子所说的那样，他们两个人自愿加入了即将成为最前线战斗的尖刀队，而昨夜的少年和另一名年纪看起来同样不大的男子，则是加入到了后勤部队里面，准备随着大部队开始转移。 在营地里面最后的时间，男子为自己的儿子整理行囊，也没多少东西，就只有一套备用的军装，还有一根汉阳造。 将儿子身上的干草拍了拍，两个人都没有说话，双方都知道，这一次见面，可能回事他们这辈子最后一次的相见了。 “你老汉我也不想这么做，太丢分了，但你是我们老李家唯一的男娃子，你要是死了，我没法跟你娘还有列祖列宗交代！你爸我这也算是走了后门，反正面皮都已经丢了，你个瓜娃子千万别给老子出什么事情，要好好好活着，好好活下去听到没！” 默默的听着自己父亲的话，少年眼睛有点红，硬生生的点了点头。 “好了，赶紧走吧，别被落下了！” 说完拍了拍少年的肩膀，将对方送到了后勤的队伍里面，另一个少年早已经在哪里等候多时了。 等到两个人都归队之后，后勤部队也离开了这片营地，今天开始他们将不会在出现在这附近，而是会像更安稳的后方开始转移。 “好咯，人都没了，看啥子。” 拍了拍男子的肩膀，另外那人说了一声。 “我这算是给家里丢了脸了，不过为了列祖列宗这脸保不住。” “有啥子丢脸的，一命换一命很公平，我让我儿子走之后，我就没想着自己能活下来。” “要的，一命换一命，我家娃子的命，是我跟阎王爷换的。川军不负国，这句话我没给他丢分！” 第274章 尝试 东西不多，本身就只是一碗稀饭和半个馒头，对于不少人来说都只能是垫垫肚子，很快就被大家个吃完了。 除了需要警戒的人以外，大部分人都是无所事事的呆在营地里面。 这里已经算是战争的最前线了，随时都可能被人偷袭，你要是在这里搞训练，那摆明了就是当敌人往这里吸引。 更何况他们这些人还都是些剩下的残兵败将，能够被人收留已经是很不容易的事情了，更不要说被什么认真对待了。 上午时分，周边忽然想起了一阵炮火轰鸣，声音很大接连不断，让同样呆在营地里面的汤小康吓了一跳。 不过四周的众人反倒是神情淡定，显然是早就经历过无数遍的事情了。 夜里的少年慢慢的凑近了自己父亲身边，听着四周的炮火，脸上竟然没有任何的胆怯。 “老汉，你说我们这打仗都打过了，怎么现在还要我们上呢？这啥子时候才能搞得完哦？” “哪有那么多话，让你打你就打，现在国家都成这个样子了，我们不上还指望谁上？不是有句话嘛，天下兴亡，匹夫有责。记住这句话，我们川军都是不负国！” 直接在自己儿子耳边训了起来，男子觉得自己儿子这种思想不能有，保家卫国就是保家卫国，哪有那么多的弯弯道道的。 默默地点了点头，听到自己父亲的训诫，少年没有反驳，而是认真地深思了起来。东西不多，本身就只是一碗稀饭和半个馒头，对于不少人来说都只能是垫垫肚子，很快就被大家个吃完了。 除了需要警戒的人以外，大部分人都是无所事事的呆在营地里面。 这里已经算是战争的最前线了，随时都可能被人偷袭，你要是在这里搞训练，那摆明了就是当敌人往这里吸引。 更何况他们这些人还都是些剩下的残兵败将，能够被人收留已经是很不容易的事情了，更不要说被什么认真对待了。 上午时分，周边忽然想起了一阵炮火轰鸣，声音很大接连不断，让同样呆在营地里面的汤小康吓了一跳。 不过四周的众人反倒是神情淡定，显然是早就经历过无数遍的事情了。 夜里的少年慢慢的凑近了自己父亲身边，听着四周的炮火，脸上竟然没有任何的胆怯。 “老汉，你说我们这打仗都打过了，怎么现在还要我们上呢？这啥子时候才能搞得完哦？” “哪有那么多话，让你打你就打，现在国家都成这个样子了，我们不上还指望谁上？不是有句话嘛，天下兴亡，匹夫有责。记住这句话，我们川军都是不负国！” 直接在自己儿子耳边训了起来，男子觉得自己儿子这种思想不能有，保家卫国就是保家卫国，哪有那么多的弯弯道道的。 默默地点了点头，听到自己父亲的训诫，少年没有反驳，而是认真地深思了起来。东西不多，本身就只是一碗稀饭和半个馒头，对于不少人来说都只能是垫垫肚子，很快就被大家个吃完了。 除了需要警戒的人以外，大部分人都是无所事事的呆在营地里面。 这里已经算是战争的最前线了，随时都可能被人偷袭，你要是在这里搞训练，那摆明了就是当敌人往这里吸引。 更何况他们这些人还都是些剩下的残兵败将，能够被人收留已经是很不容易的事情了，更不要说被什么认真对待了。 上午时分，周边忽然想起了一阵炮火轰鸣，声音很大接连不断，让同样呆在营地里面的汤小康吓了一跳。 不过四周的众人反倒是神情淡定，显然是早就经历过无数遍的事情了。 夜里的少年慢慢的凑近了自己父亲身边，听着四周的炮火，脸上竟然没有任何的胆怯。 “老汉，你说我们这打仗都打过了，怎么现在还要我们上呢？这啥子时候才能搞得完哦？” “哪有那么多话，让你打你就打，现在国家都成这个样子了，我们不上还指望谁上？不是有句话嘛，天下兴亡，匹夫有责。记住这句话，我们川军都是不负国！” 直接在自己儿子耳边训了起来，男子觉得自己儿子这种思想不能有，保家卫国就是保家卫国，哪有那么多的弯弯道道的。 默默地点了点头，听到自己父亲的训诫，少年没有反驳，而是认真地深思了起来。东西不多，本身就只是一碗稀饭和半个馒头，对于不少人来说都只能是垫垫肚子，很快就被大家个吃完了。 除了需要警戒的人以外，大部分人都是无所事事的呆在营地里面。 这里已经算是战争的最前线了，随时都可能被人偷袭，你要是在这里搞训练，那摆明了就是当敌人往这里吸引。 更何况他们这些人还都是些剩下的残兵败将，能够被人收留已经是很不容易的事情了，更不要说被什么认真对待了。 上午时分，周边忽然想起了一阵炮火轰鸣，声音很大接连不断，让同样呆在营地里面的汤小康吓了一跳。 不过四周的众人反倒是神情淡定，显然是早就经历过无数遍的事情了。 夜里的少年慢慢的凑近了自己父亲身边，听着四周的炮火，脸上竟然没有任何的胆怯。 “老汉，你说我们这打仗都打过了，怎么现在还要我们上呢？这啥子时候才能搞得完哦？” “哪有那么多话，让你打你就打，现在国家都成这个样子了，我们不上还指望谁上？不是有句话嘛，天下兴亡，匹夫有责。记住这句话，我们川军都是不负国！” 直接在自己儿子耳边训了起来，男子觉得自己儿子这种思想不能有，保家卫国就是保家卫国，哪有那么多的弯弯道道的。 默默地点了点头，听到自己父亲的训诫，少年没有反驳，而是认真地深思了起来。东西不多，本身就只是一碗稀饭和半个馒头，对于不少人来说都只能是垫垫肚子，很快就被大家个吃完了。 除了需要警戒的人以外，大部分人都是无所事事的呆在营地里面。 这里已经算是战争的最前线了，随时都可能被人偷袭，你要是在这里搞训练，那摆明了就是当敌人往这里吸引。 第275章 佛跳墙 佛跳墙，又名福寿全，闽菜之首，通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和陈年老酒，文火煨制而成。 成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。 光是从他曾被誉为天下第一菜的名头就可见一斑。 这道菜的难度太大了，光是材料就要有十几种，而且功夫十分的复杂，对于汤小康来说在，光是他的工序就足以让自己头昏脑涨。 这些食材里面，有硬的，有嫩的，有软的，又有的需要经过泡发，有的则需要进行微微炖煮。 需要的材料太多，汤小康这里一时间还真拿不出那么多食材来，这里就需要靠着老爸老妈的供货公司来帮忙了。 将佛跳墙所需要的材料全部列成了一个清单，汤小康将消息通过平常的采购软件发了过去。 将李胜明的事情跟老爷子说了一遍，老爷子也同意从胖城赶过来，但是这一次却不是老爷子自己来做佛跳墙，根据老爷子的意思，这一次的佛跳墙由他来指导，而动手制作的人，则是汤小康。 当时听到这个消息的时候，汤小康整个人都吓得一激灵，让自己来做佛挑起？ 这又是鲍鱼有是海参，还有这鱼胶花鼓这些名贵食材…… 让自己来练习这菜，光是其中会浪费的食材都让汤小康感觉贼吉尔的刺激，这也太挑战人的心跳了，汤小康生怕自己两次失败之后，老妈程桂霞提着菜刀把自己追杀到了东居来。 不过现在连佛跳墙的食材都不够齐全，把需要的东西交给老妈的公司去采购，汤小康将东居整理了一下，准备开始明天的开业。 老爷子明天才会从胖城赶来，白天东居自然是照常营业，晚上开始老爷子就要教他怎么开始制作佛跳墙了。 也幸亏汤小康刚才跟张丽，吴刚他们约定的时间是一个月以后，算一算正好有时间可以让自己研究研究佛跳墙的情况。 一个月将佛跳墙学会，那肯定是不可能的事情，再说以现在汤小康的实力，想要学会佛跳墙的几率基本为零，这道菜对基本功的要求太过于严格了，不管是火候还是调味。 现在的汤小康还是差了一大截，这种东西，不是说能弥补就弥补上来的。 没有日积月累的长久练习，就想要突破？ 你当看小说呢，不用锻炼说突破就突破的，就算有系统…… 突然停了一下，汤小康不由自主的看到了自己火候初级的技能上面。 e…打扰了，打扰了，有系统好像真的可以不用练习就突破。 将所有的东西都筹备好了，汤小康回到了楼上，等待着明天的开业，顺便可以想象明天开始，该如何练习制作佛跳墙。 佛跳墙这道菜，最关键的地方还是在于汤，无鸡不鲜，无骨不白，无肉不香。 如果通过煨从食物里面提取出顶汤来，才是这一道菜最重要的的地方。 还好这一点对于汤小康来说，无疑是非常的顺手，毕竟不管是熬制广式羊肉汤，还是制作文思豆腐，菊花豆腐汤什么的，煨炖出一锅好汤是很重要的事情。 汤小康虽然不敢说自己在吊汤上面有着非常优秀的手艺，但是他绝对有资格说，自己在吊汤上面的经验非常的丰富。 不管是鸡汤，骨汤还是羊肉汤，汤小康都只做了很多次。 在东居的这小半年来，他都快把自己前半辈子的吊汤次数都给用掉了。 第二天东居重新开业，让无数等待许久的食客们兴奋不已，光是一个早餐时段，差点就让汤小康忙趴下了。 平常东居生意火爆，也没有出现过如此夸张的情况，但是过年的这几天，东居一直都没有开业，让憋了许久的众人终于爆发了一次，才出现了现在这样的情况。 不过也不能说是没有丝毫的收获，至少光是早上，汤小康就已经很认真的熬制完了三桶汤汁。 吊汤是一件很费功夫的事情，为了能让自己提早的适应好学习制作佛跳墙，汤小康从第一份羊肉汤开始，就一直在很专心的控制着自己吊汤的状态，非常的认真，力求将每一次都做到最好。 这也是为什么光一个早上的时间，就让汤小康疲倦成这个样子的原因。 今天是新年来东居开业的第一天，所有的时间段，东居都出现了爆发性的点餐，就算是有着小圆圆的帮忙，也着实让汤小康疲惫不已，一边要注意着认真，一边却要迎接这么多的客人，让汤小康有些劳累。 晚上，老爷子就从胖城赶了过来，不过他并没有直接来东居，而是直接去了汤小康老爸老妈的房子。 他知道今天是东居第一天的开业，似乎早就应预料到会有绝对爆火的景象，所以根本就没有凑热闹，直接来到了自己儿子和儿媳妇的家里。 至于汤小康，则是被汤有为交代了一番好好休息，从明天开始，他就要进行为期一个月的特别训练。 这一次汤小康答应的东西可不是一般的菜式，佛跳墙这个天下第一名菜，就连汤有为自己都不确定能不能制作合格。 东居的招牌不能砸在汤小康手里，尤其是在听到对方讲述的故事之后，汤有为更加觉得，自己需要来到宁城了。 没有他在旁边，在任由汤小康这么闹下去，老爷子汤有为，还真的怕东居因为这件事情再一次关门停业。 为了东居的名声，汤有为决定，在这一个月里面，自己就当从来没有过这么孙子，无论如何也一定要让他知道，不跟自己商量一下，胡乱答应别人要求的后果。 虽然说这一次李胜明的事情，让老爷子非常愿意出手，不过汤有为最终还是决定要给自己的孙子一个教训。 当年那些自己吹下来的牛逼，就要现在的自己来还债了！ 挂了电话，老爷子汤有为等着自己儿子开车来接自己，而他的嘴角露出了一丝的笑容。 从明天开始，就要好好让这小子知道一下什么叫做魔鬼特训！ 第276章 魔鬼特训 还没写好，先别订阅，，麻烦等等我，不好意思！！ —————————————————————————————————————— “这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” “佛跳墙的汤底分为两个部分，前半部分主要是做汤，猛火熬制之后在转文火慢慢熬制，这样才能够将汤里面的精华激发出来！这点你要记住了！”“这里火候不对，加大点火力。” “吊汤的时候动作一定要快，动作慢了汤的浮渣就会变多，这点还需要我跟你说吗！” “多看着点火候，火候最重要的，佛跳墙可以说都不需要怎么扫汤，控制火候才是吊汤成功与否的根本。” 第277章 准备 整个人都有些愣住了，汤小康不敢相信，这句话竟然是从自己爷爷嘴里说出来的？ “明天就不用训练了，好好休息一下吧，后天开始就试着做做佛跳墙了。” 看着汤小康愣住的神情，汤有为开口解释了一番，这段时间汤小康火候的训练和调味的训练已经做了不少，再做下去的意义也不大了，后面在想要有明显的提升，就需要长时间的仿佛练习和改进。 但是很明显，现在的汤小康并没有那么多的时间给他来练习，还不如早点接触食材的搭配，到时候能够让佛跳墙做的更加的合格一些。 在确定了老爷子的意思之后，难得拥有一天休息的汤小康不仅没有丝毫放松，反而变得更加的紧张起来。 这都要开始上手制作佛跳墙了？？？ 诚然，这几天不停的联系火候和调味，让汤小康在这两者的实力上有了明显的提升，至少技能表上面，火候的初级技能已经出现了+的符号，距离突破看起来也并没有多远了。 而调味，虽然现在还没有显示，但是汤小康能够明显的感觉到自己调味功底的提升，获得菜式上面调味的把控都比以前更加的好了，相信过不了多久自己的技能表上就会出现调味初级的信息。 可是进步归进步，这自己心里有没有13数完全就是两码事情啊。 哪怕自己在这两个方面上提升了不少，但是汤小康对自己依然有着非常清晰和准确的定位，他做佛跳墙，那就是个菜鸡，甚至菜鸡不如…… 现在的他来做佛跳墙，汤小康心里没底啊，自己这个就顶多比禽兽不如好上那么一点的菜鸡不如，岂不是食材报废机。 怀着忐忑的心思，汤小康在清理完厨房之后，回到了二楼休息。 另一边的小圆圆早就已经睡下了，上个星期学校就已经开学了，小圆圆自然就又回到了在学校时候的生活作息。 照常将自己冲洗干净之后，汤小康躺在床上，沉沉的睡了过去。 第二天清晨，汤小康醒来之后送小圆圆去了学校，顺便在微信上发了今天不营业的消息，回到东居同样也是将暂停营业的牌子挂在了大门上。 既然老爷子都说让自己休息一天，那自己还不如休息的彻底一点，这段时间超长负荷的高度训练再加上白日店里面的工作，让汤小康一直都没有办法拿出一个很好的状态。 训练的时候，这样的问题不大，毕竟训练只是提高自己的熟练度，和对技术的掌控。 可是明天就是制作佛跳墙的日子，也是汤小康有生以来第一次制作，好好休息让自己拥有个更好地精神状态，就成了一个非常必要的事情。 东居停业，汤小康彻底的放松下来在家中好好的休息了一天。 至于微信里面吵翻天的小心，和东居门口都围起来的食客，嗯嗯，只要闭上眼睛，就什么都看不见了。 舒适的躺在床上，汤小康愉快的打开了手机播放音乐。 “所以暂时将你眼睛闭了起来……” …… 昨天晚上，老爷子果然没来东居，让汤小康难得有了一个好的休息时间，东居第二天照常营业，大部分的食客都对昨天汤小康忽然关门的行为抱怨不已，但是在面对汤小康越来越高的厨艺，最后也只能够默默的喊一句真香。 老爷子的特训，让汤小康的厨艺大涨，导致东居的食客变得越来越忠臣，很多人都是来过数十次的老顾客了，这样的情况让汤小康自己都没有料想到。 晚上老爷子带着一堆的食材来到了东居，一眼瞄过去，鱼胶，鲍鱼，鱼翅，花菇，蹄筋…… 都是各种名贵的食材，也全都是佛跳墙制作的时候所需要用到的。 各种食材被老爷子分好，密密麻麻的摆在桌子上，这样乍一看上去，就已经非常的有气势了。 “天下第一菜果然还是不一样，这还没开始制作，就已经在阵势上将其他菜碾压到了一变。” 望着厨桌上这么多的食材，汤小康看的直流口水。 “先把东西处理一下吧。” 食材很多，处理起来也比较花费时间，所以老爷子决定和汤小康两个人一起动手，能够更大程度的节省时间。 主要的还是干活，不管是鲍鱼还是鱼胶，亦或者是海参之类的都需要先进性泡发。 而用来炖煮的蹄筋同样是也需要泡发，不过这个相对来说就比较麻烦了，因为蹄筋不是用水泡，而是通过油炸将他泡发。 汤小康先看了看桌子上的海参，有一部分是已经提前被老爷子泡发好的，同样也有一部分的干货，这些都是备用食材，今天晚上先进行泡发，但是要到后面才会用到。 毕竟汤小康也不觉得自己制作佛跳墙能够一次性就做成功了，提前多准备一些食材还是很有必要的，一道正宗的佛跳墙，从准备食材到最后的制作完成，起码要有十五天左右的时间。 自己现在要是不提前开始准备好，很有可能就会造成后面制作时候食材没有准备好的尴尬局面。 泡发好的海参肯定是经过老爷子的检查的，所以汤小康还是将目光放到了那群干货上面。 “干的海参你需要自己挑一下，你爸那里没多少了，我就从供应商送来的样品里面抓了一把，好坏全都在一起，还没有筛选。” 看到汤小康准备去处理海参，老爷子汤有为开头提了一句。 “知道了！” 点了点头应了一声，汤小康眼睛在这些干货海参上扫了一眼，果然见到了三四个品相不是那么美好的。 没泡发的海参很小，看起来跟小拇指差不多大，被汤小康挑选出来的几个海参里面都是表面破损，看起来不够那么的饱满。 这是因为在晾晒的时候，这些海参已经开始产生了想死的征兆，导致最后晾晒出来的成品，品相就不够那么的好，同样的吃起来的口味和营养也都不如另外的完美海参。 虽然听起来有些荒谬，但其实事实上确实如此，因为产地和晾晒工艺的问题，很多地方的海参都会不一样，而能不能控制住海参想死的心，也确实算是一道比较考验技术的事情了。 第278章 制作 还没有写好，麻烦各位等一等，先别订阅啊！！ —————————————————————————————————————————— 泡发好的海参肯定是经过老爷子的检查的，所以汤小康还是将目光放到了那群干货上面。 “干的海参你需要自己挑一下，你爸那里没多少了，我就从供应商送来的样品里面抓了一把，好坏全都在一起，还没有筛选。” 看到汤小康准备去处理海参，老爷子汤有为开头提了一句。 “知道了！” 点了点头应了一声，汤小康眼睛在这些干货海参上扫了一眼，果然见到了三四个品相不是那么美好的。泡发好的海参肯定是经过老爷子的检查的，所以汤小康还是将目光放到了那群干货上面。 “干的海参你需要自己挑一下，你爸那里没多少了，我就从供应商送来的样品里面抓了一把，好坏全都在一起，还没有筛选。” 看到汤小康准备去处理海参，老爷子汤有为开头提了一句。 “知道了！” 点了点头应了一声，汤小康眼睛在这些干货海参上扫了一眼，果然见到了三四个品相不是那么美好的。 而调味，虽然现在还没有显示，但是汤小康能够明显的感觉到自己调味功底的提升，获得菜式上面调味的把控都比以前更加的好了，相信过不了多久自己的技能表上就会出现调味初级的信息。 可是进步归进步，这自己心里有没有13数完全就是两码事情啊。 哪怕自己在这两个方面上提升了不少，但是汤小康对自己依然有着非常清晰和准确的定位，他做佛跳墙，那就是个菜鸡，甚至菜鸡不如…… 现在的他来做佛跳墙，汤小康心里没底啊，自己这个就顶多比禽兽不如好上那么一点的菜鸡不如，岂不是食材报废机。 怀着忐忑的心思，汤小康在清理完厨房之后，回到了二楼休息。 另一边的小圆圆早就已经睡下了，上个星期学校就已经开学了，小圆圆自然就又回到了在学校时候的生活作息。 照常将自己冲洗干净之后，汤小康躺在床上，沉沉的睡了过去。 第二天清晨，汤小康醒来之后送小圆圆去了学校，顺便在微信上发了今天不营业的消息，回到东居同样也是将暂停营业的牌子挂在了大门上。 既然老爷子都说让自己休息一天，那自己还不如休息的彻底一点，这段时间超长负荷的高度训练再加上白日店里面的工作，让汤小康一直都没有办法拿出一个很好的状态。 训练的时候，这样的问题不大，毕竟训练只是提高自己的熟练度，和对技术的掌控。 可是明天就是制作佛跳墙的日子，也是汤小康有生以来第一次制作，好好休息让自己拥有个更好地精神状态，就成了一个非常必要的事情。 东居停业，汤小康彻底的放松下来在家中好好的休息了一天。 至于微信里面吵翻天的小心，和东居门口都围起来的食客，嗯嗯，只要闭上眼睛，就什么都看不见了。 舒适的躺在床上，汤小康愉快的打开了手机播放音乐。 “所以暂时将你眼睛闭了起来……” …… 昨天晚上，老爷子果然没来东居，让汤小康难得有了一个好的休息时间，东居第二天照常营业，大部分的食客都对昨天汤小康忽然关门的行为抱怨不已，但是在面对汤小康越来越高的厨艺，最后也只能够默默的喊一句真香。 老爷子的特训，让汤小康的厨艺大涨，导致东居的食客变得越来越忠臣，很多人都是来过数十次的老顾客了，这样的情况让汤小康自己都没有料想到。 晚上老爷子带着一堆的食材来到了东居，一眼瞄过去，鱼胶，鲍鱼，鱼翅，花菇，蹄筋…… 都是各种名贵的食材，也全都是佛跳墙制作的时候所需要用到的。 各种食材被老爷子分好，密密麻麻的摆在桌子上，这样乍一看上去，就已经非常的有气势了。 “天下第一菜果然还是不一样，这还没开始制作，就已经在阵势上将其他菜碾压到了一变。” 望着厨桌上这么多的食材，汤小康看的直流口水。 “先把东西处理一下吧。” 食材很多，处理起来也比较花费时间，所以老爷子决定和汤小康两个人一起动手，能够更大程度的节省时间。 主要的还是干活，不管是鲍鱼还是鱼胶，亦或者是海参之类的都需要先进性泡发。 而用来炖煮的蹄筋同样是也需要泡发，不过这个相对来说就比较麻烦了，因为蹄筋不是用水泡，而是通过油炸将他泡发。 汤小康先看了看桌子上的海参，有一部分是已经提前被老爷子泡发好的，同样也有一部分的干货，这些都是备用食材，今天晚上先进行泡发，但是要到后面才会用到。 毕竟汤小康也不觉得自己制作佛跳墙能够一次性就做成功了，提前多准备一些食材还是很有必要的，一道正宗的佛跳墙，从准备食材到最后的制作完成，起码要有十五天左右的时间。 自己现在要是不提前开始准备好，很有可能就会造成后面制作时候食材没有准备好的尴尬局面。 泡发好的海参肯定是经过老爷子的检查的，所以汤小康还是将目光放到了那群干货上面。 “干的海参你需要自己挑一下，你爸那里没多少了，我就从供应商送来的样品里面抓了一把，好坏全都在一起，还没有筛选。” 看到汤小康准备去处理海参，老爷子汤有为开头提了一句。 “知道了！” 点了点头应了一声，汤小康眼睛在这些干货海参上扫了一眼，果然见到了三四个品相不是那么美好的。 汤小康先看了看桌子上的海参，有一部分是已经提前被老爷子泡发好的，同样也有一部分的干货，这些都是备用食材，今天晚上先进行泡发，但是要到后面才会用到。 毕竟汤小康也不觉得自己制作佛跳墙能够一次性就做成功了，提前多准备一些食材还是很有必要的，一道正宗的佛跳墙，从准备食材到最后的制作完成，起码要有十五天左右的时间。 自己现在要是不提前开始准备好，很有可能就会造成后面制作时候食材没有准备好的尴尬局面。 请假条 有事情被耽误了，今天估计是来不及了，请假一天，明天更新！ 第279章 尝试 第二日清晨，汤小康很早的就起来了，昨夜泡发的食材，今天还需要经过再一次的处理才可以。 现将昨天晚上的泡发的海参拿出来，在清水中吸收了一晚上的水分，此刻的海参比原先干瘪的模样好了不少，但是同样还是非常的娇小。 这个时候就需要通过煮制来对海参进行泡发了，将海参放入冷水之中，开火炖煮。 等到锅中的清水出现密集的小气泡之后，转到最小火接着炖煮，这里千万不能让水温过高，甚至煮开，不然会直接破坏掉海参的内部结构，影响口感同时也会导致营养的流失。 十分钟差不多的时间，将热水和海参一起倒出，包裹上保鲜膜让如冰箱冷藏。 这是为了让海参发胀，恢复到他原有的模样。 海参的泡发是所有食材里面最耗费时间的，正常来说都需要五天的时间才行，不过现在有了冰箱的帮助，能够提高不少，现在放入冰箱，等到晚上就可以取出来，进行第三次的泡发了。 海参处理完成，就接着开始处理起蹄筋，距离东居早餐时段还有不少的时间，看了看钟表，时间还来得及。 今天汤小康这么早起来，就是为了能够抓紧将这些食材处理一下。 剩余的时间并不算多，对于汤小康来说，任何一点空余的时间都是非常值得珍惜的，所以必须要抓紧每时每刻。 当然了，处理食材的同时汤小康也没有浪费，而是同样开始给小圆圆下起了面条，海参泡发好的时候，小圆圆正好洗漱完成，从二楼下来。 将撒上葱花的鸡蛋面放到她的面前，叮嘱她快点吃掉，汤小康紧接着回到后厨，开始摆弄起了蹄筋。 一晚上的蹄筋跟海参相同，都是吸收了非常打量的水分，这个时候就需要将蹄筋烩制一下。 热锅倒油，放入葱姜炸香。 随着香味慢慢的从锅中飘散出来，将油倒出留下姜葱，这个时候倒入料酒和泡发的蹄筋。 大火逼香，在倒入水淹没过蹄筋，冰糖和蚝油进行调味，再一次进行烩炒，最后倒入碗中，开始进行最重要的的一步，清蒸。 蒸笼汤小康特地取出来了两个，因为下一步鱼胶和鱼唇也同样都需要用到清蒸的手段。 相比较蹄筋和海参，鱼胶跟鱼唇的泡发效果明显好上很多，这是因为泡发前就已经提前蒸过的缘故，让他们两个能够更好地吸收水分。 取出鱼胶鱼唇，换清水再一次放入蒸笼之中，十分钟左右不需要太长，将蒸好的鱼胶和鱼唇取出，沥水，换清水，放入冰块加快水分的吸收，再用保鲜膜包上放入冰箱。 虽然很多动作就是相对重复的，不过却都是处理食材最重要的几个步骤，能够完美的将每个干货食材的口感和味道都催发出来，还不会太过于影响到他们的营养。 这些，都是很多地方的不传之秘，也同样是佛跳墙创始者，郑家的秘诀。 如果不是有汤家的菜谱，可能老爷子和汤小康也不会知道这些处理方式的存在。 蹄筋还需要清蒸一段时间，大厅小圆圆已经吃好了面条，汤小康披上羽绒服外套，给小圆圆挂上围巾，带着她先去学校。 目中这一蹦一跳的小圆圆走进校园，汤小康快速的往东居走去，连周紫宁那里都没有去看看。 回到东居，汤小康将最后需要处理的食材，花菇给取了出来。 一晚上的浸泡，碗中的花菇已经变得巨大无比，清水也被花菇给染了颜色，水分少了一小半。 泡软的花菇个头很大，而且不僵硬，这个时候才是最好取出菇蒂的时候。 用剪刀将花菇根部减去，只留下伞装的菇朵。 为了防止花菇本身的土腥味影响到其他的味道，花菇和海参一样，都需要经过焯水处理。 冷水下入，倒入料酒，开火焯水。 经过焯水之后，花菇里本身存在的稀少土腥味已经消失不见，而且花菇那股非常霸道的香味也得到了压制，能够更好的跟其他的食材融合在一起。 当然各种菇类的品种想要达到他最美妙的口感，光是它本身肯定是不够的，所以花菇就还需要进行下一步的处理。 与蹄筋一样，放入葱姜炒香，这一次留少许的底油，倒入早就准备好的鸡油，鸡油的颜色偏黄，看起来金闪闪的，鸡香炒出香味之后放入花菇，再从锅边淋入少许的黄酒，带上层次更加丰富的香味。 当然了，如果没有鸡油，你还可以用身边的基友代替，反正用处都是差不多，没什么区别，机油也同样可以，性价比就用壳牌，追求品质的还可以去买嘉实多或者美孚，效果更好。 用替代品唯一的坏处就是，吃得少了容易看到脑袋遍上有小人跳舞，要是吃的多了，就是容易见到黑白无常。 言归正传，将花菇放入锅中炒香，倒入清水淹没过花菇，冰糖蚝油调味，接下来的做法就和蹄筋的泡发一样，只不过花菇需要清蒸的时间更长，需要足足四个小时才可以。 准备好这一切，汤小康开始筹备期了东居自己的食材，时间很紧凑，只有一个小时左右的时间，汤小康的速度需要加快了。 最近东居的营业额都在稳定增长，随着过年期间的闭门营业，东居的名声反倒是更加大了一些，不少网络上和现实中都开始出现了小范围的传播。 这也算是开始产生了那些名店的效应，不过汤小康倒是没有层次机会去学去学那些店铺弄什么网红美食，把自己摇身一变，变成了一个网红打卡圣地。 毕竟你名气大了，引来无法承受的客流量最大的问题就是导致质量和水准的下降，从而影响到口碑。 或许对于那些一心只想赚钱，和捞够本就要关门跑路的老板不同，汤小康首先就是不乐意这么做，而且就算是他真的这么做了，可能就不是被老爷子打断腿的问题了，汤小康都觉得自己能被老爷子剁成肉馅拿去包饺子。 汤家子孙打断腿没关系，东居名声更重要，这不仅仅是老爷子，这是汤家历代人心中的想法。 第280章 小范围的传播让东居更加的忙碌起来，但还算是在汤小康的承受范围之内。 不过日后要是随着名气的逐渐扩散，老食客和新食客的加入之后，东居的营业能力肯定会有着明显不足，这让汤小康已经思索起了对应方式。 毕竟赚不赚钱不重要，只要东居的名声保住了，一切都好说。 汤小康当初最大的梦想就是，毕业出去工作混个两年日子之后，就回来当个光荣的啃老一族，在自己事业闯到不成功，只能够无奈的继承家里百亿家产的悲痛之下，当一个混吃等死的富二代。 谁知道半路上被老爷子墙插一手，让自己莫名其妙的成为留这个东居的老板，而自己有莫名其妙的将东居弄的有声有色的。 这个被说老爷子了，就是汤小康自己都没有想明白。 扩大营业增加人手是不可能的，这辈子都不可能扩大营业，毕竟自己要把东居扩大成啥样子，才能够赶上现在老爸老妈他们的公司体积，和积累下来的财富。 自己就默默当一个包租公一样的小老板他不香吗。 汤小康可是记得自己上学的时候听说有为小吃铺的老板是个拥有十栋楼的包租公，每天靠着宝马来拉货。 在汤小康看来，什么十栋楼不十栋楼的无所谓，就是这样舒服而又安详的生活品质，才是让他最欣赏的。 现在他自己就是期盼过着这样的日子，每日在东居营业营业，维护维护老爷子的梦想，然后等到后面继承家里的百亿家产，宝马拉货啥的赶不上，以后可以考虑考虑用劳斯莱斯拉货吗，那车体积大，看起来就能装，拉货一定不错！ 下午的时候，趁着没人，汤小康将泡发了将近八个小时的海参再一次取了出来，现在就差他还需要再处理一下，等到晚上就能够开始尝试制作佛跳墙了。 现在的海参已经泡发的差不多了，此刻就是要将海参给清洗干净。 用剪刀将海参开膛破肚，清洗感激海参体内的泥沙，而且将里面的内脏和嘴去掉。 将海参破开，能够看到里面会有类似牙齿的部分，这就是海参的嘴巴部分。 用手指将嘴巴和牙齿取出，然后在洗干净所有的泥沙，就算将一个海参处理干净了，剩下的部分都是可以食用的。 将所有海参清洗干净之后，汤小康将它放入锅中还是水煮。 一般来说都是需要水煮十五分钟到二十分钟左右，其中最重要的还是要记得控制水温，保持一个恒定的水温状态。 也亏系统给汤小康进行的火候技能点的加成，再加上这段时间老爷子不断的疯狂训练，让汤小康对于火候的控制上有了不小的心得，不然光是这个控制水温来保持海参的状态，还是有着不小的难度的。 望着漂浮在水面上的海参，刚刚还在冰水里浸泡，现在就被热水炖煮，也不知道算不算是冰火两重天，尤其是在想到海参这狼牙棒一般的诡异形状，莫名其妙的就觉得更像了。 煮好之后，将海参捞出再一次放入拥有冰块的冰水里面，保鲜膜包裹放入冰箱冷藏。 此刻的海参体型不算很大，只能够说是正常大小，进过几次的泡发，海参和最开始的模样有了天壤之别，因为是制作佛跳墙的缘故，海参并不需要泡发的太过于彻底，也不需要很大，所以经过三次泡发之后就已经是差不多的状态了。 所有的食材都准备完毕，等着晚上老爷子了过来，就可以知道自己开始制作佛跳墙了。 不过佛跳墙也是非常费时费力的，按照汤小康的想法，今天晚上在老爷子的指导下，他的进度要是能够达到三分之一，就已经算是非常成功的了。 不知不觉，夜幕已经降临，做好作业的小圆圆还是跟昨天一样，坐在大厅好奇的等待着。 还和刚才起开的徐山聊了许久，好像是被头上日益稀疏的发量影响到了他的心里年龄，让他竟然变得像个老大爷一样，不断哄着小圆圆，让本来就比较早熟的小圆圆，像是跟傻子聊天一样的应付着对方。 过完年徐山又升职了，被所在的公司推荐给了总公司作为管理层，虽然脑袋上的发量似乎变得更加的稀少，双目的黑眼圈也逐渐朝着大熊猫的模样去变化，但依然阻挡不了徐山对工作的热情。 就连晚上来到东居，点菜的气势都豪迈了不少。 徐山刚走不久，老爷子就随后感到，看了看时间，十一点四十，准时准点。 刚来到东居的后厨，汤有为就看到了摆在桌子上的哪些食材。 “所有的东西都泡发好了？” 虽然是疑惑，但是语句非常肯定的询问了起来，毕竟也是制作佛跳墙大师级的人物，在看了一眼桌子上的食材之后，就已经了解了不少。 “白天抽空，就把他们全部处理了，还能节省不少时间。” 点了点头，老爷子同意了汤小康的看法，现在的时间不多，能够省一点是一点，剩下的日子，也顶多够汤小康进行两次试手的机会，次数不多，对于练习佛跳墙的人来说，根本就不会被纳入到统计之中。 不过现在也没有办法，如果不是这次特殊情况，汤有为也不会让汤小康这么早就接触如此级别的菜肴。 但现在拥有这个机会了，汤有为觉得，还是有必要让自己的孙子见识见识，涨涨视野也是好的。 至于汤小康能不能做成功，这个事情老爷子汤有为从来就没有抱过希望。 汤小康是他自己的亲孙子，虽然说现在也有些看不明白他了，但是汤小康基础实力拥有个几斤几两，汤有为的心中还是门清的。 这个佛跳墙，练习练习就当预热熟手吧，想要制作成功，希望为零，光是基础上的实力差距和细节上，就已经欠缺很多了。 对于这一点，老爷子汤有为比自己的亲孙子汤小康，更加的具有13数。 活动活动了身子，汤有为站姿自己熟悉的位置，开始观察着汤小康的动作。 “既然都准备好了，今天就开始试试吧！” 第281章 煨汤 佛跳墙的重点是在于汤，所以最开始需要做的就是吊出好汤，这一点前面就已经提到过了。 顶汤，无鸡不鲜，无骨不白，无肉不香，以煨为主从食物之中取出的顶汤，不能够添加一点的鸡汁或者味精，完全要靠汤汁里面本身的鲜美。 家中的汶里芦花鸡还不够老，用来炖汤的话效果一般，所以汤小康就没有图方便的就地取材，饶了了那些家伙一命。 老鸡，老鸭，排骨，猪蹄，这些都是用来做底汤的食材。 开火热锅，倒油烧热，放入生姜，大葱段，不能犹豫，放入就开始炒制，随后放入鸡肉，这个时候倒入早就准备好的绍兴老黄酒，这是增加浓香的精髓。 鸭肉，排骨和猪蹄，不同于鸡，都会有一丝的肉腥味，容易产生影响，则先要下锅焯水之后才能用。 焯过水后，将食材沥干，随后照样油锅中放入葱姜，开始炒至，倒入黄酒。 炒出香味的食材，一次放入老爷子在就准备好的大瓦缸里面，如果是酒店，则是会和东居前面一样，用铁桶来煨汤，这样更加的方便，也更加的轻松。 不过瓦缸煨出来的汤汁更加的浓稠鲜美，味道和营养精华都能够被完美的保存下来，这是铁桶方式无法办到的。 代价则是，煨汤的难度会大大的增加。 所有的食材放入到瓦缸中之后，倒入一小罐的女儿红，随后倒入矿泉水淹没过所有的食材。 从泡发食材开始，汤小康就已经注意起了水质对食材的影响，城市里的自来水质量对比之下还是比较一般的，平常用用还行，如果是用来制作佛跳墙这种顶尖的美食，自来水的问题可能会影响到食物的口味。 刚刚炒制的时候，各种肉质的香味弥漫在整个大厅里面，让原本都睡下去的花棕熊三狗组和冬瓜全都爬了起来，一个个站在东居后厨的门口，望着汤小康手中的瓦缸。 他们可是看到了，刚刚那么多的食材，全都被汤小康塞进了那个巨大的缸体中。 放入少许的桂皮和八角，用来增加食材的香味。 酒店可能会在炒制的时候就放入桂皮八角，这样能够让香味跟早的激发出来，不过太容易影响到了食物的口感，到底谁对谁错，也不好说，只能说各有利弊吧。 如果炒制的时候放入这些香料，就能够更好的刺激出香味，和肉汤融为一体，但是容易影响到本身的鲜美。 如果是在煨汤的时候放入，能够更好的辅助汤汁，可是其中的香味就变得很淡了。 用来封口的东西也很讲究，不能够像平常一样那个盖子一概就完事了，而且这种陶瓷罐也没有配备匹配的盖子。 用来封口的是荷叶，用荷叶将瓦缸的口子盖住，然后找一根绳子将他沿着瓶口处系紧。 荷叶本身就有非常浓郁的清香，在煨汤的时候，热蒸汽渗透到荷叶之中，再一次的回流，就会将荷叶的香味很好地融入到汤里面。 煨汤是一项漫长的工作，不能够用明火要用炭火，将弄好的瓦缸放在碳炉上，竹炭放了不少，但是煨汤的时间很长，要十二个小时左右，汤小康估计着自己中途还要再添加一次竹炭才行。 炭火煨汤这是最传统的方式，很多地方都已经不用了，但是只有这样才能够真正的将顶汤的香味一点点的催发出来，肉香更加的浓郁，这一点曾经在汤家的菜谱里面有着非常着重的记载。 哪怕只是刚刚放到炭火上煨汤，可是肉的香味已经开始渐渐地出现，经过受热再夹杂着一丝丝荷叶的香气，实在是让人欲罢不能。 站在厨房的带着小圆圆，汤有为整个期间一言不发的盯着汤小康的动作，见到他将瓦缸放到碳炉上面之后，这才点了点头，开口说道。 “今天就到这里吧，中间添加竹炭千万不能够忘记了，回去休息吧，小圆圆你也去睡觉，明天还要上学。” 盯着炭火上的瓦缸，汤小康看了看时间，才凌晨一点，比经常都要早上不少，按照推算的话七点左右需要再添加一次竹炭。 设置好了提醒闹钟，汤小康将碳炉摆放在了水池里面，底下留了一些的清水，以防万一。 一手抄起了盯着瓦缸发呆的冬瓜，汤小康夹着冬瓜指挥着花棕熊三狗组赶紧上楼睡觉，平常也没见这几个家伙这么积极的餐馆，今天闻到肉香了，就开始一个比一个兴奋。 …… 第二天清晨，汤小康早早的醒了过来，洗漱之后活动了一下身子，正好七点左右，汤小康来到水池了，将碳炉抬了出来，里面还仅剩一两块竹炭在燃烧，散发着热量。 