这话一出,陈阳顿时尬住。
三人面面相觑,谁也没有说话。
都已经到这份上了,不干烧烤咋整,还有退路麽?
「宁宁姐,你会烤不,要不你教教他?」乐乐朝贺宁宁问道。
「我会是会点,但我烤出来的串儿也仅限于能吃,拿出去卖还差点火候,再说了,就算是教,也不是一下子就能教会的,火候温度,食材处理,包括肉烤到什麽状态该怎麽做都得精通。」
陈阳听完,顿时头疼,本以为很简单的烧烤,这麽复杂的麽?
「能吃不就行了麽?」狗子问道。
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「能吃跟好吃是两个概念,尤其是烧烤,你要烤不出点特别的味道,谁能来啊?」
「那现在这……该咋办呐?」
「你们确定要干烧烤啊?」
「啊。」
「那简单啊,花钱雇个烤串师傅不就得了。」
「呃……」
当初之所以选择自己干,也就是为了省钱,现在这要是雇人,又无形中多出了一大笔开支。
不过摊子已经支起来了,也没别的招儿了。
「阳儿,咋说,雇人不?」乐乐朝陈阳问道。
「不雇人咋整,雇吧,这把其实也怨我,没想到烤个串还这麽多学问。」陈阳有些不好意思。
的确是他太心急,把好多问题都想的过于简单了。
「要顾得话,我这儿刚好有个合适的,他家之前就一直干烧烤的,后来不知道因为啥不干了,但他的手艺绝对是学到位了,之前在网吧门口给我们烤过一次,嘎嘎好吃。」
「你说大伟啊?」狗子显然也认识此人。
「对。」
「是你俩朋友啊?」陈阳问道。
「啊,关系还行,人也挺好相处,就是不咋爱说话。」
「他现在干啥呢?」
「当网管呢。」
「那人家能来麽?」
「应该差不多,我打电话问问。」乐乐说着,掏出手机就拨出一个号码。
在电话接通后,乐乐把雇烧烤师傅的事儿一说,对方也没说行不行,只是说过来看看。
之后等了半个多小时,一个年约二十四五岁,体态微胖的青年走了过来,
「哎,大伟。」狗子站起身打了声招呼,接着指着陈阳介绍道:「这我哥们,阳阳。」
「阳儿,这就是大伟,刚才跟你说的。」
「哎。」陈阳主动掏出烟给大伟递了一根,并仔细打量了对方几眼。
大伟看上去挺憨厚,脸上总挂着一副笑面,给人一种好相处的感觉。
「咋样,大伟,哥们摊子已经支起来了,现在就差烧烤师傅了,你来帮帮我呗。」乐乐站起身朝大伟说道。
大伟仰头思索了几秒后,接着问道:「工资能给到两千麽?」
乐乐朝陈阳看了一眼,见陈阳微微点头,随即就一口应下。
「能行。」
「还有一个要求,我干活儿最多干到凌晨两点,到点我就得走。」
尽管说夏天天热的时候的确有客人喝通宵的,但凌晨两点以后来的客人毕竟是少数,所以这个在陈阳看来,完全不是问题。
「可以,到两点,你直接下班走人就行。」
「那就这麽地。」大伟露出一个微笑,朝烤架上扫了一眼,「看看手艺?」
「来也来了,看看呗,把那点荤的素的都烤了,我去搬箱啤酒,咱们等会喝点。」
「妥。」
大伟也没废话,径直走到烤架前,拿起台面上搭配好的调料看了看,随即朝陈阳开口道:「这个撒料不行,你帮我重新取点盐,辣椒面和孜然粉,分开装。」
毕竟人家是专业的,陈阳也不会去质疑,直接去后厨里将调料取了出来。
坐在桌子前许久未说话的贺宁宁盯着大伟看了老半天,煞有介事的评价道:「手法老道,一看就有点东西。」
五六分钟后,一盘子冒着油,撒着孜然辣椒面的羊肉串就被端了上来。
