在吃甜白酒前，小倩又要小李执行第五项指令，她不说出要小李如何去做，要小李动脑筋，应该怎么执行、完成好？


    可是小李也不是一盏省油的灯，他说执行这个指令很简单，但是，他要反考小倩，要小倩说出酿造甜白酒的每一道工序。


    小倩说：“你想考我？现在我就说给你听，但是你要把耳朵好好掏掏，洗耳恭听。


    让我妈也听听，他这个女儿也不是只会读书。”


    她就毫不犹豫的说：“第一步把糯米用水掏好后，泡半天，就可以放到甄子里蒸。


    我现在考考你，是不是这样蒸就能把糯米蒸熟、蒸软了？”小倩问小李。


    “这个你就考不倒我了！当然不是，还要反复洒水再蒸，这样糯米饭才蒸透蒸软，我说的对不对？”小李翘着嘴说。


    “他说的很对，我已经早看出小李什么都会做，你想考他？”小倩妈说。


    “好！我就说第三步。糯米饭蒸熟后，就倒在一个大盆里，边洒水边放酒药边用筷子搅拌。”小倩很得意的说。


    “打住！我问你，蒸饭时就已经洒过水，现在糯米饭已经蒸熟、蒸软，为什么还要洒水？不怕变成稀饭吗？”


    “这个吗…….？我就不得而知了。”


    小倩一片茫然。


    “现在，你可被我考倒了吧？”小李很得意的说。


    “我不知道，那么你说说究竟为什么？”小倩问。


    “连你都不知道，我更是一窍不通、一概不知。因为我们家从来没有酿过酒。”小李只有老老实实的回答说。


    “好好听着，我来告诉你们。因为洒上适当的水，白酒汁才多，白酒更甜。


    当然，水洒多了，就变成一盆变质的稀饭。这是酿甜白酒的关键窍门。


    还有，酒药放进去搅拌好后，要趁热赶紧装盆。


    盆一定要用陶瓷的，这样的盆才保暖，糯米才会发酵，变成甜甜的白酒。


    很快将盆抬到放好松毛的箩筐里。用草锅盖盖好，再牢牢实实的铺上松毛。


    如果天气太冷，盆周围和草锅盖上还要用旧棉衣或麻布口袋牢牢捂盖实。


    这样酒药才会发酵，甜白酒才能酿成。


    所以人们常说；甜白酒好吃，就是太难酿造了。”小倩的妈说。


    “原来还有这么深的学问和奥秘。听听，这些你都知道吗？”小李有意刺激小倩说。”


    “这些，我确实不知，每年过年时，我只在旁边看着我妈就是这么抄作的，至于为什么要这样做，我就没有去细问、研究。”小倩说。


    “看来，你这个考官还是不称职。”小李带讽刺的口气说。


    “我还多多少少知道一些，不像你根本一点不知。”


    “行了！执行官，看着我下一步怎样执行你的第五项指令吧！


    小李用勺子，把甜白酒舀在两个碗里，


    然后小李就跪在两位老人面前是说：“今晚上是我完成小赵老师的第五项指令。”


    他边说边双手抬着白酒碗，毕恭毕敬的说：“我想今晚上过年，这可能就是最有风味、最有特别影响的任务！敬请两位大人吃你们亲手酿的甜白酒！


    但愿两位老人的日子像这甜白酒一样，一天比一天过得甜甜蜜蜜、和和美美、喜笑快乐。”


    小倩爹妈急忙把小李抬来的甜白酒接过来。


    她妈说：“谢谢小李对我们的祝福，你这么孝敬我们，让我们非常高兴、心里舒畅。


    小倩能嫁着你这样有孝心的小伙，这是我们前世修来的福分。


    你老实巴交的，一直听从小倩的摆布，我们看着都过意不去。


    快起来吧，以后别时时给我们下跪。弄得我们怪不好意思的！”


    “才第一次上门的女婿，不让他好好表现、表现，这怎么行？”小倩摸着小李的头笑着说。


    “以后不许你这样对待小李，把他当猴耍，听见了没有？”小倩的爹说。


    “是！听父的指令！”小倩嬉皮笑脸的说。


    大家高高兴兴的吃完甜白酒后，小李就问：“小赵老师！


    下面还有没有什么节目要我登场表演的？”小李笑着说。


    “今晚没有了！明天再说。现在下令，赶快睡觉，明早上，天不亮,我跟你就要立即起床，赶去崖泉寺。


    听说，崖泉寺的观音菩萨很灵验，大年初一的头柱香，特别显灵。


    我跟小李赶去烧头柱香，求菩萨保佑我们的婚姻圆圆满满、顺顺利利，保佑我们早生贵子。”


    “去吧！你能有这个心愿很好！你们俩就快去美美的睡一觉。”他妈说。


    真是：


    甜白酒虽然好吃，


    但是酿造太神秘。


    小倩的指挥失灵，


    还是妈妈来解围。