添加足够的木炭，其实昨天做的还是有些问题，用炭火来煨汤的时候，最好用的是果木炭，可惜汤小康一直没有找到合适的果木炭，只能够用更加次一点的竹炭来代替。 不过还好，这一点因素的影响并不算是很大。 剩下还有的第二点就是，其实从昨天瓦缸放到了炭火上开始之后，汤小康就应该是不能够再休息的了。 制作佛跳墙的厨师，需要无时无刻都在注意的火候的情况，哪怕这是一个炭火炉，最严格的方式，就是一直将炭火炉的燃烧程度维持在同样一个水准上，能够保证十二个小时内，瓦缸里面的食材加热的情况一直都是很均匀的。 这一点，汤小康就明显是没有做到，将瓦缸放在炭火上煨汤，然后厨师回去睡觉休息，做法不对。 不过汤小康没有在意，老爷子也同样是没有在意。 毕竟只是熟手的练习，谁都没有指望着真的能够制作成功，一直顶在碳炉旁边，实在是太过于折磨人了。 在以前，佛跳墙基本都是极具盛名的老师傅带着自己的徒弟一起来做，由两个人轮班替换，来保证时时刻刻对炭火炉的精准把控，这样的情况，对于现在的社会来说，实在是太难了。 更不用说汤小康还要上班，老爷子的身体也同样是不能够支撑这样的任务。 第282章 煨汤（下） 酒店可能会在炒制的时候就放入桂皮八角，这样能够让香味跟早的激发出来，不过太容易影响到了食物的口感，到底谁对谁错，也不好说，只能说各有利弊吧。 如果炒制的时候放入这些香料，就能够更好的刺激出香味，和肉汤融为一体，但是容易影响到本身的鲜美。 如果是在煨汤的时候放入，能够更好的辅助汤汁，可是其中的香味就变得很淡了。 用来封口的东西也很讲究，不能够像平常一样那个盖子一概就完事了，而且这种陶瓷罐也没有配备匹配的盖子。 用来封口的是荷叶，用荷叶将瓦缸的口子盖住，然后找一根绳子将他沿着瓶口处系紧。 荷叶本身就有非常浓郁的清香，在煨汤的时候，热蒸汽渗透到荷叶之中，再一次的回流，就会将荷叶的香味很好地融入到汤里面。 煨汤是一项漫长的工作，不能够用明火要用炭火，将弄好的瓦缸放在碳炉上，竹炭放了不少，但是煨汤的时间很长，要十二个小时左右，汤小康估计着自己中途还要再添加一次竹炭才行。 炭火煨汤这是最传统的方式，很多地方都已经不用了，但是只有这样才能够真正的将顶汤的香味一点点的催发出来，肉香更加的浓郁，这一点曾经在汤家的菜谱里面有着非常着重的记载。 哪怕只是刚刚放到炭火上煨汤，可是肉的香味已经开始渐渐地出现，经过受热再夹杂着一丝丝荷叶的香气，实在是让人欲罢不能。酒店可能会在炒制的时候就放入桂皮八角，这样能够让香味跟早的激发出来，不过太容易影响到了食物的口感，到底谁对谁错，也不好说，只能说各有利弊吧。 如果炒制的时候放入这些香料，就能够更好的刺激出香味，和肉汤融为一体，但是容易影响到本身的鲜美。 如果是在煨汤的时候放入，能够更好的辅助汤汁，可是其中的香味就变得很淡了。 用来封口的东西也很讲究，不能够像平常一样那个盖子一概就完事了，而且这种陶瓷罐也没有配备匹配的盖子。 用来封口的是荷叶，用荷叶将瓦缸的口子盖住，然后找一根绳子将他沿着瓶口处系紧。 荷叶本身就有非常浓郁的清香，在煨汤的时候，热蒸汽渗透到荷叶之中，再一次的回流，就会将荷叶的香味很好地融入到汤里面。 煨汤是一项漫长的工作，不能够用明火要用炭火，将弄好的瓦缸放在碳炉上，竹炭放了不少，但是煨汤的时间很长，要十二个小时左右，汤小康估计着自己中途还要再添加一次竹炭才行。 炭火煨汤这是最传统的方式，很多地方都已经不用了，但是只有这样才能够真正的将顶汤的香味一点点的催发出来，肉香更加的浓郁，这一点曾经在汤家的菜谱里面有着非常着重的记载。 哪怕只是刚刚放到炭火上煨汤，可是肉的香味已经开始渐渐地出现，经过受热再夹杂着一丝丝荷叶的香气，实在是让人欲罢不能。酒店可能会在炒制的时候就放入桂皮八角，这样能够让香味跟早的激发出来，不过太容易影响到了食物的口感，到底谁对谁错，也不好说，只能说各有利弊吧。 如果炒制的时候放入这些香料，就能够更好的刺激出香味，和肉汤融为一体，但是容易影响到本身的鲜美。 如果是在煨汤的时候放入，能够更好的辅助汤汁，可是其中的香味就变得很淡了。 用来封口的东西也很讲究，不能够像平常一样那个盖子一概就完事了，而且这种陶瓷罐也没有配备匹配的盖子。 用来封口的是荷叶，用荷叶将瓦缸的口子盖住，然后找一根绳子将他沿着瓶口处系紧。 荷叶本身就有非常浓郁的清香，在煨汤的时候，热蒸汽渗透到荷叶之中，再一次的回流，就会将荷叶的香味很好地融入到汤里面。 煨汤是一项漫长的工作，不能够用明火要用炭火，将弄好的瓦缸放在碳炉上，竹炭放了不少，但是煨汤的时间很长，要十二个小时左右，汤小康估计着自己中途还要再添加一次竹炭才行。 炭火煨汤这是最传统的方式，很多地方都已经不用了，但是只有这样才能够真正的将顶汤的香味一点点的催发出来，肉香更加的浓郁，这一点曾经在汤家的菜谱里面有着非常着重的记载。 哪怕只是刚刚放到炭火上煨汤，可是肉的香味已经开始渐渐地出现，经过受热再夹杂着一丝丝荷叶的香气，实在是让人欲罢不能。酒店可能会在炒制的时候就放入桂皮八角，这样能够让香味跟早的激发出来，不过太容易影响到了食物的口感，到底谁对谁错，也不好说，只能说各有利弊吧。 如果炒制的时候放入这些香料，就能够更好的刺激出香味，和肉汤融为一体，但是容易影响到本身的鲜美。 如果是在煨汤的时候放入，能够更好的辅助汤汁，可是其中的香味就变得很淡了。 用来封口的东西也很讲究，不能够像平常一样那个盖子一概就完事了，而且这种陶瓷罐也没有配备匹配的盖子。 用来封口的是荷叶，用荷叶将瓦缸的口子盖住，然后找一根绳子将他沿着瓶口处系紧。 荷叶本身就有非常浓郁的清香，在煨汤的时候，热蒸汽渗透到荷叶之中，再一次的回流，就会将荷叶的香味很好地融入到汤里面。 煨汤是一项漫长的工作，不能够用明火要用炭火，将弄好的瓦缸放在碳炉上，竹炭放了不少，但是煨汤的时间很长，要十二个小时左右，汤小康估计着自己中途还要再添加一次竹炭才行。 炭火煨汤这是最传统的方式，很多地方都已经不用了，但是只有这样才能够真正的将顶汤的香味一点点的催发出来，肉香更加的浓郁，这一点曾经在汤家的菜谱里面有着非常着重的记载。 哪怕只是刚刚放到炭火上煨汤，可是肉的香味已经开始渐渐地出现，经过受热再夹杂着一丝丝荷叶的香气，实在是让人欲罢不能。 第283章 暴躁食客 凌晨的时候，汤小康防止碳炉的炉火熄灭，特地起来添加了一波足坛，等做完这一切之后，汤小康整个人的脑子都是昏昏沉沉的。 我是谁，我在哪？到底什么这么香？ 一连串的疑惑浮现在了汤小康的心头，刚刚给佛跳墙添加足坛的时候，他感觉整个人都是睡在了肉汤的香味里面，饿的他的肚子咕咕直叫。 那一夜，汤小康梦见自己啃了一晚上的美味烧鸡，等早上醒过来的时候，自己的枕头已经被自己啃出了一拍的牙印。 空气中的香味实在是在过于浓郁了，冬天关着窗户，香气无法扩散开来，煨炖了一夜的佛跳墙，散发出来的浓浓香气被困在了东居里面。 终于又一次，汤小康竟然不是被自己菊花的紧迫感给催促起床的，而是流着口水飞快的跑进了卫生间进行洗漱。 看了看时间，六点半的时间，冬季还没有完全过去，此刻外面的天空还是灰蒙蒙的，一丝丝的光照似乎想穿过厚厚的云层，闯入到这个世界的大地上。 这一次的佛跳墙需要煨炖到二十四个小时，到现在为止，也才过去十八个小时而已，至少是需要等到下午才能够做好。 弄好一切，汤小康先来到厨房给碳炉里面添加足够的竹炭，防止佛跳墙的加热不均从而变得冷却了。 现在这个天气，温度不够可能真的会让里面的佛跳墙温度不够，到时候煨炖的效果就不好了。 添加好竹炭，汤小康开窗透气，将大厅的所有窗户和大门都打了开来，这才开始准备起了今天的食材。 空气之中的香味实在是太霸道了，根本没有留出任何一丝的余地，在这样的环境下准备食材，会破坏掉原有食材的香味，到时候做出来就容易影响口感了。 一夜的煨炖之下，佛跳墙散发出来的香味堪称恐怖，要是再不通通风，换换空气，估计整个东居都要渗入味了。 当然，这么做的直接后果就是，汤小康此刻准备食材的时候，已经被冻成了狗。 抖着身体，望了望自己身边看似非常惬意的花棕熊三狗组，还有趴在他们三个家伙舒服睡觉的冬瓜。 好吧，汤小康觉得自己可能冻得比狗都不如…… 没过多久，要上学的小圆圆就起来了，这个时候原本开着的窗户和大门已经被汤小康关上了，在开一会儿，他可能真的要把自己这条小命交代在厨房里了。 将早就包好的馄饨放入到锅中，虾皮，榨菜丁，撕下两张紫菜片，馄饨倒入进去，放入调味加入汤水，一碗香喷喷的鲜肉馄饨就好了，在放上一小勺鲜红的秘制辣油，红彤彤的，特别的有食欲。 尤其是紫菜和虾皮增加了鲜肉馄饨的鲜味，吃进嘴里之后鲜香十足，更加刺激的小馄饨的口感。 一碗热乎乎的馄饨下肚，汤小康送着小圆圆去上学，临走之前特地将后厨的通风窗户给开开了。 他可不想待会儿回来的时候，整个大厅和后厨里面又是一阵浓浓的香味，到时候早餐时段来了，生意还做不做了，大家都坐在位置上闻香味去了…… 当然了，防止意外，汤小康也同样将花棕熊这个三个家伙给牵了出去。 刚刚他想到了一个问题，既然晚上遛狗时间不够长，那为何自己上午不也把它们牵出去遛一遛？？ 反正都是要接送小圆圆上学放学，似乎都不耽误事情啊…… 牵着三条狗，单肩背着小圆圆的书包，牵着她悠闲的走在路上，别说小圆圆这书包还有点重，现在这年头，小孩子为了学习都不容易。 不知觉的，汤小康想起了自己初中因为书太多，结果把书包给压炸线的经历，想想曾经的自己也同样是如此悲苦。 带着花棕熊他们在外面溜了一圈，汤小康再一次回到东居，仔细的闻了闻，空气之中的香味已经变淡了不少。 虽然仔细关注的话，还是能够明显的闻到那股浓郁的香味，不过如果只是吃个饭，不太在意，应该根本注意不到这种事情。 果然，随着早餐时段的到来，匆匆忙忙的众人似乎并没有怎么注意到空气中一直弥漫着的那股淡淡香味，只有两三个顾客注意到了这件事情，向汤小康询问，是不是有新菜要出来，味道这么香。 不过都被汤小康笑呵呵的应付给打发了。 新菜，那肯定是有新菜的了，佛跳墙这种档次都不叫新菜的话，汤小康也研究不出其他东居新菜了，不过这件事情还不能够让东居的这批人知道。 就按照他们一个人听到风声，一百个人都瞬间得到消息的传播速度，汤小康觉得自己要是稍微露出了一点自己在东居里制作佛跳墙的消息，不用半个小时都能出现几十个人堵在东居的大门口等着新菜。 那群牲口现在真的是为了吃饭，什么事情都能够做的出来。 上次洪涛还抱着冬瓜拿着筷子跟自己说，要是不给他尝一次文思豆腐，他今天就跟冬瓜一起死在东居里面，同归于尽。 当然了，这件事情对于汤小康来说没啥的，冬瓜要是凉了，还能够废物利用一下做一道广式龙虎炖，反正已经这么肥了，炖煮出来的菜味道一定会不错。 倒是被洪涛抱起来的冬瓜满头雾水，看着拿筷子在自己面前挥舞的洪涛，脸上浮现出了三个问号。 ？？？ 随后在一副莫挨老子的神情下，轻松写意的赏赐给了洪涛一爪子，导致那家伙吃上汤小康的文思豆腐之时，脸上还带着三到血红色的抓痕。 至于那对声优夫妻就更加的过分了，那个男子，也就是程玉堂，直接抱着被子来到东居门口。 说自己被老婆赶出家门了，要是今天订不到美味盐焗鸡，就只能够在东居门口打地铺睡觉，死活赖着不走。 不过幸好汤小康自己机智，直接将这家伙骗进了东居之后，关门放狗，总算是将那家伙给吓走了。 至此以后，汤小康就已经清晰的认知了这些牲口的面目，生活诚可贵，脸面价更高，若为美食顾，两者皆可抛…… 第284章 不合格 现在这个天气，温度不够可能真的会让里面的佛跳墙温度不够，到时候煨炖的效果就不好了。 添加好竹炭，汤小康开窗透气，将大厅的所有窗户和大门都打了开来，这才开始准备起了今天的食材。 空气之中的香味实在是太霸道了，根本没有留出任何一丝的余地，在这样的环境下准备食材，会破坏掉原有食材的香味，到时候做出来就容易影响口感了。 一夜的煨炖之下，佛跳墙散发出来的香味堪称恐怖，要是再不通通风，换换空气，估计整个东居都要渗入味了。 当然，这么做的直接后果就是，汤小康此刻准备食材的时候，已经被冻成了狗。 抖着身体，望了望自己身边看似非常惬意的花棕熊三狗组，还有趴在他们三个家伙舒服睡觉的冬瓜。 好吧，汤小康觉得自己可能冻得比狗都不如…… 没过多久，要上学的小圆圆就起来了，这个时候原本开着的窗户和大门已经被汤小康关上了，在开一会儿，他可能真的要把自己这条小命交代在厨房里了。 将早就包好的馄饨放入到锅中，虾皮，榨菜丁，撕下两张紫菜片，馄饨倒入进去，放入调味加入汤水，一碗香喷喷的鲜肉馄饨就好了，在放上一小勺鲜红的秘制辣油，红彤彤的，特别的有食欲。 尤其是紫菜和虾皮增加了鲜肉馄饨的鲜味，吃进嘴里之后鲜香十足，更加刺激的小馄饨的口感。 一碗热乎乎的馄饨下肚，汤小康送着小圆圆去上学，临走之前特地将后厨的通风窗户给开开了。 他可不想待会儿回来的时候，整个大厅和后厨里面又是一阵浓浓的香味，到时候早餐时段来了，生意还做不做了，大家都坐在位置上闻香味去了…… 当然了，防止意外，汤小康也同样将花棕熊这个三个家伙给牵了出去。 刚刚他想到了一个问题，既然晚上遛狗时间不够长，那为何自己上午不也把它们牵出去遛一遛？？ 反正都是要接送小圆圆上学放学，似乎都不耽误事情啊…… 牵着三条狗，单肩背着小圆圆的书包，牵着她悠闲的走在路上，别说小圆圆这书包还有点重，现在这年头，小孩子为了学习都不容易。 不知觉的，汤小康想起了自己初中因为书太多，结果把书包给压炸线的经历，想想曾经的自己也同样是如此悲苦。 带着花棕熊他们在外面溜了一圈，汤小康再一次回到东居，仔细的闻了闻，空气之中的香味已经变淡了不少。 虽然仔细关注的话，还是能够明显的闻到那股浓郁的香味，不过如果只是吃个饭，不太在意，应该根本注意不到这种事情。 果然，随着早餐时段的到来，匆匆忙忙的众人似乎并没有怎么注意到空气中一直弥漫着的那股淡淡香味，只有两三个顾客注意到了这件事情，向汤小康询问，是不是有新菜要出来，味道这么香。 不过都被汤小康笑呵呵的应付给打发了。 新菜，那肯定是有新菜的了，佛跳墙这种档次都不叫新菜的话，汤小康也研究不出其他东居新菜了，不过这件事情还不能够让东居的这批人知道。 就按照他们一个人听到风声，一百个人都瞬间得到消息的传播速度，汤小康觉得自己要是稍微露出了一点自己在东居里制作佛跳墙的消息，不用半个小时都能出现几十个人堵在东居的大门口等着新菜。 那群牲口现在真的是为了吃饭，什么事情都能够做的出来。 上次洪涛还抱着冬瓜拿着筷子跟自己说，要是不给他尝一次文思豆腐，他今天就跟冬瓜一起死在东居里面，同归于尽。 当然了，这件事情对于汤小康来说没啥的，冬瓜要是凉了，还能够废物利用一下做一道广式龙虎炖，反正已经这么肥了，炖煮出来的菜味道一定会不错。 倒是被洪涛抱起来的冬瓜满头雾水，看着拿筷子在自己面前挥舞的洪涛，脸上浮现出了三个问号。 ？？？ 随后在一副莫挨老子的神情下，轻松写意的赏赐给了洪涛一爪子，导致那家伙吃上汤小康的文思豆腐之时，脸上还带着三到血红色的抓痕。 至于那对声优夫妻就更加的过分了，那个青年，也就是程玉堂，直接抱着被子来到东居门口。现在这个天气，温度不够可能真的会让里面的佛跳墙温度不够，到时候煨炖的效果就不好了。 添加好竹炭，汤小康开窗透气，将大厅的所有窗户和大门都打了开来，这才开始准备起了今天的食材。 空气之中的香味实在是太霸道了，根本没有留出任何一丝的余地，在这样的环境下准备食材，会破坏掉原有食材的香味，到时候做出来就容易影响口感了。 一夜的煨炖之下，佛跳墙散发出来的香味堪称恐怖，要是再不通通风，换换空气，估计整个东居都要渗入味了。 当然，这么做的直接后果就是，汤小康此刻准备食材的时候，已经被冻成了狗。 抖着身体，望了望自己身边看似非常惬意的花棕熊三狗组，还有趴在他们三个家伙舒服睡觉的冬瓜。 好吧，汤小康觉得自己可能冻得比狗都不如…… 没过多久，要上学的小圆圆就起来了，这个时候原本开着的窗户和大门已经被汤小康关上了，在开一会儿，他可能真的要把自己这条小命交代在厨房里了。 将早就包好的馄饨放入到锅中，虾皮，榨菜丁，撕下两张紫菜片，馄饨倒入进去，放入调味加入汤水，一碗香喷喷的鲜肉馄饨就好了，在放上一小勺鲜红的秘制辣油，红彤彤的，特别的有食欲。 尤其是紫菜和虾皮增加了鲜肉馄饨的鲜味，吃进嘴里之后鲜香十足，更加刺激的小馄饨的口感。 一碗热乎乎的馄饨下肚，汤小康送着小圆圆去上学，临走之前特地将后厨的通风窗户给开开了。 第285章 小菜鸡 直接盛了满满三碗，因为是最正宗的佛跳墙做法，而不是酒店那种考虑成本的方式，所以汤小康在制作的时候，用的食材很足，三个人都是盛了满满一碗的佛跳墙。 浓郁的香气在无阻碍的散发出来，不停的挤进每个人的鼻尖里面。 汤汁很清澈，这是上好的顶汤，只有煨炖的时候将食材处理的比较干净利落才可以，这样就不会有细碎的杂质影响到汤的颜色和清澈度。 这是佛跳墙的做法之一，在外面售卖的佛跳墙里面算是很难看到的了，现在不管是酒店还是专门售卖佛跳墙的联盟店，制作的基本都是非常浓稠的金汤佛跳墙。 金汤版本的佛跳墙，是属于粤菜的改良版本，他绘制的时间跟制作方式都和这个佛跳墙有些不一样。 至于孰强孰弱，这个还是要根据每个人不同的口味来定夺，但是汤小康自己，还是非常喜欢清汤版本的佛跳墙。 那种追求到极致的鲜美，实在是其他菜式上难以品尝到的感觉，将无数的食材汇聚在一起，才能够形成如此独特而又美味的感觉。 泡发好的鲍鱼在经过长时间的炖煮之后变得更加的巨大，看起来十分的诱人，汤小康忍不住第一口就将碗里的这巨大鲍鱼夹了起来。 轻轻一咬，稍微的咀嚼两下，鲍鱼就在嘴中完美的融化，鲜美的味道还带着一种海鲜特有的回甘。 而海参则是对煨炖的刚刚好，并没有被煮的太烂，还带着海参那种爽脆的口感，吃起来非常的舒爽。 忍不住有吃了一口鲍鱼，饱吸汤汁的鲍鱼尽然让人有一种吃果冻的感觉，但如果说到想吃果冻，反倒是鱼唇给人的感觉更加的充足。 很绵柔，汁水非常的好，吃起来还能够带着一丝爆浆的感受。 而鱼胶这是非常的具有胶质感，粘粘的，搭配上鱼唇一起，一种令人无法用言语形容的美妙感受。 当然，吃佛跳墙最重要的，自然还是这碗汤了，佛跳墙的汤汁才是整道菜最精髓和最重要的地方。 挖了一些汤汁出来，清澈的汤汁散发着浓浓的香气，一口喝下去，仿佛在整个口腔中爆炸。 这种味道，这种鲜甜，是汤小康从来没有想到过的口味，哪怕他一直闻着香气在心中对于佛跳墙的口味有了千万种猜测，但是汤小康怎么都没有想到，这佛跳墙的汤汁竟然会是这样的感觉。 甚至汤小康都有一些不知道该怎么形容它才好，鲜美至极又带着不出的甜味，而且这种甜并不是通过调味，或者冰糖，蜂蜜这种弄出来的，而是海鲜本身自带的那种甜美，吃在嘴里，感受到极致的鲜味之后产生的回甘，令人回味。 汤小康完全没办法描述这种感觉，怎么说，只能够说它不愧是被称为天下第一菜的存在！ 一时间，汤小康能够想象到的话语，竟然只是这么一句。 而小圆圆，却早就已经吃完了一碗，开始盛第二碗了。 她从来没有想到，这个世界上竟然会有这样的味道，实在是太好吃了！ 汤小康和小圆圆都是兴奋的品尝着佛跳墙，老爷子汤有为则是盛的比较少，稍微的尝了几口之后，就没有接着再动了。 佛跳墙用的食材不少，但是真正吃起来之后，却发现并不多，两碗下去，这瓦缸之中的佛跳墙竟然已经能够见底了。 当然了，大部分的都是被小圆圆和汤小康两个人给解决掉的。 “少吃一点，虽然佛跳墙的味道鲜美，但是营养过于丰富，吃多了容易火气旺盛，到时候小心上火导致口腔溃疡。” 轻声的对着汤小康和小圆圆说着，看着这两个人一碗接着一碗停不下来的趋势，老爷子汤有为忍不住笑了笑。 同样是将碗里剩下的佛跳墙全部吃完了之后，老爷子擦了擦嘴，开始点评起来。 “整体步骤都没有做错，工序没有出问题，这一点很好，佛跳墙是一道非常繁琐而又复杂的菜式，能够保证工序正确很不容易，不过虽然作对的，但是确定也同样是有很多。” “比如你前面清理佛跳墙上面浮油的问题，煨炖的汤汁确实会有非常多的油脂，需要清理没错，不过你做的太早了，清理油脂这一步应该是在佛跳墙最后出炉的那一刻来做。油脂不仅能够隔绝佛跳墙四散出来的香气，还能够将足够的温度保存自汤汁里面，让他达到一个恒定的状态。” 喋喋不休的说着，听着老爷子的话，汤小康若有所思的点了点头，难怪老爷子一进后厨就问自己是不是已经去过浮油了，原来还有这么一层的道理在其中。 不过想想也是，自己在去除浮油之后，香味逸散出来的情况就明显严重了很多，如果能够靠着佛跳墙中本身的油脂来隔绝气味，虽然说还是会有一些香味飘散出来，但绝对不会像原本那样的夸张。 而且这么做的好处是能够让佛跳墙的香味，更好地保存在汤汁里面，到时候在口腔之中炸裂，一定能够让这道菜的味道在提升一个台阶。 “还有火候问题，没有控制的足够好，因为是第一次尝试，所以没有让你一直盯着炭火的情况，这件事情我就暂时不提了，你对火候的把控也有了一定的感觉，可能没事的在多练习练习，找找感觉。 鲍鱼没做好，泡发的时候出现了一些问题，绵柔够了，但是内外不够一致，溏心的程度不够好，这个更多的还是在煮制之后的问题。调味做的不够好，味道偏淡，鱼胶和鱼唇的结合没有想明白，这两个食材搭配起来，能够爆发出很大的威力……” 原本还以为自己做的勉强能看的汤小康，在听到了老爷子这么多的念叨之下总算是明白了过来，看来自己局里做出表尊佛跳墙的水准，依然有着一个非常遥远的距离。 这让开始有些飘飘然的汤小康，对自己又一次有了个一个十分清晰的认知。 天才厨师啥的不存在的，自己现在就是一个小菜鸡…… 第286章 位卑未敢忘忧国 日子一天天过着，汤小康已经开始筹备起了第二次佛跳墙的制作，距离答应张丽和吴建的时间还剩下一周半左右的时间，足够汤小康在尝试做一次佛跳墙。 总结了一番第一次制作的失误，汤小康再一次尝试的时候，整个人已经严谨了不少。 不过很多时候的成功光靠严谨是没有用的，看着最后制作出来的成品，有了一些进步，但是对比一下跟自己第一次做的佛跳墙，其实也没有多大的差距啊。 这让汤小康有些无奈，虽然说早就有了心理准备，可是真的面对上的时候，看着自己的失败路程，汤小康的心中还是有那么一些沮丧。 不过还好，算是在能够接受的范围之内，毕竟希望越大失望就越大，可把这个理论翻过来，希望不大的时候，失望也就不是不能够让人接受的事情了。 稍微调整了一下自己的心态，汤小康又开始总结起了自己第二次制作佛跳墙中出现的一些问题。 或许可能日子一天天过着，汤小康已经开始筹备起了第二次佛跳墙的制作，距离答应张丽和吴建的时间还剩下一周半左右的时间，足够汤小康在尝试做一次佛跳墙。 总结了一番第一次制作的失误，汤小康再一次尝试的时候，整个人已经严谨了不少。 不过很多时候的成功光靠严谨是没有用的，看着最后制作出来的成品，有了一些进步，但是对比一下跟自己第一次做的佛跳墙，其实也没有多大的差距啊。 这让汤小康有些无奈，虽然说早就有了心理准备，可是真的面对上的时候，看着自己的失败路程，汤小康的心中还是有那么一些沮丧。 不过还好，算是在能够接受的范围之内，毕竟希望越大失望就越大，可把这个理论翻过来，希望不大的时候，失望也就不是不能够让人接受的事情了。 稍微调整了一下自己的心态，汤小康又开始总结起了自己第二次制作佛跳墙中出现的一些问题。 或许可能日子一天天过着，汤小康已经开始筹备起了第二次佛跳墙的制作，距离答应张丽和吴建的时间还剩下一周半左右的时间，足够汤小康在尝试做一次佛跳墙。 总结了一番第一次制作的失误，汤小康再一次尝试的时候，整个人已经严谨了不少。 不过很多时候的成功光靠严谨是没有用的，看着最后制作出来的成品，有了一些进步，但是对比一下跟自己第一次做的佛跳墙，其实也没有多大的差距啊。 这让汤小康有些无奈，虽然说早就有了心理准备，可是真的面对上的时候，看着自己的失败路程，汤小康的心中还是有那么一些沮丧。 不过还好，算是在能够接受的范围之内，毕竟希望越大失望就越大，可把这个理论翻过来，希望不大的时候，失望也就不是不能够让人接受的事情了。 稍微调整了一下自己的心态，汤小康又开始总结起了自己第二次制作佛跳墙中出现的一些问题。 或许可能日子一天天过着，汤小康已经开始筹备起了第二次佛跳墙的制作，距离答应张丽和吴建的时间还剩下一周半左右的时间，足够汤小康在尝试做一次佛跳墙。 总结了一番第一次制作的失误，汤小康再一次尝试的时候，整个人已经严谨了不少。 不过很多时候的成功光靠严谨是没有用的，看着最后制作出来的成品，有了一些进步，但是对比一下跟自己第一次做的佛跳墙，其实也没有多大的差距啊。 这让汤小康有些无奈，虽然说早就有了心理准备，可是真的面对上的时候，看着自己的失败路程，汤小康的心中还是有那么一些沮丧。 不过还好，算是在能够接受的范围之内，毕竟希望越大失望就越大，可把这个理论翻过来，希望不大的时候，失望也就不是不能够让人接受的事情了。 稍微调整了一下自己的心态，汤小康又开始总结起了自己第二次制作佛跳墙中出现的一些问题。 或许可能日子一天天过着，汤小康已经开始筹备起了第二次佛跳墙的制作，距离答应张丽和吴建的时间还剩下一周半左右的时间，足够汤小康在尝试做一次佛跳墙。 总结了一番第一次制作的失误，汤小康再一次尝试的时候，整个人已经严谨了不少。 不过很多时候的成功光靠严谨是没有用的，看着最后制作出来的成品，有了一些进步，但是对比一下跟自己第一次做的佛跳墙，其实也没有多大的差距啊。 这让汤小康有些无奈，虽然说早就有了心理准备，可是真的面对上的时候，看着自己的失败路程，汤小康的心中还是有那么一些沮丧。 不过还好，算是在能够接受的范围之内，毕竟希望越大失望就越大，可把这个理论翻过来，希望不大的时候，失望也就不是不能够让人接受的事情了。 稍微调整了一下自己的心态，汤小康又开始总结起了自己第二次制作佛跳墙中出现的一些问题。 或许可能日子一天天过着，汤小康已经开始筹备起了第二次佛跳墙的制作，距离答应张丽和吴建的时间还剩下一周半左右的时间，足够汤小康在尝试做一次佛跳墙。 总结了一番第一次制作的失误，汤小康再一次尝试的时候，整个人已经严谨了不少。 不过很多时候的成功光靠严谨是没有用的，看着最后制作出来的成品，有了一些进步，但是对比一下跟自己第一次做的佛跳墙，其实也没有多大的差距啊。 这让汤小康有些无奈，虽然说早就有了心理准备，可是真的面对上的时候，看着自己的失败路程，汤小康的心中还是有那么一些沮丧。 不过还好，算是在能够接受的范围之内，毕竟希望越大失望就越大，可把这个理论翻过来，希望不大的时候，失望也就不是不能够让人接受的事情了。 稍微调整了一下自己的心态，汤小康又开始总结起了自己第二次制作佛跳墙中出现的一些问题。 或许可能 是床先动的手 2020年6月9日晚上23时，住宅区一男子与自家的床产生了争执，从而发生了一场惨绝人寰的搏斗，下面我们来采访一下受害人橘某。 橘某（马赛克）：我今天原本想要好好更新，好好码字，对得起那些读者老爷，可是才写没多久我的眼睛就开始发花了，我感觉到了事情的不对劲，再一转头看过去，竟然是我们家的床对我进行了诅咒，虽然说我这是我的第五天凌晨两点之后睡觉。 但是对于这种干扰我码字报答社会的行为，我一直都是持否定态度的，谁想到那张床竟然会毫不讲理的动起手来，实在是太欺负人了。我抗议，我严重抗议！ …… 好的，事情经过就是这样，现在案发现场的橘某已经被自己家床给配合警方给控制住了，将对他多晚熬夜更新的行为作出判决，接下来的事情本台会跟踪报道。 第287章 位卑未敢忘忧国（下） 宁静的下午，阳光已经开始回暖，但是外面的空气依旧十分的寒冷。 因为是周日，小圆圆不用去学校，所以此刻也同样和汤小康一起，趴在桌子上，单手撑着自己的脑袋，盯着碳炉上的瓦缸。 今天是制作佛跳墙的最后一天，刚刚张丽他们已经跟汤小康提前联系过了，过一会儿两个人就会带着李老爷子过来，还有一名一起陪同过来的警卫兵。 老爷子还在睡觉，这几天佛跳墙的火候基本都是汤有为和汤小康两个人轮班换着监督。 昨天老爷子汤有为盯着火候到了今天的凌晨六点多，才换上了起床的汤小康，现在老爷子还在休息呢。 双目盯着后厨。 炭火炉里面的佛跳墙要好了。 虽然看到不到瓦缸里面的情况，汤小康只能够靠着自己的感觉下进行判断。 这一次佛跳墙老爷子做的非常的严实，除了中途加入食材的时候能够闻到那飘香四溢的鲜美，现在整个后厨，竟然闻不到什么佛跳墙飘出来的香味，只有靠近的时候，你趴在那里，才能够从荷叶上闻到一丝熟悉的香味。 这一点和汤小康制作时候就有着完全不同的情况，汤小康在东居的后厨做了两次佛跳墙，每一次那浓郁的香味似乎都要弥漫在整个厨房里面，那里会像这样，竟然闻不到什么多余的味道。 瓦缸底下的炭火炉里面，还剩下两块即将烧到一半的黑色竹炭，这两块竹炭能够保持均匀的火力，等到李胜明老爷子来的时候，正好是烧完的时候。 同样也正好到时间，将佛跳墙煨炖完成。 如此恐怖的把控力度，这是汤小康远远不及的，什么叫做火候的掌控力度，这就是。 哪怕人不在，但是对于碳炉里面的火候和温度都能够牢牢的把控好，这一点是汤小康用肉眼盯着，都比不上的差距。 一下午的时光，看起来很漫长，但其实只是眨眨眼，时间竟然就这么过去了。 虽然没有看到老爷子制作出来的佛跳墙是什么样子，但是光从细节上的差距，汤小康就已经能够感受到碳火炉上，瓦缸里的佛跳墙该是如何的优秀。 没有丝毫多余的香气飘散出来，现在整个食材的香气全都聚集在这瓦缸里面，难以想象，带会儿菜成开盖的那一下，会是怎样的美景和震撼。 原本汤小康以为还会多休息一会儿的老爷子，在三点多的时候起来了，洗漱完成好了就回到后厨盯着自己面前的佛跳墙。 老爷子的眼睛里面有着不少的红血丝，这几天佛跳墙的火候大部分都是他一个人看着的，只有实在撑不住的时候，才会让汤小康来接班，对于他这么个老人家来说，如此高劳作的事情，着实有些累到了。 没过多久，李胜明老爷子就在张丽和吴刚的带领下来到来东居。 最先进来的是一个穿着便服军装的男子，一进门看到盯着火候的汤小康和汤有为，脸上笑了笑。 小伙子年纪不大，估摸着也就十七八岁的年纪，面色看起来还有些稚嫩。 “你走那么快干嘛，这是饭店，又不是战场，干嘛整这么严肃！” 随后的吴刚从后面追了上来，抓着小伙子就是讲了一顿，然后同样是对着汤小康和汤有为笑了起来。 “汤师傅，麻烦你了，也麻烦你家老爷子了。” “我还好，那位李老呢，佛跳墙快好了，刚出炉的时候尝一尝是最好的。” 汤小康还没有接上话头，在后厨里面的汤有为就直接开口说了起来，眼睛就没离开过自己面前的瓦缸，看着底下炭火散发出来的最后一丝余温，对着外面的吴刚说了起来。 “在后面，马上就来！马上就来！” 听到老爷子说佛跳墙马上就好了，吴刚立刻就兴奋了起来，拽着那军装小伙就向门口跑去。 才走出门口，汤小康就已经听到了外面的议论声音，也忍不住走了出去。 “还是人老不行了，腿脚都没以前利落了，现在连走路都费劲。” 声音有些沙哑，但是很沉，还没见到人汤小康就已经感受到了对方的气势，那股声音里面就带着一股子的气劲。 来到了门口，就看到张丽和刚才的警卫员扶着一名老者慢慢的走进来，步子迈得很稳，手中的拐杖杵在地上，发出大大的清脆声响，右脚似乎有些不便，一点点的托着自己前进。 “李老您慢点，别摔倒了。” 张丽扶着老者，很小心翼翼，一边叮嘱这对方，生怕他一个没站稳摔到地上。 “摔不到，我在南越那地方被炸了一条腿，还不是一路蹦着回去了的，都没要人家的担架，这点路哪摔跌倒。” 毫不在意的跟着张丽说着，老者抬头，看到了站在东居门口的汤小康，同样的汤小康也看到了对方，四目相对之时，汤小康忽然愣住了。 他看到了老者的面容，一时间汤小康真的没有反应过来，那是一张什么样的面孔，嘴角拉出了一道十厘米长的口子，十分狰狞，缝合起来之后看起来像是一条蜈蚣，没有左眼，整个眼眶空荡荡的皮肤烧灼，让面孔看起来十分的扭曲。 这样一张脸，看着汤小康的内心直颤。 “老家伙的这张脸倒是吓到你们了。” 看着汤小康的模样，李胜明老人洒脱的笑了一声打趣道。 “哪里哪里，哪里有什么吓到的，这是荣耀，让人安心才是！” 听着老人的话，汤小康连忙否认，这是一名经历了无数战争的老人，正是见证过了幻境中的场景，汤小康才真正能够体会到，李胜明他这一生，究竟经历过多少惨烈的战斗，他这辈子都奉行着川军不负国的这句话，将他实实在在的贯彻到底。 “什么荣耀不荣耀的，都是虚头巴脑的东西，哪还有女娃娃，不能吓到小娃子。” 说着，老人就颤颤巍巍的从自己口袋中想要拿出那副口罩，给自己带上。 “老人家赶紧进来坐坐，没事的。” 上前扶过了李胜明，汤小康将他往东居里面带。 第288章 十里川乡无丁还 “圆圆，叫爷爷。” 看着有些害怕的躲在自己身后的小圆圆，汤小康摸了摸她的脑袋，轻声的说了一声。 有些惊慌的看向李老的面孔，虽然小圆圆心中有些恐惧，但还是听着汤小康的话，怯生生的喊了一句。 应了一声，听到小圆圆愿意叫自己，李胜明显然开心不少，有些想要上前，却又把自己吓到小圆圆，坐在那里搓着双手，也不知道该怎么办。 汤小康看到小圆圆的样子，不由的蹲下来身子，抱着小圆圆轻声的询问了起来。 “小圆圆，你是不是怕老爷爷的脸啊？” 听到汤小康的话，小圆圆有些犹豫，张望了一下李胜明，见到老人家的神色想了想，低下头没有说话。 一瞬间汤小康感觉自己的心都要化了，多好的孩子，怕自己的话伤害到老人家，就不想说出来，而一旁的李胜明更是看得明白小圆圆的意思，再次看向小姑娘的时候，脸上已经全是笑容了。 这是个好女娃啊，知道照顾到人家的心思。 想着，老人又忍不住想要掏出了自己的口罩，他这张脸他自己知道，都已经吓哭了多少的孩子，就连自己的亲孙子，以前不也是老被自己吓哭吗，这么好的女娃，李胜明不想吓到人家小姑娘。 “李老，您等等。” 见到李胜明又想要带上口罩，汤小康连忙出声阻止，小圆圆是个好孩子，汤小康心中清楚，他也知道自己如果解释清楚，小圆圆也一定不会害怕的。 “那小圆圆你知道，老爷爷脸上的伤怎么来的吗？” 抬起头看着汤小康，小圆圆摇了摇脑袋。 “老爷爷的伤，是为了保护我们才会这样的，我们现在能够坐在这里吃着饭，能够在这里安心的生活，这些都是老爷爷的用那些伤口换来的，你知道吗？” “爷爷是军人吗？” 听着汤小康的话，小圆圆很快就想明白了一些事情。 “对啊，老爷爷是个老军人了，保护过国家的军人。” “老爷子是杀鬼子的吗？” 又是好奇的问了一句，现在学校里面早就已经有了历史的课程，对于那段悲痛的过去，小圆圆自然也是知道一些，更何况现在抗战雷剧横飞，同样也有许多体现过真实历史的经典，汤小康都带着小圆圆回味过。 对于这些，小圆圆并不是一个什么都不懂的白纸。 “杀鬼子的，杀鬼子的，爷爷嘴角的这个伤口就是被鬼子拉出来的，当时子弹打完了，我们两个人拼刺刀，他刀尖插到我脸上拉出了这么个口子。” 没等汤小康接话茬，另一边李胜明老人家早就已经兴奋的说了起来，这是属于他的光辉过去，也是他心中的骄傲。 “那鬼子呢？” 听着老爷子的话，小圆圆果然被好奇的吸引了过去。 “那鬼子命不好，他刀尖插在我嘴上，我得刀插进了他脑袋里。” 听起来似乎是运气好，但是李胜明语气中的那种得意劲确实展露无疑。 “爷爷眼睛上也是被鬼子打的吗？” “眼睛不是，眼睛是援朝时候的事情了。“圆圆，叫爷爷。” 看着有些害怕的躲在自己身后的小圆圆，汤小康摸了摸她的脑袋，轻声的说了一声。 有些惊慌的看向李老的面孔，虽然小圆圆心中有些恐惧，但还是听着汤小康的话，怯生生的喊了一句。 应了一声，听到小圆圆愿意叫自己，李胜明显然开心不少，有些想要上前，却又把自己吓到小圆圆，坐在那里搓着双手，也不知道该怎么办。 汤小康看到小圆圆的样子，不由的蹲下来身子，抱着小圆圆轻声的询问了起来。 “小圆圆，你是不是怕老爷爷的脸啊？” 听到汤小康的话，小圆圆有些犹豫，张望了一下李胜明，见到老人家的神色想了想，低下头没有说话。 一瞬间汤小康感觉自己的心都要化了，多好的孩子，怕自己的话伤害到老人家，就不想说出来，而一旁的李胜明更是看得明白小圆圆的意思，再次看向小姑娘的时候，脸上已经全是笑容了。 这是个好女娃啊，知道照顾到人家的心思。 想着，老人又忍不住想要掏出了自己的口罩，他这张脸他自己知道，都已经吓哭了多少的孩子，就连自己的亲孙子，以前不也是老被自己吓哭吗，这么好的女娃，李胜明不想吓到人家小姑娘。 “李老，您等等。” 见到李胜明又想要带上口罩，汤小康连忙出声阻止，小圆圆是个好孩子，汤小康心中清楚，他也知道自己如果解释清楚，小圆圆也一定不会害怕的。 “那小圆圆你知道，老爷爷脸上的伤怎么来的吗？” 抬起头看着汤小康，小圆圆摇了摇脑袋。 “老爷爷的伤，是为了保护我们才会这样的，我们现在能够坐在这里吃着饭，能够在这里安心的生活，这些都是老爷爷的用那些伤口换来的，你知道吗？” “爷爷是军人吗？” 听着汤小康的话，小圆圆很快就想明白了一些事情。 “对啊，老爷爷是个老军人了，保护过国家的军人。” “老爷子是杀鬼子的吗？” 又是好奇的问了一句，现在学校里面早就已经有了历史的课程，对于那段悲痛的过去，小圆圆自然也是知道一些，更何况现在抗战雷剧横飞，同样也有许多体现过真实历史的经典，汤小康都带着小圆圆回味过。 对于这些，小圆圆并不是一个什么都不懂的白纸。 “杀鬼子的，杀鬼子的，爷爷嘴角的这个伤口就是被鬼子拉出来的，当时子弹打完了，我们两个人拼刺刀，他刀尖插到我脸上拉出了这么个口子。” 没等汤小康接话茬，另一边李胜明老人家早就已经兴奋的说了起来，这是属于他的光辉过去，也是他心中的骄傲。 “那鬼子呢？” 听着老爷子的话，小圆圆果然被好奇的吸引了过去。 “那鬼子命不好，他刀尖插在我嘴上，我得刀插进了他脑袋里。” 听起来似乎是运气好，但是李胜明语气中的那种得意劲确实展露无疑。 “爷爷眼睛上也是被鬼子打的吗？” “眼睛不是，眼睛是援朝时候的事情了。 第289章 十里川乡无丁还（下） 李胜明老人家的泪水让整个环境都变得沉闷了不少。 这样一个老者的哭泣，让所有人都说不出话来。一同哭泣的还有跟李老已经来得警卫兵，看着老者的模样，小伙子也是双眼通红。 作为老人家的贴身护卫，没有人更能够比他了解到李老内心的委屈。 看着小圆圆的脸，李老从自己的怀中掏出了一个东西，那是一枚勋章。 “小女娃，这个东西原本是我一直带着的，现在对我来说没有什么用，我留给你，你做个纪念。” 默默的将怀里掏出来的那枚勋章放到小圆圆的手上。 一瞬间，所有人的脸色都变了，吴刚整个人神色羡慕的看着小圆圆手上的东西，而警卫兵的那名小伙子则完全是一副欲言又止的模样，那东西，就这么送人好像不太合适啊。 汤小康直接靠了上来，看着李老塞进小圆圆手中的勋章模样之后，整个人的脸都绿了。 他原本以为老人家可能只是讲什么纪念勋章拿出来送人，可是看着他塞进他汤圆圆手中的这个勋章，这东西不一般啊。 形为八角星，中间为红星照耀下的延安宝塔山，这东西虽然没见过真的，可汤小康在历史书和度娘上看到过这模样啊，这可是自由独立勋章！ “李老，这东西，这东西小圆圆没法收啊。” 见到李老送出的勋章之后，汤小康立刻就不敢让小圆圆收下来了，三级自由独立勋章，这是对于抗战的有功英雄的褒奖，这个东西太过于沉重了。 这东西，整个国内能有的人都没多少个，这是对于他们这些英雄功勋的表彰，用来送给小圆圆，在汤小康看来实在是有些不合适。 而且把这自由独立勋章转送，估计李老是第一个这么干的人。 听着汤小康的话，小圆圆吓得都不敢结果李老递过来的东西，整个人不断地往后退。 看到这一幕，李老顿时就不乐意了，强硬的把手中的勋章塞到了小圆圆的手里。 “有啥不能送的，我说能送就能送，这东西对我来说现在没什么用，我看小女娃子欢喜，给她做个纪念能怎么了。” 说完，李老头也不回的坐回到了自己的位置上，看到这一幕小圆圆都不知道该怎么办了，手上拿着那东西扔有不敢扔，又不敢拿在手上。 “收着吧，爷爷送的东西可是很重要的东西，你要收好了。” 看着李老如此倔强的模样，汤小康也只能够无奈的对着小圆圆嘱咐了一声，这老人家犯起脾气来那真的是倔强的要命，九头牛都拉不回来的那种。 就这样，小圆圆在迷迷糊糊之中就收下了这个自己还不明白含义的功勋勋章。 羡慕的看着小圆圆，吴刚都不知道怎么说才好了，那可是勋章啊，不是什么平常的纪念章，代表着对抗战时期有着贡献的自由独立勋章。 这东西平常想看都看不到，更不要说拿来纪念收藏了，有那个老兵会把自己的自由独立勋章拿出来送人，那是他们这一生都引以为傲的荣耀，能够这么干的估计也就只有李老了。 大厅里面，事情起起落落让人心跳加速，而东居的后厨，老爷子盯着碳炉上的瓦缸，一种控制着火候。李胜明老人家的泪水让整个环境都变得沉闷了不少。 这样一个老者的哭泣，让所有人都说不出话来。一同哭泣的还有跟李老已经来得警卫兵，看着老者的模样，小伙子也是双眼通红。 作为老人家的贴身护卫，没有人更能够比他了解到李老内心的委屈。 看着小圆圆的脸，李老从自己的怀中掏出了一个东西，那是一枚勋章。 “小女娃，这个东西原本是我一直带着的，现在对我来说没有什么用，我留给你，你做个纪念。” 默默的将怀里掏出来的那枚勋章放到小圆圆的手上。 一瞬间，所有人的脸色都变了，吴刚整个人神色羡慕的看着小圆圆手上的东西，而警卫兵的那名小伙子则完全是一副欲言又止的模样，那东西，就这么送人好像不太合适啊。 汤小康直接靠了上来，看着李老塞进小圆圆手中的勋章模样之后，整个人的脸都绿了。 他原本以为老人家可能只是讲什么纪念勋章拿出来送人，可是看着他塞进他汤圆圆手中的这个勋章，这东西不一般啊。 形为八角星，中间为红星照耀下的延安宝塔山，这东西虽然没见过真的，可汤小康在历史书和度娘上看到过这模样啊，这可是自由独立勋章！ “李老，这东西，这东西小圆圆没法收啊。” 见到李老送出的勋章之后，汤小康立刻就不敢让小圆圆收下来了，三级自由独立勋章，这是对于抗战的有功英雄的褒奖，这个东西太过于沉重了。 这东西，整个国内能有的人都没多少个，这是对于他们这些英雄功勋的表彰，用来送给小圆圆，在汤小康看来实在是有些不合适。 而且把这自由独立勋章转送，估计李老是第一个这么干的人。 听着汤小康的话，小圆圆吓得都不敢结果李老递过来的东西，整个人不断地往后退。 看到这一幕，李老顿时就不乐意了，强硬的把手中的勋章塞到了小圆圆的手里。 “有啥不能送的，我说能送就能送，这东西对我来说现在没什么用，我看小女娃子欢喜，给她做个纪念能怎么了。” 说完，李老头也不回的坐回到了自己的位置上，看到这一幕小圆圆都不知道该怎么办了，手上拿着那东西扔有不敢扔，又不敢拿在手上。 “收着吧，爷爷送的东西可是很重要的东西，你要收好了。” 看着李老如此倔强的模样，汤小康也只能够无奈的对着小圆圆嘱咐了一声，这老人家犯起脾气来那真的是倔强的要命，九头牛都拉不回来的那种。 就这样，小圆圆在迷迷糊糊之中就收下了这个自己还不明白含义的功勋勋章。 羡慕的看着小圆圆，吴刚都不知道怎么说才好了，那可是勋章啊，不是什么平常的纪念章，代表着对抗战时期有着贡献的自由独立勋章。 这东西平常想看都看不到，更不要说拿来纪念收藏了，有那个老兵会把自己的自由独立勋章拿出来送人，那是他们这一生都引以为傲的荣耀，能够这么干的估计也就只有李老了。 大厅里面，事情起起落落让人心跳加速，而东居的后厨，老爷子盯着碳炉上的瓦缸，一种控制着火候。 第290章 还没有写好，麻烦各位大佬等等我，很快就好，先别订阅啊！！ —————————————————————————————————————— “小女娃，这个东西原本是我一直带着的，现在对我来说没有什么用，我留给你，你做个纪念。” 默默的将怀里掏出来的那枚勋章放到小圆圆的手上。 一瞬间，所有人的脸色都变了，吴刚整个人神色羡慕的看着小圆圆手上的东西，而警卫兵的那名小伙子则完全是一副欲言又止的模样，那东西，就这么送人好像不太合适啊。 汤小康直接靠了上来，看着李老塞进小圆圆手中的勋章模样之后，整个人的脸都绿了。 他原本以为老人家可能只是讲什么纪念勋章拿出来送人，可是看着他塞进他汤圆圆手中的这个勋章，这东西不一般啊。 形为八角星，中间为红星照耀下的延安宝塔山，这东西虽然没见过真的，可汤小康在历史书和度娘上看到过这模样啊，这可是自由独立勋章！ “李老，这东西，这东西小圆圆没法收啊。” 见到李老送出的勋章之后，汤小康立刻就不敢让小圆圆收下来了，三级自由独立勋章，这是对于抗战的有功英雄的褒奖，这个东西太过于沉重了。 这东西，整个国内能有的人都没多少个，这是对于他们这些英雄功勋的表彰，用来送给小圆圆，在汤小康看来实在是有些不合适。 而且把这自由独立勋章转送，估计李老是第一个这么干的人。 听着汤小康的话，小圆圆吓得都不敢结果李老递过来的东西，整个人不断地往后退。 看到这一幕，李老顿时就不乐意了，强硬的把手中的勋章塞到了小圆圆的手里。 “有啥不能送的，我说能送就能送，这东西对我来说现在没什么用，我看小女娃子欢喜，给她做个纪念能怎么了。”“小女娃，这个东西原本是我一直带着的，现在对我来说没有什么用，我留给你，你做个纪念。” 默默的将怀里掏出来的那枚勋章放到小圆圆的手上。 一瞬间，所有人的脸色都变了，吴刚整个人神色羡慕的看着小圆圆手上的东西，而警卫兵的那名小伙子则完全是一副欲言又止的模样，那东西，就这么送人好像不太合适啊。 汤小康直接靠了上来，看着李老塞进小圆圆手中的勋章模样之后，整个人的脸都绿了。 他原本以为老人家可能只是讲什么纪念勋章拿出来送人，可是看着他塞进他汤圆圆手中的这个勋章，这东西不一般啊。 形为八角星，中间为红星照耀下的延安宝塔山，这东西虽然没见过真的，可汤小康在历史书和度娘上看到过这模样啊，这可是自由独立勋章！ “李老，这东西，这东西小圆圆没法收啊。” 见到李老送出的勋章之后，汤小康立刻就不敢让小圆圆收下来了，三级自由独立勋章，这是对于抗战的有功英雄的褒奖，这个东西太过于沉重了。 这东西，整个国内能有的人都没多少个，这是对于他们这些英雄功勋的表彰，用来送给小圆圆，在汤小康看来实在是有些不合适。 而且把这自由独立勋章转送，估计李老是第一个这么干的人。 听着汤小康的话，小圆圆吓得都不敢结果李老递过来的东西，整个人不断地往后退。 看到这一幕，李老顿时就不乐意了，强硬的把手中的勋章塞到了小圆圆的手里。 “有啥不能送的，我说能送就能送，这东西对我来说现在没什么用，我看小女娃子欢喜，给她做个纪念能怎么了。”“小女娃，这个东西原本是我一直带着的，现在对我来说没有什么用，我留给你，你做个纪念。” 默默的将怀里掏出来的那枚勋章放到小圆圆的手上。 一瞬间，所有人的脸色都变了，吴刚整个人神色羡慕的看着小圆圆手上的东西，而警卫兵的那名小伙子则完全是一副欲言又止的模样，那东西，就这么送人好像不太合适啊。 汤小康直接靠了上来，看着李老塞进小圆圆手中的勋章模样之后，整个人的脸都绿了。 他原本以为老人家可能只是讲什么纪念勋章拿出来送人，可是看着他塞进他汤圆圆手中的这个勋章，这东西不一般啊。 形为八角星，中间为红星照耀下的延安宝塔山，这东西虽然没见过真的，可汤小康在历史书和度娘上看到过这模样啊，这可是自由独立勋章！ “李老，这东西，这东西小圆圆没法收啊。” 见到李老送出的勋章之后，汤小康立刻就不敢让小圆圆收下来了，三级自由独立勋章，这是对于抗战的有功英雄的褒奖，这个东西太过于沉重了。 这东西，整个国内能有的人都没多少个，这是对于他们这些英雄功勋的表彰，用来送给小圆圆，在汤小康看来实在是有些不合适。 而且把这自由独立勋章转送，估计李老是第一个这么干的人。 听着汤小康的话，小圆圆吓得都不敢结果李老递过来的东西，整个人不断地往后退。 看到这一幕，李老顿时就不乐意了，强硬的把手中的勋章塞到了小圆圆的手里。 “有啥不能送的，我说能送就能送，这东西对我来说现在没什么用，我看小女娃子欢喜，给她做个纪念能怎么了。” “李老，这东西，这东西小圆圆没法收啊。” 见到李老送出的勋章之后，汤小康立刻就不敢让小圆圆收下来了，三级自由独立勋章，这是对于抗战的有功英雄的褒奖，这个东西太过于沉重了。 这东西，整个国内能有的人都没多少个，这是对于他们这些英雄功勋的表彰，用来送给小圆圆，在汤小康看来实在是有些不合适。 而且把这自由独立勋章转送，估计李老是第一个这么干的人。 听着汤小康的话，小圆圆吓得都不敢结果李老递过来的东西，整个人不断地往后退。 看到这一幕，李老顿时就不乐意了，强硬的把手中的勋章塞到了小圆圆的手里。 “有啥不能送的，我说能送就能送，这东西对我来说现在没什么用，我看小女娃子欢喜，给她做个纪念能怎么了。” 第291章 掌握 【您实力等级不足，暂时无法进入此高级情景顿悟。】 看着脑海中弹出来的这个消息栏，汤小康愣住了，这么长时间以来，他还是第一次遇到一个自己没有办法进入的情景顿悟。 “原来这东西还会分等级的啊。” 呢喃自语了一句，情景顿悟没办法进入，汤小康也只能够暂时将它放在脑后了，这东西也不算是非常重要，对于汤小康来说，情景顿悟放到变得更像是一个吃瓜渠道了，多少自己平常根本没法接触到的瓜，此刻全靠着尽情顿悟来解决了。 吃瓜一时爽，一直吃瓜一直爽！ 暂时吃不到的大瓜，这倒是没什么关系，反正这个瓜迟早是自己的，此刻的汤小康就是有些好奇，究竟这个瓜是关于谁的？ 没办法进入情景顿悟，不知道是谁的瓜，这份好奇心倒是让汤小康有些心痒难耐。 晚上不在忙碌，让汤小康在这段时间着实好好休息了一下，能够安心睡个好觉的感觉实在是太爽了。 老爷子并没有急着离开东居，回到胖成的村子里去。 反而是在东居里面多停留了好几天，不时的还要督促一下汤小康练习练习火候。 不过佛跳墙倒是暂时不用再训练了，按照老爷子的意思来说，当时让汤小康来弄佛跳墙，就是为了涨涨见识，开阔开阔眼界，那东西不是一朝一夕能够练好的，需要花费的材料太贵了，失败的次数多了，老爷子觉得自己看的心肝疼。 索性也不要来什么佛跳墙了，多练习练习基础，基础扎实了，到时候练什么菜都能够事半功倍。 这一点汤小康是举起了双手双脚来赞成的，别说老爷子觉得练习佛跳墙费钱了，就连汤小康心里都在滴血，买佛跳墙食材的时候，用的可都是他的钱啊！ 至于被老爷子督促着练习火候就更好了，这段时间系统练习给了两个火候的技能点，硬生生的让汤小康从火候没入门到达了初级，此刻直接蹦到了火候中级。 没错，系统的技能提升确实是让汤小康对火候掌控的实力提高了不少，可是其中却蕴含了一个比较巨大的缺陷。 那就是汤小康对于火候的基础训练并不够多，导致此刻他哪怕达到了火候中级的掌控地步，可是自己的身体却没办法反应过来，因为没有经过那日复一日的训练，意识境界虽然达到了，可是身体并没有足够的条件反射。 别人都是拥有足够的实力，但是没有办法达到那一种境界，汤小康反倒好，直接跟人家反过来了，自己是达到了那种境界程度，可是自己没有足够的实力。 这几天老爷子不但督促和安排的火候训练，让汤小康有着不小的进步，对于自己火候中级的技能也开始掌握熟练起来。 毕竟达到了足够的境界，才反过头来重新开始练习，提升的效果自然是和别人没有足够的境界，慢慢积累的提升效果是不一样的。 这一点，不仅仅是汤小康感受到了，一直在督促汤小康训练的老爷子汤有为也同样有着感受。 只不过这件事情老爷子一直都是看着眼里，没有说出来罢了，反倒是在训练中默默的提升了难度，可是对于汤小康来说，只需要适应一段时间之后，就能够很快的上手，然后熟练掌握。 这样飞快的提升，让老爷子都有些不敢相信，他当然是不知道汤小康这家伙其实本质上就是个挂逼，对于老爷子来说，汤小康能够有着这样的进步，唯一的解释就是，自己这个孙子，确实有着学厨的天赋。 再加上他小时候表现出来不少厨师所需要的特质，老爷子汤有为对于这个念头反倒是深信不疑。 如果老爷子的想法被汤小康知道了，作为一个挂逼他可能会表示内心很慌张，然后就非常坚定的觉得，自己家的老爷子真的是慧眼识珠，自己这么低调的天才行为，都能够被老爷子一眼给看出来。 接下来在东居的日子，就变成了最开始那样的三点一线，只要没有客人，老爷子就会开始安排汤小康的火候训练，难度不断地加大，训练时间和次数也逐渐的开始增加。 在这样的环境之下，汤小康对自己中级火候的掌控力度也逐渐开始变强，慢慢的融入进了自己的身体之中。 …… 傍晚，汤小康练习完锻炼火候的奶白高汤之后，关火去学校门口接小圆圆放学。 看着乳白色的汤汁，老爷子汤有为上前尝了一口，味道还行，汤小康这段时间的训练，对于火候的掌控着实提升的令人有些吃惊，这才过不了多久，就能够到登堂入室的级别了。 这才多久的时间，半个月而已，这半个月竟然已经走完了人家训练五六年才能够走完的路。 “走吧，我也去小圆圆那里看看。” 还从来没有去过小圆圆的学校，听到汤小康要去接小圆圆放学，老爷子汤有为顿时有些感兴趣。 当初东居繁忙，他作为厨师和老板，平常很难有空闲去管学校里面的事情，所有汤小康的父亲，汤清波同志的校园时代，基本都是有汤小康的奶奶完成的。 再到后来汤小康出世，那个时候汤清波和程桂霞已经稍微干出了一番事业，两个人平常自然是能抽出时间去接送汤小康上学，放学。 如此回想起来，汤有为忽然发现，自己这辈子似乎从来没有送谁去过学校，也从来没有在学校里面接过孩子放学。 一时间让老爷子感到有些愧疚，不过转念一想，要不是正因为自己如此的忙碌，在那个贫穷的年代，汤清波那臭小子，哪来的肉吃，那每一顿都要有肉有菜的日子，还不是自己靠着忙碌挣下来的。 那个时候，汤清波都成了所有孩子都羡慕的存在，能够吃到一顿肉，对于那时候的人们来说，简直就是一个奢侈的事情。 汤小康不知道自己家老爷子忽然闪过了这么多的念头，从大厅的柜子里面拿出了三根牵狗绳，把花棕熊三个家伙给系上，开始了自己日常的柏油地滑雪大业。 第292章 再到后来汤小康出世，那个时候汤清波和程桂霞已经稍微干出了一番事业，两个人平常自然是能抽出时间去接送汤小康上学，放学。 如此回想起来，汤有为忽然发现，自己这辈子似乎从来没有去送谁去过学校，也从来没有在学校里面接过孩子放学。再到后来汤小康出世，那个时候汤清波和程桂霞已经稍微干出了一番事业，两个人平常自然是能抽出时间去接送汤小康上学，放学。 如此回想起来，汤有为忽然发现，自己这辈子似乎从来没有去送谁去过学校，也从来没有在学校里面接过孩子放学。 【您实力等级不足，暂时无法进入此高级情景顿悟。】 看着脑海中弹出来的这个消息栏，汤小康愣住了，这么长时间以来，他还是第一次遇到一个自己没有办法进入的情景顿悟。 “原来这东西还会分等级的啊。” 呢喃自语了一句，情景顿悟没办法进入，汤小康也只能够暂时将它放在脑后了，这东西也不算是非常重要，对于汤小康来说，情景顿悟放到变得更像是一个吃瓜渠道了，多少自己平常根本没法接触到的瓜，此刻全靠着尽情顿悟来解决了。 吃瓜一时爽，一直吃瓜一直爽！ 暂时吃不到的大瓜，这倒是没什么关系，反正这个瓜迟早是自己的，此刻的汤小康就是有些好奇，究竟这个瓜是关于谁的？ 没办法进入情景顿悟，不知道是谁的瓜，这份好奇心倒是让汤小康有些心痒难耐。 晚上不在忙碌，让汤小康在这段时间着实好好休息了一下，能够安心睡个好觉的感觉实在是太爽了。 老爷子并没有急着离开东居，回到胖成的村子里去。 反而是在东居里面多停留了好几天，不时的还要督促一下汤小康练习练习火候。 不过佛跳墙倒是暂时不用再训练了，按照老爷子的意思来说，当时让汤小康来弄佛跳墙，就是为了涨涨见识，开阔开阔眼界，那东西不是一朝一夕能够练好的，需要花费的材料太贵了，失败的次数多了，老爷子觉得自己看的心肝疼。 索性也不要来什么佛跳墙了，多练习练习基础，基础扎实了，到时候练什么菜都能够事半功倍。 这一点汤小康是举起了双手双脚来赞成的，别说老爷子觉得练习佛跳墙费钱了，就连汤小康心里都在滴血，买佛跳墙食材的时候，用的可都是他的钱啊！ 至于被老爷子督促着练习火候就更好了，这段时间系统练习给了两个火候的技能点，硬生生的让汤小康从火候没入门到达了初级，此刻直接蹦到了火候中级。 没错，系统的技能提升确实是让汤小康对火候掌控的实力提高了不少，可是其中却蕴含了一个比较巨大的缺陷。 那就是汤小康对于火候的基础训练并不够多，导致此刻他哪怕达到了火候中级的掌控地步，可是自己的身体却没办法反应过来，因为没有经过那日复一日的训练，意识境界虽然达到了，可是身体并没有足够的条件反射。 别人都是拥有足够的实力，但是没有办法达到那一种境界，汤小康反倒好，直接跟人家反过来了，自己是达到了那种境界程度，可是自己没有足够的实力。 这几天老爷子不但督促和安排的火候训练，让汤小康有着不小的进步，对于自己火候中级的技能也开始掌握熟练起来。 毕竟达到了足够的境界，才反过头来重新开始练习，提升的效果自然是和别人没有足够的境界，慢慢积累的提升效果是不一样的。 这一点，不仅仅是汤小康感受到了，一直在督促汤小康训练的老爷子汤有为也同样有着感受。 只不过这件事情老爷子一直都是看着眼里，没有说出来罢了，反倒是在训练中默默的提升了难度，可是对于汤小康来说，只需要适应一段时间之后，就能够很快的上手，然后熟练掌握。 这样飞快的提升，让老爷子都有些不敢相信，他当然是不知道汤小康这家伙其实本质上就是个挂逼，对于老爷子来说，汤小康能够有着这样的进步，唯一的解释就是，自己这个孙子，确实有着学厨的天赋。 再加上他小时候表现出来不少厨师所需要的特质，老爷子汤有为对于这个念头反倒是深信不疑。 如果老爷子的想法被汤小康知道了，作为一个挂逼他可能会表示内心很慌张，然后就非常坚定的觉得，自己家的老爷子真的是慧眼识珠，自己这么低调的天才行为，都能够被老爷子一眼给看出来。 接下来在东居的日子，就变成了最开始那样的三点一线，只要没有客人，老爷子就会开始安排汤小康的火候训练，难度不断地加大，训练时间和次数也逐渐的开始增加。 在这样的环境之下，汤小康对自己中级火候的掌控力度也逐渐开始变强，慢慢的融入进了自己的身体之中。 …… 傍晚，汤小康练习完锻炼火候的奶白高汤之后，关火去学校门口接小圆圆放学。 看着乳白色的汤汁，老爷子汤有为上前尝了一口，味道还行，汤小康这段时间的训练，对于火候的掌控着实提升的令人有些吃惊，这才过不了多久，就能够到登堂入室的级别了。 这才多久的时间，半个月而已，这半个月竟然已经走完了人家训练五六年才能够走完的路。 “走吧，我也去小圆圆那里看看。” 还从来没有去过小圆圆的学校，听到汤小康要去接小圆圆放学，老爷子汤有为顿时有些感兴趣。 当初东居繁忙，他作为厨师和老板，平常很难有空闲去管学校里面的事情，所有汤小康的父亲，汤清波同志的校园时代，基本都是有汤小康的奶奶完成的。 再到后来汤小康出世，那个时候汤清波和程桂霞已经稍微干出了一番事业，两个人平常自然是能抽出时间去接送汤小康上学，放学。 如此回想起来，汤有为忽然发现，自己这辈子似乎从来没有去送谁去过学校，也从来没有在学校里面接过孩子放学。 第293章 随便做做 提刀，将红枣的枣核去掉，香菇去根蒂，姜切片。 随后老爷子从厨房的碗柜之中熟练地拿出了一个炖盅，将那半只土鸡放入到了炖盅里面，老爷子将所有处理好的食材也全都一股脑的放了进去。 倒入清水，用的是当初练习佛跳墙留下来的矿泉水，正好这花胶也是当初剩下来的一些。 撒入些许的米酒，用来提出香味，酒精会随着温度的提升而不断地挥发掉。 花胶炖鸡这道菜最重要的还是党参的加入，在通过沙参和淮山片的辅助，提升营养价值，最后是枸杞来增加颜色。 炖鸡，不需要对鸡进行焯水处理，需要提取出其中鸡汁的香味，要的就是这股原汁原味的感觉，当然也是因为老爷子自己挑选的土鸡品质极好的缘故。 放入炖盅盖隔开，最后再盖上真正的瓷盖子，将这炖盅放入到了蒸锅里面，这花胶炖鸡需要隔水蒸煮，放入到蒸锅中之后只需要静静等待鸡汤的呈现。 调整好火候，看着蒸锅老爷子满意的点了点头。 看着老爷子盖上了蒸锅的盖子，汤小康忍不住咽了咽口水，隔水蒸，水多大火，水汽猛，这样隔水蒸出来的鸡汤，味道会足够的鲜美。 鸡汤弄好了，只需要让他闷闷的蒸炖就行了，老爷子将心思放在了其他的地方。 看着被自己拿出来的活虾，放入水中清洗，抽出虾线，去掉虾头，将虾尾肉全都取了出来。 老爷子买的都是对虾，活力十分的旺盛，而且肉质紧实吃起来口感很不错。 看着老爷子清洗出来取出来的虾仁之后，汤小康不由的皱起了眉头，对虾最好吃的方法就是白灼，加少许的盐分，就能够将一只虾的鲜味体现出来。 就算不喜欢这种清淡的，椒盐大虾，红烧大虾都是不错的选择，可是老爷子却只是取出了虾仁，去除虾线，这么麻烦的方式，究竟是想做什么，汤小康还真的有些看不明白。 这东西能够制作的方式实在是太多了，没办法有个很好地确定方式。 将所有的虾仁清洗干净，沥干水分之后，老爷子用刀背猛然将虾仁拍成了泥状，砰砰砰的声音在后厨响了起来。 做虾滑？！看着老爷子的动作，汤小康顿时明白了过来，在看着一旁新鲜的莲藕，汤小康开始咽了咽口水。 虾滑藕饼！！！ 菜刀将所有的虾仁飞快的排成了泥状，撒上些许食盐，再一次用刀背敲打起来，这是厨房的专用方法，如果是专门制作虾滑的工厂，用的都是铁棍来敲打，效果会更好一些，更容易出胶。 “爷爷，其实我这里有个好东西。” 看着老爷子用刀背不断较大的费力模样，汤小康忍不住掏出了自己曾经买下来的那更狼牙棒版本擀面杖。 结果汤小康踢过来的金属擀面杖，老爷子看了看分量十足，这金属的质感，看起来比自己村子里的那根擀面杖还要结实不少。 “还不错。” 认同的看着自己手中的擀面杖，老爷子不由的望了一眼汤小康，没想到自己家里的这小子竟然出息了，知道该有一根自己的擀面杖了。 擀面杖敲打更加的匀称，重量比刀背也更加的合适，在老爷子的手下很快就让那些虾泥变成了胶状。 虾滑的制作其实不仅仅只是有虾仁就够的，同样还需要其他的东西加以辅助，比如猪油。 适量的猪油肥膘肉可以让虾滑吃起来口感更佳的饱满。 老爷子挑了一块洁白的猪肥膘，不大，毕竟只需要加入些许就可以衬托口味了，不能喧宾夺主。 肥膘肉切成小米粒状，用手将刚才敲打好的虾泥搅拌上劲，放入小半个蛋清搅拌均匀。 至于剩下半个，汤小康看了一眼已经吃上了的冬瓜，得了，这虎皮猪又开始加餐了。 搅拌均匀的虾泥接着摔打上劲，来回重复，虾滑吃的够不够q弹，摔打上劲的这一步就显得极为重要。 上劲完成的虾泥放入生粉搅拌均匀，然后加入刚才切成米粒大小的肥膘肉接着开始搅拌。 从这里开始，老爷子的动作就逐渐放缓了下来，不再是刚才那样的猛烈，反而显得有一丝轻柔，这是因为肥膘肉的加入让他与虾泥的结合需要逐渐进入，如果动作过猛，会导致肥膘肉出油，这样就会影响到虾滑的口感了。 虾滑制作好了……老爷子有开始清理起了那根干净的莲藕。 将莲藕改到修齐，让一整根莲藕看起来更加的顺畅。 切藕片，而刚刚洗出来的边角则是用来切成丁粒。 锅中倒水烧开，放入少许的盐，随后将切好的藕片焯水断生，然后捞出来放凉。 虾滑煎藕片，藕能不能跟虾滑链接好时最关键的一步，就像是人家做藕夹一般，很多人做到最后，都是变成了藕片炒肉。 切蒜片，姜片，这是用来做下脚料的，然后在弄两根青红椒用来配色。 将刚才切好的藕粒放入到打好的虾滑之中，接着将它搅拌均匀。 先给摆放的盘子淋上少许的食油，防止待会儿藕夹会黏底，再给藕片沾上一些生粉，这是为了防止虾滑跟藕片分离，不然刚嘲笑完人家做的事藕片炒肉，自己就出来一个藕片炒虾滑。 当然虾滑煎藕片跟藕夹还是有着很大的区别的，不然就可以直接叫做虾滑藕夹了，一片藕用虾滑覆盖均匀厚实，咋一看上去有些不像是藕夹虾滑，反倒是虾滑夹藕。 虾滑不多的话，到时候煎炸出来的口感不够爽脆，吃起来也不过瘾。 又不是外面拿去售卖的虾滑藕饼，所以也就没必要扣扣搜搜的样子，老爷子涂上虾滑的架势看起来都很霸气。 将所有的藕片去不弄好之后，就要开始制作煎藕片了。 热锅，下少许的底油，做好的虾滑藕饼依次放入锅中，油锅里面散发出来那股滋滋作响的声音，让刚刚从大厅里面进来的汤小康，听着神色激动，欲罢不能。 这样的声音，听起来就知道会是无比的美味！~！ 第294章 虾滑的制作其实不仅仅只是有虾仁就够的，同样还需要其他的东西加以辅助，比如猪油。 适量的猪油肥膘肉可以让虾滑吃起来口感更佳的饱满。 老爷子挑了一块洁白的猪肥膘，不大，毕竟只需要加入些许就可以衬托口味了，不能喧宾夺主。 肥膘肉切成小米粒状，用手将刚才敲打好的虾泥搅拌上劲，放入小半个蛋清搅拌均匀。 至于剩下半个，汤小康看了一眼已经吃上了的冬瓜，得了，这虎皮猪又开始加餐了。 搅拌均匀的虾泥接着摔打上劲，来回重复，虾滑吃的够不够q弹，摔打上劲的这一步就显得极为重要。 上劲完成的虾泥放入生粉搅拌均匀，然后加入刚才切成米粒大小的肥膘肉接着开始搅拌。 从这里开始，老爷子的动作就逐渐放缓了下来，不再是刚才那样的猛烈，反而显得有一丝轻柔，这是因为肥膘肉的加入让他与虾泥的结合需要逐渐进入，如果动作过猛，会导致肥膘肉出油，这样就会影响到虾滑的口感了。 虾滑制作好了……老爷子有开始清理起了那根干净的莲藕。 将莲藕改到修齐，让一整根莲藕看起来更加的顺畅。 切藕片，而刚刚洗出来的边角则是用来切成丁粒。虾滑的制作其实不仅仅只是有虾仁就够的，同样还需要其他的东西加以辅助，比如猪油。 适量的猪油肥膘肉可以让虾滑吃起来口感更佳的饱满。 老爷子挑了一块洁白的猪肥膘，不大，毕竟只需要加入些许就可以衬托口味了，不能喧宾夺主。 肥膘肉切成小米粒状，用手将刚才敲打好的虾泥搅拌上劲，放入小半个蛋清搅拌均匀。 至于剩下半个，汤小康看了一眼已经吃上了的冬瓜，得了，这虎皮猪又开始加餐了。 搅拌均匀的虾泥接着摔打上劲，来回重复，虾滑吃的够不够q弹，摔打上劲的这一步就显得极为重要。 上劲完成的虾泥放入生粉搅拌均匀，然后加入刚才切成米粒大小的肥膘肉接着开始搅拌。 从这里开始，老爷子的动作就逐渐放缓了下来，不再是刚才那样的猛烈，反而显得有一丝轻柔，这是因为肥膘肉的加入让他与虾泥的结合需要逐渐进入，如果动作过猛，会导致肥膘肉出油，这样就会影响到虾滑的口感了。 虾滑制作好了……老爷子有开始清理起了那根干净的莲藕。 将莲藕改到修齐，让一整根莲藕看起来更加的顺畅。 切藕片，而刚刚洗出来的边角则是用来切成丁粒。虾滑的制作其实不仅仅只是有虾仁就够的，同样还需要其他的东西加以辅助，比如猪油。 适量的猪油肥膘肉可以让虾滑吃起来口感更佳的饱满。 老爷子挑了一块洁白的猪肥膘，不大，毕竟只需要加入些许就可以衬托口味了，不能喧宾夺主。 肥膘肉切成小米粒状，用手将刚才敲打好的虾泥搅拌上劲，放入小半个蛋清搅拌均匀。 至于剩下半个，汤小康看了一眼已经吃上了的冬瓜，得了，这虎皮猪又开始加餐了。 搅拌均匀的虾泥接着摔打上劲，来回重复，虾滑吃的够不够q弹，摔打上劲的这一步就显得极为重要。 上劲完成的虾泥放入生粉搅拌均匀，然后加入刚才切成米粒大小的肥膘肉接着开始搅拌。 从这里开始，老爷子的动作就逐渐放缓了下来，不再是刚才那样的猛烈，反而显得有一丝轻柔，这是因为肥膘肉的加入让他与虾泥的结合需要逐渐进入，如果动作过猛，会导致肥膘肉出油，这样就会影响到虾滑的口感了。 虾滑制作好了……老爷子有开始清理起了那根干净的莲藕。 将莲藕改到修齐，让一整根莲藕看起来更加的顺畅。 切藕片，而刚刚洗出来的边角则是用来切成丁粒。虾滑的制作其实不仅仅只是有虾仁就够的，同样还需要其他的东西加以辅助，比如猪油。 适量的猪油肥膘肉可以让虾滑吃起来口感更佳的饱满。 老爷子挑了一块洁白的猪肥膘，不大，毕竟只需要加入些许就可以衬托口味了，不能喧宾夺主。 肥膘肉切成小米粒状，用手将刚才敲打好的虾泥搅拌上劲，放入小半个蛋清搅拌均匀。 至于剩下半个，汤小康看了一眼已经吃上了的冬瓜，得了，这虎皮猪又开始加餐了。 搅拌均匀的虾泥接着摔打上劲，来回重复，虾滑吃的够不够q弹，摔打上劲的这一步就显得极为重要。 上劲完成的虾泥放入生粉搅拌均匀，然后加入刚才切成米粒大小的肥膘肉接着开始搅拌。 从这里开始，老爷子的动作就逐渐放缓了下来，不再是刚才那样的猛烈，反而显得有一丝轻柔，这是因为肥膘肉的加入让他与虾泥的结合需要逐渐进入，如果动作过猛，会导致肥膘肉出油，这样就会影响到虾滑的口感了。 虾滑制作好了……老爷子有开始清理起了那根干净的莲藕。 将莲藕改到修齐，让一整根莲藕看起来更加的顺畅。 切藕片，而刚刚洗出来的边角则是用来切成丁粒。虾滑的制作其实不仅仅只是有虾仁就够的，同样还需要其他的东西加以辅助，比如猪油。 适量的猪油肥膘肉可以让虾滑吃起来口感更佳的饱满。 老爷子挑了一块洁白的猪肥膘，不大，毕竟只需要加入些许就可以衬托口味了，不能喧宾夺主。 肥膘肉切成小米粒状，用手将刚才敲打好的虾泥搅拌上劲，放入小半个蛋清搅拌均匀。 至于剩下半个，汤小康看了一眼已经吃上了的冬瓜，得了，这虎皮猪又开始加餐了。 搅拌均匀的虾泥接着摔打上劲，来回重复，虾滑吃的够不够q弹，摔打上劲的这一步就显得极为重要。 上劲完成的虾泥放入生粉搅拌均匀，然后加入刚才切成米粒大小的肥膘肉接着开始搅拌。 从这里开始，老爷子的动作就逐渐放缓了下来，不再是刚才那样的猛烈，反而显得有一丝轻柔，这是因为肥膘肉的加入让他与虾泥的结合需要逐渐进入，如果动作过猛，会导致肥膘肉出油，这样就会影响到虾滑的口感了。 第295章 几个小菜 用锡纸将一整个砂锅全都给包裹起来，再将砂锅放入到保温纸盒里面，砂锅本身就有一定的保温效能，再用锡纸隔绝温度和保温纸盒的维持，就能够保证送到学校的时候，砂锅里面的红烧鸡蛋豆腐还是热的。 煮好的五常大米铺在最底下，上面一格是红烧小排，在往上是做好的虾滑煎藕饼，将保温桶盖上，另一边的花胶炖鸡做的也差不多了，打开蒸锅，将炖盅拿了出来，看着老爷子无情铁手取出来的炖盅。 四个小时炖煮，这炖盅的温度，汤小康上手起码要抱着一条毛巾才可以，这老爷子直接上手取出来，奥义·真·铁手无双。 打开盖子，浓郁的香味从小小的炖盅里面飘散拿出来，鸡汤很香，尤其是加上了花胶之后，海鲜的香味和鸡香融合在一起，层次丰富。 好的食材烹饪往往都是非常的简单，这句话从来都没有错误过。 食材放在一起，隔水蒸熟之后取出，在撒上一小把的盐，香味扑鼻，美味诱人。 制作方法虽然简单，可是其中需要考验的技术并不是那么容易的，调料的分量，放入的次序，食材的拜访位置，甚至水加的多少，火候的调控，隔水蒸时候需要的蒸汽水量，都会影响到最后出来菜品的口味。 要是真的如此轻松，汤小康早就自己上了，绝对不多逼逼一句话。 哎，可惜汤小康的想法是美好的，但是自身的实力，他不允许啊！ 经过这么长时间的锻炼，汤小康的中级火候勉勉强请算是能够掌控到自己的手里了，但是跟老爷子的实力比起来，差距差不多有一百多个汤小康吧。 尤其是到最后期，每进步一点点，都算是极为难得的突破了。 瓶颈这种东西，虽然说起来玄乎，可惜他确实又算是一种事实存在的。 将蒸好的花胶炖鸡倒入专门放汤食的小保温桶里面，所有的东西都弄好了，看了看时间，十一点五十，走到学校正好十二点。 弄完这一切，老爷子就提着小圆圆的午餐离开了东居，汤小康只能够带着羡慕的眼神，望着老爷子消失的背影。 此时，三年二班周……不好意思说错了，五年二班第四排，小圆圆整个人趴在座位上，看着自己同坐吃着香喷喷的，肯德基？？？ 这种厉害的操作也算是让小圆圆开了眼界了，原来送午饭不仅仅是可以靠家长的，这个年代点的肯打鸡外卖想想也是很正常的事情了。 炸鸡的香味不算的往小圆圆的鼻间涌来，虽然说经过了师傅汤小康和老爷子汤有为双重的历练之后，炸鸡这种小儿科对于小圆圆已经没有丝毫的吸引力了，但是他也架不住饥饿感的来临啊。 心中懊悔，小圆圆昨天听到师祖愿意为自己做午饭，光顾着兴奋了，忘了跟老爷子说自己十一点半就放学了，抬头看了看教室黑板上的钟表，十一点五十五，都快十二点了，也不知道师祖要什么时候才能来。 “圆圆，要不要吃？” 将一根鸡腿递了过来，小胖子的同桌一脸得意的对着小圆圆说着，今天早上对方还跟自己吹嘘，她家老爷子要做山珍海味给她吃，真的是，什么美食能够有自己手中的炸鸡香，你看看，这到现在不还是饿着肚子。 扭过头，看着自己同桌手中的鸡腿，小圆圆闻了闻不由的摇了摇头：“不要了，谢谢。” 饿虽然饿，但是炸鸡现在真的是不香了，她还是想等着自己师祖的饭菜。 疑惑的看着小圆圆拒绝自己的好意，小胖子有些不明白，不过还是不浪费的自己啃了起来，嗯，炸鸡真好吃！ 还趴在桌子上毫无精力的小圆圆一转头，忽然就看到了教室门口竟然找了一个人。 师祖！！！ 一瞬间，小圆圆感觉到有一股极为耀眼的光芒照射了进来，刺的自己都快要睁不开眼了，师祖身上散发着金光，那是无上的光辉啊！！！ “这才十二点啊？你们怎么都有人吃饭了？？” 刚来到教室，看到小圆圆趴在桌子上的可怜模样，老爷子汤有为忍不住问了起来。 “师祖，我们是十一点半就开始放学了。” “那是师祖爷爷来晚了，哎呀让我们家圆圆饿到了。时间比较紧凑，爷爷也没怎么弄，随便弄了几个下饭的小菜给你尝尝。” 一边内疚的说着，一边老爷子拿出了自己保温桶里的食物，刚刚一打开，一共浓郁的香气就直接飘散在了整个教师里面，所有人的目光都不由自主的移了过来。 扭过头，看着自己同桌手中的鸡腿，小圆圆闻了闻不由的摇了摇头：“不要了，谢谢。” 饿虽然饿，但是炸鸡现在真的是不香了，她还是想等着自己师祖的饭菜。 疑惑的看着小圆圆拒绝自己的好意，小胖子有些不明白，不过还是不浪费的自己啃了起来，嗯，炸鸡真好吃！ 还趴在桌子上毫无精力的小圆圆一转头，忽然就看到了教室门口竟然找了一个人。 师祖！！！ 一瞬间，小圆圆感觉到有一股极为耀眼的光芒照射了进来，刺的自己都快要睁不开眼了，师祖身上散发着金光，那是无上的光辉啊！！！ “这才十二点啊？你们怎么都有人吃饭了？？” 刚来到教室，看到小圆圆趴在桌子上的可怜模样，老爷子汤有为忍不住问了起来。 “师祖，我们是十一点半就开始放学了。” “那是师祖爷爷来晚了，哎呀让我们家圆圆饿到了。时间比较紧凑，爷爷也没怎么弄，随便弄了几个下饭的小菜给你尝尝。” 一边内疚的说着，一边老爷子拿出了自己保温桶里的食物，刚刚一打开，一共浓郁的香气就直接飘散在了整个教师里面，所有人的目光都不由自主的移了过来。扭过头，看着自己同桌手中的鸡腿，小圆圆闻了闻不由的摇了摇头：“不要了，谢谢。” 饿虽然饿，但是炸鸡现在真的是不香了，她还是想等着自己师祖的饭菜。 第296章 扭过头，看着自己同桌手中的鸡腿，小圆圆闻了闻不由的摇了摇头：“不要了，谢谢。” 饿虽然饿，但是炸鸡现在真的是不香了，她还是想等着自己师祖的饭菜。 疑惑的看着小圆圆拒绝自己的好意，小胖子有些不明白，不过还是不浪费的自己啃了起来，嗯，炸鸡真好吃！ 还趴在桌子上毫无精力的小圆圆一转头，忽然就看到了教室门口竟然找了一个人。 师祖！！！ 一瞬间，小圆圆感觉到有一股极为耀眼的光芒照射了进来，刺的自己都快要睁不开眼了，师祖身上散发着金光，那是无上的光辉啊！！！ “这才十二点啊？你们怎么都有人吃饭了？？” 刚来到教室，看到小圆圆趴在桌子上的可怜模样，老爷子汤有为忍不住问了起来。 “师祖，我们是十一点半就开始放学了。” “那是师祖爷爷来晚了，哎呀让我们家圆圆饿到了。