第50章和面与剁馅


    今晚祁妙想包一顿饺子吃，穿过来了这么久，她还一顿饺子都没吃过呢。


    包饺子是个极其耗费时间的活，不管是剁馅儿，还是包这个过程，都要花上不少时间。


    是以她从赵兰家离开后，便马不停蹄的往家里赶。


    本是晴朗的天气，天空中不知从何处飘来一朵云，遮住了火辣辣的阳光，整个天地间忽然变得凉爽了许多。


    祁妙一路回到了自己家，刚进门，就见土路的另一头有一辆木板车正在缓缓移动。


    她一见，便知道是柱子回来了。


    这段时日和周家相处下来，也对他们多了一些了解，柱子一般三日回来一次，回来之后会待上几日。


    有时空着手回来，有时又拉着木头，他除了在京城当木匠外，还会接一些街坊邻居的单子。


    是以这些木头大概是特意去山上伐的，平时在家抽空


    放着几根比腰还粗的木头的推车很快就到了周家门口，柱子将木头一根根的抬进家里。


    正当他把最后一根抬进院子里，准备关上门时，一道声音忽然叫住了他。


    “柱子哥？”


    柱子不由得浑身一震，转过身去看，只见那女子眉目如画，脸颊边上带着淡粉，像颗漂亮的桃子，此时笑意盈盈的看着自己。


    他也不知为何，心脏忽然猛烈的跳动起来，在耳边轰轰作响。


    “怎、怎么了？”柱子有些结结巴巴地问道。


    祁妙今日穿的还是平日的衣裳，只是她一路走回来，难免身上出了些热意。


    “我本是要去找周婶子的，见你回来了就和你打个招呼。”


    柱子呆呆的哦了一声，下意识道：“你找我娘干啥？”


    祁妙又对他一笑，“我家的厨房不是棚子搭的嘛，现下又是夏日，被太阳晒的又闷又热，就想问问周婶子，平日里村里有人想修房子该去找谁。”


    “你要修厨房啊？这好说！”


    柱子一下来了精神，“我在村里认识好几个能干的，他们就能修，工钱也收的不高。”


    祁妙的眼睛唰的一下就亮了，“真的么？你能把他们推荐给我么？”


    “妹子，你打算什么时候开始修？”


    “当然是越快越好。”祁妙说着，忍不住用手扇了扇风，“近日实在是太热了，每次煮饭时又热又累。”


    柱子见她似乎被热的狠了，连忙道：“你放心吧，这事包在我身上，我等会就去找他们，如果他们有空的话明日就可以开始修。”


    “那就谢谢柱子哥了！”祁妙笑道，“只是不知这工钱还有材料钱怎么算？”


    一般来说，建茅草屋比建石屋要便宜很多，速度也快很多。


    主要材料大致有茅草、泥土、竹木等等，这些漫山遍野都有，花不了多少钱。


    柱子想了想，说道：“上次我家重建厨房，花了两三百文左右，其中包括了工钱和工匠的饭食还有一部分的材料钱。”


    当然，花的钱少还是因为柱子和那几个人关系好，若是换了别人，恐怕要花个四五百文。


    只是这事柱子并没有告诉祁妙，选择了咽回肚子里。


    这么一问祁妙心里就有底了，她昨日还以为很贵，将自己赚的所有银子都拿出来数了数。


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    一想到很快就有新厨房了，祁妙脸都笑成了一朵花。


    “那就谢谢柱子哥帮忙了，今晚我家吃饺子，等我做好后给你送几个过来，你可不许拒绝啊！”


    祁妙说完，就一溜烟跑了。


    柱子愣在原地了好一会儿，黑黝黝的脸上浮现了一抹薄红。


    周婶子从堂屋路过，恰巧看着门口站了个人，她仔细一看，原来是自己儿子。


    “柱子，你在门外傻站着干啥？”


    柱子一下子反应过来，连忙往家里走，却是同手同脚，看起来十分搞笑。


    “没什么，我这就进来！”


    祁妙回到家中，告诉阿武和妞妞家里很快就要有新厨房了，两个小家伙都兴奋的不行。


    她看着这两个孩子，明显比刚见面的时候变化了很多。


    脸颊红润了不少，面色也不泛黄了，人瞧着也舒展了许多。


    妞妞不再像之前一般一见到陌生人就害怕，阿武也不会用警惕的眼神看着别人，偶尔脸上还会出现笑容。


    看到才短短不到半月就出现的变化，祁妙脸上也瞬间挂上了笑意，她轻哼着小曲，往厨房走去。


    一想到过段时日就能用上又新又宽敞的厨房，她心里就一阵欢喜。


    祁妙动作麻利的将面粉倒进盆中，加水和面。


    饺子的面是死面，不像包子那样需要发面，是以做起来也没那么复杂。


    这面是特意买的精面，又白又细，不过比起现代用机器摸出来的还是差了一些，但却多了一份质朴。


    祁妙往面粉中加了一些盐，随后少量多次往里面加清水，见盆中的面变成了絮状，便伸手进去揉。


    她这双手柔软和灵活，动作似乎带有特别的韵味，若是有人在她旁边看她揉面，一定会忍不住感叹：


    好一双巧手！


    揉好面团后，祁妙就盖上湿纱布，放在一旁先不管了。


    醒面需要很长的时间，这段时间她正好可以准备馅料。


    此时她的菜板旁，放着两颗大白菜，还有一大把韭菜。


    这几样菜近日常常出现在祁家的饭桌上，不过祁妙和阿武他们完全没有吃腻，因为每次都是换着花样吃。


    祁妙将白菜放在菜板上，举起刀来，先是一刀刀的将其切成段，随后在上面撒上些盐。


    咚咚咚——


    菜刀与菜板的声音不停的回响在这个狭窄的厨房中，听起来颇为一番趣味。


    祁妙上辈子就是个美食博主，收养她的爷爷是个有名的厨子，她从小就苦练刀工。


    尽管换了个身体，使起刀来，还是如上辈子般顺手。


    准确的说，其实比上辈子更顺手，因为她力气大。


    爷爷常说，女孩子学厨艺比男孩子难上不少，光是那大铁锅，举起来就十分困难。


    重来一辈子，祁妙已是感激不尽，没想到上天还给了她力气大这个金手指，于她来说更是锦上添花。


    刀落之间，菜板上的白菜已被剁成了碎末，祁妙将其往空盆里一放，便准备剁下一样。