不说味道,光这个卖相就让人很有食欲。
贺宁宁拿起串,放在嘴里一捋,接着开口称赞道:「就一个字,香,没说的,这手艺绝了。」
闻言,众人纷纷拿起串就往嘴里送。
「确实好吃。」
陈阳咬了一口,外焦里嫩,肉香四溢,而且大伟似乎比较锺爱辣椒,串上的辣椒面撒的挺多,吃完以后,舌头火辣辣的,贼过瘾。
「哥们儿,真心不错,好手艺。」陈阳生出大拇指赞叹道,「不过就是整的有点辣,不爱吃辣椒的人可受不了这个辣度。」
「哦~这肉腌的味儿有点杂了,我合计多放点辣椒面儿盖一盖。」
「意思是调料放多了?」
「对,要我说,腌肉只放盐和葱姜水就行,其他的都多馀。」
「呵呵……行,那以后就听你的。」
大伟笑了笑,没再多说,转身就又去烤了。
「这烤串儿师傅可算是让你拣着了。」贺宁宁一边吃着肉串,一边赞叹道。
「咋地,宁宁姐,这味道能行不?」
「以后姐绝对是你这儿的常客,我带同事过来给你捧场。」贺宁宁毫不避讳的拍了拍乐乐的肩膀。
「你在哪上班啊?」陈阳随意问了一句。
「香坊分局。」
「警察?」陈阳三人顿时惊掉了下巴。
他们怎麽也没想到这个大大咧咧跟爷们儿似的姑娘竟然是一个警察。
「啊,咋了?」
「没事儿,就是感觉不太像,呵呵……啥部门啊?」
「刑侦,技术类岗位,法医学鉴定人,简称法医,不过目前还在实习期。」
「卧槽,牛逼啊,宁宁姐。」
「你们法医是不是会每天解剖尸体。」狗子有些好奇的问道。
「我看你是多少沾点虎,就算是我天天想剖尸体玩,那也得有人死才行啊,你以为演电视剧呢,一天死一个。」
「呃……那你见过尸体没?」
「肯定见过啊。」
「采访一下,面对尸体时候是啥感觉?」乐乐用手虚握,做话筒状放在贺宁宁嘴边。
「跟面对你的感觉差不多,唯一的区别就是你会动,她不会动呗。」
「哈哈哈……」
贺宁宁看了一眼时间,随即将手中的签子放下,「还有事儿,得走了,等改天再过来。」
「不再坐一会儿了?」乐乐对贺宁宁挺来电,出声挽留道。
「你们喝着吧,拜拜。」贺宁宁摆摆手,随即坐进车里,扬长而去。
「现在当警察这麽挣钱麽?都开宝马了。」狗子看着远去的汽车说道。
「谁规定警察就不能有钱了,说不定人家家里有矿呢?」乐乐反驳道,「我决定了,我要追她。」
「人家都把你当尸体了,还追个j.b。」
「艹!」
这时,大伟又端着一大盘串儿走了过来。
」来,大伟,坐下一起吃,这点完全够吃了,剩下的别烤了。」陈阳拉着大伟招呼道。
「行。」
「欢迎大伟的加入,一起走一个。」乐乐又开始整景了。
「咋地,喝了这瓶酒我就成自己人了呗?」大伟笑呵呵地说道。
「那可不咋地,来,干了。」
四人酒瓶碰在一起,随即各自仰头一饮而尽。
陈阳放下酒瓶,拿起桌上的烟给大伟递了一支。
「大伟,听你说话口音好像跟我们有点不大一样?你不是本地的啊。」
「对,我老家漠h的。」
「哎吆,那地方冬天可挺冷。」
「是挺冷的。」大伟附和了一句,也没多说别的。
「听乐乐说,你家之前就是干烧烤店啊,咋地,后来不干了噢。」
「啊,是,我父母年纪大了,干不动了,我又不想守着那小破店,就出来了。」
「噢~明白了。」陈阳表面上笑着点了点头,心里却暗暗泛起了嘀咕。
大伟虽然看上去跟谁都一副和善的模样,且说话态度随和,但他却从对方的身上感受到了一种拒人于千里之外的冷漠感。
很是怪异。
不过人家现在只是来给他当烧烤师傅,至于其他的,跟他也不挨着,没必要深究。