时间比较紧凑，爷爷也没怎么弄，随便弄了几个下饭的小菜给你尝尝。” 一边内疚的说着，一边老爷子拿出了自己保温桶里的食物，刚刚一打开，一共浓郁的香气就直接飘散在了整个教师里面，所有人的目光都不由自主的移了过来。扭过头，看着自己同桌手中的鸡腿，小圆圆闻了闻不由的摇了摇头：“不要了，谢谢。” 饿虽然饿，但是炸鸡现在真的是不香了，她还是想等着自己师祖的饭菜。 疑惑的看着小圆圆拒绝自己的好意，小胖子有些不明白，不过还是不浪费的自己啃了起来，嗯，炸鸡真好吃！ 还趴在桌子上毫无精力的小圆圆一转头，忽然就看到了教室门口竟然找了一个人。 师祖！！！ 一瞬间，小圆圆感觉到有一股极为耀眼的光芒照射了进来，刺的自己都快要睁不开眼了，师祖身上散发着金光，那是无上的光辉啊！！！ “这才十二点啊？你们怎么都有人吃饭了？？” 刚来到教室，看到小圆圆趴在桌子上的可怜模样，老爷子汤有为忍不住问了起来。 “师祖，我们是十一点半就开始放学了。” “那是师祖爷爷来晚了，哎呀让我们家圆圆饿到了。时间比较紧凑，爷爷也没怎么弄，随便弄了几个下饭的小菜给你尝尝。” 一边内疚的说着，一边老爷子拿出了自己保温桶里的食物，刚刚一打开，一共浓郁的香气就直接飘散在了整个教师里面，所有人的目光都不由自主的移了过来。扭过头，看着自己同桌手中的鸡腿，小圆圆闻了闻不由的摇了摇头：“不要了，谢谢。” 饿虽然饿，但是炸鸡现在真的是不香了，她还是想等着自己师祖的饭菜。 疑惑的看着小圆圆拒绝自己的好意，小胖子有些不明白，不过还是不浪费的自己啃了起来，嗯，炸鸡真好吃！ 还趴在桌子上毫无精力的小圆圆一转头，忽然就看到了教室门口竟然找了一个人。 师祖！！！ 一瞬间，小圆圆感觉到有一股极为耀眼的光芒照射了进来，刺的自己都快要睁不开眼了，师祖身上散发着金光，那是无上的光辉啊！！！ “这才十二点啊？你们怎么都有人吃饭了？？” 刚来到教室，看到小圆圆趴在桌子上的可怜模样，老爷子汤有为忍不住问了起来。 “师祖，我们是十一点半就开始放学了。” “那是师祖爷爷来晚了，哎呀让我们家圆圆饿到了。时间比较紧凑，爷爷也没怎么弄，随便弄了几个下饭的小菜给你尝尝。” 一边内疚的说着，一边老爷子拿出了自己保温桶里的食物，刚刚一打开，一共浓郁的香气就直接飘散在了整个教师里面，所有人的目光都不由自主的移了过来。扭过头，看着自己同桌手中的鸡腿，小圆圆闻了闻不由的摇了摇头：“不要了，谢谢。” 饿虽然饿，但是炸鸡现在真的是不香了，她还是想等着自己师祖的饭菜。 疑惑的看着小圆圆拒绝自己的好意，小胖子有些不明白，不过还是不浪费的自己啃了起来，嗯，炸鸡真好吃！ 还趴在桌子上毫无精力的小圆圆一转头，忽然就看到了教室门口竟然找了一个人。 师祖！！！ 一瞬间，小圆圆感觉到有一股极为耀眼的光芒照射了进来，刺的自己都快要睁不开眼了，师祖身上散发着金光，那是无上的光辉啊！！！ “这才十二点啊？你们怎么都有人吃饭了？？” 刚来到教室，看到小圆圆趴在桌子上的可怜模样，老爷子汤有为忍不住问了起来。 “师祖，我们是十一点半就开始放学了。” “那是师祖爷爷来晚了，哎呀让我们家圆圆饿到了。时间比较紧凑，爷爷也没怎么弄，随便弄了几个下饭的小菜给你尝尝。” 一边内疚的说着，一边老爷子拿出了自己保温桶里的食物，刚刚一打开，一共浓郁的香气就直接飘散在了整个教师里面，所有人的目光都不由自主的移了过来。扭过头，看着自己同桌手中的鸡腿，小圆圆闻了闻不由的摇了摇头：“不要了，谢谢。” 饿虽然饿，但是炸鸡现在真的是不香了，她还是想等着自己师祖的饭菜。 疑惑的看着小圆圆拒绝自己的好意，小胖子有些不明白，不过还是不浪费的自己啃了起来，嗯，炸鸡真好吃！ 还趴在桌子上毫无精力的小圆圆一转头，忽然就看到了教室门口竟然找了一个人。 师祖！！！ 一瞬间，小圆圆感觉到有一股极为耀眼的光芒照射了进来，刺的自己都快要睁不开眼了，师祖身上散发着金光，那是无上的光辉啊！！！ “这才十二点啊？你们怎么都有人吃饭了？？” 刚来到教室，看到小圆圆趴在桌子上的可怜模样，老爷子汤有为忍不住问了起来。 “师祖，我们是十一点半就开始放学了。” “那是师祖爷爷来晚了，哎呀让我们家圆圆饿到了。时间比较紧凑，爷爷也没怎么弄，随便弄了几个下饭的小菜给你尝尝。” 第297章 第两百把十八章 寻亲 羊肉汤卖完了，不过汤小康还有早上备用存下来的新鲜羊肉。 从冰箱里拿出来，这是每一次汤小康都会准备的一些，就是为了防止出现此时此刻这种情况，反正也不需要太多，每次留下半斤左右的羊肉就可以了，如果当天没用掉，第二天用来喂花棕熊三狗组也是不错的。 将羊肉切开，萝卜改刀，开火开始制作制作起了广式羊肉汤。 虽然需要炖煮，但是其实做起来并不是多么费事，没过多久，一碗热乎乎香喷喷的广式羊肉汤就被汤小康端了上来。 浓郁的香气不断地飘散进了对方的鼻尖，男子闻了闻，脸上皆是满足的神色。 “果然，只有回到国内才能够吃到这么正宗的美味。” 操这一口带着川音的普通话，汤小康忍不住疑惑的望了一眼对方。 虽然对川蜀地区不是很了解，但是小圆圆的外婆却是一个正宗的川蜀人，那股浓郁的建国普口音，汤小康停了不知道多少次。 虽然这男子说话里面的音调很轻微，但是还是被汤小康给听出来了。 “你不是川蜀人？” 听到汤小康的疑惑，男子先是愣了一下，随后整个人有些手抖。 “算，算是吧，我也不知道是不是。” 有些奇怪的说着，男子的话语让汤小康更加的迷糊了。 不过男子也很快明白过来自己话语的奇异，又再一次开口解释了起来：“我以前确实是川蜀人，不过十几年没有回去过了，对了忘了说了，我叫林乡，林木的林，故乡的乡。川蜀，算一算也是有十二年没有再回去过了吧。” 语气有些感慨，男子的话语之中有着说不出的沉重。 十二年，听着男子的话，汤小康不由的在心中计算了一下，很快整个人有沉默了下去，十二年前……十二年前的川蜀，经历了一场灾难。 忽然的，汤小康有些后悔提起了这个话题。 不过林乡似乎并不是很在意这个，反倒是跟汤小康聊了起来。 “汤师傅还记得当初那场地震吗？” “怎么可能记不住，当初我还在学校捐了两百块钱和不少的衣服，那是一场大灾，我真不知道会跟这件事情有关系，真不好意思啊！” 忍不住开口道歉，汤小康这件事情算是戳了人家的痛点了，说不定就是对方这辈子的痛苦记忆。 汤小康还是挺后悔多问了这一句。 “有什么的，都过去这么久了，有什么事情也就早忘了。” 随意的摆了摆手，林乡表示不在意，碗中的广式羊肉汤很美味，让他一时间吃的有些停不下来。 将这羊肉汤喝了差不多之后，林乡才擦了擦嘴接着说着。 “那年地震之后我成了孤儿，当时的我已经十三岁了，没有家庭愿意领养，后来有一对国外的夫妻接纳了我，在国内带来一年多之后，就跟着我养父母去了国外生活。” 有些沉默，十三岁的年纪确实不小了，能够记住许多的事情，看着林乡那张淡然的面孔，平静的表情之下，想象不出以前经历过多少次的疯狂与崩溃。 “其实我养父母对我挺好的，生活上一直都很关心我，他们后来创立了公司，现在也开始慢慢让我来接受，希望我能够继承他们的家业，帮助他们管理。” “那你这次来，是想再回国内看看？” 望着林乡的模样，汤小康有些不解。 沉默了些许，林乡脸上露出了一个勉强的笑容。 “我哪有那闲工夫啊，每天学着接手管理公司都已经忙疯了，我来其实是来找人的。” “我是来找我妹妹的，当初地震的时候我跟家里人失散了，父母虽然去世了，但是我还有一个妹妹活着，虽然过去了这么多年，但是我还是想试试看，能不能找到她。” “这，这样啊。” 一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了 “那年地震之后我成了孤儿，当时的我已经十三岁了，没有家庭愿意领养，后来有一对国外的夫妻接纳了我，在国内带来一年多之后，就跟着我养父母去了国外生活。” 有些沉默，十三岁的年纪确实不小了，能够记住许多的事情，看着林乡那张淡然的面孔，平静的表情之下，想象不出以前经历过多少次的疯狂与崩溃。 “其实我养父母对我挺好的，生活上一直都很关心我，他们后来创立了公司，现在也开始慢慢让我来接受，希望我能够继承他们的家业，帮助他们管理。” “那你这次来，是想再回国内看看？” 望着林乡的模样，汤小康有些不解。 沉默了些许，林乡脸上露出了一个勉强的笑容。 “我哪有那闲工夫啊，每天学着接手管理公司都已经忙疯了，我来其实是来找人的。” “我是来找我妹妹的，当初地震的时候我跟家里人失散了，父母虽然去世了，但是我还有一个妹妹活着，虽然过去了这么多年，但是我还是想试试看，能不能找到她。” “这，这样啊。” 一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了 第298章 一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了一时间都不知道该怎么回答，汤小康原本只是想这随口聊两句而已，谁想到最后竟然会引出这么大的一个事情，他怎么都想不到竟然会是那场灾难带来的奋力，林乡这风尘仆仆的样子，最后竟然是为了来寻亲。 “做的挺差的是吧，这么多年了，我这个做哥哥的每天都活着美好的日子，也不知道我妹妹究竟怎么样了 第299章 留下来 新的一天，美好的清晨让人的心情都愉悦了不少。 这一次汤小康睡了个晚觉，还是被小圆圆给叫醒的，匆匆忙忙的烧了一顿早餐，带着小圆圆去了学校。 上午的时间段异常的繁忙，林乡也同样早上来东居吃了顿早餐，昨天晚上回去之后，有以前的救援人员告诉他想起了一些线索，林乡准备再一次踏上寻找的旅途。 洪涛点了一碗羊肉汤，痛风的病症让现在东居很多的食物与他无缘。 来的时候从路边买了一个锅盔，这是东居门口一家关中地区的夫妻做的，味道很正宗，洪涛最喜欢的就是一点点揪下来吃，伴着羊肉汤极为合适。 似乎是将自己心中郁闷的想法，全都通过揪锅盔这项运动发泄出去，洪涛在用力的时候几乎是使上了吃奶的劲，面色都涨得通红。 “可怜的娃哦，为了口吃的气成这样。” 在后厨，通过布帘的缝隙，汤小康看到了洪涛的动作，忍不住感叹了一句。 洪涛这个样子，别人知道的，是明白他因为痛风没办法吃东西，不知道的，还以为这是谁欠了他几百万呢。 洪涛当然不知道汤小康在想些什么，坐在大厅的位置上，看着自己面前还剩下一般的锅盔，刚才手揪锅盔用力过猛，现在都有些疼。 也不知道今天那锅盔老板到底是怎么回事，今天的锅盔做的这么的有韧劲，自己手都揪疼了还没弄完…… 活动活动了手指关节，洪涛决定将剩下半个全都塞进羊肉汤里，要是在这么一点一点的揪下去，自己手指断了都不一定弄得完。 痛风是一件非常需要忌口的事情，这件事情洪涛又不是傻子，怎么可能不清楚，汤师傅坚决不肯给自己做菜，那还不是为自己的身体着想。 洪涛心底非常明白汤小康的意思，要是别的店家老板，能有生意做那自然是高兴的，哪有人会像汤师傅这样，人家求着吃一口都不肯做的。 他这么做是为了什么，洪涛自己心里其实门清，如果不是因为看在自己是老食客，是朋友的份上，人家汤师傅凭什么为他着想。 人吧，一定要懂得感恩，人家既然对你好了，你就要记在心里。 这句话，一直都洪涛认定为人生宗旨，同样的，他也一直都是想要这么奉行着做下去的。 他从来没有怪过汤小康，虽然很多东西不能吃让洪涛无比的心痛，不过很久以前，洪涛就已经下定觉醒，要改善自己的身体状况。 明年拿着一个正常合格的体检报告单，让汤小康给自己做一顿满意的大餐。 早上的食客人来人往，有老客人，也有新客人，不断闪过的人影，让汤小康没有太多的印象，每天东居都会经过这么多的人，谁有那个时间能够慢慢对着每张面孔熟悉下来。 不过有两个熟悉的面孔出现在东居里面，却引起了汤小康的注意。 因为他们不是别人，正是已经许久未见的宁志洪，宁老爷子，和他的女儿，宁银雪。 自从陶奶奶生病之后，汤小康就觉得自己有很长一段时间没有见过他们了，现在也不知道陶奶奶的身体怎么样了。 年前汤小康最后一次去市第一医院看望陶奶奶的时候，她整个人都已经躺在床上说不出话来，也没法动弹了。 那副样子，看着汤小康都觉得难受。 可是后来小圆圆的母亲，谢娟的事情让汤小康没有在注意到陶梅芳的情况，不知不觉都已经过去了两三个月了，直到看到宁老爷子和宁银雪的时候，汤小康才反应过来，也不知道陶奶奶怎么样了。 从后厨走了出来，人还没有靠近，汤小康就已经听到了宁银雪在跟宁老爷子说着话。 “爸，您就跟我去国外吧，您在我身边，我才能安心点啊。” “去什么国外，我在国内待了一辈子了，别的地方不习惯，不去，不去。” “哪有什么不习惯的，其实都差不多，说不定您在哪里还能够更适应一些。” 似乎是宁银雪想要劝着老爷子去国外生活，可是去国外什么有什么好的，陶奶奶怎么半？ 思绪还没想完，汤小康整个人就愣了一下，随后面部表情的走了上去。 “汤师傅两碗羊肉汤，谢谢。” 汤小康才靠近，算是比较熟悉他的宁银雪就直接开口说了起来。 “好的。” 应了一声，转身离开，还没等汤小康走两步，刚刚一直没说话的宁老爷子，忽然又叫住了他。 “汤师傅。” 脚步停顿了一下，扭过头，汤小康的目光看到了宁老爷子的面孔，古井不波但是双眼之中，早已经没有了任何的生气，满是死寂弥补。 “梅芳她，她没撑过这个冬天。” 哪怕心中早就猜想到了，可是听到宁老爷子亲口跟自己说了这个消息之后，汤小康的内心还是有着一些沉闷，当初那个兴冲冲的想要在东居喝羊肉汤，并对此念念不忘的陶奶奶，她，她已经不在了。 “节哀。” 千言万语最后总会成了这么一句话，陶奶奶走了，似乎也带走了了宁老爷子最后的一丝生气。 刚才宁老爷子的那双眼神，空荡荡的，看得让人直发慌。。 “你妈在这里，我就在这里，我不出国！”： 哪怕在后厨，汤小康都能够听得到大厅里面宁老爷子和宁银雪的争辩，也幸亏这个时候早餐时段的巅峰已经过去，东居不再那么多食客之后，看热闹的情况也同样减少了许多。 陶奶奶走了，只剩下宁老爷子他一个人，怎么可能让儿女费心，更不要说汤小康刚才看到宁老爷子的那双眼睛。 毫无生机，干涩空洞。 这样的情况，自然就更加的令人担心。 等到汤小康最后端着两碗羊肉汤上去的时候，宁老爷子和宁银雪似乎还没有争论出来。 “汤师傅你来了正好，赶紧帮我劝劝我爸，我是怎么说都没有用，你说我在国外工作，他一个人待在国内生活，我怎么可能放下心来，可是这老爷子，怎么说都不愿意听我的。” 第300章 新的一天，美好的清晨让人的心情都愉悦了不少。 这一次汤小康睡了个晚觉，还是被小圆圆给叫醒的，匆匆忙忙的烧了一顿早餐，带着小圆圆去了学校。 上午的时间段异常的繁忙，林乡也同样早上来东居吃了顿早餐，昨天晚上回去之后，有以前的救援人员告诉他想起了一些线索，林乡准备再一次踏上寻找的旅途。 洪涛点了一碗羊肉汤，痛风的病症让现在东居很多的食物与他无缘。 来的时候从路边买了一个锅盔，这是东居门口一家关中地区的夫妻做的，味道很正宗，洪涛最喜欢的就是一点点揪下来吃，伴着羊肉汤极为合适。 似乎是将自己心中郁闷的想法，全都通过揪锅盔这项运动发泄出去，洪涛在用力的时候几乎是使上了吃奶的劲，面色都涨得通红。 “可怜的娃哦，为了口吃的气成这样。” 在后厨，通过布帘的缝隙，汤小康看到了洪涛的动作，忍不住感叹了一句。 洪涛这个样子，别人知道的，是明白他因为痛风没办法吃东西，不知道的，还以为这是谁欠了他几百万呢。 洪涛当然不知道汤小康在想些什么，坐在大厅的位置上，看着自己面前还剩下一般的锅盔，刚才手揪锅盔用力过猛，现在都有些疼。 也不知道今天那锅盔老板到底是怎么回事，今天的锅盔做的这么的有韧劲，自己手都揪疼了还没弄完…… 活动活动了手指关节，洪涛决定将剩下半个全都塞进羊肉汤里，要是在这么一点一点的揪下去，自己手指断了都不一定弄得完。 痛风是一件非常需要忌口的事情，这件事情洪涛又不是傻子，怎么可能不清楚，汤师傅坚决不肯给自己做菜，那还不是为自己的身体着想。 洪涛心底非常明白汤小康的意思，要是别的店家老板，能有生意做那自然是高兴的，哪有人会像汤师傅这样，人家求着吃一口都不肯做的。 他这么做是为了什么，洪涛自己心里其实门清，如果不是因为看在自己是老食客，是朋友的份上，人家汤师傅凭什么为他着想。 人吧，一定要懂得感恩，人家既然对你好了，你就要记在心里。 这句话，一直都洪涛认定为人生宗旨，同样的，他也一直都是想要这么奉行着做下去的。 他从来没有怪过汤小康，虽然很多东西不能吃让洪涛无比的心痛，不过很久以前，洪涛就已经下定觉醒，要改善自己的身体状况。 明年拿着一个正常合格的体检报告单，让汤小康给自己做一顿满意的大餐。 早上的食客人来人往，有老客人，也有新客人，不断闪过的人影，让汤小康没有太多的印象，每天东居都会经过这么多的人，谁有那个时间能够慢慢对着每张面孔熟悉下来。 不过有两个熟悉的面孔出现在东居里面，却引起了汤小康的注意。 因为他们不是别人，正是已经许久未见的宁志洪，宁老爷子，和他的女儿，宁银雪。 自从陶奶奶生病之后，汤小康就觉得自己有很长一段时间没有见过他们了，现在也不知道陶奶奶的身体怎么样了。 年前汤小康最后一次去市第一医院看望陶奶奶的时候，她整个人都已经躺在床上说不出话来，也没法动弹了。 洪涛心底非常明白汤小康的意思，要是别的店家老板，能有生意做那自然是高兴的，哪有人会像汤师傅这样，人家求着吃一口都不肯做的。 他这么做是为了什么，洪涛自己心里其实门清，如果不是因为看在自己是老食客，是朋友的份上，人家汤师傅凭什么为他着想。 人吧，一定要懂得感恩，人家既然对你好了，你就要记在心里。 这句话，一直都洪涛认定为人生宗旨，同样的，他也一直都是想要这么奉行着做下去的。 他从来没有怪过汤小康，虽然很多东西不能吃让洪涛无比的心痛，不过很久以前，洪涛就已经下定觉醒，要改善自己的身体状况。 明年拿着一个正常合格的体检报告单，让汤小康给自己做一顿满意的大餐。 早上的食客人来人往，有老客人，也有新客人，不断闪过的人影，让汤小康没有太多的印象，每天东居都会经过这么多的人，谁有那个时间能够慢慢对着每张面孔熟悉下来。 不过有两个熟悉的面孔出现在东居里面，却引起了汤小康的注意。 因为他们不是别人，正是已经许久未见的宁志洪，宁老爷子，和他的女儿，宁银雪。 自从陶奶奶生病之后，汤小康就觉得自己有很长一段时间没有见过他们了，现在也不知道陶奶奶的身体怎么样了。 年前汤小康最后一次去市第一医院看望陶奶奶的时候，她整个人都已经躺在床上说不出话来，也没法动弹了。洪涛心底非常明白汤小康的意思，要是别的店家老板，能有生意做那自然是高兴的，哪有人会像汤师傅这样，人家求着吃一口都不肯做的。 他这么做是为了什么，洪涛自己心里其实门清，如果不是因为看在自己是老食客，是朋友的份上，人家汤师傅凭什么为他着想。 人吧，一定要懂得感恩，人家既然对你好了，你就要记在心里。 这句话，一直都洪涛认定为人生宗旨，同样的，他也一直都是想要这么奉行着做下去的。 他从来没有怪过汤小康，虽然很多东西不能吃让洪涛无比的心痛，不过很久以前，洪涛就已经下定觉醒，要改善自己的身体状况。 明年拿着一个正常合格的体检报告单，让汤小康给自己做一顿满意的大餐。 早上的食客人来人往，有老客人，也有新客人，不断闪过的人影，让汤小康没有太多的印象，每天东居都会经过这么多的人，谁有那个时间能够慢慢对着每张面孔熟悉下来。 不过有两个熟悉的面孔出现在东居里面，却引起了汤小康的注意。 因为他们不是别人，正是已经许久未见的宁志洪，宁老爷子，和他的女儿，宁银雪。 自从陶奶奶生病之后，汤小康就觉得自己有很长一段时间没有见过他们了，现在也不知道陶奶奶的身体怎么样了。 年前汤小康最后一次去市第一医院看望陶奶奶的时候，她整个人都已经躺在床上说不出话来，也没法动弹了。 第301章 人往熙熙 老爷子也不知道怎么了，絮絮叨叨的跟宁银雪说了一个多小时。 期间宁银雪又默默的点了一碗广式羊肉汤，等到两碗羊肉汤下肚了之后，老爷子的话语也已经结束了。 意犹未尽的喝了口水，要不是觉得讲了太长的时间，宁老爷子觉得自己还能接着在将下去，这里跟梅芳有关的事情实在是太多了，真的是数都数不过来。 眼睛看到了宁银雪桌子上的两碗广式羊肉汤，宁老爷子突然急了起来。 “你别光顾着你吃啊，给你妈打包一份，不然她知道了又要急了！” 语气里忍不住的埋怨，话才说出口，宁老爷子忽然愣住了，对了，梅芳，梅芳不在了。 一瞬间就能够感受到宁老爷子那股刚刚起来的精气神，以肉眼可见的速度飞快降落，比蹦极来得还快。 连宁银雪都没有想到，自己的父亲会有这么大的情绪波动，老人家年纪大了，宁志洪这起起落落的情绪变化让宁银雪有些担心，生怕自己父亲会承受不住。 摆了摆手，宁银雪对坐在后厨的汤小康问了一句。 “汤师傅，能够带一份广式羊肉汤走吗。” “好的。” 摆了个ok的手势，虽然东居没有外卖业务，但是让客人打包带走这项功能还是可以的，总不能不给人家带走吃吧，为此汤小康和特地花高价买了不少质量不错的打包盒。 “你妈都不在了，打包一份回去有什么用？” 看着宁银雪的动作，宁志洪皱起了眉头。 “带去给妈尝一尝，您不是说她最喜欢东居的羊肉汤吗。” “可是她……” 听着女儿的话，宁志洪刚想开口，可是看着宁银雪接过汤小康递过来的打包盒，还有自己女儿通红的双眼之后，他突然停住了。 他似乎明白了自己女儿的意思，认同的点了点头。 “是要给你妈带过去尝一尝。” 就这样，这父女两人一起离开了东居，宁银雪扶着宁志洪离开，一步一步的想着大门走去。 “爸！” “嗯？” “我们不出国了。” “嗯！你改变主意了？” “明天我跟公司打申请，宁城这里有一家亚太地区的分公司，我申请调到这里来上班，我们就在宁城呆这里。” “好！好！在宁城呆着好！在宁城呆着好！” 站在大厅的门口，听着两人离去时的声音，汤小康不由得笑了起来，如果陶奶奶能够见到这一幕，或许，她也会感到开心吧。 宁老爷子和宁银雪只是东居来来往往食客中的一员，不过作为东居的老食客，而且还有那么好的私下关系，汤小康觉得自己还是应该去陶奶奶的坟前看了一看。 没敢问宁老爷子，怕引起老人家的情绪波动，汤小康只能够偷偷摸摸的在微信上朝着宁银雪问了问。 宁银雪回复的地址，汤小康还认识，就是当初小熊前主人埋葬的地方，因为是见义勇为，又是没有亲戚朋友的孤儿，所以是国家出资帮忙安葬的。 不过想想也是，宁城市区里面唯一的公墓都是在那个地方，除了那里，也不太可能是别处了。 第二天上午，汤小康就请了个假，带着小熊去探望了一下陶奶奶，买了两朵白菊花，先去探望陶奶奶，随后再去小熊主人那里去看看。 将菊花摆在干净的墓碑前，现在已经是三月份的时节，再过段时间就是清明，能够看到有不少的人都陆陆续续的提前过来拜访。 看着石碑上面的招牌，陶奶奶的笑容还是那么和蔼，另一边有着一碗打包好的广式羊肉汤，正是昨天宁银雪打包的那一份。 人往熙熙，生死百态。 在陶奶奶的墓碑前哀悼了少顷，汤小康带着小熊去看望了一下他的前主人，墓碑前已经放了一束菊花，应该是当初那名女子来看望过来，汤小康同样将自己带来的白菊花放在了墓碑前。 小熊低着头，趴在了墓碑的一侧，将脑袋搭拢在地上，看着石碑上的照片。 这一刻，是属于小熊和它主人的时光。 …… 上午请了假半天没有营业，下午肯定还是要接着回到东居的，汤小康让小熊和男子的墓碑独自待了一会儿之后，就牵着他离开了。 当初那小花朵已经凋谢，不过四周长满了起来各色的野花，生机盎然。 中午东居开门，客流量比平常多了不少，可能是因为上午没有开业的缘故，有不少的食客都选择了中午来东居。 也幸亏汤小康机智，早点回到了东居，提前将大部分的食材准备好了，不然就这个人流量的速度，绝对能够让他累的够呛。 就算是现在，汤小康也是坐在椅子上懒得动，完全是一副贤者模式，无欲无求。 中午的时段忙碌完了，后面就会变得空闲不少。 一般来说，下午都是非常空闲的，汤小康能够抽空练习火候训练，今天的火候训练自然也是要继续。 不过这几天汤小康一直在思索着一件事情，自己现在火候中级的实力已经掌握的差不多了，那当初那个做成醋溜白菜的金边白菜，是不是可以在尝试一下了。 已经火候技能中级的汤小康表示，此刻的自己有些膨胀，当然他现在也有了膨胀的资本。 能够有着中级火候的实力，就已经代表着，他在厨师这个行业里面，真正的登堂入室了。 就算是去了一些酒楼里面，也能够有个不小的地位，而不是像那些小餐馆，随便拽一个学过出的师傅，就能够来到主厨的实力。 至少做菜的水准不再是层次不齐，而都是能够达到大家还算认同的水准线之上。 金边白菜这道菜难度挺大的，毕竟怎么说也是陕菜的经典传承之一，甚至现在都快要变成了一个没有人会的失传状态了。 其中难度的大小肯定是不用想的，这一点，当初做的还不如醋溜白菜的汤小康，已经用自身的实际行动，给大家做出了一个示范。 但是现在却已经有些不一样了。 先不说他的火候整个的那估计实现了非一般的跨越，哪怕是这几个月的时间，汤小康也从来就没有闲下来浪费过。 第302章 人往熙熙，生死百态。 在陶奶奶的墓碑前哀悼了少顷，汤小康带着小熊去看望了一下他的前主人，墓碑前已经放了一束菊花，应该是当初那名女子来看望过来，汤小康同样将自己带来的白菊花放在了墓碑前。 小熊低着头，趴在了墓碑的一侧，将脑袋搭拢在地上，看着石碑上的照片。 这一刻，是属于小熊和它主人的时光。 …… 上午请了假半天没有营业，下午肯定还是要接着回到东居的，汤小康让小熊和男子的墓碑独自待了一会儿之后，就牵着他离开了。 当初那小花朵已经凋谢，不过四周长满了起来各色的野花，生机盎然。 中午东居开门，客流量比平常多了不少，可能是因为上午没有开业的缘故，有不少的食客都选择了中午来东居。 也幸亏汤小康机智，早点回到了东居，提前将大部分的食材准备好了，不然就这个人流量的速度，绝对能够让他累的够呛。 就算是现在，汤小康也是坐在椅子上懒得动，完全是一副贤者模式，无欲无求。 中午的时段忙碌完了，后面就会变得空闲不少。人往熙熙，生死百态。 在陶奶奶的墓碑前哀悼了少顷，汤小康带着小熊去看望了一下他的前主人，墓碑前已经放了一束菊花，应该是当初那名女子来看望过来，汤小康同样将自己带来的白菊花放在了墓碑前。 小熊低着头，趴在了墓碑的一侧，将脑袋搭拢在地上，看着石碑上的照片。 这一刻，是属于小熊和它主人的时光。 …… 上午请了假半天没有营业，下午肯定还是要接着回到东居的，汤小康让小熊和男子的墓碑独自待了一会儿之后，就牵着他离开了。 当初那小花朵已经凋谢，不过四周长满了起来各色的野花，生机盎然。 中午东居开门，客流量比平常多了不少，可能是因为上午没有开业的缘故，有不少的食客都选择了中午来东居。 也幸亏汤小康机智，早点回到了东居，提前将大部分的食材准备好了，不然就这个人流量的速度，绝对能够让他累的够呛。 就算是现在，汤小康也是坐在椅子上懒得动，完全是一副贤者模式，无欲无求。 中午的时段忙碌完了，后面就会变得空闲不少。人往熙熙，生死百态。 在陶奶奶的墓碑前哀悼了少顷，汤小康带着小熊去看望了一下他的前主人，墓碑前已经放了一束菊花，应该是当初那名女子来看望过来，汤小康同样将自己带来的白菊花放在了墓碑前。 小熊低着头，趴在了墓碑的一侧，将脑袋搭拢在地上，看着石碑上的照片。 这一刻，是属于小熊和它主人的时光。 …… 上午请了假半天没有营业，下午肯定还是要接着回到东居的，汤小康让小熊和男子的墓碑独自待了一会儿之后，就牵着他离开了。 当初那小花朵已经凋谢，不过四周长满了起来各色的野花，生机盎然。 中午东居开门，客流量比平常多了不少，可能是因为上午没有开业的缘故，有不少的食客都选择了中午来东居。 也幸亏汤小康机智，早点回到了东居，提前将大部分的食材准备好了，不然就这个人流量的速度，绝对能够让他累的够呛。 就算是现在，汤小康也是坐在椅子上懒得动，完全是一副贤者模式，无欲无求。 中午的时段忙碌完了，后面就会变得空闲不少。人往熙熙，生死百态。 在陶奶奶的墓碑前哀悼了少顷，汤小康带着小熊去看望了一下他的前主人，墓碑前已经放了一束菊花，应该是当初那名女子来看望过来，汤小康同样将自己带来的白菊花放在了墓碑前。 小熊低着头，趴在了墓碑的一侧，将脑袋搭拢在地上，看着石碑上的照片。 这一刻，是属于小熊和它主人的时光。 …… 上午请了假半天没有营业，下午肯定还是要接着回到东居的，汤小康让小熊和男子的墓碑独自待了一会儿之后，就牵着他离开了。 当初那小花朵已经凋谢，不过四周长满了起来各色的野花，生机盎然。 中午东居开门，客流量比平常多了不少，可能是因为上午没有开业的缘故，有不少的食客都选择了中午来东居。 也幸亏汤小康机智，早点回到了东居，提前将大部分的食材准备好了，不然就这个人流量的速度，绝对能够让他累的够呛。 就算是现在，汤小康也是坐在椅子上懒得动，完全是一副贤者模式，无欲无求。 中午的时段忙碌完了，后面就会变得空闲不少。人往熙熙，生死百态。 在陶奶奶的墓碑前哀悼了少顷，汤小康带着小熊去看望了一下他的前主人，墓碑前已经放了一束菊花，应该是当初那名女子来看望过来，汤小康同样将自己带来的白菊花放在了墓碑前。 小熊低着头，趴在了墓碑的一侧，将脑袋搭拢在地上，看着石碑上的照片。 这一刻，是属于小熊和它主人的时光。 …… 上午请了假半天没有营业，下午肯定还是要接着回到东居的，汤小康让小熊和男子的墓碑独自待了一会儿之后，就牵着他离开了。 当初那小花朵已经凋谢，不过四周长满了起来各色的野花，生机盎然。 中午东居开门，客流量比平常多了不少，可能是因为上午没有开业的缘故，有不少的食客都选择了中午来东居。 也幸亏汤小康机智，早点回到了东居，提前将大部分的食材准备好了，不然就这个人流量的速度，绝对能够让他累的够呛。 就算是现在，汤小康也是坐在椅子上懒得动，完全是一副贤者模式，无欲无求。 中午的时段忙碌完了，后面就会变得空闲不少。 也幸亏汤小康机智，早点回到了东居，提前将大部分的食材准备好了，不然就这个人流量的速度，绝对能够让他累的够呛。 就算是现在，汤小康也是坐在椅子上懒得动，完全是一副贤者模式，无欲无求。 中午的时段忙碌完了，后面就会变得空闲不少。 第303章 差距 “我傻啊，要那么多羊肉做什么，三十八一斤的给我来两斤。” “刚才不是你说全都要的吗？” “对啊，帅哥我自然是全都要，你又不帅，我全要了做什么？？” 吴老板：??? 您搁在市场这是相亲呢，这买羊肉还分帅不帅的，咋地，爱羊肉回家当老公啊？！ 内心不断地吐槽，到手的生意没有了，吴老板自然就没有什么热心的想法，按照女子的要求切了快羊肉给她，再一次躺倒了自己的椅子上看起来手机。 只不过，看着这视频的进度条，吴老板心中有点纳闷，我刚刚是看到这一段了吗？怎么一点印象都没有呢？ 提着白菜离开的汤小康自然是不知道吴老板的疑惑，就算知道了，那也肯定是吴老板自己刚才看到那里了，他汤小康什么都不知道，什么姐姐们，他全都没有看。 白菜只有一颗，不过够大，够白，够新鲜。 很脆，捏一捏都能够感受到里面水汪汪的，吴老板挑的白菜不错，难怪还需要跑那么远去拿一颗回来。 金边白菜，虽然说是白菜但其实只需要白菜的根部。 将白菜帮子去掉，清洗干净从中间一开二，留下来菜百，将它切成了条状，这样的白菜才能够真正的烧出金边，而且还能够保持好爽脆的口感。 白菜足够大，等汤小康全部切好之后差不多能够做出三次的分量了。 放在篮子上沥干水分，汤小康开始准备起了其他的食材。 这一次没有贸贸然的动手，有了第一次的经验，汤小康对自己的实力还是很有逼数的，虽然说金边白菜不算是一道制作复杂的菜式，但是难度却着实不小。 光是那对火候的把控要求，如果不是靠着系统奖励硬生生挤上了火候技能中级的水准，汤小康现在都还不敢太尝试这道菜。 这也是为什么汤小康会将一份白菜分成三份的原因。 一部分是因为这颗白菜本身体积就不小，用来分成三份的话数量差不多正好，剩下的一部分原因就是，汤小康根本没觉得自己能够一次就成功的做出来金边白菜。 他甚至已经做好了打持久战的准备。 做菜可能会出现一次就成功的现象，但是你想把这道菜做的足够好，足够的完美，那肯定不是第一次尝试就能够完成的。 毕竟这又不是靠着系统来开挂，你说根本不用练习就能够成功，除了汤小康能做到以外，剩下哪个厨师敢说自己可以，绝对能被那四十三码的拖鞋拍到脸上。 咋地，但凡有一粒花生米，这人都不能喝成这个样子，几个菜啊。 切好葱白姜末，干辣椒用水先泡一下，这样能够更加的激发出干辣椒本身的气味。 热锅倒油，先用宽油走一遍锅，再重新倒入新的食用油。 这是酒店的方式，汤小康为了能够保证成功率，所以并没有按照家庭版本来制作。 油温起来之后，将葱白姜末和干辣椒却都放入进去，炒香，这个时候将白菜倒入进去，开始大火猛炒，不断地颠锅翻滚，这期间对于火候的控制极为重要。 花打四门，飞火炒菜，前后左右，菜随瓢走，大开大合。 猛火在厨房阴招这汤小康的面容，橘红色的火焰不是的从他的眼睛里面倒映出来。 这一次的汤小康很轻松写意，来自于中级火候的实力，让他对自身的掌控力度很有自行，简单的调味，再一次的翻炒，最后将金边白菜盛了出来。 【火候胆怯，调味寡淡，勉强合格的金边白菜。】 习惯性的用系统看了一遍自己的新菜，虽然用词都是不怎么好，但是也同样没什么太多出错的地方，至少这是一份合格的金边白菜。 焦黄的金边看起来有些淡，上色不是很重，这是掌控火候的时候太过于小心导致的，不过因祸得福，反倒是让这才的金边看上去带了一丝丝的荧光色。 第一次正经制作，汤小康觉得自己的胆子还是有些太小了，不管是用料还是火候，用的其实都比较小心翼翼，不过想一想也是正常，上一次自己心中毫无必数的尝试了一边金边白菜，结果做出来的东西不仅样貌不像，吃起来甚至还不如一道醋溜白菜。 经历过一次如此惨痛的失败，自己这一次小心也是很正常的事情。 拿起筷子尝了尝，味道还行，不过调味确实有些小心，导致稍微有些清淡，如果是其他的菜还没什么，但是一道陕菜，金边白菜过于清淡实在是有些不合适，还有就是火候上的问题。 汤小康因为害怕不够爽脆的缘故，所以没有翻炒的很厉害，导致这金边白菜才刚刚断生，吃起来的口感虽然足够的脆了，但是那种猛火翻炒出来的精致感却没有了。 合格是合格了，但是问题还是不少啊。 自己稍微总结了一下问题，准备开始制作起第二份，趁着感觉还不错，记得上一次的问题所在，能够多练习一点都是好的。 很快第二份的金边白菜就出来，这一次火力过猛，调味也变得更重了一些，鲜咸的味道出来了酸辣的感觉却不够了，而且也没有足够的脆嫩，吃起来稍微有些炒老了。 都是非常细小的差距，可是有差距就是有差距，这一点无论如何都没办法摆脱掉。 最后一次尝试，三分金边白菜，全都是勉强能看，算不上优秀，更不用说完美了。 将三分金边白菜整合整合放到了一起，今天晚上就主要靠着金边白菜下饭了。 收拾好后厨，牵着花棕熊三个家伙，汤小康去学校接小圆圆放学，顺便思考一下自己的问题所在。 金边白菜，理论上跟爆炒白菜的差距并不大，花打四门其实也只不过是一个掌控火候的方法而已，听起来全都是非常玄乎，但是说白了就是那些东西，做菜只是一门手艺，又不是修仙，哪来那么多瞎扯的东西。 但是手艺的差距确实存在的，同样是爆炒白菜，想要制作出一份好的金边白菜就变得寥寥无几了，一道菜做的符合水准容易，你说要做的让人称赞就不容易了，更不要说想做到让人记忆深刻甚至让人家一生都无法忘却，将口味做大极致。 这就是手艺与手艺，厨师与厨师之间的差距。 第304章 红了脸 差距这种东西，是真实存在的，但却又是无形的。 你不能够否认厨师长和普通的炉头厨师没有区别，但是要你硬说出来两者差距在哪里，可能一时半会儿，你还真找不到什么特别明显的差距，一个做的难吃，一个做的好吃？ 又不是像汤小康这种，被家里老爷子硬逼得来做厨师的，在一家酒店里面能够做到炉头厨师，你要是没点水准，早被人家扔出去了，又怎么可能做的难吃。 要真的较真起来，说不定厨师长做菜的速度可能还比不上炉头厨师，毕竟厨师长很多时候都是掌控这整个厨房的节奏，而炉头厨师才是炒菜的主力大军，每日走过的流水菜式绝对比厨师长多出许多。 但你说两个人差不多，但是两者之间的差距又绝对是巨大的。 这种事情，有时很真的说不好。 你说陕菜宗师李秉公炒出来的金边白菜跟汤小康炒出来的金边白菜那能一样吗，说白了两个人做的都是爆炒白菜，一个能够好吃的让人记住一辈子，一个只能够说是勉强下口。 “还是要多练啊。” 想到了最后，汤小康只得到了这么一个接近于废话的结论，忍不住感叹了一句，这世界上果然没啥捷径可走，看看自己，都是个有外挂的人了，能够得到系统的人没几个吧，按照小说的节奏来，自己就是个世界之子，万里挑一的天才。 结果还不是要老老实实的练菜，不然做出来的还是连猪都不吃的东西。 白日梦这种东西，只适合想想，真要指望它，估计能把你榨的精血尽失…… 嗯，这是两个东西。 一边感叹着，汤小康一边牵着花棕熊三狗组，最近天天溜着三条狗，别的本事没长，反倒是臂力变强了不少，练习颠锅颠勺的时候更加的轻松写意。 相应的，原本陆地滑雪的特殊体验也终于变成了，汤小康牵着三条狗给巷子的来了一次清扫，这狗毛比拖把都好使。 “朋友，我们最近有个新餐厅开业，就在这周日，有空可以去看看，开业活动，凭劵用餐可以享受一折优惠，就在巷口那里。” 在汤小康还牵着三条挣扎的狗的时候，路边一名男子忽然拦住了汤小康。 上来一顿巴拉巴拉，不过也幸亏话说的够快，要是在慢一点，汤小康那去哪都估计就要上去了，半路上突然被人拦下来，任谁都要吓一跳。 接过了男子递过来的优惠卷，看起来还挺精致的，不是人家那种一张纸，反而是一张精心设计过的卡片，有着一折优惠的浮雕。 