第349章陶醉


    回到家中，阿嫲看到众人一起回来，连星禾也过来了，脸上满是笑容：


    “星禾快进来，饭都煮好了，坐下一起吃。”


    任翠英笑吟吟接话：“娘，饭不着急吃，等会星禾阿嫲也过来，咱们两家人坐下来，慢慢吃着聊聊天。”


    阿嫲立马明白过来，这是要约准亲家商量婚事，心中很是欢喜。


    终于等到小二结婚了，真是太好了！


    “那我再炒几个菜，大家伙好好喝两杯！”


    陈江河赶忙劝道：“阿嫲你别忙了，我出海留了些鱼虾蟹，还有海胆海参，今天的菜，我来露一手。”


    任翠英上下打量着儿子，嘴里啧啧称奇，孩子大了要结婚了，还真是说长大就长大。


    以前陈江河哪里会下厨煮饭，就连烧火都得三喊四请的，才会帮忙。


    下午大黄鱼爆网，里面不单单有大黄鱼，还有不少剑虾，九节虾，豆腐鱼，各种大小海螺，还有一条东星斑，陈江河特意留下来，准备晚上加餐。


    “阿泉，萍萍，帮忙洗鱼洗螺了。”


    两个小家伙屁颠屁颠跑过来，要抢着先挑更好看的螺。


    星禾也挽起袖子，一起帮忙杀鱼。


    一家人齐上阵，热热闹闹干活，欢声笑语一片，这场面，已经挺久没见到过了。


    阿嫲不由眼眶发酸，悄悄背过身，揉了揉眼睛。


    过了没几分钟，阿宾拉着他阿嫲也一起过来，家里又是一片热闹。


    阿宾拉着阿泉和萍萍两个小家伙，研究海胆到底怎么吃。


    别看从小生活在海边，可海胆一则不多见，二则真没人愿意吃这满身是刺，又没有肉的家伙。


    最后还是陈江河给他们示意，先戴起手套防止扎手，水流轻轻冲掉海胆刺上泥沙，海胆扁的那一面中间有个凹陷的地方，就是它的嘴。


    用剪刀尖插进嘴的小孔，转圈剪一圈，把剪下来的顶盖掀开，中间白色硬牙挑掉，倒出壳里的海水。


    剩下瓣黄中间黑褐色，墨绿色的肠子，胃囊都夹干净，这玩意是脏的，不清理的话会发苦。


    再用很轻微的水流，轻轻冲洗缝隙里的碎渣，冲洗完，剩下就是一个完整的壳盛着海胆黄了。


    要做海胆蒸蛋，还得把鸡蛋和温水按2比3的比例混合，加一丁点盐，倒进海胆壳里，装七八分满，之后再放锅里蒸五分钟就行。


    看着陈江河处理完一个海胆，阿泉不由张大嘴巴：


    “二哥，弄一个海胆不够麻烦的，有这功夫，早杀完十条鱼了。”


    阿宾接过海胆处理，笑嘻嘻道：“阿泉你嫌麻烦，那就让阿宾哥替你吃。”


    “阿宾哥你快得了吧，二哥说这个好吃，那味道肯定很好，海胆让我来洗。”


    把其他海货交给几个小家伙们处理，陈江河亲自抄刀，开始热油，准备做葱油东星斑。


    海边渔民吃海鲜一般都很简单，大部分白灼就已经足够鲜美。


    今天陈江河准备来点不一样的，葱油东星斑，椒盐剑虾，盐焗九节虾，酱油水豆腐鱼，红烧大黄鱼，葱烧海参，海胆蒸蛋。


    加上两道家中日常的荔枝肉和海蛎煎，凑足九道菜，寓意长长久久。


    两个老阿嫲凑在一块闲聊着，看厨房里江河跟星禾两人忙忙碌碌，脸上笑满皱纹。


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    “老姐姐，你看星禾跟江河，真是般配，两个小家伙早该把事情定下来了。”


    “我也念叨过好几回了，这不是翠英想挑个好日子，才一直拖到现在。”


    “以后，咱俩可就是真亲家，一家人喽！”


    “谁说不是呢，真成了老姐妹了……”


    有小家伙们帮忙洗涮，星禾帮忙处理材料，陈江河起锅烧菜，很快一道道菜品出锅摆盘，不光鲜味扑鼻，样子也很有讲究。


    东星斑红艳鲜亮，葱丝铺在鱼背，滚油浇上去滋滋作响，香气腾起。


    盐焗九节虾、椒盐剑虾各自码成整齐一圈。


    红烧大黄鱼整条卧在长盘，色泽油润金黄。


    海胆蒸蛋连壳围成一圈，颤巍巍的蛋液嫩黄诱人。


    酱油水豆腐鱼，荔枝肉，海蛎煎顺势摆好，九个盘子错落有致，一桌菜很是惹眼。


    一家人啧啧称奇，陈江河不出手则已，一出手可把大家惊呆了。


    “我看小二这手艺，去大饭店当个厨师，都绰绰有余！”


    “这一桌菜，普通厨子可搞不出来，你瞅瞅，摆的多好看。”


    “别人家喝喜酒，都没这排场。”


    “星禾有福喽！”


    这么一桌菜，如果放在后世，肯定是要美美拍照，疯狂发送朋友圈，狠狠炫耀的。


    阿宾、阿泉和萍萍，三个人早已凑到桌旁，眼巴巴看着那盘海胆蒸蛋，鼻子拼命嗅着。


    “二哥，这个味道可真好闻！”


    “又鲜又甜，还有股奶香味！”


    “就是不知道吃起来怎么样，我先替你们尝尝！”


    任翠英揪着萍萍小辫子把她拉走，今天星禾一家人都在，是要商量大事的，可不许她胡闹。


    一桌人落座，陈江河左右看看，心里无限满足。


    重生回来有一段日子了，此时旁边坐着的，都是自己最重要的人，此情此景怎能不让人陶醉。


    “咳咳！”作为家长，陈田桥双手举杯，左右相邀，“在座的，都是自己一家人，咱们先喝一杯，吃点东西，再慢慢讨论。”


    除了阿泉、萍萍两个小家伙，还有阿宾这个一杯倒的少年，其他人都乐呵呵举杯相碰。


    三个小家伙每人面前放一个海胆蒸蛋，美美挖一勺子，绵润的海胆黄混着嫩蛋一起送进嘴里。


    入口先是蛋液滑嫩像豆腐，紧接着漫出海胆独有的清甜奶香，淡淡的海水鲜气一点不腥。


    几人眼睛一下子亮起来，腮帮子鼓鼓地抿着，眉眼弯成月牙。


    二哥果然不会骗人，这个也太好吃了吧！


    萍萍已经在转着眼珠子，想着明天怎么找小胖炫耀了。


    星禾喝下一小口酒，脸蛋瞬间红若朝霞，看得陈江河心动不已，他凑到其耳旁悄悄道：


    “你可得多练练酒量，等咱们结婚喝交杯酒，你这新娘子可别醉倒了。”


    星禾轻哼一声，轻声回道：


    “看不起谁呢！有空咱俩比试比试，看谁酒量厉害！”


    别看她一喝酒就脸红，但酒量却着实不差。