天气一天比一天的热了，家里连个风扇都没有，明月最近一到饭点看着手中的馒头就吃不下饭，实在是太热了，她现在只想着能吃些凉爽可口的。
这天大家都睡午觉了，明月就一个人钻进了厨房，她准备浸一点面做凉皮吃。
先是揉了一团面，等面团凝实有劲后，放入盆里加水洗，一连洗了几遍等面团已经不再出浑水后，把满是小孔的面团放入锅中蒸，蒸出来之后这就是面筋了。
蒸出来的面筋明月给放到一旁晾着，她又开始调面粉然后拿出一个不锈钢的盆，把盆放入锅中开始蒸凉皮。
考虑到家里有那么多的人，明月做了好几十张出来。
等凉皮都出锅连带着面筋被明月一起吊进了井里，现下村里人用的都是那种深井，夏天井里特别的冰凉，把东西放在里面有等同于冰箱的用处。
东西放在井里冰着，明月又开始剥蒜调辣椒油这些东西。
等一切都弄好她才回房间眯了一会。
晚上天边出现彩云的时候，明月拦住了要去做饭的陈桂秀“妈，今天晚饭不用你做了，我都做好了。”
“做好了？你什么时候做的？”
明月刚刚才从房间里出来，眼睛还带着刚睡醒的惺忪，说的话的确不能让人相信。
明月揉着眼睛道：“下午你们睡觉的时候我就做好了！”
“什么？你这孩子怎么能做那么早，这会天热，做那么早，饭不是馊了吗？”
明月摇头“不会的，我都放井里吊着了。”
听说已经放进井里了，陈桂秀倒是不担心坏了，只是她又担心起另外一件事“那能够吃的吗？”
井里的确能吊东西，可是吊不太多啊！
“放心吧，擎够了。”
看着女儿信心十足的样子，陈桂秀也不好再说什么于是道：“你做的什么饭？面条？”
“嗯，跟面条差不多。”
“那是什么？”
“凉皮！”
“凉皮？那是什么？”
“类似于面饼的东西。”
“好吃吗？”
“好吃，这么热的天比馒头好吃多了。”
明月虽然这样说，陈桂秀还是有些担心，毕竟她在这个家没什么话语权，万一到时候不好吃，她吃挂落说，明月也是免不了一顿说。
于是陈桂秀就道：“要不你带妈去看看吧！妈看看到底怎么样。”
明月也知道她妈一向在这个家唯唯诺诺，看着已经泛起红霞的天，明月点头“嗯，反正大哥他们也快回来了，我们今天晚上吃早一点也是一样的。”
等把吊在井里的凉皮还有面筋都提出来，陈桂秀看着那一张张晶白透亮的皮子，忍不住伸手戳了一戳，“这……这能吃吗？”
明月不着痕迹的把篮子给移开了，这凉皮一会是要入嘴的东西，可不能让她妈这样戳来戳去的。
“能，我现在就去做出来，等会你吃了就知道了。”
明月在厨房做凉皮的时候，明星从外面钻进来，她是想看看自己母亲做饭需不需要自己帮忙的，结果就看到了明月在切那些凉皮。
明星一愣，眼里盛满了好奇“你这是做的什么？”
“凉皮！”无忧爱书网.
“吃的？”
“嗯！”
之后明星不再问，只是默默的站在一旁看着。
明月找了一个大盆，把切好的凉皮还有面筋都放在里面，蒜都放了，才想起还缺点什么，于是对着站在一旁的明星道：“明星你去后院摘两根黄瓜，洗洗拿给我。”
“哦，好。”
黄瓜很快洗好拿来，明月给切成细丝，之前调好的料淋上去，又加了盐和香油，香味很快就冒了出来。
黄瓜的清香伴随着冰凉的气息盈于鼻尖，明星抽了抽鼻子“我们晚上就吃这个？”
“嗯！”
得到明月肯定的回答，明星的嘴角浮现出笑意，她现在就忍不住尝尝。
眼睛瞥了明月一眼，明星忍不住嘀咕“你现在稀奇古怪的东西懂的还挺多的。”
明月搅拌的手顿了一下，讪笑道：“不都是学的吗！”
明星点头，她倒是没多想，只是看着现在的明月有些羡慕罢了。
她觉得现在的明月跟之前的相比简直可以用脱胎换骨来形容。
为了防止明星多想，明月赶紧开口道：“我先盛一碗给你吃吧！”
明星咽了咽口水，瞄了一眼门外有些不好意思的道：“不好吧！大哥和爸还没有回来，我这要是先吃了，奶指不定怎么叨咕呢！”
好吧！
朱老太太对明星还不错的前提，那是有明月垫底才行。
没了明月，单纯的把明星拿出来跟她的儿子和孙子相比，那就肯定不行了。
明月现在对朱老太却不是很在意，她拿起一个碗道：“左右大哥马上就要回来了，你在厨房吃她不会知道的，没事。”
说完就狠狠的捞了一大碗，然后道：“给你加点辣椒面吧！”
明月知道池家的人都不是很能吃辣，但是凉皮这东西不管你能不能吃辣，稍微加点辣和不加辣那完全是两种感受。
明星看着那满满一大碗，赶紧摆手“不用这么多，你随便给我弄一点就行。”
说完看了一眼盛凉皮的盆“我这弄多了，别大哥回来不够吃。”
乡下的女人到这会还是以男人为天的思想，所以对于这个从来没吃过但是看起来又很好吃的东西，明星不敢贪多。
明月白了她一眼“他们要吃，难道就不给你吃饱啊！”
明月的这辣椒油一淋上香味就更浓烈了，明星也不管其它的了，接过来就坐在厨房的小板凳吃起来。
吃了一口她就道：“哇塞，池明月这也太好吃了吧！”
明月无奈！
这时又一个萝卜头钻进厨房“什么太好吃了！”
池家小弟池明光一头汗水扒着厨房的门，露个脑袋道！
明星赶紧招手“快，快过来，你二姐做的这什么凉皮，可好吃了。”
说完她就对着明月道：“赶紧给小弟也弄一碗。”
听见有好吃的，明光立马一个箭步窜了进来，对着明月讨好的道：“二……二姐，你快给我盛点。”
明月瞥了一眼他那带有黑印的手和脸，摆摆手道：“去，去，外面洗干净了再过来。”