男子看到汤小康接过优惠卷就走了，开始寻找其下一个目标，鼓楼这里办公区不少，平常写字楼里的白领相比还是挺愿意尝试一下他们新开业的高档餐厅的。 “这代价不小啊！” 看着手中的卡片，汤小康忍不住说了一声，这光是做促销的优惠卷都是这么的精致，看样子这新开的餐厅野心不小。 不过一折优惠，不吃白不吃，将卡片揣进了怀里，汤小康决定周日的时候可以去这家餐厅看看了，一折呢，这是平常想都不想力度，至于东居，一折是不可能一折的，这辈子都不可能一折的，打骨折是汤小康最后的底线了。、 早上为了去陶奶奶那里祭拜，所以家里的花棕熊都没有拉出来遛遛，晚上的时候汤小康就提早出来，给这几个小家伙多一点撒欢的机会。 这个时候小圆圆还没有放学，汤小康则是带着花棕熊来到了周紫宁的店里。 冬瓜这段时间又开始恢复了每日叼着羊肉来这里的习惯，也不知道是怎么了。 虽然汤小康表示没什么事情，但是周紫宁还是有些头痛，毕竟每天从人家那里偷一些羊肉出来，感觉还是怪怪的，哪怕这贼是人家的家贼。 可每一次跟冬瓜说明白的时候，这家伙就只会装傻，完全一副我是什么都不懂的小喵喵，让人哭笑不得。 站姿周紫宁的店铺外面，两个人闲聊了两句，因为对方是女生的缘故，汤小康其实并没有跟对方聊过多少，只能够算是处在认识的阶段，这一次估计是他们两个人交谈时间最长的一次。 这一次汤小康也是真正观察了周紫宁，以前都只是打个招呼，汤小康不太好意思盯着人家看，今天难得有机会能够好好看看周紫宁的样貌，汤小康也是大着胆子观察了一回。 周紫宁不是属于那种非常惊艳的类型，第一眼看上去，可能就是只是觉得长得好看，没有什么惊讶或者赞叹，就是下意识地将对方划在了好看的区域，黑长直再配这眼镜，完美的直男杀手。 五官不是特别的突出，很有东方女子的韵味在里面，除了眼睛挺大的，其他的都是小小的感觉，也没有西方的那种立体敢，但是就特别的耐看，江南水乡那种娇柔女子的感觉，越看反倒是觉得越耐看。 没有特别突出的地方，不会吸引人的目光，但是整体却又都是那么的融洽，汤小康一时间都不知道该怎么形容，思索了一下，似乎就只有完美这个词能够形容周紫宁的长相了。 对的，完美。 没有亮眼突出的地方，不想很多绝世美人那样，第一眼让人惊艳无法遗忘，但是却没有丝毫的缺点，每一样都是添一点多余，少一丝欠缺，就只有现在这个状态，那才是不多不少正正好的感受。 忽然间，汤小康才发现，这周紫宁竟然是真的好看？ 平常的时候都是在关心冬瓜，或者关心花棕熊三狗组，偶尔遇见两人也只是照面打个招呼，可是今天当汤小康难得观察了周紫宁一次之后，汤小康的面色忽然有些红了。 这女孩怎么这么好看…… 在学校的时候就没接触过什么女同学，没什么异性接触经验的汤小康，在感觉到周紫宁好看之后，第一之间竟然就是脸红了起来。 “汤师傅，你没事吧？” 看着对方突然变红的面孔，让周紫宁忽然一头的雾水，忍不住的在自己身上观察了起来。 刚才汤师傅好像听着她看了一眼之后脸色就红了，难道自己哪里出问题了？？ 第305章 孩子长大了 “没，没什么。” 听到周紫宁的询问，脸红的汤小康更加的说不出话来。 怎么说，自己偷看人家看的脸红了。 汤小康怕自己这句话说出去之后，迎来的就是一个大嘴巴子。 看着汤小康奇怪的模样，周紫宁也没有多想，平常见到汤小康都是一副冷脸，看起来十分的严肃，这种红着脸的样子还真的少见，看起来特别有意思。 “哎，冬瓜呢？？” 有些不好意思，汤小康不由转移了目光四处打量，可最后却发现刚刚还在地上的冬瓜忽然消失不见了。 闻声望去，周紫宁也发现冬瓜不见了踪影，两个人在原地找了起来，不过一阵喵声却渐渐的从房间之中传了出来。 房间里面，隐约能够看到两个身影，最上面的那一只绝对是冬瓜，如此显眼的橘色虎皮，蓬松的毛发似乎都在随风飘舞，如果他没有趴在另外一只白色的母猫身上的话，一切看起来都会是那么的和谐。 可是此刻，此情此景汤小康只想吟诗一首…… 真的是一枝红杏出墙来，春宵一刻值千金啊！ “布丁……” 有些无奈的出声，看着被冬瓜压在身下的那只母猫，周紫宁一时间也不知道该怎么办，任谁都没有想到，竟然会发生这样的事情。 周紫宁养了两只母猫，一个叫焦糖，一个叫布丁，一个是蓝色的英短，另一个则是白色的田园猫，算是田园猫里面比较少见的了。 这么一想，冬瓜竟然还是一个颜值控，非要喜欢那种平常不怎么样常见的好看母猫才行。 三月份的时节，算得上是春天到了，又到了动物们交……的季节了。 “那，这个……” 有些尴尬的对着周紫宁说道，汤小康怎么都没有想到，冬瓜这段时间如此坚持不懈的来周紫宁这里晃悠，为了的竟然是房间里面的那只白色母猫。 不仅仅是汤小康，其实连周紫宁自己都完全没有想到，冬瓜这家伙平常看起来浓眉大眼的，没想到真正的目的竟然是要拱了自己的白菜。 这一下真的是让周子妮哭笑不得，自己平常担心布丁被外面的野猫欺负，都不敢放出去，没想到这没在外面被野猫欺负，反倒是被别人家的橘猪盯上了。 周紫宁和汤小康都是相视无言，谁能够想到竟然会发生这样的事情呢。 也就只有冬瓜自己，此刻还在享受这拱白菜的快乐。 拖着想要生出三个狗头观望的花棕熊，这种少儿不宜的画面，还不能够让纯洁的他们看到。 冬瓜那里，都已经生米煮承熟饭了，想反悔都不行，汤小康和周紫宁也只能够任由这两家伙的胡作非为。 唯一幸运的是，冬瓜外貌长得还算不错，以后有了小猫崽，不会难看到那里去，总算是让周紫宁的心态平和了许多。 小圆圆快要放学了，冬瓜那里管不了，汤小康还是要先管管自己的徒弟。 拽着三条一心想要吃瓜的狗狗，汤小康来到了小圆圆的学校门口。 自己家里的小崽子长大了啊！ 在学校门口，汤小康回想起自己刚才看到的那个画面，实在是太具有冲击力了，汤小康总来都没有想过，自己家冬瓜竟然还会有这样的本事。 今天还跟吴老板聊了聊，等到冬瓜在大一点，就带着它去吴老板女儿那里做个绝育手术，没想到冬瓜的速度比他们计划的要快许多。 “师傅！” 在汤小康还在思索的时候，小圆圆清脆的声音忽然响起。 反应过来，看着小圆圆已经变得有些肉乎乎的小脸，汤小康突然笑了起来，果然还是自己的小徒弟最可爱。 “走，回家。” 将花棕熊三个小家伙的牵狗绳交给了小圆圆，汤小康帮她提着书包。 花棕熊这三个小家伙，真的是看人做事，每次汤小康牵着他们出来的时候，汤小康都觉得像是牵着三只放荡不羁爱自由的小旋风。 可一旦将牵狗绳交到了小圆圆的手上，那乖狗狗的模样看的汤小康想打人。 为什么在自己手上就是疯狗哈士奇，在小圆圆手上就是暖男大金毛？？？ 回到东居的时候，冬瓜不知道什么时候已经跑了回来，一副满足的神色趴在自己的猫窝上，那副模样看起来要多闷骚有多闷骚。 没管这个荷尔蒙分泌够多的家伙，汤小康难得来到院子里的鸡栏里面看看，虽然说吧芦花鸡和阿花都圈在了这一块地方，可是他们随时扔炸弹的习惯还是有些恐怖，院子的鸡栏里面需要定时清理干净。 冬天的时候还好，气味不重，随着时间的慢慢推移，等到即将步入夏季之后，那恐怖的味道，可能会成为一件生化武器了。 清理的难度其实不大，铺上一层草木灰，然后用铲子一点点清理干净就好了，这是乡下村子里的土方法，土是土了点，但是却意外的好用。 记得前两天村子里的钟海还给自己发微信，说是直播间的朋友们挺想他的，想问问什么时候能来东居做一期直播。 汤小康左思右想，似乎整个东居里面也就这芦花鸡能够招待对方了。 【叮，您有新的任务，请及时处理！】 就在汤小康思索着的时候，脑海中的系统忽然又一次蹦了出来，突如其来的消息将汤小康吓了一跳。 下意识地点开了脑海中的系统，很快任务列表就浮现在了汤小康的面前。 姓名：汤小康 等级：3（恭贺宿主喜提入门厨师称号！从现在开始你就是一个有牌面的菜鸟了！） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级+ 火候：中级 成就：无 任务：【108种吃鸡方式】大吉大利，今晚吃鸡，不同的夜晚有不同的吃鸡方法，请宿主自行探索，寻找出108中吃鸡方式，探索天下美食的奥秘。 奖励：广式碌鹅，调味技能点。（相信我，这些很适合你。） 果然是系统新捣鼓出来的任务，忍不住皱起眉头，108种吃鸡方式，就是108个做鸡的方法呗？系统这是在暗示自己什么？？ 一瞬间，汤小康都怀疑自己的系统是不是在开车，至少也是辆绿皮火车，那污污污的叫声绝对少不了。 尤其是给的奖励，碌鹅汤小康还是听说过的，这是一道东冠的名菜，明明是个鸡乡却把鹅做的那么好吃，也是奇了怪了。 就跟香港明明是养鸭重地却将烧鸡做的津津有味一样，令人思索不明白。 第306章 在学校门口，汤小康回想起自己刚才看到的那个画面，实在是太具有冲击力了，汤小康总来都没有想过，自己家冬瓜竟然还会有这样的本事。 今天还跟吴老板聊了聊，等到冬瓜在大一点，就带着它去吴老板女儿那里做个绝育手术，没想到冬瓜的速度比他们计划的要快许多。 “师傅！” 在汤小康还在思索的时候，小圆圆清脆的声音忽然响起。 反应过来，看着小圆圆已经变得有些肉乎乎的小脸，汤小康突然笑了起来，果然还是自己的小徒弟最可爱。 “走，回家。” 将花棕熊三个小家伙的牵狗绳交给了小圆圆，汤小康帮她提着书包。 花棕熊这三个小家伙，真的是看人做事，每次汤小康牵着他们出来的时候，汤小康都觉得像是牵着三只放荡不羁爱自由的小旋风。 可一旦将牵狗绳交到了小圆圆的手上，那乖狗狗的模样看的汤小康想打人。在学校门口，汤小康回想起自己刚才看到的那个画面，实在是太具有冲击力了，汤小康总来都没有想过，自己家冬瓜竟然还会有这样的本事。 今天还跟吴老板聊了聊，等到冬瓜在大一点，就带着它去吴老板女儿那里做个绝育手术，没想到冬瓜的速度比他们计划的要快许多。 “师傅！” 在汤小康还在思索的时候，小圆圆清脆的声音忽然响起。 反应过来，看着小圆圆已经变得有些肉乎乎的小脸，汤小康突然笑了起来，果然还是自己的小徒弟最可爱。 “走，回家。” 将花棕熊三个小家伙的牵狗绳交给了小圆圆，汤小康帮她提着书包。 花棕熊这三个小家伙，真的是看人做事，每次汤小康牵着他们出来的时候，汤小康都觉得像是牵着三只放荡不羁爱自由的小旋风。 可一旦将牵狗绳交到了小圆圆的手上，那乖狗狗的模样看的汤小康想打人。在学校门口，汤小康回想起自己刚才看到的那个画面，实在是太具有冲击力了，汤小康总来都没有想过，自己家冬瓜竟然还会有这样的本事。 今天还跟吴老板聊了聊，等到冬瓜在大一点，就带着它去吴老板女儿那里做个绝育手术，没想到冬瓜的速度比他们计划的要快许多。 “师傅！” 在汤小康还在思索的时候，小圆圆清脆的声音忽然响起。 反应过来，看着小圆圆已经变得有些肉乎乎的小脸，汤小康突然笑了起来，果然还是自己的小徒弟最可爱。 “走，回家。” 将花棕熊三个小家伙的牵狗绳交给了小圆圆，汤小康帮她提着书包。 花棕熊这三个小家伙，真的是看人做事，每次汤小康牵着他们出来的时候，汤小康都觉得像是牵着三只放荡不羁爱自由的小旋风。 可一旦将牵狗绳交到了小圆圆的手上，那乖狗狗的模样看的汤小康想打人。在学校门口，汤小康回想起自己刚才看到的那个画面，实在是太具有冲击力了，汤小康总来都没有想过，自己家冬瓜竟然还会有这样的本事。 今天还跟吴老板聊了聊，等到冬瓜在大一点，就带着它去吴老板女儿那里做个绝育手术，没想到冬瓜的速度比他们计划的要快许多。 “师傅！” 在汤小康还在思索的时候，小圆圆清脆的声音忽然响起。 反应过来，看着小圆圆已经变得有些肉乎乎的小脸，汤小康突然笑了起来，果然还是自己的小徒弟最可爱。 “走，回家。” 将花棕熊三个小家伙的牵狗绳交给了小圆圆，汤小康帮她提着书包。 花棕熊这三个小家伙，真的是看人做事，每次汤小康牵着他们出来的时候，汤小康都觉得像是牵着三只放荡不羁爱自由的小旋风。 可一旦将牵狗绳交到了小圆圆的手上，那乖狗狗的模样看的汤小康想打人。在学校门口，汤小康回想起自己刚才看到的那个画面，实在是太具有冲击力了，汤小康总来都没有想过，自己家冬瓜竟然还会有这样的本事。 今天还跟吴老板聊了聊，等到冬瓜在大一点，就带着它去吴老板女儿那里做个绝育手术，没想到冬瓜的速度比他们计划的要快许多。 “师傅！” 在汤小康还在思索的时候，小圆圆清脆的声音忽然响起。 反应过来，看着小圆圆已经变得有些肉乎乎的小脸，汤小康突然笑了起来，果然还是自己的小徒弟最可爱。 “走，回家。” 将花棕熊三个小家伙的牵狗绳交给了小圆圆，汤小康帮她提着书包。 花棕熊这三个小家伙，真的是看人做事，每次汤小康牵着他们出来的时候，汤小康都觉得像是牵着三只放荡不羁爱自由的小旋风。 可一旦将牵狗绳交到了小圆圆的手上，那乖狗狗的模样看的汤小康想打人。在学校门口，汤小康回想起自己刚才看到的那个画面，实在是太具有冲击力了，汤小康总来都没有想过，自己家冬瓜竟然还会有这样的本事。 今天还跟吴老板聊了聊，等到冬瓜在大一点，就带着它去吴老板女儿那里做个绝育手术，没想到冬瓜的速度比他们计划的要快许多。 “师傅！” 在汤小康还在思索的时候，小圆圆清脆的声音忽然响起。 反应过来，看着小圆圆已经变得有些肉乎乎的小脸，汤小康突然笑了起来，果然还是自己的小徒弟最可爱。 “走，回家。” 将花棕熊三个小家伙的牵狗绳交给了小圆圆，汤小康帮她提着书包。 花棕熊这三个小家伙，真的是看人做事，每次汤小康牵着他们出来的时候，汤小康都觉得像是牵着三只放荡不羁爱自由的小旋风。 可一旦将牵狗绳交到了小圆圆的手上，那乖狗狗的模样看的汤小康想打人。 将花棕熊三个小家伙的牵狗绳交给了小圆圆，汤小康帮她提着书包。 花棕熊这三个小家伙，真的是看人做事，每次汤小康牵着他们出来的时候，汤小康都觉得像是牵着三只放荡不羁爱自由的小旋风。 可一旦将牵狗绳交到了小圆圆的手上，那乖狗狗的模样看的汤小康想打人。 关于章节错乱 昨天晚上我还以为自己修改过了，没想到光顾着写嗨了，给忘记修改了，现在已经修改好了，大家刷新一下就正常了。 对不起各位大佬了，大橘在这里磕头，哐哐哐磕出血！！！ 以后不错犯错了！！！大佬们原谅可怜的橘猪啊！！！ 解释一下 周日，东居关闭营业，今天是巷口那家新餐厅开门营业的日子，汤小康准备去打探一下敌情。 至于什么一折卷？ 自己是那样的人吗，一折卷啥的根本都不重要，不就是打一折吗，他汤小康岂会为区区活动而折腰。 自己这叫为了打入敌人内部，牺牲小我，顺便靠一折卷来减少资敌的损失。、 心中自我肯定的点了点头，汤小康对于自己想出来的解释感到非常的满意，靠一折卷来减少资敌的损失，听起来就是那样的令人舒服。 至于小圆圆，她迷糊的揉揉眼睛，昨天晚上写完作业，她跟着汤小康进行基础训练，折腾到了半夜，就算是现在，对于小圆圆来说，还是有些犯困。 至于吃哪里吃饭，对于小圆圆来说反倒是没那么重要，只要有吃的的，对于她来说都变得差不多了，反正在她的心中，不可能有哪家店，能够比东居的饭更好吃。 根本就是一个纯正版的东居小迷妹。 对于自家这个忠实小迷妹，汤小康自然是一万个满意，看来以后要多弄点好吃的，来安抚安抚自己小迷妹的内心。 从鸡栏里面再一次掏出两个鸡蛋，自从那天好好教训了阿花一顿之后，家里的下蛋战斗鸡终于又一次的开始工作。 锁上了东居的大门，汤小康带着小圆圆走在熟悉的巷子里，通往学校的方向。 巷口才开的那家餐厅叫做吉物餐厅，听说是一家准备走高端路线的西餐厅，前期投入就已经花费了不少，可以看得出来，老板绝对是一个有钱人。 毕竟一次性的一折卷都能够是定制的，其他方面愿意加大投入也是很容易理解的事情。 浩大的声势已经造成了附近的所有居民都知道，在巷口的另一端，有着一家叫做吉物餐厅的高端西餐厅开业。 还没到地方，汤小康就已经远远的看到在这吉物餐厅的门口排满了人，这阵势比东居开业的时候红火多了。 在回忆起自己在东居刚开始营业，那小猫两三只的情景，还真的是让人有些不好意思。 人多就要排队，汤小康牵着小圆圆朝着人堆里面走去，这附近坐着不少的人。 看看，这高端餐厅就是不一样，不仅是声势浩大，服务也相当到位，座椅板凳，小餐桌，零食茶水都是一应俱全，一家西餐厅，做的还真有那么一点海底捞的意思。 至于西餐厅为什么会想海底捞，这种事情，自然是要问吉物餐厅的老板咯，他汤小康是东居的老板，怎么可能知道这些事情。 带着小圆圆找了一个空下来的位置坐下，这个时候汤小康忽然发现，自己身边的这些人，看起来似乎，好像，仿佛，有那么一点眼熟？？？ 仔细打量了一下，汤小康惊讶的发现，这些人，不正是东居的那些老食客吗。 相比较汤小康的诧异，这些老食客则是早就已经发现汤小康了。 毕竟人家来吃西餐都是和同事或者小情侣两个人，汤小康这种带着自家小徒弟来吃西餐的配置，确实算得上是鹤立鸡群了。 “汤师傅，你才来啊。” 放眼望去，有很多的老食客都已经排在了前面，落在后面的这些人，见到汤小康也来了，不少人围了上来。 “你们怎么全来了？” 看着这么多的食客来到了吉物餐厅，汤小康感觉自己受到了深深的伤害，虽然他也是偷偷摸摸的来这里吃饭，不过大家撞在一起了岂不是很尴尬？ 你们说好了只爱我一个的呢，现在竟然全都跑到新的餐厅来吃饭了，呵，男人！ 一脸古怪的望着汤小康，这些人似乎完全没有想到，汤小康竟然会问出这样的问题。 其中一个小伙子忍不住的开口，这是在附近上班的白领，正好房子也租在附近，平常去东居吃饭的次数还挺多的，虽然不知道名字，但是汤小康对这张面孔，特别的有印象。 “汤师傅，你这东居又不开业，除了这里我们也没别的地方能去吃饭了啊。” 语气之中充满了幽怨，那哀怨的神情看的汤小康直起鸡皮疙瘩，自己不就是想偷个懒吗，这怎么还惹上事情了。 “而且还不是汤师傅你让我们来这里吃饭的吗。” 话还没说完，紧接着另外一名男子同样开口说道。 听到这话，汤小康一头的雾水，自己这是说啥了，咋就让你们全都来吉物餐厅吃饭了？ 回忆起自己的操作，汤小康忽然愣住了，似乎，好像，应该没错的话，他确实是说过这么一句话…… 只是让汤小康没想到的是，自己那不过就是随口一提罢了，怎么莫名其妙的就被自己完成了骚操作？这算不算自己间接性资敌？？ 只是有食客在微信群里面问他为啥周日不开业，他当时直白的说自己准备去这新开的吉物餐厅尝一尝味道。 当时还有不少的食客不乐意去，作为东居的老食客，他们对东居还是有着很高的忠诚度的，汤小康当时就随口提了一句，反正都只是一折而已，不吃白不吃。 说真的，汤小康当时就是开玩笑一般的随后说了一声，他还真的没有想到，自己这算是莫名其妙的帮助对手打了一次广告。 更有不少的食客一听，觉得也对，反正都是一折，不吃白不吃，吃完了第二天接着去东居吃饭又不是不可以。 想到这里，看着吉物餐厅门口密密麻麻的人数，汤小康就一阵心痛。 不为别的，就是因为这吉物餐厅的广告费没给结算一下，自己这打广告的效果，不比他们花费那么大投资宣传带来的效果好吗，还全都是非常优质的高消费食客。 就这样，真·资敌·汤小康同志，跟着大部队的后面，一点点的往前挪动。 广告费是拿不到了，只能够希望到时候进入餐厅，能够多吃点菜，来弥补一下自己如此巨大的损失。 一想到自己竟然间接性的帮助对方进行了宣传，汤小康的内心就沉痛不已，没赚就是亏，广告费没拿到还帮人家做了事情，一来一回，自己这真的是亏大发了啊！ 第307章 吉物餐厅 周日，东居关闭营业，今天是巷口那家新餐厅开门营业的日子，汤小康准备去打探一下敌情。 至于什么一折卷？ 自己是那样的人吗，一折卷啥的根本都不重要，不就是打一折吗，他汤小康岂会为区区活动而折腰。 自己这叫为了打入敌人内部，牺牲小我，顺便靠一折卷来减少资敌的损失。、 心中自我肯定的点了点头，汤小康对于自己想出来的解释感到非常的满意，靠一折卷来减少资敌的损失，听起来就是那样的令人舒服。 至于小圆圆，她迷糊的揉揉眼睛，昨天晚上写完作业，她跟着汤小康进行基础训练，折腾到了半夜，就算是现在，对于小圆圆来说，还是有些犯困。 至于吃哪里吃饭，对于小圆圆来说反倒是没那么重要，只要有吃的的，对于她来说都变得差不多了，反正在她的心中，不可能有哪家店，能够比东居的饭更好吃。 根本就是一个纯正版的东居小迷妹。 对于自家这个忠实小迷妹，汤小康自然是一万个满意，看来以后要多弄点好吃的，来安抚安抚自己小迷妹的内心。 从鸡栏里面再一次掏出两个鸡蛋，自从那天好好教训了阿花一顿之后，家里的下蛋战斗鸡终于又一次的开始工作。 锁上了东居的大门，汤小康带着小圆圆走在熟悉的巷子里，通往学校的方向。 巷口才开的那家餐厅叫做吉物餐厅，听说是一家准备走高端路线的西餐厅，前期投入就已经花费了不少，可以看得出来，老板绝对是一个有钱人。 毕竟一次性的一折卷都能够是定制的，其他方面愿意加大投入也是很容易理解的事情。 浩大的声势已经造成了附近的所有居民都知道，在巷口的另一端，有着一家叫做吉物餐厅的高端西餐厅开业。 还没到地方，汤小康就已经远远的看到在这吉物餐厅的门口排满了人，这阵势比东居开业的时候红火多了。 在回忆起自己在东居刚开始营业，那小猫两三只的情景，还真的是让人有些不好意思。 人多就要排队，汤小康牵着小圆圆朝着人堆里面走去，这附近坐着不少的人。 看看，这高端餐厅就是不一样，不仅是声势浩大，服务也相当到位，座椅板凳，小餐桌，零食茶水都是一应俱全，一家西餐厅，做的还真有那么一点海底捞的意思。 至于西餐厅为什么会想海底捞，这种事情，自然是要问吉物餐厅的老板咯，他汤小康是东居的老板，怎么可能知道这些事情。 带着小圆圆找了一个空下来的位置坐下，这个时候汤小康忽然发现，自己身边的这些人，看起来似乎，好像，仿佛，有那么一点眼熟？？？ 仔细打量了一下，汤小康惊讶的发现，这些人，不正是东居的那些老食客吗。 相比较汤小康的诧异，这些老食客则是早就已经发现汤小康了。 毕竟人家来吃西餐都是和同事或者小情侣两个人，汤小康这种带着自家小徒弟来吃西餐的配置，确实算得上是鹤立鸡群了。 “汤师傅，你才来啊。” 放眼望去，有很多的老食客都已经排在了前面，落在后面的这些人，见到汤小康也来了，不少人围了上来。 “你们怎么全来了？” 看着这么多的食客来到了吉物餐厅，汤小康感觉自己受到了深深的伤害，虽然他也是偷偷摸摸的来这里吃饭，不过大家撞在一起了岂不是很尴尬？ 你们说好了只爱我一个的呢，现在竟然全都跑到新的餐厅来吃饭了，呵，男人！ 一脸古怪的望着汤小康，这些人似乎完全没有想到，汤小康竟然会问出这样的问题。 其中一个小伙子忍不住的开口，这是在附近上班的白领，正好房子也租在附近，平常去东居吃饭的次数还挺多的，虽然不知道名字，但是汤小康对这张面孔，特别的有印象。 “汤师傅，你这东居又不开业，除了这里我们也没别的地方能去吃饭了啊。” 语气之中充满了幽怨，那哀怨的神情看的汤小康直起鸡皮疙瘩，自己不就是想偷个懒吗，这怎么还惹上事情了。 “而且还不是汤师傅你让我们来这里吃饭的吗。” 话还没说完，紧接着另外一名男子同样开口说道。 听到这话，汤小康一头的雾水，自己这是说啥了，咋就让你们全都来吉物餐厅吃饭了？ 回忆起自己的操作，汤小康忽然愣住了，似乎，好像，应该没错的话，他确实是说过这么一句话…… 只是让汤小康没想到的是，自己那不过就是随口一提罢了，怎么莫名其妙的就被自己完成了骚操作？这算不算自己间接性资敌？？ 只是有食客在微信群里面问他为啥周日不开业，他当时直白的说自己准备去这新开的吉物餐厅尝一尝味道。 当时还有不少的食客不乐意去，作为东居的老食客，他们对东居还是有着很高的忠诚度的，汤小康当时就随口提了一句，反正都只是一折而已，不吃白不吃。 说真的，汤小康当时就是开玩笑一般的随后说了一声，他还真的没有想到，自己这算是莫名其妙的帮助对手打了一次广告。 更有不少的食客一听，觉得也对，反正都是一折，不吃白不吃，吃完了第二天接着去东居吃饭又不是不可以。 想到这里，看着吉物餐厅门口密密麻麻的人数，汤小康就一阵心痛。 不为别的，就是因为这吉物餐厅的广告费没给结算一下，自己这打广告的效果，不比他们花费那么大投资宣传带来的效果好吗，还全都是非常优质的高消费食客。 就这样，真·资敌·汤小康同志，跟着大部队的后面，一点点的往前挪动。 广告费是拿不到了，只能够希望到时候进入餐厅，能够多吃点菜，来弥补一下自己如此巨大的损失。 一想到自己竟然间接性的帮助对方进行了宣传，汤小康的内心就沉痛不已，没赚就是亏，广告费没拿到还帮人家做了事情，一来一回，自己这真的是亏大发了啊！ 第308章 高端餐厅 餐厅外面排队的人数挺多，但是真正排起来的时候，速度其实还是非常快的。 半个小时左右，汤小康就进入到了餐厅里面，十二点半的时间，作为午饭的话，也不算是太晚。 这家餐厅用的是套餐的形式，三百八十八，五百八十八，八百八十八和一千两百八，还有最后一千八百八五种套餐选择。 当然了这都是单人套餐，如果是双人的话，会有一定的优惠，只需要再加一百到六百块不等的价格，就能够享受到双人套餐的优惠。 看起来似乎挺高端的，整个餐厅的氛围和风格也是朝那种小资方向去靠拢，巨大的落地窗，能够清晰的看到外面的场景，中欧风格的超大沙发，大理石的餐桌，带着一丝古典又有着金属灰的现代极简风格。 融合的还算不错，至少单纯用餐环境上来说，看起来是比东居好了不少，至少比东居更符合现代化一些。 不过双方的针对方向也不一样，东居是一家私房菜馆，汤小康觉得自己按照古代酒楼那种太师椅，八仙桌的风格也没有什么问题。 有了一折卷，汤小康自然是点最贵得来，不然广告费都赚不回来。 一千八百八最好的套餐，加上六百块的双人套餐加价。 十三道菜，看着菜单上面的字，嗯，全都是英文，不过好像也不是，反正就是菜单不认识汤小康，汤小康也同样不认识菜单。 开胃甜品是果冻，火焰冰淇淋果冻，火焰烧过后，半透明的冰淇淋慢慢覆盖在整个青绿色的果冻上，里面还有一个淡粉色的樱花。 看起来非常的华丽，视觉效果拉满，不过这种事情对于一个中餐厨师来说，看戏的成分更多过与吃。 虽然随着时代的进步，中餐里面也开始将就一些做菜之时能够有些足够的视觉体验，但是总体来说，食物的口味才是最重要的东西。 用勺子轻轻挖了一点，奶味的冰淇淋，还没有吃到嘴里就闻到那股奶香味了，也不知道他是怎么做大如此的清澈，看起来都有些透明的感官了。 奶香味不错，刚刚体会到之后，就开始平常到最里面的果冻了，青绿色的果冻是朗姆酒的口味，里面还带着一丝淡淡的青梅酒的感觉，味道都不重，让人感觉微醺能够瞬间体会到冰淇淋和果冻融合在一起的口味，回味之后竟然还会带一点点樱花的香味。 这甜点很好。 分量不多，哪怕汤小康一直都是小心翼翼的吃，也就三口之下将面前的甜品全部消灭了，嗯，很符合西餐的风格。 第一道菜汤小康挺满意的，色香味全都占全了，虽然分量比较小，但是味蕾的体验确很丰富，作为一道开胃前菜，确实做得很好，一瞬间汤小康开始有些期待下面的菜品了。 第二道菜是鱼子酱配面包，准确的说是鱼子酱配法棍，味道就那样吧，吃的就是个花哨，反正汤小康从来没觉得鱼子酱究竟有多么美味过，其中的鲜味凸显的不是很好，反倒让那种海腥味有些占比过大。 法棍就跟不用说了，这东西当食物吃可能有些困难，不过拿来当防身武器还是不错的。 突如其来的变化让汤小康一脸懵逼，刚刚还对上一道甜品感到满意，怎么下一道菜的画风就变得这么快。 两种口味的差距让汤小康都觉得，这家店铺的厨师是不是换人了。 就算打一折，你也不能这么随便吧，这甜品跟开胃菜的差距，有点过分了啊！ 心中默默的吐槽，很快第三道菜就被端了上来，这东西看上去有些意思，是一个烤蘑菇。 这么说也不准确，应该是一个被塞满各种馅料的蘑菇，白色的蘑菇被去掉了根蒂，厚实的菇朵里面塞满了肉，土豆沫，西芹沫和各种各样的馅料。 用油很实在，多的不像是一道西餐，反倒有了不少中餐的感觉，就这个用油量，不上宽油绝对搞不定。 看着油光发亮的蘑菇，汤小康的心中默默的评价了一句。 香味很好，闻起来就挺有食欲的，至少从外观和气味上已经非常满足色香这两个要求了，尤其是经过前面拿到鱼子酱配法棍的衬托，那东西就连小圆圆吃起来都嫌弃。 让东居唯一不挑食的人都感到难吃，可见其恐怖程度。 一口咬下去，厚实的蘑菇竟然呈现出了一种吃肉的质感，那种美妙的口感瞬间爆炸，将其中包裹着的馅料绽放出来。 香气十足，各种搭配的馅料让人感受到了自然的丰富。 味道很棒，除了油多了一点以外，真的感觉挺丰富的，各种馅料融合在一起的感觉实在是令人感到满足。 唯一令人遗憾的就是，西餐里面没有筷子，所以这个蘑菇只能够用两个牙签戳着，看起来没什么逼格。 后面的菜似乎就没什么太令人印象深刻的了，味道一般般，反倒是噱头看起来更重了一些，这让汤小康不由的想起了米其林餐厅。 没错，就是那家明明是卖轮胎的，却非要在餐饮街上插一脚，然后莫名其妙的成为一个标杆，却又没啥好吃美食的测评。 这个有国外米其林公司发起的餐饮界的等级测评，在近几年的演变之后，逐渐从对美食的追求，开始变成了对噱头的制造。 似乎口味不是那种重要，反倒是越新奇的概念，越有意思的制作方法，越独特的感觉，才是一家高端餐厅应该拥有的东西。 这件事情让汤小康一直迷惑至今，一家餐厅，如果口味不重要，那这家餐厅的意义又是什么。 让人吃饱饭？那绝对没有自助餐和员工食堂来的好。 或许是因为西方对中式的偏见，有可能是因为那诡异的政治因素，国内的米其林数量其实并不多，其中的大部分甚至还都是在香江或者澳州地区。 这种显而易见的偏见方式，看起来似乎令人牙痒痒，但却也是小家子气，有一种玩不起就不带你玩的感觉。 第309章 冲突 当然说的那么多也没有什么用，你觉得再不好，也没办阻止人家将东西卖的那么贵，噱头十足。 认真品尝起了接下来的菜肴，虽然说这厨师的水准有点做过山车的感觉，但却是也有吃到几道不错的菜肴。 比如一开始的开胃甜品，那种混合着各种果酒香气，却又不会让人感到喝醉的神奇果冻，比如那个口味丰富，用油大胆的奇怪蘑菇。 后面还有两道有点类似日式的鹅肝和一种类似天妇罗的炸虾味道让汤小康觉得非常满意。 不过就是这里面怎么好几道好吃的菜品，都有点像是日式菜品呢，这到底算是西餐厅还是日料店？ 十三道菜全都上完了，最后一个甜品是曲奇配上奶油的小饼干，对于汤小康来说有点太甜了，小圆圆倒是吃的很开心，非常受到小朋友的喜欢。 整体来说还算不错，至少能够有让人感到惊艳的菜，如果让汤小康自己来花一千八百多吃这些东西，他肯定是不乐意了，但凭良心讲，至少没有什么太忽悠人的东西，已经算是有实实在在的菜品能够配上这个价格了。 看小圆圆那副满足的样子，就能够知道这些菜都还不错了。 哦，忘了，小圆圆似乎是吃啥都是如此表情，那就当没说过吧。 汤小康的心中默默的念叨了一声，看到小圆圆吃完，就起身带着小家伙准备离开，今天是来蹭一折…不对，今天是来打探敌情的。 需要打探的消息已经到手了，是时候风紧扯呼。 主要是家里面那几个祖宗还没有弄饭给他们吃，汤小康害怕自己要是回去晚一点，东居能给他们几个家伙拆了。 靠着一折卷结完账，一百八的套餐只要一百八，可惜小圆圆六百的双人套餐福利没法打折，最后竟然花了七百多快。 这个套路是让汤小康没有想到的，不过人家的解释也很完美，另一个套餐是属于第二份点餐，只不过是因为双人优惠才便宜了一般价格，按照五折优惠来。 七百块吃了两份西餐，算不上多划算，但是也没有吃亏，整体来说还是比较赚的，想到这里，汤小康的内心就好了许多。 牵着小圆圆离开吉物餐厅，还没到门口，就看到一群人在哪里排着队。 这进门要排队就算了，怎么出个门还要排队了？ 很快汤小康就明白情况了，门口正站着三四个人发着调查表，询问对菜品是否满意，两个服务员，一个穿着厨师服的金发外国男子和一名标准南方长相的年轻男子。 手上拿着厚厚一摞的调查表，看起来还挺有模有样的。 汤小康是从穿着厨师服的这名金发男子手上接过的调差表，上面有不少的调差询问，什么味道是否满意，价格，服务态度，餐厅环境甚至还有改进要求…… 见着一系列的东西，汤小康的心中还有些诧异，原本以为就是一些问着玩玩的东西，没想到看起来还挺用心的。 眼睛在自己周围的客户手上扫了一眼，似乎不少的人都给了好评。 虽然最后再优惠上面耍了一些心眼，但是还是要有几道菜能够令人印象深刻的，确实能够人人不由得给些好评。 这让原本想给较差的汤小康犹豫了一下，最终还是在中上的评价上打了个钩。 价格问题其实并不重要，其实汤小康对那种忽上忽下的厨师水准实在是感到不满意，更重要的是，好吃的几道菜竟然都是偏向日本料理风格的菜肴，花里花哨的噱头占据了太多部分。 将手中的询问表交还到了对方，汤小康看到对方手中的几个表格上面竟然写的都是满意的评价。 一瞬间汤小康想问问，自己还能不能在改改…… 他忘了，自己还在对手的店里面，这么嚣张太容易被打了。 果然，还没等汤小康走出吉物餐厅的大门，对方那身穿厨师的金发男子就拦住了汤小康的去路。 “嘿，你凭什么给我打个差评，法克！” 不礼貌的询问方式，和那质问的语气让汤小康不由皱起了眉头，男子说的是英语，虽然作为学渣的汤小康听起来非常的吃力，但还是勉强了解了含义，更重要的是，那句快成国骂的词语，想听不明白都困难。 最主要的是，自己为什么给这个评价，他心里没点逼数吗? 看着对方这恼怒的样子，不想用也知道那一千八百八的套餐是这家伙做的了。 不过对方既然不给面子，汤小康也没准备好声好气的跟对方商量。 “就你那坐过山车一样的制作水准，我能够给一个中评都算是太高了，一个厨师没办法控制好自己的水准，你还当什么厨师？而且今天你做的这叫西餐吗，百分之七十多的菜肴都源自于到岛国料理，西餐最好竟然要靠着日料风格的菜来撑住场面，至少从派系来说，这就是不合格的。” 皱着眉头说着，看着这个金发男子嚣张的模样，汤小康就一脸无语，这家伙到底哪来的自信。 “嘿，黄猴子，我做什么不需要你来指点，你以为你是谁，你以为你做的能比我更好？” 一只手不停点着汤小康的胸口，金发男子贴着汤小康说着。 忍不住握住了对方伸过来的右手，一用劲常年锻炼的握力顿时将对方死死的捏在掌心。 就仿佛是被一个老虎钳给夹住一样，被汤小康捏住的一瞬间，穿着厨师服的金发男子就面目扭曲了起来，他感觉自己右手的骨头都要碎了。 “你个猴子，给我松手，快给我松开！” 疯狂得吼叫，突如其来的变化让周围的人都吓了一跳，不少人都散了开来，看着最中间的汤小康和金发男子。 “怎么回事？” 原本另一边正常发放询问调查的青年男子也赶了过来，连忙站在了两人的中间询问了起来。 面色看着汤小康，男子抓住了汤小康的手腕。 “朋友，有事好好说嘛，动手就不好了对啊，我是这家餐厅的老板，有什么事情你可以跟我说，有什么不满意的地方也可以提出来。” 第310章 借用厨房 年轻男子看起来还比较平和，望了望跳脚的外国厨师，再望了望男子，汤小康最终还是将手松了开来。 他终归只是来吃顿饭的，并不想惹到太多的麻烦，毕竟这里了还是人家的地盘。 牵着小圆圆准备离开，汤小康可不想出现什么冲突，到时候误伤到小圆圆可不得了。 “黄皮猴子，这事还没结束！” 在汤小康松手的一瞬间，这个金发的外国厨师下意识的抽回了自己的手，整个手被捏的出现了白色手印，疼的他不停的甩动。 这个家伙看起来不怎么高大，怎么手上这么有劲。 金发厨师的开口让汤小康停下来脚步，忍不住转过头望向那家伙，连续几次这么说话，这家伙是真的不知道自己站在什么地方了？ 果然，不仅仅是汤小康停下来了，就连刚才劝架的那名青年男子，此刻也是皱着眉头看着自己家的厨师，眼睛里不知道在思索些什么。 “有本事再说一遍？” 向前踏了一步，汤小康颇有威胁的说道。 这家伙是不是在国内呆的太好了，都不知道自己姓什么了，在华夏的土地上还敢叫黄皮猴子，今天就是要让他明白，花儿为什么这样红！ 汤小康的突然转身让那人吓了一跳，想到刚刚汤小康的手劲，金发男子的心中有着不少忌惮，但还是强撑着面子。 “我说了又怎么样。” 话语才出，紧接着人群之中又站出来了不少人，很多是东居的老顾客，很多确实被吉物餐厅广告吸引过来的新食客。 东居的老食客自然是愿意帮汤小康撑面子的，更不要说这家伙的样子实在是太欠打了，而那些新食客同样也听懂了刚才这家伙说的意思，一个个全都挑衅的望着对方。 现在可不是以前，靠着一个外国人的身份就能得到国外友人的优待，在国土上面你还敢玩歧视华人这一套，只要这金发男子接着敢开口，他们就敢接着动手。 什么时候见过这样的阵势，金发男子直接被走出来的众人给吓住了。 这话题也不敢继续讲下去了，而是一转口移向了刚才的话语。 “你嘲讽我的厨艺，就是对我人格的侮辱，对我的不尊重，我会向警方投诉的！” “就你这批人还要尊重？没打你都算是我们气度好了。” 金发男子的模样，没让在场的不少人都感到不屑，人群中更是有人直开口。 当然，汤小康跟他们不一样，汤小康一直觉得自己都是一个十分讲理的人，就喜欢以德服人，从来不是祖安居民。 “我觉得我的评价非常的公正，我已经是在非常尊重你的情况下给出了评价，要是按照我家老爷子的意思来说，就你这做菜水准，也顶多是个喂喂猪的。” 直接开口对着男子说了起来，汤小康觉得自己说的很不错，按照老爷子的意思，刚才那个菜单顶多就能够到达喂猪水准。 那还得是别人家的猪，用来喂自己猪的话，老爷子绝对不会同意，太心疼猪了，怕给喂瘦了。 话语一出，不少人的面色都有些怪异，除了东居的老食客们。 对于汤小康说话的本领，他们早就已经讨教过了，更加恐怖的是，他们清楚的了解，汤小康说的这话确实没啥毛病，按照老汤师傅的性子来说，那真的可能就只是个喂猪的水准。 想到这里，不少人的心中都感觉到悲哀，原来自己这半辈子吃的东西，在人家眼里可能连个猪食都够不上…… 被汤小康这一下堵得说不出话来，金发男子气愤的直跳脚。 “不可能，你这个骗子！你以为依靠欺骗你就能够取得胜利吗！不可能！” 对于汤小康的话语完全不相信，金发男子独自一人在那里不断地叫嚣，他怎么说也曾经是做过主厨的人，哪怕是在欧洲的高端餐厅，他也是胜任二厨的，对于自己的厨艺，金发男子显然是有着自信。 “就你那忽上忽下的水准，我说的能够喂猪都是算高看你的。” 金发男子的叫嚣在汤小康看来完全就是井底之蛙，真正的顶级西餐主厨，也没见过向他这么嚣张的，能够得到别人的批评和建议，对于他们来说是非常难得的事情。 事情发展到现在，汤小康也没有什么纠缠的心思了，如果说他刚开始来得时候还抱着不小的期望，现在的他只能够说是败兴而归。 转头看向了那名自称是吉物餐厅老板的年轻男子，汤小康开口询问了起来。 “请问能不能借你们厨房用一用。” 通过一旁服务员的话，青年男子早就已经了解到了事情的经过，看向金发男子的目光早就变得不善。 他让众人在门口发放问卷调查，就是为了能够更加清楚的了解到，客户对于餐厅菜品的看法和观点，如果能够找到一些问题所在自然是更好地。 可是谁想到这个瘪犊子玩意，竟然直接在门口跟食客吵了起来。 人家能够找到问题的所在不是更好吗，更何况刚才他也停了人家食客对菜品的评价，水准高低不齐，更加偏向日料风格，缺少西餐的真正元素，这些在他看来都是还算不错的提议，结果这家伙直接跟别人吵了起来，更过分的还带着种族歧视的毛病。 眼睛不管的在这金发厨师身上打量着，他原本是看对方确实还有一手的实力，所以才有些容忍对方的，现在看来，自己有必要另做打算了。 “可以可以，当然没问题。” 听到汤小康的话，青年男子虽然不知道对方想要做什么，不过他也觉得没什么大问题，而且这家伙借厨房？ 眼睛不由自主的移到了自家的主厨身上，他觉得事情可能要出现一些变化了。 被服务员领着带进了厨房，反正事情都已经这样，青年男子也没做什么掩盖，索性让所有感兴趣的人都进入厨房观看，正好能够宣传一下他们后厨的整洁情况。 虽然吉物餐厅作为一家高档想法的西餐店，后厨空间不小，可是在这么多人凑热闹的情况下，还是显得有些拥挤，不少人都只能够站在厨房门口站着里面的情况。 —————————————————————————————————————— 感谢各位大佬的打赏，感谢随风飞扬大佬，感谢不够成熟大佬，感谢沈肆大佬，感谢苏辞旌大佬，感谢远山春归画眉飞大佬，感谢诸葛团大佬，谢谢各位大佬的打赏。 这段时间的断更解释一下，因为前段时间的各种忙碌，跑高速，奔丧，所以一不小心生病了，控制发烧一直在吃药，所以晚上都比较上头，根本没法码字，不好意思了各位！ 第311章 露一手 哆哆哆哆哆…… 吉物餐厅的后厨房，所有人都安静的不敢发出声音，静静的看着汤小康在这后厨不断的忙碌，切菜在案板上发出的撞击声，一时间在整个后厨回荡。 案板上的是白菜，被汤小康切成了长条状。 整个后厨，有不少名贵的食材，不过汤小康都没有动，反而是挑了一个看起来还不错的白菜下手，让在吉物餐厅后厨围观的众人都是看不明白。 没管其他人的心思，汤小康在将白菜处理好之后，检查了一变调味，没问题就直接开火热锅了。 金边白菜这道菜，汤小康拿到手的时日并不短了，刚才是因为基本功的问题，导致自己毫无意外的直接失败。 经过了这么长时间的苦练，基本功总算是被汤小康弥补上来了，可整道菜的熟练度却还有些缺乏，为此汤小康又断了好几次之后，才对制作金边白菜有着把握。 今天如不是来到吉物餐厅这里，说不定自己都已经开始准备期了东居夏季菜单所需要的食材了。 算算时间，其实也剩下没多久的时间了。 金边白菜不管是从口味还是名气上来说，都能够成为东居夏季菜单的主力菜之一，酸辣的口味十分开胃，而且食材简单，对厨师的基本功要求严格，火候和调味的能力是能否做好这道菜的关键。 简单的来说，这道菜其实就是一道用来秀操作的菜式。 你说平常的酸辣白菜不好吃吗，其实也不是，酸辣白菜吃起来味道绝对不算差，可是经过花打四门出来锤炼过的金边白菜在口感和调味上的享受，就更加提高了一级。 他在吃起来会比酸辣白菜更加的纯粹一些，口感更好，味觉也会更加的丰富和冲突感明显。 更重要的是，在经过这么一秀的操作之后，金边白菜吃起来内心暴击加成百分之五百，这种心理带来的巨大增幅，能够给人在另一种层面带来味觉享受。 一时间火焰四射，花打四门，飞火炒菜，前后左右，菜随瓢走，大开大合，整套动作一气呵成，没有丝毫的拖泥带水。 等到汤小康将菜品慢慢的盛放到洁白的盘子里之时，刚才围观的那些人还没有从震惊里面缓和过来。 平常经常能够在电视上看到这样火焰飞舞的炒菜场景，虽然大家知道中式厨师炒菜的时候，看起来会非常的厉害，但是从影像里面看到是一回事，真正在自己眼前发生，那就是另外一回事了。 那名金发碧眼的外国男子，整个人脸都已经要变绿了，他看着汤小康刚才那熟练而又顺畅的动作，怎么都没有想明白。 这个亚洲厨师，他不是一个厨师吧，他肯定是一个魔术师，不然刚才那火焰燃烧的场景，哪里像是一个厨师炒菜的模样。 似乎给自己内心找到了一个答案，这外国厨师看向汤小康的眼神变得越发的不对劲。 “这家伙完全不是一个厨子，他的真正面目一定就是一个魔术师！” 而至于其他人，则是完全震惊在刚才飞火炒菜的场景之中，火焰纷飞，在里面不断地颠勺，配上汤小康冷漠的表情和略有棱角的侧脸，看上去竟然是帅得不行？？！！ 没有理会众人的心思，汤小康默默的将盘子里面的金边白菜端了出来，这是一道完全靠基本功堆起来的菜品，作为陕菜的代表，他能够轻易的让人感受到一个厨子曾经过往的刻苦训练。 “金边白菜。” 轻声的说了一句菜名，做好菜之后，汤小康连尝都没有尝，便十分自信的带着小圆圆离开了吉物餐厅的后厨。 至于为什么。 【一道制作合格，火候优秀，调味不错的金边白菜，能够令人印象深刻。】 再看到系统给出来的评价之后，汤小康就清楚的明白，自己做的这一切，稳了！ 汤小康虽然是离去了，但是留下来的众人却将目光移向了后厨的这道金边白菜上面，还不断散发着那种酸辣的味道，让人闻得直流口水，这东西，光是看起来就感觉非常厉害的样子。 白色的白菜在盘子里面散发着油光，仿佛是打上了一层蜡质一样，四周是微微焦黄色的金边，在灯光和白色瓷盘的映衬下，散发着淡淡的光辉，乍一看上去，真的像是白玉般的白菜四周，散发着金色的光辉。 无愧于金边白菜之名！ 呢喃念叨着汤小康刚才说出来的菜名，吉物餐厅的老板，刚才的那青年男子看着面前的这道金边白菜忍不住思考了起来。 他是峰西人，虽然说距离陕地并没有多远，都是相邻的大省，可是两个地方的生活习惯和风俗却完全不同，相差甚远。 不过这并不妨碍他听到一些陕菜名菜的声音，这到金边白菜更是被无数的陕菜师傅提起来过，那个让慈禧赞不绝口，每顿必尝的例子更是成为了他们的口头禅。 可是说到真正品尝到金边白菜，今天才算是他的第一次，以前更是连见都没见过。 青年男子拿出了一双筷子，这金边白菜看起来还不错，不过怎么感觉就像是一道普通的金边白菜呢？没什么特殊的感觉？？ 忍不住用筷子夹起了一块，放入嘴中尝了尝，才入口的一瞬间，鲜辣的感觉就出来了，带着淡淡的酸味，一口咬下去，嗯？怎么这么的脆嫩？？ 在嘴中不断地咀嚼，每一次品尝，青年男子的面色就更加的诧异一分。 香、脆、嫩、辣，咸，鲜…… 一道白菜，竟然能够将如此丰富的口味聚集在一起，仅仅是吃了一口，他就感受到了这道菜的难度，简单的调味，普通的制作方式，却要将一道味道清淡的白菜做的如此美味可口，这其中需要的就是厨师的力量了。 如果没有厨师那非比寻常的魔力，也不会出现此刻这样，吃在嘴里，脆滑可口，香气怡人的感觉。 青年男子并没有只是自己平常，而是将这金边白菜让在场的所有人都品尝了一些，看着盘子中的金边白菜逐渐变少，男子的内心异常的沉痛，玛德，感觉好心疼啊！！！ 而四周，在品尝到汤小康制作的金边白菜之后，众人的赞叹是就没有停止过，再加上刚才的视觉效果，内心口味提升暴击百分之五百！ 第312章 还没有写完，各位在等等我 —————————————————————————————————————————— 汤小康的金边白菜，直接将这场无声的比赛推向了结尾。 这东西，根本就不用比啊，别说众人了，就是那金发厨师自己都有些不敢相信的看着面前的金边白菜。 明明只是一个普通的白菜而已，怎么就被烧出了如此复杂的味道？ 光是那金发的外国厨师自己，对于这件事情都充满了疑惑。 “你明天不用来上班了。” 望着疑惑不已的金发出事，吉物餐厅的老板，那名青年男子开口朝着对方说了一声。 “why？” 听到自己老板的话，金发的厨师面色一变，他知道自己可能会被老板处罚，但是没有想到这个华夏老板竟然敢开除自己。 他这才开的餐厅怎么办，没有自己这个新开的吉物餐厅又靠什么来坐镇。 “没有为什么，自己做不好心理还没点数吗，还黄皮猴子，你这家伙真把自己当什么了？” 气愤的说着，其实早在这金发男子说出那句话的时候，他的心中就已经做出了断绝，至于后来，则更加让青年男子觉得自己做的决定是多么的正确。 就这么一个家伙，屁点用没有，惹事情能力倒是一堆。 三条腿的青蛙不多见，想找个两条的厨师会有多大难度吗，只有能用钱搞定的事情，那都不是问题。 所以哪怕刚刚开了这家新的吉物餐厅，但是在决定厨师去留上面，他没有丝毫的犹豫和拖延。 真以为自己就找不到其他厨师了呗？ 眼睛在金发男子身上又扫了一眼，看着对方并不甘心还想再说什么的样子，青年男子的面色有些冷漠。 “我记得你的护照已经是过期的对吧，现在还非法停留在国内，真以为我没办法治你？” 果然，随着吉物餐厅老板的话语一出，原本还气愤不甘的金发男子，面色立刻变得惊恐起来。 这件事情他还以为自己隐瞒的很好，可是没想到竟然对方会知道这件事情。 现在的他停留在国内，已经算是非法滞留，是个黑户，如果再被青年男子揭发的话，那只有遣送回国这一个路可以选择了。 这让原本还想要叫嚣几句，给自己找回点面子的金发厨师连忙低下了头，甚至连着半个月的工资都不敢要，去员工室里面换了一生衣服，就急忙离去。汤小康的金边白菜，直接将这场无声的比赛推向了结尾。 这东西，根本就不用比啊，别说众人了，就是那金发厨师自己都有些不敢相信的看着面前的金边白菜。 明明只是一个普通的白菜而已，怎么就被烧出了如此复杂的味道？ 光是那金发的外国厨师自己，对于这件事情都充满了疑惑。 “你明天不用来上班了。” 望着疑惑不已的金发出事，吉物餐厅的老板，那名青年男子开口朝着对方说了一声。 “why？” 听到自己老板的话，金发的厨师面色一变，他知道自己可能会被老板处罚，但是没有想到这个华夏老板竟然敢开除自己。 他这才开的餐厅怎么办，没有自己这个新开的吉物餐厅又靠什么来坐镇。 “没有为什么，自己做不好心理还没点数吗，还黄皮猴子，你这家伙真把自己当什么了？” 气愤的说着，其实早在这金发男子说出那句话的时候，他的心中就已经做出了断绝，至于后来，则更加让青年男子觉得自己做的决定是多么的正确。 就这么一个家伙，屁点用没有，惹事情能力倒是一堆。 三条腿的青蛙不多见，想找个两条的厨师会有多大难度吗，只有能用钱搞定的事情，那都不是问题。 所以哪怕刚刚开了这家新的吉物餐厅，但是在决定厨师去留上面，他没有丝毫的犹豫和拖延。 真以为自己就找不到其他厨师了呗？ 眼睛在金发男子身上又扫了一眼，看着对方并不甘心还想再说什么的样子，青年男子的面色有些冷漠。 “我记得你的护照已经是过期的对吧，现在还非法停留在国内，真以为我没办法治你？” 果然，随着吉物餐厅老板的话语一出，原本还气愤不甘的金发男子，面色立刻变得惊恐起来。 这件事情他还以为自己隐瞒的很好，可是没想到竟然对方会知道这件事情。 现在的他停留在国内，已经算是非法滞留，是个黑户，如果再被青年男子揭发的话，那只有遣送回国这一个路可以选择了。 这让原本还想要叫嚣几句，给自己找回点面子的金发厨师连忙低下了头，甚至连着半个月的工资都不敢要，去员工室里面换了一生衣服，就急忙离去。汤小康的金边白菜，直接将这场无声的比赛推向了结尾。 这东西，根本就不用比啊，别说众人了，就是那金发厨师自己都有些不敢相信的看着面前的金边白菜。 明明只是一个普通的白菜而已，怎么就被烧出了如此复杂的味道？ 光是那金发的外国厨师自己，对于这件事情都充满了疑惑。 “你明天不用来上班了。” 望着疑惑不已的金发出事，吉物餐厅的老板，那名青年男子开口朝着对方说了一声。 “why？” 听到自己老板的话，金发的厨师面色一变，他知道自己可能会被老板处罚，但是没有想到这个华夏老板竟然敢开除自己。 他这才开的餐厅怎么办，没有自己这个新开的吉物餐厅又靠什么来坐镇。 “没有为什么，自己做不好心理还没点数吗，还黄皮猴子，你这家伙真把自己当什么了？” 气愤的说着，其实早在这金发男子说出那句话的时候，他的心中就已经做出了断绝，至于后来，则更加让青年男子觉得自己做的决定是多么的正确。 就这么一个家伙，屁点用没有，惹事情能力倒是一堆。 三条腿的青蛙不多见，想找个两条的厨师会有多大难度吗，只有能用钱搞定的事情，那都不是问题。 所以哪怕刚刚开了这家新的吉物餐厅，但是在决定厨师去留上面，他没有丝毫的犹豫和拖延。 真以为自己就找不到其他厨师了呗？ 眼睛在金发男子身上又扫了一眼，看着对方并不甘心还想再说什么的样子，青年男子的面色有些冷漠。 第313章 汤小康的金边白菜，直接将这场无声的比赛推向了结尾。 这东西，根本就不用比啊，别说众人了，就是那金发厨师自己都有些不敢相信的看着面前的金边白菜。 明明只是一个普通的白菜而已，怎么就被烧出了如此复杂的味道？ 光是那金发的外国厨师自己，对于这件事情都充满了疑惑。 “你明天不用来上班了。” 望着疑惑不已的金发出事，吉物餐厅的老板，那名青年男子开口朝着对方说了一声。 “why？” 听到自己老板的话，金发的厨师面色一变，他知道自己可能会被老板处罚，但是没有想到这个华夏老板竟然敢开除自己。 他这才开的餐厅怎么办，没有自己这个新开的吉物餐厅又靠什么来坐镇。 “没有为什么，自己做不好心理还没点数吗，还黄皮猴子，你这家伙真把自己当什么了？” 气愤的说着，其实早在这金发男子说出那句话的时候，他的心中就已经做出了断绝，至于后来，则更加让青年男子觉得自己做的决定是多么的正确。 就这么一个家伙，屁点用没有，惹事情能力倒是一堆。 三条腿的青蛙不多见，想找个两条的厨师会有多大难度吗，只有能用钱搞定的事情，那都不是问题。 所以哪怕刚刚开了这家新的吉物餐厅，但是在决定厨师去留上面，他没有丝毫的犹豫和拖延。 真以为自己就找不到其他厨师了呗？ 眼睛在金发男子身上又扫了一眼，看着对方并不甘心还想再说什么的样子，青年男子的面色有些冷漠。 “我记得你的护照已经是过期的对吧，现在还非法停留在国内，真以为我没办法治你？” 果然，随着吉物餐厅老板的话语一出，原本还气愤不甘的金发男子，面色立刻变得惊恐起来。 这件事情他还以为自己隐瞒的很好，可是没想到竟然对方会知道这件事情。 现在的他停留在国内，已经算是非法滞留，是个黑户，如果再被青年男子揭发的话，那只有遣送回国这一个路可以选择了。 这让原本还想要叫嚣几句，给自己找回点面子的金发厨师连忙低下了头，甚至连着半个月的工资都不敢要，去员工室里面换了一生衣服，就急忙离去。汤小康的金边白菜，直接将这场无声的比赛推向了结尾。 这东西，根本就不用比啊，别说众人了，就是那金发厨师自己都有些不敢相信的看着面前的金边白菜。 明明只是一个普通的白菜而已，怎么就被烧出了如此复杂的味道？ 光是那金发的外国厨师自己，对于这件事情都充满了疑惑。 “你明天不用来上班了。” 望着疑惑不已的金发出事，吉物餐厅的老板，那名青年男子开口朝着对方说了一声。 “why？” 听到自己老板的话，金发的厨师面色一变，他知道自己可能会被老板处罚，但是没有想到这个华夏老板竟然敢开除自己。 他这才开的餐厅怎么办，没有自己这个新开的吉物餐厅又靠什么来坐镇。 “没有为什么，自己做不好心理还没点数吗，还黄皮猴子，你这家伙真把自己当什么了？” 气愤的说着，其实早在这金发男子说出那句话的时候，他的心中就已经做出了断绝，至于后来，则更加让青年男子觉得自己做的决定是多么的正确。 就这么一个家伙，屁点用没有，惹事情能力倒是一堆。 三条腿的青蛙不多见，想找个两条的厨师会有多大难度吗，只有能用钱搞定的事情，那都不是问题。 所以哪怕刚刚开了这家新的吉物餐厅，但是在决定厨师去留上面，他没有丝毫的犹豫和拖延。 真以为自己就找不到其他厨师了呗？ 眼睛在金发男子身上又扫了一眼，看着对方并不甘心还想再说什么的样子，青年男子的面色有些冷漠。 “我记得你的护照已经是过期的对吧，现在还非法停留在国内，真以为我没办法治你？” 果然，随着吉物餐厅老板的话语一出，原本还气愤不甘的金发男子，面色立刻变得惊恐起来。 这件事情他还以为自己隐瞒的很好，可是没想到竟然对方会知道这件事情。 现在的他停留在国内，已经算是非法滞留，是个黑户，如果再被青年男子揭发的话，那只有遣送回国这一个路可以选择了。 这让原本还想要叫嚣几句，给自己找回点面子的金发厨师连忙低下了头，甚至连着半个月的工资都不敢要，去员工室里面换了一生衣服，就急忙离去。 就这么一个家伙，屁点用没有，惹事情能力倒是一堆。 三条腿的青蛙不多见，想找个两条的厨师会有多大难度吗，只有能用钱搞定的事情，那都不是问题。 所以哪怕刚刚开了这家新的吉物餐厅，但是在决定厨师去留上面，他没有丝毫的犹豫和拖延。 真以为自己就找不到其他厨师了呗？ 眼睛在金发男子身上又扫了一眼，看着对方并不甘心还想再说什么的样子，青年男子的面色有些冷漠。 “我记得你的护照已经是过期的对吧，现在还非法停留在国内，真以为我没办法治你？” 果然，随着吉物餐厅老板的话语一出，原本还气愤不甘的金发男子，面色立刻变得惊恐起来。 这件事情他还以为自己隐瞒的很好，可是没想到竟然对方会知道这件事情。 现在的他停留在国内，已经算是非法滞留，是个黑户，如果再被青年男子揭发的话，那只有遣送回国这一个路可以选择了。 这让原本还想要叫嚣几句，给自己找回点面子的金发厨师连忙低下了头，甚至连着半个月的工资都不敢要，去员工室里面换了一生衣服，就急忙离去。 现在的他停留在国内，已经算是非法滞留，是个黑户，如果再被青年男子揭发的话，那只有遣送回国这一个路可以选择了。 这让原本还想要叫嚣几句，给自己找回点面子的金发厨师连忙低下了头，甚至连着半个月的工资都不敢要，去员工室里面换了一生衣服，就急忙离去。 第314章 这车没个十万下不来吧 愣了一下，汤小康仔细思索了一番，好像，对方说的这话没啥毛病啊？ 可是汤小康总觉得哪里不对劲，却又说不上来。 将菜做好给对方端了上去，这几天，钱正德的三餐基本都是在东居里面度过的。 这家伙是正儿八经的家里有矿，根本不缺这两个钱。 刚开始汤小康还以为对方发现了情况，上门来找麻烦的，没想到这人上门，来蹭吃的？？？ 蹭不行，就花钱买，这一吃都快一个星期了，俨然成为了洪涛第二，这是把东居当免费食堂了。 慢悠悠的将钱正德点的菜全都端了上去，在路上汤小康忽然思索起来自己感觉不对劲的地方是哪里了。 这理论，自己总感觉在哪里见过啊。 不由得，汤小康的目光移向了后厨台子上的那个手里，此刻里面放着一段视频片段。 “你们要抓周树人，关我鲁迅什么事情……” 日子就这么过去，钱正德还是每天都回来东居吃饭，有时候还会带着吉物餐厅的员工一起过来，真的是把东居当成吉物餐厅的员工食堂了。 而最近汤小康的心思也全放在了系统任务上面，就是那个吃鸡版梁山套餐。 记得一百零八种吃法，看起来不算是很难的事情，但是却让汤小康愁秃了头，他想了这么长的时间，到现在也才做出了二十一种，连五分之一都不够。 东居院子里面的汶里芦花鸡被汤小康宰了三个，让原本过分安逸，而开始逐渐放肆起来的芦花鸡们又一次瑟瑟发抖起来，连带着阿花下蛋都努力了不少。 现在几乎日均三个蛋，看起来异常的操劳。 从院子的栅栏里将阿花刚刚下的三个蛋捡回来，汤小康就接到了钟海的电话。 “汤哥，明天有时间不，我去你那逛逛啊，顺便做个直播？” 钟海爽朗的身影瞬间从电话的另外一头传了进来，这件事情前段时间钟海就已经跟他打过招呼了。 似乎是当初在村子里时候，跟钟海一起直播的效果特别的好，到现在都还挺惦记两个人一起直播的样子，所以钟海就想着两个人能不能在做一个联动。 顺便他还能够来到东居这里玩玩，以前除了小时候被他老爸带过来以外，后面还真没有来东居看过，宁城来逛得也相对比较少。 “空闲肯定是有空的啊，你明天什么时候过来，到时候我去接你。” 钟海来东居看看，汤小康自然是没什么意见，小时候两个人就玩的特别好，后来因为上学联系比较少了。 现在还能够保持像以前那样的关系，本身就不容易，钟海来访，汤小康自然是一万个乐意了。 第二天，汤小康一大早就起来，将小圆圆送到了学校之后，牵着花棕熊三个家伙，带着冬瓜去看看他的媳妇儿。 当初这小子把人家样的白净姑娘给霍霍了，到现在汤小康都不太好意思在周紫宁面前抬起头，自己家这大胖家伙，除了长肉非常有一手以外，其他地方怎么就一点都不争气呢！！ 带着冬瓜，看着这胖小子脸上那副模样，汤小康就觉得一肚子气。 这崽子，除了吃就是睡，干了坏事就卖萌，坏的透透的！ 跟周紫宁聊了两句，汤小康回到了东居，今天钟海要来，他要准备起身去火车站了。 当初从老爸那里弄来的领航员现在还没有还回去，一直停在后门的位置。 这家伙空间大，正好能够装上花棕熊他们，汤小康觉得特别合适，所以一直都没有还给自己老爸的打算。 启动，加油门，等到将钟海从车站带回来的时候，已经快要接近中午了。 从出发的时候钟海就已经开启了直播，所以等到汤小康开着领航员去接钟海的时候，想躲避自然是来不及了。、 豪车，厨师，高富帅。 谁都没有想到，钟海来到宁城的第一件事情，竟然是默默的被汤小康给秀了一把。 直播间就更是炸了起来，没有任何人能够想到，跟他们一直看着的海村霸称兄道弟的人，竟然是一个隐形富豪。 再想到他们两个人过年时候，在村子里面的霸道行径，一时间恶霸名头被众人给坐实了。 全场所有人里面，唯一没有感受的估计就是此刻坐在车子里面的钟海了，原本他就清楚汤小康家里面实力不从，从老爷子汤有为开始，老汤家就是全村里面唯一一个不用过年吃肉，是每一顿都能够有肉吃的家庭。 听自己老爸说，当时的汤清波那就是村子里面的孩子王，谁要是能够成为他的头号马仔，把说不定晚上就有机会吃到老汤家的晚餐。 那可是吃肉的机会啊，对于当时的很多家庭来说，就算是过年都不一定能够有吃肉的机会！ 更不用说后面汤清波，没有走老汤家厨师的路子，反而开始自己做生意做的风生水起，还带着不少村子里面的人，一起在外面闯荡。 这也是为什么老爷子汤有为能够在村子里受到所有人尊重的缘故。 不仅仅是因为老爷子德高望重，更加是因为老汤家让全村的不少人，都能够有口饭吃，能够有出去闯荡的机会。 钟海他父亲就是一直跟着汤清波在外面闯荡，赚了不少的钱才逐渐改善了家庭条件，再加上亲戚关系，钟海他们家和汤小康家里联系一直都比较精密，他们两个人小时候也都是穿着一条裤子长起来的。 坐在林肯领航员之中，感受着巨大的空间，钟海不由得扭动了两下身子。 看着中控屏幕和四周的内饰，忍不住感叹了起来。 “汤哥你这车子不错啊，又大又好看，这内饰看起来太漂亮了，比我拉货的那个五菱征途好看太多了，就是没我那个车子大。 你这个车子后面做人还不错，要是拉货就不够好了，没我那个征途来的好拉货，这车子看起来挺贵的吧，估摸着每个十万块钱下不来。” 自己忍不住嘀咕着，望着四周的模样，钟海不时的摇摇头，车子确实好看，内饰也特别漂亮，可惜就是拉货不行，要是能够样他的征途一样能够拉货厉害，那就更好了！ 第315章 不如我们…… “666，海村霸又开始了。” “老哥，这车不贵，叫做罗斯福，就是林肯他小弟，估摸着也就跟你五菱差不多吧。” “对啊对啊，这车内饰这么好看，没个十万估计下不来。” “爬，都给爷爬！！” “这车是林肯？假的吧，我怎么记得林肯不都是那种特别长特别长的车子吗，都是有钱人才开的，看起来像个棺材板一样。” “我怀疑楼上在钓鱼，可我没有证据。” 听到钟海的话，汤小康也忍不住笑了起来，如果不是他知道钟海是真的对车没什么研究，他估计也以为钟海这是为了做节目效果。 “这是林肯领航员，算是豪华车了，差不多一百一二十万吧，我这个是顶配，当时落地快接近一百三十万了，我从老爸那里借的，我自己想买这车，估计也只能够是想想。” 慢悠悠的对着钟海说道，这种事情也算是老汤家的特色了，老爷子的东西是老爷子的，汤清波的东西是汤清波的，汤小康的东西才是汤小康自己的。 这也是为什么，虽然老爸的公司挺大，可是汤小康在学校四年的生活里面，一点富二代的生活都没有体验到的缘故。“666，海村霸又开始了。” “老哥，这车不贵，叫做罗斯福，就是林肯他小弟，估摸着也就跟你五菱差不多吧。” “对啊对啊，这车内饰这么好看，没个十万估计下不来。” “爬，都给爷爬！！” “这车是林肯？假的吧，我怎么记得林肯不都是那种特别长特别长的车子吗，都是有钱人才开的，看起来像个棺材板一样。” “我怀疑楼上在钓鱼，可我没有证据。” 听到钟海的话，汤小康也忍不住笑了起来，如果不是他知道钟海是真的对车没什么研究，他估计也以为钟海这是为了做节目效果。 “这是林肯领航员，算是豪华车了，差不多一百一二十万吧，我这个是顶配，当时落地快接近一百三十万了，我从老爸那里借的，我自己想买这车，估计也只能够是想想。” 慢悠悠的对着钟海说道，这种事情也算是老汤家的特色了，老爷子的东西是老爷子的，汤清波的东西是汤清波的，汤小康的东西才是汤小康自己的。 这也是为什么，虽然老爸的公司挺大，可是汤小康在学校四年的生活里面，一点富二代的生活都没有体验到的缘故。“666，海村霸又开始了。” “老哥，这车不贵，叫做罗斯福，就是林肯他小弟，估摸着也就跟你五菱差不多吧。” “对啊对啊，这车内饰这么好看，没个十万估计下不来。” “爬，都给爷爬！！” “这车是林肯？假的吧，我怎么记得林肯不都是那种特别长特别长的车子吗，都是有钱人才开的，看起来像个棺材板一样。” “我怀疑楼上在钓鱼，可我没有证据。” 听到钟海的话，汤小康也忍不住笑了起来，如果不是他知道钟海是真的对车没什么研究，他估计也以为钟海这是为了做节目效果。 “这是林肯领航员，算是豪华车了，差不多一百一二十万吧，我这个是顶配，当时落地快接近一百三十万了，我从老爸那里借的，我自己想买这车，估计也只能够是想想。” 慢悠悠的对着钟海说道，这种事情也算是老汤家的特色了，老爷子的东西是老爷子的，汤清波的东西是汤清波的，汤小康的东西才是汤小康自己的。 这也是为什么，虽然老爸的公司挺大，可是汤小康在学校四年的生活里面，一点富二代的生活都没有体验到的缘故。“666，海村霸又开始了。” “老哥，这车不贵，叫做罗斯福，就是林肯他小弟，估摸着也就跟你五菱差不多吧。” “对啊对啊，这车内饰这么好看，没个十万估计下不来。” “爬，都给爷爬！！” “这车是林肯？假的吧，我怎么记得林肯不都是那种特别长特别长的车子吗，都是有钱人才开的，看起来像个棺材板一样。” “我怀疑楼上在钓鱼，可我没有证据。” 听到钟海的话，汤小康也忍不住笑了起来，如果不是他知道钟海是真的对车没什么研究，他估计也以为钟海这是为了做节目效果。 “这是林肯领航员，算是豪华车了，差不多一百一二十万吧，我这个是顶配，当时落地快接近一百三十万了，我从老爸那里借的，我自己想买这车，估计也只能够是想想。” 慢悠悠的对着钟海说道，这种事情也算是老汤家的特色了，老爷子的东西是老爷子的，汤清波的东西是汤清波的，汤小康的东西才是汤小康自己的。 这也是为什么，虽然老爸的公司挺大，可是汤小康在学校四年的生活里面，一点富二代的生活都没有体验到的缘故。“666，海村霸又开始了。” “老哥，这车不贵，叫做罗斯福，就是林肯他小弟，估摸着也就跟你五菱差不多吧。” “对啊对啊，这车内饰这么好看，没个十万估计下不来。” “爬，都给爷爬！！” “这车是林肯？假的吧，我怎么记得林肯不都是那种特别长特别长的车子吗，都是有钱人才开的，看起来像个棺材板一样。” “我怀疑楼上在钓鱼，可我没有证据。” 听到钟海的话，汤小康也忍不住笑了起来，如果不是他知道钟海是真的对车没什么研究，他估计也以为钟海这是为了做节目效果。 “这是林肯领航员，算是豪华车了，差不多一百一二十万吧，我这个是顶配，当时落地快接近一百三十万了，我从老爸那里借的，我自己想买这车，估计也只能够是想想。” 慢悠悠的对着钟海说道，这种事情也算是老汤家的特色了，老爷子的东西是老爷子的，汤清波的东西是汤清波的，汤小康的东西才是汤小康自己的。 这也是为什么，虽然老爸的公司挺大，可是汤小康在学校四年的生活里面，一点富二代的生活都没有体验到的缘故。 第316章 辣子鸡 “可以可以，拿朋友家的鱼送给朋友，海村霸这逻辑没毛病。” “这个就很海村霸了。” 听到钟海的话，汤小康也是一头的黑线，这家伙，估摸着又是从那几家养鱼池里面弄了点鱼过来，这还真的要成了村霸了。 “不用管这些，到时候弄两条鱼吃吃就行了，我今天可就是为了能够尝尝汤哥你手艺的。” 对着汤小康说着，钟海朝着四周看了看，最终还是忍不住的开口说道：“汤哥，你家院子里养着那些芦花鸡还真的挺漂亮的。” 笑着对汤小康说着看，一口洁白的牙齿，配上钟海这淳朴的面貌和黝黑的皮肤，看起来十分的憨厚老实。 这家伙长的这么老实，咋现在变成这样了呢。 看着钟海的样子，汤小康哪里不明白他的意思。 “开始了开始，疯狂暗示。” “海村霸：兄弟你家鸡很漂亮啊，不如……” “汤师傅：你说什么，我听不懂呀。” 听着钟海的话中话，礼汤小康有些无奈：“怎么，我家鸡漂亮，你家的就不漂亮了吗。” “对啊，我家那几只鸡丑的要死，还瘦巴巴的，一点都没有你养鸡的好看。” 摆了摆手，汤小康带着钟海来到了院子里面，以前老妈带过来的芦花鸡被汤小康做梁山吃鸡套餐宰了几只，现在栅栏里面还剩个七八只的模样。 芦花鸡长得都差不多，选哪一只就成了问题。 “就这只吧，我看他似乎想跟你们家狗打架，这样肯定是不行的啊，不如……” 指着其中最肥的一只芦花鸡说着，钟海讲到后面自己都忍不住笑出声来。 一脸无语的望着对方，汤小康真想问问，钟海究竟是那只眼睛看到了这芦花鸡想跟狗打架的。 不过都被选中了汤小康也懒得在挑，走进砸烂里面，将刚刚钟海挑中的那种芦花鸡抓了出来。 抓鸡的次数到了，汤小康都开始有了经验，用个巨大的网兜直接一盖，就算这只芦花鸡再有本事，也没办法逃出如来佛的手掌心。 抓住脖子，拔毛放血，原本还活蹦乱跳的芦花鸡，此刻渐渐没了声息。 将整只鸡清理干净之后，汤小康思索了一下，决定还是用它来做辣子鸡比较好，正好自己一百零八种吃鸡方法的任务里面，辣子鸡还没有算进去。 “辣子鸡？辣子鸡好啊，下饭。” 忍不住流下了口水，吃什么钟海都没有意见，反正只要是把这只鸡炖了就行了。 看着汤小康折腾着手上已经没毛的芦花鸡，钟海忍不住感叹了起来：“你说你一只鸡为啥想要跟狗打架呢，鸡跟狗打架吃亏的肯定是鸡啊！” 那副感慨的模样，看起来还真的挺像那么一回事，不知道的还真以为钟海是为了这只鸡感慨。 “芦花鸡：还不是你让我强行打架！！” “恶魔的低语。” “海村霸这话似乎没毛病。” 因为是要做辣子鸡，所以需要砍成小件，正好钟海还带了一袋蜀川的干辣椒过来，辣味应该会比较正宗，看着钟海掏出那一带干辣椒的时候，汤小康都怀疑这家伙是不是早就打算好的。 鸡脖子没什么味道，肉也不多，索性剁一剁给花棕熊他们三个吃了，也算是圆了刚才说鸡想跟狗打架的话。 辣子鸡需要提前入味，拿出盐罐撒上一大把的盐将鸡肉腌制一下，如果后面鸡肉炒好了再放盐，味道会没办法进去，这样的辣子鸡吃起来就会变得没有味道。 辣子鸡好吃，不过制作方法并不是有多困难，很多家庭都可以尝试的制作，用料也很简单，生姜，大蒜，在配上一些干辣椒，辣椒的程度还是根据个人情况来定的。 闻了闻钟海带来的干辣椒，这些都是尖椒，这个辣度，啧啧啧…… 汤小康觉得今天可能就是要靠金肛不败之身来撑过去了。 虽然辣椒狠辣，但是吃起来绝对会特别的爽，那总痛苦并快乐的选择，实在是让人欲罢不能。 生姜切末，大蒜拍烂之后也开始切成蒜末。 如果是平常的干辣椒，在制作的时候跟鸡超不多是一比一的比例，不过今天钟海带来的这个干辣椒威力实在是有些巨大，汤小康怕自己的金肛不坏都可能撑不住，所以还是稍微少放了两三成。 看着碗里面海量的干辣椒，明明还没有开始制作，钟海就已经忍不住咽了咽口水，干辣椒在一起的香味逐渐的飘散出来。 对于不能接受辣椒的人来说，这个肯能就是极为恐怖的魔鬼，可但凡能够稍微接受辣椒，等到汤小康把这辣子鸡制作出来之后，那就是世界不可多得的美味。 将干辣椒剪成小段，看着这一碗的干辣椒，还有那满满的鸡肉，钟海觉得自己幸福感爆棚。 “果然还是我兄弟靠谱，看看这鸡肉和辣椒的分量，要是在外面的饭店里面吃着东西，那估计就是在辣椒里面找鸡吃，那那里是辣子鸡啊，那根本就是干辣椒炒干辣椒，鸡块都是配料。” 随着钟海的感叹，弹幕里面的消息也是不断的刷新，钟海的这句话确实引起了不少人的共鸣。 “比如回锅肉那就是辣椒炒洋葱。” “我印象最深刻的还是当初点的石锅牛蛙，一个碗里面一百一十个大蒜头，十五块牛蛙肉，这叫石锅牛蛙吗，这明明就是石锅蒜头！” “一百个大蒜，十块牛蛙，果然还是楼上666” “楼上给跪！忽然发现我们家门口的杭椒牛柳也不是不能接受，至少肉还是能够看到的。” …… 将干辣椒剪好之后，用漏网将一碗的辣椒全都过滤了一遍，这样是为了去除辣椒籽，如果炒至的时候太多的辣椒籽会非常的影响口感，而且只留下辣椒外壳也能够有效的控制辣度，并且让香味更好的激发出来。 干辣椒从漏网里面倒出来，再放到碗里面的时候已经装不下了，只能够用一个小盆稍微装着，还满到冒尖。 “我们两个都不太能吃辣，这个干辣椒就稍微少了一点，你还行吧？” 听着汤小康的问话，钟海的目光不由得移向了盆里的那些干辣椒，忍不住咽了咽口水，这个分量，大概，也许，可能，还行吧？？？ 第317章 香气十足 “这就叫不能吃辣？我看你是想把鸡扔掉只炒辣椒了。” “有一说一，这点辣椒在我们蜀川，还真的是叫做不能吃辣，少放一点。” “菊花残，满地伤，你的笑容已泛黄……” 其实汤小康自己也觉得这个辣椒还是有些多，可是你做辣子鸡，辣椒不够怎么行，人家都是一比一的辣椒分量，自己这已经减去两三成了，对比之下确实算是少了很多。 “哎，汤哥，你不是说不要辣椒籽吗，这里面还有不少啊？！” 看着汤小康倒出来的干辣椒，里面还有这不少的辣椒籽，钟海忍不住开口问了起来。 “把其中大部分的辣椒籽去除掉就可以了，这个做辣子鸡又不能说一点籽都不要，如果是一点辣椒籽都没有的话，最后做出来的才也不够香，我们去除的差不多就可以了。” 将辣椒放到了一边，汤小康来到橱柜里面翻了翻，找出了一大罐的花椒。 “花椒，基本可以说是辣子鸡的另一种灵魂所在，这东西在制作辣子鸡的时候千万不能漏了，不然没有灵魂。” 疯狂的点着头，显然钟海也对这样的言论表示赞同，只是单纯的辣而不够麻的话，对于辣子鸡来说也是不够看的。 所有的材料全都准备的差不多了，汤小康也挽起了袖子准备开始制作。 开火热锅，厨师灶台的巨大鼓风机立刻让锅内的温度飞快的上升，汤小康倒入了钟海带来的菜籽油，这是家里人自己种的菜籽压榨出来的，特别的浓香。 用来炒菜虽然油烟会比较大，但不可否认，香味十足。 热锅宽油走一遍，等到油温稍微上来之后，直接导入刚才抓的两大把花椒放入锅内。 仅仅是一瞬间，花椒在温热的油锅里面炸开了花，冒出了无数的小气泡。 稍微出现香味之后，就将刚才切好的鸡块倒入进去，开始在锅中翻炒，让花椒的椒麻感觉，渗入到鸡肉之中。 “炒辣子鸡，一定不能快，慢慢的翻炒，一定要将这鸡肉里面的水分炒干了，如果不能够将鸡肉炒干，那鸡块的香味就不够了。” 鸡块在锅内不断地翻滚，花椒的香味完全的释放出来，空气之中都散发着一丝丝的麻麻的感觉。 深吸了一口气，钟海忍不住的舔了舔自己的嘴角，这空气中的香味有些诱人。 菜籽油将花椒的香味完全的释放了出来，而菜籽油本身的香气也通过油温的不断升高，弥漫在东居后厨的空气之中。 实在是很好闻。 等待锅中的鸡块明显煸干不少之后，汤小康将刚才处理好的干辣椒也倒入了锅中。 将干辣椒和锅中的鸡肉花椒一起炒制，汤小康不断地颠着勺，鲜红的辣椒就这样在镜头前不断地飞舞。 前段时将疯狂的颠勺训练，让汤小康的熟练度增加的异常猛烈，所以此时翻炒辣子鸡的样子看起来，竟然是那样的轻松写意，挥洒自如。 甚至都出现了一丝优美的感觉，仿佛是个艺术。 多翻炒几下之后，在导入姜末蒜末，一起炒香。 “姜末蒜末一定不能够放的太早，不然过高的油温会让它们变得焦糊，味道发苦，香味也不够重，只有最后放，其中的香味才能够慢慢的出现，融合在一起，而不会被前面的花椒和干辣椒的香味所掩盖。” 干辣椒的下锅，让空气之中的香味都变得有了一丝焦灼，香气不断的涌入钟海的鼻间，同样也是在他的鼻腔之中不断地挑逗。 啊，啊啾！ 连忙躲到一边，果然很快一个巨大的喷嚏就打了出来，钟海揉了揉自己的鼻子，虽然这辣子鸡闻起来香，吃起来更香，但是在制作过程中还是挺折磨人的，光是这气味就足够让人癫狂了。 不由得笑了起来，钟海无奈的摇了摇头，把手中的镜头靠近了一下，让直播间的朋友们都尽量能够看清这锅里面鲜红的辣子鸡。 红彤彤的干辣椒，在配上已经煸炒干的鸡肉，看起来特别的诱人。 这才是钟海想要来到东居的最大目的，自己汤哥出手，那各种美味还不是手到擒来，这一份辣子鸡也不知道能够馋到直播间里面多少的观众。 可是你们馋也没有办法，反正就是吃不到，嘿嘿！ 躲在镜头后面无良的笑了起来，可是又不能笑出声被直播间的观众们听到，尽力的憋着笑，不住颤抖的身体让手里的摄像机不停的颤抖。 直播间里面的画面也同样是一上一下的。 “肯定是海村霸躲在后面偷笑，老带恶人了。” “真的是，我为什么要相信海村霸，这辣子鸡看起来真的太好吃了，吃不到好气啊！” “汤师傅果然厉害，这份辣子鸡看起来竟然如此得诱人，我为什么要在中午饭的时候看这个……我现在还没吃饭呢……” “手里的泡面忽然不香了。” 牵头前面发生了什么汤小康不知道，他现在的心思全放在了面前的辣子鸡上，拿出了一小块的麻辣牛油。 原本最好的办法是自己熬制香料，然后用牛油炒制，不过这样实在是太费事费力了，根本来不及，所以汤小康也只能够用这种牛油的火锅底料暂时代替一下。 也不能完全算是火锅底料，毕竟东居不会采购这种东西，这也算是牛油香料的一种，老爸的公司根据老爷子的意见，自己熬制出来的东西，跟当初汤小康用的鸡汁是一个道理。 用来给各大酒店的后厨提供便利的，效果还不错，所以汤小康也经常归备一点在东居的后厨，以防万一会用上。 当初用澳龙来烧麻辣小龙虾的时候用了一点，正好今天制作辣子鸡有能够派上用场了。 翻炒融化，香料和牛油逐渐混合在了辣子鸡的里面，让其中的香味更加的升华一边，混合着原来的菜籽油香气，又麻又辣，香辣十足，令人欲罢不能。 翻炒均匀，最后撒上白芝麻再一次的增加香味，让这道菜的想起变得无法用言语形容。 翻炒两下，芝麻的香味散发出来。 制作辣子鸡的时候，芝麻一定不能小气，足够的的芝麻才能够完全覆盖住，也才能够让香味逼出。 第318章 花鲢 如果是酒店的话，在这一步出锅前肯定还会撒入一些鸡精来提鲜，欺骗味蕾。 不过这是自己家制作的东西，汤小康就直接将这辣子鸡盛了出来。 鸡精那东西，对味蕾的欺骗性太强了，如果吃多了舌头就不够灵敏，很难吃出菜肴里面原本的鲜香，很多厨师的精华手艺也因此感受不到。 对于这种科技结合形成的产物，汤小康一向是不太喜欢的。 饮食就是饮食，这是自然给予人类的馈赠，没事用这些科学的手段来欺骗味蕾，那本身就是对美食和制作者的不尊重。 更加是对食客的伤害和欺骗。 将炒制好的辣子鸡盛出锅，放入巨大的盘子里面，这慢慢一盘鲜红的辣椒和诱人的鸡块，让人看着就忍不住流下了口水。 手里拿着摄像机，钟海忍不住伸手拿了一快尝尝。 “肉很嫩，不是抄的很老的那种，但因为水分没了，肉质比较干，吃起来还挺有嚼劲的，尤其是辣味和香味，真的是太忙了，很好吃！” 又忍不住伸手尝了几块，钟海才慢慢的开口评价起来。 ”这东西，看起来似乎没什么特别的地方，但是特别的香，就是吧，那种香辣的感觉，让人有些欲罢不能，我吃的都有些停不下来了。“ 一块又一块的塞进嘴里面，这辣子鸡还真的挺好吃的，钟海都有些控制不住自己。 将锅具清洗干净，汤小康看着站在辣子鸡前面脚底生根的钟海，忍不住笑了一下。 走上前同样尝了尝这辣子鸡，狠辣很香，对于平常不太吃辣的人来说，这个辣椒的程度还是有些扛不住。 但是可架不住对他的沉迷，吃了一个还想吃第二个，吃了第二个就想吃第三个，完全停不下来，又辣又香，吃起来口感有特别的好，很嫩却有嚼劲，不老不柴，很入味。 汤小康忽然觉得自己吃的不像是辣子鸡，反而有一种再吃香辣的干锅牛蛙的样子，这口感吃起来，竟然还有那么一点相像。 “这东西，实在是太香了，如果用来下就那就真的是绝了！” 尝了不知道多少块，钟海站在汤小康的旁边忍不住的感叹，自己这个发小真的是继承了家里的手艺，这厨艺，简直都算是恐怖了，一个辣子鸡怎么被他烧的这么好吃？？？ 他是不是开挂了？？？ 不知道钟海心中想的事情，汤小康同样品尝着辣子鸡，对于钟海刚才的话不住的点头。 “确实，如果用来配啤酒的话，可能会舒爽不少，是一道很不错的下酒菜。” “这个辣子鸡我没有用宽油去炸，不然到时候鸡块其实会更加的缩水，不过那样就会变得太硬，吃起来比较费劲，但却有另外一种舒爽的感觉，甚至连鸡骨头都能咬烂了，炸到极致那种精瘦的感觉，十分耐嚼，越吃越香。” “不过你今天是刚来，我怕你吃不习惯那种，所以就没有尝试宽油炸过之后的做法了。” 直播间里面，众人就看着他们两个对着面前的辣子鸡疯狂摄入，却只能够看着流口水，一时间弹幕滚动的速度都快要超过钟海的浏览速度了。 不过直播间说什么已经不重要了，在钟海看来，今天能够吃到什么，才是剩下来的重中之重。 “我兄弟这厨艺，还不错吧，这些也都算是牛刀小试，所以说来兄弟家吃饭，这才是最正确的选择。” 得意的在直播间里面说着，以前做直播的时候，钟海大部分都是自己在那里做饭，虽然说看起来还行，但是跟汤小康的厨艺比起来，那就是天壤之别了。 今天能够不需要自己做饭，来汤小康这里蹭一顿，对于钟海来说，实在是很美妙的事情了。 “对了，我哪里还有一个大花鲢是不是放到你车上忘拿了！” 在直播间里面炫耀着，忽然钟海一拍自己的脑袋，对着旁边的汤小康说道，他今天带了两个东西过来，光顾着让汤小康将那一袋鱼给拿着了，忘了还有一个更加重要的东西！ “花鲢？不会是那个灰色的袋子吧！” 听着钟海的话，汤小康思索来一番，想起来钟海似乎是还有一个灰色的袋子放在自己的后备箱之中。 “对对对，就是那个，感觉拿出来，我怎么给忘了呢！” 急切的对着汤小康说道，钟海冲到了大厅，拿起来汤小康放在大厅的那个车钥匙。 “你等我一下，我去把鱼拿过来！” 看着钟海冲出去的身影，汤小康摇了摇头，这家伙，东西都能给忘了，要是没想起来，下次打开车子的时候，这花鲢岂不是都腐败了？？？ 没过多久，就看到钟海提着一个灰色的大袋子回来，用刀将袋子破开，吧袋子里面的那条鱼单独扔到了一个水箱里面。 “跟你说，这个花鲢我可是问了好几家，特别的大，特别的好！” “不就是胖头鱼吗，体型大点不是很正常。” 对于钟海说的话并没有太在意，花鲢，也就是宁城这里常说的胖头鱼，总来说体型都是非常的巨大，说以听到钟海的话，汤小康只是淡淡的回了一句。 “那是人家，我的花鲢可不一样。” 非常自信的说着，将袋子完全破开之后，钟海看了看袋子里面的鱼，松了一口气。 “还好还好，还算是活着，虽然快不行了，但是还有气！” 看到鱼还活着，钟海总算是放心不少，虽然说绝对没有鲜活的鱼那么新鲜，但是从胖城到这里，这花鲢鱼还能够活下来，已经是非常不容易的事情了。 只要是活着的，那就足够的新鲜。 还没有把鱼倒出来，看着并不在意的汤小康，钟海的脸上露出了得意的笑容，还特地卖关子提这袋子，对着汤小康说道。 “汤哥，过来看看，我保证你会大吃一惊！” 神秘的笑着，听到钟海这副模样，汤小康还是好奇的凑了上来，不就是胖头鱼吗，汤小康不知道钟海这到底是弄到了什么样子的花鲢，竟然这么激动？ 第319章 村霸之名 从袋子的破口处，将袋子里面的大花鲢倒了出来，直接扔进水箱里面，突然出现的巨大身影瞬间吸引住了汤小康的目光。 望着水箱里面的这个好家伙，汤小康忍不住的咽了咽口水。 原本还不怎么在意的汤小康想不到，钟海弄过来的竟然会是这么大的一个东西。 “你这个花鲢，大的有点夸张啊！” 忍不住感叹了一声，长时间的奔波让袋子里面的花鲢有些奄奄一息，趴在水箱的水底，两边的鱼鳃一张一合仿佛就是在大口喘气一般。 “那必须的，十五斤的大花鲢，跟你开玩笑的啊！这是我这几年见过的最大的一条花鲢鱼。” 一脸得意的望着汤小康，钟海的脸上一副早知道你会这么说的模样，水箱里的这条鱼可是花费了他不少的工夫才弄过来的，要不是因为汤小康跟他的关系亲密，他才不愿花着精力弄来这条大花鲢。 当然，最主要的还是兄弟家的厨艺比较靠谱，不会暴殄天物。 通过钟海直播设备的摄像机，水箱里面的大花鲢也同样映入了直播间观众们的眼帘，如此巨大的花鲢，让不少的人都直呼大开眼界。 别说这些直播间的观众了，就连汤小康自己都觉得是见识到了，这将近十五斤的大花鲢，他还真的是从来没有看到过这么大的。 着实是让汤小康吓了一跳。 鱼很大，做起来肯定是要费不少的工夫，看着在水箱里面的花鲢，汤小康思索了一番，最终敲定了主意。 既然鱼这么大，那也不能浪费，花费点心思做出来的菜，才能够是真正的配得上这条十五斤的大花鲢的。 有了，就那道菜！ 心中思索了一番，看着这条巨大的花鲢，虽然说按照自己的心中的想法有些浪费，不过汤小康觉得还是只有自己心中想到的那种做法，才能够真正的将这条巨大的花鲢体现出意义来。 默默念了一句，汤小康想到就开始动手，起身准备了起来。 一道菜依靠的不仅仅是一样食材，而是无数的调味料和食材搭配在一起，才能够达到真正完美的味道。 香菇需要提前泡发煮好，还有干木耳，上好的干木耳，价格不低，这是汤小康自己的收藏，过年的时候从老爸的办公室里面抠出来的一些，只有一小罐，看起来只有老干妈辣酱瓶的一半，分量不多，但是光是这么一点，都快要达到八千多的价格了，堪称木耳中的贵族。 木耳同样需要一起泡发，还有同样是非常名贵的陈皮，陈了五年的陈皮，这东西按克算钱，快跟黄金一个德行了。 让钟海出去买了一点菜，新鲜的韭黄和丝瓜，汤小康则是开始准备处理器水箱里面的那条巨大的花鲢。 没想到自己来了鱼过来，还需要出去买菜，在听到汤小康话语的时候，钟海先是愣了愣，下意识地点了点头。 可是直到他走出了东居之后，才反应过来，自己今天过来不是蹭吃蹭喝的吗，怎么还要自己出去买菜了？ 这事情传出去，他钟海海村霸的名声还要不要了？？？ 直播间里面，众人看着钟海就这样听话的走出来东居之后，也同样是震惊不已，直播间的消息在疯狂的滚动。 “海村霸竟然遇到对手了，来兄弟家吃饭，被兄弟指挥出去买菜？？” “震惊，曾经的霸主，一村之中无人可敌的存在，竟然会遇到他毕生的对手！” “来自兄弟家的绝杀！我海村霸愿意称你为最强！？” “这是什么，超神打野遇到了六神装法师？” …… 吐槽归吐槽，不过答应的事情还是要做的，作为在村子里面横行霸道无数次的海村霸，或许别的方面没什么能力，但是在挑选菜品上还是有着一等一的信心。 不拿一般的，只要最好的，兄弟家，朋友家只要是最好的东西，永远都逃脱不了他钟海的双手。 从农贸市场里面选出了最新鲜，品质最好的韭菜黄和丝瓜，都非常的嫩，新鲜十足，上面都还能看到不少的水珠。 “可惜来得有点晚，只能够等到他们从批发市场再运进来的一波，如果是很早过来的话，能够遇到那种城市周边送过来的新鲜蔬菜，那种才是最新鲜最好的品质。” 看着自己手上挑选出来的菜品，钟海再回去的路上都忍不住的讲解起来。 “这个时候的菜，虽然新鲜，但是是从菜农手上集体整理批发过来的，在经过空运从其他省市运输过来，比较麻烦，而且时间有些长，都是通过技术保鲜让他还能够维持现在的情况，差别虽然不大，但是真的追求起来，肯定还是半个小时内刚刚采摘的新鲜蔬菜是最好的。” 忍不住摇摇头，显然钟海对自己没有拿到最好的蔬菜，而感到有些遗憾。 “开始了开始了，村霸的叹息。” “贪，您是真的贪！” “啥子周扒皮，什么杨白劳，人家都比不过您海村霸，您才是真正的带恶人！” “这就是弱智吧，吃饱了撑的，有菜吃就不错了，还挑。” “我淦n……￥%……#%……” 村霸当多了，遇到的祖安选手也不少，不过作为村霸的观众，直播间里面的战斗力都是分分钟破个百万千万的存在。 刚刚发出弹幕的那些人，还没等到房管给禁言，就已经被看不过来的弹幕给喷到自闭了。 对此，钟海自然是默不作声，有人喜欢他的风格，也有人不喜欢他的风格，众口难调，他也只不过是为了养家顾口，只要自己做的事情没做错，没有违反没有不符合道德标准，钟海就觉得自己没什么问题。 其他人不喜欢就不喜欢，只要有理有据或者不看都行，但像刚才那种张口问候老妈的人呢，还不用钟海开口，直播间里面的祖安钢琴师就叫会叫他们做人了。 与此同时，钟海也看到弹幕上有人说这一次他又出鱼，有买菜没占到兄弟便宜，反倒是被兄弟占尽了便宜。 一瞬间，钟海就觉得他要为自己正名了，不管是谁，自己整个村霸的名头可不能被比下去！ 第320章 败家做法 “这你们就不知道了，明面上看上去我很亏，但那时你们看的太肤浅，你们以为看到的只不过是第二层，却不知道我兄弟已经在了第三层，而我早就已经到了第五层了。” “你们真的以为我很亏吗，看到我走的时候，我兄弟拿出来的那木耳了没有，就光那一份木耳，价格比三大鲍鱼之一的吉品鲍都要贵上一些。还有那个陈皮，那个可是好货色，别说价格超高，跟贵重金属一样，都是按克计算，更重要的是，这东西，不是有钱就能买到的，人家每年就出售那么一批，很多时候你是有钱都搞不到。” “这些东西，可都是实实在在的，你们现在还觉得我海子亏了吗，你们呀，还都是太年轻。” 摇着头跟这种人解释起来，他海村霸横行霸道这么多年，何时吃过亏，就算汤小康是自己兄弟，那亏也是不能吃的！ 提着菜，钟海得意的向着东居走去。 虽然不知道汤小康要做的菜是什么，不过光看那配料就知道一定不简单。 以他对汤小康的了解，能够让自己兄弟拿出这么多珍贵食材的菜式，那一定是不简单的。 不过想想也对，自己找到的这花鲢。光靠体型就能够吓死一片人了，这么稀少的食材，如果汤小康用简单的方法来做，他钟海也不太认同的。 这种时候，怎么也要展现展现老汤家的厨艺功底了吧。 等到钟海回到东居的时候，汤小康正在清理起刚才那条巨大的花鲢。 花鲢很大，看着汤小康用钉刷刮下来的鱼鳞，钟海拿起其中一片看了看，这大小，比自己的大拇指甲都要大上两圈。 鱼很大，鱼鳞同样也是不小，在汤小康疯狂的清理下，水池里面的鱼鳞四处飞舞。 鱼鳞清理干净，汤小康拿起来自己平常用得最顺手的砍骨大刀，将花鲢的鱼头砍了下来。 花鲢又叫做胖头鱼，这个鱼头几乎可以说是一整条花鲢最精华的地方了。 鱼头砍掉，破开鱼肚去除内脏，鱼很大，内脏同样也不小。 光是鱼胆就快接近一个鸡蛋差不多大了，看起来非常的恐怖。 鱼泡同样也是不小，平常的鱼类鱼泡顶多就是两个葡萄大小，今天这鱼泡，已经要跟手上的苹果差不多大了。 这么恐怖的鱼泡，汤小康真的就是第一次见到了。 “这鱼泡，简直厉害极了！” 看了看自己手心里面的鱼泡，汤小康点了点忍不住赞叹起来，这鱼泡大小可不一般啊。 不过这些东西都不是今天这道菜所需要的，所以汤小康将能用的鱼杂放到了一边，剩下的这是煮了煮给花棕熊吃。 至于冬瓜，作为一只猫，他竟然对鱼不感兴趣，实在是有些不可思议。 也可能是这家伙平常好东西吃的太多了，现在都开始变得挑嘴了。 想到这里，汤小康就开始思索起来了，是不是应该给冬瓜开始准备减肥套餐了，太胖的话，可能会对以后的孩子不太好，毕竟是不够健康的。 尤其是望着趴在桌子上打着哈欠的冬瓜，那肚子上的脂肪，看起来都快在桌子上摊成一张大饼了。 冬瓜减肥计划迫在眉睫啊！ 至于克扣冬瓜伙食省钱，对于这种想法汤小康肯定是没有了，他东居老板汤小康，坐得端行得正，想要省钱需要靠冬瓜这点口粮吗。 再说了，就算真的是他想要克扣冬瓜口粮，那克扣也就克扣了，那里需要靠减肥计划这种事情来找理由。 汤小康之所以会这么做，那也是为了冬瓜好，为了冬瓜日后的性福生活，还有它以后崽崽的身体健康着想罢了。 想到这里，汤小康就开始计算器日后给冬瓜节省伙食的花费，如果真的要给冬瓜减肥的话，一顿下来大概能够减少二十块钱。 一天三顿那就是六十块，十天下来就是六百块，一个月就是一千八。 一年就是两万一千六百，十年下来就是二十一万六。 眼睛突然一亮，汤小康经过这么一算突然发现，到最后竟然还能够省下来一笔巨款，二十一万四舍五入一下就是五十万，在四舍五入一下就是一百万，十年在努努力，那不就是能够省下来一个亿吗！ 忽然间，汤小康看向冬瓜的目光里面充满了甜蜜的光辉，给冬瓜减肥的计划已经迫在眉睫了。 不过给冬瓜减肥之前，还是需要先喂饱自己的肚子。 俗话说的好，不吃饱哪有力气减肥，这话是什么意思，这话的意思就是汤小康要是不吃饱了，就没有力气帮助冬瓜减肥了。 你看看，这话说的多么的在理，古人的智慧果然就是如此的博大精深。 鱼头斩下，内脏也已经清理干净，汤小康将剩下来的鱼身给砍碎。 切成了小件，厚的部分也已经分开。 “兄弟，你这是要做什么啊，东西清理的这么全，还要这么多的菜。” 站在一旁看的一头雾水，望着汤小康的动作，钟海至始至终没有看明白汤小康究竟是想做一道什么样的菜式。 脸上忽然挂上了神秘的笑容，汤小康并没有直接回答钟海的问题。 “你放心，我出手还能有问题吗。今天这道菜做的比较败家，我用着花鲢肉吊汤。” “这么大的花鲢，用来吊汤？？？兄弟你脑袋清醒一点啊！！我为了弄到这花鲢，可是花了很大的力气的！” 听懂汤小康竟然不是用来烧花鲢，而是想用鱼肉吊汤，钟海整个人都着急了起来。 这可是十五斤的花鲢啊，平常想见上都难，用它来吊汤，那不是那茅台当料酒，嫌不够浪费吗！ 看着钟海着急的模样，汤小康淡定地拍了拍对方的肩膀。 “几万块的茅台，我又不是没有当料酒用过，次数还不少，我做事，你就放心吧！” 不断地权威着钟海，汤小康手上对鱼的处理并没有停止。 听这汤小康的话，钟海不由的想起了童年时代的回忆，那个时候汤小康还跟着汤老爷子身后学厨，那做出来的菜式，让家里的猪都给难处哭了，不住地哀嚎，整个村子都能听到，凄惨无比…… 想到这里，钟海的身体就不由自主的突然一抖。 就是因为是你汤小康，所以在更不敢放心啊！ 第321章 弃之食锅 鱼身斩好，汤小康将刚刚砍下来的鱼头拿了出来，不得不说这鱼头真的非常大，如果用来做剁椒鱼头豆腐，想必一定很好吃。 可惜汤小康已经有了其他的打算。 拿起还没有被砍开，钟海看着着巨大的鱼头，慢慢将自己的手伸进了鱼嘴之中。 巨大的鱼嘴轻松的就能够将钟海的右手吞了进去。 右手在鱼嘴里面进进出出，钟海的脸上露出了诡异的笑容。 “这也能开车？？？” “黄色主播石锤，举报了举报了！” “我有个大胆的想法。” “兄弟，金针菇就别想了，会自卑的。” …… 看着钟海的动作，汤小康一头黑线，这家伙能不能正经一点。 将鱼头直接劈成了两半，站在一旁的钟海看着汤小康飞快落下来的菜刀，身体没有来得一颤。 看着刚刚还被自己玩的不亦乐乎的鱼头，此刻已经变成了两块扁平的鱼头块，钟海有些难过。 鱼头一开二，将其中的鱼鳃剔除出来，然后将砍好的鱼头和鱼身放在一起，撒上淀粉和盐，均匀的腌制起来。 淀粉和盐能够去除掉鱼身上的土腥味，尤其是鱼皮上的，鱼身上的大部分以为都来自于鱼皮，靠盐破坏鱼皮的成分，再用淀粉取出腥味，这是古人想出来的聪明法子。 淀粉涂抹均匀，腌制一会儿之后，将所有的鱼放入清水之中清洗干净。 将煮好的香菇片开切丝，，木耳同样切丝。 让钟海出去买的韭菜黄和丝瓜全都清洗干净，看起来还挺新鲜的。 满意的点累点头，果然让钟海这个村霸出去买菜，才是一个正确的决定。 韭菜黄切段放在一边，丝瓜同样是片开切丝。 手按在丝瓜上面，飞快的片开，切片不厚不薄正正好，用来切丝会特别的漂亮。 钟海早就进镜头对在了案板上面，众人看着汤小康的动作，直播间的666就是没有停下来过。 “汤师傅这一手刀工，有点东西啊！” “我有手的时候也是跟汤师傅一样这么切丝瓜的。” “这丝瓜切得真好看！” “其实在我们这里，这东西叫做恐暴龙……” “恐暴龙你赢了！” …… 弹幕里面的消息，钟海看着笑个不停，不过汤小康可没有那个工夫。 取出生姜，切成姜丝，刚刚拿出来的珍藏五年陈皮一样切丝，这是灵魂人物，必不可少。 不管是木耳还是陈皮，今天用的都是贵重玩意儿，飞快的切丝同时，汤小康的心中也在心疼的滴血。 东西都准备的差不多齐全了，汤小康点火热锅，开始倒油放入其中。 等油锅的温度起来之后，汤小康拿出了刚才清洗好的鱼头和鱼身，开始慢慢的油煎起来。 火不大，慢慢的煎制，不时的翻动一下，让他两面均匀，等到鱼的表面渐渐出现焦褐感之后，汤小康将鱼捞了出来。 煎鱼的目的是为了增加香味，油煎过的干香能够让鱼肉的香味更加的提升一个层次，而且油煎之后能够更加进一步的去除鱼肉里面的腥味。 这鱼肉是用来吊汤的，如果味道太重，会严重影响到鱼汤的口味。 所有的鱼煎好后放在一起，汤小康准备开始用来吊汤了。 汤某人说话说道做到，说不吃鱼就不吃鱼，这鱼肉只可能拿来吊汤。 起锅换油，放入刚切的姜块，把锅中的姜块爆出香味之后，将剩余的油倒出，留下干香的姜块，再把刚刚煎好的鱼肉放入到锅中。 拿出了一小坛自己老爹珍藏的女儿红，就不用放入太多，一二两就够了，有的地方是用米酒来做，这样香味会更清纯一些。 没有米酒，汤小康只能够用着珍贵的女儿红了，香甜的酒味，应该能够让这道菜的感觉更上一层。 开大火，将酒香味慢慢的释放出来。 另一边，汤小康早就已经开始吩咐钟海将老妈他们送过来的山泉水煮开。 等到酒香味完全煮开，泉水也同样烧开了，开水直接倒入到锅中，一瞬间锅里面呈现出了奶白色的汤汁，十分好看。 “这鱼汤，看起来就特别的香！” 还没有制作完成，可是香味已经开始不断地从锅中散发出来，乳白色的汤汁不断地沸腾翻滚，散发出鱼肉的香味和淡淡的酒香气息。 “热水能够让鱼肉的蛋白瞬间释放出来，所以才会出现一下锅鱼汤就开始变白的现象。” 跟着钟海解释了一句，汤小康拿起厨师的勺子，将附在汤汁上的浮末一一去除。 浮末去掉，盖上锅盖让鱼汤熬上一会儿。 一刻钟左右，汤小康将盖子打开。 一锅全都是奶白色的汤水，看起来好看，闻起来也特别的香，那鱼香味让人直流口水。 “这么香，我擦，汤哥你这到底做的啥哟！！！” 整个人都急的站在过边上，看着锅中的鱼汤，鱼肉煮的这么散烂，也不像是纯粹的鱼汤啊。 “秘密，待会儿你就知道了！” 神秘的说了一声，汤小康将锅中破开的两个巨大鱼头拿了出来。 鱼头也炖的非常的软烂，将鱼头放在盘子里。 鱼头先放在一边放凉，现在的鱼头实在是太烫了，根本没办法下手碰他。 大火将锅中的鱼汤翻滚了一下，盖上盖子接着开始大火炖煮。 将锅中的鱼肉和鱼骨香味完全的熬制出来。 差不多二十几分钟之后，再一次打开盖子，锅中的所有东西都已经煮成了烂渣。 站在锅边，钟海看着锅中的已经稀烂的鱼肉，忍不住的摇了摇头，这好好地东西，竟然就这么给浪费了，煮成这样，不仅没味道也不好吃，而且鱼肉吃起来还特别的麻烦。 “汤煮的差不多了。” 同样是看着锅中的东西，汤小康淡淡的说了一句，拿出漏网，将锅中的鱼肉全都捞了出来，用细漏网隔渣，把所有的鱼肉和鱼骨全都扔到了一旁的碗里面。 “这道菜只需要鱼汤，这些鱼肉鱼骨已经没有用处了，可以弃之不要。” “哎，不是，这，这就不要了？？” 站在一旁的钟海直接急了起来，十多斤的大花鲢呢！这鱼肉说不要就不要了？？？ 您就真的是弃之食锅了呗？？ …… 第322章 鱼羹 看着花棕熊三个家伙围在一起，舔舐着盆里面已经炖烂的鱼肉和鱼骨。 钟海对比了一下双方的战斗力差距，最终只能够流下屈辱的眼泪。 这就太过分了，给狗吃都不给他吃！！！ 哀怨的目光望向了汤小康，做了这么多年的村霸，钟海还是第一次遇见这样的情况。 大哥，我是村霸哎！给个面子行不行！！！ …… 钟海哀怨的眼光，汤小康当然是当做无视了，给你吃好东西不乐意，还非要跟狗抢吃的，这都是什么毛病，汤小康是真的想不明白了。 鱼汤准备的差不多了，汤小康开始制作拆鱼头。 他要做的这道菜叫做拆鱼羹，曾经一鱼八味之中的头菜，流传百年。 这道菜在汤家的菜谱里面，也曾留下浓墨重彩的一笔，但是最重要的还是，这是汤家某位老祖去世前留下的最后一道菜。 当然了，真正的拆鱼羹步骤比这还要复杂多倍，而且也要选择熬汤更加合适的草鱼才行。 今天汤小康做的这道菜，顶多算是一个简易版的制作方式。 煮好的鱼头，用筷子将其去骨，把鱼头上所有的骨头全都拆了下来，这里边难度最大的就是鱼头去骨方式。 这是制作正宗拆鱼羹的练习方式，只有能够将鱼头真正的拆卸干净，才能够上手开始尝试真正的拆鱼羹。 不过也是从给草鱼剔刺去骨开始，那个难度，现在回想起来的汤小康都觉得是个地狱难度。 草鱼的拆骨难度太大，可面前那这个鱼头的方法就简单很多了。 尤其还是花鲢这种胖斗鱼。 练习了这么久的拆鱼经验，终于让汤小康排上了用场，只见他异常熟练的用筷子将鱼头里面的每一块骨头给都给慢慢的拿了出来。 因为鱼头经过煎至又炖煮，已经变得十分的嫩滑，只需要轻轻的用力，整个鱼头骨就这样被汤小康给拿了出来，甚至都没有怎么损坏到鱼头的外貌。 这一手着实让不少人看到了都惊呼起不可思议。 就仿佛汤小康有着一双透视眼般，鱼头上的任何一块鱼骨都被他看得一清二楚，轻而易举的将里面的鱼骨给取了出来。 “6666！这一手吓到我了！” “汤师傅这真的是带师傅啊，这么熟练，我看得都头皮发麻。” “妈妈问我为什么在跪着看视频……” …… 拆好的鱼头按照原来的顺序排好，整个胖头鱼拆卸下来，竟然没有太多的变化，除了没有骨头支撑以外，竟然还是原来鱼头的模样。 而另一边，被汤小康取下来的鱼骨，此刻也同样是按照鱼头的模样摆放在一起，这样手艺，看得人目瞪口呆。 “兄弟可以啊，你这一手怎么办到的？？” 同样是惊呆的看着汤小康将一个鱼头飞快的去骨，就在自己面前这样轻松写意，甚至连鱼头的外貌都没有影响到。 钟海不得不承认，自己真的是酸了，要是能够学到这一手装13绝学，那日后还不是让多少妹子在自己面前迷得神魂颠倒。 “很简单啊，你每天买两个鱼头，上午拆一个，下午拆一个，什么时候能够拆满一千个鱼头，你闭着眼睛都能够把这鱼头完整的拆下来。” 话语说的异常的轻松，听起来就好像是早上别吃稀饭改吃麻油青菜包一样简单…… 一千个鱼头？ 脑海中想了想，钟海都不确定，自己家里那点地方，还够不够放下一千个鱼头。 脸色都快变成绿色儿的了，对于汤小康的绝学，此刻的钟海只想说一句。 对不起，打扰了，在下告辞！ “ok！海村霸被绝杀。” “一千个鱼头？是个狠人。” “讲真，不会真有人觉得你们能拆掉一千个鱼头吧，不会真有吧？” …… 看着钟海的模样，汤小康的嘴角默默的挂上了笑容。 笑话，真以为哥手上没点本事就敢出来装x吗。 鱼头拆好，将熬炖许久的鱼汤倒入到砂锅之中，因为是两个人，所以这一次汤小康拿出来的是两个砂锅。 十五斤的大花鲢，一大锅的泉水，结果最终熬制出来的两份鱼汤也就勉强够装满这两个砂锅。 看着勉强的足够两份的鱼汤，汤小康松了一口气，他还真的怕到时候鱼汤不够，那就显得有些尴尬了。 刚刚切好的陈皮放入到鱼汤之中，虽然说这是一道拆鱼羹，但其实也不是很完整的。 这道菜是太爷爷改编的一道菜，为了的就是能够让后世子孙能够更加轻松的练习拆鱼羹，算是一道用来打基础的菜。 而且如果这道菜学习做好了，就能够去制作另一道名菜，一道无比美妙的苏式名菜。 热锅，倒油，随后将完整的鱼头肉放入到锅中煎至，放入姜丝一起闷香。 鱼头本身的腥味会比鱼肉更加的重，所以完全拆卸下来的鱼头需要再一次煎至取出腥味，口味再回更将的煎香。 鱼头煎好，分别倒入了两个砂锅中，奶黄色的鱼头，看起来非常的浓香，在放入煎至过的鱼头肉，光是看上去就让人不由的咽下了口水。 煮好的香菇丝和木耳丝放入进去。 开始开锅炖煮，小火慢慢的烹制，让原本就炖煮出来的浓香变的更加的绵柔。 然后才开始出现调味，不需要很多的东西，放入盐增喂，少许的糖提鲜，最后倒入一些老妈他们的鲜鸡汁，浓香的味道变得更加的层次复杂。 汤也变得更加的奶白色，鱼肉头不时的翻滚，配上香菇丝和木耳丝，还有陈皮，香味中带着一丝丝的鲜甜。 最后用芡粉水勾芡，让汤里面的味道更加的浓稠，变成一道真正的羹汤。 最后放入丝瓜和韭黄段，在撒入胡椒粉，滴入两滴香油。 急切的站在两个砂锅边上走来走去，钟海早就已经等不及了，这东西，可真的是太香了，什么鱼肉不鱼肉，现在钟海的脑子里面，只剩下砂锅里的这个鱼羹了。 “快快快，弹幕护体，我受不了，这可也太好吃了吧！！！” “海哥，我兄弟癌症最晚期，两个小时候就要凉了，他临死前想尝一尝这砂锅里的鱼羹！” “这个汤看起来真好喝，眼泪不争气的从嘴角流了出来……呜呜呜。” “来人，来人，上宽饭，快点上宽饭！” 香味飘散，今天的东居也十分外的美味。 第323章 哈哈哈嗝 将砂锅中的调味料搅拌均匀，不需要在放其他的东西，食材的本味就能够体现这道菜的美味。 “十五斤的鱼，十二斤的水最终就熬制出了这么两个砂锅的鱼羹。” 将做好的鱼羹放在了大厅的餐桌上，汤小康忍不住感叹了起来。 这可真的是印证了浓缩就是精华这句话。 “那可是真的宣死了。” 擦着嘴角的口水，钟海最终不停的夸赞。 吃饭可以先放在一边，厨师的马屁一定要拍好。 钟海想明白了，既然大家都喜欢他跟汤小康的联动，那不如多来几次就好了，联动多好啊，不用自己做饭，那简直太好了。 至于什么他馋汤小康的厨艺，这种事情怎么可能。 他堂堂海村霸，一村霸主，会是这种贪图人家厨艺的人吗。 心中满是骄傲，拿起勺子稍微尝了尝砂锅中的鱼汤。 唔，真香！ 鱼肉的香味被完全的展现了出来，碗中的鱼羹非常的鲜美，很香甜，这是陈皮的香味，香菇丝也同样带来了一种不同于鱼肉鲜美的味道。 跟碗中的少许鸡汁互相融洽，木耳丝有些脆爽。 鱼羹里面带着些许的酒香味，伴着丝瓜和韭菜黄，吃起来异常的顺口。 汤羹很顺滑，而里面的鱼头肉更加的顺滑，软嫩糯烂。 一口鱼肉一口羹，神仙也不换。 两个人埋头疯狂吸入，这样的场景看的直播间里面的众人焦急万分。 这看着别人吃美食，自己吃不到是一种什么样的体验，或许现在的他们能够告诉你们。 请问，如果才能够顺着网线过去抢饭，在线等，急！！！ 可怜可怜孩子吧，癌症最晚期，比晚期还恐怖，临走前就想吃一口汤师傅做的鱼羹。 这鱼羹很美味，可是制作起来却也十分的花费时间。 等到汤小康他们吃完东西，清理完之后，都已经快到了下午的时间。 再过一会儿，小圆圆都快要放学了。 直播在吃完鱼羹的时候就已经结束了，在直播间那群人骂骂咧咧的叫骂声中，钟海展现了一把什么叫做光速下播。 直播关闭后，两个人在东居里面互相聊了聊家常，反正这个状态也不可能接着营业了，关闭营业的牌子汤小康就没有摘下来过。 到点去接小圆圆放学，汤小康还顺道去周紫宁家里把冬瓜拽了出来。 现在这小子，一到下午就开始往周紫宁那里去跑。 典型的有了媳妇儿忘了爹。 钟海明天才准备回去，今天晚上就和汤小康在东居的二楼挤一挤，一个睡床上，一个打地铺。 当然了，肯定是汤小康睡床上，钟海睡在地上。 回到东居的时候，钟海正在跟花棕熊三个家伙一起玩上了。 钟海在胖城村子里的家中也养了两条中华田园犬，简称土狗，别名大黄狗。 按照钟海直播那村霸的性子，家里那两只狗被他养的那叫一个油光发亮，体态丰满。 好好地大黄狗硬生生肥成了秋田犬。 不过想想也对，他们两个关系差的也不多，一个华夏土狗，一个樱花国的土狗，离得还这么近，指不定就有什么不清不楚的关系。 不过跟钟海有点不同，比起钟海那种霸道的个性，那两条狗怂的那叫大开眼界。 汤小康站在他们边上，都不敢走过来吃饭的。 就算汤小康离远一点，他们两个家伙都要绕着道走才敢。 汤小康都怀疑，这钟海家的王八之气是不是都被钟海一个人给吸干净了，就想抽水机那种，那家里的气运抽的一干二净。 不然怎么连狗都怂成这个样子。 “师傅，我今天听到一首英文歌，但是我不知道名字。” 回到东居，跟钟海打了声招呼之后，小圆圆拽着汤小康的手说了起来。 “我来我来，怎么说我钟海也是人称全村金曲库的男人，就凭我这过了四级的英语听力能力，啥英文歌都能给你找出来。” 话语才一出，刚才还在跟花棕熊他们三个家伙玩的钟海就已经凑了上来。 将汤小康拽到了后边，望着小圆圆问了起来。 过年的时候小圆圆就见过钟海，甚至还在他们家吃了顿饭，一起出去玩耍过，对钟海也就没什么胆怯的。 毕竟算是个半个熟人了，所以面对钟海的提问，小圆圆回忆了一番，按照自己记忆力的歌曲唱了起来。 “啦…啦…啦…啦…啦~啦啦妈耶。 啦…啦…啦…啦…未满没拉野…… ……” 脸上的表情有点像便秘，五官都快要皱在了一起，钟海有点想问问小圆圆，这首歌真的是英文歌吗？ 作为村子里的金曲歌库，钟海觉得自己遇到了毕生最大的挑战。 看着这副模样，汤小康脸上早就忍不住笑了起来。 小圆圆什么个性，她要是真的知道怎么唱，还需要问你吗，她问度娘不香吗。 看着钟海扭过头来，一副我没见过世面的样子，汤小康最终还是忍不住的笑了起来。 “哈哈哈嗝，哈哈哈哈哈嗝……” …… 鱼羹吃太多了，到现在竟然还忍不住的想打嗝。 这下轮到钟海笑了起来。 “就你这样还笑我，你看看你的样子，哈哈哈哈嗝，哈哈哈哈嗝！” …… 鱼羹很美味，品尝需注意，吃多易打嗝，打嗝不要笑…… 默默的拿出了手机搜索了起来，不同于一头雾水的钟海，小圆圆刚才哼的那首歌里面，虽然他也不知道怎么唱，不过汤小康总觉得自己在哪里听过。 这个旋律听起来非常的熟悉，很多地方汤小康似乎都听到过。 一番搜索，看着自己面前的歌名，汤小康皱起了眉头。 “缅甸歌曲？” “圆圆，你确定是英文歌吗？” “我也不知道呀，反正提起来不是中文歌。” “……” 钟海：我太难了…… 听到小圆圆这话，汤小康放心的点开了自己手机里面的音乐，不是中文歌就全都是英文歌，小圆圆这理解没啥毛病。 “????????????????????????? ??????????????????????????” 完全看不懂的歌词，熟悉的旋律，听到这歌，小圆圆猛然点头。 “对对对，就是这首歌，就是他！！” 同样是听着旋律，钟海猛然醒悟，我擦，原来啦啦啦妈耶不是小圆圆乱唱的，这首歌竟然还真的是这么唱的？？？ 钟海：？？？ 小朋友，你是否有很多问号。 走上前，看着这个如同九阳神功的歌词，钟海忍不住叹了口气。 “这还是吃了没文化的亏啊，咱过的是英语四级，缅甸语四级，咱也没考过啊！” 第324章 活动传闻 钟海在东居住了一晚之后，在清晨捂着屁股离开了。 晚上这货睡觉老打滚，压到了趴在一旁的冬瓜，被冬瓜咬了一口，现在屁股上都出血了。 所以钟海一早就离开了东居，准备回胖城去打狂犬疫苗。 钟海离去了，东居又恢复到了往日的宁静，当然了，钟海留下来的那些鱼类，给汤小康和小圆圆的晚餐，带来了不少丰盛的菜肴。 梁山套餐的吃鸡套餐，汤小康还没有太多的头绪，到现在为止，也不过是完成了二十多个，距离一百零八种吃鸡的做法，还算是遥遥无期。 不过汤小康已经是将这个任务当做有生之年来完成了。 就像当初的刀工训练一样，都以为是这辈子不太能够完成的事情，谁知道会不会就突然完成了呢。 万一哪天运气好，来了一个任务程度的暴击，说不定自己短时间内就飞快的做完了这项任务。 时间过得飞快，汤小康一边思索着梁山吃鸡的任务，一边经营着东居。 这一日，吉物餐厅的老板早早的就来到了东居的门口，等待着开门营业。 自从有了他的加入，东居每天第一个来吃早餐的人就从洪涛变成了钱正德。 最主要是现在洪涛每天早上起来都要喝喝水，运动运动，来缓解自己体内的尿酸增高和嘌呤的堆积。 不然等到他在东居多几次饭之后，说不定就会来一个痛风警告。 为了吃，最近洪涛也是想进了办法。 一个一辈子没有运动过得男人，竟然在这段时间里面，为了能够来东居吃饭，每天早上坚持起来跑步，实在也是为难他了。 但这也算是一个好事，至少汤小康能够感觉到，洪涛这段时间的精气神，已经有了非常明显的好转和提升。 没有以前那种精神不振的宅男颓废感。 东居开始营业，一进门，钱正德也按照以前的个性，先点好自己的早餐再说。 没过多久，跑完步的洪涛也来到了东居，身上刚刚洗过澡面色红润，每天清晨的运动，对于洪涛来说，确实有了不小的改善。 “涛哥运动完了啊。” 见到洪涛，钱正德熟练的打了声招呼。 点了点头，洪涛坐在了钱正德的旁边。 “每次都是你最快，这都已经点好了？” 看着钱正德的模样，不用猜也能够看出来对方已经点好菜了。 “我这不是早上去店里面看看，能够监督监督他们早上的准备工作，看过之后直接走过来，正好就是汤老板开门的时候，都是赶巧。” 一脸轻松的说着，为了能够早点吃上东居的早饭，很早以前钱正德就已经摆脱了睡懒觉的情况。 每天早起，还能够赶上去店里面视察一番，看看早上开始的准备工作怎么样。 跟汤小康这种早中晚都开的私房菜馆不一样，吉物餐厅准确来说已经算是酒店的一种了。 他们是不售卖早餐的，只进行中午和晚餐的营业。 虽然是这么说，但是吉物餐厅毕竟不像是东居这样，属于私人菜馆的性质。 那么大个地方，每天的清扫，准备，食材处理和客人位置预定都是非常复杂繁忙的事情。 所有的员工都需要很早起来开始准备，等到一切弄好之后，也超不多要到了中午开业的时间，所有人休息休息，就准备开业了。 而餐厅里面，生意好不好，一切也都是来源于你早上的准备是不是足够充分。 原本钱正德开了这家吉物餐厅，也只不过是因为一些个人爱好的因素。 从筹备开一家餐厅开始，他都是抱着日后当一个甩手掌柜的心思来弄的。 可是谁曾想到，自己这个甩手掌柜没当成功，每天为了能够吃上汤小康做的饭菜。 他甚至还成为了一个劳模风范的老板，每天都要去餐厅里面视察各种情况，把所有的问题全都记在了心理。 这件事情，是钱正德自己都没有想到的事情。 “……” 听着钱正德的话，洪涛一脸的无语。 钱正德是一家餐厅老板的事情洪涛清楚，他甚至都清楚钱正德其实就是巷口那家吉物餐厅的老板。 不过最令人奇怪的是，这一个餐厅的老板，不天天在自己的店里面带着，反而是一直往自己不远处的对手餐厅来吃饭。 这种迷幻操作是洪涛一直疑惑不已的，这也是曾经汤小康心中得疑惑。 虽然说他洪涛也是天天来东居吃饭，可是他跟钱正德不一样，他洪涛背后可没有一家餐饮店。 如果他洪涛也是一家餐饮的的老板。 …… 沉默的思索了一番，洪涛觉得，自己要也是一家餐厅店的老板，他还是会天天来东居吃饭…… …… 两个人聊了没多久，汤小康就端着早餐上来了。 虽然东居重新开业也就是半年多的时间，但是不断繁忙的生意，让汤小康的动作利落了不少，每道菜的出成时间也快了很多。 洪涛跟钱正德两个人吃着早饭，外面的小摊贩们也同样在买着早餐，他们开东居吃早饭的时间相对都比较慢。 所以此刻的汤小康还算得上是比较空闲。 “哎对了，汤师傅，樱花国那里举办了一场巨大的青梅盛宴，似乎是在研究各种青梅酒的制作，似乎还准备弄一个厨师大赛，你不准备去看看吗？” 吃到一半的钱正德，忽然想起来了什么，开口对着汤小康说了起来。 “青梅酒？厨师大赛？” 听着钱正德的话，汤小康一头的雾水，怎么他一点消息都没有收到过。 “对啊，动静弄得还挺大的，似乎是一家连锁快餐店和一个外卖公司联手弄得一个活动。 他们想要在海外也扩展市场，所以就弄了这么一个比赛，用来打出名气。” 听着钱正德解释，汤小康明白了一些，青梅酒宴对于樱花过来说，算是一个比较大的国家级别活动了。 如果在举行一场比较正规大型的厨师比赛，说不定还真的能够给他们两个家伙打出名气来。 更何况，樱花过的宅男宅女那么多，办公楼里面的白领上班族也同样是巨大的数量。 快餐和外卖，在哪里确实能够有一个非常不错的市场。 第325章 新的任务 樱花国那里的厨师大赛汤小康不太清楚，不过关于青梅宴的情况，汤小康倒是有了一些的兴趣。 青梅酒是华夏国内非常渊源流传的一项技艺，在唐朝的时候流传到了日本，却瞬间席卷了日本的所有市场，甚至经过他们的二次开发，变的更加的发扬光大。 这一点，跟国内的茶道情况非常的相似。 国内的东西，却在樱花国掀起了无限的热潮，被他们用来传递到了全世界的各个角落。 不过不同于茶道，青梅酒再跟樱花国的茶艺相比，少了许多那些莫名其妙，没有意义的内涵，更加的直白和简单。 果酒有很多，从古时候，人们在物品的发酵着寻找出了酒的美妙感受，它就一直处在被人不断挖掘和寻找的道路上。 汤小康对酒的兴趣不大，更多的时候，酒对于他来说是一种用来制作菜肴的调料，跟油盐酱醋这些东西没什么差别。 如果说非要有什么东西不太一样的话，或许梅子酒才能够给汤小康带来另外的一种感受。 那种淡淡的酒精味里面带着青梅的酸涩，最后泛出一丝的甘甜，味道不是很重，微醺，令人有些舒服。 这样是汤小康老爸，汤清波特别喜欢的。 算了算时间，现在正好是产青梅的季节，现在来酿青梅酒正是时候。 想到这里，汤小康的心中不由得浮现出了一丝去樱花国看看的想法。 【叮！您有新的任务，请及时处理！】 正在汤小康思索着，自己要不要请一个大长假之时，脑海中的系统忽然有蹦跶了出来。 有新任务了？ 立刻就反应了过来，很快汤小康又想到了，现在这系统怎么跟人家送外卖的一样。 他这是发布任务啊，又不是给人家定外卖…… 心中吐槽，汤小康默默的点开了脑海中的系统任务。 “姓名：汤小康 等级：3（恭贺宿主喜提入门厨师称号！从现在开始你就是一个有牌面的菜鸟了！） 技能： 鉴定：中级 刀工：初级+ 火候：中级 成就：无 任务：【108种吃鸡方式】大吉大利，今晚吃鸡，不同的夜晚有不同的吃鸡方法，请宿主自行探索，寻找出108中吃鸡方式，探索天下美食的奥秘。 奖励：广式碌鹅，调味技能点。 任务二：【青梅煮酒盛宴】青梅酒的历史源远流长，它存在无数人的记忆了，甚至不经意间，请探索异国他乡的青梅酒之旅，寻找出自己心中的那瓶煮酒青梅。 奖励：全席残图。” …… 扫了一眼系统发布的任务，任务其实不难，就是去看看其他地方的青梅酒，顺便自己在制作一份助于自己的青梅酒。 这倒是挺符合汤小康的想法的，去看看青梅酒宴，品尝品尝，才尝试做出属于自己的青梅酒。 这是汤小康对樱花国这场活动感兴趣的愿意。 原本汤小康还没有下定决心到底要不要去一趟樱花国，毕竟去一次再怎么说也要一两个星期的时间。 这么长的假期，汤小康害怕自己会被一些食客漂洋过海的跨国追杀…… 现在好了，汤小康的心中也不用多做什么纠结，系统直接给他绝了后路。 下意识地点了接受任务之后，此刻的汤小康是去也得去，不去也得去。 任务不是很艰难，不过让汤小康感到疑惑的还是任务二的任务奖励。 这是唯一一次奖励没有解释的东西，还写的如此的不清不楚，汤小康在看到的一瞬间，心中倍感疑惑。 这个全席残图到底是个什么东西，难道也是跟美食有关的？ 以前系统给的奖励，不是什么菜肴奖励，就是厨师的基本技能点，基本是跟厨子这一行过不去的。 可是此刻系统里面展示出来的这个全席残图，汤小康是真的一头雾水，完全想不明白究竟是个什么东西。 意识在这任务列表里面连续点击了好几次奖励，可是还是没有任何的反应，看这样子，是真的没有丝毫的解释了。 想不明白吗，汤小康也就不想了，反正到时候奖励拿到手自然就知道是跟什么东西。 好奇心害死猫，成功抑制住自己好奇心的汤小康，开始寻找起那一半飞机能够最快的前往樱花国。 早点完成系统的任务，早点能够看明白奖励到底是什么，可好奇死他了。 …… 汤小康要去樱花国这么长时间，自然是不可能不带上小圆圆的。 正好最近的学业也不是很紧张，汤小康去学校帮小圆圆请了一段时间的假期，准备带着小圆圆去樱花国涨涨见识。 在这个热爱漫画的国家，对于小女孩儿来说，还是挺有意思的。 一切准备就绪，汤小康趁着中午忙碌完之后的一段时间，订好了明天飞往樱花国的机票。 宁城的机场有直飞樱花国的航班，两国之间这么近的距离要不了多长时间，上午走，中午十二点左右就能够到达当地了。 下午前往酒店整理整理，休息一下，晚上就可以开始体会当地的风土人情。 正好过不了一两天就是青梅酒宴的开始，时间算上来刚刚好，才熟悉完当地之后，就可以开始参加青梅酒宴了。 从下午开始，汤小康就已经为去樱花国的形成做好了计划表和预定。 机票让老爸那边搞定，他们公司因为进货的关系，经常跟机场打交道，也跟不少的航空公司有合作，自己这点事情就是小意思了。 因为要带着小圆圆去，汤小康就没办法住平常的酒店了，选着了一个家庭房的民宿，比较同样大小的酒店，价格便宜了都快一半。 两周左右的时间，是当地的一个两室一厅的小房间，直接从网上就能够预定，方便了很多。 下午的东居还不是有着食客来往，可是却没有一个人知道，此刻的汤小康心中，早就已经做好了开溜的准备。 所有住行的问题全部搞定了，汤小康放下了手机。 现在网络发达，国内的各种设施也非常的便利，像这次去樱花国都不需要自己去当地交涉，直接通过国内的软件就能够搞定，着实轻松不少。 就是看到了自己这花费出去的金额，汤小康默默地流下了眼泪，这次为了完成任务，代价实在是有些高啊！ 第326章 溜了 第二日清晨，汤小康背着包，带着小圆圆坐上了飞往樱花国的航班。 而在东居的门口，不少的人围在一起，看着被汤小康贴在了红色大门上的告假条。 【为了提高东居美食质量，为大家带来更好地美食体验，东居主厨经过深思熟虑，最终决定前往樱花国寻找更多不同风味的美食，为此特告假两周。敬请期待主厨回来之后，新的美食体验。 特此告知。】 字体打印的很大，白纸黑字的告假条贴在这里，看的不少人都是一头雾水。 而四周还有许多的东居老食客，正在陆陆续续的朝这里赶过来。 他们是在汤小康的微信群里面的公告看到的，有的则是通过汤小康的朋友圈了解到情况。 今天这么一大早赶过来的目的自然也是只有一个，那就是阻止汤小康的行动。 汤小康去樱花国他们没有什么意见，偶尔请假一两天吗，大家也都能够理解。 你看从过年开始到现在，汤小康请假，东居关门了不止一两次，但是大家都没有说什么。 可是这次却不一样，好家伙，这真的是不把两周当个日子啊。 平常请假一天就算了，这一来就半个月半个月的请，你这是当母猪下崽，一下一窝呢？ 不少人急匆匆的赶来，想把汤小康堵在东居的门口。 可是才到巷子里面，看着紧闭着的红色大门，所有人都明白，自己这是来晚了。 …… 飞机上，汤小康看着不断蹦出来的微信消息，默默的将手机开启了飞行模式。 笑话，为这今天这个出行，他昨天下午就开始思考该怎么办了。 东居的钥匙交到了小圆圆外婆的手里，平常她会每天来给花棕熊和冬瓜喂粮，还会喂一喂院子里剩下的那些芦花鸡和阿花。 这件事情在蜀川的村子里面，小圆圆的外婆没少做，自然也是异常的熟悉。 昨天晚上还没有离开东居的时候，汤小康就能够猜到那些家伙绝对不会让自己轻易离开。 所以汤小康特地选择了凌晨的时候才发布的通告。 等这些人早上起来看到消息的时候，汤小康已经像现在这样，坐在飞机上面等待降落了。 想到这里，汤小康不由为自己的机智点了个赞。 早上起得比较早，主要是汤小康怕被那些更早起的早餐摊主们堵在门口，万一引起群愤被揍了岂不是很难过了。 所以一大早，汤小康贴好告示之后，就先带着小圆圆来到了机场这里。 上了飞机，小圆圆终于能够好好休息了。 昨天知道自己要出去玩，小圆圆激动的一整晚都没怎么睡好觉，今天有一大早就汤小康叫了起来，正是困得不行，才靠在飞机上就睡着了。 这次的飞机不是宽体大飞机，所以就没有传说中的头等舱，老妈的公司给汤小康定的都是比较靠前的商务舱。 位置还不错，就是跟小圆圆有些隔开，但还能够看得到对方，这让汤小康安心了一些。 说实在的，虽然说是能够勉强够到半个富家子弟，但是做商务舱这种事情汤小康还真的是第一次经历，甚至说上飞机都是第一次。 以前小的时候，父母工作太忙，为了公司四处奔波，汤小康又被老爷子拽着练习厨艺，别说出去旅游了，能有个休息天都是谢天谢地。 而到了后面，长大了一些，父母的公司逐渐稳定，也有了不少的空余时间，可是汤小康的学业却开始变得繁忙起来，高中的学习压力都让他开始有些掉发。 幸亏老汤家的基因强大，掉发虽然厉害，但是发量和发际线却没有多大的变化，才让汤小康摆脱了少年脱发的危机感。 大学就更不用说了，家里都只是给了一些基本的生活费，从来没有多余的消费金额，要买东西也都是汤小康跟家里商量，然后老爸老妈自己给他买好了。 全都是汤小康自己出去做做兼职，才能够达到平常的开销标准。 别说坐飞机出国旅游了，他可能连做个高铁，动车出省都办不到。 严格来说，这还真的是汤小康第一次做上飞机这种交通工具。 第一次就是商务舱，汤小康表示自己还是挺满意的。 位置不错，不如高铁的商务舱，但还是比较宽敞的，坐椅也很舒服，这点从小圆圆熟睡的状态就能够看出来。 默默地将座椅放平躺下来，汤小康等待着落地的时候。 大概要飞行三个半小时左右，中午的时间应该就能够达到樱花国了，落地找到住宿的地方之后，就可以开始寻找午饭了。 这边，汤小康舒适的坐在飞机上准备开始体验自己的樱花国之旅，东居的门口，一众食客都是不甘的在门口徘徊。 你说东居这一天两天的不开门也就算了，大家伙儿忍忍就过去了，这准备两周不开门，这谁能忍得了啊！ 这一下几乎将东居所有的老食客全都炸了出来。 东居的食堂员工洪涛和钱正德就不用说了，还有小圆圆楼下的陈玉堂，方玲一对年轻的小夫妻，早餐的小摊贩们则是围着勾福在议论不断。 苏建业也来了，他跟自己女朋友还准备今天来吃一顿呢，结果就看到汤小康请假的消息，而且一请就是两周。 “都是你，昨天非要多嘴说那么一句，你看汤师傅这都直接溜不见了！” 站在钱正德旁边，洪涛埋怨的对着他说着。 四周的人特别多，而且大家情绪都有些暴躁，洪涛自然也不敢过于大声，生怕自己把消息泄露出去，自己跟钱正德两个人都成了大家伙的泄愤对象。 毕竟汤小康会突然想要去樱花国的事情，绝对钱正德脱不了关系，自己昨天没有阻止，指不定就会被牵连进去，一起成为众人讨伐的对象。 “我哪知道汤师傅这么果断，这说走就走的。” 汤小康今天就走了，这件事情还真的是钱正德没有想到的，他那里知道，自己昨天不过是多提了一嘴而已，今天这人就不见了？昨天还在犹豫的人，怎么行动起来比自己这个要参加的人速度还快？？？ 这是啥？瞬间转移大法？ “那你说现在怎么办，汤师傅这一走就是两周的，这么长时间，谁受得了啊？！！！” …… 第327章 比赛 “汤师傅怎么突然想起来要去樱花国啊？” “谁知道呢？说不定是被谁怂恿的……” “别给我逮到是谁干得这缺德事，不然……” …… 在洪涛和钱正德四周，一群人都是满脸愤恨的念叨着。 听到这些话，两个人的身体莫名的一抖，互相惊恐的看了一眼，全都明白对方眼中的意思。 无论如何，都不能让他们知道事情的真相，不然，他们两个人就真的死定了！！ 一时间，洪涛和钱正德两个人，看起来就像是躲在狼群里面的两头哈士奇，面色慌张，不敢吭声。 “不如我们两下午也去樱花国算了吧，说不定还能够遇到汤师傅。” 看着四周急躁的人去，钱正德不由得对自己身边的洪涛说了起来。 此刻东居的附近实在是太危险了，尤其是对于他们两个人来说，万一不小心泄露了消息，他们两个人说不定就直接被当做内鬼来处理掉了。 还是赶紧跑路来得安全一些。 听着钱正德提议，洪涛稍微思索了一下。 现在东居的汤小康又不自，一直在这里待着自然也是没有什么意思，还不如起樱花国参加参加即将举行的活动，还能够寻找寻找不一样的美食。 这万一要是还能够在碰到汤小康，那岂不是赚翻了？！ 只是瞬间，洪涛就想明白了其中得了利弊，疯狂点头，算是认同了钱正德的想法。 汤小康既然去了樱花国，那肯定不会无视过几天之后就要开始举行的厨师竞赛，只要弄清楚了厨师竞赛的地点，碰到汤小康的几率还是非常大的。 这个倒不是他们乱想，毕竟樱花国的整个国土面积也就那么多，还能能够聚集到更小的范围，甚至某一个地点。 有限的范围之内，碰上汤小康的几率，还真的是不小。 两个人正在议论着去樱花国的行程，猜测着汤小康究竟会在哪里。 虽然在樱花国举办的那场比赛究竟是什么地方，现在他们还不知道，不过作为半个业内人士的钱正德表示，这件事情官网上已经宣布了比赛地址。 只需要等他回家的时候查找一下就可以了。 两个人不停的商议着，对于接下来的规划也变得越来越清晰，可是他们两个人却没有注意到，在他们不停谈论的期间。 他们的身后，有一对年轻的小夫妻正轻悄悄的将两个人所有的谈话，全都听的一清二楚，全程没有落下来过。 他们两个人，正是住在小圆圆家楼下的程玉堂和方玲，这小夫妻两个人无意间听到洪涛他们之间的谈话，立刻就明白事情绝对没有那么简单。 抱着吃瓜的心思让他们两个人神不知鬼不觉的凑了上来，可谁也没有想到，竟然能够碰到这么大的一个好事？ 似乎，他们这就大概知道汤师傅去樱花国的行程了？ 当然，具体对不对他们两个人也不太确定，不过现在有了一个方向，总比摸不着头脑要好上许多。 夫妻两个人互相望了一眼，皆是明白了对方眼中的意思，赶紧回家看看樱花国的那场厨师竞赛的举办地点究竟在哪里，今天下午就打个飞的赶过去。 …… 飞机上的汤小康自然是不知道，此刻东居的门口已经满是义愤填膺的食客，更加不知道，还有四个人竟然准备跨国打个飞的来樱花国追自己。 舒适的躺在座椅上，汤小康只想好好的体验一下这几个小时的闲暇时光。 华夏飞往樱花国的时间要不了多长，毕竟距离摆在那里，尤其是宁城都已经更加的偏向于海边，过去的速度更快一些。 只感觉是稍微躺了一会儿，在一睁眼就已经要到了下飞机的时间了。 叫醒了小圆圆，汤小康活动了一下身体。 中午十一点二十八分，汤小康牵着小圆圆，正式踏上了樱花国的土地上。 一拳县，因为一个动漫而变得爆火的地方，虽然这个地方跟那个动漫并没有丝毫的练习，反倒是跟另一部非常经典的野原新之助有着千丝万缕的关联。 一拳县的青梅是整个樱花国最出名的地方，同样时间也是最长，从四月中旬开始，一直到六月的完全成熟期，一拳县的青梅都会一直畅销火热。 同样的，这里也是青梅酒盛宴开始举办的地方。 由一拳县作为起点，在整个青梅的产出周期里面，在整个樱花国挨个举行这样的活动。 为了能够节省时间，汤小康自然是选择了最出名，也是最快开始活动的一拳县。 更加重要的一点就是，昨天晚上汤小康就已经查找过了，钱正德说的那场厨师竞赛的，也是在一拳县开始的。 前两场会在樱花国的一拳县举办，所有参赛厨师的行程费用和住宿费用都由举办方报销。 而后面的二十强开始，所有的比赛都会回到国内开始举办，直到在国内选举出最终的冠军厨师。 这场比赛，对于樱花国来说，是一个向国内展现他们本土厨师风格和能力的一个平台。 对于国内来说，同样也是一个互动平台。 当然了，最大的受益方还是举办这场比赛的快餐连锁品牌和外卖集团。 无处不在的冠名，通过强大的资金拒绝了所有的广告。 在樱花国疯狂的制造声势，现在在国内也逐渐的产生了热议，想必等到樱花国的厨师和国内的厨师开始互相竞争上了之后，国内里面也会产生巨大的关注度。 不管是从广告效应还是实际收益来说，他们两个投资方都不是太亏。 这些对于汤小康来说，倒不是太过于重要。 毕竟他这一次来最大的目的还是要完成系统颁布的任务，看看樱花国特别盛行的青梅酒，和国内的究竟有着什么样的区别。 至于厨师竞赛，他昨天研究了一下，看起来似乎还挺有意思的，像是一场比较专业的比拼。 如果完成了系统的任务，在这里又玩的差不多了之后，汤小康觉得自己或许会考虑一下，参加比赛的事情。 第328章 豚骨拉面 下了飞机，汤小康带着小圆圆来到了提前预定好的民宿。 不得不说，来樱花国旅行，尤其是这种一两周的长期旅行，一定不能去住酒店那种地方，当然，这种话土豪可以无视。 汤小康是自己寻找的民宿公寓楼，跟酒店里面同样的价格，可是这待遇差距简直就是天壤之别。 两室一厅的小公寓，还带着厨房和复式阁楼的小书房，环境对比酒店里面简直不要好太多了。 他们是从樱花国的京都转的飞机来到的一拳县。 四周的环境还不错，就是打车有些不太方便。 可能是因为乡县的缘故，人虽然看起来不多，能够打车的地方也同样是很少。 汤小康原本还打算坐公交的，可是看着那连猜带蒙才能够勉强看懂的公交站，最终还是放弃了这个打算。 至于电车，对于樱花国闻名已久的环岛电车，汤小康虽然很想去尝试一下，不过沟通的障碍让他觉得还是自己打车去比较方便。 不然按照这个速度，可能到明天晚上，他们都没办法到达自己居住的民宿。 哎，都是吃了没文化的亏！ …… 民宿的房东是个国人，因为以前在这里留学，有靠着家里的财力在这里投资了一些房产，所以就直接定居下来了。 沟通还是比较方便了，尤其是对方还很热情的给汤小康他们介绍了不少游玩地点和风土人情。 房租是在国内的手机软件上预付过了，来到这里拿了钥匙，听着对方说了说注意事项之后，就能够正是入住进去。 可能因为汤小康同样是国人的缘故，两个人相互聊了几句之后，对方就离开了，没有想象中的那么多检查，甚至连身份证都没要登记一下。 房间不错，带着小圆圆进来，小一点的房间是小圆圆的卧室，大一点的则是汤小康自己的。 两个房间和客厅都有着巨大的窗户，通风跟采光都挺好的，唯一可惜的就是没有一个阳台，到时候晾晒衣服可能有些不方便。 新奇的房间让小圆圆感到特别的有意思，尤其是没有床铺的地板，对于小孩子来说特别的具有吸引力。 逛着脚丫子四处乱跑，而汤小康则是开始整理起东西。 要在这里住两个星期，算算时间来说已经不算短了，将一些生活用品摆放好，站在客厅的窗户边上，外面不远处就能够看到有轨电车的经过。 今天是来到樱花国的第一天，汤小康不准备上来就开始完成系统的任务。 毕竟它有没有给时间限制，现在的时间还是很充裕的。 此刻是四月下半旬，汤小康一路过来，看到不少的农场主还在打扫梅园，上面接触一颗颗翠绿色的青梅，看起来煞是诱人。 从现在开始，到六月份才是一整个青梅季节的过去，两个月的时间，对于汤小康来说异常的充分。 今天汤小康是打算带着小圆圆好好出去逛一逛的，毕竟在一拳县出名的不仅仅是青梅这一样东西。 就像前面说的，这里可是有着另外一个非常出名的动漫经典。 没错，就是那个没事就喜欢露出大象，屁屁舞的创始人，粗眉毛野原新之助小朋友。 那个喜欢漂亮姐姐的，h笑话带师傅。 曾经汤小康就想要来这里玩玩了，正好这一次趁着来一拳县的时间，去春日部看一看，算是圆了一把小时候的梦想。 同样的，也能够带着小圆圆看看不同的地方。 中午饭是在外面解决的，公寓不远处就有着一家拉面馆，作为来到樱花国的第一餐，樱花国拉面成为了不错的选择。 豚骨拉面，汤汁非常浓郁，在国内的时候汤小康也品尝过几次，不过和这里的拉面还是能够看出有很多不一样的地放。 奶白色的汤汁看起来非常的诱人，香味很浓郁，这一点跟国内本土的拉面差距很大，不管是西北风味的拉面，还是三大饮食巨头之一的薄如蝉翼牛肉片拉面。 都是以清汤为主，这样浓郁的奶汤特别难看到，反倒是带着一些粤式菜系的风味，也难怪很多粤式菜馆能够在樱花国疯狂生长。 面条上面盖着的是半个溏心鸡蛋，还有几片酱汁叉烧，配上青翠的葱花之后，颜色特别的好看。 溏心鸡蛋带着金黄的颜色，和底下的奶汤与葱花都形成了鲜明的对比。 尝了一口汤汁，猛煮三个小时左右的汤汁，不仅仅有着猪骨还加入了鸡架，里面带着不少的鸡香味。 通过胡椒粉体鲜和盐调味之后，将这骨头汤的香味完全的释放出来，和香醇，有一种厚重的鲜甜味道。 真的跟奶汤非常相似了，这让汤小康有些诧异。 面条是拉面，有些劲道，但如果非要严格来说的话，其实也只能够算入到手工面的范畴里面，跟纯粹的拉面相比，还是差了一些。 没错，这话对标的就是那个切牛肉手艺非常高超的拉面馆子，虽然说人家现在追求低沉本，牛肉切得跟自己家保鲜膜一个厚度，但是人家手上拉面的工夫确实没有降低过。 这一点在汤小康看来绝对是没得黑的，大部分拉面馆的师傅手艺还是非常符合水准的。 那种筋道，却又十分顺滑的拉面，吃起来口感很棒，而且十分的容易入味，不会因为时间长而糊成一团。 而对比之下，樱花国的这份拉面，就显得有些一般般了。 唯有经过这份汤汁的衬托之后，才让这一碗拉面变得更加的升华。 不过在汤小康看来，最精彩的部分还是配上了酱汁叉烧和溏心鸡蛋。 撒上一些白芝麻增香，溏心鸡蛋的独特口感，跟叉烧带来的酱汁香味，将这面条的味觉体验竟然再提升了一个层次，配上奶白色的汤汁之后。 鲜香香醇的味道混杂了酱汁的韵味，经过溏心的鸡蛋调和，放到有着一种说不出来的舒畅。 似乎就是这样的搭配，它就正正好，能够让你满足，让你舒适的一种程度，能够体会到，厨师是在很用心的制作这样的一份食物。 虽然里面还是添加了不少味精，鸡精这样的东西，但是瑕不掩瑜，至少汤小康对于能够品尝到这样一个醇鲜的汤汁，还是觉得非常满意的。 来到樱花国的第一天，他就看到了惊喜。 第329章 第一日 面条吃的还不错，配上拉面赠送了一份中华海草，汤小康也挺喜欢的。 甜香甜香的，加上芝麻之后，跟手中的拉面更加的搭配了。 就是最后付款的时候让汤小康有些心痛，来到樱花国的第一天，他就感受到了资本主义国家的毒打，果然还是资本为王啊，人民都生活在水深火热之中！ 一千樱花币，兑换在国内那就是六十块一碗。 就这价格，兰州拉面可以吃个三四碗了。 哪怕是樱花国的生活消费水平很高，但是依然让汤小康的小心脏有些受不了。 他已经开始怀念起了国内的拉面馆了，哪怕他们的牛肉轻薄的看不见肉片，但是他便宜啊！ 没有什么是便宜解决不了的事情，如果有，那就是再便宜一点。 在经历过资本主义社会的轻微历练之后，汤小康就立刻明白了多少生活哲理。 拼夕夕的成功，他是有道理的，哪怕是个夕夕，可架不住他便宜啊。 下午的时光，就是汤小康带着小圆圆在春日部逛了逛，稍微玩耍一遍。 其实汤小康还想在这里买点纪念品带回去的。 看着各种各样的东西，让汤小康都有些挑花眼，不过他很警觉的看了看各类纪念品上带着的标签。 很快汤小康就庆幸的发现，在这店里面所有东西的标签上，你都能够愉悦的看到一行英文字母。 dein…… e…打扰了。 扫了一眼标签，汤小康默默地放下了自己手中的纪念品。 这熟悉的英文字母让汤小康想到了那一日…… 那天阳光美好，风和日丽，空气中充斥着其他地方带来，自由而又甜美的气息，汤小康看着刚刚脱下四层防弹衣的舅舅，从他的手中接过了来自千里之外的纪念品。 嗯，带着自由气息的纪念品，那是一个五百块买来的模型玩具，汤小康当时默默地看了一眼自己房间里面同样款式的一件…… 那一个模型，是他在文具批发市场里面买的，是自己老妈斥巨资，花费了一百块大洋买回来的。 汤小康当时对比了三天，也没有分辨出这两个模型玩具的区别。 直到某一日，他在那个带着自由气息的玩具底下，看到了被隐藏起来的标签。 dein…… 这个模型玩具，它忽然变得不自由了。 回忆着自己舅舅曾经在自由社会里面伤心的过往，汤小康默默地放下了手里的毛绒玩具。 有时候国家太强大也挺难受的，你到哪里买东西最后发现，丫的全都是国内产的。 我这漂洋过海出来买东西，还有个啥子意义？？？ 在春日部逛了一大圈，最终汤小康是什么都没有买，而小圆圆也同样是对这些东西不感兴趣。 只是觉得出来玩玩很开心，野原新之助的故事，对于她这一代的人来说，显得有些遥远了。 她还不知道，站在那里，撅着自己的屁股的粗眉毛变态，究竟是一个什么样的家伙。 一脸懵逼的过来，有百脸茫然的离去。 虽然没太明白这些动漫人物的意思，但是确实还是挺好玩的，无处不在的周边风格，对于小圆圆来说充满着无限的吸引力。 来到樱花国的第一天就在一碗拉面，和春日部的生活中散去。 回到租好的公寓，汤小康将小圆圆的房间整理了一下。 樱花国没有床铺，只能够从柜子里面拿出被子铺子啊地板上，第一次睡还觉得有些方便。 将小圆圆的睡铺整理好之后，汤小康才回到了自己的房间。 舒服的躺在被子里面，这种不用想着第二天起来工作的日子，实在是太令人愉悦了。 第二天清晨，汤小康特别早就起床了。 打地铺睡觉确实挺有意思的，但睡起来还是有些不舒服，地板太硬了，让汤小康睡得全身不够舒服，没有床垫来得利落，足够柔软，又有一定的支撑性保证脊椎正常。 今天汤小康已经做好了规划，不能够在浪下去了，两周的时间，一部分是用来完成青梅酒的任务。 还有一部分则是放在了厨师比赛的时间上面。 虽然说厨师比赛汤小康不一定会去参加，但是如果能去参观参观，增长一些见识也是非常不错的事情。 汤小康的计划是今天去梅园看一看。青梅酒的制作难度不高，不过对于青梅的品质却有着不小的要求。 而且不同品种的青梅和不同的种植方式，都会给青梅带来非常不一样的感觉。 四月末的青梅，还非常的青涩，像是还未花开的少女，可爱动人。 她没有六月时过于成熟的香甜，也没有五月那种似开未开的匀称。 反倒是这种刚刚长成的娇滴滴，青涩的感觉，给青梅带来了不一样的酸美。 梅园的参观游玩，也是一拳县不少居民的经济产业来源，汤小康早在网上就预定好了梅园的餐馆门票。 两张门票，能够免费采摘两袋青色的梅子。 洗漱一番，公寓里面没有灶台，用的都是电磁炉，所以汤小康只能够下了两份方便面，煮了两个鸡蛋凑合一下。 早餐有些简陋，不过两人吃的还是挺满足的，去梅园的兴奋感将其他一些遗憾都给忽视了。 尤其是小圆圆显得极为兴奋，昨天在春日部游玩，今天又能够去青梅园里面逛一逛，对于她来说，简直就像是梦幻天堂一般的享受。 最重要的是没有了作业的困扰，这种事情，真的是想想都开心。 青梅园距离汤小康他们居住的地方并不远，准确的来说，整个一拳县其实也并没有多大。 昨天连夜摸熟了附近的公交车模式，一大早，汤小康就信心满满的带着小圆圆来到公交站台等候。 不过事实证明，在樱花国做公交这种事情，不是你找对就能够ok的。 九点左右就来到公交站台等待了，等到汤小康他们坐上公交车的时候，都已经快要十一点了。 别说去梅园里面玩一玩，这个时间段，下了公交车直接找地方先吃午饭吧。 尤其是等了两个小时，结果二十分钟没做到，他们就要下车了。 这让汤小康和小圆圆都一致同意，回来的时候，直接走回来吧。 第330章 避开雷区 幸亏一拳县里面，关于梅园旅游参观的一些项目做的还是不错的。 在梅园的附近，汤小康带着小圆圆找到了一家不错的餐厅。 在樱花国里面烧菜比较好吃的，竟然是一家中式的粤菜参观，这件事情你敢信？ 对此，汤小康自然是好好的品尝了一顿不错的粤菜套餐。 尤其是知道汤小康在国内也是厨师之后，这家粤菜餐厅的主厨做的特别的用心。 作为勉强能够称之为半个粤菜厨师的汤小康，在吃完这顿饭之后，都忍不住的给厨师点了点赞。 味道很纯正，很鲜美，尤其是突出了樱花国四周环海的这个优势，做出来的味道是真正的很宣！ 粤菜其实偏于清淡口，不是很重味，对于有点川蜀性子的小圆圆来说，还是有些不太适应。 再加上平常吃汤小康的粤菜风格比较多，所以一向很能吃的小圆圆，今天倒是展现的有些平静，只是发挥了正常的食量，吃下了两碗饭、 跟平常那种疯狂起来，能够四碗饭下肚的气势完全没得比。 吃饭完，下午的时光终于能够在梅园里面逛一逛了。 这一次汤小康来梅园，并不是单纯的游玩，而是要考虑到如何能够更好地制作属于他自己的青梅酒。 这可是系统给予的任务。 下午的太阳有些毒辣，再过两天就是五月份的节气，樱花国的位置也因为更加偏向南方。 此时此刻，太阳的威力也显得有些厉害。 如果毫无遮挡的在马路上行走的话，还是比较考验抗热能力的一件事情，太容易中暑了。 难怪这一路走来，见到不少的女孩都已经穿上了热裤。 汤小康最开始心中还思索着，樱花国的女生对于装扮的要求真高，现在看来，完全是被这炎热的天气给逼迫的啊！ 天气很炎热，不过来到青梅的院子里面之中，就显得好了很多。 青梅果树并不是很高，但是也已经足够遮挡阳光了。 汤小康的头穿插在繁茂的树荫之中，盛开的枝叶带来了数不清的阴凉，让人感到舒适。 青梅很香，哪怕现在不是那么的成熟，但是果园里面的梅子香气已经非常的浓郁了。 无数青梅散发着淡淡的香味，聚集在一起之后，这味道令人有些食欲大开。 蹲下身子，捡起一枚掉落在地上的青梅，汤小康拿起来闻了一闻。 清淡的梅酸味道，带着青梅那种令人陶醉的香味，酸酸甜甜的，还有一种非常舒服的香气，十分好闻。 这是五月梅，还不够成熟，不过用来酿造青梅酒的话，应该已经足够了。 闻着香味，汤小康已经能够想象的出，如果用品质够高的白酒来酿造这些梅子，最后青梅酒那种芳香感觉，一定会是非常棒的。 所有梅树的原产地都是来自于国内，有将近三千多年的历史。 青梅酒这种东西，在国内都能够追溯到三国时期，都能够拥有大量的记载，最让大家熟知的就像是刘备和曹操煮酒论英雄之时，喝的就是这青梅酒。 樱花国这里的遣唐使，在一千多年前从国内将青梅引进，同样是带来了制作青梅酒的方法。 这项技术在国内并没有收到多大的重视，反倒是在樱花国里面，绽放出了属于它特有的魅力，倒是现在无数的樱花国民众，对于这青梅酒，都是非常的痴迷和热爱。 站在梅园里面，这些高高低低的梅树让小圆圆玩的很开心。 汤小康则是在观察各种梅树，和青梅的品种。 虽然对于酿造青梅酒有着一定的认识，但是汤小康确实没有自己动手尝试过，很多小细节和技巧上的事情，汤小康的认知并不是很明确。 为此他还特地问了问自己的老爸，顺便上网查了查。 汤小康的老爸汤清波，虽然厨师的手艺在老汤家里面是最底层的存在，不过怎么说也是老爷子的儿子，一定的基础还是有的。 再加上他对酒的独特喜好和痴迷，青梅酒这种东西，汤清波同志还是尝试过很多次的。 虽然先不说口感怎么样，至少在酿造青梅酒这方面，汤清波同志确实比汤小康拥有更多的经验和教训。 汤小康想自己老爸请教，当然是更多的为了得到其中的教训，到时候避雷好用上。 只是汤小康怎么都没有想到，自己老爸竟然还能够达成，不能用红酒去浸泡青梅从而酿造青梅酒，最终会变质，口感变得诡异奇怪，还会拉肚子这种令人瞠目结舌的成就。 是个正常人，他都应该会想到，浸泡青梅酒应该是用纯正的白酒或者清酒。 谁没事会用红酒去泡青梅，这是没事闲得慌吗？！！ …… 汤清波：“感觉有别冒犯到……” 俗话说，常在河边走哪有不湿鞋的，没事就喜欢白嫖自己老爸的汤小康，在这一次白嫖大业之中，难免会踩到这种诡异的地雷。 想用葡萄酒来酿造青梅，从而变成葡萄梅子酒这种新品种的独特想法。 汤小康表示自己是举双手双脚赞同的。 作为一个厨师，想要创新，有自己的新想法是一件很好地事情。 只是看到自己老爸如此不靠谱的行为。 汤小康觉得，有些事情吧，还是想想就比较好了，实际动手起来，可能会显得有些没智商…… 汤清波：“感觉有别冒犯到+1” 在完全向老爸汤清波讨教玩青梅酒的雷区之后，汤小康当时就默默的花了电话，松了口气。 果然老爷子当初没有坚持让老爸学厨，而是等着老爸汤清波开一个小号，重新练级。 是个多么无比争取的选择。 至少汤小康自认为，自己烧饭就算不好吃，也不太可能要命。 而按照自己老爸，那种骚操作满天飞的想法，最终会不会吃出人命案子来，还真的是不好说啊。 果然，想要继承汤家的菜谱，还是要看自己这个天才厨师了吗！ 脸上挂着自信的笑容，汤小康再一次观察起了青梅园里面的妹子。 他要在这里挑一批青梅，尝试制作一些青梅酒。 老爸汤清波可是下了死任务，自己至少要给他带两罐不错的青梅酒过去。 作为金主爸爸，这点小小的要求，汤小康自然是要尽心完成的了。 第331章 火烧云 樱花国之中，各种梅树圆里面的青梅种类繁多，足足有十多种，这还是因为没从国内移植全的缘故。 如果是国内的话，不管什么样的青梅，集合在一起，光是种类都能够达到近百种之中，至少也是九十小几的数量。 这也就导致了不同品种的梅子，能够带来的用处，和制作方式都各不相同。 如果用错了地方，可能会导致梅子本身的味道发挥的不是很完善，甚至最终就影响到成品的感觉和质量。 就像是酿造青梅酒，最好的品种就是白加贺梅，这同样也是樱花国种植最广泛，各种梅园里面数量最多的一个品种。 毕竟樱花国的民众对于青梅酒的热爱，更加的超出了对青梅的喜爱。 青梅的贩卖和制作工艺，也基本都是跟青梅酒有关。 这种最适合制作青梅酒，口感和味道最棒的一种青梅，自然成为了大家最为广泛种植的一个品种。 同样的，在这家梅园里面，最大范围种植的梅子品种，也是白加贺梅。 光是这一路走来，汤小康入目看上去的梅树标签，基本都是写着白加贺梅。 梅园很多，青梅也非常的漂亮。 没有到，青梅成熟和大量产出的季节。 所以院子里面能够看到的游客还很少，树上的青梅同样也是硕果累累，挂满了枝头。 到哪里都能够看到青绿色的梅子，让人感到十分的舒服和开心。 这样有一种丰收的感觉，真的挺能够让人心情愉悦的，哪怕这些梅子树都跟汤小康没有半毛钱关系。 在梅园度过了一个愉快的下午，躲在阴凉的树荫之下，竟然比呆在空调房里面舒服不少。 最重要是那种身心上的宁静和愉悦，给汤小康带来了另外的一种享受。 挑选了不少清香的白加贺梅，汤小康从梅园主那里买了小半箱。 没有买的太多，现在的青梅还没有成熟，只能够用来酿造青梅酒，如果买回家吃的话，那就有些太傻了。 汤小康就只是买了一份自己能够尝试制作青梅酒的分量，剩下梅园主一直推销的青梅，汤小康也没有再要。 等到汤小康他们走出梅园的时候，时间已经不早了，能够看到天空边上非常漂亮的火烧云。 通红通红的，连成一片，将整个天边全都覆盖在了一起，还真的是像火焰燃烧着云朵一般。 这样的场景，汤小康长这么大，也只在宁城见到过一两次。 这一次又见到如此场景，忍不住拍了一张照片。 天外云卷云舒，层层叠叠的堆在一起，仿佛熊熊燃烧的火焰，将整个天边都染得通红。 大地被夕阳的余晖披上了一层薄薄的轻纱，让周围的一切都变成了一章泛黄的老旧照片。 “师傅，真好看！” 从没见过这样场景的小圆圆，在望着天空中火烧云的场景，忍不住兴奋的叫喊。 “是啊，真好看！” 看着开心的小圆圆，汤小康笑着应和。 小圆圆激动的一碰一跳，朝着远处跑去，就想要去触摸到这神奇的云朵。 走上前，提着青梅，牵着小圆圆。 一大一小的两个身影走在马路边上，仅仅剩下半个脑袋的太阳，将无数的光辉打在这对师徒身上，路上的影子被拉得很长，很长。 最终晚上汤小康他们还是选择了走路回去，不然按照今天上午等待公交车的架势，他们今天是不要想着能够回荡房子里面了。 不得不说，汤小康他们的选择是正确的。 走中最终只不过是花费了四十多分钟，他们就已经来到了公寓的门口。 而这一路上，他们根本就没有看到任何一辆公交车的经过。 如果他们真的按照一开始那样，傻乎乎的在公交站台等着车。 呵呵，今天晚上就别想回来了。 一拳县，一家四星级的酒店之中，当初东居那里的年轻夫妻陈玉堂、方玲，正站在酒店的窗户边上，看着外面美丽极了的火烧云。 才刚刚在微博上给自己的粉丝分享完旅游福利，看着自己拍的火山云照片。 这夫妻两个人正悄咪咪的站在床边，仔细研究了汤小康在朋友圈里面分享的火烧云照片。 “有点不太像啊？” 看着自己拍的照片，再看了看汤小康的招牌，妻子方玲有些疑惑，这两张招牌看起来怎么有些不一样呢？ 难道他们来错地方了？ “照片不是这么看的啊！” 一把拿过了自己的手机，年轻丈夫陈玉堂看向自己妻子的眼神，带着一丝关爱智障的模样。 “你拍照片的角度跟汤师傅的照片角度，肯定不一样啊，你要这么看嘛！” 将手机里的招牌放大，最后高高的举起，跟天空之中的火烧云对在了一起。 “你看，这里是对那朵云，这是哪个想老虎一样的，这个是那个冰淇淋，颜色也都一样，这么看，照片不就对上了吗！” 对着汤小康分享的照片，果然能够跟自己窗外的这片火烧云一一对上，这让他们夫妻两个人有些兴奋。 “还是没来错啊，汤师傅果然是在这里！” 两个人激动的相视一眼，果然，他们两个人偷听到的消息还是没什么差错的。 至于另一边，洪涛和钱正德两个人正在一家餐馆里面疯狂斗争。 他们才发现，这樱花国的面条竟然如此的有意思，跟国内吃到的不正宗的樱花国面条完全不一样。 这用心炖煮出来的面汤非常的鲜香，令人爱不释手。 再加上天妇罗和溏心蛋，这简直就是完美搭配啊。 没有汤小康的这些日子里面，他们两个人就靠着这些东西，勉强替代了汤小康的存在。 “汤，汤师傅有消息了！” 刚刚吃完一碗豚骨拉面的洪涛打开了手机，看到朋友圈里面的消息之后，立刻激动的拽着钱正德的胳膊。 冲出了门外，两个人看了看天边巨大的火烧云，在看看了看那手机里的那张照片。 汤小康一定就在这附近！ 根本不用对比，在不同的地方都能够出现如此巨大的火烧云，这种几率的事情要是能碰上，他们两个人也认了。 做完这一切，两个人在一次回到店里面，里面的东西还没吃完了，不能浪费！